פארוואס קענען נישט טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

טאַמאַטאָוז זענען אַקטיוולי געניצט אין אַלע קוויזינז פון דער וועלט פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים. די גרינס האט אַן אַמייזינג געשמאַק און כּולל אַ גרויס נומער פון נוטריאַנץ. צייַטיק טאַמאַטאָוז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

אין די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פון די פּאַנקרעאַס, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע. אפילו עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען יקסקלודיד פון די דיעטע. פארוואס קענען נישט טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס איר דאַרפֿן צו רעכענען עס אויס. אבער ערשטער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין ווי טאַמאַטאָוז ווירקן די מענטשלעך גוף.

די ווירקונג פון טאַמייטאָוז

טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן די פאלגענדע עלעמענטן וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף:

אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס C, D, A, K, B1-B6, B12, PP, פאַליק און ניקאָטין אַסאַדז וואָס פארשטארקן דעם גוף,
סעלעניום, וואָס ימפּרוווז זיקאָרן, לאַדזשיקאַל טינגקינג, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון די פאָרמירונג פון קאַנסעראַס טומאָרס
שפּור עלעמענטן וואָס נאָרמאַלייז די מעטאַבאַליק פּראָצעס,
פיברע, וואָס ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און דיידזשעסטיביליטי פון עסנוואַרג.

די ליסטעד ייטאַמז דערגאַנג יעדער אנדערע בישליימעס. ווי אַ רעזולטאַט, מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון טאַמאַטאָוז, די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ נאָרמאַלייזיז, פאָרמירונג פון גאַז און ראַטינג פאַרקלענערן. א גרינס רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון דעם גוף און, רעכט צו זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן, נאָרמאַלייזיז גוף וואָג.

טראָץ אַלע זיין positive מידות, טאַמאַטאָוז קענען שאַטן דעם גוף. זייער פּאַפּ כּולל אַגרעסיוו עלעמענטן וואָס אַדווערסלי ווירקן די פּאַנקרעאַטיק פּאַרענטשימאַ. וועדזשטאַבאַלז זענען שווער צו דיידזשעסטיד און אַרויסרופן ינטענסיווע פּראָדוקציע פון בייל.

פארוואס קענען נישט טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן טאַמאַטאָוז אין די פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד פון די פּאַנקרעאַס דעפּענדס אויף די פאָרעם און בינע פון פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן גרין, ונריפּע טאַמאַטאָוז, אפילו אין די ערשט סטאַגעס פון די קרענק. זיי קאַנסאַנטרייט אַ גרויס נומער פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס ווערסאַן די צושטאַנד פון די פּאַנקרעאַס.

די נוצן פון טאַמאַטאָוז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין די פאלגענדע קאַסעס:

מיט אַ כראָניש פאָרעם פון פּאַטאַלאַדזשי (עס איז גאָר זעלטן צו עסן אַ קליין סומע פון וועדזשטאַבאַלז נאָך היץ באַהאַנדלונג),
אין די צייט פון פאַרשטאַרקונג, זיי קענען פאַרשטאַרקן די שוין ערנסט צושטאַנד פון די פּאַציענט,
גרינז און אַנריפּע טאַמאַטאָוז זענען שטענדיק שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל זיי קענען אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן פּאָמידאָר פּראָדוקטן (פּאָמידאָר פּאַפּ, קעטשופּ, פּיקאַלז, אאז"ו ו). זיי אַנטהאַלטן עסיק, סיטריק זויער, דיעס און אַדאַטיווז. זיי נעגאַטיוולי ווירקן די פּאַנקרעאַס, אפילו אָן דעם בייַזייַן פון חולאתן. און מיט פּאַנקרעאַטיטיס, זייער נוצן קענען פירן צו ערנסט און ערנסט פאלגן.

וואָס קענען פאַרבייַטן טאַמאַטאָוז

ווי דערמאנט פריער, טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון געזונט און נערעוודיק סאַבסטאַנסיז. אנדערע וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען ערלויבט דורך די דיעטע אין אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד וועט העלפֿן צו פּלאָמבירן זיי אין דעם גוף:

קעראַץ
קירבעס
גלאָק פעפער
ביץ
צוקיני
שפּינאַט
בלומענקרויט
גרין פּיז.

אָפט, פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז פארבונדן מיט צוקערקרענק. די וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי. ביץ זענען ספּעציעל נוציק. עס פּראַמאָוץ אָפּזוך.

ווי עס איז געווארן קלאָר, טאַמאַטאָוז זענען נישט שטענדיק פּראָוכיבאַטאַד מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אויב איר זענט אין צווייפל וועגן עסן זיי אָדער נישט, באַראַטנ זיך דיין כעלטקער שפּייַזער. אויב עס איז דערלויבט צו עסן דעם גרינס מיט דיין פאָרעם פון די קרענק, דער מומכע וועט געבן נוציק רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן ווי אָפט איר קענען טאָן דאָס, מיט וואָס באַהאַנדלונג און אין וואָס קוואַנטיטי.

די ווירקונג פון וועדזשטאַבאַלז אויף די קרענק

צי טאַמאַטאָוז זענען בארעכטיגט פֿאַר אַ קרענק, דעפּענדס אויף די שטרענגקייַט פון די קרענק. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן גרין און ונריפּע פירות פון טאַמאַטאָוז. זיי אַנטהאַלטן שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס געבן אַ שווער מאַסע צו די דיגעסטיווע סיסטעם.

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, אויב עס זענען קיין ווייטיק אנפאלן, עס איז דערלויבט צו באַקענען טאַמאַטאָוז אין די דיעטע.

סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער בייקט אין די ויוון. רוי טאַמאַטאָוז אַרייַנמישנ זיך מיט די פּאַנקרעאַס, העכערן פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז.

די אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס יקסקלודז די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז, טראָץ דער פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן מיקראָנוטריענץ. בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן, די פּאַנקרעאַס טוט נישט אַרבעטן רעכט, שילשל, בלאָוטינג, עקל און וואַמאַטינג דערשייַנען.

די ווירקונג פון טאַמאַטאָוז אויף די פּאַנקרעאַס

פריש טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אָקסאַליק זויער, וואָס אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס. דאָס פירט צו די פאַקט אַז די וואַסער-זאַלץ וואָג איז אויפגערודערט, די מיוקאַס מעמבריינז פון די ווענט פון די מאָגן ווערן יראַטייטאַד און ערנסט ווייטיק קומט.

די שאָדן פון טאַמאַטאָוז איז דאָס:

שוואַך דיידזשעסטיד
רייצן די מיוקאַס מעמבריינז
פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט.

בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן טאַמאַטאָוז. וועדזשטאַבאַלז קענען פאַרשטאַרקן די סיטואַציע, פירן צו שטרענג ווייטיק.

איר קענען עסן טאַמאַטאָוז מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס מיט וואָרענען. עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט וועדזשטאַבאַלז און אויך אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג.

פריש טאַמאַטאָוז

וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל זיי אַנטהאַלטן יידל פיברע, וואָס העלפּס צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל. מיט די ריכטיק נוצן פון טאַמאַטאָוז, געשווילעכץ דיקריסאַז, די שטימונג ריסעס.

ווי צו קלייַבן טאַמאַטאָוז:

פירות מוזן זיין צייַטיק, אָן חסרונות.
שיילן אָן פוילן.
דער שמעקן איז אָנגענעם.

איר קענען נישט עסן גרין פירות. זיין זיכער צו וואַשן די טאַמאַטאָוז איידער גענומען, שיילן די הויט.

היץ באַהאַנדלונג איז פארלאנגט - עס קענען זיין סטימינג, באַקינג אין די ויוון. די הקדמה פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע איז בעסטער צו אָנהייבן מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, בוילד איבער נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט.

פּערסיסטענט פארגעבונג אַלאַוז איר צו קאָכן אַ פּאָמידאָר סאַלאַט מיט גרינס בוימל און הערבס. א טאָג איז ערלויבט צו עסן ניט מער ווי 2 פירות.

קאַנד טאַמאַטאָוז

טאַמאַטאָוז אין זייער זאַפט זענען אויך נישט רעקאַמענדיד. זיי זענען נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, אַזוי זיי האָבן אַ שלעכט ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.

יגזאַסערביישאַן פון די קרענק קענען גרונט בלויז איין קאַנד גרינס. דעריבער, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז רעקאַמענדיד צו קערפאַלי באַטראַכטן די דיעטע.

בראַזעד טאַמאַטאָוז

בראַזעד טאַמאַטאָוז זענען ערלויבט אין מאַדעריישאַן. טאָן ניט לייגן זאַלץ און בשמים.

ווי צו צימעס טאַמאַטאָוז:

די פירות זאָל זיין געוואשן און פּילד.
דערנאָך זיי דאַרפֿן צו שנייַדן אין גרויס סלייסיז.
נאָך לייגן פריש קעראַץ גרייטיד.
מליען וועדזשטאַבאַלז אויף נידעריק היץ אונטער אַ דעקל פֿאַר וועגן 20 מינוט.

עס איז דערלויבט צו לייגן קראָפּ צו די שיסל. מיט געהעריק צוגרייטונג, טאַמאַטאָוז פאַוואָראַבלי ווירקן די מאָגן מיוקאָוסאַ.

ווירקונג אויף דעם גוף

איז עס מעגלעך צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס? צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס מין פון גרינס עס איז און וואָס נוציק מיקראָ סאַבסטאַנסיז און נויטיק וויטאַמינס.

וויטאַמינס א, ב (2,9,6), פּפּ, ק, ביתא-קעראַטין זענען פאָרשטעלן אין דער פּאָמידאָר,
פראַקטאָוס, סוקראָוס, גלוקאָוס,
אַסאַדז (טאַרטאַריק, מאַליק, סיטריק און אין אַ ווייניקער מאָס אָקסאַליק),
מינעראַל סאָלץ (סאָדיום, מאַגניזיאַם), פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, אייַזן, באָראַן,
די בייַזייַן פון אַן אַנטיאַקסאַדאַנט (ליקאָפּענע), וואָס איז געהאלטן אַ נאַטירלעך סגולע פֿאַר פילע חולאתן.

די פּאָמידאָר זיך איז געזונט געלערנט, וואָס גיט די רעכט צו רופן עס אַ מאַדיסאַנאַל גרינס. אין דערצו, עס איז אַ מיטל צו באַפרייַען נערוואַס שפּאַנונג פון די הויפט נערוועז סיסטעם, און די אויסזען פון סעראַטאָונין נאָך אַ פּאָמידאָר פּראָדוקט הייבן די שטימונג. אין אלטע צייטן, מענטשן באמערקט אַז נאָך גענומען אַ פּאָמידאָר, חולאתן גיין אַוועק פון דעם מענטש, וואָס יקווייטיד די פּאָמידאָר מיט אַ מעדיצין.

לאָמיר באַקענען זיך מיט אַלע די positive אַספּעקץ פון עסן אַ פּאָמידאָר:

טאַמאַטאָוז רידזשווואַנייץ די הויט רימוווז די ריזאַלטינג רינגקאַלז,
נוצן ווי אַ מיטל צו פאַרלירן וואָג רעכט צו אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן,
די קראָום אין די פּראָדוקט ריליווז הונגער,
פּאָמידאָר זאַפט פירט צו אַ נאָרמאַל שטאַט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, אַדווערסלי אַפעקץ די פּראָדוקציע פון בלוט כלים,
די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין פּאָמידאָר העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף,
קאַלסיום סטרענגטאַנז מענטש ביין
מאַגניזיאַם קענען בעסער דערלאָזן קאַלט צייט,
אייַזן סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און העלפּס צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ,
פריש פּראָדוקט איז פּריסקרייבד פֿאַר גאַסטרייטאַס און ווי אַ מיטל פון גענעראַל אָפּזוך,
גוט לאַקסאַטיוו
פּאָמידאָר גרינס העלפּס מיט וראָליטהיאַסיס און פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

טראָץ די גרויס רשימה פון נוציקייט פון דעם גרינס, עס האט אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן:

אַלערגיע סאַפערערז
מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס,
מיט גאַל פּענכער, וראָליטהיאַסיס, די נוצן פון טאַמאַטאָוז זאָל זיין קערפאַלי דורכגעקאָכט, וואָס וועט רעדוצירן די ווירקונג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז אויף דעם מענטש גוף.

אפילו מיט עטלעכע ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון טאַמאַטאָוז, זיי זענען שטאַרק העלפּערס אין פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז פון חולאתן. די דערקלערונג אַז עס איז נישט ערלויבט צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס ריקווייערז אַ קלאָר דערקלערונג פון וואָס געזונט טאַמאַטאָוז זאָל ניט זיין געגעסן. פּאַנקרעאַטיטיס ווי אַ קרענק האט פאַרשידענע פארמען פון קורס און מיט יעדער פון זיי עס זענען זיכער טנאָים פֿאַר גענומען אַ גרינס. מיט דער אַנטוויקלונג פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, פּאָמידאָר איז פאַרבאָטן, און מיט אַ כראָניש פאָרעם דאָס איז ערלויבט, אָבער אין העסקעם מיט נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס.

עס איז מעגלעך אָדער נישט

איז עס מעגלעך אָדער נישט צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס? אַ קעסיידערדיק קשיא וואָס זאָרג מענטשן אַפעקטאַד דורך דעם קרענק. צו ענטפֿערן ריכטיק, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קליניש בילד פון די לויף פון די קרענק, פאָרעם און טיפּ. זינט עס איז קעדייַיק צו האַלטן די נוצן אין די אַקוטע פאָרעם, אָבער, אין פאַל פון כראָניש פּאַטאַלאַדזשי, עס איז מעגלעך, אָבער קערפאַלי, אָן ווייאַלייטינג די דיעטע נאָרמז פון דערנערונג.

איז עס מעגלעך צו עסן קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, די ענטפער איז פּשוט, עס איז מעגלעך צו נוצן בלויז מיט אַ כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס.

אין אַקוטע

איז עס מעגלעך צו נוצן טאַמאַטאָוז בעשאַס פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס די אַקוטע פאַסע פון אַנטוויקלונג? אין אַקוטע פּאַטאַלאַדזשי, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נעמען טאַמאַטאָוז, ווייַל דאָס וועט אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז אין די פּאַנקרעאַס. די סומע פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמין אין דער זאַץ פון טאַמאַטאָוז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז רעקאַמענדיד צו זיין ריפּלייסט מיט אנדערע, קאַמער וועדזשטאַבאַלז (ניט-אַגרעסיוו אין זאַץ), אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, קירבעס, אָבער אין די פּריסקרייבד דיעטע.

אין כראָניש

קען איך עסן טאַמאַטאָוז מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס? ערלויבט בלויז מיט קעסיידערדיק און זיכער רעמיססיאָן פון די קרענק. אין דערצו צו טאַמאַטאָוז, אַלע דערלויבט וועדזשטאַבאַלז זענען ינטראָודוסט אין די דיעטע אין קליין דאָסעס און קאַנסאַמשאַן. ווי די דאקטוירים זאָגן: ווייניק, אָבער אָפט. כל נוצן אַקערז בלויז אין דערלויבט בוילד אָדער בייקט פאָרעם, אַזוי מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איר קענען עסן טאַמאַטאָוז בלויז אין אַ בייקט שיסל. די פריש פּאָמידאָר גרינס אין די דיעטע איז קאָנטראַינדיקאַטעד.

אָפט געוויינט בייקט קיילים מיט די דערצו פון פּאָמידאָר פּאַפּ, וואָס אויך סאַפּלייז די גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און גיט אַ גוט פאַרשיידנקייַט צו די דיעטע טיש. מיר דערמאָנען איר אַז די נוצן פון קיין שיסל נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז ערלויבט צו מאָל דורך אַ זיפּ אָדער פליישמילכל.

דאך, דער פּאַציענט איז פיל מער אַווער פון וואָס איז מעגלעך און וואָס איז נישט, ווייַל ער אַבזערווז דעם אין פיר. ווען ער קאַנסומד אַ קליין סומע פון אַ שיסל מיט פּאָמידאָר אינהאַלט, און נאָך עטלעכע מאָל ער קען נישט באַמערקן אַ שטאַרק השפּעה אויף זיין געזונט און צושטאַנד, איז אַ גראַדזשואַל פאַרגרעסערן אין די קוואַנטיטי און גרייס פון עסנוואַרג ערלויבט.

קאַנסאַמשאַן פון גרין טאַמאַטאָוז זענען גאָר באַנד אין קיין פאָרעם ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון טאַקסאַנז און שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרשטאַרקן אַן שוין שטרענג קרענק פון די פּאַנקרעאַטיק. דעריבער, בלויז רייפּ וועדזשטאַבאַלז זענען געניצט פֿאַר קיילים.

פּאָמידאָר זאַפט

א קינדשאַפט טרינקען, פּאָמידאָר זאַפט מיט אַ קליין דערצו פון זאַלץ, שטענדיק האט זיין פּרייַז און געבראכט פרייד פון טרינקט. די נוצן פון זאַפט איז ערלויבט בלויז מיט פריש טאַמאַטאָוז און אין פּאַסיק דאָסעס.

פֿאַר מענטשן מיט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, פּאָמידאָר זאַפט איז נישט פּאַסיק ווייַל עס פּראַוואָוקס אַ זייַט ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס:

אָרגאַניק אַסאַדז וואָס מאַכן די פּאָמידאָר (סוקסיניק, טאַרטאַריק, אָקסאַליק), אַקטאַווייט די ויסשיידונג פון די מאָגן און פּראָדוצירן ענזימעס וואָס קענען גרונט באַטייטיק שאָדן צו די דריז, אָרגאַן געוועבן,
פאַרגרעסערן און פּראַגרעשאַן פון שילשל,
ינקריסאַז טשאָלערעטיק ויסשיידונג, וואָס פּראַוואָוקס די אַקטאַוויישאַן פון אַגרעסיוו ענזימעס, דערנאָך קעראָדינג די ווענט און געוועבן פון די פּאַנקרעאַס,
זאַלץ צוגעגעבן צו די טרינקען קריייץ געשווילעכץ פון די דריז.

אין די כראָניש פאָרעם פון די פּאַטאַלאַדזשי פון פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן איז ערלויבט בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן. געהעריק נוצן בענעפיץ:

געהעריק וואָג אָנווער
צושטעלן די גוף מיט נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס,
אַנטיסעפּטיק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך,
ריליווינג דעפּרעסיע
פאַרהיטנדיק פאַרמאָג קעגן ראַק.

פּאָמידאָר פּאַפּ און קעטשופּ

די נוצן פון פּאָמידאָר פּאַפּ און פּאָמידאָר קעטשופּ פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, איז עס מעגלעך אָדער נישט? אין די אַקוטע און כראָניש פאַסע פון פּאַנקרעאַטיטיס, קעטשופּ און מאַקאַראָנען פון סטאָרז איז אַן אַנדיזייראַבאַל פּראָדוקט, וואָס איז וואָס די פירמע אויף די פּראָדוקטן מיט די אינהאַלט זאגט. אין זיי, אויב איר קערפאַלי לייענען די איינסן, די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ און זייער קאַמפּאָונאַנץ זענען דיעס, עסנוואַרג אַדאַטיווז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז. מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס (פּאַנקרעאַטיטיס) זיי קענען האָבן אַ שטאַרק נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף.

מאַקאַראָנען און קעטשופּ זענען ערלויבט צו עסן האַלב אין שטוב אָן שעדלעך ימפּיוראַטיז.

ווי צו פאַרבייַטן

אין פילע פאלן, פון די פיר פון פּאַנקרעאַטיטיס, פּאַטיענץ אָפט פּרובירן צו פאַרבייַטן די ינטייק פון פּאָמידאָר מיט ניט-אַגרעסיוו פודז צו רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז:

די פודז זאָל זיין מסכים מיט דיין דאָקטער און נוטרישאַניסט. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו מעגלעך זייַט יפעקס אין הילעל פון די דייאַטערי קלאַל פון דערנערונג. דעריבער, איר זאָל נישט פאָרשן אויף דיין גוף צו ויסמיידן ריפּיטיד אנפאלן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

געל טאַמאַטאָוז

געל טאַמאַטאָוז אין זייער זאַץ פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנדערש פון רויט אָנעס. זיי אויך קענען ניט זיין געגעסן רוי.

עס איז בעסער צו עסן געל סטוד טאַמאַטאָוז. די כּללים פֿאַר די קוקינג זענען די זעלבע ווי פֿאַר רויט פירות - זיין זיכער צו שאָלעכץ און מליען פֿאַר 20 מינוט.

בוילד טאַמאַטאָוז

צו פֿאַרשטיין צי בוילד טאַמאַטאָוז קענען זיין געגעסן, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין דעם פּראָצעס פון זייער צוגרייטונג. זינט עס איז אַ היץ באַהאַנדלונג פון וועדזשטאַבאַלז, עס איז דערלויבט צו עסן עסנוואַרג.

האַלב טאַמאַטאָוז זענען האַלב אָן זאַלץ און בשמים.. זיין זיכער צו שיילן איידער לאָוערינג די פרוכט אין בוילינג וואַסער.

די ערלויבט קורס פּער טאָג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס פּער טאָג איז לעפל פון בוילד טאַמאַטאָוז.

עסן טאַמאַטאָוז

אין די מאַדעריישאַן, סטימד אָדער אין די ויוון מיט די פּאָמידאָר אַדדיטיאָנאַל. איר קענען נישט עסן קראָם פּרעזערוויישאַן, סאַלאַדס. מאַניאַפאַקטשערערז אָפט זידלען אַדאַטיווז און טאַם ענהאַנסערס.

בעשאַס רעמיססיאָן, איר קענען צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט פריש צייַטיק טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און פּוטער. דעם שיסל איז זייער ליכט און וויטאַמין.

קעטשופּ און פּאָמידאָר פּאַפּ

קאַטאַגאַריקלי, עס איז אוממעגלעך צו עסן פּערטשאַסט קעטשופּ און פּאָמידאָר פּאַפּ. זיי אַנטהאַלטן דיעס, סיטריק זויער, זאַלץ און בשמים. ביילאגעס האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די מאָגן מיוקאָוסאַ, רייצן עס.

פּאָמידאָר פּאַפּ קענען זיין האַלב אין שטוב. אַזאַ אַ שיסל קען נישט האָבן אַ שלעכט ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך. קעטשופּ קענען אויך זיין ינדיפּענדאַנטלי געמאכט אָן אַדאַטיווז אין די פאָרעם פון זאַלץ, צוקער און בשמים.

צו צוגרייטן אַ פּאַפּ פון טאַמאַטאָוז, פּילד צייַטיק טאַמאַטאָוז זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל. גיסן די מאַסע אין אַ פאַן און קאָכן פֿאַר לפּחות 4 שעה ביז עס טיקאַנז. זיי פאַרשפּרייטן די מאַקאַראָנען אין גלאז דזשאַרז און שטעלן עס אין אַ טונקל קיל פּלאַץ.

גרינס אין די כראָניש פאָרעם פון די קרענק

כראָניש אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ריקווייערז אַ דיעטע. די טעגלעך מעניו כולל ליכט מילז אָן צוגעלייגט צוקער און זאַלץ.

בעשאַס רעמיססיאָן, איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע מיט צייַטיק טאַמאַטאָוז. גרינס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, ינקריסיז אַפּעטיט.

ערלויבט קיילים מיט טאַמאַטאָוז:

פריש גרינס סאַלאַט
סקראַמבאַלד עגגס
בוילד און סטוד וועדזשטאַבאַלז,
גרינס זופּ.

בעשאַס אַטאַקס, איר קענען נישט עסן טאַמאַטאָוז.

עס איז דערלויבט צו אָנהייבן טאַמאַטאָוז נאָך 7 טעג, ווען דער ווייטיק גאָר פאַרשווונדן. אין דער ערשטער מאָלצייַט, די קלאַל איז 1 לעפל בוילד טאַמאַטאָוז.

טאַמאַטאָוז אין אַן אַקוטע פאָרעם פון פּאַטאַלאַדזשי

אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, די דיעטע יקסקלודז די נוצן פון פריש וועדזשטאַבאַלז. טאַמאַטאָוז רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע, ערגער די וווילזייַן פון אַ מענטש.

אין די אַקוטע בינע פון די קרענק, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו רעפרען פון קיין קיילים מיט די אַדישאַן פון אַ פּאָמידאָר. גרין וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן טאַקסאַנז וואָס ווערסאַן דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, גרונט ינדיידזשעסטשאַן, פירן צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיז.

א גרינס מיט אָקסאַליק זויער, אפילו ווען האַלב, קען שאַטן די פּאַנקרעאַס אין דער צייט פון פאַרשטאַרקונג פון די קרענק. בלויז נאָך די ופהער פון אנפאלן, עס איז ערלויבט צו באַקענען טאַמאַטאָוז אין די דיעטע.

קוקינג פֿעיִקייטן

קאָכן פון קיין שיסל הייבט מיט פּילינג די פּאָמידאָר. ווען טשוזינג אַ פּאָמידאָר, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די כאָוממייד פירות פון אַ ברוין קאָליר.

דו זאלסט נישט לייגן ווען קוקינג:

טיש און עפּל עסיק.
צוקער, זאַלץ, בשמים.
סיטריק זויער
הייס פעפער און קנאָבל.

אַזאַ פּראָדוקטן רייצן די ווענט פון די מאָגן, וואָס פירן צו יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס. איר קענען נישט קאָכן פּיקאַלז, קעטשופּ, קאַנד טאַמאַטאָוז.

פֿאַר גרינס זופּ, עס איז דערלויבט צו לייגן צו טאַמאַטאָוז:

צוקיני
בויגן
קעראַץ
בייַ בלאַט
בראַקאַלי
ווייַס קרויט.

איר קענען קאָכן וועדזשטאַבאַלז אויף די גרילל אָן אַדינג בוימל און זאַלץ. אַזוי זיי וועלן בלייַבן נוציק סאַבסטאַנסיז.

טאַמאַטאָוז זענען גוט פֿאַר די מאָגן. זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן.

נוציק פּראָפּערטיעס:

נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם.
פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון פּאַטאַדזשעניק אָרגאַניזאַמז.
ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון מיקראָפלאָראַ.

די גרינס כּולל נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר דעם גוף. מאַגנעסיום העלפט צו קאָפּע מיט דרוק, פּרעסן פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ, פאַספעראַס איז ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

טראָץ דעם גרויס נומער פון נוטריאַנץ, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, טאַמאַטאָוז קענען שאַטן דעם גוף. אין דערצו, רויט פירות זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיז.

נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס פון טאַמאַטאָוז:

האָבן אַ יראַטייטינג ווירקונג אויף די מאָגן מיוקאָוסאַ,
פאַרגרעסערן זויער פּראָדוקציע
האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַטיק פּאַרענטשימאַ.

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, טאַמאַטאָוז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. איידער איר ינטראָודוסט אַ גרינס אין די דיעטע, איר מוזן באַקומען אַ דערלויבעניש פון אַ דאָקטער.

די נוצן פון טאַמאַטאָוז מיט אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס איז וווילטויק און שעדלעך.

עס איז וויכטיק צו שאָלעכץ, היץ די פרוכט. דו זאלסט נישט עסן קאַנד פודז און פּיקאַלז, פּאָמידאָר פּאַפּ אין די פאָרעם פון קעטשופּ. אין דער צייט פון רעמיססיאָן, עס איז דערלויבט צו עסן כאָוממייד צייַטיק טאַמייטאָוז אין די פאָרעם פון סאַלאַדס, סופּס און סטעווז.

סימפּטאָמס פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

די מערסט כאַראַקטעריסטיש אַרייַננעמען:

פּראַנאַונסט ווייטיק סינדראָום. אין דעם פאַל, דער ווייטיק איז שטאַרק, קעסיידערדיק. עס איז לאָוקאַלייזד אונטער די לעפל, אונטער די ריבס אויף די לינקס אָדער אויף די רעכט. אויב אַלע די דריז זענען ינפליימד, דער ווייטיק איז ווי אַ גאַרטל.
עלעוואַטעד גוף טעמפּעראַטור. אין אַקוטע אָנצינדונג, די טעמפּעראַטור קען העכערונג, ווי געזונט ווי פאַרגרעסערן אָדער פאַרמינערן בלוט דרוק.
הויט קאָליר. די קאַמפּעקשאַן פון דער פּאַציענט ענדערונגען: עס ווערט בלאַס און דערנאָך אַקווייערז אַ גרוי-ערטי כיו.
עקל און וואַמאַטינג. מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עקל, כייקאַפּס, בעלטשינג און טרוקן מויל פאַלן. וואַמאַטינג איז יוזשאַוואַלי בייאַל, אָבער נאָך אים דער פּאַציענט קען נישט פילן בעסער. דעריבער, אין די אָנהייב פון די אַקוטע פּעריאָד, די עסנוואַרג זאָל נישט זיין גענומען; פאסטן איז נייטיק.
שילשל דער שטול איז יוזשאַוואַלי פאָומי, אָפט, מיט אַ פעטיד רייעך. אָבער עס קען זיין די אנדערע וועג - עס איז פאַרשטאָפּונג, בלאָוטינג.
שאָרטנאַס פון אָטעם. רעכט צו דער אָנווער פון עלעקטראָליטעס בעשאַס וואַמאַטינג, די אָטעם און קלעפּיק שווייס דערשייַנען.
יעללאָוונעסס פון די הויט. די הויט, ווייץ פון די אויגן פון די פּאַציענט, קען ווערן געל ווייַל פון די אַבסטראַקטיוו דזשאָנדאַס. עס איז ארויס רעכט צו סקוויזינג אַ טייל פון די בייל דאַקט דורך אַ קאַמפּרעסט פּאַנקרעאַס.

סימפּטאָמס פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אַקערז יוזשאַוואַלי ווי אַ רעזולטאַט פון אַן אַקוטע פאָרעם פון די קרענק. בעשאַס כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, צוויי סטאַגעס זענען אונטערשיידן:

די רגע (די סימפּטאָמס פון די קרענק באַשיצן די מענטש קעסיידער),
דער ערשטער (דער פּראָצעס לאַסץ פֿאַר יאָרן און דערנאָך מאַנאַפעסט זיך, און סאַבסיידז).

אין דער ערשטער בינע, ווייטיק אַקערז פּיריאַדיקלי, אָפט אָפט נאָך עסן. עס איז לאָוקאַלייזד דער הויפּט אין דער אויבערשטער בויך, אין די לינקס זייַט, עס איז עטלעכע מאָל גאַרטל.

בייסיקלי, דער ווייטיק איז ארויס נאָך עסן פאַטי, געווירציק, געפּרעגלט פודז, אַלקאָהאָל, קאַווע, שאָקאָלאַד. צוזאמען מיט ווייטיק, עס קען זיין עקל, וואַמאַטינג, שילשל. איבער צייַט, די דריז געוועב הייבט צו ייַנבראָך, סעקרעטאָרי ינסופפיסיענסי איז געשאפן.

טייל מאָל יעללאָוונעסס פון די הויט אַקערז, אָבער עס קען פאַרשווינדן. ווען די דריז אַטראָפיז, צוקערקרענק קענען פּאַסירן.

פּאַנקרעאַטיטיס באַהאַנדלונג

באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז לאַרגעלי אָפענגיק אויף זייַן פאָרעם. אין די אַקוטע פאָרעם פון די קרענק, דיעטע און בעט מנוחה זענען מאַנדאַטאָרי. אַנאַלדזשיסיקס און אַנטיספּאַסמאָדיקס זענען פּריסקרייבד צו באַפרייַען ווייטיק, ענזיים פּרעפּעריישאַנז צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און אַנטיבאַקטיריאַל דרוגס צו באַפרייַען אָנצינדונג.

לייענען דאָ וועגן באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק סיסטיס.

אין דער ערשטער 3 טעג, הונגער איז רעקאַמענדיד. דער הויפּט ציל פון קאָנסערוואַטיווע באַהאַנדלונג איז צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַ כראָניש פאָרעם פון די קרענק.

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, דער ציל פון באַהאַנדלונג איז צו האַלטן די צעשטערונג פון די פּאַנקרעאַס. איר קענען פאַרמייַדן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק דורך אַבזערווינג אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער און דיעטע. איר קענען נישט טרינקען אַלקאָהאָל, קאַווע, פאַטי, געווירציק פודז, לעגיומז, קרויט, בשמים, איר זאָל האַלטן סמאָוקינג.

קען איך נוצן טאַמאַטאָוז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

קען איך עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס? די קשיא אינטערעסירט פילע מיט די אָנפאַנג פון דער זומער סעזאָן. דער ענטפער צו עס דעפּענדס אויף די גראַד, שטרענגקייַט, בינע פון די קרענק. מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, פּאַטיענץ מוזן נאָכגיין אַ ספּעציעל דיעטע אַלע זייער לעבן. עטלעכע פודז זענען גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע.

טאַמאַטאָוז זענען זייער נוציק רעכט צו דעם בייַזייַן פון מינעראַל סאָלץ און וויטאַמינס אין זיי, ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דעם גוף. פרוץ אַנטהאַלטן פיברע, אַזוי זיי זענען דיידזשעסטיד לייכט. פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, אַראָפּנעמען קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. שאָלעכץ פון טאַמאַטאָוז ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, העלפּס צו רייניקן עס. רעכט צו דער אינהאַלט פון סעראַטאָונין, טאַמאַטאָוז האָבן די פיייקייט צו פריילעכקייַט. זיי זענען טייל פון פילע דיייץ.

אָבער טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין קאַנסומד מיט עקסטרעם וואָרענען. זיי קען אַנטהאַלטן טאַקסאַנז וואָס אַדווערסלי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס. טאַמאַטאָוז זענען שוואַך דיידזשעסטיד. זיי זענען אַסידיק, וואָס ינקריסיז די אַסידאַטי פון די מאָגן.

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס פון די פּאַנקרעאַס פֿאַר עטלעכע טעג, גאַנץ מנוחה איז ינשורד. דאָס איז, קיין עסן און טרינקען איז פּראָוכיבאַטאַד.

בעשאַס די אַקוטע בינע פון די קרענק, איינער זאָל רעפרען פון עסן טאַמאַטאָוז. ביסלעכווייַז, וועדזשטאַבאַלז קענען זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע פון די פּאַציענט בלויז אַ וואָך נאָך די פאַרכאַפּונג איז אַוועקגענומען. אָבער עסן טאַמאַטאָוז בעשאַס דעם פּעריאָד איז נאָך אַנדיזייראַבאַל. עס איז בעסער צו באַגרענעצן זיך צו פּאַטייטאָוז, קירבעס, קעראַץ.

קען איך עסן טאַמאַטאָוז פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס? בעשאַס פארגעבונג, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די נומער פון פודז אין די דיעטע. איר קענען עסן פריש טאַמאַטאָוז אין דעם צייט, אָבער זיי זאָל זיין ינטראָודוסט סלאָולי, ביסלעכווייַז אין די דיעטע.

דו זאלסט נישט עסן זיי רוי, נאָר בייקט אָדער סטימד. שאָלעכץ נאָך באַקינג, מאָל די פלייש. ערשטער, 1 טבספּ וועט זיין גענוג. l פּאָמידאָר פּיוריי. אין דער צוקונפֿט, איר קענען עסן וועגן 100 ג פון טאַמאַטאָוז צוגעגרייט אויף דעם וועג טעגלעך. דאָס איז בעערעך 1 מיטל-סייזד פרוכט.

פֿאַר צוגרייטונג, נאָר גאָר רייפּאַנד פירות זאָל זיין גענומען. עס איז שטרענג פאַרבאָטן פֿאַר אַ מענטש מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס צו עסן אַסידיק, ומצייַטיק פירות. ונריפּע טאַמאַטאָוז, אפילו נאָך צונעמען קאָכן, קענען אַרויסרופן אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

איר קענען טרינקען זאַפט פון פריש רייפּ טאַמאַטאָוז, אָבער טאָן ניט נוצן סטאָרז קאַנסאַנטרייט. פּאָמידאָר זאַפט ימפּרוווז די פּאַנקרעאַס, אָבער עס איז בעסער נישט צו נוצן עס אין זיין ריין פאָרעם, אָבער מישן עס מיט קירבעס אָדער מער.

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל נישט עסן כאָוממייד פּראַזערווז, קאַנד טאַמאַטאָוז, זויער, סאָלטאַד טאַמאַטאָוז. ווען כאַרוואַסטינג די פּראָדוקטן, קאַמפּאָונאַנץ זענען געניצט וואָס קענען שאַטן די פּאַנקרעאַס. די זענען עסיק, זאַלץ, פעפער, קנאָבל און אנדערע הייס סיזאַנינגז.

פילע פּאָמידאָר פּראַסעסינג פּראָדוקטן זענען פארקויפט אין סטאָרז, אַזאַ ווי פּאָמידאָר סאָוס, מאַקאַראָנען און קעטשופּ. זיי זענען אויך בעסער נישט צו נוצן ווען צו קאָכן, ווייַל זיי אַנטהאַלטן דיעס, פּראַזערוואַטיווז, בשמים, וואָס קענען צינגל אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.

מיט וואָרענען, טאַמאַטאָוז זאָל זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט אַ עסנוואַרג אַלערגיע, ווייַל זיי זענען די מערסט שטאַרק אַלערדזשאַן.

עס איז געפערלעך צו עסן טאַמאַטאָוז פֿאַר מענטשן מיט גאַלסטאָון קרענק, ווייַל טאַמאַטאָוז האָבן אַ טשאָלערעטיק ווירקונג און קענען אַרויסרופן די באַוועגונג פון שטיינער און זייער סטאַק אין די בייל דאַקץ.

אין דער צייט פון רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, טאַמאַטאָוז קענען זיין קאַנסומד, אָבער אין מאַדעריישאַן און אין קליין קוואַנטאַטיז, ווייַל אָווועריטינג קענען אָנמאַכן פּראָבלעמס אפילו אין אַ געזונט מענטש.

שאַטן און נוץ

צווישן די נוציק פּראָפּערטיעס פון אַ גרינס, די פאלגענדע זענען אונטערשיידן:

אַנטהאַלטן יקערדיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס (A, D, C, K, PP, B1-B6, B12, פאַליק און ניקאָטין אַסאַדז),
שפּור עלעמענטן אין דער פּאָמידאָר פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם,
נאָרמאַלייז וואָג
פיברע קאַנטיינד אין די שאָלעכץ האט אַ positive ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי,
מיט רעגולער נוצן, זיי רייניקן די מיקראָפלאָראַ,
רעדוצירן גאַסאַז אין די געדערעם,
הילף אין רימוווינג קאַלעסטעראַל,
פארשטארקן ימיונאַטי
סעלעניום ימפּרוווז זיקאָרן פון דעם גרינס זאַץ, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק.

ז פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

די פאלגענדע סיבות קאַנטריביוטינג צו די אָנסעט פון די קרענק זענען אונטערשיידן:

אַלקאָהאָל זידלען
ינפעקטיאָוס חולאתן
גאַלסטאָון קרענק
ימפּראַפּער דיעטע און אַ טענדענץ צו אָווועריט,
מאָגן געשוויר
גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן פון דעם גוף.

די וואונדער פון דעם קרענק זייַנען זייער רעמאַניסאַנט פון די סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג: עס איז ווייטיק אין די מאָגן, עקל, וואַמאַטינג, שוואַכקייַט, קאָפּשווינדל און פרייַ סטולז. די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ גאַנץ לאַנג פּראָצעס וואָס ריקווייערז קאַמפּאַלסערי אָבסערוואַציע דורך אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, נויטפאַל מעדאַקיישאַן און אַ שטרענג דיעטע. דער הויפּט פּרינציפּ פון באַהאַנדלונג פֿאַר דעם קרענק איז הונגער, קאַלט און שלום. מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל אָפּזאָגן עסנוואַרג פֿאַר 2-3 טעג, נאָר טרינקט וואַסער איז ערלויבט. מעדיסינעס פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דעם יילמאַנט זענען דער הויפּט פון די ענזיים טיפּ, וואָס פאַסילאַטייט די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג.

וועגן דעם צי עס איז מעגלעך צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל פֿאַרשטיין דורך לערנען די פּראָפּערטיעס פון טאַמאַטאָוז און זייער ווירקונג אויף די קראַנק גוף. טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן פיברע וואָס העלפּס אין דער אַרבעט פון דיידזשעסטשאַן, ווי אויך זויער, די בייַזייַן פון זיי איז אין קיין פאַל דיזייראַבאַל אין דעם גוף פֿאַר דעם קרענק. אין דעם פאַל, די נוצן פון פּאָמידאָר זאַפט האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס דורך סטימיאַלייטינג זייַן טעטיקייט. ספּעציעל נוציק וועט זיין די נוצן פון פּאָמידאָר זאַפט אין קאָמבינאַציע מיט מער און קירבעס. פּאָמידאָר און פּאָמידאָר פּאַפּ קענען אויך זיין געגעסן אין קליין דאָסעס און אָן די דערצו פון בשמים.

ווי פֿאַר פריש טאַמאַטאָוז, זיי זענען בעסער צו עסן מיט זונרויז, פּאַפּשוי אָדער מאַסלינע בוימל. עס איז אויך זייער נוציק צו אַרייַנציען דעם גרינס אין אַ בייקט פאָרעם ווי אַ גאַנץ אָדער ווי גרינס קאַססעראָלעס אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. דער זאַץ פון דעם פּאָמידאָר כּולל פילע וויטאַמינס, פיברע, פּעקטין, פאַליק און ניקאָטיניק אַסאַדז, וואָס וועט נישט בלויז נישט שאַטן, אָבער אויך האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דריז און די גאנצע אָרגאַניזם.

עס איז פאַרבאָטן צו נוצן גרין טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס רעכט צו דער אינהאַלט פון טאַקסאַנז אין זיי, ווי געזונט ווי פּרעזערוויישאַן, אין וואָס עס איז אַ גרויס סומע פון עסיק, בשמים און זאַלץ, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון די פּאַנקרעאַס.

די בענעפיץ פון טאַמאַטאָוז

די ווירקונג פון טאַמאַטאָוז אויף דעם גוף:

ינשורינג די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט,
ינשורינג שנעל דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג דאַנק צו די וווילטויק אַסאַדז געפֿונען אין טאַמאַטאָוז,
פֿאַרבעסערונג פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ,
יקסקרישאַן פון קאַלעסטעראַל.

בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, טאַמאַטאָוז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פֿאַר עטלעכע טעג, ריפּלייסט זיי מיט פּאַטייטאָוז, קירבעס אָדער קעראַץ. די וועדזשטאַבאַלז זענען לייכט דיידזשעסטיד און צושטעלן די גוף די נייטיק נוטריאַנץ און פיברע.

באַזירט אויף די פאָרגינג, מיר קענען פאַרענדיקן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון טאַמאַטאָוז. עס איז אָבער וויכטיק צו געדענקען אַז איידער איר נוצן זיי אין דיין דיעטע, איר זאָל באשטימט באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. ער וועט מאַכן די רעכט באַשלוס, גענומען אין חשבון די טיפּ און סימפּטאָמאַטאָלאָגי פון די קרענק פון אַ באַזונדער פּאַציענט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דער אָפּזוך פּראָצעס דעפּענדס גלייַך אויף דער פּאַציענט און זיין דערנערונג: געהעריק, געזונט און געזונט.

מאל מענטשן זענען פּערפּלעקסיד וועגן וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עס מיינט אַז אַלע די געוויינטלעך פודז זענען פאַרבאָטן און בלויז טוווע זענען ערלויבט.

פילע וועדזשטאַבאַלז, פירות, פיש און פלייש זענען באַנד. אָבער, דאָס איז בלויז אַ ערשטער רושם.

מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, איר קענען מאַכן אַ רייַך און וועריד מעניו.

פּאַנקרעאַטיטיס

אַקוטע שטרענג ווייטיק נאָך עסן, לאָוקאַלייזד דער הויפּט אין די לינקס בויך, ריפּיטיד וואַמאַטינג, עקל קענען אָנווייַזן די אויסזען פון אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס.

די קרענק איז באגלייט דורך אָנצינדונג און שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס. פֿאַר פאַרשידן סיבות, ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק סיסיז צו זיין סעקרעטיד אין די געדערעם און איז ארלנגעווארפן צוריק אין די דריז.

ווי אַ רעזולטאַט, די ענזימעס וואָס זענען סינטאַסייזד דורך די פּאַנקרעאַס אָנהייבן צו דיידזשעסט די אָרגאַן זיך, קאָזינג דיפיוז ענדערונגען.

די דיאַגנאָסיס איז באשלאסן אויף דער באזע פון קליניש מאַנאַפעסטיישאַנז און פאָרשונג רעזולטאַטן.

עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון פּאַנקרעאַטיטיס:

שאַרף. עס דעוועלאָפּס פּלוצלינג. אין רובֿ פאלן, עס איז קעראַקטערייזד דורך די מאַנאַפעסטיישאַן פון לעבעדיק סימפּטאָמס, צווישן וועלכע: שטרענג ווייטיק, וואַמאַטינג, הויך היץ, הויך בלוט דרוק, טאַטשיקאַרדיאַ, יעללאָוונעסס פון די הויט, הויך סוועטינג. א טיפּ פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז ריאַקטיוו.
כראָניש מאל אַ אַנטריטיד אַקוטע קרענק טורנס אין אַ כראָניש. יגזאַסערביישאַן אַטאַקס אַקערז אַרויף צו 5 מאל פּער יאָר, באגלייט דורך שטרענג ווייטיק, ריפּיטיד, וואַמאַטינג, ניט ברענגען רעליעף, היץ, קעראַקטערייזד דורך פאַרשידענע דוריישאַנז. פון יגזאַסערביישאַן, די צושטאַנד איז סטאַביל.

איינער פון די סיבות וואָס פּראַוואָוקינג די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און די יגזאַסערביישאַן איז מאַלנוטרישאַן.

קאַווע שיקער איידער מילז, געווירציק, געפּרעגלט פודז, בשמים סטימולירן אַפּעטיט און פירן צו אַ געוואקסן פּראָדוקציע פון ענזימעס, וואָס איז דער פּראָצעס פון פּראַסעסינג פּראָטעינס, לאַקטאָוס, שוגערז, פאַץ.

עטלעכע פון זיי זענען טאַקע ינוואַלווד אין עסנוואַרג פּראַסעסינג. די אנדערע בלייבט אין די פּאַנקרעאַס.

מעדיצין האט לאַנג געלערנט אַז געהעריק דערנערונג איז אַ נייטיק און מאַנדאַטאָרי מאָס צו טייַנען די געזונט פון ינערלעך אָרגאַנס.

עס איז וויכטיק צו שטענדיק געדענקען וואָס איז ערלויבט צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דער מאַנגל פון באַהאַנדלונג, ספּערינג דערנערונג אין ביידע פארמען פון די קרענק ז פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט ראַק, צוקערקרענק מעלליטוס, פּעריטאָניטיס.

פֿעיִקייטן פון דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

ניט געקוקט אויף צי עס איז אַן אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער אַ כראָניש, עטלעכע סטאַגעס זענען אונטערשיידן אין דער אַנטוויקלונג פון די קרענק:

ערשט. עס איז פארבונדן מיט די אָנסעט פון אַ באַפאַלן אין אַקוטע פאָרעם אָדער שטרענג יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. סימפּטאָמס זענען מערסט טיף.
פֿאַרבעסערונג. וואונדער פון קראַנקייט דימינישט. דער ווייטיק סאַבסיידז, די טעמפּעראַטור סטייבאַלייזיז.
אָפּזוך. דער צושטאַנד איז נאָרמאַל.

יעדער פון די סטאַגעס איז קעראַקטערייזד דורך ספּעציפיש באדערפענישן פֿאַר וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

ערשט בינע

אין דעם פּראָצעס פון טרעאַטינג פּאַנקרעאַטיטיס אין דער ערשטער בינע פון די קרענק, עס איז וויכטיק צו ויסמיידן סטימיאַליישאַן פון די פּראָדוקציע פון דיגעסטיווע ענזימעס.

דעם קענען זיין אַטשיווד אויב אַ מענטש וויל גאַנץ עסנוואַרג. טרינקען בלויז אין קליין פּאָרשאַנז צו פאַרמייַדן דיכיידריישאַן. זיי טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז, אַ ראָסעהיפּ יויך.

די מיטלען באַפרייַען די דיגעסטיווע סיסטעם, האַלטן די קרענק און די אַפּיראַנסאַז פון יגזאַסערביישאַנז.

פאסטן איז געפירט אויס אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער. דער ערשט בינע יוזשאַוואַלי לאַסץ אַרויף צו דרייַ טעג.

בינע פון פֿאַרבעסערונג

ווי באַלד ווי דער צושטאַנד פון די פּאַציענט ימפּרוווז, דערנערונג איז ריזומד. אָבער, דאָס כאַפּאַנז ביסלעכווייַז, אונטער עטלעכע כּללים:

פראַקשאַנאַל דערנערונג. עס איז אנגענומען אַז דער פּאַציענט עסט אין קליין פּאָרשאַנז אין לויט מיט אַ ספּעציעל מעניו. אין די ערשטע טעג נאָך אַ אַטאַק, זיי עסן 7-8 מאל פּער טאָג. אין דער צוקונפֿט, די נומער פון מילז איז רידוסט, אָבער קען נישט זיין ווייניקער ווי פינף. איין סערווינג זאָל נישט יקסיד 300 ג.
ביסלעכווייַז הקדמה פון נייַע פודז. צו בעסער אַדאַפּט די דיגעסטיווע סיסטעם, פּראָדוקטן וואָס דער פּאַציענט ביז אַהער פּיינלאַסלי געניצט אין קיין קוואַנטיטי זענען נישט מיד אַדמינאַסטערד, אָבער איינער נאָך דעם אנדערן ביסלעכווייַז. אויב אַ קשיא ערייזאַז, דער דאָקטער וועט שטענדיק זאָגן וואָס פודז זאָל ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
די פאַרגרעסערן אין קאַלאָריעס. די קאַלאָריק אינהאַלט פון די באַקענענ פּראָדוקטן איז נישט גלייך ינקריסינג. אין די ערשטע צוויי טעג נאָך פאַסטינג, די קאַלאָריע אינהאַלט פון אַלע קאַנסומד פודז איז נישט מער ווי 800 קייקאַל. אין די ווייַטער צוויי צו דרייַ טעג קאַלאָריעס העכערונג צו 1000 קייקאַל. אין דער צוקונפֿט, די טעגלעך קלאַל איז אַרויף צו 2200 קייקאַל.
זאַץ. אין די פרי טעג, אַ קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז פּראַוואָוקט די פּראָדוקציע פון בייל און פּאַנקרעאַטיק זאַפט, ריספּעקטיוולי, די אַנטוויקלונג פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס. דערנאָך, פּראָדוקטן מיט פּראָטעין זענען באַקענענ. פעט ינטייק איז לימיטעד סייַ ווי סייַ.
אָפּזאָג פון היציק עסנוואַרג. אויב דער פּאַציענט אָפּזאָגן עסנוואַרג, איר קענען נישט צווינגען אים.
די טעמפּעראַטור פון די קיילים. כל עסנוואַרג זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור. עסן צו הייס אָדער קאַלט פודז קענען שעדיקן די דיגעסטיווע סיסטעם.
אָווועריטינג. גרויס אַמאַונץ פון עסנוואַרג מוזן זיין אַוווידאַד.
וואַסער מאָדע. דער אָפּטראָג פון ליקווידס איז געבראכט צו דער מדרגה פון 2.2 ליטער.
העסקעם מיט די כּללים פון קוקינג. פּראָדוקטן וואָס קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען בלויז סטימד אָדער בוילד. זיי זענען געדינט פּרידאַמאַנאַנטלי אין פליסיק פאָרעם אָדער ווי מאַשט פּאַטייטאָוז.

געהעריק דערנערונג איז געפירט אויס אויף דער באזע פון דיעטע נומ 5 פּ לויט צו דער ערשטער ספּערינג אָפּציע.

פּאַטיענץ אָפט טראַכטן אַז עסן אין דעם בינע איז אויך אוממעגלעך. אָבער, פּאַטיענץ זענען געפֿינט פליסיק, האַלב-פליסיק, נאָך 1-2 טעג האַלב-וויסקאַס גרייטיד טוווע, סופּס מיט מאַשט פּראָדוקטן, די קאָנסיסטענסי איז מער מיוקאַס, מאַשט וועדזשטאַבאַלז, קראַקערז.

עס איז מאל רעקאַמענדיד צו עסן בעיבי עסנוואַרג. צו טרינקען, נוצן גרין און שוואַך שוואַרץ טיי, פרוכט טרינקען מיט גרייטיד דאַר פירות, זשעלע, קורראַנץ און רויז היפּס.

אויף דורכשניטלעך, 2 טעג נאָך ריסטאָרינג עסנוואַרג, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען מאַשט פּאַטייטאָוז צוגעגרייט אויף די רגע אָדער דריט יויך, פּראָטעין אָמלעטטעס, סטימד פלייש קוטלעץ, הייַזקע קעז קיילים, פּוטער.

צו צוגרייטן שפּייַז פון פלייש, עס איז קלינד פון וועינס, פעט, אָף און פיש - פֿון ביינער און הויט ינטעגומענץ.

עס איז לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד צו קאָרמען פּאַטיענץ ברויט, סאָלטיד פודז, סאָסידזשיז, פריש וועדזשטאַבאַלז, פירות, סמאָוקט מיץ, פאַטי פודז.

איר דאַרפֿן צו ויסשליסן יויך פון דער ערשטער יויך, צוקער, מילאַט, פּערל גערשטן, אַרבעס, פּאַפּשוי קאַשע.

וואָס קענען ניט זיין געטאן בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן איז צו טרינקען קאַפינאַטעד טרינקען, קאַקאַאָ און פריש מילך.

וועלכער פודז זענען, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען עסן און טרינקען זיי בלויז אויב זיי טאָן ניט האָבן עסנוואַרג אַדאַטיווז.

אָפּזוך

ווען די סימפּטאָמס פאַרשווינדן, די ריסטריקשאַנז ווערן וויקער און סאַפטער. צווישן מילז זאָל נישט זיין מער ווי פיר שעה.

כל האַלב קיילים זאָל זיין דיידזשעסטיד געזונט. די אַלגעמיינע כּללים רעקאַמענדיד פֿאַר די רגע בינע פון די קרענק זענען באמערקט און איצט מיט עטלעכע ענדערונגען:

מעניו געוויינט טיש נומער 5 פּ אין די רגע יקספּאַנדיד ווערסיע. עס איז רעקאַמענדיד צו אָבסערווירן עס איבער די יאָר.
קאָנסיסטענסי אַ גראַדזשואַל יבערגאַנג פון פליסיק קיילים און מאַשט פּאַטייטאָוז צו צוגעגרייט פון פיינלי געהאַקט פּראָדוקטן. אין צייט, ווייניקער געהאַקט פודז זענען געניצט פֿאַר קוקינג.
טעמפּעראַטור מאָדע. הייס און קאַלט קיילים זענען נישט ערלויבט.
פראַקשאַנאַל דערנערונג. דער פּרינציפּ פון דערנערונג אַרויף צו 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז איז אפגעהיט.
אויף דער רעקאָמענדאַציע פון אַ דאָקטער, וויטאַמין טעראַפּיע איז פארבונדן צו די באַהאַנדלונג. עס איז וויכטיק צו באַקומען וויטאַמינס פון גרופּעס A, B, C, K, P.
זאַץ. די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס איז ינקריסינג. פאַץ זענען ביסלעכווייַז באַקענענ.

אין דעם בינע, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די רשימה פון קיילים וואָס זענען ערלויבט כולל סטימד וועדזשטאַבאַלז, דאַר פלייש, פיש און טוווע.

עס איז ערלויבט צו עסן אַלט - געבאַקן ברויט, טרוקן ונסאַלטעד קיכלעך, מאַרשמעלאָוז, דאַר פירות, בייקט apples אָדער פּערז, שווער קעז אין אַ שטרענג לימיטעד קוואַנטיטי. טרינקען דעקאָקטיאָנס, קעפיר, טיי, פרוכט טרינקען, זויער פרוכט טרינקען, זשעלע.

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל נישט עסן פאַטי פיש, פלייש, לאַרד, אָפאַלטן, קאַנד עסנוואַרג, קאַוויאַר און סמאָוקט מיץ. בייַסיק וועדזשטאַבאַלז זענען יקסקלודיד.

צו דער רשימה פון וואָס איז ניט מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, לייגן מאַשרומז, מאַריניידז, זויער פירות, מעל פּראָדוקטן, קאַנדענסט מילך.

פילע פון די פּראָדוקטן גרונט אַ ינקריסינג קאַמף פון די פּאַנקרעאַס און גרונט אַ נייַע באַפאַלן.

אָן אַגראַוויישאַן, די רשימה פון וואָס פודז קענען זיין געגעסן פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז אויך לימיטעד.

העסקעם מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער וועט לאָזן איר צו האַלטן אַ אַסימפּטאָמאַטיק צושטאַנד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

דער זאַץ פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז

אויב אַ מענטש איז דיאַגנאָסעד מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סומע פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פּראָדוקטן.

די ענזימעס געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס זענען אַימעד צו דיידזשעסט די גענוי יסודות.

די דיעטע אין די אָנהייב פון די קרענק איז געווען באזירט אויף די נוצן פון קאַרבאָוכיידרייט פודז. אין די אַוואַנסירטע מעניו, דער זאַץ פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ ענדערונגען.

די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ איז 350 ג. די מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין קראַקערז, האָניק, באַקוויט, מאַקאַראָנען, רייַז. צווישן וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַטייטאָוז, קעראַץ, קאַבאַק.

פּראָטעין פּראָדוקטן זענען ינטראָודוסט אין די עקסטענדעד טיש. די טעגלעך קלאַל איז 130 ג. אכטונג אַז 30% זאָל זיין פון פאַבריק אָנהייב.

ווי אַ מקור פון כייַע פּראָטעין, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס רעקאָמענדירן פלייש פון קאַלבפלייש, קיניגל, ינדיק.

לאם, גאַנדז, פלייש פון ווילד אַנימאַלס און פייגל זענען יקסקלודיד. מיט מאַמאָשעסדיק ומבאַקוועמקייַט, וויי און הייַזקע קעז זענען געניצט אַנשטאָט פון פלייש פּראָדוקטן.

קאַו ס מילך איז נישט רעקאַמענדיד, דאָס ז בלאָוטינג און פלאַטולענסע.

פּראָדוקטן מיט פאַטי סאַבסטאַנסיז זענען באַקענענ אין די מעניו אויף די רגע טאָג נאָך די יקספּאַנדינג מעניו. די טעגלעך קלאַל איז 71 ג.

וועגן 20% זאָל זיין פון פאַבריק אָנהייב. פּוטער איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו טוווע אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.

ערלויבט פּראָדוקץ

דיעטע נומער 5 פּ איז דיזיינד ספּאַסיפיקלי פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עס דיפיינז וואָס פודז קענען ניט זיין געגעסן, וואָס זענען גוט.

פילע זענען געניצט צו טראַכטן אַז אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען געזונט. דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז געוויזן צו קאָכן עסנוואַרג בלויז פון בלומענקרויט, בריסל ספּראַוץ, קעראַץ. איר קענען נוצן פּאַטייטאָוז, ביץ, צוקיני, קאַבאַק.

סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער בוילד. אויף אָפּזוך, רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז בייקט און סטוד. ווישן ביז די מאַשט אין דער ערשט בינע.

וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָן יגזאַסערביישאַן איז היץ-באהאנדלט ווייַס קרויט, גלאָק פּעפּערז און טאַמייטאָוז. אָבער, אויב ומבאַקוועמקייַט אַקערז, די וועדזשטאַבאַלז זענען אַוועקגענומען פון די דיעטע.

אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל, פרישטיק מיט פּאַנקרעאַטיטיס וועט זיין האַלב קאַשע. דער רשימה פון פּאַסיק פּראָדוקטן כולל באַקוויט, האָבערגריץ, רייַז.

ווען איר יקספּאַנד די מעניו, עס איז רעקאַמענדיד צו בייַטנ לויט דער ריי זיי אַזוי אַז דער גוף איז צוגעוווינט צו דייווערסיטי.

בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן, אַ האָבער קאָקטייל איז רעקאַמענדיד.

מיט די יקספּאַנשאַן פון די מעניו, פלייש קיילים צוגעגרייט פון טערקיי, קאַלבפלייש, הינדל זענען ביסלעכווייַז באַקענענ. בלויז ריין פלייש איז געניצט.

עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן סטייקס, סופּס, סופליי. די פלייש איז בוילד, בייקט, סטוד, סטימד.

דער הויפּט פּאַראַמעטער דורך וואָס פיש איז אויסגעקליבן פֿאַר קוקינג איז זייַן פעט אינהאַלט. בעשאַס די אָפּזוך צייַט סופליי, קוטלעץ פון סידעלע, פּאָלאַק און דאָרש זענען צוגעגרייט.

ווייַטער פון יגזאַסערביישאַן, זיי באַקן אָדער דישן פּיקע, הערינג, האַקע און פלאָונדער. רויט מינים פון פיש טאָן ניט געהערן צו וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אין גאָר זעלטן קאַסעס איר קענען ביטע זיך מיט בייקט ראָזעווע לאַקס.

מילך פּראָדוקטן

דער רשימה פון וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס כּולל מילך פּראָדוקטן.

אין די אָנהייב פון די קרענק, טוווע זענען צוגעגרייט אין קו און ציג מילך. אין דער צוקונפֿט, עס איז דערלויבט צו טרינקען פערמענטעד מילך פּראָדוקטן, עסן הייַזקע קעז. יאָגורט איז רעקאַמענדיד צו טרינקען בלויז איין וואָס איז האַלב אין שטוב.

ווען די צושטאַנד ימפּרוווז, אַ קליין סומע פון פּוטער איז צוגעגעבן צו די פאַרטיק קיילים.

פירות און בעריז

צו באַפרייַען אַקוטע סימפּטאָמס פון די קרענק, בייקט apples און פּערז זענען געגעסן. מילגרוים, פּערסיממאָן, פלוים, מעלאָן, ראַזבעריז, סטראָבעריז זענען אַטריביאַטאַד צו וואָס קענען זיין געגעסן אין פארגעבונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.

מוס, אַרייַנשטופּן, קאַמפּאָוץ זענען צוגעגרייט.

אין די אַקוטע בינע פון די קרענק, אַלע סוויץ זענען פּראָוכיבאַטאַד. אין דער בינע פון אָפּזוך און אָפּזוך איר קענען עסן מאַרשמעלאָוז, פּאַסטילל, פּרעפעראַבלי כאָוממייד. האָניק קענען זיין מוסיף צו טרינקען.

די מידע צו טרינקען בלויז טיי, קאַווע, קאַקאַאָ מיט פּאַנקרעאַטיטיס וועט האָבן צו טוישן. לאָזן די טיי גרין אין אַ שפּעטער בינע ינטראָודוסט אַ שוואַך שוואַרץ. אַנשטאָט סאָדע און קאַווע, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קאַמפּאָוץ, זשעלע, פרוכט טרינקען און דעקאָקטיאָנס.

א גלעזל פון קאַווע איר קענען פאַרגינענ זיך צו טרינקען בלויז נאָך אַ פול אָפּזוך. עס איז בעסער צו צעפירן די טרינקען מיט מילך און טרינקען אַ שעה נאָך פרישטיק.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

פיל פון וואָס איז געוויינט צו ווערן באטראכט ווי נוציק פירט צו ומבאַקוועמקייַט און ווייטיק, מאל צו שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס.

די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען פאַרבאָטן צו עסן כּולל רויט פיש, קאַווע, קאַווענע.

אין דער ערשט בינע, עגפּלאַנץ, טאַמאַטאָוז, ווייַס קרויט, גלאָק פעפער זענען פּראָוכיבאַטאַד.

רעטעך, אַניאַנז, ברוקווע, רעטעך זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין קיין צושטאַנד. אַלע זיי רייצן די דיגעסטיווע סיסטעם, גרונט דיטיריעריישאַן און דיסראַפּשאַן פון די דריז.

דו זאלסט נישט עסן געפּרעגלט, זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קאָכן אַרבעס, פּאַפּשוי, מילאַט און גערשטן. זיי גרונט יריטיישאַן פון מיוקאָוסאַל.

כאַזער, שפּיל, דוקקלינגס, לאַם זענען פּראָוכיבאַטאַד. דו זאלסט נישט קאָכן סופּס אויף ביינער. ויסמיידן געפּרעגלט פלייש און קעבאַבס. עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן, און אין דער ערשטער סטאַגעס פון די קרענק צו גאָר עלימינירן די קראַפט.

דער פאַקט אַז איר קענען נישט עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַרייַננעמען סאָסידזשיז, שינקע.

דער פּראָדוקט כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, עלעמענטן, אָבער אויך ייליק פיש ז ומבאַקוועמקייַט און עקל.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ויסשליסן לאַקס, מאַקרעל, סטערדזשאַן און קאַרפּ פון די מעניו אפילו בעשאַס די רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

געפּרעגלט, סמאָוקט, דאַר, קאַנד פודז זענען בעסטער אַוווידאַד.

מילכיק קיילים

עס איז פאַרבאָטן צו טרינקען קו מילך אין קיין בינע פון די קרענק. צו די פאַקט אַז איר קענען נישט עסן, טרינקען מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, אַרייַננעמען יאָגורץ געשאפן אין פאבריקן.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ניט אַלע פירות קענען זיין געגעסן. אויסנעמען צו די מעניו זענען סיטרוס פרוכט, ווייַנטרויבן. אָפט נישט אַדווייזד צו עסן bananas.

קייקס, פּייסטריז, סוויץ, האַלוואַ, מאַרמעלאַד, שאָקאָלאַד - די באַליבסטע סוויץ פון די מעניו מוזן זיין גאָר אַוועקגענומען.

קאַרבאַנייטיד טרינקען, שטאַרק טיי, רעגע קאַווע זענען פּראָוכיבאַטאַד.

מעניו בייַשפּיל

מען ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ מעניו באזירט אויף רעסאַפּיז פֿאַר דיעטע פודז און דיעטע נומ 5.

אונטן איז געוויזן איינער פון די אָפּציעס פֿאַר אַזאַ אַ מעניו פֿאַר די אָפּזוך בינע. די מעניו כולל ווייַט פֿון אַלץ וואָס קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס.

די רשימה פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פּראָדוקטן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז גרויס. איר קענען שטענדיק קומען מיט אַ ומגעוויינטלעך, נוציק מעניו וואָס וועט דינען ווי אַ פּראַקטיש ענטפער צו די קשיא פון וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס.

גרינס, פיש קיילים וועט באַפרידיקן די תאוות פון קיין גורמיי. עס איז אָבער וויכטיק צו נאָכפאָלגן די פּרינציפּן פון געהעריק דערנערונג.

די רעקאַמאַנדיישאַנז העלפֿן צו פאַרמייַדן יגזאַסערביישאַנז.

איז עס מעגלעך צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

ניט אַלע פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס וויסן צי עס איז מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, טאַמאַטאָוז אָדער פּאָמידאָר זאַפט. רובֿ נוטרישאַניס שטימען אַז טאַמאַטאָוז קענען זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל זיי אַנטהאַלטן יידל פיברע, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם אין אַלגעמיין און די פּאַנקרעאַס אין באַזונדער. עס איז אויך גוט צו עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס ווייַל פיברע אַלאַוז איר צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר אַ געזונט פּאַנקרעאַס.

אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען נישט עסן גרין, ונריפּע טאַמאַטאָוז וואָס כּולל פילע טאַקסאַנז. זיי ינעוואַטאַבלי פירן צו ימפּערד פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, בפֿרט ווייַל זיי ימפּיד די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און שטעלן אַ באַטייטיק מאַסע אויף זיי.

פריש פּאָמידאָר זאַפט איז אַ היילונג טרינקען פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס סטימולירן די פּאַנקרעאַס. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פּאָמידאָר זאַפט קענען זיין געמישט מיט קירבעס און מער, וואָס ינקריסאַז די גיכער פון אָפּזוך.

פריש טאַמאַטאָוז קענען זיין קאַנסומד מיט גרינס בוימל, אַדינג עס ווען פּריפּערינג אַ גרינס סאַלאַט. דער זאַץ פון צייַטיק טאַמאַטאָוז כּולל וויטאַמין C, פּראָטעינס, קראָכמאַל, פיברע, מינעראַל, ווי אויך פּעקטין. טאַמאַטאָוז אַרייַננעמען אַזאַ וויטאַמינס - גרופּע ב, פאַליק און ניקאָטין אַסאַדז, וויטאַמין ק. דעריבער, אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס ניצן דעם נאַטירלעך פּראָדוקט, די גאנצע גוף קענען אויך זיין באטייטיק געשטארקט.

טראָץ די positive ווירקונג פון טאַמאַטאָוז און זאַפט אויף די פּאַנקרעאַס, פונדעסטוועגן, מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז גאַנץ ווערט צו ויסשליסן דעם גרינס פון דער דערנערונג מעניו פון דער פּאַציענט. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווען עס זענען קיין יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק, איר קענען טרינקען 200 מל פון פּאָמידאָר זאַפט אָן אַדינג זאַלץ. סטוד טאַמאַטאָוז זענען אויך נוציק, אין דער צוגרייטונג פון וואָס קעראַץ און צוקיני זענען אָפט צוגעגעבן.

מעסיק קאַנסאַמשאַן פון טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר זאַפט מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַלאַוז צו ומקערן די ימפּערד פאַנקרעאַטיק פאַנגקשאַנז, רימוווינג אַלע ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די מיוקאַס מעמבריינז.

פּאַנקרעאַטיטיס פּאָמידאָר פּאַסטע

וועגן די נוצן פון פריש טאַמאַטאָוז אין פּאַנקרעאַטיטיס, נוטרישאַניס נאָך האָבן נישט קומען צו אַ העסקעמ-קולעם. עס איז אָבער קלאָר ווי דער טאָג אַז ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן קענען ניט זיין געוויינט אין קוקינג. דאָס אויך אַפּלייז צו פּאָמידאָר פּאַפּ.

פילע פרעגן: "פארוואס?". די ענטפער, ווי שטענדיק, איז פּשוט. אין דער פּראָדוצירן פון מאַקאַראָנען, דיעס, פּראַזערוואַטיווז, טיקאַנערז (מאַדאַפייד קראָכמאַל), סיזאַנינגז, אַרייַנגערעכנט זאַלץ, זענען וויידלי געניצט, וואָס האט אַ גאָר נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס. אַזאַ אַ רעצעפּט איז נישט אפילו רימאָוטלי ווי געזונט און כאָולסאַם עסנוואַרג.

מיט אַ פּראַלאָנגד אַוועק פון אנפאלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען ביסלעכווייַז באַקענען פּאָמידאָר פּאַפּ, אָבער שטענדיק כאָוממייד. איר קענען נוצן די פאלגענדע רעצעפּט.

איר דאַרפֿן צו נעמען 2-3 קג פון פריש צייַטיק טאַמאַטאָוז. שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פאָרן אַ דזשויסער. די ריזאַלטינג זאַפט (אָן שאָלעכץ און זאמען) איז אויסגעגאסן אין אַ פאַן און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. איר דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר 4-5 שעה ביז די זאַפט טיקאַנז. נאָך דעם, עס איז אויסגעגאסן אין באַנקס וואָס האָבן ביז אַהער סטעראַלייזד. ראָולד אַרויף די לידז.

רעכט צו דער אַוועק פון בשמים, בשמים, זאַלץ, אַזאַ אַ פּאָמידאָר פּאַפּ מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען, טייל מאָל.