געזונט זאָרגן אינפֿאָרמאַציע

איך בין נייַ מיט באָדיבוילדינג (סטאַרטעד 4 חדשים צוריק, טריינינג 4 מאל אַ וואָך).

ווייַל פון מיין לייפסטייל (ברירה), מיין דיעטע כּולל בלויז זעלטן פּאָרשאַנז פון ווייַס פלייש און זייער קליין רויט פלייש.

מייַן יי ינטייק איז לימיטעד רעכט צו הויך קאַלעסטעראַל (איך נעמען נידעריק דאָוסאַז פון סטאַטינס צו העלפן קאָנטראָלירן דעם צושטאַנד).

טראכטן אַז מיין גוף קען דאַרפֿן מער פּראָטעין פֿאַר מוסקל וווּקס, אָפּזוך און אָפּזוך נאָך טריינינג (איך פילן זייער יראַטייטאַד און ויסגעמאַטערט נאָך יעדער סעסיע), איך געדאַנק אַז איך וואָלט נוצן אַ וויי פּראָטעין העסאָפע ווי אַ העסאָפע צו מיין רעגולער דיעטע צו צושטעלן דיין גוף אַן עקסטרע פּראָטעין.

אָבער, מיין טריינער דערציילט מיר אַז ניצן וויי פּראָטעין וועט נעגאַטיוולי ווירקן מיין קאַלעסטעראַל און אַז איך זאָל נוצן אַנשטאָט אַמינאָ אַסאַדז.

דאָ זענען מיין פֿראגן:

1.) קען די נוצן פון וויי פּראָטעין ביילאגעס אַדווערסלי ווירקן בלוט קאַלעסטעראַל? איז דאָס אַ באַקאַנטע פאַקט?

קענען די נוצן פון BCAA הילף מיט וווּקס און רעסטעריישאַן פון מוסקל געוועב, ניט וואָס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף קאַלעסטעראַל אין בלוט?

3.) ווי לאַנג קען איך נעמען BCAAs און וועט עס זיין ערנסט אַדווערס געזונט יפעקס אין די לאַנג טערמין פון נעמען זיי?

זינט איך יוזשאַוואַלי אָנהייבן טריינינג שפּעטער אין די טאָג נאָך אַ פול טאָג, איך אָנהייבן צו טריינינג אין די ספּאָרטזאַל אין אַ מיד שטאַט,

4.) קען מען נוצן קרעאַטינע הילף מיט ענערגיע לעוועלס? למשל, צו העלפן איר אָנהייבן טריינינג אין די ספּאָרטזאַל מיט אַ קליין הייבן (און אַזוי באַקומען די מידקייַט פון די אַרבעט טאָג)?

ערשטער, BCAAs זענען בראַנטשט אַמינאָ אַסאַדז און אַמינאָ אַסאַדז זענען די בנין בלאַקס פֿאַר פּראָטעין. דיין גוף קענען באַקומען אַמינאָ אַסאַדז פֿון פּראָטעין קוואלן ווי אַ רעזולטאַט פון קאַטאַבאָליסם. עסן גוט קוואלן פון פּראָטעין, עסן אַ פאַרשיידנקייַט, און לייגן בלויז ווי דארף. ראַרעלי פאַרדינען אַ פּרעמיע פֿאַר ומנייטיק קאָמפּלעקס טינגז (פֿאַר בייַשפּיל, אַ וויי יזאָלירן אַנשטאָט פון אַ פּשוט קאַנסאַנטרייט).

1.) קען די נוצן פון וויי פּראָטעין ביילאגעס אַדווערסלי ווירקן בלוט קאַלעסטעראַל? איז דאָס אַ באַקאַנטע פאַקט?

דער זוכן פֿאַר "וויי פּראָטעין קאַלעסטעראַל" גלייך געפֿירט צו אַ לערנען וואָס געוויזן די פאַרקערט: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. אין דעם פאַל, די אַדישאַן פון וויי פּראָטעין געפירט צו אַ באמערקט פאַרקלענערן אין גאַנץ קאַלעסטעראַל און לדל קאַלעסטעראַל ("שלעכט") קאַמפּערד צו קאָנטראָל גרופּעס וואָס טאָן ניט נעמען ביילאגעס און קייסין.

איין לערנען איז נישט קאַנקלוסיוו ווען עס קומט צו קאָמפּלעקס דערנערונג פּראָבלעמס, אָבער אין מינדסטער עס זאָל זיין זאָרג וועגן בס ווען אַ טריינער קליימז אַז וויי האט אַ שלעכט ווירקונג אויף בלוט ליפּידס.

2. קען די נוצן פון BCAA העלפן מיט וווּקס און רעסטעריישאַן פון מוסקל געוועב אָן אַדווערסלי ווירקן בלוט קאַלעסטעראַל?

רובֿ פון וואָס איך געפֿונען סימז צו זיין געלערנט די יפעקס פון BCAA סופּפּלעמענטאַטיאָן אויף זיכער פּאַטאַלאַדזשי גרופּעס, ווו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט ליפּידס קען אַקשלי זיין פארלאנגט. איך געפֿינען קיין רעסורסן וואָס סאַגדזשעסטיד אַז BCAA סופּפּלעמענטאַטיאָן נעגאַטיוולי אַפעקץ קאַלעסטעראַל לעוועלס אין געזונט מענטשן.

איך געפֿינען עטלעכע קליימז צו נידעריקער סערום קאַלעסטעראַל דורך גענומען טאַורינע, אַרגינינע און קאַרניטינע, אָבער גאָרניט פון זיי זענען בקאַאַס (און טאַורינע איז נישט שטרענג אַן אַמינאָ זויער אין די דייאַטערי זינען). איך וואָלט נאָך קריטיקירן דעם.

3.) ווי לאַנג קען איך נעמען BCAAs און וועט עס זיין ערנסט אַדווערס געזונט יפעקס אין די לאַנג טערמין פון נעמען זיי?

אַמינאָ זויער און פּראָטעין ביילאגעס טאָן ניט דאַרפן סייקלינג אָדער נעראָוינג. זיי פשוט צושטעלן עטלעכע נאָך נוטריאַנץ אַז איר וועט געפֿינען אין עסנוואַרג אין ענלעך לעוועלס. דאָס איז אַלע. עס איז קיין סיבה צו גלויבן אַז עס זענען קיין לאַנג-טערמין פּראָבלעמס מיט זייער ינטייק, אויב זיי טאָן ניט פאַרבייַטן אַ געזונט דיעטע. אַלאַגיישאַנז אַז אַ הויך פּראָטעין דיעטע וועט זיין שעדלעך פֿאַר די קידניז זענען אויך אַ גאַנץ בעט באזירט אויף אַ פּראָטעין ריסטריקשאַן אַסיינד צו מענטשן וואָס שוין האָבן איז דאָרט רענאַל דיספאַנגקשאַן.

4.) קען מען נוצן קרעאַטינע הילף מיט ענערגיע לעוועלס? למשל, צו העלפן איר אָנהייבן טריינינג אין די ספּאָרטזאַל מיט אַ קליין הייבן (און אַזוי באַקומען די מידקייַט פון די אַרבעט טאָג)?

אפֿשר אַ ביסל. קרעאַטינע העלפּס אין דער וועקסל פון ATP (אַדענאָסינע טריפאָספאַטע) פֿון ADP (אַדענאָסינע דיפאָספאַטע). דאָס קען העלפֿן מיט אָפּזוך צווישן שטעלט, אפֿשר עס איז עטלעכע עקסטרע שטאַרקייט פאַראַנען איידער מוסקל מידקייַט איך טאָן ניט טראַכטן עס וועט מאַכן אַ גרויס חילוק צו דיין קוילעלדיק ענערגיע גלייַך.

אויב עפּעס העלפּס, ווען איר פילן אַ פעלן פון ענערגיע בעשאַס טריינינג, עס וועט זיין קאַרבאָוכיידרייץ. זיי צושטעלן די גלוקאָוס וואָס די מאַסאַלז דאַרפֿן צו פּראָדוצירן שטאַרקייט. פּראָטעין איז יקערדיק צו בויען מוסקל און קענען אויך צושטעלן ענערגיע, אָבער ווען עס קומט צו ענערגיע לעוועלס בעשאַס געניטונג, איר וועט געפֿינען אַז גלוקאָוס לעוועלס האָבן אַ פיל דיפּער ווירקונג, און קאַרבאָוכיידרייץ זענען די סימפּלאַסט און מערסט דירעקט מקור.

איך לאָזן איר מיט עטלעכע ווייַטער הערות. די שייכות צווישן דייאַטערי קאַלעסטעראַל און בלוט קאַלעסטעראַל האָבן אַנדערגאָן אַ שטרענג אַנאַליסיס. דיעטע קאַלעסטעראַל איז לאַנג שוין געהאלטן די הויפּט פאַקטאָר וואָס דיטערמאַנינג די הייך אין די בלוט, אָבער דעם שטעלע איז ריוויוד (און אין עטלעכע פאלן גאָר פארווארפן). עס איז גאַנץ מעגלעך אַז ראַפיוזינג עגגס וועט נישט טאַקע העלפן איר.

עס זענען געווען פילע אַפּכיוואַלז אויף קאַלעסטעראַל, מיט נייַע סאַפּרייזיז פון צייט צו צייט. קאַלעסטעראַל איז שלעכט. דערנאָך עס איז געווען דיסקאַווערד אַז עס איז HDL און LDL, די יענער ריקווייערז אַ רעדוקציע, און די ערשטע זאָל טאַקע זיין העכער פֿאַר עטלעכע מענטשן. דערווייַל, די געדאַנק אַז דייאַטערי פעט איז אַ גרויס פּראָבלעם איז קאַנדאַקטאַד. דערנאָך עס איז געווען געזאָגט אַז סאַטשערייטאַד פאַץ געווען אַ פּראָבלעם, בשעת ונסאַטוראַטעד פאַץ זענען טאַקע געזונט. די שולד פֿאַר די אַביסאַל עפּידעמיע איז שיפטעד צו קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער בלויז ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ. דערנאָך עס איז געווען דיסקאַווערד אַז רויט פלייש ז ינטעסטאַנאַל ראַק. מוזן זיין סאַטשערייטאַד פעט. טאַקע וואַרטן, ניין, סאַטשערייטאַד פעט איז ניט טאַקע אַ פּראָבלעם, מיר טראַכטן עס זאָל זיין קאַרניטינע רעכט איצט.

און עס איז קאָנטראָווערסיאַל וועגן סטאַטינס וועגן צי זיי זענען נויטיק אין אַלע אויב זייער בענעפיץ העכער ווי די ריסקס און אויב פּאַניק פֿאַר קאַלעסטעראַל איז נישט אפילו אַ קינסטלעך פּראָבלעם.

צי איר זען ווו איך פאָר? יעדער רעטעניש שטיק ברענגט 5 אנדערע ברעקלעך אויס פון אַליינמאַנט. דאקטוירים קענען ניט זיין דערוואַרט צו זיין וויסנד פון אַלע די לעצטע פאָרשונג אין דער פעלד פון דערנערונג, און אפילו אויב זיי זענען, זיי קענען בלויז אַרבעטן אויף דעם קראַנט וויסן פון וויסן. דאָס איז פּונקט וואָס דאקטוירים האבן געטאן 20 יאָר צוריק, ווען זיי האָבן געזאָגט איר צו עסן ווייניקער פעט, און אַ פּאָר פון סענטשעריז צוריק, ווען קוועקזילבער איז אַ מאַגיש היילן פֿאַר אַלע חולאתן. מיט דעם אין זינען, וויאַזוי טאָן די טריינער וויסן פיל בעסער? מיט אַלע רעספּעקט צו עטלעכע גוט קאָוטשיז, רובֿ פּטס טאָן ניט וויסן דרעק.

כל איך קען זאָגן איז צו געפֿינען זיך ווי פיל ווי מעגלעך פון די אינפֿאָרמאַציע וואָס איז שייַכות צו אַלץ (ביידע וויסנשאַפֿט און פאַקטיש וויסנשאַפֿט), און געפֿינען זיך וואָס אַרבעט פֿאַר איר. אין קורץ, פּראָטעין ביילאגעס טאָן מסתּמא טאָן ביסל פֿאַר דיין קאַלעסטעראַל מדרגה, קרעאַטינע איז גוט, אָבער נישט אַ ווונדערלעך העסאָפע (אין פאַקט, עס איז גאַנץ דין), און עטלעכע קאַרבאָוכיידרייץ וועט העלפן איר מיט דעם ווערקאַוט ענערגיע. דו זאלסט נישט פּאַניק אויב אַ פאַרגרעסערן אין קאַרבאָוכיידרייץ פירן צו עטלעכע גיך וואָג געווינען, דאָס וועט זיין אַ פאַרהאַלטן אין וואַסער פֿון גלוקאָוס / גלייקאַדזשין.

קאַלעסטעראַל באַסיקס

דיין גוף מאכט צוויי טייפּס פון קאַלעסטעראַל, לדל און הדל. ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט איז אַ שלעכט קאַלעסטעראַל אַז ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג האַרץ קרענק, האַרץ אַטאַק און מאַך. HDL, אָדער ליפּאַפּראָוטין מיט הויך געדיכטקייַט, איז גוט פֿאַר איר. עס קלינז קאַנטאַמאַנאַנץ - אַרייַנגערעכנט שעדלעך לדל - פון דיין בלאַדסטרים. דיין גוף מאכט לדל קאַלעסטעראַל ווען איר נעמען סאַטשערייטאַד פאַץ, און HDL קאַלעסטעראַל אין ענטפער צו אַנסאַטשערייטיד פאַץ אין דיין דיעטע.

פּראָטעין שייקס

פּראָטעין שייקס צושטעלן אַ באַקוועם דייאַטערי העסאָפע, אַלאַוינג איר צו טרינקען אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּראָטעין געמישט מיט מילך אָדער וואַסער. יעדער צוגרייטונג פון די סאָרט אָדער פּראָטעין טרייסלען האט זייַן אייגן רעצעפּט, אָבער רובֿ נוצן וויי אָדער סוי פּראָטעין איז די הויפּט ינגרידיאַנט.

דערנערונג אינפֿאָרמאַציע

זיי זענען די הויפּט ינגרידיאַנט אין אַ פּראָטעין טרייסלען וואָס האט די גרעסטע ווירקונג אויף שאַקינג, און די פעט אינהאַלט אין דעם ינגרידיאַנט האט די גרעסטע ווירקונג אויף דיין קאַלעסטעראַל. לויט די וסדאַ, סוי פּראָטעין כּולל וועגן 0,1 ג פון סאַטשערייטאַד פעט און 0.7 ג פון אַנסאַטשערייטיד פעט פּער סערווינג פֿאַר 30 אונס. א ענלעך סערווינג פון וויי פּראָטעין כּולל בעערעך 2 ג פון סאַטשערייטאַד פעט און כּולל נישט אַנסאַטשערייטיד פעט.

קאַלעסטעראַל און דערנערונג

זאַפט אין סוי פּראָטעין האט אַ פיל מער אַנסאַטשערייטיד פעט ווי אַנסאַטשערייטיד פעט, און איז אַנלייקלי צו פאַרגרעסערן דיין מדרגה פון שלעכט לדל קאַלעסטעראַל. וויי פּראָטעין, קאַנטראַסט, אַ פּלאַץ פון סאַטשערייטאַד פעט און קענען פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל. ווי מיט פילע אנדערע פודז, זיין נאָענט צו ספּעציפיש ינגרידיאַנץ און נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר שאַקינג פּראָטעין אויב איר אָבסערווירן קאַלעסטעראַל.

איז עס קאַלעסטעראַל אין די עגגס?

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט טשאָלעסטעראָל?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל דורך פשוט נעמען עס יעדער טאָג.

די ראָלע פון ​​עגגס אין אונדזער דיעטע איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט. זינט קינדשאַפט מיר אַלע קאָנסומער דעם פּראָדוקט. בוילד עגגס, סקראַמבאַלד עגגס, אָמעלעטטעס זענען פּראָסט קיילים אין קיין קיך. און אויב איר צוריקרופן די נומער פון קיילים וואָס אַנטהאַלטן עגגס, עס טורנס אויס אַז אָן עגגס, האַלב פון די רעסאַפּיז קענען זיין פשוט אַרויסגעוואָרפן. אין דער זעלביקער צייט, עגגס זענען געהאלטן אַ דייאַטערי און זייער נוציק פּראָדוקט. אָבער לעצטנס, די פונט פון מיינונג אַז עגגס זענען אַ שעדלעך פּראָדוקט, ספּעציעל פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, האָבן שוין מער און מער אַקטיוו. זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס, און אָנהייבן מיט דערגייונג וואָס אַ יי איז, וואָס דער זאַץ איז און צי עס כּולל קאַלעסטעראַל.

זאַץ פון הינדל עגגס

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

אין פּרינציפּ, קיין פויגל עגגס קענען זיין געגעסן. אין פילע פעלקער, עס איז קאַסטאַמערי צו עסן רעפּטילע עגגס און אפילו ינסעקט עגגס. אָבער מיר וועלן רעדן וועגן די מערסט פּראָסט און געוויינטלעך פֿאַר אונדז - הינדל און וואַכטל. לעצטנס, עס זענען קאַנפליקטינג מיינונגען וועגן וואַכטל עגגס. עמעצער קליימז אַז וואַכטל עגגס האָבן בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, און עמעצער גלויבט אַז אַלע עגגס זענען וועגן די זעלבע.

אַן יי באשטייט פון פּראָטעין און יאָוק, און די יאָוק אַקאַונץ פֿאַר איבער 30% פון די גאַנץ יי מאַסע. די מנוחה איז פּראָטעין און שאָל.

יי ווייס כּולל:

• וואַסער - 85%
• פּראָטעינס - וועגן 12.7%, צווישן זיי אָוואַלבומין, קאַנאַלבומין (האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס), ליסאָזימע (האט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס), אָוואָמוקאָין, אָוואָמוסין, צוויי ווערייישאַנז פון אָוואָגלאָבולינס.
• פאַץ - וועגן 0.3%
• קאַרבאָוכיידרייץ - 0.7%, דער הויפּט גלוקאָוס,
• ב וויטאַמינס,
• ענזימעס: פּראָטעאַסע, דיאַסטאַסע, דיפּעפּטיידאַסע, עטק.

ווי איר קענען זען, די פעט אינהאַלט אין די פּראָטעין איז נעגלאַדזשאַבאַל, אַזוי מיר קענען פאַרענדיקן אַז די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די עגגס איז באשטימט ניט פּראָטעין. עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין דעם פּראָטעין. דער זאַץ פון די יי יאָוק איז בעערעך ווי גייט:

• פּראָטעין - וועגן 3%,
• פעט - וועגן 5%, רעפּריזענטיד דורך די פאלגענדע פאַטי אַסאַדז:
• די מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז זענען אָמעגאַ 9. פאַטי אַסאַדז קאַמביינד אונטער די טערמין אָמעגאַ 9 זיך טאָן ניט ווירקן די הייך פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, אָבער, רעכט צו זייער כעמיש קעגנשטעל, סטייבאַלייז כעמיש פּראַסעסאַז אין דעם גוף, פּרעווענטינג די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל אויף די ווענט פון בלוט כלים, און דערמיט פּריווענץ די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און טראַמבאָוסאַס. מיט אַ פעלן פון אָמעגאַ 9 אין דעם גוף, אַ מענטש פילז שוואַך, ווערט מיד מיד, ימיונאַטי טראפנס און טרוקן הויט און מיוקאַס מעמבריינז זענען באמערקט. עס זענען פּראָבלעמס מיט דזשוינץ און בלוט סערקיאַליישאַן. אומגעריכט האַרץ אנפאלן קען פּאַסירן.
• פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז רעפּריזענטיד דורך תוו -3 און תוו -6. די סאַבסטאַנסיז צושטעלן אַ נאָרמאַל הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, רידוסינג "שלעכט" קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס און אנדערע פּראָבלעמס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. זיי פאַרגרעסערן די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים און אַרטעריעס, צושטעלן די גוף מיט אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און דערמיט פֿאַרשטאַרקונג ביין געוועב. אָמעגאַ -3 און תוו -6 פאַרגרעסערן שלאָס מאָביליטי, פּרעווענטינג אַרטריט. א פעלן פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז נעגאַטיוולי אַפעקץ די נערוועז סיסטעם און קענען פירן צו נערוועז און אפילו גייַסטיק דיסאָרדערס. אָנקאָלאָגיסץ, ​​באזירט אויף פּראַקטיש דערפאַרונג, טענהן אַז אַ פעלן פון אָמעגאַ -3 און תוו -6 אין דעם גוף ינקריסאַז די ריזיקירן פון ראַק.
• סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז: לינאָלעיק, לינאָלעניק, פּאַלמיטאָלעיק, אָלעיק, פּאַלמיטיק, סטעאַריק, מיריסטיק. אַסאַדז אַזאַ ווי לינאָלעיק און לינאָלעניק זענען געהאלטן ינדיספּענסאַבאַל. מיט זייער דיפישאַנסי, נעגאַטיוו פּראַסעסאַז אָנהייבן אין דעם גוף - רינגקאַלז, האָר אָנווער, קרישלדיק ניילז. אויב איר טאָן נישט פאָרזעצן צו פאַרגיטיקן די דיפישאַנסי פון די אַסאַדז, דיסטערבאַנסיז אין די פאַנגקשאַנינג פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, בלוט צושטעלן און פעט מאַטאַבאַליזאַם אָנהייבן און אַטעראָוסקלעראָוסיס אַנטוויקלט זיך.
• קאַרבאָוכיידרייץ - אַרויף צו 0.8%,
• די יאָוק כּולל 12 וויטאַמינס: A, D, E, K, עטק.
• 50 שפּור עלעמענטן: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, סאָדיום, צינק, קופּער, סעלעניום, עטק.

וואַכטל עגגס אַנטהאַלטן אפילו מער קאַלעסטעראַל - אַרויף צו 600 מג פּער 100 ג פּראָדוקט. איין זאַך קאַלמז איר: אַ וואַכטל יי איז 3-4 מאל ווייניקער ווי אַ הינדל, אַזוי די טעגלעך קלאַל פון קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין וועגן דריי וואַכטל עגגס. אין דער זעלביקער צייט, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז עגגס און קאַלעסטעראַל זענען נאָך פארבונדן, און מענטשן וואָס האָבן הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט זאָל וויסן דעם און נעמען עס אין חשבון אין זייער דיעטע.

די בענעפיץ און כאַרמז פון די פּראָדוקט

עגגס האָבן לאַנג געגרינדעט זיך ווי אַ זייער נוציק און נייטיק פּראָדוקט פֿאַר די מענטשלעך גוף. זייער בענעפיץ האָבן קיינמאָל געווען אפגעזאגט, און בלויז די בייַזייַן פון קאַלעסטעראַל רייזאַז די קשיא. זאל ס פּרובירן צו וועגן די פּראָס און קאָנס און קומען צו עטלעכע מסקנא.

• די דיידזשעסטיביליטי פון עגגס דורך דעם גוף איז זייער הויך - 98%, י.ע. עגגס נאָך פּראַקטאַקלי טאָן ניט מאַסע די גוף מיט סלאַג.
• די פּראָטעינס געפֿונען אין עגגס זענען לעגאַמרע יקערדיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
• די וויטאַמין זאַץ פון עגגס איז יינציק אין זייַן וועג. און אויב איר נעמען אין חשבון אַז אַלע די וויטאַמינס זענען לייכט אַבזאָרבד, די עגגס זענען פשוט אַ ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג פּראָדוקט. אַזוי, וויטאַמין די העלפּס דעם גוף אַרייַנציען קאַלסיום. וויטאַמין א איז נייטיק פֿאַר זעאונג, עס סטרענגטאַנז די אַפּטיק נערוו, פּראַמאָוץ בלוט סערקיאַליישאַן און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַטעראַקץ. וויטאַמינס פון גרופּע ב, וואָס זענען קאַנטיינד אין עגגס, זענען נייטיק פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם אין די סעליאַלער מדרגה. וויטאַמין E איז אַ זייער שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. עס העלפּס צו פאַרלענגערן די יוגנט פון אונדזער סעלז, איז נייטיק פֿאַר די געזונט פון דעם גוף ווי אַ גאַנץ, און אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט ראַק און אַטעראָוסקלעראָוסיס.
• די מינעראַל קאָמפּלעקס קאַנטיינד אין עגגס פיעסעס אַ ריזיק ראָלע פֿאַר די ביין און מוסקל געוועב פון דעם גוף, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען. די פּרעסן אינהאַלט אין עגגס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
• די פעט אין די יאָוק פון די יי, דאָך, כּולל קאַלעסטעראַל. אָבער אויבן מיר האָבן שוין רעכענען אויס ווי פילע נוציק סאַבסטאַנסיז דעם פעט כּולל. פאַטי אַסאַדז זענען רעפּריזענטיד אין אַדישאַן צו שלעכט קאַלעסטעראַל דורך די נייטיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף, אַרייַנגערעכנט יקערדיק. ווי פֿאַר אָמעגאַ -3 און תוו -6, די סאַבסטאַנסיז קענען בכלל נידעריקער קאַלעסטעראַל. דעריבער, די דערקלערונג אַז עגגס מיט קאַלעסטעראַל בלויז שעדלעך איז גאַנץ קאָנטראָווערסיאַל.

נאָך ליסטינג די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון עגגס, עס מוזן זיין געזאָגט אַז עגגס קענען זיין שעדלעך אין עטלעכע פאלן.

• עגגס קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז (אַחוץ וואַכטל עגגס).
• איר קענען כאַפּן סאַלמאָנעללאָסיס פון עגגס, אַזוי עקספּערץ רעקאָמענדירן צו וואַשן די יי מיט זייף און קאָכן די עגגס געזונט איידער קוקינג.
• יבעריק יי קאַנסאַמשאַן (מער ווי 7 עגגס פּער וואָך) ינקריסאַז די ריזיקירן פון טויט פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. דאָס זאָל נישט זיין חידוש, ווייסט ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין די עגגס. מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון עגגס, דעם קאַלעסטעראַל איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון פּלאַקס און קענען פירן צו זייער פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז. הינדל עגגס און די קאַלעסטעראַל זיי אַנטהאַלטן קענען זיין שעדלעך אַנשטאָט פון גוט.

אין דערצו צו הינדל עגגס, וואַכטל עגגס זענען גאַנץ אָפט הייַנט, וואָס אַנדערש עפּעס אין טעם, זאַץ און פּראָפּערטיעס.

וואַכטל עגגס

וואַכטל עגגס האָבן שוין באקאנט צו מענטשהייַט זינט אלטע צייטן. פילע סענטשעריז צוריק, כינעזיש דאקטוירים געניצט זיי פֿאַר מעדיציניש צוועקן. דערצו, די כינעזיש, לויט כיסטאָריאַנז, זענען די ערשטע צו דאָמעסטיקירן די וואַכטל. זיי געלויבט די וואַכטל אין יעדער מעגלעך וועג, און ספּעציעל זייער עגגס, ענדאַוינג זיי מאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס.

די יאַפּאַניש וואָס ינוויידיד די טעריטאָריע פון ​​טשיינאַ זענען דילייטיד מיט די קליין פויגל און די נוציק פּראָפּערטיעס וואָס, לויט די כינעזיש, זענען געפֿונען אין וואַכטל עגגס. אַזוי די וואַכטל געקומען צו יאַפּאַן, ווו עס איז נאָך געהאלטן אַ זייער נוציק פויגל. און וואַכטל עגגס זענען אַ ספּעציעל ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט, וואָס איז גאָר נייטיק פֿאַר אַ גראָוינג גוף און פֿאַר עלטערע מענטשן. אין יאַפּאַן, אַקטיוולי פאַרקנאַסט אין די סעלעקציע פון ​​וואַכטל און אַטשיווד באַטייַטיק רעזולטאַטן.

אין רוסלאַנד, זיי זענען פאַנד פון וואַכטל גייעג, אָבער וואַכטל עגגס זענען באהאנדלט קאַמלי. דאָמעסטיקאַטיאָן און ברידינג פון וואַכטל אין רוסלאַנד אנגעהויבן אין די רגע העלפט פון די 20 יאָרהונדערט, נאָך זיי זענען געבראכט צו די וססר פון יוגאסלאוויע. איצט וואַכטל איז אַקטיוולי ברעד, ווייַל די פאַך איז רעוועכדיק און נישט צו שווער - וואַכטל איז אַנפּריטענשאַס אין פידינג און בעכעסקעם, און זייער אַנטוויקלונג ציקל, פון ארויפלייגן אַ יי אין אַ ינגקיאַבייטער צו באַקומען אַן יי פון אַ ארויפלייגן שיכטע, איז ווייניקער ווי צוויי חדשים.

הייַנט, די לערנען פון די פּראָפּערטיעס פון וואַכטל עגגס האלט, ספּעציעל אין יאַפּאַן. יאַפּאַניש סייאַנטיס האָבן געפונען:

• וואַכטל עגגס העלפֿן צו באַזייַטיקן ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף.
• וואַכטל עגגס האָבן אַ עפעקטיוו ווירקונג אויף די גייַסטיק אַנטוויקלונג פון קינדער. דער פאַקט איז געווען די יקער פֿאַר די קינדער פון די שטאַט פּראָגראַם, לויט וואָס יעדער קינד אין דזשאַפּאַן זאָל האָבן וואַכטל עגגס אין זיין טעגלעך דיעטע.
• וואַכטל עגגס זענען העכער אין טערמינען פון וויטאַמינס, מינעראַלס און זיכער אַמינאָ אַסאַדז צו עגגס פון אנדערע פאַרם פייגל.
• וואַכטל עגגס טאָן ניט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, און אין עטלעכע פאלן, פאַרקערט, זיי קענען פאַרשטיקן.
• וואַכטל עגגס פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַרערגערן, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ליסאָזימע - דעם אַמינאָ זויער ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון מיקראָפלאָראַ. דערצו, ליסאָזימע איז ביכולת צו צעשטערן באַקטיריאַל סעלז, און נישט בלויז. עס קענען צעשטערן ראַק סעלז, דערמיט ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון ראַק.
• רעכט צו זייַן יינציק זאַץ, וואַכטל עגגס רייניקן די מענטשלעך גוף און באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל. די גרויס סומע פון ​​לעסיטהין זיי אַנטהאַלטן איז אַ דערקענט און שטאַרק פייַנט פון קאַלעסטעראַל. וואַכטל עגגס און קאַלעסטעראַל זענען ינטערעסטינגלי ינטערעסטאַד.
• אין אַדישאַן צו אַלע די ליסטעד וווילטויק פּראָפּערטיעס, וואַכטל עגגס אין זייער גאַנץ כּולל אנדערע פּראָפּערטיעס טאָכיק אין עגגס אין אַלגעמיין.

די טעמע פון ​​די בענעפיץ און כאַרמז פון עגגס פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל איז אַ כייפעץ פון אָנגאָינג דעבאַטע און פאָרשונג. און צו די קשיא פון ווי עגגס און קאַלעסטעראַל זענען ינטערקאַנעקטיד, נייַע שטודיום געבן אַ גאָר אומגעריכט ענטפֿערן. דער פאַקט איז אַז קאַלעסטעראַל אין עסנוואַרג, מיר און קאַלעסטעראַל אין די בלוט זענען צוויי פאַרשידענע טינגז. נאָך ינדזשעסטשאַן, די קאַלעסטעראַל קאַנטיינד אין עסנוואַרג טורנס צו "שלעכט" אָדער "גוט", בשעת "שלעכט" קאַלעסטעראַל איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון פּלאַקס, און "גוט" פּריווענץ דאָס.

אַזוי, קאַלעסטעראַל אין דעם גוף וועט זיין נוצלעך אָדער שעדלעך, דיפּענדינג אויף די סוויווע אין וואָס עס גייט אריין דעם גוף. צי די קאַלעסטעראַל אין די עגגס איז שעדלעך אָדער וווילטויק, דעפּענדס אויף וואָס מיר עסן די עגגס. אויב מיר עסן עגגס מיט ברויט און פּוטער אָדער פּרעגלען געפּרעגלט עגגס מיט בייקאָן אָדער שינקע, מיר באַקומען שלעכט קאַלעסטעראַל. און אויב מיר נאָר עסן אַ יי, דאָס וועט זיכער נישט כאַפּן קאַלעסטעראַל. ססיענטיסץ האָבן געפונען אַז קאַלעסטעראַל אין עגגס איז נישט שעדלעך אין זיך. עס זענען אָבער אויסנעמען. פֿאַר עטלעכע מענטשן, ווייַל פון די נאַטור פון זייער מאַטאַבאַליזאַם, די כּללים טאָן ניט פּאַסן, און זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן מער ווי 2 עגגס פּער וואָך.

איר קענען עסן עגגס מיט הויך קאַלעסטעראַל, אָבער איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די מאָס, ווייַל עס איז נאָך קאַלעסטעראַל אין די הינדל יי, אָבער דער יי אויך כּולל פילע סאַבסטאַנסיז וואָס ביישטייערן צו די רעדוקציע. ווי פֿאַר וואַכטל, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין זיי איז אפילו העכער ווי אין הינדל, אָבער זיי אויך האָבן מער וווילטויק פּראָפּערטיעס. דעריבער, עגגס, צומ גליק, פאָרזעצן צו זיין אַ נוציק און נייטיק עסנוואַרג פּראָדוקט. די הויפּט זאַך איז צו נוצן זיי ריכטיק און וויסן די מאָס.

די ינטעראַקשאַן פון קאַלעסטעראַל און פּראָטעין

פּראָטעין איז ינוואַלווד אין כּמעט אַלע פּראַסעסאַז אין דעם גוף. דער פּראָטעין דיעטע אַקיאַפּייז הייַנט אַ באַזונדער נישע ווייַל רובֿ אַטליץ זענען סוויטשינג צו עס. א נידעריק-קאַרב דיייץ העלפּס איר צו בויען אַ שיין, פעט-פֿרייַ גוף און בויען מוסקל. פילע וויזאַטערז צו גימס באַטראַכטן פּראָטעין ווי די יקער, ווייַל עס העלפּס צו רעדוצירן ענערגיע קאַנסאַמשאַן, וואָס איז אַ פּלאַץ פון וויכטיקייט בעשאַס אַקטיוו גשמיות יגזערשאַן.

די דערקלערונג אַז קאַלעסטעראַל-פֿרייַ פּראָטעין איז דארף פֿאַר ספּאָרט איז פאַלש. ווי איר וויסן, די מאַטעריע איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין דער בויען מוסקל, און די פאַבריק יקער פון פּראָטעין וועט נישט געבן קיין רעזולטאַט. געהעריק קאַנסטראַקשאַן פון אַ דערנערונג פּלאַן העלפּס צו פאַרגרעסערן מוסקל קוואַליטעט אָן שאָדן צו געזונט. די זידלען פון אַזאַ ביילאגעס איז כאַזערדאַס פֿאַר געזונט און אַדווערסלי אַפעקץ די לעבער און קידניז. אויב איר נוצן זיי פאַלש, איר קען נישט בלויז זיין לינקס אָן אַ שיין פיגור, אָבער אויך פאַרדינען געזונט פּראָבלעמס. פֿאַר ספּאָרט, אַ באַלאַנסט דיעטע איז וויכטיק. בלויז אַ דיעטע רייַך אין יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס וועט העלפֿן צו דערגרייכן רעזולטאַטן. עס איז כדאי צו געדענקען אַז פּראָטעין איז ווי וויכטיק ווי קאַלעסטעראַל.

ווי באַלד ווי דער מענטש איז געגאנגען צו די ספּאָרטזאַל, דער ציל איז געווען באַשטימט צו געפֿינען אַ שיין רעליעף גוף. די הויפּט העלפער אין דעם איז דער פּראָטעין דיעטע. נאָך עטלעכע מאָל, איר קען באַמערקן אַז דער רעזולטאַט איז ניט קענטיק. אין רובֿ פאלן, די פּראָבלעם איז נידעריק קאַלעסטעראַל. אַלעמען זאָל וויסן אַז גוט קאַלעסטעראַל איז דארף פֿאַר מוסקל און וווילזייַן. דעריבער, קיין אַטלעט זאָל נוצן עס. עס איז בלויז נויטיק צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון פאַץ און פאַרבייַטן זיי מיט געזונט פּראָדוקטן. אַנדערש, פייליערז פאַלן אין דעם גוף, און איר וועט האָבן צו צאָלן פיל פֿאַר אַ פיגור. אַזאַ אַ דיעטע זאָל אויך אַנטהאַלטן גרינס פאַץ, וואָס אַנטהאַלטן די נייטיק האַלב-סאַטשערייטאַד אַסאַדז.

פּלאַנט-באזירט פּראָטעין קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל. דעריבער, טייל מאָל פּראָטעין מיט הויך קאַלעסטעראַל איז נוצלעך. לעמאָשל, סוי פּראָטעין פּריווענץ אַטעראָוסקלעראָוסיס. און די געניסטעין וואָס עס כּולל איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פּראָטעין עסנוואַרג איז נישט בלויז אַטליץ אַטליץ, אָבער אויך פּראָסט מענטשן. פּראָטעין איז דער בנין בלאָק פון דעם גוף.

אין אַדישאַן צו ביילאגעס, די פּראָטעין דיעטע קענען זיין אויף אַ נאַטירלעך יקער. אין די דיעטע עס זאָל זיין פּראָדוקטן וואָס זענען נישט שווער צו קלייַבן זיך. און פּראָטעין, אויב אַ מענטש האט קיין געדאַנק וועגן ספּאָרט דערנערונג, איז מער שווער צו קלייַבן. נאַטירלעך פּראָטעין פּראָדוקטן אַרייַננעמען:

אין דערצו צו די גרופּע פון ​​פּראָדוקטן אַרייַננעמען ווייץ און קאָרן.

פּראָטעין דיעטע מיט פּראָטעין

די רעקאָרד האָלדער פֿאַר פּראָטעין אינהאַלט איז סוי.

א געזונט קאַמפּאָוזד דיעטע איז די יקער פֿאַר בנין אַ געזונט און שיין גוף.

אויב אַ מענטש דאַרף עקסטרע פּראָטעין, ער ריזאָרץ צו ביילאגעס. צו קלייַבן די בעסטער אָפּציע איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ מומכע. עס זענען עטלעכע טייפּס פון אַזאַ אַדאַטיווז.

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

אין דער ערשטער אָרט, וויי פּראָטעין. עס איז געשאפן פון וויי. כּולל נישט קעמיקאַלז. דעם פּראָטעין האט די העכסטן בייאַלאַדזשיקאַל ווערט און איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף. עס איז בעסער צו נוצן עס נאָך אַ ווערקאַוט. די אַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען אַ קליין פּרייַז.

יי פּראָטעין, ניט ענלעך דעם פריערדיקן, איז פיל מער טייַער. טראָץ דעם, עס האט גרויס ינדאַקייטערז פון בייאַלאַדזשיקאַל ווערט, און אַבזאָרפּשאַן איז 4-6 שעה.

קאַסעין פּראָטעין טוט נישט געשמאַק זייער גוט, און אין אַדישאַן, עס קען נישט מישן געזונט אין וואַסער. עס איז אַבזאָרבד זייער סלאָולי, דעם פּראָטעין איז ידעאַל פֿאַר נאַכט נוצן.

סוי פּראָטעין איז זייער פאָלקס, נישט אין אַרויסגעוואָרפן זינט אלטע צייטן, סוי איז געהאלטן די הויפּט מקור פון פּראָטעין. עס איז דיידזשעסטיד באַדלי גענוג. פֿאַר פילע, דעם טיפּ פון פּראָטעין קען אָנמאַכן בלאָוטינג. איינער פון זייַן סטרענגטס איז לאָוערינג קאַלעסטעראַל.

קאָמפּלעקס פּראָטעין כּולל וואָג טייפּס פון פּראָטעין. אַלע די אַדוואַנטידזשיז זענען קאַמביינד אין איין קאָמפּלעקס, אַזוי דעם טיפּ איז די מערסט נוציק.

אויב איר טאָן נישט האָבן צייט, אָדער איר ווילט מאַכן שייקס, איר קענען נוצן פּראָטעין באַרס. איינער כּולל די טעגלעך קלאַל פון פּראָטעין.

אַלע פון ​​זיי זענען געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן אָן כעמישער אַדאַטיווז. צו דערגרייכן דעם רעזולטאַט, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן ביילאגעס מיט געניטונג און אַ באַלאַנסט דיעטע. אין אַ ספּאָרט דיעטע, אַ געווינער איז ינקריסינגלי געניצט. דאָס איז אַ העסאָפע מיט פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ.

לויט עקספּערץ, ער איז אַ "קאָררעקטאָר" פון די דיעטע, אָבער די נוצן פון זיי איז אַ קאָנטראָווערסיאַל אַרויסגעבן. דער פאַקט איז אַז עס זענען פּונקט ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ אין עס ווי איר דאַרפֿן פֿאַר אינטענסיווע מוסקל וווּקס. עס איז פשוט אוממעגלעך צו נעמען אַזוי פילע סאַבסטאַנסיז מיט עסנוואַרג.

מיט געוואקסן קאַלעסטעראַל און וידעפדיק וואָג, כייַע פּראָטעינס וועט זיין פארלאזן, ריפּלייסט זיי מיט גרינס פּראָטעינס. אָבער ניט דאַרפֿן צו רעקלאַסלי טוישן דיין דיעטע.

ערשטער פון אַלע, איר זאָל קערפאַלי לערנען די פֿעיִקייטן פון ספּאָרט דערנערונג.

קאַלעסטעראַל פּראָדוקטן

צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין בלוט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן עטלעכע פודז פון די דיעטע.

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ ספּעציעל מעניו און ויסשליסן אַלקאָהאָל, סמאָוקינג פון לעבן.

אין כייַע פאַץ אין וידעפדיק קענען פאַרגרעסערן די הייך פון די מאַטעריע, אַזוי זיי דאַרפֿן צו זיין לימיטעד.

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו מאַכן עטלעכע ענדערונגען אין די דיעטע:

1. פאַטי פלייש זאָל זיין יקסקלודיד גאָר. איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף דאַר פלייש. עס קענען זיין רינדערנס, טערקיי, קיניגל, הינדל. דו זאלסט נישט עסן שאָלעכץ פון פלייש.
2. עסן פיש קעסיידער. סטורגעאָן, לאַקס, ווהיטפיש און אָמול אַנטהאַלטן פּאָליונסאַטוראַטעד אַסאַדז נייטיק פֿאַר דעם גוף. אַזאַ פיש זאָל זיין קאַנסומד לפּחות דריי מאָל פּער וואָך.
3. מילכיק פּראָדוקטן זאָל זיין קאַנסומד נידעריק אין פעט.
4. אַ פאַרגרעסערן אין דיעטע פון ​​פירות. די אָפּטימאַל דאָוסאַדזש איז צוויי סערווינגז פּער טאָג. נוציק פירות ניט בלויז אין פריש פאָרעם, אָבער אויך אין די פאָרעם פון דאַר פירות.
5. בעריז זענען די גאנץ דערגאַנג צו די מעניו. קראַנבערריעס פאַרדינען ספּעציעל אכטונג. דאָס וועט נישט בלויז באַזייַטיקן וידעפדיק פעט, אָבער אויך רעדוצירן צוקער לעוועלס און אויך העלפן פאַרמייַדן האַרץ פראבלעמען. קראַנבערריעס אויך העלפֿן באַפרייַען זיך פון ינפעקשאַנז.
6. עס איז קעדייַיק צו עסן וועדזשטאַבאַלז אָן אַדאַטיווז און אין אַ רוי פאָרעם. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן זיי עטלעכע מאָל פּער וואָך. איר קענען לייגן אַוואַקאַדאָוז און אַרטיטשאָוקס צו גרינס סאַלאַדס.
7. ניסלעך, לעגיומז און גאַנץ גריינז. צו מאַכן קאַלעסטעראַל נאָרמאַל, איר דאַרפֿן צו עסן האָבערגריץ יעדער מאָרגן. בוילד בינז וועט אויך העלפֿן.

איר קענט אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּראָדוקט פירמע ווען בייינג. עס איז וויכטיק אַז זיי אַנטהאַלטן קיין קאַלעסטעראַל. קוקינג זאָל נעמען אָרט מיט אַ מינימום פון פעט. אויב דאָס איז מעגלעך, עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן עס גאָר אין די קוקינג פּראָצעס. צו האַלטן אַ וואָג אין דערנערונג, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן פּראָדוקטן: פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז און לעגיומז מיט טוווע.

די הויפּט זאַך איז אַז די דיעטע איז באַלאַנסט, דעמאָלט קאַלעסטעראַל וועט ווערן אַ אַסיסטאַנט. ספּעציעל פֿאַר אַטליץ, עס איז נייטיק פֿאַר די מאַסאַלז צו אַנטוויקלען ריכטיק. צוזאַמען מיט פּראָטעין, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן נאַטירלעך פּראָדוקטן וואָס זענען די בנין מאַטעריאַל פֿאַר דעם גוף. אַן אַקטיוו לייפסטייל קענען קיינמאָל זיין קאַמביינד מיט אַ הויך מדרגה פון דעם מאַטעריע. נישט בלויז בלוט כלים, אָבער אויך אַלע אָרגאַנס ווערן שטארקער.

איז עס ווערט עס צו נעמען דעם פּראָטעין וועט זאָגן דעם מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

פּראָטעינס און קאַלעסטעראַל זענען לינגקט, אָבער ווי?

עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז קאַלעסטעראַל איז ניטאָ אין פּראָטעינס פון פאַבריק אָנהייב, ריספּעקטיוולי, עס איז אין פּראָדוקטן מיט אַ מאַסע בראָכצאָל פון כייַע פאַץ. דער פאַקט אַז קאַלעסטעראַל קענען אַרויסרופן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פאָרמיישאַנז אויף די ווענט פון בלוט כלים איז באַוווסט צו אַלעמען, אַזאַ אַ דיווייישאַן איז גאָר געפערלעך און קענען גרונט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַרויסרופן אַ מאַך אָדער האַרץ אַטאַק.

דו זאלסט נישט קאַמיש און טראַכטן אַז איר קענען בלויז פאַרנוצן פּראָטעין פון פאַבריק אָנהייב. אין פאָרשונג פון לאַנג-טערמין שטודיום, וואָס באַטראַכטן די זאַץ פון די "כייַע" פּראָטעין, לידינג סייאַנטיס געקומען צו די מסקנא אַז עס כּולל בלויז אַ קליין בראָכצאָל פון קאַלעסטעראַל, וואָס אין קיין וועג וועט ווירקן דער פּראָצעס פון אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס אין אַ געזונט גוף. יענע וואָס ווילן צו געווינען מוסקל מאַסע זאָל יבערקלערן זייער שטעלונג צו די כייַע פּראָדוקט ווייַל די פּראָצעס אָן קאַלעסטעראַל איז שווער. אין דעם נאָרמאַל לויף פון פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף, עס איז מעגלעך צו געווינען וואָג רעכט צו דער אייגענע רעזערוו באַנד פון קאַלעסטעראַל געשאפן דורך די לעבער. אויב עס איז אַ פאַנגקשאַן אין די סיסטעם פון פּראַסעסאַז, די קאַנסאַמשאַן פון פּלאַנט ענין וועט נישט פּראָדוצירן רעזולטאַטן. פּראָטעינס און קאַלעסטעראַל ינטעראַקט ענג, ליפּאַפּראָוטין העלפּס די פּראָטעין צו זיין אַבזאָרבד אין פול.

וואָס איז פּראָטעין?

פּראָטעין דערנערונג איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט צווישן אַטליץ. פּראָטעין איז אַ יקערדיק עסנוואַרג העסאָפע פֿאַר געניטונג. זיין קאַמף איז צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון גיינינג מוסקל מאַסע.

אכטונג! פּראָטעינס זענען נידז ניט בלויז פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט. זיי פאָרשטעלן דעם יסוד פון אַ געזונט דיעטע.

א positive ווירקונג איז באמערקט רעכט צו דער יקסקלוזשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט פודז פון די דיעטע. לעוקאָררהעאַ העלפּס צו בויען מוסקל מאַסע און סטימולירן דעם פּראָצעס פון קריייטינג גרויס פארמען.

פאַקט! עטלעכע עקספּערץ טענהן אַז מיט קאַנסאַמשאַן פון פּראָטעינס, אַ פּרידיספּאַזישאַן צו ראַק איז געשאפן. אַזאַ אַ טעאָריע האט קיין וויסנשאפטלעכע טערעץ פּראָווען דורך קליניש טריאַלס.

פּראָטעין ינטייק איז יקערדיק פֿאַר אַטליץ ווייַל עס איז פּראָטעין עסנוואַרג וואָס העלפּס ריפּלעניש די צושטעלן פון נייטיק ענערגיע און ויסמיידן גשמיות יגזאָסטשאַן. דאך, עס זאָל זיין דערמאנט אַז יבעריק פּראָטעין ינטייק האט אַ positive ווירקונג אויף די קידניז און לעבער, דעריבער, די קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין שטרענג נאָרמאַלייזד. עס איז וויכטיק צו טייַנען אַ וואָג, אַ מאָנאָ דיעטע קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון ערנסט פּאַטאַלאַדזשיז.

די בענעפיץ און כאַרמז פון קאַלעסטעראַל

די מאַטעריע האט אַ וויסקאַס קאָנסיסטענסי און איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. אין די לעצטע 10 יאָר, קאַלעסטעראַל האט פארדינט אַ שעם ווי אַ שעדלעך עלעמענט, אָבער די שאָדן איז אין עטלעכע וועג אַ מיטאָס. בלויז די ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט אַז אַ מענטש באקומט צוזאמען מיט עסנוואַרג איז שעדלעך מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג פון כייַע אָנהייב. בעערעך 80% פון ליפּאָופּראָוטינז זענען געשאפן גלייַך דורך די מענטשלעך גוף. דער פּראָצעס גיט די לעבער.

פּראָטעינס און קאַלעסטעראַל זענען ענג שייַכות, די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס איז אוממעגלעך אָן די נייטיק באַנד פון ליפּאַפּראָוטין. עס איז בכלל אנגענומען און וויידלי באַוווסט אַז מיט יבעריק קאַלעסטעראַל, אַטעראָוסקלעראָוסיס דעוועלאָפּס, וואָס פּראַוואָוקס די מאַנאַפעסטיישאַן פון געפערלעך טנאָים - האַרץ אַטאַק, מאַך. פונדעסטוועגן, אַזאַ אַ דין קען האָבן אַ אַנדערש ינטערפּריטיישאַן, ווייַל אין 50% פון פּאַטיענץ מיט מאַך, די הייך פון ליפּאַפּראָוטין איז אין די בכלל אנגענומען נאָרמז.

די גרונט פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס איז די שעדלעך פראַקשאַנז פון קאַלעסטעראַל. כראָניש אָנצינדונג אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון טראַוומע צו די כלים פון פאַרשידן עלעמענטן. דער מענטש גוף האט עטלעכע אַבילאַטיז פֿאַר זיך-רידזשענעריישאַן און איז טריינג צו ומקערן די אָרנטלעכקייַט פון די שיף דורך "ריפּערינג" שעדיקן מיט אַ קאַלעסטעראַל פּלאַק.

אויב דער מענטש גוף כּולל נאָרמאַל קאַלעסטעראַל, דעם עלעמענט ינשורז די נאָרמאַל לויף פון פילע פּראַסעסאַז:

• נעמט אָנטייל אין דער פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז
• גיט רינואַל צעל,
• אַדזשאַסטיז די לויף פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

אין דעם פאַל, שאָדן זאָל ניט זיין דערוואַרט פון די עלעמענט. אויב אַ יבעריק סומע פון ​​אַ מאַטעריע אַרייַן די גוף מיט עסנוואַרג, סיסטעמען קענען נישט נוצן דעם קאָמפּאָנענט פֿאַר זיין בדעה. ליפּאָפּראָטעין איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים, וואָס פירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרקלענערן די קאַנסאַמשאַן פון די שעדלעך קאָמפּאָנענט דורך קאַנסומינג פאַבריק פּראָדוקטן.

ווי טאָן זיי ינטעראַקט?

פֿאַר אַ מענטש וואָס האָט באַשלאָסן צו טוישן זיין אויסזען און באַשלאָסן אויף דעם באַשלוס צו נוצן גשמיות טעטיקייט פֿאַר די צוועקן, פּראָטעינס ווערן אַ "געפֿינען". סובסטאַנסעס לאָזן עטלעכע מאָל צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון מוסקל מוסקל געווינען און לאָזן איר צו באַקומען אַ אָפּצאָל פון קראַפט און ענערגיע. אויב אַלע פּראַסעסאַז גיינ ווייַטער אין דעם גוף ריכטיק, די פאַרגרעסערן אין וואַליומז וועט נישט נעמען לאַנג, אָבער אויב עס איז אַ פעלן פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, עס וועט זיין קיין ווירקונג. רעגולער טריינינג און די נוצן פון אַ דייאַטערי העסאָפע אויף גרינס פאַץ וועט נישט אַרבעטן.

איר זאָל נישט קאַמיש אין די בעקן און פּרובירן צו ריפּלעניש די צושטעלן דורך טשאַנגינג די דיעטע אין טויווע פון ​​פּראָדוקטן מיט כייַע פאַץ. אַזאַ ענדערונגען קענען גרונט ערנסט געזונט פּראָבלעמס. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַ באַלאַנסט דיעטע, טראָץ די נוצן פון ביילאגעס אין די פאָרעם פון פּראָטעין.

עס איז גאָר שווער צו סעלעקטירן אַ קאַנסאַמשאַן פון אַ מאַטעריע, וואָס וועט בלויז נוץ אויף זיך. א נוטרישאַניסט און טויגיקייט ינסטראַקטער וועט העלפֿן באַשטימען די רעכט ברירה. איר זאָל אויך זוכן הילף אין פּריפּערינג אַ טעגלעך מעניו. אָפּגעלאָזן די כּללים קענען אָנמאַכן אַלע די השתדלות אין אַרויסגעוואָרפן, די שטעלן פון מוסקל מאַסע און די שאַפונג פון רעליעף וועט פאַרלאָזן.

פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ - אַלע די קאַמפּאָונאַנץ אין קאָמבינאַציע מיט וויטאַמינס זאָל זיין די יקער פון די מענטשלעך דיעטע. בלויז געהעריק דערנערונג, אין קאָמבינאַציע מיט געמאסטן גשמיות יגזערשאַן, איז אַ זיכער שריט צו אַ שיין פיגור און צו באַגעגעניש געזונט.