אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, איז עס מעגלעך צו עסן אַנאַנאַס פֿאַר דייאַבעטיקס?
טראַפּיקאַל פרוכט ארויס אין Brazil. זיי טאָן ניט וואַקסן עס אין רוסלאַנד; פּיינאַפּאַלז קומען פון אַסיאַן לענדער - טשיינאַ, ינדיאַ, טיילאַנד און די פיליפינען - צו די שעלוועס. אַנאַנאַס איז אַ וויכטיק אַטריביוט פון די כינעזיש ניו יאָר סימכע. דער פרוכט איז זייער געזונט. אין דער צוגרייטונג, ניט בלויז זיין פלייש איז געניצט, אָבער אויך די שאָלעכץ.
אַנאַנאַס כּולל וווילטויק סאַבסטאַנסיז
און אַנאַנאַס כּולל די בראָמעלאַין ענזיים. עס ספּידז דער פּראָצעס פון פּראָטעין ברייקדאַון און שעדיקן ראַק סעלז.
אַנאַנאַס געקומען צו אייראָפּע פֿון טראַפּיקאַל הייס לענדער און איז איצט באטראכט ווי אַ פאַקטיש נאַש. אין דער זעלביקער צייט, נוטרישאַניסס אַקטיוולי נוצן עס ווי אַ נוציק העסאָפע פֿאַר יקערדיק דייאַטערי פּראָדוקטן.
די פרוכט כּולל 12% קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם גוף. די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש אַנאַנאַס איז 65.
דעריבער, דער ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק איז נישט אַזוי פּשוט. ווען פּריסקרייבד צו דייאַבעטיקס, איר דאַרפֿן צו וויסן די פאַקט אַז עס איז אַ היפּש סומע פון סוקראָוס צווישן זיי, אַזוי עסן עסן זאָל זיין לימיטעד צו אַ געוויסע סומע. אין זיין פּאַפּ עס זענען אָרגאַניק אַסאַדז, נוצלעך וויטאַמין סי. די פרוכט כּולל פילע מינעראַלס, אַקטיוו שפּור עלעמענטן.
אַנאַנאַס - וואָס איז גוט און וואָס איז שעדלעך
פֿראגן וועגן וואָס אַנאַנאַס איז, די בענעפיץ און כאַרנאַסיז פון אַנאַנאַס פֿאַר אַ מענטש 'ס געזונט, און צי ער האט קיין מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, זענען פון גרויס אינטערעס פֿאַר יענע וואָס זאָרגן וועגן זיין געזונט און ווייַזן אינטערעס אין אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג. און דעם אינטערעס איז פאַרשטיייק. אפֿשר דער אַרטיקל, צו עטלעכע מאָס, וועט געבן אַן ענטפער צו די פֿראגן.
די נאָמען פון די מין קומט פון די טראַנספאָרמעד היגע דרום אמעריקאנער נאָמען פון דעם פאַבריק. אין גואַראַני, עס מיטל "מעהודערדיק געשמאַק." עס קאַמביינז 8 מינים פּראָסט אין פאראגוויי, Brazil, קאָלאָמביאַ, ווענעזועלאַ און וויידלי קאַלטאַווייטאַד אין טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל מקומות פון ביידע העמיספערעס.
אין סענטראַל און דרום אַמעריקע, 5 טייפּס פון אַנאַנאַס זענען פּראָסט. אין אייראָפּע, ער איז געווארן באַרימט דאַנק צו Christopher Columbus. Brazil איז באטראכט צו זיין די בערטפּלייס פון פּיינאַפּאַלז. עס, דעם דוירעסדיק קרייַטעכץ נאָך וואקסט ווילד. אָבער דער מאַרינער באגעגנט דעם ווונדערלעך פרוכט אין סענטראַל אַמעריקע אויף דעם אינזל פון גואַדעלאָופּע בעשאַס זיין יאַזדע אין 1493.
אַנאַנאַס איז קאַלטאַווייטאַד דורך די באוווינער פון דעם אינזל, קאָלומבוס איז פאַסאַנייטיד דורך פירות וואָס געקוקט ווי קאָנעס און apples אין דער זעלביקער צייט. דער נאָמען "אַנאַנאַס", ממש טייַטש "שישקע-עפּל", איז נאָך אפגעהיט אין די ענגליש שפּראַך.
דערווייַל, די גרעסטע אַנאַנאַס פּלאַנטיישאַנז פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון די גיפס פון נאַטור זענען ליגן אין די האַוואַייאַן און פיליפּפּינע אינזלען, אין Brazil, מעקסיקא, מאַלייַסיאַ, טיילאַנד און קובאַ.
פיברע איז געשאפן פון די בלעטער פון עטלעכע אַנאַנאַס מינים. און צו קריגן ווונדערלעך פירות, זיי זענען קאַלטאַווייטאַד קרעסטעד אַנאַנאַס (אַנאַנאַס קאָמוסוס) אָדער גרויס אַנאַנאַס אַנאַנאַס (אַנאַנאַס קאָמוסוס וואַריעגאַטעס) מיט אַ זייער פאַרקירצט סטעם. ויסווייניק, אַלע טייפּס פון די פירות זענען זייער ענלעך.
זיי זענען דוירעסדיק ערביישאַס געוויקסן מיט אַ שטאַרק פאַרקירצט סטעם און אַ לייקע-שייפּט ראָסעט פון שמאָל, לעדערי, שווער, שטעכיק גרין-בלוי בלעטער וואָס זענען שטעכיק אויף דעם ברעג. פלאַוערינג לאַסץ וועגן 2 וואָכן, נאָך וואָס אַ גרויס מאַראַנץ-ברוין קאָפּלאָדאַטיאָן דעוועלאָפּס, וואָס קענען דערגרייכן 15 קג.
אַנאַנאַס איז אַ טראַפּיקאַל פרוכט געבוירן אין Brazil. עס איז געווען פֿון דאָרט די פאַרשפּרייטן פון דעם געזונט פרוכט איבער די וועלט: צו אזיע, אפריקע און אייראָפּע. פּינעאַפּפּלעס זענען דערוואַקסן אויף ריזיק פּלאַנטיישאַנז, די גרעסטע פון וואָס זענען לאָוקייטאַד אין די האַוואַייאַן אינזלען.
ביז אַהער, אין עטלעכע לענדער, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד, זיי געפרוווט צו וואַקסן אַנאַנאַס אין גרינכאַוסיז, אָבער זינט דער אייראפעישער קלימאַט איז אַנפייוועראַבאַל פֿאַר זיי, אַנאַנאַסיז זענען טראַנספּאָרטאַד צו אייראָפּע דורך שיף, דער הויפּט פֿון די פיליפינען, טשיינאַ, טיילאַנד און ינדיאַ.
אַנאַנאַס - נוציק פּראָפּערטיעס און זאַץ
אַחוץ דעם פאַקט אַז אַנאַנאַס איז אַ פרוכט מיט ימפּרעסיוו געשמאַק, עס כּולל וועגן זעכציק סאַבסטאַנסיז וואָס געבן עס אַ יינציק ספּעציפיש אַראָמאַ. עס האט אַזוי פילע נוציק פּראָפּערטיעס און וויטאַמינס אַז עס איז נאָר רעכט צו באַטראַכטן עס כּמעט ווי אַ מעדיצין.
אַנאַנאַס, וועמענס וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען אַמייזינג, כּולל אויך אַ מאַטעריע אַזאַ ווי בראָמעלאַין, וואָס ברייקס אַראָפּ פּראָטעינס און ריליווז אָנצינדונג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן ווי פילע וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין איין אַנאַנאַס. דאָס איז דער זעלביקער צייט אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר פייטינג קאָולדז, ווייַל עס סאַטשערייץ די גוף מיט אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז און עס העלפּס צו קעמפן ינפעקציע.
ביטע טאָן אַז צו דערגרייכן דעם געוואלט ווירקונג, אַנאַנאַס מוזן זיין גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן. דעם צושטאַנד מוזן זיין מקוים רעכט צו בראָמעלאַין, וואָס, ווען קאַמביינד מיט עסנוואַרג, וועט ניט מער קענען צו ווייַזן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס און וועט בלויז פֿאַרבעסערן די פערמאַנטיישאַן פון דעם גוף.
די מעגלעכקייט פון אַרייננעמען אַנאַנאַס אין די מעניו פֿאַר צוקערקרענק איז גאַנץ באַשיידן, און אין שטרענג פאלן פון פּאַטאַלאַדזשי איז בכלל יקסקלודיד. פונדעסטוועגן, אויב איר יז עסן אַ פּראָדוקט, די וווילטויק פּראָפּערטיעס וועלן נישט פּאַמעלעך צו ווירקן דער וווילזייַן פון דער פּאַציענט.
ערשטער פון אַלע, אַנאַנאַס איז ווערטפול פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק רעכט צו זייַן פיייקייט צו פאַרמייַדן בלוט קלאַטינג און בלוט קלאַץ. די פרוכט ראַדוסאַז דרוק, ילימאַנייץ ידימאַ און פייץ ניר חולאתן וואָס באַגלייטן כּמעט יעדער צוקערקרענק.
אַנאַנאַס איז אויך באקאנט ווי אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס. דאָס צעלאָזן פּלאַקס ין די כלים, אַזוי די ינקלוזשאַן פון פרוכט אין די דיעטע קענען זיין געקוקט ווי דער פאַרהיטונג פון מאַך, האַרץ אַטאַק.
בראָמעלאַין אין אַנאַנאַס איז נישט בלויז אַ "אַנטי-פעט" קאָמפּאָנענט: עס ריליווז אָנצינדונג, דיסטרויז באַקטיריאַ און כילז ווונדז. אַ אָוווערוועלמינג סומע פון וויטאַמין C סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם פון אַ צוקערקרענק, ילימאַנייץ פריי ראַדאַקאַלז.
קען איך עסן ווייַנטרויבן מיט צוקערקרענק?
ווען באַשלאָסן צי עס איז מעגלעך צו עסן אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, דירעקט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די קאַנסאַמשאַן זאָל זיין גענומען אין חשבון. צווישן זיי - אַ געשוויר פון די דואַדאַנאַם, מאָגן, ווייַל די פרוכט קענען פֿאַרבעסערן די פּראָדוקציע פון הידראָטשלאָריק זויער. אין אַלגעמיין, קיין גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן אין די אַקוטע בינע זענען אַ סיבה פֿאַר אָפּזאָגונג צו נעמען זאַפט פון אַנאַנאַס אָדער פּאַפּ.
אין אַנאַנאַס פרוץ, די גלייסעמיק אינדעקס איז בעערעך 65 וניץ. דאָס איז אַ דורכשניטלעך גראדן, אַזוי איר דאַרפֿן צו נוצן אַנאַנאַס מיט גרויס זאָרג.
אַנאַנאַס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז מיט די האַסקאָמע פון די אַטענדינג דאָקטער, קערפאַלי מאָניטאָר די וווילזייַן און בלוט גלוקאָוס מדרגה. פֿאַר קיין געזונט ןעמעלבארפ מיט עלעוואַטעד צוקער לעוועלס רעכט צו דער נוצן פון אַנאַנאַס, די פרוכט זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע און קלייַבן אַ פאַרטרעטער מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
גאַנץ אָפט, צוקערקרענק גרונט טראַמבאָוסאַס רעכט צו בלידינג דיסאָרדערס, וואָס פירט צו אַלסערז, האַרץ אַטאַק און מאַך. אויב אַ דיעטע מיט אַנאַנאַס אין די דיעטע טוט נישט ווירקן די וווילזייַן, איר קען נאָר פרייען זיך.
אין אַדישאַן צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס וואָס האָבן שוין דערמאנט, אַנאַנאַס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון אַנאַנאַס פרוכט באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון די בלוט, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, דין די בלוט.
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, די אַנאַנאַס פּראָפּערטיעס וועט זיין ספּעציעל וווילטויק.