וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער: רשימה און טיש
אויב אַ מענטש האט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו צוקערקרענק, ער דאַרף וויסן זיין הייך פון גלייסעמיאַ. צו טאָן דאָס, עס איז גענוג צו פּיריאַדיקלי מעסטן בלוט צוקער און אַמאָל יעדער זעקס חדשים צו געבן גלייקייטיד העמאָגלאָבין, וואָס וועט זאָגן וועגן די דורכשניטלעך ווערט פון גלוקאָוס אין די פּאַציענט 'ס בלוט.
א בלוט גלוקאָוס פּרובירן איז געגעבן אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן
די קאָשער קייט פון גלוקאָוס ווען עס איז באקומען פון די פינגער זאָל זיין צווישן 3,3 און 5,4 ממאָל. דעם גראדן איז געמאסטן פּער ליטער. ווען גענומען ווענאָוס בלוט, די גראדן קען זיין העכער - אַרויף צו 6.2.
אויב די גראדן איז אונטער די מינימום פּאַסיק, דעם צושטאַנד איז גערופֿן היפּאָגליסעמיאַ. א נידעריק מדרגה איז קעראַקטערייזד דורך שוואַכקייַט, קאָפּשווינדל, ציטערניש אין דעם גוף, סוועטינג, טאַטשיקאַרדיאַ, עקל און מער אַוואַנסירטע קאַסעס - אָנווער פון באוווסטזיין, קאַנוואַלשאַנז און קאָמאַטאָזער מאַצעוו.
מיט היפּאָגליסעמיאַ, איר זאָל עסן עפּעס זיס אָדער צעפירן אַ גרויס סומע פון גראַנולאַטעד צוקער אין הייס וואַסער און טרינקען עס. עס איז אויך מעגלעך די הקדמה פון די מעדיצין גלוקאַגאָן צו האַלטן היפּאָגליסעמיאַ.
אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין בלוט ינדיקייץ אַ מאַלפאַנגקשאַן אין די ענדאָוקריין סיסטעם. א צושטאַנד אין וואָס הויך בלוט צוקער איז באמערקט איז גערופֿן כייפּערגליסעמיאַ. סימפּטאָמס אַרייַננעמען:
- געפיל פון דאָרשט
- עקל
- וואַמאַטינג
- בלערד זעאונג,
- נאַמנאַס און אַגרעסן אין די לימז.
איר קענט לייענען וועגן די סימפּטאָמס פון צוקערקרענק אין קינדער.
אויב אַ מענטש אין די משפּחה האט נאָענט קרויווים מיט צוקערקרענק, ער זאָל נעמען מער זאָרג פון זיך, ווייַל ער געהערט צו אַ ריזיקירן גרופּע און איז פּרידיספּאָוזד צו דעם קרענק. אויך, מענטשן וואָס האָבן געפֿירט טיילמאָליק קאַסעס פון געוואקסן בלוט צוקער און די אויסזען אין די פּישעכץ האָבן אַ פּרידיספּאַזישאַן.
מאל גלוקאָוס לעוועלס העכערונג בעשאַס קאָולדז, מיט פאַרסאַמונג אָדער דרוק. אויב אַ מענטש טוט נישט האָבן ינסאַלאַן טעראַפּיע, די קשיא מיד ערייזאַז: ווי צו געשווינד רעדוצירן צוקער? אין בלוט, דעם גראדן קענען זיין באַשטעטיק, למשל דורך פּלייינג ספּאָרט, י.ע. בעשאַס גשמיות יגזערשאַן. געטרונקען שעפע פון וואַסער וועט אויך העלפֿן.
עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן גלייסעמיאַ אַמאָל אַ יאָר פֿאַר אַ געזונט מענטש, צוויי מאָל פּער יאָר פֿאַר אַ מענטש מיט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו צוקערקרענק. פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, בלוט גלוקאָוס זאָל זיין מאָניטאָרעד נאָך יעדער מאָלצייַט און ווי זיי פילן געזונט. אויך, צוויי מאָל פּער יאָר, עס איז נייטיק צו נעמען אַן אַנאַליסיס פֿאַר גלייקייטיד העמאָגלאָבין, צו קאָנטראָלירן דזשאַמפּס.
צו האַלטן בלוט צוקער אין פּאַסיק סטאַנדאַרדס, איר זאָל נאָכגיין אַ דיעטע און עסן פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער. די פוד זאָל זיין באַלאַנסט. אין דערצו צו קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ און פיברע זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע.
דיעטע פֿאַר צוקערקרענק
ווען איר קאָכן, איר זאָל פירן דורך אַזאַ אַ גראדן ווי די גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז אַ גראדן פון די אַבזאָרפּשאַן קורס פון גלוקאָוס אין די בלוט. א גי פון 70 צו 100 איז גערעכנט הויך. די פּראָדוקטן זענען נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דורך מענטשן מיט צוקערקרענק. אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, עסנוואַרג איז ערלויבט אין דורכשניטלעך 50 צו 70, און פודז מיט אַ גי אַרויף צו 50 קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם דורך מענטשן מיט צוקערקרענק.
מיר רעקאָמענדירן צו היטן רעסאַפּיז פֿאַר נידעריק-קאַרב קיילים אין די ווידעא אונטן:
די וויכטיקייט פון נאָך דעם דיעטע איז גרויס. דערלויבט פודז פֿאַר צוקערקרענק וועט העלפֿן האַלטן רייץ נאָרמאַל. און דעריבער קאַמפּלאַקיישאַנז כאַראַקטעריסטיש פון די קרענק זענען יקסקלודיד. די אַרייַננעמען:
- אַנגיאָפּאַטהי - וואַסקיאַלער שעדיקן, טראַמבאָוסאַס,
- רעטינאָפּאַטהי - אויג שעדיקן, רעטינאַל דיטאַטשמאַנט, בלינדקייט,
- צוקערקרענק פֿיס - שעדיקן צו די פֿיס, די אויסזען פון אַלסערז, אַבסעססעס (דעם קאַמפּלאַקיישאַן פירט צו אַמפּיאַטיישאַן פון די לימז),
- פּאָלינעוראָפּאַטהי - אַ הילעל פון די סענסיטיוויטי פון די לימז, נאַמנאַס, טינגגלינג,
- צוקערקרענק נעפראָפּאַטהי - שעדיקן צו די קידניז, אַ הילעל פון זייער פאַנגקשאַנינג,
אָפט היפּאָגליסעמיאַ קענען אויך גרונט קאַמפּלאַקיישאַנז, זיי קענען גרונט שעדיקן צו מאַרך פאַנגקשאַנז.
וואָס פודז וועט העלפֿן נאָרמאַלייז צוקער
מען דאַרף זאָגן אַז פּראָדוקטן קענען ניט נידעריקער בלוט צוקער. מיט די קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פון זיכער גרופּעס, עס איז מעגלעך צו דערגרייכן אַ סטאַביל מדרגה. זיי דער הויפּט רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין די בלוט, רעכט צו דעם איז פאַרגיטיקונג פֿאַר די קרענק. דאָס זענען נידעריק און מיטל גלייסעמיק אינדעקס פודז.
אַלע פּראָדוקטן זענען צעטיילט אין 3 גרופּעס: מיט הויך, מיטל און נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. צוקער-לאָוערינג פודז געהערן צו די לעצטע צוויי גרופּעס.
די עסנוואַרג גרופּעס נידעריקער בלוט צוקער:
- סעאַפאָאָד - זיי האָבן נידעריק גי. זיי טאָן ניט האָבן קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי צוקער איז כּמעט נישט געוואקסן.
- וועדזשטאַבאַלז, פירות, גרינז זענען רייַך אין פיברע, וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן און ינטערפירז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. סיטרוס פירות זענען זייער נוציק, למשל, לימענע בלאַקס די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס, גרייפּפרוט ינקריסאַז די ווירקונג פון ינסאַלאַן.
- די אַרטיטשאָוק אין ירושלים זאָל זיין דערמאנט סעפּעראַטלי.. דער וואָרצל כּולל אַ מאַטעריע ענלעך אין זאַץ צו ינסאַלאַן. עס העלפּס טייַנען די נייטיק גלוקאָוס מדרגה אין דעם גוף.
- ניסלעך אויך סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס, אָבער האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט.
- טוווע, טוווע און לעגיומז זענען רייַך אין פיברע.
- בשמים. אויב איר נעמען, למשל, צימערינג טעגלעך אַ פערטל פון אַ לעפעלע, די הייך וועט בלייבן ין דער נאָרמאַל קייט.
- אן אנדער ספּעציאַליטעט איז קנאָבל. עס סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס און ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן.
דיאַבעטיקס זאָל לערנען פודז מיט זייער גלייסעמיק אינדעקס. דעם נידעריק צו מיטן קייט טיש (ווי ניט-גי פודז) וועט העלפֿן צוקער דיין צוקער צוקערקרענק.
פּראָדוקט גרופּע | פּראָדוקט נעמען | ניט גי | דורכשניטלעך גי | Low gi |
וועדזשטאַבאַלז | פּעטרעשקע | — | — | 5 |
בלאַט סאַלאַט | — | — | 8 | |
טאַמאַטאָוז | — | — | 12 | |
אַניאַנז | — | — | 11 | |
בראַקאַלי | — | — | 10 | |
קרויט | — | — | 9 | |
קיוקאַמערז | — | — | 20 | |
זיס פעפער גרין / רויט | — | — | 10/15 | |
רעטעך | — | — | 16 | |
הזיתים | — | — | 15 | |
גרין אַניאַנז | — | — | 10 | |
קראָפּ | — | — | 12 | |
קעראַץ | — | — | 35 | |
בינז | — | — | 40 | |
פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר | — | — | 40 | |
גרין פּיז | — | — | 40 | |
בעעטראָאָט | — | 64 | — | |
גרינס צימעס | — | 55 | — | |
בוילד פּאַטייטאָוז | — | 65 | — | |
קנאָבל | — | — | 30 | |
לענטילס | — | — | 25 | |
פרוץ, בעריז | אַפּריקאָס | — | — | 20 |
פלוים | — | — | 22 | |
טשערריעס | — | — | 23 | |
גרייפּפרוט | — | — | 22 | |
מילגרוים | — | — | 35 | |
באַרנע | — | — | 34 | |
פּיטשאַז | — | — | 32 | |
די עפּל | — | — | 32 | |
Raspberries | — | — | 30 | |
לימענע | — | — | 20 | |
מאַנדאַרין מאַראַנץ | — | — | 40 | |
לינגאָנבעררי | — | — | 25 | |
סטראָבעריז | — | — | 33 | |
זשורעכלינעס | — | — | 46 | |
אַגרעסן | — | — | 40 | |
קורראַנט רויט / שוואַרץ | — | — | 30/15 | |
בלובעריז | — | — | 43 | |
קיווי | — | 50 | — | |
מעלאָן | — | 60 | — | |
דאַר פירות | דאַר אַפּראַקאַץ | — | — | 30 |
פּרונז | — | — | 25 | |
פייגן | — | — | 36 | |
רייזאַנז | — | 65 | — | |
מילכיק פּראָדוקטן | הייַזקע קעז | — | — | 30 |
קרעם 10% | — | — | 30 | |
סמעטענע 20% | — | 56 | — | |
קעפיר | — | — | 25 | |
מילך | — | — | 27 | |
שווער קעז | ניט גי | — | — | |
Brynza, Suluguni | ניט גי | — | — | |
יאָגורט 1.5% צוקער פריי | — | — | 35 | |
קרעם קעז | — | 57 | — | |
פלייש און פיש פּראָדוקטן, אָף | רינדערנס | ניט גי | — | — |
לאם | ניט גי | — | — | |
טערקיי, הינדל | ניט גי | — | — | |
כאַזער פלייש | ניט גי | — | — | |
סקווידס, קראַבס | ניט גי | — | — | |
פיש אַרייַנגערעכנט סאָלטיד און סמאָוקט | ניט גי | — | — | |
ים קאַלע | — | — | 22 | |
דומפּלינגס | — | 60 | — | |
פיש קייקס | — | 50 | — | |
די לעבער | — | 50 | — | |
פלייש קוטלעץ | — | 50 | — | |
פייַנקוכן | — | — | 49 | |
ווורשט | — | — | 28 | |
טוווע | באַקוויט | — | 50 | — |
פּערל גערשטן | — | 50 | — | |
האָבערגריץ | — | — | 40 | |
גערשטן | — | — | 45 | |
פיברע | — | — | 30 | |
ברוין רייַז | — | 55 | — | |
מעל פּראָדוקטן | מאַקאַראָנען | — | 50 | — |
קאַשע ברויט | — | — | 42 | |
דומפּלינגס | — | 60 | — | |
פּיצע | — | 60 | — | |
פּאַנקייקס | — | 69 | — | |
קאָרן-ווייץ ברויט | — | 64 | — | |
ברויט ראָללס | — | — | 43 |
די רשימה פון פודז מיט בלוט גלוקאָוס לאָוערינג איז רעקאַמענדיד דורך די ווערלדווייד קהל פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס. עס איז צונויפגעשטעלט גענומען אין חשבון די פאָרשטעלונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2.
דער געזונט פון דער פּאַציענט דעפּענדס בפֿרט אויף זיך, אויף ווי. שולע פון צוקערקרענק האט אַ גרויס פּראַל אויף די לויף פון די קרענקוואָס איך רעקאָמענדירן פֿאַר אַלע פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק.
צו קאָנטראָלירן צוקער, עס איז אַ ספּעציעל דיעטע. אַדכירינג עס, ניצן נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג, איר קענען דערגרייכן אַ גוט פאַרגיטיקונג. דאָך, איר ווילט אָפט עסן עפּעס פאַרבאָטן און איר קענען פאַרגינענ זיך עס, אָבער בלויז מאל. און וואָס פודז פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס קענען זיין געפֿונען אין דעם רעצענזיע.
וועגן פודז וואָס געשווינד לאָוערד בלוט צוקער, איך וועט דיסאַפּויניד אַ ביסל.זיי האָבן קיין באַלדיק ווירקונג פון לאָוערינג גלוקאָוס. עס זענען פּראָדוקטן וואָס סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן אָדער פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
פּראָהיביטעד דערנערונג פון צוקערקרענק
איידער יפעקטיוולי לאָוערינג די גלוקאָוס מדרגה, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין גאָר פארלאזן צו אַ מענטש וואָס דיסיידז צו אַדכיר צו אַ דיעטע.
דאָך, ערשטער, אַלע די צוקער-קאַמפּאָונאַנץ פון די מעניו זענען יקסקלודיד פון די טעגלעך דיעטע: ריין צוקער, האָניק, סוויץ און אנדערע סוויץ.
עס איז אויך רעקאַמענדיד צו האַלטן בעקערייַ און מעל פּראָדוקטן, געבעקס, זיס סאָדע און זאַפט, דאַר פירות (דאַטעס, פייגן, רייזאַנז, אאז"ו ו) און די סוויטאַסט פירות (bananas, אַנאַנאַס, פּערסיממאָנס, ווייַנטרויבן, סטראָבעריז און סטראָבעריז). איר זאָל אויך פאַרלאָזן פּערטשאַסט סאָסאַז, קעטשופּס און זויער פּראָדוקטן - יעדער פון זיי כּולל פיל מער צוקער ווי עס מיינט אין ערשטער בליק!
סמאָוקט מיץ און קאַנד עסנוואַרג, סאָסידזשיז און פּערטשאַסט פּאַסטעס זאָל זיין אַוועקגענומען - די קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע טאָן ניט ברענגען פיל נוץ פֿאַר דעם גוף, בשעת זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון זאַלץ, צוקער און אנדערע פּראַזערוואַטיווז.
אן אנדער מינים וואָס זאָל זיין יקסקלודיד טייל אָדער גאָר איז טוווע מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. די אַרייַננעמען ווייַס רייַז, מאַקאַראָנען און סעמאַלינאַ.
מיט וואָרענען און נאָר אַ קליין ביסל, איר זאָל עסן סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז: פּאַטייטאָוז, ביץ, קעראַץ, לעגיומז.
די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פודז רייַך אין סאַטשערייטאַד פאַץ זאָל אויך זיין לימיטעד. די אַרייַננעמען פאַטי פלייש און פיש, קאַוויאַר, פּוטער און אנדערע פאַטי מילכיק פּראָדוקטן - קרעם, סמעטענע מיט אַ פעט אינהאַלט פון מער ווי 20%, רובֿ טשיזיז.
בלוט צוקער לאָוערינג פודז
די טעגלעך דיעטע פון אַ דייאַטערי זאָל צונויפשטעלנ זיך פון עסנוואַרג מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון נישט מער ווי 55 וניץ. עסן דעם טיפּ פון עסנוואַרג נאָרמאַלייזיז צוקער לעוועלס. דער מאָס האט אַ דיטערראַנט ראָלע אין פּרעווענטינג צוקער ספּייקס.
אַזוי מיר וועלן פֿאַרשטיין מער ספּאַסיפיקלי, וואָס פודז צו נידעריקער בלוט צוקער זאָל זיין קאַנסומד טעגלעך?
- נידעריק-פעט פלייש (הינדל, ינדיק פאַליי, נידעריק-פעט רינדערנס און קאַלבפלייש, קיניגל).
- פיש און סעאַפאָאָד: מאַסאַלז, שרימפּס, טינטפיש, און נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון טייַך פיש (פּיקע, ברעם).
- גרין וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, בראַקאַלי, שפּינאַט, סעלדעריי, ספּאַרזשע, פאַרשידן קרויט טייפּס.
- אנדערע וועדזשטאַבאַלז: טאַמאַטאָוז, ראַדישעס, גלאָק פּעפּערז און ירושלים אַרטיטשאָוקס, קעראַץ און פּאַמקאַנז. עס איז וויכטיק צו נוצן בלויז טערמאַל אַנפּראָסעסט פודז!
- פרוץ: סיטרוס פירות (לעמאַנז, גרייפּפרוץ), קיווי, מילגרוים, apples, בעריז (בלובעריז, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז).
- טוווע מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס: ברוין אַנפּאָלישט רייַז, האָבערגריץ אָדער גאַנץ אָוץ, פּאַפּשוי, באַקוויט, פּערל גערשטן, בינז, לענטילס, בולגור.
- גרינס פאַץ: מאַסלינע, קירבעס, זענעפט, סעסאַמי, קאָקאָסנוס בוימל. אַוואַקאַדאָו איז אַ ווערט פאַרטרעטער פֿאַר פּוטער.
- געווירץ און בשמים: קנאָבל, דאַר הערבס (באַסיל, קראָפּ, פּעטרעשקע, סילאַנטראָו), ינגבער, פעפער, זענעפט. ווי אַ סאַלאַט סאָוס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט.
די מערסט געזונט טרינקען זענען גרין טיי, קלאָר ריין וואַסער, קאַווע אָן מילך און (געוויינטלעך!) צוקער. איר קענען טרינקען ונסוועעטענעד דזשוסאַז פון זיך, פֿאַר ביישפּיל, פון עפּל, גרייפּפרוט, טאַמאַטאָוז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות. זיי מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז.
וואָס אנדערע פודז נידעריקער בלוט צוקער? פֿאַר קלעריטי, מיר פאָרשטעלן די מערסט פולשטענדיק טיש מיט פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
אַפּריקאָס | 35 |
אַוואָקאַדאָ | 10 |
קווינס | 35 |
מאַראַנץ | 35 |
באַנאַנע (ונריפּע) | 35 |
מילגרוים | 35 |
גרייפּפרוט | 25 |
באַרנע | 30 |
קלעמענטינע | 30 |
קאָקאָסנוס | 35 |
לימענע | 20 |
Raspberries | 25 |
מאַנדאַרין מאַראַנץ | 30 |
פערשקע | 35 |
פלוים | 35 |
שוואַרץ קורראַנט | 15 |
רויט קורראַנט | 25 |
זיס קאַרש | 25 |
טשערריעס | 20 |
בלובעריז | 25 |
עפּל | 35 |
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
אַרטיטשאָקע | 20 |
פּאַטלעזשאַן | 20 |
בראַקאַלי | 15 |
פריש פּיז | 15 |
טרוקן פּיז | 25 |
קאַבאַק | 15 |
ווייַס קרויט | 15 |
בריסל ספּראַוץ | 15 |
בלומענקרויט | 15 |
פּאַפּשוי | 35 |
פּאָרע | 15 |
שאַלאָט | 15 |
מאָנגאָלד | 15 |
צעקוועטשן | 25 |
מער (רוי) | 20 |
וגערקע | 15 |
גלאָק פעפער | 15 |
פּאָמידאָר (פריש) | 30 |
ראַבאַרבער | 15 |
רעטעך | 15 |
ברוקווע | 30 |
גרין סאַלאַט (קיין טיפּ) | 15 |
סעלדעריי | 15 |
ספּאַרזשע | 15 |
בינז | 30 |
קנאָבל | 30 |
לענטילס | 25 |
שפּינאַט | 15 |
סאָראַל | 15 |
ניסלעך און טוווע
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
פּינאַץ | 15 |
וואָלנאַץ | 15 |
סאָסנע ניסלעך | 15 |
קאַשו | 25 |
אַלמאַנדז | 35 |
סעסאַמי זאמען | 35 |
פלאַקס זאמען | 35 |
מאָן זאמען | 15 |
זונרויז זאמען | 35 |
קירבעס זאמען | 25 |
פּיסטאַטשיאָס | 15 |
האַזעלנוץ | 25 |
פּערלאָווקאַ | 30 |
ספּראַוטעד ווייץ | 15 |
גערשטן גראָאַץ | 25 |
פּאַפּשוי גריץ | 35 |
פּראָדוקטן פֿאַר אָלטערנאַטיוו מעל
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען | 35 |
הייוון | 35 |
טשיקקפּעאַ מעל | 35 |
האַזעלנוט מעל | 20 |
קאָקס מעל | 35 |
מאַנדל מעל | 20 |
סוי מעל | 25 |
טשיזיז און מילכיק פּראָדוקטן
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
Brynza | 0 |
קעפיר | 15 |
מילך | 30 |
צוקער-פריי קאַנדענסט מילך | 30 |
מילך פּודער | 30 |
ריאַזשענקאַ | 15 |
קרעם | 0 |
אַדיגע קעז | 0 |
מאָזזאַרעללאַ | 0 |
ריקאָטטאַ | 0 |
Suluguni | 0 |
Cheddar | 0 |
הייַזקע קעז | 30 |
קורד מאַסע | 70 |
פלייש און פיש פּראָדוקטן
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
דאַר פלייש | 0 |
פיש (כּמעט אַלע ווערייאַטיז) | 0 |
קראַסטיישאַנז | 5 |
סעאַפאָאָד | 0 |
פוי גראַס | 0 |
טיטל | גלייסעמיק אינדעקס |
קאַווע | 0 |
טיי | 0 |
וויין | 0 |
שאַמפּאַניער (ברוט, עקסטרע-ברוט) | 0 |
אַלקאָהאָל | 0 |
פּאָמידאָר זאַפט | 35 |
מאַנדל מילך | 30 |
אָוט מילך | 30 |
סוי מילך | 30 |
אָבער, עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן דראַסטיקלי און גאָר געשווינד לאָוערינג גלוקאָוס לעוועלס. איין וועג אָדער אנדערן, דאָס קען פירן צו ערנסט דיסאָרדערס אין דעם גוף, אַזוי אַלץ מוזן זיין געטאן ביסלעכווייַז.
צו אָנהייבן, איר נאָר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די פּראָוכיבאַטאַד קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע, און בלויז דאַן, אויף זייער אָרט, ביסלעכווייַז אַרייַננעמען די ריכטיק דערלויבט פּראָדוקטן.
צום ביישפּיל, די יזיאַסט וועג צו אָנהייבן איז צו באַזייַטיקן ריין צוקער און בעקערייַ פּראָדוקטן פון די דיעטע, ריפּלייסט זיי מיט געזונט פירות און בעריז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
דערנאָך איר קענען אַרייַננעמען אין דיין טעגלעך דיעטע, פֿאַר לאָנטש, אַ גרויס חלק פון אַ סאַלאַט פון געזונט גרין וועדזשטאַבאַלז סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט און פלאַקסיד. און איר קענען ציען אַרויף די רוען זאכן.
יקערדיק דיעטע צו נידעריקער צוקער
די מערסט וויכטיק פּרינציפּ איז די גאַנץ אַוועק פון אָווועריטינג. איר דאַרפֿן צו עסן אָפט, אָבער גאַנץ אַ ביסל. למשל, אַ טאָג קענען זיין דריי הויפּט מילז מיט קליין פּאָרשאַנז און נאָך 2-3 סנאַקס.
עס העלפּס צו רעדוצירן גלוקאָוס לעוועלס דורך טרינקט שעפע פון וואַסער - איר דאַרפֿן צו טרינקען 1.5-2 ליטער פון ריין וואַסער פּער טאָג.
עס איז וויכטיק צו לייגן פיברע-רייַך פודז צו דיין דיעטע. זיי ביישטייערן צו די באַזייַטיקונג פון גלוקאָוס פון דעם גוף.
אין די דיעטע, וועגן 45 פּראָצענט פון פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע, וועגן 25 פּראָצענט פון פּראָטעינס און 30 פּראָצענט פון אַנסאַטשערייטיד פאַץ. אין דער זעלביקער צייט, פריש גרין וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד אין כּמעט אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, אָן קאַנסידערינג זיי אין דעם סכעמע.
אין טערמינען פון היץ באַהאַנדלונג, עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו קוקינג, סטימינג און סטינגינג. די דריי קוקינג אָפּציעס זענען די קלאָוסאַסט צו די געהעריק דערנערונג און וועט זיכער נישט שאַטן דיין גוף.
זאַלץ זאָל ניט זיין אַביוזד - עס האט די פיייקייט צו ריטיין פליסיק אין דעם גוף, און דאָס איז נישט רעקאַמענדיד אין אַלע. דעריבער עס איז ווערט שטרענג קאַנסידערינג די סומע פון זאַלץ געגעסן און נישט קאַנסומינג מער ווי 10-13 גראַמז פון דעם ינגרידיאַנט פּער טאָג.
דאָך, איר זאָל גאָר פאַרלאָזן די פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן און די אַזוי גערופענע "גלוקאָוס באָמבס" - זיס פּערטשאַסט דזשוסאַז, סוויץ און ריין צוקער.
אויב אַ דיעטע באַוווסטזיניק מענטש האט ספקות וועגן די נוצן פון אַ באַזונדער זאַץ אין עסנוואַרג, עס איז בעסער נישט צו טאָן דאָס, לפּחות ביז באַראַטונג מיט אַ דייאַטישאַן. עסן די ינגרידיאַנץ אַז איר זענט 100% זיכער פון.
וואָס אַנדערש לאָווערס בלוט צוקער אויב נישט פודז? אויב איר דאַרפֿן צו געשווינד נידעריקער דיין בלוט גלוקאָוס, פּשוט געניטונג אויך העלפּס. מאַסאַלז בעשאַס די אַרבעט געשווינד פאַרברענען אַלע די צוקער אַקיומיאַלייטיד אין די בלוט.עס איז נייטיק צו דורכפירן עקסערסייזיז פון 10-15 רעפּאַטישאַנז און נעמען אַ ברעכן פֿאַר איין מינוט. אַזוי, איר קענען דורכפירן פּשוט עקסערסייזיז מיט הייבן האַנטעל, סקוואַץ, און געניטונג “פּלאַנקק”, וואָס ינוואַלווז אַלע מוסקל גרופּעס און געניטונג אין די פּרעסע “וואַקוום”.
אין אַדישאַן, צו רעדוצירן וואָג און גלוקאָוס לעוועלס, איר זאָל נוצן גיין, שווימערייַ, פּאַמעלעך פליסנדיק (דזשאַגינג), אַ פאַרשיידנקייַט פון עראָוביק געניטונג, סייקלינג. אין אַדישאַן צו טעגלעך געניטונג, איר קענען אַרייַננעמען יאָגאַ און ברידינג עקסערסייזיז אין דיין לעבן.
פאָלק רעמאַדיז און הערבס וואָס העלפֿן נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס
איינער פון די מערסט עפעקטיוו פאָלק רעמאַדיז - אַ ציקאָריע יויך - איז ביכולת צו געשווינד רעדוצירן גלוקאָוס לעוועלס רעכט צו דער ינולין קאַנטיינד אין עס (אַ נאַטירלעך אַנאַלאָג פון ינסאַלאַן). דאָס אויך העלפּס פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און גיט ענערגיע און שטאַרקייט. עס איז נייטיק צו ברו 1 לעפל פון פאַרמאַסוטיקאַל הערבס מיט אַ גלאז (250 מילאַליטערז) פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 7-10 מינוט אויף נידעריק היץ. דערנאָך, די יויך זאָל זיין געפילטערט און שיקער האַלב אַ גלאז 2-3 מאל פּער טאָג.
עס איז גלייַך עפעקטיוו צו ויסמיידן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אויב איר קעסיידער טרינקען לינדאַן טיי. איר קענען קויפן עס אין קיין אַפּטייק, און עס זאָל זיין ברוד לויט צו די אינסטרוקציעס פון דעם פּעקל.
פאָלק פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער זענען גאָר דייווערס. א פאַרשיידנקייַט פון הערבס זענען אָפט געניצט אין אַ היים טעראַפּיוטיק דיעטע.
קודם כּולל זיי:
- immortelle
- סט. יוחנן ס וואָרט
- וועראָניקאַ
- בייַ בלאַט
- בלאַקקקורראַנט בלעטער, ווילד סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, בלאַקבעריז,
- האָלץ ליסע
- קלאָווער
- דאַנדאַלייאַן
- בורדאָקק וואָרצל, מאַונטיניר פויגל,
- ווערמוווד
- סטינגינג קראָפּעווע
- בערעזע באַדז
- עלדערבעררי, כאָטאָרן, ראָסעהיפּ בעריז,
- צעטיילונג פון פירות און יונג בלעטער פון וועלשענער נוס.
רובֿ פון די פּראָדוקטן זענען סאָלד אין דער אַפּטייק, און אויב איר ווילט, איר קענען זאַמלען עפּעס פון די אויבן רשימה אין די זומער סעזאָן און דאַר זיך.
טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס
די פאלגענדע פּשוט רעמאַדיז העלפּס צו רעגולירן און נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס:
- האַלב אַ גלעזל פון גאַנץ האָבער קערל גיסן אַ האַלב ליטער פון בוילינג וואַסער. וואַרעם זיך אויף אַ פּאַרע וואַנע פֿאַר אַ פערטל שעה. לאָזן עס ברו פֿאַר 1-2 שעה און שפּאַנונג די ריזאַלטינג געמיש. טרינקען אַ האַלב אַ גלאז פון אַ דעקאָקטיאָן אַ גאַנץ חודש דריי מאָל אַ טאָג איידער מילז.
- מאָל די פלאַקסיד אין פּודער. גיסן אַ לעפעלע פון די ריזאַלטינג פּודער מיט אַ גלאז (250 מילאַליטערז) פון בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר אַ האַלב שעה. קוועטשן די זאַפט פון אַ האַלב לימענע אין די יויך. קאָך, טרינקען די ינפיוזשאַן אָן פילטערינג אין אַ צייט. איר קענען איבערחזרן דעם פּראָצעדור יעדער אנדערער טאָג.
- פריש אָדער דאַר גרין בינז אין די סומע 200-300 גראַמז גיסן אַ האַלב ליטער פון בוילינג וואַסער. וואַרעם אַרויף אין אַ פּאַרע וואַנע פֿאַר אַ פערטל שעה. לאָזן עס ברו פֿאַר אַ ביסל שעה. נעמען אַ דעקאָקטיאָן איידער מילז דרייַ מאָל אַ טאָג. איר קענען טרינקען די מעדיצין קורס פֿאַר 3-4 וואָכן.
אין מסקנא, מיר טאָן אַז פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער טאַקע העלפּס פילע פּאַטיענץ - זיי העלפֿן נאָרמאַלייז דעם שטאַפּל, ווי אַ רעזולטאַט וואָס אַ מענטש וואָס גייט נאָך אַ שטרענג דיעטע קען יווענטשאַוואַלי טייל אָדער גאָר אָפּזאָגן צו נעמען טייַער מעדאַקיישאַנז.
פארוואס טוט בלוט צוקער העכערונג?
צוקער גייט אריין אין אונדזער גוף צוזאמען מיט פודז וואָס זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ. ווי אַ רעזולטאַט פון כעמיש ריאַקשאַנז ינוואַלווינג קאַרבאָוכיידרייץ, גלוקאָוס איז געשאפן. עס איז דאַן דיסקאַווערד אין די בלוט בעשאַס לאַבאָראַטאָריע טעסץ.
לאַבאָראַטאָריע טעסטינג פון צוקער פֿאַר בלוט איז דורכגעקאָכט מיט ספּעציעלע רייידזשאַנץ, אונטער דער השפּעה פון וואָס די בלוט הייבט צו טוישן קאָלירן. די ינטענסיטי פון די קאָליר פון די פליסיק דאַטערמאַנז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס. די שטודיום פון בלוט איז דורכגעקאָכט מיט אַ ספּעציעל מיטל - אַ פאָוטאָוילעקטריק לאָקאַטאָר.
די בייַזייַן פון גלוקאָוס אין די בלוט איז נישט אַ פּאַטאַלאַדזשי, ווייַל דער גוף דאַרף עס ווי איינער פון די הויפּט קוואלן פון ענערגיע פֿאַר לעבן. עס איז דאַנק צו די ענערגיע דערייווד פון גלוקאָוס אַז פילע כעמיש ריאַקשאַנז און בייאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז זענען געפירט אויס אין דעם גוף.
כּדי גלוקאָוס זאָל נעמען די פאָרעם פון ענערגיע, איר דאַרפֿן אַ קאָמפּאָנענט וואָס ספּליץ עס אין קאַמפּאָונאַנץ. די האָרמאָנע געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס איז געהאלטן אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט. דער נאָמען פון דעם קאָמפּאָנענט איז ינסאַלאַן. ווי אַ רעזולטאַט פון ינטעראַקשאַן מיט ינסאַלאַן, טייל פון די גלוקאָוס איז קאָנווערטעד אין ענערגיע, און אַ קליין סומע פון עס איז פריי פריי אין די בלוט.
מיט אַ באַלאַנסט דיעטע און גלאַט אָפּעראַציע פון די פּאַנקרעאַס, בלוט צוקער איז מער אָדער ווייניקער סטאַביל. אָבער אויב מיר פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ (ספּעציעל סוויץ, סוויץ, קרימז און קייקס), ינקריסינג דער מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס. עס קען נישט פּראָדוצירן אַזאַ אַ סומע פון ינסאַלאַן אַז קען רעאַגירן מיט אַ גרויס סומע פון צוקער סאַפּלייד מיט עסנוואַרג, וואָס מיטל אַז גלוקאָוס רעזאַדוז אין אַנטשיינדזשד פאָרעם ווידער אַרייַן די בלאַדסטרים.
אין דער זעלביקער צייט, אַ בלוט פּרובירן וועט ווייַזן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס מדרגה, און דער גוף וועט סיגנאַל די קראַנט סיטואַציע מיט אַ דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן (סימפּטאָמס פון פּרידיאַבעטעס), וואָס קענען סטייבאַלייז מיט געהעריק דערנערונג, אָבער אויב איר טאָן נישט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס קען גיין אין אַ פאַקטיש פּאַטאַלאַדזשי - טיפּ 2 צוקערקרענק .
דעם פּראָצעס וועט זיין באגלייט דורך אַ גראַדזשואַל פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער ביז עס ריטשאַז קריטיש לעוועלס. די סיבה פֿאַר דעם איז די קעסיידערדיק אָווערלאָאַד פון די פּאַנקרעאַס, וואָס איז דיפּליטיד און הייבט צו פּראָדוצירן ווייניקער און ווייניקער ינסאַלאַן.
אין פּרינציפּ, אַ הילעל פון די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַנקרעאַס קענען זיין געפֿירט דורך אנדערע סיבות, אין אַדישאַן צו די גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד. ווי יעדער אָרגאַן ינוואַלווד אין די דיידזשעסטשאַן, איז אַדווערסלי אַפעקטאַד דורך ינטייק פון פאַטי, געפּרעגלט, שווער פודז וואָס שטערונג די פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַן, זידלען פון געווירציק פודז, סאָסאַז, מאַריניידז און קאַנדאַמאַנץ וואָס רייצן די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און גרונט זייער אָנצינדונג, די בייַזייַן פון באַקטיריאַל ינפעקציע. שטיצן דעם פּראָצעס, ווי געזונט ווי די פּראַל פון דרוק סיבות וואָס רעדוצירן די היגע ימיונאַטי.
אַלע די אויבן סיבות, אַרייַנגערעכנט שלעכט געוווינהייטן, אָווועריטינג, פעלן פון שלאָפן, נעבעך יקאַלאַדזשי, דיסריגאַרד פון געזונט און פינאַנציעל שוועריקייטן וואָס פאַרמיידן די רעכט באַהאַנדלונג פון געזונט דיסאָרדערס, ווירקן די פּאַנקרעאַס מערסט נעגאַטיוולי. און ווי אַ רעזולטאַט, אַ פאַרגרעסערן אין די ינסידאַנס פון פּרעדיאַבעטעס און צוקערקרענק, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך סימפּטאָמס, וואָס מיר דיסקרייבד אין די אָנהייב פון דעם אַרטיקל. עס זענען פּונקט די סימפּטאָמס וואָס אָנווייַזן אַ געוואקסן מדרגה פון אַנפּראָסעסט גלוקאָוס און אַז עס איז צייט צו לערנען פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער און ריווייז דיין דיעטע אין זייער טויווע.
ווי צו פֿאַרשטיין אַז בלוט צוקער איז עלעוואַטעד?
פילע פון די דיסקרייבד סימפּטאָמס וואָס זענען כאַראַקטעריסטיש פון אַ פּרעדיאַבעטיק שטאַט קעראַקטערייזד דורך עלעוואַטעד בלוט צוקער לעוועלס זענען פאָרשטעלן אין אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז און באדינגונגען, אַזוי איר זאָל נישט זיין דיאַגנאָסעד מיט זיי. אָבער צו קאָנטראָלירן פֿאַר צוקער אַמאָל ווידער טוט נישט שאַטן.
איר קענען טאָן דאָס אין דער לאַבאָראַטאָריע פון קיין מעדיציניש ינסטיטושאַן. אויב זיי האָבן געהערט וועגן די סימפּטאָמס, זיי וועלן באשטימט פֿאָרשלאָגן צו נעמען אַ בלוט פּרובירן פֿאַר צוקער. די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרגעסן אַז אַ בלוט פּרובירן פֿאַר צוקער מוזן זיין גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן, אַנדערש זייַן רעזולטאַטן וועלן זיין פאַלש.
אָבער, דאַנק צו טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָגרעס, פילע מענטשן טאָן ניט דאַרפֿן צו לויפן צו אַ פּאָליקליניק אָדער שפּיטאָל, שטיין אין שורה פֿאַר אַ דאָקטער אַזוי אַז ער שרייבט אַ רעפערראַל פֿאַר אַנאַליסיס, און נאָך אַ שורה צו טאָן דעם אַנאַליסיס און נאָך אַ בשעת באַקומען אַן ענטפער: בלוט צוקער איז אויפשטיין אָדער חולאת איז געפֿירט דורך אן אנדער סיבה.
הייַנט איר קענען געפֿינען בלוט צוקער לעוועלס אָן פאַרלאָזן דיין היים. צוליב דעם, איר נאָר דאַרפֿן צו קויפן אַ פערזענלעכע גלוקאָמעטער אין דער אַפּטייק אַמאָל, וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פּאַטאַלאַדזשיז מיט הויך בלוט גלוקאָוס, ווען די אינהאַלט איז קעסיידער קאַנטראָולד.
דער לייענער וועט זאָגן: נו, איך וועל באַקומען אַ גלוקאָמעטער און וואָס וועט די נומערן אויף די אַרויסווייַזן זאָגן מיר אויב איך טאָן ניט וויסן וואָס ינדאַקייטערז זענען געהאלטן נאָרמאַל און וואָס אָנווייַזן פּאַטאַלאַדזשי? איז עס טאַקע נייטיק צו לויפן צו דעם דאָקטער מיט די מעטער און שטיין אין שורה צו דיסייפער די עדות?
דאָס איז ניט נייטיק. עס איז גענוג צו וויסן די עקסטרעם ינדאַקייטערז פון די קלאַל און די נומערן וואָס וועט זאָגן וועגן די פּאַטאַלאַדזשי, אויב, פון קורס, זיי זענען ריפּיטיד טאָג נאָך טאָג. אויף די אנדערע האַנט, אַ איין מאָל פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, געפֿירט דורך די פאַקט אַז דער טאָג איידער איר געגעסן סוויץ אָדער סוויץ, איז אַנלייקלי צו פאַרשאַפן שטרענג סימפּטאָמס, וואָס איז סיבה פֿאַר דייַגע.
עס זענען ספּעציעל טישן דעוועלאָפּעד דורך מעדיציניש סייאַנטיס וואָס אַקיעראַטלי רעכענען ינדאַקייטערז פון קלאַל און פּאַטאַלאַדזשי, באזירט אויף די עלטער און דזשענדער פון די פּאַציענט.
אָבער, אפילו איר געפֿינען אַז די בלוט צוקער מדרגה איז אַ ביסל העכער ווי נאָרמאַל, איר זאָל נישט שרעק די שרעק און לויפן צו דער אַפּטייק פֿאַר אַנטיגליסעמיק דרוגס. דאָס איז אַן עקסטרעם מאָס פֿאַר דיאַגנאָסעד צוקערקרענק מעלליטוס אָדער פּרעדיאַבעטעס מיט זייער רידוסט פּאַנקרעאַטיק פונקציע. אין מילדער קאַסעס, אַלץ איז קערעקטאַד דורך אַ דיעטע, די מעניו פון וואָס מוזן דאַווקע אַנטהאַלטן פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער.
וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער?
די לייענער וועט זיין רעכט אויב ער זאגט אַז עס איז שווער צו סטרויערן די דיעטע אויב איר טאָן ניט וויסן צי די פּראָדוקטן זענען נוציק פֿאַר די פּאַנקרעאַס, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר גלוקאָוס מאַטאַבאַליזאַם, צי זיי קענען פאַסילאַטייט די אַרבעט און רעדוצירן בלוט צוקער. זאל ס פּרובירן צו פֿאַרשטיין דעם אַרויסגעבן צוזאַמען.
אַלע פודז קאַנסומד זענען צעטיילט אין 3 קאַטעגאָריעס לויט די היפּאָגליסעמיק אינדעקס (GI), וואָס ווייזט ווי פיל די פּראָדוקט קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער. ווי נידעריקער דער היפּאָגליסעמיק אינדעקס, די סאַפער די פּראָדוקט פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ בלוט צוקער כעזשבן העכער ווי נאָרמאַל, און דאָך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
דער ערשטער גרופּע פון פּראָדוקטן האט אַ הויך היפּאָגליסעמיק אינדעקס (איבער 70), וואָס מיטל אַז זיי קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז די קאַטעגאָריע פון די פּראָדוקטן כּולל בלויז סוויץ און פּייסטריז, צווישן זיי עס זענען אויך פירות און טרינקען.
עס איז קלאָר אַז די פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס פון 70 און העכער אַנטהאַלטן סוויץ, אַרייַנגערעכנט שאָקאָלאַד, פאַרשידן סוויץ (חוץ מאַרמעלאַד), האָניק. דאָ איר קענען אויך אַרייַננעמען דיין באַליבסטע דיזערץ און קאַנפעקשאַנערי (וואַפאַלז, זיס קיכלעך, קייקס, פּייסטריז). אגב, וועגן שאָקאָלאַד, בלויז מילך שאָקאָלאַד און שאָקאָלאַד באַרס אַנדערש אין אַ הויך גי פון 70, בשעת שוואַרץ שאָקאָלאַד מיט אַ הויך קאַקאַאָ אינהאַלט וועריז צווישן 20-30.
א הויך היפּאָגליסעמיק אינדעקס אויך דיסטינגגווישיז פילע טייג פּראָדוקטן, וואָס אין ערשטער בליק אַנטהאַלטן זייער קליין צוקער אָדער טאָן ניט אַנטהאַלטן עס: פּוטער בייקט סכוירע, בייקט סכוירע געמאכט פון פּרעמיע מעל, פאַרשידן טייפּס פון מאַקאַראָנען, די פּראָדוצירן פון וואָס איז געווען געמאכט פון ווייך ווייץ ווערייאַטיז. אפילו דייאַטערי ברויט ראָללס קענען נישט באַרימערייַ פון נידעריק גי, זיי האָבן עס גלייַך צו 75.
אַדלי גענוג, אַ היפּאָגליסעמיק אינדעקס (גי) העכער 70 (פֿאַר פאַרגלייַך, אין ריין גלוקאָוס איז 100) איז באמערקט אין פּראָדוקטן קלאַסאַפייד ווי שנעל פוד, כאָטש אין ערשטער בליק זיי כּמעט טאָן ניט אַנטהאַלטן צוקער.
ווי פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און פירות, מענטשן מיט הויך בלוט צוקער וועט האָבן צו פאַרלאָזן די נוצן פון זיס פירות און זיס בוילד וועדזשטאַבאַלז. קאַרטאָפל איז אונטערשיידן דורך אַ הויך גי (95) אויב עס איז קאַנסומד אין בייקט און געפּרעגלט פאָרעם אָדער ווי אַ טייל פון קאַססעראָלעס, ווי געזונט ווי בוילד און סטוד קעראַץ. און אפילו מאַשט פּאַטייטאָוז מיט אַ גי פון 83 זענען קוים פּאַסיק פֿאַר דערנערונג מיט הויך בלוט צוקער.זייער הויך גי גלייַך צו 146 פֿאַר דאַטעס.
און צווישן טרינקען, אַ הויך היפּאָגליסעמיק אינדעקס קענען באַרימערייַ פון ביר (66-110 דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט), קראָם דזשוסאַז מיט צוקער צוקער, קאַרבאַנייטאַד שוגערי טרינקען (70)
פון די טוווע, הויך גיאָס האָבן קייַלעכיק רייַז (90), מילאַט (71), סעמאַלינאַ און פּערל גערשטן (70). ימפּאָרטאַנטלי, טוווע זיך קענען האָבן אַ הויך גי, אָבער די קאַשע איז נידעריקער. אין מילך דעקוי, פֿאַר ביי 65, אין וויסקאַס קאַפּטיווייט - 50, און פּערל גערשטן אויף וואַסער איז 22 אין אַלע.
אויב די גי איז צווישן 40 און 70, זיי זאָגן אַז די פּראָדוקט האט אַ דורכשניטלעך היפּאָגליסעמיק אינדעקס.
מאַרשמעלאָוז, מאַרמעלאַד, און פרוכט זיסוואַרג קענען זיין אַטריביאַטאַד צו סוויץ מיט אַ דורכשניטלעך גי. רייזאַנז האָבן אַזאַ אַן אינדעקס פון זיס פודז, ייַז קרעם, פּראַזערווז און דזשאַמז. אינדעקס 65 פֿאַר בוילד ביץ און פּאַטייטאָוז אין "יונאַפאָרמז", 60 פֿאַר מעלאַנז.
הייוון ברוין ברויט, קאָרן ברויט, הייוון-פֿרייַ ווייַס ברויט, מאַקאַראָנען און ווערמיסעללי דוראַם ווייץ האָבן אַן דורכשניטלעך היפּאָגליסעמיק אינדעקס.
די דורכשניטלעך גי אין פילע מעייווער - לייאַם פירות: bananas, קאָקאָסנוס, אַנאַנאַס, קיווי, פּאַפּייאַ, מאַנגאָ, פייגן, און קראַנבעריז, ווייַנטרויבן, מעלאַנז. פילע דזשוסאַז אָן צוקער אַנדערש אין דורכשניטלעך גי ינדאַקייטערז: עפּל, טשערניצע, ווייַנטרויב, גרייפּפרוט, מער, קאַנד פּיטשאַז און קאַנד וועדזשטאַבאַלז.
פון קאַשע, באַקוויט, ווייץ און אָוט גראָאַץ (טוווע) האָבן אַ Gi אינדעקס צווישן 40-65. די קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן אויך קעטשופּ און מייַאָנעז, עטלעכע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז: טרוקן וויינז, ברוט שאַמפּאַניער און עטלעכע טייפּס פון ביר.
לעסאָף פודז מיט אַ נידעריק היפּאָגליסעמיק אינדעקס. זייער אינדעקס איז אין די קייט 0-35. דאָס זענען די זייער פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, וואָס זאָל מאַכן די פאַרנעם פון די דיעטע פון מענטשן מיט נעבעך אַנאַליזעס.
די לאָואַסט גי איז גלייַך צו 0 פֿאַר סעאַפאָאָד, מאַשקע און קאָניאַק, סוי סאָוס. ינדעקס גלייך צו 5 האָבן ראַק, פאַרשידן סיזאַנינגז און בשמים. אָווערסעאַס אַוואָקאַדאָ פרוכט אויך האט אַ זייער נידעריק אינדעקס - בלויז 10 וניץ. איר קענען אויך עסן בלאַט סאַלאַט אין גרויס קוואַנאַטיז, אָבער מאַשרומז מיט דער זעלביקער גי זאָל נישט זיין אַביוזד, ווייַל דעם פּראָדוקט איז שווער צו דיידזשעסטיד, כאָטש עס טוט נישט ווירקן די צוקער מדרגה.
א גרויס נומער פון פּראָדוקטן האט אַ גי אינדעקס פון 15. דאס זענען וועדזשטאַבאַלז: שפּינאַט, אַניאַנז, צוקיני, ראַבאַרבער, קיוקאַמערז, רעטעך, קראָפּ. פאַרשידן טייפּס און ווערייאַטיז פון קרויט זענען אויך נוציק, אַרייַנגערעכנט סאַוערקראַוט און דישן. דאָס אויך ינקלודז גרין בינז (פֿאַר צייַטיק בינז, דער אינדעקס איז אויך נידעריק - בלויז 25 וניץ), רויט גלאָק פעפער, שוואַרץ קורראַנט.
א ביסל העכער אינדעקס (20-30) פֿאַר פילע פירות: טשעריז, אַגרעסן, אַפּראַקאַץ, קווינסיז. דאָס כולל בעריז: סטראָבעריז, ראַזבעריז, בלאַקבעריז, רויט קורראַנץ און אנדערע. פון וועדזשטאַבאַלז, קנאָבל, פּאַטלעזשאַן, אַרטיטשאָוק, רוי קעראַץ, טאַמאַטאָוז קענען זיין אנגעוויזן.
פילע לעגיומז, ווי געזונט ווי מעייווער - לייאַם פירות (פּאָמעלאָ, לייַדנשאַפט פרוכט, טאַנדזשערינז, גרייפּפרוט, אָראַנדזשאַז, פּאָמעלאָ, מילגרוים) האָבן אַ נידעריק גי.
דער אינדעקס פֿאַר פּיטשאַז און נעקטאַרינעס איז אַ ביסל העכער (אפילו אויב זיי זענען גאַנץ זיס), פּלאַמז און apples.
פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק היפּאָגליסעמיק אינדעקס אַרייַננעמען צוקער-פריי מילך און מילכיק אָדער זויער-מילך פּראָדוקטן, פּאָמידאָר און לימענע דזשוסאַז, קאַקאַאָ, קאַנד פּיז און פּאַפּשוי (אגב, קאַנד פּאַפּשוי האט אַן אינדעקס פון נישט 35, אָבער 55, און רעפערס צו פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גי), זונרויז זאמען, ניסלעך, מאָן.
פון טוווע, די לאָואַסט גי אין דער צעל (גערשטן גראָאַץ), ווי געזונט ווי טוווע פֿון עס.
וואָס איז פּראָטעין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין (קיין סאָרט פון פלייש און פיש, אָף, עגגס), די גלוקאָוס מדרגה אין זיי איז נעגלאַדזשאַבאַל, וואָס מיטל אַז איר קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע.
אבער דאָ אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג און זאַץ פון די קיילים. געפּרעגלט רינדערנס לעבער און פייַנקוכן פון הינדל עגגס, פֿאַר בייַשפּיל, אַ דורכשניטלעך גי, האַלב סאָסידזשיז GI זענען צווישן 25-30, און בוילד פלייש איז 0. אויב איר פּרעגלען אָדער באַקן פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז, די היפּאָגליסעמיק אינדעקס פון די שיסל וועט פאַרגרעסערן און אויב איר האָט דאָס מיט אַ סאַלאַט פון רוי וועדזשטאַבאַלז, GI איז אַנלייקלי צו טוישן פיל. די פּראָבלעם איז אַז היץ באַהאַנדלונג ינקריסאַז די היפּאָגליסעמיק אינדעקס פון וועדזשטאַבאַלז, אָבער דאָס ראַדוסאַז גי טוווע, ספּעציעל אויב איר מאַכן וויסקאַס טוווע פֿון זיי.
יענע וואָס זענען אינטערעסירט אין דעם קשיא אין מער דעטאַל, איז רעקאַמענדיד צו לערנען אַ ספּעציעל טיש, אין וואָס אַלע פּראָדוקטן זענען פּיינטיד אין לויט מיט זייער היפּאָגליסעמיק אינדעקס.אין די דערווייל, לאָזן אונדז רעדן וועגן די פֿאַר וואָס אַזאַ אַ טיש זאָל ווערן די רגע ביבל.
צוקערקרענק דערנערונג
ספּעציעל קערפאַלי איר דאַרפֿן צו צוגאַנג די סעלעקציע פון פּראָדוקטן און די זאַץ פון קיילים צו מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק. די פּאַנקרעאַס אין די מענטשן איז אַזוי וויקאַנד אַז עס קען ניט מער קאָפּע מיט זייַן פֿונקציע פון פּראָדוצירן ינסאַלאַן. אָן ינסאַלאַן, גלוקאָוס וועט נישט ווענדן אין ענערגיע, אָבער אין זיין אָריגינעל פאָרעם עס וועט גיין אין די בלאַדסטרים, וואָס וועט פאַרשאַפן אַלע יענע פּריקרע סימפּטאָמס וואָס מיר דערמאנט אין די אָנהייב פון דעם אַרטיקל.
אָבער צוקערקרענק אַליין איז נישט אַזוי שלעכט. פיל ערגער זייַנען די קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס פאַלן אויב אַ מענטש טוט נישט באַקומען ינסאַלאַן פון די אַרויס (מיט קריטיש דיפישאַנסי) און נישט נאָכגיין אַ ספּעציעל דיעטע. צוקערקרענק לאָוערינג בלוט צוקער פּראָדוקטן זענען די יסוד פון די דיעטע און אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר פּאַטיענץ.
מיר וועלן נישט פאָקוס אויף די ינדאַקייטערז פון גי פּראָדוקטן ווייַל זיי קענען שטענדיק זיין געפֿונען אין אַ ספּעציעל טיש. לאָמיר וווינען בלויז וועגן וואָס פודז זענען געהאלטן נוציק פֿאַר צוקערקרענק.
וועדזשטאַבאַלז. אָן זיי, עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ פול-פלעדזשד טיש, ווייַל דאָס איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר אַ מענטש. און אויב איר נעמען אין חשבון די ריטשנאַס פון געשמאַק וואָס וועדזשטאַבאַלז געבן צו וואָכעדיק און פעסטיוו קיילים, זיי קענען ניט זיין יקסקלודיד פון די מעניו. און איז עס נויטיק צו טאָן דאָס?
רובֿ וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ דורכשניטלעך און נידעריק היפּאָגליסעמיק אינדעקס, אַזוי זיי קענען נישט ערגער די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. פּאַטלעזשאַן און צוקיני, אַניאַנז און קנאָבל, רוי קעראַץ, גלאָק פּעפּערז, ראַדישעס, קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז - ווי פילע געשמאַק קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון די וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען פּראָסט אין אונדזער פּאַס! קעראַץ נאָך דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט, די דייאַבעטיקס זאָל זיין קאַנסומד בלויז רוי, ווייַל היץ באַהאַנדלונג ינקריסיז די גי פון דעם גרינס באטייטיק.
אַרטיטשאָוק, קיין גרינז און גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז און פאַרשידן טייפּס פון קרויט וועט אויך זיין נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק. קאַרטאָפל און קירבעס פֿאַר צוקערקרענק זאָל נישט פירן אַוועק, טראָץ דער פאַקט אַז יענער ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, עס איז ניט נייטיק צו גאָר ויסשליסן פון די דיעטע. א קליין שטיק פון פריש קירבעס און קאַרטאָפל, האַלב אין אַ "מונדיר", עטלעכע מאָל אַ וואָך, איז אַנלייקלי צו פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין דעם גוף באטייטיק.
פירות און בעריז. דאָס איז אַ באַליבסטע נאַש פון אַדאַלץ און קינדער, די סייפאַסט פאַרבייַסן איר קענען קומען אַרויף מיט (כאָטש ניט מיט אַלערדזשיז). איז עס מעגלעך צו צושטעלן גוט דערנערונג אָן פרוכט? דער ענטפער איז דאָך נישט. אַזוי, די געשמאַק פירות וואָס מיר געבן דורך נאַטור, מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
אמת, ניט אַלע פירות זענען וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. די נוצן פון זיס פרוכט ווערייאַטיז וועט זיין לימיטעד. פּערסיממאָנס, ווייַנטרויבן, רייזאַנז, זיס אַפּראַקאַץ און דאַר אַפּראַקאַץ, ווי געזונט ווי פילע סיטרוס פרוכטן, זענען נישט פירות פֿאַר יעדער טאָג. אַלע פון זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך גי, וואָס מיטל אַז דורך קאַנסומינג זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז עס איז גאַנץ מעגלעך צו פאַרגרעסערן די צוקער אין די בלוט, אָבער 2-3 מאל אַ וואָך זיי קענען זיין ינדזשויד ביי ביסל.
אָבער זיס און זויער אַפּראַקאַץ, apples, קווינס, באַרנע, פלוים און זויער לימענע זענען גאַנץ פּאַסיק פֿאַר טעגלעך דערנערונג, ווי געזונט ווי די פאַרנעם פון שמעקנדיק און געזונט בעריז. קורראַנץ און אַגרעסן, ראַזבעריז און סטראָבעריז, סטראָבעריז און בלאַקבעריז - דאָס איז אַ דערענדיקט רשימה פון גודיז וואָס פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען פאַרגינענ זיך. אַ ויסנעם איז די גרעסטן יאַגדע גראָוינג אין אונדזער געגנט - קאַווענע, ווייַל די גי איז 70 וניץ, וואָס איז גערעכנט ווי אַ הויך טעמפּאָ.
עטלעכע פירות האָבן אַ טשיקאַווע פאַרמאָג וואָס מאכט זיי נוציק ראַגאַרדלאַס פון די היפּאָגליסעמיק אינדעקס. א מאַראַנץ (גי אין די קייט פון 35-50, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט) כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס ינכיבאַץ די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. איר קען נישט זאָגן די זעלבע וועגן זאַפט, עס איז אַ גרעסערע אינדעקס און ווייניקער פיברע. און לימענע זיך האט אַ קליין אינדעקס, אָבער קען נישט לאָזן אנדערע פּראָדוקטן צו השפּעה די בלוט צוקער מדרגה.
טוווע און לעגיומז. פאַרשידענע טייפּס און ווערייאַטיז פון טוווע קען האָבן אַ אַנדערש היפּאָגליסעמיק אינדעקס. אין עטלעכע גריינז, עס איז גאַנץ הויך. אָבער איז עס ווערט עס צו זאָרג וועגן אויב מענטשן יוזשאַוואַלי פאַרנוצן טוווע אין די פאָרעם פון טוווע אין טוווע, די גי פון וואָס איז יוזשאַוואַלי נידעריקער ווי די פון גאַנץ, נישט טערמאַללי פּראַסעסט קערל.
און ווי אַזוי קען מען אָפּזאָגן טוווע אויב זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר אונדזער גוף, ווי געזונט ווי פיברע, וואָס מאכט עס מעגלעך צו געשווינד רעדוצירן בלוט צוקער.
אין דעם אַכטונג, אַלע קאַשע איז נוצלעך:
- גערשטן קאַשע איז די מערסט פּאַסיק ווייַל פון די נידעריק גי פון קאַשע זיך.
- פּאַפּשוי, מיט אַ קליין גי, איז ביכולת צו אַקטיוולי רעדוצירן בלוט גלוקאָוס.
- אָוט, מילאַט און באַקוויט זענען נישט בלויז דיידזשעסטאַבאַל, אָבער אויך העלפּס צו רעדוצירן וואָג. אין דער זעלביקער צייט, גי קרופּ איז געהאלטן איינער פון די קלענסטער.
- פּערל גערשטן איז געהאלטן אַ מקור פון גרינס פּראָטעין און נוטריאַנץ.
- ווייץ קאַשע מיט אַ נידעריק היפּאָגליסעמיק אינדעקס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.
ווי מיט צוקערקרענק, און ווי אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג אַגענט, דזשערמאַנייטיד ווייץ איז באטראכט צו זיין ספּעציעל נוציק, די ספּראַוץ פון זיי אַנטהאַלטן די מאַקסימום סומע פון נייטיק שפּור עלעמענטן. אָבער, סעמאַלינאַ, וויי, איז נישט געהאלטן אַ באַגריסונג גאַסט אויף די טיש פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
וועגן לעגיומז, כּמעט אַלע פון זיי האָבן אַ קליין גי און זענען געהאלטן נוציק פֿאַר צוקערקרענק. לענטילס, סויבינז און בינז ניט בלויז דיווערסאַפייז די טיש פון מענטשן מיט הויך בלוט צוקער, אָבער אויך העלפּס זיי צו יפעקטיוולי סטייבאַלייז זייער צושטאַנד.
קאַשע און אַרבעס סופּפּס אפילו העלפּס די גוף פון די צוקערקרענק יזיער אַרייַנציען ינסאַלאַן פון די אַרויס, וואָס מיטל אַז זיי זענען דאַבלי נוציק פֿאַר צוקערקרענק.
מילך און מילכיק פּראָדוקטן. מילך איז אַ פּראָדוקט וואָס גיט לעבן, ווייַל עס איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן אַז מילך ווערט דער ערשטער עסנוואַרג פון די נייַ - געבוירן, וואָס צושטעלן די גראָוינג גוף מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז. אָבער, עס איז אַזוי פיל סיכסעך אַרום דעם פּראָדוקט אַז עס איז שווער צו זאָגן צי עס איז פון ווערט פֿאַר אַ דערוואַקסן, און נאָך מער מיט מעטאַבאַליק פּאַטאַלאַדזשיז.
אפילו נוטרישאַניס טענהן וועגן די בענעפיץ פון מילך פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז געמיינט אַז אַ קליין סומע פון מילך מיט נידעריק פעט (אַרייַנגערעכנט קיילים מיט די אינהאַלט) קען נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער, ווייַל די גי-רייסט צווישן 25-35 וניץ. אָבער פריש און פעט מילך פֿאַר צוקערקרענק איז אַנדיזייראַבאַל.
ווי פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן, דאָ פֿאַר דייאַבעטיקס יקספּאַנס. זיי האָבן אַ גרויס ברירה, די הויפּט זאַך איז אַז די פּראָדוקט האט אַ קליין פּראָצענט פון פעט. פערמענטעד בייקט מילך, קעפיר, נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז און מיט די אַדישאַן פון בעריז און פירות, נידעריק פעט הייַזקע קעז וועט העלפֿן צו טייַנען נאָרמאַל מיקראָפלאָראַ פון דעם גוף, ווי געזונט ווי ריפּלעניש ריזערווז פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און אנדערע וויכטיק שפּור עלעמענטן.
וויי איז אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס. דעם נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט יפעקטיוולי קווענטשאַז דאָרשט, העלפּס צו קעמפן וידעפדיק וואָג און רעגיאַלייץ בלוט צוקער.
פיש און סעאַפאָאָד. פיש איז אַ מקור פון כייַע פּראָטעין, פאַספעראַס, קאַלסיום, קופּער און אנדערע שפּור עלעמענטן וויכטיק פֿאַר דעם גוף. ספּעציעל נוציק איז ים פיש. די GI פון די פיש איז פאקטיש 0 ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מיטל עס איז זייער נוציק פֿאַר צוקערקרענק.
וועגן סעאַפאָאָד, שרימפּ, ויסטערז, מאַסאַלז און אנדערע דעליקאַסיז האָבן אַ גאָר נידעריק גי, וואָס מאכט זיי באַגריסן געסט מיט צוקערקרענק. זיי זענען וואַליוד פֿאַר זייער רייַך מינעראַל זאַץ און פיייקייט צו נידעריקער בלוט צוקער.
יאַמ - גראָז (קעלפּ) איז געהאלטן אַ זייער נוציק מאַרינע טאַלאַנט צו מענטשן. נישט בלויז עס האט אַ גי פון בלויז 22 וניץ, אַזוי עס איז גערעכנט ווי איינער פון די מערסט נוציק פּראָדוקטן אויף אונדזער טיש.
פלייש פּראָדוקטן, עגגס, ניסלעך. פלייש, עגגס און ניסלעך זענען די הויפּט סאַפּלייערז פון פּראָטעין צו דעם מענטש גוף. ריפיוזינג זיי איז גאַנץ געפערלעך ווייַל זיי זענען אין גרויס קוואַנטאַטיז.אין צוקערקרענק, די נוצן פון אַלע די פּראָדוקטן איז ערלויבט ווייַל זייער גי איז זייער קליין. אָבער ייבערהאַנט זאָל נאָך זיין געגעבן צו דאַר פלייש ווערייאַטיז וואָס קענען זיין לייכט דיידזשעסטאַבאַל צו נישט אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס.
ניסלעך און עגגס זענען אויך רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז: עגגס ווייַל פון די פיייקייט צו כאַפּן קאַלעסטעראַל אין די בלוט, און ניסלעך ווייַל פון זייער הויך קאַלאָריע צופרידן.
סעאַסאָנינגס און בשמים. כּמעט אַלע אונדזער באַליבסטע בשמים קענען זיין אַטריביאַטאַד צו פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער. זיי העלפֿן צו דיווערסאַפיי דעם טיש פון דייאַבעטיקס, ווייַל מיט יעדער געווירץ איר קענען מאַכן עפּעס נייַ, ספּעציעל פון אַ באַקאַנט שיסל.
דאַר קנאָבל, קראָפּ, פּעטרעשקע, רויט און שוואַרץ פעפער, צימערינג, קלאָוועס, ינגבער זענען געהאלטן ספּעציעל נוציק אין טערמינען פון נאָרמאַלייזינג בלוט צוקער לעוועלס. זיי קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים, דערמיט מאַכן זיי נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט.
מעל פּראָדוקטן. דאָ, די ברירה פון פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס איז זייער לימיטעד. אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, זיי קענען עסן קאָרן ברויט און פּראָדוקטן פון ווהאָלעמעאַל מעל, בייקט אָן אַדישאַן פון הייוון.
מאַקאַראָנען דאַרף אויך זיין געקויפט פון דוראַם ווייץ מעל, קאַנסומד אין קליין פּאָרשאַנז און ניט יעדער טאָג.
מושראָאָמס. דאָס איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל עס האט אַ היפּאָגליסעמיק אינדעקס פון בלויז 10 וניץ (למשל סאָלטיד מאַשרומז) און פילע נוציק סאַבסטאַנסיז. אמת, מאַשרומז זענען באטראכט צו זיין אַ שווער פּראָדוקט צו קיצער, אַזוי עסן זיי אין גרויס קוואַנאַטיז איז אַנדיזייראַבאַל אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, ניט צו דערמאָנען די וועמענס פּאַנקרעאַס איז זייער וויקאַנד.
טרינקען. ווי פֿאַר טרינקען וואָס זענען וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו פרוכט און גרינס דזשוסאַז און פרוכט טרינקען פון וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז מיט נידעריק גי, און וויי. ריין וואַסער און טיי אָן צוקער וועט זיין נוציק (איר קענען לייגן אַ ביסל מילך מיט נידעריק פעט).
וועגן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אַזאַ ווי מאַשקע, קאָניאַק, מאַשקע, אאז "" ו ו, עס קען זיין געזאָגט אַז, כאָטש זיי האָבן ביסל גי, די נוצן פון צוקערקרענק איז זייער צווייפל. און געטרונקען ביר קען אפילו זיין געפערלעך, ווייַל זייַן גי קענען זיין זייער הויך, געלאזן הינטער אַן אינדעקס פון גלוקאָוס זיך.
ווי איר קענען זען, מיט די רעכט צוגאַנג צו אָרגאַנייזינג דערנערונג, עס איז נישט אַזוי שווער צו קאָנטראָלירן די הייך פון צוקער אין די בלוט, אפילו מיט אַזאַ אַ שטרענג פּאַטאַלאַדזשי ווי צוקערקרענק. אבער וואָס וועגן שוואַנגערשאַפט, ווען אַ געוויסע פּראָצענט פון פרויען באַריכט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס?
, ,
הויך צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט
ניגן זיך צו די רעפּראָדוקציע פון אַ נייַ לעבן, די גוף פון די יקספּעקטאַנט מוטער הייבט צו אַרבעטן אין אַ אַנדערש גאַנג ווי געוויינטלעך, אַזוי פילע פּראַסעסאַז אין עס גיינ ווייַטער אַנדערש. פֿאַר בייַשפּיל, די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס ינקריסאַז, ווייַל עס איז נייטיק פֿאַר די פּראַסעסינג פון אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען דארף צו צושטעלן ענערגיע צו די מוטער און פיטאַס.
עס וואָלט ויסקומען אַז גרעסער ויסשיידונג פון ינסאַלאַן זאָל נידעריקער בלוט צוקער. אין פאַקט, דאָס כאַפּאַנז אויב די פּאַנקרעאַס פון אַ שוואַנגער פרוי אַרבעט אָן פייליערז. אַנדערש, אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס קענען ניט זיין אַוווידאַד, וואָס איז אָפט באמערקט בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
נאָרמאַללי, די יקספּעקטיד מוטער 'ס בלוט צוקער זאָל זיין אין די קייט פון 3.3-5.1 ממאָל / ל. ביידע אַ פאַרקלענערן און אַ פאַרגרעסערן אין דעם גראדן זאָל אָנמאַכן וואָרענען.
א נידעריק צוקער מדרגה קענען אָנווייַזן אַ הויך מאַשמאָעס פון פאָרמירונג פון קעטאָנע גופים אין דעם גוף וואָס האָבן באמערקט טאַקסיסאַטי, וואָס מיטל אַז אַלץ מעגלעך מוזן זיין געטאן צו ברענגען צוקער לעוועלס צוריק צו נאָרמאַל.
אפילו ערגער, אויב די בלוט צוקער יקסידז די קלאַל, י.ע. איז צווישן 5.1-7 ממאָל / ל. דאָס סאַגדזשעסץ אַז אַ שוואַנגער פרוי הייבט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. טראָץ דעם פאַקט אַז דעם פּאַטאַלאַדזשי איז באטראכט ווי צייַטווייַליק, און זייַן מאַנאַפעסטיישאַנז פאַרשווינדן נאָך דער געבורט פון די בעיבי, עס איז אוממעגלעך צו לאָזן אַלץ ווי עס איז.
דער פאַקט איז אַז אפילו אַ קליין פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער אין אַ צוקונפֿט מוטער ינקריסאַז די ריזיקירן פון צו פרי געבורט אָדער פיטאַל טויט. קעגן דעם הינטערגרונט פון הויך בלוט צוקער, וואָמען קען אַנטוויקלען שפּעט טאָקסיקאָסיס (די אַזוי גערופענע געסטאָסיס פון שוואַנגער וואָמען), וואָס איז געפערלעך דורך אַ פאַרקלענערן אין עסטראָגען לעוועלס, פיטאַל היפּאָקסיאַ, ינטראַוטערינע דיוועלאַפּמענאַל דיסאָרדערס רעכט צו דעוועלאָפּינג פּלאַסענטאַל ינסופפיסיענסי און צו פרי געבורט.
אַ געוואקסן מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט קענען אַרויסרופן אַ געפערלעך צושטאַנד גערופֿן פּאָליהידראַמניאָס, די קאַנסאַקווענסאַז פון וואָס, ווידער, זענען זויערשטאָף הונגער פון די פיטאַס, די פאַלש פּרעזענטירונג, טוויסטינג פון די אַמביליקאַל שנור.
מעגלעך פּאַטאַלאַדזשיז ביי בייביז וועמענס מוטערס האָבן געהאט הויך בלוט גלוקאָוס בעשאַס שוואַנגערשאַפט: צוקערקרענק פעטאָפּאַטהי, אַבנאָרמאַל סקעלעט אַנטוויקלונג, אַנדערדיוועלאַפּמאַנט פון די לונגען (וואָס אָפט ענדס אין די טויט פון די בעיבי אין די ערשטער מינוט נאָך געבורט), קאַנדזשענאַטאַל מאַלפאָרמיישאַנז פון פאַרשידן אָרגאַנס (האַרץ, מאַרך, אָרגאַנס געניטאָורינאַרי סיסטעם).
ספּעציעל געפערלעך איז די צושטאַנד ווען אַ שוואַנגער פרוי אַטשערז רייזאַז צו אַ גראדן פון 7 ממאָל / ל און העכער. דאָס איז נישט גערעדט וועגן אַ צייַטווייַליק פּאַטאַלאַדזשי, אָבער וועגן די פאַקטיש צוקערקרענק מעלליטוס, די באַהאַנדלונג פון וואָס וועט זיין פארבליבן ניט בלויז אין די רוען צייט פון שוואַנגערשאַפט, אָבער אויך נאָך קימפּעט.
בעשאַס די שוואַנגערשאַפט, בלוט זאַץ איז מאָניטאָרעד, אָבער, אַ צוקער פּרובירן איז דורכגעקאָכט 2-3 מאל פֿאַר די גאנצע שוואַנגערשאַפט (מיט אַ הויך ריזיקירן צו אַנטוויקלען צוקערקרענק מעלליטוס אַ ביסל מער אָפט). אָבער אַ פרוי אליין קען באַמערקן סאַספּישאַס סימפּטאָמס הינטער איר און געזונט די שרעק.
אַזאַ סימפּטאָמס זענען: פּלוצעמדיק פאַרגרעסערן אין אַפּעטיט, קעסיידער מאַטערן דאָרשט, דזשאַמפּס אין בלוט דרוק, סאָרענעסס און ימפּערד ורינאַטיאָן, געוואקסן שוואַכקייַט און דראַוזי.
מיט אַ באשטעטיקט דיאַגנאָסיס, די יקספּעקטאַנט מוטער און דאקטוירים וועלן האָבן צו קעמפן פֿאַר די בעיבי 'ס לעבן אין די רוען צייט איידער עקספּרעס, טריינג צו רעדוצירן די פרוי' ס בלוט צוקער שטאַפּל. געגעסן בלוט צוקער איז זייער הויך, אָן צוקער-לאָוערינג דרוגס איז זייער שווער צו טאָן. בשעת די צוקער ינדאַקייטערז בעשאַס שוואַנגערשאַפט זענען צווישן די קלאַל און די קריטיש ווערט, איר קענען קעמפן פֿאַר זיך און דיין בעיבי מיט די הילף פון פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן בלוט צוקער.
וואָס פודז וועט רעדוצירן צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט?
די קשיא זאָרג פילע וואָמען וואָס זענען פייסט מיט די פּראָבלעם פון ינקריסינג בלוט צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט. אויף איין זייַט, אַ פרוי זאָל עסן געזונט, צושטעלן ענערגיע פֿאַר זיך און איר קינד, און פֿון די אנדערע האַנט, באַגרענעצן זיך, אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע וואָס יקסקלודז פילע געזונט פודז, וואָס, ליידער, האָבן אַ דורכשניטלעך אָדער הויך היפּאָגליסעמיק אינדעקס (GI).
לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען געהאלטן די הויפּט סאַפּלייער פון גלוקאָוס צו דעם גוף. דאס זענען פעט מילך און מילכיק פּראָדוקטן, סוויץ און פּייסטריז, פּייסטריז פון פּרעמיום מעל, פאַטי פלייש און לאַרד, סאָסידזשיז, מייַאָנעז. די נוצן פון אַזאַ פּראָדוקטן מיט הויך בלוט גלוקאָוס זאָל זיין רידוסט צו נול. איר וועט אויך האָבן צו פאַרגעסן וועגן אַזאַ דעליקאַסיז ווי זיס דזשוסאַז און קאַרבאַנייטאַד טרינקען, ווי געזונט ווי זיס ווערייאַטיז פון פירות, וועמענס גי איז גאַנץ הויך.
אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו דאַר אויף קאַרבאָוכיידרייץ מיט שווער דיידזשעסטשאַן (פאַרשידן טייפּס פון מאַקאַראָנען, ברויט, טוווע). מיר מוזן וויסן די קלאַל אין אַלץ, ספּעציעל בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
עס זענען אויך עמעסדיק פודז אַז קענען העלפֿן נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט זענען פריש קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז און קרויט, גרין וועדזשטאַבאַלז, ירושלים אַרטיטשאָוק, רעטעך און פילע אנדערע וועדזשטאַבאַלז. ווי לימענע, בלובעריז, באַקוויט קאַשע, פרעשלי סקוויזד גרינס און פרוכט דזשוסיז אָן צוקער, יאַמ - שפּייַז און פילע אנדערע גיפס פון נאַטור און קיילים פֿון זיי.
עס איז וויכטיק פֿאַר יקספּעקטאַנט מוטערס צו וויסן אַז גי איז נישט דער בלויז גראדן פון די סוטאַביליטי פון אַ פּראָדוקט פֿאַר עסנוואַרג מיט הויך בלוט צוקער.נאָך אַלע, עטלעכע פּראָדוקטן זענען ביכולת צו רעדוצירן די דיידזשעסטיביליטי פון גלוקאָוס פריי פון אנדערע פּראָדוקטן, וואָס מיטל אַז אין דעם וועג די ווירקונג פון די יענער קענען זיין קאַמפּאַנסייטאַד.
לאָמיר באַטראַכטן מער דעטאַל פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַלאַוינג די יקספּעקטאַנט מוטער צו עסן גאָר
- ים פיש און סעאַפאָאָד, רויט פיש געפֿונען אין טייכן. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון גוף נויטיק צו דורכפירן פאַרשידן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס אויך רעגולירן גלוקאָוס מאַטאַבאַליזאַם.
- רינדערנס פלייש. עס כּולל לינאָלעיק זויער, וואָס רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון גלוקאָוס אין דעם גוף. פלייש זיך האט אַ גי פון 0.
- גרין וועדזשטאַבאַלז און טאַמאַטאָוז. זיי אַנטהאַלטן אַ ספּעציעל קאָמפּאָנענט (קווערסעטין), וואָס העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער און רידוסינג (ווי פיש) די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק מיט 25 פּראָצענט.
- לימענע און לימענע זאַפט. די העל עראַמאַטיק און אַסידיק סיטרוס, מיט אַ נידעריק גי און קאַלאָריע אינהאַלט, אויך ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן קורס פון גלוקאָוס פון אנדערע פּראָדוקטן, וואָס זענען באַרימט פֿאַר אַ העכער היפּאָגליסעמיק אינדעקס. מיט פלייווערינג לימענע זאַפט מיט פאַרשידן קיילים, איר קענען האַלטן אונטער קאָנטראָל ניט בלויז וואָג, אָבער אויך בלוט צוקער.
אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, פיברע איז געהאלטן אַן אַקטיוו פייטער פֿאַר די קלאַל פון צוקער. וויי, פילע פּראָדוקטן מיט נידעריק גי טאָן ניט אַנטהאַלטן עס אָדער עס איז פאָרשטעלן אין קליין קוואַנאַטיז. אָבער נאָך אַלע, פיברע איז זייער נייטיק פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי, ווייַל עס ימפּרוווז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, קאָנטראָלס וואָג און פאַסילאַטייץ באָוועל מווומאַנץ, וואָס בעשאַס דעם פּעריאָד ווערט פּראָבלעמאַטיק. וואָס איז דער וועג אויס פון דעם סיטואַציע?
די לייזונג איז דאָס: ופמערקזאַמקייט ניט בלויז צו פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, אָבער אויך צו יענע וואָס זענען ביכולת צו האַלטן דעם נאָרמאַל. אין אַלגעמיין, אַזאַ פּראָדוקטן אַנטהאַלטן גענוג פיברע.
ינדיקאַטיוו אין דעם אַכטונג איז פריש קרויט, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און סאַבסטאַנסיז נוציק צו דעם גוף. כּדי קרויט זאָל בלויז האָבן אַ positive ווירקונג, איר דאַרפֿן צו קלייַבן וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען געזאמלט אין דיין גאָרטן אָן אַדינג פערטאַלייזערז און אַוועק פון די ינדאַסטריאַל זאָנע.
אָבער מיט קרויט איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט. געוואקסן בלוט צוקער ינדיקייץ ניט גענוגיק פונקציע אין פּאַנקרעאַטיק, פֿאַר וואָס קרויט פיברע פון קרויט איז נישט דער בעסטער ברירה. צו עפעס פאַרווייכערן די שווער בלאַט און פאַסילאַטייט די דיידזשעסטשאַן, עס איז בעסער צו נוצן קרויט אין בוילד אָדער סטוד און נישט אין גרויס קוואַנטאַטיז. אפילו די גי פון די היץ-באהאנדלט גרינס וועט זיין אַ ביסל העכער, אָבער נישט דורך פיל.
האָבערגריץ (מער גענוי, קאַשע) איז אויך ביכולת צו נידעריקער די בלוט צוקער מדרגה פון אַ שוואַנגער פרוי, ווייַל עס כּולל אַ לייַטיש סומע פון דער זעלביקער פיברע וואָס רעגיאַלייץ גלוקאָוס. אין דערצו, האָבערגריץ איז גערעכנט ווי אַ נוציק ליכט פרישטיק שיסל פֿאַר די יקספּעקטאַנט מוטער, ספּעציעל אויב איר לייגן ברעקלעך פון עראַמאַטיק פירות און בעריז, ווי געזונט ווי אַ קליין קניפּ פון צימערינג (צימערינג צווישן בשמים איז געהאלטן איינער פון די בעסטער אין טערמינען פון רידוסינג צוקער).
באַקוויט איז אויך באטראכט ווי נוציק צו האַלטן קאָנטראָל פון צוקער לעוועלס, קיילים פון וואָס וועט ביטע אַ שוואַנגער פרוי אין קיין צייט פון דעם טאָג. פֿאַר אַ ענדערונג, איר קענען קויפן באַקוויט קלייַען ווי אַ מקור פון ריין און געזונט פאַבריק פיברע און נוצן זיי מיט קעפיר אָדער יאָגורט.
דאָס העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער און פאַסילאַטייט באָוועל באַוועגונג בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַ פּראָדוקט מיט פילע נעמען: ערד באַרנע, זיס קאַרטאָפל, זיס קאַרטאָפל, ירושלים אַרטיטשאָוק. דער פּראָדוקט האט אַ ביסל סוועעטיש טאַם, אָבער ניט ענלעך געוויינטלעך פּאַטייטאָוז, עס האט אַ קליין היפּאָגליסעמיק אינדעקס, און עס קענען אויך זיין קאַנסומד פריש מיט בוימל אָדער ווי אַ טייל פון גרינס סאַלאַדס.
פיברע-רייַך, געזונט גרינס פאַץ און פּראָטעין זענען געהאלטן ניסלעך. ניצן זיי אַ ביסל (5-6 ניסלעך) בלויז 1 מאָל פּער טאָג קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק דורך כּמעט 1/3.אין דער זעלביקער צייט, אַלע די ניסלעך וואָס זענען פאָלקס ביי אונדז זענען נוציק: אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך (aka האָזענע אָדער האָזענע ניסלעך), פּינאַץ, קאַשו, עטק. אמת, מען זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן מער ווי 50 ג פּער טאָג.
מיר האָבן שוין דערמאנט צימערינג און ווי פיל פֿאַר גוט סיבה. נאָך אַלע, עס איז ביכולת צו רעדוצירן ניט בלויז די צוקער מדרגה, אָבער אויך די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די בלוט, פּראַטעקטינג די בלוט כלים פון עס, וואָס צושטעלן די צושטעלן פון בלוט, און דעריבער זויערשטאָף, צו די מוטער און פיטאַס (ציבעלע האט אויך אַ ענלעך פאַרמאָג). עראַמאַטיק געווירץ זענען אַזוי אַקטיוולי סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק צוקער אַז עס קענען רעדוצירן עס צו פיל, און היפּאָגליסעמיאַ, ווי מיר וויסן, איז אַ גאַנץ געפערלעך צושטאַנד, ספּעציעל בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
קאַרש, וואָס פּראַטעקץ די האַרץ, וועט אויך זיין נוציק בעשאַס שוואַנגערשאַפט. ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַ פּראָדוקט רייַך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל פיברע, עס סאַלווז די פּראָבלעם פון הויך צוקער יפעקטיוולי און העלפּס די האַרץ צו אַרבעטן.
צווישן סיטרוס פירות וואָס זענען רייַך אין וויטאַמין C און רוטין, אין אַדישאַן צו לימענע, גרייפּפרוט איז אויך ווערט כיילייטינג. דעם געזונט מעייווער - לייאַם פרוכט אויך לאָווערס בלוט צוקער.
אַוואַקאַדאָוז זענען אויך עוואַלואַטעד ווי אַ צוקער-רידוסינג אַגענט צווישן פרעמד "געסט". אין אַדישאַן, עס איז אַ שפּייַכלער פון שפּור עלעמענטן (פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, פאַספעראַס, אאז"ו ו) און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די מוטער און די בעיבי וואָס וואַקסן אין איר טראכט.
רוי קנאָבל אין אַ קליין סומע איז ביכולת צו סטימולירן די פּאַנקרעאַס און די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. דורך אַדינג עס ביסל צו ביסל צו פאַרשידענע קיילים, איר קענען צעלאָזן די מאַטאַבאַליזאַם פון גלוקאָוס אין דעם גוף.
פון די וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען קאָנטראָלירן בלוט צוקער, שוואַנגער ווייבער מיט כייפּערגליסעמיאַ וועט נוץ פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, פּאַטלעזשאַן און צוקיני (מיט די ויסנעם פון צוקיני), גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז (פּעטרעשקע, שפּינאַט, ספּאַרזשע, קראָפּ, פאַרשידן טייפּס פון סאַלאַט). לעגיומז (בינז, פּיז, סויבינז) און מאַשרומז וועט אויך זיין נוצלעך.
איר קענט זאָגן וועגן די פּראָדוקטן אַז זיי נידעריקער בלוט צוקער דורך רידוסינג די אַבזאָרפּשאַן קורס אין די געדערעם.
ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע, אַ שוואַנגער פרוי מיט הויך בלוט צוקער דאַרף וויסן עטלעכע וויכטיק פּוינץ:
- ווי מיר געשריבן אויבן, ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו רוי וועדזשטאַבאַלז. די זאַך איז אַז די היץ באַהאַנדלונג פון וועדזשטאַבאַלז קענען פאַרגרעסערן זייער היפּאָגליסעמיק אינדעקס באטייטיק, און דעריבער וועדזשטאַבאַלז וואָס ויסקומען צו זיין זיכער אין דעם אַכטונג מיט גי ין 30-40 קענען גיין אין די קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן מיט אַ הויך אינדעקס, וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
דאָס אַפּלייז צו וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ביץ, קעראַץ, פּאַטייטאָוז, קירבעס. דזשוסאַז פון די וועדזשטאַבאַלז וועט נישט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס, וואָס מיטל אַז זיי קענען און זאָל זיין קאַנסומד בעשאַס שוואַנגערשאַפט. מאַשט פּאַטייטאָוז, סאַלאַדס, קאַססעראָלעס און סופּס קענען נעגאַטיוולי ווירקן די צושטאַנד פון די צוקונפֿט מוטער, אויב די צוקער אין איר בלוט איז שוין אויפשטיין.
- ווי פֿאַר קערל און סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, זייער היץ באַהאַנדלונג ינקריסאַז די גי פון קיילים נישט דורך געלעגנהייַט. די סיבה איז קראָכמאַל, וואָס איז געהאלטן אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט. פּראַלאָנגד בוילינג אָדער באַהיצונג פּראַמאָוץ די קאַנווערזשאַן פון קראָכמאַל אין אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם. דערפֿאַר איז די היפּאָגליסעמיק אינדעקס פון פּאַטייטאָוז אָדער מאַקאַראָנען פון ווייך ווייץ ווערייאַטיז אין פאַרטיק קיילים אַזוי הויך.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַז אין אַ שיסל עס איז מאַנדאַטאָרי צו פאַרבינדן סטאַרטשי פודז מיט וועדזשטאַבאַלז, די גי פון וואָס בלייבט גאַנץ נידעריק נאָך פּראַסעסינג, ווי געזונט ווי אַ העסאָפע מיט פריש ליפי וועדזשטאַבאַלז און הערבס.
- דורך אַדינג גרינס פאַץ צו קיילים, איר קענען רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן כייַע פאַץ. זונרויז, פלאַקסיד, פּאַפּשוי און ספּעציעל מאַסלינע ייל וועט זיין נוצלעך.
- כּדי צו האַלטן דעם צוקער שטאַפּל, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען נישט בלויז די היפּאָגליסעמיק אינדעקס פון די קאַנסומד פודז, אָבער אויך די סערווינג גרייס.אויב איר נעמען עסנוואַרג אין קליין פּאָרשאַנז, אָבער מער אָפט (דער פּרינציפּ פון פראַקשאַנאַל דערנערונג), די צוקער מדרגה וועט נישט העכערונג אַזוי געשווינד און נישט צו קריטיש לעוועלס.
א שוואַנגער פרוי, צוגעוווינט צו עסן פֿאַר צוויי, דעם פּרינציפּ קען ויסקומען אַבסערד, ווייַל אין דעם פאַל, זי וועט רובֿ מסתּמא פילן קעסיידער הונגעריק. אין פאַקט, די פּראָבלעם איז סאַלווד דורך ונ דורך טשוינג עסנוואַרג און דער אַוועק פון קאַמיש בעשאַס מילז. אין דעם פאַל, אַ געפיל פון פולקייט וועט קומען פּונקט אין צייט פֿאַר די סוף פון די מאָלצייַט, און די פרוי וועט נישט ויסגעמוטשעט ווערן פון הונגער. און די טעגלעך קלאַל פון פּראָדוקטן מיט פראַקשאַנאַל דערנערונג איז נישט קלענערער, עס נאָר ברייקס אַראָפּ אין אַ גרעסערע נומער פון טיילן.
ינקרעאַסעד בלוט צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט, קיין ענין ווי געפערלעך די סיטואַציע קען ויסקומען, איז פאקטיש געהאלטן אַ פּראָבלעם צו זיין סאַלווד. עס איז בלויז נויטיק צו סטרויערן דיין דיעטע, פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס און באַלד אַלץ וועט צוריקקומען צו נאָרמאַל. די הויפּט זאַך איז צו אַרייַננעמען אין די דיעטע פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער און באַגרענעצן די נוצן פון די וואָס קענען האָבן די פאַרקערט ווירקונג, פּרעווענטינג די העכערונג פון גלוקאָוס לעוועלס צו קריטיש לעוועלס און די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. און דעריבער ניט דער יקספּעקטאַנט מוטער, אדער איר טייַער בעיבי וועט זיין אין געפאַר.
ווי צו געשווינד רעדוצירן גלוקאָוס: פאָלק רעסאַפּיז
אין פאָלק מעדיצין, עס זענען רעסאַפּיז וואָס זענען טעסטעד איבער די יאָרן. ווען מעדיציניש מעדיצין איז פּונקט אָנהייב צו אַנטוויקלען און דיסקאַוועריז זענען געפֿונען אין די פעלד פון צוקערקרענק, כילערז אין דערפער האָבן שוין געוואוסט וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער ווען עס איז הויך. אַ וויכטיק עלעמענט פון דער באַהאַנדלונג איז די אַקסעסאַביליטי, אָבער עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטראָלירן די גליימז.
3 רעסאַפּיז מיט פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער:
1
ציבעלע זאַפט. צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די ציבעלע און גיסן עס מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. צומיש זאָל שטיין פֿאַר 2 שעה. נעמען איידער מילז - 30 מינוט. די סומע אין איין גלאז איז גלייַך צו די סומע פון צומיש אין 3 דאָסעס.
2
טינקטורע פון קלאָווער עס איז געמאכט פון ליפלאַץ און ינפלאָרעססענסעס. גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער מיט גרויל. עס איז נייטיק צו באַשטיין אין מינדסטער 3 שעה. די קלאָווער סומע פֿאַר 1 טאָג איז 1 לעפל. נעמען איידער מילז. 1 גלאז זאָל זיין צעטיילט אין 2 דאָסעס.
3
בלובעריז. העלפט צו נאָרמאַלייז פאָרשטעלונג און בלובעריז. עס קענען זיין געגעסן פריש, כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער, און טיי בלעטער קענען זיין ברוד פון בלעטער.
אין אַדישאַן, מיר רעקאָמענדירן צו זען אַ ווידעא מיט אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער:
קאַלאָריע און יקערדיק רשימה פון "גוט" קיילים
די יקער פון די דיעטע פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק איז באַהאַנדלונג נומער 9 לויט פּעווזנער. עס איז באַלאַנסט אין טערמינען פון מאַקראָנוטריענץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, און אויך כּולל פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער. עסטימאַטעד קאַלאָריק ווערט טעגלעך בעשאַס די דיעטע איז 2000-2400 קייקאַל און דעפּענדס אויף דער וווּקס, גוף וואָג פון די פּאַציענט און די הייך פון זיין גשמיות טעטיקייט.
די רשימה פון ערלויבט קיילים זענען די פאלגענדע.
- ערשטע קאָרסאַז. גרינס, פיש סופּס, הינדל יויך מיט הערבס, אָקראָשקאַ אויף קעפיר.
- קאַשע און בינז. האָבערגריץ, באַקוויט, מילאַט, ברוין רייַז, גערשטן, בינז, לענטילס.
- פלייש און סאָסידזשיז. הינדל, ינדיק פאַליי, נידעריק-פעט רינדערנס טענדערלוין, צונג, נידעריק-פעט האַלב סאָסידזשיז און סאָסידזשיז (דאָקטאָר, דייאַטערי). אַלץ מוזן זיין סטימד, בוילד אָדער בייקט.
- פיש און סעאַפאָאָד. נידעריק-פעט בוילד אָדער בייקט פיש (האַקע, פּאָלאַק, דאָרש, ברעם, פּיקע), קאַנד טונפיש, סאַורי אָן בוימל.
- מילכיק פּראָדוקטן. קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך, יאָגורט, נאַטירלעך יאָגורץ, אָפּשעפּן מילך.
- ניסלעך און דאַר פירות. פּינאַץ, וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, פלאַקססעעדס, סאָסנע ניסלעך, דאַר אַפּראַקאַץ, דאַר apples און פּערז.
- פירות און וועדזשטאַבאַלז. פריש גרייפּפרוץ, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז, טשעריז און קורראַנץ. אין אַ קליין סומע איר קענען עסן אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז, פּערז, apples.
- עסן פאַץ. אַוואָקאַדאָס, גרינס אָילס (לינסיד, מאַסלינע), טייל מאָל פּוטער.
וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז עס זענען קיין זעלבסט-לאָוערינג בלוט צוקער פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק. איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס (גי) - די גיכקייַט מיט וואָס די געגעסן קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג איז אַבזאָרבד און ינקריסאַז די גלוקאָוס אינהאַלט אין די בלוט. אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס מוזן זיין בילכער ווייַל זיי טאָן ניט גרונט פּלוצעמדיק ענדערונגען אין גלוקאָוס לעוועלס.
סעאַפאָאָד און פיש מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, ווייַל מיט אַ גענוג קאַלאָריע און הויך נוטריאַנץ, אַזאַ ווי אָמעגאַ 3-6 אַסאַדז, זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אין סעפטעמבער, עס איז בעערעך גלייַך צו פינף וניץ.
פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל פאַרנוצן לפּחות דריי מאָל פּער וואָך:
- נידעריק-פעט פיש (פּיקע, דאָרש, סידעלע, ברעם),
- שרימפּ, מאַסאַלז,
- טינטפיש.
איר זאָל אויך אַרייַננעמען ייאַדיין-רייַך יאַמ - גראָז אין דיין דיעטע. צוקערקרענק פון די רגע טיפּ אָפט אַקערז קעגן דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי און איז קאַמביינד מיט אַ פעלן פון טיירויד פונקציע, אין וואָס די נוצן פון סעאַפאָאָד איז דער שליסל צו אַ מצליח אָפּזוך.
וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ נידעריק גי, כּולל אַ גרויס סומע פון ינסאַליאַבאַל פיברע און וויטאַמינס. זייער רעגולער נוצן אין גרויס קוואַנאַטיז העלפּס צו האַלטן אַן אָפּטימאַל גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן.
- גרין וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען די שפּיץ רשימה פון פודז מיט בלוט צוקער לאָוערינג. די זענען קיוקאַמערז, סעלדעריי, ספּאַרזשע, בראַקאַלי, בלומענקרויט און בעידזשינג קרויט.
- ליפי גרינז. עס איז נוצלעך צו אַרייַננעמען קראָפּ, פּעטרעשקע, שפּינאַט, גרין אַניאַנז, סאַלאַט אין די דיעטע.
- טאַמאַטאָוז און ראַדישעס. ווי גלאָק פעפער און פּאַטלעזשאַן. די וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ נידעריק גי און העלפּס צו סטייבאַלייז בלוט צוקער.
- מער, קירבעס. די וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד בלויז אין רוי פאָרעם, ווייַל בעשאַס היץ באַהאַנדלונג די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקטן ינקריסיז שארף.
- ירושלים אַרטיטשאָוק. רובֿ נוטרישאַניסס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס רעקאָמענדירן צו רעדוצירן די אָפטקייַט פון קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן און בעסער וועלן זיין אַנאַלאָג - ירושלים אַרטיטשאָוק. דעם גרינס כּולל אַ גרויס סומע פון ינולין, וואָס אַלאַוז איר צו האַלטן בלוט גלוקאָוס אויף אַ נאָרמאַל מדרגה.
כל די פּראָדוקטן געשווינד רעדוצירן בלוט צוקער אויב איר מאַכן זיי די יקער פון די דיעטע. אנדערע העלפּערס אין דעם קאַמף קעגן הויך גלוקאָוס זענען סיטרוס פירות. רעכט צו דער הויך פיברע און נידעריק אינהאַלט פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, זיי קענען זיין כּמעט אַנלימאַטאַד אין די דיעטע. אנדערע פירות זענען אויך וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס.
- לימענע עס נוטראַלייזיז די הויך גי פון אנדערע פודז. דער זאַפט איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט ווי סאָוס פֿאַר סאַלאַדס, צו צוגרייטן סאָסאַז פֿאַר פיש און פלייש קיילים.
- גרייפּפרוט ינקריסאַז די ופנעמיקייט פון ינסאַלאַן ראַסעפּטערז, אָראַנדזשאַז פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ.
- Apples געגעסן אין רוי אָדער בייקט פאָרעם, קענען נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס.
- זויער עקזאָטיש פירות. דאָס איז קיווי, מילגרוים, אַנאַנאַס. זיי זענען ערלויבט ווייַל זיי האָבן קליין ווירקונג אויף גלוקאָוס לעוועלס.
- בעריז בלובעריז, לינגאָנבערריעס, קורראַנץ זענען דערקענט פירער אין דעם קאַמף קעגן הויך גלוקאָוס. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פליסיק, געזונט פיברע און וויטאַמין סי.
אַפּריקאָס, פּיטשאַז, צייַטיק פּערז זענען רייַך אין גרינס צוקער - פראַקטאָוס, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן זייער נומער צו צוויי ברעקלעך פּער טאָג. עס איז ניט נייטיק צו גאָר ויסשליסן זיי פון די דיעטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. Bananas און פּערסיממאָנס זענען פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי זיי זאָל נישט זיין געגעסן מיט הויך בלוט צוקער.
טוווע, בינז און ניסלעך
פאַרשידן טוווע זענען אַ הויך-קאַלאָריע, סאַטיספייינג מקור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע, וואָס נאָרמאַליז בלוט גלוקאָוס. פּאַטיענץ מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם זאָל אַרייַננעמען לעגיומז, טוווע און ניסלעך אין די דיעטע. די פּראָדוקטן קענען אויך נידעריקער בלוט צוקער:
- באַקוויט קאַשע, פּאַפּשוי, האָבערגריץ,
- ווילד (ברוין) רייַז,
- רויט און גרין לענטילס, בולגור, בינז,
- סוי.
צו דייווערסאַפיי די דיעטע און באַרייַכערן פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן בלוט צוקער מיט נייַ געשמאַק הערות, איר קענען נוצן פאַרשידן בשמים און בשמים. צו קאָכן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן:
- קנאָבל, ציבעלע,
- ינגבער
- זענעפט זאמען, שוואַרץ און אָלספּייס, פּאַפּריקאַ,
- עפּל ביס
- צימערינג סטיקס און פּודער.
מיט צוקערקרענק, ספּעציעל אכטונג צו טרינקען. פּאַטיענץ דאַרפֿן צו טרינקען אַ גענוג סומע פון פליסיק, בייַ מינדסטער 30 מל פּער קג פון גוף וואָג.
- טיש וואַסער. מינעראַל אָדער קלאָר בוילד. איר קענען טרינקען וואַסער אָן ריסטריקשאַנז.
- פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז. פון וועדזשטאַבאַלז, זויער פירות און בעריז. זיי מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס, עס איז בעסער צו קלייַבן פּאָמידאָר, מער, עפּל אָדער בלובערי זאַפט.
- גרין טיי און קאַווע. זיי זאָל זיין קאַנסומד אָן די דערצו פון מילך און צוקער. עס איז פּאַסיק צו טרינקען שוואַרץ טיי און שוואַרץ קאַווע. מיט קאַנקאַמיטאַנט אַרטיריאַל כייפּערטענשאַן, קאַווע זאָל זיין ריפּלייסט מיט אַ דעקאָקטיאָן פון ציקאָריע, אָוץ.
דייאַטינג צוקערקרענק איז נישט אַן גרינג אַרבעט. עס קען זיין שווער צו רעכענען וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער און וואָס בוסט עס. אין דעם פאַל, נוטרישאַניסס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס קומען צו די ראַטעווען, וואָס וועט מאַכן אַ באַלאַנסט און נוציק מעניו באזירט אויף דערלויבט עסנוואַרג.
פודז מיט בלוט גלוקאָוסאָוז
עס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן אַז נידעריקער בלוט צוקער. די אַרייַננעמען:
- פירות (גרין apples, פּלאַמז, קווינסיז, מילגרוים, פּיטשאַז, פּערז),
- בעריז (סטראָבעריז, סטראָבעריז, בלאַקבעריז, טשעריז, רויט קורראַנץ),
- וועדזשטאַבאַלז (בריסל און בלומענקרויט, צוקיני, קיוקאַמערז),
- לעגיומז (לענטילס, בינז, סויבינז),
- סיטרוס פירות (טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז, לייַדנשאַפט פרוכט, קיווי, מאַנגאָ, גרייפּפרוט),
- גרינז (פּעטרעשקע, באַסיל, שפּינאַט, סאַלאַט),
- טוווע (באַסמאַטי רייַז, ברוין ברוין רייַז, ניט פריינג גרין באַקוויט, האָבערגריץ, גערשטן),
- ניסלעך (אַלמאַנדז, קאַשו, האָזענע ניסלעך, פּינאַץ)
- דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, דאַר פייגן),
- בשמים (צימערינג, רויט פעפער, וואַניללין, אָרעגאַנאָ),
- סעאַפאָאָד (שרימפּ)
- מאַשרומז
- טונקל שאָקאָלאַד.
פיברע פֿאַר צוקערקרענק
פילע וועדזשטאַבאַלז און פירות פון דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פיברע און דייאַטערי פיברע. זיי זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף זייער סלאָולי. פיברע דילייז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס גייט אריין די בלוט ביסלעכווייַז און אין קלענערער קוואַנטאַטיז, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף צוקער לעוועלס.
עס זענען צוויי טייפּס פון פאַבריק פייבערז:
- סאַליאַבאַל. ביי קאָנטאַקט מיט וואַסער, זיי טייַער און ריזעמבאַל זשעלע. א גרויס נומער פון אַזאַ פייבערז איז געפֿונען אין apples, פּערז, האָבערגריץ, גערשטן און בינז. סאַליאַבאַל פיברע אַלאַוז איר צו נידעריקער די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, פּרעווענטינג אַזאַ אַ ערנסט קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס.
- ינסאַליאַבאַל. אין דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן זיי טאָן ניט צעלאָזן. אַזאַ דייאַטערי פיברע איז געפֿונען אין ניסלעך, קלייַען, רייַז. פודז הויך אין דעם טיפּ פון פאַבריק פיברע געשווינד פאַרשאַפן אַ געפיל פון פולקייט און העלפּס צו רעגולירן באָוועל פונקציאָנירן.
איר זאָל נישט אָווועריוז פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, ווייַל דאָס קען גרונט פלאַטולענסע און אַבדאָמינאַל ווייטיק.
פּראָטעינס פֿאַר צוקערקרענק
יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז קענען ניט זיין Transformed פֿון אנדערע, דעריבער זיי מוזן אַרייַן די מענטשלעך גוף מיט עסנוואַרג. מיט צוקערקרענק, ניט בלויז קאַרבאָוכיידרייט, אָבער אויך פּראָטעין, פעט מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד.
אויב ינסאַלאַן איז געשאפן אין ניט גענוגיק קוואַנטאַטיז, די פּראָטעינס אין דעם גוף זענען חרובֿ מיט די פאָרמירונג פון גלוקאָוס. די קאַנווערזשאַן פון עטלעכע אַמינאָ אַסאַדז צו אנדערע איז רידוסט און זייער סינטעז פון די עסנוואַרג באקומען אין דעם גוף איז רידוסט.
דאָס פירט צו אַ פאַרקלענערן אין מוסקל מאַסע אין אַ מענטש מיט צוקערקרענק.א שאַרף וואָג אָנווער אין די רגע טיפּ פון קרענק ינדיקייץ אַז דער פּאַציענט דאַרף ינדזשעקשאַנז פון ינסאַלאַן, אַזוי די סעלז פון די פּאַנקרעאַס זענען שוין ויסגעמאַטערט, און אַנשטאָט פון אַ וידעפדיק פון דעם מאַטעריע אין די בלוט, עס איז אַ פעלן פון עס.
אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער טיפּ, די דיעטע קען נאָר האָבן אַ אַגזיליערי ווירקונג, ווייַל ינסאַלאַן דיפישאַנסי איז קאַמפּאַנסייטאַד בלויז דורך ינסאַלאַן טעראַפּיע.
פּראָטעין פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אַ נייטיק טייל פון די דיעטע. כּדי צו האַלטן גלוקאָוס לעוועלס אונטער קאָנטראָל און אין דער זעלביקער צייט ויסמיידן מוסקל שוואַכקייַט, יגזאָסטשאַן און נאָך מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז, די דיעטע פון אַ צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן דאַר פלייש, לעגיומז, קרויט (בריסל ספּראַוץ, בלומענקרויט) און ניסלעך.
פאַץ פֿאַר צוקערקרענק
עסן פאַץ טאָן ניט צעלאָזן אין גאַסטריק זאַפט און וואַסער, זייער ברייקדאַון איז געפירט אויס מיט בייל. מיט צוקערקרענק, די פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון זיי איז אויפגערודערט. פאַץ זענען נישט גאָר צעבראכן אַראָפּ, און קעטאָנע גופים פאָרעם אין די בלוט, וואָס קענען אָנמאַכן קעטאָאַסידאָסיס (אַ געפערלעך צושטאַנד וואָס טרעטאַנז אַ צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו).
אַלע עסן פאַץ זענען צעטיילט אין כייַע און גרינס. סאַטוראַטעד פאַץ פּרידאַמאַנייט אין כייַע פּראָדוקטן, פּראַוואָוקינג אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין דעם גוף און די אויסזען פון וידעפדיק וואָג.
גרינס פאַץ זענען צעטיילט אין פּאָליונסאַטוראַטעד און מאָנאָונסאַטוראַטעד. זיי זענען געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און העלפֿן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. די אַרייַננעמען זונרויז, פּאַפּשוי, לינסיד און מאַסלינע בוימל.
פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ זענען אַ מקור פון פאַטי אַסאַדז וואָס פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, העלפּס צו ומקערן די סעליאַלער סטרוקטור און פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציע. מיט צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו באַקענען פּראָדוקטן אַזאַ ווי:
ווי צו נידעריקער צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט
בעשאַס שוואַנגערשאַפט, די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס ינקריסיז באטייטיק. אויב זי טוט נישט קאָפּע מיט דעם, די בלוט ס צוקער מדרגה פון די פרוי רייזאַז. צו רעדוצירן עס, ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו סטרויערן די מאַכט.
איר זאָל וויסן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער:
- האָבערגריץ קאַשע. כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס העלפֿן רייניקן בלוט כלים און טייַנען נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס. צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל, עס איז גענוג צו עסן האָבערגריץ 3 מאָל פּער וואָך. ווען בייינג קאַשע פֿאַר מאכן קאַשע, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו ווערייאַטיז וואָס דאַרפן קוקינג.
- גרייפּפרוט די פירות זענען רייַך אין וויטאַמינס א, ב2, C און קעראַטין. זייער נוצן קענען רעדוצירן בלוט צוקער באטייטיק. די ביטער טעם פון גרייפּפרוט ז נאַררין, וואָס שפּעטער טורנס אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. דער מאַטעריע קען פאַרגרעסערן געוועב סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. צו האַלטן גלוקאָוס אונטער קאָנטראָל, עס איז גענוג צו טרינקען 100 ג פון גרייפּפרוט זאַפט פּער טאָג.
- קיוקאַמערז טראָץ דעם פאַקט אַז זיי זענען כּמעט 97% וואַסער, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. פיברע און פּעקטינס, וואָס זענען טייל פון זיי, פאַרגרעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און זענען שייך צו פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן בלוט צוקער. מיט ינקריסינג גלוקאָוס לעוועלס אין שוואַנגער וואָמען, עס איז נוצלעך צו נוצן פּיקאַלז.
- פּערז די פירות אַנטהאַלטן פיברע, סוקראָוס, פראַקטאָוס, פאַליק זויער און טאַננינס. די נוצן פון דעם פרוכט פירט צו די פאַקט אַז די צוקער שטאַפּל ביסלעכווייַז דיקריסיז. כּדי צו סטרויערן עס איז גענוג צו טרינקען 100 מל זאַפט, דיילוטאַד מיט וואַסער, טעגלעך האַלב אַ שעה איידער מילז.
פוד פּראַסעסינג און דערנערונג פֿעיִקייטן
א ספּעציעל ראָלע איז פּלייַעד דורך קוקינג. מיט ימפּראַפּער פּראַסעסינג, פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער פאַרלירן זייער אַדוואַנטידזשיז. אין סדר צו ופהיטן זיי, עס איז נייטיק צו פּאַרע, קאָכן, באַקן אָדער צימעס אין זייער זאַפט. ווען פריינג, נוצן די מינימום סומע פון גרינס פאַץ. ויסמעקן פעט איידער קוקינג פלייש.ווען שנייַדן קאַרקאַסיז פון אַ פויגל, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די הויט פון זיי.
אויב דער פּאַציענט האט טיפּ 2 צוקערקרענק, דער הויפּט טראָפּ אין באַהאַנדלונג איז אויף די דיעטע. נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם פון פעט און קאַרבאָוכיידרייט מאכט מעגלעך צו ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי האַרץ און ניר חולאתן, אַביסאַטי און רעטינאָפּאַטהי.
עסנוואַרג איז גענומען אין קליין פּאָרשאַנז 5 אָדער 6 מאל פּער טאָג. טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט קען בייַטן פון 2000 צו 2400 קייקאַל. עס איז אויך נייטיק צו טייַנען די פליסיק וואָג און טרינקען בייַ מינדסטער 2 ליטער פון ריין נאָך וואַסער פּער טאָג.
גלייסעמיק אינדעקס
די גלייסעמיק אינדעקס איז דער קורס פון וואָס קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין אַ עסנוואַרג פּראָדוקט זענען אַבזאָרבד דורך די מענטשלעך גוף און פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. זיין וואָג באשטייט פון 100 וניץ, ווו 0 רעפּראַזענץ פּראָדוקטן אָן קאַרבאָוכיידרייץ, און 100 ינדיקייץ זייער מאַקסימום.
אויב די דיעטע באשטייט פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, דאָס קען פאַרשאַפן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס און דער אָנזען פון וידעפדיק גוף וואָג. דער גוף ניצט ענערגיע דערייווד פון קאַרבאָוכיידרייץ ניט בלויז צו ריפּלעניש מוסקל גלייקאַדזשין ריזערווז און קראַנט ענערגיע דאַרף, אָבער ריזערווז עס אין די פאָרעם פון פעט דיפּאַזאַץ.
גלייסעמיק ינדעקס פּראָדוקט גרופּעס:
- הויך (פון 70): ווייַס ברויט, בונס, זיס פּייסטריז, בייקט פּאַטייטאָוז, האָניק, מאַשט פּאַטייטאָוז, קאַרטאָפל טשיפּס, קאַווענע, קירבעס, דאַמפּלינגז, רייַז, צוקער,
- מיטל (50-69): ברוין ברויט, קלעם און דזשאַמז, מאַקאַראָנען מיט קעז, פּיצאַ מיט קעז און טאַמאַטאָוז, קאַנד וועדזשטאַבאַלז, bananas, אייז קרעם, ספּאַגעטי, ווייַנטרויב זאַפט, געפּרעגלט באַקוויט,
- נידעריק (אַרויף צו 49): זיס קאַרטאָפל, אָראַנדזשאַז, עפּל זאַפט, מאַנגאָ, קאָקאָסנוס, מער זאַפט, פּרונז, נידעריק-פעט יאָגורט, פּאָמידאָר זאַפט, פריש אַפּריקאָס, באַרנע, רויט קורראַנט.
איר זאָל נישט אָווועריוז פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, ווייַל דאָס קען גרונט פלאַטולענסע און אַבדאָמינאַל ווייטיק.
צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס פּונקט, עס זענען ספּעציעל פּראָדוקט טישן.
וואָס זאָל זיין דיסקאַרדיד
אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער טיפּ, די דיעטע קען נאָר האָבן אַ אַגזיליערי ווירקונג, ווייַל ינסאַלאַן דיפישאַנסי איז קאַמפּאַנסייטאַד בלויז דורך ינסאַלאַן טעראַפּיע. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו ענשור די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון דעם גוף אין פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און וויטאַמינס.
אויב דער פּאַציענט האט טיפּ 2 צוקערקרענק, דער הויפּט טראָפּ אין באַהאַנדלונג איז אויף די דיעטע. נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם פון פעט און קאַרבאָוכיידרייט מאכט מעגלעך צו ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי האַרץ און ניר חולאתן, אַביסאַטי און רעטינאָפּאַטהי.
פּאַטיענץ מיט הויך בלוט צוקער זאָל זיין יקסקלודיד פון די מעניו די פאלגענדע פּראָדוקטן:
- ווורשט און ווורשט,
- פעט סמעטענע און סאָסאַז,
- פאַטי פלייש (לאַם, כאַזער),
- פעט טשיזיז
- פּוטער סאַבסטאַטוץ (מאַרגאַרין, פאַרשפּרייטן),
- שנעל עסנוואַרג קיילים.
אין די רגע טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די נוצן פון פודז וואָס כּולל שנעל קאַרבאָוכיידרייץ - האָניק, שאָקאָלאַד, קעראַמאַל, מאַרמעלאַד, קלעם.
דער דערנערונג דאַרף זיין אַדזשאַסטיד דיפּענדינג אויף די סומע פון גלוקאָוס אין די בלוט און די לייפסטייל פון דער פּאַציענט. אין מענטשן מיט דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק, עסן פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער וועט נישט געבן די געבעטן ווירקונג.
מסקנא
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ געפערלעך קרענק אַז אין די בינע פון דיקאַמפּענסיישאַן קענען פירן צו ערנסט שעדיקן צו אַלע סיסטעמען אין דעם גוף. די מאַסע איז בפֿרט אויף די כלים און סענסיטיוויטי פון די לימז, דערנאָך אויף די אויגן, קידניז און מאַרך. צו ויסשליסן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז, עס איז נייטיק צו טייַנען נאָרמאַל צוקער, סיסטאַמאַטיקלי אַנדערגאָו אַ מעדיציניש דורכקוק און פאַרענדיקן אַלע אַפּוינטמאַנץ.
וואָס איז בלוט צוקער
די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, סאַטשערייטאַד מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, קאַריז זיי איבער די גוף אויף די סעליאַלער מדרגה. א בלוט צעל כולל גלוקאָוס וואָס נערישאַז די מנוחה פון די מענטשלעך גוף. דער פּראָצענט פון גלוקאָוס איז גערופֿן די הייך פון בלוט צוקער.א מענטש וואָס קאַנסומז עסנוואַרג מיט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס ברעכן אַראָפּ אין די מאָגן, נעמט ענערגיע אין די פאָרעם פון גלוקאָוס, און די לעבער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ריכטיק פאַרשפּרייטונג.
א נאָרמאַל (קעסיידערדיק) סומע פון גלוקאָוס איז וויכטיק פֿאַר די געזונט פון דעם גוף. די בייַזייַן פון חולאתן דיסראַפּץ די פּראַסעסאַז פון פּראָדוקציע, סינטעז, אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. בלוט צוקער לעוועלס פאַרגרעסערן / פאַרקלענערן מיט ווייאַליישאַנז:
- סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם
- לעבער
- גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך
- פּאַנקרעאַס (ינסאַלאַן פּראָדוקציע)
- אַדרענאַל גלאַנדז.
ימפּראַפּער פאַנגקשאַנינג פון די גוף סיסטעמען פירט צו צוקערקרענק. אין אַזאַ קאַסעס, דערנערונג מוזן זיין אַדזשאַסטיד. עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער, ווייַל, ווי אַ הערשן, יעדער מענטש וואָס איז געלערנט וועגן אַ שרעקלעך דיאַגנאָסיס פאַלן אין אַ פּאַניק. נאָך אַ בשעת ער קומט צו זיך, ער ריאַלייזיז אַז איר קענען לעבן אַ פול לעבן, אַבזערווינג פּשוט כּללים און ווען אַפּוינטמאַנט פֿאַר אַ דיעטע דאָקטער. זיי זענען אַנדערש פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק:
- נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק (25-30 קייקאַל / קג וואָג),
- סובקאַלאָריק - דערנערונג מיט הויך בלוט צוקער (20-25 קייקאַל / קג וואָג).
אַלגעמיינע כּללים אַז אַלע וואָס האָבן דיווייישאַנז פון גלוקאָוס ינדאַקייטערז אַדכיר צו:
- קאַלאָריעס זאָל זיין פונאנדערגעטיילט יוואַנלי איבער דעם טאָג (5-6 מילז). די דערנענטערנ פּראַפּאָרשאַנז זענען 3: 1: 3: 1: 2. ריפּיטיד ינטייק וועט העלפֿן צו ויסמיידן אַ שנעל פאַרגרעסערן.
- מאַנדאַטאָרי פיברע ינטייק.
- מינאַמייז די בייַזייַן פון זאַלץ אין עסנוואַרג.
- גרינס פאַץ אין די טעגלעך דיעטע - 40-50 פּראָצענט.
- טרינקט אַלקאָהאָל - ניט מער ווי 30 גראַמז פּער טאָג.
- קאַטאַגאַריקלי עלימינירן סמאָוקינג.
- באַרייַכערן די מעניו מיט וויטאַמינס, מינעראַלס.