די בענעפיץ און כאַרמז פון דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק
מיר פֿאָרשלאָגן איר זיך באַקאַנט מיט דעם אַרטיקל אויף דער טעמע: "איז עס מעגלעך צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק" מיט באַמערקונגען פון פּראָפעססיאָנאַלס. אויב איר ווילט צו פרעגן אַ קשיא אָדער שרייַבן באַמערקונגען, איר קענען יז דעם אונטן נאָך דעם אַרטיקל. אונדזער מומכע ענדאָפּרינאָלאָגיסט וועט באשטימט ענטפֿערן איר.
א פּאָר פון ברעקלעך וועט נישט שאַטן פיל: דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק און די טעגלעך קורס פון נוצן
ווידעא (גיט צו שפּילן). |
די ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון מענטשן וואָס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2, זיס דאַר פירות, אַרייַנגערעכנט דאַר אַפּראַקאַץ, נאָך ז דיסאַגרי צווישן דאָקטער און נוטרישאַניס.
די סיבה פֿאַר די אפקלאנג איז דער זאַץ פון די פּראָדוקטן. אויף דאַר אַפּראַקאַץ, אויף די איין האַנט, זיי אַנטהאַלטן אַ פול-פלעדזשד קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס, מינעראַלס און כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס זענען נוציק און וויכטיק פֿאַר דעם גוף (וואָס איז ינוואַליאַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס), און אויף די אנדערע, אַ גרויס סומע פון נאַטירלעך צוקער.
די בענעפיץ און כאַרמז פון דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר דעם גוף מיט צוקערקרענק דעפּענדס אויף די דיעטע פּריסקרייבד דורך די דאָקטער. עס קערפאַלי נעמט אין חשבון די דאָוסאַדזש פון די פּראָדוקט, זייַן קאַלאָריע צופרידן, ענערגיע ווערט און גלייסעמיק אינדעקס.
ווידעא (גיט צו שפּילן). |
צו געפֿינען אויס אויב דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2 און ווי נוציק עס איז, אויב דאַר אַפּראַקאַץ פאַרגרעסערן בלוט צוקער, אין וואָס פאָרעם און אין וואָס קוואַנטיטי צו נעמען עס, דעם אַרטיקל וועט העלפֿן.
אַלעמען ווייסט אַז דאַר אַפּראַקאַץ זענען סידלעסס אַפּראַקאַץ, צעטיילט אין כאַווז און דאַר געוויינטלעך (אין ינדאַסטריאַל טנאָים - ניצן ספּעציעל טעכנאָלאָגיע). אָבער ניט פילע מענטשן וויסן וואָס קוואַלאַטיז דעם פּראָדוקט האט, און וואָס זיין פּאַפּ ינקלודז.
דאַר דאַר אַפּראַקאַץ כּולל די פאלגענדע וויטאַל סאַבסטאַנסיז פֿאַר דעם גוף:
- וויטאַמינס: א, C, ה, E, פּ, פּפּ, גרופּע ב (1, 2, 9),
- שפּור עלעמענטן: מאַגניזיאַם, ייאַדיין, קאָבאַלט, אייַזן, קופּער, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, מאַנגאַנעס,
- אָרגאַניק אַסאַדז: מאַליק, ניקאָטין, טאַרטאַריק, סיטריק, סאַליסיליק,
- טאַננין, קראָכמאַל, צוקער,
- ינולין, פּעקטין, דעקסטרין, קעראַטין.
דער רשימה פון נוציק מיקראָנוטריענץ, דאַר אַפּראַקאַץ זענען רייטלי גערופן דורך די מענטשן די "פירות פון געזונט." דערצו, אפילו דאקטוירים רעקאַמענדיד צו נעמען אַפּראַקאַץ פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן פּונקט אין דעם פאָרעם, ווייַל אַלע נוציק סאַבסטאַנסאַז ניט נאָר פאַרשווינדן נישט בעשאַס דריינג, אָבער אויך פאַרגרעסערן זייער קאַנסאַנטריישאַן דורך 5 מאל.
די יסודות וואָס מאַכן די דאַר אַפּראַקאַץ פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון פילע פּריקרע דיאַגנאָסיס, ביישטייערן צו אַ באַטייטיק סלאָודאַון אין דעם פּראָצעס און אפילו די גאַנץ יראַדאַקיישאַן פון פילע חולאתן.
אַזוי, פּאַטאַסיאַם האט אַ ינוואַליאַבאַל צושטייַער צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון די מייאַקאַרדיום, סטייבאַלאַזיישאַן פון די האַרץ ריטם, איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיסקלעראָטיק אַגענט, ראַדוסאַז בלוט דרוק אין די כלים און רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.
אן אנדער יראַפּלייסאַבאַל שפּור עלעמענט אין דאַר אַפּראַקאַץ - מאַגניזיאַם - פּריווענץ שעדיקן צו די וואַסקיאַלער סיסטעם, מיינטיינז געזונט און פאַרלענגערן די יוגנט פון די האַרץ מוסקל, און אויך אָנטייל נעמען אין די סינטעז פון ינסאַלאַן.
דאַר אַפּראַקאַץ כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס שטיצן נאָרמאַל זעאונג און באַשיצן די אויגן פון די נעגאַטיוו יפעקץ פון די מענטשלעך סוויווע און ינערלעך פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז.
פרעגן די קשיא: "איז עס מעגלעך צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז פֿאַר צוקערקרענק?", מענטשן וואָס ליידן פון דעם קרענק זענען בפֿרט אינטערעסירט אין זייער גי, קאַלאָריע צופרידן און צוקער. די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז איז נידעריק.
די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר אַפּראַקאַץ איז גלייַך צו 30 וניץ, פּרונינג פּרונז - 25 וניץ.
א שטרענג כעזשבן פון די יענער אין פודז איז מערסט וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1, עס איז באזירט אויף די כעזשבן פון דאַטן וועגן די בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 קרענק, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט. די אויבן פיגיערז אָנווייַזן אַז אויב איר נוצן דאַר פרוכט אין מאַדעריישאַן, דאַר אַפּראַקאַץ און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען מער ווי קאַמפּאַטאַבאַל טינגז.
אַזוי, ווי קען דאַר אַפּראַקאַץ העלפן מיט צוקערקרענק? דער דאַר פרוכט איז ביכולת צו באַפרייַען די לויף פון צוקערקרענק-פֿאַרבונדענע חולאתן און פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן סיסטעמען און אָרגאַנס וואָס זענען מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו די נעגאַטיוו יפעקץ פון הויך בלוט צוקער.
אונטן זענען עטלעכע נוציק קוואַלאַטיז פון דאַר אַפּראַקאַץ און דער געגנט פון זייער positive פּראַל:
- די בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון מינעראַלס און וויטאַמינס, וויכטיק שפּור עלעמענטן און כעמיש קאַמפּאַונדז סאַטשערייץ די גוף פון דעם פּאַציענט מיט אַ פול קייט פון וויטאַל סאַבסטאַנסיז, סטימיאַלייץ זיין ימיון סיסטעם, רימוווז טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס,
- די בייַזייַן פון אַ גרויס קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם לייגט דעם פּראָדוקט כּמעט אויף אַ שאָל מיט דרוגס פֿאַר דערנערונג פון די האַרץ און בלוט כלים. זינט הויך צוקער אין דעם גוף פּראַוואָוקס נעבעך בלוט סערקיאַליישאַן אין די מייאַקאַרדיום און ינקריסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק, גענומען דאַר אַפּראַקאַץ אין די פארלאנגט דאָסעס פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק
- די פיייקייט צו אַרויסרופן אַ נאַטירלעך אַוטפלאָו פון טאַקסאַנז און דערמיט דורכפירן נאָך אָרגאַן קלענזינג איז וווילטויק פֿאַר פאַרשידן חולאתן פון די קידניז און לעבער, וואָס איז נישט ומגעוויינטלעך אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק,
- די פיייקייט צו יפעקטיוולי פאַרמינערן די נעגאַטיוו יפעקץ פון מעדאַקיישאַנז איז אַ ינוואַליאַבאַל מיטל אין קאַסעס פון צוקערקרענק צוקערקרענק און אנדערע חולאתן.
אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, די נוצן פון דעם דאַר פרוכט אין גרויס קוואַנטאַטיז איז פראָט מיט דיסאָרדערס פון די פאַנגקשאַנינג פון פאַרשידן אָרגאַנס און פּריקרע טנאָים.
ווי פֿאַר פּאַטיענץ מיט דיאַגנאָסעד צוקערקרענק פון קיין טיפּ, אַדינג דאַר אַפּראַקאַץ צו זייער דיעטע זאָל זיין לימיטעד צו 1-2 סלייסיז. אַ פאַרגרעסערן אין דעם דאָזע קענען פירן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין גלוקאָוס און אַלע די נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז געפֿירט דורך דעם.
האָבערגריץ מיט דאַר אַפּראַקאַץ
עס איז קעדייַיק צו נעמען דאַר אַפּראַקאַץ מיט קיין טיפּ פון "צוקער קרענק" נישט דורך אַ באַזונדער אופֿן, אָבער דורך אַדינג עס צו פאַרשידן קיילים - יאָגהורט, טוווע אָדער פלייש.
פֿאַר בייַשפּיל, אַ מעטאָד פון ברוינג האָבערגריץ מיט דאַר אַפּראַקאַץ מיט בוילינג וואַסער פֿאַר פּריפּערינג אַ נערעוודיק און געשמאַק מייַכל פֿאַר פרישטיק איז זייער פאָלקס. עס איז אויך זייער גוט אין קאָמבינאַציע מיט פיש, רייַז אָדער ברויט.
פֿאַר מענטשן מיט אַ "צוקער דיאַגנאָסיס" אין זייער מעדיציניש רעקאָרדס, עס איז זייער וויכטיק צו עסן בלויז כאָולסאַם פודז, אַזוי עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו אַפּריקאָס דאַר אין נאַטירלעך טנאָים.
אין סדר צו קלייַבן דאַר אַפּראַקאַץ וואָס האָבן ניט געווען פּראַסעסט מיט שוועבל (ווי עס איז געטאן אין ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע), עס איז בעסער צו רעפרען פֿון פירות מיט אַ שיין גלאָסי אויסזען און העל מאַראַנץ קאָלירן.
נאַטירלעך דאַר אַפּראַקאַץ זענען גאַנץ קלאָר און נודנע בראַוניש-רויט.
עס איז אַ דורכשניטלעך קאַנסאַמשאַן רייץ פֿאַר דעם זיס פּראָדוקט אין פאַל פון "צוקער קרענק": 100 גראַמז פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 קרענק און 50 גראַמז פֿאַר טיפּ 2 פּאַטיענץ.ads-mob-2
די דאָוסאַדזש איז אָנווענדלעך אין קאַסעס פון נוצן פון דעם פּראָדוקט אין אַ באַזונדער פאָרעם און אין די פאָרעם פון אַדאַטיווז אין פאַרשידן קיילים. צו מאַקסאַמייז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דאַר אַפּראַקאַץ, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו ונטערטעניק עס צו פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג.
דאָך, עס זענען אַזאַ קאַסעס פון אַ געזונט אָדער יחיד קעראַקטעריסטיקס פון אַ מענטש ווען דאַר אַפּראַקאַץ קענען ניט זיין קאַנסומד בייַ אַלע.
אַזאַ קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַרייַננעמען:
- אַקוטע / כראָניש גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס (די פּראָדוקט כּולל אַזאַ אַ סומע פון פיברע וואָס קענען פירן צו אַן נאָך גרעסער נעגאַטיוו ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן און ינטעסטאַנאַל דיספאַנגקשאַן),
- רידוסט דרוק (קענען גרונט כייפּאָוטענשאַן, וואָס אין קאָמבינאַציע מיט הויך צוקער קענען פירן צו ירעפּעראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז),
- טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז (יחיד ינטאַלעראַנס צו אַפּראַקאַץ אָדער אנדערע נעגאַטיוו ריאַקשאַנז פון דעם גוף)
- שטרענג וואַסקיאַלער דיטיריעריישאַן (דעם נומער איז גאַנץ קאָנטראָווערסיאַל, אָבער אין פיר עס איז אַ אָרט צו זיין, אַזוי אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די וואַסקיאַלער סיסטעם, עס וואָלט זיין בעסער צו באַראַטנ זיך אַ יקספּיריאַנסט דאָקטער).
קענען דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק און אין וואָס קוואַנטאַטיז? ענטפֿערס אין די ווידעא:
געגעבן די אינפֿאָרמאַציע וואָס איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, מיר קענען פאַרענדיקן אַז דאַר אַפּראַקאַץ און טיפּ 2 צוקערקרענק געזונט קאָואַגזיסט. עס איז אָבער וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז קאַנסאַמשאַן דאָסעס פֿאַר דייאַבעטיקס מוזן זיין שטרענג לימיטעד און מסכים מיט די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.
- סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
- ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן
איז עס מעגלעך צו עסן פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק
דייאַבעטיקס האָבן צו קערפאַלי וועגן די פּראָס און קאָנס איידער ינטראָודוסינג אַ באַזונדער פּראָדוקט אין די דיעטע. שטרענג ריסטריקשאַנז אַפּלייז צו דאַר פירות ווייַל זייער גלייסעמיק אינדעקס איז גאַנץ הויך. צוליב דעם, פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל וויסן צי זיי קענען עסן פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ און ווי פיל די דאַר פירות ווירקן זייער בלוט צוקער.
דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז זענען אַרייַנגערעכנט אין די קאַטעגאָריע פון דערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף ימיונאַטי און נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם.
פּרונז - דאַר אונגעריש פּלאַמז. ייַנגעמאַכץ אַלע נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען געפֿונען אין פריש פירות. נאָך פּראַסעסינג, די קאַנסאַנטריישאַן פון שוגערז אין די פּראָדוקט ינקריסיז עטלעכע מאָל און ריטשאַז 9-17%. אָבער אין דער זעלביקער צייט די גי פון פּרונז בלייבט נידעריק און איז גלייך צו 29. דעריבער, די נוצן פון פירות אין אַ מעסיק סומע טוט נישט גרונט דזשאַמפּס אין בלוט גלוקאָוס.
פּרונז האָבן פילע נוציק קוואַלאַטיז, אַרייַנגערעכנט:
- נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט
- אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס
- אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.
דער זאַץ פון די פירות כולל פיברע, וויטאַמינס א, גרופּעס ב, C און E, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, פּרעסן, ביתא-קעראַטין, פּעקטין און אָרגאַניק אַסאַדז. די נוצן פון דאַר פירות אין די דיעטע העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פילע כראָניש חולאתן.
דאַר אַפּראַקאַץ - דאַר אַפּראַקאַץ. עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (30 וניץ). כּולל מיט זיין זאַץ:
- ב וויטאַמינס1, אין2, C און P,
- אָרגאַניק אַסאַדז
- קאָבאַלט, מאַנגאַנעס, קופּער און פּרעסן.
די סומע פון קעראַטין איז נישט ערגער צו יי יאָוקס. דאַר פרוכט איז רייַך אין פיברע. רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט העלפֿן צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס, באַפרייַען געשווילעכץ און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און קידניז און רעדוצירן די נעגאַטיוו יפעקס פון מעדאַקיישאַנז. אין צוקערקרענק, דאַר אַפּראַקאַץ האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף זעאונג און העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם.
אין צוקערקרענק מעלליטוס, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן ביידע אין ריין פאָרעם און ווי אַדאַטיווז צו פאַרשידן קיילים. כּדי דאַר פרוכט זאָל זיין וווילטויק, איר זאָל אַדכיר צו זיכער כּללים פֿאַר זייער נוצן.
- דו זאלסט נישט אָווועריט. יבעריק דאַר פירות קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסטערבאַנסיז אָדער פאַרשטאָפּונג. דאַר אַפּראַקאַץ זענען ערלויבט צו עסן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק - ניט מער ווי 50 ג פּער טאָג, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק - ניט מער ווי 100 ג פּער טאָג. פּרונז זענען קאָשער פֿאַר 2-3 ברעקלעך פּער טאָג.
- דו זאלסט נישט וואַרעמען דאַר פירות, אַנדערש זייער גי וועט פאַרגרעסערן. זיי זאָל זיין מוסיף צו די פאַרטיק שיסל.
- סטאָרז זיי אין אַ קיל פּלאַץ, אָבער טאָן ניט פרירן צו פאַרמייַדן ספּוילינג.
- דו זאלסט נישט נוצן אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער בעדטיים. עסן זיי אין די נאָכמיטאָג.
עס איז וויכטיק צו קענען צו קלייַבן די דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז.
- זיי זאָל זיין אַ נאַטירלעך קאָליר, מאַדעראַטלי גומע, שטרענג און גרויס.
- דו זאלסט נישט באַקומען גראָב, מיט ווייַס סטאַינס אָדער צו העל, ומנאַטירלעך פארבן, פירות.
די וואונדער אָנווייַזן ימפּראַפּער סטאָרידזש פון פּראָדוקטן אָדער פּראַסעסינג מיט קעמיקאַלז. אין ביידע קאַסעס, עסן דאַר פירות קענען זיין שעדלעך.
מאל עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן דאַר פירות. לעמאָשל, דאַר אַפּראַקאַץ זאָל נישט זיין געגעסן מיט:
- דיגעסטיווע דיסאָרדערס
- אַלערדזשיק ריאַקשאַנז
- כייפּערטענשאַן
- און בראַנטשיאַל אַזמאַ.
עס איז בעסער נישט צו נעמען פּרונז אין די מעניו אויב איר האָט אַדישנאַל צוקערקרענק מעלליטוס:
- ניר שטיין קרענק
- יחיד ינטאַלעראַנס, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
- גאַוט, זינט פּרונז האָבן נישטיק דייורעטיק פּראָפּערטיעס,
- כייפּערטענשאַן
עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז אין וואָס דאַר פירות דערשייַנען. זיי געבן די שיסל אַ מעהודערדיק געשמאַק און זיסקייט. זיי זענען געניצט ווי אַדאַטיווז אין סאַלאַדס, זייַט קיילים און פלייש. די ינקלוזשאַן פון פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ אין די טייג אָדער פילונג פֿאַר קאַנפעקשאַנערי און בעקערייַ פּראָדוקטן ראַדוסאַז די פאַרהעלטעניש פון פעט און קאַלעסטעראַל.
פּרונז זענען זייער פאָלקס אין צוקערקרענק. דער הויפּט ליב געהאט די וואס ליידן פון די קרענק, אַ סאַלאַט מיט דעם דאַר פרוכט.
ינגרידיאַנץ
- בוילד הינדל,
- בוילד יי
- 2 פריש קיוקאַמערז
- 1-2 פּרונז
- 1 צפּ זענעפט און נידעריק-פעט יאָגורט.
קוקינג פּראָצעס:
- צעהאַקן די ינגרידיאַנץ און לייגן זיי אין לייַערס. ערשטער אַ הינדל, דעמאָלט קיוקאַמערז און אַ יי.
- שמירן יעדער שיכטע מיט אַ געמיש פון זענעפט און יאָגורט.
- שפּריצן געהאַקט פּרונז אויף שפּיץ.
- שטעלן די צוגעגרייט סאַלאַט פֿאַר 1-2 שעה אין די פרידזשידער, לאָזן עס ווייקן.
עסן קליין מילז 1-2 מאל אַ טאָג.
ניט ווייניקער געשמאַק און געזונט פּרונינג קלעם.
ינגרידיאַנץ
- 0.5 קג פון דאַר פרוכט
- לימענע זאַפט
- צוקער פאַרטרעטער
- צימערינג
- וואַניל עסאַנס.
קוקינג פּראָצעס:
- מאָל די דאַר פירות און שטעלן אין אַ פאַן.
- לייג די סקוויזד לימענע זאַפט און קאָכן די מאַסע ביז גלאַט.
- נאָך דעם, פּלאָמבירן די צוקער פאַרטרעטער און האַלטן עס אויף פייַער נאָך 5-10 מינוט.
- אין די סוף פון קוקינג, לייגן צימערינג אָדער וואַניל עסאַנס.
- קילן די אַרייַנשטופּן אין צימער טעמפּעראַטור און אַריבערפירן צו אַ סלוי.
האַלטן אין די פרידזשידער. עס איז קעדייַיק צו נוצן די שיסל אין אַ קליין סומע נישט מער ווי 1 מאָל פּער טאָג.
מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, עס איז מעגלעך צו דיווערסאַפיי די דיעטע מיט די הילף פון הייַזקע קעז מיט דאַר אַפּראַקאַץ.
ינגרידיאַנץ
- 0.5 קג הייַזקע קעז,
- 1 יי
- 100 ג מעל
- 34 ג גרינס בוימל,
- 100 ג דאַר אַפּראַקאַץ.
קוקינג פּראָצעס:
- צוגרייטן די קורד טייג. דרייַ די הייַזקע קעז אין אַ פליישמילכל אָדער רייַבן עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. לייג די יי, מעל און וואַניל אָדער צימערינג צו עס (אַפּשאַנאַל). ניד די טייג, און ראָולד די טורניקעט אויס פון אים.
- טיילן די כאַרניס אין 12 פּאַרץ. צעטרעטן יעדער שטיק אין אַ פלאַך שטיקל. שטעלן דאַר אַפּראַקאַץ סקאָלד מיט בוילינג וואַסער אין די מיטן פון די צוקונפֿט זראַזאַ און קניפּ די עדזשאַז. פּרעגלען אַ מייַכל אין אַ פּאַן פון ביידע זייטן.
אן אנדער צוקערקרענק רעצעפּט מיט דאַר פירות איז פרוכט גראַנאָלאַ.
ינגרידיאַנץ
- 30 ג האָבערגריץ,
- 100 ג ונסוועעטענעד יאָגורט,
- 50 ג דאַר אַפּראַקאַץ און 50 ג פּרונז.
קוקינג פּראָצעס:
- גיסן די האָבערגריץ מיט יאָגורט און לאָזן עס ברו פֿאַר 10-15 מינוט.
- לייג געהאַקט דאַר פרוכט און מישן.
- פרוכט מועסלי איז בעסער צו עסן אין דער מאָרגן.
פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק. אָבער, זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן. אין דעם פאַל, דאַר פרוכט וועט זיין וווילטויק און וועט נישט גרונט ספּייקס אין בלוט צוקער. זיין זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער איידער ינטראָודוסינג פּראָדוקטן אין די דיעטע.
פֿאַר די מצליח באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס, עס זענען עטלעכע כּללים, די הויפּט פון וואָס זענען גענומען די רעקאַמענדיד מעדאַקיישאַנז, קליניש דערנערונג און אַ דאָסעד רעזשים פון גשמיות טעטיקייט. כּדי הויך בלוט צוקער קען נישט פאַרשאַפן די צעשטערונג פון די סערקיאַלאַטאָרי און נערוועז סיסטעם, זייער אַבזערוואַנס איז מאַנדאַטאָרי.
דעריבער, פּאַטיענץ זאָל וויסן וואָס פודז קענען זיין געגעסן אָן מורא, און וואָס זאָל זיין אַוועקגענומען. די יקער פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז ילימאַניישאַן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ פון עסנוואַרג. אַלע מילז און טרינקען זענען צוקער פריי.
און אויב עס איז קיין צווייפל וועגן קאַנפעקשאַנערי און מעל פּראָדוקטן - זיי באשטימט שאַטן מיט הויך בלוט צוקער, דעריבער, אויב איר ענטפֿערן אַזאַ אַ קשיא, צי עס איז מעגלעך צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק, די מיינונגען פון דאקטוירים קען נישט צונויפפאַלן.
אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס דייאַבעטיקס קענען עסן, איר דאַרפֿן צו וויסן די יקערדיק קעראַקטעריסטיקס פון יעדער עסנוואַרג פּראָדוקט. אין צוקערקרענק מעלליטוס, אַ ינדיקאַטאָר אַזאַ ווי די גלייסעמיק אינדעקס, קאַלאָריע אינהאַלט און די אינהאַלט פון וויטאַמינס און מינעראַלס איז גענומען אין חשבון. פֿאַר פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ איז 30, און פֿאַר רייזאַנז - 65.
די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ קאַנדישאַנאַל גראדן וואָס ריפלעקס די קורס פון פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס נאָך עסן. פֿאַר פאַרגלייַך, ריין גלוקאָוס איז אויסגעקליבן, דער אינדעקס איז גענומען ווי 100, און פֿאַר די מנוחה פון פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייט איז קאַלקיאַלייטיד לויט ספּעציעלע טישן.
פֿאַר פּאַטיענץ מיט ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס, די גאַנץ דאָזע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז קאַלקיאַלייטיד צו באַשליסן די פארלאנגט סומע פון ינסאַלאַן, און די גלייסעמיק אינדעקס איז די הויפּט קריטעריאָן פֿאַר קריייטינג אַ מעניו פֿאַר די רגע טיפּ פון קרענק. אויב עס איז אַרויף צו 40, די נוצן פון דעם איז ערלויבט בלויז אין חשבון די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט.
דעריבער, דאַר פירות אַזאַ ווי פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז פֿאַר צוקערקרענק זענען ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.
רעכט צו דער לעפיערעך נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, זיי טאָן ניט סטימולירן יבעריק ויסשיידונג פון ינסאַלאַן, וואָס איז וויכטיק פֿאַר אַביסאַטי, וואָס אָפט אַקאַמפּאַניז טיפּ 2 צוקערקרענק.
דאַר אַפּראַקאַץ איז אַ אַפּריקאָס פרוכט פון וואָס אַ זוימען איז יקסטראַקטיד, דאַר געוויינטלעך אָדער ניצן אַ טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס. אַ טשיקאַווע שטריך פון דאַר פירות איז אַז זיי ריטיין די פּראָפּערטיעס פון פריש פירות, און זייער בייאַלאַדזשיקאַל בענעפיץ זענען נישט בלויז ניט רידוסט, אָבער ימפּרוווד רעכט צו דער העכער קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
דער רעקאָרד האָלדער פון דאַר אַפּראַקאַץ אין די אינהאַלט פון פּאַטאַסיאַם, אייַזן און מאַגניזיאַם, זייער קאַנסאַנטריישאַן איז 5 מאל העכער ווי אין פריש פירות. דעריבער, גענומען דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. דאַר אַפּראַקאַץ הילף אָנזעטיקן דעם גוף מיט אָרגאַניק אַסאַדז - סיטריק, מאַליק, טאַננינס און פּעקטין, און אַ פּאַליסאַקערייד אַזאַ ווי ינולין.
עס רעפערס צו ווערטפול דייאַטערי פיברע וואָס נאָרמאַליז די מיקראָפלאָראַ אין די געדערעם און רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס פון דעם גוף, אַזוי די קשיא קענען זיין געענטפערט אויב דאַר אַפּראַקאַץ און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען positive.
דאַר אַפּראַקאַץ אַנטהאַלטן פילע ב וויטאַמינס, אַנטהאַלטן אַזאַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי A, E און וויטאַמין C, אַ גענוג סומע פון ביאָטין, רוטין און ניקאָטין זויער. זייער בענעפיץ אין צוקערקרענק זענען ארויסגעוויזן אין די פאלגענדע יפעקס:
- טהיאַמינע (B1) גיט קאַנדאַקשאַן פון נערוו ימפּאַלסיז, פּראַטעקץ קעגן דייאַבעטיק פּאָלינעוראָפּאַטהי.
- B2 (ריבאָפלאַווין) פּריווענץ די צעשטערונג פון די רעטינאַ, אַקסעלערייץ ווונד היילונג.
- קעראַטין, פּראָוויטאַמין א איז דארף צו טייַנען ימיונאַטי, ימפּרוווז זעאונג.
- טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E) סלאָוז די פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
- אַסקאָרביק זויער פּריווענץ קלאָודינג פון די אָביעקטיוו.
דאַר אַפּראַקאַץ זענען ערלויבט ווי אַ וויטאַמין מקור, אויב עס איז אַ דזשעסטאַטיאָנאַל וואַריאַנט פון צוקערקרענק מעלליטוס, די נוצן פון איר העלפּס צו עלימינירן פליסיק אין עדעמאַטאָוס סינדראָום און רעדוצירן די מאַנאַפעסטיישאַנז פון טאָקסיקאָסיס אין שוואַנגער וואָמען.
היפּערגליסעמיאַ קאַנטריביוץ צו די הילעל פון קאָראַנערי סערקיאַליישאַן, קאָזינג מיאָקאַרדיאַל יסטשעמיאַ. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אונטער די השפּעה פון אַ וידעפדיק פון גלוקאָוס מאַלאַקיולז, די וואַנט פון בלוט כלים קאַלאַפּסיז און קאַלעסטעראַל איז דיפּאַזאַטאַד אויף עס, פאָרמינג אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
קלאָגד כלים קענען נישט אַריבערפירן זויערשטאָף און נוטריאַנץ צו די מייאַקאַרדיום. דאָס איז ווי אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס און האַרץ אַטאַק אַנטוויקלען, לידינג צו האַרץ דורכפאַל. פּאַטאַסיאַם שטיצט די האַרץ מוסקל, איז געניצט צו מייַכל און פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס. דאָס נאָרמאַלייזיז האַרץ קורס און בלוט דרוק, פּרעווענטינג די אַקיומיאַליישאַן פון סאָדיום אין דער צעל.
מיט מאַגניזיאַם דיפישאַנסי, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג האַרץ קרענק און הויך בלוט דרוק ינקריסיז. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין אַזאַ אַ סיטואַציע עס איז אַ וידעפדיק פון קאַלסיום, וואָס האט אַ וואַסאָקאָנסטריקטאָר ווירקונג. מאַגנעסיום ייאַנז נעמען אָנטייל אין די פאָרמירונג פון ינסאַלאַן און סטימולירן זייַן ינטעראַקשאַן מיט סעליאַלער ראַסעפּטערז.
אַזאַ פּראַסעסאַז פון מאַגניזיאַם אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם:
- מאַגנעסיום ייאַנז זענען ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ינסאַלאַן און זייַן ויסשיידונג.
- מאַגנעסיום סטימיאַלייץ די ינטעראַקשאַן פון ינסאַלאַן מיט סעליאַלער ראַסעפּטערז.
- מיט אַ פעלן פון מאַגניזיאַם, ינסאַלאַן קעגנשטעל ינקריסיז, וואָס פירט צו כייפּערינסולינעמיאַ.
אין טיפּ 1 צוקערקרענק, ינסאַלאַן אַדמיניסטראַציע סטימיאַלייץ די יקסקרישאַן פון מאַגניזיאַם אין די פּישעכץ, און אין פּרעדיאַבעטעס, די פעלן פון דעם שפּור עלעמענט אַקסעלערייץ די יבערגאַנג צו אמת טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז געגרינדעט אַז בעערעך האַלב פון דייאַבעטיקס ליידן פון היפּאָמאַגנעסעמיאַ. דאָס איז באטראכט ווי איינער פון די סיבות פון ערידמיאַ, וואַסאָספּאַסם, כייפּערטענשאַן און געוואקסן קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט.
אין דייאַבעטיק רעטינאָפּאַטהי, די שטרענגקייַט פון זייַן קורס קענען זיין אַססעססעד דורך די הייך פון מאַגניזיאַם אין די בלוט.
דעריבער, דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין אַ עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס וועט פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ענדערונגען אין די וואַסקיאַלער וואַנט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.
דאַר אַפּראַקאַץ כּולל גאַנץ אַ פּלאַץ פון צוקער, וועגן 60%, אָבער זינט עס האט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס און זיין קאַלאָריע צופרידן איז אין דורכשניטלעך 220 קייקאַל פּער 100 ג, עס איז געגעסן אין מאַדעריישאַן אין קאַסעס פון צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. אין דעם פאַל, פֿאַר דייאַבעטיקס מיט ינסאַלאַן, ברויט וניץ מוזן זיין גענומען אין חשבון, עס זענען זעקס פון זיי אין 100 ג.
די ענערגיע ווערט מוזן זיין קאַלקיאַלייטיד ווען קאַמפּאָוזינג מעניוז פֿאַר יבערוואָג פּאַטיענץ און טיפּ 2 צוקערקרענק. טראָץ די בלי-בענעפיטן, גרויס קוואַנטאַטיז פון דאַר פרוכט זענען נישט נוציק אפילו פֿאַר געזונט מענטשן. די קלאַל פֿאַר דייאַבעטיקס איז 2-3 ברעקלעך פּער טאָג.
דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק זאָל נישט זיין אַ באַזונדער מאָלצייַט, אָבער זיין טייל פון פאַרשידן קיילים. עס איז רעקאַמענדיד צו שווענקען עס ערשטער אונטער פליסנדיק וואַסער, און גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר עטלעכע מינוט. זינט אין סטאָרז, אַ פּראָדוקט פּראַסעסט מיט שוועבל איז פארקויפט פֿאַר בעסער סטאָרידזש.
מיט דאַר אַפּראַקאַץ, איר קענען קאָכן אַזאַ קיילים:
- האָבערגריץ קאַשע.
- פרוכט סאַלאַט.
- קורד קרעם.
- צוקער-פריי יאָגורט מיט סטימד קלייַען און דאַר סלייסיז.
- קלעם פון דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז און לימענע.
- דאַר קאַמפּאָוט אויף אַ סוויטאַנער.
צו מאַכן קלעם פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז, איר נאָר דאַרפֿן צו פאָרן זיי דורך אַ פליישמילכל צוזאַמען מיט אַ לימענע. עס איז נוצלעך צו נעמען אַזאַ אַ וויטאַמין געמיש מיט 2-חודש קאָרסאַז אין אַ לעפל פּער טאָג צוזאַמען מיט גרין טיי.
עס איז בעסטער צו נוצן דאַר אַפּראַקאַץ וואָס האָבן שוין דאַר אָן קעמיקאַלז. עס האט נישט די לאַסטער און דורכזעיקייַט קעראַקטעריסטיקס פון פירות באהאנדלט מיט שוועבל דייאַקסייד. נאַטירלעך דאַר פירות זענען נודנע און נאַנדיסקריפּט.
אַפּריקאָס רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַביסאַטי, וואָס זענען דאַר מיט ביין גלייַך אויף דעם בוים. די מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג איז געווענדט צו אַ זיכער פאַרשיידנקייַט פון זויער פירות וואָס זענען ווייניקער הויך-קאַלאָריע, אָבער יקסיד דאַר אַפּראַקאַץ אין פּאַטאַסיאַם אינהאַלט. אַפּריקאָס איז יוזשאַוואַלי סטאָרד אָן נאָך כעמישער פּרעזערוויישאַן מיט מינץ בלעטער און באַסיל.
צו נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן גלייסעמיאַ נאָך ניצן קיין פּראָדוקט אין עסנוואַרג נאָך עסן עס. דער רעקאָמענדאַציע איז וויכטיק פֿאַר אַלע פּאַטיענץ וואָס זוכן צו מאַקסאַמייז די בענעפיץ פון דערנערונג און נישט ווערסאַן זייער געזונט.
ווי צו נוצן דאַר אַפּראַקאַץ צו דייאַבעטיקס וועט זיין געזאָגט דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.
דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק זענען אַ באַליבט פאַרבייַסן פון פילע מענטשן. עס איז נוצלעך צו אַרייַננעמען רייזאַנז פֿאַר צוקערקרענק אין די טעגלעך מעניו. רובֿ מענטשן ווונדער אויב דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן ווען צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד. דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען האָבן אַ דיאַמעטריקאַללי פאַרקערט ווירקונג.
דאַר אַפּראַקאַץ קענען נישט בלויז זיין וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער קענען אויך שאַטן. דאקטוירים קענען נאָך נישט באַשליסן קלאר צי דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק. די מיינונגען פון עקספּערץ זענען צעטיילט. עטלעכע פון זיי גלויבן אַז דער פּראָדוקט איז אַ פערלי הויך-קאַלאָריע פרוכט. עס כּולל נאַטירלעך שוגערז וואָס זענען אַנדיזייראַבאַל פֿאַר אַזאַ אַ קרענק. אן אנדער טייל פון דאקטוירים קליימז אַז די קאַנסעפּס פון דאַר אַפּראַקאַץ און צוקערקרענק זענען קאַמפּאַטאַבאַל. דער מיינונג איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז דאַר פירות אַנטהאַלטן פילע נוציק סאַבסטאַנסיז.
ווען איר נוצן דאַר אַפּראַקאַץ אין צוקערקרענק, עס איז ווערט צו באַטראַכטן אַ זייער גרויס פּראָצענט פון שוגערז (אַרויף צו 85%) אין עס, אָבער די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט איז קליין, אַזוי צי צו נוצן דעם זיסקייט אָדער ניט, קענען בלויז זיין באשלאסן דורך אַ דאָקטער, דיפּענדינג אויף די שטרענגקייַט פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס.
די פאלגענדע נאַטירלעך סוויץ זענען געהאלטן די מערסט וויידלי געניצט אין דיעטע עסנוואַרג:
אויב אַזאַ דאַר פירות אין דעם בייַזייַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען דיזייעראַבאַל צו זיין געוויינט מיט עקסטרעם וואָרענען און בלויז נאָך קאָואָרדאַנייטינג זייער דיעטע מיט די אַטענדינג דאָקטער, דאַר בעריז קענען ווערן נוצלעך. כאָטש דאַר אַפּראַקאַץ, ווי די באַליבסטע רייזאַנז פון פילע מיט צוקערקרענק טיפּ 2, האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער, אָבער עס זענען פילע אנדערע סאַבסטאַנסיז אין עס, אָבער, דער פרוכט האט אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק אַסאַדז.
נוציק קוואַלאַטיז פון דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען ענשור די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס, אויב זיי זענען צוגעגרייט רעכט.
ניצן די פּערטשאַסט פּראָדוקט, עס מוזן זיין ונ דורך געוואשן מיט וואַסער און זיין זיכער עטלעכע מאָל. עס איז בעסטער צו ברייַען דאַר אַפּריקאָס מיט בוילינג וואַסער. עס איז אויך קעדייַיק צו ווייקן דאַר אַפּראַקאַץ אין וואַסער (לפּחות 1/3 פון אַ שעה). אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו עסן פריש פירות אַנשטאָט פון דאַר פירות פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
די טעגלעך קורס אין זיס פודז קענען זיין ריפּלענישט מיט 100 ג פון פרוכט. אין הילעל פון די געגרינדעט שיעור, אַזאַ אָווועריטינג וועט אַרויסרופן יגזאַסערביישאַן פון פּריקרע סימפּטאָמס. פּאַטיענץ קענען פילן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער.
אַ וויכטיק פונט אין דעם דיאַגנאָסיס איז די ריכטיק פּראַסעסינג פון די פרוכט.
ווען עס איז פּלאַננעד צו לייגן דאַר פירות צו עטלעכע קולינאַריש שיסל, די פּראָדוקט מוזן זיין מוסיף בלויז נאָך קוקינג די הויפּט עסנוואַרג. אויב דאָס איז נישט באמערקט, די נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר אַפּראַקאַץ וועט זיין רידוסט צו נול. ווי אַ רעזולטאַט, בלויז צוקער וועט בלייבן, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל אין פּאַטאַלאַדזשי.
דאַר אַפּראַקאַץ, ווי פּרונז פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, קענען זיין קאַמביינד מיט פלייש, בוילד רייַז, אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס, קאַשע, פריש יאָגורט אָדער נאָר עסן אַ פרייַ פאַרבייַסן. איר קענען דיווערסאַפיי דיין טיש מיט כאָוממייד ברויט מיט די דערצו פון דאַר אַפּראַקאַץ, ניסלעך און זאמען. אַזאַ פּייסטריז זענען זייער געשמאַק און געזונט. ווען איר צונויפשטעלן אַ מעניו פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו באַקומען רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ דאָקטער. בלויז אַ מומכע וועט קענען צו באַשליסן צי עס איז מעגלעך צו דיווערסאַפיי די פּראָדוקט מעניו.
פּאַטיענץ וואָס ליידן פון דעם קרענק זאָל געדענקען אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון דאַר פירות מיט צוקערקרענק קענען ווערן אַ פּראָוואָקאַטעור פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף רעכט צו יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן דאַר אַפּריקאָס אין אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווי פּאַנקרעאַטיטיס, ולק.
דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען גרונט גרויס דיגעסטיווע דיסאָרדערס. אויף די טייל פון די כלים און די האַרץ, כייפּאָוטענשאַן (אַ קאַפּ אין בלוט דרוק) קענען זיין אנגעוויזן. מיט אַ קאָמבינאַציע אַזאַ ווי צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּאָוטענשאַן, סימפּטאָמס פון די אַנדערלייינג פּאַטאַלאַדזשי קען ווערסאַן.
עטלעכע פּאַטיענץ זענען קוקן פֿאַר די ענטפער צו די קשיא. קענען דאַר פירות זיין געוויינט ווי אַ באַהאַנדלונג געצייַג פֿאַר צוקערקרענק? קיינער האט ניט געפרוווט צו דורכפירן טעראַפּיע מיט די פירות ווייַל עס איז נישט באַוווסט וואָס דאַר פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק פֿאַר דעם צוועק.
דער בלויז געזונט-ימפּרוווינג פאַרמאָג פון אַפּריקאָס איז צו פּלאָמבירן די דיפישאַנסי פון נוטריאַנץ, וואָס העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
דאקטוירים זענען רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אין קליין קוואַנאַטיז ווען זיי האָבן קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז:
- ינפעקשאַנז ריקוויירינג אַנטיביאַטיקס
- אָנצינדונג, אַפעקץ די קידניז אָדער לעבער - עס זענען דאַר אַפּראַקאַץ וואָס העלפּס די אָרגאַנס צו געשווינד דורכפירן די אַוטפלאָו פון שעדלעך ימפּיוראַטיז און טאַקסיק פלוידס.
- אַ קאַפּ אין וויסואַל אַקיואַטי, אָפט פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק,
פּעקטינס פאָרשטעלן אין דאַר פירות העלפּס צו רייניקן דעם גוף פון ראַדיאָנוקלידעס און שווער מעטאַלס. דאַנק צו פיברע, די געדערעם זענען קלענזד פון טאַקסאַנז. די ריזיקירן פון סטראָקעס און האַרץ אנפאלן איז רידוסט, ווייַל דאַר פירות העלפֿן רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פּלאַקס.
ווען טשוזינג אַ געזונט דאַר פרוכט, איר מוזן זיין גיידיד דורך די פאלגענדע כּללים:
- פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס פון די סכוירע. די דאַר פון אַפּראַקאַץ אין קאָלירן זאָל האָבן אַ טונקל מאַראַנץ אָדער ברוין טאָן, אָבער נישט אַ העל קאָליר. זיין זיכער אַז די פרוכט זאָל האָבן אַ פלאַך ייבערפלאַך. די פירות זאָל נישט שייַנען - דאָס איז באמערקט ווען די פּראָדוקט איז ראַבד מיט גליסערין אָדער ייל פֿאַר פונדרויסנדיק אַטראַקטיוונאַס. בעריז פון גוט קוואַליטעט זענען שטענדיק נודנע.
- א גוט פּראָדוקט קען נישט שטעכן און קראַמבאַלז, עס זענען קיין שפּור פון פורעם אויף דאַר פרוכט. דאַר פרוכט איז שטענדיק רינגקאַלד, קיין קראַקס.
- עס איז קעדייַיק צו געשמאַק און שמעקן די נאַש. אין דעם בייַזייַן פון אַ אַסידיק אַפטערטייסט, עס קען זיין אַרגיוד אַז די בעריז זענען פערמענטעד. אויב עס איז אַ שמעקן פון נאַפט פּראָדוקטן - די טעכנאָלאָגיע פון דריינג אין אָווענס איז דיסראַפּטיד.
מיט צוקערקרענק, איר קענען קאָכן דעם זיס אויף דיין אייגן. פֿאַר דעם פּראָצעס, איר דאַרפֿן צו דורכפירן די ווייַטערדיק טריט:
- שאָלעכץ די פירות,
- שווענקען זיי אונטער די צאַפּן,
- פאַרלייגן די פירות אין אַ גרויס בעקן
- צוגרייטן סירעפּ פון 1 ליטער פון וואַסער און 1 קג צוקער, אָבער עס איז בעסער צו נוצן אַ פאַרטרעטער
- שטעלן אַפּראַקאַץ אין סירעפּ און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט,
- די דאַר פרוכט איז דאַר אין די זון פֿאַר אַ וואָך,
- איר קענען אויך נוצן די ויוון
- עס איז פארלאנגט צו קראָם דאַר אַפּראַקאַץ אין באַגס אָדער ווודאַן קאַנטיינערז אין די צימער ביי נידעריק הומידיטי.
קען איך עסן דאַר פרוכט פֿאַר צוקערקרענק? די ימפּראַפּער נוצן פון די פּראָדוקטן אין די דיעטע קען פאַרשטאַרקן אַ שווער סיטואַציע.
דאַר בייץ אין כּמעט אַלע דיייץ רעקאַמענדיד, די פרוכט זענען אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון ערלויבט פודז. אָבער ווען עס קומט צו צוקערקרענק, פילע פֿראגן שטייען. צי דאַר אַפּראַקאַץ, וואָס אַנטהאַלטן צוקער, ערגער די צושטאַנד פון די פּאַציענט? קען זי אַרויסרופן אַן אַטאַק? וואָס איז די נוצן פון דאַר אַפּראַקאַץ? פילע נוטרישאַניסס טאָן ניט פאַרווערן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו אַרייַננעמען דאַר אַפּראַקאַץ אין די מעניו. דאָס איז ווייַל זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 30 וניץ.
דאַר אַפּריקאָס פירות זענען אָנגעפילט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס:
- אייַזן ינוואַלווד אין דעם פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס,
- פּאַטאַסיאַם, נאָרמאַלייזינג האַרץ טעמפּאָ,
- מאַרך-ענכאַנסינג מאַגניזיאַם
- קאַלסיום, פערמינג די סקעלעט, ניילז און ינאַמאַל פון צאָן,
- קאָבאַלט ינוואַלווד אין די סינטעז פון אַמינאָ אַסאַדז,
- אָרגאַניק אַסאַדז ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
- וויטאַמינס וואָס צושטעלן בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז,
- ינטעסטאַנאַל קלענזינג פיברע
- קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געבן ענערגיע צו דעם גוף.
פריש אַפּראַקאַץ זענען אַנלייקלי צו צוריקקריגן. זייער קאַלאָריע אינהאַלט איז בלויז 45 קייקאַל. אָבער רעכט צו דער טעכנאָלאָגיע פון פּראַסעסינג אין דאַר פאָרעם, זייער פירות ווערן זייער הויך-קאַלאָריע. פֿאַר 100 ג דאַר אַפּראַקאַץ, 243 קייקאַל איז נייטיק, וואָס איז אַ פּלאַץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. נאָך אַלע, מיט דעם קרענק, פּאַטיענץ אָפט זענען אַביס. דעריבער, דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן אין קליין קוואַנאַטיז, נאָך די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים.
אַפּריקאָס זענען די מערסט געזונט דאָרעמדיק פירות וואָס קענען זיין האַלב, פאַרפרוירן, דאַר. אפילו נאָך דרייינג, זיי ריטיין רובֿ פון די ווערטפול סאַבסטאַנסיז. עס איז נאָוטווערדי אַז די סומע פון אייַזן און קאָבאַלט אין דאַר אַפּראַקאַץ בלייבט די זעלבע ווי אין פרעשלי פּיקט אַפּראַקאַץ. רעכט צו זייַן יינציק זאַץ, די וויטאַמין קאָמפּלעקס איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף און האט די מערסט וווילטויק ווירקונג.
די בענעפיץ פון דאַר אַפּראַקאַץ אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען שאַץ. זייַן פירות, ווען ינדזשעסטאַד:
- פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין
- נאָרמאַלייז בלוט דרוק
- פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציע
- רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז,
- פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ברענעניש, באַפרייַען פאַרשטאָפּונג,
- פאַרגרעסערן די גוף ס קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז און ווירוסעס,
- ינכיבאַט דעם וווּקס פון טומאָרס, וואָס איז געווען פּראָווען דורך סייאַנטיס,
- רויק די נערוועז סיסטעם, פֿאַרבעסערן ופמערקזאַמקייט, זכּרון, העכערן גייַסטיק טעטיקייט,
- האָבן אַ positive ווירקונג אויף די ניר פונקציע,
- פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן.
טשיקאַווע: דאָ מיר גערעדט וועגן צי עס איז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו עסן דאַטעס - http://diabetiya.ru/produkty/finiki-pri-saharnom-diabete-mozhno-ili-net.html
צוקערקרענק טיפּ 2 איז ינסידיאַס, ווייַל אַ ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם רעכט צו דער אַנטוויקלונג פון אַ יילמאַנט פּראַוואָוקס אנדערע ערנסט חולאתן. דאַר אַפּראַקאַץ וועט העלפן צו האַנדלען מיט עטלעכע פון זיי און פאַרמייַדן זייער פּאַסירונג:
- העפּאַטיק און רענאַל פּאַטאַלאַדזשיז (דאַר אַפּראַקאַץ פּיוראַפייז די בלוט און קידניז פון אַקיומיאַלייטיד פּויזאַנז און טאַקסאַנז באפרייט בעשאַס די ימפּערד אַרבעט פון די צוקערקרענק לעבער),
- ינפעקטיאָוס חולאתן (דאַר אַפּראַקאַץ ימפּרוווז די ווירקונג פון אַנטיביאַטיקס),
- אָפטהאַלמיק פּראָבלעמס (רעטינאָל ווי אַ טייל פון דאַר אַפּראַקאַץ סטרענגטאַנז די אַפּטיק נערוו, שאַרפּאַנז די זעאונג, וואָס איז נאָוטיסאַבלי ווערסאַנד אין דייאַבעטיקס)
- אַטעראָוסקלעראָוסיס (דאַר אַפּראַקאַץ פּריווענץ די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים, וואָס ויסמיידן די וואַסקיאַלער חולאתן וואָס זענען געוויינטלעך אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס).
צו געניסן פון געשמאַק ענג סלייסיז פון דאַר פירות, מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן די פּריקאָשאַנז און כּללים פֿאַר עסן דאַר אַפּראַקאַץ.
- עס איז געגעסן אין ריין פאָרעם און צוגעגעבן צו הויפּט קיילים,
- מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, 50 ג פון פרוכט קענען זיין געגעסן און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק - 100 ג,
- קאָכן, באַקן, דישן-אַפּראַקאַץ דאַר. דער פּראָדוקט איז שוין פּראַסעסט, וואָס איז וואָס עס איז פאַרפאַלן עטלעכע נוציק עלעמענטן. ריפּיטיד פּראַסעסינג וועט נישט לאָזן טשאַנסאַז צו בלייַבנ לעבן וויטאַמינס, און בלויז פיברע וועט אַרייַן דעם גוף,
- דאַר אַפּראַקאַץ גייט גוט מיט פלייש קיילים, רייַז, סאַלאַדס, דיזערץ,
- מיט אַ שטרענג דיעטע, עס איז דערלויבט צו עסן ניט מער ווי צוויי קלאָוועס פון דאַר פירות פּער טאָג,
- עס איז קעדייַיק צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ נאָך פרישטיק ווי אַ פאַרבייַסן. עס איז העכסט נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס בייַ נאַכט אָדער אויף אַ ליידיק מאָגן - דאָס איז פראָט מיט דיגעסטיווע יבערקערן.
די זידלען פון דאַר אַפּראַקאַץ איז געפערלעך מיט ערנסט פאלגן, אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער און אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז.
דאַר פירות העלפֿן געזונט אין די ווינטער ווען די קשיא פון אַ פעלן פון וויטאַמינס אין דעם גוף. ווען זיי זענען פּראַסעסט, זיי ריטיין אַלע וויטאַל קאַמפּאָונאַנץ. דייאַבעטיקס זאָל נישט פאַרגעסן אַז בלויז נאַטירלעך דאַר אַפּראַקאַץ וועט ברענגען מאַקסימום בענעפיץ און וועט נישט שאַטן.
דער בעסטער אָפּציע איז דאַר אַפּראַקאַץ, האַלב אין שטוב פֿון זייער אייגן שניט. צו טאָן דאָס:
- צייַטיק פירות זענען פּיטיד און געוואשן,
- פֿאַר 1 ליטער פון וואַסער לייגן אַ האַלב גלאז צוקער אָדער פאַרטרעטער
- אַפּראַקאַץ זענען דיפּט אין בוילד סירעפּ, קאָכן פֿאַר 10 מינוט און קער אַוועק די פייַער.
- אַזוי אַז דאַר אַפּראַקאַץ קומען אויסגעגאסן און זאַפטיק, איר קענען לאָזן עס אין סירעפּ פֿאַר אַ ביסל שעה,
- דעריבער די פירות זענען דאַר אין די ויוון אָדער אונטער די זון.
דאַר אַפּראַקאַץ פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע זאָל זיין אויסדערוויילט ריכטיק, און באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אויסזען פון די סכוירע:
- די מער אַטראַקטיוו די קאָליר פון די פרוכט, די ערגער עס איז אין קוואַליטעט. צו דערגרייכן העל אַפּעטיטלעך שיידז, פּראָדוסערס פון דאַר אַפּראַקאַץ זענען געהאָלפֿן דורך קעמיקאַלז און דיעס. פאַקטיש דאַר אַפּראַקאַץ, דאַר אונטער די זון אָן קעמיקאַלז, דאַרקאַנז און טורנס ברוין. עס איז וויכטיק אַז עס זענען קיין סטאַינס, פורעם, שמוץ אויף די פּראָדוקט.
- דאַר אַפּראַקאַץ זאָל נישט זיין לאַטאַרדזשיק, אָווועררייד אָדער זייער שווער. דעם מיטל אַז די פּראָדוקציע און סטאָרידזש טעכנאָלאָגיע איז ווייאַלייטיד. אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט ברענגען אַ ביסל נוץ און קען שאַטן די צוקערקרענק.
- דו זאלסט נישט זיין שעמעוודיק צו נעמען אַ שטיק פון דאַר אַפּראַקאַץ אין דיין הענט. אויב עס ספּראָווז ווען סקוויזד, בלעטער שפּור אויף די פינגער און סטאַרץ, דאָס ינדיקייץ אַז די פּראָדוקט איז פון נעבעך קוואַליטעט און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קויפן עס.
- א קאָליר ענדערונג מיט דרוק אויף די פיטאַס ינדיקייץ אַז עס איז געווען סטיינד מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער אן אנדער פאַרב.
- זויער אַפטערטייסט, פארביטערונג נאָך עסן דאַר דאַר פירות קענען אָנמאַכן באַטייטיק שעדיקן צו די געזונט, אַרויף צו שטרענג פאַרסאַמונג.
ווען איר האָט אויסדערוויילט אַ נאַטירלעך קוואַליטעט פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עס פֿאַר נוצן. דאַר אַפּראַקאַץ מוזן זיין סאָוקט פֿאַר 30 מינוט אין בוילינג וואַסער צו עלימינירן אַלע טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און קעמיקאַלז וואָס קען זיין געניצט אין דער פּראַסעסינג. דערנאך די פירות זענען געוואשן אין קאַלט וואַסער. בלויז דערנאָכדעם זיי קענען זיין געגעסן.
זענט איר ויסגעמוטשעט דורך הויך בלוט דרוק? צי איר וויסן אַז כייפּערטענשאַן פירן צו האַרץ אנפאלן און סטראָקעס? נאָרמאַלייז דיין דרוק מיט. מיינונג און באַמערקונגען וועגן דעם אופֿן לייענען דאָ >>
טראָץ די גוואַלדיק בענעפיץ פון די זיס פּראָדוקט, דאַר אַפּראַקאַץ קענען ווירקן די וווילזייַן פון אַ מענטש וואָס ליידן פון זיכער חולאתן. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון אַפּריקאָס פרוכט זענען:
- אַלערדזשיק אָפּרוף
- יחיד ינטאַלעראַנס
- ינדיידזשעסטשאַן, שילשל,
- נידעריק בלוט דרוק (דאַר אַפּראַקאַץ וועט נידעריקער עס אפילו מער),
- פּעפּטיק געשוויר, גאַסטרייטאַס אין די אַקוטע בינע,
- אַביסאַטי, וואָס אָפט אַקערז אין פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
קינדער פון דאַר אַפּראַקאַץ זענען ערלויבט צו געבן נאָך אַ יאָר. אָנהייבן מיט מינימאַל דאָסעס, ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די נומער און נאָכגיין די אָפּרוף פון אַ שוואַך אָרגאַניזם. שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען זאָל זיין גאָר פאַראַנטוואָרטלעך אין טשוזינג פּראָדוקטן, און זיין זיכער צו קאָואָרדאַנאַט עס מיט דיין דאָקטער.
קורץ מסקנא
די בייַזייַן פון אַ היפּש סומע פון נוציק עלעמענטן און אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס לייגט דאַר אַפּראַקאַץ אין די שורה פון עסנוואַרג רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק. אָבער צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון די גודיז, איר דאַרפֿן צו עסן עס ספּערינגלי, געבן ייבערהאַנט צו קלאָר-בראַוניש-טונקל פירות וואָס זענען מער נאַטירלעך און זיכער.
לייענען וועגן אנדערע דאַר פירות:
זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן פּילז און ינסאַלאַן זענען די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>
וולאַדיסלאַוו, וולאדימיראָוויטש פּריוואָלנעוו דיאַבעטיק פֿיס / וולאַדיסלאַוו וולאדימיראָוויטש פּריוואָלנעוו, וואַלערי סטעפּאַנאָוויטש זאַבראָסאַעוו און ניקאָלאַי וואַסילעוויטש דאַנילקענקאָוו. - מ .: LAP Lambert Academic Publishing, 2016 .-- 570 c.
ענדאָקרינאָלאָגי. א גייד פֿאַר דאקטוירים, מעדיציניש נייַעס אַגענטור - M., 2013. - 782 c.
Balabolkin M. I., Lukyanchikov V. S. קליניק און טעראַפּיע פון קריטיש טנאָים אין ענדאָוקראַנאַלאַדזשי, Zdorov’ya - M., 2011. - 150 p.- Vertkin A. L. Diabetes mellitus, “Eksmo פּובלישינג הויז” - M., 2015. - 160 p.
לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.
סוויץ און צוקערקרענק
די פאלגענדע נאַטירלעך סוויץ זענען געהאלטן די מערסט וויידלי געניצט אין דיעטע עסנוואַרג:
- פּרונז פֿאַר צוקערקרענק
- פריש bananas
- מעלאָן
- פּערז
- Apples
- דאַטעס
- אַנאַנאַס
אויב אַזאַ דאַר פירות אין דעם בייַזייַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען דיזייעראַבאַל צו זיין געוויינט מיט עקסטרעם וואָרענען און בלויז נאָך קאָואָרדאַנייטינג זייער דיעטע מיט די אַטענדינג דאָקטער, דאַר בעריז קענען ווערן נוצלעך. כאָטש דאַר אַפּראַקאַץ, ווי די באַליבסטע רייזאַנז פון פילע מיט צוקערקרענק טיפּ 2, האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער, אָבער עס זענען פילע אנדערע סאַבסטאַנסיז אין עס, אָבער, דער פרוכט האט אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק אַסאַדז.
דאַר אַפּראַקאַץ אַנטהאַלטן קראָכמאַל און טאַננינס, פּעקטין, ינסאַלאַן און דעקסטרין. צוגרייטן קאַמפּאָוט פון הויך-קוואַליטעט דאַר פירות מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז גאַנץ מעגלעך צו פּלאָמבירן די דיפישאַנסי פון פעלנדיק עלעמענטן, וואָס איז אָפט באמערקט מיט דעם ווייטיק.
די בענעפיץ פון דאַר אַפּראַקאַץ
נוציק קוואַלאַטיז פון דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען ענשור די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס, אויב זיי זענען צוגעגרייט רעכט.
ניצן די פּערטשאַסט פּראָדוקט, עס מוזן זיין ונ דורך געוואשן מיט וואַסער און זיין זיכער עטלעכע מאָל. עס איז בעסטער צו ברייַען דאַר אַפּריקאָס מיט בוילינג וואַסער. עס איז אויך קעדייַיק צו ווייקן דאַר אַפּראַקאַץ אין וואַסער (לפּחות 1/3 פון אַ שעה). אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו עסן פריש פירות אַנשטאָט פון דאַר פירות פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
די טעגלעך קורס אין זיס פודז קענען זיין ריפּלענישט מיט 100 ג פון פרוכט. אין הילעל פון די געגרינדעט שיעור, אַזאַ אָווועריטינג וועט אַרויסרופן יגזאַסערביישאַן פון פּריקרע סימפּטאָמס. פּאַטיענץ קענען פילן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער.
אַ וויכטיק פונט אין דעם דיאַגנאָסיס איז די ריכטיק פּראַסעסינג פון די פרוכט.
ווען עס איז פּלאַננעד צו לייגן דאַר פירות צו עטלעכע קולינאַריש שיסל, די פּראָדוקט מוזן זיין מוסיף בלויז נאָך קוקינג די הויפּט עסנוואַרג. אויב דאָס איז נישט באמערקט, די נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר אַפּראַקאַץ וועט זיין רידוסט צו נול. ווי אַ רעזולטאַט, בלויז צוקער וועט בלייבן, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל אין פּאַטאַלאַדזשי.
דאַר אַפּראַקאַץ, ווי פּרונז פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, קענען זיין קאַמביינד מיט פלייש, בוילד רייַז, אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס, קאַשע, פריש יאָגורט אָדער נאָר עסן אַ פרייַ פאַרבייַסן. איר קענען דיווערסאַפיי דיין טיש מיט כאָוממייד ברויט מיט די דערצו פון דאַר אַפּראַקאַץ, ניסלעך און זאמען. אַזאַ פּייסטריז זענען זייער געשמאַק און געזונט. ווען איר צונויפשטעלן אַ מעניו פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו באַקומען רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ דאָקטער. בלויז אַ מומכע וועט קענען צו באַשליסן צי עס איז מעגלעך צו דיווערסאַפיי די פּראָדוקט מעניו.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
פּאַטיענץ וואָס ליידן פון דעם קרענק זאָל געדענקען אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון דאַר פירות מיט צוקערקרענק קענען ווערן אַ פּראָוואָקאַטעור פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף רעכט צו יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן דאַר אַפּריקאָס אין אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווי פּאַנקרעאַטיטיס, ולק.
דאַר אַפּראַקאַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען גרונט גרויס דיגעסטיווע דיסאָרדערס. אויף די טייל פון די כלים און די האַרץ, כייפּאָוטענשאַן (אַ קאַפּ אין בלוט דרוק) קענען זיין אנגעוויזן. מיט אַ קאָמבינאַציע אַזאַ ווי צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּאָוטענשאַן, סימפּטאָמס פון די אַנדערלייינג פּאַטאַלאַדזשי קען ווערסאַן.
באַהאַנדלונג פון דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק
עטלעכע פּאַטיענץ זענען קוקן פֿאַר די ענטפער צו די קשיא. קענען דאַר פירות זיין געוויינט ווי אַ באַהאַנדלונג געצייַג פֿאַר צוקערקרענק? קיינער האט ניט געפרוווט צו דורכפירן טעראַפּיע מיט די פירות ווייַל עס איז נישט באַוווסט וואָס דאַר פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק פֿאַר דעם צוועק.
דער בלויז געזונט-ימפּרוווינג פאַרמאָג פון אַפּריקאָס איז צו פּלאָמבירן די דיפישאַנסי פון נוטריאַנץ, וואָס העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
דאקטוירים זענען רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אין קליין קוואַנאַטיז ווען זיי האָבן קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז:
- ינפעקשאַנז ריקוויירינג אַנטיביאַטיקס
- אָנצינדונג, אַפעקץ די קידניז אָדער לעבער - עס זענען דאַר אַפּראַקאַץ וואָס העלפּס די אָרגאַנס צו געשווינד דורכפירן די אַוטפלאָו פון שעדלעך ימפּיוראַטיז און טאַקסיק פלוידס.
- אַ קאַפּ אין וויסואַל אַקיואַטי, אָפט פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק,
פּעקטינס פאָרשטעלן אין דאַר פירות העלפּס צו רייניקן דעם גוף פון ראַדיאָנוקלידעס און שווער מעטאַלס. דאַנק צו פיברע, די געדערעם זענען קלענזד פון טאַקסאַנז. די ריזיקירן פון סטראָקעס און האַרץ אנפאלן איז רידוסט, ווייַל דאַר פירות העלפֿן רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פּלאַקס.
טשאָאָסינג אַ קוואַליטעט פּראָדוקט
ווען טשוזינג אַ געזונט דאַר פרוכט, איר מוזן זיין גיידיד דורך די פאלגענדע כּללים:
- פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס פון די סכוירע. די דאַר פון אַפּראַקאַץ אין קאָלירן זאָל האָבן אַ טונקל מאַראַנץ אָדער ברוין טאָן, אָבער נישט אַ העל קאָליר. זיין זיכער אַז די פרוכט זאָל האָבן אַ פלאַך ייבערפלאַך. די פירות זאָל נישט שייַנען - דאָס איז באמערקט ווען די פּראָדוקט איז ראַבד מיט גליסערין אָדער ייל פֿאַר פונדרויסנדיק אַטראַקטיוונאַס. בעריז פון גוט קוואַליטעט זענען שטענדיק נודנע.
- א גוט פּראָדוקט קען נישט שטעכן און קראַמבאַלז, עס זענען קיין שפּור פון פורעם אויף דאַר פרוכט. דאַר פרוכט איז שטענדיק רינגקאַלד, קיין קראַקס.
- עס איז קעדייַיק צו געשמאַק און שמעקן די נאַש. אין דעם בייַזייַן פון אַ אַסידיק אַפטערטייסט, עס קען זיין אַרגיוד אַז די בעריז זענען פערמענטעד. אויב עס איז אַ שמעקן פון נאַפט פּראָדוקטן, די דריינג טעכנאָלאָגיע אין די אויוון איז ווייאַלייטיד.
מיט צוקערקרענק, איר קענען קאָכן דעם זיס אויף דיין אייגן. פֿאַר דעם פּראָצעס, איר דאַרפֿן צו דורכפירן די ווייַטערדיק טריט:
- שאָלעכץ די פירות,
- שווענקען זיי אונטער די צאַפּן,
- פאַרלייגן די פירות אין אַ גרויס בעקן
- צוגרייטן סירעפּ פון 1 ליטער פון וואַסער און 1 קג צוקער, אָבער עס איז בעסער צו נוצן אַ פאַרטרעטער
- שטעלן אַפּראַקאַץ אין סירעפּ און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט,
- די דאַר פרוכט איז דאַר אין די זון פֿאַר אַ וואָך,
- איר קענען אויך נוצן די ויוון
- עס איז פארלאנגט צו קראָם דאַר אַפּראַקאַץ אין באַגס אָדער ווודאַן קאַנטיינערז אין די צימער ביי נידעריק הומידיטי.