דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל: וואָס קענען איך עסן?

ינסאַלאַן קעגנשטעל (יר) איז דער מאַנגל פון סאַסעפּטאַבילאַטי פון מענטשלעך גוף געוועבן צו ינסאַלאַן געשאפן דורך פּאַנקרעאַטיק β-סעלז. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם קרענק, עס איז אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און סאַפּרעשאַן פון די ברייקדאַון פון פאַץ, וואָס פירט צו אַביסאַטי.

ינסאַלאַן קעגנשטעל

וידעפדיק וואָג, אין קער, נאָך פאַרשטאַרקן די ימיונאַטי פון סעלז צו ינסאַלאַן, דערמיט פּראַוואָוקינג די פּראָדוקציע פון ​​די יענער.

די אַנטוויקלונג פון מענטשלעך יר קענען זיין אַפעקטאַד דורך אַזאַ טנאָים ווי:

• שוואַנגערשאַפט
• שלאָפן גערודער
• פעלן פון געניטונג
• פּובערטי
• אַוואַנסירטע עלטער.

אָבער, רובֿ אָפט, אַ הילעל פון די סאַסעפּטאַבילאַטי פון גוף געוועבן צו ינסאַלאַן אַקערז רעכט צו אַלקאָהאָל זידלען, אַביסאַטי און מעטאַבאַליק פּראָבלעמס. דער דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל, די טעגלעך מעניו פון וואָס איז דיסקאַסט ונטער, איז דער בלויז וועג צו סאָלווע די פּראָבלעם. דער פּאַציענט וועט האָבן צו אַדכיר צו עס איבער זיין לעבן.

רובֿ אָפט, מיט יר, דאקטוירים פאָרשרייַבן מעטפאָרמין (צוקער-לאָוערינג טאַבלאַץ פון די ביגואַנייד קלאַס). אָבער, דרוגס קענען בלויז באַפרייַען די סימפּטאָמס פון די קרענק פֿאַר אַ קורץ צייט. די הויפּט טראָפּ איז אויף געהעריק דערנערונג און קעסיידערדיק וואָג קאָנטראָל.

אַלגעמיינע דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל

מיט יר, וואָג אָנווער זאָל זיין גראַדזשואַל. הונגער און גיך וואָג אָנווער וועט פירן צו אַ דיטיריעריישאַן פון די לעבער, וואָס וועט אַרייַנציען די אַנטוויקלונג פון נייַע חולאתן.

דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל: אַ מעניו פֿאַר יעדער טאָג

די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג פֿאַר וואָג אָנווער מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל:

• וואָג אָנווער זאָל זיין רעכט צו דער טעגלעך ינטייק פון ליכט און דייאַטערי פודז. די יקער פון די דיעטע זענען:
  • פיברע-רייַך וועדזשטאַבאַלז, רייַך אין פיברע,
  • נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן,
  • פויגל
  • דאַר פיש און פלייש.
• אַרויף צו 5 מאל אַ טאָג איר זאָל עסן ונסוועעטענעד פירות און פריש וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
• פרוץ און בעריז זענען פּרעפעראַבלי קאַנסומד אין די 1 העלפט פון די טאָג.
• פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ, וואָס זענען געפֿונען אין ניסלעך, גרינס אָילס, הזיתים, אַוואַקאַדאָוז און ייליק פיש, מוזן זיין פאָרשטעלן אין די טעגלעך דיעטע.
• אין מינדסטער 2 ליטער פון ריין געטרונקען וואַסער זאָל זיין קאַנסומד פּער טאָג. א מענטש מיט יר קענען רעכענען זיך אַ יחיד קורס פון פליסיק: 1 מל פון וואַסער איז דארף פּער 1 קייקאַל.
• באַגרענעצן זאַלץ (פּער טאָג ניט מער ווי 10 ג), ווייַל עס פּראַמאָוץ פליסיק ריטענשאַן אין דעם גוף, דערמיט קריייטינג אַן עקסטרע מאַסע אויף די קידניז.
• איידער איר גיין צו בעט, איר זאָל האָבן אַ פֿאַרבייַסן מיט וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק קראָכמאַל אָדער נידעריק-פעט זויער-מילך פּראָדוקטן. אַן אָוונט מאָלצייט זאָל נישט זיין שעפעדיק.
• אַמאָל אַ וואָך זאָל זיין אַ פאסטן טאָג. פֿאַר מענטשן מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל, די פאלגענדע פאַסטן טאָג אָפּציעס זענען פּאַסיק:
  • הייַזקע קעז (פֿאַר די גאנצע טאָג: 200 ג פון 5% הייַזקע קעז, 1 ליטער פון 1% קעפיר),
  • קעפיר-עפּל (1 קג פון גרין עפּל, 1 ליטער פון קעפיר 1% פעט),
  • פלייש און וועדזשטאַבאַלז (300 ג פון בוילד רינדערנס אָדער טערקיי, 200 ג סטוד סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז),
  • פיש און וועדזשטאַבאַלז (200 ג בייקט אָדער בוילד פיש, 200 ג סטוד סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז).

אין אַדישאַן צו ספּעציעל דערנערונג, אַ פּאַציענט מיט יר איז רעקאַמענדיד טעגלעך געניטונג און געבן אַרויף שלעכט כאַבאַץ. ווי אַ רעזולטאַט פון אַ רעגולער דיעטע און גענוג גשמיות טעטיקייט, אַ מענטש קענען פאַרלירן אַרויף צו 1 קג פון וידעפדיק וואָג פּער וואָך, וואָס וועט פירן צו אַ פֿאַרבעסערונג פון די סענסיטיוויטי פון גוף געוועבן צו ינסאַלאַן.

פארוואס דיעטע

ינסאַלאַן קעגנשטעל איז אַ פאַרקלענערן אין דער אָפּרוף פון סעלז און גוף געוועבן צו ינסאַלאַן, ראַגאַרדלאַס פון צי עס איז געשאפן דורך דעם גוף אָדער באַקענענ דורך ינדזשעקשאַן. עס טורנס אויס אַז אויף די גלוקאָוס וואָס גייט אריין די בלוט, די פּאַנקרעאַס טראגט ינסאַלאַן, אָבער עס איז נישט דערקענט דורך די סעלז.

ווי אַ רעזולטאַט, בלוט צוקער ריסעס און די פּאַנקרעאַס דערקענט דאָס ווי אַ נויט פֿאַר מער ינסאַלאַן און טראגט עס אַדישנאַלי. עס טורנס אויס אַז די פּאַנקרעאַס אַרבעט פֿאַר טראָגן.

ינסאַלאַן קעגנשטעל פירט צו אַבדאָמינאַל אַביסאַטי, בשעת אַ מענטש יקספּיריאַנסיז אָפט הונגער, מידקייַט און יריטאַבילאַטי. איר קענען דיאַגנאָזירן די קרענק דורך אַנאַליסיס, די הויפּט קרייטיריאַ זענען די גראדן פון קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס אין די בלוט. דער דאָקטער מאכט אויך די געשיכטע פון ​​דעם פּאַציענט.

דיעטע פֿאַר דעם קרענק איז אַ שליסל טעראַפּיע אין באַהאַנדלונג; נאָך אַ וואָך פון דיעטע טעראַפּיע, דער געזונט פון דער פּאַציענט ימפּרוווז באטייטיק. אָבער אויב איר טאָן ניט אַדכיר צו די געהעריק דערנערונג, די פאלגענדע פאלגן זענען מעגלעך:

• די אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק (ינסאַלאַן זעלבסטשטענדיקייט),
• היפּערגליסעמיאַ
• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• האַרץ אַטאַק
• אַ מאַך.

ינסאַלאַן קעגנשטעל ריקווייערז דער פּאַציענט צו אַדכיר צו דיעטע טעראַפּיע איבער זיין לעבן, צו ויסמיידן נעגאַטיוו פאלגן פֿאַר דעם גוף.

די באַסיקס פון דיעטע טעראַפּיע

מיט דעם קרענק, אַ נידעריק-קאַרב דיייץ איז אנגעוויזן, וואָס ילימאַנייץ הונגער. פראַקטיאָנאַל דערנערונג, פינף צו זעקס מאָל פּער טאָג, די פליסיק ינטייק קורס איז פון צוויי ליטער אָדער מער.

אין דער זעלביקער צייט, קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין שווער צו ברעכן אַראָפּ, פֿאַר בייַשפּיל, פּייסטריז פון קאָרן מעל, פאַרשידן טוווע, וועדזשטאַבאַלז און פירות. באַנד מעל, פּראָדוקטן, סוויץ, צוקער, אַ נומער פון פירות, וועדזשטאַבאַלז און כייַע פּראָדוקטן.

היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן יקסקלודז די פריינג און סטילינג פּראָצעס מיט אַ גרויס סומע פון ​​גרינס בוימל רעכט צו דער קאַלאָריע צופרידן. אין אַלגעמיין, אַלע פאַטי פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

דער דיעטע פּראָוכיבאַץ אַזאַ פּראָדוקטן:

1. פלייש און פיש פון פאַטי גראַדעס,
2. רייַז
3. semolina
4. סוויץ, שאָקאָלאַד און צוקער,
5. באַקינג און מעל פּראָדוקטן פון ווייץ מעל,
6. פרוכט דזשוסאַז
7. פּאַטייטאָוז
8. סמאָוקט מיץ
9. סמעטענע
10. פּוטער.

דער דיעטע פון ​​דעם פּאַציענט זאָל זיין געשאפן בלויז פון פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי).

פּראָס און קאָנס פון דיעטע

די דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל, די מעניו פֿאַר יעדער טאָג וואָס איז גאַנץ דייווערס און באַלאַנסט, האט די פאלגענדע אַדוואַנטידזשיז:

• זיכערקייַט פֿאַר געזונט. עס קען נישט פירן צו קיין זייַט יפעקס און חולאתן אין דעם גוף.
• א ברייט קייט פון דערלויבט פודז, וואָס אַנטהאַלטן טוווע, רובֿ פירות און וועדזשטאַבאַלז.
• עפעקטיווקייַט אין לוזינג וואָג.
• פאַרהיטונג פון צוקערקרענק.
• פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
• ניט פאסטן.

די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די דיעטע אַרייַננעמען:

• א באַטייַטיק באַגרענעצונג פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס קענען פירן צו דרוק און ומבאַקוועמקייַט.
• ענג קאָנטראָל איבער די פודז אַז דער פּאַציענט עסט.
• אין דער ערשטער 1.5-2 וואָכן, עס איז שווער פֿאַר אַ מענטש צו אַדכיר צו אַ דיעטע.

גי פּראָדוקטן און זייער כעזשבן

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז אַ גראדן פון די גיכקייַט מיט וואָס די קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין אַ באַזונדער פּראָדוקט זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף און פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט. די מאַקסימום גי איז 100, די מינימום איז 0. אין אנדערע ווערטער, GI ווייזט די סומע פון ​​גלוקאָוס דזשענערייטאַד בעשאַס די דיידזשעסטשאַן פון אַ באַזונדער עסנוואַרג פּראָדוקט.

גלייסעמיק אינדעקס

א הויך גלייסעמיק אינדעקס, למשל, אין ווייַס ווייץ ברויט, מיטל אַז נאָך עסן דעם פּראָדוקט, בלוט גלוקאָוס לעוועלס וועט פאַרגרעסערן באטייטיק. א נידעריק גי, אַזאַ ווי אין אַוואַקאַדאָוז, מיטל אַז די מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט סערום וועט פאַרגרעסערן אַ ביסל.

ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז אַ דיעטע מיט פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (ווייניקער ווי 49) העלפּס צו געשווינד באַפרייַען פון אַביסאַטי און רעדוצירן בלוט צוקער. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ווען דיידזשעסטינג און אַסימאַלייטינג אַזאַ פּראָדוקטן, דער גוף נעמט ווייניקער גלוקאָוס. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז גי איז נישט אַ קעסיידערדיק.

עס דעפּענדס גלייַך אויף די פאלגענדע פונקטן:

• מיינונג און אָנהייב פון די פּראָדוקט.
• רייפּאַנינג קורס (אַפּלייז צו פירות און וועדזשטאַבאַלז).
• טיפּ פון פּראַסעסינג. פֿאַר בייַשפּיל, קראַשט גריינז האָבן אַ העכער גי ווי גאַנץ גריינז.
• טערמאַל און הידראָטהערמאַל באַהאַנדלונג.
• וועג פון קוקינג. סטימד פּראָדוקט וועט האָבן אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס ווי געפּרעגלט אין גרינס בוימל. געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, פֿאַר בייַשפּיל, אַ גי פון 95, בשעת בוילד קאַרטאָפל טובער אין זייער מונדיר איז 65.

באוויליקט פּראָדוקט טיש

אין די מעניו פון אַ מענטש מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון סערום גלוקאָוס לעוועלס. ערשטער, זיי אַרייַננעמען פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גי.

עסנוואַרג מיט נידעריק גי:

מענטשן מיט יר זענען אויך ערלויבט צו עסן די פאלגענדע פודז:

גאָר אָדער טייל ריסטריקטיד פּראָדוקטן

א מענטש מיט יר זאָל באַגרענעצן זייער ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען סלאָולי אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

גאָר אָדער טייל ריסטריקטיד פּראָדוקטן

די אַרייַננעמען:

• זיס און צייַטיק פירות.
• פּאָטאַטאָעס אין כּמעט אַלע קוקינג אָפּציעס.
• מאַקאַראָנען.
• רעגע קאַשע.
• ברויט געמאכט פון ווהאָלעמעאַל מעל.

איר זאָל אויך באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פאַץ און פודז מיט אַ דורכשניטלעך הייך פון די גי וואָס איז אנגעוויזן אין די טיש:

אַלע די פּראָדוקטן קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 1-2 מאל פּער חודש. בעשאַס זייער נוצן, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דיין וווילזייַן קערפאַלי און קעסיידער מעסטן בלוט צוקער מיט אַ היים בלוט גלוקאָוס מעטער.

פּאַטיענץ מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע:

• אַלע פּראָדוקטן מיט ווייַס און ברוין צוקער.
• ווורשט און ווורשט פּראָדוקטן.
• האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.
• שנעל עסנוואַרג.

מיט יר, פודז מיט הויך גי (העכער 70) זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן:

דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל

יר דערנערונג זאָל זיין פראַקשאַנאַל און וועריד. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן בייַ מינדסטער 5-6 מאל / טאָג. סערווינגז זאָל זיין קליין, וואָס ויסמיידן אָווועריטינג און נעבעך-קוואַליטעט דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג. די ברעכן צווישן מיטאָג און פרישטיק זאָל נישט זיין מער ווי 12 שעה, אַזוי אַז דער גוף טוט נישט דערפאַרונג אַ שטאַרק געפיל פון הונגער.

עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן ניט מער ווי 1800 קייקאַל פּער טאָג. זיי מוזן זיין פונאנדערגעטיילט ווי גייט:

• פרישטיק און מיטאָג - 25% יעדער.
• לאָנטש - 30%.
• נאָך מילז איבער דעם טאָג - 5-10% יעדער.

די הויפּט טראָפּ אין די דיעטע זאָל זיין אויף סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז און בעריז מיט נידעריק גי. די רגע יקערדיק קאָמפּאָנענט פון דערנערונג איז פּראָטעינס, וואָס זענען קאַמפּרייזד דורך די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון דאַר פלייש, הייַזקע קעז און פיש.

דיעטע מעניו יעדער טאָג מיט רעסאַפּיז פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל

א קוואַלאַפייד דאָקטער זאָל קלייַבן אַ דיעטע און אַ רשימה פון ערלויבט פודז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט יר. אַ פרייַ פּרווון צו באַקומען באַפרייַען פון דעם פּראָבלעם און פאַרלייגן אַ דיעטע קענען פירן צו פּריקרע סיטואַטיאָנס און יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. מענטשן מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל זאָל גאָר אַוועקוואַרפן קוקינג מעטהאָדס אַזאַ ווי פריינג און גריללינג.

דיעטע מעניו יעדער טאָג מיט רעסאַפּיז פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל

כל מילז דארף:

• קאָכן
• באַקן
• צו פּאַרע
• שטעלן אויס
• קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער מייקראַווייוו.

אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, מאַסלינע ייל איז בעסטער געניצט ווי אַ גרינס בוימל, ווייַל די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען אפגעהיט בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג. דיעטע מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל זאָל זיין ווי דייווערס ווי מעגלעך, אָן אַ טראָפּ אויף בלויז 1-2 פּראָדוקטן. ונטער איז אַ מוסטער מעניו פֿאַר יעדער טאָג.

מאנטאג

די דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל (די מעניו פֿאַר יעדער טאָג קענען זיין געביטן און סאַפּלאַמענטאַד), ניט ענלעך פילע ווערייאַטיז פון טעראַפּיוטיק דערנערונג, איז נישט זייער קאָמפּליצירט. דער פאַקט איז אַז די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר קאַנסאַמשאַן איז זייער גרויס, אַזוי אַ מענטש מיט יר קענען לייכט קלייַבן אַ געשמאַק און געזונט דיעטע.

מוסטער מעניו פֿאַר מאנטיק:

אויף דעם טאָג ערלויבט די נוצן פון 2 סלייסיז פון קאָרן ברויט. ברויט וואָס איז געווען בייקט בייַ מינדסטער 1 טאָג צוריק זאָל זיין בילכער.

מוסטער מעניו אויף דינסטאג:

מוסטער מעניו אויף מיטוואך:

מוסטער מעניו אויף דאנערשטאג:

מוסטער מעניו אויף פרייטאג:

מוסטער מעניו אויף שבת:

זונטיק

מוסטער מעניו אויף זונטיק:

א דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל (די מעניו פֿאַר יעדער טאָג כּולל בלויז ערלויבט פודז) איז עפעקטיוו אויב איר קעסיידער אַדכיר צו עס. די positive ווירקונג פון ספּעציעל דערנערונג קענען זיין קענטיק נאָך 1 חודש. א מענטש מיט יר קען וואַרפן אַרויף צו 4 קג אין 30 טעג. זיין וווילזייַן וועט פֿאַרבעסערן שטארק, וואָס וועט דורכויס ווירקן די קוואַליטעט פון לעבן.

ווי צו פאַרבייַטן סוויץ

איינער פון די מערסט שווער מאָומאַנץ אַז מענטשן מיט יר איז איז די רידזשעקשאַן פון פילע פון ​​זייער באַליבסטע סוויץ און דיזערץ. אין פאַקט, די רשימה פון געשמאַק און געזונט קיילים פֿאַר אמת זיס צאָן איז גאַנץ ברייט. א מענטש דאַרף בלויז קלייַבן פּאַסיק פּראָדוקטן און פאַרברענגען עטלעכע מינוט פון זיין צייט צו צוגרייטן אַ זיס און נערעוודיק שיסל.

ווי צו פאַרבייַטן סוויץ

די פאלגענדע קיילים קענען זיין געוויינט ווי סוויץ פֿאַר מענטשן מיט יר:

• פאַן פון הייַזקע קעז מיט ניסלעך, בעריז און נידעריק-פעט סמעטענע.
• עפּל בייקט מיט הייַזקע קעז און דאַר אַפּראַקאַץ.
• פרוכט סאַלאַדס סיזאַנד מיט נאַטירלעך יאָגורט.
• מער פאַן בייקט מיט געשלאגן יי ווייַס און נידעריק-פעט סמעטענע.
• הייַזקע קעז, גרייטיד מיט סיזאַנאַל בעריז. איר קענען לייגן סמעטענע, ניסלעך אָדער נאַטירלעך יאָגורט צו עס.

אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון ​​פראַקטאָוס. צוקער אָדער זאַפט קענען זיין סוויטאַנד מיט סטעוויאַ. די מאָדערן עסנוואַרג אינדוסטריע אָפפערס פילע סוויץ פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער. זיי קענען זיין פּערטשאַסט אין כּמעט קיין גרויס סופּערמאַרק אָדער קאַנוויניאַנס קראָם וואָס ספּעשאַלייזיז אין דיעטע עסנוואַרג.

וואָס וועט פּאַסירן אויב איר פאַרלאָזן די דיעטע?

א דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון חולאתן אַזאַ ווי:

• מאַך
• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• האַרץ אַטאַק
• טיפּ 2 צוקערקרענק
• היפּערגליסעמיאַ.

אָן אַ ספּעציעל דיעטע, לעבער שעדיקן און אַ פאָלטי פון די פּאַנקרעאַס ביסלעכווייַז פאַלן, וואָס פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פאַטי דידזשענעריישאַן (סטעאַראָסיס). די דיעטע פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל איז העכסט עפעקטיוו און אַפאָרדאַבאַל. א געזונט-דיזיינד מעניו פֿאַר יעדער טאָג וועט העלפֿן מאַכן די לעבן מער געזונט און באַקוועם.

גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס

דער באַגריף פון GI ימפּלייז אַ דיגיטאַל גראדן פון די קורס פון ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ נאָך זייער קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג. דער נידעריקער דער אינדעקס, די סאַפער די פּראָדוקט פֿאַר די פּאַציענט. די דיייץ מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל פון די מעניו זענען געשאפן פון פודז מיט נידעריק גי, און בלויז טייל מאָל עס איז דערלויבט צו דיווערסאַפיי די דיעטע מיט פודז מיט אַ דורכשניטלעך ווערט.

היץ באַהאַנדלונג מעטהאָדס טאָן ניט באטייטיק ווירקן די פאַרגרעסערן אין גי. אָבער אין דעם פאַל עס זענען עטלעכע אויסנעמען. פֿאַר בייַשפּיל, אַ גרינס אַזאַ ווי קעראַץ. אין זיין פריש פאָרעם, עס איז ינסאַלאַבאַל פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל, ווייַל די גי איז 35 וניץ, אָבער ווען עס איז האַלב, עס איז שטרענג פאַרבאָטן, ווייַל דער אינדעקס איז אין אַ הויך ווערט.

די ברירה פון פירות פֿאַר דעם קרענק איז ברייט און זיי זענען ערלויבט ניט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג. עס איז נאָר פאַרבאָטן צו קאָכן פרוכט דזשוסאַז, ווייַל זייער גי קענען אַרויסרופן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער, אַרויף צו 4 ממאָל / ל אין צען מינוט נאָך טרינקט נאָר אַ גלאז פון זאַפט. אַלע דעם איז געפֿירט דורך די "אָנווער" פון פיברע, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

דער אינדעקס איז צעטיילט אין דריי קאטעגאריעס:

• אַרויף צו 50 פּיסעס - נידעריק,
• 50 - 70 פּיעסעס - מיטל,
• איבער 70 ברעקלעך - הויך.

עס זענען אויך פּראָדוקטן וואָס האָבן נישט גי. און דאָ די קשיא אָפט ערייזאַז פֿאַר פּאַטיענץ - איז עס מעגלעך צו אַרייַננעמען אַזאַ עסנוואַרג אין די דיעטע? דער קלאָר ענטפֿערן איז ניט. אָפט די קאַלאָריעס זענען הויך אין קאַלאָריעס, וואָס מאכט זיי אַנאַקסעפּטאַבאַל אין דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט.

עס איז אויך אַ רשימה פון פּראָדוקטן מיט נידעריק גי, אָבער מיט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, דאָס כולל:

ווען איר צונויפשטעלן אַ דיעטע מעניו, איר זאָל ערשטער ופמערקזאַמקייט צו די גי פּראָדוקטן און זייער קאַלאָריע אינהאַלט.

ערלויבט פּראָדוקץ

וועדזשטאַבאַלז, פירות, טוווע און כייַע פּראָדוקטן זאָל זיין פאָרשטעלן טעגלעך אויף די דיעטע טיש. ווען איר נוצן און צוגרייטן זיכער פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו עטלעכע כּללים.

עס איז בעסער צו עסן פירות אין דער מאָרגן. זינט די גלוקאָוס מיט זיי אין די בלוט איז מערסט לייכט אַבזאָרבד בעשאַס אַ מענטש 'ס גשמיות אַקטיוויטעט, וואָס אַקערז אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.

דער ערשטער קיילים זענען צוגעגרייט אויף אַ רגע פלייש יויך אָדער אַ ניט-גריסי פלייש. די רגע יויך איז צוגעגרייט ווי גייט: נאָך דער ערשטער בוילינג פון פלייש, די וואַסער איז ויסגעשעפּט און נייַ איז אויסגעגאסן, און דער יויך פֿאַר די ערשטער קיילים איז באקומען אויף עס. דאך, דאקטוירים זענען גענייגט צו גרינס סופּס, אין וואָס פלייש איז צוגעגעבן אין פאַרטיק פאָרעם.

ערלויבט פלייש און פיש פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק אינדעקס:

• טערקיי
• קאַלבפלייש
• הינדל
• קיניגל פלייש
• וואַכטל
• הינדל און רינדערנס לעבער,
• רינדערנס צונג
• סידעלע
• פּיקע
• פּאָללאָקק

פיש זאָל זיין פאָרשטעלן אין די וויקלי מעניו אין מינדסטער צוויי מאָל. די נוצן פון קאַוויאַר און מילך איז יקסקלודיד.

פֿאַר פלייש און פיש פּראָדוקטן, וועדזשטאַבאַלז און טוווע זענען ערלויבט ווי אַ זייַט שיסל. די יענער איז בילכער צו קאָכן בלויז אין וואַסער און נישט געווירץ מיט פּוטער. אַן אָלטערנאַטיוו וואָלט זיין גרינס בוימל. קאַשע זענען ערלויבט:

1. באַקוויט
2. פּערל גערשטן
3. ברוין (ברוין) רייַז,
4. גערשטן גראָאַץ
5. דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען (נישט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך).

עגגס זענען ערלויבט מיט אַ דיעטע פון ​​נישט מער ווי איין פּער טאָג, כאָטש די סומע פון ​​פּראָטעין קענען זיין געוואקסן, זייער גי איז נול. די יאָוק האט אַ גראדן פון 50 פּיסעס און כּולל אַ געוואקסן סומע פון ​​קאַלעסטעראַל.

כּמעט אַלע מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן האָבן אַ נידעריק גי, מיט די ויסנעם פון פאַטי. אַזאַ עסנוואַרג קענען זיין אַ ויסגעצייכנט פול-פלעדזשד רגע מיטאָג. די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען ערלויבט:

• גאַנץ און אָפּשעפּן מילך
• קרעם 10%
• kefir
• ונסוועעטענעד יאָגורט,
• פערמענטעד בייקט מילך,
• יאָגורט
• הייַזקע קעז
• טאָפו קעז.

וועגעטאַבלעס מיט דעם דיעטע מאַכן האַלב פון די טעגלעך דיעטע. סאַלאַדס און קאָמפּלעקס זייַט קיילים זענען צוגעגרייט פון זיי. פּאָטאַטאָעס זענען באַנד רעכט צו דער הויך גי, וועגן 85 וניץ. אויב עס איז באַשלאָסן צו טייל מאָל צו לייגן פּאַטייטאָוז צו דער ערשטער קאָרסאַז, איינער כּללים זאָל זיין באמערקט. טובערס דאַרפֿן צו שנייַדן אין קובעס און ווייקן יבערנאַכטיק אין קאַלט וואַסער. דעם טייל ריליווז די קאַרטאָפל פון קראָכמאַל.

נידעריק אינדעקס וועגעטאַבלעס:

• קאַבאַק
• אַניאַנז
• קנאָבל
• פּאַטלעזשאַן
• פּאָמידאָר
• וגערקע
• צוקיני
• גרין, רויט און גלאָק פּעפּערז,
• פריש און דאַר פּיז,
• אַלע טייפּס פון קרויט - ווייַס, רויט, בלומענקרויט, בראַקאַלי.

איר קענען לייגן בשמים און הערבס צו קיילים, למשל - פּעטרעשקע, קראָפּ, אָרעגאַנאָ, טורמעריק, באַסיל און שפּינאַט.

פילע פירות און בעריז האָבן נידעריק גי. זיי זענען געניצט פריש, ווי סאַלאַדס, פילינגז פֿאַר צוקערקרענק פּייסטריז און אין דער שאַפונג פון פאַרשידן סוויץ אָן צוקער.

אַקסעפּטאַבאַל פירות און בעריז בעשאַס די דיעטע:

1. רויט און שוואַרץ קורראַנץ,
2. בלובעריז
3. אַן עפּל, צי זיס אָדער זויער,
4. אַפּריקאָס
5. נעקטאַרינע
6. סטראָבעריז
7. ראַזבעריז
8. פלוים
9. באַרנע
10. ווילד סטראָבעריז.

פון אַלע די פּראָדוקטן איר קענען צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס וועט העלפֿן אין דעם קאַמף קעגן ינסאַלאַן קעגנשטעל.

ונטער איז אַ בייַשפּיל מעניו. עס קענען זיין אַדכירד, אָדער עס קען זיין טשיינדזשד לויט די פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט. כל קיילים זענען האַלב בלויז אויף דערלויבט וועג - סטימד, אין די מייקראַווייוו, בייקט אין די ויוון, גרילד און בוילד.

עס איז בעסער צו באַגרענעצן די סומע פון ​​זאַלץ, ווייַל דאָס קאַנטריביוץ צו די ריטענשאַן פון פליסיק אין דעם גוף ווי פּראַוואָוקס אַ מאַסע אויף די קידניז. און פילע אָרגאַנס זענען שוין בערדאַנד מיט די חולאתן. דו זאלסט נישט יקסיד די קלאַל - 10 גראַמז פּער טאָג.

עס איז אויך נייטיק צו געדענקען די קאַנסאַמשאַן פון אַ גענוג סומע פון ​​פליסיק, בייַ מינדסטער צוויי ליטער פּער טאָג. איר קענען אויך רעכענען אַ יחיד נאָרמאַל - איין מיליליטער פון וואַסער איז קאַנסומד פּער קאַלאָריע געגעסן.

מיט דעם קרענק, וואַסער, טיז און קאַווע זענען ערלויבט ווי אַ פליסיק. אָבער וואָס אַנדערש קענען דיווערסאַפיי די דיעטע פון ​​טרינקען? ראָסעהיפּ איז גאַנץ נוציק אין צוקערקרענק און ינסאַלאַן קעגנשטעל. עס איז דערלויבט צו טרינקען אַרויף צו 300 מל פּער טאָג.

• פרישטיק - סטימד פייַנקוכן, שוואַרץ קאַווע מיט קרעם,
• לאָנטש - פרוכט סאַלאַט סיזאַנד מיט ונסוועעטענעד יאָגורט, גרין טיי מיט טאָפו קעז,
• לאָנטש - באַקוויט זופּ אויף אַ גרינס יויך, צוויי סלייסיז פון קאָרן ברויט, פּאַרע הינדל קאָטלעט, סטוד קרויט מיט ברוין רייַז, ערבאַל טיי,
• נאָכמיטאָג טיי - סופליי מיט האַרט קעז מיט דאַר פירות, גרין טיי,
• ערשטער מיטאָג - בייקט פּאָלאַק מיט וועדזשטאַבאַלז, קאַווע מיט קרעם,
• די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון ריאַזשענקאַ.

1. פרישטיק - הייַזקע קעז, גרין קאַווע מיט קרעם,
2. לאָנטש - סטוד וועדזשטאַבאַלז, בוילד יי, גרין טיי,
3. לאָנטש - גרינס זופּ, גערשטן מיט בוילד הינדל ברוסט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, שוואַרץ טיי,
4. נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - פרוכט סאַלאַט,
5. ערשטער מיטאָג - מיטבאָלז פון ברוין רייַז און טערקיי מיט פּאָמידאָר סאָוס, גרין קאַווע,
6. די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון יאָגורט.

• ערשטער פרישטיק - קעפיר, 150 גראַמז פון בלובעריז,
• רגע פרישטיק - האָבערגריץ מיט דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז), צוויי ביסקאַץ אויף פראַקטאָוס, גרין טיי,
• לאָנטש - גערשטן זופּ, פּאַטלעזשאַן סטוד מיט טאַמאַטאָוז און אַניאַנז, בייקט האַקע, קאַווע מיט קרעם,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - גרינס סאַלאַט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט,
• ערשטער מיטאָג - באַקוויט מיט אַ לעבער פּאַטי, גרין טיי,
• די רגע מיטאָג - נידעריק-פעט הייַזקע קעז, טיי.

1. ערשטער פרישטיק - פרוכט סאַלאַט, טיי,
2. לאָנטש - סטימד פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז, גרין קאַווע,
3. לאָנטש - גרינס זופּ, פּילאַף פון ברוין רייַז און הינדל, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, גרין טיי,
4. נאָכמיטאָג טיי - טאָפו קעז, טיי,
5. ערשטער מיטאָג - סטוד וועדזשטאַבאַלז, פּאַרע קוטלעט, גרין טיי,
6. די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון יאָגורט.

• ערשטער פרישטיק - קורד סופליי, טיי,
• רגע פרישטיק - אַ סאַלאַט פון ירושלים אַרטיטשאָוק, קעראַץ און טאָפו קעז, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, אַ ראָסעהיפּ יויך,
• לאָנטש - מילאַט זופּ, פיש ביפסטייק מיט גערשטן, גרין קאַווע מיט קרעם,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן קען אַרייַננעמען ירושלים אַרטיטשאָוק סאַלאַט פֿאַר דייאַבעטיקס, למשל, ירושלים אַרטיטשאָוק, קעראַץ, עגגס, דרעסט מיט מאַסלינע בוימל,
• דער ערשטער מיטאָג - אַ בוילד יי, קרויט סטוד אין פּאָמידאָר זאַפט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, טיי,
• די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון קעפיר.

1. ערשטער פרישטיק - פרוכט סאַלאַט, ראָסעהיפּ יויך,
2. לאָנטש - סטימד פייַנקוכן, גרינס סאַלאַט, גרין טיי,
3. לאָנטש - באַקוויט זופּ, לעבער פּאַטי מיט ברוין רייַז, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, טיי,
4. נאָכמיטאָג טיי - פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, גרין קאַווע,
5. דער ערשטער מיטאָג - פּאָלאַק בייקט אויף אַ גרינס קישן, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, גרין טיי,
6. די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון ריאַזשענקאַ.

• ערשטער פרישטיק - אַ רעפטל פון קאָרן ברויט מיט טאָפו, גרין קאַווע מיט קרעם,
• לאָנטש - גרינס סאַלאַט, בוילד יי,
• לאָנטש - אַרבעס זופּ, בוילד רינדערנס צונג מיט באַקוויט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, אַ ראָסעהיפּ יויך,
• נאָכמיטאָג טיי - נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט דאַר פירות, טיי,
• ערשטער מיטאָג - מיטבאָלז מיט פּאָמידאָר סאָוס, גרין קאַווע מיט קרעם,
• די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון יאָגורט.

אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל, די טעמע פון ​​דערנערונג פֿאַר ינסאַלאַן קעגנשטעל איז פארבליבן.