מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

עס זענען הייַנט אַ פּלאַץ פון שטאַרק זאָגן אַז קו ס מילך איז איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 1 צוקערקרענק, כאָטש אַלע די נואַנסיז פון דעם מעקאַניזאַם זענען נישט נאָך גאָר פֿאַרשטאַנען.

ויסגאַבע אונטער דעם כעדינג איז ניט דערלויבט רעכט צו דער פירמע "ינקאַנסיסטאַנסי". ווען עס איז אַזוי פיל קאָנסיסטעד און אַ גרויס סומע פון ​​אינפֿאָרמאַציע וואָס בלויז עטלעכע מענטשן פֿאַרשטיין, עס איז גרינג צו שאַפֿן און טייַנען קאַנטראַדיקשאַנז.

קאַנטראַדיקשאַנז זענען אַן ינטאַגראַל טייל פון וויסנשאַפֿט. אָבער, אָפט, זיי זענען נישט דער רעזולטאַט פון אַן ימפּאַרשאַל וויסנשאפטלעכע דעבאַטע, זיי בלויז פאַרטראַכטן די קלאָר ווי דער טאָג דאַרפֿן צו פאַרהאַלטן די ויסגאַבע פון ​​די פאָרשונג רעזולטאַטן אָדער דיסטאָרשאַן.

צום ביישפּיל, אויב איך טענה אַז סיגאַרעטטעס זענען שלעכט פֿאַר דיר און איך ברענגען אַ פּלאַץ פון זאָגן צו שטיצן מיין שטעלונג, טאַביק קאָמפּאַניעס קענען קומען אין שפּיל און באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו איין אַניקספּליינד דעטאַל, און דערנאָך דערקלערן אַז דער געדאַנק פון די דיינדזשערז פון פּאַפּיראָס איז זייער קאַנטראַדיקטערי, אַזוי נולאַפייינג אַלע מיין טענות.

דאָס איז גאַנץ פּשוט, ווייַל עס וועט שטענדיק זיין אַמביגיואַטיז: אַזאַ איז די נאַטור פון וויסנשאַפֿט. עטלעכע ינפלוענטשאַל גרופּעס נוצן די קאַנטראַדיקשאַנז צו ימפּיד די אַנטוויקלונג פון זיכער געדאנקען, דיסקערידזשינג קאַנסטראַקטיוו פאָרשונג אויף דעם פּראָבלעם, פאַרפירן דעם ציבור און צו פאַרווערן עפנטלעך פּאָליטיק פון וויכטיק געשעפט צו ליידיק פּלאַפּלען.

צוקערקרענק און מילך פון קו: קינדער אין ריזיקירן

אין זיין בוך די כינעזיש לערנען, Colin Campbell גיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די שייכות פון פילע מאָדערן כראָניש חולאתן צו דערנערונג. איינער פון די טשאַפּטערז איז געטרייַ צו טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס און ווי די נוצן פון קו ס מילך אין דער פרי קינדשאַפט קענען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון דעם ינקיוראַבאַל קרענק.

אין דעם פאַל פון צוקערקרענק טיפּ 1, די ימיון סיסטעם אַטאַקס די פּאַנקרעאַטיק סעלז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ינסאַלאַן פּראָדוקציע. דעם דעוואַסטייטינג ינקיוראַבאַל קרענק אַז אַפעקץ קינדער ז קאָמפּלעקס פּראָבלעמס און ווייטיקדיק יקספּיריאַנסיז אין יונג משפחות.

אָבער, רובֿ טאָן ניט וויסן וועגן די קאַנווינסינג זאָגן אַז די קרענק איז פֿאַרבונדן מיט דערנערונג, און מער גענוי מיט די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן.

איז עס מעגלעך פֿאַר שוואַנגער וואָמען צו האָבן דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק?

ווען קעריינג אַ קינד, פילע יקספּעקטאַנט מוטערס אַנטוויקלען דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, וואָס אַקערז נאָך די געבורט פון די בעיבי. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם קרענק איז ינסאַלאַן, וואָס איז נישט געשאפן אין גענוג קוואַנטאַטיז און פּראָצעס גלוקאָוס, וואָס אַקיומיאַלייץ אין די גוף פון אַ שוואַנגער פרוי.

אַלע דעם ז אַ נומער פון פּריקרע סענסיישאַנז בעשאַס די שייַכעס פון די בעיבי. מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּערד, דערנאָך - די ינאַביליטי פון אָרגאַנס צו נאָרמאַלי פונקציאָנירן.

אָבער די מערסט געפערלעך זאַך איז אַז דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אַפעקץ די פיטאַס נעגאַטיוולי.

דעריבער, עס איז וויכטיק צו סטרימליין די מעניו פון די יקספּעקטאַנט מוטער צו ויסמיידן די אַקיומיאַליישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו אַנטוויקלען אַ ספּעציעל דיעטע וואָס וועט רעדוצירן די סומע פון ​​שעדלעך פּראָדוקטן און דעריבער העלפּס צו ויסמיידן קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד.

פוד זאָל זיין סאַטשערייטאַד מיט נוציק וויטאַמינס, מינעראַלס און מינעראַלס. דער יקער פון געזונט פֿאַר שוואַנגער וואָמען איז פּראָטעין. דעריבער, איר דאַרפֿן צו געבן העכערקייַט צו פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן פּראָטעין.

מילך איז איינער פון די מערסט וויכטיק עסנוואַרג פֿאַר יקספּעקטאַנט מוטערס. עס כּולל זייער וויכטיק סאַבסטאַנסיז וואָס לאָזן איר אָנזעטיקן די גוף פון די מוטער און פיטאַס. נאָך אַלע, רובֿ שוואַנגער וואָמען ליידן פון אַ פעלן פון קאַלסיום, און מילכיק פּראָדוקטן ריפּלעניש די ריזערווז אין די בלוט.

אין דערצו, מילך העלפּס אין די קאַנסטראַקשאַן פון די ביינער פון דעם קינד, סטרענגטאַנז די ציין און האָר פון די מוטער.עס איז אין מילכיק פּראָדוקטן וואָס כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז, לאַקטאָוס, וואָס זענען ינדיספּענסאַבאַל ווען קעריינג אַ בעיבי.

כאָטש נוטרישאַניס וואָרענען צו זיין ווידזשאַלאַנט און נישט צו אָוווערסאַטוראַט דעם גוף מיט מילך פּראָדוקטן. נאָך אַלע, די שאָדן פון די יקספּעקטינג מוטער וועט בלי צו זיין טראַנסמיטטעד צו די פיטאַס. דעריבער, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די דיעטע און נאָכקומען מיט די נאָרמז, אין סדר צו טייַנען די געזונט פון שוואַנגער און צוקונפֿט בייביז.

וואָס Benefits צימערינג ברענגט צו די געזונט פון דייאַבעטיקס, איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל https://pro-diabet.com/pitanie/produkty/korica.html וואָס טיפּ פון דיעטע זאָל איר נאָכפאָלגן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק און רעסאַפּיז פֿאַר געזונט קיילים, איר וועט געפֿינען דאָ!

די בענעפיץ און כאַרמז פון מילכיק פּראָדוקטן

די ינקלוזשאַן אין די מעניו פון די גרופּע פון ​​פּראָדוקטן איז די מערסט נאַטירלעך אין די מענטשלעך דיעטע, ווייַל דער ערשטער עסנוואַרג פון יעדער נייַ - געבוירן מענטש איז מוטערס מילך. זינט די ימאַמאָריאַל צייט, אָנהייב מיט דער טקופע פון ​​טאַמינג פון פיך און מיטל לייווסטאַק, די קאַנסאַמשאַן פון מילכיק פּראָדוקטן קאַנסאַמשאַן ריטשט אַ נייַע הייך, ענריטשט מיט קו, שעפּס און ציג (און אין אנדערע אומות - קעמל און מער) מילך.

שוין אין מאָדערן צייט, וויסנשאפטלעכע פּראָגרעס, באזירט אין דעם פאַל אויף די דערגרייכונגען פון מיקראָביאָלאָגי און בייאָוקעמאַסטרי, האט יקספּאַנדיד די קייט פון מילכיק פּראָדוקטן בנימצא צו יומאַנז דורך ינטראַדאַקטינג לאַקטיק זויער באַקטיריאַ און הייוון אין זייער זאַץ.

עס איז געווען הייַזקע קעז, סמעטענע, יאָגורט, קעפיר און אנדערע.

מיללענניאַ פון עסן מילכיק פודז האָבן געפֿירט צו דעם פאַקט אַז דער מענטש גוף, מיט זעלטן ויסנעם, מערסט ריאַקטיד צו אַזאַ עסנוואַרג, אַבזאָרבז עס מאַקסימום און יקסטראַקטיד אַלע די בענעפיץ פֿאַר זיך.

נאָך אַלע די סטייטיד positive מידות פון מילך, עס איז אַ אנדערע זייַט. איינער פון די מערסט געשמאַק און באַליבט דורך אַלע מענטשן וואָס טרינקען, קענען ברענגען אַ פּלאַץ פון שאָדן צו דעם גוף. נאָך די לעצטע פאָרשונג פון סייאַנטיס, אַ נומער פון סיבות זענען געפֿונען, פֿון וואָס עס גייט אַז די אָפט נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן קענען פירן צו:

• צוקערקרענק
• ניר קרענק
• דיקריסט ימיונאַטי,
• געשווילעכץ און אַביסאַטי,
• אַסידאַטי פאַרגרעסערן.

עס איז ניט ווערט צו ויסשליסן מילך פון די טעגלעך דיעטע; עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון מילכיק פּראָדוקטן.

מילך ווי אַ פאַרהיטונג פון צוקערקרענק טיפּ 2

ססיענטיסץ געפירט עטלעכע שטודיום און געפונען אַז אויב איר ווילן צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק, איר זאָל טרינקען מילך.

ססיענטיסץ געפירט אַ לערנען אין קסנומקס יאָר. די רעזולטאַטן פון וויסנשאפטלעכע אַרבעט זענען ארויס אין די מעדיציניש זשורנאַל "דזשאָורנאַל פון נוטרישאַן" (דזשאָורנאַל פון נוטרישאַן). דאקטוירים יגזאַמאַנד 82,000 וואָמען אין פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען. אין דער צייט, זיי האבן נישט האָבן צוקערקרענק. אין 8 יאָר, סייאַנטיס האָבן באמערקט ווי פילע מילכיק פּראָדוקטן די וואָמען קאַנסומד, אַרייַנגערעכנט מילך און יאָגורט.

ססיענטיסץ געפונען אַז קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון מילכיק פּראָדוקטן (נידעריק פעט) ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק צווישן וואָמען אין די פּאָסטמענאָפּאַוסאַל צייט, ספּעציעל צווישן די אַביס.

דיעטע עסנוואַרג

מילך פֿאַר צוקערקרענק קענען און זאָל זיין שיקער. עס כולל אַ פּלאַץ פון נוציק שפּור עלעמענטן. פּרעפעראַבלי זאָל זיין געגעבן צו אַ מילך טרינקען מיט אַ נידעריק פעט. אין באַזונדער, אויב אַ מענטש ליב נישט ציג מילך, אָבער ציג מילך. אין זיין זאַץ, עס איז עפּעס אַנדערש, און פעט אינהאַלט איז אין אַ הויך מדרגה.

די דיעטע פון ​​אַ מענטש מיט צוקערקרענק מוזן אַנטהאַלטן מילכיק פּראָדוקטן. קו ס מילך איז אַ שפּייַכלער פון געזונט ינגרידיאַנץ, וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס. איינער פון די מערסט וויכטיק שפּור עלעמענטן איז קאַלסיום. פֿאַר דעם גוף פון אַ צוקערקרענק, דאָס איז נייטיק. טעגלעך נוצן פון אַ מילך טרינקען וועט מאַכן עס מעגלעך צו ריפּלעניש די טעגלעך ינטייק פון פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם.

זיין אָפּגעהיט

לויט די WHO, 2,000,000 מענטשן שטאַרבן יעדער יאָר אין דער וועלט פון צוקערקרענק און די קאַמפּלאַקיישאַנז.אין דער אַוועק פון קוואַלאַפייד שטיצן פֿאַר דעם גוף, צוקערקרענק פירט צו פאַרשידן מינים פון קאַמפּלאַקיישאַנז, ביסלעכווייַז דיסטרויינג די מענטשלעך גוף.

די מערסט פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַנז זענען: צוקערקרענק גאַנגרענע, נעפראָפּאַטהי, רעטינאָפּאַטהי, טראָפיק אַלסערז, היפּאָגליסעמיאַ, קעטאָאַסידאָסיס. צוקערקרענק קענען אויך פירן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס. אין כּמעט אַלע פאלן, אַ צוקערקרענק איז געשטארבן, סטראַגאַלינג מיט אַ ווייטיקדיק קרענק, אָדער טורנס צו אַ פאַקטיש מענטש מיט אַ דיסאַביליטי.

וואָס טאָן מענטשן מיט צוקערקרענק? די ענדאָוקראַנאַלאַדזשי פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס סאַקסידאַד

די בענעפיץ און כערמז פון מילך פֿאַר דייאַבעטיקס

מענטשן מיט צוקערקרענק מוזן באַגרענעצן זיך אין פילע וועגן. די ברייט רשימה כולל, אַדלי גענוג, ניט בלויז קייקס, שאָקאָלאַד, פּייסטריז און אייז קרעם. דעריבער, דער פּאַציענט איז געצווונגען צו מייַכל יעדער פּראָדוקט מיט וואָרענען, קערפאַלי לערנען זיין זאַץ, פּראָפּערטיעס און נוטרישאַנאַל ווערט. עס זענען פֿראגן וואָס זענען נישט גרינג צו סאָרט אויס. מיר וועלן לערנען מער דעטאַל די קשיא צי עס איז מעגלעך צו טרינקען מילך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אָדער נישט. מיר דעפינירן די קאַנסאַמשאַן קורס פון אַ פּראָדוקט, די ווערט פֿאַר אַ דערוואַקסן, די בענעפיץ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

פּראָדוקט זאַץ

רובֿ עקספּערץ פאַרזיכערן אַז מילך מיט געוואקסן צוקער איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד, פאַרקערט, עס וועט נאָר נוץ. אָבער, דאָס זענען נאָר גענעראַל רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס דאַרפֿן קלעראַפאַקיישאַן. צו געפֿינען מער אַקיעראַטלי, עס איז נייטיק צו אָפּשאַצן די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם טרינקען. די מילך כּולל:

פילע מענטשן פרעגן "איז עס צוקער אין מילך?" ווען עס קומט צו לאַקטאָוס. טאקע, דעם קאַרבאָוכיידרייט באשטייט פון גאַלאַקטאָוס און גלוקאָוס. עס געהערט צו דער גרופּע פון ​​דיסאַקשאַריידז. אין די ספּעשאַלייזד ליטעראַטור, עס איז גרינג צו געפֿינען דאַטן וועגן ווי פיל צוקער אין מילך. צוריקרופן אַז דאָס איז ניט וועגן בוריק אָדער ראָר סוויטאַנער.

ינדיקאַטאָרס אַזאַ ווי די נומער פון ברויט וניץ, גלייסעמיק אינדעקס, קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט זענען פּונקט וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס. די דאַטן זענען געוויזן אין די טיש אונטן.

בענעפיץ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

קאַסעין, פֿאַרבונדן מיט כייַע פּראָטעינס, העלפּס צו טייַנען מוסקל טאָן, און אין קאָמבינאַציע מיט לאַקטאָוס שטיצט די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, קידניז און לעבער. ב וויטאַמינס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז און וועדזשאַטייטיוו-וואַסקיאַלער סיסטעם, שפּייַזן די הויט און האָר. מילך, ווי געזונט ווי פּראָדוקטן פון עס, ספּורס מאַטאַבאַליזאַם, און העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג רעכט צו פעט און ניט מוסקל געוועב. די טרינקען איז דער בעסטער סגולע פֿאַר ברענעניש, עס איז אנגעוויזן פֿאַר גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי און אַלסערז.

די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון מילך איז די ניט גענוגיק פּראָדוקציע פון ​​לאַקטאָוס דורך דעם גוף. רעכט צו דעם פּאַטאַלאַדזשי, דער נאָרמאַל אַבזאָרפּשאַן פון מילך צוקער איז באקומען פון די טרינקען. ווי אַ הערשן, דאָס פירט צו אַ יבערקערן בענקל.

פֿאַר פילע יאָרן איך געלערנט די פּראָבלעם פון דיאַבאַץ. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.

איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - די ענדאָקרינאָלאָגי פֿאָרש צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשט 100%.

אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די גאַנץ קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד און די סיס לענדער דייאַבעטיקס פריער קענען באַקומען אַ סגולע - פריי!

ווי פֿאַר ציג מילך, ער האט אַ ביסל מער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

טרינקען איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר:

• ענדאָוקריין דיסאָרדערס
• וידעפדיק גוף וואָג אָדער אַ טענדענץ צו זיין יבערוואָג,
• פּאַנקרעאַטיטיס.

וואָס מילכיק פּראָדוקטן זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס

דייאַבעטיקס האָבן צו קאָנטראָלירן די פעט אינהאַלט אין מילכיק פּראָדוקטן. ימפּערד גלוקאָוס ופּטאַקע איז אָפט פארבונדן מיט אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל, וואָס פירט צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. צוליב דער זעלביקער סיבה, עסן גאַנץ מילך איז אַנדיזייראַבאַל.

א גלאז פון קעפיר אָדער ניט-פערמענטעד מילך כּולל 1 XE.

אַזוי, אין דורכשניטלעך, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק קענען פאַרנוצן ניט מער ווי 2 ברילן פּער טאָג.

ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט פארדינט ציג מילך. כאָומגראָון "דאקטוירים" אַקטיוולי רעקאָמענדירן עס ווי אַ היילונג געצייַג וואָס קענען באַפרייַען צוקערקרענק. דאָס איז אַרגיוד דורך די יינציק זאַץ פון די טרינקען און דער אַוועק פון לאַקטאָוס אין עס. די אינפֿאָרמאַציע איז פאַנדאַמענאַלי פאַלש. עס איז לאַקטאָוס אין די טרינקען, כאָטש די אינהאַלט איז עפּעס נידעריקער ווי אין די קו. אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז איר קענען טרינקען עס אַנקאַנטראָולאַבלי. אין דערצו, עס איז מער פעט. דעריבער, אויב עס איז נייטיק צו נעמען ציג מילך, למשל, צו האַלטן אַן אָרגאַניזם וויקאַנד נאָך אַ קראַנקייט, דאָס זאָל זיין דיסקאַסט אין דעטאַל מיט דעם דאָקטער. מילכיק פּראָדוקטן טאָן ניט נידעריקער צוקער לעוועלס, אַזוי דערוואַרטן אַ נס.

וועגן די דיינדזשערז פון מילכיק פּראָדוקטן

ווי שוין דערמאנט, די בענעפיץ און כאַרמז פון מילך אין צוקערקרענק זענען קאָנטראָווערסיאַל אפילו אין די מעדיציניש סוויווע. פילע עקספּערץ פאָדערן אַז דער דערוואַקסן גוף טוט נישט פּראָצעס לאַקטאָוס. אַקיומיאַלייטינג אין דעם גוף, עס ווערט דער גרונט פון אַוטאָיממונע חולאתן. די רעזולטאַטן פון שטודיום זענען אויך געגעבן, פון וואָס עס גייט אַז די וואס טרינקען ½ ליטער פון טרינקען פּער טאָג זענען מער מסתּמא צו אַנטוויקלען טיפּ 1 צוקערקרענק. זיי זענען אויך מער מסתּמא צו זיין יבערוואָג ווייַל מילך כּולל פיל מער פעט ווי וואָס איז אנגעוויזן אויף די פּאַקידזשיז.

עטלעכע כעמיש שטודיום ווייַזן אַז פּאַסטשערייזד מילך ז אַסידאָסיס, י.ע. אַסידאַפאַקיישאַן פון דעם גוף. דעם פּראָצעס פירט צו די גראַדזשואַל צעשטערונג פון ביין געוועב, ינאַבישאַן פון די נערוועז סיסטעם און אַ פאַרקלענערן אין די טעטיקייט פון די טיירויד דריז. אַסידאָסיס איז גערופן צווישן די סיבות פון כעדייקס, ינסאַמניאַ, די פאָרמירונג פון אָקסאַלאַטע שטיינער, אַרטראָוסיס און אפילו ראַק.

עס איז אויך געמיינט אַז מילך, כאָטש ריפּלייסינג קאַלסיום ריזערווז, אָבער אין דער זעלביקער צייט קאַנטריביוץ צו זייַן אַקטיוו העצאָע.

לויט דער טעאָריע, די טרינקען איז נוצלעך בלויז פֿאַר קליינע קינדער, דאָס וועט נישט ברענגען בענעפיץ פֿאַר אַ דערוואַקסן. דאָ איר קענען זען די דירעקט שייכות "מילך און צוקערקרענק", ווייַל עס איז לאַקטאָוס וואָס איז גערופֿן ווי איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי.

אונדזער לייענער שרייבן

אין 47, איך איז געווען דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אין אַ ביסל וואָכן איך גאַינעד כּמעט 15 קג. קעסיידערדיק מידקייַט, דראַוזינאַס, געפיל פון שוואַכקייַט, זעאונג אנגעהויבן צו זיצן אַראָפּ.

ווען איך בין 55 יאָר אַלט האָב איך מיך שוין געשטאָכן מיט אינסולין, אַלץ איז געווען זייער שלעכט. די קרענק פארבליבן צו אַנטוויקלען, פּעריאָדיש סיזשערז אנגעהויבן, די אַמבולאַנס מיר ממש אומגעקערט פֿון דער ווייַטער וועלט. די גאנצע צייט איך געדאַנק אַז דאָס מאָל וואָלט זיין די לעצטע.

אַלץ געביטן ווען מיין טאָכטער לאָזן מיר לייענען איין אַרטיקל אויף דער אינטערנעץ. איר קענט נישט ימאַדזשאַן ווי דאַנקבאַר צו איר. דער אַרטיקל געהאָלפֿן מיר גאָר באַפרייַען פון צוקערקרענק, אַן אַלעדזשאַדלי ינקיוראַבאַל קרענק. די לעצטע 2 יאָר איך סטאַרטעד צו מאַך מער, אין פרילינג און זומער איך גיין צו די מדינה יעדער טאָג, מיר פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל מיט מיין מאַן, מיר אַרומפאָרן אַ פּלאַץ. אַלעמען איז דערשטוינט פון ווי איך האַלטן אַרויף מיט אַלץ, ווו אַזוי פיל שטאַרקייט און ענערגיע קומט פון, זיי נאָך טאָן ניט גלויבן אַז איך בין 66 יאָר אַלט.

ווער וויל צו לעבן אַ לאַנג, ענערגעטיק לעבן און פאַרגעסן וועגן דעם שרעקלעך קרענק אויף אייביק, נעמען 5 מינוט און לייענען דעם אַרטיקל.

אן אנדער באַטייַטיק קאַן איז די בייַזייַן פון שעדלעך ימפּיוראַטיז אין די טרינקען. מיר רעדן וועגן אַנטיביאַטיקס אַז קאַוז באַקומען אין דער באַהאַנדלונג פון מאַסטיטיס. די פירז האָבן אָבער קיין יקער פֿאַר זיך. די פאַרטיק מילך פאָרן דעם קאָנטראָל, דער ציל פון וואָס איז צו פאַרמייַדן קראַנק אַנימאַלס אויף די קוינע ס טיש.

דאָך, לאַקטאָוס אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס וועט נישט שאַטן אויב איר נוצן ווייזלי די פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן עס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַראַטנ זיך מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועגן די פעט אינהאַלט פון די פּראָדוקט און דערלויבט טעגלעך פּענסיע.

מעשיות פון אונדזער לייענער

דיפיטיד צוקערקרענק אין שטוב. עס האט שוין אַ חודש זינט איך פארגעסן וועגן די שפרינג אין צוקער און גענומען ינסאַלאַן.אָה, ווי איך געוויינט צו ליידן, קעסיידערדיק פיינטינג, נויטפאַל רופט. ווי פילע מאָל האָבן איך גיין צו ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז, אָבער זיי זאָגן בלויז איין זאַך - "נעמען ינסאַלאַן." איצט 5 וואָכן זענען ניטאָ, ווייַל די בלוט צוקער איז נאָרמאַל, נישט אַ איין ינדזשעקשאַן פון ינסאַלאַן און אַלע דאַנק צו דעם אַרטיקל. אַלעמען מיט צוקערקרענק מוזן לייענען!

• 
  פארוואס עסן ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2
• 
  נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק: ערשטער סטעפּס
• 
  ליס פון ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן.
• 
  26 געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז פֿאַר אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע

• 
  פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע פֿאַר אַ געזונט דיעטע פון ​​צוקערקרענק
• 
  אַביסאַטי אין צוקערקרענק. ווי צו פאַרלירן וואָג מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק
• 
  דיעטע פֿאַר אַלקאָהאָל אין צוקערקרענק
• 
  ווי צו האַלטן סערדזשאַז פון בלוט גלוקאָוס, האַלטן צוקער סטאַביל און נאָרמאַל

פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק באזירט אויף נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. ווי אַ הערשן, די קרענק אַנטוויקלט קעגן דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי. דערנערונג אין דעם פאַל פיעסעס אַ קריטיש ראָלע. מיט אַ מילד פאָרעם פון צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, דיעטע איז די הויפּט אופֿן פון די באַהאַנדלונג פּראָצעס. מיט מעסיק צו שטרענג שטרענגקייַט, די דיעטע איז קאַמביינד מיט די נוצן פון מעדאַקיישאַנז צו נידעריקער גלוקאָוס.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט מאַך, האַרץ אַטאַק, ניר, אויג חולאתן, אאז"ו ו. ווי אַ דורכפירונג איז געוויזן, אין אַ גוטע באַהאַנדלונג און געהעריק דערנערונג קענען ויסמיידן פילע קאַמפּלאַקיישאַנז און פירן אַ פול גליקלעך לעבן.

אין ערשטער בליק, עס קען ויסקומען אַז אַלץ איז זייער פּשוט און איר קענען לייכט סאָלווע די פּראָבלעם דורך עקסקלודינג זיכער פּראָדוקטן. צום באַדויערן, ניט אַלעמען, אפילו געזונט מענטשן, קענען אַדכיר צו געהעריק דערנערונג. מיר קענען זאָגן וועגן צוקערקרענק טיפּ 2 צוקערקרענק אַז דיעטע איז נישט אַ צייַטווייַליק מאָס, אָבער אַ וועג פון לעבן.

דו זאלסט נישט פּאַניק, צוקערקרענק איז נישט אַ זאַץ און איר זאָל נישט טראַכטן אַז פֿאַר די מנוחה פון דיין לעבן איר וועט האָבן צו עסן מאַנאַטאַנאַס עסנוואַרג, די דיעטע קען זיין געשמאַק, אָבער דאָס טוט נישט שאַטן דיין געזונט. וואָס זאָל ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, דיעטע פיעסעס אַ קריטיש ראָלע.

אויב איר ווילט צו דערגרייכן גוטע רעזולטאַטן, איר זאָל שטרענג אַדכיר צו די מאָדע און מעניו. קימאַט אַכציק פּראָצענט פון דייאַבעטיקס זענען יבערוואָג מענטשן, אַזוי עס איז ימפּעראַטיוו צו ברענגען עס צוריק צו נאָרמאַל. ווי אַ רעזולטאַט, גלוקאָוס, בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל נאָרמאַלייזד.

אין פאַקט, עס איז גאָרנישט פאַלש מיט דעם, נאָר עטלעכע פּראָדוקטן זאָל זיין גאָר יקסקלודיד ווייַל זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד און עטלעכע זאָל זיין לימיטעד. פיל דעפּענדס אויף דער שטימונג, פאַרלאַנג צו זיין געזונט און כאַבאַץ. א מענטש מוזן אויך לערנען צו הערן צו זיין גוף און באַמערקן דעם אָפּרוף צו אַ באַזונדער פּראָדוקט.

טראָץ דעם פאַקט אַז ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע, פאַרשידן סיבות פֿאַרבונדן מיט אַ באַזונדער פּאַציענט זענען גענומען אין חשבון, עס זענען גענעראַל לימיטיישאַנז וואָס אַפּלייז צו אַלע דייאַבעטיקס.

צוקער-מיט פודז

נאָוואַדייַס, צוקער קענען זיין לייכט דיספּענסט. עס זענען פילע סוויטאַנערז, וואָס אין טעם טאָן ניט אַנדערש פון אים. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אויב די קרענק איז באגלייט דורך אַביסאַטי, אפילו סוויטאַנערז זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע.

עטלעכע מענטשן קענען פשוט נישט אָפּזאָגן סוויץ, אין דעם פאַל, אַ קליין סומע פון ​​טונקל שאָקאָלאַד איז ערלויבט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. סוויץ, נאַטירלעך און ספּעציעל קינסטלעך האָניק - אַלע דעם, פון קורס, איז פּראָוכיבאַטאַד אין פאַל פון קראַנקייט.

וואָס סוויץ קענען איך עסן? אין אַלגעמיין, דער הויפּט ציל פון דייאַטערי דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק איז צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס. די פאלגענדע קענען זיין געוויינט ווי סוויטאַנערז:

סאַקשאַרין כּולל קיין קאַלאָריעס, אָבער עס זענען דיסאַדוואַנטידזשיז, די מאַטעריע יריטייץ די קידניז.עס מוזן זיין מוסיף צו די קולד פליסיק, ווייַל אין הייס וואַסער עס אַקווייערז אַ פּריקרע אַפטערטייסט.

קאַנדיז און קיכלעך קענען ווערן געניצט דורך דייאַבעטיקס, אָבער בלויז אויב זיי זענען געמאכט ספּאַסיפיקלי פֿאַר די פּאַטיענץ און זענען דיעטע פּראָדוקטן

פריש וועדזשטאַבאַלז

מיר אויך רעקאָמענדירן איר צו לייענען: וואָס טיפּ פון דיעטע איז דארף פֿאַר צוקערקרענק

וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד, די וואָס כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּראָוכיבאַטאַד.

ערלויבט די נוצן פון אַזאַ וועדזשטאַבאַלז. קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, קרויט, צוקיני, קירבעס. זיי זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ.

פֿאַר דייאַבעטיקס, פירות וואָס זענען הויך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען די ערגסט שונאים. אויב איר עסן זיי, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די פּאָרשאַנז פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער. פּראָוכיבאַטאַד פירות זענען:

דאַר פירות וואָס זענען צוגעגרייט אויף די קלאסישע וועג, דורך בוילינג אין סירעפּ, זענען אויך אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר צוקערקרענק. אויב איר ווילט עסן, למשל, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז, איידער נוצן, זיי זאָל זיין צוגעגרייט: גיסן איבער בוילינג וואַסער און שווענקען עטלעכע מאָל אונטער פליסנדיק וואַסער.

איר קענען נישט נוצן פאַבריק דזשוסאַז, זיי אַנטהאַלטן צוקער און פּראַזערוואַטיווז

אויב איר באַשליסן צו מאַכן די זאַפט זיך, עס מוזן זיין דיילוטאַד מיט שעפע פון ​​וואַסער. דער צוגעגרייט זאַפט פון מילגרוים איז ברעד ווי גייט: פֿאַר זעכציק טראפנס פון זאַפט קאַנסומד דערט גראַמז פון וואַסער.

אין דערצו, פודז הויך אין סאַטשערייטאַד פאַץ זאָל זיין אַוווידאַד, ניימלי:

• מילכיק פּראָדוקטן
• פיש און פלייש (עטלעכע ווערייאַטיז),
• בייקאָן און סמאָוקט מיץ,
• פּוטער
• פאַטי בראָושאַנז
• אַלקאָהאָליקער טרינקען
• פאַטי, געווירציק און געזאָלצן סאָסאַז, ווי בשמים,
• פלייש און קוקינג פאַץ,
• פּיקאַלז, קאַנד עסנוואַרג, עטק.

אין צוקערקרענק, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד: קעפיר, סמעטענע, יאָגהורט

עס איז נוצלעך צו טרינקען קאַמפּאָוט פון דאַר פירות, וואָס זענען געווען געמאכט אויף דער באזע פון ​​זויער apples, ווי געזונט ווי טשעריז און פּערז. א פּרירעקוואַזאַט פֿאַר דער צוגרייטונג פון די טרינקען איז צו ווייקן די פּראָדוקט אין וואַסער פֿאַר אַ גאַנץ נאַכט.

דער טיש אונטן ווייזט די ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן.

פוד & קיילים

וואָס מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק?

צו די קשיא פון מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק איז מעגלעך עסן, איר קענט נישט ענטפֿערן אַנאַמביגיואַסלי. וואָס טייפּס פון דעם וואַסט עסנוואַרג גרופּע זענען מעגלעך און וואָס קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר די קרענק, מיר וועלן באַטראַכטן אונטן.

פֿאַר אַ דייאַטערי טיש, דייאַבעטיקס זענען בעסער פון טשוזינג פודז פון נאַטירלעך אָנהייב.

וואָס מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק?

1. קו ס מילך כּולל קאַלסיום, וואָס איז נייטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. ווען טשוזינג, איר דאַרפֿן צו געבן ייבערהאַנט צו אַ פּראָדוקט מיט אַ נידעריק פעט. בלויז איין גלאז מילך פּער טאָג וועט צושטעלן די נויטיק סומע פון ​​פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם צו דעם גוף. פּראָווידעס פּראָטעין און וויטאַמינס.
2. קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך און נאַטירלעך יאָגהורט אַנדערש אין די הויך צופרידן פון וויטאַמינס און מינעראַלס. די מילכיק פּראָדוקטן מיט צוקערקרענק זענען אַבזאָרבד רעכט צו דער ברייקדאַון פון פּראָטעין.
3. ציג מילך כאָטש עס האט אַ הויך פעט אינהאַלט, אָבער אין מאַדעריישאַן, די נוצן איז ערלויבט און נוצלעך. נאָך אַלע, עס כּולל סיליציום און כּמעט צוויי מאָל ווי פיל קאַלסיום ווי אין קו ס מילך. עס זענען אפילו טריטמאַנץ פֿאַר ינסאַלאַן קרענק באזירט אויף דעם טרינקען.
4. וויי - אַ פּראָדוקט געשאפן בעשאַס דער צוגרייטונג פון הייַזקע קעז. עס כּולל נוציק שפּור עלעמענטן. זיי שטיצן די גייַסטיק און עמאָציאָנעל שטאַט פון די צוקערקרענק. לאָווערס קאַלעסטעראַל.
5. הייַזקע קעז - רייַך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין און האט אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די מילך פון וואָס עס איז געמאכט.
6. מילך שוועמל טרינקען האָבן אַ טשאָלערעטיק ווירקונג און העלפֿן צו קעמפן וידעפדיק גוף פעט. דאָס איז וויכטיק פֿאַר ינסאַלאַן קרענק. שוועמל טרייסלען ינקריסיז טעטיקייט און עפעקטיווקייַט.

מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען ניט זיין קאַנסומד, אָבער אויך נויטיק. זיי וועלן באַרייַכערן דעם גוף מיט וויטאַמינס, קאַלסיום און פּראָטעינס. אָבער פֿאַר גוט - נוצן ניט מער ווי צוויי ברילן פּער טאָג.

אויב בעריז זענען מוסיף צו פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט צוקערקרענק מעלליטוס, דעם טרינקען וועט ברענגען נישט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך אַ ביסל פרייד צו די דייאַבעטיקס.

וואָס זאָל ניט זיין קאַנסומד?

דו זאלסט נישט נוצן די פאלגענדע מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק:

1. מילך מיט הויך פעט
2. פּוטער אין גרויס קוואַנאַטיז, די קלאַל איז 2 טיספּונז,
3. פאַטי טשיזיז,
4. קרעם און טרינקען מיט זיי.

אין אַדישאַן צו דעם רשימה, מילכיק עסנוואַרג קען זיין שעדלעך אויב עס אָפט קאַנסומד אין היפּש דאָסעס. די הערשן אַז אַלץ איז גוט און נוצלעך אין מאַדעריישאַן איז זייער פּאַסיק פֿאַר דייאַטינג פֿאַר צוקער קראַנקייט.

מילך פּודער איז אַנדערש פון נאַטירלעך קו אָדער ציג מילך, אַזוי איר זאָל נישט טרינקען עס מיט ענדאָוקריין קרענק.

מילכיק טיש

צו רעכט מאַכן אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו נאַוויגירן די נוטרישאַנאַל און ענערגיע ווערט פון מילך פּראָדוקטן. ווען איר נוצן מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק, די גלייסעמיק אינדעקס (גי) און די נומער פון ברויט וניץ צו רעכענען צוקער-לאָוערינג טעראַפּיע זאָל זיין גענומען אין חשבון.

אין צוקערקרענק, מילך קענען זיין קאַנסומד; עס זענען קיין רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די דיעטע. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַלסיום, פאַספעראַס און פּראָטעין. אָבער, ווי קיין פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן עס אין מאַדעריישאַן. עס איז גענוג צו טרינקען 1 גלאז פּער טאָג - יקסיד די רעקאַמענדיד סומע פירט צו בלאָוטינג.

פריש כאָוממייד מילך איז אויך פעט, טרינקט עס קעסיידער איז נישט רעקאַמענדיד. א ענלעך סיטואַציע איז ביי בייקט מילך, וואָס כּולל לפּחות 4% פעט, אָבער וויטאַמינס זענען טייל חרובֿ רעכט צו אַ פּראַלאָנגד טעמפּעראַטור.

פּראָדוקט, 100 גפּראָטעינס, גפאַץ, גקאַרבאָוכיידרייץ, גגיקאַלאָריעס קו ס מילך, 2.5% פעט2,92,54,83054 ציגעלע מילך3,04,24,53068 Koumiss2,11,95,02550 קעפיר, 2.5% פעט2,92,54,02553 ריאַזשענקאַ, 2.5% פעט2,92,54,22554 יאָגורט, 1.5% פעט4,11,55,91557 סמעטענע, 15% פעט2,615,03,625162 קרעם, 10% פעט2,710,04,530119 קורד, 0.6% פעט22,00,63,330110 רוסיש קעז23,029,00,30364 ונסאַלטעד זיס קרעם פּוטער0,582,50,815748

אין צוקערקרענק, מילך קענען זיין קאַנסומד; עס זענען קיין רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די דיעטע. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַלסיום, פאַספעראַס און פּראָטעין. אָבער, ווי קיין פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן עס אין מאַדעריישאַן. עס איז גענוג צו טרינקען 1 גלאז פּער טאָג - יקסיד די רעקאַמענדיד סומע פירט צו בלאָוטינג.

פריש כאָוממייד מילך איז אויך פעט, טרינקט עס קעסיידער איז נישט רעקאַמענדיד. א ענלעך סיטואַציע איז ביי בייקט מילך, וואָס כּולל בייַ מינדסטער 4% פעט, אָבער וויטאַמינס זענען טייל חרובֿ רעכט צו פּראַלאָנגד טעמפּעראַטור.

פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, מילך וואָס איז פּאַסטשערייזד און כּולל 1-2.5% פעט איז אָפּטימאַל. עס קענען זיין שיקער אין זיין ריין פאָרעם, צוגעגעבן צו טיי, קאַווע, ציקאָריע אָדער געוויינט פֿאַר קוקינג טוווע.

ניט אַלע מענטשן דערלאָזן מילכיק פּראָדוקטן גלייך. אין פאַל פון פעלן פון די לאַקטאַסע ענזיים ווען פּראָדוקטן פון דעם קאַטעגאָריע,

ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר די טראדיציאנעלן צוקערקרענק פּראָדוקט, איר קענען נוצן לאַקטאָוס-פריי מילך (רייַז, מאַנדל, סוי, פלאַקסיד, כעמפּ, נוס), וואָס איז געניצט ביידע אין ריין פאָרעם און ווי אַ ינגרידיאַנט אין קיילים און טרינקען. קאָקאָסנוס מילך באקומען דורך קוועטשן די פּאַפּ פֿאַר צוקערקרענק איז נישט רעקאַמענדיד ווייַל עס איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.

פאַטער ציג מילך דיפערז פון קו מילך אין אַ הויך צופרידן פון קאַלסיום, סיליציום און ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז.1-2 מאל אַ וואָך איר קענען טרינקען אַ גלאז אָן שאָדן צו די געזונט, אפילו מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

עס זאָל זיין אין זינען אַז מילך ינקריסאַז בלוט צוקער, אַזוי איר קענען נישט טרינקען עס אַנקאַנטראָולאַבלי און אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.

כידעש אין צוקערקרענק - נאָר טרינקען יעדער טאָג.

אין דעם זאַץ, דעם קרעם פערמאַנטיישאַן פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס (E, B, C, פּפּ, ביאָטין), פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, צינק, ייאַדיין, פּראָטעין. איר קענען נוצן אַ קליין סומע ווי אַ סאָוס אָדער סאָוס.

ווען טשוזינג, איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף פעט אינהאַלט - עס זאָל זיין מינימאַל (10-15%). יבערוואָג מען זאָל בעסער אַוועקוואַרפן סמעטענע אין טויווע פון ​​נידעריק-פעט נאַטירלעך יאָגורט.

רעכט צו דער הויך קאַלאָריע אינהאַלט איז נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַן די דיעטע אויף אַ אָנגאָינג יקער.

לויט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ, קרעם איז פאַרגלייַכלעך מיט אנדערע מילכיק פּראָדוקטן וואָס קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, אָבער זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע.

איר קענען לאָזן זיך צו לייגן אַ קליין סומע פון ​​נידעריק-פעט קרעם צו טיי אָדער קאַווע עטלעכע מאָל פּער וואָך.

נידעריק-פעט אָדער נידעריק-פעט הייַזקע קעז איז אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר קוקינג (קאַססעראָלעס, דיזערץ, דיעטע פּייסטריז), און איז אויך פּאַסיק ווי אַ פֿאַרבייַסן צווישן הויפּט מילז.

רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון כייַע פּראָטעין, וואָס איז בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם גוף, הייַזקע קעז גיט אַ געפיל פון זאַטקייַט מיט אַ קליין סומע פון ​​עסנוואַרג. מיט אַ פעלן פון קאַלסיום, וואָס פירט צו אָסטיאַפּעראָוסיס און ביין פראַגילאַטי, דעם פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד ווי אַן נאָך מקור פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן.

די נוצן פון הייַזקע קעז מיט אַ פעט אינהאַלט פון אַרויף צו 5% ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ינקריסינג קאַלעסטעראַל און די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס צו אַ מינימום.

מיר פאָרשלאָגן אַ אַראָפּרעכענען צו די לייענער פון אונדזער פּלאַץ!

עס איז העכסט נישט רעקאַמענדיד צו נוצן די קורד מאַסע אָדער קורד פּראָדוקט רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי, ווי אויך גרינס פעט.

קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך

פערמענטעד מילך פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זענען נישט בלויז קוואלן פון פּראָטעין און קאַלסיום, אָבער אויך צוויי טוץ טייפּס פון וווילטויק מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס מאַכן די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. רעכט צו דער זאַץ, קעפיר האט אַ פּראָביאָטיק ווירקונג און ינכיבאַץ די רעפּראָדוקציע פון ​​עטלעכע פּאַטאַדזשאַנז פון ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז.

אפילו אין מענטשן מיט לאַקטאַסע דיפישאַנסי, קעפיר פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון דעם קאַרבאָוכיידרייט אָן קאָזינג פּריקרע סימפּטאָמס.

נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן פירן צו אַ פאַרקלענערן אין גוף וואָג און די הייך פון אַטהעראָגעניסיטי אין בלוט פּלאַזמע, פּראַטעקטינג קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס און פאַטי לעבער קרענק.

ריאַזשענקאַ אַנדערש פון קעפיר אין אַז עס איז געמאכט פון בייקט מילך. ניט ווייניקער נוציק און געזונט אַבזאָרבד, כאָטש עס קען אַנטהאַלטן ווייניקער היץ-שפּירעוודיק וויטאַמינס. אין צוקערקרענק, פערמענטעד בייקט מילך איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן, ספּעציעל אין מענטשן וואָס ליידן פון אַ הויך אַסידאַטי: רעכט צו זייַן מילד געשמאַק עס איז בעסער טאָלעראַטעד ווי קעפיר.

פאַקטיש יאָגורט זאָל אַנטהאַלטן מילך און סאָורדאָוגה, אָבער אין זייַן פּראָדוקציע ווערייישאַנז פון אַדאַטיווז זענען ערלויבט: פּעקטין, מילך פּודער, צוקער, טיקאַנערז און אנדערע ינגרידיאַנץ.

פֿאַר דייאַטערי דערנערונג, יאָגורט מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט און אָן וידעפדיק קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ איז פּאַסיק. דער בעסטער אָפּציע וואָלט זיין צו קאָכן די פּראָדוקט אין שטוב מיט פאַרטיק סטאַרטער קאַלטשערז. אויב איר קויפן קראָם יאָגורט, איר זאָל קערפאַלי לערנען דעם זאַץ.

נאַטירלעך זויער-מילך פּראָדוקט איז פּאַסיק פֿאַר אַ פריש פרישטיק אָדער אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אין זיין ריין פאָרעם, ווי אַ סאָוס פֿאַר גרינס און פרוכט סאַלאַדס ווי אַ נידעריק-קאַלאָריע פאַרטרעטער פֿאַר סמעטענע.

קעז איז אַ פערלי פאַטי פּראָדוקט (אַ דורכשניטלעך פון 50% פעט), אַזוי די בייַזייַן פון זיין דיעטע זאָל זיין מינאַמייזד. ווען פּריפּערינג מילז, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן אַזאַ אַ ינגרידיאַנט, אָבער אין פריש פאָרעם עס איז דערלויבט צו נוצן עטלעכע סלייסיז פון קעז פּער טאָג 2-3 מאל פּער וואָך.

ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו ווערייאַטיז מיט די לאָואַסט פּראָצענט פון פעט אינהאַלט:

• פּאַרמעסאַן (32%)
• האָלענדיש (45%),
• האַלב-האַרט - לעטיש, ליטוויש, קאַונאַס (20-45%),
• Uglich (45%),
• ראָקוואָרט (45%),
• ריקאָטטאַ (8-24%).

סמאָוקט און זויער טשיזיז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן, ספּעציעל פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון ניר און האַרץ חולאתן.

פּראַסעסט קעז פּראָדוקטן זענען געמאכט מיט בשמים, סאַטשערייטאַד גרינס פאַץ און מעלטינג סאָלץ (סיטראַטעס, פּאַטאַסיאַם פאַספייץ, סאָדיום). באַקומען אַ ווורשט קעז ווען ניצן אַ רייעך טאַם. אַזאַ פּראָדוקטן טאָן ניט האָבן באַטייַטיק בענעפיץ פֿאַר דעם גוף און זענען אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס און געזונט מענטשן.

פּוטער

פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, די בייַזייַן פון פאַץ אין עסנוואַרג איז נייטיק: זיי אָנטייל נעמען אין די פאָרמירונג פון צעל מעמבריינז, די סינטעז פון כאָרמאָונז און די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס. אָבער, אַלע די באדערפענישן זענען באדעקט אין לעפיערעך קליין וואַליומז, אַזוי עס איז יוזשאַוואַלי ניט דאַרפֿן צו לייגן ריין פאַץ צו עסנוואַרג.

די ויסנעם איז גרינס אָילס מיט פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז און פאָספאָליפּידס, די נוצן פון דעם איז בילכער פֿאַר מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט און פעט מאַטאַבאַליזאַם.

מיט נאָרמאַל גוף וואָג, אַרויף צו 20 ג פּוטער פּער טאָג איז ערלויבט אָן היץ באַהאַנדלונג. אין אַביס פּאַטיענץ, די פּראָדוקט איז גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די נוצן פון גאַנץ מילך איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פאַל פון לאַקטאַסע דיפישאַנסי, ווי געזונט ווי פֿאַר קאַסעין אַלערגיע. אין דער ערשטער פאַל, אַנדיזייראַבאַל ינטאַלעראַנס פענאָמענאַ וועט אַנטוויקלען בלויז ווען יקסידיד די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע (200 מל מילך). מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַלערדזשיז זענען מעגלעך מיט די נוצן פון קיין סומע פון ​​אַ מילכיק פּראָדוקט, און יוזשאַוואַלי דעם צושטאַנד איז געווען באַוווסט זינט קינדשאַפט.

מילכיק פּראָדוקטן זענען שוואַך טאָלעראַטעד דורך מענטשן וואָס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר קרענק אָדער גאַסטרייטאַס. אין דעם קאַטעגאָריע פון ​​פּאַטיענץ, אָפט נאָך קעפיר אָדער יאָגורט, ברענעניש און בויך ווייטיק.

פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַרבונדן מיט אַביסאַטי, בלויז מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט קענען זיין קאַנסומד. אַזאַ אַ דיעטע וועט העלפֿן צו רעדוצירן גוף וואָג, נאָרמאַלייז בלוט דרוק און בלוט צוקער און אויך פאַרמייַדן די אַטעראָוסקלעראָוסיס. די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס באטייטיק ווערסאַן די לויף פון צוקערקרענק אַנגיאָפּאַטהי, און אויך אַקסעלערייץ די אָנסעט.

כאָוממייד מילכיק פּראָדוקטן - פריש מילך, פאַטי הייַזקע קעז, סמעטענע און קרעם, טראָץ זייער הויך פּאַלאַטאַביליטי, זענען געהאלטן אַנדיזייראַבאַל ווייַל זיי שאַפֿן אַ גרויס מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס וואָס טראגט ליפּאַסע. די ברייקדאַון פון גרויס אַמאַונץ פון פעט אויך ריקווייערז די מעלדונג פון בייל, וואָס קענען אַרויסרופן קאָליק אין מענטשן וואָס ליידן פון טשאָלעליטהיאַסיס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קאַנדענסט מילך פון קיין פעט אינהאַלט אין צוקערקרענק איז קאָנטראַינדיקאַטעד, ווייַל זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז יוזשאַוואַלי מער ווי 55. אויב אַ מענטש האט אַ מידע צו לייגן עס צו טרינקען, עס זאָל זיין באַטראַכט די מעגלעכקייט פון ריפּלייסט עס מיט פּראָסט מילך, סוויטאַנינג טיי אָדער קאַווע מיט אַ סוויטאַנער.

צוקערקרענק שטענדיק פירט צו פאַטאַל קאַמפּלאַקיישאַנז. יבעריק בלוט צוקער איז גאָר געפערלעך.

Aronova S.M. דערקלערט וועגן די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. לייענען פול

וואָס מין פון מילכיק פּראָדוקטן זענען מעגלעך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

כּדי צו קאָנטראָלירן די לויף פון צוקערקרענק מעלליטוס, יעדער פּאַציענט דאַרף לערנען ווי צו קלייַבן די פודז וואָס באַשולדיקן ענערגיע און טאָן ניט שאַטן געזונט. זינט די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּערד רעכט צו ימפּערד ינסאַלאַן פּראָדוקציע אָדער אָפּרוף צו אים, צוקער און אַלע קיילים וואָס אַנטהאַלטן עס זענען יקסקלודיד פון די דיעטע.

זינט פעט מאַטאַבאַליזאַם סאַפערז אין דער זעלביקער צייט ווי קאַרבאָוכיידרייט, צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען רעקאַמענדיד צו רעדוצירן כייַע פאַץ אין די מעניו.איר דאַרפֿן צו קלייַבן פּראָדוקטן גענומען אין חשבון טעם פּרעפֿערענצן, אָבער איר זאָל שטענדיק לערנען די אינפֿאָרמאַציע אויף צי איר קענען אַרייַננעמען אַזאַ אַ שיסל אָדער אַ שפּייַז פּראָדוקט אין דיעטע, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

מילך, הייַזקע קעז און מילך פּראָדוקטן זענען ינקלודעד אין רובֿ דיייץ דורך נוטרישאַניסס, אָבער וואָס פון די מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק דעפּענדס אויף זייער פיייקייט צו פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס. די גלייסעמיק אינדעקס פון מילכיק פּראָדוקטן איז נידעריק, וואָס מיטל אַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, זיי זענען ערלויבט צו פּאַטיענץ.

ציען קאַנקלוזשאַנז

אויב איר לייענען די שורות, איר קען פאַרענדיקן אַז איר אָדער אייער ליב געהאט אָנעס זענען קראַנק פון צוקערקרענק.

מיר האָבן דורכגעקאָכט אַ ויספאָרשונג, געלערנט אַ בינטל פון מאַטעריאַלס און ימפּאָרטאַנטלי אָפּגעשטעלט רובֿ מעטהאָדס און דרוגס פֿאַר צוקערקרענק. די פּסאַק איז ווי גייט:

אויב אַלע די דרוגס זענען געגעבן, עס איז געווען בלויז אַ צייַטווייַליק רעזולטאַט, ווי באַלד ווי די ינטייק איז סטאַפּט, די קרענק געשטארקט שארף.

די בלויז מעדיצין וואָס האט געפֿירט באַטייַטיק רעזולטאַטן איז DIAGEN.

אין דעם מאָמענט, דאָס איז די בלויז מעדיצין וואָס קענען גאָר היילן צוקערקרענק. DIAGEN געוויזן אַ הויפּט שטאַרק ווירקונג אין די פרי סטאַגעס פון צוקערקרענק.

מיר האָבן געבעטן דעם מיניסטעריום פון געזונט:

און פֿאַר לייענער פון אונדזער פּלאַץ עס איז איצט אַ געלעגנהייט צו באַקומען DIAGEN פריי!

אכטונג! די קאַסעס פון סעלינג שווינדל דייאַגען האָבן ווערן אָפט.
דורך פּלייסינג אַ סדר ניצן די פֿאַרבינדונגען אויבן, איר זענט געראַנטיד צו באַקומען אַ קוואַליטעט פּראָדוקט פון אַ באַאַמטער פאַבריקאַנט. אין אַדישאַן, בייינג אויף דער באַאַמטער וועבזייטל, איר באַקומען אַ גאַראַנטירן פון אַ צוריקצאָל (אַרייַנגערעכנט טראַנספּערטיישאַן קאָס), אויב די מעדיצין האט נישט טעראַפּיוטיק ווירקונג.

פּראָפּערטיעס פון מילכיק פּראָדוקטן

מענטש געהערט צו די בלויז מינים וואָס טרינקט מילך אין אַדאַלטכוד. די בענעפיץ פון מילכיק פּראָדוקטן זענען די אַוויילאַבילאַטי פון אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס, מינעראַל סאָלץ און פאַטי אַסאַדז. אין אַלגעמיין, מילך איז אַבזאָרבד, אָבער עס זענען אַ קאַטעגאָריע פון ​​מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן אַן ענזיים וואָס ברייקס אַראָפּ לאַקטאָוס. מילך איז נישט אנגעוויזן פֿאַר זיי.

עס זענען צוויי אַפּאָוזינג מיינונגען וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון מילך און אַלע מילכיק פּראָדוקטן: עטלעכע שטודיום האָבן פּראָווען די positive ווירקונג פון קאַנסומינג זיי פֿאַר אָסטיאַפּעראָוסיס, חולאתן פון די מאָגן און געדערעם, ווי געזונט ווי פאַרקערט רעזולטאַטן. עטלעכע סייאַנטיס האָבן דערקענט מילכיק פּראָדוקטן ווי טאַקסיק און קאַרסאַנאָודזשעניק.

טראָץ דעם, די נוצן פון טרינקען פון מילך, קעז, הייַזקע קעז און לאַקטיק זויער איז זייער פּראָסט. דאָס איז רעכט צו דער געשמאַק און אַקסעסאַביליטי פון דער קאַטעגאָריע פֿאַר די באַפעלקערונג. פאר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די דעפֿיניציע פון ​​צוויי וויכטיק פּאַראַמעטערס איז וויכטיק - די פיייקייט צו שארף פאַרגרעסערן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט (גלייסעמיק אינדעקס) און סטימולירן די מעלדונג פון ינסאַלאַן (ינסאַלאַן אינדעקס).

רובֿ אָפט, די צוויי ינדאַקייטערז האָבן נאָענט וואַלועס, אָבער אין די פאַל פון מילכיק פּראָדוקטן, אַ טשיקאַווע דיסקרעפּאַנסי איז דיסקאַווערד, וואָס איז נישט דערקלערט נאָך. די גלייסעמיק אינדעקס (GI) פון מילך איז ריפּיטידלי נידעריק ווייַל פון די קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, און די ינסאַלאַן אינדעקס אין מילך איז נאָענט צו ווייַס ברויט און אין יאָגורט אפילו העכער.

צו נוצן מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין אונטערטעניק צו די פאלגענדע כּללים:

• קלייַבן בלויז נאַטירלעך פּראָדוקטן אָן אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז.
• די פעט אינהאַלט פון פודז זאָל זיין מעסיק.
• גאָר נידעריק-פעט פּראָדוקטן זענען אָן פּישעכץ ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז, און אַנשטאָט ינטראָודוסט סטייבאַלייזערז און טאַם ענכאַנסערז.
• מילך און מילכיק פּראָדוקטן מוזן זיין אין די דיעטע אין אַקיעראַטלי קאַלקיאַלייטיד קוואַנטאַטיז.
• מיט אַ טענדענץ צו פאַלן צוקער פֿאַר נאַכט מיטאָג, מילכיק פּראָדוקטן און מילך זאָל נישט זיין קאַנסומד.
• פאר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1, איר מוזן ערשטער פאָקוס אויף די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט און דערנאָך אויף די ינסאַלאַן אינדעקס פון די פּראָדוקטן.

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן איז פון העכסט וויכטיקייט פֿאַר די רגע טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס, אַזוי די דיעטע איז צונויפגעשטעלט אויף פּראָדוקטן און קיילים מיט נידעריק GI וואַלועס.

מילך פֿאַר צוקערקרענק: בענעפיץ און קורס פון נוצן

עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די ינקלוזשאַן פון מילך אין אַ דיעטע מיט צוקערקרענק. אָבער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז דאָס איז ניט נאָר אַ טרינקען, אָבער אַ מאָלצייַט. זיי קענען ניט שטילן זייער דאָרשט. איר קענען טרינקען ביידע קו און ציגעלע מילך (לויט צו יחיד פּרעפֿערענצן).

אויב די פּראָדוקט איז נאַטירלעך, עס כּולל וועגן 20 אַמינאָ אַסאַדז, 30 שפּור עלעמענטן, ווי געזונט ווי וויטאַמינס און ענזימעס. מילך סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ריסטאָרז מיקראָפלאָראַ און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. מילך אויך ימפּרוווז זכּרון און שטימונג.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, מילך זאָל קלייַבן 2.5 - 3.2% פעט אינהאַלט, דאָס איז ספּעציעל אַפּלייז צו ציג מילך. בייקט מילך האט אַ אָנגענעם געשמאַק, עס איז גרינגער צו קיצער, אָבער עס האט אַ העכער פּראָצענט פון פאַץ און ווייניקערע וויטאַמינס וואָס זענען חרובֿ דורך פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג.

וויי איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס. דער זאַץ פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס. די מערסט ווערטפול פון זיי זענען טשאָלינע און ביאָטין וואָס פאַרמאָגן די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו ינסאַלאַן און סטייבאַלייזינג גלייסעמיאַ.

עס איז רעקאַמענדיד ווי אַ טרינקען וואָס ראַדוסאַז גוף וואָג און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 מל וויי איז 27 קייקאַל און די גלייסעמיק אינדעקס 30.

ווען ינקלודעד אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף די פאלגענדע פּראָפּערטיעס פון מילך:

1. קאַלאָריעס 100 ג 2.5% מילך - 52 קייקאַל, קאַרבאָוכיידרייץ 4.7 ג.
2. איין גלאז פון טרינקען איז גלייַך צו 1 XE.
3. די גלייסעמיק אינדעקס פון מילך איז 30, די ינסאַלאַן אינדעקס איז 90.
4. אויף דעם טאָג, דיעטע נומער 9 פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אַלאַוז 200 מל.
5. איר דאַרפֿן צו טרינקען מילך סעפּעראַטלי פון אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן, ספּעציעל פירות, וועדזשטאַבאַלז, פלייש, פיש און עגגס וואָס טאָן ניט פאַרבינדן עס.

מילך סופּס קענען זיין צוגעגרייט מיט לימיטיישאַנז אויף פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען סעמאַלינאַ, רייַז, מאַקאַראָנען, לאָקשן אין די מעניו.

סמעטענע און קרעם אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק

טראָץ דער פאַקט אַז סמעטענע איז אַ נוציק עסנוואַרג פּראָדוקט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז קאַנדישאַנאַלי פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון מילך פעט און די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט. סמעטענע מיט מיטל פעט אינהאַלט - 20 פּראָצענט, האט אַ קאַלאָריע אינהאַלט פון 206 קייקאַל פּער 100 ג, און כּולל 3,2 ג קאַרבאָוכיידרייץ.

א ברויט אַפּאַראַט פון 100 ג סמעטענע איז גלייַך צו איינער. די גלייסעמיק אינדעקס אין סמעטענע איז העכער ווי אין אנדערע פערמענטעד מילך פּראָדוקטן - 56. דעריבער, פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז רעקאַמענדיד נישט מער ווי 2 טייבאַלספּונז 2-3 מאל פּער וואָך. אויב מעגלעך, סמעטענע זאָל זיין אַוועקגענומען, און יאָגורט אָדער קעפיר זאָל זיין מוסיף צו קיילים.

ווען טשוזינג סמעטענע, איר דאַרפֿן צו זיין זיכער וועגן זייַן פעט צופרידן, אַזוי פאַרם פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען נישט פּאַסיק. די זעלבע ריסטריקשאַנז אַפּלייז צו כאָוממייד קרימז.

20% קרעם האט אַ קאַלאָריע אינהאַלט פון 212 קייקאַל פּער 100 ג, אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 45.

הייַזקע קעז פֿאַר צוקערקרענק

די הויפּט נוץ פון הייַזקע קעז איז אַ גרויס סומע פון ​​קאַלסיום, וואָס איז נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון ביין געוועב, מיינטיינינג די געדיכטקייַט פון די נאָגל טעלער, פֿאַרשטאַרקונג צאָן ינאַמאַל און נאָרמאַל האָר וווּקס. פּראָטעין פון הייַזקע קעז איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווי פלייש אָדער גרינס.

אין דעם הייַזקע קעז אַ פּלאַץ פון ענזימעס, וויטאַמינס און פאַטי אַסאַדז. הייַזקע קעז איז טראַדישאַנאַלי אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​קינדער, שוואַנגער וואָמען און דער עלטער. זיין לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע צופרידן און נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (עס איז גלייַך צו 30) אַלאַוז עס צו זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע מיט צוקערקרענק.

אָבער עס איז אַ נעגאַטיוו פאַרמאָג פון הייַזקע קעז - די פיייקייט צו פאַרגרעסערן ינסאַלאַן פּראָדוקציע. די ינסאַלאַן אינדעקס (II) פון הייַזקע קעז ברענגט עס נעענטער צו פּראָדוקטן פון ווייַס מעל - 89.

מיט אַ קאָמבינאַציע פון ​​הייַזקע קעז און קאַרבאָוכיידרייץ - פֿאַר בייַשפּיל, טשיזקייק, פּיעס מיט הייַזקע קעז, אַדינג רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ צו די הייַזקע קעז, די גלייסעמיק אינדעקס פון אַזאַ פּראָדוקטן ינקריסיז שארף.

עטלעכע טעאָריעס זענען באטראכט צו דערקלערן די הויך ינסאַלאַן אינדעקס:

• די מעלדונג פון ינסאַלאַן פּראַוואָוקס מילך צוקער - לאַקטאָוס.
• די פאַרגרעסערן אין ינסאַלאַן אין די בלוט איז געפֿירט דורך די ברייקדאַון פּראָדוקטן פון מילך פּראָטעין - קייסין
• קליינע פּעפּטיידז אין מילכיק פּראָדוקטן האָבן אַ האָרמאָנע-ווי ווירקונג און פאַרגרעסערן ינסאַלאַן לעוועלס דיספּראַפּאָרשאַנאַטלי צו קאַלאָריעס און גלייסעמיק אינדעקס.

אזוי, מיר קענען פאַרענדיקן אַז מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק, וואָס אַנטהאַלטן הייַזקע קעז, קענען זיין קאַנסומד, אָבער מיט אַ קאַלאָריק אינהאַלט, פעט צופרידן און קוואַנטיטי. מילך, הייַזקע קעז און פערמענטעד מילך פּראָדוקטן (קעפיר, יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך, יאָגורט) זאָל זיין קאַנסומד סעפּעראַטלי פון קאַרבאָוכיידרייץ און בעסער אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.

מיט אַקטיוו וואָג אָנווער, מילכיק פּראָדוקטן דאַרפֿן צו זיין רידוסט אין די דיעטע. זינט סטימיאַליישאַן פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע פּריווענץ פעט ברענען.

דאָס טוט נישט מיינען אַז נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון הייַזקע קעז אָדער מילכיק פּראָדוקטן זענען גאָר פּראָוכיבאַטאַד, אָבער זייער נוצן זאָל נישט זיין יבעריק אין פאַל פון ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

איז קעפיר גוט פֿאַר דייאַבעטיקס?

קעפיר איז ביכולת צו טייַנען די נאָרמאַל זאַץ פון מיקראָפלאָראַ אין די קישקע, באַפרייַען פאַרשטאָפּונג, פארשטארקן ביין געוועב און ימיונאַטי. וויטאַמינס און מינעראַלס אַדווערסלי ווירקן די הויט צושטאַנד, בלוט זאַץ, וויזשאַוואַל אַקיואַטי.

קעפיר איז רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן און לעבער חולאתן. ער איז אַדווייזד צו פּאַטיענץ מיט רידוסט אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט, לעבער חולאתן, בייאַל ויסשיידונג דיסאָרדערס, ווי געזונט ווי אַדיקשאַן און אַביסאַטי.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די מעניו פֿאַר הויך צוקער כולל קעפיר, וואָס העלפּס צו סטייבאַלייז בלוט צוקער. זיין גלייסעמיק אינדעקס איז נידעריק און איז 15. איין גלאז פון קעפיר איז גלייך צו איין ברויט אַפּאַראַט.

טראַדיציאָנעל מעדיצין צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס רעקאַמענדז גרינדינג באַקוויט אויף אַ קאַווע מילכל און גיסן 3 טייבאַלספּונז פון די באקומען מעל אין די אָוונט מיט אַ האַלב אַ גלאז פון קעפיר. דער מאָרגן עסן אַ געמיש פון באַקוויט און קעפיר איידער פרישטיק. די לויף פון אַרייַנטרעטן איז צען טעג.

די רגע אָפּציע צו נידעריקער גלייסעמיאַ ינוואַלווז די נוצן פון אַ קאָקטייל פון דעם זאַץ פֿאַר 15 טעג:

1. קעפיר 2.5% פעט - אַ גלאז.
2. גרייטיד ינגבער וואָרצל - אַ לעפעלע.
3. צימערינג פּודער - אַ לעפעלע.

קענען דייאַבעטיקס עסן פּוטער?

די קאַלאָריק אינהאַלט פון 100 ג פּוטער איז 661 קייקאַל, און עס כּולל כּמעט קיין פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, און פעט כּולל 72 ג. פעלן פון פעט אין די דיעטע ז כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס, ימפּערז זעאונג און די צושטאַנד פון די מיוקאַס מעמבריינז און הויט.

אָן די בייַזייַן פון פעט, וויטאַמינס סאַליאַבאַל אין זיי זענען נישט אַבזאָרבד. אָבער מיט צוקערקרענק, אַ ריסטריקשאַן פון די אינהאַלט פון כייַע פאַץ אין די דיעטע איז באַקענענ, ווייַל אַ פעלן פון ינסאַלאַן ווייאַלייץ ניט בלויז קאַרבאָוכיידרייט, אָבער אויך פעט מאַטאַבאַליזאַם. דעריבער, די מאַקסימום אַלאַואַבאַל דאָזע פּער טאָג איז 20 ג, צוגעשטעלט אַז די רוען כייַע פאַץ זענען גאָר ניטאָ.

פּוטער קענען זיין מוסיף צו די פאַרטיק שיסל, עס איז נישט געניצט פֿאַר פריינג. מיט וידעפדיק גוף וואָג און דיסליפּידעמיאַ, די נוצן פון פּוטער טוט שאַטן מער ווי גוט, דעריבער עס איז יקסקלודיד.

פֿאַר פאַרגלייַך, די גלייסעמיק אינדעקס פון פּוטער איז 51, און מאַסלינע, פּאַפּשוי אָדער לינסיד ייל אין צוקערקרענק קען נישט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, זיי האָבן אַ נול גלייסעמיק אינדעקס.

דעריבער, אין דייאַטערי דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו קריגן פעט פון פאַבריק פודז און פיש, ווו עס איז רעפּריזענטיד דורך אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.

די ערגסט אָפּציע איז ריפּלייסט פּוטער אָדער גרינס בוימל מיט מאַרגאַרין. דאָס איז רעכט צו דער פּראָדוקציע פון ​​דעם פּראָצעס, אין וואָס גרינס פעט איז טראַנספערד צו אַ האַרט שטאַט דורך כיידראַדזשאַניישאַן. עס איז פּרוווד אַז די נוצן פון מאַרגאַרין פירט צו די פאלגענדע פאלגן:

• די ריזיקירן פון אָנוווקס חולאתן ינקריסיז, דער הויפּט די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ברוסט ראַק איז דאַבאַלד.
• אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין בלוט, און דעריבער די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן, די פּאַסירונג פון אַ האַרץ אַטאַק און מאַך.
• אַביסאַטי
• נידעריק ימיונאַטי.
• קאַנדזשענאַטאַל דיוועלאַפּמענאַל פּאַטאַלאַדזשיז אין קינדער ווען שוואַנגער פרויען נוצן מאַרגאַרין אין עסנוואַרג.

דעריבער, עס איז נייטיק צו קערפאַלי קאָנטראָלירן דעם זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לערנען די ספּעסיפיעד דורך די פאַבריקאַנט. די אַדישנאַל פון טראַנס פאַץ מאכט די פּראָדוקט געפערלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אפילו אויב עס איז אַרייַנגערעכנט אין ספּעציעל "צוקערקרענק פּראָדוקטן" אויף צוקער סאַבסטאַטוץ.

די ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן די בענעפיץ פון מילכיק פּראָדוקטן.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן.

מילכיק פֿאַר צוקערקרענק

מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זענען ספּעציעל וווילטויק פֿאַר מענטשן. די נוטריאַנץ און וויטאַמינס אין זייער זאַץ ענשור אַז בלוט צוקער לעוועלס זענען מיינטיינד אויף אַ נאָרמאַל מדרגה, פארשטארקן ימיונאַטי און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. ניט קיין ענין וואָס טיפּ פון צוקערקרענק דער פּאַציענט האט, מילכיק פּראָדוקטן זענען ינדיספּענסאַבאַל אין דייאַטערי דערנערונג.

צוקערקרענק און מילך

בייקט מילך איז גוט פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער.

מילך פֿאַר צוקערקרענק איז געהאלטן ניט ווייניקער נוציק ווי אנדערע טייפּס פון מילכיק פּראָדוקטן.

אין אַדישאַן צו אָפּגעשעפּטע קו, ציג און אפילו מאָך מילך, זויער און בייקט מילך און גרינס סוי מילך זענען אויך ערלויבט צו זיין קאַנסומד.

עס איז וויכטיק אַז די פּראָדוקטן זענען לייכט דיידזשעסטאַבאַל און נערעוודיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון דעם קרענק.

קו און ציג מילך

מילך פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז באוויליקט פֿאַר נוצן. די הויפּט זאַך איז אַז די פּראָדוקט איז גאָר פעט פריי. צוקערקרענק קענען טרינקען מילך (ציג און קו) צוליב די פּראָפּערטיעס וואָס זענען קורץ דיסקרייבד אין די טיש:

יאָגורט און קרעם

עס איז בעסער פֿאַר פּאַטיענץ צו קאָכן די פּראָדוקט זיך אין אַ יאָגורט פאַבריקאַנט.

עס איז בעסטער צו מאַכן יאָגורט אין שטוב ווי צו קויפן אַ פּראָדוקט מיט הויך צוקער און נידעריק צוקער. די פּראָדוקט איז פּשוט און באַקוועם צו קאָכן אין אַ יאָגורט פאַבריקאַנט. די הויפּט זאַך אין דעם רעצעפּט איז צו אָבסערווירן די ריכטיק דאָוסאַדזש פון די קאַמפּאָונאַנץ אין דער זאַץ:

1. נעמען 0.5 ליטער פון פריש מילך.
2. מילך איז געמישט מיט ספּעציעל סאָורדאָו.
3. די ריזאַלטינג זאַץ איז אויסגעגאסן אין אַ יאָגורט פאַבריקאַנט.
4. נאָך 7-8 שעה, די פּראָדוקט איז גרייט פֿאַר נוצן.

צו סוויטאַן די יאָגורט אַ ביסל, דייאַבעטיקס לייגן צוקער-פריי פרוכט פּיוריי, האָניק אָדער ברעקלעך פון פרוכט. איר קענען לייגן קראַשט דאַר פירות - דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז. די האַלב פאַרבייַסן איז געניצט ווי אַ פֿאַרבייַסן צווישן הויפּט מילז אָדער שיקער אויף אַ ליידיק מאָגן פֿאַר בעסער דיידזשעסטשאַן. כאָוממייד יאָגורט וועט זיין ינדזשויד דורך קינדער.

קרעם רעפערס צו פאַטי פודז, אַזוי די נוצן אין עסנוואַרג זאָל זיין לימיטעד.

אַן אָלטערנאַטיוו איז נידעריק-פעט קרעם פֿאַר צוקערקרענק, אַ ספּעשאַלי דעוועלאָפּעד פּראָדוקט פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַ ענלעך קרענק.

זיי קענען ניט שטענדיק זיין געפֿונען אויף קראָם שעלוועס, אַזוי איידער איר קויפן, איר זאָל קערפאַלי לערנען די פירמע, אַזוי נישט צו צעמישן אַ נידעריק-פעט פּראָדוקט מיט די זעלבע, און בלויז הויך פעט אינהאַלט.

קעפיר און ריאַזשענקאַ

זויער-מילך פּראָדוקט - קעפיר, איז ספּעציעל נוציק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. קעפיר קאַנווערץ גלוקאָוס אין פּשוט עלעמענטן, רידוסינג בלוט צוקער און רידוסינג די מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס.

אויב טיפּ 2 צוקערקרענק איז באגלייט דורך פּראָבלעמס מיט וידעפדיק גוף וואָג אָדער דערמאַטאַלאַדזשיקאַל חולאתן, נאָך רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קעפיר פֿאַר אַ חודש, דער גוף וועט זיין קלענזד פון טאַקסאַנז און די הויט צושטאַנד וועט פֿאַרבעסערן.

עס איז וויכטיק צו עסן אַ נידעריק פעט פּראָדוקט אין דער מאָרגן אָדער אָוונט שעה. די טעגלעך דאָוסאַדזש איז נישט מער ווי 500 מל.

פערמענטעד בייקט מילך, ניט ענלעך אַ קעפיר טרינקען, איר דאַרפֿן צו טרינקען ניט מער ווי 250 מל פּער טאָג, ווייַל דאָס איז אַ ביסל פאַטער און קאַלאָריע.עס איז אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָדוקט, כאָטש עס איז טיקער און דענסער אין זאַץ. פערמענטעד בייקט מילך איז געוויינט אין זיין ריין פאָרעם, און קיין קאַמפּאָונאַנץ (פירות, האָניק) צוגעבן עס איז נישט רעקאַמענדיד. דיאַבעטיקס זאָל אַרייַננעמען פערמענטעד בייקט מילך און קעפיר אין די טעגלעך מעניו.

קעז און הייַזקע קעז

שווער קעז קענען זיין קאַנסומד אין אַ מינימאַל סומע, די פעט אינהאַלט זאָל נישט יקסיד 3%. אַזאַ קעז אַנטהאַלטן ווערייאַטיז: סוי קעז "טאָפו", "טשעטשיל", "ריקאָטטאַ", "רוסיש" און אנדערע.

פאר דייאַבעטיקס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ דיעטע מיט אַ דייאַטישאַן און אַרייַננעמען אין די דיעטע עטלעכע טייפּס פון פארגעלייגט פּראָדוקטן. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פאַרבייַטן נידעריק-קאַלאָריע ווערייאַטיז פון קעז מיט פאַטי.

וועגן הייַזקע קעז, איך מוזן זאָגן אַז די טעגלעך נוצן איז וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל פון די הויך קאַלסיום אינהאַלט אין די פּראָדוקט. עס איז וויכטיק נישט צו עסן הייַזקע קעז מיט אַ הויך פעט אינהאַלט, אָבער צו פאַרבייַטן עס מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז (0-1%). די טעגלעך סומע זאָל נישט זיין מער ווי 150 ג. הייַזקע קעז קענען זיין געגעסן ביידע אין ריין פאָרעם און איר קענען צוגרייטן קיילים פון עס: טשיזקייקס, דאַמפּלינגז, ויוון קאַססעראָלעס.

מילך שוועמל

עס איז גערעכנט ווי אַ עליקסיר פון יוגנט, רעכט צו דער היילונג זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף. פילע ינערלעך חולאתן זענען באהאנדלט מיט מילך פונגוס, אַרייַנגערעכנט טיפּ 2 צוקערקרענק.

עס איז געמיינט אַז אויב איר טרינקען 1 גלאז פון פערמענטעד מילך טרינקען טעגלעך איידער מילז פֿאַר אַ חודש, דיין מאַטאַבאַליזאַם וועט נאָרמאַלייז און דיין גלוקאָוס הייך וועט פאַלן באטייטיק.

אין פאַל פון ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק טיפּ 1, די פּראָדוקט איז נישט געניצט.

וויי איז ניט ווייניקער נוצלעך ווי אנדערע מילכיק פּראָדוקטן.

א פּראָדוקט באקומען דורך פּראַסעסינג זויער מילך איז געהאלטן ניט ווייניקער נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון מאָגן אַלסערז און צוקערקרענק.

אויב איר טרינקען דעם שטאַרקעכץ טרינקען טעגלעך, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז נאָרמאַלייזיז, דיין שטימונג ימפּרוווז, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, דיין בלוט צוקער איז אַדזשאַסטיד. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָפט באגלייט דורך אַביסאַטי, וויי וועט העלפֿן רעדוצירן וידעפדיק וואָג.

וויי כּולל אַזאַ וווילטויק סאַבסטאַנסיז:

• וויטאַמינס א, ב, C און E,
• לאַקטאָוס
• מינעראַל סאָלץ פון מאַגניזיאַם און פאַספעראַס,
• ביאָטין, טשאָלינע,
• לאַקטיק זויער.

יאָגורט

דער זויער-מילך פּראָדוקט איז ערלויבט צו עסן פֿאַר דייאַבעטיקס מיט די 1 און 2 טיפּ פון יילמענט.

יאָגורט אין צוקערקרענק העלפּס רעדוצירן וואָג פֿאַר אַביס מענטשן, מיינטיינז נאָרמאַל קאָמוניקאַציע און פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס.

קאָומיס איז באטראכט צו זיין ענלעך אין זאַץ און פּראָפּערטיעס - אַ פערמענטעד מילך טרינקען באקומען פון מאַרע ס מילך. עס כּולל נאַטירלעך צוקער (לאַקטאָוס), וואָס האלט די בלוט צוקער לעוועלס פון דייאַבעטיקס אונטער קאָנטראָל.

וואָס פודז קענען איך עסן מיט צוקערקרענק - דיטיילד אינפֿאָרמאַציע

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק פון די ענדאָוקריין סיסטעם אין וואָס ינסאַלאַן סינטעז איז ימפּערד (אָדער די פּראָדוקציע סטאַפּס גאָר).

צוקערקרענק באַהאַנדלונג ינקלודז מעדיצין טעראַפּיע און נוטרישאַנאַל טעראַפּיע וואָס העלפּס קאָנטראָל בלוט גלוקאָוס לעוועלס און פאַרמייַדן פּלוצעמדיק ספּייקס אין צוקער.

עס איז אוממעגלעך צו פאַרלאָזן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער אויף דערנערונג, ווייַל אפילו אַ מינימאַל סומע פון ​​פּראָוכיבאַטאַד פודז קענען פירן צו היפּערגליסעמיאַ אָדער אַ היפּאָגליסעמיק קריזיס.

צו ויסמיידן אַזאַ קאַמפּלאַקיישאַנז, וואָס געהערן צו די גרופּע פון ​​פּאַטאַלאַדזשיז מיט אַ געוואקסן ריזיקירן פון מאָרטאַליטי, און צו ריכטיק קאַמפּאָוז אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פודז איר קענען עסן מיט צוקערקרענק.

וואָס פודז קען איך עסן מיט צוקערקרענק

גיידליינז פֿאַר צוקערקרענק

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין קאָנסיסטענט מיט די פּרינסאַפּאַלז פון אָפּזוך פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. פּראָדוקטן אַרייַנגערעכנט אין דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט זאָל נישט פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין די פּאַנקרעאַס - דער גוף איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די סינטעז פון ינסאַלאַן. פּאַטיענץ מיט דעם דיאַגנאָסיס זאָל ויסמיידן שווער מילז. איין סערווינג זאָל נישט יקסיד 200-250 ג (פּלוס 100 מל פון טרינקען).

צוקוקנ זיך! עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן ניט בלויז די סומע פון ​​עסן געגעסן, אָבער אויך די באַנד פון פליסיק קאַנסומד. בעערעך 200-230 מל טיי איז געשטעלט אין אַ סטאַנדאַרט טעפּל. מענטשן מיט צוקערקרענק זענען ערלויבט צו טרינקען האַלב פון דעם באַנד אין אַ צייט. אויב די מאָלצייַט בלויז באשטייט פון טיי טרינקט, איר קענען לאָזן די געוויינטלעך טרינקען.

עס איז בעסטער צו עסן אין דער זעלביקער צייט. דאָס וועט פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און דיידזשעסטשאַן, ווייַל אין אַ זיכער שעה וועט זיין געשאפן מאָגן זאַפט מיט דיגעסטיווע ענזימעס פֿאַר די ברייקדאַון און אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג.

פּרינציפּן פון צוקערקרענק

ווען איר צונויפשטעלן די מעניו, איר זאָל נאָכגיין אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ, ניימלי:

• ווען טשוזינג אַ אופֿן פֿאַר היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו באַקינג, בוילינג, סטייווינג און סטימינג,
• קאַרבאָוכיידרייט ינטייק זאָל זייַן יונאַפאָרמלי איבער דעם טאָג
• דער הויפּט טייל פון די דיעטע זאָל זיין פּראָטעין פודז, וועדזשטאַבאַלז און הערבס,
• דערנערונג זאָל זיין באַלאַנסט און אַנטהאַלטן די נויטיק סומע פון ​​מינעראַלס, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס (אין לויט מיט די עלטער-פֿאַרבונדענע דאַרף).

מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן נישט בלויז די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייט, אָבער אויך די סומע פון ​​פעט אין די קאַנסומד פודז.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּערד אין כּמעט 70% פון פּאַטיענץ, דעריבער, פּראָדוקטן מיט אַ מינימום פעט אינהאַלט זאָל זיין סעלעקטעד פֿאַר די מעניו. פֿאַר פלייש, עס איז נייטיק צו שנייַדן אַוועק אַלע פעט און פילמס; די פעט אינהאַלט פון מילכיק פּראָדוקטן זאָל זיין ין 1.5-5.2%.

די ויסנעם איז סמעטענע, אָבער דאָ עס איז בעסער צו קלייַבן אַ פּראָדוקט מיט אַ פּראָצענט פון פעט ניט מער ווי 10-15%.

וואָס איז גוט פֿאַר צוקערקרענק?

מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פּראָטעין פּראָדוקטן אין זייער דיעטע, בשעת עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר זייער פעט און די אינהאַלט פון יקערדיק וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק עלעמענטן. פודז מיט הויך פּראָטעין באוויליקט פֿאַר נוצן דורך דייאַבעטיקס אַרייַננעמען:

• פלייש און אָף מיט נידעריק פעט (קיניגל, קאַלבפלייש, דאַר רינדערנס, הינדל און הינדל, הויטלעסס טערקיי),
• הייַזקע קעז מיט אַ פעט אינהאַלט פון נישט מער ווי 5%,
• הינדל עגגס (מיט הויך קאַלעסטעראַל לימיטעד בלויז צו פּראָטעין),
• פיש (קיין ווערייאַטיז, אָבער עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו טונפיש, פאָרעל, מאַקרעל, דאָרש).

וויכטיק! דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין דירעקטעד ניט בלויז צו די קערעקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, אָבער אויך צו דער פאַרהיטונג פון מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, האַרץ און בלוט כלים.

אַפּפּלעס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס (אַחוץ זיס ווערייאַטיז פון געל קאָליר), בלובעריז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, קעראַץ און גלאָק פּעפּערז.

די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון לוטעין און וויטאַמין א, וואָס פאַרמייַדן פּאַטאַלאַדזשיז פון די וויזשאַוואַל אַפּאַראַט.

בעערעך 30% פון מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק האָבן געוואקסן ריסקס פון דעוועלאָפּינג גלאַוקאָמאַ, קאַטעראַקץ און רעטינאַל אַטראָפי, אַזוי די ינקלוזשאַן פון די פּראָדוקטן אין די דיעטע איז נייטיק פֿאַר קיין פאָרעם פון צוקערקרענק.

עס איז גלייַך וויכטיק צו ענשור אַ גענוג ינטייק פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און אנדערע עלעמענטן צו טייַנען די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל.

ניסלעך און דאַר פירות זענען טראַדישאַנאַלי געהאלטן די מערסט נוציק פּראָדוקטן פֿאַר די האַרץ, אָבער זיי האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, און ניסלעך אויך אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פעט, אַזוי זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אין צוקערקרענק.

די מיינונג פון דאקטוירים אויף דעם ענין איז אַמביגיואַס, אָבער רובֿ עקספּערץ גלויבן אַז מאל איר קענען אַרייַן דאַר פירות אויף די מעניו, נאָר איר דאַרפֿן צו טאָן לויט זיכער כּללים:

• איר קענען נוצן דאַר פירות און ניסלעך ניט מער ווי 1 מאָל אין 7-10 טעג,
• די סומע פון ​​פּראָדוקט וואָס קענען זיין געגעסן אין אַ צייט איז 2-4 ברעקלעך (אָדער 6-8 ניסלעך),
• ניסלעך זאָל זיין קאַנסומד רוי (אָן בראָטן)
• דאַר דאַר פירות זענען רעקאַמענדיד צו ווייקן אין וואַסער פֿאַר 1-2 שעה איידער קאַנסאַמשאַן.

נוציק און שעדלעך פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס

וויכטיק! טראָץ דעם הויך-קאַלאָריע צופרידן פון דאַר פירות, סטוד אַפּראַקאַץ, פּרונז און פייגן (ראַרעלי רייזאַנז) זענען נישט קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס. ווען קוקינג, עס איז בעסער נישט צו לייגן צוקער צו זיי. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן סטעוויאַ אָדער אן אנדער נאַטירלעך סוויטאַנער רעקאַמענדיד דורך דיין דאָקטער.

וואָס פודז קען איך עסן?

עטלעכע פּאַטיענץ געפֿינען אַז דיעטע פון ​​צוקערקרענק איז נעבעך און מאַנאַטאַנאַס. דאָס איז אַ פאַלש מיינונג, ווייַל די בלויז באַגרענעצונג אין דעם קרענק איז קאַנסידערינג שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און פאַטי פודז, וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר געזונט מענטשן. אַלע פּראָדוקטן וואָס קענען זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען ליסטעד אין די טיש.