ניו יאָר רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו עסן אַ רעגולער דיעטע. איידער די מערסט וויכטיק יום טוּב אין די משפּחה, יעדער באַלעבאָסטע וואָס ליידן פון דעם קרענק אין די משפּחה, איז די קשיא: וואָס רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק וועט זיין צונעמען אין די יום טוּב מעניו?
ירושלים אַרטיטשאָוק איז געהאלטן איינער פון די מערסט נוציק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק, די רעסאַפּיז פון קיילים וואָס זענען זייער פּשוט און געשווינד צו צוגרייטן. דער וואָרצל גערעטעניש איז רייַך אין מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז, און איז אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר ינסאַלאַן.

צוקערקרענק באַקינג רעסאַפּיז

צוקערקרענק מעלליטוס איז נישט אַ סיבה צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן פון עסן אַ ביסל זיס. דאָך איר וועט דאַרפֿן צו רעפרען זיך מיט קרעם, אָבער עס זענען שעפע פון סימפּלער און מער געשמאַק קיילים וואָס טאָן ניט ווירקן די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס. באַקינג רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק טאָן ניט אַנטהאַלטן צוקער, אָבער דער פאַרטרעטער איז סאָרביטאָל. ביי די ניו יאָר טיש איר קענען דינען מער קוגל, אַ פּיראָג מיט מאַראַנץ פּינטעלע, עפּל סטרודעל.

קוקינג אופֿן

קאָכן שווער-בוילד עגגס און שנייַדן אין האַלב.
אַראָפּנעמען די יאָוקס און רייַבן זיי.
מישן די יאָוקס מיט הייַזקע קעז, קנאָבל און הערבס.
די ריזאַלטינג מאַסע צו סטאַפט די עגגס.
שפּיץ מיט מייַאָנעז און דינען!

פֿאַר די טיש פון די ניו יאָר, אַזאַ רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק, אַזאַ ווי פיש אָדער פלייש פּאַפּ, גרינס צימעס, זענען פּאַסיק.

ניו יאָר טיש פֿאַר דייאַבעטיקס: פֿעיִקייטן און יקערדיק כּללים

עס זענען עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז פון נוטרישאַניסס ווי צו עסן אויף ניו יאָר ס יוו צו מענטשן מיט צוקערקרענק, צו נישט שעדיקן זייער געזונט.

איר קענען עסן אַלץ - סאַלאַדס, דיזערץ, הייס קיילים. עטלעכע אַלקאָהאָל ערלויבט. אָבער איר דאַרפֿן צו קאָכן עסנוואַרג לויט ספּעציעל רעסאַפּיז. דער ערשטער הערשן איז נישט צו אָווועריט. בעשאַס דער יום טוּב צייַט, איר מוזן קעסיידער מאָניטאָר די צוקער מדרגה.

די הויפּט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר געהעריק דערנערונג אויף ניו יאר ס יוו פֿאַר דייאַבעטיקס:

איר דאַרפֿן צו אָנהייבן דיין מאָלצייַט מיט סאַלאַדס פון פריש וועדזשטאַבאַלז סיזאַנד מיט לימענע זאַפט אָדער ליכט יאָגורט. אַזאַ קיילים זענען רייַך אין פיברע, יקערדיק פֿאַר צוקער פּאַטיענץ. מיט אַ געפיל פון זאַטקייַט, עס איז גרינגער פֿאַר דייאַבעטיקס צו קוקן אין "פאַרבאָטן" קיילים, אויב קיין.
אויף דעם טיש זאָל זיין אַ פּלאַץ פון גרינז: פּעטרעשקע, קראָפּ, באַסיל, גרין סאַלאַט. איר קענען עסן עס פריש, בייַסן.
עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אויף עסן עטלעכע וועדזשטאַבאַלז: פּאַטלעזשאַן, צוקיני און קאַבאַק. עסן פּאַטייטאָוז מיט וואָרענען, ווייַל די גרינס כּולל קראָכמאַל. פּאָטאַטאָעס אין סאַלאַדס דאַרפן די כעזשבן פון ברויט וניץ.
אויף הייס איר קענען קאָכן ווייַס פלייש. הינדל ברוסט, קיניגל פלייש, נידעריק-פעט ים פיש זענען פּאַסיק. לייענען מער וועגן טשוזינג צוקערקרענק פלייש און אַ פּאַסיק וועג צו קאָכן עס דאָ.
די געוויינטלעך חלק זאָל זיין צעטיילט אין האַלב. איר דאַרפֿן צו עסן סלאָולי אַזוי אַז עסנוואַרג קענען זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון סאַלאַדס אויף די טיש, נאָר שטעלן אַ לעפל יעדער אין אַ טעלער. פרובירט אַ ביסל פון אַלץ.
קאַלט אַפּאַטייזערז, אַזאַ ווי קעז, לעבער, קיילים מיט בשמים, זענען ערלויבט צו עסן אַ קליין שטיק.
באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט פֿאַר דיזערץ. פילע פון זיי אַנטהאַלטן צוקער. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו עסן אַ ביסל ייַז קרעם, ווייַל דעם פּראָדוקט כּולל צוקער וואָס איז סלאָולי אַבזאָרבד אין די בלוט. עס איז בעסער צו עסן פאַרבייַסן נאָך עטלעכע מאָל, אַזוי אַז די מנוחה פון די עסנוואַרג "סאַבסיידז" אין די מאָגן.
וועגן אַלקאָהאָל - אַ פונט פונט. ווען אַ צוקערקרענק איז אריין אין דעם גוף, אַלקאָהאָל-כּולל פּראָדוקטן געשווינד דורכנעמען די פּאַנקרעאַס, וואָס ריזאַלטיד אין אַ שאַרף קאַפּ אין צוקער לעוועלס. דער פּאַציענט באקומט די ווירקונג פון אַ טאָפּל דאָזע פון ינסאַלאַן. נאָך עטלעכע מאָל, היפּאָגליסעמיאַ קען פּאַסירן.

אויב דער פּאַציענט טוט נישט לייַדן פון שטרענג צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו טרינקען אַ גלאז פון טרוקן ווייַן אָדער שאַמפּאַניער, אָבער דאָס זאָל נישט זיין אַ מידע.

דו זאלסט ניט פאַרגעסן צו מעסטן דיין צוקער שטאַפּל איבער די ניו יאָר.

וואָס פודז זאָל נישט זיין אויף די נייַ יאָר טיש צוקערקרענק

איידער צו אָנהייבן צוגרייטן קיילים פֿאַר די פעסטיוו טיש, צוקער פּאַטיענץ דאַרפֿן צו באַשליסן וואָס פודז זאָל נישט זיין:

פלייש פּראָדוקטן: כאַזער, לאַם, פאַטי פיש, סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז.
פרוץ: bananas, ווייַנטרויבן, רייזאַנז, פייגן.
וועגעטאַבלעס: פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ.
געווירציק אַפּאַטייזערז.
ווייַס ברויט און בונס.
סיזאַנינגז: קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט.
אַלקאָהאָל אין גרויס קוואַנטאַטיז.

נאָך באַקאַנט מיט אַזאַ אַ שטרענג רשימה, עטלעכע פּאַטיענץ אָנהייבן צו זאָרג. עס וואָלט ויסקומען אַז איר קענען נישט עסן עפּעס בייַ אַלע. דאָס איז אַקשלי ניט דער פאַל. די פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק דייאַבעטיק קיילים זענען אַזוי גרויס אַז אויב איר שטעלן דעם פעסטיוו טיש, איר קענען יבערראַשן ניט נאָר די קראַנק, אָבער אויך גאַנץ געזונט.

ניטל און ניו יאָר טיש פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס קענען זיין געגעבן פֿאַר צוקערקרענק פֿאַר ניו יאָר און ניטל פֿאַר צוקערקרענק?

אין אַנטיסאַפּיישאַן פון די נייַ יאָר און ניטל האָלידייַס, אין אַדישאַן צו די כייפּ מיט די ברירה פון גיפס, עס איז אן אנדער אַנאַפישאַל קאָנקורס, וואָס קיינער קיינמאָל אָפפיסיאַללי האלט, אָבער יעדער באַלעבאָסטע חלומות פון ווערן אַ געווינער אין. ווי פילע האָבן שוין געסט, דאָס איז אַ קולינאַריש קאָנקורס, דער ציל פון וואָס איז צו שטעלן דעם טיש מיט געשמאַק און מעהודערדיק קיילים, צו שפּעטער יבערראַשן געסט און אַקוויינטאַנסיז מיט זייער קולינאַריש טאַלאַנט.

עס איז מיט די סעודה אַז פילע מיטאַרבעטער ניטל און ניו יאָר.

אָבער וואָס צו טאָן צו יענע וואָס, רעכט צו זיכער צושטאנדן, דיעטע? ווי, למשל, אָפּזאָגן אַ צוקערקרענק אַ סענדוויטש מיט קאַוויאַר אָדער אַ בייקט גאַנדז, אַ סאַגדזשעסטיד גלאז פֿאַר הייס מיט געווירציק סאָוס? נאָך אַלע, יענע וואָס זענען געצווונגען צו באַגרענעצן זיך אין עסנוואַרג וועלן אַלע דעם אפילו מער ווי מענטשן וואָס טאָן ניט באַגרענעצן זייער דיייץ מיט דיייץ, ניט נאָר פֿאַר די ניטל האָלידייַס, אָבער אויך אין דער פּראָסט לעבן. אָדער אפֿשר ניט אַלץ איז אַזוי סקערי, און איר קענען גיין געזונט אָן שעדיקן צו געזונט? אָדער קען אַ מינוט שוואַכקייַט דאַווקע פירן צו היפּער / היפּאָגליסעמיאַ?

וויאַזוי צו שטעלן דעם טיש פֿאַר די ניו יאָר אָן די ריזיקירן פון אַ שפּרינגען אין די בלוט צוקער פון אַ צוקערקרענק פּאַציענט? ערשטער, עס זאָל זיין באזירט אויף וואָס טיפּ פון צוקערקרענק דער פּאַציענט האט.

נייַ יאָר און ניטל טיש פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון דער ערשטער פאָרעם פון די קרענק, עס זענען קיין ספּעציעל ריסטריקשאַנז אויף עסנוואַרג. די הויפּט זאַך איז אַז די דאָזע פון ינסאַלאַן איז שטענדיק האַנטיק און די דאָוסאַדזש אין די שפּריץ איז ריכטיק סעלעקטעד.

אָבער די סעלעקציע פון צוקערקרענק קיילים אין די רגע טיפּ פון די קרענק קענען זיין אַ קאָפּווייטיק פֿאַר די באַלעבאָסטע וואָס ווארטן פֿאַר מענטשן מיט בלוט צוקער פּראָבלעמס.

ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו באַשליסן וואָס זאָל ניט זיין געדינט פֿאַר אַ צוקערקרענק מיטאָג אויף ניטל און ניו יאָר. פּראָדוקטן פון טאַבו אַרייַננעמען:

כאַזער
סמאָוקט מיץ
סאָסידזשיז
געווירציק און סייווערי סנאַקס
פעט שעפּסנפלייש
ייליק פיש
מאַפאַן און ווייַס ברויט,
דזשוסאַז
פייגן, רייזאַנז, ווייַנטרויבן, bananas,
קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט,
פּאַטייטאָוז
קעראַץ
bananas
אַלקאָהאָל אין גרויס קוואַנטאַטיז.

נאָך באַקאַנט זיך מיט אַזאַ שטרענג רעקווירעמענץ פֿאַר דיאַבעטיק נייַ יאָר און ניטל דינערז, דער ערשטער עמאָציע איז פאַרוואָלקנט, ווייַל רובֿ מענטשן קענען טראַכטן אַז אין דעם פאַל לעגאַמרע גאָרנישט קענען ווערן געטאן און איר קענען פאַרגעסן די יום טוּב.

דאָס איז נישט אַזוי, מיט די רעכט צוגאַנג, די צוקערקרענק טיש וועט אַנטהאַלטן פאַרשידן געשמאַק און געזונט קיילים. די הויפּט זאַך איז אַ געפיל פון פּראָפּאָרציע.

נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דינער און פרעמד דאקטוירים וועגן די כּללים פון אָנפירונג פֿאַר די נייַ יאָר ס סעודה פֿאַר דייאַבעטיקס.

זיצן ביי די ניו יאָר ס טיש מיט צוקערקרענק, עס איז בעסטער צו אָנהייבן אַ מאָלצייַט מיט סאַלאַדס. פיברע פון פריש וועדזשטאַבאַלז פילז די מאָגן געשווינד און לייכט, דולז הונגער און ינקריסאַז בלוט צוקער.

עס איז וויכטיק אַז פּאַפּשוי, קעראַץ און פּאַטייטאָוז זענען נישט געפֿונען אין די צוגעגרייט קיילים פֿאַר די ניטל דייאַבעטיק טיש. אַנדערש, עס וועט זיין נייטיק צו רעכענען XE.

דער הויפּט זאָל זיין אָפּגעהיט צו אָנטאָן סאַלאַדס, זויער זאַפט (לימענע) אָדער זונרויז ייל (מאַסלינע) איז בעסטער, אָבער נישט מייַאָנעז אָדער פעט סמעטענע.

די מערסט פּאַסיק זענען ווינאַיגרעטטעס, סאַלאַדס מיט טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, קרויט און הערבס, סיזאַנד מיט גרינס בוימל אָדער עפּל עפּלזאַפט עסיק.

אין סדר צו פאַרמייַדן באַלעבאָסטע פון פּאַניקינג אַרום די נעץ אויף די ערעוו פון די ניו יאָר, מיר וועלן געבן ביישפילן פון אַזאַ סאַלאַדס, ספּעציעל ווייַל אויף רובֿ קוקינג זייטלעך די ינגרידיאַנץ פון צוקערקרענק קיילים טאָן ניט שטימען צו וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס.

דער ווינאַיגרעטטע איז געמאכט גאַנץ פשוט און טראַדישאַנאַלי: קעראַץ, פּאַטייטאָוז און ביץ זענען גענומען אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז און האַלב סעפּעראַטלי. דערנאך, 1/10 פון די סומע פון די פֿריִערדיקע ינגרידיאַנץ פון די ציבעלע און 6/10 פּיקאַלז זענען גענומען. אַלע דעם איז שנייַדן, געמישט און געהאַקט קרויט איז צוגעגעבן.

די פאַרטיק סאַלאַט איז סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל אין אַ פּראָפּאָרציע פון 1/7 און אַ פּאָר פון טראפנס עפּל עפּלזאַפט עסיק זענען צוגעגעבן. ווינאַיגרעטטע איז נישט בלויז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך געשמאַק, אַזוי געסט וואָס טאָן ניט באַגרענעצן זיך צו דיייץ וועלן אויך הנאה עס.

די שיסל זאָל נישט זיין אַביוזד, ווייַל די קאַרטאָפל, וואָס איז אַ טייל פון דער סאַלאַט, איז ביכולת צו השפּעה אויף די בלוט צוקער אינדעקס, בשעת בוילד קעראַץ זענען קיין געפאַר.

די רגע אָפּציע איז אַ פּאָמידאָר סאַלאַט: מיר נעמען 6-7 טאַמאַטאָוז, וואַש, צעהאַקן און שטעלן אויף אַ פלאַך שיסל, קוועטשן אַ ביסל קנאָבל, ציבעלע, זאַלץ, פעפער, קיל אַ ביסל און געווירץ מיט מאַסלינע און גיסן שעפע פון גרינז.

איר קענען אויך דינען ספּאַרזשע סאַלאַט צו די טיש פֿאַר די ניו יאָר אָדער ניטל. צו טאָן דאָס, קאָכן און צעהאַקן 3-4 בריסל ספּראַוץ, צעהאַקן די וגערקע און דרייַ טאַמייטאָוז. מישן אַלץ מיט האַלב אַ גלאז פון גרין פּיז און געווירץ מיט 100 גראַמז פון נאַנפאַט סמעטענע.

צי ניט זאָרג, סמעטענע איז נישט בלויז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך וווילטויק, די הויפּט זאַך איז אַז די פּראָדוקט איז פעט-פריי (אַרויף צו 10% פעט) און קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז.

ניו יאָר רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס און סנאַקס פֿאַר דייאַבעטיקס

עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק סאַלאַדס. לאָמיר באַטראַכטן עטלעכע פון זיי:

מיזרעכדיק נוסח סאַלאַט

צו צוגרייטן עס, מיר דאַרפֿן אַ גרין סאַלאַט, פריש קיוקאַמערז, פאַרפרוירן גרין פּיז, מינץ און קראָפּ. די שיסל איז פּריפּערינג זייער געשווינד. סאַלאַט בלעטער קענען זיין טאָרן דורך האַנט. פאַר-האַלב פּיז. שנייַדן גרינז און וגערקע אין קליין סטריפּס.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און צייַט מיט גרינס בוימל, אַדינג אַ ביסל לימענע זאַפט. א ספּריג פון מינץ וועט באַצירן די שיסל. אַזאַ אַ סאַלאַט ענערדזשייז און שטאַרקעכץ ווירקונג.

בראַקאַלי קרויט סאַלאַט

צעהאַקן די ווייַס קרויט גאָפּל. שנייַדן די בראַקאַלי אין סלייסיז. לייג צו די וועדזשטאַבאַלז איין גלאָק פעפער, געהאַקט אין אַ שטרוי, און מישן.

סעפּעראַטלי, צוגרייטן אַ סאָוס פון סמעטענע, מאַסלינע ייל, געהאַקט הערבס, לימענע זאַפט און בשמים צו טעם. געווירץ די וועדזשטאַבאַלז מיט די געמיש און לייגן די פיינלי געהאַקט אַניאַנז. מיר גאַט אַ ליכט וויטאַמין סאַלאַט.

סאַלאַט מיט טינטפיש און וועדזשטאַבאַלז

באמת אַ ניטל שיסל! סקווידס דאַרפֿן צו זיין בוילד און שנייַדן אין סטריפּס. לייג עטלעכע פּאַטייטאָוז, איין קליין מער, גרין פּיז, אַ אָפּגעלאָזן גרין עפּל, גרין ציבעלע. מישן די ינגרידיאַנץ און געווירץ מיט נידעריק-פעט סמעטענע.

בלומענקרויט סאַלאַט

א גוטע לייזונג פֿאַר אַ פעסטיוו טיש. צוגרייטן 150 גראַמז פון קרויט. ינפלאָרעססענסעס מוזן זיין דיסמאַנאַלד קערפאַלי, האַלב ביז ווייך. מישן בוילד קרויט מיט זויער מאַשרומז, הזיתים, וועדזשטאַבאַלז (טאַמאַטאָוז, גלאָק פּעפּערז, פרעשלי גרייטיד קעראַץ, עטק) און הערבס. געווירץ די סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל. לייג בשמים צו טעם.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די בייַזייַן פון פּאַטייטאָוז אין אַ סאַלאַט ריקווייערז די כעזשבן פון ברויט וניץ איידער איר עסן עס!

מיר צוגעגרייט סאַלאַדס, מיר פאָרן צו אַפּאַטייזערז.

שרימפּ אַפּפּעטיזער מיט וועדזשטאַבאַלז

מיר וועלן צוגרייטן 200 גראַמז פון שרימפּ, טאַמאַטאָוז, קעראַץ, בלומענקרויט, 150 גראַמז פון פריש קיוקאַמערז, 1 טבספּ. l גרין פּיז, אַ פּאָר פון בוילד עגגס און גרינז. ביינדלעך די וועדזשטאַבאַלז און מישן. לייג בוילד שרימפּ און געהאַקט יי. סעפּעראַטלי, צוגרייטן אַ סאָוס פון יאָגורט, לימענע זאַפט, הערבס און בשמים. אָנטאָן די סאַלאַט. דער פאַרשפּייַז איז גרייט.

סטאַפט בעל פּעפּערז

דער שיסל איז ספּעציעל פאָלקס ניט בלויז צווישן דייאַבעטיקס, אָבער אויך ביי געזונט מענטשן. די פֿאַרבייַסן איז אַ גוט באַפּוצונג פֿאַר די טיש פון די ניו יאָר. צוגרייטן 3-4 ברעקלעך פון גלאָק פעפער. פריי אים פון די זאמען. צעהאַקן עטלעכע פריש גרין קיוקאַמערז און לייגן גרייטיד קעז מיט קנאָבל און געווירץ צו זיי. מישן ונ דורך און שטאָפּן די פעפער מיט די געמיש. אַפּפּעטיזער קענען זיין געדינט בייַ די טיש.

הינדל פאַליי מיט אַוואַקאַדאָו

רעכט צו די ווייַס פלייש, די שיסל איז געשמאַק און סאַטיספייינג. 300-500 גראַמז פון הינדל פאַליי זענען בוילד און סטימד אין קליין פייבערז. צעהאַקן סעפּעראַטלי די אַוואַקאַדאָוז, גרין קיוקאַמערז און איין גרין עפּל. מישן אַלץ און לייגן צו די הינדל. מיר געווירץ דעם אַפּפּעטיזער מיט ליכט יאָגורט, לימענע זאַפט און בשמים. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס. אַלץ איז גרייט!

צוגרייטן די פילונג. נעמען 200 גראַמז פון פריש טאַמאַטאָוז, צעהאַקן פיינלי. לייג דריי קלאָוועס פון געהאַקט קנאָבל, ווייך קעז (קענען זיין צעלאָזן), לייגן אַ ביסל זאַלץ און מישן ונ דורך.

סעפּעראַטלי שנייַדן אין דין סלייסיז 400 גראַמז פון פּאַטלעזשאַן, לייגן זאַלץ און זעמל אין מעל. שטעלן אַ ביסל סטאַפינג אויף דעם ברעג פון די פּאַטלעזשאַן און ייַנוויקלען, מיר באַקומען אַ רער. זעמל ראָללס אין מעל, לאָזן צו ליגן אַראָפּ אַ ביסל, אַזוי אַז די פילונג איז אַבזאָרבד. דערנאָך באַקן אין די ויוון און דינען.

הייס אויף די ניו יאָר טיש פֿאַר דייאַבעטיקס, רעסאַפּיז

פֿאַר הייס, מיר וועלן קאָכן ווייַס פלייש קיילים. באַטראַכטן די מערסט פאָלקס צוקערקרענק רעסאַפּיז.

בראַזעד קיניגל מיט וועדזשטאַבאַלז

מיר וואַשן די קיניגל פלייש אין אַ סומע פון 200 גראַמז, שנייַדן און שטעלן אין אַ צימעס פֿאַר 15 מינוט. לייג פיינלי געהאַקט אַניאַנז און צימעס פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. שנייַדן 200 גראַמז פון טאַמאַטאָוז אין שטייַגן. לייג האַלב-צוגעגרייט פלייש צו וועדזשטאַבאַלז, מעל, עטלעכע וואַסער, בשמים און מליען אונטער די דעקל ביז האַלב פֿאַר אַ שעה. באַצירן די פלייש מיט הערבס און דינען.

מאַשרומז סטאַפט טשיקקען

קאָכן צוויי קליין טשיקאַנז. וואַשן 250 גראַמז פון מאַשרומז, קאָכן און פיינלי צעהאַקן. דעריבער לייגן 3 טבספּ צו די מאַשרומז. l גרינס בוימל, 0.5 טעפּלעך פון נידעריק-פעט סמעטענע, בשמים צו געשמאַק און מליען פֿאַר וועגן צען מינוט. שטאָפּן די טשיקאַנז מיט דעם געמיש, באַקן אין די ויוון ביז האַלב און דינען, ספּרינגקאַלד מיט הערבס. איר קענען עסן די טשיקאַנז סעפּעראַטלי אָדער צוגרייטן אַ גרינס זייַט שיסל.

כמעט קיין פּאַסירונג איז גאַנץ אָן קרויט ראָללס. מיר אַנאַלייז די דורכשניטלעך פאָרקס פון קרויט אויף די בלעטער. די בלעטער מוזן זיין סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער צו מאַכן זיי ווייך. צוגרייטן די פילונג: מישן 300 גראַמז פון מינסט הינדל, אַ ביסל פריער סאָטייד אין אַ פּאַן פון ציבעלע און זיס פעפער, הערבס און זאַלץ.

מיר פאַרשפּרייטן די פילונג אויף יעדער בלאַט, ייַנוויקלען עס, זעמל עס אין מעל און לייטלי פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע. דערנאָך מיר אַריבערפירן די קרויט ראָללס צו די פּאַן, לייגן אַ ביסל וואַסער, סמעטענע און זעקס פיינלי געהאַקט טאַמאַטאָוז (קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ פּאָמידאָר פּאָסע סאָוס). סטו אויף נידעריק היץ ביז האַלב. מיר דינען צו די פעסטיוו טיש.

הינדל טשאַפּס מיט קעז און פּאָמידאָר

וואַשן די הינדל און קלאַפּן עס אַ ביסל. זאַלץ די פאַליי צו טעם, איר קענען נוצן דיין באַליבסטע הערבס ווי בשמים. רעפטל די פּאָמידאָר. לייגן אַ פאַליי, פּאָמידאָר אויף אַ פריינג פּאַן גריסט מיט גרינס בוימל. סטו אויף נידעריק היץ ביז האַלב. צום סוף, שפּריצן די טשאַפּס מיט גרייטיד קעז, לאָזן עס צעלאָזן און קער אַוועק די היץ. טראַדישאַנאַלי באַצירן מיט הערבס איידער געדינט.

פאַרבייַסן פֿאַר דייאַבעטיקס

דיזערץ זענען סוויץ וואָס זענען געדינט אין די סוף פון די מאָלצייַט. צוקער-באזירט מילז זענען צוגעגרייט.זיי דאַרפֿן צו זיין געגעסן אַ ביסל, מיט וואָרענען, קאָנטראָלירן די מדרגה פון צוקער אין די בלוט.

צוקערקרענק ייַזקרעם

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו עסן ייַז קרעם ווי אַ פאַרבייַסן. זאל ס קאָכן עס זיך. מיר דאַרפֿן 2 טעפּלעך יאָגורט אָן פילער, 500 גראַמז פון בעריז - איר קענען נעמען פאַרפרוירן בלובעריז אָדער שוואַרץ קורראַנץ, 1 צפּ. דזשעלאַטאַן און עטלעכע וואַסער. אַלץ איז פּשוט! מיר צעפירן די דזשעלאַטאַן אין וואַרעם וואַסער, וואַרטן ביז עס סוועלז. מישן עס מיט יאָגורט און מאַשט בעריז, פליסיק אָדער פרייַ צוקער פאַרטרעטער (נוצן צו טעם: דער געמיש זאָל נישט זיין פריש, אָבער אויך זייער זיס). גיסן אין מאָולדז און שיקן צו די פריזער. פאַרבייַסן איז גרייט!

מאַראַנץ טשיזקייק מיט דאַר אַפּראַקאַץ

צעשמעלצן 150 גראַמז פון פּוטער, מישן עס מיט קיכל ברעקלעך (200 גראַמז). באַקן אין אַ ויוון, פּרעהעאַטעד צו 150 דיגריז פֿאַר 10 מינוט. באַזונדער, קלאַפּן 0.5 קג פון הייַזקע קעז, 100 גראַמז צוקער (אָדער אַ סוויטאַנער, גענומען אין חשבון די אַלאַקיישאַן, ווייַל די פאַרטרעטער איז סוויטער ווי צוקער) און אַ פּאָר פון עגגס. אין אַ קליין פּאַן מיר פאַרשפּרייטן 150 גראַמז פון געהאַקט דאַר אַפּראַקאַץ, פּינטעלע און זאַפט פון צוויי אָראַנדזשאַז. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז גלאַט.

די ריזאַלטינג מאַשט פּאַטייטאָוז וועט זיין געשיקט צו די קורד מאַסע, שטעלן אין פאָרעם און באַקן פֿאַר 40 מינוט. טאָן ניט אַראָפּנעמען די טשיזקייק נאָך אַ שעה איידער קאָאָלינג. דערנאָך, פֿאַר צוויי שעה, קיל און דינען. ווי אַ באַפּוצונג, איר קענען לייגן אַ ספּריג פון מינץ.

אויב איר האָט צוגעגרייט קיילים לויט אַזאַ רעסאַפּיז, איר קענען בעשאָלעם פאַרבעטן געסט. די פעסטיוו טיש וועט קוקן פּרעכטיק. צוקערקרענק עסנוואַרג איז נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק. שטעלן די טיש, פייַערן די ניו יאָר!

הייס קיילים

וואָס ניו יאָר ס טיש אָן סמאָוקט קאַטשקע, בייקט חזיר, פאַטי סאָסידזשיז און אנדערע קיילים אין דער זעלביקער אָדער? די ריכטיק ענטפער איז צוקערקרענק. זינט דאָס איז אוממעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, איז עס נישט ווערט צו דינען די קיילים בייַ אַלע?

ניט טאַקע ווי דאָס. אין פאַקט, אויב איר דערציילן XE, מיט צוקערקרענק איר קענען פּרובירן אַלץ, אָבער צו קליין אין כאָומיאָופּאַטאַק פּראַפּאָרשאַנז. אין דער זעלביקער צייט, עס איז נישט ווערט צו וואָג אַרויף שוין שווער עסנוואַרג מיט זייַט קיילים אָדער סאָסאַז. עס איז פיל בעסער צו נעמען אַ רעפטל פון סמאָוקט קאַטשקע און עסן עס אַזוי ווי גיסן אין סמעטענע סאָוס אָדער מייַאָנעז, און אפילו עסן פּאַטייטאָוז אָדער מאַקאַראָנען.

נוציק און צונעמען פֿאַר אַ צוקערקרענק טיש וועט קוקן ווי הייס קיילים פון נידעריק-פעט מאַרינע פיש, רינדערנס, קיניגל אָדער הינדל (אָן הויט). אַלע דעם קענען זיין סטוד, בוילד אָדער בייקט, אָן מורא פֿאַר שטאַרק פלאַקטשויישאַנז אין גלוקאָוס אין די בלוט.

גרינס צימעס איז אויך אַ גוטע אָפּציע פֿאַר ניטל און ניו יאָר האָלידייַס מיט צוקערקרענק. אויב אַ ווינאַיגרעטטע איז געווען געמאכט אויף די פעסטיוו טיש פון אַ פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, דעמאָלט דישן מוזן זיין צוגעגרייט לויט אַ רעצעפּט וואָס קען נישט צושטעלן אָנטייל פון פּאַטייטאָוז.

אין דעם פאַל, פּאַטלעזשאַן שוועמל דישן איז פּאַסיק.

פֿאַר דעם שיסל איר דאַרפֿן 5 מיטל פּאַטלעזשאַן, 2 גרויס אַניאַנז, 700 גראַמז פון פּאָרציני מאַשרומז אָדער טשאַמפּיגנאָנס, 1 טעפּל פעט-פריי זויער קרעם, 3 טייבאַלספּונז פון באַקוויט מעל אָדער ווהאָלעמעאַל און אַ האַלב גלאז פון מאַסלינע.

ציבעלע רינגס זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן, פּאַטלעזשאַן איז ערשטער דייסט און ברעדיד אין מעל, און דאַן סעפּעראַטלי געפּרעגלט.

ווען די עגפּלאַנץ ווערן ווייך, זיי זענען געלייגט אויס אויף די דנאָ פון אַ טיף ראָוסטינג פּאַן, געהאַקט מאַשרומז און אַניאַנז זענען אויסגעגאסן אויס דאָרט, און די רוען עגפּלאַנץ.

קלאַפּן די רוען מעל מיט סמעטענע, לייגן זאַלץ און גיסן וועדזשטאַבאַלז. אַלע דעם איז באדעקט מיט אַ דעקל און געבראכט צו גרייטקייט אין די ויוון.

אויב, אין דערצו צו דישן, פיש איז געדינט די בלויז רעפּריזענאַטיוו פון פלייש קיילים פֿאַר די טיש פון די ניו יאָר, איר קענען אַרייַן עטלעכע קיניגל פלייש אין דעם רעצעפּט.

קעטשופּ, מייַאָנעז און זענעפט

ווי הייס אָן סאָוס !? אין די לעצטע יאָרן, זענעפט, מייַאָנעז און קעטשופּ האָבן ווערן פארשטייערס פון דעם טראדיציאנעלן סאָוס פֿאַר ניטל און ניו יאָר. כל די 3 סאָסאַז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס.

דער פאַקט איז אַז אין קראָם זענעפט, קראָכמאַל און צוקער זענען ינקלודעד אין דעם זאַץ, וואָס קאַנטריביוץ צו יריטיישאַן פון די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און קענען פאַרשטאַרקן אַלסערז. צוקער און קראָכמאַל זענען ינקלודעד אין קעטשופּ, און אין זענעפט, דעריבער זיי זענען אַבזאָרבד אין די פאָרעם פון גלוקאָוס.

מייַאָנעז, צווישן אנדערע זאכן, איז רייַך אין פלייווערז, סטייבאַלייזערז, פּראַזערוואַטיווז און מיקסטשערז פון גרינס און כייַע פעט.

טראַנס פאַץ, וואָס זענען אַ טייל פון דער מייַאָנעז פון די קראָם, זענען נישט צעבראכן דורך אונדזער גוף און ביי אַרייַן די בלוט אין אַ אַנטשיינדזשד פאָרעם, נאָר באַזעצן זיך אויף די ווענט פון בלוט כלים, אין די קידניז און לעבער. דאָס איז, עס איז אַ אָווערלאָאַד פון אָרגאַנס וויקאַנד דורך צוקערקרענק. דער זעלביקער זאַך כאַפּאַנז מיט פלייווערינגז און טאַם ענהאַנסערס.

אין אַלגעמיין, קיין סאָוס אָדער פּראָדוקט מיט אַ הויך קראָכמאַל אינהאַלט אין צוקערקרענק איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל די נוצן פון דעם קענען אָנמאַכן אַ לאַנג און פּערסיסטענט פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

אָבער, דער שטן איז נישט אַזוי שרעקלעך ווי ער איז פּיינטיד. אַלע די סאָסאַז קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב אַזוי אַז זיי טרעפן אַלע צוקערקרענק סטאַנדאַרדס. און איר קענען טאָן דאָס ניט בלויז אין די ניו יאָר!

כאָוממייד מייַאָנעז ריקווייערז 1 לעפל לימענע זאַפט, אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל, האַלב אַ לעפעלע צוקער, זענעפט און זאַלץ און 160 מל פון גרינס בוימל פֿאַר דער צוגרייטונג. עס קענען זיין רעקאַמענדיד בלויז צו מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, די זעלבע דייאַבעטיקס וואָס, אין אַדישאַן צו די אַנדערלייינג קרענק, האָבן אַביסאַטי, עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן מייַאָנעז סאָוס.

קעטשופּ אין שטוב איז געמאכט אויף דער באזע פון פּאָמידאָר פּאַפּ, וואָס איז דיילוטאַד מיט בוילינג וואַסער צו די פארלאנגט געדיכטקייַט. נאָך אַדינג זאַלץ, פעפער, לימענע זאַפט, סוויטאַנער און בייַ בלאַט, די געמיש איז געבראכט צו אַ קאָכן, און די בוכטע בלאַט איז אַוועקגענומען און די יויך איז ינפיוזד. צו געבן אַ מער פּיקאַנט טעם, איר קענען לייגן סטוד קרויט, צוקיני, ביץ אָדער אַניאַנז.

זענעפט איז געמאכט פון פּודער, וואָס איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער אין אַ גלאז שיסל ביז די סמעטענע איז דיק. פֿאַר 200 גראַמז פון דעם געמיש, לייגן אַ לעפל עפּל עפּלזאַפט עסיק, אַ ביסל פעפער, זאַלץ און סוויטאַנער.

וואָס New יאר ס טיש אָן קאַנאַפּעס און אנדערע סנאַקס? און וואָס קאַנאַפּעס קענען זיין אויב ברויט איז פיל XE? אין דעם פאַל, די פֿאַרבייַסן קענען זיין צוגעגרייט אויף דער באזע פון צוקערקרענק קיכלעך מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט.

ווי אַ בייַשפּיל, איר קענען נוצן אַ קאַנאַפּע רעצעפּט מיט אַוואַקאַדאָו און רעגולער קיכלעך. צו מאַכן אַזאַ אַ פאַרשפּייַז, איר דאַרפֿן צו נעמען 200 גראַמז פון מינץ טאָפו, אַ לעפל לימענע זאַפט, 2 טיספּונז פון געהאַקט קאָריאַנדער, אַ לעפל פון געהאַקט קנאָבל און 4 אַוואַקאַדאָוז.

אַלע דעם איז ערד צוזאַמען אין אַ בלענדער און פאַרשפּרייטן אויף קיכלעך.

אַלעמען וויל עפּעס געשמאַק אין די סוף פון די סעודה. אָבער וואָס איז מענט מיט דעם באַגריף (קייקס, פּייסטריז, סוויץ, אייז קרעם) איז אָדער ניט מעגלעך אָדער נישט רעקאַמענדיד. כל די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן צוקער, וואָס מיטל זיי קענען ניט זיין קאַנסומד, ספּעציעל נאָך אַ שעפעדיק סעודה.

אייז קרעם און אנדערע קאַלט דיזערץ זענען ספּעציעל געפערלעך, נישט ווייַל זיי זיך געשווינד כאַפּן בלוט צוקער, אָבער אלא סלאָולי די פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג סלאָולי.

דעם מיטל אַז די ינדזשעקטיד דאָזע פון ינסאַלאַן קענען אַרייַן די בלוט איידער צוקער גייט אריין אין עסנוואַרג, וואָס איז פראָט מיט היפּערגליסעמיאַ.

דעריבער, עס איז בעסער אויב בייקט apples מיט צימערינג, קיכלעך אָדער סטעוויאַ ביסקאַט זענען געדינט ווי אַ פאַרבייַסן אויף די ניו יאָר און ניטל טיש.

פֿאַר קיכלעך און ביסקאַט, עס איז בעסטער צו נעמען מעל אָדער ווהאָלעמעאַל אָדער באַקוויט, וואָס איז נוצלעך פֿאַר דיידזשעסטשאַן און האט אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

די ביסקאַט איז צוגעגרייט גאַנץ לייכט און געשווינד: 4 עגגס זענען געמישט מיט אַ גלאז פון ווהאָלעמעאַל מעל און עטלעכע סטעוויאַ בלעטער, אַלע דעם איז ערד אין אַ מיקסער, אַ ביסל וואַניללין איז צוגעגעבן און די סאָדע איז שטיל. די ריזאַלטינג מאַסע איז בייקט אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.

סטעוויאַ אקטן אין די רעסאַפּיז ווי אַ נאַטירלעך סוויטאַנער וואָס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

קיכלעך האָבן אַ מער קאָמפּליצירט רעצעפּט: אַ גלאז פון באַקוויט מעל, אַ האַלב גלאז גאַנץ קערל מעל און 2 טייבאַלספּונז פון קלייַען קלייַען זענען געמישט מיט אַ יי און 3 טייבאַלספּונז סטעוויאַ, אַ ביסל באַקינג פּודער און וואַניל זענען צוגעגעבן. די ריזאַלטינג געמיש איז געלייגט אין מאָולדז און בייקט פֿאַר 15-20 מינוט.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז סטעוויאַ איז פיל סוויטער ווי צוקער און קריייטינג דיזערץ מיט דעם נאַטירלעך סוויטאַנער קענען ביטע נישט בלויז דייאַבעטיקס פאָרשטעלן בייַ די טיש, אָבער אויך אנדערע זיס צאָן.

פּאַרץ פון טיפּ II צוקערקרענק, אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן פֿאַר די ניו יאָר ס טיש, איז ערלויבט, אָבער שטרענג אין אַ זיכער סומע. פֿאַר מענטשן, די דאָזע זאָל נישט יקסיד 30 ג אַלקאָהאָל, פֿאַר וואָמען - די דאָוסאַדזש איז דריי מאָל ווייניקער.

דערנאָך, איידער איר לאָזן זיך אַ טרינקען, איר דאַרפֿן צו פרעגן וואָס דער אַטענדינג דאָקטער טראַכטן וועגן דעם. עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַלקאָהאָל פּענאַטרייץ אין די בלוט אין די ביתא סעלז פון די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו די פּאַציענט צו אַ פאַרקלענערן.

אין פּאַראַלעל, עס איז אַ בלאַקינג פון סאַבסטאַנסיז וואָס צעשטערן ינסאַלאַן, וואָס יקסטענדז די צייט פון זיין בייַזייַן אין דעם גוף, און דערמיט דערגרייכן די ווירקונג פון טאָפּל אַדמיניסטראַציע פון ינסאַלאַן. אַלע דעם קענען פירן צו היפּאָגליסעמיאַ אין אַ צוקערקרענק 13-14 שעה נאָך טרינקט.

אין דער זעלביקער צייט, עס איז ניט מעגלעך צו ינדיפּענדאַנטלי סטרויערן די דאָזע פון ינסאַלאַן, ווייַל עס איז אוממעגלעך צו פאַרגיטיקן די קאַנסאַמשאַן פון ברויט וניץ, און פאַרשידענע צוקער אַרייַן די בלאַדסטרים מיט פאַרשידענע ינטערוואַלז.

סיבות אַזאַ ווי די קאַנסומד פודז, זייער פּראָפּאָרציע און די טעמפּעראַטור פון די קיילים ווירקן די קורס פון אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. וואַרעם ספּידז די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָדוקטן און קאַלט, פאַרקערט, סלאָוז אַראָפּ. די בייַזייַן פון פאַץ און די קאָנסיסטענסי פון פּראָדוקטן אויך ווירקן די אַבזאָרפּשאַן קורס. דעריבער, עס איז בעסער צו טרינקען עס נישט מיט אַלקאָהאָל, אָבער מיט פריש דזשוסאַז, פּרעפעראַבלי גרינס.

אַלע וואָס איז געגעבן ווי אַ נייַע מעניו פֿאַר פילע מענטשן מיט צוקערקרענק. דאָך איך ווילן צו פּרובירן אַלץ. דעריבער, צעטיילן דיין געוויינטלעך חלק פון עסנוואַרג, אַזוי אַז איר טאָן ניט שאַטן דיין געזונט.

צי איר ווי אַ גרויס טעלער פון סאַלאַט? נעמען אַ טעצל, פּרובירן עפּעס אַנדערש, און אויב אין די סוף פון די סעודה עס איז פּלאַץ אין די מאָגן, איר קענען שטענדיק צוריקקומען צו דיין באַליבסטע שיסל.

דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר סייווערי פודז, פאַטי מיץ און מילכיק פּראָדוקטן.

מאַרגאַריטאַ פּאַוולאָוונאַ - 21 אפריל, 2018.23: 36

איך האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק - ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק. א פרייַנד אַדווייזד לאָוערינג בלוט צוקער מיט DiabeNot. איך באפוילן דורך די אינטערנעט. אנגעהויבן דער אָפּטראָג.

איך נאָכגיין אַ ניט-שטרענג דיעטע, יעדער מאָרגן איך סטאַרטעד צו גיין 2-3 קילאָמעטערס צו פֿיס. אין די לעצטע צוויי וואָכן, איך באַמערקן אַ גלאַט פאַרקלענערן אין צוקער אויף די מעטער אין דער מאָרגן איידער פרישטיק 9.3 צו 7.1, און נעכטן אפילו צו 6.

1! איך פאָרזעצן די פאַרהיטנדיק קורס. איך וועט אַנסאַבסקרייבז וועגן סאַקסעסאַז.

Olga Shpak - 22 אפריל 2018.23: 21

מאַרגאַריטאַ פּאַוולאָוונאַ, איך זיצן אויך איצט אויף דיאַבענאָט. SD 2. איך טאַקע טאָן נישט האָבן צייט פֿאַר אַ דיעטע און גיין, אָבער איך טאָן ניט זידלען סוויץ און קאַרבאָוכיידרייץ, איך טראַכטן XE, אָבער רעכט צו דער עלטער, צוקער איז נאָך הויך.

די רעזולטאַטן זענען נישט ווי גוט ווי דייַן, אָבער פֿאַר 7.0 צוקער קומט נישט פֿאַר אַ וואָך. מיט וואָס גלוקאָמעטער איר מעסטן צוקער? טוט ער ווייַזן איר פּלאַזמע אָדער גאַנץ בלוט? איך ווילן צו פאַרגלייַכן די רעזולטאַטן פון גענומען די מעדיצין.

Svetlana - 10 דעצעמבער 2015, 21:20

א דאנק. אַזאַ אַ שמאַט געפאלן אַוועק.

נאַטאַליאַ - מערץ 07, 2015, 08:29

דאַנקען דיר אַזוי פיל! איצט איך קענען קאָכן עטלעכע פעסטיוו קיילים פֿאַר אַ קראַנק מענטש.

וויקטאָריאַ קאַרלאָוונאַ - 4 יאנואר 2015.17: 59

דאַנקען אַ פּלאַץ! אַלץ איז געשריבן אויף אַ מין און זייער פרייַנדלעך וועג.

פעסטיוו קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר די ניו יאָר

ניו יאָר איז שטענדיק אַ העל יום טוּב ווען עס זענען אַ פּלאַץ פון סוויץ, געשמאַק און אָנגענעם קיילים אויף די טיש. אבער וואָס אויב די קרענק קען נישט לאָזן איר צו עסן פרייד פּאַטייטאָוז, געשמאַק שנעל עסנוואַרג אָדער אפילו אַ זיס שטיקל אויף יום טוּב? טאקע, פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 און 1 עס זענען לימיטיישאַנז אויף פילע קיילים.

כאָטש פילע אָונערז טאָן ניט שטענדיק ווילן צו צוגרייטן באַזונדער ניו יאָר מילז פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר די ניו יאָר, אויב איר וויסן די עסן ריסטריקשאַנז, אפילו אויף אַ רעגולער טיש, איר קענען געפֿינען ספּעציעל קיילים און טרינקען. דאָ איר זאָל זיין ופמערקזאַמקייט צו אויב עס איז איין אָדער מער צוקערקרענק פּאַטיענץ.

פוד ריסטריקשאַנז

אויב איר ווילט אַז די ניו יאָר טיש פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ זאָל זיין בארעכטיגט ווען איר אָנהייבן צו מאַכן אַ יום טוּב קיילים, ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע פונקטן: 1. דייאַבעטיקס זאָל נישט זיין קאַנסומד: זיס דזשוסאַז פון די קראָם (וידעפדיק צוקער), פרוכט טרינקען, אָראַנדזשאַז, סאָדע, אין מעסיק קוואַנטאַטיז איר קענען טרינקען שאַמפּאַניער.

אָבער, ניט אַלעמען וויל צו טרינקען מינעראַל וואַסער, בשעת אנדערע טרינקען שאַמפּאַניער, ווייַן און שוגערי טרינקען. עס איז בעסער צו צוגרייטן ונסוועעטענעד טיי מיט געשמאַק און אָנגענעם אַדאַטיווז וואָס שאַפֿן אַ פעסטיוו שטימונג, די רעסאַפּיז פון וואָס וועט זיין דיסקרייבד אויבן. 2. דייאַבעטיקס קענען עסן סטימד דאַר פלייש.

עס זאָל נישט זיין צו געזאָלצן אָדער מיט זיס אַדאַטיווז. צו דייאַבעטיקס איז ניט דיזייראַבאַל צו עסן פאַטי פודז אָדער אַ פאַרשיידנקייַט פון צוקער מיט פאַרשידן אַדישאַנז. 3. רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל נישט זיין הויך אין צוקער. דו זאלסט נישט פאַרבייַטן סוויץ מיט ספּעציעל טשאָקלאַץ אָדער מאַרמעלאַד פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זיי צעשטערן צאָן ינאַמאַל.

עס איז בעסער צו נוצן קיילים פון ניו יאָר וואָס אַנטהאַלטן נאַטירלעך פרוכט שוגערז. 4. עס איז בעסער צו פאַרבייַטן הויך-קאַלאָריע כאַזער מיט סעאַפאָאָד, און עסן הינדל אָן הויט און יויך. 5. דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן מעל, ספּעציעל מיט צוקער. ברויט קענען זיין ריפּלייסט מיט ברויט אָדער אַ קליין סומע פון פּיטאַ ברויט אָדער קיין אנדערע הייוון-פריי טייג.

ווי צו קלייַבן אַ מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס זאָל זיין אויף די טיש

פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, געשמאַק קיילים קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. ערשטנס, דאָס זענען:

- בייקט פלייש און פיש, - סנאַקס, - סעאַפאָאָד קיילים, - סושי,

- ונסוועעטענעד טרינקען און דיזערץ.

דאָ איר קענען קאָכן פֿאַר דיין געסט אין די ניו יאָר.

פלייש קיילים

דער ערשטער קורס פֿאַר דייאַבעטיקס ווערט בייקט פלייש מיט אַ ביסל זאַלץ. דעריבער, פֿאַר אַלע געסט, אַרייַנגערעכנט דייאַבעטיקס, איר קענען קאָכן קאַלבפלייש בייקט מיט הערבס אין די ויוון. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ ווייך שטיק פון פלייש, באַסיל, ציבעלע, קנאָבל, פּעטרעשקע, סעלדעריי, סילאַנטראָו און קראָפּ. קיין גרינז דאַרפֿן צו נעמען עטלעכע צווייגן. טרוקן די פלייש, אַראָפּנעמען די פאַטי ברעקלעך, שטאָפּן מיט קנאָבל און לייגן אַ ביסל פעפער. דעמאָלט ייַנוויקלען מיט הערבס און ייַנוויקלען אין שטער. באַקן ביז ווייך, ביסלעכווייַז טורנינג די פלייש אַזוי אַז עס איז בייקט אויף אַלע זייטן. דורכשטעכן מיט אַ שאַרף כייפעץ, און ווען די פלייש ווערט ווייך און גרינג צו דורכשטעכן, עס איז גרייט. דערנאָך די פלייש איז געדינט אין אַ קאַנטיינער אויף די פעסטיוו טיש. עס טורנס אויס זייער זאַפטיק און ענדזשויאַבאַל און וועט פּאַסן אַלעמען, אפילו דייאַבעטיקס.

צווייטע רעצעפּט קאָכן פלייש פון הינדל ברוסט קען אַפּעלירן צו אַלעמען וואס ליב זויער קיילים. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו נעמען:

- הינדל ברוסט, - 300 גראַמז פון פריש קראַנבעריז, - עטלעכע מאַסקאַרפּאָנע קעז אָדער פּאַרמעסאַן. איר קענען נוצן ווייך קרעם קעז, - אַ ביסל קנאָבל, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, - קראָפּ און פּעטרעשקע,

- זאַלץ און פעפער צו טעם.

צו טאָן דאָס, איר ערשטער דאַרפֿן צו שנייַדן די פלייש אַזוי אַז עס איז באַקוועם צו שנייַדן עס מיט אַ זעמל, און טרוקן עס און שטעלן די קעז פילונג מיט פיינלי געהאַקט הערבס און קנאָבל ין. זעמל די זעמל, בינדן עס מיט אַ פאָדעם אָדער פאַסטן מיט ציינשטעכער, זאַלץ און פעפער. צעטרעטן די קראַנבעריז, גיסן די זאַפט אויף אַ טיף באַקינג בלאַט און שטעלן עס אויף די פייַער. ווען מע גיסן פלייש מיט זשורעכלינעס סירעפּ, איר דאַרפֿן צו קער עס אַזוי אַז די זעמל איז בייקט אויף אַלע זייטן. ווען עס איז גרייט, דינען צוזאַמען מיט זשורעכלינעס זאַפט אויף די טיש. אַלעמען וועט ווי די קאָמבינאַציע פון קעז מיט גרינז און אַ ליכט געזאָלצן שאָטן און זויער קראַנבעריז. שנייַדן די פלייש אין סלייסאַז און לייגן אַ ביסל סמעטענע. דינען הייס.

די דריט פלייש רעצעפּט, וואָס קענען זיין געגעסן ניט בלויז דורך דייאַבעטיקס, אָבער אויך דורך אַלעמען וואָס היטן זייער פיגור.דאָס איז די לעצטע פלייש רעצעפּט אין דעם אַרטיקל, וואָס וועט אַפּעלירן צו יענע וואס ווי געשמאַק און זאַפטיק קיילים.

פּריפּערינג רעגולער, מאַדעראַטלי ייליק ים זאַלץ הינדל. אין דער זעלביקער צייט, דער טעם איז זייער ווייך און אָנגענעם.

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן פּראָסט הינדל, ים זאַלץ און אַ ביסל שוואַרץ פעפער.

שווענקען די הינדל, אַראָפּנעמען די ענטראַילס און פּונקט דרייז מיט אַ האַנטעך. שטעלן אַ פּלאַסט פון זאַלץ אויף אַ באַקינג בלאַט, הינדל אויף שפּיץ. שטעלן אין אַ העאַטעד ויוון און באַקן יוואַנלי פון אַלע זייטן. קאָכן ביז פלייש איז האַלב. נאָך דעם, הינדל זאָל זיין געדינט מיט פאַרשידענע סאָסאַז.

דייאַבעטיקס קענען עסן עס אָן הויט. אַזאַ אַ הינדל וועט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און וועט אַפּעלירן צו אַלע דיין געסט. אין דער זעלביקער צייט, עס וועט נישט זיין צו געזאָלצן - אויף די פאַרקערט, דאַנק צו זאַלץ, הינדל פעט וועט נישט לויפן און די פלייש וועט זיין סאַפּרייזינגלי זאַפטיק און מויל-וואָטערינג.

ווי צו מאַכן סושי פֿאַר דייאַבעטיקס

דאָס איז איינער פון די קיילים וואָס קענען זיין געגעסן דורך אַ צוקערקרענק פּאַציענט. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און ענדזשויאַבאַל, און אויך פרייד געסט מיט פאַרשידן פילינגז. אין דערצו, סושי וועט לאָזן איר צו קאָכן זייער טשיקאַווע קיילים.

סוי סאָוס קענען זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, אָדער ריפּלייסט מיט לימענע זאַפט און אנדערע סיזאַנינגז.

וועלכער סושי איר קאָכן, איר מוזן נעמען:

- מאַטע, - נאָריי אַלדזשי, - ספּעציעל רייַז, - בשמים,

- זויער ינגבער און לימענע צו העסאָפע.

נו, דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז ווי צו מאַכן סושי פֿאַר דייאַבעטיקס זיך און ביטע אנדערע געסט פון דיין יום טוּב מיט זיי.

קאָרעיִש מער סושי

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

- קאָרעיִש קעראַץ, - ספּעציעל רייַז אויף סושי, - אַ מאַטע פֿאַר קוקינג, - נאָרי יאַמ - גראָז, - אַ קליין סומע פון קרעם קעז, - רויט פּאַפּריקאַ,

- עטלעכע ראָוסטיד וואָלנאַץ.

רייַז איז בוילד, ווי אויף סושי, נאָרי איז האַלב ווי דיסקרייבד אין די ינסטראַקשאַנז. דערנאָך, שטעלן אויף די ליפט אויף די טעפּעך, רייַז, אַ ביסל מער, קעז, ראָולד ווורשט, וואָלנאַץ.

ראָלל אַרויף די ווורשט און דינען מיט 1 לימענע לימענע סאָוס.

אין דעם עמבאַדימאַנט, דער סושי איז ינדזל זיס, אָבער זייער געשמאַק, אָנגענעם. און דער ווייַטער אָפּציע וועט אַפּעלירן צו די וואס ליבע דער טעם פון מאַשרומז.

פֿאַר קוקינג סושי פֿאַר דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן צו נעמען:

- קיין קאַנד מאַשרומז, - קרעם קעז, - פריש וגערקע, - שוועמל קוב,

רייַבן די קעראַץ און שנייַדן אין קובעס. דאַן ראָולינג די סושי, שטעלן אויף די מאַטע די נאָרי, אַ פּלאַסט פון רייַז, אַ ביסל מאַשרומז, קרעם קעז ראָולד אויס דורך ווורשט און שפּריצן אַ ביסל פּודער פון די קוב אויף עס. ווייַטער, לייגן אַ וגערקע און עטלעכע קעראַץ. זעמל ווידער, שנייַדן און געדינט מיט סמעטענע און סוי סאָוס.

פאַנס פון יאַפּאַניש קוויזין מיט צוקערקרענק קענען מאַכן אַ יום טוּב בייקט סושי. זיי וועלן נישט זיין ערגער ווי די רעסטאָראַן אָפּציע. דאָ איר קענען קאָכן זיי. צו טאָן דאָס, נעמען:

- נאָרי, - רייַז, - קרעם קעז אָן אַדאַטיווז, - מאַסאַלז, - קראַב סטיקס, - זויער ינגבער, - בוילד מלך פּראָנז, - שווער קעז, - קראָפּ, - געווירציק סאָוס,

ראָולד אויס די לייַערס פון די נאָרייאַ, לייגן די רייַז אויף שפּיץ מיט אַ גלייך שיכטע. קאָכן שרימפּ מיט קראָפּ און אַ מינימום סומע פון זאַלץ, שאָלעכץ, פיינלי צעהאַקן, ווי פֿאַר סושי, רימוווינג די קישקע אין דער מיטן. ווייך קעז פאַרשפּרייטן אויף רייַז. שרימפּ און קראַב סטיקס שנייַדן און שטעלן אויף קעז. שטעלן די מאַסאַלז אין אַ רודערן און דאַן די סושי אין אַ זעמל און שנייַדן אין אפילו סקווערז. שטעלן אויף יעדער פון זיי אַ ביסל ונאַגי סאָוס, געווירציק, שטעלן אַ דין שטיק פון קעז און שפּריצן מיט קליין קראָפּ, אָבער אין אַ קליין סומע. וואַרעם די סושי איידער געדינט ביז די קעז איז אַ ביסל צעלאָזן. דינען מיט סוי סאָוס, לימענע און ינגבער.

טרינקען פֿאַר דייאַבעטיקס

זיי זאָל נישט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, און זינט סוויטאַנערז צעלאָזן די אויסזען פון די פאַרבייַסן, זיי זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון טרינקען און דיזערץ. דאָ איר קענען מאַכן נייַ יאָר צו מאַכן דעם טרינקען זייער געשמאַק און ענדזשויאַבאַל.

טאַנדזשערין טרינקען

איר דאַרפֿן צו נעמען טאַנדזשערין פּילז און טאַנדזשערינז. זיי נידעריקער בלוט צוקער און געבן דעם טרינקען אַ אָנגענעם געשמאַק. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו נעמען:

- 300 גראַמז פון טאַנדזשערין פּילז, - ווי פילע פּילד טאַנדזשערינז,

- 200 גראַמז פון זשורעכלינעס.

טאַנדזשערין פּילז דאַרפֿן צו זיין געוואשן און בוילד אַ ביסל אין ריין וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 50 צו 50. אַראָפּנעמען די זאמען און פּאַפּ פון די טאַנדזשערינז, קוועטשן די זאַפט. צעטרעטן קראַנבעריז און לייגן צו די טרינקען דורך רימוווינג די שאָלעכץ. שטעלן עס אין די פרידזשידער און דינען מיט אייז און גרין טיי. עס איז אַ גרינגער רעצעפּט.

פֿאַר דעם טרינקען איר דאַרפֿן 4 גרויס apples און אַ קליין סומע פון צימערינג. די apples מוזן זיין שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער און בייקט אין די מייקראַווייוו, אַזוי זיי לאָזן די זאַפט גיין. גיסן עס אין די קיילים און לייגן אַ ביסל צימערינג. איר באַקומען אַ וואַרעם, וואָרמינג טרינקען וואָס וועט אַפּעלירן צו אַלע געסט.

צימערינג אין קאָמבינאַציע מיט אַן עפּל מוסיף אַ ביסל זיסקייט צו די טרינקען, אָבער טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער. און דאָך, דייאַבעטיקס קענען מאַכן אַ זייער געשמאַק צוקער-פריי טרינקען באזירט אויף שוואַרץ טיי און בשמים.

איר דאַרפֿן צו לייגן מאַנדאַרין זאַפט, אַ ביסל נאַטירלעך עפּל זאַפט, צימערינג, וואַניל אויף די שפּיץ פון אַ מעסער, לימענע און אַנאַס שטערן. עטלעכע מענטשן לייגן פאַרפרוירן בלאַקבעריז, ראַזבעריז און קראַנבעריז צו דעם טיי. עס טורנס אויס אַ טרינקען, ווי מאַלד ווייַן. עס איז בעסער צו טרינקען עס אין אַ וואַרעם אָדער וואַרעם פאָרעם.

דאָ זענען עטלעכע קיילים וואָס קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר יענע וואָס ליידן פון קיין טיפּ פון צוקערקרענק און ווילן צו עסן ביי די טיש די זעלבע ווי אנדערע געסט.

אפילו מער געשמאַק ניו יאָר טרינקען קענען זיין געפֿונען צווישן די.

ניו יאָר קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס, יום טוּב רעסאַפּיז

פעסטיוו קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר די נייַ יאָר זאָל זיין געשמאַק און געזונט.

די הויפּט זאַך צו וויסן איז אַז עס זאָל נישט זיין צו פילע קאַרבאָוכיידרייץ אין סאַלאַדס און סנאַקס, דאָס איז גאַנץ מעגלעך צו דערגרייכן, די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן געשמאַק און פּשוט רעסאַפּיז וואָס וועט ביטע משפּחה און פרענדז, און קענען אויך ווערן אַ פאַקטיש מייַכל פֿאַר אַ קראַנק מענטש אויף אַ פעסטיוו אָוונט.

כאָטש מיט דעם קרענק עס איז נייטיק צו אַדכיר צו אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, עס איז דאך ווערט צו געדענקען אַז עס זענען נישט אַזוי פילע פאַרבאָטן פּראָדוקטן אויף דער רשימה, און פֿון די ערלויבט ינגרידיאַנץ איר קענען קאָכן פילע פעסטיוו קיילים. עס איז כדאי צו באַטראַכטן אין מער דעטאַל די אָפּציעס פֿאַר רעסאַפּיז וואָס קען זיין פאָרשטעלן אויף די נייַ יאָר ס טיש פֿאַר אַ צוקערקרענק.

סאַלאַדס פֿאַר אַ פעסטיוו געשעעניש

פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 איר קענען קלייַבן אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז, ווייַל אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן מיט דעם קרענק זענען ערלויבט, עס איז גענוג צו מאָניטאָר קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַרטיק סאַלאַדס.

דער ניטל טיש מוזן זיין דעקערייטאַד מיט פיש קיילים, סעאַפאָאָד און פאַרשידן גרינס סאַלאַדס, עס איז ווערט צו באַטראַכטן די בעסטער אָפּציעס פֿאַר קריייטינג אַזאַ סנאַקס.

שרימפּ סאַלאַט

• שרימפּס - וועגן הונדערט גראַמז, • פריש טאַמאַטאָוז - צוויי הונדערט גראַמז, • פריש קיוקאַמערז - הונדערט פופציק גראַמז, • פריש קעראַץ - צוויי הונדערט גראַמז, • בלומענקרויט - צוויי הונדערט גראַמז, • הינדל עגגס - צוויי ברעקלעך, • גרין פּיז - נישט מער ווי פופציק גראַמז, • אַ פול לעפל פון לימענע זאַפט, • פריש סאַלאַט, • אַ ביסל זאַלץ און פריש קראָפּ, • האַלב אַ גלאז פון יאָגורט נישט פעט (איר קענען סמעטענע).

צו מאַכן אַזאַ אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן שיסל, איר דאַרפֿן צו נעמען שרימפּ און קאָכן זיי פֿאַר עטלעכע מינוט אין וואַסער, עס איז ווערט צו געדענקען אַז די טאָד פּראָדוקט איז האַלב פֿאַר נישט מער ווי פינף מינוט, אַנדערש די סעאַפאָאָד וועט ווערן האַרט און גומע, וואָס וועט צעשטערן דעם טעם פון דער סאַלאַט.

ווייַטער איר דאַרפֿן צו נעמען אַלע די פאַראַנען וועדזשטאַבאַלז, שווענקען זיי אין ריין וואַסער און שנייַדן זיי אין גרויס קובעס, שיקן די גאנצע שנייַדן צו אַ סאַלאַט שיסל, און שרימפּס וואָס מוזן זיין קלינד אין שטייַגן זענען אריבערגעפארן דאָרט.

אַזאַ אַ סאַלאַט מיקסיז געזונט, אַ ספּונפול פון לימענע זאַפט איז צוגעגעבן צו עס, געהאַקט קראָפּ איז צוגעלייגט דאָרט, די שיסל איז טייסטאַד צו טעם און סיזאַנד מיט סמעטענע אָדער קעפיר.

אַזאַ אַ שיסל מוזן זיין געלייגט אויף אַ פּאָרטיאָנעד שיסל, בשעת עס איז קעדייַיק צו נוצן סאַלאַט ווי אַ באַפּוצונג, אויף די שפּיץ, די שיסל איז אויך דעקערייטאַד מיט רויזן פון וגערקע און פיינלי געהאַקט גרינז. איר קענען דינען ווי אַ פרייַ פאַרשפּייַז, זינט דער זאַץ כּולל סעאַפאָאָד, אַזאַ אַ פאַרשפּייַז וועט זיין צו די געשמאַק פון יעדער גאַסט.

ציגעלע קעז סאַלאַט מיט וואָלנאַץ

• גרין בלעטער פון פריש סאַלאַט - איין גרויס בינטל, • וואָלנאַץ - וועגן הונדערט גראַמז, • וואָטערקרעס - אַ פּאָר פון גרויס באַנדאַלז, • ציגעלע קעז - ניט מער ווי הונדערט גראַמז, • רויט ציבעלע - איין קליין קאָפּ, • מאַראַנץ זאַפט איז נישט זיס - אַ פּאָר פון גרויס ספּונז, • אַ ביסל זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער, • רויט ווייַן עסיק - אַ פּאָר פון גרויס ספּונז. • מאַסלינע ייל - צוויי גרויס ספּונז.

ערשטער איר דאַרפֿן צו נעמען די גרינז און שווענקען עס געזונט אין וואַסער, און די סאַלאַט בלעטער זענען ונ דורך דאַר און טאָרן אין קליין ברעקלעך מיט האַנט, נאָך וואָס די בלעטער זענען טראַנספערד צו אַ גרויס סאַלאַט שיסל. דעמאָלט אַ זיס סאַלאַט ציבעלע איז גענומען, פּילד און שנייַדן אין דין האַלדז רינגס, די פאַרטיק שנייַדן איז געשיקט צו אַ שיסל מיט סאַלאַט.

איצט איר קענען צוגרייטן סאַלאַט סאָוס, פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו גיסן ווייַן רויט עסיק סעפּעראַטלי אין אַ גלעזל, לייגן אַ ביסל מאַסלינע ייל, זיס און נישט זיס מאַראַנץ זאַפט אין גלייַך אַמאַונץ, גיסן אין אַ ביסל צוקער און שוואַרץ ערד פעפער און זאַלץ.

די פאַרטיק אַפּפּעטיזער איז אויפגעטרייסלט געזונט, און דאַן איר קענען גיסן די צוגעגרייט סאַלאַט מיט די פאַרטיק סאָוס, אַלץ איז קערפאַלי געמישט מיט צוויי רידל, די באַלעבאָסטע לייז קליין ברעקלעך פון ציגעלע קעז אויף שפּיץ.

ווען דער סאַלאַט איז כּמעט גרייט, עס ס 'ווערט צו האַנדלען מיט ניסלעך, זיי זענען ערד געזונט צו באַקומען זייער קליין ברעקלעך, און דאַן די ריזאַלטינג פֿאַרבייַסן איז ספּרינגקאַלד מיט ניס ברעקלעך. דיעטע סאַלאַט מיט וועדזשטאַבאַלז און קעז

הויפּט קיילים פֿאַר די יאָמטעוודיק מיטאָג

אפילו וואַרעם קיילים קענען זיין געשמאַק אויב איר נוצן פּשוט און באַקאַנט פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט אין אַ דיעטע פון אַ צוקערקרענק פּאַציענט, און אַ צוקערקרענק מיטאָג וועט זיין זייער געשמאַק אויב איר צולייגן אַ ביסל פאַנטאַזיע.

הינדל סטאַפט מיט פריש טשאַמפּיגנאָנס

• קליינע טשיקאַנז - צוויי ברעקלעך, • פריש טאַמאַטאָוז - איין קילאָ, • סמעטענע איז נישט גריסי - 1/3 פון אַ גלאז, • ציבעלע ניט גרויס אין גרייס - איין קליין זאַך, • גרינס בוימל פון זונרויז זאמען - דריי גרויס ספּונז, • פאַרשידן בשמים צו געשמאַק, • פריש מאַשרומז - צוויי הונדערט און פופציק גראַמז.

צו אָנהייבן, עס איז ווערט גענומען טשיקאַנז, פֿאַר דעם זיי זענען געוואשן אין וואַסער און דעריבער געשטעלט אין אַ פאַן מיט וואַסער און בוילד ביז גאָר האַלב. בשעת די טשיקאַנז קאָכן, עס איז כּדאַי צו צוגרייטן די רוען ינגרידיאַנץ, פֿאַר דעם מאַשרומז זענען געוואשן אין וואַסער און שנייַדן אין זייער קליין קיובז, זיי קענען זיין בוילד.

צו מאַכן דאָס, די מאַשרומז זענען געשטעלט אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, אין וואָס אויך גרינס בוימל איז אויסגעגאסן, די פארלאנגט סומע פון סמעטענע, און דערנאָך זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער זענען מוסיף, די ריזאַלטינג געמיש איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מינוט, יוזשאַוואַלי עס טוט נישט נעמען מער ווי 10-15 מינוט.

ווי באַלד ווי די פילונג געמיש איז גרייט, איר קענען נעמען די שוין קולד הינדל און פּלאָמבירן עס מיט דעם שוועמל געמיש, און עס איז געשטעלט אין די ויוון און לינקס ביז גאָר בייקט.

דער רעצעפּט איז בעסטער צו נוצן אויב אַ מענטש איז נישט דערשראָקן צו טשעפּענ זיך די קאַקערעל מיט דעם בייַזייַן פון אַ הינדל אויף די פעסטיוו טיש, ווען די לעצטע הינדל איז גרייט, עס איז נייטיק צו שפּריצן די ערשטער מיט גרינז, און די רגע קענען זיין דעקערייטאַד מיט פאַרשידן פריש וועדזשטאַבאַלז.

עס איז זייער וויכטיק צו דינען אַזאַ אַ שיסל בלויז אין הייס פאָרעם, אַזוי צו קאָכן וועט דאַרפֿן צו זיין געטאן רעכט איידער די געסט אָנקומען. אויב איר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן אַ זייַט שיסל פֿאַר אַזאַ אַ פלייש שיסל, די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס קענען ווערן אויסגעקליבן די סימפּלאַסט, למשל, עס קענען זיין סטימד אָדער בייקט וועדזשטאַבאַלז.

מיני טשאַפּס

• פריש רינדערנס טענדערלוין - צוויי הונדערט גראַמז, • גרויס ציבעלע - איין שטיק, • זאַלץ און ערד פעפער ווי דארף, • א קליין סומע פון פריש הערבס, • פּוטער - איין קליין לעפל.

די נומער פון ינגרידיאַנץ איז דיזיינד פֿאַר בלויז איין סערווינג פון פלייש, אויב עס איז אַ נויט צו מאַכן אַ שיסל פֿאַר אַלע געסט, עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די סומע פון פלייש פּראָדוקט.

איצט איר קענען אָנהייבן כאַרוואַסטינג רינדערנס, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו שווענקען אַ שטיק אין ריין קאַלט וואַסער, און שנייַדן עס אַריבער די פייבערז און קלאַפּן עס געזונט מיט אַ האַמער. עס איז כּדאַי צו באַזייַטיקן אַלע די וועינס און וידעפדיק פעט אין שטייַגן, וואָס זאָל נישט זיין אין די צעהאַקן. נאָך דעם, זיי אָנהייבן צו צוגרייטן די ציבעלע, עס איז פּילד, און דעמאָלט שנייַדן אין זייער אַזאַ רינגס.

איצט איר דאַרפֿן צו לייגן די ברעקלעך פון פלייש אין אַ בייקט פאָרעם אויף אַ באַקינג בלאַט, עס איז פאַר-לובראַקייטיד מיט פּוטער. ציבעלע סלייסט אין רינגס איז געלייגט אויף אַ פּלאַסט פון פלייש, און דער שיסל מוזן זיין סטוד אין דעם פאָרעם אויף זייער נידעריק היץ ביז האַלב.

עס איז בעסטער צו לייגן בשמים, זאַלץ און פעפער אין די קראַשט פאָרעם אין די האַלב פון קוקינג.

איידער סערווינג כאַזער טשאַפּס אין די ויוון אויף די טיש, עס איז ספּרינגקאַלד מיט שעפע פון פריש געהאַקט הערבס, און אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינס סאַלאַדס אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געוויינט פֿאַר גאַרניש.

סטאַפט קרויט פֿאַר דייאַבעטיקס

• פריש קרויט - וועגן אַ קילאָ, • פריש טאַמאַטאָוז - זעקס ברעקלעך, • גרינס בוימל פון זונרויז זאמען - אַ פּאָר פון ספּונז, • סמעטענע פון מיטל פעט אינהאַלט - 1/3 טעפּל, • ערד רינדערנס - דריי הונדערט גראַמז, • ווייץ מעל - צוויי גרויס ספּונז, • א ביסל זאַלץ, • א קליין ציבעלע - איין שטיק, • קיין רייַז - פערציק גראַמז, • פּוטער - צען גראַמז.

עס איז בכלל נישט שווער צו צוגרייטן אַ געשמאַק און סאַטיספייינג שיסל אויף די ניו יאָר ס טיש, נאָר צולייגן אַ ביסל פאַנטאַזיע און אויך ווענדן צו אַלט רוסיש רעסאַפּיז, ווייַל קרויט ראָללס זענען געהאלטן אַ רוסיש טראדיציאנעלן שיסל, אַזוי עס איז שטענדיק אַ הייס פֿאַרבייַסן אויף די ניו יאָר ס טיש.

צו צוגרייטן קרויט ראָללס, איר דאַרפֿן צו נעמען די קרויט און נעמען עס באַזונדער אין בלעטער, עס איז בעסער אַז די קאָפּ איז יינגער, דער פּראָצעס פון סעפּערייטינג די בלעטער וועט זיין פאַסטער און גרינגער. אויב די בלעטער זענען פּראָסט, די קרויט קענען זיין אַ ביסל בוילד אַזוי אַז עס איז אַ ביסל סאַפטער און מער פלעקסאַבאַל.

אויב איר געראטן צו דיסאַסעמבאַל די קאָפּ פון קרויט אין בלעטער אָן אַ קוקינג פּראָצעס, איר נאָך דאַרפֿן צו גיסן בלעטער מיט בוילינג וואַסער צו מאַכן דעם פּראָצעס פון קריייטינג אַ שיסל גרינגער.

איצט יעדער פון די בלעטער איז געלייגט אויס און אַ ביסל ערד רינדערנס איז שטעלן אין די מיטל, די בלעטער זענען אלנגעוויקלט אין די פאָרעם פון אַ קאָנווערט, אַזוי אַז די סטאַפט קרויט וועט נישט אָנהייבן צו אַנפאָולד בעשאַס די קוקינג. יעדער פאַרטיק קאָנווערט איז ראָולד אין מעל, און דאַן גאַנץ אַ ביסל געפּרעגלט אין אַ פּאַן.

בלויז נאָך דעם די צוקונפֿט שיסל איז טראַנספערד צו אַ גרויס פאַן, וואַסער איז צוגעלייגט דאָרט און טאַמאַטאָוז זענען שנייַדן אין הענס, נאָך וואָס די טאַמאַטאָוז זענען אויך געשיקט צו קרויט ראָללס. סטו די שיסל ביז גאָר האַלב, און דאַן דינען הייס, סיזאַנד מיט סמעטענע.

קיניגל סטוד מיט וועדזשטאַבאַלז

• פּוטער - פערציק גראַמז, • פאַרשידן בשמים צו טעם און אַ ביסל זאַלץ, • פריש קיניגל פלייש - צוויי הונדערט גראַמז, • מעל - איין גרויס לעפל, • גרויס ציבעלע - איין שטיק, • פריש טאַמאַטאָוז - צוויי הונדערט גראַמז, • גרויס מער - איין שטיק אָדער פערציק גראַמז.

צו אָנהייבן, עס איז ווערט צו טאָן קיניגל פלייש, פֿאַר דעם, טענדערלוין איז גענומען און געוואשן געזונט מיט קאַלט וואַסער, און די פלייש איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך און סטוד פֿאַר וועגן פופצן מינוט איבער אַ זייער נידעריק היץ.

איצט עס איז כדאי צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג פון וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר דעם, אַניאַנז און קעראַץ זענען פּילד, שנייַדן אין מיטל ברעקלעך און טראַנספערד צו קיניגל פלייש, וואָס איז נאָך סטימד אין אַ פאַן. אַזאַ אַ צוגרייטונג איז צוגעגרייט פֿאַר וועגן צוויי מינוט, און דערנאָך מעל איז צוגעגעבן צו עס, עס איז קעדייַיק צו צעפירן עס אין אַ קליין סומע פון וואַסער אַזוי אַז לאַמפּס אין די שיסל טאָן ניט פאָרעם שפּעטער.

ווי באַלד ווי די מעל איז צוגעגעבן, די שיסל איז געמישט און אַ ביסל וואַסער צוגעגעבן, עס איז נייטיק צו וואַרטן ביז די פליסיק הייבט צו טיקאַן, און אַ ביסל זאַלץ, ערד פעפער איז מוסיף צו די פלייש און וועדזשטאַבאַלז, און איר דאַרפֿן צו נוצן פּאַסיק בשמים. עס איז נייטיק צו מליען אַ יום טוּב שיסל פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה אַזוי אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען סאַטשערייטאַד מיט די אַראָמאַ פון קיניגל פלייש.

סערווינג אַזוי הייס איז נייטיק אין אַ גרויס קעסל, איר קענען שפּריצן פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז און הערבס און דינען אַ ביסל סמעטענע.

דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר סימכע פון ניו יאָר

אפילו אויב אַ מענטש האט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס, דאָס טוט נישט מיינען אַז ער איז גאָר פאַרבאָטן צו עסן סוויץ, אַזוי איר נאָר דאַרפֿן צו באַשרייַבן איין ווונדערלעך אָפּציע פֿאַר מאכן טשיזקייק. עס טורנס אויס פריש און זייער פעסטיוו, ביידע אַדאַלץ און קינדער וועלן ווי די פאַרבייַסן.

מאַראַנץ טשיזקייק מיט דאַר אַפּראַקאַץ

• צוקערקרענק בראָש קיכלעך - 175 גראַמז, • הינדל עגגס - צוויי דזשאָוקס, • דאַר אַפּראַקאַץ - הונדערט און פופציק גראַמז, • כאָוממייד הייַזקע קעז - האַלב אַ קילאָ, • צוקער - הונדערט גראַמז, • פּינטעלע און זאַפט פון צוויי אָראַנדזשאַז, • רייזאַנז - וועגן פופציק גראַמז.

אין ערשטער, עס איז ווערט צו פּרעהעאַטינג די ויוון, און מישן די קראַשט דייאַבעטיק קיכלעך מיט די פארלאנגט סומע פון צעלאָזן פּוטער, און לייגן דעם ביליט אויף די דנאָ פון די פורעם און באַקן פֿאַר מער ווי צען מינוט. איצט קלאַפּן די קורד מיט די דערצו פון צוקער און עגגס.

בשעת די יקער פֿאַר אַזאַ אַ פאַרבייַסן איז בייקט, איר קענען שטעלן די פּינטעלע און זאַפט פון זיס אָראַנדזשאַז אין אַ פאַן און לייגן דאַר אַפּראַקאַץ דאָרט, אַלע דעם איז צוגעגרייט פֿאַר וועגן צען מינוט, און דעמאָלט געהאַקט ביז גלאַט צו מאַכן די מאַסע קוק ווי מאַשט פּאַטייטאָוז.

אַ ביסל מער רייזאַנז און הייַזקע קעז זענען צוגעגעבן צו דעם פּיוריי, אַלע דעם איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם מיט אַ פאַרטיק באַזע און בייקט פֿאַר וועגן פערציק מינוט. הייַזקע קעז קייקס איז קולד און געדינט.

אַרייַנגעשיקט דורך: אַנאַדיד אָפפלינע איך געפונען אַז איך בין קראַנק מיט צוקערקרענק בלויז דעם יאָר. דעריבער, איך בין זייער אינטערעסירט אין וואָס קענען און קענען ניט זיין האַלב פֿאַר די ניו יאָר. איך וועלן אַז אַלץ זאָל זיין געשמאַק און נישט פילן קיין ינקאַנוויניאַנס. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר דיזערץ. איך קאַנסאַלטאַד מיט מיין דאָקטער און זי געזאגט אַז איר קען אפילו באַקן. די הויפּט זאַך איז נישט צו נוצן ווייץ מעל און צוקער. איר קענען ניד די טייג אויף אָוט אָדער קאָרן מעל, און נוצן פראַקטאָוס אַנשטאָט פון צוקער. איר קענען אויך מאַכן פרוכט דיזערץ, אָבער איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז ניט אַלע פירות קענען זיין געוויינט. "שעדלעך" זענען bananas, ווייַנטרויבן, פייגן און דאַטעס.

מאַקרעל אין פּאָמידאָר סאָוס

- מאַקרעל, - אַניאַנז, - קעראַץ,

דייאַטערי סקיוערז פון טערקיי

- טערקיי, - סוי סאָוס, - גלאָק פעפער,

דייאַטערי Applesauce מאַרשמעלאָוז

- עפּל וויי, - יי ווייץ, - האָניק,

ויוון בייקט סעאַבאַס

- ים באַס, - גרין ציבעלע, - פּעטרעשקע, - סילאַנטראָו,

ניו יאָר קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2

וואָס זאָל זיין די טיש פֿאַר די ניו יאָר, ווייַל מענטשן מיט דעם כראָניש קרענק זאָל עסן ספּעציעל, עקסקלודינג ספּעציפיש פודז פון די דיעטע צו האַלטן זייער סטאַביל שטאַט. אָבער, די האָלידייַס זענען נישט אַ געלעגנהייט צו מאַכן דיין דיעטע נידעריק. מיט די רעכט צוגאַנג, די טיש וועט זיין האַרציק און געשמאַק, אָבער נוצלעך.

דיעטע פֿעיִקייטן

דאקטוירים פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 רעקאַמענדיד אַ ספּעציפיש דיעטע וואָס כולל אַפּפּראָוועד און פּראָוכיבאַטאַד עסנוואַרג. אין באַזונדער, פודז וואָס קענען אָנמאַכן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער זענען באַנד. וואָס צו טאָן אויב די סימכע זיצונג איז אין אַ רעסטאָראַן אָדער קאַפע. טשיקאַווע! 80% פון מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זענען יבערוואָג. דעריבער, אַ טעראַפּיוטיק דיעטע איז נישט בלויז צו טייַנען אַ נאָרמאַל שטאַט פון דעם גוף, אָבער אויך אין זיכער מיטלען צו רעדוצירן וואָג. דאָס איז, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו קאָכן נידעריק-קאַלאָריע קיילים, פּרובירן צו עסן פודז וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל און בלוט דרוק.

אויב מיר רעדן וועגן די געוויינטלעך וויקדייז, דאָקטוירים רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו עסן פראַקשאַנאַלי אַרויף צו זעקס מאָל פּער טאָג. ביי די פעסטיוו טיש, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פיל צו עסן, אָבער איר זאָל אָבסערווירן די מאָס און מאַכן אַ זיכער געוועט אַז יעדער אָרגאַניזם איז יחיד.

וואָס איז ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד

ווען טשוזינג ספּעציפיש רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס, איר דאַרפֿן צו געדענקען וואָס פודז איר קענען עסן און וואָס זענען פאַרבאָטן אין דעם טיפּ פון ספּעציעל דיעטע. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן מער פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז, ווי געזונט ווי סעאַפאָאָד.

ווען טשוזינג קיילים, וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען באַגריסונג, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פיברע. אויך אין דער רשימה פון דערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס פון די רגע טיפּ זענען קאַשע. טשיקאַווע! די קומענדיק יאָר לויט די מזרח קאַלענדאַר וועט זיין פארנומען אונטער די רופט פון די האָן.

דער פויגל אויך ליב צו געניסן קאַשע קראַפּס, וואָס מיטל אַז די בייַזייַן פון אַזאַ קיילים אויף די טיש וועט נישט בלויז דיווערסאַפיי די מעניו פון דייאַבעטיקס, אָבער אויך ברענגען די טויווע פון די מזרח סימבאָל ווייַטער יאָר.

פּראָדוקטן וואָס זענען באַנד:
* כל סאָסידזשיז, ווי האַלב-פאַרטיק פלייש פּראָדוקטן.

* מייַאָנעז און אנדערע פאַטי סאָסאַז. * פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קעז, סמעטענע. * פודז קענען ניט זיין געפּרעגלט, די בילכער פּראַסעסינג אופֿן איז צו קאָכן, דישן און פּאַרע.

יום טוּב סאַלאַדס מיט פלייש

עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ צוקערקרענק אָדער קיין אנדערע ניו יאָר טיש אָן דיין באַליבסטע סאַלאַדס. אָבער, פֿאַר מענטשן ווען עס איז אַ צווייט צוקערקרענק, אָליוויער און אנדערע טראדיציאנעלן קיילים זענען גאָר ומפּאַסיק. איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו סאַלאַדס מיט פלייש, וואָס וועט זיין נערעוודיק און סאַטיספייינג אויף די איין האַנט, און אויף די אנדערע האַנט, דאָס וועט נישט ערגער דיין געזונט.

סאַלאַט מיט פלייש און פיסאַליס

צו צוגרייטן דעם העל און געשמאַק סאַלאַט, איר דאַרפֿן רינדערנס טענדערלוין, אַניאַנז און פיסאַליס פירות, ווי אויך גרינס בוימל און לימענע זאַפט. שווענקען די פלייש, שיילן און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער. קילן די פלייש און שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. צעהאַקן די ציבעלע.

שווענקען די פיסאַליס און שנייַדן יעדער פרוכט אין צוויי טיילן. מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ, צייַט מיט גרינס בוימל געמישט מיט לימענע זאַפט. איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק צו דיין געשמאַק, אָבער דעם סאַלאַט מוזן זיין געדינט קאַלט צו די טיש פֿאַר די ניו יאָר.

סאַלאַט מיט לעבער און מילגרוים

דייאַלז קענען זיין צוגעגרייט פון די נייַ-יאָר קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס. צו צוגרייטן דעם סאַלאַט, איר קענען נעמען כאַזער, רינדערנס אָדער הינדל לעבער (לויט דיין דיסקרעשאַן), מילגרוים, עסיק און אַניאַנז. קאָכן די לעבער, מישן מיט די דיסאַסעמבאַלד מילגרוים און צייַט צו טעם.

עצה! אָניאָנס קענען זיין זויער פֿאַר האַלב אַ שעה, געמישט מיט עפּל עפּלזאַפט עסיק, זאַלץ און צוקער, עטלעכע וואַסער. אויב איר ווילט, די סאַלאַט קענען ווערן געשאפן אין לייַערס.

גרינס צימעס

ניט די לעצטע אָפּציע צווישן הייס קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס איז צוגרייטן גרינס צימעס. צו ינסטרומענט דעם רעצעפּט, איר וועט דאַרפֿן פּאַטלעזשאַן און צוקיני, פּאָמידאָר, גלאָק פעפער, 150 גראַמז פון קרויט, ציבעלע און אַ ביסל ברילן פון גרינס יויך.

עס איז בעסטער צו קאָכן דישן אין פּאַץ, און דעם שיסל קענען זיין געדינט ביוטאַפלי אין פּאָרשאַנז אויף די פעסטיוו טיש. לייגן וועדזשטאַבאַלז אין פּאַץ אין לייַערס.

ערשטער אַניאַנז און צוקיני, און אַלע די אנדערע פיינלי געהאַקט וועדזשטאַבאַלז אין טראַפ - סדר לויט זייער דיסקרעשאַן.

קעז קאַססעראָלע פֿאַר פאַרבייַסן

פֿאַר פאַרבייַסן, מענטשן מיט דעם קרענק קענען בעשאָלעם קאָכן אַ זיס הייַזקע קעז פאַן. צו ינסטרומענט דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן 0.2 קג הייַזקע קעז מיט אַ דורכשניטלעך פּראָצענט פון פעט, אַ יי און אַן עפּל, אַ לעפל האָבערגריץ און פּונקט קלייַען, און דרייַ טייבאַלספּונז פון פראַקטאָוס.

וואַניל און צימערינג זענען מוסיף צו געשמאַק.

רייַבן די עפּל און מישן מיט אנדערע ינגרידיאַנץ. גיסן די קאַססעראָלע אין די פורעם פֿאַר די ויוון און שיקן עס אַ פערטל פון אַ שעה בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען מאַכן אַ פּיראָג מיט פּלאַמז רעצעפּט מיט פאָטאָס שריט פֿאַר שריט.

טשיקאַווע! צו מאַכן די טעם פון די געוויינטלעך קאַסטעראָו מער אָריגינעל, איר קענען לייגן אַ גלאז פון בוילד ווייץ גראָאַץ און אַ ביסל וואָלנאַץ.

עס איז מעגלעך אַלקאָהאָל

אַלקאָהאָל אויף די פעסטיוו טיש פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ וו איז ערלויבט, אָבער אין אַ שטרענג לימיטעד קוואַנטיטי. פֿאַר מענטשן, די אַלקאָהאָל דאָזע בעשאַס די סימכע זאָל נישט יקסיד 30 מל, און פֿאַר וואָמען, די נומער פון טרינקען איז רידוסט דורך האַלב. אין פּרינציפּ, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אויסטראַכטן עפּעס נייַ ווען איר שאַפֿן אַ ספּעציעל מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר די ניו יאָר. איבער די יאָר, אַזאַ אַ מענטש עסט לויט זיכער כּללים. ער ווייסט אַז ער איז ערלויבט און פאַרבאָטן וואָס מעטהאָדס פֿאַר קוקינג פּראָדוקטן צו נוצן. דעם וויסן איז אויך באַטייַטיק ווען טשוזינג יום טוּב רעסאַפּיז. איר נאָר דאַרפֿן צו עפֿענען די צונעמען אָפּטיילונג, למשל, יום טוּב סאַלאַדס אָדער הייס קיילים, און דאָרט איר שוין האָבן צו קלייַבן אַזאַ קוקינג אָפּציעס וואָס זענען פּאַסיק אין פאַל פון צוקערקרענק. עס איז כדאי צו געדענקען אַז עסן זאָל נישט זיין געווירציק און איר דאַרפֿן צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז אָן אָווועריטינג. דערנאָך די האָלידייַס וועלן באשטימט זיין געשמאַק, געזונט און שפּאַס. די געשמאַק און האַרציק יום טוּב קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר די נייַ יאָר קענען זיין צוגעגרייט בעשאָלעם. דאס זענען דייאַטערי און געזונט קיילים מיט אַ אָנגענעם געשמאַק וואָס וועט אַפּעלירן נישט בלויז צו דייאַבעטיקס, אָבער צו אַלעמען אין די פעסטיוו טיש. מזל נייַ יאָר! אַרייַנגעשיקט דורך: offline
טאָג: