קען איך עסן זונרויז זאמען פֿאַר צוקערקרענק?

רובֿ דייאַבעטיקס זענען געזונט אַווער פון וואָס פודז זענען ערלויבט פֿאַר זייער קראַנקייט און וואָס זאָל זיין אַוווידאַד, אָבער ווען עס קומט צו מער ספּעציפיש פודז, גערעכט ספקות אויפשטיין. איז עס מעגלעך צו עסן זאמען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? אויב עס איז דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות וואָס די אַנאַליסיס מאכט מעגלעך צו ויסמיידן אַ געזונט סאַקאָנע און מאַכן די רעכט ברירה.

גלייסעמיק אינדעקס און נוטרישאַנאַל ווערט פון זאמען

ווי איר וויסן, די מערסט פאָלקס איבער די וועלט זענען זונרויז זאמען, קוקן ווי קליין ליכט קערנאַלז, ענקלאָוזד אין אַ געדיכט שוואַרץ הויט. פון אַן ינדאַסטריאַל פונט, די ווערט פון די זאמען ליגט אין דעם פאַקט אַז זיי דינען ווי רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​זונרויז בוימל, און בלויז סעקונדעסלי זיי זענען אַ געזונט און געשמאַק פּראָדוקט וואָס איז פאָלקס צווישן די באַפעלקערונג. דורך אַסעסינג די נוטרישאַנאַל ווערט פון זאמען, איר קענען מיד באַמערקן אַז דאָס איז אַ הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג (580 קייקאַל פּער 100 ג. ונראָאַסטעד קערנאַלז), וואָס באטייטיק יקסידז ניט בלויז פאַבריק פודז, אָבער אויך פילע טייפּס פון פלייש אָדער מילכיק פּראָדוקטן. דערנאָך, מיר קענען מאַכן אַ דירעקט מסקנא אַז מיט צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו נוצן סידז זייער מאַדעראַטלי, ווייַל די צוקערקרענק דיייץ וואָס זענען אַימעד צו היילונג און פאַרלירן וואָג זייער שטרענג רעגולירן די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק.

אַזאַ אַ הויך קאַלאָריע צופרידן איז באשלאסן דורך אַ גרויס סומע פון ​​גרינס פעט אין זונרויז זאמען: לויט פאַרשידן עסטאַמאַץ, עס איז אַרויף צו האַלב די מאַסע פון ​​יעדער קערן. נאָך 20% פון די זאמען איז אין קאַרבאָוכיידרייץ (שוגערז און דייאַטערי פיברע), וואָס זאָל אויך זיין קאַנסידערד פֿאַר צוקערקרענק. דער זעלביקער סומע פון ​​זאמען כּולל פּראָטעין.

די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם פּראָדוקט איז גלייך צו 15 וניץ אין רוי קערנאַלז און 35 וניץ פּער 100 ג. ראָוסטיד זאמען.

די בענעפיץ און כאַרמז פון זונרויז זאמען אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק

אַזוי, זאמען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען באשטימט ווערן באטראכט ווי אָפּפאַל עסנוואַרג ווייַל פון זייער קאַלאָריע צופרידן, פעט צופרידן און די בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס איז אפילו מער אמת ווען עס קומט צו געפּרעגלט קערנאַלז - אַ זייער פאָלקס מייַכל פֿאַר פילע דייאַבעטיקס. אָבער איז עס מעגלעך צו עסן זיי מיט צוקערקרענק? נאָך אַלע, זיי האָבן די ליסטעד נעגאַטיוו מידות.

עסן זונרויז זאמען איז ניט נאָר מעגלעך, אָבער אויך נייטיק, ווייַל אין דערצו צו שעדיקן צו די געזונט פון די צוקערקרענק, זיי טראָגן אַ פּלאַץ פון נוץ. ערשטער פון אַלע, זיי זענען אַפּרישיייטיד פֿאַר די הויך אינהאַלט פון אַ נומער פון וויטאַמינס און עלעמענטן וואָס זענען זייער נייטיק פֿאַר דעם גוף. למשל, 100 גר. זוימען כּולל 125% פון די פארלאנגט טעגלעך דאָזע פון ​​וויטאַמין E, און 30-70% פון די טעגלעך סומע פון ​​וויטאַמינס B3, B5 און B6.

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

עס זענען אויך פילע שפּור עלעמענטן, צווישן וועלכע אַ גרויס נומער פון זאמען אַנטהאַלטן:

ווי אַ רעזולטאַט, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון זונרויז זאמען קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די געזונט פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק, ווירקן פאַרשידן אָרגאַנס און סיסטעמען פון לעבן. פירסטלי, צעל מאַטאַבאַליזאַם איז נאָרמאַלייזד און מאַטאַבאַליזאַם וועט פֿאַרבעסערן און די דיגעסטיווע שעטעך וועט טוישן פֿאַר די בעסער. אין דערצו, עס וועט זיין ימפּרווומאַנץ אין האַרץ פונקציאָנירן און די שטאַט פון בלוט כלים, וואָס זענען צווישן די ערשטע צו ליידן פון צוקערקרענק. נאָך אַדוואַנידזשיז אַרייַננעמען ימפּרוווד זעאונג, רידזשווואַניישאַן פון די הויט און די וווילטויק יפעקס פון זאמען אויף די נערוועז סיסטעם. עס איז אָבער וויכטיק צו געדענקען אַז מיר רעדן וועגן פּילד און דאַר זאמען. ווען מען עסט זיי מיט אַ שאָלעכץ, דער פּאַציענט שטארק קלאָוזד די דיגעסטיווע שעטעך, און געפּרעגלט אָדער רוי זאמען זענען אויך שעדלעך פֿאַר צוקערקרענק.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און ספּעציעל פֿאַר צוקערקרענק

ווי שוין דערמאנט, די זאמען פֿאַר צוקערקרענק זענען רעקאַמענדיד צו נוצן אין בלויז איין פאָרעם - דאַר, און כאָטש זיי זענען ערגער אין טעם צו זאמען געפּרעגלט מיט זאַלץ, עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו געזונט. ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, די זונרויז קערנאַלז פאַרגרעסערן בלוט צוקער, אָבער זייער גלייסעמיק אינדעקס איז אין די קייט פון נידעריק צו מיטל, אַזוי איר זאָל בפֿרט ופמערקזאַמקייט צו די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט.

פֿאַר מענטשן מיט שטרענג אַביסאַטי, ראָוסטיד זאמען זענען גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד, בשעת פֿאַר דייאַבעטיקס וועמענס וואָג איז אין אַ פּאַסיק הייך און די לויף פון די קרענק איז מילד, איר קענען עסן אַ ביסל פון דעם מייַכל אַמאָל אָדער צוויי מאָל פּער וואָך.

אַ יחיד חלק זאָל זיין באשלאסן דורך די אַטענדינג דאָקטער, מיט וועמען די ינקלוזשאַן פון זאמען אין די דיעטע זאָל זיין קאָואָרדאַנייטיד, אָבער אין דורכשניטלעך, די אַמאָל ערלויבט סומע איז גלייַך צו צוויי טייבאַלספּונז (בעערעך 75-100 גר.).

איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די יגזיסטינג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון זאמען, וואָס דער הויפּט פאַרבינדן צו פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע שעטעך, ווייַל זונרויז זאמען זענען אַ "שווער" שפּייַז פֿאַר אים. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן צו עסן זיי פֿאַר אַלסעראַטיווע פּאַטאַלאַדזשיז אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וואָס זענען אין די אַקוטע בינע, ווי געזונט ווי פֿאַר ווייאַליישאַנז פון די אַסידאַטי פון די סוויווע אין די מאָגן. דעם פּראָדוקט זאָל זיין אַוווידאַד אין אַקוטע חולאתן פון די פּאַנקרעאַס אָדער לעבער. לעסאָף, אין עטלעכע קאַסעס, יחיד ינטאַלעראַנס צו די זאמען קען פּאַסירן, געפֿירט דורך אַלערדזשיז צו די אָילס און אַסאַדז קאַנטיינד אין זיי.

טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַן פון זונרויז זאמען

טראַדיציאָנעל מעדיצין אַדווייזיז דייאַבעטיקס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער צוגרייטונג פון ינפיוזשאַן פון זונרויז זאמען, וואָס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר חולאתן אָדער עלטער קאַטעגאָריע. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן בלויז צוויי ינגרידיאַנץ: 500 גר. רוי זאמען אין כאַסק און צוויי ליטער בוילד וואַסער. דער פּראָצעס באשטייט פון פיר סאַקווענטשאַל אַקשאַנז:

1. זאמען מוזן זיין אויסגעגאסן אין אַ פּאַן און גיסן קאַלט רוי וואַסער
2. די פּאַן איז קאָכן אויף מיטל-הויך היץ, דער פייער איז אַוועקגענומען צו קליין און די יויך איז האַלב פֿאַר צוויי שעה,
3. נאָך די רימוווינג די פליסיק פון די פייַער, עס איז דערלויבט צו קילן און פילטערד דורך טשעעסעקלאָטה,
4. צו פאַרענדיקן די צוגרייטונג, די טרינקען זאָל זיין ערלויבט צו ינפיוז פֿאַר אַ טאָג.

בעשאַס דעם טאָג, אַזאַ אַ פאָלק מעדיצין זאָל זיין גענומען אין קליין סיפּס, און די גאַנץ טעגלעך דאָזע זאָל זיין בעערעך 100 מל. דער נאָרמאַל קורס פון טעראַפּיע איז יוזשאַוואַלי צוויי וואָכן, אין די סוף פון וואָס דער פּאַציענט וועט באַמערקן נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק, פֿאַרבעסערונג פון הויט טאָן און פֿאַרשטאַרקונג פון ימיונאַטי.

זונרויז זאמען אין קיילים

זיס גאָזינאַקי איז איינער פון די מערסט פאָלקס קיילים באזירט אויף זונרויז זאמען, אָבער, מיט הויך צוקער, אַזאַ אַ מייַכל איז פאַרבאָטן צו עסן. פונדעסטוועגן, די זאמען האָבן געפֿונען זייער אַפּלאַקיישאַן אין פילע אנדערע רעסאַפּיז. פֿאַר בייַשפּיל, זיי זענען מוסיף צו די טייג ווען באַקינג ברויט אָדער קיכלעך, קאַמביינד מיט פאַרשידן טוווע און ניסלעך. דער רעזולטאַט איז זייער געשמאַק קיילים וואָס פאַרבינדן די בענעפיץ פון פילע פּראָדוקטן.

אן אנדער גרינג וועג צו געפֿינען זאמען איז צו לייגן זיי צו סאַלאַדס דורך פשוט פּילינג און לייגן צו די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. ווייַל פון די ווערסאַטילאַטי און אַטראַקטיוו אויסזען אין טערמינען פון קולינאַריש קונסט, די קערנאַלז זענען ביכולת צו דיווערסאַפיי און באַצירן קיין שיסל: סנאַקס, פלייש, פיש און אפילו סופּס.

צום סוף, אויב איר ווילט, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי מאַכן אַ מין פון "קאָקטייל" פון זאמען און ניסלעך פון פאַרשידן קאַלטשערז, אַרייַנגערעכנט זונרויז, קירבעס, פלאַקס, צעדערבוים, פּינאַץ, קאַשו, פּיסטאַטשיאָס און פילע אנדערע. דער רעזולטאַט איז אַ נאַש רייַך אין דאַזאַנז פון נעמען פון וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן און אנדערע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז.

די בענעפיץ פון קירבעס זאמען

קירבעס זאמען זענען אן אנדער באַליבט פּראָדוקט פון פילע, וואָס איז אויך געניצט אין דאַר פאָרעם נאָך רייניקונג פון אַ שווער שאָלעכץ. זיי, ווי זונרויז זאמען, אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פאַטי אַסאַדז:

• לינאָלעיק
• oleic
• palmitic,
• stearic.

אָבער, עס זענען אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס אין זיי, דאַנק צו וואָס זיי קענען זיין געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז אין צוקערקרענק. לעמאָשל, קירבעס זאמען זענען רייַך אין פיטאָסטעראָלס, אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס C און B1, קעראַטין און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס האָבן אַ זייער וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון אַ צוקערקרענק. עס איז נייטיק צו באַמערקן דעם בייַזייַן פון שפּור עלעמענטן, צווישן וועלכע מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּרעסן, קופּער און צינק שטייט אויס. אַלע דעם מאכט קירבעס זאמען אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר דעם גוף, און זיי זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד פֿאַר זייער אַנטהעלמינטיק ווירקונג און וווילטויק ווירקונג אויף די פּראָסטאַט דריז.

פלאַקססעעדס און צוקערקרענק

פלאַקס זוימען איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון תוו -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען געהאלטן איינער פון די קאָרנערסטאָונז פון קיין דיעטע, וואָס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט אין די פאַל פון טיפּ 2 צוקערקרענק. די זאמען, ווי די בוימל פון זיי, זענען געווען באַוווסט אין פאָלק מעדיצין זינט אַנטיקוויטי ווי אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט מיט ינוועלאַפּינג און אַנאַלדזשיסיק פּראָפּערטיעס. די מאָדערן פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל אינדוסטריע אַקטיוולי ניצט פלאַקס זאמען צו שאַפֿן דרוגס אַימעד צו קאַמבאַט אַטעראָוסקלעראָוסיס.

צוקערקרענק מעלליטוס רעקאַמענדיד דורך דיאַבעטאָלאָגיסט מיט דערפאַרונג אַלעקסיי גריגאָריעוויטש קאָראָטקעוויטש! ". לייענען מער >>>

אין אַדישאַן, די פונדרויסנדיק נוצן פון לינסיד ייל יפעקטיוולי טריץ קיין הויט ברענט אָדער ראַדיאַציע ינדזשעריז. לעסאָף, מיט טשאָלעסיסטיטיס, דעם פּראָדוקט איז געניצט ווי אַ לאַקסאַטיוו און דייורעטיק. אין אַדישאַן צו עסן פלאַקסיד זאמען אין דאַר פאָרעם, זיי קענען זיין פּראַסעסט צו מעל און געמאכט פון זיי ברויט, וואָס אין צוקערקרענק וועט זיין פיל מער נוצלעך ווי קלייַען אָדער קאָרן.