טייַלענדיש סאַלאַט - פינף בעסטער רעסאַפּיז

אַקסעס צו דעם בלאַט איז אפגעזאגט ווייַל מיר גלויבן אַז איר נוצן אָטאַמיישאַן מכשירים צו זען דעם וועבזייטל.

דאָס קען פּאַסירן ווי אַ רעזולטאַט פון:

• דזשאַוואַסקריפּט איז פאַרקריפּלט אָדער אפגעשטעלט דורך די פאַרלענגערונג (למשל אַד בלאַקערז)
• אייער בלעטערער שטיצט ניט קיכלעך

מאַכט זיכער אַז דזשאַוואַסקריפּט און קיכלעך זענען ענייבאַלד אין אייער בלעטערער און אַז איר טאָן ניט פאַרשפּאַרן די אראפקאפיע.

רעפֿערענץ ID: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392

טייַלענדיש סאַלאַט - אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון צוגרייטונג

דער גרונט פּרינציפּ פון טייז - האַרמאָניע אין אַלץ - איז מערסט לעבעדיק ימבאַדיד אין דער צוגרייטונג פון סאַלאַדס. א אָפּשיידנדיק שטריך פון דער טייַלענדיש לאָנטש - עס באשטייט פון עטלעכע קיילים, אַרייַנגערעכנט דאַווקע רייַז, סאָוס, אַ הייס שיסל און עטלעכע סאַלאַדס, צווישן וועלכע עס איז שטענדיק אַ געווירציק. סעאַפאָאָד איז אויך פּראָסט, זיי קענען זיין ווי טייל פון אַ הייס שיסל, אָדער אין אַ סאַלאַט. די קאָמבינאַציע פון ​​פּראָדוקטן קען נישט זיין גאַנץ געוויינטלעך אין ערשטער בליק, אָבער פֿון די פונט פון מיינונג פון קאָמפּעטענט עסנוואַרג אָרגאַניזאַציע, זיי זענען ידעאַל.

און דאָס איז אַטשיווד מיט אַ גרויס נומער פון ראַסיווערז. פּראָדוקטן, פֿאַר בייַשפּיל, מינימאַל היץ באַהאַנדלונג. די סומע פון ​​פעט איז אויך מינימאַל, אַזוי וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן זענען סטאָרד ווי פיל ווי מעגלעך. די קאָמפּלעקס זאַץ פון קיילים מיט אַ גרויס נומער פון ינגרידיאַנץ קאַלעקץ אַ גרויס נומער פון נוציק עלעמענטן, זיי זענען געזונט באַלאַנסט, בישליימעס אָנזעטיקן. סאָסיז און וועדזשטאַבאַלז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס, און דערפֿאַר טייַלענדיש קוויזין איז ווי קיין אנדערע נוציק פֿאַר יענע וואס ווילן צו וואַרפן אַ פּאָר פון דרייַ קילאָגראַמס, אָדער אפילו מער. א פּלאַץ פון טייַלענדיש סאָסאַז זענען דעדאַקייטאַד צו וואָג רעגולירן.

טייַלענדיש סאַלאַט - פּריפּערינג עסנוואַרג און קיילים

פון די שטענדיק ינגרידיאַנץ, מיר קענען ויסטיילן געהאַקט שאַללאָץ און מינץ בלעטער. ווי קלענערער די בלעטער זענען גרייס, די בעסער פֿאַר סאַלאַט, און גרויס בלעטער זענען נישט שנייַדן מיט אַ מעסער, זיי זענען טאָרן דורך האַנט. טייַלענדיש סאַלאַט איז אונטערשיידן דורך אַ ספּעציעל וועג צו שנייַדן גרויס ינגרידיאַנץ - בלויז מיט שייווינגז אָדער לאַנג סטראָז, אָדער אין אַ ווינקל אַבליקלי - אויף דעם וועג לימענע גראָז איז שנייַדן, וואָס גיט אַ געווירציק טאַם צו טייַלענדיש קיילים. דער מעטאָד פון קאַטינג טוט נישט לאָזן די סאַלאַט פאַרענטפערן און צושטעלן אַ שיין און גלענצנדיק פאָרעם. די זאַפטיקייט פון די שיסל, די פרעשנאַס פון עראָומאַז און קאָליר זעטיקונג זענען ינשורד דורך די פאַקט אַז אַזאַ סאַלאַדס זענען נישט צוגעגרייט פֿאַר דער צוקונפֿט, אָבער בלויז אויף סדר, אָפט אפילו אין פראָנט פון דער קונה.

טייַלענדיש סאַלאַט רעסאַפּיז:

רעצעפּט 1: טייַלענדיש טשיקקען סאַלאַד

פֿאַר פאַרשידן קוויזין פון דער וועלט, הינדל קיילים זענען בעקאַבאָלעדיק. טייַלענדיש הינדל סאַלאַט איז אויך פאָלקס צווישן די באוווינער פון דעם זוניק לאַנד. אין דערצו צו הינדל, די שיסל ינקלודז זאַפטיק פירות וואָס וואַקסן אין טיילאַנד און אנדערע ינגרידיאַנץ.

• איין ברוסט, לייַם,
• גרייפּפרוט
• צוויי bananas
• סעסאַמי בוימל
• סוי סאָוס
• בשמים: איין רויט און גרין טשילי פּעפּערז, מינץ און סילאַנטראָ הערבס, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל.

וואַשן די הינדל ברוסט, שאָלעכץ אַוועק ביינער און הויט, שנייַדן אין קליין קובעס אָדער סטריפּס. מאַרינירן די הינדל פֿאַר 10 מינוט אין האַלב לייַם זאַפט געמישט מיט אַ ביסל סוי סאָוס. דערנאָך עס איז נייטיק צו פּרעגלען די פלייש פֿאַר צוויי מינוט אויף יעדער זייַט אין בוימל אין אַ הייס סקאָווראָדע.

שנייַדן פעפער אין רינגס, סלייסט באַנאַנע און טיילן די רוען לייַם און גרייפּפרוט אין סלייסיז. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ מיט פלייש. וואַשן די הערבס, צעהאַקן פיינלי און אויך שיקן צו די פלייש. מישן צוויי טייבאַלספּונז פון סעסאַמי בוימל און אַ ספּונפול סוי סאָוס פֿאַר סאָוס. לאָזן די סאַלאַט ברו נאָך 15 סאָוס. סאַפּרייזינגלי געשמאַק שיסל איז גרייט!

רעצעפּט 2: טייַלענדיש וגערקע סאַלאַט

טאַדלי גענוג, אַחוץ פֿאַר פאַרשידן עקזאָטיש ינגרידיאַנץ, טייז אויך נוצן געוויינטלעך וועדזשטאַבאַלז באַקאַנט מיט אונדז, און דער טעם איז אַנסערפּאַסט!

• 300 גראַמז פון קיוקאַמערז,
• אַ פּאָר פון זיס טשילי פּעפּערז
• זיס שאַללאָץ - אַ פּאָר פון ברעקלעך אָדער אַ האַלב ציבעלע,
• אַ פּאָר פון קנאָבל קלאָוועס
• אַ לעפל פון צוקער
• אַ ספּונפול פון ליכט סוי סאָוס
• אויף אַ לעפל פון פיש סאָוס און רייַז עסיק.

פֿאַר די סאָוס, מישן פיש און סוי סאָסאַז, עסיק, צוקער. שנייַדן די ציבעלע אין סלייסיז אָדער דין פעדערז און גיסן די סאָוס. קיוקאַמערז (אָפּטיאָנאַללי פּילד) זענען שנייַדן אין רינגס, טשילי אין האַלב רינגס, געהאַקט קנאָבל און סילאַנטראָו, פיינלי פּרעגלען די פּינאַץ און צעהאַקן אין אַ מאָרטער. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און די פּרעכטיק סאַלאַט איז גרייט!

רעצעפּט 3: טייַלענדיש שרימפּ סאַלאַט

ינגרידיאַנץ פֿאַר סאַלאַט לייגן אַ זייער כאַרמאָוניאַס און רעפרעשינג אַנסאַמבאַל. אַמייזינגלי געשמאַק און סאַטיספייינג שיסל.

• אַ פונט פון שרימפּ
• האַלב די גרייס פון יי לאָקשן
• גרין אַניאַנז (5 פּקס),
• קאָריאַנדער (2 טייבאַלספּונז),
• רויט פריש פעפער (1 פּיסי),
• גרין פּיז (100 גראַמז),
• לייַם
• ינגבער (2 טייבאַלספּונז),
• סוי סאָוס (6 טייבאַלספּונז),
• קנאָבל (2 פּראָנגס),
• טשילי סאָוס (1 לעפל)
• ווייַן עסיק (4 טייבאַלספּונז) און סעסאַמי בוימל (2 טייבאַלספּונז).

קאָכן די לאָקשן (ביז ווייך, וועגן צוויי מינוט). קאַמביין סוי סאָוס, עסיק, בוימל, גרייטיד ינגבער, געהאַקט קנאָבל און טשילי סאָוס מיט לאָקשן. לייג געהאַקט אַניאַנז, רויט פּעפּערז, פּיז, קאָריאַנדער און גאַנץ שרימפּ. מישן דזשענטלי און דינען מיט לייַם סלייסיז.

רעצעפּט 4: טייַלענדיש רינדערנס סאַלאַט

דעם סאַלאַט, טראָץ טייַלענדיש רוץ, איז נאָענט צו דער אייראפעישער פארשטאנד פון דעם שיסל. עס האט אַ אָנגענעם, רעפרעשינג טעם און קענען זיין געדינט ביידע אין די אָנהייב און אין די סוף פון מיטאָג.

• 150 גראַמז פון רינדערנס,
• סאַלאַט בלעטער
• מער
• אַ פּאָר פון טשילי פּעפּערז
• אַ באַסיל באַסיל
• סילאַנטראָו און גרין אַניאַנז,
• אַ לעפעלע פון ​​סעסאַמי זאמען,
• פֿאַר סאָוס: לייַם זאַפט, אַ ספּונפול פון צוקער און גרינס בוימל, 2 צפּ. פיש סאָוס.

א קליין רינדערנס סטייק זאָל זיין געפּרעגלט צו אַ דורכשניטלעך גראַד פון פריינג, לאָזן צו קילן און שנייַדן אין דין סלייסיז. לייג פלייש דזשוסאַז צו דעם סאָוס און מאַרינירן די פלייש פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה אין דעם געמיש. שנייַדן קעראַץ אין דין סטריפּס, צעהאַקן גרינז דורך האַנט. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און דער סאַלאַט איז גרייט!

רעצעפּט 5: טייַלענדיש מעלאָן סאַלאַט

דעם סאַלאַט וועט געבן אַן אַנרייוואַלד טעם פון די טראַפּיקס און וועט מאַכן אַ סטאַנינג רושם אויף איר און דיין געסט!

• פאַרשידענע ווערייאַטיז פון מעלאָן,
• קאַווענע - גאַנץ איין און אַ האַלב קילאָגראַמס פון פּאַפּ.
• פֿאַר ריפיולינג - האַלב אַ גלאז פון לייַם זאַפט, 2 טייבאַלספּונז פון דלאָניע אָדער שטעקן צוקער, 2 צפּ. סוי סאָוס, האַלב אַ גלאז פון דאַר שרימפּ, האַלב אַ גלאז פון ונסאַלטעד פּינאַץ, 3 קנאָבל קלאָוועס, אַ ביסל פריש סילאַנטראָו.

צעלאָזן צוקער אין זאַפט, לייגן סוי סאָוס. מאָל די שרימפּ אין פּודער, צעהאַקן די קנאָבל, פּינאַץ, סילאַנטראָו און לייגן אַלץ צו דער סאָוס. גיסן די טשילד פּאַפּ שנייַדן אין קובעס (מיט די זייַט פון וועגן 3 סענטימעטער) מיט די צוגעגרייט סאָוס און דינען. גוט אַפּעטיט!

טייַלענדיש סאַלאַט - סיקריץ און נוציק טרינקגעלט פון די בעסטער שעפס

אַ וויכטיק שטריך פון טייַלענדיש סאַלאַט איז סיזאַנאַליטי. די ינגרידיאַנץ זאָל זיין אין די שפּיץ פון די פאָרעם "סאַלאַט". אָפט דאָס טוט נישט ימפּלייז די פול רייפּנאַס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, אָבער פּונקט די פאַרקערט. עטלעכע ונריפּע פירות זענען געניצט ווי וועדזשטאַבאַלז אין סאָוטהעאַסט אזיע. למשל, מאַנגאָ און פּאַפּייאַ זענען שנייַדן אין גרין און צוגעגעבן צו די סאַלאַט ווי אַ גרינס עלעמענט. די באַרימט סאַמטאָרן סאַלאַט איז נאָר געמאכט פון גרין פּאַפּייאַ.

די ינגרידיאַנץ

זיס פעפער - 2 פּקס.

אַניאַנז - 0.5 פּקס.

גרין ציבעלע - 3 פעדערז

סילאַנטראָ - צו טעם

וואַרעם פּעפּערז צו טעם

ריפיואַלינג:

סוי סאָוס - 1 לעפל

לימענע זאַפט - 1 טבספּ.

ערד רויט פעפער צו טעם

קנאָבל - 1 קלאָווע

פריש ינגבער - 3 סענטימעטער

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

• 90 קייקאַל
• 20 מינוט
• 20 מינוט

שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ

דאָס איז נישט דער ערשטער מאָל איך גרייטן דעם סאַלאַט און עס איז שטענדיק באַגריסן מיט קעסיידערדיק הצלחה. פֿאַר ליבהאבערס פון אַסיאַן קוויזין, אַ ליכט און וויטאַמין סאַלאַט וועט זיין רעכט אין דעם גאָרטן. עס באשטייט פון די סימפּלאַסט וועדזשטאַבאַלז און גרינז, און סאָוס גיט פּיקאַנסי צו אַ זיס און זויער טעם.

פֿאַר מיין משפּחה, איך צוגרייטן אַ טייַלענדיש סאַלאַט אין אַ געווירציק ווערסיע, אָבער ליבהאבערס פון מילד געשמאַק קענען רעדוצירן די סומע פון ​​פעפער אָדער טאָן ניט לייגן עס.

צו מאַכן טייַלענדיש סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע פּראָדוקטן אויף דער רשימה.

שיילן און שנייַדן די קעראַץ אין דין סטריפּס. איר קענען רייַבן עס אויף אַ קאָרעיִש כאַבאַרניק. פאַרלייגן אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און צעקוועטשן לייטלי מיט דיין הענט.

זיס פעפער און קיוקאַמערז זענען שנייַדן אין דין סטריפּס. קאַמביין מיט קעראַץ.

לייג געהאַקט גרינז, גרין און אַניאַנז צו די סאַלאַט שיסל און גיסן איבער דעם סאָוס. מיקס אַלע קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר ריפיולינג ביז גאָר צעלאָזן. מישן סאַלאַט און סאָוס געזונט אַזוי אַז וועדזשטאַבאַלז זענען סאַטשערייטאַד.

דינען מיד. אָבער, די טייַלענדיש סאַלאַט פילז גרויס אַפֿילו נאָך באַשטיין עטלעכע שעה.

עקזאָטיש טייַלענדיש עסנוואַרג

עקזאָטיש, וויבראַנט, קאַמביינינג עטלעכע גאָר פאַרשידענע טייסץ אין אַמאָל, צונויפגיסן אין אַ איין גאַנץ - טייַלענדיש ליבהאבערס וועלן ווי טייַלענדיש סאַלאַט, און די וואס זענען נאָך סקעפּטיקאַל וועגן דעם וואָס האָבן געפרוווט דעם שיסל אַמאָל און פֿאַר אַלע וועט טוישן זייער מיינונג.

פאר טייז, קוקינג איז יקווייטיד מיט קונסט, אַזוי אַלע קיילים זענען אַ ויסערגעוויינלעך קאָמבינאַציע פון ​​פארבן און טייסץ, ברייטהאַרציק סיזאַנד מיט בשמים.

סאַלאַדס אין טייַלענדיש קוויזין אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט, זיי, צוזאַמען מיט רייַז אָדער לאָקשן, זענען שטענדיק פאָרשטעלן אויף די טיש בעשאַס יעדער מאָלצייַט. זיי זענען צוגעגרייט פון וועדזשטאַבאַלז און פירות, פלייש און יאַמ - שפּייַז, זיין זיכער צו באַגלייטן געווירציק סאָוס און ריכטיק אויסגעקליבן בשמים, אָפט אָפט געווירציק.

די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פון טייַלענדיש סאַלאַדס זענען גרינג צו ינסטרומענט, ספּעציעל זינט עטלעכע עקזאָטיש פּראָדוקטן זענען נישט שטענדיק געניצט פֿאַר קוקינג. טייַלענדיש סאַלאַט קענען זיין געמאכט מיט פלייש, ספּעציעל מיט רינדערנס, הינדל, פיש, שרימפּ. פריש וועדזשטאַבאַלז וועט דערגאַנג די פלייש ינגרידיאַנץ: גלאָק פּעפּערז, טאַמייטאָוז, קיוקאַמערז, אַניאַנז און אַלע מינים פון גרינז.

מער נערעוודיק אָפּציעס אַנטהאַלטן רייַז לאָקשן, רובֿ אָפט זיי קאָכן וואַרעם טייַלענדיש סאַלאַט. זייער אָפט די קאַמפּאַזישאַן פון געווירציק טייַלענדיש סאַלאַט מיט פלייש אָדער סעאַפאָאָד כולל זיס אָדער זויער פירות: סיטרוס פירות אָדער אַנאַנאַס, bananas, פּאַפּייאַ, מאַנגאָ, עטק. זיי געבן די פאַרשפּייַז אַ פאַקטיש אַסיאַן טאַם, די האַרמאָניע פון ​​פילע ינקאַמפּאַטאַבאַל טייסץ.

טייַלענדיש סאַלאַדס באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו דעם סאָוס. ער זאָל זיין ווי ווערסאַטאַל און סאַפיסטיקייטאַד ווי די שיסל זיך, און אָפט עס קאַמביינז די טייסץ פון אַלע פּראָדוקטן. סאָוס איז געשען אויף די יקער פון לייַם זאַפט מיט סעסאַמי בוימל, סוי אָדער פיש סאָוס, קנאָבל אָדער הייס פעפער, ינגבער, עראַמאַטיק גרינז זענען שטענדיק פאָרשטעלן.

ווי איר קענען זען פון די פאָטאָ, טייַלענדיש סאַלאַט איז אַנדערש און ספּעקטאַקיאַלער סערווינג. אַלע ינגרידיאַנץ זענען יוזשאַוואַלי שנייַדן אין ציכטיק סטראָז, אַדינג אַ שיסל פון סאַפיסטאַקיישאַן. סאַלאַדס זאָל זיין געדינט מיד נאָך קוקינג, שפּעטער די פֿאַרבייַסן פארלירט טייל פון זייַן אַראָמאַ און געשמאַק.

רעסאַפּיז מיט פאָטאָס וועט העלפֿן צו צוגרייטן אַ פאַקטיש טייַלענדיש סאַלאַט אפילו ווייַט ווייַטער פון טיילאַנד, און די אַפּאַטייזערז זיך וועט לייגן פאַרשידן צו די געוויינטלעך דיעטע און פילונג עס מיט עקזאָטיש פלייווערז פון די מזרח.

קוקינג

צו אָנהייבן אַ באַקאַנטער מיט טייַלענדיש קוויזין איז יזיאַסט מיט אַ רינדערנס סאַלאַט, וואָס איז מערסט באַקאַנט פֿאַר אַ וועסטערנער.

1. איידער איר צוגרייטן אַ טייַלענדיש סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ינגרידיאַנץ.
2. קיוקאַמערז שנייַדן אין לאַנג סטריפּס.
3. שנייַדן טאַמאַטאָוז אין גרויס סלייסאַז, אויב איר ווילט, איר קענען אַראָפּנעמען זאמען פון זיי מיט זאַפט.
4. שנייַדן די פעדערז פון די ציבעלע אין לאַנג סטריפּס, און האַלטן די מעסער אַבליקלי.
5. קאַמביין אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין אַ טיף סאַלאַט שיסל.
6. עס איז בעסער צו נעמען רינדערנס אין די פאָרעם פון אַ ביפסטייק, ווייַל איר דאַרפֿן צו פּרעגלען אַ גאַנץ שטיק אַזוי אַז די פלייש ריטיין זיין זאַפטיקייט. פּרעגלען די פלייש אויף יעדער זייַט אין בוימל ביז ווייך (איר קענען נוצן די גרילל). אויב די רינדערנס איז גרייט, שנייַדן עס אין דין סטריפּס. דאָך איר קענען צעהאַקן די פלייש און פּרעגלען עס, אָבער עס וועט נישט זיין פּונקט וואָס איר דאַרפֿן.
7. לייג פלייש צו וועדזשטאַבאַלז, דזשענטלי מיקסינג.
8. סאָוס פֿאַר טייַלענדיש סאַלאַט מיט רינדערנס איז געטאן לויט די פאלגענדע רעצעפּט: צעהאַקן די קנאָבל מיט טשילי מיט אַ מעסער, קוועטשן זאַפט פון לייַם, לייגן סוי און פיש סאָוס, צוקער, מישן געזונט.
9. גיסן סאָוס וועדזשטאַבאַלז מיט פלייש, צעברעקלען גרינז אויף שפּיץ.

רעסאַפּיז מיט פאָטאָס לאָזן איר צו קאָכן פילע אָריגינעל טייַלענדיש סאַלאַדס מיט רינדערנס. זיי קענען לייגן מאַשרומז, ספּראַוטאַד לעגיומז, אַלע מינים פון פריש וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך.

טייַלענדיש סאַלאַט מיט רינדערנס און גלאָק פעפער איז פאָלקס.

1. צו קאָכן עס איז נישט אַזוי שווער: ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ מאַרינייד פֿאַר פלייש, צעהאַקן ברעקלעך פון קנאָבל מיט ינגבער, גיסן זיי מיט גרינס בוימל, סוי סאָוס, לייַם זאַפט און האָניק.
2. די ריזאַלטינג מאַרינייד גיסן די פלייש געהאַקט אין גרויס ברעקלעך און לאָזן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ האַלב שעה.
3. שנייַדן די זיס פּעפּערז מיט קיוקאַמערז אין סטריפּס, און די טשילי פּעפּערז אין דין רינגס.
4. טרער מיט דיין הענט עטלעכע בלעטער פון כינעזיש קרויט אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן די רוען וועדזשטאַבאַלז.
5. לייטלי פּרעגלען סעסאַמי זאמען.
6. שנייַדן די זויער פלייש אין סטריפּס, פּרעגלען ביז בראַונד אין וואַרעם בוימל, סטערינג קעסיידער.
7. אַריבערפירן רינדערנס צו וועדזשטאַבאַלז, שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען, לאָזן עס ברו אַ ביסל. דעם טייַלענדיש רינדערנס סאַלאַט איז בעסטער געדינט וואַרעם.

דורך דעם וועג, אויב איר זענט פּריפּערינג אַ טייַלענדיש סאַלאַט מיט גלאָק פעפער, עס איז בעסער צו נעמען עס אין רויט אָדער מאַראַנץ קאָלירן, אַזוי אַז די פאַרטיק שיסל איז ווי העל און אַפּעטיטלעך ווי מעגלעך.

א רעפרעשינג, ליכט אָבער ומגעוויינטלעך טייַלענדיש הינדל סאַלאַט וועט אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון געווירציק קיילים.

1. איר וועט דאַרפֿן צו קאָכן די הינדל, שנייַדן עס אין קובעס און גיסן עס מיט אַ געמיש פון סוי סאָוס מיט גרינס בוימל (פּרעפעראַבלי סעסאַמי).
2. רעפטל טשילי פּעפּערז (איין רויט און איין גרין), לייג זיי צו די הינדל.
3. גיסן אַלץ מיט לייַם זאַפט און לייגן גרייטיד פּינטעלע פון ​​עס, לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט.
4. גראָב צעהאַקן די גרייפּפרוט פּאַפּ און לייגן צו אנדערע פּראָדוקטן. קאָך, שפּריצן סאַלאַט מיט געהאַקט מינץ און סילאַנטראָו.

ומגעוויינטלעך טייַלענדיש סאַלאַט מיט קיוקאַמערז קענען זיין געשטעלט ווי אַ סייווערי פֿאַרבייַסן אויף די פעסטיוו טיש. צו טאָן דאָס, שנייַדן די קיוקאַמערז מיט דין לאַנג סטריפּס, טשילי פּעפּערז אין רינגס, צעהאַקן די סילאַנטראָו. מישן אַלץ, שפּריצן מיט לייטלי געפּרעגלט סעסאַמי זאמען און גיסן סאָוס פון סוי סאָוס, לייַם זאַפט, האָניק.

נערישינג טייַלענדיש סאַלאַט מיט שרימפּ און רייַז לאָקשן איז ידעאַל פֿאַר אַ ליכט לאָנטש. צו טאָן דאָס, קאָכן די שרימפּ און לאָקשן (ניט מער ווי 2 מינוט), מישן זיי, לייגן די געהאַקט ציבעלע און זיס פעפער, געהאַקט סילאַנטראָו, אַ ביסל פּיז. געווירץ מיט אַ געמיש פון סוי סאָוס מיט גרייטיד ינגבער, עסיק, גרינס בוימל און טשילי.