קען איך עסן זאמען מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס?

כל יליווע אינהאַלט איז ריוויוד דורך מעדיציניש עקספּערץ צו ענשור די מאַקסימום אַקיעראַסי און קאָנסיסטענסי פון די פאַקס.

מיר האָבן שטרענג כּללים פֿאַר טשוזינג אינפֿאָרמאַציע מקורים און מיר אָפּשיקן בלויז צו רעפּיאַטאַבאַל זייטלעך, אַקאַדעמיק פאָרשונג אינסטיטוציעס און, אויב מעגלעך, פּראָווען מעדיציניש פאָרשונג. ביטע טאָן אַז די נומערן אין קאַנטיקער (,, אאז"ו ו) זענען ינטעראַקטיוו פֿאַרבינדונגען צו אַזאַ שטודיום.

אויב איר טראַכטן אַז איינער פון אונדזער מאַטעריאַלס איז ומפּינקטלעך, אַוטדייטיד אָדער אַנדערש פּראָבלעמאַטיש, סעלעקטירן דעם און דריקן Ctrl + Enter.

כאָטש זאמען זענען נישט אַ העפטן עסנוואַרג, זיי האָבן גאַנץ אַ ביסל פאַנס וואָס ווי צו געבן אַ קליק אויף זייער פרייַע צייַט. פּאַנקרעאַטיטיס ימפּאָוזאַז זיכער ריסטריקשאַנז אויף די מענטשלעך דיעטע. מאל איר זיצן לאַנג אויף אַ שטרענג דיעטע בעשאַס יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק, אַזוי איר דאַרפֿן צו וועגן די אַדוואַנטידזשיז און כערדז פון יעדער פּראָדוקט פֿאַר די פּאַנקרעאַס. עס איז דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל דייאַטערי טיש אונטער נומ '5, וואָס איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף. איז עס מעגלעך צו האָבן זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

קען איך האָבן זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

אין סדר צו שפּייַזן אַז סימפּלי קאַמפּאַונדז אין די סימפּטאָמס פון די ינטראַדאַקאַל מיוקאָוסאַ קענען אַרייַן די סימפּלער קאַמפּאַונדז אין די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, צושטעלן נוטריאַנץ צו אַלע אָרגאַנס און צושטעלן מאַטאַבאַליזאַם, ענזימעס זענען דארף. דער פונקציע ליגט אויף די פּאַנקרעאַס, און זיין הילעל פירט צו אָנצינדונג פון דעם אָרגאַן, באגלייט דורך ווייטיקדיק סימפּטאָמס און נאַקראָוסאַס געוועבן. די קרענק ספּוילז די קוואַליטעט פון לעבן און אָפט ענדס מיט געפערלעך פאלגן און אפילו טויט. דער טייל פון דער לייב פון די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון די קרענק דעפּענדס אויף דערנערונג.

וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? עסן איז געוויזן אָפט און בראָכצאָל. עס כּולל דאַר פלייש, פיש, טוווע אין וואַסער אָדער ניט-פעט מילך, מאַקאַראָנען, זעלטן ווייך-בוילד עגגס, בוילד אָדער בייקט וועדזשטאַבאַלז, פרוכט קאַמפּאָוץ און זשעלע, ווייַס אַ ביסל דאַר ברויט. זאמען אין קליין קוואַנאַטיז זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד, אָבער מיט זיכער רעזערוויישאַנז. געפּרעגלט זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד ווייַל דער אופֿן פון היץ באַהאַנדלונג איז אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. אין דערצו, זיי זענען זייער פאַטי און הויך-קאַלאָריע, דעריבער, פֿאַר זייער אַבזאָרפּשאַן, איר דאַרפֿן מער פּאַנקרעאַטיק זאַפט, וואָס מיטל אַ פאַרגרעסערן אין די אָרגאַן. זייער ווירקונג אויף די לעבער וואָס האט פּראָבלעמס אָדער שטיינער אין די גאַל פּענכער איז אויך נעגאַטיוו: אַ שאַרף אַקטאַוויישאַן פון בייל קענען אָנמאַכן אַ באַפאַלן.

וואָס זאמען קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

טראָץ אַזאַ וואַסט וווילטויק פּראָפּערטיעס פון זאמען, זיי זענען לימיטעד אין פּאַנקרעאַטיטיס רעכט צו זייער הויך פעט אינהאַלט. געפּרעגלט אָנעס איז אַ גאַנץ טאַבו. רוי אָדער אַ ביסל דאַר אין אַ שטאַט פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן קענען זיין אין קליין קוואַנטאַטיז. אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער יגזאַסערביישאַן פון כראָניש אויך ימפּאָוזאַז אַ גאַנץ פאַרבאָט אויף זיי. אויב איר לאָזן פונדעסטוועגן זיך, עס איז בעסטער צו קויפן ונפּעעלעד, ריין און טרוקן אין די ויוון.

יקערדיק דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין פארשטאנען ווי אַ קאָמפּלעקס פון סינדראָומז און פּאַטאַלאַדזשיז פארבונדן מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. נאָרמאַללי, דעם גוף סעקרעטז ענזימעס וואָס זענען געשיקט צו די דואַדאַנאַם 12 צו דיידזשעסט עסנוואַרג. עס איז דער פאַל אַז די ברייקדאַון פון עסנוואַרג אין פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ אַקערז. מיט דעם קרענק, ספּעציעל ענזימעס זענען אַקטיווייטיד אין די פּאַנקרעאַס. דעם דערשיינונג איז גערופן זיך-דיידזשעסטשאַן.

סטאַטיסטיש דאַטן אָנווייַזן אַז פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז רעקאָרדעד אין 40% פון קאַסעס מיט אַלקאָהאָל אָפענגיקייַט, אין 30% פון פּאַטיענץ מיט טשאָלעליטהיאַסיס און אין 20% פון אַביס מענטשן.

די פּאַנקרעאַס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פילע פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף: דיידזשעסטשאַן, אָנטייל אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, ינסאַלאַן פּראָדוקציע, עטק. ווען אַ אָרגאַן איז דאַמידזשד, יריווערסאַבאַל ענדערונגען אין דעם גוף פאַלן. דעריבער, פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין אַ צינגל פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, צוקערקרענק מעלליטוס און שטרענג ינטאַקסאַקיישאַן.

עס זענען צוויי הויפּט פארמען פון פּאַטאַלאַדזשי - אַקוטע און כראָניש. אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז געהאלטן די מערסט ערנסט צושטאַנד וואָס ריקווייערז באַלדיק באַהאַנדלונג. ווי אַ הערשן, עס איז קעראַקטערייזד דורך שטרענג פּאַראָקסיסמאַל ווייטיק אין די רעכט היפּאָטשאָנדריום, יזאַלי סערקאַלינג. די סימפּטאָמס פון די קרענק זייַנען אַ ענדערונג אין הויט הויט פון דער פּאַציענט צו גריייש-ערטי, יעללאָוונעסס פון די אויג סקלעראַ, אנפאלן פון עקל און וואַמאַטינג, אַ פּריקרע שמעקן פון פעסעס, אַ צונויפגיסן פון מיוקאַס און אַנדיגעסטעד עסנוואַרג רעזאַדוז אין די פעסעס, גענעראַל ילייז, בלאָוטינג און ברענעניש.

ווי אַ הערשן, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַנטיספּאַסמאָדיק דרוגס, פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, דרוגס וואָס נאָרמאַלייז ף, וויטאַמין און מינעראַל פּראָדוקטן. דיעטע איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דער עפעקטיוו באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס. עס יקסקלודז די קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ פּראָדוקטן:

  • צו קאַלט אָדער הייס
  • סוויץ און פּייסטריז,
  • פאַטי פלייש און פיש,
  • פירות (bananas, פייגן, דאַטעס),
  • וועדזשטאַבאַלז (לעגיומז, אַניאַנז, קנאָבל),
  • מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט
  • פּיקאַלז, מאַריניידז און סיזאַנינגז (זענעפט, קראָפּ, טיים, עטק.),
  • פאַרשידן דזשוסאַז, קאַווע און שטימונג.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר מוזן אַרייַננעמען אין דער דיעטע אַ רשימה פון אַזאַ פודז און קיילים:

  1. נעכטן ברויט און מאַקאַראָנען.
  2. פלייש און פיש מיט נידעריק פעט.
  3. דייאַטערי סופּס.
  4. אָפּשעפּן מילך און זייַן דעריוואַטיווז.
  5. טוווע (האָבערגריץ, באַקוויט, רייַז, גערשטן).
  6. וועדזשטאַבאַלז און פירות (ביץ, קירבעס, פּאַטייטאָוז, צוקיני, ניט-זויער apples).
  7. שוואַך טיי, יוזאַר, ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט.
  8. ניסלעך, גרינס און לינסיד בוימל.

דערצו, די הקדמה פון סוויץ (האָניק, קלעם, זשעלע) אין די דיעטע איז רעקאַמענדיד.

קענען איך נוצן זונרויז זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

איינער פון די סיבות וואָס די פּאַנקרעאַס ווערט ינפליימד איז די זידלען פון אָפּפאַל. מענטשן וואָס ליידן פון דעם קרענק זאָל שטענדיק נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ויסשליסן געזאָלצן און געווירציק פון די דיעטע, ריפּלייסט אַזאַ עסנוואַרג מיט בוילד. איר קענען קאָכן עסנוואַרג פֿאַר אַ פּאָר.

געפּרעגלט זונרויז זאמען זענען אַ הויך-קאַלאָריע און הויך-פעט פּראָדוקט. זיי זענען האַרט, שווער צו דיידזשעסט עסנוואַרג, ספּעציעל פֿאַר יענע מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דעריבער, אין דעם פאַל, צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, עקספּערץ שטעלן אַ קאַטאַגאָריקאַל פאַרבאָט.

רוי זונרויז זאמען זענען פיל מער נוצלעך, די קלאַל פון די פּראָדוקט פֿאַר אַ מענטש פּער טאָג איז 2 טבספּ. l זיי קענען זיין געגעסן ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך, אויב די גוף טאָלערייץ דעם עסנוואַרג געזונט.

אין דעם פאַל, זיי נוץ די פּאַציענט.

רוי זונרויז זאמען קענען זיין דאַר אין די ויוון. עס איז ערלויבט צו עסן זיי ווי אַ טייל פון באַקינג אין האַלוואַ. צי ניט קויפן זיי פּילד (זיי פאַרלירן זייער נוציק פאַנגקשאַנז), איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די הויט איידער נוצן.

אַזוי, מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס עס איז פאַרבאָטן צו עסן געפּרעגלט זונרויז זאמען. רוי מאַטעריאַלס זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין שטרענג לימיטעד קוואַנטאַטיז און בלויז אויף די צושטאַנד אַז דער פּאַציענט פילז גוט נאָך זיי. אין דעם פאַל, זיי דורכפירן נוציק פאַנגקשאַנז פֿאַר די מענטשלעך גוף. אונטער אנדערע צושטאנדן, דאקטוירים זאָגן אַ שטרענג ניין.

די נוצן פון אנדערע טייפּס פון זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נאָכפאָלגן אַ פּראָטעין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק, ווייַל די ינפליימד אָרגאַן קען נישט פּראָדוצירן גענוג עסנוואַרג ענזימעס, און עס איז אַ דוחק פון פּראָטעין אין דעם גוף. אין דעם סיטואַציע, עס איז ספּעציעל נוציק צו פאַרנוצן מעלאָן זאמען. זיי רייניקן די לעבער, באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף (בייל). זיי זאָל זיין געוויינט בלויז רוי אָדער דאַר, עס איז דערלויבט צו נוצן אין גרויס קוואַנטאַטיז. איר קענען טרוקן זיי געוויינטלעך אָדער אין די ויוון.

איר קענען צוגרייטן אַ געמיש פון קראַשט מעלאָן זאמען מיט האָניק (מעלאָן קענען זיין ריפּלייסט מיט קירבעס).

קירבעס און סעסאַמי זאמען קענען זיין געגעסן רוי אָדער דאַר (אין קיין פאַל אין געפּרעגלט און אין גרויס קוואַנטאַטיז). זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין סאַלאַדס אָדער פּייסטריז. זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַלס, פיברע, גרינס פּראָטעין, נוצלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף. זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר חולאתן פון די לעבער און פּאַנקרעאַס. זיי האָבן פּראָטעין, וואָס כולל אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען נייטיק פֿאַר מענטשלעך געזונט און קענען אַרייַן די גוף בלויז מיט פודז.

אזוי, דער פּאַציענט איז פארלאנגט צו נאָכפאָלגן אַ שטרענג דיעטע. מעלאָן און קירבעס ווירקן מערסט געזונט די מענטשלעך געזונט, אָבער קאָנטראָלירן די סומע פון ​​קאַנסאַמשאַן פון קיין פּראָדוקט אין די דיעטע.

אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז כדאי צו געדענקען אַז אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו נוצן קיין סאָרט פון זאמען. אויף די פאַרקערט, זיי וועלן ברענגען בענעפיץ צו דעם גוף. אָבער, זיי זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע ביסלעכווייַז. יעדער מענטש ריאַקץ דיפערענטלי צו דער זעלביקער פּראָדוקט, אַזוי אויב איר ווערסאַן דיין געזונט, איר זאָל באַגרענעצן (אָדער ויסשליסן) די נוצן פון אַ באַזונדער פּראָדוקט.

אַזוי, איינער פון די הויפּט סיבות פון אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק (אָדער יגזאַסערביישאַן פון די קרענק) איז דער דורכפאַל צו נאָכפאָלגן אַ געהעריק דיעטע, ניימלי די זידלען פון שעדלעך, אַנכעלטי פודז (געפּרעגלט, געווירציק און פאַטי). די קרענק פּראַוואָוקס מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, אַזוי דער פּאַציענט מוזן נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן קיין מין פון געפּרעגלט זונרויז זאמען. אין אַ לימיטעד סומע, מעלאָן און קירבעס, רוי אָדער דאַר, זענען פּאַסיק, אָבער אויב דער פּאַציענט פילז ערגער נאָך זיי, עס איז בעסער צו טעמפּערעראַלי ויסשליסן זיי פון די דיעטע.

קירבעס זאמען

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קרענק פון די פּאַנקרעאַס. מיט דעם דיאַגנאָסיס, פּאַטיענץ זענען דער הויפּט פּריסקרייבד דיעטע נומ 5. אין דעם מאָמענט, ליבהאבערס פון זונרויז פירות דאַרפֿן צו געבן זיי אַרויף, ווייַל זיי זענען העכסט קאַלאָריק פודז אין זייער זאַץ, וואָס ז אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק. אָבער אויב איר קוק אין דעם פּראָבלעם, דער פאַרבאָט יגזיסץ בלויז אויף די זונרויז גערעטעניש. קען איך עסן קירבעס זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

מיט פּאַטאַלאַדזשי פון די פּאַנקרעאַס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קירבעס זאמען, אָבער עס זענען זיכער טנאָים פֿאַר גענומען דעם פּראָדוקט:

  1. עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן זיי אין זייער ריין פאָרעם.
  2. דער פאַרבאָט אויף ריסיווינג אַ ריזיק סומע.

די צוויי באדינגונגען, ווען מקיים, לאָזן די נוצן פון קירבעס זאמען אין אַדמיקסטורעס פֿאַר בייקט סכוירע, סאַלאַדס און צוגעלייגט צו בייקט סכוירע.

די נוצן פון זאמען מיט אָנצינדונג פון די דריז, פּרעפעראַבלי אין אַ רוי, דאַר אָדער גרייטיד פאָרעם. עס איז פאַרבאָטן צו פּרעגלען, דאָס פירט צו אַן יגזאַסערביישאַן. דער פּראָדוקט איז באטראכט צו זיין ענערדזשעטיק ווייַל פון זייַן ריטשנאַס אין וויטאַמינס און פאַבריק פּראָטעינס, וואָס זענען זייער נויטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף אין אַ פּאַסיק ינטייק רייץ. ספּעציעל מיט די דריז פּאַטאַלאַדזשי און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון דעם גוף.

קירבעס זאמען מיט אָנצינדונג פון די דריז קענען באטייטיק דיווערסאַפיי די דיעטע פון ​​די זעלבע טיפּ, און רעכט צו זייער נוציקייט צו דעם גוף, פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט, זעאונג, די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און בלוט כלים.

די קרענק פון די פּאַנקרעאַטיק אָרגאַן זיך האט צוויי פארמען פון זייַן אַנטוויקלונג, כראָניש און אַקוטע, וואָס גיט פאַרשידענע סימפּטאָמס פון די קרענק און יחיד רעסאַפּיז פֿאַר די אַפּוינטמאַנט פון דיעטע טישן. וואָס קענען זיין געגעסן מיט כראָניש טייפּס פון גלאַנדזשאַלער אָנצינדונג, אין פילע פאלן איז פּראָוכיבאַטאַד אין די אַקוטע פאַסע פון ​​די קרענק. איז עס מעגלעך צו עסן קירבעס זאמען אין דער צייט פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס?

אין די אַקוטע בינע

אין דער צייט פון אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ארויסגעוויזן שטרענג סימפּטאָמס פון די קרענק. בעשאַס דעם פּעריאָד, קירבעס זאמען זענען גאָר פּראָוכיבאַטאַד, ווי קיין אנדערע, פֿאַר אַרייַנטרעטן. זיי האָבן געוואקסן קאַלאָריע און פעט אינהאַלט, וואָס אין פאַל פון לאַנפאַנגקשאַנז אין פּאַנקרעאַטיק ברענגט נאָך סיבות פון יגזאַסערביישאַן און שפּאַנונג פון די קראַנק אָרגאַן:

  • בלאָוטינג (פלאַטולענסע)
  • ימפּאַלסיוו ווייטיק אין די בויך,
  • עקל
  • וואַמאַטינג
  • פאַרשטאָפּונג.

איז עס מעגלעך צו עסן קירבעס זאמען אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס - ניט. זינט די ריזאַלטיד געוואקסן ויסשיידונג פון בייל, נאָך עסן קירבעס דעריוואַטיווז מיט אַן אַקוטע אַטאַק פון די דריז, איז אַנדיזייראַבאַל און וועט פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַ רעצידיוו קרענק.

איז עס מעגלעך צו עסן געפּרעגלט זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס - ניט. אין דער צייט פון היץ באַהאַנדלונג, די ווערט פון קיין פּראָדוקט, בלויז אין וויטאַמין גרופּעס און וווילטויק מינעראַלס, פאַרשווינדן. דער פּראָצעס טוט נישט בייפּאַס די פירות פון זונרויז. נאָך פריינג, אַלע נוציק שפּור עלעמענטן זענען פאַרפאַלן, בלויז די פעט באַזע בלייבט, וואָס ווען קאַונטינג קאַלאָריעס איז עקוויוואַלענט צו קאַנסומינג אַ חלק פון באַרביקיו. און די פּאַסירונג פון אַ שעדלעך קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונד, בענזאַפּירענע, אַקסאַדייזיז די פּראָדוקט, וואָס ווערט אַ שטאַרק יראַטאַנט פֿאַר די פּאַנקרעאַס.

אין די כראָניש בינע

קירבעס זאמען מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס זענען ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז אין אַ רוי, דאַר פאָרעם (אָן שפּור פון פוילן, פורעם). עס איז דערלויבט צו נוצן ביידע סעפּעראַטלי און ווי סיזאַנינגז פֿאַר קיילים (סאַלאַדס, דיזערץ).

עס זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן אין דער צייט פון רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז פאַרבאָטן צו נוצן אַזאַ:

  • געפּרעגלט קירבעס זאמען
  • סאָלטיד זאמען
  • זיס
  • מיט הייס בשמים.

רוי-פּאַקידזשד זאמען פאַלן אויך אונטער די פאַרבאָט, ווייַל אונטער וואָס טנאָים זיי זענען פּאַקידזשד, עס איז ניט מעגלעך צו געפֿינען זיך. דאָס אויך אַפּלייז צו די פּערטשאַסט פּראָדוקט, קירבעס זאמען אין די כאַסק. דריינג איידער נוצן, טרוקן מיט אַ מייקראַווייוו ויוון און באַזייַטיקן זייער כאַסק איידער עסן.

זונרויז זאמען

איז דאָס מעגלעך אָדער נישט צו עסן זונרויז זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס? צווישן די מענטשן, זונרויז זאמען זענען אין גרויס פאָדערונג און פאָרשטעלן אַ מין פון פאַרבייַסן. פון זונרויז פּראָדוצירן די פאלגענדע גודיז:

  • kozinaki
  • halva
  • געוויינט ווי אַדאַטיווז צו מאַפאַן, לעקעך,
  • געפּרעגלט.

איז עס מעגלעך צו עסן געפּרעגלט זונרויז זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס? בעשאַס די טערמאַל באַהאַנדלונג פון זונרויז זאמען, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס און די נייטיק שפּור עלעמענטן פאַרשווינדן. דער פּראָדוקט איז נישט וווילטויק פֿאַר דעם גוף. דעריבער, עס איז מעגלעך צו נוצן זונרויז זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין רוי אָדער דאַר פאָרעם און אַ ביסל פֿאַר קליין, אָבער פֿאַר גאַנץ שלום פון גייַסט, עס איז בעסער צו זאָגן אַ דעפיניטיווע וואָרט צו זיי. נוץ אָדער שאָדן צו דעם גוף פון די נוצן פון זונרויז זאמען אין פּאַנקרעאַטיטיס?

מיט דעם קרענק פון די פּאַנקרעאַס, די נוצן פון זונרויז זאמען איז נישט רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים און אין פילע פאלן, עס איז אַדווייזד צו נישט אַפֿילו ריזיקירן געזונט. דאָס איז פּריסידאַד דורך סיבות:

  • הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט
  • די שעפעדיק אינהאַלט אין פאַץ פון זאמען וואָס זענען אַבזאָרבד אין דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט דורך די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פון די דריז.

אַלע די סיבות גרונט שטרענג יריטיישאַן אין די ינטעסטאַנאַל ווענט, וואָס קריייץ שוועריקייטן אין דער צושטעל פון ענזימעס און פּאַנקרעאַטיק זאַפט אין עס, און דאָס אין קער ברענגט סטאַגניישאַן און אָנצינדונג אין די דריז, מיט נאָך ערנסט אַנטוויקלונג פּאַטאַלאַדזשי.

ליבהאבערס פּרובירן נאָך צו נוצן עס, אָבער דעם קאַמף ברענגט טרויעריק פאלגן פֿאַר זיי, ווייַל דאָס ריקווייערז ספּעציעל סטאָרידזש און געהעריק זוימען באַהאַנדלונג.

אין פאַרשידענע סטאַגעס פון פּאַנקרעאַטיטיס

ווען די אַקוטע פאַסע פון ​​פּאַנקרעאַטיק קרענק אַקערז, דאקטוירים פאָרשרייַבן די פול ימפּלאַמענטיישאַן פון דייאַטערי סטאַנדאַרדס אין עסנוואַרג. זונרויז פירות טאָן ניט געהערן צו אַזאַ עסנוואַרג ווייַל פון זייער הויך קאַלאָריע און הויך פעט. זונרויז זאמען זענען פּראָסט עסנוואַרג, וואָס, אפילו קערפאַלי טשוינג, איז נאָך לאַנג דיידזשעסטיד אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.דעריבער, די נוצן פון זונרויז זאמען איז פּראָוכיבאַטאַד אין אנפאלן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.

אין די כראָניש פאָרעם פון די דריז קרענק, בעשאַס רעמיססיאָן, די פאָדערונג פֿאַר די דייאַטערי טיש איז נישט אַזוי סטרינדזשאַנט, אָבער נאָך זיי מוזן זיין אָבסערווירט צו נישט פאַרשאַפן אַ פאַרשטאַרקונג. צו נוצן זונרויז זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס בלויז אין קליין דאָסעס אין רוי און דאַר פאָרעם, אין באַקינג ווי אַדאַטיווז, אָבער איידער דעם, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.

פֿאַר אַ טשאַנגינג פון עסנוואַרג, די כאָוממייד האַלוואַ איז ערלויבט. מיט דעם טיפּ פון נוצן אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, זונרויז זאמען, די פּראָדוקט זאָל נישט ווערן די הויפּט דייאַטערי שיסל און 3-4 מילז פּער וואָך זענען ערלויבט.

איידער נוצן, איר דאַרפֿן צו ונטערזוכן די זונרויז זאמען ומפּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג אָדער אַפעקטאַד דורך פורעם. זינט דעם וועט אַרויסרופן די פּאַסירונג פון אַן אַקוטע באַפאַלן פון פאַרסאַמונג און שטרענג אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קויפן שוין פּילד אָנעס, זיי אַנדערגאָוינג אַקסאַדיישאַן אין דער צייט פון רייניקונג, און דאָס ז אַ פאַרגרעסערן אין די פאָקוס פון אָנצינדונג.

די מענטשלעך גוף באמערקט די פּראַסעסינג און געהעריק סטאָרידזש פון זונרויז זאמען:

  • וווילטויק אַסאַדז פֿאַר צעלאָזן קאַלעסטעראַל,
  • פאַטי נוטריאַנץ
  • וויטאַמין גרופּעס
  • נוציק מיקראָעלעמענץ.

זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

סאַמד די אויבן, צי עס איז מעגלעך צו עסן זאמען מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס - דאָס איז מעגלעך בלויז דורך אַבזערווינג די ריכטיק פּראַסעסינג און סטאָרידזש, און דאָס ריקווייערז ספּעציעל סקילז און וויסן.

איז עס מעגלעך צו גריסן זונרויז זאמען אין אַ געפּרעגלט פאָרעם מיט אַקוטע אָדער כראָניש אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס - ניט, ווייַל דאָס וועט גרונט שאַרף קאַמפּלאַקיישאַנז און געזונט קאַנסאַקווענסאַז.

מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי, וואָס איז מעגלעך איז קירבעס זאמען, און נאָך דער געהעריק צוגרייטונג פון די פּראָדוקט.

קירבעס און טשאָלעסיסטיטיס און דעריוואַטיווז, קירבעס זאמען זענען נוציק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. דער פּראָדוקט גיט בענעפיץ אין די ימפּלאַמענטיישאַן פון דייאַטערי דערנערונג, וואָס איז די הויפּט אופֿן פון באַהאַנדלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די פּאַנקרעאַטיק אָרגאַן. זינט פּאַנקרעאַטיק קרענק איז אַ ערנסט קרענק, עס איז בעסער צו פאַרבאָט די נוצן פון זונרויז פירות פֿאַר די פּאַציענט.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן

קירבעס זאמען, ווי זונרויז זאמען, ויסשליסן נוציק פּראָפּערטיעס אויסשליסלעך אין זייער רוי פאָרעם. מאל קאַנסומד ונפּעעלעד. אָננעמען סידז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז ערלויבט צו באַזייַטיקן בייל פון דעם גוף.

איידער נוצן, עס איז רעקאַמענדיד צו טרוקן די זאמען אין די ויוון. קראָם אין אַ טרוקן אָרט. דאקטוירים און קירבעס זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען ינטראָודוסט דורך דאקטוירים אין די דיעטע צו באַפרייַען די צושטאַנד פון די פּאַציענט.

פלאַקססעעדס

טיפּ פון זאמען רעפערס צו די היילונג. דער זאַץ כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן וווּקס און אַנטוויקלונג, פּאַטאַסיאַם און רייידזשאַנץ וואָס קענען באַזייַטיקן שעדלעך טאַקסאַנז. הילף אין די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס איז אַ פונקציע פון ​​פלאַקס זאמען.

זאמען פון דעם טיפּ זענען רעקאַמענדיד צו ווערן געניצט פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. עס איז ערלויבט צו נעמען נאָך באַראַטונג מיט אַ דאָקטער מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, זייַט יפעקס פאַלן.

ווי צו נעמען

אין חולאתן מיט ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן דעקאָקטיאָן פון פלאַקס.

  1. מאָל די זאמען צו פּודער.
  2. לייג וואַסער.
  3. מליען פֿאַר 10 מינוט.
  4. לאָזן פֿאַר אַ שעה צו באַשטיין.
  5. שפּאַנונג.
  6. לייג האָניק צו טעם.

אָפט איר זאָל נישט טרינקען אַ דעקאָקטיאָן, עס איז בעסער צו נעמען ווי אַ מעדיצין מיט די צושטימען פון אַ דאָקטער.

מעלאָן זאמען

פאַטי אויסזען פון זאמען. אונטער די דאָזע, זיי ברענגען וווילטויק פּראָפּערטיעס צו די מענטשלעך גוף. וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, רעדוצירן בלוט צוקער. דער הויך אינהאַלט פון צינק אין די זאמען איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די וווּקס פון האָר און ניילז.

מעלאָן זאמען ביישטייערן צו די באַזייַטיקונג פון בייל פון דעם גוף, נאָרמאַלייז די פּאַנקרעאַס, רייניקן די לעבער. איידער נוצן, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער.

עס איז בעסער צו נעמען מעלאָן זאמען אין אַ דאַר שטאַט. זיי זענען געניצט אין פּודער פאָרעם מיט די דערצו פון האָניק אָדער אין די פאָרעם פון דעקאָקטיאָנס, טינקטורעס. נעמען איידער עסן.

סעסאַמי זאמען

סעסאַמי זאמען זענען אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. סאַטשערייטאַד מיט פאַטי אַסאַדז און הויך אין קאַלסיום. זיכער טייפּס פון זאמען אַנטהאַלטן וויטאַמינס רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער.

די בענעפיץ זענען:

  • די ווידדראָאַל פון קאַלעסטעראַל פון די בלוט.
  • פּראַוויידינג אַ גרויס סומע פון ​​קאַלסיום.
  • ראַק פאַרהיטונג.

עצות פֿאַר אַפּלאַקיישאַן

סעסאַמי זאמען און אנדערע טייפּס פון זאמען טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַביוזד. דו זאלסט נישט נעמען מער ווי אַ לעפל פּער טאָג. עס איז ניט דערלויבט צו נוצן אויף אַ ליידיק מאָגן, דאָס וועט פירן צו וואַמאַטינג און וויקאַנינג פון די מאָגן. סעסאַמע פּראַמאָוץ בלוט קאָואַגיאַליישאַן, איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן מיט וואַריקאָסע וועינס.

ווען טשוזינג, עס איז בעסער צו פאָקוס אויף פינצטער ווערייאַטיז. זיי אַנטהאַלטן מער נוטריאַנץ. ביי פּערטשאַסינג, מאַכן זיכער אַז די נעץ וועט נישט באַקומען אויף די זאמען - נאַס זאמען געשווינד ווערן נישטיק. אויב די זאמען זענען ביטער אין טעם, זיי קאַליע. עס איז רעקאַמענדיד צו קראָם אין אַ טרוקן און קיל פּלאַץ, ונקלעאַנעד.

עצות און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

מאַכן זיכער אַז די פּראָדוקט איז ומשעדלעך ווען איר נוצן קיין זוימען. אויב די גרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז יבערוואָג, אַוועקוואַרפן די זאמען גאָר. די קאַנסטיטשואַנט פאַטי אַסאַדז זענען דיפּאַזאַטאַד ווי פעט סטאָרז אין דעם גוף.

דו זאלסט נישט פאַרגרעסערן די סומע ערלויבט פֿאַר נוצן. דו זאלסט נישט נוצן זאמען ווי אַ מעדיצין אָן דער דערלויבעניש פון אַ דאָקטער.

היט דעם אַרטיקל צו לייענען שפּעטער, אָדער טיילן מיט פרענדז:

זאמען פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

די חולאתן אָפט באַגלייטן יעדער אנדערע, כאָטש פאַרשידענע אָרגאַנס זענען ינוואַלווד אין זיי. טשאָלעסיסטיטיס מיטל אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער, בעשאַס וואָס בייל איז אָפט ארלנגעווארפן אין די פּאַנקרעאַס. זייער סימפּטאָמס זענען זייער ענלעך אין פילע וועגן, און די באַהאַנדלונג פון ביידע איז לאַרגעלי אָפענגיק אויף דיעטע. אַן יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשיז טוט נישט לאָזן די דערנערונג פון זאמען, און געפּרעגלט בכלל יקסקלודז קיין פאָרעם.

די כראָניש לויף פון טשאָלעסיסטיטיס, כאָטש עס מאכט אַ אָפּרו אויף די כּללים פון דערנערונג, נאָך נישט צושטעלן די לעצט פרייהייט פון ברירה. געפּרעגלט, געווירציק, פאַטי, מאַריניידז, סמאָוקט מיץ זענען נאָך שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, אָבער אַ פּאָר פון ספּונז פון רוי פּילד זאמען איז ערלויבט רעכט צו זייער נוציקייט.

וואָס זענען די פֿעיִקייטן פון די קרענק

דאקטוירים זאָגן אַז די פּאַטאַלאַדזשיז אונטער באַטראַכטונג זענען פּערד חולאתן, ווייַל זיי האָבן פילע פּראָסט סיבות - פּראָוואָקאַטאָרס.

טשאָלעסיסטיטיס איז יוזשאַוואַלי גערופן אַ פּאַטאַלאַדזשי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, בעשאַס די יגזאַסערביישאַן פון וואָס אַ ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די גאַל פּענכער איז דיאַגנאָסעד.

די סיבות פון די קרענק אין קשיא קען זיין קאַלקיאַלייטיד אין די בייל דאַקץ, וואָס אַרייַנמישנ זיך מיט די אַוטפלאָו.

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַן אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס וואָס פּראַוואָוקס די אַקטאַוויישאַן פון זייַן ענזימעס.

נוציק אַרטיקל? ייַנטיילן דעם לינק

טעראַפּיע פון ​​די חולאתן זאָל זיין געפירט אויס סיימאַלטייניאַסלי, ניצן די זעלבע טעקניקס וואָס וועט באַזייַטיקן די געוואקסן מאַסע פון ​​די אָרגאַנס.

דערפֿאַר איז דיעטע איינער פון די הויפּט באַהאַנדלונג אָפּציעס וואָס העלפּס שיקן די פּאַטאַלאַדזשי אין אַ לאַנג-טערמין רעמיססיאָן.

פּרינסיפּלעס פון דייאַטערי אַקטיוויטעטן

ווי שוין דערמאנט, דיעטע איז אַ וויכטיק טייל פון דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס. כּדי פּאַטאַלאַדזשיז צו געשווינד גיין אין פארגעבונג און מאַכן עס גרינגער פֿאַר אַ מענטש, עטלעכע כּללים זאָל זיין נאכגעגאנגען.

  1. דער הויפּט עסנוואַרג אין דער אַנטוויקלונג פון די חולאתן איז בלויז פּראָטעין.
  2. פעט ינטייק וועט זיין מינאַמייזד. אָבער דאָ עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון חולאתן, די סומע פון ​​גרינס פאַץ אין די דיעטע וועט זיין געוואקסן צו ויסמיידן פאַרשטאָפּונג און סטאַגניישאַן פון בייל.
  3. מיט דער אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו ענשור אַז עס זענען ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, וואָס איז נישט פארלאנגט אין דעם בייַזייַן פון טשאָלעסיסטיטיס.
  4. אין דער רעמיססיאָן בינע, עסנוואַרג זאָל שטענדיק זיין ערד און בעשאַס יגזאַסערביישאַן - קאָכן אויסשליסלעך אין אַ טאָפּל קעסל.
  5. עס איז פאַרבאָטן צו אָווועריט אָדער קעסיידער הונגערן.
  6. דו זאלסט נישט עסן קאַלט און הייס פודז. דערלויבט עסנוואַרג טעמפּעראַטור איז 40 דיגריז.
  7. טרינקען שעפע פון ​​פלוידס טעגלעך - וועגן 2 ליטער. דאָס טוט נישט אַרייַננעמען סופּס און יויך.
  8. איר דאַרפֿן צו עסן אָפט און פראַקשאַנאַל: בייַ מינדסטער 5 מאל אַ טאָג.

אונטער אַלע די כּללים, איר קענען לעבן אַ גאַנץ לעבן און נישט זיין דערשראָקן פון יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס.

פֿעיִקייטן פון די דיעטע אין די אַקוטע בינע

ווייַל די פאַרשטאַרקונג פון די פּאַטאַלאַדזשיז שטענדיק פירט צו אַן אומגעריכט דיטיריעריישאַן פון אַ מענטש ס צושטאַנד, ווייטיק, היץ און עקל, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו דערווייַל אָפּזאָגן צו נעמען עסן.

עס איז טעראַפּיוטיק פאסטן וואָס איז באטראכט ווי אַ עפעקטיוו אופֿן וואָס געשווינד רייזאַז דער פּאַציענט צו זיין פֿיס.

די פּרינציפּן פון פאסטן זענען ווי גייט:

  1. די ערשטע 3 טעג איר קענען נישט עסן עפּעס, איר קענען טרינקען בלויז פּיוראַפייד וואַסער אָן גאַסאַז.
  2. אויף די 4 טאָג, אין דער אַוועק פון ווייטיק אין די בויך, די דיעטע פון ​​דער פּאַציענט יקספּאַנדז. איר קענען שוין טרינקען טיי אָן צוקער, עסן אַנראָוסטיד זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז, רייַז אָדער האָבערגריץ האַלב אין מילך, דאַר ברויט, פּראָטעין פייַנקוכן פון אַ טאָפּל קעסל.
  3. א וואָך נאָך די יגזאַסערביישאַן, הייַזקע קעז איז ערלויבט מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט און סטוד וועדזשטאַבאַלז. אָבער טאָן ניט עסן קרויט.
  4. אויב דער אנגעוויזן עסנוואַרג קען נישט אַרויסרופן ווייטיק, עקל, וואַמאַטינג אָדער שילשל, דער פּאַציענט זאָל אָנהייבן עסן בוילד פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז, סטימד קוטלעץ, הינדל אָדער ינדיק פלייש, באַקוויט און סעמאַלינאַ.

עס איז כדאי צו באַטראַכטן אַז בלויז נאָך אַ פּאָר פון חדשים איר קענט גיין צו די טיש מעניו נומער 5, וואָס וועט האָבן צו אַדכיר צו דער ווייַטער יאָר.

פֿעיִקייטן פון דער דיעטע אין פארגעבונג

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, מענטשן וואָס האָבן געהאט צו האַנדלען מיט עס זאָל נאָכגיין אַ דיעטע פֿאַר די רעשט פון זייער לעבן.

צוליב דעם, איר וועט האָבן צו גאָר יבערקוקן דיין לייפסטייל, ווייַל יעדער אָפּפאָר פון די מעניו קענען אַרויסרופן אַ נייַע באַפאַלן.

דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס באשטייט פון אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, אַזוי די פּראָדוקטן זאָל זיין הויך-קאַלאָריע.

דייאַטערי events זענען גאַנץ ספּעציפיש. פּאַטיענץ זאָל זיין אַסיינד טיש נומער 5, וואָס ימפּלייז אַ פאַרקלענערן אין קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ אין די דיעטע.

דיעטע האט זייַן אייגענע נואַנסיז. זיי זאָל זיין באַטראַכט אין מער דעטאַל:

  1. קאַלאָריק אינהאַלט פון פּראָדוקטן פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 2, 700 קילאָקאַלאָריעס.
  2. די קאָשער סומע פון ​​פּראָטעינס איז 115 גראַמז פּער טאָג, פון וואָס בלויז 60% זענען פון כייַע אָריגין.
  3. די קלאַל פון גרינס פאַץ איז 12 גראַמז און אַנימאַלס - 63 גראַמז פּער טאָג.
  4. קאַרבאָוכיידרייץ זאָל נישט זיין מער ווי 400 גראַמז.
  5. צוקער איז ערלויבט אין דער סומע פון ​​1 לעפעלע.
  6. סוקראָוס קענען זיין ריפּלייסט מיט סאָרביטאָל אָדער קסיליטאָל - 20-30 גראַמז.
  7. זאַלץ איז ערלויבט ווייניקער ווי 10 גראַמז פּער טאָג.
  8. וואַסער אָן גאַז - וועגן 3 ליטער.
  9. ווייסע ברויט פון נעכטן איז בלויז ערלויבט - 200 גראַמז.

אין ערשטער, דער אַטענדינג דאָקטער זאָל העלפֿן דעם פּאַציענט ביז דער מענטש זיך לערנז צו מאַכן זיך זיין דיעטע.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

עס איז אַ זיכער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די קוילעלדיק געזונט פון אַ מענטש וואָס ליידן פון די חולאתן.

די פאלגענדע פּראָדוקטן וועט זיין ריפּלייסט מיט עפּעס אַנדערש:

  1. פּרעזערוויישאַן, סמאָוקט מיץ און סאַלינאַטי.
  2. פאַטי פלייש און פיש.
  3. פעט, כייַע פאַץ.
  4. געווירץ, הערבס.
  5. סופּס, באָרשט אין פאַטי יויך.
  6. קיילים מיט די דערצו פון מאַשרומז.
  7. קרויט און לעגיומז.
  8. רעטעך, שפּינאַט, אַניאַנז, קנאָבל.
  9. פאַרשידן סאָסאַז, מייַאָנעז, קעטשופּ.
  10. ווייַנטרויבן, bananas, דאַטעס.
  11. פעט מילך.
  12. טרינקען און וואַסער מיט גאַסאַז.
  13. דזשוסאַז מיט אַ גרויס סומע פון ​​זויער.
  14. ווורשט פון אַלע מינים.
  15. קאַנפעקשאַנערי
  16. קאַקאַאָ, שאָקאָלאַד.
  17. אַלע טייפּס פון אַלקאָהאָל.

אין אַדישאַן, אַ מענטש זאָל אָפּזאָגן קרעם שטיקל, בלאָז געבעקס, קאַווע, קאַווע און אייז קרעם.

ערלויבט קיילים

כאָטש די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז איז גרויס, עס זענען פודז וואָס זענען רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. זיי זענען ווי גייט:

  1. פלייש פון הינדל, קיניגל, טערקיי.
  2. נידעריק-פעט פיש.
  3. ברויט קראַקערז.
  4. סופּס מיט לאָקשן אָדער טוווע.
  5. אָמעלעץ.
  6. קיססעל, קאַמפּאָוט.
  7. דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען.
  8. קלייַען.
  9. מאַסלינע, פּוטער.
  10. בייקט, סטימד און בוילד וועדזשטאַבאַלז.
  11. קאַשע איז געמאכט פון רייַז, באַקוויט, סעמאַלינאַ, אָוט פלאַקעס.
  12. נאַנפאַט מילך.
  13. זיס בעריז און פירות.
  14. קלאָוועס, קראָפּ, צימערינג, פּעטרעשקע.
  15. זאמען און ניסלעך.
  16. מינעראַל וואַסער.
  17. גאַלעטני, האָבערגריץ קיכלעך.
  18. פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז.

אויב אַ מענטש ליב סוויץ, זיי זענען ריפּלייסט מיט האָניק, אָבער דאָ איר דאַרפֿן צו וויסן פֿאַר זיכער אַז עס איז קיין געשיכטע פון ​​צוקערקרענק.

מיט טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע בינע, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן פּערסיממאָנס, און בעשאַס רעמיססיאָן עס איז בעסער צו נוצן עס אין קליין קוואַנטאַטיז.

עס איז זייער וויכטיק צו קאָכן רעכט. מענטשן מיט די קאַנסידערינג פּאַטאַלאַדזשיז זאָל גלייך קויפן אַ טאָפּל קעסל.

אויב דאָס איז ניט מעגלעך, באַקינג קיילים זענען ערלויבט אין די ויוון, אין פארמאכט קאַנטיינערז. דער לייזונג ויסמיידן די אויסזען פון סקאָרינקע און באַקומען זאַפטיק און געשמאַק עסנוואַרג.

קען איך נוצן מילכיק פּראָדוקטן?

טרינקען אָדער עסן מילך פּראָדוקטן מיט עקסטרעם וואָרענען. ווען דיאַגנאָסינג די כראָניש בינע פון ​​חולאתן, מילך קענען זיין שיקער אָן מורא.

פּראָוכיבאַטאַד מילכיק פּראָדוקטן זענען ווי גייט:

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשיז, מילך איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז אויף די דריט טאָג. עס איז נאָוטווערדי אַז עקספּערץ רעקאָמענדירן צו דיילוטאַד עס מיט וואַסער אָדער מאַכן קאַשע.

בעשאַס פארגעבונג, מילכיק פּראָדוקטן זענען גערעכנט ווי מאַנדאַטאָרי. קעפיר איז בעסער צו קויפן מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט אינהאַלט. בעסער נאָך, ייבערהאַנט צו פערמענטעד בייקט מילך אָדער יאָגורט.

עס איז מעגלעך צו עסן קירבעס קיילים

פֿאַר מענטשן וואָס זענען אָפט באהאנדלט אין גאַסטראָענטעראָלאָגיקאַל דיפּאַרטמאַנץ, קירבעס קענען זיין געהאלטן אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט.

דאָס איז ווייַל עס קען נישט אַרויסרופן דיגעסטיווע אַפּסאַץ, טוט נישט גרונט פלאַטולענסע, פּריווענץ שילשל און רידוסט די אַסידאַטי פון די מאָגן.

קירבעס קענען זיין געגעסן אפילו פֿון דער ערשטער טאָג פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי. עס זענען עטלעכע נואַנסיז וואָס מוזן זיין גענומען אין חשבון ווען איר עסן עס:

  1. קירבעס איז בעסער צו עסן אין אַ וואַרעם פאָרעם: טוווע, פּודינגז.
  2. עס איז דערלויבט צו נוצן קירבעס מיט רייַז.
  3. ווען דיאַגנאָסינג כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, מאַשט סופּס אָדער קאַססעראָלעס קענען זיין צוגעגרייט פון קירבעס.

די פּראָדוקט אין קשיא איז געהאלטן זייער נוציק פֿאַר אַלע מענטשן.

ניסלעך אין די פּאַטאַלאַדזשיז אונטער באַטראַכטונג

די נוצן פון ניסלעך איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ ווייַל זיי האָבן פילע נוציק סאַבסטאַנסיז: לוטעין, רעסוועראַטראָל, קעראַטין, אַ קאָמפּלעקס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.

וויטאַמין E און תוו -3 אַסאַדז זענען ספּעציעל נוציק.מיט די הילף פון וויטאַמין, צעל מעמבריינז קענען זיין געזונט און אַסאַדז קענען באַפרייַען אָנצינדונג.

ניסלעך קענען זיין געגעסן ביידע אין ריין פאָרעם און צוגעגעבן צו סאַלאַדס. אבער טאָן ניט באַקומען אַוועק מיט זיי - די קלאַל פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 20 גראַמז.

פֿעיִקייטן פון די מעניו פֿאַר חולאתן

די כראָניש סטאַגעס פון די פּאַטאַלאַדזשיז אונטער באַטראַכטונג זענען נישט אַזוי פּראָבלעמאַטיק ווי די פּיריאַדז פון זייער פאַרשטאַרקונג. דעריבער, די דיעטע פֿאַר כראָניש קרענק איז דייווערס.

פֿאַר פרישטיק, מענטשן זענען אַדווייזד צו עסן האָבערגריץ, דרענטשט אין בוילינג וואַסער אָדער מילך. עס איז דערלויבט צו לייגן אַ קליין סומע פון ​​האָניק און פרוכט צו געבן עס אַ טאַם.

אין אַדישאַן, איר קענען טרינקען 200 מילאַליטערז פון מילך אָדער קעפיר. פֿאַר טוווע, עס איז בעסער נישט צו קויפן רעגע טוווע ווייַל זיי זענען גראָב.

טוווע זאָל זיין געגעבן צו טוווע וואָס קאָכן און ווערן וויסקאַס. נאָך עטלעכע מאָל, עס איז ערלויבט צו עסן עטלעכע ניסלעך.

פֿאַר לאָנטש, איר דאַרפֿן צו קאָכן באַקוויט זופּ אין אַ גרינס יויך. פּאַטייטאָוז און סטוד וועדזשטאַבאַלז זענען ידעאַל ווי אַ הויפּט לויף.

עס זאָל זיין ינשורד אַז די פּאָרשאַנז זענען קליין און נישט אָווועריט. נאָך אַ ביסל שעה, איר קענען מאַכן אַ פֿאַרבייַסן פון זיס פרוכט. וואָס טיפּ פון פירות קענען איך האָבן? פֿאַר בייַשפּיל בייקט apples אָדער פּערז.

פֿאַר מיטאָג, בוילד קאַלבפלייש און סטימד וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געדינט. פֿאַר פרישטיק, איר קענען אויך עסן פּראָטעין אָמלעטטעס סיזאַנד מיט פּיז.

טרינקען קעפיר אָדער טיי פון רויז היפּס נאָך צוויי שעה, עסן בוילד קעראַץ. די רגע אָפּציע פֿאַר לאָנטש איז קאַרטאָפל זופּ און בייקט פיש.

פֿאַר נאָכמיטאָג טיי, נוצן הייַזקע קעז מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט און האָניק. די מיטאָג איז הינדל און בוילד פּאַטייטאָוז.

די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס זאָל נישט זיין מאַנאַטאַנאַס. ווען איר צונויפשטעלן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון עטלעכע נואַנסיז:

  1. די עלטער פון אַ מענטש.
  2. אנדערע כראָניש פּאַטאַלאַדזשיז.
  3. די קראַנט געזונט שטאַט.
  4. מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז.
  5. הערעדיטי.
  6. די בייַזייַן פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו זיכער פודז.

געגעבן אַלע פון ​​די אויבן, די מעניו פֿאַר די וואָך און פּראָדוקטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס זאָל זיין סעלעקטעד מיט די זיכער קעראַקטעריסטיקס פון אַ באַזונדער פּאַציענט.

מיט דער ערשט אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיז, די דיעטע קענען אָפּרוען. מיט אַוואַנסירטע פארמען פון די קרענק, מענטשן זענען אַדווייזד צו שטרענג מאָניטאָר זייער דיעטע פֿאַר 10 וואָכן.

עטלעכע דיעטע רעסאַפּיז

אויבן, עס איז געווען קאַנסידערד וואָס פודז זענען ערלויבט און פאַרבאָטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס.

ווייַטער, איר זאָל רעדן וועגן וואָס קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון די פּראָדוקטן:

  1. קירבעס דער פּראָדוקט זאָל זיין אַוועקגענומען פון די שאָלעכץ, אַראָפּנעמען זאמען פון עס און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. דעריבער די ברעקלעך זענען סטימד פֿאַר 20 מינוט, געהאַקט מיט אַ בלענדער און מאַשט. גיסן רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ אין עס, לייגן עטלעכע מילך. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן צוקער, ווייַל דאָס איז קאַנטיינד אין וידעפדיק אין קירבעס.
  2. שנייַדן אַ לאַנג קירבעס אין צוויי כאַווז, אַראָפּנעמען די זאמען, שנייַדן אין קובעס און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן ביז האַלב ביי 180 דיגריז.
  3. שטעלן קליין ברעקלעך פון פלייש אויף די דנאָ פון די טאָפּל קעסל, שטעלן פּיז פון פעפער און קנאָבל נירביי. די פלייש אַבזאָרבז דער שמעקן און וועט נישט זיין שאַרף. איר קענען אויך קאָכן פיש.
  4. דער טערקיי איז אלא קאַפּריזיק אין קוקינג, ווייַל עס קען קומען טרוקן און שייגעץ. אין סדר צו פאַרמייַדן דעם, איר זאָל ערשטער נידעריקער עס פֿאַר אַ שעה אין קעפיר, און זאַלץ געזונט, לייגן וועדזשטאַבאַלז און ייַנוויקלען אין שטער. אַזאַ אַ שיסל איז בייקט פֿאַר 15 מינוט אין די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז, דערנאָך די טעמפּעראַטור זאָל זיין רידוסט צו 160 דיגריז. די באַקינג צייט דעפּענדס אויף ווי גרויס דער פויגל איז.
  5. זופּ מיט מיטבאָלז און וועדזשטאַבאַלז. איר דאַרפֿן צו נעמען: 2.5 ליטער פון וואַסער אָדער יויך, פעפער, קעראַץ, אַניאַנז, עטלעכע פּאַטייטאָוז, שווער קעז, הינדל יי, מעל, הערבס, זאַלץ און פּוטער. קעז דורך אַ כאַבאַרניק, לייגן פּוטער, מעל, יי, גרינז און זאַלץ צו עס, מישן געזונט און שטעלן אויף אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 30 מינוט. רייַבן קעראַץ, צעהאַקן פּעפּערז, אַניאַנז און פּאַטייטאָוז. טונקען אַלץ אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט. מאַכן קליין באַללס פון קעז פילונג בעשאַס קוקינג, וואַרפן זיי אין זופּ, מישן און קאָכן די אנגעוויזן צייט. נאָך 20 מינוט, די זופּ זאָל זיין זאַלץ און לייגן דיין באַליבסטע בשמים און הערבס.
  6. ווורשט און קאַרטאָפל פּאַטיז. צו צוגרייטן זיי איר דאַרפֿן צו האָבן 7 פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קראָפּ, פּעטרעשקע, 250 גראַמז פון קעז און בוילד ווורשט, 4 עגגס, מעל און סמעטענע. קאָכן די פּאַטייטאָוז און רייַבן. ווורשט און קעז זענען דייסט און צוגעגעבן צו פּאַטייטאָוז. דערנאָך, עגגס, גרינז, אַניאַנז און 2 טייבאַלספּונז פון מעל זענען געטריבן צו די זעלבע פּלאַץ, אַלץ איז סאָלטיד. קליין קוטלעץ זענען געמאכט, זעמל זיי אין מעל און געשיקט צו אַ טאָפּל קעסל. גאַרניש מיט סמעטענע ווען געדינט.
  7. פּילאַף פון וועדזשטאַבאַלז. ציבעלע, צוקיני, נאַס, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, שנייַדן אין קליין קיובז, קאָכן אַ ביסל אין אַ קאַנטיינער ווו זונרויז בוימל איז צוגעגעבן. גיסן אַ גלאז פון רייַז, מישן אַלץ געזונט און לייגן זאַלץ וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די רייַז עטלעכע סענטימעטער. קאָווער די פּאַן, וואַרטן ביז די פּילאַף בוילז און קאָכן ביז די רייַז איז גרייט. געדינט מיט גרינז.

די קאַנסידערד רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס זענען ביידע נייטיק און גאַנץ געשמאַק.

אויב איר ווייַזן אַ ביסל פאַנטאַזיע, די דיעטע קען נישט ויסקומען מאַנאַטאַנאַס.

וואָס וועט פּאַסירן אויב איר טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע

ווען פּאַטיענץ איגנאָרירן די רעצעפּט פון דעם דאָקטער און טאָן נישט נאָכגיין די כּללים פון געהעריק דערנערונג, די ריזיקירן פון שייַעך-ימערדזשאַנס פון חולאתן ינקריסיז.

מיט רעגולער פּראַגרעשאַן פון חולאתן, די נומער פון "טויט" סעלז ווערט גרויס, ריזאַלטינג אין פּאַנקרעאַטיק דידזשענעריישאַן, אַלסערז, צוקערקרענק און טומאָרס.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דיעטע איז דער שליסל צו אַ לאַנג און הויך-קוואַליטעט לעבן.

נוציק ווידעא

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַ מענטש איז פארלאנגט צו נאָכפאָלגן אַ שטרענג דיעטע און דיעטע, ראַגאַרדלאַס פון די צייט פון דער פּאַטאַלאַדזשי, ווי אויב אַן אַקוטע אָדער כראָניש פאָרעם.

ווייאַליישאַנז קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון פּריקרע סימפּטאָמס. פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו זוימען מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל אין עטלעכע ווערייאַטיז עס זענען פילע נוציק און נוטריאַנץ.

נוץ און שאַטן

אַלע טייפּס פון זאמען האָבן positive און נעגאַטיוו זייטן. צווישן די positive און נוציק פּראָפּערטיעס קענען זיין יידענאַפייד:

  1. א גרויס נומער פון וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט A, B, E, D.
  2. פילע שפּור עלעמענטן וואָס דורכויס ווירקן די נערוועז און סקעלעטאַל סיסטעם.
  3. א גרויס נומער פון כעמישער עלעמענטן וואָס יעדער מענטש דאַרף.
  4. נוציק גרינס פאַץ וואָס העלפן מיט דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער.
  5. די בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע וואָס ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך.
  6. זיי פאַרמייַדן אַטאַקס פון כייפּערטענשאַן, האַרץ קרענק.

די נוצן פון זאמען זענען עטלעכע נעגאַטיוו סיבות, צווישן וואָס:

  1. געוואקסן קאַלאָריע צופרידן רעכט צו דער גרויס נומער פון פאַץ.
  2. אין אַ געפּרעגלט פּראָדוקט, נוטריאַנץ זענען כּמעט נישט סטאָרד און פאַץ מיד ווערן שעדלעך.
  3. זאמען קענען אַרייַנציען טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
  4. א פּערטשאַסט פּראָדוקט אויף דעם מאַרק קענען זיין זייער געפערלעך פֿאַר ווער עס יז, רעכט צו זייער עלטער און ימפּראַפּער סטאָרידזש.
  5. רעכט צו דער ראַפנאַס פון די פּראָדוקט, דיסטורבינג סיסטעם דיסטערביישאַן איז מעגלעך.

דאָס זענען די געוויינטלעך אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון זאמען, אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן די פֿעיִקייטן פון די אַפּלאַקיישאַן, די בענעפיץ און כאַרמז ספּאַסיפיקלי פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

די נוצן פון זאמען

צו פֿאַרשטיין צי עס איז מעגלעך צו זוימען מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו וויסן די הויפּט טייפּס וואָס זענען קאַסטאַמערי צו נוצן ראַגאַרדלאַס פון די קרענק.

צווישן זיי זענען:

יעדער מינים האט זיין אייגענע ווירקונג אין ינפליימד פּאַנקרעאַס, עטלעכע פון ​​זיי וועלן זיין שעדלעך, און אנדערע זענען נוצלעך און נייטיק.

סעסאַמי זאמען האָבן אַ גרויס סומע פון ​​ווייץ און פאַץ, ווי געזונט ווי פילע נוציק סאַבסטאַנסיז.

מיט די קרענק, זיי נוצן דיעטע עסנוואַרג, וואָס זאָל נישט אַנטהאַלטן שווער און הויך-קאַלאָריע פודז אין די דיעטע, און די נוצן פון פאַץ איז אויך יקסקלודיד. דעם מיטל אַז אין די אַקוטע פאַסע אָדער מיט אַ פאַרשטאַרקונג פון די כראָניש פאָרעם פון די קרענק, סעסאַמי איז פּראָוכיבאַטאַד.

ווען די פּאַטאַלאַדזשי ווערט סטאַביל פארגעבונג, איר קענען נוצן סעסאַמי אין קליין קוואַנאַטיז.

עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן עס צו סאַלאַדס און אנדערע קיילים, למשל, צו טייג פֿאַר כאָוממייד ברויט. זייער נוציק, סעסאַמי איז נישט נאָר רוי, אָבער נאָך דזשערמאַניישאַן פון זאמען.

פלאַקס מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק מיט געהעריק נוצן, און דער אופֿן פון צוגרייטונג וועט נאָר זיין נוציק פֿאַר די גאנצע אָרגאַניזם.

פון פלאַקס זאמען, איר קענען מאַכן דעקאָקטיאָנס, ינפיוזשאַנז, זשעלע אָדער נוצן אַדישאַן צו פאַרשידן קיילים. די הויפּט קאַמף פון די זאמען:

  1. עלימינירן אָנצינדונג.
  2. בעפיירעש ווירקונג אויף די שטאַט פון די ימיון סיסטעם, פֿאַרשטאַרקונג עס.
  3. זיי זענען געניצט צו פאַרמייַדן בלוט קלאַץ.
  4. פארשטארקן די צווייטיק וואַסקיאַלער סיסטעם.
  5. נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
  6. פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם.

איידער זיי נוצן פלאַקס זאמען פֿאַר טרינקען, זיי מוזן זיין ונ דורך געוואשן, דאַר און דורכגעגאנגען דורך אַ קאַווע מילכל, געמאכט פון זיי אַ פּודער.

די סומע אין גראַמז פּער טאָג איז באשלאסן דורך די דאָקטער פֿאַר יעדער מענטש סעפּעראַטלי. מיט שעפעדיק נוצן פון פלאַקס, עס קען זיין אַ דיטיריעריישאַן אין די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס.

דערצו, פלאַקס איז נישט געניצט אין דעם אַקוטע צייַט. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פלאַקס ינטייק איז סאַפּלאַמענטאַד דורך אַ שעפעדיק טרינקען פון ריין וואַסער.

מעלאָן זאמען

דעם טיפּ פון זוימען איז מעגלעך מיט אָנצינדונג פון די אָרגאַן, קיין ריסטריקשאַנז זענען ימפּאָוזד.

מעלאָן זאמען אַנטהאַלטן פילע מינעראַלס און וויטאַמינס וואָס פֿאַרבעסערן די יקסקרישאַן פון בייל, פּאַנקרעאַטיק זאַפט, זיי קענען סטייבאַלייז די גרונט פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס און בייל.

טראָץ די בענעפיץ און פעלן פון ריסטריקשאַנז, די נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז. ווי אנדערע טייפּס, זיי מוזן זיין דאַר איידער נוצן.

אין פאַל פון קראַנקייט, אַזאַ אַ פּראָדוקט איז קאַנוויניאַנטלי געניצט אין פּאַודערד פאָרעם, די פּודער קענען זיין מוסיף צו קיילים, קאַמביינד מיט האָניק.

צווישן די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, עס זענען:

  1. די בייַזייַן פון אַ געשוויר.
  2. אָפט פאַרשטאָפּונג.
  3. מילץ קרענק.

אין אנדערע פאלן, מעלאָן זאמען זענען ערלויבט פֿאַר נוצן.

מאָן זאמען

מאָן האט אַ גוט ווירקונג אויף די צושטאַנד און אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, צווישן די הויפּט אַקשאַנז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין אונטערשיידן:

  1. רעדוצירן אָנצינדונג.
  2. ילימאַניישאַן פון ווייטיק.
  3. נאָרמאַליזיישאַן פון באָוועל טעטיקייט און פונקציאָנירן.
  4. פאַרקלענערן אין אַלע כאַראַקטעריסטיש סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס.

ניצן דעם טיפּ פון פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו וויסן אַז זיי זענען פאַרבאָטן צו נוצן דורך עלטערע מענטשן, פּאַטיענץ מיט לעבער פּאַטאַלאַדזשיז און אַזמאַ.

זונרויז זאמען זענען געהאלטן די מערסט פאָלקס און פּראָסט. זיי זענען געגעסן כּמעט ערגעץ אויף דעם פּלאַנעט, אָבער זיי קענען ניט זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

דאָס איז געפֿירט דורך אַ נומער פון ערנסט סיבות:

  1. הויך קאַלאָריע צופרידן.
  2. א גרויס סומע פון ​​פעט.
  3. די קאַמפּלעקסיטי פון די דיידזשעסטשאַן און די הויך געדויער פון דעם פּראָצעס.
  4. יריטייטינג ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ און געוועבן.

די נוצן פון דעם טיפּ פון זוימען איז ניט נאָר פּראָוכיבאַטאַד, אָבער אויך געפערלעך ספּעציעל אין די אַקוטע לויף פון די קרענק.

בעשאַס פּראַלאָנגד רעמיססיאָנס, אַזאַ שטרענג כּללים זענען אַוועקגענומען, אַזוי דער פּאַציענט קענען עסן דאַר זאמען אַמאָל פּער וואָך אָן היץ באַהאַנדלונג אין אַ זייער מינימום סומע.

זיי זאָל זיין קאַנסומד נאָך די הויפּט מאָלצייַט, אָבער עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט.

סעלעקציע און סטאָרידזש

אין סדר צו קענען צו עסן זאמען פון פאַרשידענע טייפּס מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס אָן שאָדן, איר דאַרפֿן צו מאַכן די רעכט ברירה און ענשור אַז די סטאָרידזש איז בייינג.

אין קיין זאמען, עס זענען פאַטי אַסאַדז, וואָס, אָן געהעריק סטאָרידזש, קענען טוישן זייער סטרוקטור, דערנאָך זיי ווענדן אין טראַנס פאַץ וואָס זענען שעדלעך און געפערלעך אפילו פֿאַר געזונט מענטשן.

די הויפּט סיבות זענען:

  1. די דירעקט שטראַלן פון דער זון אויף די קערן.
  2. לופט אַקסעס צו פּאַקקאַגינג.
  3. היץ באַהאַנדלונג.
  4. לאַנג סטאָרידזש צייַט.

אין די צייט פון קויפן פון די פּראָדוקט איר דאַרפֿן צו נוצן די פאלגענדע כּללים:

  1. מאַכט זיכער אַז פּאַסקודנע אָדער פאַרשימלט קערנאַלז טאָן ניט פאַלן אין די גאַנץ קוואַנטיטי.
  2. נעמען ניט זאמען אָן הויט, ווייַל זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט טאַקסאַנז און פאַרלירן זייער היילונג פּראָפּערטיעס.
  3. אפילו אָן סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר מוזן אָפּזאָגן צו קויפן פאַרטיק דאַר זאמען, ווייַל זיי קען אַנטהאַלטן שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען געניצט בעשאַס פּראַסעסינג.

עס איז בעסטער צו נעמען אַ רוי פּראָדוקט אין אַ שאָלעכץ און פּראָצעס עס זיך. סטאָרידזש איז געפירט אויס דרינענדיק.

צו טאָן דאָס, נוצן באַגס פון וואַטע אָדער לתונט וואָס ילימאַנייץ די אַנטוויקלונג פון פונגוס און פורעם.

סטאָרידזש איז געפירט אויס אין אַ טרוקן, פינצטער אָרט, און איידער נוצן, די פּראָדוקט איז געוואשן און דאַר.

פארוואס זענען נישט געפּרעגלט זאמען?

אפילו רוי זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק זענען שווער פּראָדוקטן, אַזוי זיי זענען פאַר-דאַר און ערד צו פּודער.

דערנאָך, די ינגרידיאַנט איז געניצט ווי אַדאַטיווז צו פאַרשידן קיילים, אָבער קענען ווערן געניצט אַליין אין אַ לימיטעד סומע.

עס איז פאַרבאָטן צו עסן געפּרעגלט רוי מאַטעריאַלס, אפילו אין דער קלענסטער באַנד און זייער שאַרף. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז נאָך פריינג, קאַלאָריע צופרידן ינקריסיז באטייטיק.

דעם עסנוואַרג האט אַ שטאַרק מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, און די פּאַנקרעאַס קען נישט קאָפּע מיט די געהעריק ויסשיידונג פון זאַפט און ענזימעס אין סדר צו נאָרמאַלייז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס.

רעכט צו דעם, די רעזאַדו איז נישט דיידזשעסטיד, אַקיומיאַלייץ, סטאַגנאַנט פּראַסעסאַז, פאַרשטאָפּונג און אנדערע קאַנסאַקווענסאַז וואָס פירן צו יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

בעשאַס ראָוסטינג, די האַרץ פּאַסיז דורך אַן עלעוואַטעד טעמפּעראַטור, נאָך וואָס וווילטויק סאַבסטאַנסיז און פּראָפּערטיעס פאַלן, און אַנשטאָט פון זיי בלויז שעדלעך עלעמענטן דערשייַנען, וואָס גרונט גענעראַל שאָדן צו דעם גוף.

באַזירט אויף די פאָרגאָוינג, עס קען זיין אונטערשיידן אַז זאמען זענען מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער ניט אַלע. אפילו מיט דערלויבט טייפּס, זיי זאָל זיין געוויינט ספּערינגלי, אָן היץ באַהאַנדלונג.

איידער נוצן, איר דאַרפֿן צו דיסקוטירן דעם פּראָצעס און אָפטקייַט פון נוצן מיט אַ דאָקטער.

איז עס מעגלעך אָדער נישט?

זונרויז זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּראָוכיבאַטאַד אין קיין פאָרעם.

בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, בלויז דייאַטערי פּראָדוקטן זענען ערלויבט. בעשאַס אַ פּעריאָד פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן פון אַ כראָניש קרענק, מילז מיט נידעריק פעט זענען ערלויבט. אויב די קרענק איז אַסימפּטאָמאַטיק, פילע פאַרגעסן צו אַדאַפּט צו די כּללים.

פאַנס נאָד זאמען אין פראָנט פון די טעלעוויזיע, טאָן ניט טראַכטן אַז דעם פּראָדוקט קען שאַטן זיי. אָבער עס איז ווערט צו געפֿינען צי עס איז מעגלעך צו האָבן סידז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און וואָס אָנעס? זונרויז זאמען זענען אַ באַליבסטע נאַש פון פילע; זיי מאַכן גריללאַגע, האַלוואַ פון דעם נאַש, לייגן זיי צו פּייסטריז און סאַלאַדס.

דעם פּראָדוקט איז הויך-קאַלאָריע, טראָץ זייַן גרייס. סאַפּרייזינגלי, ווען איר נוצן אַ האַלב גלאז פון זאמען, אַ ענערגיע פון ​​600 קייקאַל גייט אריין אין דעם גוף. דאָס דערקלערט זייער כעמישער זאַץ, דער הויפּט פאַטי - 63% פעט פּער 100 ג.

די דיסאַדוואַנטידזשיז פון זונרויז זאמען פֿאַר אַ קראַנק מאָגן און פּאַנקרעאַס איז זייער האַרט סטרוקטור - זיי זענען שוואַך אַבזאָרבד אין די מאָגן, רייצן די ווענט. דעריבער, אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, דעם פּראָדוקט אין קיין פאָרעם איז פּראָוכיבאַטאַד. נו, אין פארגעבונג?

אויב סימפּטאָמס זענען ניטאָ

ניט פריש זונרויז זאמען קענען שאַטן אפילו אַ געזונט מענטש.

ווען די סימפּטאָמס פון די קרענק רידוסט, אַ בינע פון ​​רעמיססיאָן שטעלט זיך, וואָס געדויערט ביז די קרענק איז קאָמפּליצירט. ווי דער ימפּרוווינג דער גענעראַל צושטאַנד פון די פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, זיין דיעטע איז ריפּלענישט מיט פּראָדוקטן, אָבער זונרויז זאמען בלייַבן אַן אַנדיזייראַבאַל שיסל. פּראָוכיבאַטאַד:

  • ראָוסטעד מיט זונרויז זאמען
  • סוויץ, אַזאַ ווי ראָוסטינג

ווי אַ נאַש פֿאַר די וואָס קענען נישט טאָן אָן זאמען, עס איז דערלויבט צו עסן זיי 25 ג אין דאַר פאָרעם, פאַר-קלינד. אין דערצו, עטלעכע אומות צוגרייטן אַ פאַרבייַסן פון זאמען - האַלוואַ. דעם געזונט און סאַפּרייזינגלי געשמאַק נאַש איז ערלויבט אין אַ מינימום קוואַנטיטי, נישט בלויז אין אַן ינדאַסטריאַל פאָרעם, אָבער אויך אין פרעשלי צוגעגרייט.

ווען טשוזינג זאמען, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער זייער פרעשנאַס, אַנדערש זיי קענען שאַטן אפילו אַ געזונט גוף.

עס איז בעסער צו נוצן דעם פּראָדוקט ווי אַ פאַרבייַסן נאָך די הויפּט מאָלצייַט, און נישט ווי אַ פרייַ שיסל צו באַשיצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די מאָגן און געדערעם פון שעדיקן. איר זאָל נישט קויפן זאמען אין אַ פּיוראַפייד פאָרעם, בעשאַס לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון אַזאַ זאמען, אַלע זייער נוציק פּראָפּערטיעס זענען פאַרפאַלן, וויטאַמינס פאַרשווינדן, מינעראַלס זענען אַקסאַדייזד און אַ קאַדמיום קאַמפּאַונד שעדלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף איז געשאפן. די זאמען אַנטהאַלטן:

  1. א פּלאַץ פון פאַטי אַסאַדז וואָס ביישטייערן צו די באַזייַטיקונג פון שלעכט קאַלעסטעראַל פון דעם גוף און פאַרמייַדן עס אַקיומיאַלייטינג
  2. וויטאַמינס פון גרופּע B, E און PP
  3. מינעראַלס: מאַנגאַנעסע, סעלעניום, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, אייַזן
  4. רוי זאמען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם און אַ גוט שלאָפן

די דיסאַדוואַנטידזשיז פון געפּרעגלט זאמען

מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז בעשאַס היץ באַהאַנדלונג כּמעט אַלע נוציק מידות פון קיין פאַבריק פּראָדוקט זענען פאַרפאַלן, זאמען זענען קיין ויסנעם. דעריבער, געפּרעגלט זאמען זענען נישט נאָר קאָנטראַינדיקאַטעד - עס איז אַ פּראָדוקט גאָר אַרויסגעוואָרפן פֿאַר דעם גוף, וואָס וועט נאָר ברענגען שאָדן. דיסאַדוואַנטידזשיז:

  • לויט די נומער פון קאַלאָריעס און פעט, אַ גלאז פון זאמען איז גלייַך צו אַ טייל פון באַרביקיו
  • זונרויז זאמען נאָך ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג זענען זייער געפערלעך פֿאַר דעם גוף, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ שעדלעך קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונד - בענזאָפּירינע
  • מיט פּראַלאָנגד סטאָרידזש, די פּראָדוקט אַקסאַדייזיז און ווערט שעדלעך.

די נוצן פון קירבעס זאמען וועט זיין דיסקרייבד אין די ווידעא פוטידזש:

מעלאָן זאמען

מעלאָן זאמען ביישטייערן צו די עפן פון קלאָגד גאַל פּענכער וואַלווז.

דאַר מעלאָן זאמען זענען זייער נוציק פֿאַר דעם גוף, זיי אַנטהאַלטן:

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון מעלאָן זאמען אין אַ קליין סומע אין אַ דאַר פאָרעם איז ערלויבט. זיי ביישטייערן צו די עפן פון קלאָגד גאַל פּענכער וואַלווז און קלענזינג די לעבער, רעכט צו דער ווידדראָאַל פון סטאַגנאַנט יעלקע גאַל.

קירבעס זאמען

קירבעס זאמען זענען דיזערוואַדלי פאָלקס אין מעדיצין און קוקינג. צווישן זייער נוציק פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי:

  • רעסטאָראַטיוו
  • אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי
  • אַנטי-ינפעקטיאָוס
  • anthelmintic,
  • טשאָלערעטיק
  • אַנטי-ראַק
  • דיטאַקסיפיקיישאַן און אַזוי אויף.

זיי זענען געפּרעגלט, צוגעגעבן צו די טייג, קאַנסומד אין רוי און דאַר פאָרעם. דער ענטפער צו די קשיא צי קירבעס זאמען קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס דעפּענדס אויף דער בינע פון ​​די קרענק.

מיט יגזאַסערביישאַן, זיי קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, ווייַל זיי:

  • האָבן אַ פּלאַץ פון פעט
  • כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע,
  • שווער צו קיצער
  • הויך-קאַלאָריע.

קירבעס זאמען וועט שאַפֿן אַ נאָך מאַסע אויף די אָרגאַן, וואָס וועט פירן צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. אבער אין דער צייט פון רעמיססיאָן, די נוצן פון אַ מעסיק סומע פון ​​קירבעס זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז אפילו נוצלעך. די בלויז זאַך צו אָבסערווירן בלויז פריש אָדער דאַר גריינז. געפּרעגלט אין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד.

מאָן זאמען פֿאַר פּאַנקרעאַטיק חולאתן

מאָן האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס. עס האט יפעקץ אַזאַ ווי:

  • ראַדוסאַז די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס,
  • ילימאַנייץ ווייטיק
  • פּראַמאָוץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי,
  • וויקאַנד די שטרענגקייַט פון די באַפאַלן פון די פּאַנקרעאַטיק.

ווען עסן מאָן זאמען, איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין עלטער, מיט לעבער חולאתן און בראַנטשיאַל אַזמאַ.

זונרויז זאמען

פילע מענטשן זאָרגן וועגן די קשיא, איז דאָס מעגלעך מיט זונרויז זאמען פון פּאַנקרעאַטיטיס? נאָך אַלע, דאָס איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון זוימען צווישן יענע געניצט אין עסנוואַרג. צום באַדויערן, אַ positive ענטפער צו עס וועט נישט אַרבעטן. עס זענען עטלעכע ערנסט סיבות פֿאַר דעם:

  • זונרויז זאמען זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס
  • זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פעט,
  • זיי זענען אַבזאָרבד פֿאַר אַ לאַנג צייַט,
  • רייצן די ינטעסטאַנאַל ווענט.

אכטונג! עסן זונרויז זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז געפערלעך, ספּעציעל בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיק סינדראָום.

אין דער צייט פון רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס, דייאַטערי באדערפענישן זענען אַ ביסל סאָפאַנד, די מעניו איז דערלאנגט מיט אַ גרעסערע פאַרשיידנקייַט ווי בעשאַס יגזאַסערביישאַן. אָבער, קיין פאַלש פּראָדוקט (ספּעציעל ווען אַביוזד) קענען ווידער בעט אַ מענטש. זונרויז זאמען זענען אַטריביאַטאַד ספּאַסיפיקלי צו אַזאַ פּראָדוקטן. זייער פריינג און פּראָדוקטן אַזאַ ווי ראָוסטינג און קאָזינאַקי זאָל זיין גאָר יקסקלודיד.

אין עטלעכע פאלן, מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון אַ קליין סומע פון ​​דאַר זונרויז זאמען אָדער האַלוואַ איז ערלויבט. זיי קענען אויך זיין מוסיף צו די טייג אין די פּראָדוצירן פון באַקינג. צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די ינטעסטאַנאַל וואַנט, עסן זאמען נאָך עסן.

ווי צו קלייַבן און קראָם זאמען

כּדי די זאמען געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען נישט פאַרשאַפן אַדישנאַל שאָדן צו דעם גוף, זיי מוזן זיין ריכטיק סעלעקטעד און סטאָרד אין צונעמען טנאָים. אַלע זאמען אַנטהאַלטן פאַטי אַסאַדז, וואָס, אויב סטאָרד ימפּראַפּערלי, קענען טוישן זייער מאָלעקולאַר סטרוקטור און ווענדן אין טראַנס פאַץ וואָס שטעלן אַ סאַקאָנע צו געזונט. דאָס איז פאַסילאַטייטיד דורך סיבות אַזאַ ווי: דירעקט זונשייַן, לופט אַקסעס, הויך טעמפּעראַטור בעשאַס קוקינג, לאַנג פּאָליצע לעבן.

איר דאַרפֿן צו קויפן זאמען אין לויט מיט די פאלגענדע כּללים:

  • מאַכן זיכער אַז אין די גאַנץ מאַסע עס זענען קיין ספּעסאַמאַנז מיט פורעם אָדער פוילן,
  • טאָן ניט קויפן זאמען אָן אַ שאָלעכץ (זיי אַרייַנציען טאַקסאַנז, נוציק סאַבסטאַנסיז זענען געשווינד חרובֿ אין זיי),
  • אפילו אונטער טנאָים פון פּראַלאָנגד און סטאַביל פארגעבונג, איר זאָל אָפּזאָגן צו קויפן פאַרטיק ראָוסטיד אָדער דאַר זאמען (נאָך ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון שעדלעך קאַמפּאַונדז).

איר דאַרפֿן צו קויפן רוי אַנפּילד זאמען. סטאָר קיין זאמען אין נאָרמאַל צימער טעמפּעראַטור אין וואַטע אָדער לתונט באַגס צו פאַרמייַדן פורעם. די סטאָרידזש געגנט מוזן זיין טונקל און טרוקן. איידער עסן, זיי דאַרפֿן צו זיין געוואשן און דאַר.

פארוואס קען איר נישט פּרעגלען זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

רוי זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַ גאַנץ שווער פּראָדוקט. זיי זאָל זיין דאַר, געהאַקט און דערנאָך צוגעגעבן ווי אַ געווירץ צו די פאַרטיק קיילים. עסן געפּרעגלט איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז נאָך אַזאַ היץ באַהאַנדלונג, זייער קאַלאָריק ווערט ינקריסיז באטייטיק.

אַזאַ עסנוואַרג גיט אַ שטאַרק מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך. די פּאַנקרעאַס, וויקאַנד דורך די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, קען נישט ויסשיידן די רעכט סומע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט צו ענשור די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. ווי אַ רעזולטאַט, אַנדיגעסטיד זאמען בלייַבן אין די קישקע, לידינג צו סטאַגניישאַן, קלאָגינג פון די לומען, פאַרשטאָפּונג און אַטאַקס פון פּאַנקרעאַטיטיס.

אין דערצו, פריינג זאמען זענען יקספּאָוזד צו זייער הויך טעמפּעראַטורעס. זיי פאַרלירן זייער נוציק קוואַלאַטיז, אין קער צוריק אנדערע וואָס ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון דיסאָרדערס אין דעם גוף.

אַזוי, ניט אַלע זאמען קענען זיין קאַנסומד מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אָבער, אפילו די וואָס זענען ערלויבט, איר דאַרפֿן צו עסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און אין אַ זיכער פאָרעם. אין יעדער יחיד פאַל, עס וועט זיין לימיטיישאַנז אין אַרייַנטרעטן. צי ניט גאָר פאַרלאָזנ זיך די דערפאַרונג אָדער אינפֿאָרמאַציע פון ​​אנדערע מענטשן אויף דער אינטערנעץ. אין די יענער פאַל, די אַרטיקלען זענען דערלאנגט פֿאַר אָפּשאַצונג (און דער אַרטיקל איז דער זעלביקער), און נישט פֿאַר בליינדלי נאָכפאָלגן דעם טעקסט. דעריבער, אויב איר טאַקע ווילן זאמען, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער, וואָס וועט העלפֿן באַשטימען די מאַקסימום מעגלעך באַנד פון דעם געשמאַק פּראָדוקט.

איר קענען לערנען וועגן די נוציק און שעדלעך פּראָפּערטיעס פון זונרויז זאמען פון די ווידעא קלעמערל:

לאָזן דיין באַמערקונג