קענען דייאַבעטיקס עסן הערינג און ווי צו קאָכן עס (מיט רעסאַפּיז)

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט קרענק פון די ענדאָוקריין סיסטעם. א קראַנק מענטש דאַרף סיסטאַמאַטיקלי נעמען מעדאַקיישאַנז, קאָנטראָלירן בלוט צוקער און מאָניטאָר דערנערונג, ווייַל אַ דיעטע פון אַ צוקערקרענק אַפעקץ זיין גענעראַל וווילזייַן און לויף פון די קרענק. איז הערינג ערלויבט אין צוקערקרענק? פּרטים וועגן דעם אין אונדזער אַרטיקל.

וואָרענען - פאַץ און זאַלץ!

צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2 קענען אַרייַננעמען סאָלטיד פיש אין די דיעטע, אָבער מיט וואָרענען. דאָס קען שעדיקן דעם פּאַציענט רעכט צו דער הויך זאַלץ אינהאַלט, וואָס ז אַ שטאַרק דאָרשט, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר צוקערקרענק. עסן הערינג זאָל טייל מאָל און אין אַ קליין נומער פון אַביסאַטי פּאַטיענץ ווייַל עס איז רייַך אין פאַץ. די הויפּט צושטאַנד איז צו פאַרמייַדן אָווועריטינג, אַזוי נישט צו פאַרשטאַרקן די געוויינטלעך לויף פון די קרענק.

אַ צוקערקרענק זאָל אַדכיר צו די רעקאַמאַנדיישאַנז:

דו זאלסט נישט פאַרבינדן הערינג מיט שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (רייַז, פּאַטייטאָוז, ברויט).
קויפן פריש קאַרקאַסיז פון יוואַשי הערינג און סאָלטיד זיי זיך (אונטן איז דער רעצעפּט פֿאַר מאכן סאַלאַט מיט הערינג אין שטוב).
ווען איר קויפן דעם פּראָדוקט, איר מוזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּראָצענט פון זאַלץ אויף די פּעקל. לויט די זאַלץ אינהאַלט, ליכט-סאָלטיד הערינג (7-10% זאַלץ), מיטל סאָלטיד (10-14% זאַלץ) און סאָלטיד (מער ווי 15% זאַלץ).
קלייַבן דאַר קאַרקאַסיז (די גרעסערע די פיש, די פאַטער ער איז).
ניצן Iwashi יעדער 7-10 טעג און ניט מער ווי 150 ג פּער טאָג. דעם וועט פאַרמייַדן שטרענג דאָרשט און אָנווער פון נעץ פון דעם גוף.

די פּערמיטאַבאַל סומע און אָפטקייַט פון קאַנסאַמשאַן פון יוואַשי הערינג פֿאַר יעדער פּאַציענט איז ינדיווידזשואַלי סעלעקטעד דורך די אַטענדינג דאָקטער (ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, גאַסטראָענטעראָלאָגיסט אָדער נוטרישאַניסט).

די בענעפיץ פון סאָלטאַד פיש פֿאַר פּאַטיענץ

הערינג איז אַ מקור פון פאַספעראַס און אַ הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די סינטעז פון ינסאַלאַן. פּראָטעין איז אויך געשווינד געפֿונען אין קאַוויאַר, אַזוי דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו עסן עס קעסיידער.

דאקטוירים טאָן ניט פאַרווערן די נוצן פון הערינג, אָבער רעקאָמענדירן צו אָבסערווירן די מאָס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - מאָניטאָר די הייך פון צוקער אין די בלוט און וווילזייַן. אַנקאַנטראָולד עסן פון יוואַשי, ווי קיין סעאַפאָאָד, איז פּראָוכיבאַטאַד אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

עס איז אוממעגלעך צו ויסשליסן דעם סעאַפאָאָד פון די דיעטע פון די פּאַציענט גאָר. עס כּולל שפּור עלעמענטן וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף: ייאַדיין, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, קראָומיאַם, צינק, פאַספעראַס און קופּער, ווי וויטאַמינס: A, E, D, PP און B12. עס איז רייַך אין פּראָטעין (18-20% פּער 100 ג), אַמינאָ אַסאַדז און אָלעיק זויער, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עס פעלן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ - שונאים נומער 1 פֿאַר דייאַבעטיקס. הערינג פֿאַר צוקערקרענק איז געפֿונען ווייַל פינלאַנד סייאַנטיס האָבן פּרוווד אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עס העלפּס צו ביסלעכווייַז נאָרמאַלייז בלוט צוקער אָן גענומען מעדאַקיישאַנז.

ווי מעגלעך, לויט ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז, עס איז אַ הערינג פֿאַר צוקערקרענק? אין צוקערקרענק מעלליטוס, דעם פּראָדוקט פּראָווידעס סעלעניום צו דעם גוף, און סטימולירן די פּראָדוקציע פון די נאַטירלעך האָרמאָנע ינסאַלאַן. דער ענטפער איז קלאָר ווי דער טאָג - איר קענען און זאָל! דעם נאַש האט אַ ויסגעצייכנט געשמאַק, אַזוי עס איז אוממעגלעך צו אָפּזאָגן עס. אויב עס איז שווער צו קאָנטראָלירן די סומע פון געגעסן העררינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבייַטן עס מיט נידעריק-פעט פיש, אַזאַ ווי האַקע אָדער פּאַלאַק. עס איז בעסער צו באַקן אָדער קאָכן די פיש - אין דעם פאַל, דער גוף פון דער פּאַציענט נעמט אַלע די נוטריאַנץ אָן שאָדן צו די געזונט.

מיט צוקערקרענק, הערינג איז ערלויבט, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז!

יוואַשי סאַלאַט רעצעפּט

עס איז בעסער צו עסן אַ הערינג מיט צוקערקרענק צוזאַמען מיט רוי אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז, מיט די ויסנעם פון פּאַטייטאָוז (טייל מאָל קליין פּאַטייטאָוז זענען ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז). פילע וועלן ווי אַ סאַלאַט פון סאָלטאַד יוואַשי פיש - עס איז צוגעגרייט ווי גייט:

די ברעקלעך דאַרפֿן צו טאָד (אויב פאַרפרוירן), לייטלי דאַר מיט אַ פּראָסט סערוועטקע און אַ ביסל זאַלץ (1 קג פון פיש - 1 לעפל זאַלץ), און לאָזן עס פֿאַר זעקס שעה (פּרעפעראַבלי בייַ נאַכט).
וואַכטל עגגס מוזן זיין בוילד, שנייַדן אין צוויי טיילן און צוגעגעבן צו די ברעקלעך פון די פאַרטיק פיש.
דערנאָך, פיינלי צעהאַקן די גרינז (טשיוועס, קראָפּ, פּעטרעשקע, סילאַנטראָו) און שפּריצן די פיש מיט עגגס.
דעריבער די זענעפט מוזן זיין געמישט מיט לימענע זאַפט און געווירץ די סאַלאַט. פֿאַר יענע וואס טאָן ניט ווי זענעפט, נידעריק-פעט, צוקער-פריי יאָגורט.

הערינג איז רייַך אין פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך וואַסקיאַלער סיסטעם, און דיליווערז צוקערקרענק. די לויף פון ענדאָוקריין קרענק גלייַך דעפּענדס אויף די דיעטע נאכגעגאנגען דורך אַ צוקערקרענק. דעריבער, הערינג, ווי קיין פּראָדוקט מיט פאַץ און זאַלץ, זאָל זיין געגעסן צו אַ לימיטעד מאָס.

טייפּס פון צוקערקרענק

צווישן אנדערע סיסטעמיק חולאתן, דעם פּאַטאַלאַדזשי פארדינט ספּעציעל אכטונג. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ גרופּע פון ענדאָוקריין דיסאָרדערס פארבונדן מיט ינאַדאַקוואַט גלוקאָוס פּראַסעסינג רעכט צו אַ פעלן פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. ווי אַ רעזולטאַט, היפּערגליסעמיאַ דעוועלאָפּס - אַ לעבן-טרעטאַנינג צושטאַנד. ינסולין איז אַ האָרמאָנע געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס. מיט אַ קרענק פֿאַר פאַרשידן סיבות, עס סינטאַסייז עס נישט גענוג אָדער פּראָדוצירן עס נישט. אין אנדערע סיטואַטיאָנס, די געשאפן ינסאַלאַן איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

פּאַטיענץ מיט דעם דיאַגנאָסיס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די נוצן פון זיכער פּראָדוקטן. אויב איר קענען עסן הערינג מיט צוקערקרענק פון פאַרשידענע טייפּס, מיר וועלן באַטראַכטן אונטן.

עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר די קרענק:

ינסאַלאַן אָפענגיק, אָדער טיפּ 1 צוקערקרענק. אָפט געפֿונען ביי קינדער און אַדאָולעסאַנץ. עס איז פארבונדן מיט ניט גענוגיק פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע דורך די פּאַנקרעאַס.
ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק, אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק. עס אַקערז נאָך 40 יאר. מיט דעם פאָרעם פון די קרענק, ינסאַלאַן איז גענוג, אָבער עס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

וואונדער פון צוקערקרענק:

הויך בלוט גלוקאָוס פּראַוואָוקס אָפט יעראַניישאַן (רובֿ אָפט בייַ נאַכט). דער גוף איז טריינג צו באַזייַטיקן וידעפדיק צוקער.
דאָרשט. אָפט יעראַניישאַן פּראַוואָוקס דיכיידריישאַן. דער פּאַציענט איז קעסיידער דאָרשטיק, פילז טרוקן אין זיין מויל.
א שטאַרק געפיל פון הונגער (מיט צוקערקרענק טיפּ 2 אויף דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי). אַ פּלאַץ פון סיכסעך אין דעם פֿאַרבינדונג איז אויך געפֿירט דורך די קשיא: "איז עס מעגלעך צו עסן הערינג מיט צוקערקרענק?" דאָס עסן ניט בלויז ריטיינז פליסיק אין דעם גוף, אָבער איז אויך פאַטי גענוג צו העכערן גיך וואָג געווינען.
וואָג אָנווער רעכט צו געוואקסן אַפּעטיט (טיפּיש פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק).
צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי: נאַמנאַס פון די יקסטרעמאַטיז, ווייטיק אין די געווער און לעגס.
זעאונג פּראָבלעמס. די נעפּל "יי" אין די אויגן פאַרשווונדן מיט די נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער.
יטשי הויט.
מידקייַט, דראַוזינאַס.

אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, אין דערצו צו רפואות, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע. דער פּאַציענט דאַרף עסן עסן אין קליין פּאָרשאַנז, פאַרנוצן סוויטאַנערז. די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד: צוקער, אַלקאָהאָל, זיס פּייסטריז.

סאַלטעד פיש

אויף די שעלוועס פון שאַפּס הערינג איז רעפּריזענטיד דער הויפּט אין אַ געזאָלצן פאָרעם. אָבער איז עס מעגלעך צו עסן הערינג מיט צוקערקרענק אויב עס איז האַלב אין אַ מאַרינייד? צום באַדויערן, ניט. דאָס איז רעכט צו דער הויך זאַלץ אינהאַלט אין די פּראָדוקט. צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען געוויזן צו באַגרענעצן די נוצן פון דעם פּראָדוקט.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די קרענק גרונט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די אָרגאַנס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און אויך אַפעקץ די קידניז. פּאַטיענץ זענען רידוסט זאַלץ ינטייק צו האַלב פון זייער עלטער. די ריסטריקשאַן איז אַימעד צו סלאָוינג דיאַבעטיק נעפראָפּאַטהי, און אויך העלפּס צו פאַרמייַדן אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק.

ווי צו קאָכן?

הערינג פֿאַר צוקערקרענק קענען ווערן געניצט ניט בלויז אין זאַלץ פאָרעם. עס כּולל אַ גרויס סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, וואָס איז נישט ערגער אין פלייש. דער פּראָטעין, וואָס איז אַ באַטייליקטער אין דער סינטעז פון ינסאַלאַן, איז נייטיק פֿאַר דעם גוף. זיין אַוועק אין עסנוואַרג קענען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין ימיונאַטי. ווי אַ רעזולטאַט, דער פּאַציענט וועט זיין סאַסעפּטאַבאַל צו ינפעקטיאָוס חולאתן.

כּמעט יעדער דייאַבעטיק פּאַציענט האט טראָפיק דיסאָרדערס וואָס ריקווייערז אַ גרויס סומע פון פּראָטעין פֿאַר געוועב פאַרריכטן. דעריבער, הערינג אין צוקערקרענק איז דערלויבט אין דערנערונג, אָבער בלויז מיט געהעריק צוגרייטונג. עס קענען זיין סאָלטיד. עטלעכע טייפּס פון היץ באַהאַנדלונג זענען אויך ערלויבט. העררינג קענען זיין האַלב אין אַ בייקט, בוילד אָדער געפּרעגלט פאָרעם. אָבער, עס איז בעסטער צו עסן בוילד און בייקט פיש לויט די דיעטע.

פאַנס פון זאַלץ הערינג זענען אַדווייזד צו ווייקן עס איידער טרינקט אין וואַסער. קאַטינג עס צוזאמען די באַרגרוקן, איר דאַרפֿן צו ציען אויס די ביינער און שנייַדן אין קליין פּראַפּאָרשאַנד ברעקלעך. עס איז אַ מיינונג אַז עס איז בעסער צו ווייקן נישט גאַנץ, אָבער שנייַדן פיש. הערינג איז צוגעגרייט אַלע נאַכט אין קילן וואַסער.

א גרויס דערצו צו די פיש וועט זיין האַלב פּאַטייטאָוז. עס זאָל זיין בוילד אין אַ שאָלעכץ ביז האַלב. זיי דינען פּאַטייטאָוז אין זייער יונאַפאָרמז אָדער פּילד. צוזאַמען מיט אים, איר קענען שטעלן פיש אויף אַ שיסל און שפּריצן מיט הערבס. אַזאַ אַ הערינג מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז קאָשער אין די דיעטע מעניו.

אנדערע קיילים

סאַלטעד סאָלטאַד פיש סאַלאַט קענען דיווערסאַפיי דערנערונג. ווייקן די פיש אויף די זעלבע ווי אין דער ערשטער פאַל. איר קענען רעדוצירן די צייט צו עטלעכע שעה. בוילד וואַכטל עגגס זאָל זיין פּילד און געהאַקט. איר קענען שניידן זיי שטארק, אָבער איר קענען ביוטאַפלי שנייַדן אין 2 טיילן. לייג גרין אַניאַנז (קערפאַלי געהאַקט). מישן אַלץ און געווירץ מיט מאַסלינע בוימל. איז עס מעגלעך צו נוצן הערינג פֿאַר צוקערקרענק אין אַ סאַלאַט אָדער נישט, אַלעמען מוזן באַשליסן פֿאַר זיך. דעם שיסל איז צוגעגרייט לויט אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ נוטרישאַניסט.

מיט צוקערקרענק, ניט באגלייט דורך פּאַטאַלאַדזשי פון די מאָגן, איר קענען צוגרייטן סאַלאַט סאָוס. צו טאָן דאָס, מישן לימענע זאַפט, זענעפט אין פּראַפּאָרשאַנז צו טעם. אָנטאָן סאַלאַט, באַצירן מיט הערבס.

אין דערצו צו די קיילים אויבן, איר קענען צוגרייטן אַ פּאַפּ, הערינג, פאַן און סנאַקס פון הערינג.

עס טורנס אויס זייער געשמאַק בייקט הערינג אין די ויוון. צו טאָן דאָס, נעמען אַ פריש הערינג, שווענקען און שטעלן באַזונדער אַזוי אַז עס וואַרמס אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור. בשעת די פיש איז רעסטינג, נעמען אַ לימענע און קוועטשן די זאַפט. איר קענען לאָזן עטלעכע רינגס צו באַצירן אונדזער קיילים. ווישן די פיש מיט סערוועטקע אָדער אַ פּאַפּיר האַנטעך. שמירן מיט אַ קליין סומע פון בוימל. זאַלץ (אַ ביסל, ווייַל זאַלץ איז שטרענג דאָסעד פֿאַר צוקערקרענק), לייגן ערד שוואַרץ פעפער (פּרובירן נישט צו נוצן פאַרטיק געווירץ שטעלט. זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פּראַזערוואַטיווז) און אנדערע בשמים צו געשמאַק. מיר פאַרשפּרייטן די פיש אין שטער און שפּריצן מיט לימענע. באַקן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה. דינען מיט וועדזשטאַבאַלז.

מסקנא

איצט איר וויסן דעם ענטפער צו דיין קשיא: "איז עס מעגלעך צו עסן הערינג מיט צוקערקרענק?" די טעמע איז יגזאַמאַנד קאַמפּריכענסיוולי אין דעם אַרטיקל, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די יחיד קלאַל פֿאַר יעדער ספּעציפיש פּאַציענט. איידער איר נוצן דעם פּראָדוקט, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.

הערינג זאַץ און בענעפיץ

דאָס איז אַ סאָלטוואַטער פיש מיט אַ הויך פאַרהעלטעניש פון פּראָטעין צו פעט. דער רשימה פון קאַמפּאָונאַנץ כּולל ניט קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער עס זענען אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס (A, B, E, PP און אנדערע), ייאַדיין, פּרעסן, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם. די בייַזייַן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז גיט גיך ילימאַניישאַן פון קאַלעסטעראַל און קלענזינג פון בלוט כלים, ילימאַנייטינג די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ימפּרוווינג ימיונאַטי, אַקטאַוויישאַן פון די מאַרך אַלגערידאַם און ינאַבישאַן פון יידזשינג.

די בייַזייַן פון אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט אַזאַ ווי סעלעניום ינשורז:

ריזומינג ינסאַלאַן פּראָדוקציע
מעטאַבאַליק סטימיאַליישאַן
פֿאַרבעסערונג פון די ענדאָוקריין דריז,
אָפּזוך פון נערוועז טעטיקייט.

די פּעריאָדיש נוצן פון ים פיש דורך אַ צוקערקרענק איז דער שליסל צו אַפּטאַמייז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער סיסטעמען. די ליקעליהאָאָד פון האַרץ אנפאלן און סטראָקעס, וואָס זענען פּראָסט, איז רידוסט. איר קענען אויך רעכענען אויף ימפּרוווינג די צושטאַנד פון ביין סטראַקטשערז און די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די קידניז, יעראַנערי סיסטעם.

העררינג איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן רעכט צו דעם בייַזייַן פון פאַץ אין דעם זאַץ, וואָס רעדוצירן די גרייס פון אַדיפּאָסיטעס. דאָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ניט-ינסאַלאַן-פרייַ פּאַטאַלאַדזשי און ילימאַנייץ די מאַשמאָעס פון קריטיש קאַנסאַקווענסאַז.

ווי צו קלייַבן אַ גוטע פיש

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

ווען איר קויפן אַ טשילד נאָמען, ופמערקזאַמקייט צו דער גראַד פון ילאַסטיסאַטי - עס זאָל נישט זיין דענץ. גרויס מענטשן זענען בילכער וואָס זענען טייסטיער און גרינגער צו שנייַדן. רעקאַמענדיד דעזיגנייט אַ גאַנץ פּראָדוקט וואָס איז פון הויך קוואַליטעט אין פאַרגלייַך מיט די שוין שנייַדן אין דער פאַבריק.

פאַרפרוירן הערינג קענען זיין קונה, אָבער נאָר אויב לעגאַמרע נייטיק, ווען פּאַקקאַגד אין קלינג פילם. מער פלעשי און געזונט-פאסטעכער מענטשן זענען בילכער, און אויף די הויט ינטאַגומענט זאָל נישט זיין אפילו מינימאַל חסרונות. ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז:

די אויגן זענען דאַווקע אנגעצייכנט ווי העל, ריין און אָן אַ פאַרוואָלקנט פילם,
קיין מיוקאַס אויף די ייבערפלאַך
די דאָרסאַל געגנט איז טונקל קאַמפּערד מיט די מאָגן
די הויט גליסאַנז, בשעת אַ דיממער שאָטן ינדיקייץ ימפּראַפּער סטאָרידזש טנאָים,
וואָג, עק און פינס מוזן זיין בעשאָלעם, אַנדערש דאָס ינדיקייץ פאַלש טראַנספּערטיישאַן.

די קוואַליטעט גראדן איז אַ ספּעציפיש אַראָמאַ, וואָס אין דער זעלביקער צייט זאָל נישט זיין סאַספּישאַס. און לעסאָף, די הויפּט גראדן פון קוואַליטעט איז די גילז, וואָס זענען אונטערשיידן דורך אַ טונקל רויט קאָליר, זענען אַססעססעד ווי גומע און אין קיין פאַל פאַלן באַזונדער. אויב דער שמעקן פון גילז כּולל הערות פון פארביטערונג אָדער פוילן, אין דעם פאַל, די פּראָדוקט געהערן נישט צו דער ערשטער, אָדער אפילו צו די רגע פרעשנאַס.

עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן צו קויפן אַ נאַש אויב עס זענען פלאַטטשעס אָדער ספּאַץ אויף די הויט אַנדערש פון די געוויינטלעך קאָליר. דער פאַקט איז אַז זיי זענען וואונדער פון פּאַטאַלאַדזשיז. אויב עס איז אַ פאַרפרוירן פּראָדוקט, עס מוזן זיין גאַנץ. עס וואָלט אויך זיין פאַלש צו קויפן הערינג אַרויס דעם פּעקל, און נאָך מער אָן די קאָראַספּאַנדינג דאַטעס און מאַרקינגז. די בייַזייַן פון געל פּלאַק איז אַ צייכן פון פיש פרעשנאַס.

די נואַנסיז פון עסן הערינג אין צוקערקרענק

טראָץ אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון הערינג, דערלאנגט פריער, די נוצן פון עס זאָל זיין קערפאַלי דורכגעקאָכט. דער פּאַציענט וועט דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ רשימה פון כּללים.

טכילעס, די מערסט נוציק אָפּציע וואָלט זיין אַ יחיד וואָס האט אַ מינימאַל גראַד פון פעט אינהאַלט. די קאַרקאַס איז סאָוקט אין וואַסער צו ענשור אַז וידעפדיק זאַלץ איז אַוועקגענומען. אויב מיר רעדן גלייַך וועגן פּיקלינג, עס איז קעדייַיק צו נוצן מער דאַר מינים. זיי זענען נישט ווייניקער אַפּעטיטלעך, אָבער בעסער פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין חולאתן. מיר רעדן וועגן האַליבוט, זילבער קאַרפּ, דאָרש, פּיקע סידעלע און אנדערע מינים. אן אנדער מייַלע איז זייער גוט אַסימאַליישאַן.

עס איז קעדייַיק צו נוצן הערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך.

בוילד אָדער בייקט קאַרקאַס איז נוצלעך, עס איז דערלויבט צו זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע און אַ ביסל סאָלטיד. יוזשאַוואַלי מיט סאָלטיד אָדער זויער ווערייאַטיז, פאַרשידן סאַלאַדס, סנאַקס אָדער סאַנדוויטשיז זענען יוזשאַוואַלי צוגעגרייט.

געהעריק צוגרייטונג פון הערינג פֿאַר דייאַבעטיקס

אַ ויסגעצייכנט רעצעפּט איז גערופֿן אַ מייַכל פון די דיסקרייבד פיש און ביץ. פֿאַר דעם, ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי ליכט-סאָלטיד קאַרקאַס, גרינס, ציבעלע, איין לעפל זענען געניצט. l לימענע קאַנסאַנטרייט און קראָפּ - פֿאַר באַפּוצונג.

די קוקינג אַלגערידאַם איז ווי גייט:

קאָכן די פאַבריק ביז ווייך (עס נעמט בייַ מינדסטער אַ שעה), קיל און ריין. נאָך דעם, די טראַנזווערס ויסמעסטונג איז געפירט אויס און שנייַדן אין סלייסיז.
די ציבעלע איז פּילד, שנייַדן אין רינגס און אויסגעגאסן מיט לימענע זאַפט. אין דעם פאַל, דער ערשטער איז יידילי מעראַנייטיד.
די נאַש איז סאָרטירט אין פיליץ, זיי צושטעלן צעשיידונג אין פּראַפּאָרשאַנאַל סלייסיז.

ביץ זענען פאַרשפּרייטן אויף אַ פריער צוגעגרייט שיסל, ציבעלע רינגס זענען געשטעלט אויף שפּיץ. דער ווייַטער שיכטע זאָל זיין די לענדן און ווידער די גרינס. די באַפּוצונג איז צוגעשטעלט מיט קראָפּ צווייגן, נאָך וואָס דער זאַץ איז גרייט פֿאַר נוצן, אָבער נישט מער ווי 70 גר. אין איין גיין.

הערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן געזונט און כּמעט דייאַטערי סאַלאַדס. די ינגרידיאַנץ זענען די פיש זיך (איין מיטל אין גרייס), פעדערז פון גרין אַניאַנז, דריי צו פיר וואַכטל עגגס, עטלעכע צפּ. לימענע זאַפט, זענעפט און קראָפּ.

דער צוגרייטונג פּראָצעדור איז פּשוט: דער נאָמען איז קלינד, געוואשן ונ דורך און שנייַדן אין פיליץ, שנייַדן אין ברעקלעך - פּרעפעראַבלי אין קיובז. די עגגס זענען בוילד און דעריבער געהאלטן פֿאַר קאָאָלינג אין קאַלט וואַסער, קלינד און צעטיילט אין כאַווז. גרין אַניאַנז זאָל זיין קראַשט ווי פיל ווי מעגלעך, נאָך וואָס די קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט, סיזאַנד מיט אַ זאַץ פון קאַנסאַנטרייט און זענעפט. סערווינג אַ יום טוּב שיסל איז נייטיק, ווייל גאַרנישט מיט קראָפּ און סלייסיז פון סיטרוס אין שטייַגן.