קרויט און צוקערקרענק 2 > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

LADA - לייטאַנט אַוטאָיממונע צוקערקרענק אין אַדאַלץ. דעם קרענק הייבט זיך אין די עלטער פון 35-65 יאר, אָפט ביי 45-55 יאר. בלוט צוקער ריסעס מאַדעראַטלי. סימפּטאָמס זענען ענלעך צו טיפּ 2 צוקערקרענק, אַזוי ענדאָקרינאָלאָגיסץ אָפט אָפט מיסדיאַגנאָז. אין פאַקט, לאַדאַ איז טיפּ 1 צוקערקרענק אין מילד פאָרעם.

LADA צוקערקרענק ריקווייערז ספּעציעל באַהאַנדלונג. אויב איר מייַכל עס ווי טיפּ 2 צוקערקרענק איז יוזשאַוואַלי באהאנדלט, דער פּאַציענט מוזן זיין טראַנספערד צו ינסאַלאַן נאָך 3-4 יאר. די קרענק איז ראַפּאַדלי שיין שטרענג. איר מוזן אַרייַנשפּריצן הויך דאָסעס פון ינסאַלאַן. בלוט צוקער דזשאַמפּס ווילד. זי פילז שלעכט אַלע מאָל, קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק אַנטוויקלען ראַפּאַדלי. פּאַטיענץ ווערן פאַרקריפּלט און שטאַרבן.

עטלעכע רוסיש-גערעדט לענדער האָבן עטלעכע מיליאָן מענטשן מיט צוקערקרענק טיפּ. פון די 6-12% פאקטיש האָבן לאַדאַ, אָבער טאָן ניט וויסן. אָבער צוקערקרענק לאַדאַ דאַרף זיין באהאנדלט דיפערענטלי, אַנדערש די רעזולטאַטן וועלן זיין דיזאַסטראַס. רעכט צו ימפּראַפּער דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג פון דעם פאָרעם פון צוקערקרענק, טענס פון טויזנטער פון מענטשן שטאַרבן יעדער יאָר. די סיבה איז אַז רובֿ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסיז טאָן ניט וויסן וואָס LADA איז. זיי דיאַגנאָזירן טיפּ 2 צוקערקרענק צו אַלע פּאַטיענץ אין אַ רודערן און פאָרשרייַבן נאָרמאַל באַהאַנדלונג.

לייטאַנט אַוטאָיממונע צוקערקרענק אין אַדאַלץ - לאָזן ס קוק וואָס עס איז. לייטאַנט מיטל פאַרבאָרגן. אין די אָנהייב פון די קרענק, צוקער ריסעס מאַדעראַטלי. סימפּטאָמס זענען מילד, פּאַטיענץ אַטריביוט זיי צו עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען. צוליב דעם, די קרענק איז יוזשאַוואַלי דיאַגנאָסעד צו שפּעט. עס קען זיין בעסאָד פֿאַר עטלעכע יאָרן. טיפּ 2 צוקערקרענק יוזשאַוואַלי האט דער זעלביקער לייטאַנט קורס. אַוטאָיממונע - די גרונט פון די קרענק איז די באַפאַלן פון די ימיון סיסטעם אויף ביתא סעלז אין פּאַנקרעאַטיק. דאָס איז אַנדערש פון LADA טיפּ 2 צוקערקרענק, און דעריבער עס דאַרף זיין טרעאַטעד דיפערענטלי.

ווי צו מאַכן אַ דיאַגנאָסיס

לאַדאַ אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק - ווי צו ויסטיילן זיי? ווי אַזוי צו ריכטיק דיאַגנאָזירן אַ פּאַציענט? רובֿ ענדאָקרינאָלאָגיסץ טאָן ניט פרעגן די פֿראגן ווייַל זיי טאָן ניט כאָשעד די עקזיסטענץ פון LADA צוקערקרענק. זיי האָפּקען דעם טעמע אין די קלאַסצימער אין דער מעדיציניש שולע און דערנאָך אין קאָרסאַז פֿאַר קאַנטיניוינג בילדונג. אויב אַ מענטש האט הויך צוקער אין מיטל און אַלט עלטער, ער איז אויטאָמאַטיש דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 2.

פארוואס איז עס וויכטיק אין אַ קליניש סיטואַציע צו ויסטיילן צווישן לאַדאַ און טיפּ 2 צוקערקרענק? ווייַל באַהאַנדלונג פּראָטאָקאָלס מוזן זיין אַנדערש. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, אין רובֿ פאלן, צוקער-לאָוערינג טאַבלעץ זענען פּריסקרייבד. דאָס זענען סולפאָנילורעאַס און קליידז. די מערסט באַרימט פון זיי זענען מאַניניל, גליבענקלאַמידע, גלידיאַב, דייאַפראַם, דיאַבעטאָן, גליקלאַזידע, אַמאַריל, גלימעפּיראָד, גלורענאָרם, נאָוואָנאָרם און אנדערע.

די פּילז זענען שעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק ווייַל זיי "ענדיקן" די פּאַנקרעאַס. לייענען אַן אַרטיקל אויף צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע. אָבער, פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַוטאָיממונע צוקערקרענק לאַדאַ, זיי זענען 3-4 מאל מער געפערלעך. ווייַל אויף די איין האַנט, די ימיון סיסטעם סטרייקס זייער פּאַנקרעאַס, און אויף די אנדערע האַנט שעדלעך פּילז. ווי אַ רעזולטאַט, ביתא סעלז זענען ראַפּאַדלי דיפּליטיד. דער פּאַציענט מוזן זיין טראַנספערד צו ינסאַלאַן אין הויך דאָסעס נאָך 3-4 יאר, אין בעסטער, נאָך 5-6 יאר. און דאָרט די "שוואַרץ קעסטל" איז נאָר אַרום די ווינקל ... צו די שטאַט - קעסיידערדיק שפּאָרן פון ניט פּענסיע פּיימאַנץ.

ווי אַזוי LADA אַנדערש פֿון צוקערקרענק טיפּ 2:

אין אַלגעמיין, פּאַטיענץ טאָן נישט האָבן וידעפדיק וואָג.
די הייך פון C- פּעפּטייד אין די בלוט איז לאָוערד, ביידע אויף אַ ליידיק מאָגן און נאָך סטימיאַליישאַן מיט גלוקאָוס.
אַנטיבאָדיעס צו ביתא סעלז זענען דיטעקטאַד אין די בלוט (GAD - מער אָפט, ICA - ווייניקער). דאָס איז אַ צייכן אַז די ימיון סיסטעם איז אַטאַקינג די פּאַנקרעאַס.
גענעטיק טעסטינג קען ווייַזן אַ טענדענץ צו אַוטאָיממונע אנפאלן אויף ביתא סעלז, אָבער דאָס איז אַ טייַער אונטערנעמונג און איר קענען טאָן אָן עס.

די הויפּט סימפּטאָם איז די בייַזייַן אָדער אַוועק פון וידעפדיק וואָג. אויב דער פּאַציענט איז דין (שלאַנק), ער באשטימט טוט נישט האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק. אויך, צו קאַנפאַדאַנטלי מאַכן אַ דיאַגנאָסיס, דער פּאַציענט איז געשיקט צו נעמען אַ בלוט פּרובירן פֿאַר די C- פּעפּטייד. איר קענט אויך מאַכן אַן אַנאַליסיס פֿאַר אַנטיבאָדיעס, אָבער עס איז טייַער אין פּרייַז און ניט שטענדיק בנימצא. אין פאַקט, אויב דער פּאַציענט איז שלאַנק אָדער דאַר פאַזיק, דעם אַנאַליסיס איז נישט צו נייטיק.

עס איז אַפישאַלי רעקאַמענדיד צו נעמען אַן אַנטיבאָדי פּרובירן פֿאַר GAD ביתא סעלז אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2. אויב די אַנטיבאָדיעס זענען געפֿונען אין די בלוט, דער ינסטרוקטיאָן זאגט - עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו פאָרשרייַבן טאַבלאַץ דערייווד פון סולפאָנילורעאַס און קליידז. די נעמען פון די טאַבלעץ זענען ליסטעד אויבן. אין קיין פאַל, איר זאָל נישט אָננעמען זיי, ראַגאַרדלאַס פון די רעזולטאַט פון די טעסץ. אַנשטאָט, קאָנטראָלירן דיין צוקערקרענק מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. פֿאַר מער דעטאַילס, זען די שריט-פֿאַר-שריט אופֿן פֿאַר טרעאַטינג טיפּ 2 צוקערקרענק. די נואַנסיז פון טרעאַטינג LADA צוקערקרענק זענען דיסקרייבד אונטן.

LADA צוקערקרענק באַהאַנדלונג

אַזוי, מיר האָבן דורכגעקאָכט די דיאַגנאָסיס, איצט לאָזן אונדז געפֿינען די נואַנסיז פון באַהאַנדלונג. די ערשטיק ציל פון טרעאַטינג לאַדאַ צוקערקרענק איז צו טייַנען פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן אין פּאַנקרעאַטיק. אויב דאָס ציל קענען זיין אַטשיווד, דער פּאַציענט לעבט ביז אַ זייער עלטער אָן וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז און ומנייטיק פּראָבלעמס. די בעסער פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן פון ביתא צעלן איז אפגעהיט, די יזיער ינגרידיאַנץ צוקערקרענק פּראָגרעסיז.

אויב דער פּאַציענט האט דעם טיפּ פון צוקערקרענק, די ימיון סיסטעם אַטאַקס די פּאַנקרעאַס, דיסטרויינג די ביתא סעלז וואָס פּראָדוצירן ינסאַלאַן. דער פּראָצעס איז סלאָוער ווי מיט קאַנווענשאַנאַל טיפּ 1 צוקערקרענק. נאָך אַלע ביתא סעלז שטאַרבן, די קרענק ווערט שטרענג. צוקער "ראָללס איבער", איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן גרויס דאָסעס פון ינסאַלאַן. דזשאַמפּס אין בלוט גלוקאָוס פאָרזעצן, ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז קענען נישט רויק זיי אַראָפּ. קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק אַנטוויקלען ראַפּאַדלי, די לעבן יקספּעקטאַנסי פון דער פּאַציענט איז נידעריק.

צו באַשיצן ביתא סעלז פון אַוטאָיממונע אנפאלן, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן ינדזשעקשאַן פון ינסאַלאַן ווי פרי ווי מעגלעך. בעסטער פון אַלע - מיד נאָך דיאַגנאָסעד. ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז באַשיצן די פּאַנקרעאַס פון די אנפאלן פון די ימיון סיסטעם. זיי זענען נויטיק בפֿרט פֿאַר דעם, און אין אַ קלענערער מאָס - צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער.

אַלגערידאַם פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק לאַדאַ:

באַשטימען צו אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. דאָס איז די ערשטיק מיטל פון קאַנטראָולינג צוקערקרענק. אָן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, אַלע אנדערע מיטלען טאָן ניט העלפן.
לייענען דעם אַרטיקל וועגן ינסאַלאַן דיילושאַן.
לייענען אַרטיקלען אויף עקסטענדעד ינסאַלאַן Lantus, Levemir, protafan און כעזשבן פון שנעל ינסאַלאַן דאָסעס איידער מילז.
אָנהייב ינדזשעקטינג אַ ביסל פּראַלאָנגד ינסאַלאַן, אפילו אויב, צוליב אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, צוקער איז נישט העכערונג צו 5.5-6.0 ממאָל / ל אויף אַ ליידיק מאָגן און נאָך עסן.
דאָסעס פון ינסאַלאַן דאַרפֿן נידעריק. עס איז קעדייַיק צו אַרייַנשפּריצן לעוועמיר, ווייַל עס קענען זיין דיילוטאַד, אָבער Lantus - ניט.
עקסטענדעד ינסאַלאַן דאַרף זיין ינדזשעקטיד אפילו אויב צוקער אויף אַ ליידיק מאָגן און נאָך עסן טוט נישט העכערונג העכער 5.5-6.0 ממאָל / ל. און אפילו מער - אויב עס ריסעס.
קאָנטראָלירן קערפאַלי ווי דיין צוקער ביכייווז בעשאַס דעם טאָג. מעסטן עס אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, יעדער מאָל איידער עסן, און 2 שעה נאָך עסן, בייַ נאַכט איידער בעדטיים. מאָס אַמאָל אַ וואָך, אויך אין די מיטן פון די נאַכט.
אין טערמינען פון צוקער, פאַרגרעסערן אָדער פאַרמינערן דאָסעס פון פּראַלאָנגד ינסאַלאַן. איר קען דאַרפֿן צו שטעכן עס 2-4 מאל פּער טאָג.
אויב, צוקער בלייבט עלעוואַטעד נאָך אַ מאָלצייַט, טראָץ ינדזשעקשאַנז פון פּראַלאָנגד ינסאַלאַן, איר מוזן אויך אַרייַנשפּריצן געשווינד ינסאַלאַן איידער עסן.
אין קיין פאַל טאָן ניט נעמען צוקערקרענק פּילז - דעריוואַטיווז פון סולפאָנילורעאַס און קליידז. די נעמען פון די מערסט פאָלקס אָנעס זענען ליסטעד אויבן. אויב דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט איז טריינג צו פאָרשרייַבן די מעדאַסאַנז פֿאַר איר, ווייַזן אים דעם פּלאַץ, דורכפירן אַן יקספּלאַנאַטאָרי אַרבעט.
סיאָר און גלוקאָפאַגע טאַבלעץ זענען בלויז נוציק פֿאַר אַביס דייאַבעטיקס. אויב איר טאָן ניט האָבן וידעפדיק וואָג - טאָן ניט נעמען זיי.
גשמיות טעטיקייט איז אַ וויכטיק צוקערקרענק קאָנטראָל מיטל פֿאַר אַביס פּאַטיענץ. אויב איר האָבן אַ נאָרמאַל גוף וואָג, טאָן גשמיות געניטונג צו פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט.
איר זאָל נישט זיין באָרד. קוק פֿאַר די טייַטש פון לעבן, שטעלן זיך עטלעכע גאָולז. צי וואָס איר ווילט אָדער וואָס איר זענט שטאָלץ פון. אַ ינסעניוו איז דארף צו לעבן מער, אַנדערש עס איז ניט דאַרפֿן צו פּרובירן צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק.

די הויפּט קאָנטראָל געצייַג פֿאַר צוקערקרענק איז אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. גשמיות בילדונג, ינסאַלאַן און דרוגס - נאָך עס. אין LADA צוקערקרענק, ינסאַלאַן מוזן זיין ינדזשעקטיד סייַ ווי סייַ. דאָס איז דער הויפּט חילוק פון באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק. ינדזשעקשאַנז פון קליין דאָסעס פון ינסאַלאַן דאַרפֿן צו זיין געטאן, אַפֿילו אויב די צוקער איז כּמעט נאָרמאַל.

אָנהייבן מיט ינדזשעקשאַנז פון פּראַלאָנגד ינסאַלאַן אין קליין דאָסעס. אויב דער פּאַציענט אַדכירז צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, ינסאַלאַן דאָוסידזשיז זענען מינימאַל, מיר קענען זאָגן כאָומיאָופּאַטאַק. דערצו, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק לאַדאַ יוזשאַוואַלי טאָן ניט האָבן וידעפדיק וואָג, און דין מענטשן האָבן גענוג קליין אַמאַונץ פון ינסאַלאַן. אויב איר אַדכיר צו די רעזשים און ינדזשעקטיד ינסאַלאַן אין אַ דיסאַפּלאַנד שטייגער, די פונקציע פון די ביתא סעלז אין די פּאַנקרעאַטיק פאָרזעצן. דאַנק צו דעם, איר קענען לעבן נאָרמאַלי אַרויף צו 80-90 יאָר אָדער מער - מיט גוט געזונט, אָן דזשאַמפּס אין צוקער און וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז.

צוקערקרענק טאַבלעץ, וואָס געהערן צו די גרופּעס פון סולפאָנילורעאַס און קליידז, זענען שעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ. ווייַל זיי פליסן די פּאַנקרעאַס, וואָס איז וואָס ביתא סעלז שטאַרבן פאַסטער. פֿאַר פּאַטיענץ מיט לאַדאַ צוקערקרענק, עס איז 3-5 מאל מער געפערלעך ווי פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּראָסט טיפּ 2 צוקערקרענק. ווייַל אין מענטשן מיט לאַדאַ, זייער אייגן ימיון סיסטעם דיסטרויז ביתא סעלז, און שעדלעך פּילז פאַרגרעסערן זייער אנפאלן. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, ימפּראַפּער באַהאַנדלונג "קילז" די פּאַנקרעאַס אין 10-15 יאָר, און אין פּאַטיענץ מיט לאַדאַ, יוזשאַוואַלי אין 3-4 יאָר. וועלכער צוקערקרענק איר האָבן - געבן אַרויף שעדלעך פּילז, נאָכגיין אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע.

לעבן בייַשפּיל

פרוי, 66 יאָר אַלט, הייך 162 סענטימעטער, וואָג 54-56 קג. צוקערקרענק 13 יאר, אַוטאָיממונע טיירוידיטיס - 6 יאר. בלוט צוקער מאל ריטשט 11 ממאָל / ל. ביז איך בין באַקאַנט מיט די וועבזייטל Diabet-Med.Com, האָב איך נישט נאָכפאָלגן ווי עס ענדערונגען בעשאַס דעם טאָג. קאָמפּלאַינץ פון צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי - די לעגס ברענען, און ווערן קאָולדער. הערעדיטי איז שלעכט - דער פאטער האט צוקערקרענק און פוס גאַנגרענע מיט אַמפּיאַטיישאַן. איידער סוויטשינג צו אַ נייַע באַהאַנדלונג, דער פּאַציענט גענומען Siofor 1000 2 מאל אַ טאָג, ווי געזונט ווי Tiogamma. ינסולין ינדזשעקטיד.

אַוטאָיממונע טיירוידיטיס איז אַ וויקאַנינג פון די טיירויד דריז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז קעגן דורך די ימיון סיסטעם. צו סאָלווע דעם פּראָבלעם ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסץ פּריסקרייבד ל-טהיראָקסינע. דער פּאַציענט נעמט עס, רעכט צו וואָס די טיירויד כאָרמאָונז אין די בלוט זענען נאָרמאַל. אויב אַוטאָיממונע טיירוידיטיס איז קאַמביינד מיט צוקערקרענק, עס איז מיסטאָמע טיפּ 1 צוקערקרענק. דאָס איז אויך כאַראַקטעריסטיש אַז דער פּאַציענט איז נישט יבערוואָג. אָבער, עטלעכע ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס ינדיפּענדאַנטלי דיאַגנאָסעד טיפּ 2 צוקערקרענק. באַשטימט צו נעמען Siofor און אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. איינער פון די נעבעך דאקטוירים האט געזאגט אַז דאָס וואָלט העלפֿן באַפרייַען זיך פון טיירויד פּראָבלעמס אויב איר באַפרייַען זיך פון די קאָמפּיוטער אין די הויז.

פֿון די מחבר פון די מאַפּע Diabet-Med.Com, דער פּאַציענט געפונען אַז זי אַקשלי האט לאַדאַ טיפּ 1 צוקערקרענק אין מילד פאָרעם, און זי דאַרף צו טוישן די באַהאַנדלונג. אויף די איין האַנט, עס איז שלעכט אַז זי איז געווען ינקערעקטלי באהאנדלט פֿאַר 13 יאָר, און דעריבער צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי געראטן צו אַנטוויקלען. אויף די אנדערע האַנט, זי איז געווען ינקרעדאַבלי מאַזלדיק אַז זיי האָבן נישט פּריסקרייבד פּילז וואָס סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס. אַנדערש, הייַנט עס וואָלט נישט האָבן אַזוי גרינג. שעדלעך טאַבלאַץ "ענדיקן" די פּאַנקרעאַס פֿאַר 3-4 יאר, נאָך וואָס צוקערקרענק ווערט שטרענג.

ווי אַ רעזולטאַט פון די יבערגאַנג צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, די צוקער פון די פּאַציענט באטייטיק דיקריסט. אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, און נאָך פרישטיק און לאָנטש, עס געווארן 4.7-5.2 ממאָל / ל. נאָך אַ שפּעט מיטאָג, אַרום 9 בין - 7-9 מםאָל / ל. אויף דעם פּלאַץ, דער פּאַציענט לייענען אַז עס איז נייטיק צו האָבן מיטאָג פרי, 5 שעה איידער בעדטיים, און פּאָוסטפּאָונד מיטאָג פֿאַר 18-19 שעה. רעכט צו דעם, צוקער אין די אָוונט נאָך עסן און איידער געגאנגען צו בעט געפאלן צו 6.0-6.5 ממאָל / ל. לויט דער פּאַציענט, שטרענג אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז פיל גרינגער ווי הונגערן אויף אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע וואָס דאקטוירים פּריסקרייבד צו איר.

די אָפּטראָג פון סיאָר איז קאַנסאַלד, ווייַל עס איז קיין געפיל פֿאַר שלאַנק און דין פּאַטיענץ פון אים. דער פּאַציענט האט לאַנג שוין וועגן צו אָנהייבן ינדזשעקטינג ינסאַלאַן, אָבער ער קען נישט וויסן ווי צו טאָן דאָס ריכטיק. לויט די רעזולטאַטן פון אָפּגעהיט קאָנטראָל פון צוקער, עס פארקערט אויס אַז בעשאַס דעם טאָג עס ביכייווז נאָרמאַלי און ריסעס בלויז אין די אָוונט, נאָך 17.00. דאָס איז נישט געוויינטלעך ווייַל רובֿ דייאַבעטיקס האָבן הויפּט פּראָבלעמס מיט צוקער אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן.

צו נאָרמאַלייז די אָוונט צוקער, זיי אנגעהויבן מיט אַ ינדזשעקשאַן פון 1 יו עקסטענדעד ינסאַלאַן ביי 11:00. עס איז מעגלעך צו רעדל אַ דאָזע פון 1 פּיסע אין אַ שפּריץ בלויז מיט אַ דיווייישאַן פון ± 0.5 פּיסעס אין איין אָדער אנדערן ריכטונג. אין די שפּריץ זייַנען 0.5-1.5 פּיעסעס ינסאַלאַן. צו אַקיעראַטלי דאָזע איר דאַרפֿן צו צעפירן ינסאַלאַן. Levemir איז געווען אויסדערוויילט ווייַל Lantus איז נישט ערלויבט צו זיין דיילוטאַד. דער פּאַציענט דיילייץ ינסאַלאַן 10 מאל. אין ריין קיילים, זי גיסן 90 פּיסעס פון פיזיאַלאַדזשיקאַל סאַלין אָדער וואַסער פֿאַר ינדזשעקשאַן און 10 פּיעסעס פון לעוועמיר. צו באַקומען אַ דאָזע פון 1 PIECE ינסאַלאַן, איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן 10 פּיעסעס פון דעם געמיש. איר קענען קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר 3 טעג, אַזוי רובֿ פון די לייזונג גיין צו וויסט.

נאָך 5 טעג פון דעם רעזשים, דער פּאַציענט געמאלדן אַז אָוונט צוקער איז ימפּרוווד, אָבער נאָך עסן, עס נאָך רויז צו 6,2 ממאָל / ל. קיין עפּיסאָודז פון היפּאָגליסעמיאַ. די סיטואַציע מיט איר לעגס מיינט צו האָבן שוין בעסער, אָבער זי וויל צו גאָר באַפרייַען פון צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי. צו טאָן דאָס, עס איז קעדייַיק צו האַלטן צוקער נאָך אַלע מילז ניט העכער ווי 5.2-5.5 ממאָל / ל. מיר באַשלאָסן צו פאַרגרעסערן די דאָזע פון ינסאַלאַן צו 1.5 PIECES און אָפּלייגן די ינדזשעקשאַן צייט פון 11 שעה צו 13 שעה. אין דעם צייט פון דעם שרייבן, דער פּאַציענט איז אין דעם מאָדע. ריפּאָרץ אַז צוקער נאָך מיטאָג איז ניט מער ווי 5.7 ממאָל / ל.

א ווייַטער פּלאַן איז צו פּרווון צו באַשטימען צו אַנאַלוטאַד ינסאַלאַן. פּרוּווט ערשטער 1 אַפּאַראַט פון לעוועמירע, און גלייך 2 וניץ. ווייַל די דאָזע פון 1.5 E איז נישט ארבעטן אין אַ שפּריץ. אויב ונדילוטעד ינסאַלאַן אַקערז נאָרמאַלי, עס איז קעדייַיק צו בלייַבן אויף עס. אין דעם מאָדע, עס וועט זיין מעגלעך צו נוצן ינסאַלאַן אָן וויסט און ניט דאַרפֿן צו באַלאַגאַן מיט דיילושאַן. איר קענט גיין צו Lantus, וואָס איז גרינגער צו באַקומען. צו קויפן Levemir, דער פּאַציענט האט צו גיין צו די ארומיקע רעפּובליק ... אָבער, אויב צוקער לעוועלס ווערסאַן אויף אַנדאַלוטאַד ינסאַלאַן, איר דאַרפֿן צו צוריקקומען צו דיילוטאַד צוקער.

דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק לאַדאַ - קאַנקלוזשאַנז:

טויזנטער פון לאַדאַ פּאַטיענץ שטאַרבן יעדער יאָר ווייַל זיי זענען פאַלש דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 2 און זענען פאַלש באהאנדלט.
אויב אַ מענטש טוט נישט האָבן וידעפדיק וואָג, ער באשטימט טוט נישט האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק!
אין פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די הייך פון C- פּעפּטייד אין די בלוט איז נאָרמאַל אָדער עלעוואַטעד, און אין פּאַטיענץ מיט LADA, עס איז גאַנץ נידעריקער.
א בלוט פּרובירן פֿאַר אַנטיבאָדיעס צו ביתא סעלז איז אַן נאָך וועג צו ריכטיק באַשליסן די טיפּ פון צוקערקרענק. עס איז קעדייַיק צו טאָן דאָס אויב דער פּאַציענט איז אַביס.
דיאַבעטאָן, מאַניניל, גליבענקלאַמידע, גלידיאַב, דייאַפראַם, גליקלאַזידע, אַמאַריל, גלימעפּיראָד, גלורענאָרם, נאָוואָנאָרם - שעדלעך טאַבלעץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. צי ניט נעמען זיי!
ספּעציעל פֿאַר געפערלעך צוקערקרענק, לאַדאַ פּילז וואָס זענען ליסטעד אויבן זענען ספּעציעל געפערלעך.
א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז די הויפּט סגולע פֿאַר קיין צוקערקרענק.
נישט וויכטיק ינסאַדאַנץ פון ינסאַלאַן צו קאָנטראָלירן די LADA צוקערקרענק טיפּ 1.
ווי ניט ווי קליין די דאָוסידזשיז זענען, זיי דאַרפֿן צו זיין פּאַנגקטשערד אויף אַ דיסאַפּלאַנד שטייגער, נישט צו שעמעוודיק אַוועק פון ינדזשעקשאַנז.

דיעטע נומער 9 - טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

העסקעם מיט די פּרינציפּן פון דיעטע נומער 9 איז אַ גוט אָפּציע צו האַלטן בלוט צוקער אונטער קאָנטראָל און אַנלאָוד די פּאַנקרעאַס. דעריבער עס איז אַזוי אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.דאָס וועט נישט שאַטן אפילו געזונט מענטשן ווייַל עס איז באזירט אויף די פּרינסאַפּאַלז פון געהעריק דערנערונג. מיט דיעטע 9, די מעניו פֿאַר אַ וואָך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין גאַנץ וועריד און געשמאַק.

מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך

אַ מוסטער מעניו פֿאַר אַ וואָך איז פיל גרינגער צו קאָנטראָלירן די סומע פון קאַנסומד עסנוואַרג. דער צוגאַנג אַלאַוז איר צו שפּאָרן צייט און פּלאַן עס ריכטיק. ונטער איז איינער פון די נוטרישאַנאַל אָפּציעס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר אַ וואָך. די מעניו איז אַפּפּראָקסימאַטע, עס דאַרף צו זיין מסכים מיט די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און אַדזשאַסטיד, דיפּענדינג אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די לויף פון די קרענק און די בייַזייַן פון קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז. ווען טשוזינג קיין קיילים, עס איז וויכטיק צו שטענדיק נעמען אין חשבון זייער קאַלאָריע צופרידן און כעמישער זאַץ (פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ).

פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, באַקוויט קאַשע אָן בוימל, שוואַך שוואַרץ אָדער גרין טיי,
לאָנטש: פריש אָדער בייקט עפּל,
לאָנטש: הינדל יויך, סטוד קרויט, בוילד טערקיי פאַליי, קאַמפּאָוט מיט דאַר פרוכט אָן צוקער,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: דיעס קורד קאַססעראָלע,
מיטאָג: קיניגל מיטבאָלז, קאַשע, טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פעט-פֿרייַ קעפיר.

פרישטיק: צוקיני פריטטערס, האָבערגריץ, מער סאַלאַט מיט קרויט, לימענע טיי אָן צוקער,
לאָנטש: אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט, 1 הינדל יי,
לאָנטש: זופּ מיט מיטבאָלז, בעעטראָאָט סאַלאַט מיט ניסלעך און קנאָבל, בוילד הינדל, צוקער-פריי פרוכט טרינקען,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: וואָלנאַץ, אַ גלאז פון ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט,
מיטאָג: בייקט פּיקע סידעלע, גרילד וועדזשטאַבאַלז, גרין טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

פרישטיק: סקראַמבאַלד עגגס, גרינס סאַלאַט, טיי,
רגע פרישטיק: נידעריק-פעט קעפיר
לאָנטש: גרינס זופּ, בוילד טערקיי פלייש, סיזאַנאַל גרינס סאַלאַט,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: קלייַען יויך, צוקערקרענק ברויט,
מיטאָג: סטימד הינדל מיטבאָלז, סטוד קרויט, שוואַרץ טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נאַנפאַט נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז.

פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, ווייץ קאַשע,
לאָנטש: טאַנדזשערין, אַ גלאז פון ראָסעהיפּ יויך
לאָנטש: גרינס און הינדל זופּ פּיוריי, קאַמפּאָוט, רעטעך און מער סאַלאַט,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז פאַן,
מיטאָג: בוילד פּולאַק, גרילד וועדזשטאַבאַלז, טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: 200 מל פעט-פֿרייַ קעפיר.

פרישטיק: באַקוויט קאַשע, אַ גלאז פון קעפיר,
לאָנטש: עפּל,
לאָנטש: הינדל יויך סטאַפט מיט פּעפּערז, טיי,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הינדל יי,
מיטאָג: בייקט הינדל, סטימד וועדזשטאַבאַלז,
שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

פרישטיק: קירבעס פאַן, ונסוועעטענעד טיי,
לאָנטש: אַ גלאז פון קעפיר,
לאָנטש: מאַשט מער, בלומענקרויט און קאַרטאָפל זופּ, סטימד רינדערנס קוטלעץ, סטוד פרוכט,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: עפּל און באַרנע,
מיטאָג: בוילד סעאַפאָאָד, סטימד וועדזשטאַבאַלז, טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: 200 מל פון ייַראַן.

פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, באַקוויט קאַשע, טיי,
לאָנטש: האַלב אַ באַנאַנע,
לאָנטש: גרינס זופּ, בוילד הינדל, וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט, קאַמפּאָוט,
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: בוילד יי,
מיטאָג: סטימד האַקע, קאַשע, גרין טיי,
שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע נומ 9

דיעטע 9 פֿאַר צוקערקרענק איז אַ יקערדיק עלעמענט פון באַהאַנדלונג. אָן עס, קיין מעדאַקיישאַנז האָבן קיין זינען, ווייַל צוקער וועט העכערונג אַלע די צייַט. זייַן יקערדיק פּרינסאַפּאַלז:

פאַרקלענערן אין קאַרבאָוכיידרייט מאַסע,
אָפּזאָג פון פאַטי, שווער און געפּרעגלט פודז,
די פּרידאַמאַנאַנס פון וועדזשטאַבאַלז און זיכער פירות אויף די מעניו,
בראָכצאָל מילז אין קליין פּאָרשאַנז וועגן 1 מאָל אין 3 שעה,
פאַרלאָזן אַלקאָהאָל און סמאָוקינג
גענוג פּראָטעין ינטייק
פעט ריסטריקשאַן.

נאָכגיין אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק דאַרפֿן קעסיידער. אויב דער פּאַציענט וויל צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק, עס איז אוממעגלעך אפילו צו טייל מאָל אָנרירן עס.

בראַקאַלי הינדל זופּ מיט בלומענקרויט

צו צוגרייטן די זופּ, איר ערשטער דאַרפֿן צו קאָכן די יויך, טשאַנגינג די וואַסער אין דער מינדסטער צוויי מאָל. רעכט צו דעם, פעט און אַלע אַנדיזייראַבאַל קאַמפּאָונאַנץ, וואָס טעאָרעטיש קענען זיין אין הינדל פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע, וועט נישט אַרייַן די גוף פון די וויקאַנד פּאַציענט. לויט די כּללים פון טיש 9 פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז אוממעגלעך צו מאַסע די פּאַנקרעאַס מיט וידעפדיק פעט. נאָך די טראַנספּעראַנט יויך איז גרייט, איר קענען אָנהייבן צו קאָכן די זופּ זיך:

קליין קעראַץ און מיטל אַניאַנז דאַרפֿן צו זיין געהאַקט און געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין אין פּוטער. דאָס וועט געבן די זופּ אַ ברייטער טאַם און אַראָמאַ.
געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שטעלן אין אַ פּאַן מיט דיק ווענט און גיסן הינדל לאַגער. קאָכן פֿאַר 15 מינוט איבער נידעריק היץ.
אין די יויך, לייגן בלומענקרויט און בראַקאַלי, שנייַדן אין ינפלאָרעססענסעס. דער פאַרהעלטעניש פון ינגרידיאַנץ קען זיין אַנדערש, באזירט אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן 1-2 קליין פּאַטייטאָוז שנייַדן אין קובעס אין די זופּ (אָבער די סומע זאָל נישט זיין יקסיד ווייַל פון די הויך קראָכמאַל אינהאַלט אין די גרינס). קאָכן די יויך מיט וועדזשטאַבאַלז נאָך 15-20 מינוט.
5 מינוט איידער קוקינג, בוילד מינסט פלייש איז צוגעגעבן צו די זופּ, אויף וואָס די יויך איז געווען האַלב. איר דאַרפֿן צו זאַלץ די שיסל אין דער זעלביקער בינע, ניצן די קלענסטער מעגלעך סומע פון זאַלץ. ידעאַללי, עס קענען זיין ריפּלייסט מיט עראַמאַטיק דאַר הערבס און בשמים.

מיטבאָלז זופּ

צו קאָכן מיטבאָלז איר קענען נוצן דאַר רינדערנס, הינדל, טערקיי אָדער קיניגל. כאַזער איז נישט פּאַסיק פֿאַר די צוועקן, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פאַץ, און סופּס באזירט אויף עס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. ערשטער, 0.5 קג פון פלייש זאָל זיין קלינד פון פילמס, טענדאַנז און מאָל צו קאָנסיסטענסי פון מינסט פלייש. נאָך דעם, צוגרייטן די זופּ:

לייג 1 יי און 1 ציבעלע געהאַקט אין אַ בלענדער צו די מינסט פלייש, לייגן אַ ביסל זאַלץ. פאָרעם קליין באַללס (מיטבאָלז). קאָכן זיי ביז האַלב, טשאַנגינג די וואַסער נאָך דער ערשטער מאָמענט פון בוילינג.
מיטבאָלז דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען, און אין די יויך לייגן 150 ג פּאַטייטאָוז שנייַדן אין 4-6 פּאַרץ און 1 מער, שנייַדן אין קייַלעכיק סלייסיז. קאָכן פֿאַר 30 מינוט.
5 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, האַלב מיטבאָלז מוזן זיין מוסיף צו די זופּ.

איידער געדינט, די שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע. קראָפּ פייץ גאַז פאָרמירונג און ספּידז דער פּראָצעס פון דיידזשעסטינג עסנוואַרג, און פּעטרעשקע האט פילע נוציק פּיגמאַנץ, עראַמאַטיק קאַמפּאָונאַנץ און וויטאַמינס.

קרויט פֿאַר צוקערקרענק: די בענעפיץ און כאַרמז פון דיין באַליבסטע גרינס

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

רובֿ פון די כירינג פון די שרעקלעך זאַץ "צוקערקרענק". דאָס איז נישט אַ זאַץ, אָבער מיט אַ באַרדאַסדיק צוגאַנג צו זייער געזונט, דיעטע, די לעבן יקספּעקטאַנסי פון דייאַבעטיקס איז אפילו גרעסער ווי די וואס טאָן ניט טראַכטן וועגן עס.

דער וווילזייַן און קוואַליטעט פון זייער לעבן דעפּענדס אויף די וואָג פון די מעניו. קרויט זאָל זיין דער ערשטער פּראָדוקט אין דער רשימה פון געזונט און אין דער זעלביקער צייט זיכער וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע פון אַלע וואָס זאָרגן וועגן זייער צוקונפֿט וווילזייַן.

געזונט נאַש - זויער פאַרבייַסן

נאָרמאַליזיישאַן פון די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, פֿאַרשטאַרקונג פון בלוט כלים, ילימאַניישאַן פון וויטאַמין דיפישאַנסי אין ווינטער, פֿאַרבעסערונג פון די שטאַט פון נערוו ענדינגז - דאָס זענען נישט אַלע positive פּראַסעסאַז וואָס פאַלן ווען קאַנסומינג סאַוערקראַוט קיילים.

א טעגלעך ינטייק פון ראָסל העלפּס צו האַלטן די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז אין די קידניז וואָס פאַלן מיט "זיס" נעפראָפּאַטהי. ניט צו דערמאָנען די בענעפיץ פון דעם פּראָדוקט אין הילעל פון מיקראָפלאָראַ און אַביסאַטי.

צוריק צו אינהאַלט

בלומענקרויט

די מאַכט פון מאַניטאָל און ינאָסיטאָל איז צוגעגעבן צו די אַרסענאַל פון נוציק פּראָפּערטיעס פון ווייַס-כעדאַד אַנימאַלס - בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַלקאָהאָלס וואָס זענען גינציק פֿאַר סקלעראָטיק פּראַסעסאַז וואָס רעגולירן הויך קאַלעסטעראַל און נאָרמאַלייז פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם. אַנסערפּאַסט טעם, נאַטירלעך זיסקייט און פּראָטעין, וואָס איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף פון דעם פּאַציענט - וואָס אַנדערש איז דארף פֿאַר גוט דערנערונג. עס איז בעסער צו פאַרנוצן דייאַבעטיקס אין בייקט און בוילד פאָרעם - די זיסקייט און ריטשנאַס פון געשמאַק זענען אפגעהיט, און קאַלאָריע צופרידן און שעדיקן צו דעם גוף זענען מינימאַל.

צוריק צו אינהאַלט

דעם שיין פארשטייער פון די קרויט משפּחה איז זייער גוט פֿאַר חולאתן פון די האַרץ און די גאנצע סיסטעם. אָפּטימיזאַטיאָן פון די גלוקאָמעטער אינדעקס, פֿאַרשטאַרקונג פון בלוט כלים איז די זכות פון סולפאָפּאַנע, וואָס איז טייל פון גרין ינפלאָרעססענסעס. זיי אויך אַטריביאַטאַד צו איר די רעסטעריישאַן פון די מערסט יידל נערוו סעלז.

צוריק צו אינהאַלט

צוקיני פריטטערס

צו האַלטן די פּאַנקייקס אין פאָרעם, אין דערצו צו צוקיני, איר מוזן לייגן מעל צו זיי. פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז בעסער צו נוצן קלייַען מעל אָדער ווייץ מעל, אָבער אין די רגע מיינונג. אין דעם פאַל, פאַרשידענע טייפּס פון פּראָסט גרינדינג זענען פיל מער פּאַסיק ווי ראַפינירט פּראָדוקטן פון דעם העכסטן מיינונג. דער פּראָצעס פון מאכן פריטטערס קוקט ווי דאָס:

1 קג צוקיני זאָל זיין געהאַקט און געמישט מיט 2 רוי הינדל עגגס און 200 ג מעל. עס איז בעסער נישט צו זאַלץ די טייג, צו פֿאַרבעסערן דעם טעם איר קענען לייגן אַ געמיש פון דאַר עראַמאַטיק הערבס.
פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ פּאַן אָדער אין אַ פּאַמעלעך קוקער מיט די אַדישאַן פון אַ קליין סומע פון גרינס בוימל. ברענען און קראַנטשינג מוזן נישט זיין ערלויבט. עס איז גענוג צו לייטאַן ברוין די פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן.

סאַוווי קרויט

גריניש קאָראַגייטאַד בלעטער, זאַפטיק און אַפּעטיטלעך, אויך האָבן דייורעטיק פּראָפּערטיעס, ביישטייערן צו דער באַהאַנדלונג פון כייפּער און כייפּאָוטענשאַן. העל און אַטראַקטיוו אויסזען און גרינג דיידזשעסטיביליטי מאַכן דעם פאַרשיידנקייַט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קליין דייאַבעטיקס. און ינקריסינג דערנערונג, אָנגענעם זיסקייט (כּולל בעקאָנינג) און זאַפטיק צערטלעכקייַט אין פאַרגלייַך מיט אַ ווייַס-לעאַוועד קאָרעוו מאַכן איר אַ ינקריסינגלי אָפט גאַסט אויף די טישן פון געזונט און קראַנק מענטשן.

צוריק צו אינהאַלט

רויט קרויט

העל לילאַ בלעטער זענען פשוט קראַמד מיט עקזאָטיש וויטאַמינס ו, ק, אַזוי קיילים פון דעם פאַרשיידנקייַט פֿאַרבעסערן די רידזשענעריישאַן פון אַזאַ יידל געוועבן ווי די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל. די אַנטהאָסיאַנין פון די זעלטן מאַטעריע מאכט עס מער גומע און סטרענגטאַנז בלוט כלים, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון דרוק סערדזשאַז.

איז אַ צוקערקרענק ענטייטאַלד צו פריי מעדיצין? לייענען דאָ וועגן פּרעפערענשאַל מעדאַסאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס.

קאַרטאָפל אין צוקערקרענק: בענעפיץ און האַרמס.

צוריק צו אינהאַלט

פאַרוויילונג און ברויט ברויט פון ברוקווע איז אַן גלייבן אינהאַלט פון קאַלסיום און וויטאַמין C, און סערפּאַסיז אפילו לימענע און מילכיק פּראָדוקטן. א יינציק קאַמפּאַונד סולפאָראַפּאַן פּראַטעקץ אָרגאַנס און סיסטעמען פון צעשטערונג, ווייַל עס סאַטשערייץ די בלוט מיט ענזימעס. די נוצן פון דעם זיס גרינס אין עסנוואַרג איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַזאַ אַ פאָרמאַדאַבאַל ווירקונג ווי נעוראָפּאַטהי.

צוריק צו אינהאַלט

בריסל ספּראַוץ

כּולל פאַליק זויער העלפּס דייאַבעטיקס בעשאַס שוואַנגערשאַפט צו ויסמיידן די פּאַסירונג פון רובֿ פיטאַל חסרונות (שפּאַלט ליפּ, אאז"ו ו).
דעם פאַרשיידנקייַט סטימיאַלייץ די אַרבעט פון בייל, וואָס איז ביכולת צו פֿאַרבינדן בייאַל אַסאַדז.
עס ימפּרוווז זעאונג ווייַל עס כּולל לוטעין, רעטינאָל און זעאַקסאַנטהין - סטאָפּפּינג דידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז אין די רעטינאַ.
פּראָבלעמס מיט פאַרשטאָפּונג, ברענעניש זענען ריזאַלווד רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט - 4/100 פון די רוי פּראָדוקט, אָבער עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן דעם גרינס געפּרעגלט.
די פאָרשטעלן גלוקאָסינאַליאַטעס ביישטייערן צו די רידזשענעריישאַן פון האַרץ און וואַסקיאַלער סעלז, וואָס מיטל אַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק פון די פֿיס און די האַרץ אַטאַק איז רידוסט.

קען איך טרינקען ווייַן מיט צוקערקרענק? לייענען דאָ וועגן וווילטויק פּראָפּערטיעס און מעגלעך שאַטן.

פּאָוטאַנסי און צוקערקרענק. ווי קען די צוקערקרענק ווירקן מענטשן ס געזונט?

צוריק צו אינהאַלט

ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק

די שייכות פון דעם ברוין מאַרינע פאַבריק צו גומע ייבערפלאַך קעפ פון קרויט איז בעלעטריסטיק, אָבער די נוצן פון עס אין דיעטע פון פּאַטיענץ מיט אַ זיס יילמאַנט קענען ניט זיין אָוווערעסטאַמייטיד. סאַטשערייטאַד:

בראָומין און ייאַדיין
רייַך אין קאַלסיום
פּאַטאַסיאַם
ניקאַל און קאָבאַלט,
קלאָרין און מאַנגאַנעס.

לאַמינאַריאַ איז נישט בלויז דער בעסטער אַסיסטאַנט פֿאַר פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז, עס איז אויך גינציק פֿאַר די באַהאַנדלונג פון קאַרדיאַק ענינים, יקסעפּשנאַלי גוט פֿאַר פאָלטי פון די פּאַראַטהיראָיד און פּאַנקרעאַס, אַדרענאַל גלאַנדז. סאַטשערייטאַד מיט טאַרטראָניק אַסאַדז, דאָס איז אנגעוויזן פֿאַר אָנווער פון זעאונג, קאַלעסטעראַל פּלאַקס און טהראָמבאָ-פאָרמירונג אין האָלדערס פון דיק און זיס בלוט.

וואָס איז נוצלעך און שעדלעך פֿאַר קרויט פֿאַר דייאַבעטיקס?

די דייאַבעטיקס זענען שטענדיק אינטערעסירט צו ענטפֿערן פֿראגן, איז עס מעגלעך צו עסן קרויט פֿאַר זייער קראַנקייט, ווי צו קאָכן קרויט פֿאַר צוקערקרענק און ווי נוטרישאַניס רעקאַמענדיד צו נוצן ים קאַלע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? נאָך אַלע, אַלעמען ווייסט אַז דייאַטינג מיט דעם ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי איז נייטיק ראַגאַרדלאַס פון די טיפּ און געדויער פון די קרענק. דעריבער, ניט אַלעמען קענען עסן מיט צוקערקרענק אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו לעבן אַ לאַנג און זאָרגלאָז לעבן. עס איז וויכטיק ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט צו נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט, ווי פיל קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט איז קאַנטיינד.

דעם גרינס איז אַ פּראָדוקט מיט אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (15 אין גאַנץ). דורך עסן קרויט פֿאַר צוקערקרענק, דער פּאַציענט קען נישט זיין דערשראָקן פון אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין די סומע פון צוקער אין זיין בלוט נאָך עסן, און ינסאַלאַן וועט זיין געשאפן אין די פריערדיקע מאָדע אָן פייליערז. נידעריק-קאַלאָריע צופרידן אַלאַוז עס צו זיין קאַנסומד און נישט זאָרג וועגן וואָג געווינען. דאָס איז ספּעציעל נוציק צו עסן דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 מיט אַביסאַטי (דאָס איז גערופֿן מעטאַבאַליק סינדראָום).

וואָרענען זאָל זיין עקסערסייזד אויב דער פּאַציענט האט ערנסט באָוועל קרענק, לעצטנס געליטן אַ מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן אָדער מאַך, דער פּאַציענט האט שוין אַ הויפּט אָפּעראַציע און אפילו צוקערקרענק. קאַרמינאַטיווע פאַרמאָג (געוואקסן גאַז פאָרמירונג) אין די סיטואַטיאָנס קענען פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד.

ווי צו נוצן ווייַס קרויט?

קרויט איז אַ דיעטע עסנוואַרג. א זעלטן דיעטע אָן נוצן אין פאַרשידן קיילים פון די דיעטע מעניו. און אַלע ווייַל עס זענען פילע פּראָוויטאַמינס, עטלעכע פון זיי זענען יינציק. וויטאַמין ו, וואָס איז די יזיאַסט וועג צו באַרייַכערן דיין גוף מיט דעם באַזונדער גרינס, קען ביישטייערן צו די רידזשענעריישאַן פון די מאָגן מיוקאָוסאַ מיט ולסעראַטיווע ליזשאַנז. אין אַדישאַן צו דעם וויטאַמין-ווי מאַטעריע, די פּראָדוקט כּולל כּמעט די גאנצע פּעריאָדיש טיש, וואָס מאכט די נוצן זייער ווערטפול פֿאַר די מענטשלעך גוף.

סטוד קרויט האט די מערסט אָנגענעם געשמאַק, טראָץ דער פאַקט אַז עס טוט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. איר קענען צימעס מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז, און דאַר פלייש.
קאָכן דעם גרינס מיט אַ פּאַמעלעך קוקער, אַ טאָפּל קעסל וועט ופהיטן אַלע די בענעפיץ פון די פּראָדוקט. צו פֿאַרבעסערן זייַן געשמאַק קעראַקטעריסטיקס אין אַזאַ אַ קולינאַריש פאָרשטעלונג, עס וואָלט זיין נייטיק צו לייגן נוציק גרינס אָילס: מאַסלינע, זונרויז און לינסיד.
סאַוערקראַוט אין צוקערקרענק ז קאָנטראָווערסיע צווישן נוטרישאַניס. עס איז פון גרויס נוצן, אָבער עס זענען אויך אַנדיזייראַבאַל קעראַקטעריסטיקס. צו פֿראגן צי עס איז מעגלעך צו עסן סאַוערקראַוט אין פאַל פון צוקערקרענק (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק) צוקערקרענק, צי סאַוערקראַוט איז נוציק, ענטפֿערס וועט זיין שפּעטער.
עס איז אַ פריש גרינס: איז צוקערקרענק מעגלעך? עס איז אפילו נייטיק. פריש קרויט סטימיאַלייץ די געדערעם, ימפּרוווינג זייַן פּעריסטאַלסיס און נאָרמאַלייז בענקל. אויב איר עסן פריש קרויט לפּחות צוויי מאָל פּער וואָך, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די דאָזע פון ינסאַלאַן אָדער מויל מעדאַקיישאַנז.

עס איז גרינגער צו נוצן אַ פריש גרין גרינס אין אַ ליכט וויטאַמין סאַלאַט. צו טאָן דאָס, פיינלי צעהאַקן אָדער צעהאַקן עס, מישן עס מיט גרייטיד קעראַץ און ציבעלע רינגס. עס איז בעסער צו געווירץ אַזאַ אַ געמיש מיט נידעריק-פעט זויער קרעם, קעפיר. אַנשטאָט, די נוצן פון לינסיד אָדער מאַסלינע ייל איז אויך געשמאַק און וווילטויק. צו פאַרזוכן, איר קענען שנייַדן קראָפּ, לייגן פעפער, זאַלץ און אנדערע בשמים.

וועגן די בענעפיץ פון בלומענקרויט.

בלומענקרויט פֿאַר צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד ניט ווייניקער ווי סאַוערקראַוט אָדער ים.זיין נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (15), נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (29 קייקאַל) מאַכן קרויט צו אַ נוציק קאָמפּאָנענט פון די דייאַטעטיק באַהאַנדלונג מעניו פֿאַר די מעטאַבאַליק סינדראָום (אַ קאָמבינאַציע פון צוקערקרענק מיט אָוביסאַטי, כייפּערטענשאַן און געוואקסן סערום קאַלעסטעראַל - דיספּידעמיאַ).

דעם פּראָדוקט האט אַ פּאָר פון יינציק קאַמפּאַונדז וואָס פאַרבייַטן גלוקאָוס: מאַניטאָל, ינאָסיטאָל. דאָס זענען קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן, אַ ביסל אַנדערש אין סטרוקטור פון גלוקאָוס. זיי געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף און טאָן ניט ווירקן די הייך פון גלייסעמיאַ.

בלומענקרויט איז האַלב לויט די זעלבע כּללים ווי זיין ווייַס קאָרעוו.

סאַוערקראַוט: וואָס זענען די בענעפיץ פון צוקערקרענק?

פון אלטע צייטן, קרויט איז געניצט פֿאַר כאַרוואַסטינג פֿאַר די ווינטער אין די פאָרעם פון זויער פּראָדוקט. ווי ליב עס איז צו עפן אַ סלוי מיט אַ שמעקנדיק נאַש אויף אַ קאַלט ווינטער אָוונט און עסן עס, לייגן עס צו געפּרעגלט פּאַטייטאָוז. אָבער איז עס מעגלעך צו עסן סאַוערקראַוט מיט צוקערקרענק (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק) צוקערקרענק, און איז סאַוערקראַוט נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק?

עס איז באַוווסט אַז פּאַטיענץ וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען געצווונגען צו אָבסערווירן לייפלאָנג עסנוואַרג ריסטריקשאַנז, קאַלקיאַלייטינג די גלייסעמיק אינדעקס און מאַסע, קאַלאָריע אינהאַלט. סאַוערקראַוט איז איינער פון די מערסט קאַנסומד אָדער רעקאַמענדיד קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס. ערשטער, ווען פערמענטינג, גלוקאָוס אין זייַן זאַץ אַנדערגאָוז כעמיש טראַנספאָרמאַציע אין לאַקטייט (לאַקטיק זויער), אַסקאָרבאַטע (סאָלץ פון אַסקאָרביק זויער). דעם מיטל אַז קרויט אין דעם טיפּ פון צוגרייטונג ניט בלויז פארלירט וידעפדיק גלוקאָוס (וואָס איז זייער וווילטויק פֿאַר די פּאַציענט אויב ער האט צוקערקרענק), אָבער אויך קונה נייַ נוציק פּראָפּערטיעס.

לאַקטיק זויער ריפלעקסיוולי אַפעקץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן, די קליין קישקע און צווייפּינטל. דאָס ינקריסיז פּעריסטאַלסיס, אַקסעלערייץ די באַזייַטיקונג פון עסנוואַרג פון די עסנוואַרג רער. די סיבות זענען גינציק פֿאַר אַטאָניק גאַסטרייטאַס אין דער עלטער, ספּעציעל מיט צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי פֿאַר גאַסטאָסטאַסיס - אַ צושטאַנד ווו די יוואַקיאַוויישאַן (באַזייַטיקונג) פון סאַבסטאַנסיז פון די מאָגן ווייַטער אַראָפּ די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך סלאָוז אַראָפּ און סטאַפּס. און אין צוקערקרענק, די נאָוטאָריאַס גאַסטראָסטאַסיס איז אַ מאַנאַפעסטיישאַן פון אָטאַנאַמיק נעוראָפּאַטהי ווי אַ צוקערקרענק.

אַסקאָרביק זויער איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּראַטעקץ די גוף פון די צוקערקרענק פון ינפעקטיאָוס חולאתן, וואָס אָפט קומען פֿון אַ פאַרקלענערן אין זייער אייגן פאַרטיידיקונג. אַסקאָרבאַטע און לאַקטייט זענען נאָך סאַבסטרייץ אין די רעספּעראַטאָרי קייט, דאָס הייסט, זיי זענען ינוואַלווד אין די ענערגיע צושטעלן פון וויכטיק לעבן ריאַקשאַנז.

איז עס מעגלעך צו עסן סאַוערקראַוט מיט צוקערקרענק (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק) צוקערקרענק? דאָך יאָ. איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט אויב די פּאַציענט צוזאַמען מיט צוקערקרענק גאַסטרייטאַס מיט אַ געוואקסן זויער פאָרמירונג, ווייַל די אַסאַדז אין סאַוערקראַוט קענען אַגרעסיוו ווירקן די מאָגן מיוקאָוסאַ און אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון גאַסטרייטאַס. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו צימעס די גרינס, קאָכן.

לאַמינאַריאַ: ווירקונג אויף צוקערקרענק.

לאַמינאַריאַ נישט געהערן צו די משפּחה פון קרוסיפעראָוס געוויקסן, ניט ענלעך ווייַס קרויט אָדער בלומענקרויט. און עס טוט נישט וואַקסן אין אַלע די באדינגונגען פון די אויבן געוויקסן. אָבער יאַמ-גראָז מיט צוקערקרענק וועט ברענגען פילע בענעפיץ, אַזוי עס קען נישט זיין אויס פון אָרט צו געפֿינען אויס זייַן פֿעיִקייטן.

גלייסעמיק קעראַקטעריסטיקס זענען זייער גינציק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק: דער אינדעקס איז נאָר איבער 20, די קאַלאָריע אינהאַלט איז בלויז 5. אין דערצו, קעלפּ איז יינציק ווייַל פון די פּרידאַמאַנאַנס פון די פּראָטעין קאָמפּאָנענט אין זיין זאַץ. דער וווּקס פון די אַלדזשיז אין מאַרינע באדינגונגען סאַטשערייץ זיי מיט ייאַדיין און בראָומין, וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די רוסישע געגנטן, ווו ענדאָודינאָפיאָופּיז פון ייאַדיין דיפישאַנסי זענען זייער אָפט און אָפט באַשייַמפּערלעך צוזאַמען מיט צוקערקרענק. דעריבער, יאַמ - גראָז אין צוקערקרענק און היפּאָטהיראָידיסם וועט פֿאַרבעסערן ביידע די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און ייאַדיין מדרגה מיט די טיירויד פּראָפיל.

איר קענען נוצן קעלפּ אין סאַלאַדס. עס איז ניט פאַרבאָטן צו עסן עס ווי אַ זייַט שיסל, ווייַל אַלדזשי אויך האָבן אַ פּלאַץ פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס ריפּלעניש די צושטעלן פון "גוט" קאַלעסטעראַל.

ווייַס קרויט פֿאַר צוקערקרענק

דעם פאָלקס רוסיש קוויזין פאַרשפּייַז איז איינער פון די הויפּט סאַפּלייערז פון וויטאַמין C אין די ווינטער. יענע וואָס עסן עס קעסיידער זענען ווייניקער מסתּמא צו האָבן אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז און זענען נישט פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג. אין דעם גאַנג פון וויסנשאפטלעכע פאָרשונג, די פיייקייט פון דעם גרינס צו אַנטקעגנשטעלנ אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי געזונט ווי צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס פון די גרויס קישקע. דעם גרינס גערעטעניש איז אויך ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל עס ימפּרוווז די דיעטע, לאָווערס זיין קאַלאָריע אינהאַלט און העלפּס צו האַלטן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט אויף אַ פּאַסיק הייך.

די בענעפיץ פון פריש קרויט

ווייַל עס זענען פרי, מיטל און ווינטער ווערייאַטיז פון קרויט וואָס זענען געזונט טאָלעראַטעד, סאַלאַט פון עס קענען זיין געגעסן כּמעט די גאנצע יאָר. די נוצן פון ווייַס קרויט אין קאָמבינאַציע מיט די אַוויילאַבילאַטי פון דעם ווייבער, געמאכט דעם גרינס אַ פאַקטיש פאָלק סגולע. רעכט צו דער גרויס סומע פון פיברע און רייַך בייאָוקעמאַקאַל זאַץ, אַרייַנגערעכנט עטלעכע אַמינאָ אַסאַדז, פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, דעם גרינס גערעטעניש קאַנטריביוץ צו:

באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג,
פאַרגרעסערן ימיונאַטי,
וואַסקיאַלער פֿאַרשטאַרקונג
באַפרייַען פון ידימאַ,
רידזשענעריישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געוועב
יבערוואָג רעדוקציע.

זינט אלטע צייטן, די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי מידות פון קרויט בלעטער האָבן שוין געניצט אין פאָלק מעדיצין, וואָס זענען גוט אין געשווילעכץ מיט ברוזאַז, ינסעקט ביטעס און שלאָס ינפלאַממאַטיאָנס.

טאָמער דער בלויז שטערונג פון דעם פריש גרינס איז זיין פיייקייט צו פאַרשאַפן געוואקסן גאַז פאָרמירונג אין די קישקע. דעם כיסאָרן איז אָפסעט דורך היץ באַהאַנדלונג אָדער פּיקלינג פון דעם נוציק גרינס גערעטעניש.

די בענעפיץ פון סטוד קרויט

בראַזעד קרויט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זאָל זיין איינער פון די הויפּט קיילים פון די דיעטע. אַ דייאַטיקס רעקאַמענדיד דורך דייאַבעטיקס יקסקלודז פילע פודז וואָס אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ. סטוד קרויט ניט בלויז דינען ווי זייער פול פאַרבייַט, אָבער אויך ימפּרוווז די דיעטע באטייטיק, בשעת רידוסינג די קאַלאָריע צופרידן.

דער שיסל האט אַ אָנגענעם געשמאַק וואָס טוט נישט אַרן. עס סערוועס ווי אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל פֿאַר פלייש און פיש.

העלפּינג צו קעמפן יבערוואָג, סטוד קרויט מאכט אַ באַטייַטיק צושטייַער צו דעם קאַמף קעגן טיפּ 2 צוקערקרענק. נאָך אַלע, דער קאַמף קעגן אַביסאַטי איז איינער פון די הויפּט מיטלען אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. וואָג אָנווער, ווי אַ הערשן, האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט גלוקאָוס.

ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק

לאַמינאַריאַ יאַמ - גראָז איז גערופֿן יאַמ - גראָז פֿאַר זייַן ווייַט געראָטנקייַט צו דעם גרינס גערעטעניש. אין זייַן היילונג קוואַלאַטיז, עס איז נישט ערגער צו די געוויקסן פון די זעלבע נאָמען.

צוקערקרענק מעלליטוס איבער צייַט ז יריווערסאַבאַל ענדערונגען אין די כלים, וואָס פירן צו אַטעראָוסקלעראָוסיס און אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז. די יינציק מאַטעריע קאַנטיינד אין קעלפּ - טאַרטראָניק זויער - פּראַטעקץ די אַרטעריעס פון די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס. קעלפּ איז סאַטוראַטעד מיט מינעראַלס, פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז און אַקטיוולי קעמפן קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז.

די אויגן פון אַ צוקערקרענק זענען אן אנדער ציל וואָס איז אונטער די ביקס פון דעם ינסידיאַס קרענק. רעגולער קאַנסאַמשאַן קאַנסאַמשאַן העלפּס צו באַשיצן די זעאונג פון די שעדיקן סיבות פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק.

לאַמינאַריאַ האט אַ פּראַנאַונסט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. זייַן פונדרויסנדיק נוצן אַקסעלערייץ ווונד היילונג און פּריווענץ סופּפּוראַטיאָן. דאָס איז אַ גוטע הילף אין דער באַהאַנדלונג פון הויט ליזשאַנז אין דייאַבעטיקס וואָס טענד צו נישט היילן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

ים קאַלע העלפּס צו שטארקן ימיונאַטי, העלפּינג די גוף אַנטקעגנשטעלנ ינפעקשאַנז עס קענען זיין געוויינט ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט אָדער ווי אַ טעראַפּיוטיק מעדיצין, פּראַסעסינג מעטהאָדס טאָן ניט ווירקן די ווערטפול פּראָפּערטיעס.

Baked Pikeperch

זאַנדער כּולל פילע תוו אַסאַדז וואָס זענען זייער וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי פֿאַרבעסערן די שטאַט פון בלוט כלים און שטיצן די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל. איר קענען קאָכן זאַנדער פֿאַר אַ פּאָר אָדער אין די ויוון מיט נידעריק-פעט סמעטענע. פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו קלייַבן מיטל-סייזד פיש אָדער פאַרטיק פאַליי.

קלינד און געוואשן פיש דאַרפֿן אַ ביסל זאַלץ, פעפער און גיסן 2 טבספּ. l 15% סמעטענע. באַקן עס אין די ויוון פֿאַר 1 שעה ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° סי.

פאַרבייַסן רעסיפּעס

די ריסטריקשאַן אין שוגערי פודז איז שיין אַ ערנסט פסיכאלאגישן פּראָבלעם פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ. איר קענען באַקומען דעם קרייווינג אין זיך, טייל מאָל ניצן ניט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק דיזערץ. אין דערצו, רעכט צו דער ינטייק פון "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ פון טוווע און וועדזשטאַבאַלז, די פאַרלאַנג צו עסן אַ פאַרבאָטן זיסקייט איז באטייטיק רידוסט. דיאַבעטיקס ווי אַ פאַרבייַסן קענען קאָכן אַזאַ קיילים:

הייַזקע קעז פאַן מיט apples. 500 ג פון הייַזקע קעז זאָל זיין ניד מיט אַ גאָפּל און געמישט מיט יאָוקס 2 הינדל עגגס, 30 מל נידעריק-פעט סמעטענע און 15 מל פליסיק האָניק. די רוען פּראָטעינס מוזן זיין געזונט שלאָגן און קאַמביינד מיט די ריזאַלטינג מאַסע. מען דאַרף זיין גרייטיד איין עפּל און לייגן דעם זאַפט צו די זאַפט. פאַן איז בייקט בייַ 200 ° C פֿאַר אַ האַלב שעה.
קירבעס פאַן. אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אַ פּראָסט פּאַן, איר דאַרפֿן צו קאָכן 200 ג קירבעס און מער. די וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין געהאַקט צו אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע און לייגן צו זיי 1 רוי יי, 2 צפּ. האָניק און 5 ג צימערינג פֿאַר אַ מויל-וואָטערינג אַראָמאַ. די ריזאַלטינג "טייג" איז פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בויגן און בייקט ביי 200 ° C פֿאַר 20 מינוט. נאָך די שיסל איז האַלב, עס דאַרף צו קילן אַ ביסל.

עס איז אויך אַ ספּעציעל זשעלע פֿאַר דייאַבעטיקס. אויב איר טאָן ניט זידלען דעם פּראָדוקט, איר קענען בלויז נוץ עס רעכט צו דער גרויס נומער פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ. זיי נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם, ויסשטעלונג אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ און אפילו באַזייַטיקן שווער מעטאַלס פון דעם גוף.

בייקט apples קענען זיין אַ פאַרטרעטער פֿאַר הויך-קאַלאָריע און שעדלעך דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט צימערינג, לייגן ניסלעך צו זיי און מאל אפילו אַ ביסל האָניק. אַנשטאָט apples, איר קענען באַקן פּערז און פּלאַמז - די פירות מיט דעם קוקינג אָפּציע האָבן אַן גלייַך אָנגענעם סוועטיש טעם. איידער ינטראָודוסינג קיין זיס פודז (אפילו דייאַטערי אָנעס) אין די דיעטע, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי לערנען זייער זאַץ און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. עס וועט אויך זיין נוצלעך צו קאָנטראָלירן די בלוט צוקער לעוועלס נאָך אַ מאָלצייַט - דאָס וועט העלפֿן צו פֿאַרשטיין דעם אָפּרוף פון דעם גוף און, אויב נייטיק, מאַכן די אַדזשאַסטמאַנט פון די דיייץ אין די צייט.

וואָס איז גוט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן?

וועגן די דיינדזשערז פון סנאַקס צווישן הויפּט מילז, מענטשן וואָס קעמפן יבערוואָג וויסן ערשטער האַנט. אָבער מיט צוקערקרענק, ליידן שטרענג הונגער איז געפערלעך פֿאַר געזונט רעכט צו דער הויך ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ. אויב איר עסן געזונט פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס צו פאַרשטיקן דיין אַפּעטיט, זיי וועלן נישט פאַרגיכערן די וווילזייַן פון אַ מענטש, אָבער פאַרקערט, עס וועט העלפֿן זיי צו בלייבן אַקטיוו און ארבעטן. ידעאַל אָפּציעס פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר די צוקערקרענק אויף די טאַבלע 9 מעניו, זענען:

נידעריק-פעט הייַזקע קעז
סלייס, רוי קעראַץ
אַן עפּל
ניסלעך
bananas (ניט מער ווי 0.5 פון די פיטאַס און ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך)
מילד, נידעריק-קאַלאָריע שווער קעז,
באַרנע
טאַנדזשערין.

א באַלאַנסט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק קענען העלפֿן צו האַלטן דיין בלוט צוקער ציל. דיעטע נומער 9 איז, טאַקע, אַ מין פון געהעריק דערנערונג מיט אַ ריסטריקשאַן פון שעדלעך קאַרבאָוכיידרייץ. עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק און ינשורז די וווילזייַן פון דער פּאַציענט. אויב אַ צוקערקרענק טוט נישט לעבן אַליין, ער טוט נישט האָבן צו קאָכן סעפּעראַטלי פֿאַר זיך און זיין משפּחה. 9 רעסאַפּיז פֿאַר דיעטע נומ 9 זענען נוציק אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, אַזוי זיי קען ווערן די יקער פון די אַלגעמיינע מעניו.

מעסיק ריסטריקשאַן פון פאַץ און הויך-קאַלאָריע סוויץ דורכויס אַפעקץ די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און דיגעסטיווע סיסטעמען. אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון גיינינג וידעפדיק וואָג, ינקריסינג בלוט קאַלעסטעראַל און די פּאַסירונג פון יבעריק ינסאַלאַן קעגנשטעל פון געוועבן.

בענעפיץ פון בלומענקרויט

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, בלומענקרויט זאָל ניט זיין אָפּגעלאָזן. ווי ווייַס קרויט, עס כּולל אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס. אָבער ניט ענלעך דעם פריערדיקן טיפּ, דעם כּולל עטלעכע מאָל מער וואַלאַטאַל. זיי האָבן פשוט אַ ניסימדיק ווירקונג אויף די כלים, הצלחה פארשטארקן זיי פֿון אינעווייניק, פאַרמייַדן די אויסזען פון אַלסערז, אַטעראָוסקלעראָוסיס און אויך באַשיצן די מענטשלעך גוף וויקאַנד דורך צוקערקרענק פון ינפעקטיאָוס און וויראַל חולאתן.

בלומענקרויט כּולל אַ ספּעציעל מאַטעריע - סולפאָראַפּאַן. זייַן ווערט איז positive אין די גאנצע קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אנדערע ווערייאַטיז

פיטאָנסידעס, סולפאָראַפּאַנע, וויטאַמינס B, פּפּ, א, ה זענען די קעסיידערדיק קאַמפּאָונאַנץ פון בראַקאַלי. סטימד, דעם פּראָדוקט ווערט ספּעציעל וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. מינימום קאַלאָריעס, אָבער מאַקסימום בענעפיץ. בראַקאַלי קרויט איז דיידזשעסטיד לייכט און קען נישט גרונט בלאָוטינג, ווי עטלעכע אנדערע מינים. אָבער דער פּאַציענט באקומט שוץ קעגן האַרץ אנפאלן, פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. בראַקאַלי איז אַ מקור פון פּראָטעין. צו ומקערן די סטרוקטור פון נערוו סעלז און דעריבער פאַרמייַדן נעוראָפּאַטהי, קאָולראַבי קענען זיין געוויינט.

גרינס זופּ

שנייַדן אַ ביסל פּאַטייטאָוז, קעראַץ און אַניאַנז אין קובעס און שטעלן אין אַ פּאַן. דאָרט, האָפּקען אַ קליין סומע פון אַלע טייפּס פון קרויט (בראַקאַלי, בלומענקרויט, סלייסיז פון ווייַס קרויט). גיסן אַלץ אין וואַסער און קאָכן ביז ווייך.

כל די קרויט קיילים זענען בעסטער האַלב אויף נידעריק היץ. אזוי, עס וועט זיין מעגלעך צו טייַנען די מערסט נוציק סאַבסטאַנסיז אין עסנוואַרג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ דער פאַקט אַז קרויט זיך אין צוקערקרענק און אַלע זייַן ווערייאַטיז זענען זייער נוציק וועדזשטאַבאַלז, אָבער, עס זענען סיטואַטיאָנס ווען דייאַבעטיקס זאָל באַגרענעצן זייער סומע אין די דיעטע. אַזאַ קאַסעס אַרייַננעמען, אָבער זענען נישט לימיטעד צו:

יבעריק אַמאַונץ פון מאָגן זויער
פּאַנקרעאַטיטיס
אָפט בלאָוטינג
ברעסטפידינג.

עס איז בעסער צו באַקענען ביסלעכווייַז נייַ קרויט קיילים. איר זאָל אָנהייבן מיט אַ זייער קליין סומע - פון 2-3 טייבאַלספּונז פֿאַר אַ דערוואַקסן און אַ לעפעלע פֿאַר אַ קינד.

בעידזשינג קרויט פֿאַר צוקערקרענק

בעידזשינג קרויט איז אַ טיפּ פון סאַלאַט. אין טערמינען פון וויטאַמינס און מינעראַלס, עס קענען קאָנקורירן מיט די מערסט טייַער אַפּטייק וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז. צוליב דעם, עס האט אַ שטאַרק רעסטאָראַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף און איז זייער נוציק אין צוקערקרענק.

פיברע בעידזשינג סאַלאַט איז לייכט דיידזשעסטיד און קען נישט גרונט אַ פאַרגרעסערן אין פאָרמירונג פון גאַז. אָבער, עס ימפּרוווז פּעריסטאַלסיס, העלפּינג צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג. די נידעריק-קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם גרינס גערעטעניש העלפּס צו פאַרלירן וואָג, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

די בעידזשינג סאַלאַט אויך העלפּס דייאַבעטיקס צו סאָלווע די פראבלעמען וואָס זענען שייך זיי מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די היילונג פון הויט ליזשאַנז.

צווישן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בעידזשינג קרויט קענען אויך זיין גערופן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, אַ פאַרגרעסערן אין די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום אין דעם גוף, וואָס העלפּס צו פארשטארקן ביינער און צאָן ינאַמאַל.

ווייַס און רויט

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן דעם טיפּ פון דיעטע טעגלעך. ווייַס קרויט איז סאַטשערייטאַד מיט יקערדיק וויטאַמינס, כּולל די מינדסטער סומע פון שוגערז און קראָכמאַל, און דער זעלביקער ראַדוסאַז די נויט פֿאַר ינסאַלאַן פּראָדוקציע אין צוקערקרענק.

גרינס באטייטיק אַקסעלערייץ די אַסימאַליישאַן פון קאַנסומד פודז, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט וידעפדיק גוף וואָג.

רויט קרויט איז נייטיק פֿאַר פּראָבלעמס מיט די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. דער פּראָדוקט העלפּס צו פארשטארקן וואַסקיאַלער געוועב, בשעת לאָוערינג בלוט דרוק. אַלע דעם איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַנטהאָסיאַנין, וואָס ינקריסיז די ילאַסטיסאַטי פון קאַפּאַלעריז.די נוציק זאַץ פון דעם פאַרשיידנקייַט אויך העלפּס צו ומקערן די מיוקאַס מעמבריינז אין די מאָגן און דואַדאַנאַם, וואָס איז ניט ווייניקער וויכטיק אין צוקערקרענק.

דער פּראָדוקט האט די פיייקייט צו ומקערן נוראַנז, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי.

טראָץ די קליין פּאָפּולאַריטעט, די פאַרשיידנקייַט איז נישט ערגער צו נוציק ווערייאַטיז און רייַך זאַץ פון אנדערע ווערייאַטיז. די גרינס איז ווייך און זיס אין געשמאַק, רייַך אין קאַלסיום, ווי מילכיק פּראָדוקטן.

די בייַזייַן פון סולפאָראַנע אין קאָלראַבי ינקריסיז די פאָרמירונג פון ענזימעס צו פאַרגרעסערן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

ווי צו קלייַבן די רעכט

קרויט האט די פאלגענדע positive יפעקס אויף דעם גוף מיט צוקערקרענק:

קענען צו רעדוצירן גוף וואָג קעסיידערדיק נוצן,
געהאלטן אַ נאַטירלעך קאַטאַליסט וואָס פּראַמאָוץ די רינואַל פון סעליאַלער און געוועב סטראַקטשערז,
נאָרמאַלייזיז די נאַטירלעך סערקיאַליישאַן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, ינקריסינג די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן,
נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז
קלעאַנסעס די גוף פון אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז און טאַקסאַנז,
ראַדוסאַז די אַקיומיאַליישאַן פון צוקער אין די בלוט,
נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.

אַלע ווערייאַטיז פון קרויט קולטור רעכט צו זייַן רייַך זאַץ זענען נוציק ניט בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך פֿאַר אַ געזונט קאַטעגאָריע פון מענטשן. אין דער זעלביקער צייט, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן די גרעסטע סומע פון ווייַס און בלומענקרויט, אין קיין פאָרעם און קרויט זאַפט. די ווערייאַטיז זענען געהאלטן די מערסט נוציק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2.

ווי געזאָגט אויבן, אַלע טייפּס פון קרויט קענען זיין געוויינט אין די טעגלעך דיעטע פון אַ צוקערקרענק. עס קען זיין ניט בלויז סטוד קרויט, מיט וואָס צוקערקרענק איז פארבונדן. א גרויס נומער פון ווערייאַטיז אַלאַוז איר צו דיווערסאַפיי די טעגלעך דערנערונג פון דער פּאַציענט.

קרויט מיט פלייש און מאַשרומז

הינדל פאַליי - 500 גראַמז,
ווייַס קרויט - 500 גראַמז,
טשאַמפּיגנאָן מאַשרומז - 300 גראַמז,
אַניאַנז - 1 פּיסי.,
פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ.,
בשמים.

בראַזעד קרויט איז צוגעגרייט ווי גייט ：

הינדל פאַליי מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך, קאָכן איבער נידעריק היץ.
צעהאַקן די קרויט אין דער זעלביקער צייט, שטעלן עס סטוד אין אַ פּאַן מיט אַ מינימום סומע פון בוימל. לייג פיינלי געהאַקט אַניאַנז צו דעם. מליען די עסנוואַרג אונטער די דעקל ביז כּמעט האַלב.
דערנאָך שנייַדן די מאַשרומז, דישן אין זייער זאַפט אין אַ באַזונדער פּאַן.
נאָך גרייטקייט פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ, פלייש, קרויט און מאַשרומז זענען געמישט אין איין שיסל. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ און עטלעכע בשמים צו טעם דאָ. אַלע צוזאַמען מוזן זיין שטעלן ביז גאָר האַלב.

דעם שיסל איז נישט בלויז נוציק פֿאַר צוקערקרענק, אָבער אויך וועט זיין אַ גרויס אַדישאַן צו די דייאַבעטיקס, ווי אַ זייַט שיסל אָדער אַ הויפּט שיסל.

בייאָוקעמיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון דעם גרינס

פון די קרוסיפעראָוס משפּחה עס זענען פילע ווערייאַטיז פון קרויט, וואָס אַנדערש זייער אַנדערש פון זייער אַנדערער (רויט, בלומענקרויט, בראַקאַלי, בריסל ספּראַוץ). בלעטער זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג פון אַ כעדאַד פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז. גרויס - אַרויף צו 20 סענטימעטער, זאַפטיק, טייטלי כאַרוואַסטיד וועדזשאַטייטיוו שוץ פאָרעם אַ קאָפּ.

די כעמישער זאַץ פון זאַפט פון קרויט בלעטער כולל:

פאַספעראַס
פּאַטאַסיאַם סאָלץ
ענזימעס (לאַקטאָוס, ליפּאַסע, פּראָטעאַסע),
וואַלאַטאַל,
פאַץ.

גרינס פיברע האט כמעט קיין ווירקונג אויף בלוט צוקער. זייַן גלייסעמיק אינדעקס (אַ קאַנדישאַנאַל ינדיקאַטאָר פֿאַר ווייַס ברויט גלוקאָוס גלייך צו 100) אין קרויט איז ווייניקער ווי 15. אַטהעראָסקלעראָוסיס אַנטוויקלען רעכט צו בלאַקידזש פון בלוט כלים דורך קאַלעסטעראַל פּלאַקס.

אין ריכטיק פערמענטעד קרויט, וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז זענען געזונט אפגעהיט, אפילו געשווינד צעלייגנ אַסקאָרביק זויער - אַרויף צו 80%.

מיט ענדאָוקריין מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין דעם גוף, אַלע ינערלעך סיסטעמען ליידן. די דיגעסטיווע אָרגאַנס זענען דער ערשטער שלאָגן. די ויסשיידונג פון די מאָגן ווערט לאַטאַרדזשיק. די נוצן פון זויער קרויט איז אַז סאַבסטאַנסיז פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע פון ענזימעס אין די מאָגן זאַפט און רעגיאַלייץ די געדערעם, פארשטארקן די גאַמז. פּאַטיענץ האָבן דיספּעפּטיק סימפּטאָמס (עקל, ברענעניש).

קאַבבאַגע איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט קעסיידער פֿאַר אַביסאַטי און צוקערקרענק רעכט צו דער זעט פון וואַסער און פיברע. דייאַבעטיקס דאַרפן אַז די מאָגן איז געשווינד אָנגעפילט מיט אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, פֿאַר דייאַבעטיקס עס איז וויכטיק צו שאַפֿן אַ געפיל פון פולקייט. קאַלאָריעס אין סאַוערקראַוט זענען צוויי מאָל ווייניקער ווי אין אַ פריש פּראָדוקט.

כעמישער זאַץ,%

פּראָטעינס - 1.8,
פאַץ - 0.1,
קאַרבאָוכיידרייץ - 3,
דייאַטערי פיברע - 2,
וואַסער - 89,
קראָכמאַל - 0.1
אַש - 3,
אָרגאַניק אַסאַדז - 1.1
קאַלאָריעס - 23 קייקאַל.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, וואָס איז אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס, די מייַלע פון אַ אַסידיק פּראָדוקט איז קלאָר ווי דער טאָג. קאַלקיאַליישאַנז אין לויט מיט דער מעטאַדאַלאַדזשי פון דר. בערנסטעין ווייַזן: די נוצן פון 100 גראַמז פון פריש קרויט פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער דורך 1.316 ממאָל / ל, און אַ ענלעך סומע פון סאַוערקראַוט - בלויז 0.84.

אין טערמינען פון סאַטשערייטינג דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, קיין וועדזשטאַבאַלז זענען בעסער צו עסן פריש. די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס, מינעראַלס איז פאָרשטעלן אין די פּונקט קאַלעקטאַד. ווען סטאָרד, זיי זענען חרובֿ.

אין די סוף פון ווינטער, בלויז פיברע איז פאָרשטעלן אין פירות וואָס האָבן געוואקסן אין סעפטעמבער-אקטאבער און זענען סטאָרד פֿאַר עטלעכע חדשים אין אַ אַנטשיינדזשד סומע, און אפילו 10% פון וויטאַמינס טאָן ניט בלייַבן. אין די זויער פּראָדוקט און ראָסל, וואָס אקטן ווי אַ נאַטירלעך פּריזערוואַטיוו, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן זענען סטאָרד פֿאַר די גוף.

די פערמאַנטיישאַן טוט נישט ווירקן די מינעראַל זאַץ. פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם אין זויער קרויט ווי פיל אין פריש קרויט, מער ווי סאָדיום - רעכט צו דעם בייַזייַן פון זאַלץ (מג% פּער 100 ג.):

פּאַטאַסיאַם - 300,
קאַלסיום - 48,
מאַגניזיאַם - 16,
פאַספעראַס - 31,
סאָדיום - 930,
אייַזן איז 0.6.

זויער קרויט רעפערס צו פודז מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם. דער צוקער איז פארלאנגט דורך אַ צוקערקרענק צו טייַנען די האַרץ מוסקל פונקציע. די זויער ווערסיע פון די גרינס איז מער ווי אין אנדערע טראדיציאנעלן רוסיש פּיקאַלז.

פּראָטעינס - 1.8,
פאַץ - 0.1,
קאַרבאָוכיידרייץ - 3,
דייאַטערי פיברע - 2,
וואַסער - 89,
קראָכמאַל - 0.1
אַש - 3,
אָרגאַניק אַסאַדז - 1.1
קאַלאָריעס - 23 קייקאַל.

נאָמען	קרויט
נאָמען	פריש	זויער
קעראַטין	0,2
טהיאַמינע	0,03	0,02
ריבאָפלאַווין	0,04	0,02
ניאַסין	0,7	0,4
אַסקאָרביק זויער	45	30

אין טערמינען פון סאַטשערייטינג דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, קיין וועדזשטאַבאַלז זענען בעסער צו עסן פריש. די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס, מינעראַלס איז פאָרשטעלן אין די פּונקט קאַלעקטאַד. ווען סטאָרד, זיי זענען חרובֿ.

פּאַטאַסיאַם - 300,
קאַלסיום - 48,
מאַגניזיאַם - 16,
פאַספעראַס - 31,
סאָדיום - 930,
אייַזן איז 0.6.

דער זאַץ כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק וויטאַמינס, מינעראַלס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, ווי געזונט ווי יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. עס איז זעלטן אַז אַ פּראָדוקט קענען אַנטהאַלטן אין זיך ווי פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי וויטאַמינס B1, B2, A, K, B5, C, PP, U,

מיט צוקערקרענק, קרויט איז רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס. פירסטלי, עס איז געהאלטן אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, וואָס איז זייער גוט פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, ווייַל פילע פון זיי זענען אַביס און יבערוואָג.

די קעסיידערדיק נוצן סטימיאַלייץ וואָג אָנווער,
עס אקטן ווי אַ קאַטאַליסט פֿאַר רידזשענעריישאַן פון סעלז און געוועבן,
די נוצן פון קרויט דורכויס אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם דורך נאָרמאַלייזינג בלוט שטראָם,
העלפּס נאָרמאַלייז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן,
יסטאַבלישיז אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
דאָס רימוווז טאַקסאַנז, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק,
ראַדוסאַז די סומע פון אַקיומיאַלייטיד אין די בלוט,
מאכט דרוק נאָרמאַל.

דיאַבעטיק קרויט זויערע וגערקע

דייאַטערי פיברע עפעקטיוו אין דיעטע טעראַפּיע. דעריבער, קרויט איז רעקאַמענדיד צו זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. א גרויסע סומע פון פיברע, וואָס דאַרף זיין קאַנסומד מיט הויך בלוט צוקער, איז איינער פון די נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון אַ גרינס. און די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס מוסיף נייַ אָרגאַניק אַסאַדז צו די יגזיסטינג כעמישער זאַץ.

די מערסט ווערטפול פֿאַר די צוקערקרענק זענען זאַלץ פון לאַקטיק זויער, עס איז אין זיי אַז צוקער אין די גרינס איז קאָנווערטעד. לאַקטיק זויער העלפּס דעם גוף צו האַנדלען מיט טאַקסאַנז וואָס זענען געשאפן ווי אַ רעזולטאַט פון מאַטאַבאַליזאַם, און נאָרמאַליז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.

אין דערצו, פאַטי אַסאַדז זענען געשאפן ווי אַ רעזולטאַט פון פערמאַנטיישאַן, וואָס העלפּס צו רייניקן די כלים פון די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן די ווייַטער פאָרמירונג. אַזאַ ויסשטעלן צו פאַטי זויער פיעסעס אַ גרויס ראָלע אין פּרעווענטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז אָדער זייער יבערגאַנג צו כראָניש חולאתן.

ניט בלויז זויער קרויט איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך די ראָסל אין וואָס עס איז צוגעגרייט. אין דעם פערמענטאַטיאָן פּראָצעס, וויטאַמינס און מינעראַלס טייל דורכגיין אין די ראָסל און עס טורנס אַ מאַגיש סגולע פֿאַר די צוקערקרענק.

די לאַנג-טערמין נוצן פון זויער וועדזשטאַבאַלז האט פּרוווד אַז קרויט אין צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2 און טיפּ 1 קרענק איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג אין דער באַהאַנדלונג. אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף, די וועריינג שטרענגקייַט פון די לויף פון די קרענק. דעריבער, קאַנסאַלטיישאַן מיט דיין דאָקטער איידער ינטראָודוסינג די פּראָדוקט אין די דיעטע וועט נישט זיין יבעריק.

אין צוקערקרענק, די פּראָדוקט קענען זיין געגעסן יעדער טאָג, אין סאַלאַדס, אין סופּס און אפילו סטוד.

זויער גרינס איז אַ געזונט, אַפאָרדאַבאַל און געשמאַק פּראָדוקט. דייאַבעטיקס קענען עסן סאַוערקראַוט יעדער טאָג. עס זענען פאַרשידן מעטהאָדס צו קאָכן עס, און איר קענען דינען עס אין די טיש אין דער ערשטער קאָרסאַז און אין סאַלאַדס. די הויפּט רעצעפּט פֿאַר מאכן סאַוערקראַוט:

דער ערשטער פּלאַסט פון גרינס ניט העכער ווי 3 סענטימעטער איז געלייגט אויס אין די סאָלטינג קאַנטיינער.
דערנאָך, אַ דין פּלאַסט פון ציבעלע און קנאָבל.
די לייַערס בייַטנ לויט דער ריי ביז דער טאַנק איז פול.
גיסן די אינהאַלט מיט קילן וואַסער און דעקן מיט קרויט בלעטער.
שטעלן די מאַסע אויף שפּיץ.
שטעלן דעם קאַנטיינער אין אַ וואַרעם אָרט און פערמענט ביז גאָר האַלב פֿאַר 7 טעג.

סאַוערקראַוט איז אַ קרויט וואָס איז ביז אַהער געהאַקט און אפגעהיט אונטער דער השפּעה פון לאַקטיק זויער, געשאפן בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פון שוגערז פון קרויט זאַפט.

סאַוטעד קרויט איז אַ מקור פון פילע וויטאַמינס און סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף. עס איז רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּעס B, A, C, PP, E, H (ביאָטין). עס כּולל צווישן אנדערע צוויי זייער זעלטן וויטאַמינס - וויטאַמין ו און וויטאַמין ק.

קרויט אויך האט אַ פּלאַץ פון פיברע, אָבער, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז פּראַקטאַקלי קיין קראָכמאַל און סוקראָוס אין, אַזוי קרויט איז אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס און מענטשן מיט וידעפדיק וואָג. סאַוערקראַוט האט אַ ריזיק סומע פון מיקראָעלעמענץ (קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, שוועבל, קלאָרין, פּאַטאַסיאַם).

סאַוערקראַוט, ינקריסינג ימיונאַטי, ימפּרוווז די גוף ס קעגנשטעל צו דרוק, אַקטאַווייץ מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון רויט בלוט סעלז און רידזשווואַנייץ די גוף געוועבן, עס לאָווערס קאַלעסטעראַל און סטרענגטאַנז די האַרץ. די נוצן פון סאַוערקראַוט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זכר פּאָוטאַנסי.

סאַוערקראַוט אַקטאַווייץ די געדערעם און פֿאַרבעסערן די מיקראָפלאָראַ. דער קרויט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מעטאַבאַליק פּראָבלעמס, דאָס איז אנגעוויזן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. לויט סייאַנטיס, אַלקאַליין סאָלץ אין סאַוערקראַוט ביישטייערן צו די אַלקאַליזיישאַן פון בלוט, און גלוקאָוס איז קאָנווערטעד צו פראַקטאָוס און אַבזאָרבד דורך געוועבן אָן די אָנטייל פון ינסאַלאַן.

דעריבער, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סאַוערקראַוט העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. מעדיציניש פאָרשונג דאַטן באַשטעטיקן די פיייקייט פון סאַבסטאַנסיז אין סאַוערקראַוט צו סלאָוד די פּראָצעס פון אָפּטייל פון ראַק סעלז, ספּעציעל ווען עס קומט צו מאַליגנאַנט טומאָרס פון די ברוסט, ינטעסטינז און לונגען.

עס טורנס אויס אַז וואָמען וואָס עסן סאַוערקראַוט לפּחות 4 מאל פּער וואָך רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג ברוסט ראַק מיט כּמעט 50%. דאָס איז געווען פּרוווד אין די לערנען פון שעלוועס, צווישן וועלכע סאַוערקראַוט איז ווי פאָלקס ווי ונדזערער.

די אַנטי-ראַק ווירקונג זענען בפֿרט פארבונדן מיט סאַבסטאַנסיז וואָס געבן קרויט אַן אַקוטע און אַ ביסל ביטער געשמאַק - מיט גלוקאָסינאָלאַטעס. אָבער עס זענען נישט זיי וואָס האָבן די אמת אַנטיקאַנסער ווירקונג, אָבער זייער "קינדסקינדער" - סאַבסטאַנסיז מיט ניט ווייניקער קאָמפּלעקס נאָמען יסאָטהיאָסיאַנאַטעס.

יוזשאַוואַלי, פֿאַר דייאַבעטיקס מיט קיין טיפּ פון קראַנקייַט, דאקטוירים רעקאָמענדירן אַ גלייַך דיעטע מיט די ויסנעם פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. צווישן די פּראָדוקטן פון דער ערשטער ברירה זענען אַלע וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.