קאָרן ביסקאַט מיט לאַקס, שפּינאַט און קאַרש

ינגרידיאַנץ
טערקיי פלייש (איך האָבן באָונלאַס שאַנק פּאַפּ) - 200 ג
פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
קראָפּעווע, שפּינאַט גרינז - אין אַ בינטל
זאַלץ, בשמים צו טעם
ווייץ קלייַען - 1 טבספּ
קאָרן מעל - 2 טבספּ
ווייץ מעל - 4 טבספּ
באַקינג פּודער פֿאַר טייג - אַ קניפּ
גרינס בוימל - 50 מל
וואַרעם וואַסער - 50 מל
שווער קעז 50 ג

סאָרט די קראָפּעווע און שפּינאַט גרינז, שווענקען. סקאַלפּ נעטטלעס מיט בוילינג וואַסער. דערנאָך צעהאַקן די גרינז.

ערשטער, מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ (קלייַען, מעל, באַקינג פּודער און אַ ביסל זאַלץ).

מישן גרינס בוימל מיט הייס וואַסער און לייגן צו די טרוקן געמיש. ניד אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג. עס טורנס אויס פּלאַסטיק און ווייך. לאָזן עס אַ ביסל "מנוחה."

שנייַדן די פלייש פון די טערקיי אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז די בלוט קאָליר איז פאַרשווונדן. לייג בשמים און דישן פלייש פֿאַר 15 מינוט.

שיילן פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין דין סלייסיז פון קליין גרייס.

מישן פלייש, הערבס און פּאַטייטאָוז.

זעמל אויס די טייג אין אַ קרייַז מיט דער געוואלט דיאַמעטער (קערפאַלי, עס איז קעראַבאַל און לייכט טרערן), יבעררוק אין אַ פּאַן אַזוי אַז די עדזשאַז אַרויסשטעקן ווייַטער פון אים. איר קענען טאָן דאָס אויף אַ סיליקאָנע מאַטע, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו יבעררוק עס ערגעץ און מיר טאָן אַלץ אויף אַ באַקינג בלאַט.

שטעלן די פילונג אין דעם צענטער (אויב איר זענט נישט אין פאָרעם, לאָזן 5 סענטימעטער פון דעם ברעג).

בייגן די פריי עדזשאַז צו די צענטער אַזוי אַז אַ עפענען געגנט בלייבט אין דעם צענטער, פּלאָמבירן עס מיט גרייטיד קעז.

באַקן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט.
גוט אַפּעטיט!

קוקינג

קאָכן די טייג. סיפט מעל מיט באַקינג פּודער און זאַלץ. לייגן בוילינג וואַסער אין אַ גלאז גיסן בוימל. גיסן מעל אין די געמיש און געשווינד ניד די טייג. לאָזן באדעקט מיט אַ האַנטעך פֿאַר 15 מינוט.

קאָכן די פילונג אין דעם צייט.

היץ אַ קליין סומע פון ​​מאַסלינע ייל אין אַ סקאָווראָדע. שטעלן אַ צונויפשטויס פון קנאָבל און האַלטן 1 מינוט צו טאַם די בוימל. אַראָפּנעמען די קנאָבל און שטעלן די שפּינאַט אין אַ פּאַן, פּרעגלען, סטערינג פֿאַר 2-3 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ.

טיילן די טייג און פילונג אין 2 ביסקאַץ. זעמל אויס די טייג קייַלעכיק, 0.3-0.5 סענטימעטער דיק. שפּינאַט, פאַרשפּרייטן סלייסאַז פון לאַקס און האַלב-סלייסט טאַמאַטאָוז אויף שפּיץ. בייגן די עדזשאַז פון די ביסקאַט צו די צענטער.