צוקערקרענק מעלליטוס ביי קינדער: דיעטע, רשימות פון פּראָוכיבאַטאַד און דערלויבט פּראָדוקטן
א געהעריק, באַרדאַסדיק און קערפאַלי באַלאַנסט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז אַ שליסל פאַקטאָר אין מיינטיינינג סיסטעמאַטיש סטאַביל פאַרגיטיקונג פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. צום באַדויערן, דערווייַל עס זענען קיין עפעקטיוו מעדאַקיישאַנז וואָס קען גאָר ראַטעווען אַ מענטש פון צוקערקרענק, דאָס איז דער דיעטע, מיט די ריכטיק טעגלעך רעזשים און, אויב נייטיק, מעדאַקיישאַנז, וואָס קענען העלפֿן דעם פּאַציענט צו לעבן אַ לעבן קאַמפערטאַבלי און אָן מורא פֿאַר געזונט.
מעדיציניש דערנערונג
דאקטוירים האָבן לאַנג געוואוסט וועגן די נויט פֿאַר אַ צוקערקרענק צוקערקרענק - עס איז געווען מעדיציניש דערנערונג אין די פאַר-ינסאַלאַן טקופע וואָס איז געווען דער בלויז עפעקטיוו מעקאַניזאַם צו קעמפן די פּראָבלעם. דער דיעטע פון טיפּ 1 צוקערקרענק איז ספּעציעל וויכטיק, ווען עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו בעשאַס דיקאַמפּענסיישאַן און אפילו טויט. פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַ רגע טיפּ פון קרענק, קליניש דערנערונג איז יוזשאַוואַלי פּריסקרייבד צו ריכטיק וואָג און אַ מער פּרידיקטאַבאַל סטאַביל לויף פון די קרענק.
יקערדיק פּרינסאַפּאַלז
- די גרונט באַגריף פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר צוקערקרענק פון קיין טיפּ איז די אַזוי-גערופֿן ברויט אַפּאַראַט - אַ טעאָרעטיש מאָס פון די עקוויוואַלענט פון צען גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. מאָדערן נוטרישאַניסץ האָבן דעוועלאָפּעד ספּעציעלע שטעלט פון טישן פֿאַר אַלע טייפּס פון פּראָדוקטן וואָס אָנווייַזן די סומע פון XE פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט. יעדער טאָג, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו נעמען פּראָדוקטן מיט אַ גאַנץ "ווערט" פון 12-24 קסע - די דאָוסאַדזש איז אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי, דיפּענדינג אויף די גוף וואָג, עלטער און די גשמיות אַקטיוויטעט.
- האַלטן אַ דיטיילד עסנוואַרג טאָגבוך. אַלע קאַנסומד פודז מוזן זיין רעקאָרדעד אַזוי אַז, אויב נייטיק, די נוטרישאַניסט געמאכט אַ קערעקשאַן פון די דערנערונג סיסטעם.
- קייפל ריסעפּשאַנז. דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד 5-6 מאל אַ מאָלצייַט. אין דער זעלביקער צייט, פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג זאָל רעכענען 75 פּראָצענט פון די טעגלעך דיעטע, די רוען 2-3 סנאַקס - די רוען 25 פּראָצענט.
- ינדיווידואַליזאַטיאָן פון מעדיציניש דערנערונג. מאָדערן וויסנשאַפֿט רעקאַמענדז ינדיווידזשואַליזינג קלאַסיש דיייץ, צונעמען זיי צו די פיזיאַלאַדזשיקאַל פּרעפֿערענצן פון די פּאַציענט, רעגיאָנאַל סיבות (אַ סכום פון היגע קיילים און טראדיציעס) און אנדערע פּאַראַמעטערס, און נאָך האַלטן אַ וואָג פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון אַ באַלאַנסט דיעטע.
- עקוויוואַלענט פון פאַרבייַט. אויב איר טוישן די דיעטע, די סעלעקטעד אָלטערנאַטיוו פודז זאָל זיין ווי ינטערטשיינדזשאַבאַל אין קאַלאָריעס, און די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ. אין דעם פאַל, די הויפּט גרופּעס פון קאַמפּאָונאַנץ אַרייַננעמען פּראָדוקטן מיט פּרידאַמאַנאַנטלי קאַרבאָוכיידרייץ (1), פּראָטעינס (2), פאַץ (3) און מולטיקאָמפּאָנענט (4). סובסטיטוטיאָנס זענען מעגלעך בלויז אין די גרופּעס. אויב דער פאַרבייַט אַקערז אין (4), דערנאָך נוטרישאַניסס מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו די זאַץ פון די גאנצע דיעטע, בשעת ריפּלייסינג די יסודות פֿון (1) עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די יקוויוואַלאַנס פון די גלייסעמיק אינדעקס - טישן XE דיסקרייבד אויבן קענען העלפֿן.
פּראָדוקטן שטרענג פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר צוקערקרענק
מאָדערן דייאַטעטיקס, אַרמד מיט אַוואַנסירטע מעטהאָדס פון דיאַגנאָסיס און פאָרשונג אויף די ווירקונג פון סאַבסטאַנסיז און פּראָדוקטן אויף דעם גוף, אין די לעצטע יאָרן האט באטייטיק נעראָוד די רשימה פון לעגאַמרע פאַרבאָטן פודז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. אין דער מאָמענט, קיילים באזירט אויף ראַפינירט ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ, סוויץ און צוקער, און פּראָדוקטן מיט ראַפראַקטערי פאַץ און אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, זענען לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד.
עס איז אַ קאָרעוו פאַרבאָט אויף ווייַס ברויט, רייַז און סעמאַלינאַ, ווי מאַקאַראָנען - זיי קענען זיין שטרענג לימיטעד. אין אַדישאַן, ראַגאַרדלאַס פון די טיפּ פון צוקערקרענק, אַלקאָהאָל איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד.
דיעטע פֿאַר צוקערקרענק
אין עטלעכע פאלן, שטרענג אַדכיראַנס צו די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו גאָר פאַרגיטיקן פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט און נישט צו נוצן דרוגס. פֿאַר דייאַבעטיקס מיט 1 און אנדערע טייפּס פון צוקערקרענק, קליניש דערנערונג איז באַטראַכט און איז אַ וויכטיק עלעמענט פון דער קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון דעם פּראָבלעם.
טייפּס פון צוקערקרענק דיייץ
- קלאַסיש. דער טיפּ פון מעדיציניש דערנערונג איז דעוועלאָפּעד אין די 30-40 ס פון די twentieth יאָרהונדערט און איז אַ באַלאַנסט, אָלבייט שטרענג דיעטע. א לעבעדיק רעפּריזענאַטיוו פון עס אין רוסיש דייאַטעטיקס איז טאַבלע נומ. 9 מיט סך, מער פריש ווערייישאַנז. דער טיפּ פון מעדיציניש דערנערונג איז פּאַסיק פֿאַר כּמעט אַלע דייאַבעטיקס מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.
- מאָדערן. די פּרינסאַפּאַלז פון ינדיווידזשואַליזיישאַן און די פּסיכאָלאָגיע פון יחיד געזעלשאַפטלעך גרופּעס האָבן געבראכט צו אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מעניוז און מאָדערן דיייץ, מיט ווייניקער סטרינדזשאַנט פאַרבאָטן אויף זיכער טייפּס פון פודז און גענומען אין חשבון נייַ פּראָפּערטיעס געפֿונען אין די יענער, וואָס ערלויבט די הקדמה פון ביז אַהער קאַנדישאַנאַלי באַנד פּראָדוקטן אין די טעגלעך דיעטע. די הויפּט פּרינסאַפּאַלז דאָ זענען די פאַקטאָר פון די נוצן פון "פּראָטעקטעד" קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ גענוג דייאַטערי פיברע. אָבער, עס זאָל זיין פֿאַרשטאַנען אַז די טיפּ פון מעדיציניש דערנערונג איז אויסגעקליבן שטרענג ינדיווידזשואַלי און קענען ניט זיין גערעכנט ווי אַ וניווערסאַל מעקאַניזאַם פֿאַר קאַמפּאַנסייטינג מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט.
- נידעריק קאַרב דיייץ. דער הויפּט דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ וו מיט אַ געוואקסן גוף וואָג. דער גרונט פּרינציפּ איז צו ויסשליסן ווי פיל ווי מעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פודז הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער נישט צו שעדיקן די געזונט. אָבער, דאָס איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר קינדער, און עס זאָל אויך נישט זיין געניצט פֿאַר מענטשן מיט רענאַל פּראָבלעמס (שפּעט בינע נעפראָפּאַטהיעס) און דייאַבעטיקס מיט טיפּ 1 צוקערקרענק און שטרענג היפּאָגליסעמיאַ.
- וועגעטאַריער דיייץ. ווי יקספּערמענאַל שטודיום געוויזן אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט, וועגאַן טייפּס פון דיייץ מיט אַ טראָפּ אויף אַ באַטייטיק רעדוקציע אין די קאַנסאַמשאַן פון פודז רייַך אין פאַץ, ניט בלויז ביישטייערן צו וואָג אָנווער, אָבער אויך צו נידעריקער בלוט צוקער. א גרויס נומער פון גאַנץ וועדזשאַטיישאַן, רייַך אין דייאַטערי פיברע און פיברע, אין עטלעכע קאַסעס איז אפילו מער עפעקטיוו ווי די רעקאַמענדיד ספּעשאַלייזד דיייץ, ספּעציעל אַ וועגעטאַריער דיעטע מיטל אַ באַטייטיק רעדוקציע אין די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע. דאָס, אין קער, ראַדוסאַז באטייטיק די ריזיקירן פון מעטאַבאַליק סינדראָום אין פאַר-צוקערקרענק טנאָים, איז ביכולת צו שפּילן ווי אַ פרייַ פּראַפילאַקטיק און יפעקטיוולי קעמפן קעגן די אָנסעט פון צוקערקרענק.
טעגלעך מעניו
ונטער, מיר באַטראַכטן די קלאַסיש דייאַטערי מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס פון די 1 און 2 טיפּ פון קרענק, וואָס איז אָפּטימאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט מילד און מעסיק פארמען פון צוקערקרענק. אין די פאַל פון ערנסט דיקאַמפּענסיישאַן, טענדענץ און היפּער- און היפּאָגליסעמיאַ, אַ ינדיווידזשואַליזעד דייאַטערי רעזשים זאָל זיין דעוועלאָפּעד דורך אַ נוטרישאַניסט, וואָס וועט נעמען אין חשבון מענטשלעך פיסיאָלאָגי, קראַנט געזונט פּראָבלעמס און אנדערע סיבות.
- פּראָטעינס - 85-90 גראַמז (זעכציק פּראָצענט פון כייַע אָריגין).
- פאַץ - 75-80 גראַמז (א דריט - פאַבריק יקער).
- קאַרבאָוכיידרייץ - 250-300 גראַמז.
- פריי פליסיק - וועגן איין און אַ האַלב ליטער.
- זאַלץ איז 11 גראַמז.
די מאַכט סיסטעם איז פראַקשאַנאַל, פינף צו זעקס מאָל פּער טאָג, די טעגלעך מאַקסימום ענערגיע ווערט איז נישט מער ווי 2400 קייקאַל.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן:
פלייש / קולינאַריש פאַץ, סייווערי סאָסאַז, זיס דזשוסאַז, מאַפאַנז, רייַך יויך, קרעם, פּיקאַלז און מאַריניידז, פאַטי מיץ און פיש, פּראַזערווז, סאָלטאַד און סאַטשערייטאַד קעז, מאַקאַראָנען, סעמאַלינאַ, רייַז, צוקער, פּראַזערווז, אַלקאָהאָל, אייז קרעם און סוויץ צוקער-באזירט, ווייַנטרויבן, אַלע רייזאַנז און bananas מיט דאַטעס / פייגן.
ערלויבט פּראָדוקטן / קיילים:
- מעל פּראָדוקטן - ערלויבט קאָרן און קלייַען ברויט, און ינעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן.
- סופּס - אָפּטימאַל פֿאַר מעדיציניש דערנערונג פון באָרשט, קרויט זופּ, גרינס סופּס, ווי געזונט ווי זופּ מיט נידעריק-פעט יויך. יז אָקראָשקאַ.
- פלייש. נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון רינדערנס, קאַלבפלייש, כאַזער. לימיטעד הינדל, קיניגל, לאַם, בוילד צונג און לעבער זענען ערלויבט. פון פיש - קיין ניט-גריסי ווערייאַטיז אין בוילד פאָרעם, סטימד אָדער בייקט אָן גרינס בוימל.
- מילכיק פּראָדוקטן. טשיזיז מיט נידעריק פעט, מילכיק פּראָדוקטן אָן צוקער צוגעגעבן. לימיטעד - 10 פּראָצענט סמעטענע, נידעריק-פעט אָדער דרייסט קורד. עגגס עסן אָן יאָוקס, אין עקסטרעם קאַסעס, אין די פאָרעם פון אָמעלעץ.
- טוווע. האָבערגריץ, גערשטן, בינז, באַקוויט, עגגס, מילאַט.
- וועדזשטאַבאַלז. רעקאַמענדיד קעראַץ, ביץ, קרויט, קירבעס, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז. קאַרטאָפל - לימיטעד.
- סנאַקס און סאָסאַז. סאַלאַט פֿאַר פריש גרינס, פּאָמידאָר און סאָסאַז מיט נידעריק פעט, כריין, זענעפט און פעפער. לימיטעד - קאַבאַק אָדער אנדערע גרינס קאַוויאַר, ווינאַיגרעטטע, דזשעליד פיש, סעאַפאָאָד קיילים מיט אַ מינימום פון גרינס בוימל, נידעריק-פעט רינדערנס דזשעליז.
- פאַץ - לימיטעד צו גרינס, פּוטער און גהעע.
- Misc. צוקער-פריי טרינקען (טיי, קאַווע, ראָסעהיפּ יויך, גרינס דזשוסאַז), זשעלע, מאָוססעס, פריש זיס און זויער ניט-עקזאָטיש פירות, קאַמפּאָוץ. זייער לימיטעד - האָניק און סוויץ אויף סוויטאַנערז.
מאנטאג
- מיר וועלן עסן פרישטיק מיט צוויי הונדערט גראַמז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז, אין וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל בעריז.
- די צווייט מאָל מיר האָבן פרישטיק מיט איין גלאז פון איין פּראָצענט קעפיר.
- מיר האָבן לאָנטש מיט 150 גראַמז פון בייקט רינדערנס, אַ טעלער פון גרינס זופּ. גאַרנישט - סטוד וועדזשטאַבאַלז אין אַ סומע פון 100-150 גראַמז.
- האָבן אַ נאָכמיטאָג סאַלאַט מיט אַ פריש סאַלאַט פון קרויט און קיוקאַמערז, סיזאַנד מיט אַ לעפעלע פון מאַסלינע בוימל. די גאַנץ באַנד איז 100-150 גראַמז.
- מיר וועלן האָבן מיטאָג מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז (80 גראַמז) און אַ מיטל-בייקט פיש ווייינג אַרויף צו צוויי הונדערט גראַמז.
- מיר האָבן פרישטיק מיט אַ טעלער פון באַקוויט קאַשע - ניט מער ווי 120 גראַמז.
- פֿאַר די צווייט מאָל מיר האָבן פרישטיק מיט צוויי מיטל-סייזד עפּל.
- מיר עסן אויף אַ טעלער פון גרינס באָרש, 100 גראַמז פון בוילד רינדערנס. איר קענען טרינקען עסנוואַרג מיט קאַמפּאָוט אָן אַדינג צוקער.
- האָבן אַ נאָכמיטאָג גלאז יויך פון רויז היפּס.
- מיר האָבן מיטאָג מיט אַ שיסל פון פריש גרינס סאַלאַט אין אַ סומע פון 160-180 גראַמז, און איינער בוילד נידעריק-פעט פיש (150-200 גראַמז).
- מיר האָבן פרישטיק מיט הייַזקע קעז פאַן - 200 גראַמז.
- איידער לאָנטש, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון יויך פון רויז היפּס.
- מיר עסן אויף אַ טעלער פון קרויט זופּ, צוויי קליין פיש פּאַטיז און אַ הונדערט גראַמז פון גרינס סאַלאַט.
- האָבן אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן מיט איין בוילד יי.
- מיטאָג איז אַ טעלער פון סטוד קרויט און צוויי מיטל-סייזד פלייש פּאַטיז האַלב אין די ויוון אָדער סטימד.
- מיר האָבן פרישטיק מיט אַ פייַנקוכן פון צוויי עגגס.
- איידער מיטאָג, איר קענען עסן אַ גלעזל פון יאָגורט מיט מינימאַל פעט אינהאַלט אָדער אפילו ונסוועעטענעד.
- מיר האָבן לאָנטש מיט קרויט זופּ און צוויי וניץ פון סטאַפט פעפער באזירט אויף דאַר פלייש און ערלויבט טוווע.
- מיר האָבן אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן מיט צוויי הונדערט גראַמז פאַן פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קעראַץ.
- מיר האָבן מיטאָג מיט סטוד הינדל פלייש (אַ שטיק פון צוויי הונדערט גראַמז) און אַ טעלער פון גרינס סאַלאַט.
- מיר וועלן עסן פרישטיק מיט אַ טעלער פון מילאַט קאַשע און איין עפּל.
- עסן פֿאַר צוויי אָראַנדזשאַז פֿאַר מיטאָג איידער מיטאָג.
- מיר האָבן לאָנטש מיט פלייש גולאַש (ניט מער ווי הונדערט גראַמז), אַ טעלער פון פיש זופּ און אַ טעלער פון גערשטן.
- עסן אַ נאָכמיטאָג מיט אַ טעלער פון פריש גרינס סאַלאַט.
- מיר האָבן מיטאָג מיט אַ גוטע טייל פון סטוד וועדזשטאַבאַלז מיט לאַם, מיט אַ גאַנץ וואָג פון אַרויף צו 250 גראַמז.
- מיר וועלן עסן פרישטיק מיט אַ טעלער קאַשע באזירט אויף קלייַען, איינער באַרנע קענען זיין געגעסן מיט אַ ביס.
- איידער מיטאָג, עס איז דערלויבט צו עסן איין ווייך-בוילד יי.
- מיר עסן אויף אַ גרויס טעלער פון גרינס צימעס מיט די דערצו פון דאַר פלייש - בלויז 250 גראַמז.
- האָבן אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן מיט עטלעכע דערלויבט פירות.
- מיר וועלן עסן מיט אַ הונדערט גראַמז פון סטוד לאַם און אַ טעלער גרינס סאַלאַט מיט 150 גראַמז.
זונטיק
- פרישטיק מיט אַ שיסל מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט אַ קליין סומע פון בעריז - אַרויף צו אַ הונדערט גראַמז אין גאַנץ.
- פֿאַר לאָנטש, צוויי הונדערט גראַמז פון גרילד הינדל.
- מיר האָבן לאָנטש מיט אַ שיסל פון גרינס זופּ, דערט גראַמז גולאַש און אַ שיסל פון גרינס סאַלאַט.
- האָבן אַ נאָכמיטאָג טעלער פון יאַגדע סאַלאַט - אַרויף צו 150 גראַמז אין גאַנץ.
- מיר וועלן עסן מיט הונדערט גראַמז פון בוילד בינז און צוויי הונדערט גראַמז פון סטימד שרימפּ.
איז עס מעגלעך צו עסן מיט צוקערקרענק: ניסלעך, ביץ, רייַז, פּערסיממאָנס, מילגרוים און פּאַמקאַנז?
רייַז קענען ניט זיין געגעסן. ניסלעך (וואָלנאַץ, פּינאַץ, אַלמאַנדז, צעדערבוים) - עס איז מעגלעך, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז (אַרויף צו 50 גראַמז פּער טאָג), פריער פּילד פון די שאָל און אנדערע עלעמענטן. איר קענען נוצן ביץ פֿאַר צוקערקרענק אין בוילד פאָרעם, ניצן עס, למשל, ווי אַ קאָמפּאָנענט פון ווינאַיגרעטטע - ניט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג.
פּערסיממאָן איז אַ פּראָדוקט מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אָבער עס כּולל אַ ריזיק סומע פון נוטריאַנץ און טוט נישט ווירקן די צוקער לעוועלס אַזוי פיל, ווייַל עס כּולל דער הויפּט פראַקטאָוס. איר קענען נוצן, אָבער אין שטרענג לימיטעד קוואַנטאַטיז, ניט מער ווי איין פרוכט אַמאָל פּער ביסל טעג.
קירבעס איז אַרייַנגערעכנט אין די "גרין רשימה" פֿאַר צוקערקרענק און קענען זיין געוויינט אָן ספּעציעל ריסטריקשאַנז (די בלויז שוועל איז די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון די מעניו). מילגרוים קענען זיין קאַנסומד דורך אַ טיפּ 2 צוקערקרענק, נישט מער ווי 50 גראַמז פּער טאָג.
קען איך נוצן האָניק פֿאַר צוקערקרענק?
ביז די 90 ס פון די twentieth יאָרהונדערט, נוטרישאַניס אַטריביאַטאַד האָניק צו לעגאַמרע פאַרבאָטן טייפּס פון פּראָדוקטן פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. לעצטע שטודיום ווייַזן אַז אין דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, אַ קליין סומע פון האָניק (5-7 גראַמז פּער טאָג) קען נישט גרונט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון פראַקטאָוס אין די האָניק. דעריבער, עס קענען זיין קאַנסומד, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
איז עס אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?
נידעריק-קאַרב דיייץ זענען נאָר פֿאַר דייאַבעטיקס מיט די רגע טיפּ פון צוקערקרענק, וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט יבערוואָג. די גרונט ריכטונג איז אַ רעדוקציע אין ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט און אַ פאַרקלענערן אין די גאַנץ טעגלעך ענערגיע ווערט פון די דיעטע. אנדער ברירה, מאָדערן נוטרישאַניס אָפט פאָרשלאָגן וועגעטאַריער דיייץ - אין עטלעכע קאַסעס, זיי זענען אפילו מער עפעקטיוו ווי די קלאַסיש טעראַפּיוטיק דייאַטעטיק עסנוואַרג יוזשאַוואַלי רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים.
איז אַ שטרענג דיעטע נייטיק פֿאַר צוקערקרענק?
מאָדערן וויסנשאַפֿט האט באטייטיק יקספּאַנדיד די באַונדריז פון דערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק, וואָס ערלויבט פּאַטיענץ צו דיווערסאַפיי זייער טעגלעך דיעטע. די שטרענגקייט פון די דיעטע באשטייט אין קאַלקיאַלייטינג די קאַנסומד סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, און די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט און אָפטקייַט פון מילז, בשעת די קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע אין די גרופּעס מוזן זיין ריפּלייסט יקוויוואַלאַנטלי.
א קינד איז געבוירן מיט צוקערקרענק. ווי צו קאָרמען אים?
עס איז ניט קלאָר וואָס טיפּ פון צוקערקרענק איז ינוואַלווד. אויב דיין קינד האט אַ טראַנזשאַנט טיפּ פון נעאָנאַטאַל צוקערקרענק, עס קענען זיין באהאנדלט און, אין אַלגעמיין, איר קענען באַפרייַען דאָס קינד פּערמאַנאַנטלי. אויב מיר רעדן וועגן שטענדיק נעאָנאַטאַל צוקערקרענק, די בעיבי 'ס גאַנץ לעבן ריקווייערז די אַפּוינטמאַנט פון ינסאַלאַן און אַקאָרדינגלי, אַ לאַנג טעראַפּיע. ביידע טייפּס פון קרענק זייַנען גאַנץ זעלטן און זענען אַ גענעטיק אַנאַמאַליטי, וואָס קען אָפט פירן צו טיפּ 1 צוקערקרענק אין דער צוקונפֿט.
טאָמער איר מיינען טיפּ 2 צוקערקרענק קונה אין קינדשאַפט? אין קיין פאַל, דיין קינד דאַרף אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל דיעטע וואָס איז לעגאַמרע באַלאַנסט אין אַלע שייך, צו באַפרידיקן די ענערגיע דאַרף פון אַ גראָוינג גוף. די דערנערונג פון אַ קינד מיט צוקערקרענק איז נישט סיסטאַמאַטיקלי אַנדערש פון די דיעטע פון אַ געזונט בעיבי אין דער זעלביקער עלטער מיט יידעניקאַל פּאַראַמעטערס פֿאַר גשמיות אַנטוויקלונג - נאָר קלאר שעדלעך פודז באזירט אויף ראַפינירט ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ, סוויץ און צוקער, און פּראָדוקטן מיט ראַפראַקטערי פאַץ און אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל זענען פאַרבאָטן. עס איז אַ קאָרעוו פאַרבאָט אויף ווייַס ברויט, רייַז און סעמאַלינאַ, ווי מאַקאַראָנען - זיי קענען זיין שטרענג לימיטעד.
געוויינטלעך, דאָס איז נישט וועגן די מערסט ערנסט פארמען פון די קרענק אין דער בינע פון דיקאַמפּענסיישאַן. אין קיין פאַל, פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון אַ יחיד דיעטע פֿאַר אַ קינד, איר דאַרפֿן צו קאָנטאַקט אַ נוטרישאַניסט וואָס וועט נעמען אין חשבון די טיפּ פון צוקערקרענק אין דיין קינד, די קעראַקטעריסטיקס פון זיין גוף און אנדערע סיבות.
באוויליקט און רעקאַמענדיד פּראָדוקטן
ווען דעוועלאָפּינג דערנערונג פֿאַר קינדער מיט צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון נישט בלויז די גראַד פון אַנטוויקלונג פון די הויפּט ענדאָוקריין דיסאָרדער, אָבער אויך די צושטאַנד פון ינערלעך אָרגאַנס, די בייַזייַן פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ.
אין באַזונדער, אין דער אַוועק פון פּראָבלעמס מיט די קידניז און לעבער, עס איז קעדייַיק צו ביסלעכווייַז אַרייַננעמען גרינז און אַניאַנז אין די דיעטע.
אויב עס זענען קיין ספּעציעל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, קליין אַמאַונץ פון זענעפט און פעפער זענען ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז. דו זאלסט נישט זידלען זאַלץ.
די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען ערלויבט פֿאַר נוצן:
- פּוטער און גרינס פאַץ,
- טוווע - צו אַ לימיטעד מאָס, ספּעציעל סעמאַלינאַ און רייַז (קאַשע קענען קאָרמען אַ בעיבי נישט מער ווי 1 מאָל פּער טאָג)
- סיטרוס פירות, מעלאַנז, סטראָבעריז - אין קליין קוואַנטאַטיז,
- עגגס (יאָוקס זאָל זיין קאַנסומד לימיטיד).
עס איז רעקאַמענדיד צו געבן דעם קינד פאַרשידן קיילים פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי:
- דאַר פלייש
- דאַר פיש
- סעאַפאָאָד
- מילכיק טרינקען און הייַזקע קעז,
- זיס פעפער
- ביץ
- רעטעך
- קעראַץ
- גרין אַניאַנז, קראָפּ און פּעטרעשקע,
- קרויט
- פּיז
- פּאַטלעזשאַן
- טאַמאַטאָוז
- צוקיני
- בינז
- ונסוועעטענעד apples
- chokeberry,
- שוואַרץ קורראַנט
- קאַרש
- אַגרעסן
די רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן איז אַקשלי ווייניקער דייווערס ווי די רשימה פון געשמאַק אָבער אַנכעלטי גודיז, אַזוי עלטערן דאַרפֿן צו לערנען ווי צו קאָכן פאַרשידענע געזונט קיילים.
צוקער פּראָבלעם
צוקערקרענק איז דערשראָקן פון דעם סגולע, ווי פייַער!
איר נאָר דאַרפֿן צו צולייגן ...
צוקער איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די דיעטע פון כּמעט אַלע געזונט מענטשן, אָבער נישט צוקערקרענק. אָווועריוזינג פון עס קענען פירן צו היפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו, ווערסאַנינג ווונדז היילונג פּראַסעסאַז, אַגראַוויישאַן פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ. עס איז זייער וויכטיק צו טאַקע באַשליסן די גראַד פון געפאַר ווען קאַנסומינג שוגערז.
אין עטלעכע פאלן, צוקער זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע:
- אין די ערשט סטאַגעס פון פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק, ריפיוזינג צוקער קענען באַפרייַען די נויט פֿאַר ינסאַלאַן,
- אויב ינסאַלאַן האט שוין סטאַרטעד צו זיין אַדמינאַסטערד, די אָפּזאָג פון צוקער קענען רעדוצירן די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס.
מיט אַ דיקאַמפּענסייטיד פאָרעם, עס מאכט זינען צו האַלטן אַ זיכער דאָזע פון צוקער ינטייק. מיט היפּאָגליסעמיק טנאָים, געוויינטלעך צוקער אָדער גלוקאָוס קענען פֿאַרבעסערן די צושטאַנד.
אין עטלעכע פאלן, די נוצן פון האָניק איז ערלויבט, אָבער בלויז אין דער אַוועק פון ערנסט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אין זייער קליין קוואַנטאַטיז, ווייַל, מיט זיכער פראַקטאָוס, עס כּולל אַנוואָנטיד גלוקאָוס.עס זענען אנדערע סאַבסטאַנסיז מיט אַ זיס געשמאַק. זיי זענען וויידלי געניצט צו געבן אַ באַליבט טאַם צו פילע פודז און קיילים.
איצט אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען פילע גודיז און צוקערקרענק דיזערץ, אין וואָס רעגולער צוקער איז ריפּלייסט דורך סוויטאַנערז, פראַקטאָוס, סאַקשאַרין, סאָרביטאָל. אָבער, אפילו אין דער אַוועק פון די געוויינטלעך צוקער, אַזאַ סוויץ קענען זיין אַ סאַקאָנע צו געזונט.
טאַקע, אַזאַ פּראָדוקטן אויך האָבן אַ גרויס דאָזע פון פעט-ווי קאַמפּאַונדז אין זייער זאַץ, דער הויפּט אַפּלייז צו שאָקאָלאַד. דעם מיטל אַז טריץ פֿאַר דייאַבעטיקס אין גרויס קוואַנאַטיז זענען שעדלעך, ספּעציעל אין קינדשאַפט.
אין קיין פאַל איר קענען איגנאָרירן די פאַרווער אָדער פּאַרטיייש ריסטריקשאַנז פֿאַר די נוצן פון דעם קינד צוקער, דאָס איז זייער געפערלעך.
נוציק ווידעא
וועגן וואָס זאָל זיין די מעניו פון אַ קינד מיט צוקערקרענק אין די ווידעא:
דער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ביי קינדער טאַקע לימאַץ די ערלויבט קולינאַריש פּרעפֿערענצן פון אַ קראַנק מענטש. אָבער אויב עלטערן קענען קאָכן פאַרשידן קיילים פון אַ קליין פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, עס וועט זיין גרינגער פֿאַר די קינד צו בלייַבנ לעבן די פעלן פון גודיז. עס זענען רעסאַפּיז פֿאַר געזאָלצן און זיס געשמאַק קיילים וואָס קענען דיווערסאַפיי די מעניו פֿאַר צוקערקרענק אין אַדאָולעסאַנץ און קינדער. אָבער אַלאַוינג די בעיבי צו עסן פּראָוכיבאַטאַד פודז אָדער יקסיד די דערלויבט סומע איז אַ ערנסט פאַרברעכן. די גיכער די בעיבי פאַרשטיין די פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג און ריאַלייז די נויט צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, די גרינגער עס וועט זיין אין דער צוקונפֿט. אַזאַ גוט כאַבאַץ קענען פאַרלענגערן לעבן און פאַרמייַדן גיך נעגאַטיוו ענדערונגען אין דעם גוף.
פּרינסיפּלעס פון דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק
דער דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ריקווייערז אַ שטרענג צוגאַנג. רעכט צו פּראָבלעמס מיט די באַזייַטיקונג פון צוקער פון דעם גוף, איר זאָל נוצן וואָרענען מיט סוויץ און אנדערע צוקער-מיט. אין דער זעלביקער צייט, קאַרבאָוכיידרייץ קענען נישט זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע ווייַל זיי זענען אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר מענטשן. דער פּרינציפּ פון צוקערקרענק דיעטע איז צו האָבן נידעריק גלוקאָוס פודז אויף זייַן מעניו..
קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן
- סוויץ. דאָך איר זאָל נישט זיין קאַטאַגאָריקאַל, ווייַל מיט אַ היפּאָגליסעמיק שטאַט, דער פּאַציענט קענען ברענגען די מדרגה פון צוקער אין די בלוט צו נאָרמאַל מיט עטלעכע סוויץ.
- קראָכמאַל-כּולל: פּאַטייטאָוז, לעגיומז, אַלע פּראָדוקטן פון מעל.
- פרוכט. אויב איר עסן שוגערי פודז וועט געשווינד פאַרגרעסערן דיין גלוקאָוס מדרגה. זיס און זויער אָנעס אַנטהאַלטן ינדיגעסטיבאַל קאַרבאָוכיידרייץ וואָס טאָן ניט באטייטיק ווירקן די בלוט זאַץ.
- וועדזשטאַבאַלז. בלויז די וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קראָכמאַל זאָל זיין אויסגעקליבן.. זיי קענען זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.
די דיעטע פון דייאַבעטיקס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו ויסמעקן אַלץ וואָס כּולל קאַרבאָוכיידרייץ פון דיין דיעטע. עס זאָל זיין באַלאַנסט, אַזוי אַז מיט די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ עס זענען פודז וואָס פּאַמעלעך זייער אַבזאָרפּשאַן. סיבות אַזאַ ווי די טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג קענען אויך ווירקן די אַבזאָרפּשאַן קורס: אויב עס איז קאַלט, דער פּראָצעס וועט זיין סלאָוער. דאָס וועט פאַרמייַדן כייפּערגליסעמיאַ.
אַזוי דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס (גי) ארויס - דאָס איז אַ גראדן פון די ווירקונג פון זיכער פּראָדוקטן אויף בלוט צוקער. אויב די עסנוואַרג איז אויף דער רשימה פון נידעריק גי, און ווען עס איז קאַנסומד, די ינטייק פון גלוקאָוס אין די בלוט וועט זיין פּאַמעלעך. די העכער די גי, די פאַסטער זייַן הייך וועט העכערונג.
פּראָסט דייאַבעטיק גיידליינז
- אויב מעגלעך, עסן רוי וועדזשטאַבאַלז ווייַל זיי האָבן אַ פיל נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס (גי),
- פּרובירן צו קייַען ונ דורך בעת עסן. צוליב דעם, קאַרבאָוכיידרייץ וועט נישט זיין אַבזאָרבד אַזוי געשווינד, וואָס מיטל ווייניקער צוקער וועט באַקומען אין די בלוט,
- עסן זאָל זיין פראַקשאַנאַל, אַרויף צו 6 מאל פּער טאָג,
- צו דייווערסאַפיי קיילים מיט פיברע (דאָס ינכיבאַץ די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס און רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל),
- קאָכן אָדער באַקן עסנוואַרג,
- ויסמיידן גריסי און סמאָוקט פודז.
דערנערונג אין קינדער מיט צוקערקרענק
עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: ערשטער און רגע. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די דיעטע איז שטרענגער ווי אין טיפּ 1 צוקערקרענק. דערנערונג פֿאַר קינדער מיט צוקערקרענק איז ענלעך צו אַדאַלץ. אָבער ווי קינדער וואַקסן, זיי דאַרפֿן מער קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָטעין פודז. די טעגלעך מעניו קען אַרייַננעמען פערמענטעד מילך פּראָדוקטן (נידעריק-פעט), עגגס, נידעריק-פעט פלייש אָדער פיש.
טיפּ 2 צוקערקרענק אַקערז, אין רובֿ פאלן, קעגן דעם הינטערגרונט פון וידעפדיק וואָג אין קינדער און אַדאַלץ. דעריבער, פודז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 וועט זיין אַנדערש. אין דעם פאַל, אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז פּאַסיק.
דאָך, קינדער רעאַגירן שארף צו די פאַרווער פון זייער עלטערן, ספּעציעל צו זייער באַליבסטע סוויץ. איר קענען אויסקלייַבן אַפאָרדאַבאַל סוויטאַנערז און באזירט אויף זיי אויסטראַכטן כאָוממייד סוויץ. אבער די פּראָדוקטן זאָל זיין קאַנסומד דורך דעם קינד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, ווייַל זיי אַלע אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
ערלויבט פודז פֿאַר צוקערקרענק
די יקער פון ינדאַסטריאַל אָדער דינער זאָל זיין סוויטאַנערז, אין מאַדעריישאַן - האָניק,
- פרוץ זענען בלויז זיס און זויער, נעבעך אין קאַרבאָוכיידרייץ:
- סיטרוס פירות
- קורראַנט
- בלובעריז
- גראַניידז
- קאַרש
- סטראָבעריז
- זיס קאַרש
- אַגרעסן
- זשורעכלינעס
- קיווי
- apples
- פּלאַמז.
- וועדזשטאַבאַלז. זיי מאַכן רובֿ פון די טעגלעך מעניו. ספּעציעל נוציק די מיט אַ גריניש קאָליר:
- צוקיני
- קרויט
- פעפער
- קיוקאַמערז
- קירבעס
- פּאַטלעזשאַן
- טאַמאַטאָוז (רעקאַמענדיד צו עסן מער אָפט ווי אנדערע).
- טרינקען.
עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן כאָוממייד דזשוסאַז און פרוכט טרינקען מיט די אַדישאַן פון פראַקטאָוס. היפּס פון רויז היפּס, פּאָמידאָר און קירבעס זאַפט, זיס און זויער פרוכט קאַמפּאָוץ וועט זיין נוציק. ערבאַל טיז פון דאַנדאַלייאַן, באַרג אַש, לינגאָנבערריעס, קאָרנפלאָווער און שוואַרץ קורראַנט זענען אויך ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע. זיי דינען ניט בלויז ווי אַ וויטאַמין, אָבער קענען אויך נידעריקער צוקער לעוועלס. אָבער זייער נוצן זאָל אויך זיין מעסיק.
פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק
- מאַריניידז פון קיין וועדזשטאַבאַלז
- קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, לעגיומז),
- קאַנפעקשאַנערי (שאָקאָלאַד, דאַטעס, רייזאַנז, פייגן, אייז קרעם), אַרייַנשטופּן,
- זיס פירות (bananas, פּיינאַפּאַלז, פּערסיממאָנס, ווייַנטרויבן) זענען אַנדיזייראַבאַל, אָבער איר קענען עסן מאל,
- געווירציק, געזאָלצן און פאַטי סאָסאַז.
רשימה פון ינטערטשיינדזשאַבאַל פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק
דאָס איז אוממעגלעך | קענען |
צוקער | סאָרביטאָל |
ייַנגעמאַכץ | פראַקטאָוס |
מילך שאָקאָלאַד | טונקל שאָקאָלאַד |
מאַקאַראָנען | באַקוויט |
סמעטענע | קורד (נידעריק פעט) |
גראָב | הינדל פלייש |
מייַאָנעז | זענעפט |
זויער וועדזשטאַבאַלז | פריש וועדזשטאַבאַלז |
רייזאַנז, פייגן | דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז |
באַנאַנע | מאַראַנץ |
ווייַס ברויט | קאָרן אָדער קלייַען |
מוסטער וויקלי מעניו פֿאַר קינדער מיט צוקערקרענק
מאנטאג | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
דינסטאג | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
מיטוואך | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
דאָנערשטיק | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
פרייטיק | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
שבת | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
זונטיק | |
פרישטיק |
|
צווייטע פרישטיק |
|
לאָנטש |
|
הויך טיי |
|
מיטאָג |
|
צווייטע מיטאָג |
|
עס זענען פילע וועגן צו טייַנען די געזונט פון דייאַבעטיקס, אָבער עס איז קיין וניווערסאַל אופֿן פּאַסיק פֿאַר אַלעמען. עס איז ניט מעגלעך צו מעדאַקלי האַלטן די שפּרינגען אין בלוט צוקער נאָך עסן. א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס איז די הויפּט באַהאַנדלונג. זי ניט בלויז האלט נאָרמאַל צוקער, אָבער אויך האַרציק און געשמאַק.
זעה די ווידיא ווי אזוי צו וויינען א קינד פון סוויץ: