צוקערקרענק בענעפיץ פון צוקערקרענק - איז דאָס טאַקע? (6 פאַקס)

קיינער וועט טייַנען וועגן די בענעפיץ פון פּאַפּשוי. אָבער מיט צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין צי עס איז מעגלעך צו עסן פּאַפּשוי קיילים, אַרייַנגערעכנט קאָקאָשעס, ווי עסנוואַרג. נאָך אַלע, דעם נאַש איז ליב געהאט דורך ביידע אַדאַלץ און קינדער. און עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ דעם שמעקן ווייַל עס סמעללס אַזוי גוט. אָבער, עס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע אַזוי אַז זיי נישט פּלוצלינג אַרויסרופן אַ העכערונג אין בלוט צוקער, וואָס איז אין געפאַר.

וויכטיק צו וויסן! אפילו אַוואַנסירטע צוקערקרענק קענען זיין געהיילט אין שטוב, אָן כירורגיע אָדער האָספּיטאַלס. נאָר לייענען וואָס מאַרינאַ וולאדימיראָוונאַ זאגט. לייענען די רעקאָמענדאַציע.

צוקערקרענק פּאַפּשוי: גוט אָדער שלעכט?

פילע וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען געפֿונען אין פּאַפּשוי:

צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.

• אַסקאָרביק זויער (C)
• טאָקאָפעראָל (E)
• וויקאַסאָל (ק),
• קאַלסיפעראָל (ד),
• ניקאָטיניק זויער (פּפּ),
• ב וויטאַמינס,
• מאַגניזיאַם (מג),
• פאַספעראַס (פּ),
• פּאַטאַסיאַם (ק).

אָפט דיעטע אין די דיעטע פון ​​די פּראָדוקט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַך און צוקערקרענק. עס לאָווערס גלוקאָוס לעוועלס און פּראַמאָוץ אַ בעסער מאַטאַבאַליזאַם, דאַנק צו אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. פּאַפּשוי איז נערעוודיק, און קאַלאָריע צופרידן איז נידעריק - בלויז 70 קייקאַל. קאָנטראַינדיקאַטעד אין פאַל פון פּערזענלעך ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט און אויב עס זענען חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, ווייַל עס בלאָוטינג. מיט טראַמבאָוסאַס ינקריסאַז בלוט קאָואַגיאַליישאַן.

קען איך עסן קאָקאָשעס פֿאַר דייאַבעטיקס און וואָס?

פּאַפּשוי מעל און קאַשע וועט זיין נוציק פֿאַר צוקערקרענק, מיט וואָס איר קענען צוגרייטן פילע געזונט קיילים. אויב איר פאַרגלייכן פּאַפּשוי פלאַקעס און קאָקאָשעס, די פּראָדוקטן וועט נישט נוץ דעם גוף, אָבער, פאַרקערט, וועט שאַטן. אין דער פּראָדוצירן פון די פּראָדוקטן, עטלעכע פּראַסעסינג טריט נעמען אָרט און אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז זענען פאַרפאַלן. אין צוגאב צו די פּראָדוקטן, צוקער אָדער זאַלץ, ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים. און די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט קענען פאַרגרעסערן אַרויף צו 1000 קייקאַל. און דאָס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין צוקערקרענק. אויב איר טאַקע ווילן דאָס, אין גאָר קליין דאָסעס, עס איז בעסער צו קאָכן אין שטוב. צו טאָן דאָס, ספּעציעל פּאַפּשוי פֿאַר קאָקאָשעס איז פּערטשאַסט אויף די מאַרק, און אַ מייקראַווייוו איז געניצט. ניט די ערי נאַש, ייל און ניט זאַלץ, אדער צוקער, וואָס אַלאַוז איר צו באַקומען אַ דייאַטערי פּראָדוקט.

פאָרשונג

עס איז געווען יקספּעראַמאַנטלי פּרוווד אַז די נוצן פון גרויס קוואַנטאַטיז פון קאָקאָשעס, ווי געזונט ווי צוגרייטונג עס איז שעדלעך פֿאַר געזונט. דאָס איז רעכט צו אַ וידעפדיק דייאַסעטיל, וואָס איז אַ טייל פון די געוויינט עראָומאַז, וואָס ז בראָנטשיאָליטיס (אַקוטע אָנצינדונג פון די נידעריקער רעספּעראַטאָרי שעטעך). דער מאַטעריע איז געניצט צו געבן פּוטער טאַם צו פּאַפּשוי פּראָדוקטן. יענע וואָס קאָכן דעם פּראָדוקט זענען ספּעציעל ריזיקירן. מען ינכיילד פיומז פון אַ טאַקסיק מאַטעריע פון ​​טאָג צו טאָג פֿאַר עטלעכע יאָרן אין אַ רודערן, מענטשן סאַקאָנע דעם גוף. קאָנסומערס, אַביוזינג דעם נאַש, זענען אויך ינטאַקסאַקייטאַד. אין דייאַבעטיקס, די ימיונאַטי איז שטארק רידוסט, אַזוי אפילו מינימאַל דאָסעס זענען שעדלעך, און עס וועט זיין שווער צו קעמפן בראָנטשיאָליטיס.

צוקערקרענק בענעפיץ פון צוקערקרענק

1. איין-שטיק פּראָדוקט

זאמען צונויפשטעלנ זיך פון אַ גערמע, קלייַען און ענדאָספּערם. די גערמע כּולל געזונט אָילס, וויטאַמין E, פּראָטעין, ב וויטאַמינס און מינעראַלס. קלייַען כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​פיברע, וויטאַמינס ב, מינעראַלס, פּראָטעין און אַנטיאַקסאַדאַנץ. די ענדאָספּערם איז רייַך אין פיברע און פּראָטעין. קאָקאָשעס זענען געמאכט פון פּאַפּשוי זאמען.יענע וואָס עסן קאָקאָשעס פאַרנוצן 2.5 מאל מער גאַנץ פודז ווי די וועמענס דיעטע טוט נישט אַרייַננעמען קאָקאָשעס.

2. רייַך אין פיברע

4 סערווינגז קאָקאָשעס אַנטהאַלטן 4 ג פיברע. יוזשאַוואַלי מיר עסן גרויס קוואַנטאַטיז פון קאָקאָשעס, וואָס צושטעלן אונדז די נייטיק דייאַטערי פיברע (25 ג פֿאַר וואָמען און 38 ג פֿאַר מענטשן). די נוצן פון פיברע וועט העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. עס אויך ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, העלפּינג צו נאָרמאַלייז בלוט שטראָם.

3. כּולל פּאָליפענאָלס

קאָקאָשעס האָבן אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. דער פּראָדוקט כּולל מער ווי איר טראַכטן. פּאָליפענאָלס אין קאָקאָשעס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי זענען רייַך אין די שאָל פון פּאַפּשוי, וואָס איז נישט דיסקאַרדיד בעשאַס דער צוגרייטונג פון די פּראָדוקט. אויב איר ויסמעקן די פּאַפּשוי זאמען פון די שאָל, זיי פאַרלירן פּאָליפענאָלס, אַ גענוג סומע פון ​​וואָס אין די דיעטע פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון האַרץ קרענק, ראַק און צוקערקרענק. פּאָליפענאָלס זענען גרויס פֿאַר פייטינג ראַדאַקאַלז און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און ראַק.

4. רידוסיז קאַלעסטעראַל

זינט עס איז אַ פּלאַץ פון פיברע אין קאָקאָשעס, עס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל אין די בלוט כלים. דער פּראָדוקט פּראַטעקץ אונדז פון געפערלעך געזונט פּראָבלעמס: חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, הויך בלוט דרוק און צוקערקרענק.

5. לאָווערס בלוט צוקער

אן אנדער וויכטיק שטריך פון פיברע איז די פיייקייט צו השפּעה פון בלוט צוקער. אויב מען קאָשעדן לויט פאָרשונג, קאָקאָשעס העלפּס צו קאָנטראָלירן די גלוקאָוס לעוועלס געוויינטלעך. ווען גענוג פיברע איז ינדזשעסטאַד, עס העלפּס נאָרמאַלייז דעם פּראָצעס פון צוקער אַבזאָרפּשאַן און דער פּראָצעס פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע. זינט קאָקאָשעס לאָווערס בלוט צוקער, זיי זענען אַדווייזד צו פֿאַרבייַסן די יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

6. גרינג צו קאָכן

קאָקאָשעס איז גרינג צו קאָכן. דאָס איז פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס מוזן קעסיידער מאָניטאָר די שטאַט פון זייער גוף. אויב איר טאָן ניט ווי דער טעם פון קאָקאָשעס, איר קענען לייגן טשילי פּודער צו עס, וואָס וועט געבן די פּראָדוקט אַ שאַרפּנאַס. איר קענען אויך לייגן ניסלעך צו מאַכן די קאָקאָשעס אפילו קריספּיער. אָבער, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו לייגן בלויז כאָוממייד קאָקאָשעס פון נאַטירלעך טאַם ענכאַנסערז.

אין צוגאָב, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל זיין אַווער פון די גרייס פון דעם חלק זיי עסן, ווייַל פילע מענטשן לייגן אַ פּלאַץ פון פעט, צוקער און זאַלץ צו קאָקאָשעס. דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו לייגן בשמים צו קאָקאָשעס. עס איז בעסער צו נוצן נאַטירלעך ביילאגעס צו ויסמיידן געזונט פּראָבלעמס. ווען דייאַבעטיקס קויפן קאָקאָשעס אין אַ קראָם, זיי זאָל קאָנטראָלירן די זאַץ פון די פירמע צו וויסן די סומע פון ​​פעט, צוקער און זאַלץ אין די פּראָדוקט.

ווי פיל קענען איר עסן קאָקאָשעס פֿאַר דייאַבעטיקס

• איין סערווינג פון קאָקאָשעס כּולל 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ.
• פּאַטיענץ וואָס ליידן פון צוקערקרענק קענען עסן ניט מער ווי 2 סערווינגז אין דער צייט (15-30 ג קאַרבאָוכיידרייץ).
• 30 ג קאָקאָשעס פֿאַר מייקראַווייוו כּולל וועגן 21 ג קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס איז ידעאַל פֿאַר דייאַבעטיקס.
• מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סומע פון ​​פעט און צוקער אין די פּראָדוקט. עס איז בעסער צו עסן קאָקאָשעס אָן אַדינג פעט און צוקער.
• דייאַבעטיקס זאָל אויך זיין אַווער פון די סומע פון ​​זאַלץ אין די פּראָדוקט. עס זאָל נישט יקסיד 150 מג פּער געדינט אָדער 10% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון סאָדיום.
• פּאַטיענץ קענען געשמאַק קאָקאָשעס מיט אַ קרימי פּוטער אָדער מאַסלינע בוימל.
• איר קענען אויך לייגן ציבעלע אָדער קנאָבל פּודער צו די קאָקאָשעס אָן זאַלץ.
• דייאַבעטיקס וואָס ליבע קאָקאָשעס קענען לייגן אַ צוקער-פֿרייַ סוויטאַנער צו די שיסל.
• עס איז ערלויבט צו עסן איין פּאַקאַט פון נידעריק-פעט קאָקאָשעס (עס כּולל בלויז 100 קייקאַל).

צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען אָפט יבערקערן אַז זיי קענען נישט עסן זייער באַליבסטע עסנוואַרג, ווייַל רובֿ פון זיי אַנטהאַלטן צוקער און פאַץ.קאָקאָשעס וועט זיין דער בעסטער ברירה פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל עס:

• עס איז אַ גאַנץ נוציק פּראָדוקט
• נידעריק קאַלאָריעס
• גרינג צו קאָכן
• איר קענען לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ.

צוקערקרענק זאָל פאַרגעסן קאָקאָשעס, וואָס זענען פארקויפט אין אַ סופּערמאַרק און עסן בלויז כאָוממייד קאָקאָשעס. פֿאַר צוקערקרענק, פּאַפּייאַ בלעטער וועט אויך העלפֿן.

ווי צו מאַכן קאָקאָשעס אין שטוב

• ווען איר קאָכן קאָקאָשעס אין די מייקראַווייוו, לייגן 2 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי זאמען אין אַ פּאַפּיר זעקל. קער אויף די מייקראַווייוו פֿאַר 2-3 מינוט ביז די פּאַפּס ין די טאַש האַלטן. די טאַש מוזן זיין טייטלי פֿאַרמאַכט אויף ביידע זייטן.
• ווען קאָכן קאָקאָשעס אויף אַ הרובע אויף נידעריק היץ, היץ 2 טייבאַלספּונז פון רייפּסיד בוימל אין אַ סקאָווראָדע מיט הויך עדזשאַז. נאָך די בוימל איז וואַרעם, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון זאמען. דערנאָך פאַרמאַכן די פּאַן און לאָזן די קאָקאָשעס קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט ביז די פּאַפּס ין זענען ווייניקער פּראָסט.
• נאָכגיין די אינסטרוקציעס אויף דער קאָקאָשעס מאַשין. אין דעם פאַל, טאָן ניט לייגן בוימל.

צוקערקרענק פּאַטיענץ קענען לייגן בשמים צו קאָקאָשעס. אַנשטאָט פּוטער, איר קענען לייגן אַ ביסל גרינס, וואָס וועט רעדוצירן די סומע פון ​​פעט אין קאָקאָשעס.

וואָס צו לייגן קאָקאָשעס פֿאַר דייאַבעטיקס

• 1/2 טעפּל פּאַפּשוי זוימען
• 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל

בשמים פֿאַר פּיצע:

• 2 טייבאַלספּונז פון פּאַרמאַזאַן
• 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
• 1 לעפעלע פון ​​איטאַליעניש בשמים אָן זאַלץ
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
• 1/4 לעפעלע ים זאַלץ
• 1 לעפל קאַראַווייַ זאמען

• 2 טיספּונז טשילי פּודער
• 1/2 לעפעלע ים זאַלץ

• 1 לעפל קערי פּודער
• 2 טיספּונז פון צוקער
• 1 לעפעלע טורמעריק
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• אַ קניפּ פון קייען פעפער

ווי צו מאַכן קאָקאָשעס

• פּאַפּשוי זאמען קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ יאָר. עס איז אַ גוטע געדאַנק צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און סטאָרד זיי אין אַ טרוקן, פינצטער אָרט אין אַ פארמאכט קאַנטיינער. דאָס איז אמת פֿאַר אַלע די בשמים ליסטעד אויבן.
• שטעלן די פּאַפּשוי זאמען אין אַ גרויס קאַנטיינער ווען קוקינג, לייגן בוימל און דיין באַליבסטע בשמים.

אַלעמען ליב צו עסן טשיפּס, אָבער זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווייַל דעם שיסל רייזאַז בלוט צוקער לעוועלס, וואָס קענען שאַטן דעם פּאַציענט. אַנשטאָט טשיפּס, דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו עסן קאָקאָשעס.

פארוואס קאָקאָשעס איז בעסער ווי צוקערקרענק טשיפּס:

• 30 ג פון טשיפּס אַנטהאַלטן 150 קייקאַל, 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 10 ג פעט און 150 ג סאָדיום.
• 30 ג קאָקאָשעס כּולל 31 קייקאַל, 6 ג קאַרבאָוכיידרייץ, ווייניקער ווי 1 ג פעט און 0 ג סאָדיום.
• 3 סערווינגז קאָקאָשעס אַנטהאַלטן מער ווי 100 קייקאַל.

דאָס איז די נוץ פון קאָקאָשעס פֿאַר צוקערקרענק. דער פּראָדוקט איז ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק אויב זיי טאָן ניט נוצן פּוטער אָדער גרינס בוימל און זאַלץ. אין אַדישאַן, קאָקאָשעס איז רייַך אין פיברע און נידעריק אין קאַלעסטעראַל און קאַלאָריעס. איין סערווינג פון קאָקאָשעס (וועגן 11 ג) כּולל וועגן 30 קייקאַל.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר קאָקאָשעס?

"סאַפע" פודז אָן ראַפּאַדלי דיידזשעסטאַבאַל (ליידיק) קאַרבאָוכיידרייץ זענען באטראכט צו זיין יענע וועמענס אינדעקס ריטשאַז אַרויף צו 49 וניץ ינקלוסיוו. זיי זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך יקערדיק דיעטע פון ​​אַ מענטש. עסן און טרינקען מיט אַ דורכשניטלעך ווערט (50-69 וניץ) זענען פּאַסיק אין עסנוואַרג אַרויף צו דריי מאָל פּער וואָך, אין קליין פּאָרשאַנז.

אין צוגרייטונג, צוקערקרענק זאָל זיין אין רעמיססיאָן, און נאָך עסן עסנוואַרג פון דעם קאַטעגאָריע, איר זאָל באשטימט באַצאָלן צייט צו גשמיות טעטיקייט, ווייַל זיי העלפֿן דעם גוף פּראָצעס גלוקאָוס פאַסטער. אַלע פּראָדוקטן מיט אַ הויך קורס (70 וניץ אָדער מער) אַנטהאַלטן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס געשווינד פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. אין דער זעלביקער צייט, זיי טאָן ניט צושטעלן אַ מענטש מיט געהעריק ענערגיע.

ווען טשוזינג פודז, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז. אין עטלעכע פון ​​זיי, דער אינדעקס איז נול אָדער זייער נידעריק, אָבער די קאַלאָריע אינהאַלט איז גאַנץ הויך רעכט צו די פעט. די אַרייַננעמען - לאַרד, גרינס אָילס, ניסלעך, זאמען.

קאָקאָשעס האט די פאלגענדע מינינגז:

1. די גלייסעמיק אינדעקס פון קאָקאָשעס איז 85 וניץ,
2. קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט אָן אַדאַטיווז וועט זיין 401 קייקאַל,
3. 100 גראַמז פון קעראַמאַלייזד קאָקאָשעס כּולל 470 קייקאַל.

דערנאָך עס טורנס אויס אַז קאָקאָשעס פאַלן אונטער אַ שטרענג פאַרבאָט פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק ווייַל פון די פאַרמאָג פון ראַפּאַדלי ינקריסינג די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

פֿאַר די וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, דעם פּראָדוקט זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

קאָקאָשעס פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2: קען איך עסן עס?

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

עס זענען צוויי סיבות פֿאַר טשוזינג פודז פֿאַר זייער גלייסעמיק אינדעקס (גי). דער ערשטער סיבה איז ווען איר זענט יבערוואָג, ווען אַ מענטש וויל צו פאַרלירן די עקסטרע פונט. די רגע סיבה איז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1 צוקערקרענק.

בכלל עסן זייער נידעריק גי פיץ איז זייער וווילטויק. אין אַדישאַן צו די פאַקט אַז זיי זענען רייַך אין וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס, די קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין אַזאַ פודז סאַטוראַטע דעם גוף מיט ענערגיע פֿאַר אַ לאַנג צייַט און טאָן ניט פאָרעם פעט דיפּאַזאַץ. דערצו, דעם פּרינציפּ פון דערנערונג קענען זיין גערופֿן ריכטיק.

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען באַנד, ספּעציעל פּאַפּשוי. אָבער, וועגן זיין דעריוואַט - קאָקאָשעס, דאָקטוירים אָפט פאַרגעסן צו זאָגן פּאַטיענץ צי עס איז מעגלעך צו עסן עס און צי דער גוף וועט נוץ פון דעם פּראָדוקט, אָדער, פאַרקערט, ער וועט בלויז פאַרשטאַרקן בלוט גלוקאָוס. קאָקאָשעס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

שאַטן פון קאָקאָשעס

צום באַדויערן, אין די שאַפּס און קאַפעס פון שנעל פוד איר קענען נישט געפֿינען הויך-קוואַליטעט קאָקאָשעס. אין אַזאַ עסנוואַרג קייטן, עס איז שטענדיק פארקויפט מיט אַנכעלטי עסנוואַרג אַדאַטיווז אָדער ווייַס צוקער.

יבעריק צוקער קענען גרונט אַלערדזשיז, און אַדאַטיווז און פלייווערינגז אַדווערסלי ווירקן די גאנצע ימיון סיסטעם און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, גרינס בוימל איז געניצט, וואָס מוסיף קאַלאָריעס צו אַ שוין הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.

די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז פון עסן קאָקאָשעס:

• הויך קאַלאָריעס פאַרגרעסערן די מאַשמאָעס פון וואָג געווינען,
• פלייווערז נעגאַטיוולי ווירקן די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך,
• זיס און געזאָלצן קאָקאָשעס גרונט דאָרשט און פאַרהאַלטן די מעלדונג פון פליסיק פון דעם גוף.

כל די מינוסעס שטעלן צווייפל אויף די בענעפיץ פון קאָקאָשעס.

אַזוי דעם נאַש איז בעסער צו פאַרבייַטן מיט מער נוצלעך - דאַר פירות, ניסלעך, זאמען.

דערנערונג עצות פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

ווי דיסקרייבד פריער, פּראָדוקטן פֿאַר דיעטע טעראַפּיע זענען אויסגעקליבן לויט צו גי און קאַלאָריעס. אָבער, דאָס איז נישט אַן אַן אַבסאָלוט הצלחה אין נאָרמאַלייזינג בלוט צוקער לעוועלס. איר דאַרפֿן צו עסן רעכט.

איר מוזן ויסמייַדן אָווועריטינג און הונגער. אויב אַ מענטש לעצטנס האט אַ מאָלצייַט, אָבער נאָך אַ קורצער צייט וויל צו עסן, עס איז דערלויבט צו עסן אַ פֿאַרבייַסן. פֿאַר דעם, אַ גרינס סאַלאַט, 50 גראַמז פון ניסלעך אָדער דאַר פירות, זשעלע אויף האָבערגריץ מיט דיעטע ברויט אָדער אַ בוילד יי זענען פּאַסיק. אין אַלגעמיין, אַ פֿאַרבייַסן זאָל זיין נידעריק אין קאַלאָריעס און האָבן אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט.

אין דערצו, די פּאָרשאַנז זיך זענען קליין פֿאַר דייאַבעטיקס, די עסנוואַרג איז פראַקשאַנאַל, 5-6 מאל פּער טאָג, פּרעפעראַבלי מיט רעגולער ינטערוואַלז. די טעגלעך קאַלאָריע צופרידן פון אַלע קיילים איז אַרויף צו 2300-2500 קייקאַל. אויב דער פּאַציענט איז יבערוואָג, קאַלאָריע ינטייק איז רידוסט צו 200 קייקאַל. די מינימום טעגלעך ינטייק פון פליסיק איז צוויי ליטער.

די הויפּט כּללים פון דיעטע טעראַפּיע:

1. באַלאַנסט דיעטע מיט נידעריק-קאַרב.
2. צוקער, סוויץ, מעל פּראָדוקטן פון ערשטער-מיינונג ווייץ מעל, מייַאָנעז, קראָם סאָסאַז, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, ווייַס רייַז, פּאַפּשוי, קאַווענע, מעלאָן, זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען גאָר יקסקלודיד
3. גאָר עלימינירן די ינטייק פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווייַל זיי פאַרהאַלטן די מעלדונג פון גלוקאָוס און אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון דילייד גלייסעמיאַ,
4. נאָכקומען מיט די קלאַל פון וואַסער וואָג,
5. עסן טעגלעך פודז פון ביידע פון ​​פאַבריק און כייַע,
6. 5:56 מילז פּער טאָג,
7. טאָן ניט לייגן מאַרגאַרין, פּוטער צו טוווע,
8. פֿאַר באַקינג, נעמען קאָרן, לינסיד, אַמאַראַנטה, קאָקאָסנוס, אָוט, באַקוויט מעל,
9. ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסץ רעקאָמענדירן צו נוצן סוויטאַנערז ווי סוויטאַנער, אַזאַ ווי סוויטאַנערז, למשל סטעוויאַ,
10. רעכט קאָכן עסנוואַרג.

מיט ימפּראַפּער היץ באַהאַנדלונג, קיילים קענען קריגן שלעכט קאַלעסטעראַל. זיין אַקיומיאַליישאַן אין די מענטשלעך גוף טרעטאַנז מיט די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס, בלאַקידזש פון בלוט כלים.

ערלויבט היץ באַהאַנדלונג:

• קאָכן
• צו פּאַרע
• באַקן אין די ויוון,
• פּרעגלען אין אַ טעפלאָן קאָוטאַד פּאַן אָדער גרילל
• מליען אין אַ פאַן אויף וואַסער, ניצן אַ מינימום פון בוימל.

אַזוי דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק איז אַימעד צו סטייבאַלייזינג די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט און מיינטיינינג די נאָרמאַל שטאַט פון אַלע גוף פאַנגקשאַנז.

אָבער דאָס איז נישט דער בלויז אופֿן צו קעמפן די "זיס" קרענק. פּלייַינג ספּאָרט און ווענדן צו טראדיציאנעלן מעדיצין, עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די קרענק צו "קיין."

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - וואָס צו עסן

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ פּאַטאַלאַדזשי פון די ענדאָוקריין אַפּאַראַט, אין וואָס עס איז אַ דיקריסט סענסיטיוויטי פון סעלז און גוף געוועבן צו ינסאַלאַן (די האָרמאָנע פון ​​די ייסאַלז פון Langerhans-Sobolev פון די פּאַנקרעאַס) מיט זיין גענוג סינטעז. דער רעזולטאַט איז הויך בלוט צוקער און אַ הילעל פון אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם.

צו יפעקטיוולי צאַמען די מאַנאַפעסטיישאַן פון די קרענק, איר מוזן נאָכפאָלגן די כּללים פון דיעטע טעראַפּיע (מעדיציניש דערנערונג). דער הויפּט ציל איז צו האַלטן גלוקאָוס לעוועלס נישט העכער ווי 5.6 ממאָל / ל און גלייקאָוסאַלייטיד העמאָגלאָבין אין די קייט פון 6-6.5%, רעדוצירן גוף וואָג, רעדוצירן די מאַסע אויף ינסאַלאַן-סעקרעטינג פּאַנקרעאַטיק סעלז. וואָס קענען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און אַ בייַשפּיל מעניו איז דיסקאַסט אונטן.

צוקערקרענק פאַרגיטיקונג

די רגע מערסט וויכטיק נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז רעגולער געניטונג. עס איז אַ גרייז צו גלויבן אַז זיי זענען באַנד פֿאַר דייאַבעטיקס. דאָך, מיט די קאַמפּלאַקיישאַן פון די לויף פון די קרענק אין ינסאַלאַן-אָפענגיק פּאַטיענץ, איידער די אָנהייב פון קלאסן, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

גשמיות בילדונג זאָל זיין געגעבן לפּחות דריי טעג פּער וואָך, די געדויער פון איין לעקציע איז 45-60 מינוט. אויב איר האָט נישט גענוג צייט פֿאַר ספּאָרט, איר דאַרפֿן צו נעמען לאַנג וואָכן בייַ מינדסטער טעגלעך, למשל, אָפּזאָגן צו אַרומפאָרן צו אַרבעט און גיין.

זיין זיכער צו נעמען אַ ליכט פֿאַרבייַסן איידער קלאסן - אַ האַנדפול פון ניסלעך און אַ גלאז פון וואַרעם קאַווע מיט קרעם וועט שטילן דיין הונגער און געבן איר אַ בוסט פון ענערגיע. צו די דייאַבעטיקס זענען די פאלגענדע טייפּס פון גשמיות בילדונג:

1. פליסנדיק
2. ספּאָרט און נאָרדיק גיין,
3. סייקלינג
4. יאָגאַ
5. אַטלעטיקס
6. נעצבאָל
7. שווימערייַ.

אויב אין אַזאַ וועגן עס איז ניט מעגלעך צו קאָנטראָלירן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, איר קענען ווענדן צו די הילף פון אָלטערנאַטיוו מעדיצין. נאָר טאָן ניט וואַרטן פֿאַר בליץ שנעל רעזולטאַטן. דער פאַקט איז אַז אַזאַ באַהאַנדלונג האט אַ קיומיאַלאַטיוו ווירקונג, דאָס הייסט, היילונג סאַבסטאַנסיז דאַרפֿן צו אָנקלייַבן אין גענוג קוואַנטאַטיז אין דעם גוף, און בלויז דאַן די טעראַפּיוטיק ווירקונג וועט זיין קענטיק.

טשערניצע בלעטער אין צוקערקרענק מעלליטוס און בעבל פאָולדז, פּאַפּשוי סטיגמאַ עקסטראַקט רעדוצירן די גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אין בלוט געזונט. אבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז זיך-מעדאַקיישאַן איז געפערלעך צו געזונט. ווען איר מאַכן קיין דיסיזשאַנז, איר זאָל באַראַטנ זיך מיט די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אין שטייַגן.

די ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן די דיינדזשערז פון קאָקאָשעס.

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

דיאַבעטיק ברויט אַפּאַראַט טשאַרט

פארוואס טאָן מיר דאַרפֿן אַ טיש מיט ברויט וניץ? צום באַדויערן, אַזוי פילע מענטשן אין דער וועלט אַמאָל האָבן צו פּנים אַזאַ אַ ערנסט פּראָבלעם ווי צוקערקרענק.אין לעבן, אַ צוקערקרענק האט מער לימיטיישאַנז ווי מען וואָלט ווי, אָבער זיי זענען נייטיק.

צו לעבן אַ נאָרמאַל לעבן, אין אַ ענלעך סיטואַציע, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פודז איר קענען עסן און וואָס נישט. אין באַזונדער, אַ מענטש מיט צוקערקרענק זאָל נעמען קאַרבאָוכיידרייץ עמעס.

• וואָס איז די XE סיסטעם?
• ווי צו לייענען XE?
• טיש ברויט וניץ אין פאַרשידענע פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין מילכיק פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין בעקערייַ פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין טוווע, פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען
• ברויט וניץ אין לעגיומז
• ברויט וניץ אין ניסלעך
• ברויט וניץ אין סוויטאַנערז
• ברויט וניץ אין פרוכט
• ברויט וניץ אין בעריז
• דאַר ברויט וניץ
• ברויט וניץ אין וועדזשטאַבאַלז
• ברויט וניץ פון גרייט מילז
• ברויט וניץ
• שנעל פוד ברויט וניץ

וואָס איז די XE סיסטעם?

מיר אַלע וויסן וועגן די עקזיסטענץ פון פּאַמעלעך און פעסט קאַרבאָוכיידרייץ. און מיר אויך וויסן אַז שנעל אַרויסרופן שאַרף דזשאַמפּס אין בלוט צוקער, וואָס אַ מענטש מיט צוקערקרענק זאָל נישט לאָזן. אָבער ווי צו מאַכן פרענדז מיט קאַרבאָוכיידרייץ? ווי צו סאַבדזשאַגייט די שווער פּראָדוקטן און מאַכן זיי נוץ די גוף, אלא ווי שאַטן עס?

עס איז שווער צו רעכענען די פארלאנגט קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד ווען זיי אַלע האָבן פאַרשידענע קאַמפּאַזישאַנז, פּראָפּערטיעס און קאַלאָריעס. כּדי צו באַנוצן זיך מיט דער דאָזיקער שווערער אויפגאבע, האָבן נוטרישאַניסץ באוויזן א ספּעציעלע ברויט-איינהייט. אַלאַוז איר צו געשווינד רעכענען קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז. דער נאָמען קען אויך זיין אַנדערש, דיפּענדינג אויף די מקור. די ווערטער "פאַרבייַט", "קראָכמאַל. אַפּאַראַט "און" קאַרבאָוכיידרייץ. אַפּאַראַט "מיינען די זעלבע זאַך. ווייַטער, אַנשטאָט פון די וואָרט "ברויט אַפּאַראַט", די אַבריווייישאַן XE וועט זיין געוויינט.

דאַנק צו די באַקענענ XE סיסטעם, פילע מענטשן מיט צוקערקרענק, ספּעציעל ינסאַלאַן, און פּונקט יענע וואָס זענען וואַטשינג אָדער פאַרלירן וואָג, האָבן ווערן פיל גרינגער צו יבערגעבן מיט קאַרבאָוכיידרייץ, אַקיעראַטלי קאַלקיאַלייטיד זייער טעגלעך קורס פֿאַר זיך. קסע סיסטעם איז גרינג צו בעל. איר קענט קאַמפּאָוז דיין טעגלעך מעניו ריכטיק.

אַזוי, איינער XE איז 10-12 גראַמז פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. א אַפּאַראַט איז גערופֿן אַ ברויט אַפּאַראַט, ווייַל פּונקט איין ברויט איז קאַנטיינד אויב איר שנייַדן אַ שטיק פון אַ גאַנץ לאַבן וועגן 1 סענטימעטער דיק און טיילן עס אין 2 טיילן. דער טייל וועט זיין גלייך צו סע. זי ווייז 25 גראַמז.

זינט די סע סיסטעם איז אינטערנאַציאָנאַלע, עס איז זייער באַקוועם צו נאַוויגירן די קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן פון קיין מדינה אין דער וועלט. אויב עס איז ערגעץ אַ ביסל אַנדערש ציפֿער פון די באַצייכענונג XE, וועגן 10-15, דאָס איז קאָשער. נאָך אַלע, עס קען זיין קיין פּינטלעך פיגור דאָ.

מיט XE איר קענען נישט וועגן די פּראָדוקטן, אָבער באַשליסן די קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט דורך די אויג.

XE איז נישט בלויז אַ דעפֿיניציע פֿאַר ברויט. איר קענען מעסטן קאַרבאָוכיידרייץ דעם וועג מיט עפּעס - טעפּלעך, ספּונז, סלייסיז. וואָס וועט זיין מער באַקוועם פֿאַר איר.

ווי צו לייענען XE?

טאָמער דער ערשטער זאַך צו באַטראַכטן איז סוויץ ווייַל זיי זענען די מערסט ינסידיאַס עסנוואַרג. איין לעפל פון גראַנולאַטעד צוקער כּולל 1 קסע.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז איר דאַרפֿן צו עסן סוויץ בלויז נאָך די הויפּט מאָלצייַט. עס וועט זיין קיין פּלוצעמדיק דזשאַמפּס אין ינסאַלאַן. אין אַזאַ אַ פאַרבייַסן וואָס איז פאָלקס און ליב געהאט דורך אַזוי פילע, ווי אייז קרעם, איין סערווינג וועט אַנטהאַלטן 1.5-2 קסע (אויב עס איז סערווינג פֿאַר 65-100 ג).

כאָטש קרימי אייז כּולל מער קאַלאָריעס, עס איז בעסער ווי פרוכט ווייַל עס כּולל מער פאַץ און זיי טאָן ניט לאָזן קאַרבאָוכיידרייץ זיין אַבזאָרבד צו געשווינד. צוקער אין אייז קרעם אין שעפע. צו וויסן ווי פילע XE אין סאָסידזשיז אָדער bananas, נאָר נוצן אונדזער טיש אָדער אראפקאפיע פֿאַר פריי פֿון דעם לינק. (וואָרט פֿאָרמאַט)

ברויט וניץ אין מילכיק פּראָדוקטן

13 פודז איר קענען און זאָל עסן מיט צוקערקרענק

יוזשאַוואַלי, ווען פּאַטיענץ פרעגן וואָס קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, זיי מיינען פודז וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. און דאָס איז רעכט.

אָבער, עס איז פּונקט וויכטיק צו וויסן וואָס פודז ניט בלויז העלפֿן צו האַלטן קאָנטראָל פון צוקער, אָבער אויך באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, למשל, פֿון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז אָדער בלינדקייט.

אונטן זענען 12 כידעש פודז וואָס זענען נישט בלויז ערלויבט צו דייאַבעטיקס, אָבער אויך זייַנען שטארק אנגעוויזן צו זיי ווייַל זיי זענען פּראַפילאַקטיק אגענטן פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז.

ברויט וניץ אין בעקערייַ פּראָדוקטן

ברויט וניץ אין טוווע, פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען

ברויט וניץ אין ניסלעך

ברויט וניץ אין סוויטאַנערז

ברויט וניץ אין פרוכט

ברויט וניץ אין בעריז

ברויט וניץ אין וועדזשטאַבאַלז

ברויט וניץ

שנעל פוד ברויט וניץ

דיאַבעטיק ברויט אַפּאַראַט טשאַרט

פארוואס טאָן מיר דאַרפֿן אַ טיש מיט ברויט וניץ? צום באַדויערן, אַזוי פילע מענטשן אין דער וועלט אַמאָל האָבן צו פּנים אַזאַ אַ ערנסט פּראָבלעם ווי צוקערקרענק. אין לעבן, אַ צוקערקרענק האט מער לימיטיישאַנז ווי מען וואָלט ווי, אָבער זיי זענען נייטיק.

צו לעבן אַ נאָרמאַל לעבן, אין אַ ענלעך סיטואַציע, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פודז איר קענען עסן און וואָס נישט. אין באַזונדער, אַ מענטש מיט צוקערקרענק זאָל נעמען קאַרבאָוכיידרייץ עמעס.

• וואָס איז די XE סיסטעם?
• ווי צו לייענען XE?
• טיש ברויט וניץ אין פאַרשידענע פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין מילכיק פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין בעקערייַ פּראָדוקטן
• ברויט וניץ אין טוווע, פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען
• ברויט וניץ אין לעגיומז
• ברויט וניץ אין ניסלעך
• ברויט וניץ אין סוויטאַנערז
• ברויט וניץ אין פרוכט
• ברויט וניץ אין בעריז
• דאַר ברויט וניץ
• ברויט וניץ אין וועדזשטאַבאַלז
• ברויט וניץ פון גרייט מילז
• ברויט וניץ
• שנעל פוד ברויט וניץ

וואָס איז די XE סיסטעם?

מיר אַלע וויסן וועגן די עקזיסטענץ פון פּאַמעלעך און פעסט קאַרבאָוכיידרייץ. און מיר אויך וויסן אַז שנעל אַרויסרופן שאַרף דזשאַמפּס אין בלוט צוקער, וואָס אַ מענטש מיט צוקערקרענק זאָל נישט לאָזן. אָבער ווי צו מאַכן פרענדז מיט קאַרבאָוכיידרייץ? ווי צו סאַבדזשאַגייט די שווער פּראָדוקטן און מאַכן זיי נוץ די גוף, אלא ווי שאַטן עס?

עס איז שווער צו רעכענען די פארלאנגט קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד ווען זיי אַלע האָבן פאַרשידענע קאַמפּאַזישאַנז, פּראָפּערטיעס און קאַלאָריעס. כּדי צו באַנוצן זיך מיט דער דאָזיקער שווערער אויפגאבע, האָבן נוטרישאַניסץ באוויזן א ספּעציעלע ברויט-איינהייט. אַלאַוז איר צו געשווינד רעכענען קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז. דער נאָמען קען אויך זיין אַנדערש, דיפּענדינג אויף די מקור. די ווערטער "פאַרבייַט", "קראָכמאַל. אַפּאַראַט "און" קאַרבאָוכיידרייץ. אַפּאַראַט "מיינען די זעלבע זאַך. ווייַטער, אַנשטאָט פון די וואָרט "ברויט אַפּאַראַט", די אַבריווייישאַן XE וועט זיין געוויינט.

דאַנק צו די באַקענענ XE סיסטעם, פילע מענטשן מיט צוקערקרענק, ספּעציעל ינסאַלאַן, און פּונקט יענע וואָס זענען וואַטשינג אָדער פאַרלירן וואָג, האָבן ווערן פיל גרינגער צו יבערגעבן מיט קאַרבאָוכיידרייץ, אַקיעראַטלי קאַלקיאַלייטיד זייער טעגלעך קורס פֿאַר זיך. קסע סיסטעם איז גרינג צו בעל. איר קענט קאַמפּאָוז דיין טעגלעך מעניו ריכטיק.

אַזוי, איינער XE איז 10-12 גראַמז פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. א אַפּאַראַט איז גערופֿן אַ ברויט אַפּאַראַט, ווייַל פּונקט איין ברויט איז קאַנטיינד אויב איר שנייַדן אַ שטיק פון אַ גאַנץ לאַבן וועגן 1 סענטימעטער דיק און טיילן עס אין 2 טיילן. דער טייל וועט זיין גלייך צו סע. זי ווייז 25 גראַמז.

זינט די סע סיסטעם איז אינטערנאַציאָנאַלע, עס איז זייער באַקוועם צו נאַוויגירן די קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן פון קיין מדינה אין דער וועלט. אויב עס איז ערגעץ אַ ביסל אַנדערש ציפֿער פון די באַצייכענונג XE, וועגן 10-15, דאָס איז קאָשער. נאָך אַלע, עס קען זיין קיין פּינטלעך פיגור דאָ.

מיט XE איר קענען נישט וועגן די פּראָדוקטן, אָבער באַשליסן די קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט דורך די אויג.

XE איז נישט בלויז אַ דעפֿיניציע פֿאַר ברויט. איר קענען מעסטן קאַרבאָוכיידרייץ דעם וועג מיט עפּעס - טעפּלעך, ספּונז, סלייסיז. וואָס וועט זיין מער באַקוועם פֿאַר איר.

ווי צו לייענען XE?

טאָמער דער ערשטער זאַך צו באַטראַכטן איז סוויץ ווייַל זיי זענען די מערסט ינסידיאַס עסנוואַרג. איין לעפל פון גראַנולאַטעד צוקער כּולל 1 קסע.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז איר דאַרפֿן צו עסן סוויץ בלויז נאָך די הויפּט מאָלצייַט. עס וועט זיין קיין פּלוצעמדיק דזשאַמפּס אין ינסאַלאַן. אין אַזאַ אַ פאַרבייַסן וואָס איז פאָלקס און ליב געהאט דורך אַזוי פילע, ווי אייז קרעם, איין סערווינג וועט אַנטהאַלטן 1.5-2 קסע (אויב עס איז סערווינג פֿאַר 65-100 ג).

כאָטש קרימי אייז כּולל מער קאַלאָריעס, עס איז בעסער ווי פרוכט ווייַל עס כּולל מער פאַץ און זיי טאָן ניט לאָזן קאַרבאָוכיידרייץ זיין אַבזאָרבד צו געשווינד. צוקער אין אייז קרעם אין שעפע. צו וויסן ווי פילע XE אין סאָסידזשיז אָדער bananas, נאָר נוצן אונדזער טיש אָדער אראפקאפיע פֿאַר פריי פֿון דעם לינק. (וואָרט פֿאָרמאַט)

טיש ברויט וניץ אין פאַרשידענע פּראָדוקטן

פֿאַר דייאַבעטיקס, די טיש פון ברויט וניץ זאָל שטענדיק זיין פֿאַר די האַנט, ווייַל ער מוזן וויסן פּונקט די ברויט וניץ פֿאַר צוקערקרענק אין פודז אַז ער קאַנסומז. ונטער איז אַ פולשטענדיק טיש פון וניץ פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 1 און טיפּ 2.

ברויט וניץ אין מילכיק פּראָדוקטן

ברויט וניץ אין בעקערייַ פּראָדוקטן

ברויט וניץ אין טוווע, פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען

ברויט וניץ אין לעגיומז

ברויט וניץ אין ניסלעך

ברויט וניץ אין סוויטאַנערז

ברויט וניץ אין פרוכט

ברויט וניץ אין בעריז

דאַר ברויט וניץ

ברויט וניץ אין וועדזשטאַבאַלז

ברויט וניץ פון גרייט מילז

ברויט וניץ

שנעל פוד ברויט וניץ

וואָס פודז קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער?

פילע פודז קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט צוקער זייער געשווינד. דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די קאָנטראָל פון גלייסעמיאַ און קענען פירן צו ערנסט פאלגן, אַרויף צו דער אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו.

אָבער די אַנטוויקלונג פון אַזאַ ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז קענען זיין אַוווידאַד אויב איר וויסן די רשימה פון פודז מיט הויך קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס?

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ נומער וואָס אַלאַוז איר צו פֿאַרשטיין ווי געשווינד געגעסן עסן איז קאָנווערטעד צו גלוקאָוס. פּראָדוקטן מיט דער זעלביקער סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ קענען האָבן גאָר פאַרשידענע גלייסעמיק ינדאַסיז.

GI מאכט עס מעגלעך צו ויסטיילן צווישן פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג ("גוט קאַרבאָוכיידרייץ") און שנעל-דיידזשעסטינג ("שלעכט"). דאָס אַלאַוז איר צו האַלטן בלוט צוקער אויף אַ מער סטאַביל מדרגה. ווי קלענערער די סומע פון ​​"שלעכט" קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג, די ווייניקער די ווירקונג פון גלייסעמיאַ.

ינדאַקייטערז דיפּענדינג אויף די צוקער אינהאַלט:

• 50 אָדער ווייניקער - נידעריק (גוט)
• 51-69 - מיטל (גרענעץ),
• 70 און העכער - הויך (שלעכט).

טיש מיט עטלעכע פּראָדוקטן מיט פאַרשידענע גי:

50 און ווי צו נוצן די טיש?

גרינג צו נוצן דעם טיש. אין דער ערשטער זייַל, די נאָמען פון די פּראָדוקט איז אנגעוויזן, אין די אנדערע - זיין גי. דאַנק צו די אינפֿאָרמאַציע איר קענען פֿאַרשטיין זיך: וואָס איז סאַפער און וואָס דאַרף צו זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. פודז מיט הויך גלייסעמיק אינדעקס זענען נישט רעקאַמענדיד. GI וואַלועס קען בייַטן אַ ביסל פֿון מקור צו מקור.

הויך GI טיש:

פראנצויזיש באַגועטטע136 ביר110 ווייץ בייגל103 דאַטעס101 שיסל ברויט קיכלעך100 רייַז מעל94 סענדוויטש בונס94 קאַנד אַפּראַקאַץ91 לאָקשן, מאַקאַראָנען90 מאַשט פּאַטייטאָוז90 קאַווענע89 דאָונאַץ88 קנאַל פּאַפּשוי87 האָניק87 טשיפּס86 פּאַפּשוי פלאַקעס85 סניקערז, מאַרס83 קראַקערז80 מאַרמעלאַד80 מילך שאָקאָלאַד79 אייז קרעם79 קאַנד פּאַפּשוי78 קירבעס75 בוילד קעראַץ75 ווייַס רייַז75 מאַראַנץ זאַפט74 ברעאַדקרומבס74 ווייַס ברויט74 צוקיני73 צוקער70 דאַמפּלינגז70

דורכשניטלעך טיש טיש:

קוואַסאַנט69 אַנאַנאַס69 bulgur68 בוילד פּאַטייטאָוז68 ווייץ מעל68 bananas66 רייזאַנז66 בעעטראָאָט65 מעלאָן63 פריטטערס62 ווילד רייַז61 טוויקס (שאָקאָלאַד באַר)61 ווייַס רייַז60 פּיעס60 האָבערגריץ קיכלעך60 יאָגורט מיט אַדאַטיווז59 קיווי58 קאַנד פּיז.55 באַקוויט51 ווייַנטרויב זאַפט51 קלייַען51

נידעריק GI טיש:

עפּל זאַפט45 ווייַנטרויב43 קאָרן ברויט40 גרין פּיז38 אָראַנדזשאַז38 פיש סטיקס37 פייגן36 גרין פּיז35 ווייַס בינז35 פריש קעראַץ31 יאָגורט איז קייַלעכיק.30 מילך30 גרין bananas30 סטראָבעריז30

קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און פאַץ זענען מאַקראָו עלעמענטן וואָס צושטעלן דעם גוף מיט ענערגיע. פון די דריי גרופּעס, קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז האָבן די גרעסטע ווירקונג אויף בלוט צוקער.

אין מענטשן מיט צוקערקרענק, קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז קענען פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ צו דיינדזשעראַסלי הויך לעוועלס. איבער צייט, דאָס איז מסתּמא צו פירן צו שעדיקן צו נערוו ענדינגז און בלוט כלים, וואָס קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ניר חולאתן, עטק.

רידוסט קאַרבאָוכיידרייט ינטייק קענען העלפֿן פאַרמייַדן אַ שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס און באטייטיק רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז.

קען איך עסן פרוכט מיט צוקערקרענק?

פרוץ קענען און זאָל זיין געגעסן! זיי זענען רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. עס איז אָבער וויכטיק נישט צו זידלען די זיס פירות, ווייַל דאָס קען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז.

פרוץ הייבן די הייך פון גלייסעמיאַ און מאַכן עס ניט ערגער ווי אַ זיס שטיקל געגעסן. מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל נאָכגיין אַ באַלאַנסט דיעטע וואָס גיט ענערגיע און העלפּס טייַנען אַ געזונט וואָג.

עס איז בעסער צו קלייַבן קיין פריש, פאַרפרוירן אָדער קאַנד פרוכט אָן צוגעלייגט צוקער. אָבער זיין אָפּגעהיט מיט די סערווינג גרייס! בלויז 2 טייבאַלספּונז פון דאַר פירות, אַזאַ ווי רייזאַנז אָדער דאַר קאַרשעס, כּולל 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ. מערסט זיס פירות האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס ווייַל זיי אַנטהאַלטן פראַקטאָוס און פיברע.

די פאלגענדע איז אַ רשימה פון פּראָסט געזונט פירות:

וואָס איז נישט ווערט עסן?

1. זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען. זיי קענען לייכט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס צו די יקסטרימז, ווייַל 350 מל פון אַזאַ אַ טרינקען כּולל 38 ג קאַרבאָוכיידרייץ. אין דערצו, זיי זענען רייַך אין פראַקטאָוס, וואָס איז ענג שייַכות צו ינסאַלאַן קעגנשטעל אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. פראַקטאָוס קענען פירן צו מעטאַבאַליק ענדערונגען וואָס ביישטייערן צו פאַטי לעבער קרענק. צו קאָנטראָלירן די נאָרמאַל גלייסעמיאַ מדרגה, עס איז נייטיק צו פאַרבייַטן זיס טרינקען מיט מינעראַל וואַסער, ונסוועעטענעד יי טיי.
2. טראַנס פאַץ. ינדאַסטריאַל טראַנס פאַץ זענען גאָר אַנכעלטי. זיי זענען באשאפן דורך אַדינג הידראָגען צו אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז צו מאַכן זיי מער סטאַביל. טראַנס פאַץ זענען געפֿונען אין מאַרגאַרינעס, פיסטאַשקע פּוטער, קרעם און פאַרפרוירן דינערז. אין דערצו, עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז אָפט לייגן זיי צו קראַקערז, מאַפאַנז און אנדערע בייקט סכוירע צו פאַרברייטערן פּאָליצע לעבן. דעריבער, צו כאַפּן אַ רידוסט גלוקאָוס מדרגה, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אינדוסטריעלע בעקערייַ פּראָדוקטן (וואַפאַלז, מאַפאַנז, קיכלעך, אאז"ו ו).
3. ווייַס ברויט, מאַקאַראָנען און רייַז. דאס זענען הויך-קאַרב, פּראַסעסט פודז. עס איז פּראָווען אַז עסן ברויט, בייגעלעך און אנדערע ראַפינירט מעל פּראָדוקטן ינקריסיז די גלוקאָוס לעוועלס אין מענטשן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.
4. פרוכט יאָגורץ. קלאָר יאָגורט קענען זיין אַ גוטע פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אָבער, פרוכט-פלייווערד איז אַ גאָר אַנדערש געשיכטע. איין טעפּל (250 מל) פון יאָגורט פון פרוכט קען אַנטהאַלטן 47 ג צוקער.
5. פרישטיק קאַשע.טראָץ די באַקסד אַדס, רובֿ טוווע זענען העכסט פּראַסעסט און אַנטהאַלטן פיל מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי פילע מענטשן טראַכטן. זיי אויך האָבן זייער קליין פּראָטעין, נוטריאַנץ.
6. קאַווע פלייווערד קאַווע טרינקען זאָל זיין גערעכנט ווי אַ פליסיק פאַרבייַסן. א גאַנץ פון 350 מל פון קאַראַמעל פראַפּפּוקסינאָ כּולל 67 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ.
7. האָניק, נעצבוים סירעפּ. מענטשן מיט צוקערקרענק אָפט פּרובירן צו מינאַמייז די נוצן פון ווייַס צוקער, סוויץ, קיכלעך, פּיעס. אָבער, עס זענען אנדערע פארמען פון צוקער וואָס קענען זיין שעדלעך. די אַרייַננעמען: ברוין און "נאַטירלעך" צוקער (האָניק, סעראַפּס). כאָטש די סוויטאַנערז זענען נישט העכסט פּראַסעסט, זיי אַנטהאַלטן מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי רעגולער צוקער.
8. דאַר פירות. פרוץ זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון אַ נומער פון וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C און פּאַטאַסיאַם. ווען פירות זענען דאַר, וואַסער איז פאַרפאַלן, וואָס פירן צו אפילו העכער קאַנסאַנטריישאַנז פון נוטריאַנץ. צום באַדויערן, די צוקער אינהאַלט איז ינקריסינג. רייזאַנז אַנטהאַלטן דריי מאָל מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי ווייַנטרויבן.

וואָס טוט ניט פאַרגרעסערן צוקער?

עטלעכע פּראָדוקטן טאָן ניט האָבן קיין קאַרבאָוכיידרייץ ריספּעקטיוולי, און טאָן ניט פאַרגרעסערן גלוקאָוס אין די בלוט. אנדערע פּראָדוקטן האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און אויך האָבן קיין ווירקונג אויף גלייסעמיאַ.

טיש מיט צוקער-פֿרייַ פודז:

קעזקיין קאַרבאָוכיידרייט, אַ גוט מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום. עס קען זיין אַ גרויס פֿאַרבייַסן און אַ גוטע וועג צו לייגן עקסטרע פּראָטעין צו פרישטיק. פלייש, אָף, פישזיי זענען נידעריק פעט פודז. די פּראָטעין קוואלן טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, סייַדן האַלב אין ברידינג אָדער זיס סאָוס. פיש מילז מייַ ריפּלעניש אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז מאַסלינע בוימלעס איז אַ גוטע מקור פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ. כּולל ניט קאַרבאָוכיידרייץ און קען נישט ווירקן גלייך צוקער ניסלעךזיי אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, מערסטנס פיברע. קאַשו - דער בעסטער אָפּציע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קנאָבל, ציבעלעשטודיום ווייַזן אַז קאַנסומינג קנאָבל אָדער אַניאַנז קענען נידעריקער גלוקאָוס טשערריעסזויער טשעריז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. א קליין סומע געגעסן וועט נישט שאַטן צוקער לעוועלס. גרינז (שפּינאַט, קרויט)ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז זענען הויך אין פיברע און נוטריאַנץ ווי מאַגניזיאַם און וויטאַמין א בלובעריז און בלאַקבעריזדי בעריז זענען הויך אין אַנטהאָסיאַנינס, וואָס ינכיבאַט זיכער דיגעסטיווע ענזימעס צו פּאַמעלעך דיידזשעסטשאַן. עגגסווי אַלע ריין פּראָטעין קוואלן, עגגס האָבן אַ גי פון 0. זיי קענען זיין געוויינט ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער אַ שנעל פרישטיק.

ווידעא וועגן וועגן צו רעדוצירן בלוט צוקער:

באַהאַנדלונג מיט פאָלק רעמאַדיז (בוכטע בלאַט, כאָטאָרן, בעבל פּאָדס) איז יידעניקאַללי אויסגעקליבן דערנערונג און וועט העלפֿן רעדוצירן בלוט גלוקאָוס באטייטיק. מעדיצין טעראַפּיע אין קאָמבינאַציע מיט דיעטע העלפּס צו לייגן גוט רעזולטאַטן אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. מייַכל דיין קרענק ווייזלי און קאַמפּאַטינטלי.

מאַכט פֿעיִקייטן

אין אַלגעמיין, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו נאָכפאָלגן די טאַבלע נומ. 9, אָבער, דער טרעאַטינג מומכע קען דורכפירן אַ יחיד דיעטע קערעקשאַן באזירט אויף די שטאַט פון פאַרגיטיקונג פֿאַר ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי, די פּאַציענט ס גוף וואָג, גוף קעראַקטעריסטיקס און קאַמפּלאַקיישאַנז.

די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג זענען ווי גייט:

• די פאַרהעלטעניש פון "בנין" מאַטעריאַל - ב / וו / וויי - 60:25:15,
• טעגלעך קאַלאָריע ציילן זענען קאַלקיאַלייטיד דורך די אַטענדינג דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט,
• צוקער איז יקסקלודיד פון די דיעטע. איר קענען נוצן סוויטאַנערז (סאָרביטאָל, פראַקטאָוס, קסיליטאָל, סטעוויאַ עקסטראַקט, נעצבוים סירעפּ)
• אַ גענוג סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס מוזן זיין סאַפּלייד ווייַל זיי זענען מאַסיוו עקסקרעטעד רעכט צו פּאָליוריאַ,
• ינדאַקייטערז פון קאַנסומד כייַע פאַץ זענען כאַווד,
• רעדוצירן די פליסיק ינטייק צו 1.5 ל, זאַלץ צו 6 ג,
• אָפט פראַקשאַנאַל דערנערונג (די בייַזייַן פון סנאַקס צווישן הויפּט מילז).

ערלויבט פּראָדוקץ

ווען איר פרעגן וועגן וואָס איר קענען עסן אויף אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, די נוטרישאַניסט וועט ענטפֿערן אַז דער טראָפּ איז אויף וועדזשטאַבאַלז, פירות, מילכיק און פלייש פּראָדוקטן. עס איז ניט נייטיק צו גאָר ויסשליסן קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע, ווייַל זיי דורכפירן אַ נומער פון וויכטיק פאַנגקשאַנז (קאַנסטראַקשאַן, ענערגיע, רעזערוו, רעגולאַטאָרי). עס איז פשוט נייטיק צו באַגרענעצן די דיידזשעסטאַבאַל מאָנאָסאַקטשאַרידעס און געבן ייבערהאַנט צו פּאַליסאַקעריידז (סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ גרויס סומע פון ​​פיברע אין דער זאַץ און סלאָולי פאַרגרעסערן גלוקאָוס אין די בלוט).

בעקערייַ און מעל פּראָדוקטן

דערלויבט פּראָדוקטן זענען די אין דער פּראָדוצירן פון וואָס ווייץ מעל פון דער ערשטער און ערשטער מיינונג "איז נישט ינוואַלווד". זיין קאַלאָריע אינהאַלט איז 334 קייקאַל, און די גי (גלייסעמיק אינדעקס) איז 95, וואָס אויטאָמאַטיש איבערזעצן די שיסל צו די אָפּטיילונג פֿאַר פאַרבאָטן פודז פֿאַר צוקערקרענק.

צו צוגרייטן ברויט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן:

• קאָרן מעל
• קלייַען
• ווייץ מעל פון די רגע מיינונג
• באַקוויט מעל (אין קאָמבינאַציע מיט קיין פון די אויבן).

ונסוועעטענעד קראַקערז, ברויט ראָללס, ביסקאַץ און ינעדאַבאַל פּייסטריז זענען געהאלטן דערלויבט פּראָדוקטן. די גרופּע פון ​​ינעדאַבאַל באַקינג כולל פּראָדוקטן אין דער פּראָדוצירן פון וואָס טאָן ניט נוצן עגגס, מאַרגאַרין, פאַטי אַדאַטיווז.

די סימפּלאַסט טייג פון וואָס איר קענען מאַכן פּיעס, מאַפאַנז, ראָללס פֿאַר דייאַבעטיקס איז צוגעגרייט ווי גייט. איר דאַרפֿן צו צעפירן 30 ג הייוון אין וואַרעם וואַסער. קאַמביין מיט 1 קג קאָרן מעל 1.5 טבספּ. וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ און 2 טבספּ. גרינס פעט. נאָך די טייג "פיץ" אין אַ וואַרעם אָרט, עס קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג.

די טייפּס פון צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2 זענען געהאלטן די מערסט "פליסנדיק" ווייַל זיי האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט און נידעריק GI (מיט די ויסנעם פון עטלעכע). כל גרין וועדזשטאַבאַלז (צוקיני, צוקיני, קרויט, סאַלאַט, קיוקאַמערז) קענען זיין געוויינט בוילד, סטוד פֿאַר קאָכן ערשטער קאָרסאַז און זייַט קיילים.

קירבעס, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, פּעפּערז זענען אויך געוואלט פודז. זיי אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס בינדן פריי ראַדאַקאַלז, וויטאַמינס, פּעקטינס, פלאַוואָנאָידס. לעמאָשל, טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון ​​ליקאָפּענע, וואָס האט אַ אַנטיטומאָר ווירקונג. אָניאָנס זענען ביכולת צו פארשטארקן די דיפענסיז פון דעם גוף, דורכויס ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים, רימוווינג וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.

קרויט קענען זיין קאַנסומד ניט בלויז אין דישן, אָבער אויך אין זויער פאָרעם. זייַן הויפּט מייַלע איז די רעדוקציע אין בלוט גלוקאָוס.

אָבער, עס זענען וועדזשטאַבאַלז, די נוצן פון וואָס דאַרף זיין לימיטעד (ניט דאַרפֿן צו אָפּזאָגן):

פירות און בעריז

די ביסט נוציק פּראָדוקטן, אָבער זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד אין פונט. זיכער זענען קאַנסידערד:

• קאַרש
• זיס קאַרש
• גרייפּפרוט
• לימענע
• ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון עפּל און פּערז,
• מילגרוים
• ים באַקטאָרן
• אַגרעסן
• מאַנגאָ
• אַנאַנאַס

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן ניט מער ווי 200 ג אין אַ צייַט. דער זאַץ פון פירות און בעריז כולל אַ באַטייטיק סומע פון ​​אַסאַדז, פּעקטינס, פיברע, אַסקאָרביק זויער, וואָס זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דעם גוף. אַלע די סאַבסטאַנסיז זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זיי קענען באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז פון די אַנדערלייינג קרענק און פּאַמעלעך זייער פּראַגרעשאַן.

אין דערצו, בעריז און פירות נאָרמאַלייז די ינטעסטאַנאַל שעטעך, ומקערן און פארשטארקן דיפענסיז, כאַפּן שטימונג, האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.

פלייש און פיש

ייבערהאַנט איז געגעבן צו פלייש און פיש מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז. די פלייש סומע אין די דיעטע איז אונטערטעניק צו אַ שטרענג דאָוסאַדזש (ניט מער ווי 150 ג פּער טאָג). דאָס וועט פאַרמייַדן די אַנוואָנטיד אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס קען פּאַסירן קעגן דעם הינטערגרונט פון ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי.

אויב מיר רעדן וועגן וואָס איר קענען עסן פון סאָסידזשיז, דאָ זענען בילכער דיעטע און בוילד ווערייאַטיז. סמאָוקט מיץ זענען נישט רעקאַמענדיד אין דעם פאַל. פּיין איז ערלויבט, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

פֿון פיש איר קענען עסן:

וויכטיק! פיש מוזן זיין בייקט, האַלב, סטוד. אין סאָלטיד און געפּרעגלט פאָרעם, עס איז בעסער צו באַגרענעצן אָדער גאָר עלימינירן.

עגגס און מילכיק פּראָדוקטן

עגגס זענען געהאלטן אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס (A, E, C, D) און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. מיט צוקערקרענק טיפּ 2, ניט מער ווי 2 ברעקלעך זענען ערלויבט פּער טאָג, עס איז קעדייַיק צו עסן בלויז פּראָטעינס. וואַכטל עגגס, כאָטש קליין אין גרייס, זענען העכער אין זייער נוציק פּראָפּערטיעס צו אַ הינדל פּראָדוקט. זיי טאָן ניט האָבן קאַלעסטעראַל, וואָס איז ספּעציעל גוט פֿאַר קראַנק מענטשן, און קענען זיין געוויינט רוי.

מילך איז אַ דערלויבט פּראָדוקט וואָס כּולל אַ באַטייטיק סומע פון ​​מאַגניזיאַם, פאַספייץ, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און אנדערע מאַקראָו און מיקראָ עלעמענטן. אַרויף צו 400 מל פון מילך-פעט מילך איז רעקאַמענדיד פּער טאָג. פריש מילך איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אין די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל דאָס קען צינגל אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער.

קעפיר, יאָגורט און הייַזקע קעז זאָל זיין געוויינט ראַשאַנאַלי, קאַנטראָולינג די פאָרשטעלונג פון קאַרבאָוכיידרייץ. ייבערהאַנט איז געגעבן צו ווערייאַטיז מיט נידעריק פעט.

די טאַבלע אונטן ווייזט וואָס טוווע זענען געהאלטן זיכער פֿאַר ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק דייאַבעטיקס און זייער פּראָפּערטיעס.

וויכטיק! ווייַס רייַז מוזן זיין לימיטעד אין די דיעטע, און סעמאַלינאַ זאָל זיין פארלאזן בעסאַכאַקל צוליב זייער הויך גי פיגיערז.

וועגן דזשוסאַז, כאָוממייד טרינקען זאָל זיין בילכער. אין די זאַץ, די קראָם איז אַ גרויס נומער פון פּראַזערוואַטיווז און צוקער. די נוצן פון פרעשלי סקוויזד טרינקען פון די פאלגענדע פּראָדוקטן איז געוויזן:

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מינעראַל וואסערן קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון די דיגעסטיווע שעטעך. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען טרינקען וואַסער אָן גאַז. עס קענען זיין אַ עסצימער, אַ קיוראַטיוו-מעדיציניש אָדער מעדיציניש-מינעראַל.

טיי, קאַווע מיט מילך, ערבאַל טיז זענען פּאַסיק טרינקען אויב צוקער איז נישט אין זייער זאַץ. אין אַלקאָהאָל, די נוצן פון זיי איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, ווייַל אין אַ ינסאַלאַן-פרייַ פאָרעם, די שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס זענען אַנפּרידיקטאַבאַל, און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון דילייד היפּאָגליסעמיאַ און פאַרגיכערן די אויסזען פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון די אַנדערלייינג קרענק.

מעניו פֿאַר די טאָג

פרישטיק: הייַזקע קעז מיט ונסוועעטענעד apples, טיי מיט מילך.

פֿאַרבייַסן: בייקט עפּל אָדער מאַראַנץ.

לאָנטש: באָרש אויף גרינס יויך, פיש פאַן, עפּל און קרויט סאַלאַט, ברויט, יויך פון רויז היפּס.

פֿאַרבייַסן: מער סאַלאַט מיט פּרונז.

מיטאָג: באַקוויט מיט מאַשרומז, אַ רעפטל פון ברויט, אַ גלאז פון טשערניצע זאַפט.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון קעפיר.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ שרעקלעך קרענק, אָבער, אין העסקעם מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון עקספּערץ און דיעטע טעראַפּיע קענען האַלטן די קוואַליטעט פון די פּאַציענט אין אַ הויך מדרגה. וואָס פודז צו אַרייַננעמען אין די דיעטע איז אַ יחיד ברירה פון יעדער פּאַציענט.דער אַטענדינג דאָקטער און נוטרישאַניסט וועט העלפֿן צו סטרויערן די מעניו, סעלעקטירן די קיילים וואָס קענען צושטעלן די גוף מיט די נייטיק אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן.

זעקס בעסטער צוקערקרענק פּראָדוקטן

עס זענען צוויי פארמען פון צוקערקרענק: דער ערשטער און די רגע טיפּ. ביי ביידע טייפּס, אַ ימבאַלאַנס אין בלוט צוקער און פּראָבלעמס מיט ינסאַלאַן זענען באמערקט אין דעם גוף.

ינסולין איז אַ האָרמאָנע אַז העלפּס צו יבערקערן גלוקאָוס אין סעליאַלער ענערגיע, וואָס די סעלז דאַרפֿן צו מאַטאַבאַליזירן נוטריאַנץ. טיפּ צוקערקרענק איז אָפט גערופן יונג צוקערקרענק ווייַל עס אַקערז אין די פרי סטאַגעס פון לעבן. די פּאַנקרעאַס טוט נישט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן אָדער פּראָדוצירן עס בכלל נישט, און עס מוזן זיין איבערגעגעבן צו דעם גוף דורך ינדזשעקשאַן אָדער טאַבלאַץ.

די פּאַנקרעאַס אַרבעט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, און כאַפּאַנז אין אַ שפּעטער צייט. אָבער, דער גוף אין דעם פאַל איז ינסאַלאַן-קעגנשטעליק, אָדער טוט נישט נוצן ינסאַלאַן אין גענוג באַנד. אָפט דעם טיפּ פון צוקערקרענק קענען זיין קאַנטראָולד דורך געניטונג און דיעטע צו טייַנען בלוט צוקער לעוועלס.
כראָניש הויך בלוט צוקער איז אַ גראדן פון ביידע טייפּס פון צוקערקרענק. אָבער, בלוט צוקער איז געהאלטן נידעריק, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

פילע סימפּטאָמס פון צוקערקרענק זענען פארבונדן מיט טיירויד און אַדרענאַל דריז, ווי פיבראָמיאַלגיאַ. דעריבער, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דיין צוקער גלייַך צו באַשליסן צי דיין געזונט פּראָבלעמס זענען שייך צו צוקערקרענק אָדער נישט.

וואָס איז צוקערקרענק

דאָך, עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל נישט אַנטהאַלטן פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. די ביסט ראַפינירט קראָכמאַל, צוקער, האָניק מיט הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ, סוויץ און קיכלעך.
ונסוועעטענעד פרוכט דזשוסאַז זענען אַ קורץ-טערמין לייזונג פֿאַר היפּאָגליסעמיאַ, אָבער ונדילוטעד דזשוסאַז זאָל זיין אַוווידאַד אויב איר האָבן הויך בלוט צוקער.

צי האָט איר וויסן אַז פילע מינים פון שנעל פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, אפילו אויב זיי זענען נישט זיס? ויסמיידן זיי.

(1) וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל גרין אָנעס - איר קענען עסן זיי יעדער טאָג. סטימד וועדזשטאַבאַלז און רוי גרינס סאַלאַדס זענען נערעוודיק פֿאַר אַלעמען. סאַלאַט דרעסינגז פון סטאָרז אָפט אַנטהאַלטן צוקער און סוויטאַנערז. נוצן בלויז קאַלט-פּרעסטיד גרינס אָילס פֿאַר ריפיואַלינג, אַחוץ סוי, ווי עסיק און לימענע / לייַם.

(2) שנייַדן אַוואַקאַדאָוז אין דיין סאַלאַט צו געבן עס אַ געשמאַק און דערנערונג. אַוואָקאַדאָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און אויך כּולל אַ פּלאַץ פון אָמעגאַ -3 ס, וואָס העלפּס צו מייַכל כראָניש אָנצינדונג, אָפט פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק, און אויך פירן צו אנדערע ערנסט חולאתן. אַוואָקאַדאָס זענען אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון גרינס פּראָטעין.

(3) וואָלנאַץ אויך האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און זענען אַ מקור פון תוו -3 ס. איר קענען לייגן זיי צו סאַלאַדס.

(4) פריש ים פיש, ספּעציעל טונפיש און לאַקס, זענען רייַך אין תוו -3 ס און האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אויב איר ווי פלייש, זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אָבער פּרוּווט צו האַלטן זיך מיט גראָז-פאסטעכער לייווסטאַק פלייש צו ויסמיידן די אַנטיביאַטיקס און כאָרמאָונז וואָס זענען ינטראָודוסט אין פאַרם אַנימאַלס.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

(5) די קאַשע אַרויסגעבן איז פיל מער קאָמפּליצירט. דאָך, פּראַסעסט קערל מוזן זיין אַוווידאַד. אבער עטלעכע גאַנץ גריינז האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. א גוט פאַרטרעטער איז קווינאָאַ און באַקוויט. אָרגאַניק ברוין רייַז קען זיין פּאַסיק פֿאַר עטלעכע דייאַבעטיקס, ווייַל עס קען נישט געשווינד ווערן גלוקאָוס. אָבער פילע נוטרישאַניס טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַנסומינג עס יעדער טאָג.

(6) פאַרשידן לעגיומז קענען זיין מוסיף צו קיילים. לעגיומז זענען רייַך אין פּראָטעין און פיברע און האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס קאַמפּערד מיט פּאַטייטאָוז. זיי קענען אויך זיין געמישט מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער געדינט ווי אַ זייַט שיסל.

דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: דייאַבעטיק מעניו רעסאַפּיז

אין דערצו צו טרעאַטינג די אַנדערלייינג קרענק - טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, פֿאַר פּאַטיענץ עס איז זייער וויכטיק צו באַשיצן קליין און גרויס כלים וואָס די קרענק קען ווירקן.

דעם טרעטאַנז גאַנץ ערנסט כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז: חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, אויגן, קידניז און אנדערע אָרגאַנס. בלויז אונטער איין צושטאַנד עס איז מעגלעך צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט - עס איז נייטיק צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם פון פעט און קאַרבאָוכיידרייט, וואָס איז, דערנערונג אין צוקערקרענק זאָל טרעפן אַלע די באדערפענישן פון דעם פּאַציענט.

דעריבער, אָן אַ דיעטע, קוואַליטעט באַהאַנדלונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז פשוט אַנטינגקאַבאַל. דערצו, עס דעפּענדס ניט אויף צי דער פּאַציענט נעמט צוקער-לאָוערינג דרוגס אָדער אָן זיי, פֿאַר דייאַבעטיקס אַזאַ אַ דיעטע איז מאַנדאַטאָרי.

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע

אָפט, טיפּ 2 צוקערקרענק איז באגלייט דורך אַביסאַטי, אַזוי די ערשטער סטעפּס זאָל זיין צו סטרויערן די דיעטע, און די געהעריק דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק נעמט אַלע דעם אין חשבון.

זיי זאָל זיין אַימעד צו רידוסינג וידעפדיק וואָג, ספּעציעל פֿאַר אַביסאַטי פון די אַבדאָמינאַל טיפּ.

אַזאַ אַ פּאַציענט זאָל פאַרלירן וואָג דורך לפּחות 6 קג, און יידילי דורך 10% פון די גאַנץ גוף וואָג און קיינמאָל ווידער צוריקקומען צו די פריערדיקע וואָג, דאָס איז ווי די דיעטע אַרבעט און די יקערדיק פּרינסאַפּאַלז.

אויב דער גוף וואָג פון דער פּאַציענט טוט נישט יקסיד דערלויבט נאָרמז, די ענערגיע ווערט פון די עסנוואַרג קאַנסומד דורך אים מוזן נאָכקומען מיט פיזיאַלאַדזשיקאַל נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס, וואָס נעמען אין חשבון די עלטער, דזשענדער און גשמיות טעטיקייט פון דעם פּאַציענט.

מיט די קוואַנטיטאַטיווע זאַץ פון פאַץ, ספּעציעל זאָרג דאַרף זיין גענומען, און פּראָדוקטן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל נעמען דעם אין חשבון.

מיט צוקערקרענק טיפּ 2, ווי איר וויסן, אַ הויך מאַשמאָעס פֿאַר אַנטוויקלונג:

1. אַטעראָוסקלעראָוסיס פון גרויס און קליין כלים,
2. קאָראַנערי האַרץ קרענק
3. סערעבראָוואַסקולאַר חולאתן (דיסטרויינג די כלים פון דעם מאַרך).

דעריבער די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל האָבן אַן אַנטיאַטעראָסקלעראָטיק פאָקוס.

עס איז נייטיק צו שארף באַגרענעצן די נוצן פון פאַץ, ווייַל זיי זענען רייַך אין קאַלעסטעראַל און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז. ווי שטודיום פון לעצטע יאָרן האָבן געוויזן, אַזאַ אַ דערנערונג אין צוקערקרענק מעלליטוס ראַדוסאַז די סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן.

ווי פיל פעט איז פּאַסיק אין פודז און קען נישט פירן צו אַביסאַטי

א געזונט מענטש וואָס איז נישט יבערוואָג און אַקטיוו גענוג איבער דעם טאָג קען פאַרגינענ זיך צו נוצן 1 גראַם פון פעט פּער קילאָ פון גוף וואָג מיט פאַרשידענע פודז. צו רעכענען די ידעאַל וואָג, איר דאַרפֿן צו אַראָפּרעכענען 100 פון דיין הייך אין סענטימעטער.

אויב דער הייך פון דער פּאַציענט איז 170 סענטימעטער, דער בעסטער וואָג זאָל זיין 70 קילאָגראַמס, און אונטער גוט פיזיש טעטיקייט, דער מענטש איז ערלויבט צו עסן אַרויף צו 70 גראַמז פון פעט פּער טאָג.

• פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ געפּרעגלט שיסל איז גענוג 1 טבספּ. טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל וואָס כּולל 15 גר. גראָב
• אין 50 גר. טשאָקלאַץ זענען 15-18 גר. גראָב
• 1 טעפּל פון 20% סמעטענע - 40 גר. גראָב.

אויב אַביסאַטי איז שוין פאָרשטעלן, די סומע פון ​​פעט קאַנסומד פּער 1 קג. די גוף וואָג זאָל זיין רידוסט.

אפילו אַזאַ אַ מינערווערטיק אָבער רעגולער אַבסטאַנאַנס וועט לעסאָף נוץ. דערצו, מיט טעגלעך קליין ריסטריקשאַנז, די ווירקונג וועט זיין פּערסיסטענט ווי פֿון פּלוצעמדיק וואָג אָנווער ניצן מאָדערן רעקאַמאַנדיישאַנז; דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין באַרדאַסדיק.

צו מאַכן עס גרינגער צו האַלטן רעקאָרדס, איר קענען נוצן די טיש מיט פּראָדוקטן מיט אַ גרויס סומע פון ​​פעט.

וואָס פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון דיין דיעטע

א פּלאַץ פון פעט כּולל:

1. אין מייַאָנעז און סמעטענע,
2. אין סאָסידזשיז און קיין סאָסידזשיז,
3. אין לאַם און כאַזער
4. אין קעז פון פאַטי גראַדעס, דאָס זענען כּמעט אַלע געל טשיזיז,
5. אין פאַטי מילכיק פּראָדוקטן.

אָבער ניט ווייניקער וויכטיק איז דער אופֿן פון קולינאַריש פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן, די דיעטע שטענדיק עמפאַסייזיז דעם.עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן פעט און לאַרד פון פלייש, הויט זאָל זיין אַוועקגענומען פון פויגל קאַרקאַסיז, ​​אויב מעגלעך, ויסשליסן געפּרעגלט פודז, ריפּלייסט זיי מיט בייקט, בוילד, פּאַרע, סטוד אין זייער אייגן זאַפט.

עס איז רעקאַמענדיד אַז פודז מיט אַ גרויס סומע פון ​​טראַנס פאַץ זענען יקסקלודיד פון די דיעטע. לעצטע מעדיציניש שטודיום האָבן געוויזן אַז אַ וידעפדיק פון טראַנס פאַץ אין דעם גוף דיסראַפּץ די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, און דאָס פירט צו גיך וואָג געווינען און די אַנטוויקלונג פון ראַק.

פּראָדוקטן וואָס דאַרפֿן צו זיין יקסקלודיד פון דיין דיעטע מיט אַ גרויס נומער פון טראַנס פאַץ אַרייַננעמען:

1. מאַרגאַרין
2. פּוטער סאַבסטאַטוץ נידעריק קוואַליטעט,
3. גרינס פעט און בוימל פּראָדוקטן - ספּרעדז,
4. סאַבסטאַטוץ קאַקאַאָ פּוטער - קאַנפעקשאַנערי פאַץ,
5. שנעל פוד (האַמבורגער, הייס דאָג, פראנצויזיש פרייז, עטק.),
6. קאָקאָשעס

עס איז זייער וויכטיק אַז פאַבריק פודז (פירות און וועדזשטאַבאַלז) זענען פאָרשטעלן אין גענוג קוואַנטאַטיז אין די דיעטע. ססיענטיסץ האָבן געפֿונען אַז אויב איין סערווינג פון עסנוואַרג אין 2/3 באשטייט פון פאַבריק פודז, און די מנוחה איז פּראָטעין (פיש אָדער פלייש), די ריזיקירן פון ראַק דעוועלאָפּינג איז באטייטיק רידוסט, און די דיעטע זאָל נעמען דעם אין חשבון.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז זייער נוצלעך צו נוצן פראַקטאָוס פּראָדוקטן אין די דיעטע, אַרייַנגערעכנט סוויץ.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פראַקטאָוס קענען פירן צו אַביסאַטי. דעם כאַפּאַנז ווייַל דער גוף פארלירט זיין קעגנשטעל צו לעפּטין, אַ האָרמאָנע אַז רעגיאַלייץ אַפּעטיט.

דעם פאַקט, קאַמביינד מיט אַ הויך-קאַלאָריע דיעטע, קענען אָנמאַכן אַביסאַטי. דעריבער, פּאַטיענץ מיט יבערוואָג זענען נישט רעקאַמענדיד צו נוצן פּראָדוקטן אויף פראַקטאָוס.

הויך-קוואַליטעט קאַרבאָוכיידרייץ

זינט קאַרבאָוכיידרייץ זענען געהאלטן די בלויז מיטל וואָס קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס, זייער סומע אין די דיעטע (אין דער אַוועק פון אַביסאַטי אין דעם פּאַציענט) זאָל זיין גענוג, די דיעטע נעמט אין דעם פונט.

די מאָדערן דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס ינקלודז דייאַטערי קערעקשאַן, ריפיוז די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס האָבן שוין פארגעקומען אין דער פאַרגאַנגענהייט: דאקטוירים אָן ויסנעם האָבן אַדווייזד אַלעמען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק צו פאַרנוצן ווי קליין קאַרבאָוכיידרייץ ווי מעגלעך. עס טורנס אויס אַז די קוואַליטאַטיווע זאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ איז פון גרויס וויכטיקייט.

די צוקער און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן דעם עלעמענט, די דייאַבעטיקס דיעטע ילימאַנייץ גאָר:

כל די צוקערקרענק קענען זיין מינאַמייזד בלויז, אָבער די פּראָדוקטן קענען זיין ריפּלייסט מיט די וואָס האָבן אַ גרויס סומע פון ​​דייאַטערי פיברע און אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. די ינקלודז רובֿ פירות, וועדזשטאַבאַלז, בעריז, לעגיומז, ניסלעך, עטלעכע טוווע, ווהאָלעמעאַל בייקט סכוירע און אנדערע פּראָדוקטן.

דער פּיראַמיד פון דערנערונג און דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

וואָס זאָל אַ מענטש עסן צו טייַנען זיין גוף?

דער פּיראַמיד פון דערנערונג גיט אַן ענטפער צו דעם קשיא, וואָס איז גלייַך פּאַסיק ביידע פֿאַר געזונט מענטשן און פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

דער פּיראַמיד דערקלערט קלאר ווי פילע סערווינגז קענען זיין געגעסן פון יעדער פוד גרופּע.

אין זיין שפּיץ זענען פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד, אָבער ראַרעלי:

1. אַלקאָהאָל, פאַץ, גרינס אָילס, סוויץ.
2. פליסיק מילכיק פּראָדוקטן, מילך, הינדל, פלייש, פיש, ניסלעך, עגגס, לעגיומז. אַלע דעם איז מעגלעך אין 2-3 סערווינגז.
3. פרוץ - 2-4 סערווינגז, וועדזשטאַבאַלז - 3-5 סערווינגז.
4. אויף דער באַזע פון ​​דער פּיראַמיד זענען ברויט און טוווע, זיי קענען זיין קאַנסומד 6-11 סערווינגז.

לויט די ענערגיע אין די פּאָרשאַנז און זייער נוטרישאַנאַל זאַץ, זיי (אין דער זעלביקער גרופּע) זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל און ענלעך. דעריבער, זיי באקומען דעם נאָמען "עסנוואַרג סאַבסטאַטוץ."

פֿאַר בייַשפּיל, 30 ג צוקער כּולל 115 קייקאַל. די זעלבע פּינטלעך קאַלאָריעס, אָבער מער געזונט קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין באקומען דורך עסן וועגן 35 ג מאַקאַראָנען אָדער 50 ג קאָרן ברויט. יעדער מענטש וואָס האט מאַסטערד דעם פּרינציפּ פון דער פּיראַמיד קענען בויען זיין אייגן דיעטע.

אין דער באַהאַנדלונג פון היפּאָגליסעמיק דרוגס

כאָטש היפּאָגליסעמיאַ אַקערז פיל ווייניקער אָפט מיט אַזאַ באַהאַנדלונג ווי מיט ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז, אָבער מען זאָל זיין אַווער פון די ינטעראַקשאַן פון צוקער-לאָוערינג דרוגס מיט עסנוואַרג.

און איר דאַרפֿן צו בויען דיין דיעטע באזירט אויף די עסנוואַרג פּיראַמיד סיסטעם.

צוקער-לאָוערינג דרוגס, רעכט צו דער נוצן פון וואָס היפּאָגליסעמיאַ קענען פּאַסירן מיט אַ הויך מאַשמאָעס, דער הויפּט אַרייַננעמען פּרעפּעריישאַנז פון גלינידעס און סולפאָנילורעאַ:

• רעפּאַגלינידע
• nateglinide
• glimepiride
• גליקלאַזידע
• glibenclamide.

די הויפּט מעקאַניזאַם פון קאַמף פון די דרוגס איז די סטימיאַליישאַן פון ביתא סעלז צו די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן. די העכער די דאָזע און די שטארקער די מעדיצין, די שטארקער די סטימיאַליישאַן, און, דעריבער, די העכער די מעלדונג פון ינסאַלאַן אין די בלוט.

דעריבער, אויב דער פּאַציענט איז פּריסקרייבד די געלט, ער זאָל עסן קעסיידער. אַנדערש, גרויס אַמאַונץ פון ינסאַלאַן קענען רעדוצירן בלוט צוקער שטארק.

מעטהאָדס פון פּראַסעסינג פּראָדוקטן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק

פֿאַר דייאַבעטיקס איז בעסער:

1. קאָכן אין גרינס יויך, אויף וואַסער, אין אנדערע ליקווידס.
2. קאַבאַק, עס איז געניצט צו פּראָצעס פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ יידל זאַפטיק געוועב: וועדזשטאַבאַלז, פיש, קנעל.
3. פּאַרע קוקינג.
4. קוקינג נאכגעגאנגען דורך באַקינג אין די ויוון.
5. יקסטינגגווישינג, אָבער עס איז געניצט פיל ווייניקער אָפט.

קוקינג דורך אויג איז אַנדיזייערד. אין סדר צו נעמען אין חשבון די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ געגעסן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן כאַוסכאָולדז וואָג, מעסטן קיילים און טישן פֿאַר עסנוואַרג זאַץ. איין אַזאַ טיש, ווי אַ ביישפּיל, איז דערלאנגט מיט אונדז.

קאַרבאָוכיידרייט גרופּעס טיש

ניט רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק

בלאָז געבעקס און געבעקס, מילך סופּס מיט לאָקשן, רייַז, סעמאַלינאַ, פאַטי שטאַרק יויך, פאַטי פיש, קאַנד עסנוואַרג, רובֿ סאָסידזשיז, סמאָוקט מיץ, פאַטי פלייש און אָף, קרעם.
זיס קורדס, סאָלטאַד טשיזיז, קאַוויאַר, קאַנד בוימל, סאָלטיד פיש, און:

מאַקאַראָנען, סעמאַלינאַ, רייַז.

כל קוקינג און כייַע פאַץ.

סאָלטיד און געווירציק סאָסאַז.

זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז.

זיס קיילים: לימענאַד מיט צוקער, זיס דזשוסאַז, אייז קרעם, סוויץ, אַרייַנשטופּן, צוקער.

זיס פירות: דאַטעס, פייגן, bananas, רייזאַנז, ווייַנטרויבן.

רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק

מעל פּראָדוקטן און ברויט: ווייץ 2 גראַד, קלייַען, קאָרן (וועגן 300 ג פּער טאָג).

דורך רידוסינג די סומע פון ​​ברויט, ונסוועעטענעד און ינעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן.

וועדזשטאַבאַלז: אָקראָשקאַ פלייש און גרינס, בעעטראָאָט זופּ, באָרש, קרויט זופּ.

שוואַך נידעריק-פעט: פיש, פלייש, שוועמל, גרינס, קאַרטאָפל מיט מיטבאָלז, טוווע (האָבערגריץ, פּערל גערשטן, מילאַט, גערשטן, באַקוויט). באָרש און סאָראַל סופּס פֿאַר אַביסאַטי און צוקערקרענק זענען פשוט יראַפּלייסאַבאַל.

גראָז פון האָבער און באַקוויט זענען זייער נוציק, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויסע סומע פון ​​נאַטירלעך דייאַטערי פייבערז, אין אַדישאַן, זיי זענען מינימאַלי קאָנווערטעד צו פאַץ.

פלייש פּראָדוקטן

עדזשד קאַלבפלייש, דאַר רינדערנס, דאַר לאַם און כאַזער, קיניגל.

טערקיי, טשיקאַנז סטוד, בוילד אָדער געפּרעגלט נאָך קוקינג, אין ברעקלעך אָדער געהאַקט.

אין אַ לימיטעד נומער פון לעבער, בוילד צונג, דיעטע ווורשט.

בלויז די נידעריק-פעט ווערייאַטיז אין בייקט, בוילד, ווייניקער אָפט געפּרעגלט פאָרעם: זילבער האַקע, זאַפרען דאָרש, סידעלע, ברעמען, דאָרש, פּיקע סידעלע. קאַנד פיש אין פּאָמידאָר אָדער אַ זאַפט.

עגגס, טוווע, פאַץ

יאָוקס זאָל זיין לימיטעד, 1-1.5 עגגס פּער טאָג, ווייך-בוילד, זענען ערלויבט.

טוווע קענען זיין קאַנסומד אין דער נאָרמאַל קייט פון קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז רעקאַמענדיד:

פון פאַץ פֿאַר קוקינג + צו קיילים (לפּחות 40 גראַמז פּער טאָג):

• גרינס אָילס: זונרויז, מאַסלינע, פּאַפּשוי.
• צעלאָזן פּוטער אָן זאַלץ.

וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, גרין פּיז, ביץ און קעראַץ זאָל זיין קאַנסומד מיט קאַרבאָוכיידרייץ.

רעקאַמענדיד בייקט, סטוד, בוילד, רוי, מאל געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק קאַרב אינהאַלט:

סאַלאַט קענען זיין אונטערשיידן ווי אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקט. אין אַלגעמיין, אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי ברירה.

אין דערצו, עס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַל סאָלץ, למשל, ניקאָטיניק זויער, וואָס איז גערעכנט ווי אַן אַקטיוואַטאָר פון ינסאַלאַן.

די צינק סאָלץ אין די סאַלאַט זענען אויך זייער נוציק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס.

• ונסאַלטעד קעז.
• נידעריק-פעט זשעלע רינדערנס.
• סעאַפאָאָד סאַלאַט.
• דזשעלליעד פיש.
• סאָוקט הערינג.
• גרינס קאַוויאַר (פּאַטלעזשאַן, קאַבאַק).
• פריש גרינס סאַלאַט.
• ווינאַיגרעטטע.

פאַטי פיש

פאַטי פיש זענען רייַך אין תוו -3 אַסאַדז. די מערסט נוציק פארמען זענען EPA (eicosapentaenoic זויער) און DHA (דאָקאָסעהעקסאַענאָיק זויער).

צו צוויי דייאַבעטיקס איז זייער וויכטיק צו אַרייַנציען באַטייַטיק אַמאַונץ פון ייליק פיש אין זייער דיעטע פֿאַר צוויי סיבות.

• פירסטלי, אָמעגאַ -3 אַסאַדז זענען אַ מיטל צו פאַרמייַדן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים. און אין מענטשן מיט צוקערקרענק, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג די יילמאַנץ איז באטייטיק העכער ווי די דורכשניטלעך אין די באַפעלקערונג.

עס איז פּרוווד אַז אויב עס איז ייליק פיש 5-7 מאל פּער וואָך פֿאַר 2 חדשים, די קאַנסאַנטריישאַן פון טרייגליסעריידז פֿאַרבונדן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, און עטלעכע מאַרקערס פון אָנצינדונג, וואָס זענען אויך פֿאַרבונדן מיט וואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז, וועט פאַרמינערן אין די בלוט.

אין דעם אַרטיקל, איר קענען לייענען מער דעטאַל וועגן וואָס עס איז נוצלעך צו נעמען אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.

די פאָדערן אַז דייאַבעטיקס זענען געוויזן צו עסן עגגס קען ויסקומען גאַנץ מאָדנע. נאָך אַלע, עס איז טראַדישאַנאַלי געמיינט אַז עגגס אין צוקערקרענק זאָל זיין שטרענג לימיטעד. אויב עס איז, נאָר פּראָטעין. און אויב מעגלעך, גאָר ויסשליסן די יאָוק. אַזוי, די באַרימט סאָוויעט דיעטע נומער 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

זאגט, ליידער, פאַלש. די לעצטע וויסנשאפטלעכע זאָגן זאָגן אַז דייאַבעטיקס זענען נישט נאָר מעגלעך, אָבער איר דאַרפֿן צו עסן עגגס.

עס זענען עטלעכע דערקלערונגען פֿאַר דעם דערקלערונג.

• עגגס העלפן צו פאַרלירן וואָג. און דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
• עגגס באַשיצן קעגן האַרץ חולאתן, וואָס זענען אַזוי אַקוטע פֿאַר דייאַבעטיקס. אַז ס 'רעכט. און טאָן ניט אַרויסרופן זיי ווי פריער געדאַנק.
• א רעגולער יי מאָלצייַט העלפּס צו פֿאַרבעסערן די ליפּיד פּראָפיל, וואָס איז נייטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

עגגס פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט ("גוט" קאַלעסטעראַל) אין די בלוט. אין דערצו, זיי פאַרמיידן די פאָרמירונג פון קליין קלעפּיק פּאַרטיקאַלז פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט ("שלעכט" קאַלעסטעראַל), וואָס פאָרעם אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אין די כלים.

אויב די מעניו כּולל אַ גענוג נומער פון עגגס, אַנשטאָט פון קליין קלעפּיק פּאַרטיקאַלז פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, גרויס לונגען זענען געשאפן וואָס קענען נישט שטעקן צו די ווענט פון בלוט כלים.

• עגגס פֿאַרבעסערן די סענסיטיוויטי פון דעם גוף צו ינסאַלאַן.

צוקערקרענק פּאַטיענץ וואָס געגעסן 2 עגגס טעגלעך זענען געוויזן צו האָבן נידעריקער בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל לעוועלס קאַמפּערד מיט יענע פּאַטיענץ וואָס אַוווידאַד עגגס.

• ינעראַנט אין עגגס און אן אנדער וויכטיק קוואַליטעט וואָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ זעאַקסאַנטהין און לוטעין, וואָס באַשיצן די אויגן פון עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און קאַטעראַקץ - צוויי חולאתן וואָס זייער אָפט ווירקן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און קענען פירן צו גאַנץ אָנווער פון זעאונג.

פיברע-רייַך פודז

פאָאָדס וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע זענען פארלאנגט צו אַקיאַפּייז אַ זייער באַטייַטיק אָרט אין די מעניו פון יעדער צוקערקרענק. דעם איז פארבונדן מיד מיט עטלעכע נוציק פּראָפּערטיעס פון פיברע:

• די פיייקייט צו פאַרשטיקן אַפּעטיט (און אָפט אָווועריטינג אַז אַנדערלייז די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק און די ינאַביליטי צו באַפרייַען זיך פון עס),
• די פיייקייט צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאַלאָריעס אַז דער גוף אַבזאָרבז פון עסנוואַרג קאַנסומד סיימאַלטייניאַסלי מיט פאַבריק פייבערז,
• לאָוערינג הויך בלוט דרוק, וואָס איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר פילע דייאַבעטיקס,
• דער קאַמף קעגן כראָניש אָנצינדונג אין דעם גוף, וואָס איז אָן ויסנעם פֿאַר אַלעמען וואָס ליידן פון צוקערקרענק און וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די קאַמפּלאַקיישאַנז פון דעם קרענק.

אין דעם טיש איר קענען געפֿינען אַ רשימה פון פודז מיט רייַך פודז. דער הויפּט ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו קאָנדזשאַק (גלוקאָמאַננאַן), טשיאַ זאמען און פלאַקס זאמען.

זויער-מילך פּראָדוקטן

זיי אַנטהאַלטן פּראָביאָטיקס און רעכט צו דעם נאָרמאַלייז די אַרבעט פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. וואָס, אין קער, האט אַ positive ווירקונג אויף רידוסינג קרייווינגז פֿאַר סוויץ און ינקריסינג סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן.

דאָס איז, עס העלפּס צו קעמפן די הויפּט גרונט פון צוקערקרענק - ינסאַלאַן קעגנשטעל.

זינט פאַנגקשאַנז אין די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ ינעוואַטאַבלי פירן צו דיסטאָרשאַן פון עסן נאַטור, וואָג געווינען און כאָרמאָונאַל פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט מיט ינסאַלאַן.

סאַוערקראַוט

איינער פון די בעסטער פודז, ביידע פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק, און פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו פאַרלירן וואָג און בלייַבן געזונט.

סאַוערקראַוט קאַמביינז די בענעפיץ פון צוויי קלאסן פון פודז געוויזן פֿאַר צוקערקרענק - פודז מיט פאַבריק פיברע און פּראָביאָטיקס.

אין דעם מאַטעריאַל איר קענען לייענען מער וועגן די וווילטויק יפעקס פון זויער קרויט אויף דעם גוף.

ניסלעך זענען רייַך אין געזונט פאַץ, פּראָטעינס און פיברע. און נעבעך אין דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז, זיי האָבן פּונקט אַזאַ אַ פאַרהעלטעניש פון די הויפּט נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען אנגעוויזן פֿאַר צוקערקרענק.

עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ניסלעך דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 ראַדוסאַז די הייך פון צוקער, גלייקאַסילייטיד העמאָגלאָבין, נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין און עטלעכע מאַרקערס פון כראָניש אָנצינדונג.

אין איין וויסנשאפטלעכע לערנען, עס איז געווען דעמאַנסטרייטיד אַז צוקערקרענק פּאַטיענץ וואָס געגעסן 30 גראַמז פון וואָלנאַץ טעגלעך פֿאַר אַ יאָר, ניט בלויז פאַרלאָרן וואָג באטייטיק, אָבער אויך לאָוערד זייער ינסאַלאַן לעוועלס. וואָס איז גאָר וויכטיק. זינט צוקערקרענק איז אָפט פֿאַרבונדן מיט אַ הויך און ניט נידעריק מדרגה פון דעם האָרמאָנע.

מאַסלינע בוימל

מאַסלינע ייל האט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס. אָבער פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די מערסט וויכטיק זאַך איז אַז דעם בוימל ימפּרוווז די פּראָפיל פון ליפּיד (ראַדוסאַז טרייגליסעריידז און ינקריסאַז "גוט" קאַלעסטעראַל), וואָס איז כּמעט שטענדיק ימפּערד אין דעם קרענק. וואָס איז די גרונט פון סך קאַמפּלאַקיישאַנז אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

פּונקט אַז, אַרייַנגערעכנט מאַסלינע ייל אין דיין דיעטע, איר דאַרפֿן צו קענען צו ויסטיילן אַן עכט פּראָדוקט פון אַ שווינדל און קענען צו קראָם עס און נוצן עס רעכט. אַנדערש, עס איז ניט מעגלעך צו עקסטראַקט קיין נוץ. אין דעם מאַטעריאַל איר קענען געפֿינען יקערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די סעלעקציע און סטאָרידזש פון מאַסלינע בוימל.

מאַגניזיאַם רייַך פודז

מער לעצטנס, שוין אין די 21 יאָרהונדערט, סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז די הייך פון מאַגניזיאַם אין דעם גוף גלייַך אַפעקץ די ליקעליהאָאָד פון צוקערקרענק און זייַן שטרענגקייַט.

די פּינטלעך מעקאַניזאַם פון די ווירקונג פון מאַגניזיאַם אויף דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק איז נאָך נישט געגרינדעט. משמעות, עטלעכע מאָלעקולאַר מעקאַניזאַמז זענען ינוואַלווד אין אַמאָל. דערצו, דער שפּור עלעמענט אַפעקץ ביידע די פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע ינסאַלאַן און די סענסיטיוויטי פון צעל ראַסעפּטערז צו עס.

אין דער זעלביקער צייט, פודז רייַך אין מאַגניזיאַם קענען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און יענע וואָס זענען נאָך אין אַ פּרידיאַבעטיק שטאַט.

אַלע פודז רייַך אין דעם שפּור מינעראַל זענען נוציק, ספּעציעל סאָסנע ניסלעך.

עפּל עפּלזאַפט עסיק

עפּל עפּלזאַפט עסיק ימפּרוווז ינסאַלאַן סענסיטיוויטי און לאָווערס דזשעדזשונום צוקער. אין די קאַסעס, ווען עס איז גענומען סיימאַלטייניאַסלי מיט עסנוואַרג מיט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז רידוסט 20% אין בלוט צוקער.

אין איין לערנען, עס איז געווען אפילו געוויזן אַז פּאַטיענץ מיט זייער שווער צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק קען נידעריקער זייער צוקער לעוועלס דורך 6% אין דער מאָרגן אויב זיי נעמען 2 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק בייַ נאַכט.

סטאַרטינג צו נעמען עפּל עפּלזאַפט עסיק, אָנהייבן מיט איין לעפעלע פּער גלאז פון וואַסער, ביסלעכווייַז ברענגען זיין סומע צו צוויי טייבאַלספּונז טעגלעך.

און פּרובירן צו נוצן בלויז נאַטירלעך עפּל עפּלזאַפט עסיק, ינדיפּענדאַנטלי צוגעגרייט אין שטוב. ווי צו טאָן דאָס רעכט, איר קענען געפֿינען דאָ.

סטראָבעריז, בלובעריז, קראַנבעריז ...

כל די בעריז טראָגן אַנטהאָסיאַנינס אין זיך, וואָס העלפּס צו טייַנען אַ מער ריכטיק גלוקאָוס און ינסאַלאַן נאָך עסן. אַנטהאָסיאַנינס זענען אויך באַוווסט ווי שטאַרק מיטלען צו פאַרמייַדן האַרץ קרענק, אַרייַנגערעכנט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

די וווילטויק ווירקונג פון צימערינג אויף די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז באשטעטיקט ווייַט פון קיין וויסנשאפטלעכע לערנען. עס איז געפֿונען געוואָרן אַז צימערינג קענען נידעריקער בלוט צוקער. און ימפּאָרטאַנטלי ימפּרוווינג ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.

דערצו, די positive ווירקונג פון צימערינג איז דעמאַנסטרייטיד ביידע אין קורץ-טערמין שטודיום און אין די לאַנג טערמין.

צימערינג איז אויך נוציק פֿאַר נאָרמאַלייזינג וואָג. און דאָס איז אַזוי וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

אין דערצו, עס איז געווען געוויזן אַז צימערינג קענען רעדוצירן טרייגליסעריידז, דערמיט ינכיבאַטינג די אַנטוויקלונג פון האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן.

כּולל צימערינג אין דיין קוואַנטאַטיז אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס זאָל זיין דערמאנט אַז בלויז אמת סעילאָן צימערינג איז נוצלעך. אין קיין פאַל, קאַסיאַ, די מאַקסימום פּערמיאַבאַל דאָזע איז רעכט צו דער בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון ​​קאָומאַרין אין עס, איז 1 לעפעלע פּער טאָג.

אין דעם אַרטיקל, איר וועט געפֿינען אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון די כּללים פֿאַר גענומען צימערינג פֿאַר דייאַבעטיקס.

טורמעריק איז דערווייַל איינער פון די מערסט אַקטיוולי געלערנט בשמים. די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען ריפּיטידלי פּראָווען פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

• לאָווערס בלוט צוקער
• סטראַגאַלינג מיט כראָניש אָנצינדונג,
• איז אַ מיטל צו פאַרמייַדן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים, אַרייַנגערעכנט אין דייאַבעטיקס,
• פּראַטעקץ פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קעגן די פּאַסירונג פון רענאַל דורכפאַל.

די טורמעריק איז ביכולת צו אַנטדעקן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס, עס מוזן זיין געגעסן רעכט. למשל, שוואַרץ פעפער איז אַ כיינעוודיק דערצו צו דעם געווירץ, ווייַל עס ינקריסאַז די ביאָאַוואַילאַביליטי פון די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פון טורמעריק מיט 2000%.

אין דעם אַרטיקל, איר קענען לייענען מער ווי צו נוצן טורמעריק מיט געזונט בענעפיץ.

עטלעכע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז קנאָבל קענען רעדוצירן כראָניש אָנצינדונג, ווי געזונט ווי בלוט צוקער און שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

ונקאָנטראָללעד טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס באטייטיק ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פילע דעדלי יילמאַנץ.

די ינקלוזשאַן אין די מעניו אויף אַ רעגולער יקער פון די פודז אויבן מאכט עס מעגלעך צו האַלטן צוקער לעוועלס אין אַ מער ריכטיק מדרגה, פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון דעם גוף פֿאַר ינסאַלאַן און קעמפן כראָניש פויל אָנצינדונג.

אין אנדערע ווערטער, עס העלפּס צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, ספּעציעל אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס און נעוראָפּאַטהי.

שיסערייַ פּאַפּשוי: די בענעפיץ און כאַרמז פון קאָקאָשעס פֿאַר דייאַבעטיקס

די ברירה פון עסנוואַרג מעניו לויט די גלייסעמיק אינדעקס איז יוזשאַוואַלי געמאכט פֿאַר צוויי סיבות.

דער ערשטער איז ווען אַ מענטש איז יבערוואָג און סטרייווז צו רעדוצירן עס, אָלבייט. די רגע איז די בייַזייַן פון צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ איך, וו. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן קאָקאָשעס פֿאַר ביידע טייפּס פון צוקערקרענק.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין קרענק טיפּ וו, עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען פאַרבאָטן צו זיין געגעסן אין באַטייַטיק קוואַנטאַטיז, דאָס אויך אַפּלייז צו פּאַפּשוי. אָבער דער דעריוואַט - קאָקאָשעס, איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר פּעריאָדיש ינקלוזשאַן אין די דיעטע מעניו.

צוקערקרענק געהערט צו דער גרופּע פון ​​חולאתן פון די ענדאָוקריין סיסטעם, וואָס איז געשאפן רעכט צו ינסופפיסיענסי אָדער גאַנץ אַוועק פון ינסאַלאַן.

ווי אַ רעזולטאַט, די בייַזייַן פון גלוקאָוס אין די בלוט ריסעס באטייטיק. יוזשאַוואַלי צוקערקרענק איז אַ כראָניש יילמאַנט. עס איז באגלייט דורך מעטאַבאַליק דיסאָרדערס - קאַרבאָוכיידרייט, פעט, מינעראַל, וואַסער-זאַלץ און פּראָטעין.

די אַנטוויקלונג פון די קרענק פירט צו ימפּערד פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, וואָס גלייַך טראגט אַ האָרמאָנע (ינסאַלאַן). ינסולין איז אַ פּראָטעין מאַטעריע געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס. דער פונקציע פון ​​די האָרמאָנע איז צו אָנטייל נעמען אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ניימלי אין די פּראַסעסינג און סאַבסאַקוואַנט קאַנווערזשאַן פון צוקער אין גלוקאָוס.

דערנאָך גלוקאָוס איז איבערגעגעבן צו די סעלז. דער האָרמאָנע איז אויך ינוואַלווד אין רעגיאַלייטינג די בייַזייַן פון צוקער אין די בלוט.

פילע דייאַבעטיקס, טראָץ די שטרענגקייט פון די קרענק, בלייבן זיס צאָן און ווילן צו עסן פאַרשידן סוויץ.

דעריבער, זיי פרעגן זיך - איז עס מעגלעך פֿאַר זיי צו עסן קאָקאָשעס און וואָס פאלגן קענען פּאַסירן ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ אַן אַקציע. אַנאַמביגיואַסלי ענטפֿערן דעם קשיא גאַנץ פּראָבלעמאַטיק.

פּראָס פון פּאָפּקאָרן

ניט אַלעמען ווייסט אַז פּאַפּשוי כּולל אַ באַטייטיק סומע פון ​​מינעראַלס, וויטאַמינס. פּאַפּשוי פּראָדוקטן זענען רייַך אין ב וויטאַמינס, וואַלאַטאַל, רעטינאָל, קאַלסיום, דייאַטערי פיברע און פּאַטאַסיאַם. דעם בעבל געהערט צו די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס צושטעלן די רעזולטאַט פון דעם גוף פון פאַרפוילן פּראָדוקטן ווי געזונט ווי סלאָוד די יידזשינג פּראָצעס.

פּאַפּשוי און פּאָפּקאָרן

פּאַפּשוי כּולל וועגן 80 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 גראַמז, וואָס אַלאַוז אונדז צו רופן עס שיין נערעוודיק. אין דער פּראָדוצירן פון קאָקאָשעס, די בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עס ינקריסאַז רעכט צו יוואַפּעריישאַן פון נעץ. כּדי דער פּאַציענט זאָל נישט שעדיקן די קאָקאָשעס, איר זאָל צוגרייטן עס אויסשליסלעך אויף דיין אייגן.

זיך-געמאכט קאָקאָשעס איז אונטערשיידן דורך דעם בייַזייַן פון די פאלגענדע מינעראַלס, נוציק עלעמענטן:

• פיברע
• רעטינאָל
• פּאָליפענאָלס - נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ,
• ב וויטאַמינס,
• magnesium
• וויטאַמין E
• סאָדיום
• וויטאַמין פּפּ
• פּאַטאַסיאַם.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס, די באַטייטיק אינהאַלט פון פיברע איז פון גרויס וויכטיקייט, וואָס ינשורז די מונדיר פּאָזיציע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט. צו באַשליסן די נוצן פון קאָקאָשעס, איר דאַרפֿן צו וויסן זייַן גי (גלייסעמיק אינדעקס).

גלייסעמיק אינדעקס

גי איז אַ גראדן פון די ינטענסיטי פון אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער בעשאַס קאַנסאַמשאַן פון אַ פּראָדוקט.

פּאַטיענץ זאָל אַרייַננעמען אין זייער עסנוואַרג מעניו פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ מינימום גלייסעמיק אינדעקס.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די קאַרבאָוכיידרייץ אין די פּראָדוקטן זענען ביסלעכווייַז פארוואנדלען אין ענערגיע, און אַ מענטש געראטן צו פאַרברענגען זיי אָן נעגאַטיוו פאלגן פֿאַר דעם גוף.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קאָקאָשעס, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז 85, דייאַבעטיקס זאָל עסן קערפאַלי. נאָך אַלע, "זיכער" פּראָדוקטן אַנטהאַלטן יענע וועמענס גי טוט נישט יקסיד 49 וניץ. זיי זענען אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך מעניו פון דער פּאַציענט. פּראָדוקטן מיט 50-69 גי קענען זיין געגעסן 1-3 מאל פּער וואָך אין קליין פּאָרשאַנז.

פּראָדוקטן מיט אַ גי פון מער ווי 70 וניץ זענען רעפּריזענטיד דורך לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס ינטענסיוולי פאַרגרעסערן די בייַזייַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

קאָקאָשעס איז אונטערשיידן דורך די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

1. גי איז 85 וניץ,
2. די קאַלאָריע אינהאַלט פּער 100 ג פון די פאַרטיק פּראָדוקט איז 401 קייקאַל,
3. די קאַלאָריע אינהאַלט פּער 100 ג פון קאַראַמעליזעד פּראָדוקט איז 401 קייקאַל.

עס טורנס אויס אַז קאָקאָשעס מיט צוקערקרענק זאָל זיין קאַנסומד זייער ראַרעלי.

איידער קאַנסומינג קאָקאָשעס, איר זאָל באשטימט באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע.

נעגאַטיוו פונקטן

מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז אַ קראָם-געקויפט אָדער פארקויפט-אין-קאַפע פּראָדוקט איז פון גאָר נידעריק קוואַליטעט.

דאָ איר קענען קויפן קאָקאָשעס מיט פאַרשידן שעדלעך אַדאַטיווז אָדער ווייַס צוקער.וידעפדיק צוקער קענען פירן צו אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, בשעת דאָס איז גאָר פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס.

אין דערצו, אַלע מינים פון פלייווערינגז, אַדאַטיווז האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די ימיונאַטי פון מענטשן, ווי געזונט ווי די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך. דער פּראָצעס פון קאָכן אין גרינס ייל גיט אַ פאַרגרעסערן אין קאַלאָריע אינהאַלט.

די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַרייַננעמען קאָקאָשעס אין די מעניו זענען:

1. געוואקסן קאַלאָריע אינהאַלט ינקריסאַז די גיכער פון גיינינג גוף וואָג, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס,
2. פלייווערז זענען ביכולת צו צעשטערן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך,
3. אַ געזאָלצן, זיס פּראָדוקט גרונט דאָרשט און ינטערפירז די נאָרמאַל אַרויסגאַנג פון פלוידס פון דעם גוף.

אַזאַ כיסאָרן פירן צו די פאַקט אַז עס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרנוצן קאָקאָשעס.

פאָרשונג רעזולטאַטן

דאַנק צו די פאָרשונג און די הויך גלייסעמיק אינדעקס פון קאָקאָשעס באשטעטיקט דעם, עס איז געווארן באַוווסט אַז די ינקלוזשאַן פון אַ גרויס סומע פון ​​דעם פּראָדוקט אין די דיעטע מעניו איז שעדלעך פֿאַר די צוקערקרענק.

דאָס איז רעכט צו וידעפדיק דייאַסעטיל, וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין דער פאַרנעם פון פלייווערינגז, וואָס קענען אָנמאַכן די פאָרמירונג פון בראָנטשיטיס.

מאַנופאַקטורערס נוצן דעם מאַטעריע צו לייגן פּוטער טאַם צו קאָקאָשעס. מענטשן וואָס קאָכן עס זענען אין מאַקסימום ריזיקירן. רעגולער ינאַליישאַן פון טאַקסיק פיומז פֿאַר עטלעכע יאָרן, די קאַטעגאָריע פון ​​מענטשן יקספּאָוזיז דעם גוף צו ערנסט געפאַר.

דיאַבעטיקס מיט זידלען פון אַ מייַכל פון פּאַפּשוי קענען זיין ינטאַקסאַקייטאַד. און זינט פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ליידן פון רידוסט ימיונאַטי, אפילו די סמאָלאַסט וואַליומז פון די פּראָדוקט זענען שעדלעך פֿאַר זיי.

עס איז וויכטיק צו וויסן! פּראָבלעמס מיט צוקער לעוועלס איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי פּראָבלעמס מיט זעאונג, הויט און האָר, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס הנאה ...

עקסטענדעד רשימה פון פּראָדוקטן פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס:

מיט די גאַנץ פון די אויבן, מיר קענען פאַרענדיקן אַז געבן אַ אַנאַמביגיואַס ענטפֿערן צו די קשיא - איז עס מעגלעך צו עסן קאָקאָשעס מיט צוקערקרענק גאַנץ פּראָבלעמאַטיק. פּאַפּשוי זיך איז אַ זייער געזונט פּראָדוקט (ספּעציעל קאָרנמיל און קאַשע), וואָס דאקטוירים רעקאַמענדיד פּיריאַדיקלי אַרייַנגערעכנט דייאַבעטיקס אין זייער עסנוואַרג.

אויף די אנדערע האַנט, קאָקאָשעס איז קעראַקטערייזד דורך אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אַ ינדיקאַטאָר פון וואָס ינדיקייץ אַ פאַרבאָט אויף די ינקלוזשאַן פון דעם פּראָדוקט אין די עסנוואַרג מעניו. אין קיין פאַל, די צוקערקרענק זאָל זיין קאָנסיסטענט מיט דעם פּרינציפּ פון ראַשאַנאַליטי און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער קאַנסומינג קאָקאָשעס.

קען איך עסן בוילד פּאַפּשוי פֿאַר צוקערקרענק?

פּאַפּשוי, ווי קיין קאַשע פאַבריק, איז געהאלטן אַ גאַנץ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, און האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט. די דערלאנגט פּראָדוקט איז אויך קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס פאַוואָראַבלי ווירקן די גוף פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2.

די סאַבסטאַנסיז אַרייַננעמען:

• וויטאַמינס א, ק, E, פּפּ, C, ווי געזונט ווי גרופּע ב,
• קראָכמאַל
• מינעראַלס (פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, קופּער, סעלעניום, מאַגניזיאַם, אייַזן),
• יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז
• פּעקטינס
• פיברע
• פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.

וואָס איז די נוצן פון בוילד פּאַפּשוי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

גערעדט פון אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק, מיר רעדן נישט וועגן די גריינז. די היילונג פּראָפּערטיעס זענען באזעסענע דורך די כערז פון פּאַפּשוי, וואָס זענען באדעקט מיט קרויט קאָפּ. נאָר מאַכן אַ דעקאָקטיאָן פון זיי.

ווייַס פּאַפּשוי איז אַ יינציק געצייַג, דער קאַמף פון וואָס איז אַימעד צו לאָוערינג די הייך פון צוקער אין די בלוט פון אַ קראַנק מענטש. ווען פּראַסעסינג און קריייטינג, אַזוי, טוווע, קרויט קאָפּ ינקריסאַז די אַמילאָסע הייך. דעריבער, קאַשע מיט צוקערקרענק איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט.

פּאַפּשוי האט אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי ווען עס קומט אין די בלוט טייַך, עס איז אַ סלאָודאַון אין דעם פּראָצעס פון דירעקטינג גלוקאָוס.

די נוצן פון בוילד פּאַפּשוי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס פירט צו אַ טאָנוס פון די גאנצע גוף. רעכט צו דער גרויס נומער פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין פּאַפּשוי, דער גוף איז אָנגעפילט מיט וויטאַמינס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס אַ מענטש האט לאַנג קיין אַפּעטיט.

די פּרעזענטיד קוואַליטעט פון קוקורוזע מאכט עס מעגלעך צו רעגולירן די ינטייק פון עסנוואַרג אין דיין גוף, און דאָס איז אַ וויכטיק פאַקט מיט אַזאַ אַ ווייטיק ווי טיפּ 2 צוקערקרענק.

די שעדלעך פּראָפּערטיעס פון פּאַפּשוי וועט באַשייַמפּערלעך זיך אויב קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז אָדער עסן פּאַפּשוי פלאַקעס, טשיפּס אָדער קאָקאָשעס.

דער זאַץ פון די פּראָדוקטן כּולל אַ גרויס נומער פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ אַדווערס ווירקונג אויף דעם גוף.

ווי צו קאָכן

פּאַפּשוי ריטיינז די גרעסטע סומע פון ​​נוטריאַנץ אין אַ בוילד פאָרעם. אויב די פּראָדוקט איז פשוט בוילד, עטלעכע סאַבסטאַנסיז לאָזן די גריינז אין וואַסער. די מייַלע פון ​​בוילד פּאַפּשוי סטימד קוקינג איז אַז עס ריטיינז אַלע די וויטאַמינס וואָס זענען חרובֿ בעשאַס קאָכן אין בוילינג וואַסער. אין דערצו, סטימד פּאַפּשוי איז זייער זיס און זאַפטיק.

צו קאָכן סטימד פּאַפּשוי, איר מוזן נוצן אַ טאָפּל קעסל. מיט דער הילף פון דעם קיך עקוויפּמענט איר קענען קאָכן פּאַפּשוי גריינז און אויערן פון פּאַפּשוי. קוקינג צייט איז מינוט.

ווי צו קלייַבן

די אַדוואַנטידזשיז פון פּאַפּשוי זענען אויך באשלאסן דורך די געהעריק ברירה. ווען איר קויפן דעם פּראָדוקט, ופמערקזאַמקייט אַז די אויערן זענען מילקי-וואַקס רייפּנאַס, מיט יונג ווייך גריינז. ניצן אַלט, אָווועררייפּ פּאַפּשוי איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל עס איז שוואַך אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

ווען בייינג טוווע, די ייבערהאַנט זאָל זיין געוויזן צו גריינז מיט אַ סאַטשערייטאַד געל קאָליר ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרעסערע סומע פון ​​נוטריאַנץ.