שוועמל סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז
ווי צו מאַכן אַ גרין סאַלאַט מיט טשאַמפּיגנאָנס, אָראַנדזשאַז און פּאַרמעסאַן אין 10 מינוט. פֿאַר 6 סערווינגז?
רעצעפּט פאָטאָ מיט סטעפּ פֿאַר שריט ינסטראַקשאַנז און אַ ינגרידיאַנט רשימה.
מיר קאָכן און עסן מיט פאַרגעניגן!
- 10 מינוט
- 10 פּראָדוקט.
- 6 פּאָרשאַנז
- 47
- לייג לייענ - צייכן
- דרוק רעצעפּט
- לייג פאָטאָ
- קויסינע: איטאַליעניש
- רעצעפּט טיפּ: לאָנטש
- טיפּ: סאַלאַדס
- -> לייג צו שאַפּינג רשימה + Champignons 300 ג
- -> לייג צו שאַפּינג רשימה + סאַלאַט געמיש פּאָסטער - פוד 150 ג
- -> לייג צו שאַפּינג רשימה + אָראַנדזשאַז
ינגרידיאַנץ פֿאַר שוועמל סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז:
- מאַראַנץ - 2 פּקס.
- מאַשרומז (קיין - פריש, פאַרפרוירן, קאַנד.) - 250 ג
- אָניאָנס - 1 פּיסי.
- בולגאַריש פעפער (קענען זיין פון פאַרשידענע פארבן) - 1 פּיסי.
- מאַסלינע ייל (1.5 טבספּ פֿאַר פריינג, 1 טבספּ פֿאַר סאָוס) - 2.5 טבספּ. l
- סוי סאָוס - 1 טבספּ. l
- קנאָבל - 3 צאָן.
- קלאָווע (פֿאַר דעקערייטינג מאַראַנץ פּלאַטעס - 1 פּאַק) - 10 ג
- סעסאַמי - 1 צפּ.
- זאַלץ (צו טעם)
- פעפער מישן (צו טעם)
- גרינז (פֿאַר באַפּוצונג)
רעצעפּט "שוועמל סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז":
וואַש מיין אָראַנדזשאַז און שנייַדן זיי אין האַלב.
ויסמעקן די פּאַפּ קערפאַלי. ביידע די פּאַפּ און די ימפּראַווייזד פּלאַנדז פון אָראַנדזשאַז וועט זיין האַנטיק.
צעהאַקן די ציבעלע.
און פּרעגלען עס אין מאַסלינע ייל ביז ליכט גאָלדען.
קיין מאַשרומז זענען פּאַסיק (פריש, פאַרפרוירן, קאַנד.)
איך געהאט ויסטער מאַשרומז. איך ערשטער בוילד זיי פֿאַר 5 מינוט. אין סאָלטיד וואַסער און שנייַדן אין סטריפּס.
לייג געהאַקט מאַשרומז צו די ציבעלע און פּרעגלען פֿאַר 5-7 מינוט.
מיר אַריבערפירן די געפּרעגלט מאַשרומז אין אַ קאַנטיינער אין וואָס מיר וועלן מישן די סאַלאַט און לאָזן צו קילן.
צוגרייטן דעם סאָוס פֿאַר סאַלאַט סאָוס.
קאַמביין מאַסלינע ייל, סוי סאָוס, קנאָבל און פעפער געמיש און מישן געזונט. לאָזן עס ינפיוז אַ ביסל.
מיר שנייַדן די גלאָק פעפער אין אַ קוב (עס וועט זיין אפילו בעסער אויב דער פעפער איז אַ אַנדערש קאָליר).
מיר שנייַדן די מאַראַנץ אין ברעקלעך און באַזייַטיקן דעם פילם.
לייג פעפער, אָראַנדזשאַז און די פאָרשטעלן סאָוס צו די שוין קולד מאַשרומז. מישן אַלץ קערפאַלי.
מיר באַצירן ימפּראַווייז פּלאַטעס פון אָראַנדזשאַז מיט קלאָוועס. צייכענונג לויט דיין דיסקרעשאַן.
מיר פּלאָמבירן אונדזער "פּלאַטעס" מיט סאַלאַט. שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.
באַצירן מיט הערבס. און דינען צו דעם טיש.
גוט אַפּעטיט צו אַלע. און אַ גוטע שטימונג.
ווי אונדזער רעסאַפּיז? | ||||||||||||
BB קאָד צו אַרייַנלייגן: BB קאָד געניצט אין גרופּעס |
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן: HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal |
באַמערקונגען און באריכטן
26 אקטאבער 2013 Maroussia 4201 #
26 אקטאבער 2013 SNezhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
18 אויגוסט 2013 baton90 #
2 מאי 2013 טאַש #
2 מאי 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
2 מאי 2013 טאַש #
22 אפריל 2013 באַביטאַ #
22 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
22 אפריל 2013 chudo #
22 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
22 אפריל 2013 chudo #
22 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
21 אפריל 2013 Olchik40 #
21 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 yohoho # (מאָדעראַטאָר)
21 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 סאָלדס #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 Lyudmila NK #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
אפריל 20, 2013
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 נייטאָרין #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 tomi_tn #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 AlexYustas #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 AlexYustas #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 AlexYustas #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 AlexYustas #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 AlexYustas #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 asesia2007 #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 asesia2007 #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 asesia2007 #
20 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
20 אפריל 2013 asesia2007 #
19 אפריל 2013 AnnaSi #
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
19 אפריל 2013 Galhenok #
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
19 אפריל 2013 OLGA_BOSS #
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
19 אפריל 2013 ElenaVik #
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
19 אפריל 2013 לאַגונע #
19 אפריל 2013 SNizhk_a # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
שריט רעצעפּט
קאָכן די מאַקאַראָנען לויט די ינסטראַקשאַנז, פליסן די וואַסער.
צוגרייטן די קעראַמאַל בשעת די מאַקאַראָנען קאָכן, קוועטשן די זאַפט פון אַ האַלב אָראַנדזש, צעטיילן עס אין צוויי פּאַרץ, לייגן די זעלבע סומע פון צוקער צו איין טייל, ברענגען צו אַ קאָכן און לאָזן מליען פֿאַר 2 מינוט.
אַריבערפירן די האַלב Farfalle אין די פאַרטיק קעראַמאַל, מישן ונ דורך אַזוי אַז יעדער פלאַטערל איז באדעקט מיט מאַראַנץ קעראַמאַל.
נעמען די מנוחה פון דער מאַראַנץ זאַפט פֿאַר דעם סאָוס, ברענגען צו אַ קאָכן מיט צוקער, אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן די שאָקאָלאַד אין טיילן. אַקטיוולי סטערינג, צעלאָזן עס אין מאַראַנץ זאַפט ביז גלאַט. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן אַ ביסל אַלקאָהאָל צו אַ אָנגענעם שאַרפּנאַס.
שנייַדן די פרוכט אין קובעס, שנייַדן די פלייש פון די מנוחה פון דער מאַראַנץ, שטעלן אַלץ צוזאַמען מיט קעראַמאַלייזד באַטערפלייז, שטעלן אויף אַ סערווינג טעלער אָדער אין אַ שיסל, גיסן שאָקאָלאַד מיט מאַראַנץ סאָוס, גאַרניש מיט אַ מאַראַנץ רעפטל אין קעראַמאַל און ניסלעך.
נוטרישאַנאַל ווערט
די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב מאָלצייַט.
קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
62 | 259 | 4.8 ג | 2.4 ג | 4,5 ג |
קוקינג אופֿן
שיילן די מאַשרומז און שנייַדן זיי אין סלייסיז מיט אַ שאַרף מעסער. קוועטשן די זאַפט פון צוויי אָראַנדזשאַז. די יזיאַסט וועג צו טאָן דאָס איז מיט אַ דזשויסער. שיילן די אנדערע צוויי אָראַנדזשאַז מיט אַ שאַרף מעסער, בשעת שנייַדן אַוועק די שיילן גאָר אַזוי אַז קיין ווייַס שאָלעכץ בלייבט. שנייַדן פּילד אָראַנדזשאַז אין קרייזן.
נעמען מאָזזאַרעללאַ און לאָזן די פליסיק פליסן פון עס, און שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. וואַשן די סאַלאַט דזשענטלי אונטער קאַלט וואַסער און שאָקלען וואַסער אַוועק עס.
היץ מאַסלינע ייל אין אַ גרויס סקאָווראָדע און סאָטיי די מאַשרומז. ווי באַלד ווי רובֿ פון די וואַסער יוואַפּערייץ און זיי אָנהייבן צו ברוין, שפּריצן זיי מיט עריטהריטאָל. קאָך די מאַשרומז מיט צעלאָזן עריטהריטאָל און לאָזן אַ ביסל קעראַמאַלייזד.
דערנאָך אַראָפּנעמען די מאַשרומז פון די פּאַן און שטעלן באַזונדער. צעפירן די יויך אין אַ פּאַן מיט באַלסאַמיק עסיק און קאָכן אַ ביסל. גיסן אין די מאַראַנץ זאַפט. קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט ביז די סאַלאַט סאָוס טיקאַנז, אַריבערפירן צו אן אנדער קאַנטיינער און לאָזן קיל.
פאַרשפּרייטן די סאַלאַט אויף צוויי פּלאַטעס און לייגן די טאַפּינגז פון קעראַמאַלייזד טשאַמפּיגנאָנס. שפּריצן מאָזזאַרעללאַ אויף שפּיץ און באַצירן מיט סלייסיז פון אָראַנדזשאַז. דינען סאַלאַט מיט מאַראַנץ סאַלאַט סאָוס. מיר ווינטשן איר גוט.