וואָס איר קענען עסן פֿאַר די ניו יאָר מיט וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס: אַ רשימה פון זיכער רעסאַפּיז
פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט טשאָלעסטעראָל?
הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל דורך פשוט נעמען עס יעדער טאָג.
אונדזערע מענטשן זענען צוגעוווינט צו פּאַרטיי אין די ניו יאָר פֿאַר די פול פּראָגראַם און פאַרגעסן די מאַדעריישאַן און אַלע מינים פון ריסטריקשאַנז. אויב אַ מענטש איז לעגאַמרע געזונט, אַזאַ אַ גאַנג וועט נישט ווירקן די גוף זייער פיל, נאָר אַ ביסל ענזיים פּרעפּעריישאַנז דאַרפֿן צו זיין שיקער. די סיטואַציע איז אַנדערש ווען עס זענען ערנסט דיסאָרדערס, אַזאַ ווי צוקערקרענק מעלליטוס, פּאַנקרעאַטיטיס אָדער וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס.
עס איז נישט ווערט עס צו פּאַניק, אָבער איר וועט האָבן צו קאָנטראָלירן זיך. יענע וואָס מאָניטאָר זייער געזונט וויסן אַז די ברירה פון קיילים און פּראָדוקטן פֿאַר די דיעטע טיש איז גאַנץ לייַטיש. מאַכן אַ וועריד און געשמאַק מעניו איז נישט שווער, די ניו יאָר טיש מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים וועט נישט זיין נודנע.
אַוואָקאַדאָ קראַקערז
דער סעודה הייבט מיט עפּעס ליכט, אַ אַוואַקאַדאָו אַפּפּעטיזער איז אַ גרויס אָפּציע. עס כּולל פילע געזונט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז אַז פאַרגרעסערן הויך-געדיכטקייַט בלוט קאַלעסטעראַל און דין די בלוט. פֿאַר סנאַקס, איר וועט אויך דאַרפֿן צו קויפן פיברע-רייַך קיכלעך.
פֿאַר קוקינג, נעמען 4 ברעקלעך פון אַוואַקאַדאָו, אַ לעפל פון געהאַקט קנאָבל, 2 קליין טייבאַלספּונז פון ערד קאָריאַנדער, אַ לעפל לימענע זאַפט און 200 ג טאָפו קעז. צו געשמאַק לייגן אַ ביסל זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
ערשטער, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען ערד מיט אַ פליישמילכל אָדער אַ בלענדער, און אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע זאָל זיין באקומען. דערנאָך די פּאַפּ איז פאַרשפּרייטן אויף קראַקערז, ביוטאַפלי געלייגט אויס אויף אַ שיסל, דעקערייטאַד מיט ספּריגס פון פּעטרעשקע.
אַ אַפּפּעטיזער פון זויער הזיתים וועט זיין ומשעדלעך, אַלע וואָס איז דארף איז אַ ביסל פאַנטאַזיע. איר דאַרפֿן צו קויפן אַ פּאָר פון קאַנס פון פּיטיד הזיתים און לייגן צו זיי:
- צוויי טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל,
- בייַ בלאַט
- 100 ג לימענע זאַפט
- האַלב אַ קליין לעפל פון פּינטעלע
- ווי פיל פּאַפּריקאַ.
די הזיתים זענען אויסגעגאסן מיט סאָוס, זויער אַ ביסל שעה און איר קענען גלייך דינען דעם שיסל צו די טיש.
הויפּט קורס
די קיילים פון די ניו יאָר פֿאַר אַטהעראָסקלעראָוסיס פון בלוט כלים זאָל זיין צוגעגרייט פון די ערלויבט פלייש ווערייאַטיז. עס איז פארלאנגט צו ויסמיידן רויט פלייש, דאָס מאכט איר פילן ערגער, קאַלעסטעראַל לעוועלס פאַרגרעסערן און די ליקעליהאָאָד פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן ינקריסיז
א טערקיי איז אַ גרויס ברירה, סיזאַנד מיט פּעטרעשקע, קנאָבל, מאַסלינע ייל, בשמים און זאַלץ. כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו ויסשליסן זאַלץ, פאַרבייַטן עס מיט לימענע פעפער.
די טערקיי קאַרקאַס איז ראַבד מיט בשמים, לאָזן עס ברו, און אין די דערווייל, היץ די ויוון. דער געדויער פון דער צוגרייטונג דעפּענדס אויף די גרייס פון דעם פויגל; די טעמפּעראַטור איז באַשטימט צו 180 דיגריז. אַ שעה שפּעטער, די פוס פון די טערקיי איז פּירסט, אויב די זאַפט הייבט צו שטיין אויס, די שיסל איז גרייט.
אַלטערנאַטיוועלי, מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, גרינס לאַזאַניאַ איז צוגעגרייט אויף די טיש פון די ניו יאָר. דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר דייאַבעטיקס און פּאַטיענץ מיט סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס. די הויפּט צושטאַנד איז די נוצן פון לאַזאַניאַ שיץ פון גאַנץ קערל מעל.
דערצו, איר דאַרפֿן צו נעמען:
- נידעריק פעט קעז
- פּאָמידאָר סאָוס
- וועדזשטאַבאַלז ערלויבט פֿאַר די קרענק.
דער פּאַציענט זיך קענען רעגולירן די סומע פון וועדזשטאַבאַלז און בשמים.
ערשטער וואַרעם די מאַסלינע ייל, לייגן געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, פּרעגלען אַ ביסל איבער נידעריק היץ, סיזאַן מיט זאַלץ. לויט צו די ינסטראַקשאַנז צוגרייטן די שיץ.
די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז, די באַקינג שיסל איז גריסט מיט גרינס בוימל. לייגן די שיץ פון לאַזאַניאַ אין לייַערס און שמירן זיי מיט סאָוס, שפּריצן מיט וועדזשטאַבאַלז, איר דאַרפֿן צו מאַכן עטלעכע לייַערס. די לעצטע בלאַט איז סמירד מיט סאָוס, ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז.
אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
די פאָרעם מוזן זיין באדעקט מיט שטער, שטעלן אין די ויוון פֿאַר אַ האַלב שעה. בעערעך 10 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די שטער צו פאָרעם אַ גילדענע סקאָרינקע.
סאָוקט מאַשט פּאַטייטאָוז
זינט עס איז אַ פּלאַץ פון שעדלעך קראָכמאַל אין פּאַטייטאָוז, די גרינס מוזן זיין סאָוקט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין סטאָרז איר קענען געפֿינען פּאַטייטאָוז פון זיס ווערייאַטיז, עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל און וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס.
איר וועט דאַרפֿן צו נעמען 5 ברעקלעך פון פּאַטייטאָוז, אַ דריט פון אַ גלאז אָפּשעפּן מילך, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, פּוטער. קאָכן די פּאַטייטאָוז, קלאַפּן מיט אַ בלענדער, לייגן בשמים, מילך און פּוטער.
די רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס פֿאַר ניו יאָר פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים זענען ניט ווייניקער דייווערס ווי הויפּט קיילים.
ווייַס בין סאַלאַט
פֿאַר די נייַ יאָר, געשמאַק און פּשוט סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פון די געוויינטלעך פּראָדוקטן, למשל, פון בינז. נעמען צוויי קאַנס פון ווייַס בינז, אַ לעפל פון גרינס בוימל, האַלב אַ בינטל פון פריש באַסיל, 3 טייבאַלספּונז פון גרייטיד פּאַרמאַזאַן. צו לייגן אַראָמאַט, לייגן אַ ביסל ערד פעפער, קנאָבל פּודער און זאַלץ.
ערשטער, היץ די ויוון, דערווייַל, די בינז זענען אַוועקגענומען אין אַ קאַלאַנדער, לייגן, לייגן בשמים און געהאַקט באַסיל. די ריזאַלטינג מאַסע איז געלייגט אויף אַ באַקינג בלאַט, יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אויף די ייבערפלאַך, און ספּרינגקאַלד מיט קעז אויף שפּיץ.
קוקינג צייט - 15 מינוט ביי מיטל טעמפּעראַטור. דינען דעם סאַלאַט אין אַ וואַרעם פאָרעם. די שיסל איז ומגעוויינטלעך און נוצלעך, ווייַל עס סאַטשערייץ דעם גוף מיט פיברע.
דער רשימה פון קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר סאַלאַט:
- 200 ג טשאַמפּיגנאָנס,
- 6 קיוקאַמערז
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 רויט אַניאַנז,
- א דריט שיסל שערי
- דידזשאָן זענעפט, שוואַרץ פעפער, זאַלץ צו טעם.
קלאַפּן שערי, זענעפט, בוימל און בשמים מיט אַ וויסק אָדער מיקסער. סעפּעראַטלי, געהאַקט אַניאַנז, מאַשרומז און קיוקאַמערז, געהאַקט אין האַלב רינגס, גיסן אין די מאַרינייד, עס מוזן דעקן וועדזשטאַבאַלז.
דער קאַנטיינער איז באדעקט מיט אַ דעקל, שטעלן אין די פרידזשידער צו ינפיוז עטלעכע שעה. ויסמיידן די מאַרינייד ווען סערווינג סאַלאַט.
טינטפיש סאַלאַט
פֿאַר די שיסל, 200 ג פון טינטפיש, פריש וגערקע, קליין ציבעלע, אַ בינטל פון סאַלאַט בלעטער, אַ בוילד יי, 10 ברעקלעך פון הזיתים, מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט זענען צוגעגרייט צו טעם.
סקווידס זענען בוילד פֿאַר אַ ביסל מינוט אָדער בעקיצער געשיקט צו בוילינג וואַסער, קולד, שנייַדן אין סטריפּס. דערנאָך שנייַדן די וגערקע מיט די זעלבע שטרוי, שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס, זויערע וגערקע אין לימענע זאַפט, לייגן צו די טינטפיש.
די הזיתים זענען שנייַדן אין האַלב, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, גרינס בוימל. סאַלאַט איז געשטעלט אויף די שיסל, און די שיסל איז אויסגעגאסן אויף שפּיץ.
פֿאַר פאַרבייַסן, ליכט קיילים זענען צוגעגרייט פֿאַר די טיש פון די ניו יאָר, ניצן די דערלויבט פרוכט ווערייאַטיז.
די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ באַרנע איז נידעריק, מיט ענדערונגען אין צוקערקרענק און אַטהעראָסקלעראָטיק, דאָס איז רעקאַמענדיד אין מאַדעריישאַן. דער גוף איז נישט שווער צו דיידזשעסט די פרוכט, די מער נוציק פֿאַר די האַרץ און געדערעם.
איר דאַרפֿן צו נעמען 4 פּערז, האַלב אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט, אַ ביסל ינגבער, מאַסלינע בוימל. פּערז זענען פּילד, די רוען ינגרידיאַנץ זענען געמישט, וואָטערד מיט פרוכט. דער באַרנע איז טראַנספעררעד צו די סטופּאַן און מליען פֿאַר די סלאָואַסט פייַער פֿאַר צוויי שעה.
קריספּס פון apples
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן צו קויפן געשמאַק ווערייאַטיז פון apples. זייער שאָלעכץ איז גאַנץ זיס, עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן אַ סוויטאַנער. אַדדיטיאָנאַללי, וואָלנאַץ אָדער האָבערגריץ זענען געניצט.
- 4 apples
- אַ גלאז פון האָבערגריץ
- האַלב אַ גלאז פון גאַנץ קערל מעל,
- 1/4 גלעזל פון מאַנדל נוס
- מאַסלינע בוימל
- אָפּשעפּן קרעם.
אַפּפּלעס זענען שנייַדן אין סלייסיז, פאַרשפּרייטן אין אַ סקאָווראָדע. סעפּעראַטלי, מעל, האָבערגריץ, אַלמאַנדז, ניסלעך זענען געמישט, עפּל ספּרינגקאַלד מיט די ריזאַלטינג געמיש. די וואָרקפּיעסע איז אויסגעגאסן מיט מאַסלינע ייל, שטעלן בייקט אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 180 דיגריז.איידער געדינט, צו פֿאַרבעסערן די געשמאַק, די פאַרבייַסן איז אויסגעגאסן מיט אָפּשעפּן קרעם.
אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
א פאַקטיש נייַ יאָר טאַלאַנט פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די שיף און צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ געשמאַק און זיס מאַרמעלאַד. אויב איר קאָכן עס לויט אַ ספּעציעל רעצעפּט, דער חילוק אין טעם איז נישט באמערקט, אָבער עס וועט זיין קיין שאָדן צו דעם גוף. פֿאַר צוגרייטונג, דזשעלאַטאַן, וואַסער, אַ סוויטאַנער און קיין ונסוועעטענעד טרינקען, למשל, היביסקוס.
די טרינקען איז צוגעגרייט אויף אַ גלאז פון פּיוראַפייד וואַסער, און עס איז קולד, שטעלן אויף אַ הרובע. 30 ג פון דזשעלאַטאַן איז אויסגעגאסן מיט וואַסער, ערלויבט צו טייַער אַרויף און צוגעגעבן צו אַ הייס טרינקען, אַוועקגענומען פון די הרובע. דער געמיש איז סטערד, געפילטערט, צוקער פאַרטרעטער איז צוגעגעבן צו עס, עס איז געווען אויסגעגאסן אין דעם קאַנטיינער פֿאַר אַ ביסל שעה פֿאַר סאָלידיפיקאַטיאָן. נאָך דעם, די פאַרבייַסן איז שנייַדן אין ברעקלעך און געדינט.
דיייץ און געהעריק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים
צו זיין גאָר פּינטלעך, דערנערונג מיט וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס איז בלויז אַ טייל פון דער טעראַפּיע, אָבער זייער וויכטיק. עקספּערץ זאָגן אַז קיין מעדאַקיישאַנז מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי וועט נישט געבן לפּחות קיין מינינגפאַל רעזולטאַט אויב איר טאָן נישט טוישן דיין דיעטע.
נאָך אַ דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס וועט נישט ווערן עפּעס יבעריק אָדער זייער ווייטיקדיק. עס איז נייטיק צו אָרגאַניזירן אַ גאַנץ און באַלאַנסט דיעטע מיט אַ סכום פון געזונט פּראָדוקטן.
אין דעם פאַל, ווי געזונט ווי מעגלעך, דער געזונט פון דעם מענטש בעסער באַמערקן די זאגן: "מיר טרינקען און עסן." און אויב די דיאַגנאָסיס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס איז געמאכט, איר דאַרפֿן צו נעמען גלייך די קערעקשאַן פון די דיעטע אָן אַ ויסשליסיק גשמיות טעטיקייט.
ווי צו דערקענען די "פייַנט"
איידער איר ווענדן גלייַך צו די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די אָרגאַניזאַציע פון געהעריק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, באַטראַכטן וואָס דעם "פאַרבאָרגן פייַנט" איז.
דער מענטש גוף איז ממש פּענאַטרייטיד דורך כלים פון פאַרשידן מלקות און קאַליבערס. ססיענטיסץ אָפּשאַצן אַז זייער לענג איז וועגן 100 טויזנט קילאמעטער. עס איז ניט דאַרפֿן צו דערקלערן ווי וויכטיק זייער צושטאַנד איז. נאָך אַלע, עס זענען דווקא די "טייכן און סטרימז פון לעבן" וואָס פירן זויערשטאָף און נוטריאַנץ דורך אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען און באַזייַטיקן דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן און טשאַד דייאַקסייד.
די ינסידיאַסנאַס פון די קרענק ליגט אין דעם פאַקט אַז דער פּראָצעס פון קלאָגינג פון כלים פון פאַרשידן קאַליבערס איז באַשערט און איז ין דער לימאַץ פון פיזיאַלאַדזשיקאַל ענדערונגען אין די מענטשלעך גוף. שוין פון די עלטער פון 10 יאָר, אַ גראַדזשואַל אַקיומיאַליישאַן פון סאַבסטאַנסיז הייבט, וואָס דערנאָך קען ווירקן די שטאַט פון בלוט כלים באטייטיק.
אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ פּאַטאַלאַדזשי אין וואָס בלוט כלים אָנהייבן צו פאַרלירן די פיייקייט צו גאָר אַריבערפירן בלוט, ווערן ווייניקער גומע און שוואַך. צום באַדויערן, אין דער פרי סטאַגעס פון אַנטוויקלונג, די קרענק פּראַקטאַקלי ניט באַשייַמפּערלעך זיך. אָבער מיט די צייט, די פאלגענדע סימפּטאָמס קען דערשייַנען:
- מידקייַט, יריטאַבילאַטי, אָפט סווינגס פון שטימונג,
- האַרץ פּראָבלעמס אין די פאָרעם פון טאַטשיקאַרדיאַ, ערידמיאַז, מילד קאַסטן פּיינז,
- קאַגניטיוו ימפּערמאַנט. זכּרון סאַפערז, קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייט,
- די עצות פון די פינגער און טאָעס ווערן בלויש און קאַלט.
דאָס זענען די מאַנאַפעסטיישאַנז צו וואָס אַ מענטש קען באַצאָלן ופמערקזאַמקייט און כאָשעד עפּעס איז ניט שלעכט. און ווי באַלד ווי דאָס געטראפן - גלייך צו די שפּיטאָל פֿאַר אַ באַראַטונג מיט אַ מומכע. די גיכער דאָס איז געטאן, די גרינגער עס איז צו דורכפירן אַ שטאַט קערעקשאַן.
ווידער, ליידער, אַטעראָוסקלעראָוסיס איז אַ כראָניש פּאַטאַלאַדזשי. אָבער וואָס שטייט עס ווייַל יעדער קרענק האט זיין אייגענע סיבות?
- כייפּערטענשאַן פּראַוואָוקס אַ הילעל פון בלוט שטראָם, די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים איז פאַרפאַלן. אָבער אין דעם פאַל, מיר קענען זאָגן וועגן אַ פּראַפּאָרשאַנאַל שייכות. ווי כייפּערטענשאַן ז אַטהעראָסקלעראָוסיס, אַזוי אַטהעראָסקלעראָוסיס קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן.
- שלעכט געוווינהייטן (סמאָוקינג, טרינקט).ניקאָטין און אַלקאַלוידז באטייטיק ווירקן די זאַץ פון די בלוט און די שטאַט פון די כלים.
- צוקערקרענק מעלליטוס און עטלעכע אנדערע ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז (חולאתן פון די טיירויד דריז אין באַזונדער). בלוט וויסקאָסיטי ינקריסיז, כאָרמאָונאַל וואָג, מאַטאַבאַליזאַם איז אויפגערודערט.
- הויך גוף מאַסע אינדעקס. יבערוואָג קען זיין אַ קאַנסאַקוואַנס פון ענדאָוקריין ענדערונגען אין דעם גוף אָדער אַנטוויקלען רעכט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. און עס קען זיין דער רעזולטאַט פון גאַסטראַנאַמיק אַדיקשאַנז.
אבער דער הויפּט פאַקטאָר אין אַטהעראָסקלעראָטיק וואַסקיאַלער ענדערונגען (און כּמעט אַלע די אויבן פּאַטאַלאַדזשיז) איז קאַלעסטעראַל. אלא, אין פּרינציפּ, ניט קאַלעסטעראַל זיך, אָבער עס איז געוואקסן אין די בלוט.
צו פאַרמיידן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי, אַ דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס איז אנגעוויזן ניט בלויז צו יענע וואָס שוין וויסן זייער דיאַגנאָסיס. די קלאָוסאַסט קרויווים פון דעם מענטש זאָל טראַכטן - די פּרידיספּאַזישאַן צו אַטעראָוסקלעראָוסיס איז ינכעראַטיד. אַזוי, אין מינדסטער, זאָגן גענעטיק.
מיר באַטראַכטן קאַלאָריע
איידער איר רעדן וועגן וואָס פודז זענען אנגעוויזן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס און וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד, באַטראַכטן עסנוואַרג אין טערמינען פון קאַלאָריע אינהאַלט. די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג זאָל שטימען צו די ענערגיע קאָס פון אַ דערוואַקסן.
עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ קאַלאָריע ינטייק זאָל זיין באמערקט ניט בלויז אין פאַל פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. זיין אַבזערוואַנס וועט העלפֿן צו ויסמיידן וידעפדיק וואָג, וואָס גיט אַ היפּש מאַסע ניט בלויז אויף די כלים, אָבער אויך אויף די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם.
- פֿאַר מענטשן וואָס פירן אַ "זיציק" לייפסטייל, 2200 קייקאַל איז גענוג.
- מיט גייַסטיק דרוק, וואָס זענען פאָרשטעלן דורך די נאַטור פון פאַכמאַן טעטיקייט, 2500 קייקאַל איז נייטיק.
- ענערדזשעטיק מענטשן וואָס פירן אַן אַקטיוו לעבן - 3000 קייקאַל.
- פֿאַר יענע וואָס זענען פאַרקנאַסט אין גשמיות אַרבעט, 4000 צו 5000 קייקאַל וועט זיין פארלאנגט צו טייַנען נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג. רעפערענץ וואַלועס אָפענגען אויף די מאַסע פון די מאַסע.
מיט די עלטער, אַ מענטש דאַרף אַ ביסל ווייניקער קאַלאָריעס צו האַלטן די פאָרעם. דעריבער, אַ רעדוקציע אין קאַלאָריע ינטייק איז צוגעשטעלט אין לויט מיט די אויבן קאַטעגאָריעס:
- 40-45 יאָר - פּער 100 קייקאַל.,
- פון 45 צו 54 יאָר - 200 קייקאַל.,
- פון 54 צו 64 יאר אַלט - 300 קייקאַל.
און איצט די נאָוטאָריאַס "קאַלאָריע טריאָו" - BHHU: פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ. פֿון די קאַמפּאָונאַנץ, די ענערגיע ווערט פון קיילים איז אַקיומיאַלייטיד. עטלעכע פודז האָבן מער פעט, בשעת אנדערע מער קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער די נוטרישאַנאַל נוץ פון אַטעראָוסקלעראָוסיס דעפּענדס אויף די פּראָצענט.
די קוואַליטאַטיווע זאַץ פון קאַלאָריעס זאָל קוקן ווי דאָס: דער פּראָטעין קאָמפּאָנענט - 10-15%, פעט - אַרויף צו 35%, נישט מער, קאַרבאָוכיידרייץ - אַרויף צו 60%.
די מעניו פֿאַר וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס זאָל זיין געמאכט מיט אַלע די ינדאַקייטערז.
גרונט און וואונדער פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
ימפּראַפּער לייפסטייל און דערנערונג זענען די הויפּט סיבות פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ קרענק פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם אין וואָס ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם איז אויפגערודערט אין דעם גוף, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס אַ פּלאַסט פון פעט הייבט צו זיין דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון אַרטעריעס און וועינס.
די אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס ביסלעכווייַז אָנהייבן צו פאָרעם, נעראָוינג די לומען פון די כלים און ימפּערינג בלוט סערקיאַליישאַן אין די אָרגאַנס.
ווייַל פון אַזאַ סיבות עס איז אַ פּאַטאַלאַדזשי:
- מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.
- כייפּערטענשאַן
- עלעוואַטעד לעוועלס פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל.
- פאַרגאַנגענהייט מאַך אָדער האַרץ אַטאַק.
- קאָראַנערי אַרטעריע קרענק.
- ניר קרענק.
סיבות וואָס אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס אַרייַננעמען:
- ימפּראַפּער דערנערונג.
- אַלט עלטער.
- סמאָוקינג
- פעלן פון געניטונג.
- סטרעסספול סיטואַטיאָנס.
- יבעריק וואָג.
- צוקערקרענק מעלליטוס.
- יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן.
עס איז אויך פּראָווען אַז מאַלעס זענען מער מסתּמא צו לייַדן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס ווי וואָמען. אין דער ערשט בינע, אַטעראָוסקלעראָוסיס קענען זיין אַננאָוטיסט, אָן די מאַנאַפעסטיישאַן פון קליניש וואונדער.
אין דעם ווידעא, מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס זאָל זיין געפֿונען:
די הויפּט סימפּטאָמס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, דיפּענדינג אויף זייער פאַרשיידנקייַט, אַרייַננעמען:
- אַ געפיל פון העאַווינעסס און סאָרענעסס אין די האַרץ געגנט.
- כעדייקס.
- טינניטוס.
- קאָפּשווינדל
- ווייטיק און נאַמנאַס אין די געווער און די לעגס.
- קראַמפּס.
- שאָרטנאַס פון אָטעם.
- ווייטיק אין די סטערנום וואָס גיט צו די האַלדז, אָרעם, צוריק אויף די לינקס זייַט.
- קאַלטנאַס און פּאַלאָר פון די הויט פון די לימז.
- געשווילעכץ.
- דיקריסט זכּרון און קאַנסאַנטריישאַן.
- שלאָפן דיסאָרדער.
- וואָג אָנווער.
- געוואקסן סוועטינג.
- היפּעראַקטיוויטי אָדער אַפּאַטי.
- יריטאַבילאַטי און נערוואַסנאַס.
- דיקריסט אַפּעטיט.
- מידקייַט.
- די אויסזען פון אַ גרויס נומער פון וואַן אויף דעם גוף.
די וואונדער לאַרגעלי אָפענגען אויף דער אָרט פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס און די גראַד פון פּאַטאַלאַדזשי. אויב אַ מענטש האט די אויבן סימפּטאָמס, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך אַ מומכע אין צייט. דער דאָקטער, דורך פאַרשידן שטודיום און טעסץ, וועט באַשטעטיקן אָדער אָפּלייקענען די דיאַגנאָסיס, פאָרשרייַבן די צונעמען באַהאַנדלונג.
טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
זינט וועהיקלעס פון די האַרץ, מאַרך און אנדערע אָרגאַנס זענען אַפעקטאַד אין אַטעראָוסקלעראָוסיס, דער ציל פון טעראַפּיוטיק דערנערונג איז צו רעדוצירן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און רעדוצירן גוף וואָג (אויב נייטיק). אין דער זעלביקער צייט דערנערונג זאָל נישט אָווערלאָאַד די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סענטראַל נערוועז סיסטעם, לעבער און קידניז.
אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ כראָניש קרענק מיט ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ, קאַלעסטעראַל, פּראָטעינס, וואָס ענדערונגען די שטאַט פון די ווענט פון אַרטעריעס אין וואָס קאַלעסטעראַל הייבט צו זיין דיפּאַזאַטאַד, וואָס געפֿירט די פּראָוליפעריישאַן פון קאַנעקטיוו געוועב (סקלעראָוסאַס). ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראַסעסאַז, עס איז אַ נעראָוינג פון די אַרומיק אַרומנעם.
מיט אַ נעראָוינג פון די אַרומנעם פון די אַרטעריע דורך האַלב, סימפּטאָמס פון ניט גענוגיק בלוט צושטעלן צו די אָרגאַנס און געוועבן וואָס די אַפעקטאַד אַרטעריע פידז אָנהייבן צו דערשייַנען. די מערסט געפערלעך ליזשאַנז פון גרויס אַרטעריעס וואָס צושטעלן בלוט צו די האַרץ און מאַרך.
מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס מיט שעדיקן צו די אַרטעריעס פון די האַרץ, קאָראַנערי האַרץ קרענק אַנטוויקלט, קאָמפּליצירט אין פילע קאַסעס דורך מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן. מיט בלאַקידזש פון די כלים פון דעם מאַרך, יסטשעמיק מאַך דעוועלאָפּס.
יראַשאַנאַל דערנערונג קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. דעריבער, טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס יקסקלודז (אָדער ריסטריקץ) פודז רייַך אין פעט, קאַלעסטעראַל און לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע. זעלטן און שעפעדיק מילז זענען יקסקלודיד. פאסטן טעג זענען רעקאַמענדיד (1-2 מאל אַ וואָך): הייַזקע קעז, מילך-קעפיר, גרינס, עפּל.
דער דיעטע פון דער פּאַציענט זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס, וואָס זענען געפֿונען אין וועדזשטאַבאַלז און פירות. שטאַרק בראָטהס זענען יקסקלודיד, זאַלץ ינטייק איז לימיטעד. וועגעטאַבלעס זענען רעקאַמענדיד רוי אָדער בוילד. ווען פּריפּערינג אַ גרינס סאַלאַט, עס איז קעדייַיק צו מאָל די וועדזשטאַבאַלז, עס איז בעסער צו רייַבן. סופּס זענען רעקאַמענדיד גרינס, מילכיק, פרוכט.
דיעטע ציל
דייאַטערי דערנערונג בעשאַס דיאַגנאָסיס העלפּס צו קאָפּע מיט מעטאַבאַליק פּראָבלעמס. ניימלי צו רעדוצירן די סומע פון "שעדלעך" קאַלעסטעראַל (טרייגליסעריידז און ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט), וואָס קאַנסטאַטוץ די הויפּט סאַקאָנע. עס זענען די סאַבסטאַנסיז, צוזאַמען מיט קאַלסיום און עטלעכע אנדערע "פייַנט אגענטן", וואָס זענען דיפּאַזאַטאַד אין די כלים אין די פאָרעם פון פּלאַקס, וואָס שמאָל און נאָענט די לומען.
אין דעם אַכטונג, עס איז אוממעגלעך צו עסן פאַטי פלייש יעדער טאָג, כאָטש עס איז רייַך אין פּראָטעין, וואָס איז נייטיק פֿאַר די סטרוקטור פון סעלז. ססיענטיסץ האָבן פּרוווד אַז מיט אַ וידעפדיק פון כייַע פּראָטעינס, דער גוף אפילו סטאַרץ צו פּראָדוצירן קאַלעסטעראַל פֿון זיי.
אָבער, אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון אַזאַ פּראָטעינס איז קאָנטראַינדיקאַטעד, ווייַל זיי אָנטייל נעמען אין די סינטעז פון ענזימעס, העלפּס וויטאַמינס צו זיין אַבזאָרבד און זענען די "בנין מאַטעריאַל" פֿאַר מוסקל סעלז און ניט בלויז.
צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו אַרייַן ווי פילע פאַבריק פודז רייַך אין פיברע און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז אין די דיעטע ווי מעגלעך. כייַע פּראָטעין קענען זיין באקומען פון פיש און סעאַפאָאָד.
פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז זענען אַ ספּעציעל מאַטעריע וואָס פּריווענץ פּלאַטעלעץ פון סטיקינג צוזאַמען, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ. און אַ בלוט קלאַט מיט נעבעך פּאַטענסי פון די שיף איז אַ בלאַקידזש. און ווער ווייסט אין וועלכע זאָנע דאָס קען פּאַסירן.
פּראָדוקטן פֿאַר די ניטל טיש פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
דיעטע נומער 10C, רעקאַמענדיד פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, גיט פולשטענדיק רעקאַמאַנדיישאַנז ניט בלויז פֿאַר די זאַמלונג פון אַ טעגלעך דיעטע. איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף עס ווען פּריפּערינג יום טוּב קיילים. דער פאַרבאָט כולל:
- פאַטי פלייש, לעבער, האַרץ און אנדערע טייפּס, גאַנדז און דוקקלינגס,
- פאַטי ווערייאַטיז פון פיש און קאַוויאַר,
- סמאָוקט און קאַנד פלייש פּראָדוקטן און קאַנד פיש,
- פאַטי מילכיק פּראָדוקטן און טשיזיז,
- שפּינאַט, רעטעך, רעטעך,
- קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד, צוקער, פּייסטריז און קייקס מיט פעט קרעם, פּראָדוקטן פון בלאָז, געבעקס און שאָרטקוסט געבעקס,
- ווייַנטרויבן און רייזאַנז.
זאַלץ ינטייק איז לימיטעד צו 2-3 ג פּער טאָג. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן הייס בשמים און סיזאַנינגז: זענעפט, הייס פעפער. מייַאָנעז איז אויך בעסער צו פאַרגעסן אויף אייביק. די נוצן פון ראַפראַקטערי אַנימאַלס און מאַדאַפייד גרינס פאַץ איז אויך פּראָוכיבאַטאַד. מאַרגאַרין מוזן זיין ילימאַנייטאַד גאָר, און פּוטער זאָל זיין געוויינט אַ ביסל אין קוקינג.
- פלייש: קיניגל, קאַלבפלייש, הינדל, טערקיי,
- ניט-פאַטי פיש אין בוילד אָדער בייקט פאָרעם,
- סעאַפאָאָד: שרימפּ, האָמאַר, סקאַלאַפּס, קראַבס, האָמאַר,
- נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן און קעז, סמעטענע קענען זיין מוסיף צו קיילים,
- עגגס - פּראָטעינס, די נומער פון יאָוקס דאַרף זיין לימיטעד
- טוווע, אַחוץ פֿאַר פּאַלישט רייַז,
- וועדזשטאַבאַלז, פּאַטייטאָוז (אין לימיטעד קוואַנטאַטיז),
- פריש און האַלב פירות
- ניט זייער שטאַרק טיי און שוואַך נאַטירלעך קאַווע, דזשוסאַז, קאַמפּאָוץ, פרוכט טרינקען.
פֿאַר סאַלאַט סאָוס, נוצן גרינס בוימל: מאַסלינע, זונרויז, לינסיד, פּאַפּשוי.
אַקטואַללי, די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן איז כּמעט די זעלבע ווי מיט פילע אנדערע חולאתן: מיט אַביסאַטי, גאַוט, אַלערדזשיז, עטק.
דיאַגנאָסטיק מעטהאָדס
א בייאָוקעמיקאַל בלוט פּרובירן וועט העלפֿן באַשטימען קאַלעסטעראַל
ערשטער פון אַלע, אויב עס זענען וואונדער וואָס אָנווייַזן אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַ קאַרדיאַלאַדזשיסט זאָל זיין קאַנסאַלטאַד. ער וועט זאַמלען אַן אַנאַמנעסיס, געפֿינען די בייַזייַן פון סיבות וואָס אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון די קרענק און ונטערזוכן דעם פּאַציענט.
אויב אַ פּאַטאַלאַדזשי איז סאַספּעקטיד, לאַבאָראַטאָריע טעסץ זענען מאַנדאַטאָרי:
- בלוט פּרובירן (אַלגעמיין).
- ורינאַליסיס
- אַנאַליסיס פֿאַר גאַנץ קאַלעסטעראַל.
ינסטרומענטאַל מעטהאָדס פֿאַר דיאַגנאָסינג אַטעראָוסקלעראָוסיס אַרייַננעמען:
- Aortography.
- קאָראָנאַראָגראַפי
- אַנגיאָגראַפי.
- די אַלטראַסאַונד דייאַגנאַסטיקס.
אין עטלעכע קאַסעס, נאָך פאָרשונג מעטהאָדס קען זיין געוויינט. מאל דער פּאַציענט איז ריפערד צו באַראַטונג מיט אנדערע ספּעשאַלאַסץ.
וואָס קען איך עסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס?
רשימה פון רעקאַמענדיד (דערלויבט) פּראָדוקטן און קיילים פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס:
- ברויט און מעל פּראָדוקטן: ווייץ ברויט פון מעל 1, 2 גראַדעס, קאָרן ברויט, קראַקערז, ינעדאַבאַל קיכלעך, קאַשע ברויט מיט קלייַען, בייקט סכוירע אָן זאַלץ מיט הייַזקע קעז, פיש, פלייש,
וואָס איר קענען נישט עסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס
רשימה פון יקסקלודיד (פּראָוכיבאַטאַד) פּראָדוקטן און קיילים פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס:
- פּראָדוקטן פון פּוטער און בלאָז געבעקס
מוסטער מעניו פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
- ערשטער פרישטיק: בוילד פלייש, ווינאַיגרעטטע מיט גרינס בוימל, קאַווע מיט אָפּשעפּן מילך,
- לאָנטש: פריש קרויט סאַלאַט מיט apples,
- לאָנטש: וועגעטאַריער קרויט זופּ מיט גרינס בוימל (האַלב-טייל), בוילד פלייש מיט פּאַטייטאָוז, זשעלע,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: ראָסעהיפּ יויך, עפּל,
- מיטאָג: דזשעליעד פיש, סעמאַלינאַ פאַן מיט פרוכט סאָוס, טיי מיט צוקער,
- ביי נאכט: kefir.
- ערשטער פרישטיק: בייקט פייַנקוכן סטאַפט מיט פלייש, באַקוויט קאַשע, טיי מיט מילך,
- לאָנטש: יאַמ - גראָז סאַלאַט
- לאָנטש: פּערל גערשטן זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז אין גרינס בוימל, פלייש סטייקס מיט גרינס זייַט שיסל, עפּל,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: ראָסעהיפּ יויך, אַלט - געבאַקן בולקע,
- מיטאָג: בייקט פיש, פּילאַף מיט פרוכט, טיי מיט אָפּשעפּן מילך,
- ביי נאכט: kefir.
- ערשטער פרישטיק: מילך, אַלט - געבאַקן בולקע, פּוטער, האָניק,
- לאָנטש: פרוכט
- לאָנטש: פרוכט זופּ מיט רייַז, פלייש סטימד מיטבאָלז, פּאַטייטאָוז, גרין סאַלאַט, פרוכט זשעלע,
- מיטאָג: יאָגורט, בוילד פּאַטייטאָוז מיט גרין אַניאַנז.
- ערשטער פרישטיק: סעמאַלינאַ מיט מילך, אַרייַנשטופּן, פּוטער,
- לאָנטש: רוי פרוכט סאַלאַט
- לאָנטש: גרינס זופּ, פויל דאַמפּלינגז, יאַגדע זשעלע (זשורעכלינעס),
- מיטאָג: בוילד פיש, גרינס סאַלאַט, ראָסעהיפּ יויך.
- ערשטער פרישטיק: פּאָמידאָר סאַלאַט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, פּוטער, טיי מיט מילך,
- לאָנטש: עפּל און מער זאַפט,
- לאָנטש: בעעטראָאָט, פיש און וועדזשטאַבאַלז, שפּינאַט, טרוסקאַווקע מוס,
- מיטאָג: בוילד רייַז מיט apples, פרוכט זאַפט,
- ביי נאכט: ראָסעהיפּ יויך.
- ערשטער פרישטיק: קוגל מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז, פרייַ באַקוויט קאַשע, טיי מיט צוקער,
- לאָנטש: פריש עפּל
- לאָנטש: פּערל גערשטן זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז אין גרינס בוימל, מיטבאָלז אָדער מיטבאָלז סטימד פלייש, סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: rosehip יויך,
- מיטאָג: גרינס סאַלאַט, פיש בייקט מיט מילך סאָוס, בוילד פּאַטייטאָוז, טיי,
- ביי נאכט: kefir.
נוציק און שעדלעך פּראָדוקטן
ערשטער פון אַלע, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער צוגרייטונג אופֿן פון קיין פּראָדוקט. אפילו אויב עס איז זייער נוציק, אָבער צוגעגרייט "ינקערעקטלי," עס איז אַנלייקלי צו ברענגען קיין נוץ. אין דעם אַכטונג, די נוצן פון געפּרעגלט פודז וועט זיין שעדלעך. דערצו, די קוואַליטעט פון די בוימל טוט נישט ווירקן די קוואַליטעט פון די קיילים. איר דאַרפֿן צו קאָכן דורך קאָכן, ניצן אַ פּאַרע אופֿן, דישן, באַקן אָדער די מערסט אלטע אופֿן - אויף די גרילל (י.ע. אויף האָלצקוילן).
דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
ופמערקזאַמקייט! אין יעדער פאַל, זיין זיכער צו קאָואָרדאַנאַט די ספּעציפיש מעניו מיט דיין דאָקטער!
טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
זינט וועהיקלעס פון די האַרץ, מאַרך און אנדערע אָרגאַנס זענען אַפעקטאַד אין אַטעראָוסקלעראָוסיס, דער ציל פון טעראַפּיוטיק דערנערונג איז צו רעדוצירן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און רעדוצירן גוף וואָג (אויב נייטיק).אין דער זעלביקער צייט דערנערונג זאָל נישט אָווערלאָאַד די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סענטראַל נערוועז סיסטעם, לעבער און קידניז.
אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ כראָניש קרענק מיט ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ, קאַלעסטעראַל, פּראָטעינס, וואָס ענדערונגען די שטאַט פון די ווענט פון אַרטעריעס אין וואָס קאַלעסטעראַל הייבט צו זיין דיפּאַזאַטאַד, וואָס געפֿירט די פּראָוליפעריישאַן פון קאַנעקטיוו געוועב (סקלעראָוסאַס). ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראַסעסאַז, עס איז אַ נעראָוינג פון די אַרומיק אַרומנעם.
מיט אַ נעראָוינג פון די אַרומנעם פון די אַרטעריע דורך האַלב, סימפּטאָמס פון ניט גענוגיק בלוט צושטעלן צו די אָרגאַנס און געוועבן וואָס די אַפעקטאַד אַרטעריע פידז אָנהייבן צו דערשייַנען. די מערסט געפערלעך ליזשאַנז פון גרויס אַרטעריעס וואָס צושטעלן בלוט צו די האַרץ און מאַרך.
מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס מיט שעדיקן צו די אַרטעריעס פון די האַרץ, קאָראַנערי האַרץ קרענק אַנטוויקלט, קאָמפּליצירט אין פילע קאַסעס דורך מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן. מיט בלאַקידזש פון די כלים פון דעם מאַרך, יסטשעמיק מאַך דעוועלאָפּס.
יראַשאַנאַל דערנערונג קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. דעריבער, טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס יקסקלודז (אָדער ריסטריקץ) פודז רייַך אין פעט, קאַלעסטעראַל און לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע. זעלטן און שעפעדיק מילז זענען יקסקלודיד. פאסטן טעג זענען רעקאַמענדיד (1-2 מאל אַ וואָך): הייַזקע קעז, מילך-קעפיר, גרינס, עפּל.
דער דיעטע פון דער פּאַציענט זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס, וואָס זענען געפֿונען אין וועדזשטאַבאַלז און פירות. שטאַרק בראָטהס זענען יקסקלודיד, זאַלץ ינטייק איז לימיטעד. וועגעטאַבלעס זענען רעקאַמענדיד רוי אָדער בוילד. ווען פּריפּערינג אַ גרינס סאַלאַט, עס איז קעדייַיק צו מאָל די וועדזשטאַבאַלז, עס איז בעסער צו רייַבן. סופּס זענען רעקאַמענדיד גרינס, מילכיק, פרוכט.
וואָס קען איך עסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס?
רשימה פון רעקאַמענדיד (דערלויבט) פּראָדוקטן און קיילים פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס:
- ברויט און מעל פּראָדוקטן: ווייץ ברויט פון מעל 1, 2 גראַדעס, קאָרן ברויט, קראַקערז, ינעדאַבאַל קיכלעך, קאַשע ברויט מיט קלייַען, בייקט סכוירע אָן זאַלץ מיט הייַזקע קעז, פיש, פלייש,
וואָס איר קענען נישט עסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס
רשימה פון יקסקלודיד (פּראָוכיבאַטאַד) פּראָדוקטן און קיילים פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס:
- פּראָדוקטן פון פּוטער און בלאָז געבעקס
מוסטער מעניו פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
- ערשטער פרישטיק: בוילד פלייש, ווינאַיגרעטטע מיט גרינס בוימל, קאַווע מיט אָפּשעפּן מילך,
- לאָנטש: פריש קרויט סאַלאַט מיט apples,
- לאָנטש: וועגעטאַריער קרויט זופּ מיט גרינס בוימל (האַלב-טייל), בוילד פלייש מיט פּאַטייטאָוז, זשעלע,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: ראָסעהיפּ יויך, עפּל,
- מיטאָג: דזשעליעד פיש, סעמאַלינאַ פאַן מיט פרוכט סאָוס, טיי מיט צוקער,
- ביי נאכט: kefir.
- ערשטער פרישטיק: בייקט פייַנקוכן סטאַפט מיט פלייש, באַקוויט קאַשע, טיי מיט מילך,
- לאָנטש: יאַמ - גראָז סאַלאַט
- לאָנטש: פּערל גערשטן זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז אין גרינס בוימל, פלייש סטייקס מיט גרינס זייַט שיסל, עפּל,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: ראָסעהיפּ יויך, אַלט - געבאַקן בולקע,
- מיטאָג: בייקט פיש, פּילאַף מיט פרוכט, טיי מיט אָפּשעפּן מילך,
- ביי נאכט: kefir.
- ערשטער פרישטיק: מילך, אַלט - געבאַקן בולקע, פּוטער, האָניק,
- לאָנטש: פרוכט
- לאָנטש: פרוכט זופּ מיט רייַז, פלייש סטימד מיטבאָלז, פּאַטייטאָוז, גרין סאַלאַט, פרוכט זשעלע,
- מיטאָג: יאָגורט, בוילד פּאַטייטאָוז מיט גרין אַניאַנז.
- ערשטער פרישטיק: סעמאַלינאַ מיט מילך, אַרייַנשטופּן, פּוטער,
- לאָנטש: רוי פרוכט סאַלאַט
- לאָנטש: גרינס זופּ, פויל דאַמפּלינגז, יאַגדע זשעלע (זשורעכלינעס),
- מיטאָג: בוילד פיש, גרינס סאַלאַט, ראָסעהיפּ יויך.
- ערשטער פרישטיק: פּאָמידאָר סאַלאַט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, פּוטער, טיי מיט מילך,
- לאָנטש: עפּל און מער זאַפט,
- לאָנטש: בעעטראָאָט, פיש און וועדזשטאַבאַלז, שפּינאַט, טרוסקאַווקע מוס,
- מיטאָג: בוילד רייַז מיט apples, פרוכט זאַפט,
- ביי נאכט: ראָסעהיפּ יויך.
- ערשטער פרישטיק: קוגל מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז, פרייַ באַקוויט קאַשע, טיי מיט צוקער,
- לאָנטש: פריש עפּל
- לאָנטש: פּערל גערשטן זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז אין גרינס בוימל, מיטבאָלז אָדער מיטבאָלז סטימד פלייש, סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט,
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: rosehip יויך,
- מיטאָג: גרינס סאַלאַט, פיש בייקט מיט מילך סאָוס, בוילד פּאַטייטאָוז, טיי,
- ביי נאכט: kefir.
דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
אין רוסלאַנד, אין די לעצטע צוויי יאָרצענדלינג, די נומער פון מענטשן מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס, וואָס איז רייטלי גערופן די פּלאָג פון די twentieth יאָרהונדערט, איז שארף געוואקסן.
רובֿ אָפט, אַטעראָוסקלעראָוסיס אַקערז אין מענטשן אַלט 40-60 און אין וואָמען עלטער ווי 50 יאר.
די הויפּט סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דעם קרענק זייַנען מאַלנוטרישאַן, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אַ זיציק לייפסטייל (ווי אַ רעזולטאַט, יבערוואָג אויס), הויך בלוט קאַלעסטעראַל, סמאָוקינג, הויך בלוט דרוק און דרוק.
יעדער דריטער ייַנוווינער פון דעם פּלאַנעט שטאַרבן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. דערצו, וועגן 29 פּראָצענט פון מענטשן אַלט 19-20 יאָר זענען אין ריזיקירן. און 25-30-יאָר-אָולדז האָבן קליניש מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס.
פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די לייפסטייל, דער הויפּט דערנערונג. א וויכטיק סיבה פֿאַר די פאַרגרעסערן אין בלוט קאַלעסטעראַל אין אַלגעמיין און, אין באַזונדער, נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין קאַלעסטעראַל, י.ע.
"שלעכט" קאַלעסטעראַל איז די יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סאַטשערייטאַד פעט און קאַלעסטעראַל מיט עסנוואַרג. סאַטשערייטאַד פאַץ זענען דער הויפּט געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן: פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.
אין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, קאַלעסטעראַל זיך איז אויך קאַנטיינד, ספּעציעל אַ פּלאַץ פון עס אין די יאָוקס פון עגגס.
וואָכעדיק עסנוואַרג זאָל נישט זיין צו הויך אין קאַלאָריעס, אָבער זיין גענוג צו טייַנען די ידעאַל וואָג. געוויינט פּראָדוקטן זאָל אַנטהאַלטן פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ פאַרהעלטעניש פון וועגן 1: 1: 3,5.
עס זענען דעוועלאָפּעד 2-בינע דיייץ. טעגלעך נוצן רעקאַמענדיד נערעוודיק פודז טאָן ניט דאַרפן אַ באַטייַטיק רעצענזיע פון די געגרינדעט נאַטור פון דערנערונג.
די בינע פון די בינע איך קענען נוצן די גאנצע באַפעלקערונג פֿאַר פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. דאָס איז פּראָסט פֿאַר די באַפעלקערונג פון מערב לענדער.
די נוצן פון יי יאָוקס, לעבער, קידניז, סייכל, לאַרד, פּוטער, פּראַסעסט טשיזיז, סמעטענע און פאַטי מיץ זאָל זיין שארף לימיטעד אָדער ילימאַנייטאַד. מילך זאָל אַנטהאַלטן ניט מער ווי 1% פעט.
ווען קוקינג, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן בלויז גרינס אָילס (זונרויז אָדער מאַסלינע), ווייך ווערייאַטיז פון מאַרגאַרין. עס איז רעקאַמענדיד קאַנסאַמשאַן פון הינדל און טערקיי אָן הויט, יונג לאַם, קאַלבפלייש, דאַר רינדערנס.
אַלע מינים פון פיש זענען ערלויבט: דאַר און ייליק, ים און פרעשוואָטער. די דיעטע זאָל האָבן פילע פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב: פּאַטייטאָוז, טוווע, פירות. פּיז, בינז און לענטילס זענען ינקריסינגלי וויכטיק אין די דיעטע.
סטאַגע וו דיעטע איז סטרינדזשאַנט. יי יאָוקס, לעבער, קידניז, סייכל, פּוטער, לאַרד, פאַטי מיץ, גאַנץ מילך פּראָדוקטן זענען גאָר יקסקלודיד. איר קענען עסן פיש, קעז און נידעריק פעט הייַזקע קעז, לעגיומז און טוווע, פירות און וועדזשטאַבאַלז. אָבער די אַבזערוואַנס פון אַ דיעטע פון דער צווייטער בינע איז לימיטעד צו די קרייַז פון מענטשן וואָס זענען דאָך באַוווסט צו זיין אַטעראָוסקלעראָוסיס.
דערווייַל, עס זענען אַ נומער פון מעדאַקיישאַנז אַז נידעריקער בלוט ליפּידס. אָבער, ווי קיין מעדיצין, זיי זענען נישט אָן זייַט יפעקס. דעריבער, עס איז בעסער צו פּרובירן אַ דיעטע ערשטער.
עטלעכע מעדיסינאַל געוויקסן העלפֿן צו נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם און ריכטיק בלוט סערקיאַליישאַן דיסאָרדערס אין וויטאַל אָרגאַנס, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס: דאַנדאַלייאַן, ליקעריש, סאַגע, ווייץ גראָז, כאָטאָרן, סט.
נוציק פּראָדוקטן
- מילך און אַלע פּראָדוקטן פון עס זענען געוויזן אין קיין פאָרעם. מילך איז רייך ניט בלויז אין כייַע פּראָטעינס, אָבער אויך אין אַ פּאָר פון "פּאַטאַסיאַם-קאַלסיום", וואָס זענען וויטאַל פֿאַר די גוף צו פונקציאָנירן רעכט. אָבער, מען זאָל נעמען אין חשבון די פאַקט אַז אַלץ צוגעגרייט אויף דער באזע פון גאַנץ זיס מילך קענען גרונט דיגעסטיווע פּראָבלעמס. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די סומע פון אַזאַ עסנוואַרג אָדער קאָכן אין האַלב מילך (צעפירן מיט וואַסער).
- דער גוף דאַרף פלייש אָן דורכפאַל. טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס ינוואַלווז די נוצן פון הינדל, ינדיק, קיניגל, קאַלבפלייש און דאַר רינדערנס. די ווערייאַטיז אַנטהאַלטן "ליכט" פּראָטעין און פילע יקערדיק עלעמענטן פון מאַקראָו און מיקראָ סעריע. רינדערנס לעבער קיילים זענען אויך געוויזן. עס כּולל ב וויטאַמינס, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון בלוט כלים, סטייבאַלייזאַז די קאַרדיאַק טעטיקייט און בוסטז ימיונאַטי.
- פיש און סעאַפאָאָד זענען אַ מקור פון ליכט פּראָטעין, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פאַספעראַס און אנדערע עלעמענטן. עס איז מערסט נוציק צו קאָכן פיש קיילים מיט פּאַרע אופֿן אָדער ראָוסטינג אויף די דראָט געשטעל.
- עגגס פֿאַר הינדל אָדער וואַכטל זענען אַ פּראַפילאַקטיק פּראָדוקט פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס. אָבער זיי דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, ווייַל עס איז מעגלעך צו אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס.
- פּראָדוקטן פֿאַר באַקינג און קאַשע. "ברויט איז דער הויפּט פון אַלץ." אָבער מיט דעם יילמענט, עס זאָל זיין בייקט פון ווהאָלעמעאַל מעל אָדער מיט די קלייַען. באַקינג פון די אַזוי-גערופֿן "פייַן" מעל, רייַך גודיז, ווי אַלע מינים פון דיזערץ באזירט אויף טייג, קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און גאָר ראַרעלי. דאַרום ווייץ טוווע און מאַקאַראָנען זאָל זיין אויף די מעניו, ספּעציעל אין די דיעטע פֿאַר סערעבראַל אַרטעריאָסקלעראָוסיס. פאַרשידן טוווע אין די פאָרעם פון זייַט קיילים פֿאַר פלייש און פיש, סופּס און קאַססעראָלעס בישליימעס דיווערסאַפייז די טיש.
- פרוכט. עס איז בעסער צו עסן די וואָס וואַקסן אין דער פּאַציענט 'ס וווינאָרט. די גרעסטע נוץ פון זיי איז דווקא אין דער רייפּאַנינג צייַט. איר קענען עסן זיי רוי, קאָכן קאַמפּאָוץ, זשעלע, פרוכט טרינקען און טרינקען פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז. אָבער איז אונטערטעניק צו פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג (אַרייַנשטופּן, דזשאַמז). מיט דעם צוגרייטונג, דער לייב ייַנטיילן פון וויטאַמינס און אנדערע נוציק קאַמפּאָונאַנץ איז פאַרפאַלן.
- וועדזשטאַבאַלז. די דיעטע פֿאַר אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די האַרץ כלים גיט טעגלעך עסן אַלע מינים פון קיילים פון די נוציק גיפס פון נאַטור אין בוילד, סטוד, בייקט, פּאַרע פאָרעם.
- סאָסיז און בשמים.קאָנסידערינג די אופֿן פון קוקינג, איר קענען באַרייַכערן זייער געשמאַק מיט אַזאַ עראַמאַטיק הערבס און בשמים ווי פעפער, מאַרדזשאָראַם, קראָפּ, מושקאַט, וואַניל, צימערינג. סאָסיז זענען רעקאַמענדיד צו עסן בלויז כאָוממייד. מייַאָנעז, קעטשופּ און אנדערע ענלעך פּערטשאַסאַז אין די קראָם זענען בעסטער יקסקלודיד פון די דיעטע.
- פאַץ זאָל זיין פאָרשטעלן אין די טעגלעך דיעטע אין אַ סומע פון וועגן 70 גראַמז. מאַסלינע ייל איז רעקאַמענדיד ווי דער בעסטער גרינס בוימל (קאַלט פּרעסט בוימל איז בילכער). איר קענען אויך פאַרגינענ זיך אַ ביסל זייער ביסל פּוטער.
שעדלעך פּראָדוקטן
אין דער באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, פודז רייַך אין כייַע פאַץ זאָל זיין יקסקלודיד, ווי געזונט ווי די פאלגענדע קיילים:
- אַלע מיט טראַנס פאַץ,
- מיט אַ פּלאַץ פון פּראָסט פיברע,
- קאַנד עסנוואַרג (ביידע פּערטשאַסט און כאָוממייד), מאַריניידז,
- זיס דיזערץ מיט קרימז,
- שטאַרק קאַווע און שוואַרץ טיי,
- פאַטי פלייש (כאַזער, רינדערנס, לאַם, קאַטשקע, גאַנדז),
- פלייש יויך, ספּעציעל ביינער,
- בעבל (קיין).
שאָקאָלאַד (בלויז שוואַרץ), סוויץ און זיס פּייסטריז אָן קרעם קען זיין פאָרשטעלן אויף די טיש, אָבער נישט מער ווי איין מאָל פּער וואָך און אין קליין פּאָרשאַנז.
דיעטע טיש נומער 10
דיעטע נומער 10 איז אַ וניווערסאַל טיפּ פון דערנערונג, וואָס איז אנגעוויזן פֿאַר אַלע טייפּס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. עס באשטייט פון פּראָדוקטן וואָס אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון די האַרץ, קאַנטריביוטינג צו דער פֿאַרבעסערונג פון די שטאַט פון די וואַסקיאַלער ווענט. דאַנק צו דעם צוגאַנג, די בלוט סערקיאַליישאַן ימפּרוווז, און דעריבער - די אַריבערפירן פון אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז צו די אָרגאַנס און געוועבן פון דעם גוף.
אבער אַזאַ אַ דיעטע איז ספּעציעל נוציק פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די כלים פון דעם מאַרך און האַלדז. מיט זייַן הילף, עס איז מעגלעך צו באטייטיק פאַרגרעסערן פּראַטעקטיוו פאָרסעס, באַזייַטיקן טאַקסיק קאַמפּאַונדז און טאַקסאַנז.
דערנערונג איז באזירט אויף די פאלגענדע יקערדיק פּרינסאַפּאַלז:
- די מעניו איז וועריד, ווייַל עס איז דערלויבט צו נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז פֿון דער לאָזן רשימה אין עסנוואַרג,
- מינימום פיברע, ספּעציעל פּראָסט,
- קיילים געמאכט פון פודז רייַך אין אַלקאַליין קאַמפּאַונדז,
- עסן אין קליין פּאָרשאַנז, בייַ מינדסטער זעקס מאָל פּער טאָג,
- טאָן ניט זאַלץ בעשאַס די קאָכן, און טאָן ניט זידלען בלויז אין פאַרטיק פאָרעם.
אַלע דערמאנט געזונט פודז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. דערצו, עס איז דערלויבט צו טרינקען אַ גלעזל פון קאַווע מיט מילך און שוואַך שוואַרץ טיי אַמאָל אַ טאָג.
די מאַקסימום קאַלאָריפיק ווערט פּער טאָג זאָל שטימען צו אַ גראדן פון נישט מער ווי 2500 קייקאַל. אָבער אויב דער פּאַציענט איז יבערוואָג, לויט ענערגיע ינדאַקייטערז, די טעגלעך מעניו זאָל נישט יקסיד 1800 קייקאַל.
שטארק פאַרבאָטן צו עסן רעטעך און רעטעך, סאָראַל, שפּינאַט, מאַשרומז. זאַלץ סומע - ניט מער ווי 3 ג פּער טאָג פליסיק ריסטריקשאַנז (אַרייַנגערעכנט אַלע מינים פון טרינקען) - אַרויף צו 1.5 ליטער.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון פּאַטאַלאַדזשי
וואָס דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון פאַרשידן פּאַרץ פון די מענטשלעך גוף איז די מערסט גערעכטפארטיקט? נאָך אַלע, עס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען נוציק פֿאַר עטלעכע אָרגאַנס און קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר אנדערע.
- די דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די כלים פון דער נידעריקער יקסטרעמאַטיז באשטייט פון קיילים רייַך אין וויטאַמינס. אָבער די נוצן פון וויטאַמין די איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אויב דער פּאַציענט איז יבערוואָג, ער דאַרף זוכן הילף אויף פאסטן טעג. עס קענען זיין מאָנאָ דיייץ אויף קיין דערלויבט פּראָדוקט (מילך, וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות).
- א דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון דעם מאַרך רעקאַמענדז געבן ייבערהאַנט צו פּראָדוקטן מיט "גוט קאַלעסטעראַל." עס איז נייטיק צו נוצן די גרינס און פרוכט קיילים וואָס וועט ענשור די מאַקסימום ינטייק פון וויטאַמינס פון גרופּעס ב, א, סי.
- דיעטע פֿאַר אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די קאַראָטיד אַרטעריעס רעקאַמענדז אַ רעדוקציע אין טעגלעך קאַלאָריע צו די לאָואַסט מעגלעך לעוועלס. עס וועט זיין זייער נוציק צו אָנפירן פאסטן טעג און פּעריאָדיש מאָנאָ דיייץ, אָבער נישט זייער לאַנג.
- פֿאַר אַ דיעטע מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס פון די האַרץ כלים אַלע סאָלטיד פודז, פּייסטריז און סוויץ, סמאָוקט מיץ, מאַריניידז, בשמים, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אפילו שוואַך.דער בלויז ויסנעם איז נאַטירלעך רויט טרוקן ווייַן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
- די מעניו פֿאַר אַבליטערייטינג אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ גאַנץ דיעטע ווו כייַע פאַץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין ריפּלייסט מיט גרינס פאַץ. אַלע מילז זענען ערלויבט אין גלייַך לימאַץ, און פלייש קיילים פון דאַר פלייש.
- די דיעטע פֿאַר אַאָרטיק אַטהעראָסקלעראָוסיס איז באזירט אויף גרינס און פרוכט קיילים, ביידע רוי און היץ-באהאנדלט, וווּ פיברע וועט שטענדיק זיין פאָרשטעלן. אין דעם פאַל, וויטאַמינס א און E, פּאַטאַסיאַם און פאַליק זויער, אַזאַ ווי לופט.
- די דיעטע פֿאַר אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די כלים פון די האַלדז איז ווידער פרוכט און גרינס. די יקער איז מילז מיט נידעריק-קאַרב.
אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז אָפט אַנטוויקלען קעגן די הינטערגרונט פון ניט בלויז הויך קאַלעסטעראַל, אָבער אויך אַ געוואקסן אינדעקס פון גוף מאַסע. סימפּלי - אין אַביס מענטשן. דאָס כאַפּאַנז מיט כייפּערטענשאַן, צוקערקרענק מעלליטוס און אנדערע ענדאָוקריין דיסאָרדערס. די דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס אין די נידעריקער יקסטרעמאַטיז אין אַזאַ קאַסעס איז אַימעד צו נאָרמאַלייז וואָג, קאָנטראָלירן בלוט צוקער און רעדוצירן "שלעכט" קאַלעסטעראַל.
פאָלקס דיייץ
אין אַדישאַן צו דיעטע נומער 10, עס זענען עטלעכע מער דעוועלאָפּעד מעטהאָדס פון דייאַטערי דערנערונג. אַלע פון זיי האָבן זייער אייגענע קעראַקטעריסטיקס און זענען דיזיינד צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין בלוט, נאָרמאַלייז די האַרץ, דיידזשעסטשאַן פון די עקסקרעטאָרי סיסטעם און אַלע אָרגאַנס אין אַלגעמיין.
- דיעטע פון קאַרעל. אַזאַ אַ דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די אַאָרטאַ און האַרץ. עס ימפּרוווז די טעטיקייט פון דעם גוף, העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז פון דעם גוף. די פוד פּראָווידעס די ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון אַלע ערלויבט פודז, נאָר זייער נומער איז מינאַמייזד די נוצן פון זאַלץ איז גאָר יקסקלודיד, מילך איז בלויז בוילד, אַלע קיילים זענען סטימד. די דיעטע איז פאַסעד און גיט אַ ספּעציפיש מעניו, וואָס ענדערונגען אין 1-2-4-6 טעג. די פּאָרשאַנז זענען מינימאַל, אָבער די מאַלטאַפּליסיטי פון עסנוואַרג ינטייק איז גאַנץ גרויס.
- דיעטע פּאָווזנער. דער פּרינציפּ פון דערנערונג אין אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די סערעבראַל כלים בישליימעס העלפּס צו קאָפּע מיט כייפּערטענשאַן און וואַסקיאַלער ליזשאַנז פון די סערוואַקאַל רוקנביין. עס איז נייטיק צו מינאַמייז אָדער גאָר (לפּחות טעמפּערעראַלי) עלימינירן די נוצן פון זאַלץ. און גאָר פאַרלאָזן קיילים וואָס זענען אויך געזאָלצן, געווירציק, געווירציק. דו זאלסט נישט עסן פאַץ פון כייַע אָריגין, און אויך עסן מיט "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ. די עסנוואַרג זאָל זיין פראַקשאַנאַל, די פּאָרשאַנז זענען קליין, אָבער די אָפטקייַט פון די עסנוואַרג ינטייק איז בייַ מינדסטער 6 מאל פּער טאָג. שטרענג אָבסערווירן קאַלאָריע און טאָן ניט עסן 2.5-3 שעה איידער בעדטיים.
- פוד לויט קעמפּנער (אָדער רייַז-קאַמפּאָוט עסנוואַרג). די יקער פון די דיעטע איז רייַז און דאַר פירות. איר קענט נישט זיצן אויף אַזאַ דיעטע מער ווי אַ וואָך, ווייַל די מעניו איז גאַנץ קאַרג און וועט נישט מאַכן עס מעגלעך צו אָנזעטיקן די גוף מיט אַלע סאַבסטאַנסיז נוצלעך און נויטיק פֿאַר אַ פול לעבן טעטיקייט. דעם דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די כלים פון די האַרץ און אַרטעריעס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז. רייַז רימוווז וידעפדיק פליסיק, וואָס ראַדוסאַז די מאַסע אויף די האַרץ. און דאַר פירות רייניקן די לעבער און, ווי אַ רעזולטאַט, בלוט, וואָס אַפעקץ די אַרטעריעס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז. אין די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, אַ דיעטע קען אויך רעדוצירן געשווילעכץ.
- רעקאַמאַנדיישאַנז פון Yarotsky. Yarotsky דיעטע איז אַ מעניו פֿאַר אַ וואָך אָדער אפילו פינף טעג, ווייַל די דיעטע איז זייער אָרעם און בלויז ריקווייערז מילך און הייַזקע קעז. רעכט צו דער גאַנץ אַוועק פון זאַלץ אין עסנוואַרג, אַ שטאַרק דייורעטיק ווירקונג איז געשאפן, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון אַלע די אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף.
- היפּאָנאַטריום. די דיעטע איז אַימעד צו אַ עפעקטיוו געראַנגל צו פֿאַרבעסערן סערעבראַל סערקיאַליישאַן. מיט זיין הילף, בלוט דרוק איז אויך נאָרמאַלייזד, די אַרבעט פון די עקסקרעטאָרי סיסטעם איז געגרינדעט. זאַלץ און אַלע קיילים מיט זייַן אינהאַלט (מאַריניידז, פּיקאַלז, קאַנד עסנוואַרג) זענען גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע. פליסיק ינטייק איז לימיטעד.די מעניו איז באזירט אויף מילכיק פּראָדוקטן, דאַר מיץ און סופּס אויף גרינס יויך.
עסן געשמאַק און רעכט
אפילו מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס און נאָך זיכער דיייץ וואָס העלפֿן צו רעדוצירן די מאַנאַפעסטיישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי, איר קענען עסן געשמאַק און וועריד. פֿאַר דעם, עס איז בלויז נייטיק צו ווייַזן דעקסטעריטי און געדולד אין טשוזינג רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק און געזונט קיילים.
זאל ס קוק אין עטלעכע אָפּציעס פֿאַר מעגלעך קיילים וואָס קענען זיין עריינדזשד אין אַ פול מעניו. און אַמאָל אַ וואָך קיינמאָל ריפּיטיד די זעלבע שיסל.
גרינס סאַלאַדס
- סאַלאַט "ווהיסק". כּולל קרויט, קעראַץ, סעלדעריי וואָרצל, פעדער אַניאַנז און קראָפּ (אויב איר ווילט, איר קענען אויך לייגן פּעטרעשקע). דרעסט מיט לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל. דאַנק צו פיברע, עס קלענזיז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
- סאַלאַט פון קיוקאַמערז, פּאָמידאָר, גרין אַניאַנז און הערבס. איר קענען פּלאָמבירן מיט אַ קליין סומע פון זאַלץ, לימענע זאַפט, גרינס בוימל. מקור פון וויטאַמינס.
- גרין סאַלאַט מיט אַניאַנז און הערבס. סאַלאַט פון פאַרשידן ווערייאַטיז (וואָס בעסער וועלן). די אָפּציע איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס קענען נישט עסן קרויט - דאָס קען אָנמאַכן פלאַטולענסע.
- קלאַסיש ווינאַיגרעטטע געמאכט פון בוילד וועדזשטאַבאַלז. וועדזשטאַבאַלז קענען זיין סטימד, אַזוי זיי ריטיין מער נוציק ינגרידיאַנץ.
- מאָנאָסאַלאַדס פון קעראַץ, ביץ, סעלדעריי. אין זיין רוי פאָרעם - אַ מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס. בוילד קעראַץ און ביץ האָבן אַ פּלאַץ פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, אָבער אַ ביסל ווייניקער וויטאַמינס. סעלדעריי פֿאַר סאַלאַדס איז געניצט בלויז פריש.
- פרילינג סאַלאַט פון בוילד עגגס, גרין אַניאַנז און קראָפּ, פּעטרעשקע, פּאַסטערנאַק, סעלדעריי. איר קענען פּלאָמבירן מיט גרינס בוימל און נידעריק-פעט סמעטענע אָדער יאָגורט.
- וויטאַמין יקספּלאָוזשאַן סאַלאַט איז צוגעגרייט בלויז אין פרילינג. פֿאַר אים, זיי נוצן די ערשטער גרינז וואָס זענען ארויס אויף די בעט, פּלוס דאַנדאַלייאַן בלעטער, יונג נעטטלע בלעטער בלעטער מיט בוילינג וואַסער און האָלץ בייטינג. סאָוס צו טעם - נידעריק-פעט זויער מילך אָדער לימענע זאַפט מיט מאַסלינע בוימל.
ערשטער און הויפּט קאָרסאַז
- גרין קרויט זופּ פון סאָראַל אָדער פּאַסטערנאַק אויף גרינס יויך. אין די סוף פון קוקינג איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון פּאַטייטאָוז, קראָפּ, ציבעלע און פּעטרעשקע. סיזאַן מיט בוילד יי און סמעטענע מיט נידעריק פעט.
- באָרש אויף אַ שוואַך הינדל לאַגער. עס איז בעסטער צו נוצן הינדל פלייש אָדער דראַמסטיק אָן ביין און הויט פֿאַר פלייש. אויך לייגן פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, קרויט.
- קלאַסיש קרויט זופּ מיט פריש אָדער סאַוערקראַוט. איר קענען קאָכן אויף אַ גרינס יויך, אָדער אויף אַ שוואַך הינדל (ינדיק).
- אָקראָשקאַ איז אַ ווונדערלעך קוואַסס שיסל וואָס וועט גיין זייער גוט אויף הייס זומער טעג. אַנשטאָט קוואַסס, וואַסער מיט לימענע זאַפט אָדער וויי איז מאל געניצט.
- קאַשע סופּס מיט פאַרשידן טוווע - באַקוויט, מילאַט, רייַז, פּאַפּשוי, בולגור אָדער קאָוסקאָוס.
וואַרעם מילז. דאָ די פלי פון פאַנטאַזיע קענען זיין אַרביטרעראַלי ברייט. איר קענען קאָכן פלייש און פיש אין פאַרשידן ווערייישאַנז - סטימד, קאָכן, צימעס, באַקן, גרילד, אין שטער און אַזוי אויף. סערווירט בייקט פּאַטייטאָוז, גרינס קאַססעראָלעס, סטעווז, קאָנסאָממע און גרילד וועדזשטאַבאַלז ווי אַ זייַט שיסל.
- פאַן פון הייַזקע קעז מיט רייַז, apples, דאַר פירות און וואַניל. די פאַרטיק שיסל קענען זיין סיזאַנד מיט פריש מינץ בלעטער און נאַטירלעך האָניק.
- סעלז-געמאכט האָבערגריץ קיכלעך מיט דאַר פירות זענען די בעסטער אָפּציע פֿאַר זיס פּייסטריז.
- פרוכט סאַלאַדס פון סיזאַנאַל פירות און בעריז סיזאַנד מיט נידעריק פעט סמעטענע, יאָגורט אָדער נאָר לימענע זאַפט מיט האָניק.
- בייקט apples מיט ניסלעך און מאָן זאמען, סיזאַנד מיט צימערינג, האָניק און קורד מוס.
- קורד מוס מיט בעריז אָדער דאַר פירות. אין ווינטער - מיט bananas אָדער סיטרוס פירות.
אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק קיילים, וועט מאַכן אַן אַטראַזקלעראָוסאַס אַטראַקטיוו דערנערונג אפילו פֿאַר די מערסט פאַסטידיאַס גאָורמעץ.
וואָס פודז און טרינקען זענען ערלויבט פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים
היים בלאַט קלענזינג די בלוט
אַטהעראָסקלעראָוסיס איז אַ געפערלעך ליזשאַן פון די כלים פון דעם מאַרך, לעגס, האַרץ. ווי אַ רעזולטאַט פון עסן פאַטי פודז, אַ זיציק לייפסטייל, שלעכט כאַבאַץ, ליפּיד קאַמפּלעקסאַז, קאַלסיום סאָלץ, פייברין פילאַמאַנץ זענען דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון אַרטעריעס. סעלעקטעד פּראָדוקטן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די סערעבראַל כלים פאַרמייַדן די אָנסעט פון די קרענק, שטרענג קאַנסאַקווענסאַז.
הייס קיילים
- בייקט הינדל מיט קווינס און apples מיט ווילד רייַז
- טערקיי פאַליי בייקט מיט וועדזשטאַבאַלז
- קאַלבפלייש און גרינס בראָטן
- פּיקע סידעלע אין פּאָמידאָר סאָוס
- עפּל און צימערינג מוס
- עפּל זשעלע שוואָם שטיקל
- פּאַסטילע
- קורד קרעם מיט פירות
- פּרונז סטאַפט מיט ניסלעך אין זויער קרעם סאָוס
- אַנאַנאַס זשעלע
איר קענען טרינקען אַ גלאז פון רויט טרוקן ווייַן. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען זשורעכלינעס זאַפט, אַ טרינקען פון באַרג אַש, מאַראַנץ אָדער אנדערע פרוכט דזשוסאַז.
ווי דער דערנערונג איז משפּיע די פאָרמירונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
די זכר טייל פון דער באַפעלקערונג איז מער אָפט יקספּאָוזד צו וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין 40, די מאַנאַפעסטיישאַנז פון די קרענק אָנהייבן. וואָמען יבעריאָגן די קרענק נאָך 50 יאר.
קאַלעסטעראַל איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ינטימאַ פון די אַרטעריעס רעכט צו פּראָבלעמס אין די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער. ווען פאַטי פוד איז ינדזשעסטאַד, די ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד. די לעבער האט נישט האָבן צייט צו פּראָצעס קאַלעסטעראַל.
עס גייט אריין די בלוט, סעטאַלז אויף די וואַסקיאַלער ווענט. א קאַסקייד פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל ריאַקשאַנז סטאַרץ: די אַפּלאַקיישאַן פון פּלאַטעלעץ, קאַלסיום סאָלץ צו ליפּיד ספּאַץ, וווּקס פון יונג קאַנעקטיוו געוועב.
די אָפּטיילונג פון די אַרטעריע ווערט געדיכט, לייכט חרובֿ.
די נוצן פון סוויץ, קאַנפעקשאַנערי, פאַטי פודז אַפעקץ די אויסזען פון אָוביסאַטי און איז געשאפן אינעווייניק דורך אַטעראָוסקלעראָוסיס.
וואָס פודז זענען נוציק פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די כלים פון דעם מאַרך און האַלדז
פוד גיט די גוף ענערגיע פֿאַר די טאָג. דער טיש פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז קעדייַיק צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז פון 5-6 ר / טאָג. דאָס איז גענוג צו ריפּלעניש ענערגיע ריזערווז.
פראַקשאַנאַל דערנערונג טוט נישט אָווערלאָאַד די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, האלט וואָג אונטער קאָנטראָל, פּריווענץ די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס. מאַסע קאָנטראָל איז וויכטיק צו פאַרמייַדן האַרץ פּראָבלעמס, פּאַטאַלאַדזשי פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם.
בשעת עסן, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו זען טעלעוויזיע און רעדן. דיסטראַקטאַד - אָווועריט.
מיטאָג מאַקסימום 2-3 שעה איידער בעדטיים.
באוויליקט פּראָדוקטן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס:
- פלייש. כּולל פּראָטעינס נייטיק פֿאַר צעל פונקציע. מיץ מיט נידעריק פעט זענען ערלויבט: הינדל, קיניגל, קאַלבפלייש. די פּראָדוקט זאָל נישט האָבן סקינס און פעט. ניצן בוילד. עס איז פאַרבאָטן צו פּרעגלען, פעפער, לייגן סאָסאַז. סטימינג פלייש קיילים וועט העלפֿן צו פאַרלירן עקסטרע פונט, נאָרמאַלייזיז קאַרבאָוכיידרייט, ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם,
- בינז ראַדוסאַז הויך קאַלעסטעראַל אין אַטעראָוסקלעראָוסיס. די פאַבריק בישליימעס ריפּלייסט פלייש. 100 גראַמז פון בינז כּולל 22 ג פּראָטעין, 1,7 ג פעט, 54,5 ג קאַרבאָוכיידרייץ. קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט איז 309 קייקאַל. בינז זענען נערעוודיק, אַנטהאַלטן הויך קאַרבאָוכיידרייץ און נידעריק פעט לעוועלס. ווען קאַנסומד אין עסנוואַרג, אַ מענטש וועט נישט צוריקקריגן, פיברע און קאַרבאָוכיידרייץ געבן אַ בוסט פון ענערגיע פֿאַר אַ טאָג. דאקטוירים און נוטרישאַניס רעקאַמענדיד צו עסן בינז, לענטילס, פּיז טעגלעך,
- סאַוערקראַוט מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס איז געניצט צו רייניקן כלים פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז. כּולל וויטאַמינס, מינעראַלס: וויטאַמין C, קאַלסיום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, ייאַדיין, מאַגניזיאַם. אַסקאָרביק זויער אַפעקץ דיטאַקסיפיקיישאַן, העמאַטאָפּאָיעטיק פונקציאָנירן פון די לעבער, קילז באַקטיריאַ, ווירוסעס, טאָנעס אַרטעריעס, וועינס. ניצן פּאַטאַלאַדזשי פון די פּאַנקרעאַס, געדערעם, נוצן קערפאַלי. קרויט קיילים פאַרגרעסערן גאַז פּראָדוקציע, זענען נישט ינדאַקייטיד פֿאַר יחיד ינטאַלעראַנס,
- אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז פון די כלים פון די קאָפּ, האַלדז, נידעריקער יקסטרעמאַטיז וועט פאַרמייַדן די סיסטעמאַטיש נוצן פון דאַטעס, האַזעל, פּינאַץ. א פאָלקס רעצעפּט פֿאַר פייטינג אַטעראָוסקלעראָוסאַס, כייפּערטענשאַן: עסן אַ וואָלנאַץ מיט האָניק פֿאַר אַ חודש צוויי מאָל פּער טאָג צוויי מאָל פּער טאָג.
- פאַרמייַדן אַנטוויקלונג פון קאָראָנאַראָסקלעראָוסיס קאַשע. באַקוויט, אָוט, רייַז טוווע זענען פּאַסיק אין די פאָרעם פון דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. באַרייַכערן די בלוט מיט נוטריאַנץ, טאָן ניט לאָזן קאַלעסטעראַל אָנקלייַבן,
- טאָן ניט זידלען עגגס! עס איז דערלויבט צו עסן אָמעלעץ, בוילד עגגס דרייַ מאָל אַ וואָך,
- די עסנוואַרג זאָל אַנטהאַלטן אַ אַנלימאַטאַד נומער פון וועדזשטאַבאַלז: צוקיני, קרויט, גרין פּיז, קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז. עס איז גוט צו עסן אַניאַנז, שפּינאַט, פּעטרעשקע,
- מילכיק פּראָדוקטן (יאָגורט, הייַזקע קעז, פערמענטעד בייקט מילך) זענען ערלויבט פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס. באַרייַכערן ביינער מיט קאַלסיום, נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
- שאָקאָלאַד פּראָדוקטן, אַרייַנשטופּן, קלעם איז ערלויבט עטלעכע מאָל פּער חודש. עקספּערץ זאָגן אַז הויך-קוואַליטעט פינצטער שאָקאָלאַד ימפּרוווז גוט קאַלעסטעראַל. די הויפּט צושטאַנד איז נישט צו זידלען עס. אַמאָל אַ וואָך, עטלעכע ברעקלעך זענען ערלויבט,
- פּערסיממאָן איז די נומער איין פּראָדוקט פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס. פּעקטין נאָרמאַליז קאַלעסטעראַל מדרגה, איז רעפּריזענטיד דורך קלעפּיק מאַסע, סטיקס עס צו זיך און איז עקסקרעטעד דורך אים דורך די געדערעם. פּערסיממאָן סאַבסטאַנסיז שטיצן וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי, פאַרמייַדן טראַמבאָוסאַס,
- רוי זונרויז זאמען נידעריקער קאַלעסטעראַל.
די הויפּט זאַך איז צו ויסשליסן פאַטי פודז, צוקער.
וואָס טרינקען קען איך טרינקען
וויטאַמאַנייטאַד דזשוסאַז פון מילגרוים, גרייפּפרוט, ווייַנטרויבן, apples זענען ערלויבט. פירות אַנטהאַלטן ביסל צוקער, פאַרמייַדן די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל, קאַלסיום אויף די כלים.
עס איז נוצלעך צו טרינקען גרייפּפרוט, ווייַנטרויב, מילגרוים זאַפט 50 מל דריי מאָל פּער טאָג.
טרוקן רויט ווייַן ליקוואַפיז דיק בלוט, ינקריסאַז בלוט סערקיאַליישאַן. גענומען אַ קליין סומע פּריווענץ די פאָרמירונג פון פּלאַק. ווייַן איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין כראָניש אַלקאַכאָליזאַם, הויך בלוט דרוק.
מענטשן איבער די עלטער פון 40 זענען רעקאַמענדיד צו נעמען קאַרטאָפל זאַפט אויף אַ ליידיק מאָגן יעדער טאָג. ניצן אַ דזשויסער אָדער כאַבאַרניק, זאַפט איז באקומען. טרינקען 1 ר / ד פֿאַר אַ וואָך. איבערחזרן דעם קורס פּיריאַדיקלי.
סימילאַרלי פאַרנוצן מער זאַפט.
שפּינאַט טרינקען האט היילונג פּראָפּערטיעס: עס וועט ענערדזשייז פֿאַר אַ טאָג און וועט נישט לאָזן בלוט סטאַגנייט.
ונסוועעטענעד טיי מיט לימענע, צוקער-פריי, מיט האָניק איז פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק נוצן. די נוצן פון קאַווע בינז וועט זיין ילימאַנייטאַד אויף אייביק. ינקריסאַז דרוק, ספּאַזמע פון בלוט כלים.
וואָס פודז גרונט אַטעראָוסקלעראָוסיס
רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז און פּראָדוקטן פֿאַר אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז פון די כלים פון די מאַרך, אַאָרטאַ, האַרץ, לעגס:
- בונס, בלאָז קייקס, פּייסטריז ביישטייערן צו בלאַקידזש פון בלוט כלים, פאַרגרעסערן בלוט צוקער, גרונט אַביסאַטי.
- פאַטי פלייש (קאַטשקע, גאַנדז, כאַזער, סאָסידזשיז, לאַרד, סמאָוקט פּראָדוקטן).
- סמעטענע, קרעם, פּוטער, הייַזקע קעז אַרויסרופן די אַקיומיאַליישאַן פון פאַץ אין בלוט כלים.
- שאָפּ סאָסאַז, קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט.
- אַלקאָהאָליקער טרינקען.
- שטאַרק טיי, קאַווע, קאַפּוטשינאָ, קאַקאַאָ.
- פאַטי פיש, קאַנד פיש, קאַוויאַר.
- גאַזירטע וואַסער.
- שוועמל, פלייש יויך.
- פריש ברויט געמאכט פון ווייַס מעל, פּרעפעראַבלי מיט קאָרן (2 סלייסיז פּער טאָג).
קענען סעאַפאָאָד גרונט קאַלעסטעראַל פּלאַק אין בלוט כלים
פיש איז אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. טייך פיש אַנטהאַלטן ווייניקער פּראָטעין, פעט, ייאַדיין, בראָמין ווי ים פיש.
סעאַפאָאָד סאַטשערייץ די גוף מיט פילע נוטריאַנץ. פיש פאַליי איז אַ וויטאַמין באָמבע. הערינג, לאַקס, פאָרעל, קאַרפּ אַנטהאַלטן אַלע גרופּעס פון וויטאַמינס.
פאַטי פיש ווערייאַטיז זענען ערלויבט. ניצן די פאַליי, לעבער, פיש קאַוויאַר, דער גוף נעמט לינאָלעיק און אַראַטשידאָניק זויער, וואָס זענען די בנין בלאַקס פֿאַר מאַרך סעלז און די נערוועז סיסטעם.
אָמעגאַ 6 ראַדוסאַז שעדלעך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, פייץ קעגן כייפּערטענשאַן. די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסאַס איז רידוסט, די פאַנגקשאַנז פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם פֿאַרבעסערן.
אַטהעראָסקלעראָסיס ז יסטשעמיק סטראָקעס, האַרץ אנפאלן, פלעאָטהראָמבאָסיס. מיט עלטער, גוף סיסטעמען טראָגן זיך אונטער די השפּעה פון אַדווערס סיבות. די יידזשינג פּראָצעס קענען זיין סלאָוד, העלפֿן די כלים. געהעריק דערנערונג פּריווענץ פילע חולאתן. געזונט און לעבעדיק סטאַנדאַרדס אָפענגען אויף עסנוואַרג.
א מענטש קען נישט פאַרמיידן פילע חולאתן. די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די כלים פון דעם מאַרך און האַרץ איז פּריווענטיד דורך אַ געהעריק דיעטע, די יקסקלוזשאַן פון פאַטי פודז פון די דיעטע.
לינק צו די הויפּט ויסגאַבע
(1
פּראָדוקטן שעדלעך צו וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס
אַנכעלטי עסנוואַרג איז איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַזוי מענטשן וואָס זענען אין ריזיקירן פון דעם קרענק אָדער די וואָס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט דעם זאָל ראַדיקאַל ריכטן זייער מיינונג אויף דערנערונג. דאקטוירים וואָרענען: עס איז אַ היפּש רשימה פון פּראָדוקטן פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, און עס זענען אויך יענע וועמענס קאַנסאַמשאַן זאָל זיין לימיטעד. וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס און וואָס?
וואָס איז ניט מעגלעך מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס: סמאָוקט מיץ און בשמים
א ריזיק ראָלע אין דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס איז געשפילט דורך געהעריק דערנערונג. ווי ריפּיטידלי האָבן שוין אנגעוויזן, מענטשן וואָס בעסער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל, קאַנד עסנוואַרג, סמאָוקט מיץ, דיזערץ, עטק., ווערן אָפט קראַנק פון אַטעראָוסקלעראָוסיס ווי די וואָס בעסער וועלן געזונט פודז.
פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס זאָל זיין לימיטעד אין די דיעטע אָדער גאָר יקסקלודיד פון עס אַ נומער פון פודז און קיילים. עטלעכע פון זיי האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף פון געזונט מענטשן, ספּעציעל פּראָנע צו האַרץ קרענק, בלוט כלים, אַביסאַטי, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אנדערע חולאתן.
סמאָוקינג - דאס איז אַ ספּעציעל טיפּ פון פּרעזערוויישאַן פון פּראָדוקטן. ווי באַוווסט, טראדיציאנעלן סמאָוקינג פון פּראָדוקטן איז הייס און קאַלט.
קיילים צוגעגרייט אין אַזאַ וועגן טאָן ניט שאַטן דעם גוף, און אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, זיי קענען זיין געגעסן, אַוואַדע, אין אַ גלייַך סומע, דורך אַלעמען, אַרייַנגערעכנט פּאַטיענץ וואָס ליידן פון מילד פארמען פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
אָבער די מאָדערן מעטהאָדס פון סמאָוקינג ניצן די אַזוי גערופענע פליסיק רויך איז אַ היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן מיט רויך פליסיק. און די אַפּעטיטלעך אַראָמאַ פון אַזאַ קיילים טאָן ניט רעדן וועגן זייער בענעפיץ.
סמאָוקט פּראָדוקטן זענען נישט בלויז פּראָדוקטן וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד אין אַטעראָוסקלעראָוסיס, זיי זענען גאָר געפערלעך ווייַל זיי אַנטהאַלטן:
- טאַקסיק פענאָל,
- קאַרבאָניל קאַמפּאַונדז (פאָרמאַלדאַכייד, אַסאַטאָון, פורפוראַל, גליאָקסאַל, גלייקאָלאַלדעהידע, מעטהילגליאָקסאַל, אאז"ו ו)
- monosodium glutamate,
- אנדערע שעדלעך רויך קאַמפּאָונאַנץ.
די בלויז אויסנעמען זענען קיילים האַלב אין אַ סמאָוקינג היים אָן די נוצן פון כאַזערדאַס אַדאַטיווז.
געווירץ זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, אָבער, יבערוואָג פּאַטיענץ זענען נישט רעקאַמענדיד צו עסן געווירץ וואָס פאַרגרעסערן זייער אַפּעטיט. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו לייגן שאַרף בשמים צו עסנוואַרג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס קאָמפּליצירט דורךכייפּערטענשאַן: הייס פּעפּערז, פֿאַר בייַשפּיל, קענען אָנמאַכן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק.
פאַרבאָטן פודז פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס: מעל, פאַטי און סאָסאַז
פּראָדוקטן געמאכט פון פּרעמיע מעל איז אן אנדער פּראָדוקט וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל די ערד ווייץ גריינז פון וואָס ווייַס ברויט איז בייקט, קייקס און פילע אנדערע מעל פּראָדוקטן זענען ראַפינירט קראָכמאַל.
עס איז פּאָטער פון כּמעט אַלע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו און גאָר וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ פון גאַנץ קערל פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
כּדי צו אַסימילירן פּראָדוקטן פֿון ווייץ מעל, דער גוף דאַרף נאָך בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, וואָס עס דאַרף צו "עקסטראַקט" פון זיין אייגן ריזערווז, דאָס איז, "ציען" זיי פון זיין אָרגאַנס.
פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס קאָמפּליצירט דורך צוקערקרענק, פריש ווייַס ברויט איז אפילו מער געפערלעך, ווייַל נאָך עסן עס, בלוט צוקער לעוועלס קענען העכערונג שארף.
דאָס קען אויך פירן צו אַ האַרץ אַטאַק און אנדערע ערנסט דיסאָרדערס אין די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס זענען פּראָנע צו דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
פאַטי פלייש און לאַרד זענען אויך געפערלעך. פודז הויך אין כייַע פאַץ, אַזאַ ווי כאַזער, זייַן פּראָדוקטן, לאַרד, קאַטשקע פלייש, גאַנדז, זענען גאָר הויך-קאַלאָריע פודז, און אויך הויך אין קאַלעסטעראַל.
מענטשן וואָס ליידן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס זאָל נישט נוצן אַזאַ פּראָדוקטן אַנקאַנטראָולאַבלי און אין גרויס קוואַנטאַטיז. זיי אַרויסרופן אַביסאַטי, פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און פאַרמיידן די באַהאַנדלונג.
די פּראָדוקטן, ספּעציעל די וואָס זענען געמאכט אין אינדוסטריע, אַנטהאַלטן אַ ריי פון געזונט-פֿאַרבונדענע נוטרישאַנאַל ביילאגעס. מיט רעגולער און שעפעדיק נוצן פון מייַאָנעז און עטלעכע אנדערע סאָסאַז, די מאַטאַבאַליזאַם ווערסאַן און אַביסאַטי אַנטוויקלען. די ויסנעם איז כאָוממייד סאָסאַז. זיי זענען נישט פאַרבאָטן צו פּיריאַדיקלי אַרייַן די דיעטע.
איז קאַווע, אַלקאָהאָל און סוויץ מעגלעך מיט אַרטעריאָסקלעראָוסיס פון בלוט כלים?
אַלקאָהאָל מיט שטרענג אַטהעראָסקלעראָוסיס איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען אַלקאָהאָל בעשאַס באַהאַנדלונג אפילו אין אַ מילד פאָרעם פון די קרענק. נאָך אַלע, רובֿ דרוגס זענען ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט אַלקאָהאָל.
אין די פּיריאַדז צווישן קאָרסאַז פון באַהאַנדלונג מיט אַ מילד פאָרעם פון וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס פון אַלקאָהאָל, בלויז טיש טרוקן וויינז, פּרעפעראַבלי רויט און קאָניאַק זענען ערלויבט. ביר און מאַשקע זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד.
עס איז געמיינט אַז מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, ניט קאָמפּליצירט דורך צוקערקרענק, ערנסט חולאתן פון די האַרץ און לעבער, עס איז נוצלעך צו טרינקען 100 מל פון טרוקן רויט ווייַן עטלעכע מאָל פּער וואָך.
זיס אַטעראָוסקלעראָוסיס, ניימלי קרעם קייקס, פּייסטריז און פילע אנדערע מעל קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן זענען געהאלטן שעדלעך פּראָדוקטן ווייַל פון זייער הויך קאַלאָריע און הויך אינהאַלט פון די אַזוי-גערופֿן טראַנס פאַץ.
די רעגולער קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן אויך גרונט אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער און אַביסאַטי אין אַ געזונט מענטש.
די יענע וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס אָדער האָבן פּרירעקוואַזאַץ פֿאַר די אַנטוויקלונג, קייקס און פּייסטריז זענען יוזשאַוואַלי קאָנטראַינדיקאַטעד.
פילע זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו טרינקען קאַווע מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס און עסן שאָקאָלאַד? פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, ספּעציעל קאָמפּליצירט דורך האַרץ קרענק, קאַווע און שאָקאָלאַד זענען נישט זייער נוציק פּראָדוקטן.
זיי ווירקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. און שאָקאָלאַד אויך האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט.
עס איז נישט חידוש אַז צווישן שאָקאָלאַד ליבהאבערס עס זענען פילע יבערוואָג מענטשן, און דאָס איז, ווי שוין אנגעוויזן, איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
ווען טרעאַטינג אַטעראָוסקלעראָוסיס, פודז רייַך אין זאַלץ און פּראַזערוואַטיווז זאָל זיין יקסקלודיד.
פארוואס אין די באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, פודז רייַך אין זאַלץ און פּראַזערוואַטיווז זאָל זיין יקסקלודיד, און ווי טאָן די סאַבסטאַנסיז ווירקן דעם גוף?
זאַלץ פיעסעס ניט בלויז אַ ריזיק ראָלע אין די ימערדזשאַנס און אַנטוויקלונג פון פילע ערנסט חולאתן, אַרייַנגערעכנט אַטעראָוסקלעראָוסאַס, אָבער אויך עמעס יגזאַסערבייץ יגזיסטינג יילמאַנץ און פּריווענץ זייער געראָטן באַהאַנדלונג.
זאַלץ האט קיין נוטרישאַנאַל ווערט, טוט נישט אַנטהאַלטן וויטאַמינס, דערצו, עס איז נישט דיידזשעסטיד און נישט אַבזאָרבד. אין דערצו, זאַלץ האט אַ דיכיידרייטינג פאַרמאָג און אין פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס קענען גרונט אַ קריטיש שטאַט פון בלוט כלים.
רעגע פּראָדוקטן זענען אויף די שעלוועס פון אונדזער סטאָרז אין אַ ריזיק סאָרטירונג. עס איז גרינג און געשווינד צו קאָכן קיילים פֿון זיי, וואָס אַטראַקץ רובֿ קאָנסומערס. אָבער, רובֿ פון די פּראָדוקטן האָבן אַ נעגאַטיוו געזונט ווירקונג.
טאַקע, פילע פודז אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון פּראַזערוואַטיווז און סינטעטיש אַדאַטיווז (סוויטאַנערז, טיקאַנערז, טאַם ענהאַנסערס, פלייווערז, עטק.).מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס, רעגע פודז זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע.
זיי האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, כּולל אַ גרויס סומע פון פעט, קינסטלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז, זאַלץ, און דעריבער זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַטעראָוסקלעראָוסיס.
לייענען אַרטיקל 12,895 מאָל אַ.
דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס: די באַסיקס פון די רעכט מעניו
אַטהעראָסקלעראָסיס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז איז אַ קרענק וואָס טרעטאַנז די געזונט און קוואַליטעט פון לעבן פון דער פּאַציענט. די אָנסעט פון די קרענק פּראַוואָוקס אַטהעראָסקלעראָטיק דיפּאַזאַץ אויף די ווענט פון אַרטעריעס און וועינס.
ווען די קרענק אַנטוויקלט, עס איז באמערקט: נעראָוינג פון די לומען פון בלוט כלים, ערנסט מאַלפאַנגקשאַנז פון בלוט שטראָם, טהראָמבאָפלעביטיס, און אין שטרענג פאלן - גאַנגרענאָוס ענדערונגען אין ווייך געוועבן און די נויט פֿאַר אַמפּיאַטיישאַן פון די ענדגליד.
די פּראַגרעשאַן פון די קרענק איז עווידאַנסט דורך: אַ פאַרקלענערן אין די ינטענסיטי פון נאָגל וווּקס אויף די לעגס, אַ פאַרקלענערן אין די סענסיטיוויטי פון די לימז, פּעריאָדיש לאַמענעסס, אַ ענדערונג אין די סטרוקטור פון די הויט, די פּאַסירונג פון טראָפיק אַלסערז און סיסטעמאַטיש ווייטיק.
א וויכטיק פונט פֿאַר דער פאַרהיטונג און קאָנטראָל פון אַ געפערלעך קראַנקייט איז באטראכט צו זיין אַ דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל די אויסזען פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס ין די כלים פון די לעגס איז לאַרגעלי רעכט צו נעבעך דערנערונג, אַנכעלטי עסן כאַבאַץ און גאַסטראַנאַמיק יקסעסיז.
אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן דערנערונג אין אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז: וואָס פּראָדוקטן זאָל העסאָפע דיין דיעטע און וואָס זאָל זיין יקסקלודיד גאָר און ירעוואַקאַבלי.
דערנערונג פּרינציפּן
די הויפּט אָביעקטיוו פון די דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז איז צו פאַרמייַדן די קרענק, רעדוצירן די טעטיקייט פון דער אַנטוויקלונג. דאָס איז אַטשיווד דורך ומקערן די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון דעם גוף, לאָוערינג קאַלעסטעראַל, נאָרמאַלייז בלוט שטראָם און, אויב נייטיק, רידוסינג די יבערוואָג פון דער פּאַציענט.
ספּעשאַלאַסץ האָבן דעוועלאָפּעד רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטערז וואָס מוזן זיין נאכגעגאנגען דורך יעדער פּאַציענט וואָס ליידן פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ אין די כלים.
- רידוסינג די מאַסע בראָכצאָל פון כייַע פאַץ אין די דיעטע.
- ווי פיל ווי מעגלעך צו ויסשליסן פּוטער און הינדל עגגס פון וואָכעדיק עסנוואַרג - די פּראָדוקטן זענען גערעכנט ווי "קאַלעסטעראַל באָמבס".
- די דערנערונג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס זאָל זיין באזירט אויף די יקערדיק פּראָדוקטן: יאַמ - שפּייַז, גרינס אָילס, פיש, אָף נידעריק-פעט, מיט דערלויבט פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען פארוואנדלען אין "נוציק" קאַלעסטעראַל.
- עסן ווי פילע גרינס פּראָדוקטן ווי מעגלעך: פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע און קיילים פון זיי.
- נוצן נישט כייַע פעט, אָבער גרינס אָילס ווען קוקינג.
- אויף דעם טאָג, עס איז בעסער צו עסן ניט מער ווי 1/2 לעפעלע זאַלץ, און עסן זאָל נישט זיין סאָלטיד בעשאַס קוקינג, אָבער אין אַ פאַרטיק פאָרעם.
- אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן זאָל זיין מינאַמייזד ווי פיל ווי מעגלעך, און בעסטער ילימאַנייטאַד בעסאַכאַקל.
- עס איז קעדייַיק נישט צו פּרעגלען עסנוואַרג, אָבער צו קאָכן, דישן אָדער פּאַרע.
- עסן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז איז פראַקשאַנאַלי נויטיק. 4-6 מאל פּער טאָג איר קענען נישט הונגערן גאָר.
דיעטע נומער 10 ס קענען זיין פון צוויי טייפּס - פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון יבערוואָג און פּאַטיענץ וועמענס וואָג איז ין נאָרמאַל לימאַץ.
איר קענען נידעריקער דיין קאַלעסטעראַל גלייַך מיט די יאַפּאַניש דיעטע, די יקער פון יאַמ - שפּייַז און יאַמ - גראָז.
אַטהעראָסקלעראָוסיס: ז
אַזוי וווּ איז דאָס קרענק געקומען פון? ווי איז עס? און פארוואס האָבן אַזוי פילע מענטשן ווערן קראַנק און מער דווקא אין די לעצטע יאָרן? אין פאַקט, אַלץ איז גאַנץ פּשוט.
אַטהעראָסקלעראָוסיס דערשייַנען און דעוועלאָפּס אין די מענטשלעך גוף רעכט צו דעם פאַקט אַז אַזוי-גערופֿן קאַלעסטעראַל פּלאַקס דערשייַנען אויף די ווענט פון בלוט כלים, וואָס שטארק אַרייַנמישנ זיך מיט נאָרמאַל בלוט סערקיאַליישאַן, און דאָס איז בפֿרט געפערלעך פֿאַר די האַרץ און עטלעכע אנדערע אָרגאַנס.
עס זענען עטלעכע אנדערע סיבות וואָס ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון די קרענק, אָבער דער וואָרצל גרונט פון אַטעראָוסקלעראָוסיס איז כּמעט שטענדיק אַ יבעריק סומע פון קאַלעסטעראַל אין די מענטשלעך גוף.
דערנאָך אַז אַטעראָוסקלעראָוסיס איז גלייַך פארבונדן צו אונדזער דיעטע, לייג צו דעם אַ זיציק לייפסטייל, סמאָוקינג, יבעריק טרינקט, אָפט דרוק און נעבעך יקאַלאַדזשי, און איר וועט באַקומען פּונקט די שליימעסדיק סוויווע פֿאַר די ימערדזשאַנס און גיך אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
דעריבער, דאקטוירים אַרום די וועלט זאָגן אַז אין דעם בייַזייַן פון אַ קרענק אָדער די ערשטע וואונדער, פּאַטיענץ זאָל ערשטער פון אַלע ופמערקזאַמקייט צו זייער דיעטע.
די געהעריק דערנערונג איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר אנדערע מענטשן וואָס נאָר ווילן צו באַשיצן זיך קעגן די קרענק, אַזאַ אַ לייפסטייל און אַ דערנערונג פּלאַן איז נאָר אַ גרויס פאַרהיטונג, אָן זיך צו לייקענען זיך דיין באַליבסטע קיילים.
וואָס פודז קענען און קען נישט זיין?
דער דיעטע פֿאַר וואַסקיאַלער אַטהעראָסקלעראָוסיס גיט בפֿרט אַ כעלטיער דיעטע, וואָס כולל "געזונט" פאַץ און כעלטיער פודז.
ערשטער פון אַלע, דעם, פון קורס, זאָל זיין וועדזשטאַבאַלז און פירות, ווי געזונט ווי טוווע, עטלעכע ווערייאַטיז פון פלייש און פיש.
דאָ איז די הויפּט רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען געוויזן ספּעציעל בעשאַס די דיעטע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים, זיי ניט בלויז אַנטהאַלטן ניט קאַלעסטעראַל, אָבער אויך העלפֿן צו פאַרריכטן און באַזייַטיקן די קאַלעסטעראַל שוין אין עס פון דעם גוף:
- לעגיומז, ספּעציעל סוי, בינז, פּיז, בינז
- קיין וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז, קרויט, קנאָבל, שפּינאַט, קעראַץ
- קיין סעאַפאָאָד
- קיין פירות, ספּעציעל די וואָס זענען רייַך אין פּעקטינס (פּלאַמז, apples, גרייפּפרוץ)
- גרינס אָילס, ספּעציעל מאַסלינע, זונרויז, לינסיד
- קלייַען, קיין קראַפּס, ספּעציעל באַקוויט, רייַז, האָבערגריץ, מילאַט
רובֿ מענטשן עסן אַ פּלאַץ פון שעדלעך פודז וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל.
דאקטוירים באמערקט אַז עטלעכע פון זייער פּאַטיענץ "געגעסן" 2000 מג פון קאַלעסטעראַל ביי 300 מג, וואָס ינעוואַטאַבלי געפירט צו געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז.
דאָ איז אן אנדער רשימה פון די מערסט געוויינט פודז וואָס האָבן זייער קליין קאַלעסטעראַל, אַזוי איר קענען כּמעט האַלטן דאָרט:
- קיין פיש אַרייַנגערעכנט ייליק, אָבער די מערסט נוציק אין דעם פאַל איז נאָר ים פיש
- הויטלעסס ווייַס פלייש, בפֿרט הינדל ברוסט, קיניגל פלייש און טערקיי
- סעאַפאָאָד, בפֿרט מאַסאַלז
- יאָגורט
- וועדזשטאַבאַלז
- פרוכט
- גאַנץ יי ווייס אָדער בוילד (נישט געפּרעגלט!) גאַנץ עגגס
- גרינס אָילס
- האָבערגריץ קיכלעך
און דאָ איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען זייער שעדלעך פֿאַר אונדזער גוף ווי אַ גאַנץ, ספּעציעל די פּראָדוקטן זענען שעדלעך רעכט צו דער הויך צופרידן פון פעט, צוקער און קאַלעסטעראַל:
- קיין זיס און פאַטי ביסקאַץ און פּייסטריז
- לאַרד, פּוטער, מאַרגאַרין (ווייניקער שעדלעך, אָבער אויך נישט רעקאַמענדיד)
- יבעריק פאַטי מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן, ספּעציעל פאַטי סמעטענע און עטלעכע טשיזיז
- שוואַרץ און רויט קאַוויאַר
- טינטפיש און שרימפּ
- ווורשט, קיין סאָסידזשיז, פעט בייקאָן
- פאַטי כאַזער
- קיין פלייש אָפאַל און אָפּפאַל, ספּעציעל די קידניז, סייכל און לעבער
עס איז אויך אַ לאַנג-שטייענדיק דעבאַטע וועגן די בענעפיץ אָדער כאַרמז פון עגגס אין טערמינען פון זייער קאַלעסטעראַל אינהאַלט. די אַנטדעקן פון דעם פאַקט זענען ווידער די אמעריקאנער, וואָס געפירט פאָרשונג און געפונען אַז עס איז די יי יאָוק וואָס כּולל אַ ריזיק סומע פון קאַלעסטעראַל.
דערנאָך, די פּראָפּאַגאַנדע איז געווען אַרום די וועלט אַז עגגס זענען שעדלעך, אפילו ספּעציעל פּאַודערז זענען לאָנטשט מיט אַ געשמאַק ענלעך צו עגגס, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס האט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל.
אָבער לעצטנס, סייאַנטיס ווידער געדאַנק, ווייַל רובֿ פאַרמערס וואָס קעסיידער עסן עגגס, עס זענען נישט אַזוי פילע צווישן די פּאַטיענץ, און אפילו פריער מען קעסיידער עסן עגגס, אָבער די נומער פון חולאתן איז ינקאַמפּעראַבלי ווייניקער. אַזוי איז יאָוק טאַקע אַזוי שעדלעך?
נייע שטודיעס זענען דורכגעפירט געוואָרן, און דאָקטוירים האָבן איבערגעגעבן די גאנצע וועלט אז בוילד עגגס (אַרייַנגערעכנט די יאָוק) זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, די יאָוק כּולל "גוט" קאַלעסטעראַל, וואָס העלפּס אונדז צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי.
דעריבער, עגגס קענען זיין געגעסן בעשאָלעם, איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן די מאָס ווי מיט קיין אנדערע פּראָדוקט.
די ידעאַל אָפּציע איז צו פאַרנוצן נישט מער ווי 4 עגגס פּער וואָך, עס איז אויך געוויזן אַז זיי זענען בוילד אלא געפּרעגלט, ווייַל די בוימל וועט נאָר לייגן קאַלעסטעראַל צו די פּראָדוקט.
וואָס איז געפערלעך אַטעראָוסקלעראָוסיס?
די קרענק איז געפערלעך דורך די אַנטוויקלונג פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקיומיאַליישאַן פון די פעט שיכטע אויף די וואַסקיאַלער ווענט און די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס, די פאלגענדע אַנדיזייראַבאַל פאלגן קען פּאַסירן:
- טראַמבאָוסאַס
- סטראָוק
- מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן
- כייפּערטענשאַן
- קאָראַנערי האַרץ קרענק
- קאַרדיאָוסקלעראָוסאַס
- די פּאַסירונג פון טראָפיק אַלסערז
- וואַסקיאַלער אַנעוריסם
- גאַנגרענע
- סטענאָסיס
- עמבאָליסם
לויט סטאַטיסטיק, יעדער דריט פּאַציענט וואָס איגנאָרירט באַהאַנדלונג שטאַרבן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין אָפט פאלן, די קרענק פירט צו דיסאַביליטי.
פּראָוכיבאַטאַד פוד פֿאַר אַטהעראָסקלעראָוסיס
אַנימאַלס און כיידרייטאַד פאַץ פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס זענען פּראָוכיבאַטאַד!
געפערלעך און פאַרבאָטן עסנוואַרג פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס איז באטראכט צו זיין עסנוואַרג וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון כייַע פאַץ.
דעריבער, עקספּערץ קאַטאַגאַריקלי פאַרווערן פּאַטיענץ צו עסן אַזאַ פּראָדוקטן:
- גראָב
- פאַטי פלייש
- קאַרטאָפל
- רעטעך
- סאָראַל
- מייַאָנעז
- סאָסיז
- פּראַסעסט קעז
- קאַנפעקשאַנערי
- באַקינג
- האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן
- שנעל עסנוואַרג
- סמאָוקט מיץ
- קאַנד עסנוואַרג
- קאַוויאַר
- פּסאַק
- קאַנדענסט מילך
- שווער קעז
- פאַרשפּרייטן
- מאַרגאַרין
- פּאַטע
- פאַטי בראָטהס
- בשמים
- ייַנגעמאַכץ
- קאַרבאַנייטיד טרינקען
- אַלקאָהאָליקער טרינקען
- שאָקאָלאַד
- מושראָאָמס
- ווייַנטרויב
- דאַטעס
- קאַקאַאָ
- טשיפּס
- סמעטענע
נידעריק-פעט קעז, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, שינקע, מאַקאַראָנען, סעמאַלינאַ און רייַז טוווע זאָל אויך זיין מינאַמייזד. איר קענען נוצן זיי, אָבער, אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
כּללים און דיעטע פֿאַר פּאַטאַלאַדזשי
פוד זאָל זיין פראַקשאַנאַל און אָפט (5-6 מאל פּער טאָג) אָן אָווועריטינג
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן מיט אַ פּאַטאַלאַדזשי צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע נומער 10, וואָס באשטייט אין די נוצן פון פּראָדוקטן וואָס העלפֿן פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל.
אין פאַל פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, פראַקשאַנאַל דערנערונג איז רעקאַמענדיד. עס באשטייט אין עסן קליין פּאָרשאַנז פון עסנוואַרג. עס איז וויכטיק צו פאַרגרעסערן די אָפטקייַט פון מילז אַרויף צו זעקס מאָל פּער טאָג:
- ערשטער פרישטיק
- צווייטע פרישטיק
- לאָנטש
- הויך טיי
- מיטאָג
עטלעכע שעה איידער איר גיין צו בעט, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ גלאז פון נידעריק-פעט יאָגורט אָדער קעפיר.
עקספּערץ רעקאָמענדירן פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס צו נאָכפאָלגן די ווייַטערדיקע נוטרישאַנאַל כּללים:
- מינאַמייז די נוצן פון טראַנס פאַץ און כייַע פאַץ.
- באַגרענעצן דיין ינטייק פון זאַלץ און צוקער.
- ויסשליסן פאַטי, זיס און געזאָלצן פודז פון די דיעטע.
- קיילים פֿאַר די דיעטע זאָל זיין בוילד, בייקט אין די ויוון אָדער סטימד.
- עס איז פאַרבאָטן צו עסן געפּרעגלט עסנוואַרג.
- פרוץ און וועדזשטאַבאַלז זענען בעסטער געגעסן פריש.
- עס איז קעדייַיק צו פאַרנוצן פריש גרינס סאַלאַדס טעגלעך. זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל.
- מאָניטאָר די סומע פון טעגלעך קאַלאָריע ינטייק - ניט מער ווי 2000 פּער טאָג.
- די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין ווי גייט: 1: 1: 3.
- צו פאַרלייגן אַ טרינקט רעזשים - טרינקען וועגן איין און אַ האַלב ליטער פון פליסיק פּער טאָג.
- עס איז קעדייַיק צו מאַכן אַ אַנלאָודינג טאָג אַמאָל אַ וואָך מיט די קרענק - עסן בלויז נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קעפיר. אַפּפּלעס זענען אויך גרויס פֿאַר דעם.
אַזוי, איינער פון די פֿעיִקייטן פון דער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון אַזאַ אַ געפערלעך קרענק ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס איז דערנערונג. עס באשטייט אין עסן געזונט פודז און ויסמיידן אָפּפאַל עסנוואַרג. אן אנדער וויכטיק נואַנס איז העסקעם מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ וועגן די דיעטע אין פאַל פון קראַנקייט.