קען מען נוצן הזיתים און הזיתים פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
הזיתים (הזיתים) צוליב זייער יינציק זאַץ זענען נישט בלויז ערלויבט, אָבער אויך רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.
טראָץ דעם הויך קאַלאָריע אינהאַלט - 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל 115 קייקאַל (0,8 ג פּראָטעין, 10,7 ג פעט און 6,3 ג קאַרבאָוכיידרייץ) - זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, דעריבער זיי טאָן ניט שאַטן דעם גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
די ווערט פון הזיתים
די פירות פון די מאַסלינע בוים זענען אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון נוטריאַנץ. זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּרעסן, קופּער, שוועבל און אנדערע ווערטפול מינעראַלס און שפּור עלעמענטן.
פון אָליוועס, דייאַטערי בוימל איז באקומען, וואָס איז אַנדערש פון אַנאַלאָגועס אין זיין פיייקייט צו נישט אַקסאַדייז ווען העאַטעד (אַקאָרדינגלי, קאַרסינאַדזשאַנז וואָס זענען שעדלעך צו דעם מענטש גוף זענען נישט געשאפן אין עס).
די רעגולער קאַנסאַמשאַן פון שוואַרץ און גרין מאַסלינע פירות (דיפפערינג בלויז אין די וועג זיי זענען פּראַסעסט) האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט צושטאַנד, האָר קוואַליטעט און גיט אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג.
הזיתים סטימולירן די ימיון פונקציע פון דעם גוף, פאַרמייַדן טראַמבאָוסאַס און קעמפן מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך.
פרוץ באַפרידיקן הונגער, העלפּס צו רעגולירן בלוט דרוק, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז און צושטעלן דעם גוף "געהעריק" אַסימאַליישאַן פון פאַטי פודז.
כעמישער זאַץ פון די פּראָדוקט
דער זאַץ פון הזיתים דיטערמאַנז די יפעקס וואָס זיי גרונט אין די מענטשלעך גוף. די הויפּט סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט:
- הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ (הזיתים - אַ מקור פון מאַסלינע ייל),
- סקוועראַלז
- קאַרבאָוכיידרייץ (אַ קליין סומע אַרייַנגערעכנט פיברע, זייער ווייך סטרוקטור)
- וויטאַמינס וויכטיק פֿאַר נאָרמאַל לעבן: גרופּעס ב, E, א, C, ק, פּפּ,
- מינעראַלס: פּאַטאַסיאַם, קופּער, פּרעסן, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, סעלעניום, צינק.
די הויפּט יפעקס אַז הזיתים גרונט זענען:
הזיתים אין די אַקוטע פאַסע פון פּאַנקרעאַטיטיס
מיט יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן הזיתים אָדער הזיתים. רעכט צו דער הויך פעט צופרידן, די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס ינקריסיז: עס איז ניט ביכולת צו פאָרעם אַ גענוג סומע פון ליפּאַסאַז - ענזימעס וואָס ברעכן אַראָפּ פאַץ.
אין דערצו, פיברע אין דעם זאַץ פון הזיתים ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטילאַטי, פּראַוואָוקס געוואקסן גאַז פאָרמירונג, אַבדאָמינאַל קראַמפּס, שילשל.
הזיתים אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און אין פארגעבונג
אין דער בינע פון רעמיססיאָן פון די קרענק, די דיעטע איז נישט אַזוי שטרענג. די דערלויבט פּראָדוקטן זענען רובֿ וועדזשטאַבאַלז, זויער-מילך פּראָדוקטן, נידעריק-פעט פלייש, פיש, עטלעכע פירות און אפילו הזיתים. איר זאָל באַראַטנ זיך מיט אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, פאָרן די נייטיק טעסץ, אַנדערגאָו אַן אַלטראַסאַונד פון די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי צו באַשטעטיקן די אַבייטמאַנט פון די אַקוטע פאַסע פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. דער דאָקטער וועט זאָגן איר ווי פיל הזיתים קענען זיין געגעסן אין יעדער פאַל.
קאַנד הזיתים פֿאַר אַ קראַנק גוף
פֿאַר די פּראָדוצירן פון קאַנד הזיתים, סאַבסטאַנסיז שעדלעך פֿאַר די פּאַנקרעאַס זענען געניצט:
- זאַלץ
- פּריזערוואַטיוו סיטריק, אַסקאָרביק און אנדערע אַסאַדז
- פלייווערז און אנדערע קעמיקאַלז.
די ינגרידיאַנץ אַרויסרופן אַ געוואקסן פאָרמירונג פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, וואָס, מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, קענען צעשטערן זייַן אייגענע געוועבן, ווייַל די אַוטפלאָו פון ויסשיידונג אין די דואַדאַנאַם איז שווער. דער צושטאַנד איז גערופן פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, עס איז אַ גרויס געפאַר פֿאַר די פּאַציענט, ריקווייערז באַלדיק כירורגיש אריינמישונג.
הזיתים זענען אַ זייער געשמאַק און געזונט פּראָדוקט מיט אַ ספּעציפיש מאַסלינע טאַם און שמעקן. מאַסלינע ייל געשאפן פון די פירות איז געניצט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון זיכער חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, גאַסטרייטאַס און אנדערע). אין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, הזיתים קענען זיין געגעסן בלויז אין דער בינע פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן פון די קרענק. אין די אַקוטע בינע, זיי זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.
פּראָדוקט באַשרייַבונג
הזיתים, וועמענס צייַטיק פאָרעם אין די פאָרעם פון שוואַרץ (טונקל לילאַ) פירות אין די רוסישע וואָכעדיק שפּראַך איז אויך גערופן הזיתים, וואַקסן אויף עווערגרין סובטראָפּיקאַל ביימער פיר צו פינף מעטער הויך אָדער נידעריקער שראַבז. וואָס געהערט צו די מאַסלינע משפּחה, דעם קולטור היסטאָריקלי וואקסט אין אַלע מעדיטערראַנעאַן לענדער, אָבער איז שפּעטער באַקענענ אויך אין מזרח און אמעריקאנער לענדער.
די בלעטער און בלומען פון הזיתים זענען נישט אינטערעסירט פֿאַר ינדאַסטריאַל נוצן, בשעת די הזיתים זיך זענען אַקטיוולי געניצט ביידע פֿאַר עסנוואַרג אין זייער אייגן פאָרעם און פֿאַר די פּראָדוקציע פון די באַרימט מאַסלינע בוימל. פרוץ רייפּאַנינג פינף חדשים נאָך די פלאַוערינג צייַט, פֿון אַ באַטאַניקאַל שטעלע, אַ דראַפּע סעראַונדאַד דורך אַ פלעשי פּעריקאַרפּ - די פלייש. די ביין זיך האט אַ אָוואַל און ילאָנגגייטאַד פאָרעם (אַרויף צו 3-4 סענטימעטער), און די פלייש אין גרויס קוואַנטאַטיז כּולל ספּעציפיש מאַסלינע בוימל.
די קאָליר פון הזיתים וועריז דיפּענדינג אויף זייער גראַד פון צייַטיקייַט: פון גרין צו טונקל לילאַ און אפילו שוואַרץ, אָפט מיט אַ פּראַנאַונסט וואַקסי קאָוטינג. די ביין איז זייער שווער און מאַטאַלד מיט גרוווז. עס בלייבט צו לייגן אַז די מאַסלינע בוים הייבט צו טראָגן פרוכט נאָך 20 יאָר און דער גערעטעניש איז ביכולת צו פּראָדוצירן צוויי מאָל פּער יאָר.
כעמישער זאַץ
בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>
פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ זענען דער הויפּט אינטערעסירט אין צי עס איז דערלויבט צו עסן הזיתים מיט זייער דיאַגנאָסיס, און אויב אַזוי, אין וואָס פאָרעם און אין וואָס קוואַנטאַטיז. דער ענטפער קען זיין באקומען בלויז דורך קערפאַלי לערנען וואָס די הזיתים זענען געמאכט. פֿאַר בייַשפּיל, די וואָג פון סאַבסטאַנסיז אין פריש גרין הזיתים קוקט ווי דאָס:
- אַרויף צו 70% וואַסער
- אַרויף צו 30% גרינס פעט,
- וועגן 6% קאַרבאָוכיידרייץ,
- וועגן 3% פּראָטעין
- וועגן 4% פיברע
- אַרויף צו 1% פון מינעראַלס.
אָבער, עס זאָל זיין פארשטאנען אַז אין וואָכעדיק לעבן, ווייניק זענען ביכולת צו אַרייַננעמען פריש פירות אין זייער דיעטע רעכט צו דער לימיטעד פאַרשפּרייטונג פון זיי, דעריבער, עס איז נייטיק צו אָפּשאַצן די בענעפיץ אָדער שעדיקן צו די געזונט פון אַ צוקערקרענק קאָרעוו צו קאַנד הזיתים. ערשטער פון אַלע, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קאַנד פּראָדוקט איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע: 175 קייקאַל פּער 100 ג. פּאַפּ, און דאָס איז שוין וועגן 10% פון די טעגלעך קלאַל - עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז הזיתים זענען געהאלטן אַ האַרציק מאָלצייַט. עס איז אויך כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו גרינס פאַץ, ווייַל די פיגור איז בעערעך 16 גראַמז. מיט אַ טעגלעך קלאַל פון 60 גראַמז, און כאָטש אַזאַ פאַץ זענען ווייניקער שעדלעך פֿאַר דעם גוף ווי אַנימאַלס, זיי זאָל ניט זיין זידלען.
די וויטאַמינס וואָס הזיתים זענען רייַך אין און וואָס טאָן ניט פאַרלירן זייער שטאַרקייט אפילו נאָך כעמיש און טערמאַל פּראַסעסינג פאַרדינען אַ באַזונדער באַטראַכטונג. צו פאַרגיטיקן פֿאַר צוקערקרענק, וויטאַמינס א (און ביתא-קעראַטין), E און PP, וואָס זענען געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין פּאַפּ, וועט זיין נוציק. צווישן די מאַקראָקסעללס, סאָדיום אַטראַקץ ופמערקזאַמקייט - די קאַנסאַנטריישאַן אין הזיתים ריטשאַז 2250 מג פּער 100 ג. פּראָדוקט, אָבער דאָס איז מער ווי די פארלאנגט טעגלעך פּענסיע. אין קלענערער קוואַנטאַטיז, די בייַזייַן אין די פירות פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס, אפילו ווייניקער פּרעסן.
וויטאַמין E זאָל ניט זיין אַנדערעסטאַמייטיד, ווייַל דאָס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס די קאַרדיאַק מאַסאַלז און גאָנאַדס צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי. ניט ווייניקער וויכטיק איז סאָדיום, וואָס איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין די אַריבערפירן פון וואַסער און גלוקאָוס, און אויך סטייבאַלייז נערוו סיגנאַלז און מוסקל קאַנטראַקשאַנז. זעטיקונג פון די צוקערקרענק מיט סאָדיום וועט העלפן צו ויסמיידן כעדייקס, שוואַכקייַט, כייפּאָוטענשאַן און ינוואַלאַנטערי מוסקל קאַנטראַקשאַנז.
אַפּפּליקאַטיאָן געביטן
עס איז מיד כדאי צו באמערקן אַז די הזיתים פון די וועלט זענען קלאַסאַפייד לויט זייער פיסיקאָטשעמיקאַל קעראַקטעריסטיקס און די בוימל אינהאַלט אין די פּאַפּ, צעטיילט אין צוויי גרופּעס. אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון אָילס, מאַסלינע הזיתים זענען געשיקט פֿאַר פּראַסעסינג צו קריגן בוימל, אַנדערש זיי זענען קאַנד, אָבער די מאַסע בראָכצאָל פון אַזאַ הזיתים טוט נישט יקסיד 10-15% פון די גאַנץ זאַמלונג. עס זענען ספּעציעל באדערפענישן פֿאַר קאַנד ווערייאַטיז: עס זאָל זיין אַ פּלאַץ פון פּאַפּ און די ביין זאָל זיין קליין. אין אַלגעמיין, פיל דעפּענדס ניט בלויז אויף די פאַרשיידנקייַט, אָבער אויך אויף די גרייס, קאָליר, אָרט פון שניט און די בינע פון רייפּאַנינג פון די הזיתים.
אין אַדישאַן צו די ליסטעד קאַמפּאָונאַנץ אַרייַנגערעכנט אין די כעמישער זאַץ פון הזיתים, זייער געשמאַק און אַראָמאַ זענען באשלאסן דורך אַ נומער פון נאָך סאַבסטאַנסיז:
- catechins
- פּעקטינס
- אָרגאַניק אַסאַדז
- saponins.
מאַסלינע ייל איז אַקטיוולי געניצט אין דער צוגרייטונג פון סאַלאַדס, און אויך געוויינט ווי אַ פאַרבייַט פֿאַר פּוטער אָדער זונרויז ייל ווען פריינג און סטודינג פודז. אין אַדישאַן, עס סערוועס ווי אַ ינטאַגראַל קאָמפּאָנענט אין דער פּראָדוקציע פון געשמאַק קאַנד פיש - סלייסיז פון פיש פלייש קאַנטיינד אין אַ סלוי זענען געטובלט אין בוימל, וואָס ניט בלויז גיט זיי אַ כאַראַקטעריסטיש געשמאַק, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט פּריזערוואַטיוו.
גאַנץ הזיתים זענען יוזשאַוואַלי קאַנד אין בוימל. פֿאַר דעם, גרין ווערייאַטיז זענען געניצט, בשעת שוואַרץ הזיתים אָפט פּראַסעסט מיט די טרוקן סאָלטינג אופֿן. אַזאַ פּראָדוקטן דינען ווי אַ ויסגעצייכנט סייווערי פֿאַרבייַסן, קענען צו דיווערסאַפיי די דיעטע און באַפּוצן קיין טיש, אָדער ווי אַ ינגרידיאַנט אין קיין שיסל. עס בלייבט צו באַמערקן די נוצן פון מאַסלינע ייל אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע, ווי געזונט ווי אין זייף מאכן און פֿאַר לובראַקייטינג די מאָווינג טיילן פון פאַרשידן אַגראַגייץ (נידעריקער גראַדעס פון אָילס זענען געניצט).
א ווונדערלעך, ליכט און וועגעטאַריער סאַלאַט מיט הזיתים קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב. אַזאַ אַ שיסל וועט נישט בלויז פֿאַרבעסערן די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, אָבער אויך ברענגען גרויס בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. צו צוגרייטן איר דאַרפֿן צו נעמען:
- 100 גר. הזיתים (סעעדלעסס),
- פינף צו זעקס קאַרש טאַמאַטאָוז,
- 180 גר. ציגעלע קעז
- איין לימענע
- איין מאַראַנץ
- האַלב אַ לילאַ ציבעלע,
- דריי טבספּ. l מאַסלינע בוימל
- באַסיל, פּעטרעשקע, מינץ, שוואַרץ פעפער צו טעם.
צוקערקרענק מעלליטוס רעקאַמענדיד דורך דיאַבעטאָלאָגיסט מיט דערפאַרונג אַלעקסיי גריגאָריעוויטש קאָראָטקעוויטש! ". לייענען מער >>>
טאַמאַטאָוז און הזיתים דאַרפֿן צו שנייַדן אין האַלב, און די קעז שנייַדן אין קליין קיובז, בשעת אַניאַנז און אַלע גרינז זענען פיינלי געהאַקט. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט צוזאַמען מיט די פּינטעלע פון לימענע און מאַראַנץ, נאָך וואָס זיי זענען געווירץ מיט בוימל און פלייווערד מיט פעפער. גריכיש זומער סאַלאַט איז גרייט צו עסן.
די בענעפיץ פון הזיתים און הזיתים אין טיפּ 2 צוקערקרענק
גרין און שוואַרץ הזיתים זענען געהאלטן אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז זייער נידעריק און אַמאַונץ צו בלויז 15 וניץ. דעריבער, בעריז טאָן נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, וואָס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו באַטייַטיק אַדוואַנטידזשיז.
גרין הזיתים אַנטהאַלטן 125 קייקאַל, 1.4 פּראָטעין, 12.7 פעט, 1.3 קאַרבאָוכיידרייץ. עס זענען מער קאַלאָריעס אין הזיתים - 361 קייקאַל, 2.2 פּראָטעין, 32 פעט, 8.7 קאַרבאָוכיידרייץ. מאַסלינע ייל איז געהאלטן דער בעסטער אָפּציע ווען פּריפּערינג סאַלאַדס און קיילים אויב אַ מענטש איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 2.
רעכט צו דער הויך נומער פון קאַלאָריעס, הזיתים און הזיתים געשווינד באַפרייַען הונגער, אָבער זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם און טאָן ניט ווירקן בלוט גלוקאָוס. די יאַגדע כּולל אַ גרויס סומע פון אַסאַדז, וואָס קענען נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל.
- אויך, דעם נוציק יאַגדע אקטן ווי אַ מין פון רעגולאַטאָר, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פיייקייט צו אַרייַנציען גענוג פאַטי פודז און אַלע מינים פון זאַלץ.
- דער הויפּט עלעמענט פון דעם פּראָדוקט איז בוימל, וואָס איז געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, און דעריבער דאקטוירים רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן אַ קליין סומע פון הזיתים יעדער טאָג פֿאַר צוקערקרענק. דערלויבט צו פילן גוט און נאָרמאַלייז דיין בלוט צוקער.
- דער פּראָדוקט זיך העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַנסערס און אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַ האַרץ אַטאַק, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
- אַרייַנגערעכנט הזיתים און הזיתים העלפּס פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די זכר גוף, ילימאַנייץ פּראָבלעמס מיט די פאַנגקשאַנינג פון די פּראָסטאַט דריז. דער טיפּ פון פּראָדוקטן, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז נידעריק, איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך דייאַבעטיקס.
דערלויבט דאָוסאַדזש פֿאַר צוקערקרענק
צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד און נאָרמאַלייז די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן דריי צו פיר הזיתים יעדער טאָג, שטרענג אַבזערווינג די פּלאַן. אַדדיטיאָנאַללי, טעראַפּיע קענען זיין געפירט אויס מיט די נוצן פון מאַסלינע בוימל.
דאָוסאַדזש איז פארלאנגט צו זיין באמערקט טראָץ דעם נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. הזיתים זאָל ניט זיין אַביוזד, ווייַל דאָס קען ווירקן די געזונט פון דעם פּאַציענט.
צו פילן גוט, אַ טאָג איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ ספּונפול פון מאַסלינע ייל און צוויי אָדער דרייַ גרין אָדער שוואַרץ פירות. דאָס וועט צושטעלן די גוף די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס, נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם און נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס.
- מאַסלינע ייל איז געהאלטן אַ זייער נוציק און וויטאַמין-רייַך פּראָדוקט, וואָס איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט צוזאַמען מיט פּוטער און רעגולער גרינס בוימל. אויב איר עסן איין פאַרבייַסן לעפל יעדער טאָג, די צוקערקרענק קענען פילן גוט, דער גוף איז אָנגעפילט מיט אַקטיוויטעט און ענערגיע.
- טעראַפּיע זאָל זיין געפירט אויס קעסיידער, פּיריאַדיקלי גענומען אַ קורץ ברעכן. יוזשאַוואַלי, מאַסלינע ייל איז גענומען צוויי טעג טעגלעך, נאָך וואָס אַ וואָך ברעכן איז געמאכט און די פּראָצעדור איז ריפּיטיד. דעם בוימל איז בישליימעס אַבזאָרבד אין דעם גוף, נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע סיסטעם און ימפּרוווז פילע ינדאַקייטערז.
אַזוי, הזיתים און הזיתים זענען זייער נוציק פֿאַר מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק. וואָס איז זייער וויכטיק, די בעריז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, בשעת אין דער זעלביקער צייט זיי בישליימעס באַפרידיקן הונגער רעכט צו זייער הויך קאַלאָריע צופרידן.
דער פּראָדוקט איז דערלויבט צו ווערן געניצט ביידע סעפּעראַטלי און ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַט, זופּ, הייס קיילים.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
קאַנד הזיתים זענען אין סאָלטיד מאַרינייד, אַזוי זיי קענען ניט זיין געגעסן יעדער טאָג אין דעם פאָרעם. ספּעציעל דעם פאַרווער אַפּלייז צו אַקסאַדייזד שוואַרץ הזיתים, ווייַל זיי אַנטהאַלטן די פּרעסעראַטיוו פּרעסן גלוקאָנאַטע.
אַזאַ אַ קענען פון אַזאַ פירות כּולל מער ווי 20 ג אייַזן גלוקאָנאַטע, בשעת די טעגלעך דאָוסאַדזש פון דעם מאַטעריע פֿאַר אַ געזונט מענטש איז נישט מער ווי 10 מג. דעריבער, אַ אָוווערדאָוס ז פאַרסאַמונג פון דעם גוף, אין אַדישאַן, ווייַל פון אַזאַ אַ פּריזערוואַטיוו, הזיתים ווערן אַ אַללערגעניק פּראָדוקט.
איר קענען נישט נוצן קאַנד הזיתים אין קינדשאַפט, בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ספּעציעל אין די פרי סטאַגעס, מיט ברעסטפידינג. אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן איז גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי, פּאַנקרעאַטיטיס, די אַקוטע פאַסע פון טשאָלעסיסטיטיס, גאַלסטאָון קרענק, ניר שטיינער, סיסטיטיס. אין עטלעכע פּאַטיענץ, יחיד ינטאַלעראַנס און אַ אַלערדזשיק אָפּרוף קען פּאַסירן.
- אין אנדערע ווערטער, קאַנד הזיתים געשמאַק גוט, אָבער טאָן ניט געהערן צו די צוקערקרענק.זיי קענען זיין קאַנסומד אין אַ מינימאַל סומע ווי אַ מייַכל, אַזוי דעם פּראָדוקט האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אָבער איר זאָל באַגרענעצן זיך צו איין אָדער צוויי הזיתים, ווייַל אָווועריטינג קען נעגאַטיוולי ווירקן דיין געזונט.
- צו באַקומען היילונג פּראָפּערטיעס אין צוקערקרענק, דאַר, דאַר און זויער הזיתים זענען געגעסן. אויך, מאַסלינע ייל, וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן צוקער, איז געהאלטן אַ זייער נוציק פּראָדוקט, דעריבער די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט איז מינימאַל. עס איז אָבער כדאי צו באַטראַכטן אַז איין לעפל מאַסלינע ייל כּולל 220 קייקאַל.
בויינג מאַסלינע אָיל
דערווייַל, אין סטאָרז איר קענען געפֿינען מאַסלינע ייל פון כינעזיש מאַניאַפאַקטשערערז. אַנטראַפּראַנערז מאַכן אַ פּראָדוקט פון פירות וואָס זיי קויפן פון פאַרמערס אין פאַרנעם און טראַנספּאָרטאַד דורך אַריבערפירן. בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, פריש הזיתים פאַרלירן פילע נוציק פּראָפּערטיעס, אַזוי דאָס איז ניט שטענדיק וווילטויק.
צו קויפן טאַקע געזונט מאַסלינע ייל פון טראַסטיד מאַניאַפאַקטשערערז, איר זאָל נאָכגיין זיכער רעקאַמאַנדיישאַנז ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט. איר דאַרפֿן צו קויפן די פּראָדוקט אין אַ ספּעשאַלייזד אָדער בראַנדיד קראָם, און נישט אויף די בלעטער פון אַן אָנליין קראָם. בעסער אויב די ברירה פאלן אויף אַ באַוווסט סאָרט.
איידער איר קויפן אַ פלאַש פון מאַסלינע ייל, איר קענען באקענען זיך מיט די פּינטלעך אויסזען, פירמע, באַשרייַבונג און פּרייַז פון די פּראָדוקט אויף דער וועבזייטל פון דער פאַבריקאַנט. איר זאָל קערפאַלי דורכקוקן די פּאַקקאַגינג פֿאַר העסקעם מיט דער אָריגינעל פּראָדוקט.
- די פירמע זאָל אַנטהאַלטן אינפֿאָרמאַציע אויף רוסיש, וואָס ינדיקייץ די פאַבריקאַנט ס נאָמען, די טיפּ און אופֿן פון סקוויזינג בוימל, סטאָרידזש טנאָים, די באַנד פון דעם קאַנטיינער און די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט.
- די פּרייַז פון די פּראָדוקט זאָל נישט האָבן באַטייַטיק דיפעראַנסיז פון די דורכשניטלעך מאַרק פּרייסיז. עס איז וויכטיק צו ופמערקזאַמקייט צו די עקספּעריישאַן טאָג, אויסגעגאנגען סכוירע קענען ניט זיין פּערטשאַסט, ווייַל זיי וועלן האָבן אַ ביטער געשמאַק און קענען פירן צו עסנוואַרג פאַרסאַמונג.
ניצן מאַסלינע ייל פֿאַר צוקערקרענק אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
האַלטן אַ פלאַש פון מאַסלינע ייל אין די פרידזשידער. ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס, מאַסלינע ייל וועט ווערן פאַרוואָלקנט און פלאַקעס וועט דערשייַנען אין עס.
נאָך פּלייסינג די פּראָדוקט אין צימער טעמפּעראַטור, די קאָנסיסטענסי פון די בוימל וועט ווערן טראַנספּעראַנט און די פלאַקעס צעלאָזן.
סעלעקציע פון הזיתים און הזיתים
די ידעאַל אָפּציע איז צו קויפן הזיתים אין דער וווּקס געגנט, דאָ איר קענען קויפן אַ טאַקע פריש, געשמאַק און געזונט פּראָדוקט. די פּרייַז דעפּענדס אויף די אָרט פון די פרוכט, דער אופֿן פון כאַרוואַסטינג, די טיפּ פון שניט, די בייַזייַן פון זאמען, די אָרנטלעכקייַט פון די בעריז און די טיפּ פון פילונג.
אויב הזיתים זענען פּערטשאַסט ביי וואָג, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אויסזען פון דעם קאַנטיינער אין וואָס די פירות זענען ליגן. עס זאָל זיין געמאכט פון פּלאַסטיק, האָבן אַ דעקל. אויב דער פּראָדוקט איז פארקויפט אין קאַנס, איר זאָל אָפּזאָגן צו קויפן, ווייַל צין מאַטעריאַל פירט צו גיך אַקסאַדיישאַן און מעלדונג פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.
דער קאַנטיינער מוזן האָבן אַ פירמע אַזוי אַז איר קענען לייענען אינפֿאָרמאַציע וועגן די פּראָדוקציע טאָג און די עקספּעריישאַן טאָג פון די סכוירע. די פירות זאָל זיין גאָר אין די מאַרינייד, קראָם זויער הזיתים איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אָן ראָסל. אַ עפענען קאַנטיינער זאָל זיין טעמפּעראַטורעס ניט מער ווי 6 דיגריז.
- די ראָסל אין וואָס די הזיתים זענען ליגן זאָל נישט האָבן אַ פאַרוואָלקנט און פינצטער קאָנסיסטענסי. עס איז בעסער אויב די ראָסל איז אָנגעפילט מיט מאַסלינע בוימל אויף שפּיץ, וואָס פּריווענץ ספּוילידזש פון די פּראָדוקט. אין דעם קאַנטיינער, קראַמפּאַלד, וועדערד און רינגקאַלד פירות זאָל ניט זיין געפֿונען, אַנדערש דאָס ינדיקייץ די מיקסינג פון אַנסאָולד וואָג צו אַ פריש פּעקל.
- די פרוכט זאָל האָבן אַ ווייך פּאַפּ און לייכט זיין אפגעשיידט פון די ביין. פריש הזיתים טאָן ניט אַנטהאַלטן קיין אָודערז אָדער טייסץ. עס איז אויך כדאי צו ופמערקזאַמקייט צו פּונקט ווי די טרעגער כאַנגז די סכוירע און וואָס דעוויסעס ער ניצט פֿאַר דעם.
- כּדי נישט פאַלן פֿאַר פאַלש און אַלט - געבאַקן סכוירע, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן פירות וואָס זענען געשטעלט אין יחיד פּאַקידזשינג. עס איז בעסטער צו געבן ייבערהאַנט צו הזיתים אין וואַקוום קאַנטיינערז אָדער גלאז דזשאַרז. אַזוי, איר קענען מיד אָפּשאַצן די אויסזען פון די פּראָדוקט. אויף די פירמע איר זאָל קאָנטראָלירן די וואָג און עקספּעריישאַן טאָג פון די סכוירע.
- סטאָרד פֿאַרמאַכט געחתמעט פּאַקידזשינג מיט הזיתים פֿאַר דריי יאָר. אויב די פּאַקקאַגינג איז געעפנט, די סטאָרידזש צייַט איז רידוסט, די פּינטלעך עקספּעריישאַן טאָג קענען זיין געוויזן אויף די קאַנטיינערז אין הזיתים.
פרוץ קענען ניט זיין סטאָרד אין צין קאַנס; בעריז זאָל זיין טראַנספערד מיד אין אַ גלאז אָדער סעראַמיק קאַנטיינער גלייך נאָך עפן דעם קאַנטיינער, צו ויסמיידן אַקסאַדיישאַן פון די פּראָדוקט. אַזאַ עסנוואַרג קענען זיין סטאָרד אין ראָסל פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. אין קיין פאַל, די הזיתים קענען זיין סטאָרד אָן ראָסל, ווייַל בעריז גלייך פאַרלירן אַלע זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס. פריינג און זאַלווז זענען אויך ניט אונטערטעניק.
אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן די בענעפיץ פון הזיתים פֿאַר צוקערקרענק.
גוידעלינעס צוקערקרענק
וואָס איז דער בעסטער וועג צו עסן הזיתים פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק? זיי קענען "שפּילן אַ ראָלע" סנאַקס, שוואַרץ און גרין פירות זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס אין שטוב, סופּס קאַנסומד אין זייער ריין פאָרעם.
דאָ איז אַ בייַשפּיל פון אַ געזונט און געשמאַק שיסל:
- ווהאָלעמעאַל מעל (2 טייבאַלספּונז) איז געמישט מיט אַ קליין סומע פון אָרעגאַנאָ (גראָז "אָריגנום געוויינטלעך"), רויט און שוואַרץ פעפער,
- הינדל פאַליי (250 ג) איז געוואשן, דאַר מיט אַ סערוועטקע, צעטיילט אין יידעניקאַל קליין ברעקלעך,
- פלייש איז יוואַנלי קראַשט אין די צוגעגרייט ברידינג, געפּרעגלט אין אַ געשטאַלט אייַזן פּאַן אין אַ קליין סומע פון מאַסלינע ייל (1 טבספּ.),
- וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין צוגעגרייט סעפּעראַטלי: פיינלי צעהאַקן די ציבעלע - עס מוזן זיין סאָטייד פֿאַר 3-4 מינוט - נאָך וואָס עס איז ווערט צו לייגן 1-2 געהאַקט טאַמאַטאָוז און גרינז צו דער זעלביקער קאַנטיינער. די ריזאַלטינג מאַסע איז געמישט מיט געפּרעגלט הינדל, אַ ביסל וואַסער איז צוגעגעבן און סטיד אונטער אַ דעקל איבער נידעריק היץ פֿאַר 40-50 מינוט.
- דינען אַ שיסל מיט הזיתים (קענען זיין שנייַדן אין רינגס) און הערבס.
וויכטיק: די טעגלעך קלאַל פון הזיתים פֿאַר דייאַבעטיקס איז 4 פּקס. (קענען זיין קאַנסומד טעגלעך), מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. l
וועגן די בענעפיץ פון הזיתים און הזיתים
אַ ימפּרעסיוו סומע פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ זענען קאַנסאַנטרייטאַד אין דעם זייער קליין פרוכט. אין די יאַגדע פון די פאָרשטעלן טיפּ, ווי אין קראָפּעווע, עס זענען אַסאַדז פון אַ ספּעציפיש טיפּ, וואָס מאַכן עס מעגלעך צו רעדוצירן די פאַרהעלטעניש פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. נישט בלויז הזיתים, אָבער הזיתים ממש:
- סאַטשערייטאַד מיט ליפּידס
- נוציק ייאַדיין קאַמפּאַונדז
- זייער הויט ינקלודז יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די מענטשלעך גוף.
זיי זענען אויך נוציק ווייַל פון זייער גאַנץ גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז בלויז 15 וניץ (ווי די ציג). דאָס איז, אַז זייער נוצן וועט נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין די פאַרהעלטעניש פון גלוקאָוס אין די בלוט, דאָס איז דאָך אַ ריזיק פּלוס פֿאַר צוקערקרענק.
עס איז אויך קיין סוד פֿאַר ווער עס יז אַז הזיתים און הזיתים זענען מער ווי אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט וואָס זייער געשווינד העלפּס באַפרייַען פון הונגער. אָבער דאָס איז נישט אַלע, ווייַל דעם טיפּ פון פֿאַרבייַסן איז נישט אַפּרישיייטיד בלויז פֿאַר דעם. עס איז אויך נאָוטווערדי אַז מיט צוקערקרענק עס איז אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק, די שאַפונג פון מניעות פֿאַר די פאָרמירונג פון אָנקאָלאָגיקאַל טומאָרס און אַ פאַרקלענערן אין די געלעגנהייט צו באַקומען אַ האַרץ אַטאַק אָדער אנדערע ווייניקער ערנסט האַרץ פּראָבלעמס.
וועגן די פּראָפּערטיעס פון מאַסלינע בוימל
אין דערצו, דעם נוציק יאַגדע זאָל זיין געהאלטן אַ מין פון רעגולאַטאָר, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַסימאַליישאַן פון גענוג פאַטי פודז און אַלע מינים פון זאַלץ דורך דעם גוף.
וועגן מאַסלינע אָיל
עס איז אוממעגלעך צו רעדן יעדער מאָל וועגן הזיתים און הזיתים, און ניט נוצן די נוץ פון אן אנדער פּראָדוקט, וואָס איז אין דעם פאַל אַ בייפּראָדוקט. מיר רעדן וועגן מאַסלינע ייל, עס איז עס וואָס רעפּראַזענץ די פונדאַמענטאַל עלעמענט פון די דערלאנגט פּראָדוקט.
אין דעם אַכטונג, אויב איר נוצן עס מיט צוקערקרענק פֿאַר אַ פאַרבייַסן לעפל אַמאָל פּער טאָג, איר וועט פילן פיל בעסער, ער וועט ווערן פיל מער אַקטיוו און פריילעך.
אָבער, אין דעם פאַל, די הויפּט פונט זאָל זיין קאַנסידערד מיט וואָס די פּראַל רעגיאַלעראַטי איז. דאָס איז מערסט ריכטיק צו טאָן דאָס יעדער טאָג, אָבער מיט קורץ ברייקס.
למשל, נוצן דעם בוימל פֿאַר צוויי וואָכן און נעמען אַ וואָך אַוועק.
געגעבן אַז מאַסלינע ייל איז אַבזאָרבד געשווינד דורך דעם גוף, די ווירקונג פון עס וועט נישט נעמען לאַנג.
בענעפיץ פֿאַר מענטשן
די הזיתים געניצט אין צוקערקרענק צושטעלן יינציק הילף צו די פאַנגקשאַנינג פון די זכר גוף. אין דעם אַכטונג, זיי זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד אין די באַהאַנדלונג פון דייאַבעטיקס פון דעם דזשענדער. עקספּערץ האָבן דערווייַז אַז אויב איר נאָכפאָלגן די ווייַטערדיקע כּללים, די בענעפיץ פֿאַר די פּראָסטאַט דריז זענען ינוואַליאַבאַל.
- איר מוזן נאָכגיין די פּלאַן - יעדער טאָג,
- פאַרנוצן נישט מער ווי 3-4 הזיתים,
- עס איז דערלויבט צו טאָן דאָס מיט מאַסלינע בוימל.
ווי צו עסן הזיתים און הזיתים?
אונטער די כּללים דערלאנגט, די פראבלעמען וואָס קומען אַרויף אין די פאַנגקשאַנינג פון די פּראָסטאַט דריז וועט כּמעט אויטאָמאַטיש ילימאַנייטאַד. צו האַלטן די ווירקונג פֿאַר אַ לענגערע צייט, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן הזיתים ווי אָפט ווי מעגלעך.
ווי איר וויסן, צוקערקרענק פילע אָרגאַנס און גלאַנדז ליידן, די דעליקאַסיז וועט העלפֿן צו ומקערן זייער אָפּטימאַל פאַנגקשאַנינג.
תּנאָים פון נוצן
קאָנסידערינג אַז דייאַבעטיקס זענען געצווונגען צו האַלטן זיך צו מער ווי אַ שטרענג דיעטע, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַרנוצן צו פיל הזיתים. ווייַל מיט יקסעסיוולי הויך דאָוסידזשיז, אפילו אַ מעדיצין קען זיין אַ שטאַרק סם.
מער ווי אַ פּאַסיק דאָוסאַדזש איז איין פאַרבייַסן לעפל פון בוימל און צוויי אָדער דריי הזיתים אָדער הזיתים, אָבער ניט מער.
דאָס איז די סומע פון פּראָדוקט וואָס העלפּס דעם גוף צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי אָן קיין פראבלעמען. עס איז אויך קאָשער צו נוצן זיי ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ, למשל אין סאַלאַדס, סופּס, הייס און אנדערע קיילים פֿאַר צוקערקרענק.
איינער פון די ערלויבט, מערסט נוציק און נערעוודיק רעסאַפּיז איז די פאלגענדע שיסל, ניימלי הינדל האַלב מיט טאַמאַטאָוז און הזיתים. ווי איר וויסן, עס איז גאַנץ מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו עסן ביידע טאַמאַטאָוז און הינדל. עס איז צוגעגרייט אין לויט מיט אַ שטרענג אַלגערידאַם. דער ערשטער קאַמף ינוואַלווז מיקסינג די ווהאָלעמעאַל מעל (פֿאַר בייַשפּיל, קאָרן), אָרעגאַנאָ, שוואַרץ און רויט פעפער אין אַ נישט צו טיף שיסל. נאָך פּריפּערינג דעם, עס קענען זיין באַטראַכט אַז אַ ספּעציעל הינדל ברעעדינג איז שוין צוגעגרייט.
דערנאָך עס איז נייטיק צו ווייקן אין וואַסער פּונקט די פּאַרץ פון דעם הינדל וואָס וועט זיין געוויינט. שווענקען זיי ווייַטער, פליסן די וואַסער און נעקלאַסע יעדער פון די ברעקלעך. עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן די הויט פון אַזאַ אַ טייל ווי די היפּס. די ריזאַלטינג פלייש איז געשטעלט אין אַ ספּעשלי צוגעגרייט ברידינג און יוואַנלי צעברעקלען.
עס איז בעסטער צו פּרעגלען הינדל אין מאַסלינע ייל אין אַ געראַם געשטאַלט אייַזן סקילאַט.
דער טעמפּעראַטור רעזשים, אין דעם פאַל, זאָל זיין מאַקסימום. די בראַונד ברעקלעך זענען געלייגט אויס אויף אַ טעלער. נאָך דעם, די פּאַן קענען ניט זיין געוואשן, ניימלי גיסן די ציבעלע געהאַקט אין שטייַגן דאָרט, פּרעגלען עס ביז אַ גילדענע כיו איז ארויס. עס איז אָפט נייטיק צו גערודער און טאָן דאָס פֿאַר וועגן פיר מינוט.
דער ווייַטער שריט איז צו לייגן די טאַמאַטאָוז, וואָס זענען רעקאַמענדיד צו פאָרזעצן צו קאָכן, אָן געלאזן די בורנער. דערנאָך די יויך איז אויסגעגאסן, און די הינדל איז געשטעלט ווידער אין די פּאַן. אַלע דעם מאַסע איז געבראכט צו די מאַקסימום גראַד פון בוילינג, נאָך וואָס די היץ דיקריסאַז. עס איז קעדייַיק צו שטעלן עס אונטער אַ דעקל אויף אַ ניט-גיך פייַער פֿאַר וועגן 40-50 מינוט.
ווי אַ רעזולטאַט, הינדל זאָל זיין זייער ווייך און אַפּעטיטלעך, ווי ווייך. ווען עס איז נאָך דריי מינוט ביז דעם סוף, שפּריצן די פלייש מיט פּעטרעשקע, לייג די ביז אַהער צוגעגרייט הזיתים און הזיתים. זיי דאַרפֿן צו זיין פאַר-שנייַדן אין רינגס און געמישט מיט קאַפּערס.
איצט די שיסל קענען זיין געהאלטן גאָר צוגעגרייט. עס איז געדינט אין אַ וואַרעם פאָרעם אָן די אַדישנאַל פון ברויט און קיין זייַט קיילים. א קליין סומע פון פריש וועדזשטאַבאַלז, אָבער, וועט נישט זיין יבעריק.
די נוצן פון הזיתים און הזיתים מיט אַזאַ אַ קרענק ווי צוקערקרענק איז נישט בלויז פּערמיאַבאַל, אָבער זאָל זיין ינקעראַדזשד. נאָך אַלע, דאָס איז ממש אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס אַז יעדער מענטש דאַרף אַרייַנציען אין זיין גוף.
זאַץ פון הזיתים
די סומע פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין הזיתים דעפּענדס אויף די צייַטיקייַט פון די פיטאַס: די יינגער די הזיתים, די ווייניקער פון די יסודות. די נוטרישאַנאַל ווערט פון קאַנד הזיתים איז געגעבן אונטן, ווייַל זיי אָפט פאַרקויפן גרייט-געמאכט. דערנערונג פון הזיתים פּער 100 גראַמז:
צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.
עס זאָל זיין דערמאנט אַז די כעמישער זאַץ לאַרגעלי דעפּענדס אויף די פּראַסעסינג אופֿן און די צייַטיקייַט פון די גערעטעניש.
נוציק פּראַפּערטיז
הזיתים זענען אַ פערלי פּראָסט פּראָדוקט, אָן וואָס קיין מאָלצייַט קענען טאָן. די נוצן פון הזיתים איז נישט לימיטעד צו איין טיפּ פון קיילים - ווייַל פון זייער יינציק זיס און זויער טעם, זיי זענען געניצט אין סאַלאַדס, סנאַקס, סופּס, פּייסטריז, טרינקען און אפילו דיזערץ. הזיתים פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פארשטארקן האָר, רייניקן די הויט אויף די פּנים, האָבן אַ גוט ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, רעגולירן בלוט דרוק און שאַפֿן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג ווען געגעסן.
זיי אויך האָבן אַסאַדז אַז נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל. פאָאָדס באַפרידיקן די געפיל פון הונגער רעכט צו אַ הויך קאַלאָריע צופרידן, און די קליין פירות פון דעם בוימל בוים זענען רייַך אין וויטאַמינס, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, נוטריאַנץ, שפּור עלעמענטן און מינעראַלס. זיי אַנטהאַלטן:
איז עס מעגלעך צו נוצן פֿאַר דייאַבעטיקס
ווי מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, הזיתים זענען נישט קאָנטראַינדיקאַטעד אין קיין וועג. פאַרקערט, זיי זענען איינער פון די פּאַסיק דייאַטערי פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק רעכט צו דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (בלויז 15 וניץ). דעריבער, ווען קאַנסומד, די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט וועט נישט טוישן, און די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק אַנגיאָפּאַטהי וועט אויך פאַרמינערן - שעדיקן צו די ווענט פון בלוט כלים. אָבער איר זאָל נישט עסן צו פיל פירות פון די בוימל בוים, אַלץ זאָל זיין געמאסטן, ספּעציעל מיט אַ שטרענג דייאַבעטיק דיעטע.
הזיתים און הזיתים זענען אַ דייאַטערי פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק.
צו דערגרייכן אַ גוטע ווירקונג און קריגן די נייטיק וויטאַמינס, עס איז גענוג צו טרינקען אַ לעפעלע פון מאַסלינע ייל און עסן אַ ביסל הזיתים פּער טאָג. ווען טרעאַטינג צוקערקרענק, עס זענען מער positive יפעקץ פון הזיתים פֿאַר מענטשן, ווייַל די קרענק נעגאַטיוולי אַפעקץ אָרגאַנס און גלאַנדז, אַרייַנגערעכנט די פּראָסטאַט. און דעם פּראָדוקט העלפּס צו ומקערן די פאַנגקשאַנינג.
רעסיפּעס און כּללים פון נוצן
צוקערקרענק מעלליטוס ימפּלייז נישט בלויז רעגולער וויזיץ צו דער דאָקטער, אָבער אויך אַ שטרענג דיעטע וואָס קען נישט לאָזן צוקער דראַמאַטיקלי טוישן. צו מאַכן דאָס, פילע רעסאַפּיז זענען ענדערונגען, פון וואָס טוווע, וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך אינהאַלט פון קראָכמאַל און קאַרבאָוכיידרייץ (פּאַטייטאָוז, בינז), זיס פירות (bananas, ווייַנטרויבן) און פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, פלייש פון כאַזער און פיך זענען יקסקלודיד. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לייגן צוקער און סוויטאַנערז צו קיילים פון הזיתים און הזיתים. איר קענען נוצן הזיתים פֿאַר דייאַבעטיקס אין פאַרשידן רעסאַפּיז.
פריש גרינס סאַלאַט
נעמען 100 גראַמז פון די קאָפּ פון סאַלאַט, שווענקען מיט וואַסער און טרוקן, און טרער אָדער צעהאַקן, 5-6 הזיתים שנייַדן אין סלייסאַז, שנייַדן 2 קיוקאַמערז אין קיובז, שנייַדן 2 מיטל טאַמאַטאָוז אין סלייסיז אָדער קיובז, מאָל 100 גראַמז רעטעך און 2 קעראַץ. דעריבער לייגן סוי סמעטענע, זאַלץ, פעפער צו טעם און מישן אַלץ קערפאַלי.
הינדל מיט הזיתים און טאַמאַטאָוז
ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ ברידינג פֿאַר פלייש: מישן אָרעגאַנאָ, קאָרן מעל, רויט און שוואַרץ פעפער אין אַ שיסל.דערנאָך, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די הויט פון הינדל ברעקלעך, שווענקען די פלייש און זעמל עס אין די צוגעגרייט ברידינג, און פּרעגלען אין אַ פּאַן אין מאַסלינע בוימל. נאָך די הינדל איז בראַונד, איר דאַרפֿן צו באַקומען עס און פּרעגלען די אַניאַנז אין דער זעלביקער פּאַן פֿאַר 4 מינוט. דערנאָך לייג די טאַמאַטאָוז און גיסן אין די יויך, צוריק די ברעקלעך פון פלייש צו די פּאַן. נאָך בוילינג, רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 40 מינוט. אין די סוף, הזיתים און גרינז זענען צוגעגעבן. די שיסל איז געדינט וואַרעם מיט פריש וועדזשטאַבאַלז אָן אַדינג קיין זייַט קיילים.
קען עס נאָך ויסקומען אוממעגלעך צו היילן צוקערקרענק?
אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט, אַ נצחון אין דעם קאַמף קעגן הויך בלוט צוקער איז נישט אויף דיין זייַט.
און האָבן איר שוין געדאַנק וועגן שפּיטאָל באַהאַנדלונג? דאָס איז פאַרשטיייק, ווייַל צוקערקרענק איז אַ זייער געפערלעך קרענק, וואָס, אויב אַנריסט, קען אָנמאַכן טויט. קעסיידערדיק דאָרשט, גיך יעראַניישאַן, בלערד זעאונג. אַלע די סימפּטאָמס זענען באַקאַנט מיט דיין ערשטער האַנט.
אָבער איז עס מעגלעך צו מייַכל די גרונט אלא ווי די ווירקונג? מיר רעקאָמענדירן צו לייענען אַן אַרטיקל וועגן קראַנט צוקערקרענק טריטמאַנץ. לייענען דעם אַרטיקל >>