איז עס מעגלעך צו עסן ביץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?
טיפּ 2 צוקערקרענק איז מערסט אָפט געפֿונען אין עלטערע מענטשן. עס סאָונדס ווי אַ משפט: נעכטן איר קען עסן עפּעס, און הייַנט דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ שטרענג דיעטע. טוט דאָס מיינען אַז איר קענט נישט עסן עפּעס זיס?
בעעטראָאָט, אַ באַליבסטע גרינס פון פילע, האט אַ זיס געשמאַק. איז עס אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין טיפּ 2 צוקערקרענק? זאל ס זען צי עס איז מעגלעך אָדער נישט צו עסן וואָרצל קראַפּס מיט דעם קרענק.
ביץ אין די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
ווען דיאַגנאָסינג טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דאקטוירים פאָרשרייַבן אַ פערלי שטרענג דיעטע צו דער פּאַציענט. דאָס איז שווער, ווייַל יבערנאַכטיק איר מוזן פאַרלאָזן די געוויינטלעך געשמאַק און באַליבסטע קיילים.
אין פאַקט, עס טורנס אויס אַז עס זענען נישט אַזוי פילע פּראָדוקטן וואָס קאַטאַגעריקלי קענען ניט זיין קאַנסומד דורך אַ צוקערקרענק פּאַציענט. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס, רעכענען די ברויט וניץ און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די פּריסקרייבד מעדאַקיישאַנז (טאַבלעץ אָדער ינדזשעקשאַנז).
ביץ זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן., אָבער עס זענען עטלעכע נואַנסיז פון די נוצן און לימיטיישאַנז, וואָס מוזן זיין קערפאַלי לייענען און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן זיי. עס טורנס אויס אַז דעם גרינס קענען אפילו זיין געניצט צו מייַכל צוקערקרענק טיפּ 2.
נוץ און שאַטן
ביץ זענען צווישן די פירער אין נוציק פּראָפּערטיעס. עס רימוווז טאַקסאַנז, סאָלץ פון שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, ימפּרוווז די דיגעסטיווע סיסטעם.
די גרינס כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס, מינעראַלס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. אין דערצו, בעעטראָאָט גיט דעם גוף שטאַרקייט און ענערגיע, ינקריסיז עפעקטיווקייַט און ילימאַנייץ אַ כאַנגאָוווער.
דער וואָרצל גערעטעניש האט אַ שטאַרק לאַקסאַטיוו ווירקונג, עס איז געניצט פֿאַר וואָג אָנווער. דאקטוירים רעקאָמענדירן שוואַנגער פרויען צו אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אין זייער דיעטע. בעעטראָאָט אויך העלפּס צו קאָפּע מיט מענסטרואַל ירעגיאַלעראַטיז, מענאַפּאַוז און מאַסטאָפּאַטהי. פֿאַר מענטשן, דאָס איז נוציק אין דעם אַז עס ינקריסיז זייער געשלעכט - טעטיקייט.
בעעטראָאָט זאַפט האט אַ באַזונדער רשימה פון וווילטויק פּראָפּערטיעס. ניצן עס אין אַ געמיש מיט די דזשוסאַז פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז, פירות און הערבס. אַלעמען וועט קענען צו געפֿינען אַ מישן רעצעפּט פֿאַר זיך וואָס וועט דערגרייכן די געבעטן ווירקונג.
ביץ און זייַן זאַפט העלפֿן אין דער באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן. די אַרייַננעמען אָנקאָלאָגי, טאָנסילליטיס, ראַני נאָז, אַנעמיאַ, כייפּערטענשאַן, אַזמאַ, קאַטעראַקץ, כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנסיז, מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און פאַרשטאָפּונג.
טראָץ אַזאַ אַ זעט פון וווילטויק פּראָפּערטיעס, ביץ קענען שאַטן דעם גוף. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל אַ גרויס סומע פון פיברע און גלוקאָוס, און עס אויך האט אַ דייורעטיק און לאַקסאַטיוו.
אויב איר וויסן און נאָכגיין אַלע ריסטריקשאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, די נוצן פון דעם גרינס וועט נישט ווירקן געזונט געזונט נעגאַטיוולי, אָבער וועט נאָר געבן אַ positive רעזולטאַט.
זאַץ און גלייסעמיק אינדעקס
די זאַץ פון ביץ קענען זיין גערופֿן באמת רייַך. אין אַדישאַן צו וויטאַמינס A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K און PP, די גרינס כּולל בעטאַינע און ביתא-קעראַטין, ווי אויך פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, פּרעסן, מאַנגאַנעס, קופּער , סעלעניום און צינק.
די נוטרישאַנאַל ווערט פון רוי און בוילד ביץ וועריז אַ ביסל. 100 ג רוי גרינס כּולל 1.6 ג פּראָטעין, 0.2 ג פעט און 9.6 ג קאַרבאָוכיידרייץ. ענערגיע ווערט - 43 קייקאַל. 100 ג בוילד גרינס כּולל 1,7 ג פּראָטעין, 0,2 ג פעט און 10 ג קאַרבאָוכיידרייץ. ענערגיע ווערט - 44 קייקאַל.
די גלייסעמיק אינדעקס פון בוילד ביץ איז צוויי מאָל העכער ווי רוי. די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן פון די פיייקייט פון אַ פּראָדוקט צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער. פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, אַלע פּראָדוקטן זענען קאַנדישאַנאַלי צעטיילט אין דרייַ זאָנעס: גרין, געל און רויט - דיפּענדינג אויף די גלייסעמיק אינדעקס.
איז וויכטיק! די העכער די גלייסעמיק אינדעקס, די גרעסערע און שאַרפּער די קאַנסומד פּראָדוקט רייזאַז צוקער, וואָס מיטל אַז די שעדלעך עס איז פֿאַר אַ צוקערקרענק.
אין ביץ, די גלייסעמיק אינדעקס אין רוי פאָרעם איז 30, און אין האַלב איין - 65. אזוי, רוי בוריק גייט אריין אין די "גרין" זאָנע, עס ברייקס אַראָפּ אין דעם גוף סלאָולי און פּראַקטאַקלי טוט נישט גרונט בלוט צוקער ספּייקס.
האַלב ביץ זענען ליגן אין די שפּיץ פון די "געל" זאָנע (ווייַל פּראָדוקטן מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 70 און העכער פאַלן אין די "רויט" זאָנע). עס ברייקס אַראָפּ אין דעם גוף פיל פאַסטער ווי רוי, און קענען אָנמאַכן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער.
דאָך, סאַפער און סאַפער פֿאַר דייאַבעטיקס עסן רוי ביץ ווי בוילד ביץ. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, די דיעטע איז מער ספּערינג, אַזוי זיי קען פאַרגינענ זיך אַ ביסל בוילד ביץ. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס און געדענקען זייַן הויך גלייסעמיק אינדעקס.
טוט צוקער פאַרגרעסערן
באַזירט אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון רוי און בוילד ביץ, מיר פאַרענדיקן אַז אַ רוי גרינס כּמעט טוט נישט כאַפּן צוקער און וועט זיכער נישט פאַרשאַפן אַ שאַרף שפּרינגען.
איר קענען נישט זאָגן די זעלבע וועגן בוילד וואָרצל קראַפּס. דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו נוצן עס מיט גרויס זאָרג. די גלייסעמיק אינדעקס פון די גרינס איז 65, וואָס ינדיקייץ די פיייקייט פון בוילד ביץ צו שארף כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס.
רוי
רוי ביץ האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס מיטל אַז זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק. עס כּולל מער נוציק עלעמענטן וואָס פאַרשווינדן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג.
אין דער זעלביקער צייט, פריש ביץ האָבן אַ שטארקער ווירקונג אויף דעם גוף, יבעריק נוצן פון די רוי גרינס וועט פאַרשאַפן עס אפילו מער שאָדן ווי, למשל, אין בוילד. דעריבער, איר זאָל קערפאַלי באַטראַכטן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און ריסטריקשאַנז וועגן די ינקלוזשאַן פון פריש ביץ אין די דיעטע.
די דיעטע פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט אַזוי שטרענג ווי פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק דייאַבעטיקס. דאקטוירים רעקאָמענדירן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 צו עסן ניט מער ווי 70 ג פון רוי וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג, און פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - נישט מער ווי 150 ג.
בוילד
כאָטש די גלייסעמיק אינדעקס פון בוילד ביץ איז העכער ווי רוי, אָבער די ריסטריקשאַנז פֿאַר נוצן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען בעערעך די זעלבע: אַרויף צו 100-120 ג פּער טאָג. דייאַבעטיקס טיפּ 1 זאָל עסן דעם גרינס בוילד ווי קליין ווי מעגלעך.
עס זענען פאַרשידן וועגן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקער ספּייקס ווען בוילד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן צו עסנוואַרג.
בוילד פּאַטייטאָוז, פֿאַר בייַשפּיל, קענען זיין אַוועקגענומען פון די וויניאַגרעטטע רעצעפּט. דער שיסל וועט אַנטהאַלטן ווייניקערע ברויט וניץ און נישט אַזוי פיל ווירקן די בלוט צוקער מדרגה.
קוקינג באָרש אָן פּאַטייטאָוז און מיט די דערצו פון דאַר פלייש (אלא ווי פאַטי פלייש) וועט אויך עלימינירן די ריזיקירן פון זייַט יפעקס ווען איר עסן דעם שיסל מיט דייאַבעטיקס.
אַדינג אַזאַ קיילים צו די דיעטע וועט העלפֿן ניט בלויז צו גלייַך און קאָנטראָלירן די הייך פון צוקער אין די בלוט, אָבער אויך צו האַלטן נאָרמאַל וואָג. נאָך אָפט, מיט צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, מענטשן אָנהייבן צו געווינען וואָג, עס איז מער שווער פֿאַר זיי צו האַלטן פּאַסיק.
בעעטראָאָט זאַפט
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בעעטראָאָט זאַפט זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד: עס קענען היילן אַ ווייטיקדיק האַלדז און ראַני נאָז, שפּאָרן פון ברענעניש און אַ כאַנגאָוווער, הילף אין דער באַהאַנדלונג פון אָנקאָלאָגי, כייפּערטענשאַן און לעבער חולאתן.
בעעטראָאָט זאַפט איז אויך נוציק פֿאַר די גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2. עס איז געמיינט אַז עס האט אַן אַנטיקאָנווולסאַנט ווירקונג, און אויך ינקריסיז העמאָגלאָבין לעוועלס און קלעאַנסעס די ווענט פון בלוט כלים.
אין דעם פאַל, פון קורס, איר דאַרפֿן צו זיין זייער אָפּגעהיט אין דער צוגרייטונג און נוצן פון דעם טרינקען. עס זענען צוויי וועגן צו צוגרייטן בעעטראָאָט זאַפט. די יזיאַסט איז מיט אַ דזשויסער. אויב עס איז ניט אַזאַ קיך, איר דאַרפֿן צו נוצן די רגע אופֿן. מיר נעמען גאָז, כאַבאַרניק, שטאַרק און העל וואָרצל גערעטעניש. מיר וואַשן און ריין די גרינס, שנייַדן אין פּלאַטעס, מאָל און קוועטשן דורך טשעעסעקלאָטה.
איז וויכטיק! מאַכט זיכער אַז די זאַפט איז געפֿירט אין די פרידזשידער פֿאַר צוויי שעה: איר קענען נישט טרינקען עס פרעשלי סקוויזד!
פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס זענען עטלעכע כּללים פֿאַר די נוצן פון בוריק זאַפט:
- נאָך ינסיסטינג איז רעקאַמענדיד אַראָפּנעמען די פּינע און גיסן די טרינקען אין אן אנדער קאַנטיינער אָן אָפּזאַץ.
- די טעגלעך ינטייק פון זאַפט פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַרויף צו 200 מל. איר קענען טרינקען אַ מאַקסימום פון 50 מל אין דער צייט. דעריבער, בוריק זאַפט זאָל זיין צעטיילט אין לפּחות פיר אַפּראָוטשיז איבער דעם טאָג.
- עס איז נייטיק צו אַרייַנציען אַ טרינקען אין די דיעטע ביסלעכווייַז. אָנהייבן מיט 1 צפּ. פֿאַר די צוגאַנג, און יעדער טאָג אַ ביסל פאַרגרעסערן די חלק ביז איר דערגרייכן 50 מל.
סומע און אָפטקייַט פון נוצן
אָן אַ ספּעציפיש דיעטע, עס איז אוממעגלעך צו קעמפן טיפּ 2 צוקערקרענק. כאָטש עס איז נישט אַזוי שטרענג ווי מיט צוקערקרענק טיפּ 1, עס איז נאָך נייטיק צו וויסן די מאָס ווען איר נוצן קיין פּראָדוקט.
ווי שוין דערמאנט, פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן ניט מער ווי 150 ג פון רוי ביץ, 100-120 ג בוילד ביץ און טרינקט ניט מער ווי 200 מל פון בוריק זאַפט פּער טאָג (צעטיילט אין פיר דאָסעס פון 50 מל). אין טיפּ 1 צוקערקרענק, די דאָוסידזשיז מוזן זיין רידוסט וועגן האַלב.
וועגן די אָפטקייַט פון די נוצן פון ביץ דורך דייאַבעטיקס, דאָ די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים אויך בייַטן דיפּענדינג אויף די טיפּ פון קרענק. ינסאַלאַן אָפענגיק דייאַבעטיקס זאָל עסן ביץ ווי קליין ווי מעגלעך, און זייער קערפאַלי מאָניטאָר די אָפּרוף פון דעם גוף.
צוקערקרענק טיפּ 2 איז פיל בעסער. דאקטוירים זענען ערלויבט צו אַרייַננעמען ביץ אין די טעגלעך דיעטע, זייער קערפאַלי אַבזערווינג די לימיטיישאַנז אויבן.
אין דערצו צו ינקריסינג בלוט צוקער לעוועלס, ביץ האָבן אַ גרויס נומער פון אנדערע זייַט יפעקס. לייענען קערפאַלי די ריסטריקשאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס איידער עסן רויט וואָרצל גערעטעניש אין קיין פאָרעם.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אָפט צווישן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון ביץ, צוקערקרענק קענען זיין באמערקט. אָבער מיר האָבן שוין רעכענען אַז עס איז ניט נייטיק צו גאָר אָפּהאַלטן זיך פון אַ רויט גרינס. עס איז גענוג נאָר צו אָבסערווירן די מאָס פּריסקרייבד דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס. וואָס וועגן די אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?
ביץ (ספּעציעל רוי) זאָל ניט זיין געניצט פֿאַר גאַסטרייטאַס און וראָליטהיאַסיס, ווי געזונט ווי פֿאַר אנדערע ניר חולאתן. רעכט צו דער שטאַרק לאַקסאַטיוו ווירקונג, ביץ זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן מיט כראָניש שילשל, אַ דואַדאַנאַל געשוויר און אנדערע ינטעסטאַנאַל חולאתן.
די געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן טוט נישט לאָזן רוי וועדזשטאַבאַלז צו זיין צוגעגעבן צו עסנוואַרג, אָבער עס קענען זיין ריפּלייסט מיט בוילד. דאָך, אפילו מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו די קאַמפּאָונאַנץ פון די רויט וואָרצל גערעטעניש, עס זאָל נישט זיין געוויינט אין קיין פאַל.
קאָלעסלאַוו און בעעטראָאָט סאַלאַט
ינגרידיאַנץ
- 150 ג קרויט
- ביץ, 1 פּיסי.,
- גרינס בוימל, 10 ג,
- זאַלץ
- קסיליטאָל
- סיטריק זויער.
מאָל די קרויט, זאַלץ עס און קוועטשן די זאַפט. לייג פיינלי גרייטיד בוילד ביץ. מיר צעפירן סיטריק זויער מיט אַ קליין סומע פון וואַסער. מיר געווירץ די סאַלאַט מיט אַ געמיש פון גרינס ייל דיילוטאַד מיט סיטריק זויער און קסיליטאָל.
בעעטראָאָט, וגערקע און כריין אַפּפּעטיזער
ינגרידיאַנץ
- וגערקע, 1 פּיסי.,
- ביץ, 1 פּיסי.,
- כריין 10 ג
- סמעטענע, 10 ג,
- גרינז.
שנייַדן די וגערקע אין האַלב און שנייַדן די פלייש פון עס. רייַבן די ביץ אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, מישן מיט די פּאַפּ פון וגערקע און כריין. מיר פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג געמיש אין כאַווז וגערקע, גיסן סמעטענע און לייגן גרינז.
צוקערקרענק בענעפיץ
די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ איז דורכגעקאָכט ניט בלויז דורך מעדאַקיישאַנז, אָבער אויך דורך אַ דיעטע וואָס כולל פּראָדוקטן ענריטשט מיט שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. וועדזשטאַבאַלז און פירות, אַרייַנגערעכנט ביץ, מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע פון אַ קראַנק מענטש. די זאַץ פון די ינקלודז כּולל אַזאַ וווילטויק סאַבסטאַנסיז ווי פיברע, אייַזן, וויטאַמינס פון גרופּעס A, B, C און E, מינעראַלס, קלאָרין, פּעקטין, אָרגאַניק אַסאַדז און דייאַטערי פיברע. אין דערצו, עס איז אַ דייאַטערי גרינס וואָס וועט זיין נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַביסאַטי, בשעת ימפּרוווינג קוילעלדיק וווילזייַן און פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם.
דער וואָרצל גערעטעניש איז זייער נוציק פֿאַר האַרץ חולאתן, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ ביי אַדאַלץ און קינדער. זייַן נוצן נאָרמאַליז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פּריווענץ פאַרשטאָפּונג, איז דער פאַרהיטונג פון חולאתן געפערלעך צו יומאַנז, אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס און ראַק.
בעעטראָאָט אין צוקערקרענק איז אויך נוציק אין וואָס איר נוצן העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, שפּאָרן אַ מענטש פֿון עקסטרע פונט. אויב עס איז אָפט געגעסן, בלוט מיקראָסירקולאַטיאָן איז נאָרמאַלייזד, רעכט צו וואָס די לעבער פאַנגקשאַנז זענען געזונט. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, זעאונג איז ימפּרוווד באטייטיק.
פיברע, קאַנטיינד אין ביץ, קאַנטריביוץ צו דער גיך זעטיקונג פון דעם גוף אפילו ווען עס איז קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, און דאָס איז גוט, ווייַל אין צוקערקרענק איר זאָל קיינמאָל אָווועריט די גוף. דער וואָרצל גערעטעניש סלאָולי די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
אן אנדער שטריך פון דעם וואָרצל גערעטעניש איז אַז ווען קוקינג אָדער סטייווינג, אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זייַנען דער זאַץ פון זיי בלייבן כּמעט אַנטשיינדזשד. אָבער, ווי אין קיין געשעפט, די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ: אין קיין פאַל זאָל איר יקסיד די סומע רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים.
ווי צו נוצן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז?
בעעטראָאָט אין צוקערקרענק קענען זיין שטעלן אויף די טיש בלויז אין בוילד, סטוד און בייקט פאָרעם. א וואָרצל גרינס געגעסן רוי קענען אָנמאַכן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. נאָך קוקינג, די גלייסעמיק אינדעקס פון די גרינס איז באטייטיק רידוסט, און דעריבער עס קענען זיין קאַנסומד מיט קליין אָדער קיין דייַגע.
אָפט, פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, בוריק זאַפט אין רוי פאָרעם איז רעקאַמענדיד. עס זענען עטלעכע רעזערוויישאַנז: עס איז נייטיק צו געבן אַ פאַרטיק פריש זאַפט איידער נוצן צו שטיין פֿאַר 2-3 שעה. עס זאָל זיין דערמאנט אַז אויב עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ גלאז פון בוריק זאַפט פּער טאָג, עס איז נייטיק צו טיילן דעם חלק אין 4 פּאַרץ און טרינקען איבער דעם טאָג.
בעעטראָאָט אין צוקערקרענק זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, דער בלויז וועג צו דערגרייכן מאַקסימום ווירקונג אָן קאָזינג גוף. דער אָפּטימאַל חלק פּער טאָג איז 1 וואָרצל גערעטעניש ווייינג 200-300 ג.
סאַלאַדס געמאכט פון ביץ קענען זיין סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל אָדער אַ קליין סומע פון סמעטענע. עסיק, מייַאָנעז און קיין הייס בשמים זענען נישט ערלויבט. אין דערצו, די וואָרצל גערעטעניש קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן סנאַקס און סופּס.
עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס:
- קאַלט בעעטראָאָט. פֿאַר דער צוגרייטונג איר דאַרפֿן אַ דעקאָקטיאָן פון בעעטראָאָט - 0.5 ל פון איין קליין בוריק, בוילד פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי., יי, הערבס צו טעם, סמעטענע, זאַלץ. דער רעצעפּט איז פּשוט: דער יויך איז קולד, און אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שנייַדן אין עס און סיזאַנד מיט סמעטענע און זאַלץ. פֿאַר פּיקאַנסי, איר קענען לייגן סיטריק זויער און קסיליטאָל.
- די באָרש איז גרין. די רשימה פון נייטיק פּראָדוקטן איז ווי גייט: דאַר רינדערנס - 0,1 קג, ביץ - 1 פּיסי., מאַסלינע ייל - 30 מל, 2 פּאַטייטאָוז, 1 מער, 1 פּאָמידאָר, אַ ביסל סאָראַל, סמעטענע, יי און גרינז צו טעם. ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן פלייש יויך (0.5 ל וואַסער איז גענוג). פּאַטייטאָוז זענען שנייַדן אין עס, און נאָך 15-20 מינוט אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן (עס איז קעדייַיק צו צימעס זיי ערשטער). לעצטע אָבער ניט קלענסטער, סאָראַל איז געשטעלט אין די זופּ. נאָך דעם, די פּאַן איז באדעקט און לאָזן צו שמירן. לייגן אַ ביסל זויער קרעם און געהאַקט גרינז איידער געדינט אין אַ שיסל זופּ.
- נערעוודיק סאַלאַט. 3 וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען דורכגעגאנגען דורך אַ גראָב כאַבאַרניק, שטעלן אויף פייַער, לייגן אַ ביסל וואַסער און דישן ביז האַלב, סאָלטיד, סיזאַנד מיט סיטריק זויער און גרינס בוימל. אַלע זענען ונ דורך געמישט און געבראכט צו אַ קאָכן.
מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
דיסעאַסעס אין וואָס עס איז נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן ביץ זענען: גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר, אַלערדזשיז, ניר קרענק, סיסטיטיס.טראָץ דעם פאַקט אַז עס האט אַ ריזיק נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס, עס זענען נאָך עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן אין חולאתן פון די ענדאָוקריין סיסטעם. אין דעם אַכטונג, איידער נוצן, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ מומכע און דערקלערן צי ביץ קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק. דער דאָקטער וועט זאָגן איר אויב די נוצן איז קאָשער אין קאַנדאַמאַטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז.
בעעטראָאָט און זייַן פֿעיִקייטן
בעעטראָאָט איז אַ גאַנץ גרויס און זיס וואָרצל גערעטעניש פון ווייַס, רויט אָדער מאַרון קאָליר, וואָס איז וויידלי געניצט אין דעם לאַנד פֿאַר דער צוגרייטונג פון פילע קיילים. פריש ביץ זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, געשמאַק קיילים זענען האַלב, געפּרעגלט און בייקט פון עס.
בוריק איז זייער פאָלקס אין פאָלק מעדיצין רעכט צו זייַן נוציק און היילונג פּראָפּערטיעס.
דעם גרינס איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, אַלע מינים פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.
אין 100 גראַמז ביץ איז:
- 11.8 ג קאַרבאָוכיידרייץ
- פּראָטעינס אין 1.5 ג
- 0.1 פעט
ביץ זענען רייַך אין מאָנאָ און דיסאַקשאַרידז, אָרגאַניק אַסאַדז, פיברע, קראָכמאַל און פּעקטין. עס כּולל צינק, פאַספעראַס, פּרעסן, פלאָרין, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קופּער, מאָליבדענום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם. די וועדזשטאַבאַלז אַקטערז ווי וויטאַמינס פון גרופּעס C, A, B2, ZZ, B1, E. ביץ כּולל בלויז 42 קאַלאָריעס.
בעעטראָאָט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווייַל עס כּולל פאַליק זויער, וואָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל לויף פון שוואַנגערשאַפט און די פאָרמירונג פון די נערוועז סיסטעם פון די אַנבאָרן בעיבי.
ווען קוקינג וועדזשטאַבאַלז, עס איז ווערט צו באַטראַכטן די כּללים פֿאַר קוקינג ביץ, אַזוי אַז עס איז מער נוצלעך. צו טאָן דאָס, עס סיזאַנד סמעטענע אָדער מאַסלינע ייל, וואָס ימפּרוווז די דיידזשעסטיביליטי פון די פּראָדוקט. איר דאַרפֿן אויך געדענקען אַז אַ האַלב פּראָדוקט איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל בעסער ווי פריש ביץ. בעעטראָאָט זאַפט איז געמאכט בלויז פון פריש וועדזשטאַבאַלז.
בוילד ביץ זענען געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווייַל זיי האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע מדרגה. דאָס איז נוצלעך פֿאַר יענע וואָס ווילן צו רעדוצירן זייער וואָג. אין עטלעכע פאלן, עס איז ווערט טשאַנגינג די סטאַנדאַרט קיילים פון ביץ, און מאַכן זיי מער נוצלעך פֿאַר דעם גוף. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען ויסשליסן פּאַטייטאָוז פון ווינאַיגרעטטע צו ויסשליסן ווייניקער נערעוודיק ינגרידיאַנץ. באָרש קענען אויך זיין האַלב אָן פּאַטייטאָוז אויף דאַר פלייש, רידוסינג די פעט אינהאַלט פון די שיסל. נידעריק-פעט הייַזקע קעז קענען זיין מוסיף צו די ווינטער סאַלאַט, בשעת ילימאַנייטינג פּרונז און פּאַנקרעאַטיטיס, דורך די וועג, איר קענען אויך מייַכל און פאַרמיידן דעם טיפּ פון דיעטע.
וואָס אַנדערש קענען בעעטראָאָט מייַכל
מיט ביץ און בעעטראָאָט זאַפט, איר קענען היילן חולאתן, אַזאַ ווי:
- כייפּערטענשאַן
- אַנעמיאַ
- היץ
- מאָגן געשוויר אָדער דואַדאַנאַל געשוויר
- ריקאַץ.
אין מעדיצין, עס זענען פאקטן ווען קאַנסעראַס טומאָרס זענען געהיילט ניצן בוריק זאַפט. אַרייַנגערעכנט בעעטראָאָט איז אַ ויסגעצייכנט מיטל וואָס געשווינד, יפישאַנטלי און פּיינלאַסלי רייניקן דעם גוף.
ווי קען עס ווירקן בלוט צוקער: טוט עס פאַרגרעסערן אָדער נישט?
איינער פון די קאָנטראָווערסיאַל פודז אין דיעטע פון אַ צוקערקרענק איז ביץ. דער וואָרצל גערעטעניש האט positive און נעגאַטיוו מידות. טראָץ דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז אין די גרינס, עס האט אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס און אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס קען פירן צו הויך בלוט צוקער און אַקטיוו פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. מענטשן מיט צוקערקרענק זענען נישט צו ייַלן צו אַרייַננעמען ביץ אין זייער טעגלעך מעניו.
בעעטראָאָט אין טיפּ 2 צוקערקרענק
ווי שוין דערמאנט אויבן, ביץ האָבן אַ פערלי הויך גלייסעמיק אינדעקס, אָבער, עס איז ניט נייטיק צו מיד ויסשליסן עס פון די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז ביץ האָבן אַ זייער נידעריק גלייסעמיק מאַסע פון 5, וואָס קאַמפּערז עס פייוועראַבלי מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז.
עס איז ווערטיק צו קוקן דעם פּראָדוקט נעענטער ווייַל ביץ האָבן positive מידות פֿאַר די צוקערקרענק. די וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם רעכט צו דער ספּעציעל זאַץ פון בוריק זאַפט און די בייַזייַן פון טאַננינס. דאָס אַלאַוז איר צו ריין די ווענט פון בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס, פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, נאָרמאַלייז בלוט דרוק און פאַרגרעסערן די הייך פון העמאָגלאָבין אין די בלוט.
א גרויסע סומע פון פיברע אין ביץ נאָרמאַליז די באָוועל פונקציאָנירן. עס אויך העלפּס צו פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן קורס, וואָס פירט צו אַ ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אַזוי אַז עס זענען קיין שפּרינגען אין ינדאַקייטערז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו די טעגלעך דאָוסאַדזש און נישט יקסיד עס. דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו עסן ניט מער ווי 200 גראַמז פון בוריק זאַפט אָדער 70 גראַמז פון פריש וועדזשטאַבאַלז, אויב די ביץ זענען האַלב בוילד, די דאָזע קענען זיין דאַבאַלד.
ביץ זענען וויידלי באַוווסט פֿאַר זייער לאַקסאַטיוו פאַנגקשאַנז, דעריבער עס איז עפעקטיוו פֿאַר פאַרשטאָפּונג, קלעאַנסעס די לעבער, ילימאַנייץ טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און ראַדיאַציע אין דעם גוף. בוריק זאַפט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, אַזוי עס איז אָפט געניצט נאָך אַ לאַנג קראַנקייט צו ומקערן דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף. דעם שטריך איז אויך וויכטיק אין טיפּ 2 צוקערקרענק.
טראָץ דעם פאַקט אַז ביץ זענען געהאלטן אַ זייער נוציק פּראָדוקט, עס קען נישט זיין קאַנסומד דורך אַלע מענטשן מיט צוקערקרענק. דער פּראָדוקט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר אַלסערז פון מאָגן און דואַדאַנאַל.
מיט וואָרענען, איר דאַרפֿן צו נוצן ביץ פֿאַר גאַסטרייטאַס, זינט בוריק זאַפט האט אַ יראַטייטינג ווירקונג אויף די מיוקאַס ייבערפלאַך פון די מאָגן. עטלעכע מענטשן וואָס טאָן נישט וועלן צו געבן דעם נוציק פּראָדוקט, לאָזן די בוריק זאַפט אָפּענעד אין פריש לופט פֿאַר עטלעכע שעה, נאָר נאָך דעם עס איז שיקער ווען עס סאַפטער און טוט נישט שאַטן די מיוקאַס מעמבריינז. טיפּ.
צו עסן ביץ און קיילים פון עס פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס אָדער נישט, אַלעמען דיסיידז ינדיפּענדאַנטלי, פאָוקיסינג בפֿרט אויף די שטרענגקייַט פון די קרענק, סימפּטאָמס און יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זאָל באַראַטנ זיך זייער דאָקטער איידער ינטראָודוסינג בעעטראָאָט פודז צו זייער דיעטע.
קלייַבן ווייזלי
ווען טשוזינג ביץ, עס איז נייטיק צו ויסטיילן צווישן טיש גרינס און פאַדער, וואָס איז געניצט פֿאַר אַנימאַלס. עס איז ווערט טשוזינג קליין וואָרצל קראַפּס. זיי זענען סאַפטער, אַנטהאַלטן ווייניקער פיברע. די גרעסערע די ביץ, די גרעסער די ליקעליהאָאָד פון כעמישער אַדאַטיווז. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז אַנסטייבאַל, געשווינד דיקאַמפּאָוזיז און וואָרצל אין צימער טעמפּעראַטור.
ווען איר קלייַבן אַ טיש בוריק, ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע מידות:
- די פיטאַס קאָליר איז טונקל רויט אָדער בורגונדי,
- די פּאַפּ איז מונדיר, אָן וועינס פון ווייַס אָדער גרין קאָליר,
- האַרט גרינס אָן שעדיקן, סקראַטשיז, דענץ,
- גרין בלעטער מיט רויט וועינס,
- די פאָרעם איז אָוואַל, קייַלעכיק (אַ ענדערונג אין דער פּאַראַמעטער ינדיקייץ אַ הילעל פון גראָוינג באדינגונגען),
- ביי פאַרקויף, די פרוכט זאָל זיין אָן בלעטער, ווייַל זיי זויגן אויס פליסיק פון די פרוכט.
צו נוצן די רוץ און בלעטער פון דעם גרינס. די יענער זאָל זיין גרין, פריש, אָן שעדיקן.
איידער די פיטאַס עסן, די ינסידז זענען אָפּגעשטעלט. אויב וועינס, וווידז, שוואַרץ פאָרמיישאַנז זענען קענטיק נאָך קאַטינג, איר קענען נישט עסן אַ גרינס. דאָס איז אַ צייכן פון פונגאַל ינפעקציע. עס איז דערלויבט צו נוצן אַ פּראָדוקט וואָס כּולל מינערווערטיק קראַקס ין.
סטאָר די גרינס אין אַ קיל פינצטער אָרט. אויב די סטאָרידזש צייט איז לאַנג, עס איז בעסער צו שטעלן די ביץ אין די פרידזשידער.
ווי צו עסן
וועדזשטאַבאַלז זענען קאַנסומד רוי, בוילד, סטימד אָדער ווי זאַפט. רובֿ וועדזשטאַבאַלז פאַרלירן זייער וווילטויק מידות ווי אַ רעזולטאַט פון היץ באַהאַנדלונג. ביץ אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען סטאָרד נאָך קוקינג. בלויז קאַלאָריעס פאַרגרעסערן. צו געשווינד אַסימאַלייט האַלב ביץ אין צוקערקרענק מיט וווילטויק סאַבסטאַנסיז, בוריק סאַלאַדס זענען סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל.
מיר פאָרשלאָגן אַ אַראָפּרעכענען צו די לייענער פון אונדזער פּלאַץ!
רוי ביץ אַנטהאַלטן מער נוטריאַנץ. זינט עס איז שווער, עס איז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. צו פֿאַרבעסערן געשמאַק, דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו לייגן אַ קליין סומע פון נידעריק-פעט סמעטענע און אַ צוקער פאַרטרעטער. אויב איר קלייַבן הויך-קוואַליטעט ביץ, עס האט אַ זיס געשמאַק אָן צוגעלייגט צוקער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.
גרינס זאַפט איז די מערסט נוציק, אָבער האט אַ העכער גלייסעמיק אינדעקס. צו רעדוצירן עס, לייגן בוילד וואַסער. מיט די הילף פון זאַפט, די נומער פון רויט בלוט סעלז ינקריסיז. אין צוקערקרענק, אָרגאַנס ליידן פון זויערשטאָף דיפישאַנסי (היפּאָקסיאַ).
פֿאַר די וווילטויק ווירקונג פון די וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין ביץ, עס קאַנסומד 2 מאל פּער וואָך.
בעעטראָאָט זופּ
ינגרידיאַנץ
- בעעטראָאָט יויך, 0.5 ל,
- ביץ, 1 פּיסי.,
- וגערקע, 1 פּיסי.,
- פּאַטייטאָוז, 2 פּקס.,
- יי, 1 פּיסי.,
- סמעטענע
- זאַלץ
- סיטריק זויער
- קסיליטאָל
- גרינז.
קיל די בעעטראָאָט יויך, באַקן די ביץ. מאָל גרינז (פּעטרעשקע, קראָפּ, אַניאַנז), פּאַטייטאָוז, וגערקע און בייקט ביץ. מיר געווירץ די ריזאַלטינג געמיש מיט סמעטענע, סיטריק זויער און קסיליטאָל. לייג די ינגרידיאַנץ צו די קעלט יויך און זאַלץ צו טעם.
מסקנא
טראָץ דעם וויידספּרעד גלויבן אַז בעעטראָאָט זאָל ניט זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס, איר זאָל נישט זיין יבערקערן. עס טורנס אויס אַז מיט דעם קרענק איר קענען עסן אַ רויט וואָרצל גערעטעניש. און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, דאקטוירים אפילו לאָזן עס צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע.
די הויפּט זאַך איז צו קערפאַלי לערנען לימיטיישאַנז, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און טעגלעך ינטייק פון דעם גרינס. עס איז נייטיק צו געדענקען וועגן די פאַרשידן זייַט יפעקס וואָס רוי, בוילד ביץ און בעעטראָאָט זאַפט קענען אָנמאַכן. באַראַטנ זיך מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט איידער אַרייננעמען וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע.
גלייסעמיק אינדעקס פון רוי און בוילד גרינס
כּדי צו פֿאַרשטיין וואָס דאָס איז - די גלייסעמיק אינדעקס און צי עס איז מעגלעך צו עסן ביץ מיט אַ הויך צוקער אין די בלוט פון די פּאַציענט, עס איז נייטיק צו פאַרגלייַכן 100 ג רוי וועדזשטאַבאַלז און 100 ג בוילד וועדזשטאַבאַלז. ווי עס פארקערט אויס, רוי און בוילד פּראָדוקט האָבן אַ אַנדערש גראדן פון די ווירקונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף ענדערונגען אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס, און אויך האָבן פאַרשידענע גלייסעמיק מאַסע.
- רוי ביץ - 30,
- בוילד ביץ - 65.
פון דעם אַנאַליסיס, עס קענען זיין געוויזן אַז די סומע פון צוקער אין עס דעפּענדס אויף די פאָרעם פון נוצן פון דער וואָרצל גערעטעניש. אין אַ רוי גרינס, עס איז צוויי מאָל נידעריקער ווי אין אַ בוילד גרינס.
וויכטיק! טראָץ דער פאַקט אַז ביץ האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, עס האט אַ גאַנץ נידעריק גלייסעמיק מאַסע.
איז עס מעגלעך צו עסן אַ פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס?
רעכט צו דער נידעריק אינדעקס פון גלייסעמיק מאַסע, ביץ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דייאַבעטיקס, ספּעציעל יענע וואָס האָבן דיגעסטיווע פּראָבלעמס. דער כעמישער זאַץ פון די וואָרצל כּולל בעטאַינע סאַבסטאַנסיז וואָס ביישטייערן צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעין, לאָוערינג בלוט דרוק, רעגולירן פעט מאַטאַבאַליזאַם און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
עס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו נוצן ביץ, ווייַל עס האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט כלים און די האַרץ, אויף ימיונאַטי, רעגיאַלייץ העמאָגלאָבין לעוועלס און רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט ריליווז פאַרשטאָפּונג.
- 1 טיפּ. מענטשן וואָס ליידן פון טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס (ינסאַלאַן-אָפענגיק) ביץ קענען זיין קאַנסומד, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט יקסיד די דערלויבט נאָרמז.
- 2 טיפּ. די גלייסעמיק מאַסע אינדעקס פון די רויט וואָרצל גערעטעניש איז גאַנץ נידעריק. דעריבער, ביץ זענען נישט געפערלעך פֿאַר די פּאַציענט 'ס געזונט און אַקאָרדינגלי, די קשיא פון צי עס קענען זיין געגעסן אָדער נישט מיט די 2 טיפּ פון קרענק איז ריזאַלווד דורכויס - דורך אַרייננעמען דעם גרינס אין די טעגלעך מעניו. ווען איר נוצן ביץ, דער פּראָצעס פון קאַרבאָוכיידרייט אַבזאָרפּשאַן סלאָוז אַראָפּ, אַזוי אַז אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס טוט נישט פּאַסירן.
ווי צו קאָכן?
געגעבן אַז צוקערקרענק איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד אין ביץ, צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד דורך מאכן עטלעכע ענדערונגען צו די קלאַסיש, געזונט-באַוווסט רעסאַפּיז, צו רעדוצירן די ריזיקירן פון זייַט יפעקס. באַטראַכטן ווי ביץ קענען זיין געוויינט אין פאַרשידן קיילים:
- צוגרייטן ווינאַיגרעטטע, אַחוץ בוילד פּאַטייטאָוז, וואָס האט די קלענסטער נוטרישאַנאַל ווערט,
- קאָכן זופּ פֿאַר באָרש אויף דאַר פלייש, און אויך באַזייַטיקן פּאַטייטאָוז פון די שיסל,
- לייג נידעריק-פעט הייַזקע קעז צו בעעטראָאָט סאַלאַט,
- בעעטראָאָט זאַפט איז נוצלעך, אָבער נישט מער ווי 200 ג פּער טאָג, וואָס זאָל זיין שיקער אין עטלעכע דאָסעס,
- עסן גרייטיד גרינס געווירץ מיט מאַסלינע ייל אָדער סמעטענע.
די נוצן פון ביץ וועט העלפֿן אַ צוקערקרענק צו פאַרלירן וואָג, און אויך וועט נישט לאָזן גלוקאָוס לעוועלס צו העכערונג שארף. צו דערגרייכן positive רעזולטאַטן אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק, דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו שטרענג מאָניטאָר אַז זייער דיעטע איז באַלאַנסט.
איז רויט וואָרצל גרינס נוציק אָדער שעדלעך?
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, די מעסיק קאַנסאַמשאַן פון ביץ האט עטלעכע positive אַספּעקץ. רויט וואָרצל זאַפט און די גרינס זיך האָבן אַ positive ווירקונג:
- אויף די כלים און די האַרץ,
- נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק,
- ימפּרוווז באָוועל פונקציאָנירן
- סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ.
טראָץ די נוץ וואָס די וואָרצל גערעטעניש האט אויף די צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען ביץ אין די מעניו מיט וואָרענען רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון סוקראָוס אין עס. נאָך אַלע, די הויפּט סיבה פון די קרענק פון ינסאַלאַן-אָפענגיק מענטשן איז אַ הויך פּראָצענט פון בלוט צוקער. אין סדר צו ויסמיידן די נעגאַטיוו ווירקונג פון ביץ אויף דעם גוף, די גרינס מוזן זיין רעכט צוגעגרייט און קאַנסומד אין שטרענג לימיטעד קוואַנטאַטיז.
איז עס מעגלעך צו עסן אַ גרינס אָן באַגרענעצונג?
נוטריטיאָניסץ און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס רעקאָמענדירן די דייאַבעטיקס צו נוצן צונעמען מיטלען ווען זיי נוצן ביץ. אַזוי אַז עס איז קיין סיבה פֿאַר ומרויקייַט, עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן אַ גרינס, אַדכיר צו די רעקאַמענדיד נאָרמז, און נישט פאַרגעסן אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון בוילד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז איז פיל העכער ווי רוי.
אויף אַ טאָג, אַ צוקערקרענק איז ערלויבט צו עסן:
מער ווי 100 ג בוילד ביץ אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז,- אַרויף צו 150 ג פון רוי גרינס,
- טרינקען ניט מער ווי 200 ג פון פריש בעעטראָאָט זאַפט.
בעעטראָאָט זאַפט, סקוויזד פון אַ פריש גרינס, האט אַ אַגרעסיוו ווירקונג אויף די ווענט פון די מאָגן, אַזוי די טעגלעך קורס מוזן זיין צעטיילט אין פיר פּאַרץ, וואָס זאָל זיין שיקער בעשאַס דעם טאָג. בעעטראָאָט זאַפט ווערט ווייניקער אַגרעסיוו צוויי שעה נאָך עס איז סקוויזד אויב איר געבן עס צייט צו שטיין שטיל אָן קאַווערינג עס.
אכטונג! געגעבן די נעגאַטיוו ווירקונג פון בוריק זאַפט אויף די מיוקאַס מעמבריינז, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ קאַנסאַנטרייטאַד טרינקען פֿאַר מענטשן מיט אַ הויך אַסידאַטי פון די מאָגן.
די מערסט וווילטויק פֿאַר די געזונט פון די צוקערקרענק איז די נוצן פון ביץ און קיילים פון עס אין דער מאָרגן.
די כעמישער זאַץ פון די גרינס
בעעטראָאָט איז אַ ערביישאַס פאַבריק וועמענס פירות האָבן אַ מערון אָדער רויט קאָליר, אַ אָנגענעם אַראָמאַ. געוויינט בעעטראָאָט, ווי די גרינס איז אויך גערופן, אין אַלע מינים:
וויכטיק! דער וואָרצל גערעטעניש איז וויידלי באַוווסט ווי אַ ינגרידיאַנט אין רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין. עס איז געניצט צו מייַכל חולאתן פון די בלוט, גאַל פּענכער, כעמערוידז, טאָנסילליטיס, לעראַנדזשייטאַס, הויט ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, עטק.
פריש גרינס כּולל:
- סאַקשאַרידעס צושטעלן דעם גוף מיט בנין מאַטעריאַל,
- פּעקטין
- מאַקראָו- און מיקראָעלעמענץ רעפּריזענטיד דורך ייאַדיין, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, צינק, קאַלסיום, מאַגניזיאַם,
- אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס קאַנסיסטינג פון ב-סעריע, אַסקאָרביק זויער, טאָקאָפעראָל, רעטינאָל און ניקאָטיניק זויער.
בעעטראָאָט זאַפט כּולל די מאַקסימום סומע פון נוטריאַנץ
דער זאַץ קען בייַטן אַ ביסל דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון וואָרצל קראַפּס. עס זענען ווייַס, שוואַרץ, רויט, צוקער ווערייאַטיז.
פריש ביץ זענען דיידזשעסטיד אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פיל מער ווי בוילד. דאָס איז רעכט צו דער גרויס סומע פון פיברע און דייאַטערי פיברע אין דער זאַץ פון פריש וואָרצל קראַפּס. אין אַדישאַן, די גראָב פּראָדוקט האט אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס און ינקריסיז ניט גלייסעמיאַ אין דעם גוף אַזוי געשווינד.
גרינס יויך האט אַ דייורעטיק ווירקונג, העלפּס צו עלימינירן פּופפינעסס. רוי בעעטוועעד האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון בלוט סעלז, שטיצט די פאַנגקשאַנאַליטי פון העפּאַטאָסיטעס, די רענאַל אַפּאַראַט און די גאַל פּענכער.
גרינס בענעפיץ פֿאַר צוקערקרענק
צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן ביץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אין אַ באַזונדער קליניש פאַל וועט העלפֿן. מער אָפט די ענטפער איז positive, אָבער מיט די צושטאַנד אַז עס איז קיין זידלען.
בוילד בעעטראָאָט איז ביכולת צו טייַנען זיין רייַך זאַץ און פּראָפּערטיעס, אָבער זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז העכער ווי די רוי, אַזוי די פּראָדוקט זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די יחיד מעניו אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. בעעטראָאָט איז טויגעוודיק פון:
- פאַרמייַדן אַטעראָקלעראָוסיס אַנטוויקלונג
- נידעריקער בלוט דרוק
- סטרויערן די ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם
- רעדוצירן אַבנאָרמאַל גוף וואָג,
- פֿאַרבעסערן סייקאָו-עמאָציאָנעל שטאַט, פֿאַרבעסערן שטימונג, געבן ווייטאַלאַטי,
- האַלטן די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם רעכט צו דעם בייַזייַן פון פאַליק זויער אין דעם זאַץ.
וויכטיק! גרינס זאַפט איז גוט פֿאַר אַנעמיאַ. זייַן אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ סטימולירן די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין און רויט בלוט סעלז.
ווי צו נוצן מיט צוקערקרענק און אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז
פֿאַר דייאַבעטיקס, עס זענען זיכער כּללים וואָס לאָזן איר צו עסן אַ גרינס מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ:
- עסן ניט מער ווי 50 ג פון רוי ביץ, 120 ג בוילד אָדער אַ גלאז פון בוריק זאַפט פּער טאָג.
- מאָניטאָר בלוט צוקער און באַטראַכטן די סומע פון XE ווען קאַלקיאַלייטיד די דאָזע פון ינסאַלאַן.
- אַרייַננעמען פריש וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע "פארשטייערס פון בעדז".
- בוילד וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו זיין געגעסן אָן אַ קאָמבינאַציע מיט אנדערע פּראָדוקטן.
- דייאַבעטיקס עסן בעעטראָאָט אין דער מאָרגן.
- עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געווירץ די גרינס מיט סאָסאַז, מייַאָנעז, פּוטער. איר קענען נוצן סמעטענע מיט נידעריק פעט.
בעעטראָאָט פּיוריי - אַן אָפּציע פֿאַר ניצן אַ פּראָדוקט וואָס איז ביכולת צו אָנזעטיקן דעם גוף פון אַ קראַנק און געזונט מענטש מיט וויטאַמינס און מינעראַלס
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַ ביסל ענדערונג אין די קלאַסיש רעסאַפּיז פֿאַר קיילים וואָס נוצן ביץ, אַזוי זיי ווערן נוצלעך און זיכער פֿאַר קראַנק מענטשן. צום ביישפּיל, אין דעם פּראָצעס פון מאַכן וויניאַגרעטטע, ויסשליסן די נוצן פון פּאַטייטאָוז. א ענלעך עצה איז געניצט פֿאַר קוקינג באָרש. אין דערצו צו פּאַטייטאָוז, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן פלייש (לפּחות קלייַבן די מערסט דאַר פאַרשיידנקייַט).
העסקעם מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז וועט העלפֿן צו האַלטן די הייך פון גלייסעמיאַ אין די קלאַל און באַזייַטיקן אַלע ספקות צי עס איז מעגלעך צו עסן ביץ מיט צוקערקרענק.
לעבער קרענק
רייַז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2
בעעטראָאָט אין צוקערקרענק טיפּ 2 וועט העלפן צו האַנדלען מיט פּאַראַלעל פּאַטאַלאַדזשיז. למשל, מיט לעבער חולאתן, סלאַגגינג פון דעם גוף. פֿאַר דעם צוועק, נוצן אַ גרינס דעקאָקטיאָן. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ מיטל-סייזד וואָרצל גערעטעניש, וואַשן עס ונ דורך. גיסן 3 ליטער פון וואַסער און מליען איבער נידעריק היץ ביז וועגן 1 ליטער פון פליסיק בלייבט.
דער וואָרצל גערעטעניש איז אַוועקגענומען פון די וואַסער, גרייטיד, נישט פּילינג, געטובלט ווידער אין וואַסער און געהאלטן אויף דער הרובע פֿאַר וועגן 1/4 פון אַ שעה. נאָך קער אַוועק, איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די פּראָדוקט אַ ביסל קולז אַראָפּ, נעמען אַ גלאז און טרינקען עס. די רוען מאַסע זאָל זיין טרייסט. טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון 100 מל יעדער 3-4 שעה.
יבערוואָג צוקערקרענק
מיט צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו עסן ביץ און קעראַץ אין די פאָרעם פון סאַלאַט צו קאַמבאַט פּאַטאַלאַדזשיקאַל גוף וואָג. סיזאַן אַזאַ אַ שיסל מיט מאַסלינע אָדער פלאַקס בוימל. טעגלעך נוצן איז נישט ערלויבט. סאַלאַט זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע צוויי מאָל אַ וואָך ווי פאסטן מילז. אויב דער פּאַציענט קאַמפּליינז פון פאַרשטאָפּונג, די שיסל זאָל זיין געגעסן פֿאַר מיטאָג, ווייַל עס וויקאַנז אַ ביסל.
וויכטיק! זידלען פון סאַלאַט איז נישט רעקאַמענדיד, ווייַל דער רעזולטאַט קען זיין די אַנטוויקלונג פון פלאַטולענסע.
רויט ביץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: כעמישער זאַץ, ינדאַקיישאַנז פֿאַר נוצן
טראָץ דעם רייַך געשיכטע פון דעם וואָרצל גערעטעניש, ווי געזונט ווי די אַדוואַנטידזשיז, דעם גרינס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין דיעטע פון יונג קינדער און מענטשן מיט אַלערדזשיז. און זיין זיס געשמאַק קעאַס צווייפל אויף די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
ביץ האָבן פילע ווערייאַטיז און ווערייאַטיז. אַלע פון זיי זענען אַנדערש אין טעם, טייפּס, סיזעס און געדיכטקייַט פון די וואָרצל גערעטעניש. ביץ קענען זיין פון אַזאַ שיידז:
צוקערקרענק בעעטראָאָט
רעכט צו דער געוואקסן סומע פון פיברע, דעם גרינס העלפּס צו באַפרייַען פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז, ווי געזונט ווי פעסעס אין די געדערעם.
אין דערצו צו פיברע, יעדער בעעטראָאָט באשטייט פון די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:
- קראָכמאַל
- פּעקטין
- אָרגאַניק אַסאַדז
- דיסאַקשאַרידז
- מאָנאָסאַקטשאַרידעס
- אַסקאָרביק זויער
- וויטאַמינס: E, פּפּ, א
- שפּור עלעמענטן: מאַגניזיאַם, קאַלסיום, אייַזן, ייאַדיין, צינק און אנדערע
רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וווילטויק עלעמענטן, די גרינס האט די פאלגענדע יפעקס:
- דייורעטיק
- לאַקסאַטיוו
- קלענזינג
- נערעוודיק
נוצן פון ביץ פֿאַר צוקערקרענק
אין דערצו, דעם גרינס בישליימעס קלעאַנסעס נישט בלויז די געדערעם, אָבער אויך די בלוט, און אויך ינקריסאַז די העמאָגלאָבין.
- רובֿ מענטשן מיט צוקערקרענק זענען דערשראָקן צו נוצן דעם וואָרצל גערעטעניש. נאָך אַלע, עס איז געמיינט אַז די צוקער אינהאַלט קאַנטריביוץ צו די דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן. די נוציק גרינס טאָן ניט געבן אַרויף, ווייַל לויט די רשימה פון גלייסעמיק פּראָדוקטן, די בוריק פאַרהעלטעניש איז 64. דער גראדן איז אין די "געל זאָנע". דעריבער, עס איז מעגלעך צו נוצן ביץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער נישט טעגלעך
- למשל, אויב איר פאָרשטעלן דעם גרינס 1-2 מאל אַ וואָך אין דיין דיעטע, איר וועט נישט באַקומען קיין שאָדן, פאַרקערט, איר קענען שטארקן דעם גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף און פארשטארקן ימיונאַטי.
בוילד רויט ביץ, רוי, בעעטראָאָט זאַפט מיט הויך בלוט צוקער: בענעפיץ און האַרמס
רויט ביץ זענען איינער פון די מערסט פאָלקס צווישן די אנדערע ווערייאַטיז. די נוצן פון ביץ העלפּס אין די פאלגענדע קאַסעס:
- סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם גוף
- רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז
- נאָרמאַלייזיז דרוק
- קלעאַנסעס די בלוט און געדערעם
- ינקריסאַז העמאָגלאָבין
- עס האט דייורעטיק און לאַקסאַטיוו ווירקונג.
- עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
- רימוווז שווער מעטאַלס פון דעם גוף
- העלפט באַקומען באַפרייַען פון פאַרפוילן פּראָדוקטן
- ימפּרוווז לעבער פונקציע
- סטימיאַלייץ בלוט פאָרמירונג
- העלפּס קיצער פּראָטעינס
- רעגיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם פון גוף פעט
- פּריווענץ דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל
געוואקסן רייץ
זינט די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם גרינס איז דורכשניטלעך, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן אַ וואָרצל גערעטעניש אין אַ שטרענג דאָוסאַדזש:
- 140 ג נאָך היץ באַהאַנדלונג
- 250 מל פון פריש זאַפט
- 70 ג רוי
בעעטראָאָט זאַפט זאָל זיין שיקער 2 שעה נאָך די יקסטראַקשאַן. נוטריטיאָניסץ אויך רעקאָמענדירן צו צעטיילן 250 מל אין 4 פּאַרץ צו רעדוצירן די ווירקונג אויף די מאָגן מיוקאָוסאַ.
צוקערקרענק בוראָט זאַפט
די נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם וואָרצל גערעטעניש זענען:
- פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער מיט אַ גרויס סומע פון קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט
- קאַמפּלאַקיישאַן פון דעם פּראָצעס פון קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן דורך דעם גוף
- יבעריק אַקטאַוויישאַן פון די געדערעם וואָס קענען זיין געפערלעך פֿאַר יענע וואָס ליידן פון ינקאַנטאַנאַנס און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן
- אָקסאַליק זויער אין דער זאַץ נעגאַטיוולי אַפעקץ די אָרגאַנס פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, אַזוי אין דעם פאַל פון דעם בייַזייַן פון שטיינער אין דעם גוף, עס איז ווערט צו ויסשליסן ביץ אין דיין דיעטע
- א גרויסע סומע פון פּעקטין קאַמפּליקייץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און פּראַוואָוקס פערמאַנטיישאַן
- מיט די מאַנאַפעסטיישאַן פון יילמאַנץ פון די ענדאָוקריין סיסטעם און טיירויד דריז, ייאַדיין אין דעם זאַץ קען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט
רויט ביץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
פילע מענטשן מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק זענען דערשראָקן צו פאַרנוצן ביץ. אויב איר פאָרשטעלן דעם גרינס אין דיין דיעטע לויט צו די רעקאַמענדיד דאָוסאַדזש, עס וועט זיין קיין שעדיקן צו געזונט. פאַרקערט, איר קענען פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן באטייטיק, און אויך פאַרלירן וואָג. אָבער, איידער איר פאַרנוצן ביץ טעגלעך, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ אַ דאָקטער.
אָבער, די פּאַטיענץ וואָס האָבן די פאלגענדע דיאַגנאָסיס זאָל גאָר ויסמיידן די וואָרצל גערעטעניש:
- דואַדאַנאַל געשוויר
- גאַסטרייטאַס
- געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן
- קיין דיסאָרדערס
- געוואקסן קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט
- אַלערדזשיק ריאַקשאַנז
- די בייַזייַן פון שטיינער אין דער פּענכער
- ניר פּאַטאַלאַדזשי
- געניטאָורינאַרי דיספאַנגקשאַן
ביץ האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די פאַרבאָט אויף די נוצן פון ביץ אין די חולאתן איז רעכט צו עטלעכע סיבות:
- די ויסנעם צו דעם פּראָדוקט איז רעכט צו דער כעמישער זאַץ פון די גרינס. זינט ביץ האָבן אַ גרויס סומע פון אַסקאָרביק זויער, ווי אויך אָרגאַניק אַסאַדז, דאָס פּראַוואָוקס אַ געוואקסן ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט. דעריבער, עס איז פּראָוכיבאַטאַד צו נוצן ביץ אין קיין פאָרעם.
- עס איז אויך כדאי צו געדענקען אַז די וואָרצל גערעטעניש ינטערפירז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום. דעריבער, עס איז נישט קעדייַיק פֿאַר מענטשן מיט אָסטעאָטשאָנדראָסיס, אָסטיאַפּעראָוסיס און אנדערע פראבלעמען מיט דזשוינץ און ביינער צו פאַרנוצן אַ גרינס. אין קיין פאַל, איידער איר אַרייַננעמען דעם גרינס אין דיין דיעטע, איר מוזן באַראַטנ זיך אַ דאָקטער אָדער באַראַטנ זיך אַ פאַכמאַן נוטרישאַניסט צו מאַכן אַ וועריד דיעטע מיט אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן.
- זינט ביץ זענען רייַך אין ייאַדיין, עס איז נייטיק צו ויסשליסן דעם גרינס פֿאַר יענע פּאַטיענץ וואָס ליידן פון טיירויד חולאתן.
- דער וואָרצל גערעטעניש כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּיגמענט מיקראָנוטריענץ, אַזוי עס זאָל זיין געגעסן מיט וואָרענען פֿאַר יענע וואָס האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו עסנוואַרג.
- א גרויס סומע פון פּעקטין ז פלאַטולענסע, און אויך ראַדוסאַז די גוף ס פיייקייט צו אַרייַנציען פאַץ און פּראָטעינס, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך.
איז עס מעגלעך אָדער נישט צו עסן רויט ביץ פֿאַר צוקערקרענק?
מיט צוקערקרענק איר קענען עסן אַ גרינס, אָבער לויט אַ שטרענג דאָוסאַדזש פון די קוואַנטיטי. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן וואָרצל קראַפּס קעסיידער אין אַ סומע פון 1-2 מאל פּער וואָך. טראָץ זיין גלייסעמיק אינדעקס, עס קאַנטריביוץ צו:
- פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן
- סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם גוף
- רימוווז טאַקסאַנז, סלאַגז און שווער מעטאַלס
- ימפּרוווז די רידזשענעריישאַן פון הויט און געוועבן
- אַלאַוז פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט כלים
- ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל פּלאַקס
- ינקריסאַז ינטעסטאַנאַל פּאַטענסי
- נאָרמאַליז בלוט פּראָדוקציע אין דעם גוף
איז ביאָטראָאָט מעגלעך אין צוקערקרענק?
אַלע דעם איז זייער וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. ניט עסן ביץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס אין דעם בייַזייַן פון קיין קאַנקאַמיטאַנט חולאתן:
- גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס
- געניטאָורינאַרי פּראָבלעמס
- געוואקסן קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט
- דיסאָרדערס פון קאַלסיום
- ענדאָוקריין חולאתן
איידער איר אָנהייבן ניצן ביץ, איר דאַרפֿן צו אַרמיז זיך מיט די פאלגענדע עצות:
- דער בעסטער ברירה פֿאַר דייאַבעטיקס איז צו נוצן ביץ אין בוילד, בייקט און סטוד פאָרעם. פּאַרע איז אויך רעקאַמענדיד. טאקע, בעשאַס היץ באַהאַנדלונג די וואָרצל גערעטעניש ריטיינז זייַן פּראָפּערטיעס און שפּור עלעמענטן, דעריבער, עס וועט ברענגען מאַקסימום נוץ פֿאַר דעם גוף
- איר זאָל אויך געדענקען אַז איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו ברוין אָדער רויט ביץ. נאָך אַלע, די העכער די זעטיקונג גראַד, די גרעסער די קאַנסאַנטריישאַן פון וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז אין עס
- דאָ ס אַ נאָך שפּיץ: פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט זייער בלוט צוקער לעוועלס, עס איז בעסטער צו געווירץ סאַלאַדס און אנדערע קיילים מיט מאַסלינע בוימל. עס פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אַלע שפּור עלעמענטן אָן ינקריסינג בלוט צוקער לעוועלס.
- עסן ביץ אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס איז נייטיק קעסיידער. איר קענען אַרייַננעמען וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע ווי אַ פאַרבייַסן צוויי מאָל פּער וואָך צו פֿאַרבעסערן די וווילזייַן, ווי געזונט ווי צו באַקומען כאָרמאָונז פון פרייד
אַרייַננעמען ביץ אין די דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק איז נייטיק. איידער איר נוצן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, ווי געזונט ווי צו קאָנטראָלירן די צוקער אין די בלוט קערפאַלי און פאַרמייַדן די יבעריק וווּקס.
גלייסעמיק אינדעקס און זאַץ
בעעטראָאָט איז אַ וואָרצל גערעטעניש וואָס איז יינציק אין זאַץ. עס איז אוממעגלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק עס צו פאַרבייַטן מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. דער זאַץ איז דיסקרייבד אין די מער דעטאַל אין די טיש:
