האָניק ברויט מיט זונרויז זאמען - אַן גרינג רעצעפּט

דעם שמעקנדיק ברויט איז אָנגעפילט מיט גוטהאַרציקייט פון גאָלדען האָניק, וועלשענער נוס זאמען פון זונרויז און האָבערגריץ. אָנהייב דיין טאָג מיט אַ דיק רעפטל פון שמעקנדיק כאָוממייד ברויט טאָוסטיד אין אַ צוברוינער, אָדער נאָר פאַרשפּרייטן עס אויף אַ דיק, כאָוממייד קאַנפיטשער.

ינגרידיאַנץ

3 1/4 טעפּלעך (800 מל) ווייַס מעל,
2 1/4 טיספּונז פון טרוקן הייוון,
1 לעפל (15 מל) צוקער,
2 טעפּלעך (500 מל) וואַרעם וואַסער,
2 טעפּלעך (500 מל) גאַנץ קערל מעל,
1 טעפּל (250 מל) פון הערקולעס,
1 3/4 לעפעלע (8 מל) זאַלץ,
1/4 טעפּל (50 מל) סאָפאַנד פּוטער,
1/4 טעפּל (50 מל) פון פליסיק האָניק
1 טעפּל (250 מל) פון סאָלטיד זונרויז זאמען.

ויסריכט

מעסטן טעפּלעך, מעסטן לעפל, 2 גרויס מיקסינג באָולז, אַ מאַנואַל אָדער עלעקטריק מיקסער שטיין, אַ ווודאַן לעפל, אַ ברעט, פּאַרמעט, אַ טיי האַנטעך, אַ אַבלאָנג באַקינג שיסל.

קוקינג האָניק ברויט מיט זאמען:

פּרעהעאַט די ויוון צו 190 סי.
קאַמביין 2 טייפּס פון מעל צוזאַמען אין אַ גרויס גלעזל (נעמען איין גלעזל פון יעדער טיפּ פון מעל), הייוון און צוקער.
לייג וואַרעם וואַסער צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן מיט אַ מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט ביז גלאַט, פֿאַר 3 מינוט.
לייג די מנוחה פון די גאַנץ קערל מעל, האָבערגריץ, זאַלץ, בוימל, האָניק און זאמען. ניד די טייג, אַדינג אַ ביסל ווייַס מעל וואָס איר וועט האָבן גענוג קוואַנטיטי.
ניד אַ ווייך און גלאַט טייג, אָבער נישט צו גומע און ניט קלעפּיק, דאָס וועט נעמען וועגן 8 מינוט.
שטעלן די פאַרטיק טייג אין אַ גריסט שיסל, דעקן מיט פּאַרמעט און אַ האַנטעך.
שטעלן די שיסל אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פּרופינג פֿאַר 50 מינוט ביז די טייג איז דאַבאַלד.
אַראָפּנעמען די אויפגעשטאנען טייג פון די שיסל און שטעלן אויף אַ טיש דאַסטיד מיט מעל. ניד די טייג פֿאַר 3 מינוט. טיילן די טייג אין 2 טיילן.
פאָרעם די טייג צו אַ לאַבן. שטעלן די נעט אַראָפּ אין אַ גריסט באַקינג שיסל. קאָווער מיט אַ האַנטעך צו באַווייזן די טייג.
לאָזן די טייג שטיק ווידער העכערונג 50-60 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט ביז די טייג דאַבאַלז.
באַקן אויף דער נידעריקער פּאָליצע אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25 צו 30 מינוט. אַראָפּנעמען די בייקט לאַבן פון די ויוון און אַראָפּנעמען פון די פורעם.
שטעלן אַ הייס לאַבן אויף די ברעט און דעקן מיט אַ טיי האַנטעך ביז גאָר קולד.

פּראָפּערטיעס פון באַקינג מיט זאמען

דער רעצעפּט פֿאַר ברויט מיט זאמען ינוואַלווז די נוצן פון טייג אָדער סאָורדאָוגה. עגגס און מילך זענען ראַרעלי שטעלן אין אַזאַ אַ פּראָדוקט, ווייַל פון וואָס די טייג איז נישט ערי, אָבער דאָס פּראָדוקט איז נישט די הויפּט זאַך. די הויפּט זאַך איז דער שמעקן און גלייבן געשמאַק פון די ריזאַלטינג ראָללס.

די קאַלאָריע צופרידן פון ברויט מיט זאמען ריטשאַז 302 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די וואָג פון די פאַרטיק פּראָדוקט. דאָס איז אַ הויך גראדן, אָבער עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז, ערשטנס, עס קענען בייַטן אַ ביסל, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון מעל געניצט פֿאַר באַקינג, און צווייטנס, עס איז נייטיק צו עסן אַזאַ בייקט סכוירע זייער קליין, נאָר צו באַפרייַען פון הונגער און באַקומען די נייטיק חלק פון די וויטאַמינס וואָס זענען קאַנטיינד אין די ברויט.

דער זאַץ פון אַזאַ אַ פּראָדוקט כּולל רובֿ פון די וויטאַמינס, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, למשל טשאָלינע, ביתא-קעראַטין, פּאַטאַסיאַם, וואַנאַדיום, באָראַן, מאַנגאַנעס, קאַלסיום, פּרעסן, פלאָריין, ייאַדיין, מאָליבדענום און פילע אנדערע. צווישן די הויפּט גרופּעס פון וויטאַמינס עס זענען ב-קאָמפּלעקס וויטאַמינס, וויטאַמין א, E, פּפּ און ען.

היים קוקינג

די קלאַסיש ווערסיע פון ברויט מיט זאמען אויף אַ טייג קענען זיין לייכט האַלב אין שטוב. פֿאַר דעם רעצעפּט, איר מוזן ערשטער צוגרייטן די טייג זיך, פֿאַר וואָס 3 טייבאַלספּונז פון וואָרמד מילך, 2 טיספּונז פון דאַר הייוון, אַ לעפל צוקער און 100 גראַמז ווייץ מעל זענען געמישט אין אַ קאַנטיינער. דעם געמיש איז געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט אַזוי אַז די טייג הייבט צו פּאַסיק.

פֿאַר די פּרובירן, איר דאַרפֿן צו סיפט צוזאַמען 350 גראַמז ווייץ און 150 גראַמז פון קאָרן מעל, לייגן 1,5 טיספּונז זאַלץ, 3 גרויס טייבאַלספּונז פון זונרויז זאמען, 2 טעפּלעך העאַטעד וואַסער און 2 טייבאַלספּונז זונרויז בוימל צו די מעל. די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט און קאַמביינד מיט די מאַטשט טייג. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן נידינג די טייג. ווען די טייג איז ניד, עס איז אַ שעה אַליין צו העכערונג.

נאָך רייזינג, די טייג איז פאַרשפּרייטן אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך, קראַשט עטלעכע מאָל, ספּרינגקאַלד מיט וואַסער און ספּרינגקאַלד מיט זאמען. אַזאַ אַ צוגעגרייט לאַבן איז געשטעלט אין אַ פורעם און בייקט אין די ויוון, ווו אַ נאָך קאַנטיינער פון וואַסער איז שוין שטייענדיק, 40 מינוט.

דער רעצעפּט פֿאַר קאָרן ברויט מיט קירבעס זאמען איז אַ ביסל אַנדערש ווי די דיסקרייבד. אין אַלגעמיין, כאָוממייד ברויט מיט זאמען קענען זיין בייקט לויט קיין געפרוווט רעצעפּט.

אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון רייַך פּראָדוקטן אין דעם פּראָדוקט, ווייַל פון די זאמען, די טייג קען ויסקומען צו זיין האַרט און נישט פּאַסיק.

צו מאַכן ברויט מיט זאמען אין די ויוון, איר דאַרפֿן די קאַמפּאָונאַנץ:

750 גראַמז גאַנץ-ווייץ קאָרן מעל
2 פּאַקיץ פון טרוקן הייוון
100 גראַמז פון ביאָ-סטאַרטער קאַשע,
1 לעפל זאַלץ און קאַראַוואַגע זאמען,
2 טיספּונז פון פליסיק האָניק
600 מילאַמיטערז וואַרעם וואַסער,
100 גראַמז פּילד קירבעס זאמען.

סאָורדאָוגה ברויט מיט זאמען איז צוגעגרייט געשווינד גענוג. ערשטער איר דאַרפֿן צו גיסן די מעל אין אַ גרויס קאַנטיינער ווו די טייג וועט זיין צוגעגרייט. לייג יי און סאָורדאָו אין עס און מישן אַלץ ונ דורך. דערנאָך אַרייַן זאַלץ, האָניק, וואַסער און קאַראַוואַגע זאמען אין די געמיש.

די ינגרידיאַנץ מוזן זיין געמישט מיט אַ מיקסער פֿאַר 5 מינוט. ערשטער, די ראָוטיישאַן פון די בליידז זאָל זיין מינימאַל, אָבער ביסלעכווייַז עס זאָל פאַרגרעסערן, אַזוי אַז אין די סוף אַ גלאַט טייג. ווען די טייג ריטשאַז די פארלאנגט קאָנסיסטענסי, די זאמען זאָל זיין געמישט אין עס.

די צוגעגרייט טייג איז באדעקט און שטעלן אַ היץ פֿאַר האַלב אַ שעה פֿאַר רייפּאַנינג. איר דאַרפֿן צו שפּריצן עס מיט מעל, אַ ביסל ניד אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך, און פאָרעם אַ לאַנג אָוואַל לאַבן. רוי ברויט איז פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט, באדעקט און ווידער ערלויבט צו קומען אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30 מינוט.

נאָך דעם, די טייג איז גריסט מיט וואַסער און געשיקט צו די ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז. נאָך 40 מינוט פון באַקינג, די טעמפּעראַטור זאָל זיין געוואקסן צו 250 דיגריז און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 10 מינוט.

גרייט קאָרן ברויט מיט קירבעס זאמען זאָל זיין גריסט מיט וואַרעם וואַסער און לאָזן צו שטיין אין די פארקערט אַוועק הייס ויוון ביז עס קולז.

געשמאַק כאָוממייד ברויט מיט זאמען אין אַ ברויט מאַשין איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן. עס איז ווערט טריינג דעם רעצעפּט פֿאַר אַ מאַלטי-קערל ווערסיע, וואָס האט אַ געוואקסן טיילן פון נוציקייט און ומגעוויינטלעך געשמאַק. פֿאַר דעם רעצעפּט פֿאַר אַזאַ אַ פּראָדוקט, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

2 טייבאַלספּונז פון צוקער
2 טיספּונז זאַלץ
אַ לעפל פון כאָוממייד יאָגורט,
אַ לעפל מייַאָנעז,
2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
5 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי פלאַקעס,
5 טייבאַלספּונז פון קאַשע מיט מאַלטי-קערל,
אַ גלאז פון וואַסער
90 מילאַמיטערז מילך
2 טיספּונז פון טרוקן הייוון,
3 טעפּלעך מעל
2 טייבאַלספּונז פון זונרויז זאמען.

כאָוממייד ברויט איז זייער ראַרעלי באקומען אָנ אַ טאַם און דאָס איז דער הויפּט רעכט צו הייוון פון נעבעך קוואַליטעט אָדער ניט-אַבזערוואַנס פון די פּראַפּאָרשאַנז פון דעם רעצעפּט. הייוון באַקינג איז נישט זייער נוציק, וואָס איז וואָס די מולטיגראַין יקער פון דעם ברויט וועט העלפֿן דעם מאָמענט. אין דער זעלביקער צייַט, מאַלטי-קערל פלאַקעס אַנטהאַלטן רייַז, ווייץ, גערשטן, האָבערגריץ, פּאַפּשוי און קאָרן, וואָס גיט צוקונפֿט ברויט מיט פילע נוציק סאַבסטאַנסיז.

צו צוגרייטן מאַלטי-קערל ברויט מיט זאמען, איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן די פאָרעם פון אַ ברויט מאַשין ערשטער מיט וואַסער, און סאַקסעסיוולי מיט זאַלץ און צוקער, מילך, מאַלטי-קערל און פּאַפּשוי פלאַקעס, מאַסלינע ייל, יאָגורט און מייַאָנעז. פון אויבן, מעל און הייוון זענען אויסגעגאסן אויף אַלע די ינגרידיאַנץ, און די פאָרעם איז געשטעלט אין אַ ברויט מאַשין, ווו די שיסל איז האַלב מיט קלייַען ברויט מיט אַ וואָג פון 750 גראַמז.

איידער די לעצטע נידינג פון די טייג, וואָס די סיגנאַל פון די ברויט מאַשין וועט מעלדן איר, לייגן 1 לעפל זאמען צו די פאָרעם, און נאָך קאַמפּלישאַן, די צוקונפֿט ברויט איז ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ מיט אן אנדער לעפל פון זאמען.

גרייט כאָוממייד ברויט מיט זאמען זאָל זיין גאָר קולד איידער געדינט.

קוקינג אין טריט:

דער רעצעפּט פֿאַר מאכן כאָוממייד ברויט מיט זאמען ינקלודז די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: ווייץ מעל, בוילד וואַרעם וואַסער, מילך, פריש הייוון, זאַלץ, צוקער, זונרויז ייל (איר קענען נעמען מאַסלינע), סעסאַמי זאמען און פּילד זונרויז זאמען.

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו וועקן זיך די הייוון, דאָס איז, העלפֿן זיי פאַרדינען געלט. צו טאָן דאָס, לייגן צוקער און קראַשט פּרעסט הייוון צו וואַרעם (בעערעך 38-39 דיגריז) בוילד וואַסער (אָדער גיסן טרוקן - 3 גראַמז).

קאָך אַ ביסל און לאָזן וואַרעם פֿאַר 15 מינוט צו פאָרעם אַ הייוון היטל. אויב דאָס האט נישט פּאַסירן אפילו נאָך אַ האַלב שעה, איר האָט געפֿונען הייוון פון נידעריק קוואַליטעט און ברויט האט נישט אַרבעטן מיט אים.

גיסן וואַרעם מילך אין אַ שיסל, לייגן הייוון וואַסער און פּוטער (איר קענען נוצן צעלאָזן קרעם, אָבער נישט הייס).

דערנאָך מיר סיפט ווייץ מעל צו די פליסיק קאַמפּאָונאַנץ (דאָס וועט באַרייַכערן עס מיט זויערשטאָף און אַדישנאַלי באַפרייַען פון פּראַבאַבאַל דעבריס) און זאַלץ.

ניד די ווייך טייג פֿאַר וועגן 5-7 מינוט. דערנאָך מיר באַקענען אַדאַטיווז - סעסאַמי (עס וועט קערל שיין מיט שוואַרץ) און פּילד זונרויז זאמען.

ניד די טייג פֿאַר עטלעכע מער מינוט, מאַכן אַ בולקע. פאַרשטייַפן די שיסל מיט קלעפּיק פילם אָדער דעקן מיט אַ האַנטעך, און לאָזן די טייג וואַרעם צו העכערונג פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. אין דעם צייט, איר קענען ניד די טייג אַמאָל צו באַפרייַען טשאַד דייאַקסייד און געבן די הייוון אַ זופּן פון זויערשטאָף.

נאָך די אַלאַטיד צייט, די טייג זאָל פאַרגרעסערן צוויי צו דרייַ מאָל. מיר נעמען עס אויס פון די שיסל און פורעם די ברויט. איר קענען מאַכן אַ קייַלעכיק לאַבן אָדער, ווי מיר, שטעלן די וואָרקפּיעסע אין אַ באַקינג שיסל, וואָס איך רעקאָמענדירן אַ ביסל וילינג.

מיר געבן די צוקונפֿט כאָוממייד ברויט צו בלייַבן וואַרעם פֿאַר וועגן 40 מינוט.

בעשאַס דעם מאָל די לאַבן וועט זיין נאָוטיסאַבלי וואַקסן. די גרייטקייט פון די באַקינג פּראָדוקט איז אָפּגעשטעלט: אויב איר דריקן די טייג מיט דיין פינגער, די נישע זאָל זיין געזונט אין צוויי מינוט. אויב פריער, די טייג איז נישט נאָך ארויף און אויב די לאָך איז נישט פאַרשווונדן, די טייג איז פּעראָקסידייזד.

פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז און שטעלן עס צו באַקן ברויט מיט זאמען און סעסאַמי זאמען פֿאַר וועגן 40 מינוט.

מיר נעמען אויס די פאַרטיק לאַבן און קיל אויף די דראָט געשטעל אַזוי אַז די דנאָ פון די ברויט איז נישט סאָוקט.

ווי איר קענט, דאָס גרינג רעצעפּט פֿאַר ברויט גיט אונדז אַ טאַקע ויסגעצייכנט רעזולטאַט. כאָוממייד ברויט מיט זאמען און סעסאַמי זאמען איז ערי, געשמאַק און געזונט.

ענלעכע רעצעפּט קאָללעקטיאָנס

רעצעפּט ברויט מיט זאמען (זאמען)

ווייץ מעל - 400-470 ג

זונרויז ייל - 20 ג

טרוקן הייוון - 6 ג

יי (צימער טעמפּעראַטור) - 3 פּקס.

וואַסער (וואַרעם) - 150 מל

פֿאַר לובריקיישאַן:

טאַפּינג:

סעסאַמי - צו טעם

225
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 400 גראַמז

זענעפט פּודער - 1.5 טבספּ.

טרוקן הייוון - 4 גראַמז

ראַפינירט זונרויז ייל - 3 טבספּ.

אָפּציע:

סעסאַמע - אַפּשאַנאַל

200
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 450 מל

טרוקן הייוון - 1 צפּ

וואַסער - 300-320 מל

פלאַקס זאמען - 3 טייבאַלספּונז

סעסאַמי זאמען - 3 טייבאַלספּונז

251
די ינגרידיאַנץ

ווייץ-קאָרן מעל - 2 טעפּלעך

וויי מילך - 1 טעפּל

פלאַקס זאמען - 1 טבספּ.

דאַר קראַנבעריז - 1 טבספּ.

גרינס בוימל - 1.5 טבספּ.

סאָדע - 1 צפּ (דערענדיקט)

233
די ינגרידיאַנץ

קאָרן מעל - 1 טעפּל

פּרעמיע ווייץ מעל - 1-2 טעפּלעך

סאָדע - 1 צפּ אָן רוק

זאַלץ - 1 צפּ אָן רוק

צוקער - 1 טבספּ אָן רוק

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

זונרויז זאמען - 40 ג

267
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 480 גראַמז,

מאַסלינע ייל - 2 טבספּ.,

טרוקן הייוון - 2 צפּ,

פֿאַר לובריקיישאַן:

פּוטער - 30 גראַמז,

261
די ינגרידיאַנץ

פריש גרינז - 4 טבספּ.

מאַסלינע ייל - 2 טבספּ.

א געמיש פון דאַר איטאַליעניש הערבס - 2 צפּ.

דאַר קנאָבל - 0.5-1 צפּ

קנאָבל - 6-7 קלאָוועס

גרינס בוימל - צו שמירן די פורעם

ווייץ מעל - 270 ג

באַקינג פּודער - 2 צפּ

הינדל יי - 2 פּקס.

סעעדס / סעסאַמי - 1 קניפּ (אַפּשאַנאַל)

228
די ינגרידיאַנץ

פּעטרעשקע - 0.5 בינטל (אַפּשאַנאַל)

טשיוועס - 0.5 באַנטשאַז

גרינס בוימל - 130 מל

דאַר קנאָבל - 1 צפּ (אַפּשאַנאַל)

א געמיש פון דאַר איטאַליעניש הערבס - 1 צפּ. (אַפּשאַנאַל)

ווייץ מעל - 250 ג

באַקינג פּודער - 2 צפּ (קיין רוק)

פלאַקס / סעסאַמי זאמען - 3 פּינטשעס (פֿאַר באַפּוצונג)

240
די ינגרידיאַנץ

טרוקן הייוון - 2 צפּ,

הינדל עגגס - 1 פּיסי.,

ראַפינירט זונרויז ייל - 2 טבספּ.,

ווייץ מעל - 480 גראַמז,

אָפּציע:

פּוטער - 30 גראַמז,

פֿאַר קאָוטינג:

261
די ינגרידיאַנץ

פריש הייוון - 10 ג

סעסאַמע - אַפּשאַנאַל

260
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 200 ג

קאָרן מעל - 100 ג

קאָרן מאַלץ (אָדער קוואַסס קאַנסאַנטרייט) - 1-2 טבספּ.

באַקינג פּודער - 2/3 צפּ

טרוקן הייוון - 1 צפּ

וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור - 200 מל

מאַסלינע ייל - 1.5 טבספּ

צוקער - 1 טבספּ.

אַדאַטיווז:

דזשוניפּער בעריז 8-10 פּקס.

אָדער אנדערע בשמים, זאמען, עטק.

175
די ינגרידיאַנץ

קעפיר - 2 ברילן

מעל - 4 טעפּלעך

פריש הייוון - 10 ג

180
די ינגרידיאַנץ

פריש הייוון - 10 ג

פּוטער - 30 ג

מעל - 1.5 טעפּלעך

262
די ינגרידיאַנץ

גאַנץ קערל מעל - 2 טעפּלעך

באַקוויט מעל - 1 טעפּל

האָבערגריץ - 1 טעפּל

וואַסער - 2 טעפּלעך

טשיאַ זאמען - 1/3 טעפּל

פלאַקס זאמען - 1 טבספּ.

קאַראַווייַ זאמען - 1 טבספּ.

קאָריאַנדער זאמען - 1 טבספּ.

זענעפט בוימל - 2 טבספּ.

באַקינג פּודער - 1 טבספּ.

261
די ינגרידיאַנץ

קאָרן מעל - 225 ג

ווייץ מעל - 225 ג

וואַרעם וואַסער - 250 מל

טרוקן הייוון - 1 צפּ מיט אַ רוק

גרינס בוימל - 3 טבספּ.

געפּרעגלט זונרויז זאמען - 50 ג

טיים - צו טעם

248
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 0.5 קג,

פריש הייוון - 20 גראַמז,

זונרויז ייל - 3 טבספּ. l

רוי קעראַץ - 150 גראַמז,

סעסאַמע - אַפּשאַנאַל.

145
די ינגרידיאַנץ

קאָרן מעל - 400 ג

וויי מילך - 1.5 טעפּלעך

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

פלאַקס זאמען - 3 טייבאַלספּונז

באַקינג פּודער - 11 ג

238
די ינגרידיאַנץ

טרוקן הייוון - 6 גראַמז,

ניסלעך (איך האָבן אַ געמיש פון וואָלנאַץ און פּיסטאַטשיאָס) - 50 גראַמז,

ווייץ מעל - 350 גראַמז,

קאָרן מעל - 150 גראַמז,

198
די ינגרידיאַנץ

צוקיני - 1-2 פּקס. (1 גלעזל גרייטיד פּאַפּ)

עפּל - 1 פּיסי. (0.5 טעפּלעך גרייטיד פּאַפּ)

ווייץ מעל - 195 ג

באַקינג פּודער - 1 צפּ

ערד צימערינג - 0.5 צפּ.

מושקאַט - 0.25 צפּ (אַפּשאַנאַל)

גרינס בוימל - 120 מל

הינדל יי - 2 פּקס.

וואַניל צו געשמאַק

קאָקאָסנוס טשיפּס - 25 ג

ראַם עסאַנס / טאַם - אַפּשאַנאַל

מאַנדל עסאַנס - אַפּשאַנאַל

232
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 600-650 גראַמז,

טרוקן הייוון - 1 צפּ,

קעפיר - 1 גלאז,

סעסאַמי - פֿאַר ספּרינגקאַלינג,

יי - פֿאַר לובריקיישאַן.

223
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 500 ג

טרוקן הייוון - 5 ג

ראַפינירט זונרויז בוימל - 2 טבספּ.

זונרויז זאמען - 1 טבספּ.

269
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 300 ג

מאַסלינע ייל - 5 טבספּ.

קערנאַלז פון זאמען - 100 ג

פּאַפּריקאַ - צו געשמאַק

גרוזיניש געווירץ צו געשמאַק

הינדל יי - 1 פּיסי.

180
די ינגרידיאַנץ

טרוקן הייוון - 6 ג

זונרויז ייל - 30 ג

ווייץ מעל - 500 ג

פֿאַר לובריקיישאַן:

הינדל יאָוק - 1 פּיסי.

שוואַרץ סעסאַמי - 10 ג

239
די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 60 ג

טרוקן הייוון - 10 ג

ווייץ מעל - 400 ג

קירבעס סעעדס - 70 ג

זונרויז זאמען - 30 ג

פלאַקס זאמען - 30 ג

295
די ינגרידיאַנץ

גאַנץ ווייץ מעל - 300 ג

פּרעמיע ווייץ מעל - 200 ג

זונרויז קערנאַלז - 50 ג

טרוקן שנעל-אַקטינג הייוון - 7 ג

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

271
די ינגרידיאַנץ

גרינס בוימל - 30 מל

פּוטער - 1 טבספּ

טרוקן הייוון - 8 ג

פילונג:

יי - פֿאַר לובריקיישאַן

338
די ינגרידיאַנץ

גאַנץ קערל מעל - 330 ג

קאַלט וואַסער - 300 ג

טרוקן הייוון - 2 ג

פלאַקס זאמען - 1 טבספּ.

זונרויז זאמען - 1 טבספּ.

183
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 600 גראַמז

הויך-הייוון הייוון - 8 גראַמז (פריש 20-25 גראַמז)

יאָגורט (קעפיר) - 250 גראַמז

פּוטער - 75 גראַמז.

יי - 1 פּיסי. (אָדער שטאַרק ברוד טיי - 50 מל.)

304
די ינגרידיאַנץ

קאַרטאָפל יויך - 1 גלאז

ווייץ מעל - וועגן 3 ברילן

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

צוקער - אַרויף צו 1.5 טבספּ

טרוקן הייוון - 1 צפּ

זאמען - אַפּשאַנאַל

פּוטער - 1 טבספּ.

278
די ינגרידיאַנץ

גאַנץ קערל מעל - 300 ג + 50 ג פֿאַר אַדינג און דאַסטינג

שנעל הייוון - 4 ג

גרינס בוימל - 40 ג

פּוטער - 20 ג

פלאַקס זאמען - 2 טבספּ.

218
די ינגרידיאַנץ

מעל - 300 גראַמז

צוקער - 40 גראַמז

פּוטער - 30 גראַמז,

פילונג:

פּאַודערד מילך - 45 גראַמז,

ייסינג צוקער - 40 גראַמז,

פּוטער - 45 גראַמז.

מאַנדל פּעטאַלז - 3 טייבאַלספּונז,

גרינס בוימל פֿאַר פאָרעם לובריקיישאַן.

298
די ינגרידיאַנץ

זונרויז זאמען געפּרעגלט - 1 טבספּ.

טרוקן שנעל-אַקטינג הייוון - 2 צפּ

205
די ינגרידיאַנץ

אָיל - 2 טבספּ. ספּונז

צוקער - 2 צפּ

זאַלץ - 2.5 צפּ

ווייץ מעל - 600 גראַמז,

שווער קעז - 160 גראַמז,

סעסאַמי - 5 טבספּ. ספּונז

הייוון - 2 צפּ.

250
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 250 ג

גאַנץ קערל מעל - 150 ג

מילך פּודער (אָדער פאַרטרעטער) - 2 טבספּ.

גרינס בוימל - 1 טבספּ.

טרוקן הייוון - 1 צפּ

טוווע און זאמען - אַרויף צו 1 טעפּל

308
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל (גאַנץ ערד) - 500 ג

געטרונקען וואַסער - 380 ג

זאַלץ - 1 צפּ

צוקער - 1 צפּ

זונרויז ייל - 60 מל

זונרויז זאמען (געפּרעגלט) - 1 צפּ

פלאַקס זאמען - 1 צפּ

שנעל-אַקטינג הייוון (טרוקן) - 1 צפּ

302
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 400 גראַמז,

פריש הייוון - 25 גראַמז,

מאַסלינע ייל - 80 מל,

וואַרעם וואַסער - 1 טעפּל,

171
די ינגרידיאַנץ

פלאַקס מעל - 100 ג

ווייץ מעל - 250 ג

קאַשע פלאַקעס - 2-3 טבספּ. l

טרוקן הייוון - 1 צפּ.

גרינס בוימל - 1 טבספּ. l

צוקער אָדער דעמעראַראַ - 2 צפּ.

ים זאַלץ - 1 צפּ.

פאַרשידן זאמען: פלאַקס, סעסאַמי, זונרויז.

56
די ינגרידיאַנץ

צוקער - 2 טבספּ. (קיין רוק)

שנעל-אַקטינג הייוון - 1.5 צפּ

ווייץ מעל - 500 ג

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

קירבעס זאמען (פּילד) - 30 ג

266
די ינגרידיאַנץ

פּרעמיע ווייץ מעל - בעערעך 500 ג

גרינס בוימל - 3 טבספּ.

פלאַקס זאמען - 4 טבספּ.

הערקולעס - 2 טבספּ.

טרוקן הייוון - 1 צפּ

וואַרעם וואַסער - 100 מל

357
די ינגרידיאַנץ

קו ס מילך - 250 מל

טרוקן הייוון - 6 ג

גרינס בוימל - 2 טבספּ.

הינדל יי - 2 פּקס.

עפּל עפּלזאַפט עסיק - 1 לעפל

פּאַפּשוי מעל - 150 ג

באַקוויט מעל - 150 ג

מעל פון די רייַז - 30 ג

פלאַקססעעד מעל - 70 ג

פלאַקס זאמען - 1 טבספּ.

זונרויז זאמען - 1/2 טעפּל

233
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 500 ג

געטרונקען וואַסער - 360 מל

פלאַקס זאמען - 2 טבספּ.

טרוקן שנעל-אַקטינג הייוון - 4 ג

מאַסלינע ייל - 3 טייבאַלספּונז

369
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 2.5 (וועגן 350 גראַמז),

עפּל - 1 שטיק,

קאַשע פלאַקעס - 0.5 טעפּלעך,

גרינס בוימל - 2 טבספּ. ספּונז

דעמעראַראַ אָדער צוקער - 1-2 טבספּ. ספּונז

הייוון - 1.5 צפּ

ים זאַלץ - 1 לעפעלע,

געהאַקט וואָלנאַץ - 0.5 טעפּלעך.

240
די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 330 ג

מילך פּודער - 2 טבספּ.

פּוטער - 2 טבספּ.

טרוקן הייוון - 2 צפּ

298
די ינגרידיאַנץ

וואַרעם וואַסער - 150 מל

דאַר בוימל - 3 טבספּ.

פלאַקס זאמען - 3 טייבאַלספּונז

טרוקן הייוון - 1 צפּ

305
די ינגרידיאַנץ

טרוקן הייוון - 1 צפּ

פּרעמיע ווייץ מעל - 100 ג

גאַנץ קערל מעל - 100 ג

האָבערגריץ - 50 ג

פלאַקס זאמען - 2 צפּ

320
די ינגרידיאַנץ

טרוקן הייוון - 10 גראַמז,

מאַרגאַרין - 100 גראַמז,

296
די ינגרידיאַנץ

האָבערגריץ - 150 ג

ווייץ מעל - 150-200 ג

שנעל-אַקטינג טרוקן הייוון - 1 צפּ מיט אַ רוק

זונרויז קערנאַלז - 30 ג

גרינס בוימל - 1 טבספּ.

278
די ינגרידיאַנץ

פריש מילך - 45 מל,

זשורעכלינעס זאַפט - 150 מל,

600 גראַם ברויט מעל

פּוטער 2 טבספּ.,

מילך פּודער 2 טבספּ.,

טרוקן הייוון 2.5 צפּ

סעסאַמי 40 גראַמז,

גרינס בוימל - 20 גראַמז (פֿאַר לובריקיישאַן פון פארמען).

255
די ינגרידיאַנץ

גרויס קעראַץ - 2 פּקס (די גאַנץ זאַפט איז 300 מל. אויב דער זאַפט איז נישט גענוג צו לייגן וואַסער.),

בוילינג וואַסער - 100 מל,

ווייץ מעל - 4 טעפּלעך,

האָבערגריץ - 0.3 טעפּלעך,

האָבער קלייַען - 3 טבספּ. ספּונז

פּוטער - 3 טבספּ.,

טרוקן הייוון - 2 צפּ

287
די ינגרידיאַנץ

שער עס אַ סעלעקציע פון רעסאַפּיז מיט פרענדז

רעצעפּט "כאָוממייד ברויט מיט זונרויז זאמען":

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

ווי אונדזער רעסאַפּיז?

BB קאָד צו אַרייַנלייגן:
BB קאָד געניצט אין גרופּעס

HTML קאָד צו אַרייַנלייגן:
HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal

וואָס וועט עס קוק ווי?

באַמערקונגען און באריכטן

9 אפריל 2017 caramel77 #

21 פעברואר 2011 דאַיליטש #

21 פעברואר 2011 Lana66 # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

1 מאי 2008 טשיפּלינק

1 מאי 2008 Lana66 # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

30 אפריל 2008 סאָרסערעסס #

30 אפריל 2008 Lanagood #

30 אפריל 2008 Lana66 # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

29 אפריל 2008 קאַטקאָ