קעז קרעם זופּ מיט פּאָרע - ציבעלע > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

קאַרטאָפל 250 גראַמז
לעק 400 גראַמז (בעערעך)
קנאָבל 3 קלאָוועס
יויך 2 טעפּלעך
בייַ בלאַט 2 ברעקלעך
גרינס בוימל 2-3 טייבאַלספּונז
נאַטירלעך יאָגורט 250 גראַמז
קראָכמאַל 1 לעפל
קרעם קעז 150 גראַמז
סמעטענע 30% 200 מילאַמיטערז
זאַלץ צו טעם
פעפער צו טעם
סערווינג טאָסט
גרין ציבעלע פֿאַר סערווינג

ינאַפּראָופּרייט פּראָדוקטן? קלייַבן אַ ענלעך רעצעפּט פון אנדערע!

רעצעפּט 1, קלאַסיש: זופּ און רויט ציבעלע זופּ

לויט צו לעגענדס, מלך לוי XV געקומען מיט ציבעלע זופּ ווען ער ניט געראָטן כאַנאַד און פארבליבן אין אַ וואַלד וווינונג אָן מיטאָג. דערפאר די נאָמען פון ציבעלע זופּ - אַ רויאַל שיסל פֿאַר די אָרעם. איר קענען קאָכן עס געשווינד, אָבער מיט אונדזער שריט-פֿאַר-שריט רעקאַמאַנדיישאַנז און אָן קיין שוועריקייט.

א סטוד ציבעלע שיסל איז אַ גרויס אָפּציע וואָס וועט אַפּעלירן צו די גאנצע משפּחה.

קרעם צו געשמאַק
פּאָרע - ציבעלע + רויט ציבעלע
פעפער און זאַלץ צו טעם
10 מל מאַסלינע בוימל
ריין וואַסער - 250 מל
60 ג פון קעז
60 ג פעט,
2 סלייסיז פון ווייַס ברויט.

שיילן די רויט ציבעלע און פּאָרע-ציבעלע. צעהאַקן די ציבעלע צוזאמען די פייבערז מיט סטראָז. אַראָפּנעמען די בייקאָן פון די פריזער, אַראָפּנעמען זאַלץ פון עס און שנייַדן אין דין קיובז.

שיקן די בייקאָן אין די פאַן אין די העאַטעד בוימל, שטעלן די אַניאַנז צו פּרעגלען אין דער זעלביקער אָרט, אַראָפּנעמען די גריווז און גיסן אַ ביסל מאַסלינע בוימל. סטו אַניאַנז ביז קלאַסיש גאָלדען קאָליר.

לייג וואַסער צו די צימעס צו די ציבעלע, מליען די זופּ געמיש אויף מעסיק היץ פֿאַר אַ האַלב שעה. דערנאָך געווירץ מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער.

גיסן די פאַרטיק זופּ אין אַ סעראַמיק טאָפּ, דעקן עס מיט אַ רעפטל פון אַלט - געבאַקן ברויט, אַזוי אַז די גאנצע ייבערפלאַך פון די זופּ איז פֿאַרמאַכט. גיסן די קרעם אויף די שפּיץ פון די ברויט, שפּריצן מיט קראַקלינגס און גרייטיד קעז.

שיקן דעם טאָפּ צו די ויוון, העאַטעד צו 200 C. נאָך 10 מינוט, די ציבעלע זופּ קענען זיין אַוועקגענומען. גאַרניש מיט גרינז - און איר קענען אָנהייבן מיטאָג.

רעצעפּט 2: פּאָרעך זופּ פון אלעקסאנדער וואַסיליעוו

פּאָרע - 2 פּיקס.
אַניאַנז - 1/3 פּקס.
קאַרטאָפל - 3 פּקס.
קעראַץ - 1 פּיסי.
קנאָבל - 2 קלאָוועס
הינדל פליגל - 6 פּקס.
בייַ בלאַט - 5 בלעטער
שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס
ווייַס פּעפּפּערקאָרנס
פּראָסט זאַלץ

קאָאַרסעלי צעהאַקן די פּאָרענע, אַריבערפירן צו אַ פּאַן.

לייג געהאַקט אַניאַנז.

שנייַדן די קעראַץ אין רינגס, לייג צו די פּאַן.

ביינדלעך פּאַטייטאָוז, לייג צו אנדערע פּראָדוקטן.

שטעלן קנאָבל (קאַרשלי געהאַקט) אין די פּאַן, אפילו און ווייַס פּעפּפּערקאָרנס, בייַ בלאַט. הינדל פליגל זענען אויך אין די פּאַן.

גיסן עסנוואַרג אין אַ פאַן מיט וואַסער, זאַלץ און ברענגען צו אַ קאָכן.

רעדוצירן היץ און קאָכן ביז קאָכן פֿאַר 40 מינוט ווען בוילינג.

פֿאַר אַ דייאַטערי ווערסיע פון פּאָרע - ציבעלע זופּ פון אלעקסאנדער וואַסיליעוו, וואַרפן הינדל פליגל.

רעצעפּט 3: פּאָרעך ציבעלע פּיוריי זופּ מיט קרעם (שריט פֿאַר שריט פאָטאָ)

אַניאַנז 100 ג
פּאָרע ביי 700 ג
פּוטער 50 ג
פּרעמיע ווייץ מעל 25 ג
הינדל יויך 425 מל
מילך 425 מל
זאַלץ 8 ג
ערד שוואַרץ פעפער 5 ג
קרעם 33% 6 טבספּ
פּעטרעשקע (גרינז) 20 ג

שיילן די ציבעלע און שנייַדן אין קליין קובעס. פּאָרע - ציבעלע שנייַדן אין רינגס.

מיר פאָרן די אַניאַנז און ליקס אין פּוטער ביז ווייך, אָבער טאָן נישט לאָזן זיי ברוין.

לייג די סיפטיד מעל און מישן געזונט.

לייג מילך, יויך און בשמים. מיר פאַרמאַכן די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן עס מליען איבער מיטל היץ ביז וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר האַלב.

פּורעע זופּ מיט אַ בלענדער.

לייג קרעם איידער די סערווינג צו אַ לעפל פּער געדינט און פּעטרעשקע.

רעצעפּט 4: ווי צו מאַכן לעקעלע זופּ מיט קרעם קעז

זייער געשמאַק, געזונט און גרינג צוגרייטן זופּ. נוציק צו אַלעמען!

פּאָרז - 400 ג
קאַרטאָפל (מיטל גרייס) - 3 פּקס.
ציבעלע (קליין) - 2 פּקס.
פּוטער - 50 ג
פּראַסעסט קעז (קיין בעסער ווייך) - 150 ג
זאַלץ
שוואַרץ פעפער (ערד)
קאָריאַנדער (פריש, אַפּשאַנאַל) - ½ בינטל.

שנייַדן פּאַטייטאָוז און אַניאַנז אין קיובז, פּאָרע - וועגן אין קליין ברעקלעך (אויב אַ גרויס קאָפּיע, שנייַדן ערשטער צוזאמען).

שטעלן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן, לייגן בוימל, וואַסער צו די דנאָ און פּיריאַדיקלי סטערינג, מליען אונטער די דעקל אויף נידעריק היץ פֿאַר 5-7 מינוט.

גיסן דערנאָך הייס וואַסער צו דעקן די וועדזשטאַבאַלז און צוויי פינגער נאָך, זאַלץ און קאָכן ביז ווייך, אָבער טאָן ניט קאָכן עס, י.ע. נאָך 7-10 מינוט.

ווען אַלץ איז האַלב, פאַרשפּרייטן די קרעם קעז, ווער עס יז ווי, און קאָריאַנדער. ווען די קעז איז צעלאָזן, לייג אַ ביסל שוואַרץ פעפער און די זופּ איז גרייט. עס בלייבט נאָר צו ווענדן עס מאַשט פּאַטייטאָוז.

רעצעפּט 5: ציבעלע זופּ פון פּעק און פּאָטאַטאָ

סאַפּרייזיז פּלעזאַנטלי מיט יז פון צוגרייטונג, ינגרידיאַנץ, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי מיט געשמאַק. די זופּ איז ינקרעדאַבלי געשמאַק.

פּאָרע - ציבעלע 1-2 סטאָקס
אַניאַנז 1 פּיסי.
קאַרטאָפל 4 פּקס. (מיטל)
וואַסער 300 מל.
קרעם 200 מל
פּוטער 50 ג

שנייַדן די ווייַס טייל אין די פּאָרע - ציבעלע, אַראָפּנעמען די גרין בלעטער, זיי וועלן נישט זיין נוציק פֿאַר אונדז.

פּיצל אַניאַנז.

שיילן די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין ברעקלעך. עס איז ניט דאַרפֿן צו שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין ציכטיק קיובז, ווייַל איר נאָך דאַרפֿן צו מאָל די זופּ אין אַ בלענדער, אַזוי נאָר שנייַדן אין קליין סלייסיז.

צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן מיט אַ געדיכט דנאָ און טונקען דאָרט די פּאָרעך.

נאָך אַ ביסל מינוט, מיר שיקן אַניאַנז צו די פּאָרע - ציבעלע און מישן. עס איז וויכטיק צו ענשור אַז די ציבעלע איז נישט געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין, אָבער ווי אויב סטוד. לאָזן פֿאַר 10 מינוט, סטערינג טייל מאָל.

דערנאָך, שיקן פּאַטייטאָוז צו די ציבעלע. פּרעגלען לייטלי פֿאַר 5 מינוט.

גיסן ציבעלע און פּאַטייטאָוז מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און וואַרטן פֿאַר די זופּ צו קאָכן. קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט, 20-25 מינוט.

גיסן די קרעם נאָך די פּאַטייטאָוז האַלב, קעסיידער סטערינג די זופּ.

לייגן דיין באַליבסטע בשמים לויט דיין דיסקרעשאַן. איך נאָך פּעפּערד אין די אָנהייב (איך טאָן ניט וויסן וואָס), אָבער עס איז געווען גאַנץ געשמאַק.

מיר נעמען אויס אַ בלענדער / מיקסער און ווענדן אַ רעגולער זופּ אין אַ זופּ פּיוריי.

גרייט זופּ קענען זיין געדינט מיט קראָוטאָנס, גרייטיד קעז אָדער נאָר הערבס. עס איז געשמאַק ביידע הייס און קאַלט!

רעצעפּט 6, שריט פֿאַר שריט: גרינס זופּ מיט פּאָרע - ציבעלע

אין די סעלעקציע פון ינגרידיאַנץ און קאָכן, אַ זופּ וואָס קענען זיין האַלב מיט הינדל לאַגער און באָיללאָן קיובז, וואָס קענען זיין פארקערט אין אַ זופּ פּיוריי. עס טייסץ הייס, אָבער גוט און קאַלט, אויב איר לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט און יאָגורט.

170-200 ג פון אַ ווייַס פּאָר פון פּאָרע-ציבעלע
1 גרויס אָדער 2 קליין קעראַץ
1-2 פּעטיאָלע סעלדעריי
1 ציבעלע גרעסער ווי דורכשניטלעך
1-2 קלאָוועס פון קנאָבל
300-350 ג פּאַטייטאָוז
זאַלץ, ערד פעפער
2-3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל (פּראָסט גרינס)

1.6-1.8 ליטער וואַסער
300-400 ג הינדל אָדער 2 באָיללאָן קובעס

מיר קאָכן זופּ מיט גראָב געהאַקט הינדל ברוסט. איר קענען האָפּקען דעם שריט דורך די קיובז פון די באָוללאָן. ווען די פלייש (נאָך 20-25 מינוט פון קאָכן אונטער די דעקל) איז כּמעט גרייט - מיר נעמען אויס די פלייש, פילטער די יויך און שטעלן אויף פייַער אַזוי אַז עס נישט קיל אַראָפּ.

מיר טאָן ניט וויסט די טשאַפּינג פֿאַר דעם סאָוס פון דעם זופּ: שנייַדן סעלדעריי, אַניאַנז אין אַ דורכשניטלעך קוב, טיילן אין 4 פּאַרץ, צעהאַקן ביידע קעראַץ און די ווייַס טייל פון פּאָרש. צעטרעטן די קנאָבל מיט די פלאַך זייַט פון די מעסער.

סלייסט וועדזשטאַבאַלז זענען לאָודיד אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ, ווו די בוימל איז שוין וואָרמד אַרויף אויף מיטל היץ. מיר שטעלן די דעקל אויף, אָבער פאַרמאַכן עס פרייַ. סטערינג יעדער 1.5-2 מינוט, לייטלי פּרעגלען פֿאַר 9-10 מינוט.

מיר שטעלן געהאַקט פּאַטייטאָוז און גיסן הייס יויך. צעהאַקן די קיובז אָן די פאַרטיק יויך אין די פּאַן און פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער. קאָכן אונטער אַ דעקל מיט אַ קליין קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט, ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט.

3-4 מינוט איידער איר קער אַוועק, לייגן געהאַקט הינדל פלייש (אָדער נישט לייגן אויב מיר טאָן ניט קאָכן עס). מיר פּרובירן, סעזאָן מיט זאַלץ, פעפער. מיר קענען אומקערן די פאַרטיק זופּ אין מאַשט זופּ, פֿאַר וואָס מיר נוצן אַ בלענדער.

רעצעפּט 7, פּשוט: הינדל בראָוטש לעיק זופּ

ווונדערלעך, ליכט און זייער געשמאַק ציבעלע זופּ. עס זענען פילע רעסאַפּיז ווו אַ גאַנץ לאַנג קוקינג פּראָצעס, וואָס ינקלודז פאַרגיכערן אין די ויוון. איך פאָרשלאָגן אַ פערלי שנעל אָפּציע. אין דער זעלביקער צייט, געשמאַק און אַראָמאַ וועט פרייד איר מיט זייַן סאַפיסטאַקיישאַן.

זונרויז ייל - 4 טייבאַלספּונז,
הינדל יויך - 1.5 ליטער,
פּאַטייטאָוז - 4 פּקס.,
פּאָרע - 1 פּיסי.,
גרינז - 100 גר

שאָלעכץ די פּאָרע פון די אויבערשטער לייַערס. אַראָפּנעמען די שפּיץ און לאָזן בלויז די ווייַס און ליכט גרין טיילן. בלעטער זאָל נישט זיין ארלנגעווארפן; זיי קענען זיין געוויינט ווען איר זענט פּריפּערינג גרינס יויך. שנייַדן די פּאָרע-ציבעלע צוזאמען די סטעם און שווענקען געזונט. טייל מאָל די ציבעלע איז לאַנד. דערנאָך שנייַדן די פּאָרע - ציבעלע אין האַלב רינגס ניט מער ווי 5 מם ברייט.

נעמען אַ טאָפּ אין וואָס מיר קאָכן די זופּ. גיסן אין זונרויז בוימל. און שטעלן דעם טאָפּ אויף די פייַער.

לייג די געהאַקט ציבעלע צו די פּאַן ווען די בוימל איז העאַטעד.

פּרעגלען עס אַ ביסל, סטערינג טייל מאָל.

שנייַדן די פּאַטייטאָוז בשעת די ציבעלע איז געפּרעגלט.

איצט מיר שיקן די פּאַטייטאָוז צו די ציבעלע צו די ציבעלע און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מער מינוט.

אין דעם מאָמענט, איר באַשליסן ווי הויך-קאַלאָריע דיין זופּ וועט זיין. איר קענען גיסן הינדל לאַגער, איר קענען גרינס. איך האט קאַסעס ווען עס איז קיין פאַרטיק יויך, אָבער איך טאַקע געוואלט דעם זופּ. איך אויסגעגאסן וואַסער אָדער געוויינט אַ באָיללאָן קוב. דאָס האט נישט צעלאָזן די געשמאַק פון די פאַרטיק שיסל. אָבער רובֿ פון אַלע, איך ליבע דעם זופּ אויף נידעריק-פעט הינדל יויך.

איצט ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן איבער מיטל-הויך היץ ביז די פּאַטייטאָוז זענען גאָר האַלב. זאַלץ, פעפער צו טעם. נאָך קעריינג די פייער אונטער די פּאַן, איך רעקאָמענדירן איר צו לאָזן עס פֿאַר 20 מינוט, אַזוי אַז די זופּ איז ינפיוזד. כל אונדזער זופּ איז גרייט, ווען געדינט, לייגן גרינז צו עס צו פֿאַרבעסערן דעם טעם.

רעצעפּט 8: פראנצויזיש לעעק קרעם זופּ (מיט פאָטאָ שריט פֿאַר שריט)

אין דער זעלביקער צייט דיק, קרימי, ווייך און סאַטיספייינג. און אויך געשמאַק און וואָרמינג!

1 גרויס שפּרייַזן פון פּאָרע - ציבעלע (אָדער 2 קליין)
2-3 מיטל פּאַטייטאָוז
30 ג פּוטער
2 קלאָוועס פון קנאָבל
1 ליטער פון וואַסער אָדער יויך
150 מל פעט קרעם
בייַ בלאַט
א פּאָר פון טיים ספּריגס
זאַלץ, פעפער

ביי די פּאָרע, מיר שנייַדן אַוועק די שווער גרין בלעטער און וואָרצל.

מיר שנייַדן די שפּרייַזן צוזאמען האַלב און וואַש עס זייער געזונט מיט וואַסער ווייַל פּאָרע - ציבעלע איז זייער שעדלעך און אָפט צווישן די בלעטער איז אַ פּלאַץ פון זאַמד און ערד.

שנייַדן לעק און קנאָבל אין קליין ברעקלעך.

צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן אָדער סטעוופּאַן, לייגן די אַניאַנז און קנאָבל און מליען ביז ווייך אויף מיטל היץ פֿאַר 5-7 מינוט.

פּילד פּאַטייטאָוז זענען שנייַדן אין קובעס. לייג צו די ציבעלע, פּלאָמבירן אַלץ מיט וואַסער אָדער יויך, לייג בייַ בלאַט און טיים. זאַלץ און פעפער. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.

ווען די פּאַטייטאָוז זענען בוילד, אַראָפּנעמען פון די פייַער, נעמען די בוכטע בלאַט און טיים ספּריגס. פּורעע די געמיש מיט אַ האַנט בלענדער.

גיסן די קרעם, מישן, צוריקקומען צו די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. מיר פּרובירן און סטרויערן די סומע פון זאַלץ און פעפער, אויב נייטיק.

גאַרניש מיט קרעם, טיים אָדער קיין גרינז.

רעצעפּט 9: האַרציק זופּ מיט בייקט רייַז און פּאָרע - ציבעלע

זופּ קענען זיין האַלב אויף פלייש און גרינס יויך. אין די יענער פאַל עס וועט זיין אַ דאַר אָפּציע.

יויך (1.750 ל - פֿאַר זופּ, 250 מל - פֿאַר גאַרניש) - 2 ל
קעראַץ (1 מיטל דין) - 60 ג
סעלדעריי וואָרצל - 50 ג
קאַרטאָפל - 3 פּקס.
פּאָרע - 2 פּיקס.
בולגאַריש פעפער (רויט) - ½ פּיסי
קנאָבל - 2 צאָן.
זאַלץ (צו טעם)
רייַז (קייַלעכיק קערל (אַרבאָריאָ)) - 100 ג
הינדל יי - 1 פּיסי.
פּאַרמעסאַן - 50 ג
גרינז (צו טעם)

דער יויך קענען זיין גענומען הינדל. איר קענען קאָכן אַ גרינס, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 2 ליטער פון וואַסער, 1 מיטל מער (80 ג), 1 גרויס ציבעלע, 50 ג סעלדעריי וואָרצל, 1 סעלדעריי שטעקן, אַ קניפּ פון שוואַרץ פעפער, 4 אָלספּייס, 3-4 קלאָוועס.

שיילן די וועדזשטאַבאַלז, שנייַדן אין סלייסיז, גיסן קאַלט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן אַ שעה. לייג בשמים פֿאַר 10-15 מינוט.

שפּאַנונג די פאַרטיק יויך דורך עטלעכע לייַערס פון גאָז, קוועטשן די וועדזשטאַבאַלז און אַוועקוואַרפן. מיר טאָן ניט דאַרפֿן זיי.

שנייַדן די קעראַץ אין דין סלייסיז, סעלדעריי אין סקווערז, פעפער אין רהאָמבוסעס און קאַרטאָפל אין קובעס.

פּאָרע גראָז אין דער ערד, אַזוי זאַמד קענען אָפט באַהאַלטן צווישן די וואָג.

וואַשן פּאָרע - ציבעלע, שנייַדן אין האַלב רינגס, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען זייער ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער. לאָזן וואַסער צו פליסן. צעהאַקן די קנאָבל.

היץ 2 טבספּ אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ. l גרינס בוימל און פּרעגלען קעראַץ און סעלדעריי פֿאַר וועגן 3 מינוט.

לייג פּאַטייטאָוז און פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט.

גיסן אין הייס יויך, ברענגען צו אַ קאָכן, זאַלץ און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט.

גיסן גלאָק פעפער און פּאָרע - ציבעלע און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 3 מינוט. קער אַוועק די היץ, לייגן קנאָבל, דעקן די זופּ מיט אַ דעקל און לאָזן עס ברו פֿאַר 10 מינוט.

שווענקען ונ דורך, גיסן איבער די רוען הייס יויך און קאָכן איבער נידעריק היץ.

ביז די גאנצע יויך איז אַבזאָרבד און די רייַז ווערן ווייך.

שטעלן רייַז אין אַ שיסל, קיל אַ ביסל, לייגן 2 טבספּ. l פיינלי געהאַקט גרינז.

לייג 2 טבספּ. l גרייטיד פּאַרמעסאַן.

און 1 לייטלי געשלאגן יי, מישן.

שטעלן אין אַ פורעם, באַקן אין די ויוון ביז האַלב.

שטעלן אין סערווינג קאַססעראָלעס ווען געדינט.

גיסן זופּ, שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן און פריש הערבס.

רעצעפּט 10: קאַרטאָפל זופּ מיט לעק און גרינס יויך

ליכט גרינס זופּ. שמעקנדיק און געשמאַק. עס קענען זיין געדינט ווי אַ פּראָסט זופּ אָדער ווי אַ זופּ פּיוריי.

פּאָרז - 3 פּקס.
קעראַץ - 1 פּיסי.
טאַמאַטאָוז - 3 פּקס.
פּאָטאַטאָעס - 2-3 פּקס.
קנאָבל - 1-2 צאָן.
גרינס בוימל
גרינס יויך - 1.5-2 ל
קראָפּ גרינז - 1 בינטל
זאַלץ
ערד שוואַרץ פעפער

צעהאַקן פּאָרע-ציבעלע אין רינגס.

שנייַדן די קעראַץ אין קליין קובעס.

צעהאַקן פּאַטייטאָוז ראַנדאָם.

פּרעגלען ליקס און קעראַץ אין גרינס בוימל.

גיסן אין גרינס יויך אָדער וואַסער.

פּרעגלען געהאַקט קנאָבל אין אַ פּאַן.

לייג בלאַנטשעד און פּילד, דייסט פּאָמידאָר. זאַלץ, פעפער, לייגן קראָפּ.

סטו טאַמאַטאָוז פֿאַר וועגן 15 מינוט.

גיסן די טאַמאַטאָוז אין די זופּ, לייגן די פּאַטייטאָוז און קאָכן די פּאָרעך זופּ פֿאַר וועגן 15 מינוט.

פֿאַר דעם רעצעפּט פֿאַר מאַשט זופּ איר דאַרפֿן:

וואַסער - וועגן 1.5 ל
פּאָרע - 400 ג
פּראַסעסט קעז - 150 ג
פּאַטייטאָוז - 3-4 פּקס. (מיטל גרייס)
פּוטער - 40-50 ג
אַניאַנז - 1 פּיסי. (פּליטקע)
קאָריאַנדער (ערד) - צו טעם
שוואַרץ פעפער (ערד) - צו טעם
זאַלץ צו טעם.

רעצעפּט פֿאַר מאַשט זופּ:

וואַשן און שיילן פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און ליקס. אין ליקס, נוצן די ווייַס טייל פון די סטעם מאַקסימום.

שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין קליין ברעקלעך, פּאָרע-ציבעלע אין רינגס.

צעשמעלצן אַ ביסל פּוטער אין אַ פאַן, לייגן וועדזשטאַבאַלז.

גיסן אַזוי פיל וואַסער אין די פּאַן אַזוי אַז עס נאָר קאָווערס די וועדזשטאַבאַלז.

די באַזע פֿאַר די זופּ וועט קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז ווייך. דורך דעם וועג, צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס איר קענען קאָכן עס אונטער די דעקל.

דעמאָלט מאָל אַלץ מיט אַ בלענדער.

לייג סלייסיז פון קרעם קעז, בשמים צו די זופּ. האַלטן אויף נידעריק היץ ביז די קעז איז גאָר צעלאָזן. גרייט לעק ציבעלע זופּ מיט פּאַטייטאָוז און קעז איז גרייט. גיסן אין פּלאַטעס, שפּריצן מיט הערבס און דינען. גוט אַפּעטיט!

פּאָרע-ציבעלע זופּ מיט פּאַטייטאָוז און קעז

דורכשניטלעך צייכן: 5.00
וואָוץ: 3

רעצעפּט "קעז זופּ מיט פּאָרע - ציבעלע":

סימער אַ ביסל און פּרעגלען די מינסט פלייש, זאַלץ און פעפער אין אַ טעפל פאַן

לייג מינסט לעק צו די מינסט פלייש, דישן אַ ביסל

שאָלעכץ און צעהאַקן די פּאַטייטאָוז, שטעלן אין אַ פאַן, מליען פֿאַר 3 מינוט, לייגן וואַסער, אַזוי אַז די זופּ טורנס, עמעצער לייקס עס מער און עמעצער קען נישט. זאַלץ ווידער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז זענען האַלב

לייג קרעם קעז צו די פאַן און קאָכן זופּ נאָך 5-8 מינוט

לייג גרינז און דינען! Yummy!

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

ווי אונדזער רעסאַפּיז?

BB קאָד צו אַרייַנלייגן:
BB קאָד געניצט אין גרופּעס

HTML קאָד צו אַרייַנלייגן:
HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal

וואָס וועט עס קוק ווי?

קעז זופּ

18
118
12952

קעז זופּ מיט בלומענקרויט און טשאַמפּיגנאָנס

קעז זופּ מיט האָבערגריץ און מאַשרומז

קירבעס קעז זופּ

סעאַפאָאָד קעז זופּ

קעז זופּ מיט קעז לאָקשן

קעז זופּ מיט שייטאַקע מאַשרומז

קעז זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז

קעז זופּ פון בלומענקרויט

קעז זופּ מיט פּאָרע - ציבעלע

קעז זופּ מיט סאָסידזשיז

קעז פּורעע זופּ

קירבעס קעז זופּ

שנעל קעז זופּ

שוועמל זופּ מיט קרעם קעז און מאַקאַראָנען

קעז זופּ

שוועמל קעז זופּ

88
480
121100

באַוואַריאַן ביר בייַטש זופּ

70
440
47324

קעז זופּ מיט דאַמפּלינגז

47
393
36003

קעז זופּ מיט טשאַמפּיגנאָנס

39
307
30407

רייַז נאָאָדלע קעז זופּ

100
216
40422

קעז זופּ

18
118
12952

קעז זופּ מיט בלומענקרויט און טשאַמפּיגנאָנס

קעז זופּ מיט האָבערגריץ און מאַשרומז

קירבעס קעז זופּ

סעאַפאָאָד קעז זופּ

קעז זופּ מיט קעז לאָקשן

קעז זופּ מיט שייטאַקע מאַשרומז

קעז זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז

קעז זופּ פון בלומענקרויט

קעז זופּ מיט פּאָרע - ציבעלע

קעז זופּ מיט סאָסידזשיז

קעז פּורעע זופּ

קירבעס קעז זופּ

שנעל קעז זופּ

שוועמל זופּ מיט קרעם קעז און מאַקאַראָנען

קעז זופּ

מינסט קעז זופּ

קעז רייַז זופּ

שוועמל קעז זופּ

באַמערקונגען און באריכטן

14 יולי 2010 Irina66 #

27 פעברואר 2010 natasula #

9 מאי 2009 lyalyafa # (רעצעפּט מחבר)

7 מאי 2009 ביי 70 #

5 מאי 2009 lyalyafa # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

5 מאי 2009 סאַנאַ שווייצער #