גערשטן און נוציק פּראָפּערטיעס פון גערשטן אין טיפּ 2 צוקערקרענק

פּערל גערשטן איז אַ ראַפינירט און פּאַלישט גערשטן וואָס, רעכט צו זייַן קעראַקטעריסטיקס און כעמישער זאַץ, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף, קאַנטריביוטינג צו אַ פאַרקלענערן אין גלוקאָוס אין פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

קרופּ קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר מאַדיסאַנאַל, אָבער אויך פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן.

פּראָדוקט פּראָפּערטיעס

די נוצן פון פּערל גערשטן האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאנצע אָרגאַניזם.

רעכט צו דעם בייַזייַן פון פיברע, דער גוף איז קלענזד פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז און טאַקסאַנז.
עס העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.
דאָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם.
בעפיירעש ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל.
נאָרמאַליז כאָרמאָונאַל לעוועלס.
ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
עס האט היילונג פּראָפּערטיעס אויף געוועבן און מיוקאַס מעמבריינז פון ינערלעך אָרגאַנס.
העלפט צו פארשטארקן די סקעלעטאַל סיסטעם.

מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ דער פאַקט אַז גריינז זענען אַ שפּייַכלער פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, ימפּראַפּער נוצן פון דעם פּראָדוקט קען פירן צו נעגאַטיוו פאלגן. זייער קערפאַלי, פּאַטיענץ זאָל נוצן ספּראַוטאַד גריינז, ווען זיי נעמען קאַשע, טאָן ניט יקסיד די רעקאַמענדיד סערווינגז.

גריינז קענען ניט זיין געגעסן אויב אַ פּאַציענט האט אַ קרענק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
קאַשע מוזן זיין קאַנסומד קערפאַלי דורך יענע וואָס ליידן פון געוואקסן גאַז פאָרמירונג.
דער פּראָדוקט איז נישט געניצט אין די אָוונט און איידער בעדטיים, זינט גערשטן גריינז זענען דיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דאָס קען ווערן אַן עקסטרע מאַסע אויף דעם גוף.
מיט קיין יגזאַסערביישאַנז פון די ינערלעך דיגעסטיווע אָרגאַנס, עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן די קאַשע טעמפּערעראַלי.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון גריינז אין קאָמבינאַציע מיט האָניק.

אויב אַ פּאַציענט האט צוקערקרענק טיפּ 2, ווען פּריפּערינג טוווע, אַלע די כּללים זענען שטרענג אַדכירד צו די דאָוסאַדזש און קאָכן צייט. קיין הילעל קענען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין זייַן גלייסעמיק אינדעקס, וואָס קען זיין כאַזערדאַס פֿאַר געזונט.

פּערל גערשטן זאָל זיין לימיטעד אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט:

יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס,
פּעפּטיק געשוויר
פלאַטולענסע.

וווילטויק סאַבסטאַנסיז

פּערל גערשטן האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 70. פֿאַר אַ מענטש וואָס האט צוקערקרענק איז אַ שיין הויך טעמפּאָ. טראָץ דעם, דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ אַרייַננעמען קאַשע פון גערשטן אין די טעגלעך דיעטע.

דעם קאַשע איז אַ פירער אין די יינציק זאַץ פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. די הויפּט זאַך איז צו קאָכן עס ריכטיק. קאַשע האַלב אויף וואַסער אָן צוקער האט אַ גי פון 20-30 וניץ. אויב איר קאָכן קאַשע אין מילך - די גלייסעמיק אינדעקס רייזאַז צו 60 וניץ.

15 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט ריפּלייסיז איין ברויט אַפּאַראַט. דעריבער, פּערל גערשטן האַלב איז אַ גאַנץ מאָלצייַט און איז ביכולת צו באַפרידיקן הונגער. דעם שטריך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף וידעפדיק וואָג, סאַטשערייץ די גוף מיט אַלע די יסודות וואָס זענען נייטיק פֿאַר לעבן, און העלפּס צו רעדוצירן אַפּעטיט

דער זאַץ פון די פּראָדוקט כולל:

כּמעט די גאנצע וויטאַמין גרופּע,
א און ע
פּאַטאַסיאַם
פאַספעראַס
קאַלסיום
סיליציום
קופּער
ייאַדיין
סעלעניום
דייאַטערי פיברע 20%
קאַרבאָוכיידרייץ 76%
צוקער 1%
פּראָטעין 1%
גראָב 71%
די בייַזייַן פון ליסין און האָרדעסין האָבן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיוויראַל יפעקס.

פּראַל אויף דייאַבעטיקס

די נוצן פון דעם פּראָדוקט ימפּרוווז ריע, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק. אין רובֿ פּאַטיענץ, עס ווערסאַנז.
צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען סאַסעפּטאַבאַל צו די אויסזען פון קאַנסערס. קרופּאַ ראַדוסאַז דעם ריזיקירן.
ריזערווז פון די ימיון סיסטעם פאַרגרעסערן.
דער פּראָדוקט ריגיינז געשווינד די פאָרמירונג פון נייַע עפּאַדערמאַל סעלז און קאַנטריביוץ צו דער גיך היילונג פון ווונדז.
העלפּס נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס.
העלפּס צו פֿאַרבעסערן בלוט פאָרמירונג.

תּנאָים פון נוצן

דאקטוירים מיט צוקערקרענק טיפּ 2 רעקאָמענדירן צו עסן קאַשע אין די פאָרעם פון קאַשע. עס קענען זיין געמאכט פרייַ אָדער וויסקאַס. דער ווערט פון די פּראָדוקט פון דעם קען נישט טוישן.

סערווינג קאַשע פֿאַר אַ איין נוצן זאָל נישט יקסיד 200 גראַמז. כּדי די גלוקאָוס גראדן זאָל זיין נאָרמאַל בעשאַס דעם טאָג, די פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד 2-3 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.

דער דאָקטער סאַלעקץ די לויף פון אַזאַ באַהאַנדלונג פֿאַר יעדער פּאַציענט ינדיווידזשואַלי. רובֿ אָפט עס איז 3 וואָכן. דערנאָך נעמען אַ ברעכן פון 10 טעג און פּערל גערשטן קאַשע איז ווידער באַקענענ אין די דיעטע.

די מייַלע פון די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז די פיייקייט צו מאַכן קאַשע מיט די דערצו פון פירות, וועדזשטאַבאַלז אָדער ניסלעך. די הויפּט זאַך איז צו ענשור אַז די גי טוט נישט יקסיד די קלאַל.

איר קענען נוצן קאַשע סאָוקט אין וואַסער. אין דעם פאַל, עסן 2-3 טייבאַלספּונז פּער טאָג.

ווען טשוזינג טוווע זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייַן קאָליר. גריינז זאָל זיין גאָלדען ברוין אין קאָלירן און נישט האָבן שוואַרץ ספּאַץ. עס זאָל נישט שמעקן פון מאַסטי אָדער פארביטערונג.

נוציק רעסאַפּיז

פון די געהעריק פּראַסעסינג פון טוווע דעפּענדס אויף די נוציק פּראַפּערטיז. דעריבער, ווען קוקינג, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די פאלגענדע כּללים:

וואַשן די גראָאַץ ונ דורך ביז די וואַסער איז קלאָר,
גיסן דעם פּראָדוקט מיט וואַסער פֿאַר אַ שעה איידער קוקינג. עס זאָל זיין 3 מאל מער וואַסער ווי טוווע,
גיסן אַ גלאז קאַשע מיט אַ ליטער פון וואַסער און שטעלן אַלץ אין אַ וואַסער וואַנע,
נאָך קאָכן אויף נידעריק היץ, קאָכן פֿאַר 1-2 שעה.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זענען רעקאַמענדיד די פאלגענדע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג גערשטן.

גיסן 3 טעפּלעך וואַסער אין אַ קאַנטיינער און ברענגען עס צו אַ קאָכן.
לייג אַ גלאז פון פּראָדוקט.
זאַלץ וואַסער אַ ביסל און קאָכן קאַשע פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה.
נאָך קאָכן די פּערל גערשטן, איר קענען לייגן געהאַקט ברעקלעך פון פריש פרוכט אָדער אַ קליין סומע פון בוילד וועדזשטאַבאַלז צו וואַרעם קאַשע.

שוועמל זופּ

מאַשרומז
ציבעלע קאָפּ
מער
אַ פּאָר ספּונז פון גרינס בוימל,
קליין קאַרטאָפל
בייַ בלאַט.

וואַשן די מאַשרומז ונ דורך און קאָכן זיי פֿאַר 30-40 מינוט.
באַזונדער די מאַשרומז פון די פליסיק.
לייג 3-5 טייבאַלספּונז גערשטן צו די שוועמל יויך.
פּרעגלען אַניאַנז, קעראַץ און בוילד מאַשרומז אין אַ פּאַן.
30 מינוט איידער די זופּ איז גרייט, לייג אַלע די ינגרידיאַנץ צו די יויך פון די פּאַן, ווי אויך דייסט פּאַטייטאָוז.
לייג אַ ביסל זאַלץ און בייַ בלאַט.
זופּ קענען זיין סיזאַנד מיט אַ לעפל פון נידעריק-פעט סמעטענע.

פּאָמידאָר זופּ

ווייַס פלייש הינדל.
פּערל גערשטן.
קעראַץ און אַניאַנז.
קרויט
פּאָמידאָר פּאַפּ
זאַלץ און געווירץ צו טעם.

קאָכן די הינדל.
רייַבן אַניאַנז, קעראַץ, שטעלן אין אַ פּאַן און גיסן אַ קליין סומע פון יויך.
סטו אונטער די דעקל פֿאַר 10 מינוט.
לייג אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מאַקאַראָנען, זאַלץ און געווירץ.
אַריבערפירן אַלץ צו אַ קאַנטיינער מיט יויך.
צעהאַקן די קרויט און לייגן עס אויך צו די שיסל.
קאָכן זופּ ביז קרויט איז גרייט.

טעראַפּיוטיק יויך

גיסן 2 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער איבער 2 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער.
באַשטיין 7-8 שעה. דאָס איז רעקאַמענדיד בייַ נאַכט.
פליסן די געזעצט וואַסער, לאָזן בלויז די קערל.
שווענקען זיי עטלעכע מאָל אונטער פליסנדיק וואַסער אַזוי אַז אַ פאַרוואָלקנט אָפּזעצנ פאַרשווינדן.
עסן קאַשע אין דעם פאָרעם 3 מאל אַ טאָג פֿאַר 2 טייבאַלספּונז.

א פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זאָל געדענקען אַז גערשטן האט אַ הויך גי. דעריבער, איר קענט נוצן דעם פּראָדוקט בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער. עס איז אויך וויכטיק צו קאָכן די קיילים ריכטיק אַזוי אַז עס ניט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

פּערל גערשטן בענעפיץ און כאַרמז פֿאַר דייאַבעטיקס

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

גערשטן קאַשע איז אַ פּראָדוקט רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַל עלעמענטן, רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן דורך מענטשן וואָס מאָניטאָר זייער דיעטע. אָבער דאָס איז אַ האַרציק מאָלצייַט וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס. דעריבער, די קשיא ערייזאַז - איז עס מעגלעך צו עסן פּערל גערשטן מיט צוקערקרענק טיפּ 2?

גערשטן איז קאָשער אין צוקערקרענק

אין סדר צו פֿאַרשטיין צי גערשטן קאַשע קענען זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן דעם זאַץ פון דעם פּראָדוקט. גערשטן טוווע האָבן אַ וויכטיק מייַלע: זיי אַנטהאַלטן ביסל קראָכמאַל און אַ פּלאַץ פון פיברע. אין דערצו, אַזאַ טוווע האָבן אַ אָפּטימאַל וואָג פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס.

גערשטן איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. עס באשטייט פון:

דאָס איז בלויז אַ קליין טייל פון די נוציק עלעמענטן וואָס די פּראָדוקט איז רייַך אין. דערט גראַמז פּערל גערשטן כּולל דריי קילאמעטער, קילאָגאָריעס, 1 גראַם פעט, נייַן גראַמז פּראָטעין און זיבעציק גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ. פופצן גראַמז פּערל גערשטן קאָראַספּאַנדז צו איין ברויט אַפּאַראַט.

רעכט צו דער זאַץ, די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט, דיפּענדינג אויף דער אופֿן פון דער צוגרייטונג, איז 20-30. אבער איר דאַרפֿן צו קערפאַלי צוגאַנג דעם ענין פון קיילים אויף דעם קאַשע. אויב גערשטן גערשטן אין מילך, ינקריסיז זייַן גלייסעמיק אינדעקס צו זעכציק וניץ.

מיט געהעריק צוגרייטונג, פּערל גערשטן קאַשע איז נישט בלויז ערלויבט צו דייאַבעטיקס, אָבער אויך רעקאַמענדיד. דער צוגרייטן דעם פּראָדוקט אויף וואַסער אָן צוגעבן צוקער און אנדערע יסודות וואָס פאַרגרעסערן די גי, מאכט פּערל גערשטן פֿאַר דייאַבעטיקס אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג וואָס קענען נישט בלויז באַפרידיקן הונגער, אָבער אויך אָנזעטיקן דעם גוף מיט די פעלנדיק נוציק עלעמענטן.

עקספּערץ שטימען אַז פּערל גערשטן האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צוקערקרענק, ווייַל זיי האָבן די פאַרמאָג פון לאָוערינג בלוט צוקער לעוועלס.

אויב איר זענט ייבערהאַנט צו דעם פּראָדוקט, אין אַ פּרעדיאַבעטה שטאַט, איר קענען ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון דעם קרענק גאָר. גערשטן איז אויך אַ ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק.

קוקינג

צו דייווערסאַפיי די דיעטע און לייגן פּערל גערשטן נייַ געשמאַק, איר קענען נוצן אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג. אין דעם פאַל, עס איז ווערט צו הויכפּונקט די רעצעפּט פֿאַר פּערל גערשטן זופּ, וואָס ריטיינז זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס און קענען זיין גענומען דורך מענטשן מיט צוקערקרענק.

צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

דאַר מאַשרומז
אַניאַנז (איין קאָפּ)
קעראַץ
גרינס בוימל
פּערל גערשטן קאַשע
פּאַטייטאָוז (איין גרויס קאַרטאָפל איז גענוג),
בייַ בלאַט.

ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן די מאַשרומז. וואַשן זיי, און דאַן קאָכן פֿאַר דרייַ מינוט. גיסן די וואַסער אין וואָס די מאַשרומז זענען בוילד אין אן אנדער קאַנטיינער. דער יויך אין וואָס די מאַשרומז זענען האַלב איז געניצט פֿאַר קוקינג פּערל גערשטן. בשעת עס קאָכן, עס איז נייטיק צו פּרעגלען די אַניאַנז, קעראַץ און בוילד מאַשרומז אין גרינס בוימל (אַרויף צו פינף מינוט).

די קאַרטאָפל איז שנייַדן אין קובעס און צוגעגעבן צו די יויך (עס מוזן זיין ערשטער פּילד). גראָאַץ און פּאַטייטאָוז מוזן זיין בוילד אין די יויך זיבן מינוט. דערנאָך די וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז זענען געפּרעגלט ווידער און צוגעגעבן צו די יויך. אַלע דעם מוזן זיין בוילד פֿאַר צען מינוט.

איר קענען לייגן סיזאַנינגז צו די שיסל. אָבער איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר זייער נומער און זאַץ. די צוגעגעבן בשמים זאָל ניט ווירקן די געזונט פון די צוקערקרענק. אויב איר זענט נישט זיכער ווי ספּעציפיש געווירץ ווירקן די גוף, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זיי. צו אָפט טאָן ניט קאָכן אַזאַ אַ שיסל. עס איז גענוג צו נוצן די זופּ בלויז איין מאָל פֿאַר צוויי וואָכן. עס איז וויכטיק אַז עס איז פריש. איר קענען עסן בלויז לעצטנס האַלב סופּס.

גערשטן און צוקערקרענק קענען און אפילו דאַרפֿן צו זיין קאַמביינד. די הויפּט זאַך איז צו ענשור אַז די רעסאַפּיז פֿאַר וואָס עס איז צוגעגרייט, טאָן ניט פאַרגרעסערן די גלייסעמיק אינדעקס. בעשאַס דעם טאָג, די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד עטלעכע מאָל. דעם וועט גאָר אָנזעטיקן דעם גוף מיט די יסודות קאַנטיינד אין גערשטן.

אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַלט - געבאַקן און פאַרפרוירן טוווע פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס.

גערשטן, מיט אַ ברייט צושטעלן פון נוציק סאַבסטאַנסיז, איז רעקאַמענדיד פֿאַר געזונט מענטשן און מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ. די נוציק קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט העלפֿן אָנזעטיקן די קראַנק גוף מיט דיפישאַנט וויטאַמינס און מינעראַלס.

דייאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו עסן גערשטן אין עסנוואַרג עטלעכע מאָל פּער טאָג טעגלעך. אָבער איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די צוגרייטונג פון דעם פּראָדוקט און מאַכן זיכער אַז עס איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד. איידער ניצן דעם פּראָדוקט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. ער קען געבן ווערטפול עצה פֿאַר גענומען פּערל גערשטן, פאָוקיסינג אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם פּאַציענט 'ס גוף.

פּערלאָווקאַ - זאַץ, טייפּס, נוציק פּראַפּערטיז

פּערל גערשטן איז פּילד גערשטן. די גריינז פון דעם קאַשע ווייגלי ריזעמבאַל טייך פּערל (ניט ענלעך ים פערל, עס איז ילאָנגגייטאַד, מיט אַ אַניוואַן ייבערפלאַך), דערפאר די נאָמען.

און וואָס זענען די נוציק פּראָפּערטיעס אין פּערל גערשטן? פֿאַר בייַשפּיל, אין ווייץ קאַשע ווייניקער פיברע. גערשטן איז נייטיק פֿאַר די גוט פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די הויפּט גרופּעס פון וויטאַמינס און פילע שפּור עלעמענטן: קאַלסיום, אייַזן, מאַנגאַנעס, ייאַדיין און אַ האַלב טוץ אנדערע. און דעם מיטל - סטאַביל ימיונאַטי, גוט מאַטאַבאַליזאַם און פול אַקטיוויטעט פון דעם גוף.

דאָך איר קענען נישט לעבן אויף פּערל גערשטן - איר וועט ווערן מיד. דערצו, איר דאַרפֿן צו קאָכן עס רעכט. ווייַל פון קולינאַריש אומוויסנדיקייט אַז פּערל גערשטן איז אַנדיזערוודלי גערעכנט ווי אַ סאָרט פון "אָנ אַ טאַם." אָבער דאָס איז פיקסאַבאַל, ספּעציעל אויב פּערל גערשטן מוזן זיכער זיין אין די דיעטע.

צוריק צו אינהאַלט

גערשטן פֿאַר צוקערקרענק

וויכטיק דאַטן פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין באקומען פֿון די מיני טיש אונטן:

גלייסעמיק אינדעקס	ברויט אַפּאַראַט	קאַלאָריעס
20-30	1 לעפל	324

דער חשבון איז געמאכט פֿאַר טרוקן טוווע. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַז בעשאַס דער צוגרייטונג פון פּערל גערשטן גריינז כּמעט קנאַפּפאָולד. גערשטן קענען זיין צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן, און פֿון דעם די ינדאַקייטערז פון די פאַרטיק שיסל קענען נאָוטיסאַבלי טוישן.

גערשטן איז נישט בלויז ערלויבט צוליב די וווילטויק פּראָפּערטיעס - דאָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס אין דער ערשטער און רגע טיפּ פון חולאתן. פּערל גערשטן איז אַרייַנגערעכנט אין די שפּייַזקראָם רשימה פון דיעטע נומ 9.

צוריק צו אינהאַלט

מעגלעך שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

גערשטן האט עטלעכע לימיטיישאַנז. דאָ, מיר רעדן נישט אפילו וועגן שאָדן, אָבער וועגן מעגלעך פּראָבלעמס אין וואָס די נוצן פון גערשטן זאָל זיין לימיטעד:

פּראַפּענסיטי פֿאַר פלאַטולענסע
פּערסיסטענט פאַרשטאָפּונג
געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן.

לויט עטלעכע ריפּאָרץ, די אַנקאַנטראָולד עסן פון פּערל גערשטן ראַדוסאַז לאַבידאָו אין מענטשן.

צוריק צו אינהאַלט

ווי צו קאָכן עס? פּערל גערשטן רעסאַפּיז

אן אנדער רעצעפּט: פּאָמידאָר זופּ מיט פּערל גערשטן. קלייַבן די נומער פון פּראָדוקטן זיך. עטלעכע מענטשן ווי זופּ צו שפּריצן, אנדערע וועלן די לעפל צו שטיין דאָרט. אבער די פאַרהעלטעניש פון יויך און טוווע (4: 1) מוזן זיין מיינטיינד. אַזוי:

יויך (הינדל, פלייש, וואָס איז מער צו דיין געשמאַק) קאָכן פּערל גערשטן (עס זאָל זיין כּמעט גרייט),
אין אַ קליין סומע פון דער זעלביקער יויך, דישן די קעראַץ מיט אַניאַנז, זאַלץ, געווירץ מיט פּאָמידאָר פּאַפּ,
אין אַ יויך מיט כּמעט גרייט גערשטן, שטעלן גאָר צוגעגרייט אַניאַנז און קעראַץ, ווי אויך געהאַקט פריש קרויט,
בוילד קרויט - די זופּ איז גרייט.

צוריק צו אינהאַלט

מילאַט קאַשע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מוזן קעסיידער מאָניטאָר זיך אין זייער דיעטע, אַזוי עס זענען אַ גרויס נומער פון דיייץ וואָס זענען ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס. אַלע עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אַנטהאַלטן בלויז נוטריאַנץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג און אָפּזוך פון דעם גוף. איינער פון די מערסט באַטייַטיק ערטער אין דעם דיעטע איז מילאַט קאַשע. מילאַט קענען זיין קאַנסומד ראַגאַרדלאַס פון די טיפּ פון צוקערקרענק. אויב אַ מענטש האט צוקערקרענק טיפּ 2, דאָס איז יוזשאַוואַלי באגלייט דורך אַביסאַטי, נאָר אַזאַ אַ באַלאַגאַן אַלאַוז איר נישט צו וידעפדיק וואָג. עס איז כדאי צו געדענקען אַז געהעריק דערנערונג און מונדיר גשמיות טעטיקייט וועט העלפֿן צו געשווינד קאָפּע מיט די קרענק און ומקערן דיין געזונט.

וואָס איז די נוצן פון מילאַט

מילאַט איז געהאלטן אַ זייער נוציק פּראָדוקט, ספּעציעל פֿאַר צוקערקרענק. פאר פּאַטיענץ, עס איז נייטיק צו נוצן פודז וואָס אַנטהאַלטן "לאַנג" (קאָמפּלעקס) קאַרבאָוכיידרייץ. פּונקט מילאַט קאַשע האט אַזאַ קאַרבאָוכיידרייץ און איז ביכולת צו צושטעלן אַ מענטש אַלע די נוטריאַנץ וואָס וועט צושטעלן דעם מענטש ענערגיע. קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן די מענטשלעך גוף זענען שפּאַלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי אַ מענטש קען נישט קענען צו פילן הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק. עס איז אויך כדאי צו געדענקען אַז אַזאַ קאַשע האט אַ הויך אינהאַלט פון מאַגניזיאַם, קאַלסיום און צינק, וואָס צושטעלן די גוף אַלע די נייטיק שפּור עלעמענטן וואָס קענען פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם באטייטיק. די פאַרמאָג איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2, ווייַל אַלע פודז וואָס זענען קאַנסומד זאָל פאַרברענען קאַלאָריעס.

מילאַט איז ביכולת צו אָרגאַניזירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, און אויב איר נוצן די טעראַפּיע צוזאַמען, איר קענען פאַרגעסן וועגן דיין קראַנקייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז כדאי צו געדענקען אַז אַזאַ קאַשע קען נישט פאַרשאַפן קיין אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, וואָס איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר דער נאָרמאַל שטאַט און געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע אָרגאַניזם. עס איז זייער וויכטיק צו צוגרייטן אַזאַ קאַשע אַזוי אַז עס איז טאַקע געזונט. פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז קעדייַיק צו עסן קאַשע אָן אַדאַטיווז.

עס איז בעסטער צו נוצן די כייאַסט גראַדעס, זיי זענען געהאלטן די מערסט ראַפינירט און נערעוודיק. אבער דאקטוירים זענען די מיינונג אַז עס איז בעסטער צו אַפּט פֿאַר פּאַלישט מילאַט. עס איז דערפֿאַר איר קענען צוגרייטן נערעוודיק פרייַ קאַשע, וואָס איז זייער רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און וויטאַמינס. אויב אַ מענטש האט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז קעדייַיק צו קאָכן אַזאַ קאַשע אין ניט-אָפּשעפּן מילך אָדער אין וואַסער. אין קיין פאַל איר קענען לייגן צוקער, און אויב איר ווילט צו געווירץ די קאַשע מיט פּוטער, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ מינימאַל סומע. בלויז דערנאָך וועט קאַשע זיין טאַקע געשמאַק און געזונט.

אין מילאַט, איר קענען אויך לייגן קירבעס און מילך. אויב איר ווילט צו פאַרגיכערן די קאַשע, עס זענען אַ גרויס נומער פון צוקער סאַבסטאַטוץ וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק, אָבער די נוצן פון דעם דאָקטער דאַרף שטענדיק זיין מסכים. פאר מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק טיפּ 2, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן ביי מינדסטער איין לעפל מילאַט קאַשע אָדער מעל יעדער טאָג. צו צוגרייטן אַזאַ מעל איז זייער פּשוט, מילאַט, וואָס איז געוואשן און דאַר געזונט, איז ערד אין מעל. מיט צוקערקרענק פּער טאָג, עס איז קעדייַיק צו טרינקען איין לעפל פון פּראָסט וואַסער פֿאַר אַ חודש, דאָס וועט העלפֿן די גוף צו צוריקקריגן זייער געשווינד. דאָך, אַזאַ באַהאַנדלונג האט זייַן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. טראָץ דער פאַקט אַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, מילאַט ברענט עקסטרע קאַלאָריעס און איז נישט אַ אַלערדזשיק פּראָדוקט, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז נייטיק צו נוצן אַזאַ קאַשע זייער קערפאַלי פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אָפט פאַרשטאָפּונג, ווי געזונט ווי פֿאַר יענע מיט נידעריק אַסידאַטי פון די מאָגן, אויך מיט היפּאָטהיראָידיסם.

אין קיין פאַל, דער פּאַציענט זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער פֿאַר עצה, בלויז אַ דאָקטער וועט קענען צו געבן פּינטלעך און ריכטיק רעקאַמאַנדיישאַנז, וואָס וועט זיין אַימעד צו שאַפֿן די רעכט דיעטע און אַדזשאַסטינג דיין לייפסטייל. אפילו מיט די הילף פון אַ דיעטע, מיט אַ מילד פאָרעם פון צוקערקרענק, מעדיציניש באַהאַנדלונג קענען זיין כּמעט נעגאַטעד. אָבער עס איז כדאי צו געדענקען אַז צונויפשטעלן אַ דיעטע אויף דיין אייגן קענען פירן צו זייער טרויעריק פאלגן. בלויז אַ יקספּיריאַנסט דאָקטער קען באַשליסן ינדיווידזשואַלי פֿאַר די פּאַציענט פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד און פּראָדוקטן וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד, ווי געזונט ווי צו קאָנטראָלירן זייער דאָוסאַדזש. אויב איר נעמען די באַהאַנדלונג עמעס, איר קענען רעדוצירן די ןעמעלבארפ מיט די קרענק, די קרענק איז נישט גאָר קיוראַבאַל, אָבער מיט געהעריק דערנערונג, אַלע סימפּטאָמס קען נישט זיין דער הויפּט באמערקט פֿאַר אַ מענטש און אַ מענטש קען פירן אַ נאָרמאַל, באַקאַנט וועג פון לעבן. דאָס איז, אַזאַ מענטשן קען געזונט זיין פול.