מעדיטערראַנעאַן פּאַטלעזשאַן פאַן מיט פּאָמידאָר

DISHES ינגרידיאַנץ:

פּאַטלעזשאַן - 2 פּקס. טאַמאַטאָוז - 4 פּקס. געהאַקט פריש באַסיל - 3 צפּ. טרוקן ברויט ברעקלעך - 1 גלעזל גרייטיד קעז - 60 ג יי ווייץ - 3 פּקס. געהאַקט מאָזזאַרעללאַ קעז - 1 טעפּל מאַסלינע ייל - 2 צפּ. אַניאַנז - 1 פּיסי. קנאָבל - 3 קלאָוועס זאַלץ - 1.5 צפּ. אָרעגאַנאָ, ערד שוואַרץ פעפער צו טעם

שמירן די פּאַן מיט בוימל. מישן ברויט ברעקלעך מיט 2 טבספּ. l גרייטיד קעז. קלאַפּן ווייץ מיט 1/2 צפּ. זאַלץ. שיילן די עגפּלאַנץ און שנייַדן זיי אַריבער מיט 1 סענטימעטער דיק סלייסיז. טונקען יעדער פּאַטלעזשאַן רעפטל אין געשלאגן סקוועראַלז, און זעמל זיי אין ברויט ברעקלעך.

שטעלן די פּאַטלעזשאַן סלייסיז אויף די צוגעגרייט פּאַן. שפּריצן זיי מיט בוימל. באַקן אין די ויוון ביז האַלב.

אין אַ ניט-שטעקן פּאַן, היץ די בוימל אויף מיטל-הויך היץ, שטעלן געהאַקט ציבעלע און געהאַקט קנאָבל. קאָכן ביז זיי זענען ווייך. לייג אָרעגאַנאָ, 1 צפּ. זאַלץ און פעפער. פּרעגלען פֿאַר 1 מינוט. שטעלן די טאַמאַטאָוז און פאַרגרעסערן די היץ. קאָכן ביז טיקאַנד (וועגן 10-12 מינוט). אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן באַסיל.

שטעלן די צוגעגרייט פּאַטלעזשאַן אין אַ באַקינג שיסל אין עטלעכע לייַערס, גיסן מיט פּאָמידאָר געמיש און שפּריצן מיט די רוען טשיזיז. באַקן נאָך 10-15 מינוט ביז די קעז מעלץ.

די ינגרידיאַנץ

  • 2 פּאַטלעזשאַן
  • 4 טאַמאַטאָוז
  • 2 אַניאַנז
  • 4 קלאָוועס פון קנאָבל,
  • 3 עגגס
  • 400 גראַמז פון מינסט פלייש,
  • 1 לעפל מאַסלינע ייל,
  • 1 לעפל טיים
  • 1 לעפל סאַגע,
  • 1 לעפעלע ראָוזמערי
  • קייען פעפער
  • ערד שוואַרץ פעפער
  • די זאַלץ.

קאַססעראָלע ינגרידיאַנץ זענען דיזיינד פֿאַר 2 אָדער 3 סערווינגז.

קוקינג

פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז אין די שפּיץ / דנאָ באַהיצונג מאָדע. וואַשן פּאַטלעזשאַן און טאַמאַטאָוז ונ דורך אונטער קאַלט וואַסער. אַראָפּנעמען די שפּרייַזן פון צוויי עגפּלאַנץ און שנייַדן איין פּאַטלעזשאַן אין קרייזן. שנייַדן די רגע פּאַטלעזשאַן אין קיובז.

שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קוואַרטערס און אַראָפּנעמען די זאמען. דערנאָך שנייַדן די פּאַפּ פון טאַמאַטאָוז אין ברעקלעך. שיילן די אַניאַנז און קנאָבל קלאָוועס און שנייַדן אין קובעס.

נעמען אַ ניט-שטעקן פּאַן און פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן סלייסיז אויף ביידע זייטן ביז זיי זענען ווייך און זיי ווייַזן וואונדער פון פריינג.

שטעלן סלייסיז אויף אַ טעלער און שטעלן באַזונדער. פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן קיובז אין דער זעלביקער פּאַן. לייג סלייסאַז פון טאַמאַטאָוז און הערבס און קאָכן אַלץ צוזאַמען פֿאַר עטלעכע מינוט, און לייגן אויס די וועדזשטאַבאַלז.

סאָטיי די מינסט פלייש אין אַ גרויס סקאָווראָדע מיט מאַסלינע בוימל. צעברעכן עס מיט אַ ספּאַטשולאַ צו מאַכן עס מער קראַמבאַלי. לייג די ציבעלע און קנאָבל קובעס און סאָטיי ביז טראַנסלוסאַנט. דערנאָך אַראָפּנעמען די פּאַן פון דער הרובע און לאָזן צו קילן אַ ביסל.

פּרעגלען אַלע ינגרידיאַנץ איידער באַקינג.

שטעלן פּאַטלעזשאַן קרייזן אין אַ באַקינג שיסל.

קאַמביין די מנוחה פון די וועדזשטאַבאַלז און די געפּרעגלט פלייש אין אַ גענוג גרויס שיסל אָדער קאַנטיינער. ברעכן די עגגס אין אַ קליין שיסל, מישן מיט זאַלץ און פעפער צו טעם און לייגן זיי צו די געמיש מיט וועדזשטאַבאַלז און מינסט פלייש. מישן געזונט און שטעלן אין אַ באַקינג שיסל.

שיסל גרייט צו באַקן

שטעלן די שיסל אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט. צולייגן אויף סערווינג פּלאַטעס. גוט אַפּעטיט!

רעצעפּט "עגגפּלאַנט און פּאָמידאָר קאַססעראָלע מיט בעטשאַמעל סאָוס (אָדער" גאָוט חלום "):

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

ווי אונדזער רעסאַפּיז?
BB קאָד צו אַרייַנלייגן:
BB קאָד געניצט אין גרופּעס
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן:
HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal
וואָס וועט עס קוק ווי?

פּאַטלעזשאַן קאַססעראָלע

פּאַטלעזשאַן פּאַטלעזשאַן פארלאנגט: 400 ג פּאַטלעזשאַן, 300 ג טאַמאַטאָוז, 200 ג קעז, 100 ג פעפער און ציבעלע, יי, 40 ג פּוטער, 1/2 טעפּל מאַסלינע אָדער גרינס בוימל, 2 טבספּ. l קרעם און מעל אָדער ברעאַדקרומבס, ערד שוואַרץ פעפער, זאַלץ.

פּאַטלעזשאַן קאַססעראָלע

פּאַטלעזשאַן קאַססעראָלע ינגרידיאַנץ: פּאַטלעזשאַן - 2 פּקס., טאַמאַטאָוז - 5 פּקס., אַניאַנז - 1 פּיסי., קנאָבל - 3 קלאָוועס, יי ווייץ - 3 פּקס., מאַסלינע ייל - 40 מל, פּוטער - 20 ג, מאָזזאַרעללאַ קעז. - 150 ג, שווער קעז - 60 ג, ברעאַדקרומבס - 80 ג, דאַר אָרעגאַנאָ -

באַמערקונגען און באריכטן

18 סעפטעמבער 2013 Sanul #

23 יוני 2013 Sanul #

24 יוני 2013 Assel Beisekeyeva # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

22 יוני 2013 Sanul #

23 יוני 2013 Assel Beisekeyeva # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

11 אפריל 2013 Assel Beisekeyeva # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

11 אפריל 2013 TatyankaC #

11 אפריל 2013 Assel Beisekeyeva # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

10 אפריל 2013 נייטאָרין #

10 אפריל 2013 Assel Beisekeyeva # (רעצעפּט מחבר)

10 אפריל 2013 yohoho # (מאָדעראַטאָר)

10 אפריל 2013 Assel Beisekeyeva # (רעצעפּט מחבר)

לאָזן דיין באַמערקונג