סאָקראַסיט דאקטוירים באריכטן וועגן סוויטאַנער

צו אָנהייבן, איך ווילן צו זאָגן עטלעכע גוטע ווערטער אין פאַרטיידיקונג פון סוקראַזיט. די פעלן פון קאַלאָריעס און אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז זענען די צווייפלאַנט אַדוואַנטידזשיז. די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיטע איז אַ געמיש פון סאַקשאַרין, פומאַריק זויער און באַקינג סאָדע. די לעצטע צוויי קאַמפּאָונאַנץ טאָן ניט שאַטן דעם גוף אויב זיי זענען געניצט אין גלייַך קוואַנטאַטיז.

דער זעלביקער קענען ניט זיין געזאָגט וועגן סאַקשאַרין, וואָס זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און שעדלעך אין גרויס קוואַנאַטיז. ססיענטיסץ פֿאָרשלאָגן אַז די מאַטעריע כּולל קאַרסינאַדזשאַנז, אָבער אַזוי ווייַט דאָס זענען בלויז אַסאַמפּשאַנז, כאָטש אין קאַנאַדע, למשל, סאַקשאַרין איז באַנד.

איצט מיר ווענדן גלייַך צו וואָס סוקראַזיט האט צו פאָרשלאָגן.

די יקספּעראַמאַנץ געפירט אויף ראַץ (אַנימאַלס זענען געגעבן סאַקשאַרין פֿאַר עסנוואַרג) געפֿירט חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם אין ראָודאַנץ. אָבער אין יוישער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַנימאַלס זענען געגעבן דאָסעס וואָס זענען אפילו גרויס פֿאַר יומאַנז. טראָץ דעם אַלעדזשד שאָדן, סוקראַזיט איז רעקאַמענדיד אין ישראל.

מעלדונג פאָרעם

די מערסט אָפט, Sukrazit איז בנימצא אין פּאַקידזשיז פון 300 אָדער 1200 טאַבלעץ. די פּרייַז פון אַ גרויס פּעקל קען נישט יקסיד 140 רובל. דעם סוויטאַנער כּולל ניט סיקלאָמאַץ, אָבער עס כּולל פומאַריק זויער, וואָס איז געהאלטן טאַקסיק אין גרויס דאָסעס.

אָבער אונטער די ריכטיק דאָוסאַדזש פון סוקראַזיט (0,6 - 0,7 ג.), דער קאָמפּאָנענט וועט נישט שאַטן דעם גוף.

סוקראַזיטע האט אַ זייער פּריקרע מעטאַלליק טעם, וואָס איז פּעלץ מיט גרויס דאָסעס פון סוויטאַנער. אָבער ניט אַלעמען איז ביכולת צו פילן דעם טעם, וואָס איז דערקלערט דורך דער יחיד מערקונג פון יעדער מענטש.

ווי צו נוצן די מעדיצין

פֿאַר אַ זיסקייט, אַ גרויס פּאַק פון סוקראַזיט איז 5-6 קג רעגולער צוקער. אויב איר נוצן סוקראַזיט, די פיגור טוט נישט לייַדן, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן צוקער. די דערלאנגט סוויטאַנער איז היץ-קעגנשטעליק, אַזוי עס קענען זיין פאַרפרוירן, בוילד און צוגעגעבן צו קיין קיילים, ווי עווידאַנסט דורך די באריכטן פון דאקטוירים.

אין דעם פּראָצעס פון מאכן סטוד פרוכט, די נוצן פון סוקראַזיט איז זייער וויכטיק, די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרגעסן צו אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז: 1 לעפעלע צוקער איז עקוויוואַלענט צו 1 טאַבלעט. סוקראַזיטע אין דעם פּעקל איז זייער סאָליד און קענען פּאַסיק אין דיין קעשענע. פארוואס איז סוקראַזיט אַזוי פאָלקס?

  1. גלייַך פּרייַז.
  2. פעלן פון קאַלאָריעס.
  3. עס טייסץ גוט.

זאָל איך נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ

מענטשן האָבן געניצט צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר וועגן 130 יאָר, אָבער די דיספּיוץ וועגן זייער ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף האָבן נישט סאַבסיידיד ביז דעם טאָג.

צוקוקנ זיך! עס זענען באמת ומשעדלעך צוקער סאַבסטאַטוץ, אָבער עס זענען די וואָס גרונט באַטייטיק שאָדן צו די געזונט. דעריבער, עס איז כּדאַי צו רעכענען וואָס פון זיי קענען זיין געגעסן און וואָס זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען עס קומט צו וואָס סוויטאַנער פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

סוועעטענערס זענען דיסקאַווערד אין 1879 דורך די רוסישע כעמיקער קאָנסטאַנטין פאַלבערג. עס געטראפן ווי דאָס: נאָך באַשלאָסן אַמאָל צו נעמען אַ ביס צווישן יקספּעראַמאַנץ, דער געלערנטער באמערקט אַז די עסנוואַרג האט אַ סוועעטיש אַפטערטייסט.

אין ערשטער ער האט נישט פֿאַרשטיין עפּעס, אָבער דערנאָך ער איינגעזען אַז זיין פינגער איז זיס, וואָס ער האט נישט געוואשן איידער ער געגעסן, און אַז ער געארבעט אין דער צייט מיט סולפאָבענזאָיק זויער. דער כעמיקער דיסקאַווערד די זיסקייט פון אָרטאָ-סולפאָבענזאָיק זויער. עס איז געווען אַז פֿאַר די ערשטער מאָל אין רוסיש געשיכטע, אַ סייאַנטיס סינטאַסייזד סאַקשאַרין. דער מאַטעריע איז געווען אַקטיוולי געניצט אין דער ערשטער וועלט מלחמה מיט צוקער דיפישאַנסי.

קינסטלעך און נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ

סוועעטענערס זענען צעטיילט אין צוויי טייפּס: נאַטירלעך און סינטעטיקאַללי באקומען. סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ האָבן גוט פּראָפּערטיעס.ווען זיי פאַרגלייכן זיי מיט נאַטירלעך אַנאַלאָגז, עס ווערט קלאָר אַז סינטעטיש סוויטאַנערז אַנטהאַלטן עטלעכע מאָל ווייניקער קאַלאָריעס.

אָבער, קינסטלעך פּרעפּעריישאַנז האָבן זייער דיסאַדוואַנטידזשיז:

  1. פאַרגרעסערן אַפּעטיט
  2. האָבן נידעריק ענערגיע ווערט.

דער גוף פילן זיס, דער יקספּעקץ ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ. אויב זיי זענען נישט ריפּלעניש, די קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען שוין אין דעם גוף אָנהייבן צו אַרויסרופן אַ געפיל פון הונגער, און דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ איינער ס וווילזייַן.

ינוואַלאַנטעראַלי די קשיא ערייזאַז: איז עס נויטיק צו וואַרפן אויס אַ קליין סומע פון ​​קאַלאָריעס פון די דיעטע, צו פאַרשטיין אַז איר דאַרפֿן צו נאָך?

סינטעטיש סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

  • סאַקשאַרין (E954)
  • סוויטאַנערז געמאכט פון סאַקשאַרין,
  • סאָדיום סיקלאַמאַטע (E952),
  • אַספּאַרטאַמע (E951),
  • אַסעסולפאַמע (E950).

אין נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ, קאַלאָריעס זענען נישט ווייניקער ווי צוקער, אָבער זיי זענען פיל כעלטיער ווי צוקער. נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און האָבן אַ הויך ענערגיע ווערט. זייער הויפּט מייַלע איז אַבסאָלוט זיכערקייַט.

אן אנדער מייַלע פון ​​סוויטאַנערז איז אַז זיי באטייטיק ברייטאַן די לעבן פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, וואָס איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד אין די נוצן פון נאַטירלעך צוקער.

נאַטירלעך סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

פילע וויסן די זייַט יפעקס פון סוויטאַנערז זענען צופרידן אַז זיי טאָן ניט עסן זיי, און דאָס איז פאַנדאַמענאַלי פאַלש. דער פאַקט איז אַז סינטעטיש אַדאַטיווז זענען געפונען אין כּמעט אַלע פּראָדוקטן הייַנט.

עס איז פיל מער נוצלעך פֿאַר אַ פאַבריקאַנט צו נוצן סינטעטיש סוויטאַנערז ווי צו ינוועסטירן שווער אין אַקוויירינג נאַטירלעך אָנעס. דעריבער, אָן אפילו ריאַלייזינג עס, אַ מענטש קאַנסומז אַ גרויס נומער פון סוויטאַנערז.

וויכטיק! איידער איר קויפן אַ פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי לערנען דעם זאַץ און באריכטן וועגן אים. דאָס וועט העלפֿן רעדוצירן די סומע פון ​​קאַנסומד סינטעטיש סוויטאַנערז.

עפּעס אַנדערש

פון די פאָרגאָוינג, עס איז קלאָר אַז די הויפּט שאָדן קען זיין געפֿירט בלויז דורך יבעריק נוצן פון סוויטאַנערז, דעריבער, די ריכטיק דאָוסאַדזש פון די מעדיצין זאָל שטענדיק זיין באמערקט. דערצו, דעם הערשן אַפּלייז צו ביידע קינסטלעך און נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ.

ידעאַללי, זייער נוצן זאָל זיין מינאַמייזד. קאַרבאַנייטיד טרינקען זענען ספּעציעל געפערלעך, זיי זענען מיטן נאָמען "ליכט" אויף זייער לאַבעלס; עס איז בכלל בעסער צו ויסשליסן זיי פון די דיעטע.

סוקראַזיט וועט זיכער העלפֿן די וואס זענען טריינג צו פאַרלירן וואָג און רעדוצירן זייער טעגלעך קאַלאָריע ינטייק. אָבער אין דער זעלביקער צייט, אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס זענען באַטייַטיק פֿאַר קיין סוויטאַנערז זאָל זיין נאכגעגאנגען.

באריכטן אָנווייַזן אַז די נאָרמאַליזעד נוצן פון דרוגס אַזאַ ווי סוקראַזיט טוט נישט שאַטן, אָבער בלויז ראַדוסאַז די נומער פון קאַלאָריעס קאַנסומד.

סוקראַזיטע - שאַטן אָדער נוץ, אַ ווערט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אָדער זיס סם?

צו פאַרלירן וואָג, זיי האָבן נישט קומען מיט עפּעס נייַ: בלויז ספּאָרט און אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. סוויטאַנערז, ווי סאַקסאַסיטע, למשל, העלפֿן מיט די יענער. עס גיט די געוויינטלעך זיסקייט, אָן ינקריסינג די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג, און, בייַ ערשטער בליק, די בענעפיץ זענען קלאָר ווי דער טאָג. אָבער די קשיא פון זיין שאָדן איז נאָך אָופּאַנד. איז דאָס סוויטאַנער אַ זיכער מיטל צו אַ סוף? זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

פאָטאָ: Depositphotos.com. אַרייַנגעשיקט דורך: post424.

סוקראַזיטע איז אַ קינסטלעך סוויטאַנער אויף סאַקשאַרין (אַ לאַנג-דיסקאַווערד און געזונט-געלערנט נוטרישאַנאַל העסאָפע). עס איז דערלאנגט אויף דער מאַרק דער הויפּט אין די פאָרעם פון קליין ווייַס טאַבלאַץ, אָבער עס איז אויך געשאפן אין פּודער און פליסיק פאָרעם.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

עס איז וויידלי געניצט ניט בלויז ווייַל פון קאַלאָריעס:

  • גרינג צו נוצן
  • האט אַ נידעריק פּרייַז,
  • די רעכט סומע איז גרינג צו רעכענען: 1 טאַבלעט איז עקוויוואַלענט אין זיסקייט צו 1 צפּ. צוקער
  • טייקעף סאַליאַבאַל אין הייס און קאַלט ליקווידס.

פּראָדוסערס פון סוקראַסיטע געפרוווט צו ברענגען דעם טעם נעענטער צו דעם טעם פון צוקער, אָבער עס זענען דיפעראַנסיז. עטלעכע מענטשן טאָן ניט אָננעמען עס, געסינג די טעם "טאַבלעט" אָדער "מעטאַלליק". כאָטש פילע מענטשן ווי אים.

די פירמע פארבן פון די סוקראַזיט טריידמאַרק זענען געל און גרין. איינער פון די פּראָדוקטן פֿאַר שוץ איז אַ פּלאַסטיק שוועמל אין אַ קאַרדבאָרד פּעקל מיט די ינסקריפּשאַן "נידעריק-קאַלאָריע זיסקייט" סוויד אויף אַ פוס. דער שוועמל האט אַ געל פוס און אַ גרין הוט. עס סטאָרז די פּילז גלייַך.

סוקראַזיט איז אַ טריידמאַרק פון די משפּחה-אָונד ישראל פירמע ביסקאָל קאָו לטד, געגרינדעט אין די שפּעט 1930 ס פון די לוי ברידער. איינער פון די גרינדער, ד"ר צדוק לעווי, איז שוין כמעט הונדערט יאָר אַלט, אָבער ער האַלט נאָך, לויט דער באַאַמטער וועבזייטל פון דער פירמע, אָנטייל אין פאַרוואַלטונג ענינים. סוקראַזיטע איז Produced זינט די פירמע זינט 1950.

א פאָלקס סוויטאַנער איז נאָר איינער פון די אַקטיוויטעטן. די פירמע אויך קריייץ פאַרמאַסוטיקאַלז און קאָסמעטיקס. עס איז געווען די קינסטלעך סוויטאַנער סוקראַיטע, וועמענס פּראָדוקציע אנגעהויבן אין 1950, וואָס געבראכט די פירמע אַנפּרעסידענטיד וועלט רום.

פארשטייערס פון ביסקאָל קאָו לטד רופן זיך פּייאַנירז אין דער אַנטוויקלונג פון סינטעטיש סוויטאַנערז אין פאַרשידן פארמען. אין ישראל פאַרנעמען זיי 65% פון די סוויטאַנער מאַרק. אין אַדישאַן, די פירמע איז וויידלי רעפּריזענטיד איבער די וועלט און איז ספּעציעל באַוווסט אין רוסלאַנד, אוקריינא, בעלאַרוס, די באַלטיק לענדער, סערביע, דרום אפריקע.

די פירמע האט סערטיפיקאַץ פון העסקעם מיט אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס:

  • ISO 22000, דעוועלאָפּעד דורך די ינטערנאַטיאָנאַל ארגאניזאציע פֿאַר סטאַנדערדיזיישאַן און באַשטעטיקן פאָדערונג זיכערקייַט באדערפענישן,
  • האַקקפּ, מיט פּאַלאַסיז פֿאַר ריזיקירן פאַרוואַלטונג צו פֿאַרבעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט
  • גמפּ, אַ סיסטעם פון כּללים פֿאַר מעדיציניש פּראָדוקציע, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג אַדאַטיווז.

די געשיכטע פון ​​סוקראַסיטע הייבט מיט די ופדעקונג פון זייַן הויפּט קאָמפּאָנענט - סאַקשאַרין, וואָס איז לייבאַלד מיט די עסנוואַרג העסאָפע ע 954.

סאַכאַרין אַקסאַדענאַלי דיסקאַווערד אַ דייַטש פיסיסיסט פון רוסיש אָפּשטאַם קאָנסטאַנטין פאַלבערג. ער האָט געפֿונען אונטער דער גיידאַנס פון אמעריקאנער פּראָפעסאָר יראַ רעמסען אויף דער פּראָדוקט פון די פּראַסעסינג פון קוילן מיט טאָלוענע, און אַ זיס אַפטערטייסט אויף זיין הענט. Falberg און Remsen קאַלקיאַלייטיד די מיסטעריעז מאַטעריע, האט עס אַ נאָמען און אין 1879 ארויס צוויי אַרטיקלען אין וואָס זיי גערעדט וועגן אַ נייַע וויסנשאפטלעכע ופדעקונג - דער ערשטער זיכער סוויטאַנער סאַקשאַרין און אַ מעטאָד פֿאַר זייַן סינטעז דורך סולפאָנאַטיאָן.

אין 1884, Falberg און זיין קאָרעוו Adolf Liszt אַפּראָופּריייטיד די ופדעקונג און באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר דער דערפינדונג פון אַ אַדאַטיוו באקומען דורך די סולפאָנאַטיאָן אופֿן, אָן אָנווייַזן רעמסען ס נאָמען אין עס. אין דייַטשלאַנד, די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין הייבט.

פּראַקטיסיז האָבן געוויזן אַז דער אופֿן איז טייַער און ינדאַסטריאַלי באַטלאָניש. אין 1950, אין דער שפּאַניש שטאָט פון טאָלעדאָ, אַ גרופּע פון ​​סייאַנטיס ינווענטיד אַ אַנדערש אופֿן באזירט אויף דער אָפּרוף פון 5 קעמיקאַלז. אין 1967, אן אנדער טעכניק איז באַקענענ באזירט אויף דער אָפּרוף פון בענזיל קלאָרייד. עס דערלויבט די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין אין פאַרנעם.

אין 1900, דעם סוויטאַנער אנגעהויבן צו זיין אַקטיוולי געניצט דורך דייאַבעטיקס. דאָס האָט נישט געפֿירט צוקער סעלערז פרייד. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, איז געווען לאָנטשט אַן ענטפער קאמפאניע, טענהנדיק אַז דער העסאָפע כּולל קאַרסינאַדזשאַנז וואָס גרונט ראַק, און שטעלן אַ פאַרבאָט אויף עס אין עסנוואַרג פּראָדוקציע. אָבער פרעזידענט טהעאָדאָרע רוזעוועלט, אַליין ווי אַ צוקערקרענק, האט נישט אָנטאָן אַ פאַרבאָט אויף אַ פאַרטרעטער, אָבער בלויז באפוילן אַ ינסקריפּשאַן אויף די פּאַקקאַגינג וועגן מעגלעך פאלגן.

ססיענטיסץ פארבליבן צו באַשטיין אויף די ווידדראָאַל פון סאַקשאַרין פון די עסנוואַרג אינדוסטריע און דערקלערט זייַן געפאַר פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם. די מאַטעריע ריכאַבילאַטייטיד די מלחמה און די דוחק פון צוקער אַז געקומען מיט אים. אַדאַטיוו פּראָדוקציע איז געוואקסן צו אַנפּרעסידענטיד כייץ.

אין 1991די יו. עס. סאַניטאַרי ינספּעקטאָראַטע האט וויטדראָן זיין פאָדערן צו פאַרבאָט סאַקשאַרין, ווייַל סאַספּישאַנז וועגן ראַק יפעקס פון קאַנסאַמשאַן זענען דיספּראָוועד. הייַנט, סאַקשאַרין איז אנערקענט דורך רובֿ שטאַטן ווי אַ זיכער העסאָפע.

די זאַץ פון סוקראַזיטע, וויידלי רעפּריזענטיד אין די פּאָסט-סאָוויעט פּלאַץ, איז גאַנץ פּשוט: 1 טאַבלעט כּולל:

  • באַקינג סאָדע - 42 מג
  • סאַקשאַרין - 20 מג
  • פומאַריק זויער (E297) - 16,2 מג.

דער באַאַמטער וועבזייטל זאגט אַז אין סדר צו יקספּאַנד די קייט פון טייסץ, ניט בלויז סאַקשאַרין, אָבער אויך די גאנצע ריי פון זיס עסנוואַרג אַדאַטיווז, פֿון אַספּאַרטאַמע צו סוקראַלאָוס, קענען זיין געוויינט ווי אַ סוויטאַנער אין סוקראַסיטע. אין דערצו, עטלעכע מינים אַנטהאַלטן קאַלסיום און וויטאַמינס.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון די העסאָפע איז 0 קייקאַל, אַזוי סאַקסאַסייט איז ינדאַקייטיד פֿאַר צוקערקרענק און דייאַטערי דערנערונג.

  • פּילז זיי זענען פארקויפט אין פּאַקאַדזשאַז פון 300, 500, 700 און 1200 ברעקלעך. 1 טאַבלעט = 1 צפּ צוקער.
  • פּודער. דער פּעקל קענען זיין 50 אָדער 250 סאַקס. 1 סאַשיי = 2 צפּ. צוקער
  • לעפל מיט אַ לעפל פּודער. דער פּראָדוקט איז באזירט אויף די סוויטאַנער סוקראַזאָלע. פאַרגלייַכן מיט צוקער די באַנד וואָס איז נויטיק צו דערגרייכן אַ זיס געשמאַק (1 טעפּל פּודער = 1 טעפּל צוקער). דאָס איז ספּעציעל באַקוועם צו נוצן סאַקסאַסייט אין באַקינג.
  • פליסיק. 1 פאַרבייַסן (7.5 מל) אָדער 1.5 צפּ. פליסיק, = 0.5 טעפּלעך צוקער.
  • "גאָלדען" פּודער. באזירט אויף סוויטאַנער פון אַספּאַרטאַמע. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
  • פלייווערד אין פּודער. עראָומאַז פון וואַניל, צימערינג, מאַנדל, לימענע און קרימי. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
  • פּודער מיט וויטאַמינס. איין סאַשיי כּולל 1/10 פון די טעגלעך רעקאַמענדיד דאָזע פון ​​ב וויטאַמינס און וויטאַמין C, ווי אויך קאַלסיום, פּרעסן, קופּער און צינק. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.

די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן אָנווייַזן אַז די ינקלוזשאַן פון סאַקסאַסיטע אין די דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ און יבערוואָג מענטשן.

די וואָס רעקאַמענדיד ינטייק איז ניט מער ווי 2.5 מג פּער 1 קג פון מענטשלעך וואָג.

דער העסאָפע האט קיין ספּעציעל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ווי רובֿ פאַרמאַסוטיקאַלז, עס איז נישט דיזיינד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, שוועסטערייַ מוטערס בעשאַס לאַקטיישאַן, ווי געזונט ווי קינדער און מענטשן מיט יחיד ינטאַלעראַנס.

סטאָרידזש צושטאַנד פון די פּראָדוקט: אין אַ אָרט וואָס איז פּראָטעקטעד פון זונשייַן אין אַ טעמפּעראַטור פון 25 ° C. די טערמין פון נוצן זאָל נישט יקסיד 3 יאר.

עס איז נייטיק צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון דער העסאָפע פון ​​אַ זיכערקייט שטעלע פֿאַר געזונט, ווייַל עס טוט נישט טראָגן אַ נוטרישאַנאַל ווערט. סוקראַזיטע איז נישט אַבזאָרבד און איז גאָר ילימאַנייטאַד פון דעם גוף.

בלי, דאָס איז נוצלעך פֿאַר די וואָס פאַרלירן וואָג, און פֿאַר די פֿאַר וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אַ נייטיק וויטאַל ברירה (פֿאַר דייאַבעטיקס, למשל). אויב איר נעמען דעם העסאָפע, די מענטשן קענען געבן אַרויף פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון צוקער, אָן טשאַנגינג זייער עסן כאַבאַץ און אָן דערפאַרונג נעגאַטיוו געפילן.

אן אנדער גוטע מייַלע איז די פיייקייט צו נוצן סאַקסאַסייט ניט בלויז אין טרינקען, אָבער אויך אין אנדערע קיילים. דער פּראָדוקט איז היץ-קעגנשטעליק, דעריבער, עס קענען זיין אַ טייל פון רעסאַפּיז פֿאַר הייס קיילים און דיזערץ.

אַבזערוויישאַנז פון דייאַבעטיקס וואָס האָבן גענומען סאַקראַזיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט האָבן נישט געפֿונען שאָדן צו דעם גוף.

  • לויט עטלעכע ריפּאָרץ, סאַקשאַרין, אַרייַנגערעכנט אין די סוויטאַנער, האט באַקטעריסידאַל און דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
  • פּאַלאַטינאָסיס, געוויינט צו מאַסקע געשמאַק, ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס.
  • עס פארקערט אויס אַז די העסאָפע ריזיסץ שוין געשאפן טומאָרס.

אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, יקספּעראַמאַנץ אויף ראַץ געוויזן אַז סאַקשאַרין ז די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס אין דער פּענכער. דערנאָך, די רעזולטאַטן זענען דיספּראָוועד, ווי ראַץ זענען אַדמינאַסטערד סאַקשאַרין אין העלפאַנד דאָסעס אין וידעפדיק פון זייער אייגן וואָג. אָבער נאָך אין עטלעכע לענדער (למשל, אין קאַנאַדע און דזשאַפּאַן), עס איז גערעכנט ווי אַ קאַרסאַנאַדזשאַן און איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פאַרקויף.

הייַנט די טענות קעגן זענען באזירט אויף די פאלגענדע סטייטמאַנץ:

  • סוקראַזיטע ינקריסאַז די אַפּעטיט, דעריבער עס טוט נישט ביישטייערן צו וואָג אָנווער, אָבער אַקץ פּונקט די פאַרקערט - דאָס ינקעראַדזשאַז איר צו עסן מער. דער מאַרך, וואָס האט נישט באַקומען די געוויינטלעך חלק פון גלוקאָוס נאָך גענומען די זיס, הייבט צו דאַרפן נאָך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ.
  • עס איז געמיינט אַז סאַקשאַרין פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמין ה (ביאָטין), וואָס רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט דורך די סינטעז פון גלוקאָקינאַסע. ביאָטין דיפישאַנסי פירט צו היפּערגליסעמיאַ, י.ע.צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, ווי אויך דראַוזינאַס, דעפּרעסיע, גענעראַל שוואַכקייַט, נידעריקער בלוט דרוק, ווערסאַנינג פון הויט און האָר.
  • מאַשמאָעס, די סיסטעמאַטיש נוצן פון פומאַריק זויער (פּריזערוואַטיוו E297), וואָס איז אַ טייל פון דער העסאָפע, קען פירן צו לעבער חולאתן.
  • עטלעכע דאקטוירים פאָדערן אַז סאַקסאַסיטיס יגזאַסערבייץ טשאָלעליטהיאַסיס.

צווישן עקספּערץ, דיספּיוץ וועגן צוקער סאַבסטאַטוץ טאָן ניט אויפהערן, אָבער קעגן דעם הינטערגרונט פון אנדערע אַדאַטיווז, דאָקטער ס באריכטן וועגן סוקראַסיטע קענען זיין גערופֿן גוט. דאָס איז צומ טייל רעכט צו דעם פאַקט אַז סאַקשאַרין איז די אָולדאַסט, געזונט-געלערנט סוויטאַנער און ישועה פֿאַר ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס און נוטרישאַניס. אָבער מיט רעזערוויישאַנז: טאָן ניט יקסיד די קלאַל און באַשיצן קינדער און שוואַנגער וואָמען פֿון עס, טשוזינג אין טויווע פון ​​נאַטירלעך ביילאגעס. אין אַלגעמיין, עס איז געמיינט אַז אַ מענטש אין גוט געזונט וועט נישט באַקומען אַ נעגאַטיוו ווירקונג.

עס זענען הײַנט ניט קיין וויסנשאפטלעכע באווײַזן אז סוקראזיטיס קענען אַרויסרופן ראַק און אַנדערע קראנקהייטן, הגם די דאָזיקע אויסגאבע ווערט צייטווייז אויפגעהויבן דורך דאקטוירים און פרעסע.

אויב דיין צוגאַנג צו געזונט איז אַזוי ערנסט אַז עס ילימאַנייץ די מינדסטע טיילן פון ריזיקירן, איר זאָל באַשליסן און אַמאָל און פֿאַר אַלע אָפּזאָגן אַדאַטיווז. אָבער, איר אויך דאַרפֿן צו האַנדלען מיט צוקער און אַ פּאָר פון טוץ נישט צו געזונט, אָבער אונדזער באַליבסטע פודז.

סוקראַסיטיס: שאַטן און נוץ. סוועעטענערס און זייער ווירקונג אויף דעם גוף

אפילו פילע יאָרן נאָך Falberg, אַ ביסל-באַוווסט כעמיקער פון רוסלאַנד, אַקסאַדענאַלי ינווענטאַד אַ סוויטאַנער, די פאָדערונג פֿאַר דעם פּראָדוקט איז נאָך זייער ענוויאַבאַל און האלט צו וואַקסן. אַלע סאָרץ פון דיספּיוץ און קאָנדזשעקטורעס טאָן ניט אויפהערן אַרום אים: וואָס איז דאָס, צוקער פאַרטרעטער - שאָדן אָדער נוץ?

עס פארקערט אויס אַז ניט אַלע סאַבסטאַטוץ זענען אַזוי זיכער ווי אַ שיין אַדווערטייזמאַנט שאַוץ וועגן אים. זאל ס פּרובירן צו רעכענען פּונקט וואָס פונט איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען איר קונה אַ פּראָדוקט מיט אַ סוויטאַנער.

דער ערשטער גרופּע ינקלודז צוקער פאַרטרעטער נאַטירלעךדאָס הייסט, איינער וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און איז סאַטשערייטאַד מיט ענערגיע אין דער זעלביקער וועג ווי רעגולער צוקער. אין פּרינציפּ, עס איז זיכער, אָבער ווייַל פון די קאַלאָריק אינהאַלט, עס האט זיין אייגענע רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אַקאָרדינגלי די קאַנסאַקווענסאַז פון גענומען עס.

  • פראַקטאָוס
  • קסיליטאָל
  • סטעוויאַ (אַנאַלאָג - צוקער פאַרטרעטער "פּאַסיק פּאַראַדע"),
  • סאָרביטאָל.

סינטעטיש סוויטאַנער איז נישט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און טוט נישט אָנזעטיקן עס מיט ענערגיע. עס וועט זיין גענוג צו צוריקרופן דיין געפילן נאָך געטרונקען אַ פלאַש פון דיעטע קאָלאַ (0 קאַלאָריעס) אָדער געגעסן דיעטע פּילז - דער אַפּעטיט איז פּלייינג אין ערנסט.

נאָך אַזאַ אַ זיס און טאַנטאַלייזינג פאַרטרעטער, די עסאָפאַגוס וויל אַ גוטע חלק פון קאַרבאָוכיידרייץ צו "ריטשאַרדזש", און זע אַז דאָס חלק איז נישט דאָרט, ער הייבט צו אַרבעטן שווער און פאדערן זיין "דאָזע".

כּדי צו פֿאַרשטיין און פֿאַרשטיין די שאַטן און די בענעפיץ פון סוויטאַנערז, מיר וועלן פּרובירן צו באַשרייַבן די העלסטע מינים פון יעדער גרופּע.

לאָמיר אָנהייבן מיט אַ צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיטע. באריכטן פון דאקטוירים און נוטרישאַניסס זענען מער אָדער ווייניקער כאַנפענען. דעריבער, מיר וועלן באַטראַכטן די פּראָפּערטיעס, נוציק און שעדלעך.

עס איז ספּעציעל וויכטיק צו טאָן אַז יעדער פאַרטרעטער האט זיין אייגענע זיכער דאָזע, וואָס קענען נישט פירן צו זייער דיזאַסטראַס קאַנסאַקווענסאַז, אַזוי איר זאָל זיין אָפּגעהיט און איידער איר נעמען די מעדיצין, זיין זיכער צו לייענען די ינסטראַקשאַנז.

דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס סאַבסטאַטוץ אין אונדזער מדינה. סוקראַזיטע איז אַ דעריוואַט פון סוקראָוס. בנימצא אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ און איז זייער באַקוועם צו נוצן. עס באשטייט פון סאָדיום סאַקשאַרין געמישט מיט אַ אַסידאַטי רעגולאַטאָר פומאַריק זויער און געטרונקען וואַסער.

די נעמען זענען ווייַט פון צומ עסן, אָבער זיי טאָן ניט האַלטן דייאַבעטיקס און יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ספּעציעל ווייַל די צוויי גאַנצע קאַמפּאָונאַנץ פון דעם סאַבסטיטושאַן, sukrasit - פּרייַז און קוואַליטעט - זענען בעערעך דער זעלביקער מדרגה און זענען גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די דורכשניטלעך קאַנסומער.

די אַנטדעקן פון די צוקער פאַרטרעטער דילייטיד די גאנצע מעדיציניש קהל, ווייַל די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק איז געווארן פיל מער פּראָדוקטיוו מיט דעם מעדיצין. סוקראַזיטע איז אַ קאַלאָריע-פריי סוויטאַנער. דעם מיטל אַז עס קענען זיין אַקטיוולי קאַמבאַט מיט אָוביסאַטי, וואָס פילע נוטרישאַניסס האָבן אנגענומען. אבער ערשטער טינגז ערשטער. אַזוי, סאַקסאַסיט: שאַטן און נוץ.

רעכט צו דער פעלן פון קאַלאָריעס, דער פאַרטרעטער טוט נישט אָנטייל נעמען אין די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין קיין וועג, וואָס מיטל אַז עס טוט נישט ווירקן די פלאַקטשויישאַנז פון בלוט צוקער.

עס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן הייס טרינקען און עסנוואַרג, און די סינטעטיש קאָמפּאָנענט אַלאַוז איר צו היץ עס צו הויך טעמפּעראַטורעס אָן טשאַנגינג די זאַץ.

סוקראַזיטיס (באריכטן פון דאקטוירים און אַבזערוויישאַנז אין די לעצטע 5 יאָר באַשטעטיקן דעם) ז אַ שטאַרק אַפּעטיט, און זיין רעגולער קאַנסאַמשאַן האלט אַ מענטש אין אַ שטאַט פון "וואָס צו עסן".

סוקראַזיטע כּולל פומאַריק זויער וואָס האט אַ זיכער סומע פון ​​טאַקסיסאַטי און די רעגולער אָדער אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז. כאָטש אייראָפּע טוט נישט פאַרווערן די פּראָדוקציע, עס איז נישט ווערט ניצן די מעדיצין אויף אַ ליידיק מאָגן.

צו ויסמיידן פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז, שטענדיק קלירלי נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די נוצן פון די מעדיצין סוקראַזיט. שאַטן און נוץ זענען איין זאַך, און ניט-העסקעם מיט די דאָוסאַדזש אָדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס קענען זייער קאָמפּליצירן דעם לעבן פון איר און דיין ליב געהאט אָנעס.

1 (איין) סוקראַזיטע טאַבלעט איז עקוויוואַלענט צו איין לעפעלע פון ​​גראַנולאַטעד צוקער!

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן די מעדיצין פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג מוטערס.

מאַקסימום זיכער דאָזע פון ​​סוקראַזיטע - 0.7 ג פּער טאָג.

סיקלאַמאַטע איז וועגן 50 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. רובֿ אָפט, דעם סינטעטיש פאַרטרעטער איז געניצט אין קאָמפּלעקס טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס. אין גאַנץ, עס זענען צוויי ווערייאַטיז פון סיקלאַמאַטע: קאַלסיום און די מערסט פּראָסט - סאָדיום.

ניט ענלעך אנדערע קינסטלעך סאַבסטאַטוץ, סייקלאַמייט איז אָן אַן פּריקרע מעטאַלליק געשמאַק. עס טוט נישט האָבן ענערגיע פּאָטענציעל, און איין סלוי פון דעם פּראָדוקט קענען פאַרבייַטן 6-8 קג רעגולער צוקער.

די מעדיצין איז העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער און פילז גרויס ביי הויך טעמפּעראַטורעס, אַזוי, ווי סוקראַיטע, עס קענען זיין לייכט געניצט פֿאַר פּריפּערינג הייס קיילים און טרינקען.

סיקלאַמאַטע איז פּראָוכיבאַטאַד אין די אי.יו. און די USA, וואָס אַפעקץ די נידעריק פּרייַז אין אונדזער מדינה. עס קען נישט זיין געוויינט אין פאַל פון קלאָר ווי דער טאָג רענאַל דורכפאַל, און עס איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוועסטעריי און שוואַנגער וואָמען.

מאַקסימום זיכער דאָזע פון ​​סייקלאַמייט - 0.8 ג פּער טאָג.

דעם צוקער פאַרטרעטער איז אַ נאַטירלעך פרוכט סירעפּ. עס איז געפֿונען אין בעריז, נעקטאַרס, עטלעכע זאמען פון געוויקסן, האָניק און פילע פירות. דער פּראָדוקט איז כּמעט האַלב ווי זיס ווי סוקראָוס.

פרוקטאָסע אין דער זאַץ האט אַ דריט ווייניקער קאַלאָריעס ווי סוקראָוס. נאָך קאַנסומינג עס, די בלוט צוקער מדרגה בלייבט מער אָדער ווייניקער סטאַביל, וואָס איז וואָס פילע דייאַבעטיקס זענען ערלויבט.

פרוקטאָסע קענען זיין קלאַסאַפייד ווי אַ סוויטאַנער מיט פּראַזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס, אַזוי עס איז אָפט געניצט צו מאַכן קלעם אָדער קלעם פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז געווען אנגעוויזן אַז אויב פּראָסט צוקער איז ריפּלייסט מיט פראַקטאָוס, ווייך און פּוכיק פּיעס זענען באקומען, כאָטש ניט צופֿרידן ווי מיט צוקער, אָבער דייאַטערז האָבן אַפּרישיייטיד דעם.

אן אנדער זייער באַטייַטיק פּלוס אין טויווע פון ​​פראַקטאָוס איז די ברייקדאַון פון אַלקאָהאָל אין די בלוט.

אַנקאַנטראָולד ינטייק אָדער יקסיד די מאַקסימום טעגלעך דאָזע ינקריסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

מאַקסימום זיכער דאָוסאַדזש פון פראַקטאָוס - 40 ג פּער טאָג.

דעם צוקער פאַרטרעטער איז זייער פּראָסט אין apples און אַפּראַקאַץ, אָבער די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן איז באמערקט אין באַרג אַש. רעגולער גראַנולאַטעד צוקער איז סוויטער ווי סאָרביטאָל וועגן דריי מאָל.

אין זייַן כעמישער זאַץ, עס איז אַ פּאָליהידריק אַלקאָהאָל מיט אַ אָנגענעם סוועטיש טעם.צו דייאַבעטיקס, דעם פאַרטרעטער איז פּריסקרייבד אָן קיין פראבלעמען און קיין פירז.

די פּראַזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס פון סאָרביטאָל געפֿינען זייער אַפּלאַקיישאַן אין ווייך טרינקען און פאַרשידן דזשוסאַז. אייראָפּע, ניימלי די סייאַנטיפיק קאַמיטי פֿאַר אַדאַטיווז, האָט דעזיגנייטיד סאָרביטאָל די סטאַטוס פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, דעריבער, עס איז וועלקאַמד אין פילע לענדער פון דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד, אַרייַנגערעכנט אין אונדזער מדינה.

סאָרביטאָל, ווייַל פון זיין ספּעציעל זאַץ, וועט לאָזן ריטיין וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז אין אונדזער גוף. צווישן אנדערע זאכן, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מיקראָפלאָראַ פון די דיגעסטיווע שעטעך און איז אַ ויסגעצייכנט טשאָלערעטיק אַגענט. עסנוואַרג צוגעגרייט ניצן סאָרביטאָל בלייבט פריש לאַנג.

סאָרביטאָל האט אַ גרויס ענערגיע באַזע, עס איז 50% מער קאַלאָריעס ווי רעגולער צוקער, אַזוי עס וועט נישט זיין פּאַסיק פֿאַר אַלע וואָס זענען ענג ינוואַלווד אין זייער פיגור.

אָוווערדאָוס קאַסעס מיט זייער פּריקרע זייַט יפעקס אָפט: בלאָוטינג, עקל און ינדיידזשעסטשאַן.

מאַקסימום זיכער דאָזע פון ​​סאָרביטאָל - 40 ג פּער טאָג.

פֿון דעם אַרטיקל, איר געלערנט וואָס סאָרביטאָל, פראַקטאָוס, סיקלאַמאַטע, סוקראַסייט זענען. די שאָדן און בענעפיץ פון זייער נוצן זענען אַנאַלייזד אין גענוג דעטאַל. מיט קלאָר ביישפילן, אַלע די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון ביידע נאַטירלעך און סינטעטיש סאַבסטאַטוץ זענען געוויזן.

זייט זיכער איין זאַך: אַלע פאַרטיק פּראָדוקטן אַנטהאַלטן עטלעכע חלק פון סוויטאַנערז, אַזוי מיר קענען פאַרענדיקן אַז מיר באַקומען אַלע די שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון אַזאַ פּראָדוקטן.

געוויינטלעך, איר באַשליסן: וואָס איז אַ סוויטאַנער פֿאַר איר - שאַטן אָדער נוץ. יעדער פאַרטרעטער האט זיין אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, און אויב איר ווילן צו עסן עפּעס זיס אָן שאָדן צו געזונט און פאָרעם, עס איז בעסער צו עסן אַן עפּל, דאַר פרוכט אָדער מייַכל זיך מיט בעריז. עס איז פיל מער ווערטפול פֿאַר אונדזער גוף צו פאַרנוצן אַ פריש פּראָדוקט ווי צו "אָפּנאַרן" עס מיט צוקער סאַבסטאַטוץ.

סוקראַסיט סוויטאַנער: זאַץ, ינסטרוקטיאָנס פֿאַר נוצן, באריכטן

גוטע טאָג! באזירט אויף סאַקשאַרין דיסקאַווערד כּמעט 150 יאָר צוריק, מאַניאַפאַקטשערערז פאָרזעצן צו פּראָדוצירן מער און מער סעראַגאַץ פֿאַר סוויץ.

און הייַנט איר וועט געפֿינען זיך וואָס אַ צוקער פאַרטרעטער איז: סוקראַזע, וואָס איז דער זאַץ, וואָס שאַטן און נוץ, וועגן די ינסטראַקשאַנז און באריכטן פון קאָנסומערס פון די סוויטאַנער.

ווען און ווי בעסטער צו נוצן עס, זאָל דאָס זיין דורכגעקאָכט אין אַלע, און זענען עטלעכע זיס פּילז ווערט די מעגלעך פאלגן? ענטפֿערס אין דעם אַרטיקל.

דעם אַרטיפיסיאַללי סינטאַסייזד סוויטאַנער איז געשאפן אין טאַבלעט פאָרעם און איז פּאַקידזשד אין קליין באַבאַלז פון 300 און 1200 ברעקלעך.

  1. זינט די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט, וואָס גיט אַ זיס געשמאַק, איז סאַקשאַרין, וואָס איך שוין געשריבן וועגן עטלעכע הונדערט מאָל מער זיס ווי גראַנולאַטעד צוקער, און דער זאַץ איז נישט אַזוי פיל - בלויז 27.7%.
  2. כּדי די טאַבלעץ זענען צעלאָזן לייכט אין טרינקען אָדער ווען עס איז מוסיף צו דיזערץ, זייער הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער ערשטער אָרט איז באַקינג סאָדע 56.8%.
  3. אין דערצו, פומאַריק זויער איז טייל פון סוקראַזיטע - עס איז וועגן 15%.

סוקראַזיטע, ווי דערמאנט אויבן, איז גרינג צו צעלאָזן, איר קענען מאַכן זשעלע און סטוד פרוכט מיט אים, זינט סאַקשאַרין איז טערמאַסטאַבאַל און קען נישט פאַרלירן זייַן זיס געשמאַק אפילו מיט פּראַלאָנגד טעמפּעראַטור ויסשטעלן.

אָבער רעכט צו דעם פאַקט אַז די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט איז סאַקשאַרין, די סוקראַזיטע טאַבלעץ האָבן אַ פּריקרע אַפטערטייסט. עס איז גערופֿן "מעטאַלליק" אָדער "כעמיש", און זינט אַ סוויטאַנער איז געניצט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו צוקער, עטלעכע האָבן צו געבן אַרויף סוקראַסיטע פּונקט ווייַל פון די טאַם.

אָבער, די צוקער פאַרטרעטער האט אַ נומער פון טאַקע וויכטיק positive פּראָפּערטיעס:

רעכט צו דעם פאַקט אַז סוקראַזיט טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, טראָץ זייַן זיס געשמאַק, עס קענען דינען ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

טיי, קאַווע, קיין דיזערץ צוגעגרייט אויף זייַן יקער וועט זיין זיס, אָבער זיי וועלן נישט גרונט אַ ינסאַלאַן שפּרינגען. אָבער ווי זיכער איז דאָס אין אנדערע שייך?

סוקראַזיטע איז נישט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און יקסקרעטאַד אַנטשיינדזשד דורך די קידניז אַנטשיינדזשד. דער צוקער פאַרטרעטער טוט נישט האָבן ענערגיע ווערט.

פֿאַר יענע וואָס זענען דיעטע און רעכענען יעדער קאַלאָריע ינטייק, דאָס איז אַ גוטע נייַעס - עס איז אוממעגלעך צו באַקומען בעסער פון זיס קאַווע אָדער אַ שטיקל אויף סוקראַסיטע.

אָבער, רובֿ אַרטאַפישאַלי געמאכט סוויטאַנערז האָבן אַ פּלאַץ פון "פּיטפאָלז" און סאַקסאַסייט, ליידער, איז קיין ויסנעם.

די סוויטאַנער טוט נישט גרונט קלאָר ווי דער טאָג שאָדן, ווייַל סאַקשאַרין זיך איז ערלויבט פֿאַר נוצן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע אין מער ווי 90 לענדער, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד און די פאַרייניקטע שטאַטן. פומאַריק זויער, וואָס איז אויך געפֿונען אין דעם זאַץ, איז נישט אַ נוציק ינגרידיאַנט.

די באַאַמטער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון סאַקסאַסייט זענען:

  • שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן: יקספּעקטאַנט מוטערס אָדער די ברעסטפידינג אַ בעיבי זאָל בעסער האַלטן זיך (קען אפילו דורכנעמען די פּלאַסענטאַ)
  • קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ
  • אַ סוויטאַנער איז נישט דער הויפּט רעקאַמענדיד פֿאַר אַקטיוו אַטליץ

ווי קיין סינטעטיש סוויטאַנער, סאַקסראַסייט ז שטרענג הונגער, וואָס אַקערז רעכט צו דער "אָפּנאַר" פון דעם גוף. ווי אַ זיס געשמאַק, דער גוף פּריפּערז צו באַקומען אַ חלק פון גלוקאָוס, און אַנשטאָט די סוויטאַנער גייט דורך די קידניז אין דורכפאָר, אָן ינריטשינג ענערגיע.

דאָס פּראַוואָוקס אַ ויסברוך פון אַפּעטיט, אין קיין וועג פארבונדן מיט זאַטקייַט און די סומע פון ​​עסנוואַרג קאַנסומד איידער עס. געוויינטלעך, דאָס אַפעקץ די טאַליע איז נישט דער בעסטער וועג.

ניצן סוקראַסיטע, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די נומער גרייס און די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון סנאַקס.

אין דערצו, דעם סינטעטיש סוויטאַנער האט די פאלגענדע זייַט יפעקס:

  • מיט פּראַלאָנגד נוצן, דאָס קען אַרויסרופן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז געפֿירט דורך די פאַקט אַז עס געהערט צו דער סאָרט פון קסענאָביאָטיקס פרעמד צו אונדזער גוף.
  • סוקראַזיטע אויך העלפּס צו רעדוצירן ימיונאַטי און פאַרשטיקן די נערוועז סיסטעם.

נאָך לערנען אַ פּלאַץ פון באריכטן וועגן דעם סוויטאַנער אויף די אינטערנעט, איך געקומען צו די מסקנא אַז די נומער פון מענטשן פֿאַר און קעגן איז וועגן די זעלבע.

יענע וואָס האָבן נישט רעקאַמענדיד דעם פאַרטרעטער זענען מאָוטאַווייטאַד דורך די פאַקט אַז עס האט אַ פּאַסקודנע טעם, די עסנוואַרג נעמט אַ שאָטן פון סאָדע וואָס עס קען נישט ווי. אין דערצו, עטלעכע גלויבן אַז די סאַקשאַרין וואָס איז טייל פון עס איז נישט דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער און איר קענען קלייַבן בעסער.

עס זענען אָבער אויך קאָנסומערס וואָס זענען צופרידן מיט דעם קויפן און אפילו פאַרפאַלן וואָג ווייַל זיי פארשטאפט ניצן ראַפינירט צוקער, וואָס אַפעקטאַד די קוילעלדיק קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע.

רובֿ מסתּמא מיר וועלן קיינמאָל וויסן וואָס געטראפן ווייַטער, ווי זייער ווייַטער לעבן דעוועלאָפּעד. ניט פילע מענטשן באַשטעטיקן זייער ברירה ווי עראָוניאַס און אַרויסגעבן אַ התגלות מיט ויסשטעלן.

ווי אַ דאָקטער, איך טאָן נישט רעקאָמענדירן דעם סוויטאַנער, ווייַל עס איז כעמיש סינטאַסייזד און עס זענען גענוג כעמיע אין אונדזער לעבן. די ווייניקער איר סלאַם דעם גוף מיט מיסט, די מער דאנקבארקייט איר וועט באַקומען פֿון עס איבער צייַט.

איין פּאַק פון טאַבלעץ ריפּלייסט 6 קג פון גראַנולאַטעד צוקער, און די טעגלעך דאָזע פון ​​דעם סוויטאַנער, ווי באשלאסן דורך וואָס, זאָל נישט יקסיד 2.5 מג פּער 1 קג פון דערוואַקסן גוף וואָג.

רעכענען ווי פילע טאַבלאַץ פּער טאָג קענען זיין גענומען אָן ריזיקירן פון אָוווערדאָוסינג, ווייַל איין שטיק כּולל 0.7 ג פון די אַקטיוו מאַטעריע

וואָס שאַטן סאַקראַסאַז ברענגען צו דעם גוף, מיר וויסן שוין, אָבער איז עס מעגלעך צו באַזייַטיקן די סוויטאַנער ווי געשווינד ווי מעגלעך?

אויב עס איז געווען קיין אָוווערדאָוס, די סוויטאַנער זיך איז עקסקרעטעד אין אַ ביסל שעה און אַ ביסל טעג וועט זיין גענוג צו ומקערן נאָרמאַל אַפּעטיט און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

אָבער, אויב סוקראַזיטע איז קאַנסומד אין וידעפדיק פֿאַר עטלעכע מאָל, עס קען נעמען מער צייט צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד. אין ספּעציעל שטרענג פאלן, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער.

פרענדז, איך האָבן צונויפגעשטעלט פֿאַר איר די פאקטן אַז אַלעמען וואס וועט פאָרשטעלן קינסטלעך צוקער פאַרטרעטער סוקראַיטע אין זיין דיעטע זאָל וויסן. מיר האָבן יגזאַמאַנד די שאַטן און די בענעפיץ פון אים, ווייד די פּראָס און קאָנס פון די נוצן, און צו גיסן עס אין אַ מאָרגן גלעזל פון קאַווע אָדער נישט, דאָס איז צו איר.

איך ווינטשן איר אַלע גוט געזונט און פּרודאַנס ווען איר נוצן קעמיקאַלז!

מיט וואַרעמקייַט און זאָרג, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט דיליאַראַ לעבעדעוו.

די הויפּט און ינדיספּיוטאַבאַל אַדוואַנטידזשיז פון די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיט זענען די פעלן פון קאַלאָריעס און אַ אָנגענעם קאָסטן. א עסנוואַרג העסאָפע איז אַ געמיש פון באַקינג סאָדע, פומאַריק זויער און סאַקשאַרין. ווען מע ניצט ווייזלי, די ערשטע צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען נישט טויגעוודיק פון שעדיקן צו דעם גוף, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן סאַקשאַרין.

דער מאַטעריע איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, אין גרויס קוואַנטאַטיז עס איז געפערלעך פֿאַר געזונט, ווייַל עס כּולל קאַרסינאַדזשאַנז. אָבער, הייַנט אין אונדזער מדינה סאַקשאַרין איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, סייאַנטיס קענען נישט זאָגן פֿאַר הונדערט פּראָצענט אַז דאָס פּראַוואָוקס ראַק.

בעשאַס וויסנשאפטלעכע שטודיום אין ראָודאַנץ וואָס זענען געגעבן הויך דאָסעס פון סאַקשאַרין, שטרענג פּאַטאַלאַדזשיז פון די יעראַנערי סיסטעם זענען געגרינדעט. אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַנימאַלס זענען געגעבן צו פיל מאַטעריע, די סומע איז יבעריק אפילו פֿאַר אַ דערוואַקסן.

דער וועבזייטל פון דער פאַבריקאַנט האָט אנגעוויזן אַז צו פאַרברייטערן די ריי פון טייסץ, זיי אנגעהויבן צו לייגן סאַקשאַרין און אנדערע סוויטאַנערז, פֿון אַספּאַרטאַמע צו סוקראַלאָסע. עטלעכע טייפּס פון צוקער פאַרטרעטער קען אויך אַרייַננעמען:

יוזשאַוואַלי די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיט איז געשאפן אין פּאַקידזשיז פון 300 אָדער 1200 טאַבלעץ, די פּרייַז פון די פּראָדוקט איז 140-170 רוסיש רובל. די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָוסאַדזש איז 0.6 - 0.7 גראַמז.

דער מאַטעריע האט אַ זייער ספּעציפיש סמאַק פון מעטאַל; עס איז ספּעציעל שטארק פּעלץ ווען אַ גרויס סומע פון ​​סוויטאַנער קאַנסומד. באריכטן ווייַזן אַז דער מערקונג פון געשמאַק שטענדיק דעפּענדס אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון די צוקערקרענק.

אויב מיר באַטראַכטן די זיסקייט פון די פּראָדוקט, איין פּעקל פון סוקראַסיטע איז גלייך צו די זיסקייט פון 6 קילאָגראַמס פון ראַפינירט צוקער. די פּלוס איז אַז די מאַטעריע טוט נישט ווערן אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר ינקריסינג גוף וואָג, העלפּס צו פאַרלירן וואָג, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן צוקער.

אין טויווע פון ​​די נוצן פון די סוויטאַנער איז קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס, עס איז ערלויבט:

  • צו פרירן
  • היץ אַרויף
  • קאָכן
  • לייג צו קיילים בעשאַס קוקינג.

אויב איר נוצן Sukrazit, אַ צוקערקרענק זאָל געדענקען אַז איין טאַבלעט איז עקוויוואַלענט אין טעם צו איין לעפעלע צוקער. פּילז זענען זייער באַקוועם צו פירן, דער פּעקל פיץ געזונט אין דיין קעשענע אָדער בייטל.

עטלעכע מענטשן מיט צוקערקרענק נאָך בעסער סטעוויאַ, אָפּזאָגן סוקראַסיט ווייַל פון דעם ספּעציפיש "טאַבלעט" געשמאַק.

סוויטאַנער סוקראַזיט קענען ווערן געקויפט אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ אין אַ פּעקל פון 300, 500, 700, 1200 ברעקלעך, איין טאַבלעט פֿאַר זיסקייט איז גלייַך צו אַ לעפעלע פון ​​ווייַס צוקער.

עס איז אויך אַ פאַרקויף פון פּודער, אין אַ פּאַק קענען זיין 50 אָדער 250 פּאַקיץ, יעדער אַנטהאַלטן צוויי טיספּונז פון צוקער.

אן אנדער פאָרעם פון מעלדונג איז לעפל-דורך-לעפל פּודער, וואָס איז פאַרגלייַכלעך אין טעם צו די זיסקייט פון ראַפינירט צוקער (אין אַ גלאז פון פּודער, די זיסקייט פון אַ גלאז פון צוקער). דער אָלטערנאַטיוו צו סוקראַלאָוס איז ידעאַל פֿאַר באַקינג.

סוקראַסיטע איז אויך געשאפן אין די פאָרעם פון אַ פליסיק, איין און אַ האַלב טיספּונז איז די עקוויוואַלענט פון האַלב אַ גלעזל פון ווייַס צוקער.

פֿאַר אַ ענדערונג, איר קענען קויפן אַ פלייווערד פּראָדוקט מיט די טעם פון וואַניל, לימענע, מאַנדל, קרעם אָדער צימערינג. אין איין זעקל די זיסקייט פון אַ קליין לעפל פון צוקער.

די פּודער איז אויך ענריטשט מיט וויטאַמינס, אַ סאַשיי כּולל אַ צענט פון די רעקאַמענדיד סומע פון ​​ב וויטאַמינס, אַסקאָרביק זויער, קופּער, קאַלסיום און אייַזן.

פֿאַר קימאַט 130 יאָר, מענטשן האָבן געוויינט פאַרטרעטער פֿאַר ווייַס צוקער, און אַלע דעם מאָל עס איז געווען אַקטיוו דעבאַטע וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון אַזאַ סאַבסטאַנסיז אין די מענטשלעך גוף. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סוויטאַנערז זענען לעגאַמרע זיכער און נאַטירלעך אָדער אפילו געפערלעך, קאָזינג ערנסט שאָדן צו די געזונט.

צוליב דעם, עס איז פארלאנגט צו קערפאַלי לערנען אינפֿאָרמאַציע וועגן אַזאַ עסנוואַרג אַדאַטיווז, לייענען די פירמע. דאָס וועט העלפֿן צו רעכענען וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ זאָל זיין קאַנסומד און וואָס זענען בעסער צו אָפּזאָגן אויף אייביק.

סוויטאַנערז זענען פון צוויי טייפּס: סינטעטיש און נאַטירלעך. סינטעטיש סוויטאַנערז האָבן גוט פּראָפּערטיעס, זיי האָבן ווייניק אָדער קיין קאַלאָריעס. אָבער, זיי אויך האָבן דיסאַדוואַנטידזשיז, צווישן זיי די פיייקייט צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט, נידעריק ענערגיע ווערט.

ווי באַלד ווי דער גוף פּעלץ די זיסקייַט:

  1. ער וואַרטן פֿאַר אַ סערווינג פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער עס ס 'נישט קומען,
  2. קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף אַרויסרופן אַ שאַרף געפיל פון הונגער
  3. די געזונט איז ערגער.

אין נאַטירלעך סוויטאַנערז, קאַלאָריעס זענען נישט פיל ווייניקער ווי אין צוקער, אָבער אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען פילע מאָל מער נוצלעך. ביילאגעס זענען געזונט און געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, זיכער און האָבן אַ הויך ענערגיע ווערט.

פּראָדוקטן פון דעם גרופּע ברייטאַן די לעבן פון דייאַבעטיקס, ווייַל צוקער איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר זיי. א טיש מיט די קאַלאָריק אינהאַלט פון פאַרשידן סוויטאַנערז, זייער ווירקונג אויף דעם גוף, איז אויף דער מאַפּע.

נאָך לערנען וועגן די אַדווערס ריאַקשאַנז פון דעם גוף צו נוצן סוויטאַנערז, פּאַטיענץ פּרובירן נישט צו נוצן זיי אין אַלע, וואָס איז פאַלש און כּמעט אוממעגלעך.

די פּראָבלעם איז אַז סינטעטיש סוויטאַנערז זענען געפֿונען אין אַ נומער פון פודז, נישט אפילו אין דיעטע. עס איז פיל מער נוצלעך צו פּראָדוצירן אַזאַ סכוירע; אַ צוקערקרענק ניצט צוקער סאַבסטאַטוץ אָן סאַספּעקטינג עס.

זענען סוקראַזיט צוקער סאַבסטאַטוץ און אַנאַלאָגועס שעדלעך? די ינסטראַקשאַנז אָנווייַזן אַז אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט יבערוואָג און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די פּראָדוקט זאָל זיין פאָרשטעלן אין אַ סומע פון ​​נישט מער ווי 2.5 מג פּער קילאָ פון וואָג. עס האט ניט באַטייַטיק קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, אַחוץ פֿאַר יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם גוף.

ווי דער פּרימאַנאַנט מערהייַט פון פאַרמאַסוטיקאַלז, סוקראַזיט איז פּריסקרייבד מיט וואָרענען בעשאַס שוואַנגערשאַפט, בעשאַס לאַקטיישאַן און צו קינדער אונטער 12 יאָר, אַנדערש זייַט יפעקס זענען מעגלעך. דער דאָקטער וואָרנז שטענדיק וועגן דעם שטריך פון די סוויטאַנער.

סטאָר די עסנוואַרג אַדאַטיוו ביי אַ טעמפּעראַטור פון נישט מער ווי 25 דיגריז, עס מוזן זיין פּראָטעקטעד פון זונשייַן. דער מאַטעריע זאָל זיין קאַנסומד אין דרייַ יאָר פֿון דער טאָג פון פּראָדוצירן.

די נוציקייט פון סוקראַזיט איז פארלאנגט צו רעדן פֿון דער זינען פון זיכערקייַט פֿאַר געזונט, ווייַל:

  • ער האט קיין נוטרישאַנאַל ווערט,
  • דער גוף איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף,
  • דערט פּראָצענט יוואַקיאַווייטיד מיט פּישעכץ.

די סוויטאַנער איז באשטימט נוציק פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק און זענען אַביס.

אויב עס איז קלוג צו נוצן סוקראַזיט, אַ צוקערקרענק קענען מער לייכט אָפּזאָגן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון ווייַס צוקער, בשעת עס איז קיין דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן ווייַל פון נעגאַטיוו געפילן.

אן אנדער פּלוס פון די מאַטעריע איז די פיייקייט צו נוצן אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיין קיילים, ניט נאָר טרינקען. עס איז קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטור, גרינג צו קאָכן און איז אַרייַנגערעכנט אין פילע קולינאַריש קיילים. אָבער, די מיינונגען פון דאקטוירים וועגן דער פאַרטרעטער פֿאַר ווייַס צוקער סוקראַזיט זענען צעטיילט, עס זענען פאַנס און קעגנערס פון די סינטעטיש מאַטעריע.

סוקראַזיטע איז אַ סוויטאַנער דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.


  1. פּאָטעמקין וו. נויטפאַל טנאָים אין דער קליניק פון ענדאָוקריין חולאתן, מעדיסינע - עם, 2013. - 160 פּ.

  2. אמעריקאנער דייאַבעטעס אַססאָסיאַטיאָן גאַנץ גייד צו צוקערקרענק, אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן, יו. עס. 1997,455 פּ. (אמעריקאנער צוקערקרענק אַסאָוסייישאַן גאַנץ גייד פֿאַר דייאַבעטיקס, נישט איבערגעזעצט אין רוסיש).

  3. ראָסאַ, וואָלקאָוואַ צוקערקרענק אין טשאַרץ און טישן. דיעטעטיקס און ניט נאָר / וואָלקאָוואַ ראָסאַ.- מ .: AST, 2013 .-- 665 פּ.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

וואָס איז סוקראַסיטע?

סוקראַזיטע איז אַ קינסטלעך סוויטאַנער אויף סאַקשאַרין (אַ לאַנג-דיסקאַווערד און געזונט-געלערנט נוטרישאַנאַל העסאָפע). עס איז דערלאנגט אויף דער מאַרק דער הויפּט אין די פאָרעם פון קליין ווייַס טאַבלאַץ, אָבער עס איז אויך געשאפן אין פּודער און פליסיק פאָרעם.

עס איז וויידלי געניצט ניט בלויז ווייַל פון קאַלאָריעס:

  • גרינג צו נוצן
  • האט אַ נידעריק פּרייַז,
  • די רעכט סומע איז גרינג צו רעכענען: 1 טאַבלעט איז עקוויוואַלענט אין זיסקייט צו 1 צפּ. צוקער
  • טייקעף סאַליאַבאַל אין הייס און קאַלט ליקווידס.

פּראָדוסערס פון סוקראַסיטע געפרוווט צו ברענגען דעם טעם נעענטער צו דעם טעם פון צוקער, אָבער עס זענען דיפעראַנסיז. עטלעכע מענטשן טאָן ניט אָננעמען עס, געסינג די טעם "טאַבלעט" אָדער "מעטאַלליק". כאָטש פילע מענטשן ווי אים.

פאַבריקאַנט

סוקראַזיט איז אַ טריידמאַרק פון די משפּחה-אָונד ישראל פירמע ביסקאָל קאָו לטד, געגרינדעט אין די שפּעט 1930 ס פון די לוי ברידער. איינער פון די גרינדער, ד"ר צדוק לעווי, איז שוין כמעט הונדערט יאָר אַלט, אָבער ער האַלט נאָך, לויט דער באַאַמטער וועבזייטל פון דער פירמע, אָנטייל אין פאַרוואַלטונג ענינים. סוקראַזיטע איז Produced זינט די פירמע זינט 1950.

א פאָלקס סוויטאַנער איז נאָר איינער פון די אַקטיוויטעטן. די פירמע אויך קריייץ פאַרמאַסוטיקאַלז און קאָסמעטיקס. עס איז געווען די קינסטלעך סוויטאַנער סוקראַיטע, וועמענס פּראָדוקציע אנגעהויבן אין 1950, וואָס געבראכט די פירמע אַנפּרעסידענטיד וועלט רום.

פארשטייערס פון ביסקאָל קאָו לטד רופן זיך פּייאַנירז אין דער אַנטוויקלונג פון סינטעטיש סוויטאַנערז אין פאַרשידן פארמען. אין ישראל פאַרנעמען זיי 65% פון די סוויטאַנער מאַרק. אין אַדישאַן, די פירמע איז וויידלי רעפּריזענטיד איבער די וועלט און איז ספּעציעל באַוווסט אין רוסלאַנד, אוקריינא, בעלאַרוס, די באַלטיק לענדער, סערביע, דרום אפריקע.

די פירמע האט סערטיפיקאַץ פון העסקעם מיט אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס:

  • ISO 22000, דעוועלאָפּעד דורך די ינטערנאַטיאָנאַל ארגאניזאציע פֿאַר סטאַנדערדיזיישאַן און באַשטעטיקן פאָדערונג זיכערקייַט באדערפענישן,
  • האַקקפּ, מיט פּאַלאַסיז פֿאַר ריזיקירן פאַרוואַלטונג צו פֿאַרבעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט
  • גמפּ, אַ סיסטעם פון כּללים פֿאַר מעדיציניש פּראָדוקציע, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג אַדאַטיווז.

ופדעקונג דערציילונג

די געשיכטע פון ​​סוקראַסיטע הייבט מיט די ופדעקונג פון זייַן הויפּט קאָמפּאָנענט - סאַקשאַרין, וואָס איז לייבאַלד מיט די עסנוואַרג העסאָפע ע 954.

סאַכאַרין אַקסאַדענאַלי דיסקאַווערד אַ דייַטש פיסיסיסט פון רוסיש אָפּשטאַם קאָנסטאַנטין פאַלבערג.

ער האָט געפֿונען אונטער דער גיידאַנס פון אמעריקאנער פּראָפעסאָר יראַ רעמסען אויף דער פּראָדוקט פון די פּראַסעסינג פון קוילן מיט טאָלוענע, און אַ זיס אַפטערטייסט אויף זיין הענט. Falberg און Remsen קאַלקיאַלייטיד די מיסטעריעז מאַטעריע, געבן עס אַ נאָמען און אין 1879

פארעפנטלעכט צוויי אַרטיקלען אין וועלכע זיי האָבן גערעדט וועגן אַ נייַע וויסנשאפטלעכע ופדעקונג - דער ערשטער זיכער סוויטאַנער, סאַקשאַרין און די מעטאָד פון זייַן סינטעז דורך סולפאָנאַטיאָן.

אין 1884, Falberg און זיין קאָרעוו Adolf Liszt אַפּראָופּריייטיד די ופדעקונג און באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר דער דערפינדונג פון אַ אַדאַטיוו באקומען דורך די סולפאָנאַטיאָן אופֿן, אָן אָנווייַזן רעמסען ס נאָמען אין עס. אין דייַטשלאַנד, די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין הייבט.

פּראַקטיסיז האָבן געוויזן אַז דער אופֿן איז טייַער און ינדאַסטריאַלי באַטלאָניש. אין 1950, אין דער שפּאַניש שטאָט פון טאָלעדאָ, אַ גרופּע פון ​​סייאַנטיס ינווענטיד אַ אַנדערש אופֿן באזירט אויף דער אָפּרוף פון 5 קעמיקאַלז. אין 1967, אן אנדער טעכניק איז באַקענענ באזירט אויף דער אָפּרוף פון בענזיל קלאָרייד. עס דערלויבט די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין אין פאַרנעם.

אין 1900, דעם סוויטאַנער אנגעהויבן צו זיין אַקטיוולי געניצט דורך דייאַבעטיקס. דאָס האָט נישט געפֿירט צוקער סעלערז פרייד.

אין די פאַרייניקטע שטאַטן, איז געווען לאָנטשט אַן ענטפער קאמפאניע, טענהנדיק אַז דער העסאָפע כּולל קאַרסינאַדזשאַנז וואָס גרונט ראַק, און שטעלן אַ פאַרבאָט אויף עס אין עסנוואַרג פּראָדוקציע.

אָבער פרעזידענט טהעאָדאָרע רוזעוועלט, אַליין ווי אַ צוקערקרענק, האט נישט אָנטאָן אַ פאַרבאָט אויף אַ פאַרטרעטער, אָבער בלויז באפוילן אַ ינסקריפּשאַן אויף די פּאַקקאַגינג וועגן מעגלעך פאלגן.

ססיענטיסץ פארבליבן צו באַשטיין אויף די ווידדראָאַל פון סאַקשאַרין פון די עסנוואַרג אינדוסטריע און דערקלערט זייַן געפאַר פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם. די מאַטעריע ריכאַבילאַטייטיד די מלחמה און די דוחק פון צוקער אַז געקומען מיט אים. אַדאַטיוו פּראָדוקציע איז געוואקסן צו אַנפּרעסידענטיד כייץ.

אין 1991, די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון געזונט ריוואָוקט זיין פאָדערן צו פאַרבאָט סאַקשאַרין, ווייַל סאַספּישאַנז וועגן ראַק יפעקס פון קאַנסאַמשאַן זענען דיספּראָוועד. הייַנט, סאַקשאַרין איז אנערקענט דורך רובֿ שטאַטן ווי אַ זיכער העסאָפע.

די זאַץ פון סוקראַזיטע, וויידלי רעפּריזענטיד אין די פּאָסט-סאָוויעט פּלאַץ, איז גאַנץ פּשוט: 1 טאַבלעט כּולל:

  • באַקינג סאָדע - 42 מג
  • סאַקשאַרין - 20 מג
  • פומאַריק זויער (E297) - 16,2 מג.

דער באַאַמטער וועבזייטל זאגט אַז אין סדר צו יקספּאַנד די קייט פון טייסץ, ניט בלויז סאַקשאַרין, אָבער אויך די גאנצע ריי פון זיס עסנוואַרג אַדאַטיווז, פֿון אַספּאַרטאַמע צו סוקראַלאָוס, קענען זיין געוויינט ווי אַ סוויטאַנער אין סוקראַסיטע. אין דערצו, עטלעכע מינים אַנטהאַלטן קאַלסיום און וויטאַמינס.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון די העסאָפע איז 0 קייקאַל, אַזוי סאַקסאַסייט איז ינדאַקייטיד פֿאַר צוקערקרענק און דייאַטערי דערנערונג.

מעלדונג פארמען

  • פּילז זיי זענען פארקויפט אין פּאַקאַדזשאַז פון 300, 500, 700 און 1200 ברעקלעך. 1 טאַבלעט = 1 צפּ צוקער.
  • פּודער. דער פּעקל קענען זיין 50 אָדער 250 סאַקס. 1 סאַשיי = 2 צפּ. צוקער
  • לעפל מיט אַ לעפל פּודער. דער פּראָדוקט איז באזירט אויף די סוויטאַנער סוקראַזאָלע. פאַרגלייַכן מיט צוקער די באַנד וואָס איז נויטיק צו דערגרייכן אַ זיס געשמאַק (1 טעפּל פּודער = 1 טעפּל צוקער). דאָס איז ספּעציעל באַקוועם צו נוצן סאַקסאַסייט אין באַקינג.
  • פליסיק. 1 פאַרבייַסן (7.5 מל) אָדער 1.5 צפּ. פליסיק, = 0.5 טעפּלעך צוקער.
  • "גאָלדען" פּודער. באזירט אויף סוויטאַנער פון אַספּאַרטאַמע. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
  • פלייווערד אין פּודער. עראָומאַז פון וואַניל, צימערינג, מאַנדל, לימענע און קרימי. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
  • פּודער מיט וויטאַמינס. איין סאַשיי כּולל 1/10 פון די טעגלעך רעקאַמענדיד דאָזע פון ​​ב וויטאַמינס און וויטאַמין C, ווי אויך קאַלסיום, פּרעסן, קופּער און צינק. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.

וויכטיק עצות

די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן אָנווייַזן אַז די ינקלוזשאַן פון סאַקסאַסיטע אין די דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ און יבערוואָג מענטשן.

די וואָס רעקאַמענדיד ינטייק איז ניט מער ווי 2.5 מג פּער 1 קג פון מענטשלעך וואָג.

דער העסאָפע האט קיין ספּעציעל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ווי רובֿ פאַרמאַסוטיקאַלז, עס איז נישט דיזיינד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, שוועסטערייַ מוטערס בעשאַס לאַקטיישאַן, ווי געזונט ווי קינדער און מענטשן מיט יחיד ינטאַלעראַנס.

סטאָרידזש צושטאַנד פון די פּראָדוקט: אין אַ אָרט וואָס איז פּראָטעקטעד פון זונשייַן אין אַ טעמפּעראַטור פון 25 ° C. די טערמין פון נוצן זאָל נישט יקסיד 3 יאר.

אָפּשאַצן די נוץ

עס איז נייטיק צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון דער העסאָפע פון ​​אַ זיכערקייט שטעלע פֿאַר געזונט, ווייַל עס טוט נישט טראָגן אַ נוטרישאַנאַל ווערט. סוקראַזיטע איז נישט אַבזאָרבד און איז גאָר ילימאַנייטאַד פון דעם גוף.

בלי, דאָס איז נוצלעך פֿאַר די וואָס פאַרלירן וואָג, און פֿאַר די פֿאַר וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אַ נייטיק וויטאַל ברירה (פֿאַר דייאַבעטיקס, למשל). אויב איר נעמען דעם העסאָפע, די מענטשן קענען געבן אַרויף פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון צוקער, אָן טשאַנגינג זייער עסן כאַבאַץ און אָן דערפאַרונג נעגאַטיוו געפילן.

אן אנדער גוטע מייַלע איז די פיייקייט צו נוצן סאַקסאַסייט ניט בלויז אין טרינקען, אָבער אויך אין אנדערע קיילים. דער פּראָדוקט איז היץ-קעגנשטעליק, דעריבער, עס קענען זיין אַ טייל פון רעסאַפּיז פֿאַר הייס קיילים און דיזערץ.

מער ווי 90 לענדער דערקענען סאַקשאַרין ווי אַ זיכער עסנוואַרג העסאָפע אין העסקעם מיט די טעגלעך ינטייק און לאָזן די ימפּלאַמענטיישאַן פון זיי אין זייער טעראַטאָריז. באוויליקט דורך די דזשאָינט קאַמישאַן פון ווהאָ און די אי.יו. ססיענטיפיק קאַמיטי פֿאַר פוד.

אַבזערוויישאַנז פון דייאַבעטיקס וואָס האָבן גענומען סאַקראַזיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט האָבן נישט געפֿונען שאָדן צו דעם גוף.

  • לויט עטלעכע ריפּאָרץ, סאַקשאַרין, אַרייַנגערעכנט אין די סוויטאַנער, האט באַקטעריסידאַל און דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
  • פּאַלאַטינאָסיס, געוויינט צו מאַסקע געשמאַק, ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס.
  • עס פארקערט אויס אַז די העסאָפע ריזיסץ שוין געשאפן טומאָרס.

שאַטן סוקראַזיטע

אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, יקספּעראַמאַנץ אויף ראַץ געוויזן אַז סאַקשאַרין ז די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס אין דער פּענכער. דערנאָך, די רעזולטאַטן זענען דיספּראָוועד, ווי ראַץ זענען אַדמינאַסטערד סאַקשאַרין אין העלפאַנד דאָסעס אין וידעפדיק פון זייער אייגן וואָג. אָבער נאָך אין עטלעכע לענדער (למשל, אין קאַנאַדע און דזשאַפּאַן), עס איז גערעכנט ווי אַ קאַרסאַנאַדזשאַן און איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פאַרקויף.

הייַנט די טענות קעגן זענען באזירט אויף די פאלגענדע סטייטמאַנץ:

  • סוקראַזיטע ינקריסאַז די אַפּעטיט, דעריבער עס טוט נישט ביישטייערן צו וואָג אָנווער, אָבער אַקץ פּונקט די פאַרקערט - דאָס ינקעראַדזשאַז איר צו עסן מער. דער מאַרך, וואָס האט נישט באַקומען די געוויינטלעך חלק פון גלוקאָוס נאָך גענומען די זיס, הייבט צו דאַרפן נאָך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ.
  • עס איז געמיינט אַז סאַקשאַרין פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמין ה (ביאָטין), וואָס רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט דורך די סינטעז פון גלוקאָקינאַסע. א מאַנגל פון ביאָטין פירט צו היפּערגליסעמיאַ, י.ע., צו אַ פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, ווי געזונט ווי דראַוזינאַס, דעפּרעסיע, גענעראַל שוואַכקייַט, דיקריסט דרוק און ווערסאַנינג פון די הויט און האָר.
  • מאַשמאָעס, די סיסטעמאַטיש נוצן פון פומאַריק זויער (פּריזערוואַטיוו E297), וואָס איז אַ טייל פון דער העסאָפע, קען פירן צו לעבער חולאתן.
  • עטלעכע דאקטוירים פאָדערן אַז סאַקסאַסיטיס יגזאַסערבייץ טשאָלעליטהיאַסיס.

די מיינונג פון דאקטוירים

צווישן עקספּערץ, דיספּיוץ וועגן צוקער סאַבסטאַטוץ טאָן ניט אויפהערן, אָבער קעגן דעם הינטערגרונט פון אנדערע אַדאַטיווז, דאָקטער ס באריכטן וועגן סוקראַסיטע קענען זיין גערופֿן גוט.

דאָס איז צומ טייל רעכט צו דעם פאַקט אַז סאַקשאַרין איז די אָולדאַסט, געזונט-געלערנט סוויטאַנער און ישועה פֿאַר ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס און נוטרישאַניס. אָבער מיט רעזערוויישאַנז: טאָן ניט יקסיד די קלאַל און באַשיצן קינדער און שוואַנגער וואָמען פֿון עס, טשוזינג אין טויווע פון ​​נאַטירלעך ביילאגעס.

אין אַלגעמיין, עס איז געמיינט אַז אַ מענטש אין גוט געזונט וועט נישט באַקומען אַ נעגאַטיוו ווירקונג.

עס זענען הײַנט ניט קיין וויסנשאפטלעכע באווײַזן אז סוקראזיטיס קענען אַרויסרופן ראַק און אַנדערע קראנקהייטן, הגם די דאָזיקע אויסגאבע ווערט צייטווייז אויפגעהויבן דורך דאקטוירים און פרעסע.

אויב דיין צוגאַנג צו געזונט איז אַזוי ערנסט אַז עס ילימאַנייץ די מינדסטע טיילן פון ריזיקירן, איר זאָל באַשליסן און אַמאָל און פֿאַר אַלע אָפּזאָגן אַדאַטיווז. אָבער, איר אויך דאַרפֿן צו האַנדלען מיט צוקער און אַ פּאָר פון טוץ נישט צו געזונט, אָבער אונדזער באַליבסטע פודז.

איז סוקראַזיט צוקער פאַרטרעטער שעדלעך?

די הויפּט און ינדיספּיוטאַבאַל אַדוואַנטידזשיז פון די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיט זענען די פעלן פון קאַלאָריעס און אַ אָנגענעם קאָסטן. א עסנוואַרג העסאָפע איז אַ געמיש פון באַקינג סאָדע, פומאַריק זויער און סאַקשאַרין. ווען מע ניצט ווייזלי, די ערשטע צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען נישט טויגעוודיק פון שעדיקן צו דעם גוף, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן סאַקשאַרין.

דער מאַטעריע איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, אין גרויס קוואַנטאַטיז עס איז געפערלעך פֿאַר געזונט, ווייַל עס כּולל קאַרסינאַדזשאַנז. אָבער, הייַנט אין אונדזער מדינה סאַקשאַרין איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, סייאַנטיס קענען נישט זאָגן פֿאַר הונדערט פּראָצענט אַז דאָס פּראַוואָוקס ראַק.

בעשאַס וויסנשאפטלעכע שטודיום אין ראָודאַנץ וואָס זענען געגעבן הויך דאָסעס פון סאַקשאַרין, שטרענג פּאַטאַלאַדזשיז פון די יעראַנערי סיסטעם זענען געגרינדעט. אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַנימאַלס זענען געגעבן צו פיל מאַטעריע, די סומע איז יבעריק אפילו פֿאַר אַ דערוואַקסן.

דער וועבזייטל פון דער פאַבריקאַנט האָט אנגעוויזן אַז צו פאַרברייטערן די ריי פון טייסץ, זיי אנגעהויבן צו לייגן סאַקשאַרין און אנדערע סוויטאַנערז, פֿון אַספּאַרטאַמע צו סוקראַלאָסע. עטלעכע טייפּס פון צוקער פאַרטרעטער קען אויך אַרייַננעמען:

יוזשאַוואַלי די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיט איז געשאפן אין פּאַקידזשיז פון 300 אָדער 1200 טאַבלעץ, די פּרייַז פון די פּראָדוקט איז 140-170 רוסיש רובל. די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָוסאַדזש איז 0.6 - 0.7 גראַמז.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן פון טאַבלעץ

דער מאַטעריע האט אַ זייער ספּעציפיש סמאַק פון מעטאַל; עס איז ספּעציעל שטארק פּעלץ ווען אַ גרויס סומע פון ​​סוויטאַנער קאַנסומד. באריכטן ווייַזן אַז דער מערקונג פון געשמאַק שטענדיק דעפּענדס אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון די צוקערקרענק.

אויב מיר באַטראַכטן די זיסקייט פון די פּראָדוקט, איין פּעקל פון סוקראַסיטע איז גלייך צו די זיסקייט פון 6 קילאָגראַמס פון ראַפינירט צוקער. די פּלוס איז אַז די מאַטעריע טוט נישט ווערן אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר ינקריסינג גוף וואָג, העלפּס צו פאַרלירן וואָג, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן צוקער.

אין טויווע פון ​​די נוצן פון די סוויטאַנער איז קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס, עס איז ערלויבט:

  • צו פרירן
  • היץ אַרויף
  • קאָכן
  • לייג צו קיילים בעשאַס קוקינג.

אויב איר נוצן Sukrazit, אַ צוקערקרענק זאָל געדענקען אַז איין טאַבלעט איז עקוויוואַלענט אין טעם צו איין לעפעלע צוקער. פּילז זענען זייער באַקוועם צו פירן, דער פּעקל פיץ געזונט אין דיין קעשענע אָדער בייטל.

עטלעכע מענטשן מיט צוקערקרענק נאָך בעסער סטעוויאַ, אָפּזאָגן סוקראַסיט ווייַל פון דעם ספּעציפיש "טאַבלעט" געשמאַק.

זאָל איך נוצן סוויטאַנערז?

פֿאַר קימאַט 130 יאָר, מענטשן האָבן געוויינט פאַרטרעטער פֿאַר ווייַס צוקער, און אַלע דעם מאָל עס איז געווען אַקטיוו דעבאַטע וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון אַזאַ סאַבסטאַנסיז אין די מענטשלעך גוף. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סוויטאַנערז זענען לעגאַמרע זיכער און נאַטירלעך אָדער אפילו געפערלעך, קאָזינג ערנסט שאָדן צו די געזונט.

צוליב דעם, עס איז פארלאנגט צו קערפאַלי לערנען אינפֿאָרמאַציע וועגן אַזאַ עסנוואַרג אַדאַטיווז, לייענען די פירמע. דאָס וועט העלפֿן צו רעכענען וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ זאָל זיין קאַנסומד און וואָס זענען בעסער צו אָפּזאָגן אויף אייביק.

סוויטאַנערז זענען פון צוויי טייפּס: סינטעטיש און נאַטירלעך. סינטעטיש סוויטאַנערז האָבן גוט פּראָפּערטיעס, זיי האָבן ווייניק אָדער קיין קאַלאָריעס. אָבער, זיי אויך האָבן דיסאַדוואַנטידזשיז, צווישן זיי די פיייקייט צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט, נידעריק ענערגיע ווערט.

ווי באַלד ווי דער גוף פּעלץ די זיסקייַט:

  1. ער וואַרטן פֿאַר אַ סערווינג פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער עס ס 'נישט קומען,
  2. קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף אַרויסרופן אַ שאַרף געפיל פון הונגער
  3. די געזונט איז ערגער.

אין נאַטירלעך סוויטאַנערז, קאַלאָריעס זענען נישט פיל ווייניקער ווי אין צוקער, אָבער אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען פילע מאָל מער נוצלעך. ביילאגעס זענען געזונט און געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, זיכער און האָבן אַ הויך ענערגיע ווערט.

פּראָדוקטן פון דעם גרופּע ברייטאַן די לעבן פון דייאַבעטיקס, ווייַל צוקער איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר זיי. א טיש מיט די קאַלאָריק אינהאַלט פון פאַרשידן סוויטאַנערז, זייער ווירקונג אויף דעם גוף, איז אויף דער מאַפּע.

נאָך לערנען וועגן די אַדווערס ריאַקשאַנז פון דעם גוף צו נוצן סוויטאַנערז, פּאַטיענץ פּרובירן נישט צו נוצן זיי אין אַלע, וואָס איז פאַלש און כּמעט אוממעגלעך.

די פּראָבלעם איז אַז סינטעטיש סוויטאַנערז זענען געפֿונען אין אַ נומער פון פודז, נישט אפילו אין דיעטע. עס איז פיל מער נוצלעך צו פּראָדוצירן אַזאַ סכוירע; אַ צוקערקרענק ניצט צוקער סאַבסטאַטוץ אָן סאַספּעקטינג עס.

וואָס אַנדערש טאָן איר דאַרפֿן צו וויסן

זענען סוקראַזיט צוקער סאַבסטאַטוץ און אַנאַלאָגועס שעדלעך? די ינסטראַקשאַנז אָנווייַזן אַז אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט יבערוואָג און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די פּראָדוקט זאָל זיין פאָרשטעלן אין אַ סומע פון ​​נישט מער ווי 2.5 מג פּער קילאָ פון וואָג. עס האט ניט באַטייַטיק קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, אַחוץ פֿאַר יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם גוף.

ווי דער פּרימאַנאַנט מערהייַט פון פאַרמאַסוטיקאַלז, סוקראַזיט איז פּריסקרייבד מיט וואָרענען בעשאַס שוואַנגערשאַפט, בעשאַס לאַקטיישאַן און צו קינדער אונטער 12 יאָר, אַנדערש זייַט יפעקס זענען מעגלעך. דער דאָקטער וואָרנז שטענדיק וועגן דעם שטריך פון די סוויטאַנער.

סטאָר די עסנוואַרג אַדאַטיוו ביי אַ טעמפּעראַטור פון נישט מער ווי 25 דיגריז, עס מוזן זיין פּראָטעקטעד פון זונשייַן.דער מאַטעריע זאָל זיין קאַנסומד אין דרייַ יאָר פֿון דער טאָג פון פּראָדוצירן.

די נוציקייט פון סוקראַזיט איז פארלאנגט צו רעדן פֿון דער זינען פון זיכערקייַט פֿאַר געזונט, ווייַל:

  • ער האט קיין נוטרישאַנאַל ווערט,
  • דער גוף איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף,
  • דערט פּראָצענט יוואַקיאַווייטיד מיט פּישעכץ.

די סוויטאַנער איז באשטימט נוציק פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק און זענען אַביס.

אויב עס איז קלוג צו נוצן סוקראַזיט, אַ צוקערקרענק קענען מער לייכט אָפּזאָגן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון ווייַס צוקער, בשעת עס איז קיין דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן ווייַל פון נעגאַטיוו געפילן.

אן אנדער פּלוס פון די מאַטעריע איז די פיייקייט צו נוצן אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיין קיילים, ניט נאָר טרינקען. עס איז קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטור, גרינג צו קאָכן און איז אַרייַנגערעכנט אין פילע קולינאַריש קיילים. אָבער, די מיינונגען פון דאקטוירים וועגן דער פאַרטרעטער פֿאַר ווייַס צוקער סוקראַזיט זענען צעטיילט, עס זענען פאַנס און קעגנערס פון די סינטעטיש מאַטעריע.

סוקראַזיטע איז אַ סוויטאַנער דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. זוך ניט געפֿונען ווייַזן ניט געזוכן ווייַזן ווייַזן ניט געפֿונען ווייַזן

סוקראַסיט: באריכטן פון דאקטוירים וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון אַ פאַרטרעטער

צו אָנהייבן, איך ווילן צו זאָגן עטלעכע גוטע ווערטער אין פאַרטיידיקונג פון סוקראַזיט. די פעלן פון קאַלאָריעס און אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז זענען די צווייפלאַנט אַדוואַנטידזשיז. די צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיטע איז אַ געמיש פון סאַקשאַרין, פומאַריק זויער און באַקינג סאָדע. די לעצטע צוויי קאַמפּאָונאַנץ טאָן ניט שאַטן דעם גוף אויב זיי זענען געניצט אין גלייַך קוואַנטאַטיז.

דער זעלביקער קענען ניט זיין געזאָגט וועגן סאַקשאַרין, וואָס זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און שעדלעך אין גרויס קוואַנאַטיז. ססיענטיסץ פֿאָרשלאָגן אַז די מאַטעריע כּולל קאַרסינאַדזשאַנז, אָבער אַזוי ווייַט דאָס זענען בלויז אַסאַמפּשאַנז, כאָטש אין קאַנאַדע, למשל, סאַקשאַרין איז באַנד.

איצט מיר ווענדן גלייַך צו וואָס סוקראַזיט האט צו פאָרשלאָגן.

די יקספּעראַמאַנץ געפירט אויף ראַץ (אַנימאַלס זענען געגעבן סאַקשאַרין פֿאַר עסנוואַרג) געפֿירט חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם אין ראָודאַנץ. אָבער אין יוישער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַנימאַלס זענען געגעבן דאָסעס וואָס זענען אפילו גרויס פֿאַר יומאַנז. טראָץ דעם אַלעדזשד שאָדן, סוקראַזיט איז רעקאַמענדיד אין ישראל.

גרופּעס און טייפּס פון סאַבסטאַטוץ

דער ערשטער גרופּע כולל נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער, דאָס איז איינער וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און איז סאַטשערייטאַד מיט ענערגיע אין דער זעלביקער וועג ווי רעגולער צוקער. אין פּרינציפּ, עס איז זיכער, אָבער ווייַל פון די קאַלאָריק אינהאַלט, עס האט זיין אייגענע רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אַקאָרדינגלי די קאַנסאַקווענסאַז פון גענומען עס.

  • פראַקטאָוס
  • קסיליטאָל
  • סטעוויאַ (אַנאַלאָג - צוקער פאַרטרעטער "פּאַסיק פּאַראַדע"),
  • סאָרביטאָל.

סינטעטיש סוויטאַנער איז נישט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און טוט נישט אָנזעטיקן עס מיט ענערגיע. עס וועט זיין גענוג צו צוריקרופן דיין געפילן נאָך געטרונקען אַ פלאַש פון דיעטע קאָלאַ (0 קאַלאָריעס) אָדער געגעסן דיעטע פּילז - דער אַפּעטיט איז פּלייינג אין ערנסט.

נאָך אַזאַ אַ זיס און טאַנטאַלייזינג פאַרטרעטער, די עסאָפאַגוס וויל אַ גוטע חלק פון קאַרבאָוכיידרייץ צו "ריטשאַרדזש", און זע אַז דאָס חלק איז נישט דאָרט, ער הייבט צו אַרבעטן שווער און פאדערן זיין "דאָזע".

כּדי צו פֿאַרשטיין און פֿאַרשטיין די שאַטן און די בענעפיץ פון סוויטאַנערז, מיר וועלן פּרובירן צו באַשרייַבן די העלסטע מינים פון יעדער גרופּע.

סוקראַסיטע (סינטעטיש פּראָדוקט)

לאָמיר אָנהייבן מיט אַ צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיטע. באריכטן פון דאקטוירים און נוטרישאַניסס זענען מער אָדער ווייניקער כאַנפענען. דעריבער, מיר וועלן באַטראַכטן די פּראָפּערטיעס, נוציק און שעדלעך.

עס איז ספּעציעל וויכטיק צו טאָן אַז יעדער פאַרטרעטער האט זיין אייגענע זיכער דאָזע, וואָס קענען נישט פירן צו זייער דיזאַסטראַס קאַנסאַקווענסאַז, אַזוי איר זאָל זיין אָפּגעהיט און איידער איר נעמען די מעדיצין, זיין זיכער צו לייענען די ינסטראַקשאַנז.

אַפּפּליקאַטיאָן

די אַנטדעקן פון די צוקער פאַרטרעטער דילייטיד די גאנצע מעדיציניש קהל, ווייַל די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק איז געווארן פיל מער פּראָדוקטיוו מיט דעם מעדיצין. סוקראַזיטע איז אַ קאַלאָריע-פריי סוויטאַנער.דעם מיטל אַז עס קענען זיין אַקטיוולי קאַמבאַט מיט אָוביסאַטי, וואָס פילע נוטרישאַניסס האָבן אנגענומען. אבער ערשטער טינגז ערשטער. אַזוי, סאַקסאַסיט: שאַטן און נוץ.

טענות פֿאַר

רעכט צו דער פעלן פון קאַלאָריעס, דער פאַרטרעטער טוט נישט אָנטייל נעמען אין די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין קיין וועג, וואָס מיטל אַז עס טוט נישט ווירקן די פלאַקטשויישאַנז פון בלוט צוקער.

עס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן הייס טרינקען און עסנוואַרג, און די סינטעטיש קאָמפּאָנענט אַלאַוז איר צו היץ עס צו הויך טעמפּעראַטורעס אָן טשאַנגינג די זאַץ.

טענות קעגן

סוקראַזיטיס (באריכטן פון דאקטוירים און אַבזערוויישאַנז אין די לעצטע 5 יאָר באַשטעטיקן דעם) ז אַ שטאַרק אַפּעטיט, און זיין רעגולער קאַנסאַמשאַן האלט אַ מענטש אין אַ שטאַט פון "וואָס צו עסן".

סוקראַזיטע כּולל פומאַריק זויער וואָס האט אַ זיכער סומע פון ​​טאַקסיסאַטי און די רעגולער אָדער אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז. כאָטש אייראָפּע טוט נישט פאַרווערן די פּראָדוקציע, עס איז נישט ווערט ניצן די מעדיצין אויף אַ ליידיק מאָגן.

צו ויסמיידן פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז, שטענדיק קלירלי נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די נוצן פון די מעדיצין סוקראַזיט. שאַטן און נוץ זענען איין זאַך, און ניט-העסקעם מיט די דאָוסאַדזש אָדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס קענען זייער קאָמפּליצירן דעם לעבן פון איר און דיין ליב געהאט אָנעס.

1 (איין) סוקראַזיטע טאַבלעט איז עקוויוואַלענט צו איין לעפעלע פון ​​גראַנולאַטעד צוקער!

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן די מעדיצין פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג מוטערס.

די מאַקסימום זיכער דאָזע פון ​​סאַקסאַסיטע איז 0.7 ג פּער טאָג.

סאָרביטאָל (נאַטירלעך פּראָדוקט)

דעם צוקער פאַרטרעטער איז זייער פּראָסט אין apples און אַפּראַקאַץ, אָבער די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן איז באמערקט אין באַרג אַש. רעגולער גראַנולאַטעד צוקער איז סוויטער ווי סאָרביטאָל וועגן דריי מאָל.

אין זייַן כעמישער זאַץ, עס איז אַ פּאָליהידריק אַלקאָהאָל מיט אַ אָנגענעם סוועטיש טעם. צו דייאַבעטיקס, דעם פאַרטרעטער איז פּריסקרייבד אָן קיין פראבלעמען און קיין פירז.

די פּראַזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס פון סאָרביטאָל געפֿינען זייער אַפּלאַקיישאַן אין ווייך טרינקען און פאַרשידן דזשוסאַז. אייראָפּע, ניימלי די סייאַנטיפיק קאַמיטי פֿאַר אַדאַטיווז, האָט דעזיגנייטיד סאָרביטאָל די סטאַטוס פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, דעריבער, עס איז וועלקאַמד אין פילע לענדער פון דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד, אַרייַנגערעכנט אין אונדזער מדינה.

צו סאַמערייז

פֿון דעם אַרטיקל, איר געלערנט וואָס סאָרביטאָל, פראַקטאָוס, סיקלאַמאַטע, סוקראַסייט זענען. די שאָדן און בענעפיץ פון זייער נוצן זענען אַנאַלייזד אין גענוג דעטאַל. מיט קלאָר ביישפילן, אַלע די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון ביידע נאַטירלעך און סינטעטיש סאַבסטאַטוץ זענען געוויזן.

זייט זיכער איין זאַך: אַלע פאַרטיק פּראָדוקטן אַנטהאַלטן עטלעכע חלק פון סוויטאַנערז, אַזוי מיר קענען פאַרענדיקן אַז מיר באַקומען אַלע די שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון אַזאַ פּראָדוקטן.

געוויינטלעך, איר באַשליסן: וואָס איז אַ סוויטאַנער פֿאַר איר - שאַטן אָדער נוץ. יעדער פאַרטרעטער האט זיין אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, און אויב איר ווילן צו עסן עפּעס זיס אָן שאָדן צו געזונט און פאָרעם, עס איז בעסער צו עסן אַן עפּל, דאַר פרוכט אָדער מייַכל זיך מיט בעריז. עס איז פיל מער ווערטפול פֿאַר אונדזער גוף צו פאַרנוצן אַ פריש פּראָדוקט ווי צו "אָפּנאַרן" עס מיט צוקער סאַבסטאַטוץ.

סוקראַזיטיס: די שאַטן און בענעפיץ פון אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר צוקערקרענק

צוקערקרענק איז אַן אמת פּלאָג פון מאָדערן געזעלשאַפט. די סיבה איז שנעל און אויך הויך-קאַלאָריע דערנערונג, יבערוואָג, פעלן פון געניטונג. צום באַדויערן, אַמאָל די קאַליע איז קונה, עס איז שוין אוממעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון עס. דיאַבעטיקס אָננעמען בלויז די אייביק ריסטריקשאַנז אויף עסנוואַרג און די קעסיידערדיק נוצן פון פּילז.

אָבער פילע פון ​​אונדז טאָן ניט געפֿינען די שטאַרקייט צו געבן אַרויף סוויץ. אַ ינדאַסטרי איז באשאפן פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​קאַנפעקשאַנערי און סוויטאַנערז וועמענס ציל קאַסטאַמערז זענען דייאַבעטיקס און יבערוואָג מענטשן. אָבער, די שאַטן און בענעפיץ פון סוקראַזיט און אנדערע כעמיש סאַבסטאַטוץ זענען זייער אַניקוואַל.

זאל ס פּרובירן צו רעכענען צי אַנאַלאָגועס זענען געפערלעך פֿאַר אונדזער געזונט?

סוועעטענערס: געשיכטע פון ​​דערפינדונג, קלאַסאַפאַקיישאַן

דער ערשטער קינסטלעך ersatz איז געווען דיסקאַווערד דורך געלעגנהייַט. א דייַטש כעמיקער געהייסן Falberg געלערנט קוילן טאַר און ינאַדווערטאַנטלי ספּילד אַ לייזונג אויף זיין האַנט.

ער איז געווען אינטערעסירט אין דעם טעם פון אַ מאַטעריע וואָס איז געווען זיס. די אַנאַליסיס גילוי אַז עס איז געווען אָרטאָ-סולפאָבענזאָיק זויער.

פאַלבערג האָט געטיילט די אנטדעקונג מיט דער וויסנשאפטלעכער געמיינדע, און א ביסל שפּעטער, אין 1884, האָט ער אריינגעגעבן א פּאַטענט און אויפגעשטעלט מאסן פראדוקציע פון ​​א פארטרעטער.

סאַקשאַרין איז זיס מער ווי 500 מאל העכער ווי זייַן נאַטירלעך אַנטקעגענער. דער פאַרטרעטער איז געווען זייער פאָלקס אין אייראָפּע בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה, ווען עס זענען געווען פראבלעמען מיט די פּראָדוקטן.

דאָ אַ קורץ היסטארישע קיצער איז געגעבן ווייַל די זאַץ פון סוקראַזיט, אַ פאָלקס פאַרטרעטער היינט, כולל סאַקשאַרין ינווענטאַד אין די יאָרהונדערט איידער לעצט. די סוויטאַנער כולל פומאַריק זויער און סאָדיום קאַרבאַנייט, וואָס איז מער באַוווסט ווי באַקינג סאָדע.

צו טאָג, צוקער סאַבסטאַטוץ זענען דערלאנגט אין צוויי פארמען: סינטעטיש און נאַטירלעך. אין דער ערשטער, סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע, פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע, סאָדיום סיקלאָמאַט. די רגע זענען סטעוויאַ, פראַקטאָוס, גלוקאָוס, סאָרביטאָל.

די חילוק צווישן די צוויי איז קלאָר ווי דער טאָג: שוגערז זענען געמאכט פון פודז. לעמאָשל, גלוקאָוס איז באקומען פון קראָכמאַל. אַזאַ סאַבסטאַטוץ זענען זיכער פֿאַר דעם גוף. זיי זענען אַסימאַלייטיד אויף אַ נאַטירלעך וועג, צושטעלן ענערגיע בעשאַס די ברייקדאַון.

אָבער וויי, נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס.

סינטעטיש צוקער ערסאַטז געהערן צו די קאַטעגאָריע פון ​​קסענאָביאָטיקס, סאַבסטאַנסיז פרעמד צו דעם מענטש גוף.

דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ קאָמפּלעקס כעמישער פּראָצעס, און דאָס גיט שוין סיבה צו כאָשעד אַז זייער נוצן איז נישט זייער נוציק. די מייַלע פון ​​קינסטלעך סאַבסטאַטוץ איז אַז, מיט אַ זיס געשמאַק, די סאַבסטאַנסיז טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס.

פארוואס "סוקראַזיט" איז נישט בעסער ווי צוקער

פילע מענטשן, וואָס האָבן געלערנט וועגן דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק אָדער טריינג צו פאַרלירן וואָג, ריזאָרט צו אַנאַלאָגועס. לויט צו דאקטוירים, צו פאַרבייַטן צוקער מיט ניט-נערעוודיק "סוקראַזיט", דאָס איז ניט ביישטייער צו וואָג אָנווער.

איז דאָס טאַקע אַזוי? צו פֿאַרשטיין די מעקאַניזאַם פון השפּעה פון סוויץ אויף דעם גוף, מיר ווענדן צו בייאָוקעמאַסטרי. ווען צוקער גייט אריין, דער מאַרך נעמט אַ סיגנאַל פון די טעם באַדז און הייבט די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, פּריפּערינג פֿאַר די פּראַסעסינג פון גלוקאָוס. אָבער דער כעמישער פאַרטרעטער כּולל עס. אַקקאָרדינגלי, ינסאַלאַן בלייבט אַנקליימד און פּראַוואָוקס אַ פאַרגרעסערן אין אַפּעטיט, וואָס פירט צו אָווועריטינג.

א פאַרטרעטער פֿאַר לוזינג וואָג איז ניט ווייניקער שעדלעך ווי בלויז ראַפינירט צוקער. אָבער פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, סוקראַזיט איז גאַנץ פּאַסיק ווייַל עס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן.

די מעדיצין זאָל זיין געוויינט ווי ראַרעלי ווי מעגלעך, אָלטערנייטינג עס מיט נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ. זינט די קאַלאָריק אינהאַלט פון דייאַבעטיקס אין דיעטע איז שטרענג לימיטעד, ווען פּאַטיענץ ביי סאַבסטאַטוץ נוצן, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו שטרענג מאָניטאָר די סומע פון ​​קאַנסומד עסנוואַרג.

עס איז קיין געפאַר

צו פֿאַרשטיין צי כעמיש סאַבסטאַטוץ זענען טאַקע שעדלעך, מיר וועלן באַטראַכטן אין מער דעטאַל וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין דעם מעדיצין.

  1. די הויפּט מאַטעריע איז סאַקשאַרין, עס איז וועגן 28% דאָ.
  2. אַזוי אַז "סוקראַזיט" לייכט און געשווינד צעלאָזן אין וואַסער, עס איז געשאפן אויף די יקער פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, וואָס איז 57%.
  3. פומאַריק זויער איז אויך אַרייַנגערעכנט. דעם עסנוואַרג העסאָפע איז מיטן נאָמען E297. עס סערוועס ווי אַ סטאַביליזער פון אַסידאַטי און איז באוויליקט פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקציע אין רוסלאַנד און רובֿ אייראפעישע לענדער. עס איז געגרינדעט אַז בלויז אַ באַטייטיק קאַנסאַנטריישאַן פון די מאַטעריע האט אַ טאַקסיק ווירקונג אויף די לעבער, אין קליין דאָסעס עס איז זיכער.

די הויפּט קאָמפּאָנענט איז סאַקשאַרין, עסנוואַרג העסאָפע ע 954. יקספּעראַמאַנץ מיט לאַבאָראַטאָריע מיסע האָבן געוויזן אַז די סוויטאַנער ז ראַק אין דער פּענכער.

עס איז פּראָווען אַז סאַקשאַרין פירט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג.

אין יוישער, מיר טאָן אַז די סאַבדזשעקץ זענען פאסטעכער טעגלעך דאָך אָוווערפּרייסט פּאָרשאַנז. אָבער איידער די אָנהייב פון דעם יאָרהונדערט, סאַקשאַרין, אָדער גאַנץ, פּראָדוקטן מיט עס, זענען געווען לייבאַלד ווי "קאָזינג ראַק אין לאַבאָראַטאָריע אַנימאַלס."

שפּעטער, די העסאָפע איז געווען פּראַקטאַקלי זיכער.אַזאַ אַ ווערק איז ארויסגעגעבן דורך דער מומחה קאָמיסיע פון ​​די אייראפעישע יוניאַן און די וועלט געזונט ארגאניזאציע.

איצט סאַקשאַרין איז געניצט דורך 90 לענדער, אַרייַנגערעכנט ישראל, רוסלאַנד, די USA.

פּראָס און קאָנס

פּראָדוקטן פון ערזאַטז אַנדערש פון זייער נאַטירלעך קאַונערפּאַרץ אין טעם. פילע קאַסטאַמערז באַקלאָגנ זיך אַז די צוקער פאַרטרעטער "סוקראַזיט" בלעטער אַ פּריקרע רעזאַדו, און די טרינקען מיט די אַדישנאַל גיט סאָדע. די מעדיצין אויך האט אַדוואַנידזשיז, צווישן וועלכע:

  • פעלן פון קאַלאָריעס
  • היץ קעגנשטעל
  • וסאַביליטי
  • אַפאָרדאַבאַל פּרייַז.

טאקע, מיט סאָליד פּאַקקאַגינג איר קענען נעמען די מעדיצין צו איר צו אַרבעטן אָדער צו באַזוכן. א קעסטל אונטער 150 רובל ריפּלייסט 6 קג צוקער. "סוקראַזיט" טוט נישט פאַרלירן זייַן זיס געשמאַק ווען יקספּאָוזד צו טעמפּעראַטורעס. עס קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג, קלעם אָדער סטוד פרוכט. דאָס איז אַ באַשטימט פּלוס פֿאַר די מעדיצין, אָבער עס זענען אויך נעגאַטיוו אַספּעקץ.

מאַנופאַקטורערס פון סוקראַזיט אַרייַנלאָזן אַז מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סאַקשאַרין, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז קענען פּאַסירן, אויסגעדריקט אין קאָפּווייטיק, הויט ראַשעס, שאָרטנאַס פון אָטעם, שילשל. פּראַלאָנגד נוצן פון אַרטיפיסיאַללי באשאפן אַנאַלאָגועס פון צוקער פירט צו דיסראַפּשאַן פון די רעפּראָדוקטיווע פונקציע פון ​​דעם גוף.

עס איז געגרינדעט אַז דער פאַרטרעטער לאָווערס די ימיון שלאַבאַן פון דעם גוף, האט אַ דיפּרעסינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם.

ינסטרוקטיאָנס פֿאַר נוצן "סוקראַזיט" כּולל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, וואָס אַרייַננעמען:

  • שוואַנגערשאַפט
  • לאַקטיישאַן
  • Phenylketonuria,
  • גאַלסטאָנע קרענק
  • יחיד סענסיטיוויטי.

עקספּערץ, וואָס טאָן אַקטיוולי אָנטייל אין ספּאָרט, טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פאַרטרעטער.

זינט סוקראַזיט איז נישט גערעכנט ווי גאַנץ זיכער, ווער באַשטעטיקט די טעגלעך דאָוסאַדזש באזירט אויף 2.5 מג פּער 1 קג פון גוף וואָג. אַ טאַבלעט מיט 0.7 ג וועט פאַרבייַטן איר אַ לעפל פון צוקער.

ווי קיין כעמיש מאַטעריע, סוקראַזיט קענען ניט זיין גערופֿן לעגאַמרע זיכער, און, דערצו, נוציק.

אויב איר פאַרגלייכן דעם צוקער פאַרטרעטער מיט פאָלקס ענלעך פּראָדוקטן, דאָס וועט זיין די מערסט ומשעדלעך. סאָדיום סייקלאַמייט, וואָס איז אָפט טייל פון דייאַטערי ביילאגעס געניצט צו געבן אַ זיס געשמאַק צו טרינקען, נעגאַטיוולי אַפעקץ די קידניז, קאַנטריביוטינג צו די פאָרמירונג פון אָקסאַלאַטע שטיינער. אַספּאַרטאַמע ז ינסאַמניאַ, וויסואַל ימפּערמאַנט, דזשאַמפּס אין בלוט דרוק, רינגינג אין די אויערן.

דעריבער, אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון סוויטאַנערז, קינסטלעך און נאַטירלעך. אָבער אויב די כאַבאַץ זענען שטארקער, עס איז קעדייַיק צו מינאַמייז די נוצן פון "כעמיע".

סוקראַסיטע: כעמישער זאַץ

דעם אַרטיפיסיאַללי סינטאַסייזד סוויטאַנער איז געשאפן אין טאַבלעט פאָרעם און איז פּאַקידזשד אין קליין באַבאַלז פון 300 און 1200 ברעקלעך.

  1. זינט די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט, וואָס גיט אַ זיס געשמאַק, איז סאַקשאַרין, וואָס איך שוין געשריבן וועגן עטלעכע הונדערט מאָל מער זיס ווי גראַנולאַטעד צוקער, און דער זאַץ איז נישט אַזוי פיל - בלויז 27.7%.
  2. כּדי די טאַבלעץ זענען צעלאָזן לייכט אין טרינקען אָדער ווען עס איז מוסיף צו דיזערץ, זייער הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער ערשטער אָרט איז באַקינג סאָדע 56.8%.
  3. אין דערצו, פומאַריק זויער איז טייל פון סוקראַזיטע - עס איז וועגן 15%.

סוקראַזיטע, ווי דערמאנט אויבן, איז גרינג צו צעלאָזן, איר קענען מאַכן זשעלע און סטוד פרוכט מיט אים, זינט סאַקשאַרין איז טערמאַסטאַבאַל און קען נישט פאַרלירן זייַן זיס געשמאַק אפילו מיט פּראַלאָנגד טעמפּעראַטור ויסשטעלן.

אָבער רעכט צו דעם פאַקט אַז די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט איז סאַקשאַרין, די סוקראַזיטע טאַבלעץ האָבן אַ פּריקרע אַפטערטייסט. עס איז גערופֿן "מעטאַלליק" אָדער "כעמיש", און זינט אַ סוויטאַנער איז געניצט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו צוקער, עטלעכע האָבן צו געבן אַרויף סוקראַסיטע פּונקט ווייַל פון די טאַם.

נול גלייסעמיק אינדעקס

רעכט צו דעם פאַקט אַז סוקראַזיט טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, טראָץ זייַן זיס געשמאַק, עס קענען דינען ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

טיי, קאַווע, קיין דיזערץ צוגעגרייט אויף זייַן יקער וועט זיין זיס, אָבער זיי וועלן נישט גרונט אַ ינסאַלאַן שפּרינגען. אָבער ווי זיכער איז דאָס אין אנדערע שייך?

נול קאַלאָריע

סוקראַזיטע איז נישט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און יקסקרעטאַד אַנטשיינדזשד דורך די קידניז אַנטשיינדזשד. דער צוקער פאַרטרעטער טוט נישט האָבן ענערגיע ווערט.

פֿאַר יענע וואָס זענען דיעטע און רעכענען יעדער קאַלאָריע ינטייק, דאָס איז אַ גוטע נייַעס - עס איז אוממעגלעך צו באַקומען בעסער פון זיס קאַווע אָדער אַ שטיקל אויף סוקראַסיטע.

אָבער, רובֿ אַרטאַפישאַלי געמאכט סוויטאַנערז האָבן אַ פּלאַץ פון "פּיטפאָלז" און סאַקסאַסייט, ליידער, איז קיין ויסנעם.

סוקראַסיטיס: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די סוויטאַנער טוט נישט גרונט קלאָר ווי דער טאָג שאָדן, ווייַל סאַקשאַרין זיך איז ערלויבט פֿאַר נוצן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע אין מער ווי 90 לענדער, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד און די פאַרייניקטע שטאַטן. פומאַריק זויער, וואָס איז אויך געפֿונען אין דעם זאַץ, איז נישט אַ נוציק ינגרידיאַנט.

די באַאַמטער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון סאַקסאַסייט זענען:

  • שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן: יקספּעקטאַנט מוטערס אָדער די ברעסטפידינג אַ בעיבי זאָל בעסער האַלטן זיך (קען אפילו דורכנעמען די פּלאַסענטאַ)
  • קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ
  • אַ סוויטאַנער איז נישט דער הויפּט רעקאַמענדיד פֿאַר אַקטיוו אַטליץ

ווי קיין סינטעטיש סוויטאַנער, סאַקסראַסייט ז שטרענג הונגער, וואָס אַקערז רעכט צו דער "אָפּנאַר" פון דעם גוף. ווי אַ זיס געשמאַק, דער גוף פּריפּערז צו באַקומען אַ חלק פון גלוקאָוס, און אַנשטאָט די סוויטאַנער גייט דורך די קידניז אין דורכפאָר, אָן ינריטשינג ענערגיע.

דאָס פּראַוואָוקס אַ ויסברוך פון אַפּעטיט, אין קיין וועג פארבונדן מיט זאַטקייַט און די סומע פון ​​עסנוואַרג קאַנסומד איידער עס. געוויינטלעך, דאָס אַפעקץ די טאַליע איז נישט דער בעסטער וועג.

ניצן סוקראַסיטע, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די נומער גרייס און די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון סנאַקס.

סוויטאַנער זייַט ווירקונג

אין דערצו, דעם סינטעטיש סוויטאַנער האט די פאלגענדע זייַט יפעקס:

  • מיט פּראַלאָנגד נוצן, דאָס קען אַרויסרופן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז געפֿירט דורך די פאַקט אַז עס געהערט צו דער סאָרט פון קסענאָביאָטיקס פרעמד צו אונדזער גוף.
  • סוקראַזיטע אויך העלפּס צו רעדוצירן ימיונאַטי און פאַרשטיקן די נערוועז סיסטעם.
צו אינהאַלט

סוקראַסיטיס: באריכטן פון דאקטוירים און לוזינג וואָג

נאָך לערנען אַ פּלאַץ פון באריכטן וועגן דעם סוויטאַנער אויף די אינטערנעט, איך געקומען צו די מסקנא אַז די נומער פון מענטשן פֿאַר און קעגן איז וועגן די זעלבע.

יענע וואָס האָבן נישט רעקאַמענדיד דעם פאַרטרעטער זענען מאָוטאַווייטאַד דורך די פאַקט אַז עס האט אַ פּאַסקודנע טעם, די עסנוואַרג נעמט אַ שאָטן פון סאָדע וואָס עס קען נישט ווי. אין דערצו, עטלעכע גלויבן אַז די סאַקשאַרין וואָס איז טייל פון עס איז נישט דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער און איר קענען קלייַבן בעסער.

עס זענען אָבער אויך קאָנסומערס וואָס זענען צופרידן מיט דעם קויפן און אפילו פאַרפאַלן וואָג ווייַל זיי פארשטאפט ניצן ראַפינירט צוקער, וואָס אַפעקטאַד די קוילעלדיק קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע.

רובֿ מסתּמא מיר וועלן קיינמאָל וויסן וואָס געטראפן ווייַטער, ווי זייער ווייַטער לעבן דעוועלאָפּעד. ניט פילע מענטשן באַשטעטיקן זייער ברירה ווי עראָוניאַס און אַרויסגעבן אַ התגלות מיט ויסשטעלן.

ווי אַ דאָקטער, איך טאָן נישט רעקאָמענדירן דעם סוויטאַנער, ווייַל עס איז כעמיש סינטאַסייזד און עס זענען גענוג כעמיע אין אונדזער לעבן. די ווייניקער איר סלאַם דעם גוף מיט מיסט, די מער דאנקבארקייט איר וועט באַקומען פֿון עס איבער צייַט.

ווי צו רייניקן דעם גוף פון סוקראַזיטע

איין פּאַק פון טאַבלעץ ריפּלייסט 6 קג פון גראַנולאַטעד צוקער, און די טעגלעך דאָזע פון ​​דעם סוויטאַנער, ווי באשלאסן דורך וואָס, זאָל נישט יקסיד 2.5 מג פּער 1 קג פון דערוואַקסן גוף וואָג.

רעכענען ווי פילע טאַבלאַץ פּער טאָג קענען זיין גענומען אָן ריזיקירן פון אָוווערדאָוסינג, ווייַל איין שטיק כּולל 0.7 ג פון די אַקטיוו מאַטעריע

וואָס שאַטן סאַקראַסאַז ברענגען צו דעם גוף, מיר וויסן שוין, אָבער איז עס מעגלעך צו באַזייַטיקן די סוויטאַנער ווי געשווינד ווי מעגלעך?

אויב עס איז געווען קיין אָוווערדאָוס, די סוויטאַנער זיך איז עקסקרעטעד אין אַ ביסל שעה און אַ ביסל טעג וועט זיין גענוג צו ומקערן נאָרמאַל אַפּעטיט און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

אָבער, אויב סוקראַזיטע איז קאַנסומד אין וידעפדיק פֿאַר עטלעכע מאָל, עס קען נעמען מער צייט צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד. אין ספּעציעל שטרענג פאלן, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער.

פרענדז, איך האָבן צונויפגעשטעלט פֿאַר איר די פאקטן אַז אַלעמען וואס וועט פאָרשטעלן קינסטלעך צוקער פאַרטרעטער סוקראַיטע אין זיין דיעטע זאָל וויסן. מיר האָבן יגזאַמאַנד די שאַטן און די בענעפיץ פון אים, ווייד די פּראָס און קאָנס פון די נוצן, און צו גיסן עס אין אַ מאָרגן גלעזל פון קאַווע אָדער נישט, דאָס איז צו איר.

איך ווינטשן איר אַלע גוט געזונט און פּרודאַנס ווען איר נוצן קעמיקאַלז!

מיט וואַרעמקייַט און זאָרג, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט דיליאַראַ לעבעדעוו.

דער זאַץ פון סוקראַזיטע

צו פֿאַרשטיין וואָס בענעפיץ און שאַטן סוקראַזיט, איר דאַרפֿן צו לערנען די זאַץ פון דעם געצייַג. א סינטעטיש צוקער אַנאַלאָג כּולל:

  • סאַקשאַרין
  • באַקינג סאָדע
  • פומאַריק זויער.

צו געפֿינען אויס וואָס די סוויטאַנער ברענגט צו דעם גוף, עס וועט זיין געראָטן און שאַטן, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די קאַמפּאָונאַנץ פון דעם געצייַג אין מער דעטאַל. די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט איז סאָדיום סאַקשאַרין, וואָס איז פיל בעסער סאַליאַבאַל אין וואַסער ווי רעגולער סאַקשאַרין, וואָס איז וואָס עס איז אָפט אָפט געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. דער מאַטעריע איז פּראַקטאַקלי נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און אויך ניט כּולל גלוקאָוס, אַזוי עס איז געזונט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

אויך אַ טייל פון דעם סוויטאַנער איז פומאַריק זויער, וואָס איז אַן אָרגאַניק זויער. עס, פּונקט ווי באַקינג סאָדע, איז געניצט צו עלימינירן די מעטאַלליק טעם אַז סאַקשאַרין האט. עס איז וויידלי געניצט אין דער עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ נאַטירלעך אַסידאַפייער.

סוועעטנער בענעפיץ

דיספּיוץ וועגן די דיינדזשערז פון סוקראַסיטע זענען אָנגאָינג. אָבער, דעם געצייַג האט זיכער אַדוואַנידזשיז, צווישן וועלכע עס איז נייטיק צו הויכפּונקט די פאלגענדע:

  • יז פון נוצן
  • כּולל ניט קאַלאָריעס
  • פּראַפיטאַביליטי
  • היץ קעגנשטעל.

די סאַקשאַרין וואָס איז אַ טייל פון דעם פּראָדוקט איז גאָר נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און עקסקרעטעד צוזאמען מיט פּישעכץ. דעריבער, עס פּראַקטאַקלי טוט נישט האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף.

די נוצן פון סוויטאַנער

די זידלען פון צוקער פירט צו צוקערקרענק, קאַריעס, אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי פילע אנדערע חולאתן וואָס האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף דער געדויער און קוואַליטעט פון לעבן. דערפֿאַר האָבן סייאַנטיס אנגעהויבן צו אַנטוויקלען סוויטאַנערז וואָס זענען גאָר פריי פון קאַלאָריעס און פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דערצו, זיי טאָן ניט האָבן שעדלעך יפעקס אויף צאָן ינאַמאַל.

איינער פון אַזאַ קינסטלעך סוויטאַנערז, וואָס זענען וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, איז סאַקסראַסייט. די שאָדן און בענעפיץ פון דעם געצייַג זענען כּמעט עקוויוואַלענט. אין טערמינען פון בענעפיץ, עס איז נייטיק צו ונטערשטרייַכן אַז איין טאַבלעט אין זייַן געשמאַק קענען פאַרבייַטן אַ לעפעלע צוקער.

מיט די געהעריק נוצן פון דעם אַגענט, די סוקראַזיטע איז לעגאַמרע קיין געפאַר פֿאַר אַ דערוואַקסן. עס איז אָבער נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם סוויטאַנער קעסיידער, אפילו אויב די ינסטראַקשאַנז זענען נאכגעגאנגען, ווייַל עס כּולל קיין נוטריאַנץ.

סוקראַסיטיס אין צוקערקרענק

אין די לעצטע יאָרן, סאַקסאַסיטע איז וויידלי געניצט ווי אַ סוויטאַנער. דער שאַטן און נוץ אין צוקערקרענק פון דעם סגולע זאָל זיין באַוווסט צו יעדער פּאַציענט, ווייַל עס מאכט עס מעגלעך נישט צו געבן אַרויף סוויץ, אָבער דאָס קען אַרויסרופן דיסטערבאַנסיז אין די טעטיקייט פון עטלעכע ינערלעך אָרגאַנס.

ווען איר נעמען אַ סוויטאַנער, די הייך פון ינסאַלאַן אין די בלוט רייזאַז שארף, בשעת די צוקער לעוועלס פאַרמינערן.

סוועעטנער באריכטן

איידער פּערטשאַסינג דעם צוקער פאַרטרעטער, עס איז כדאי צו געדענקען אַז עס ברענגט סוקראַץ און שאָדן און נוץ. די באריכטן פֿאַר דעם סינטעטיש צוקער פאַרטרעטער זענען געמישט. פילע מענטשן בעסער צו נוצן עס, ווייַל עס האט אַ פּאַסיק פּרייַז. עטלעכע יוזערז באַריכט די אויסזען פון אַ פּריקרע מעטאַלליק אַפטערטייסט נאָך אַדינג דעם סוויטאַנער.

איידער איר נוצן אַ סוויטאַנער, איר זאָל באשטימט באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, ווייַל די באריכטן פון ספּעשאַלאַסץ וועגן דעם געצייַג זענען נישט שטענדיק בלויז positive. רעכט צו דער אינהאַלט פון קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז אין די זאַץ פון סוקראַסיטע, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן עס אויף אַ ליידיק מאָגן. עס איז אויך פאַרבאָטן צו פאַרנוצן עס אָן קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייט פודז. איר זאָל נישט נוצן עס ווען איר פאַרלירן וואָג, ווייַל אָפט די רעזולטאַט איז גאָר פאַרקערט און אַנשטאָט פון וואָג אָנווער איז אַבזערווד.

דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט צו צוגרייטן פּראָדוקטן פֿאַר קינדער, ווייַל דער גוף פון דעם קינד דאַרף גלוקאָוס און די דיפישאַנסי קען אַרויסרופן ערנסט ווייאַליישאַנז.

מענטש נאָז - פערזענלעכע לופטקילונג סיסטעם. עס כיטז קאַלט לופט, קולז הייס, טראַפּס שטויב און פרעמד ללבער.

די מאַשמאָעס פון לוקימיאַ אין קינדער וועמענס אבות רייכערן איז 4 מאל העכער.

דער מענטש מאַרך איז אַקטיוו אין שלאָפן, ווי בעשאַס וואַקעפולנעסס. בייַ נאַכט, די מאַרך פּראַסעסאַז און קאַמביינז די דערפאַרונג פון דעם טאָג, דיסיידז וואָס צו געדענקען און וואָס צו פאַרגעסן.

עס זענען בעערעך דערט טריליאַן סעלז אין די מענטשלעך גוף, אָבער בלויז אַ צענט פון זיי זענען מענטש סעלז, די מנוחה זענען מייקראָובז.

די מענטשלעך אויג איז אַזוי שפּירעוודיק אַז אויב די ערד איז פלאַך, אַ מענטש קען באַמערקן אַ ליכט פליקערינג אין דער נאַכט אין אַ ווייַטקייט פון 30 קילאמעטער.

אין דעם מענטש מאַרך, 100.000 כעמיש ריאַקשאַנז פאַלן אין איין סעקונדע.

אין 2002, רומעניש סערדזשאַנז שטעלן אַ נייַע מעדיציניש רעקאָרד דורך רימוווינג 831 שטיינער פון די גאַל פּענכער.

קליינע קינדער זענען געבוירן מיט 300 ביינער, אָבער דורך אַדאַלטכוד דעם נומער איז רידוסט צו 206.

מענטשן זענען בעערעך 10 מאל מער מסתּמא ווי וואָמען צו לייַדן פון קאָליר בלינדקייט.

די מערסט פּראָסט ינפעקטיאָוס קרענק אין דער וועלט איז דענטאַל קאַריעס.

די וואָג פון די האַרץ אין די עלטער פון 20-40 יאר אין דורכשניטלעך ריטשאַז 300 ג אין מענטשן און 270 ג אין וואָמען

די כעוויאַסט מענטשלעך אָרגאַן איז די הויט. אין אַ דערוואַקסן דורכשניטלעך דורכשניטלעך, עס ווייז וועגן 2,7 קג.

די עגיפּטישע פעראָוז שטעלן אויך ליטשיז; אין אלטע מצרים, ריסערטשערז געפֿונען בילדער פון ליטשיז קאַרווד אויף שטיינער, ווי אויך סינז פון זייער באַהאַנדלונג.

ביז די 19 יאָרהונדערט, ציין זענען אַוועקגענומען ניט דורך דעניס, אָבער דורך גענעראַל פּראַקטישנערז און אפילו פריזירער.

די גאַנץ דיסטאַנסע אַז בלוט טראַוואַלז אין דעם גוף פּער טאָג איז 97,000 קילאמעטער.

לאָזן דיין באַמערקונג