קען איך עסן מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס

כּמעט יעדער מענטש אין רוסלאַנד באַצאָלן צינדז צו שוועמל קיילים. טשאַנטערעללעס, מאַשרומז, באַטערפיש, גרינפינטש - גיפס פון די פאָראַס, וואָס טאָן ניט לאָזן גלייַכגילטיק די סאַפיסטיקייטאַד גורמיי. ספּעציעלע געשמאַק פֿעיִקייטן זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר וואַלד מאַשרומז. צוזאמען מיט ווילד מאַשרומז, קינסטלעך דערוואַקסן דורך יומאַנז האָבן ווערן וויידספּרעד. אין דער קיך, מאָדערן כאַוסווייווז דאַר, סאָלטיד, זויער, בוילד, געפּרעגלט פודז.

דייאַטערי דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

דייאַטערי דערנערונג, וואָס אַפעקץ שנעל היילונג און פּריווענץ די פאַרשטאַרקונג פון די קרענק, איז באזירט אויף די אַבזערוואַנס פון מילד דערנערונג פּרינסאַפּאַלז. דער רעזשים איז אַימעד צו זאָרגן פֿאַר די מיוקאַס מעמבריינז פון די דיגעסטיווע סיסטעם, בשעת די פּאַנקרעאַס איז מנוחה. עס איז פארלאנגט צו צושטעלן די מענטשלעך גוף די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. איז עס ערלויבט צו עסן מאַשרומז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

Positive מידות

רעכט צו די סאַבסטאַנסיז אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ אַמייזינג נאַטירלעך מידות, מאַשרומז האָבן אַ גרויס ווירקונג אויף דיעטע פון מענטשן. די היפּש אינהאַלט פון פּראָטעין סטראַקטשערז, אַמינאָ זויער קאַמפּאַונדז, עלעמענטן און וויטאַמינס וואָס איז דארף דורך דעם גוף, טורנס די פּראָדוקט צו אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון די סאַבסטאַנסיז.

דער ענזיים געפֿונען אין מאַשרומז העלפּס צו ברעכן אַראָפּ געזונט עסנוואַרג קאַמפּאַונדז. נידעריק קאַלאָריע צופרידן טוט נישט מאַכן די שיסל ווייניקער נערעוודיק.

וואַלד פּראָדוקטן זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון פּראָטעין סטראַקטשערז וואָס זענען נאָענט אין זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט צו כייַע פלייש. די מערסט ווערטפול אין טערמינען פון פּראָטעין איז גערעכנט ווי פּאָרציני מאַשרומז און טשאַמפּיגנאָנס.

די קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט איז positive צו די מינימום נומער פון קאַלאָריעס און פאַץ. פּלוס שוועמל מלכות: די פיייקייט צו געשווינד באַפרידיקן די הונגער, די פיייקייט צו אָנזעטיקן דעם גוף אין אַ קליין חלק. מאַשרומז האָבן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און יקערדיק עלעמענטן.

מאַשרומז אין דיעטע פֿאַר פאַרשטאַרקונג פון די קרענק

קען איך עסן מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס? טראָץ די ווערטפול מידות פון די פּראָדוקט, זיי מוזן זיין ילימאַנייטאַד פון די דיעטע פון די פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דאָס איז רעכט צו דעם בייַזייַן אין די מאַשרומז פון סאַבסטאַנסיז ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט די קעראַקטעריסטיקס פון די קרענק, ווי געזונט ווי צו די דינאַמיק פון די פּראַסעסינג פון די פּראָדוקט דורך די דיגעסטיווע סיסטעם. די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז דעוועלאָפּעד לויט די מעדיציניש דיעטע "טאַבלע נומ. 5", אַימעד צו מאַקסימום אַנלאָודינג פון די אַפעקטאַד פּאַנקרעאַס.

די הויפּט קריטעריאָן פֿאַר די סעלעקציע פון פּראָדוקטן איז זייער גרינג דיידזשעסטיביליטי און אַסימאַליישאַן דורך דעם גוף. געווירציק בשמים און סאָסאַז, געפּרעגלט פודז, פאַץ, מאַריניידז, פּראָסט פיברע זענען ילימאַנייטאַד פון די מעניו. מאַשרומז, מעטהאָדס פון קולינאַריש פּראַסעסינג און פּראָדוקטן קאַמביינד מיט זיי טאָן ניט טרעפן די באדערפענישן פון די דייאַטערי טיש און זענען יקסקלודיד פון די מעניו. ספּעציעל אין ריקעראַנט פּיריאַדז פון די קרענק.

ערשטער פון אַלע, די פאַרבאָט פון מאַשרומז איז רעכט צו דער אינהאַלט פון טשיטין (טשיטאָסאַן) אין זיי. דאָס איז אַ ביאָפּאָלימער (י.ע. אַ פּאָלימער פון נאַטירלעך אָנהייב) שייַכות צו פּאָליסאַקשאַרידעס. די סטרוקטור און פאַנגקשאַנאַליטי פון טשיטין איז ענלעך צו סעליאַלאָוס. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון טשיטאָסאַן זענען די פיייקייַט צו בינדן און באַזייַטיקן טאַקסיק וויסט, שווער מעטאַלס און קאַרסינאַדזשאַנז פון דעם גוף. אין דער זעלביקער צייט, די אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע סיסטעם זענען נישט ביכולת צו פּראָצעס די גראָב סטרוקטור פון די מאַטעריע, דעריבער עס איז עקסקרעטעד אַנטשיינדזשד.

אין קאָראַליישאַן מיט פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, טשיטין איז ביכולת, צוזאַמען מיט שעדלעך פאַרפוילן פּראָדוקטן, צו "כאַפּן" און באַזייַטיקן נוטריאַנץ וואָס זענען ווערטפול פֿאַר לעבן. בעשאַס דער פּעריאָד פון טשיטאָסאַן אין דעם גוף, אַ טיף אַקיומיאַליישאַן פון גאַסאַז, אַ שטאַרק ווייטיק סינדראָום, אַ געפיל פון אָוווערראָודינג, וואַמאַטינג און אַ פאַרגרעסערן אין גוף טעמפּעראַטור. אפילו אַ קליין סומע פון מאַשרומז געגעסן קענען ווערסאַן דעם צושטאַנד פון די פּאַציענט צו אַ דרינגלעך שפּיטאָליזאַטיאָן.

די רגע שטערונג פֿאַר די נוצן פון מאַשרומז אין פּאַנקרעאַטיטיס איז די בייַזייַן אין זייער זאַץ דער סוד פון ספּעציעל גלאַנדז פון די פאַבריק (יקערדיק אָילס). עראַמאַטיק סאַבסטאַנסיז אַרויסרופן פּאָליפאַפיאַ (געוואקסן אַפּעטיט) און אַקטאַווייץ די עקסאַקרינע (עקסאָוקריין) פּאַנקרעאַטיק פונקציע צו פּראָדוצירן פּאַנקרעאַטיק זאַפט.

אין אַ כראָניש ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, דאָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, ווייַל די אַוטפלאָו פון זאַפט אין די דואַדאַנאַם איז דיסראַפּטיד. ונספּענטעד זאַפט דיסטרויז די סעלז פון די דריז זיך, ימפּרוווז אָנצינדונג און סימפּטאָמס פון די קרענק. אין אַדישאַן צו די אַבסאָלוט סיבות וואָס עס איז פאַרבאָטן צו עסן שוועמל קיילים, עס זענען ריליישאַנאַל (קאָרעוו) קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

ערשטער פון אַלע, דאָס איז די געפאַר פון פאַרסאַמונג דורך ינעדאַבאַל מאַשרומז. ינטאַקסאַקיישאַן פון דעם גוף קעגן דעם הינטערגרונט פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז זייער שווער, טרעטאַנינג דער פּאַציענט מיט אַ פאַטאַל אַוטקאַם. אין דערצו, מאַשרומז זענען העכסט אַלערדזשיק. אין מענטשן מיט כייפּערסענסיטיוויטי, די ימיונאָפּאַטהאָלאָגיקאַל פּראָצעס אַנטוויקלען אָפט ווי אַ אָפּרוף צו די פונגאַל זאַץ.

געפאַר פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס

אין דערצו צו די positive פּראָפּערטיעס, פאַנדזשיי אויך האָבן נעגאַטיוו טרייץ וואָס גרונט די יקסקלוזשאַן פון די רעדוסערס פון די דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.

וואָס זענען מאַשרומז שעדלעך פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:

טשיטין פאָרשטעלן אין פאַנדזשיי איז ענלעך אין סטרוקטור און פֿעיִקייטן צו די שווער פיברע פון געוויקסן. דער מאַטעריע איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, מיט פּאַנקרעאַטיטיס ז בלאָוטינג, פירט צו העאַווינעסס און סאָרענעסס פון די קישקע. דער הויפּט טייל פון טשיטין איז קאַנטיינד אין די פוס, דער קלענערער - אין די הוט.
טשיטין פּראַוואָוקס די גיך ילימאַניישאַן פון פּראָטעינס. פּראָטעינס פשוט האָבן נישט קיין צייט צו דיידזשעסט דעם גוף. פיל גרינגער מאַשרומז זענען דיידזשעסטיד אין אַ קראַשט אָדער גרייטיד פאָרעם, אָבער בלייבן אַ שווער פּראָדוקט פֿאַר דיידזשעסטשאַן דורך די פּאַציענט.
מושראָאָמס אַנטהאַלטן נאַטירלעך אָרגאַניק קאַמפּאַונדז און עסטערס וואָס פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט און אַדווערסלי ווירקן די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין פּאַנקרעאַטיטיס. קענען פאַרשטאַרקן די סיטואַציע.
מאַשרומז אַרייַנציען טאַקסאַנז און ראַדיאָנוקלידעס פון די אַרומיק וועלט, אפילו אַ געזונט מענטש זאָל עסן אויסשליסלעך ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מאַשרומז.
עס איז די ליקעליהאָאָד פון עראָוניאַס זאַמלונג פון סאַמיק געוויקסן צוזאמען מיט עסן. איין סאַמיק שוועמל וואָס איז געטינג אין די פּאַן מיט עסן סם די גאנצע שיסל.
שוועמל קיילים אָפט טאָן ניט טרעפן די דייאַטערי קרייטיריאַ ינדאַקייטיד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס: זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פעט, זאַלץ, אַסעטיק זויער, געווירץ.

פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס

פּערסיסטענט רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס סאַגדזשעסץ די געדויער פון די לייטאַנט צייַט פון די קרענק פֿאַר אַ פּעריאָד פון וועגן איין יאָר. אונטער די געזונט, עטלעכע ינדאַלדזשאַנסיז זענען ערלויבט אין די דיעטע.

רוי וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט, זיס פירות און רייַך פּייסטריז זענען לימיטעד אין די דיעטע. באָרש, בעעטראָאָט זופּ, שוועמל זופּ זענען ערלויבט. טשאַמפּיגנאָנס זענען געהאלטן די מינדסטער געפערלעך פֿאַר אַ וויקאַנד פּאַנקרעאַס.

דעם טיפּ פון שוועמל איז דערוואַקסן אַרטאַפישאַלי אָן די נוצן פון טאַקסיק אַדאַטיווז. ביי פּערטשאַסינג טשאַמפּיגנאָנס אין די סופּערמאַרק, איר קענען זיין זיכער אין זייער קוואַליטעט. ווען פּריפּערינג און עסן טשאַמפּיגנאָנס, זיכער כּללים מוזן זיין נאכגעגאנגען וואָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן אַדווערס ווירקונג. ערשטער, ונ דורך שווענקען די פּראָדוקט, ריין די כאַץ. פֿאַר געזונט מענטשן, דאָס קען נישט זיין געטאן, פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דער אַוועק פון אַ שיילן אויף אַ הוט וועט העלפֿן די דיידזשעסטינג פון די פּראָדוקט גרינגער.

צווייטנס, אַראָפּנעמען די לעגס, ווייַל טשיטין דער הויפּט אַקיומיאַלייץ אין זיי. טהירדלי, מאַשרומז קענען נאָר זיין בוילד (טאָן ניט פּרעגלען, טאָן ניט באַקן). קוקינג צייט איז איין און אַ האַלב שעה. האַלב אַ שעה נאָך בוילינג, דער ערשטער יויך מוזן זיין ויסגעשעפּט. טשאַמפּיגנאָנס זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע ביסלעכווייַז, פאָוקיסינג אויף וווילזייַן. דער בעסטער שיסל איז פּיוריי זופּ.

דיעטע רעצעפּט

טשאַמפּיגנאָנס - 300 גר.
נידעריק-פעט קרעם (10%) - 100 מל,
פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי.
אַניאַנז - 1 פּיסי.,
זאַלץ, פעפער, בייַ בלאַט, מעל.

קאָכן די טשאַמפּיגנאָנס. אין די סוף פון קוקינג, לייגן פּאַטייטאָוז און אַניאַנז, געהאַקט אין קליין קיובז, בייַ בלאַט. צו זאַלץ. פליסן די יויך אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. נעמען אויס אַ בלאַט פון לאָראַל. זעץ אַ דיק טייל פון די זופּ מיט אַ בלענדער. וואַרעם די מעל אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, גיסן די קרעם און אַ ביסל יויך צו מאַכן אַ סאָוס. צו זאַלץ. קאַמביין אַלע קאַמפּאָונאַנץ און זעץ ווידער, אַדינג די רוען יויך ווי דארף. פעפער אַ ביסל איידער געדינט, גאַרניש מיט פריש קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.

אין כראָניש אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עסן מאַשרומז איז פּראָוכיבאַטאַד. אָפּגעלאָזן די כּללים קענען גרונט ערנסט שאָדן צו די געזונט. קערפאַלי אַבזערווינג די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דיעטע און באַהאַנדלונג, בלויז טשאַמפּיגנאָנס אין דער צייט פון פּראַלאָנגד רעמיססיאָן זענען ערלויבט אין די דיעטע.

בייַצייַטיק ענטפער

פּאַטהאָלאָגי פון די פּאַנקרעאַס איז ענג פארבונדן מיט חולאתן פון די לעבער און ביליאַרי סיסטעם. רובֿ אָפט, פּאַנקרעאַטיטיס איז געפֿונען צווישן די יענער. אויף די איין האַנט, דאָס איז נישט צו סקערי. אָבער, אין אַקוטע און פּראַלאָנגד קורס, ווען אַ מענטש טוט נישט באַראַטנ זיך אַ דאָקטער און דערטרונקען זיך ווייטיק מיט פּילז, דאָס קען פירן צו פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. די קאַנסאַקווענסאַז זענען ערנסט, דעריבער, אַנאַקסעפּטאַבאַל צו לאָזן די קרענק דורך ערלעכקייט. מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן דידזשענעריישאַן פון געוועבן. אין דערצו צו מעדיצין באַהאַנדלונג, עס איז זייער וויכטיק צו וויסן וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק.

סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס

ווי צו באַשליסן אַז איר אַנטוויקלען דעם קרענק? ערשטער פון אַלע, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז קיין ווייטיק איז אַ געלעגנהייט צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. ספּעציעל אויב זי אויס קעסיידער. פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ערנסט קראַנקייט קעראַקטערייזד דורך שטרענג אנפאלן. רובֿ אָפט דאָס כאַפּאַנז נאָך עסן. לאָוקאַלאַזיישאַן פון ווייטיק - אין דער אויבערשטער בויך, רעכט אָדער לינקס היפּאָטשאָנדריום, יוזשאַוואַלי הערפּעס זאָסטער. עס איז נישט אַוועקגענומען מיט די הילף פון אַנאַלדזשיסיקס אָדער אַנטיספּאַסמאָדיקס. וואַמאַטינג און סטאָרז פון בענקל, שוואַכקייַט און קאָפּשווינדל זענען באמערקט.

דער ציל פון די דיעטע פון פּאַנקרעאַטיטיס

קיין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס פירן צו פאַנגקשאַנז אין זייַן אַרבעט. ערשטער, עס איז אַ הילעל פון די מעלדונג פון ענזימעס אין די דיגעסטיווע שעטעך. א לאַנג קייט פירט צו די ברייקדאַון פון נוטריאַנץ. אָבער דאָס איז נישט אַלע. די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז עמעס אַפעקטאַד. עס איז די פּאַנקרעאַס וואָס טראגט ינסאַלאַן וואָס איז נייטיק פֿאַר די יוטאַלאַזיישאַן פון גלוקאָוס. דעריבער, באַהאַנדלונג הייבט מיט רידוסינג די מאַסע אויף די קראַנק אָרגאַן. דער דאָקטער, פּאַראַלעל מיט די רעצעפּט פון דרוגס, דערציילט וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק. דער ציל איז דער קערעקשאַן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

דיעטע ענדערונג

אין פאַקט, די דיעטע איז נישט פּריסקרייבד אויף אייביק. עס איז זייער וויכטיק צו וויסן וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק צו רעדוצירן ומבאַקוועמקייַט און פאַרגיכערן די אָפּזוך. דאָס איז אַ טעראַפּיוטיק דיעטע וואָס איז פּריסקרייבד פֿאַר די צייט פון יגזאַסערביישאַן. אָבער טאָן ניט דערוואַרטן אַז אין אַ ביסל טעג איר קענען צוריקקומען צו די געוויינטלעך עסן. פּאַנקרעאַטיק רעסטעריישאַן איז אַ לאַנג פּראָצעס. דאָס איז, אין פּאַראַלעל מיט באַהאַנדלונג, איר וועט האָבן צו אַדכיר צו אַ דיעטע פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש און אַ האַלב. זיין זיכער צו עסן אַ ביסל 6 מאל פּער טאָג, נאָך די רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ מומכע.

דאָס איז אַ ספּעציעל באַהאַנדלונג סיסטעם וואָס איז דיזיינד פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דערצו, עס איז שווער צו זאָגן וואָס גיט אַ גרעסערע ווירקונג - פּילז אָדער די דיעטע זיך. דער זעלביקער דערנערונג סכעמע איז רעקאַמענדיד פֿאַר אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז פון די פּאַנקרעאַס, ספּעציעל ווייַל זיי אָפט אַנטוויקלען דווקא קעגן דעם הינטערגרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס. די מערסט שווער זאַך פֿאַר פּאַטיענץ איז צו וויטסטאַנד די ערשטער טעג.

ווען אַ דאָקטער דיאַגנאָסיז אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיק חולאתן, ער רעקאַמענדז הונגער. פֿאַר צוויי צו דריי טעג, די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז געגעבן אַ ברעכן, גאָר ילימאַנייטינג די נויט צו קיצער עסנוואַרג. יוזשאַוואַלי, פּאַטיענץ וואָס ליידן פון ווייטיק באַמערקן אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג איבער דעם צייט. ומבאַקוועמקייַט, אַ געפיל פון פולקייט, בלאָוטינג גיין אַוועק. אָבער אָן עסנוואַרג אַ מענטש קען נישט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי נאָך אַ ביסל טעג זיי אָנהייבן צו סמודלי אַרייַננעמען פּראָדוקטן אין די דיעטע. זייער וויכטיק איז אַ ספּערינג דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק. וואָס קען איך עסן, און וואָס זאָל איך גלייך אָפּזאָגן? לאָמיר רעדן וועגן דעם אין מער דעטאַל.

אַקוטע פייז דערנערונג

בעשאַס דעם פּעריאָד, קאַרדינאַל דיגעסטיווע דיסאָרדערס פאַלן.

ענזימעס זענען אפגעשטעלט אין די דריז. דאָס פירט צו בלאָוטינג און ינדיידזשעסטשאַן, ווייַל די עסנוואַרג איז נישט פּראַסעסט רעכט. אין דערצו, דער פּראָצעס פון זיך-דיידזשעסטשאַן פון געוועבן הייבט. דעריבער, דער פּאַציענט פילן ווייטיק צו די רעכט פון די פּופּיק.
גוף פאַרסאַמונג.

נוציק אַרטיקל? ייַנטיילן דעם לינק

געהעריק דערנערונג ינקריסאַז די גיכער פון אַ פול אָפּזוך אָדער סטייבאַלאַזיישאַן פון די פּאַטאַלאַדזשי. אין שטוב איז אָפט ווייאַלייטיד די פּרינציפּן פון געזונט עסן. אויב אויף וויקדייז אַ מענטש נאָך פרוווט צו אַדכיר צו זיכער כּללים, דעמאָלט אויף האָלידייַס זיי זענען פשוט פארגעסן. און אין דער מאָרגן ווידער אַ באַפאַלן, אַ שפּיטאָל און אַ דראַפּער.

דרוקן און שטעלן אויף די וואַנט אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס פודז זענען בארעכטיגט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק. די ימיוטאַבאַל כּללים פון די טעראַפּיוטיק דיעטע מוזן זיין באמערקט אין קיין פאַל טעגלעך. דערצו, עס טוט נישט אַרייַננעמען טייַער פּראָדוקטן. אין רובֿ פאלן, קיילים זענען צוגעגרייט דורך גרינדינג און בוילינג, ווי געזונט ווי סטימד.

אין די פאַל פון יגזאַסערביישאַן, נישט צוויי טעג, איר דאַרפֿן צו געבן אַרויף עסנוואַרג גאָר. ערלויבט בלויז אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז (2-3 טעפּלעך פּער טאָג) און ריין וואַסער. נאָך דער ווייטיק איז ניטאָ, עס איז נייטיק צו ביסלעכווייַז באַקענען פּראָדוקטן אין די דיעטע. אויף דער ערשטער טאָג, ניט מער ווי 300 ג פון נידעריק-פעט יויך. אויף די רגע טאָג, איר קענען לייגן 100 ג בוילד פלייש צו דעם. ביסלעכווייַז איר גיין צו נאָרמאַל דיעטע.

זיין זיכער צו אַרייַננעמען די פודז אין דיין דיעטע.

לאָמיר איצט רעדן אין מער דעטאַל וועגן וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק.

פּראָטעינס קוואלן זענען זייער וויכטיק. דאָס איז דאַר פלייש, בעסטער בוילד אָדער מינסט. די מערסט נוציק זענען פּאַרע קוטלעץ. ווען טשוזינג פלייש ווערייאַטיז, האַלטן ביי קאַלבפלייש און הינדל, ווי געזונט ווי קיניגל פלייש.
א גרויס אָפּציע פֿאַר די הויפּט שיסל איז פיש. בוילד אָדער פּאַרע, שטענדיק ניט-גריסי ווערייאַטיז. פֿאַר אַ ענדערונג, איר קענען מאַכן פּאַרע קוטלעץ.

גראָאַץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען בעסטער ריפּלייסט מיט גרינס זייַט קיילים. די ויסנעם איז באַקוויט.
מאַקאַראָנען. ביי זיך, זיי זאָל נישט זיין יקסקלודיד פון די מאַכט סיסטעם. געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין אין בוימל, זיי זענען נישט שייכות צו טיש נומ 5. איר קענען נוצן זיי בלויז אָן אַ סאָוס מיט אַ ספּונפול פון מאַסלינע בוימל.
מילכיק פּראָדוקטן זענען אַ ווערטפול מקור פון נוטריאַנץ, אָבער עס זענען עטלעכע לימיטיישאַנז. גאַנץ מילך איז נישט טאָלעראַטעד, אַזוי עס איז פיל בעסער צו קלייַבן יאָגורט אָדער קעפיר. הייַזקע קעז איז געזונט סוטאַד, אָבער נישט מער ווי 9% פעט.
עגגס - אַמאָל אַ וואָך. בעסטער בוילד ווייך-בוילד אָדער סקראַמבאַלד עגגס.
ברויט קענען נאָר זיין אַ ביסל דאַר.
דיזערץ זענען אַ ווייטיקדיק פונט פֿאַר פילע. עס איז ניט נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן די גודיז. מאַכן געשמאַק און געזונט זשעלע פון בעריז אָדער מוס און שטעלן אַ שטיק פון מאַרשמעלאָוז. די קשיא איז אָפט געפרעגט "איז עס מעגלעך צו האָבן האָניק פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק." דאָ אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף די דיאַגנאָסיס. אויב עס איז אַ הילעל פון ענדאָוקריין פונקציע, צוקער, האָניק און אַרייַנשטופּן זענען יקסקלודיד.
וועגעטאַבלעס זענען די הויפּט עלעמענט פון דערנערונג. זיי זענען קאַנסומד ווי פיל ווי מעגלעך. עס איז אָבער וויכטיק צו וויסן וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק. פאַרגעסן רוי סאַלאַדס. פּראָסט פיברע וועט נעגאַטיוולי ווירקן דיין צושטאַנד. עס איז בעסטער צו עסן בייקט פירות. און עס קענען זיין פּאַטייטאָוז און קעראַץ, ביץ און פּאַמקאַנז, צוקיני און בלומענקרויט. אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן, עס איז בעסטער צו נוצן זיי אין די פאָרעם פון מאַשט פּיוריי.

פרוץ זענען די גאנץ דערגאַנג צו אַ מאָלצייַט. אונדזער גוף דאַרף קוואלן פון דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ יעדער טאָג.וואָס פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק? אין פאַקט, כּמעט קיין, אַחוץ סיטרוס. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו עסן זיי פריש. עס איז בעסער צו באַקן apples, פון ווייך פירות איר קענען קאָכן געשמאַק מאַשט פּאַטייטאָוז, קאַמפּאָוץ און זשעלע.

מעלאָנס זענען אַ באַזונדער טעמע פון שמועס. גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ זענען אָפט געפרעגט אויב קאַווענע איז מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק. אין סעזאָן, עס איז זייער שווער צו געבן אַרויף די זיס בעריז. זאָל איך נאָכגיין מיין געשמאַק באַדז? אין פאַקט, מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק, קאַווענע קענען זיין קאַנסומד, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. איינער אָדער צוויי ברעקלעך איז גענוג.

וואָס איר דאַרפֿן צו אָפּזאָגן

פאַטי טייפּס פון פלייש, פיש און רייַך יויך, דזשעליז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. פֿון מילכיק פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן גלייזד קורדס און שאַרף טשיזיז. ווילידזש הייַזקע קעז איז אויך בעסער צו פאַרבייַטן ווייניקער פעט. געפּרעגלט אָדער שווער בוילד עגגס זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע. רוי וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און דאַן בעשאַס די פּיסיאָן. ברוקווע און רעטעך, רעטעך און כריין, קנאָבל און רוי אַניאַנז, זיס פּעפּערז, בינז און מאַשרומז - אַלע דעם, וויי, איז פאַרבאָטן. זויער (אָראַנדזשאַז) און צו זיס (דאַטעס, ווייַנטרויבן) פירות זאָל אויך זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. איר דאַרפֿן צו באַקומען געוויינט צו דעם געדאַנק אַז באַקינג, קייקס און אייז קרעם, שאָקאָלאַד און ניסלעך - גודיז זענען נישט פֿאַר איר.

יקסעסיז בעקיצער

ווי איר קענען זען, די דיעטע איז גאַנץ ספּערינג, אפילו בייַ די פעסטיוו טיש איר וועט געפֿינען אַ פּאַסיק שיסל פֿאַר זיך. איז עס מעגלעך צו טרינקען מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק? די קאטעגארישע ענטפער איז ניין! אַלקאָהאָל איז גאָר פּראָוכיבאַטאַד. און עס קען נישט ענין אויב עס איז מאַשקע, קאָניאַק אָדער ביר. יעדער גלאז איז אַ געלעגנהייט פֿאַר פאַרשטאַרקונג. דער בלויז ויסנעם איז טיש ווייַן אין טעראַפּיוטיק דאָסעס, דאָס איז אַ זופּן איידער אַ מאָלצייַט.

סעאַפאָאָד, שרימפּ און שעלפיש זענען אַ גוט מקור פון פּראָטעין. אין בוילד פאָרעם, עס איז גאַנץ מעגלעך צו נוצן זיי. אָבער אַזאַ אַ נאַש ווי סושי איז פאַרבאָטן פֿאַר איר. דאס זענען ייליק פיש, זויער וועדזשטאַבאַלז און געווירציק סיזאַנינגז.

צי איך דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע בעשאַס רעמיססיאָן

נאָך דעם ווי די צושטאַנד איז צוריקגעקערט צו נאָרמאַל, עס איז אַ גרויס נסיון צו באַשטימען צו נאָרמאַל דערנערונג. אין פאַקט, די דיעטע קענען זיין זייער וויקאַנד, וואָס וועט זיין אַ באָנוס פֿאַר פּראַלאָנגד אַבסטאַנאַנס. סמאָוקט מיץ און מאַריניידז, קרעם קייקס און קריספּי פלייש זאָל נישט זיין געוויינט. אויב עס איז קיין שטאַרקייט צו אַנטקעגנשטעלנ זיך, נעמען אַ קליין שטיק פון גודיז און פאַרברענגען די מנוחה פון דעם טאָג אויף קעפיר אָדער יאָגורט. גלייַך לימאַץ זענען בעסער ווי אַגראַוויישאַן.

אַנשטאָט אַ מסקנא

ווי איר קענען זען, עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט אין דעם דיעטע. אין פאַקט, עס איז נאָר אַ געזונט עסן סיסטעם וואָס גיט ויסגעצייכנט רעזולטאַטן אין חולאתן פון פּאַנקרעאַטיטיס. ווער עס יז וואָס האט שוין באַקאַנט מיט די פּיינז כאַראַקטעריסטיש פון דעם צושטאַנד ווייסט בישליימעס אַז עס איז בעסער צו אָפּזאָגן געפּרעגלט פלייש ווי צו דורכפירן אַ לאַנג-טערמין באַהאַנדלונג. דיעטע אַלאַוז איר צו ויסמיידן יגזאַסערביישאַנז, וואָס מיטל אַז איר וועט לעבן פיל גרינגער.

די פּאַנקרעאַס איז אַ קליין אָרגאַן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, וואָס איז נאָך ביכולת צו צושטעלן אַ מענטש פילע פּריקרע מינוט, ספּעציעל אויב עס זענען פּראָבלעמס אין זיין אַרבעט. דערנאָך דער פּאַציענט איז געצווונגען צו פאַרלאָזן רובֿ ביז אַהער קאַנסומד עסנוואַרג פּראָדוקטן. פֿאַר פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס, איר מוזן אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע גערופן 5P. דאָס וועט העלפֿן ויסמיידן די אַקוטע פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער די יבערגאַנג פון כראָניש אין אַקוטע פאָרעם. עס זענען עטלעכע פּראָהיביטאָרס פֿאַר נוצן פון זיכער פּראָדוקטן וואָס זאָל זיין אַדכירד אין פאַל פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס אָפּזוך נאָך יגזאַסערביישאַן אָדער ינדיפּענדאַנטלי. ערשטנס, דער פאַרבאָט אַפּלייז צו אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און זיכער מעדאַקיישאַנז. ריסטריקשאַנז זענען אויך ימפּאָוזד אויף פירות און וועדזשטאַבאַלז. וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט אָן מורא פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

פּאַנקרעאַטיק וועדזשטאַבאַלז

מיט פּאַנקרעאַטיק חולאתן, איר דאַרפֿן צו עסן רעכט

טאַמאַטאָוז זאָל איך נוצן טאַמאַטאָוז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס? נוטריטיאָניסץ קענען נישט געבן אַן אַנאַמביגיואַס ענטפער צו דעם אָפט געשטעלטע קשיא. עטלעכע טענהן אַז טאַמאַטאָוז זענען גאָר וווילטויק ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פיברע, וואָס איז אַזוי נייטיק פֿאַר די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. טאַמאַטאָוז אויך העלפן צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון די בלוט, וואָס איז זייער ווערטפול פֿאַר די פּאַנקרעאַס.

אן אנדער גרופּע פון נוטרישאַניסס זענען זיכער אַז עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל בעשאַס די יגזאַסערביישאַן. אָבער ביידע פון זיי זענען יונאַנאַמאַס אין דער מיינונג אַז אין קיין פאַל איר זאָל עסן אַנריפּע טאַמאַטאָוז וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון טאַקסאַנז.

א זייער נוציק פּראָדוקט איז פרעשלי סקוויזד פּאָמידאָר זאַפט, אָבער נישט געמאכט אונטער פּראָדוקציע טנאָים. עס אַפעקץ די פּאַנקרעאַס סטימיאַלייץ זייער אַרבעט. א קאָמבינאַציע פון פּאָמידאָר און מער זאַפט איז ספּעציעל גוט פֿאַר די צוועקן. טאַמאַטאָוז קענען אויך זיין קאַנסומד סטוד אָדער בייקט. אָבער אין אַלץ איר דאַרפֿן צו האַלטן די הערשן פון די גאָלדען מיינען, אפילו אין די נוצן פון געזונט פּראָדוקטן.

פּאָמידאָר זאַפט האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, אַזוי איר זאָל נישט טרינקען עס בעשאַס אַ קריזיס פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. דאָס קען פאַרשטאַרקן די סיטואַציע, ווייַל צווייטיק ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס קען פּאַסירן, ווי מיט טשאָלעליטהיאַסיס. דער רעזולטאַט קען זיין זייער אַנפייוועראַבאַל, אַרויף צו דיסאַביליטי אָדער טויט. אַזוי, עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר זאַפט אין דער צייט פון רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ווען עס איז קיין ווייטיק, אַלטראַסאַונד טוט נישט ווייַזן ידימאַ, און אַנאַליזעס ווייַזן אַ נאָרמאַל מדרגה פון דיאַסטאַסע, עלאַסטאַסע, אַמילאַסע.

קיוקאַמערז קיוקאַמערז זענען זייער רייַך אין וויטאַמינס און פאַרשידן שפּור עלעמענטן, טראָץ דעם פאַקט אַז 90% פון זייער זאַץ איז וואַסער. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז באשטימט מעגלעך צו עסן קיוקאַמערז. דערצו, עס איז אַ וגערקע דיעטע, וואָס איז אָפט פּריסקרייבד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. ין אַ וואָך, אַ מענטש זאָל עסן 7 קג פון קיוקאַמערז וואָס אַנלאָודז די פּאַנקרעאַס און פּריווענץ די אָנצינדונג פון אָנצינדונג אין עס. אָבער, אין אַלץ איר זאָל וויסן די מאָס, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קיוקאַמערז, ספּעציעל יענע מיט נייטרייץ אָדער פּעסטאַסיידז, וועט נישט בלויז נישט נוץ, אָבער קען אפילו שעדיקן.

קרויט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, קיין קרויט קענען זיין קאַנסומד בלויז דורך פאַר-קיורינג אָדער בוילינג עס. סאַוערקראַוט איז זייער יראַטייטינג צו די מיוקאַס מעמבראַנע, אַזוי עס זאָל נישט זיין געגעסן. אין רוי פאָרעם, בלויז בעידזשינג קרויט קענען זיין קאַנסומד טייל מאָל, אָבער עס זאָל זיין דערמאנט אַז נאָך אַ יגזאַסערביישאַן, קיין נייַ טיפּ פון קרויט זאָל זיין באַקענענ ביסלעכווייַז. און וואָס טאָן נוטרישאַניס זאָגן וועגן יאַמ - גראָז?

די נוציקייט פון יאַמ - גראָז איז אַ ינדיספּיוטאַבאַל פאַקט, ווייַל עס כּולל אַזאַ נייטיק שפּור עלעמענטן ווי ניקאַל און קאָבאַלט, וואָס ענשור דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דריז.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז מעגלעך צו עסן ים קאַלע, אָבער בלויז פֿאַר די באַפעלקערונג פון סאָוטהעאַסט אזיע, ווייַל זייער ענזימאַטיק סיסטעם איז אַנדערש פון אייראפעישער. אפילו די ינסטראַקשאַנז פֿאַר יאַפּאַניש מעדאַסאַנז האָבן אַ ווארענונג אַז ווען גענומען דורך אייראפעער, די מעדיצין קען זיין יניפעקטיוו. דעריבער, יאַמ - גראָז מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס קענען ניט זיין געוויינט, ספּעציעל בעשאַס די קריזיס. דער פּראָדוקט איז ענלעך צו מאַשרומז ענלעך צו אנדערע קרויט טייפּס, און די באַזייַטיקונג פון די פּאַנקרעאַטיק ענזימעס וועט דאַרפן אַ גרויס נומער פון אָנצינדונג, וואָס וועט פאַרשטאַרקן אָנצינדונג.

צוליב דעם, די יאַמ - גראָז, ווי מאַשרומז, איז נישט ערלויבט צו זיין געגעבן צו קינדער ביז זיי דערגרייכן 12 יאָר, ווייַל זיי נאָך טאָן ניט האָבן די נייטיק ענזימעס און פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. בראַקאַלי, ווי בלומענקרויט, זענען זייער נוציק פּראָדוקטן, אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס זיי זאָל זיין קאַנסומד אין אַ דישן אָדער בוילד פאָרעם. ווייַס קרויט וואָס איז אָפט אָפט געפֿונען אויף אונדזער טיש, רעכט צו דער אינהאַלט פון שווער פיברע אין עס, איז נישט ערלויבט פֿאַר רוי קאַנסאַמשאַן. בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג איר קענען עסן עס, אָבער נישט אָפט. און דאָך, עס זאָל זיין דערמאנט אַז קיין געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד.

באדינגונגען אונטער וואָס איר קענען עסן מאַשרומז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

דאָקטאָרס זענען אָפט געפרעגט אַ קעסיידערדיק קשיא: איז פּאַנקרעאַטיטיס ערלויבט צו נוצן שוועמל זופּ אָדער זראַזי מיט מאַשרומז? דער ענטפער פון דער דאָקטער איז אַניקוויוואַקאַל: עס איז פארלאנגט צו ויסשליסן אַזאַ עסנוואַרג פון די דיעטע, אַנדערש איר וועט האָבן צו פאַרטראָגן שטרענג ווייטיק ווייַל פון ניט-העסקעם מיט די דיעטע.

יענע וואס קענען נישט ימאַדזשאַן לעבן אָן אַ מייַכל קענען עסן מאַשרומז, נאָך זיכער כּללים. מאַשרומז זענען ערלויבט נישט אין זייער ינטייערטי, אָבער האַץ מיט אַ מינימום טשיטין אינהאַלט, וואָס זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. שוועמל בראָטהס האָבן צו זיין פארלאזן, ווייַל אין דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן טשיטין בלייבט אין די יויך.

עס איז פארלאנגט צו שאָלעכץ די מאַשרומז, שנייַדן די סטעם און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו קאָכן. דער קוקינג פּראָצעס נעמט מער ווי אַ שעה. א שיסל צוגעגרייט אויף די דיסקרייבד וועג איז קאָשער אויף די מעניו ניט מער ווי איין מאָל אַ חודש, אַנדערש די קרענק וועט ווערסאַן.

פרוכט פון פּאַנקרעאַטיטיס

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען ניט זיין געגעסן אַלע

די נוצן פון פרוכט אין פּאַנקרעאַטיטיס איז אויך שטרענג לימיטעד. זויער פירות וואָס האָבן פּראָסט פיברע זענען נישט קעדייַיק, ספּעציעל מיט יגזאַסערביישאַן. פרוץ קענען זיין ינדזשויד בלויז 10 טעג נאָך די אָנסעט פון רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס. כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אויך נישט לאָזן די זידלען פון פירות, פֿון דער רשימה פון ערלויבט צו עסן בלויז איין פרוכט פּער טאָג. געוויינטלעך, די בענעפיץ פון עסן פירות זענען די גרעסטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס זענען ווערטפול פֿאַר די פּאַנקרעאַס, אָבער דער אינהאַלט פון פּראָסט פיברע דיסראַפּץ די פאַנגקשאַנינג.

די רשימה פון דערלויבט פירות כולל: סטראָבעריז, מעלאָן, קאַווענע, זיס גרין apples, אַוואַקאַדאָוז, אַנאַנאַס, באַנאַנע, פּאַפּייאַ. איר קענען נישט עסן מאַנגגאָוז, אַלע מינים פון סיטרוס פירות, קאַרש פלוים, זויער apples, פּלאַמז, פּיטשאַז, פּערז. בעשאַס רעמיססיאָן, די נוצן פון פאַרשידן פירות איז ערלויבט, אָבער בלויז טערמאַלי פּראַסעסט. איר זאָל האַלטן זיך צו זיכער כּללים ווען איר עסן פרוכט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:

בלויז פירות פון דער רשימה פון דערלויבט פודז זענען ערלויבט צו זיין געגעסן, בשעת זיי מוזן זיין ונ דורך געהאַקט אָדער ערד.
פרוץ מוזן זיין האַלב איידער נוצן (אין די ויוון אָדער אין אַ טאָפּל קעסל).
עס איז פאַרבאָטן צו עסן מער ווי איין פרוכט בעשאַס דעם טאָג.

צוזאמען מיט דער רשימה פון דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פירות, איר זאָל אויך וויסן די רשימה פון רפואות איר קענען נעמען אויב איר האָט קאַנסומד אַ פּראָוכיבאַטאַד פרוכט. די קשיא אָפט ערייזאַז: איז עס מעגלעך מיט bananas און סטראָבעריז מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג. רובֿ נוטרישאַניסס זענען פון די מיינונג אַז די פירות וועלן נישט שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס, אויב זיי זענען נאָר געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז און נישט בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג צייַט.

נאַטירלעך זאַפט פון סטראָבעריז און bananas איז באטראכט ספּעציעל נוציק פֿאַר די פּאַנקרעאַס, עס כּולל פילע וויטאַמינס, עס טייסץ גוט.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון עטלעכע מאַשרומז

עטלעכע פאַנדזשיי ווייַזן היילונג פּראָפּערטיעס דורך פּראָדוצירן אַנטיביאָטיק סאַבסטאַנסיז אָדער נוטראַלייזינג באַקטיריאַ.

מיט די הילף פון אויסגעקליבן טייפּס פון פאַנדזשיי, מאַליגנאַנט טומאָרס (פעלד וואָלעס, האָרנאַץ, רוסולאַ) זענען באהאנדלט, ווירוסעס (לענטינעללאַ ווולגאַריס, גראָב לעפּיאָט, ראַפאָוס ווייַס דזשענשאַן) און ינפעקטיאָוס חולאתן (קעל דעמב, פּסאַטירעללאַ קאַנדאָללאַ) זענען ילימאַנייטאַד. באַוווסט מינים מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ (הידעלנעלום און ירפּעקס).

די שיין טשאַנטערעללע שוועמל כּולל אַ שעפע פון וויטאַמין די -3, שפּור עלעמענטן פון קופּער און צינק, רעכט צו וואָס די טשאַנטערעללע איז געניצט אין פאַרהיטנדיק מיטלען און פּאַנקרעאַטיק רעסטעריישאַן.

מאַשרומז גערופן אַ שורה האָבן היילונג מידות. ליניע מאַשרומז ויסשטעלונג אַנאַלדזשיסיק פּראָפּערטיעס, און זענען געניצט צו היילן מענטשן פון פּאַנקרעאַטיטיס און אנדערע פּאַנקרעאַטיק חולאתן.

באַהאַנדלונג פון די פּאַנקרעאַס איז געפירט אויס מיט מאַשרומז: פּראָסט פונגוס, טינדער פונגוס לאַרטש, רעישי בוים שוועמל.

באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס מיט טשאַנטערעללע מאַשרומז

די ינפיוזשאַן פון טשאַנטערעללעס העלפּס מיט חולאתן פון די פּאַנקרעאַס. אין סדר צו מייַכל פּאַנקרעאַטיטיס, 1 לעפל פון דאַר טשאַנטערעללעס איז פיינלי ערד. 200 גראַמז מאַשקע אָדער אַלקאָהאָל זענען צוגעגעבן צו די באקומען פּודער, פּאָרינג די ריזאַלטינג געמיש אין אַ פלאַש איז לינקס אין אַ טונקל אָרט פֿאַר ינפיוזשאַן. באַשטיין פֿאַר צען טעג. שאָקלען די פלאַש טעגלעך. נאָך די ינפיוזשאַן איז גרייט, נעמען אַ לעפעלע טעגלעך פֿאַר 3-4 חדשים טעגלעך אין די אָוונט.

מאַשרומז זענען גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד אין די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, אין קיין בינע. א קליין דאָזע פון די פּראָדוקט, קראַשט אין מאַשט פּאַטייטאָוז, וועט פאַרשאַפן אַ גרויס שאָדן צו די געזונט. עסן מאַשרומז איז ערלויבט אַמאָל יעדער צוויי חדשים, אין קליין קוואַנטאַטיז, מיט די סיימאַלטייניאַס נוצן פון ענזיים פּרעפּעריישאַנז: פּאַנקרעאַטין, פעסטאַל, מעזים.

נאָך קאַנסומינג די פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די וווילזייַן קערפאַלי, אין פאַל פון דיטיריעריישאַן, אָן פאַרהאַלטן, קאָנטאַקט אַן אַמבולאַנס. געדענק, מאַשרומז קענען מאל זיין פאַטאַל, קענען שעדיקן די פּאַנקרעאַס, קידניז, לעבער, גרונט סאַפאַקיישאַן און קאַרדיאַק אַרעסט.

היט דעם אַרטיקל צו לייענען שפּעטער, אָדער טיילן מיט פרענדז:

מאַשרומז אין דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ דייאַטערי דיעטע. עס זאָל צונויפשטעלנ זיך פון פודז וואָס האָבן מינימאַל ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. קיין מעטשאַניקאַל אָדער כעמיש שעדיקן זאָל זיין געפֿירט. דאָס איז נייטיק צו ויסשליסן ווייטיק און רעדוצירן די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס.

פילע זענען אינטערעסירט אין צי אַזאַ קאַנסעפּס ווי מאַשרומז און פּאַנקרעאַטיטיס זענען קאַמפּאַטאַבאַל. מאַשרומז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, וואָס אין ווערט איז כּמעט גלייך צו אַ כייַע. א גרויסע סומע פון פּראָטעין איז געפֿונען אין טשאַמפּיגנאָנס.

מאַשרומז זענען אויך נישט הויך אין קאַלאָריעס און טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פעט. אין דערצו, זיי געשווינד אָנזעטיקן און דער געפיל פון הונגער קומט נישט גלייך. זיי אויך האָבן די פיייקייט צו סינטאַסייז אַנטיביאַטיקס און פאַרשטיקן פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ.

טשאַמפּיגנאָנס זענען די לייטאַסט און מערסט פּראָטעין-רייַך מאַשרומז, אַזוי פילע באַטראַכטן זיי דייאַטערי. דאָס איז, אָבער מיט זיכער חולאתן, זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד. קען מען אָדער קענען נישט לייגן מאַשרומז צו די דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

די פּראָדוקט איז געהאלטן דייאַטערי און איז טייל פון פילע דיייץ, אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פאַנדזשיי זענען זייער שוואַך טאָלעראַטעד דורך די פּאַנקרעאַס. עס איז בעסער צו לייקענען זיך אַזאַ פאַרגעניגן ווי צו פאַרטראָגן ווייטיק אנפאלן אין דער צוקונפֿט.

אויב דער פּאַציענט קען נישט לעבן אָן מאַשרומז אין אַלע די מינימום סומע.

וואָס איז די געפאַר פון די פּראָדוקט אין פאַל פון קרענק?

עס וואָלט ויסקומען אַז אַלע די פֿעיִקייטן זענען פּאַסיק פֿאַר עסן טשאַמפּיגנאָנס און אנדערע ווערייאַטיז פון מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אַלץ איז נישט אַזוי ראָזעווע.

אין פאַקט, עסן מאַשרומז מיט אַזאַ אַ קרענק איז נישט רעקאַמענדיד. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז, אין דערצו צו נוציק פּראָפּערטיעס, עס זענען אויך נעגאַטיוו.

"דאַנגעראָוס" זאַץ

די פאַבריק פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון טשיטין, וואָס געהערט צו דער קלאַס פון פּאַליסאַקעריידז. די מאַטעריע איז ענלעך צו גראָב פיברע אין סטרוקטור. אַמאָל אין די קישקע, עס איז נישט אַבזאָרבד און פּאַסיז אין אַ אַנפּראָסעסט פאָרעם. אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, טשיטין וועט גרונט פלאַטולענסע, ווייטיק אין די בויך און אַ געפיל פון העאַווינעסס.

טשיטין איז נישט בלויז אַ טייל פון די פּראָדוקט, עס איז ינטערקאַנעקטיד מיט פּראָטעינס און אנדערע נוטריאַנץ, דעריבער זיי קענען אויך נישט זיין אַבזאָרבד און פאָרן אין זייער רוי פאָרעם, וואָס קען נישט ברענגען קיין בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. איר קענען פּרובירן צו נוצן די קראַשט פּראָדוקט, אָבער עס וועט נאָך זיין שווער פֿאַר די פּאַנקרעאַס.

אן אנדער כיסאָרן פון די פּראָדוקט, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די קרענק, איז זייער אָנגענעם אַראָמאַ.אונטער נאָרמאַל טנאָים, דאָס איז אַ פּלוס, אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס - ניט.

די יקערדיק אָילס און טערפּענעס אַרייַנגערעכנט אין דעם פונגוס ביישטייערן צו געוואקסן אַפּעטיט, ווי געזונט ווי צו אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון מאָגן און פּאַנקרעאַטיק סאַקרישאַנז. זיי פּרובירן צו ויסמיידן אַזאַ פּראַסעסאַז אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק, אלא ווי צו סטימולירן זייער אַנטוויקלונג. דער אָפּטראָג פון מאַשרומז וועט זיין ספּעציעל אַנדיזייראַבאַל אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

ריזיקירן פון פאַרסאַמונג

עס איז אויך שטענדיק די מעגלעכקייט פון פאַרסאַמונג. עטלעכע סאַמיק מאַשרומז קענען זייער מאַסקערייד ווי צומ עסן, און אויב זיי זענען געזאמלט דורך מענטשן וואָס זענען נישט זייער ווערסט אין אַזאַ געוויקסן, די פּראָצענט פון ריזיקירן בלויז ינקריסיז.

פאַרשידן טאַקסיק און ראַדיאָאַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ קענען אויך אָנקלייַבן אין די פאַבריק פּראָדוקט, וואָס קענען בלויז פאַרשטאַרקן די לויף פון די קרענק.

זיכער מעטהאָדס פֿאַר קוקינג פֿאַר שוועמל

זייער קיילים פון זייער מאַשרומז זענען אָפט זייער פאַטי, געזאָלצן אָדער האָבן פילע בשמים. אַזאַ נוטרישאַנאַל אָפּציעס זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין פאַל פון אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק, דעריבער זיי זאָל זיין אַוועקגענומען.

דו זאלסט נישט ריזיקירן דיין געזונט צו געניסן די געשמאַק פון די שיסל.

עס איז קעדייַיק צו נוצן נישט בלויז די גאנצע פּראָדוקט ווען קוקינג, אָבער בלויז זיין הוט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס האט ווייניקער טשיטין, אַזוי עס וועט אויך זיין פיל ווייניקער שאָדן צו די פּאַנקרעאַס.

עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן די שפּיץ שיכטע און באַזייַטיקן די לעגס גאָר ווייַל זיי דיידזשעסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. בלויז נאָך אַ גוט היץ באַהאַנדלונג, איר קענען קאָכן אַ שיסל און נוצן עס אין קליין קוואַנטאַטיז בלויז טייל מאָל.

עטלעכע זענען אינטערעסירט, אויב איר קענען נישט עסן מאַשרומז פֿאַר די פּאַנקרעאַס, אָבער דעקאָקטיאָנס קענען? עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זיי. אַלע די זעלבע, די סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן די שוועמל יויך האָבן אַ מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס. און אויב איר פאַרבינדן ביידע די הויפּט שיסל און אַ דעקאָקטיאָן פון עס, דאָס קען פאַרשאַפן אַ פאַרשטאַרקונג.

די נוצן פון שוועמל קיילים אין פארגעבונג

מאַשרומז פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס זענען נישט רעקאַמענדיד, אָבער אין די מערסט עקסטרעם קאַסעס, אַ קליין סומע איז ערלויבט אין דער צייט פון רעמיססיאָן. ווי פֿאַר די אַקוטע פארמען פון די קרענק, מאַשרומז מוזן זיין גאָר פארלאזן, אַנדערש איר קענען טרעפן פאַרשידן נעגאַטיוו פאלגן.

פילע, וואָס זען אַ רשימה פון פודז פּראָוכיבאַטאַד אין די דיעטע, זענען וואַנדערינג וואָס מאַשרומז זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. דאָס איז אוממעגלעך ווייַל זיי פאַרגרעסערן די פּאַנקרעאַס.

טשאַמפּיגנאָנס זענען געהאלטן די מערסט ספּערינג מאַשרומז פֿאַר די מאָגן. עס זענען זיי וואָס זענען געניצט אויב איר טאַקע ווילן, אָבער בלויז זייער ראַרעלי. דעם טיפּ פון שוועמל קענען זיין געגעסן בלויז אין דער צייט פון סטאַביל רעמיססיאָן, אָבער אין דער קלענסטער קוואַנטאַטיז. עס האט קיין טאַקסאַנז, איז דערוואַקסן אין ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך טנאָים און קענען ניט זיין צעמישט מיט טאַקסיק מינים.

דאקטוירים שטארק רעקאָמענדירן צו פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט, אָבער ניט אַלעמען ליסאַנז צו דעם. אויב אַ באַשלוס איז שוין געמאכט וועגן די נוצן פון מאַשרומז, איר מוזן אַדכיר צו אַזאַ עצות:

אַרייַן די פּראָדוקט אין די דיעטע ניט פריער ווי אַ יאָר נאָך די געגרינדעט פארגעבונג,
איר דאַרפֿן צו קויפן פּראָדוקטן אין סטאָרז וווּ עס פאָרן קוואַליטעט קאָנטראָל, און נישט אין מארקפלעצער ווו מאַשרומז וואָס זענען ניט שטענדיק פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג קענען זיין געפֿינט,
איר דאַרפֿן צו נעמען די שיסל מיט איין לעפעלע: אויב נעגאַטיוו סימפּטאָמס דערשייַנען, איר דאַרפֿן צו גאָר עלימינירן ריפּיטיד נוצן, ווייַל געזונט איז מער וויכטיק ווי אַ ביסל מינוט פון פאַרגעניגן,
אין איין מאָלצייט איר קענען עסן ניט מער ווי דרייַ קליין מאַשרומז - זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד מער אָפט ווי אַמאָל יעדער צוויי וואָכן,
שווענקען די פּראָדוקט ונ דורך רייניקונג און דורכפירן היץ באַהאַנדלונג איידער קוקינג.

די סייפאַסט שיסל איז טשאַמפּיגנאָן פּיוריי. מאַשרומז זענען געזונט בוילד און געהאַקט צו אַ פּיוריי קאָנסיסטענסי. ווי פֿאַר די זויער און געפּרעגלט קוקינג אָפּציעס, זיי זענען גאָר פּראָוכיבאַטאַד.

קאַנקלודינג די ענטפער צו די קשיא, איז עס מעגלעך אָדער נישט טשאַמפּיגנאָנס מיט פּאַנקרעאַטיטיס און אנדערע מאַשרומז? די מסקנא איז די פאלגענדע - עס איז אוממעגלעך. כאָטש דאָס זענען די מערסט דייאַטערי מאַשרומז, אָבער זיי נאָך נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס.

באַהאַנדלונג און דיעטע זאָל זיין אַימעד צו פֿאַרבעסערן געזונט און נישט צו זיין דיטיריעריישאַן, אַזוי די נאַש זאָל זיין פארלאזן. אין דערצו, עס זענען פילע אנדערע געשמאַק קיילים וואָס איר קענען פאַרבייַטן מאַשרומז און נישט האָבן נעגאַטיוו פאלגן.

די נוצן פון אַ מאַנאַסטערי אָפּצאָל פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס

איר וועט זיין סאַפּרייזד ווי געשווינד די קרענק רידוסט. נעמען קעיר פון די פּאַנקרעאַס! מער ווי 10,000 מענטשן האָבן באמערקט אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג אין זייער געזונט נאָר דורך טרינקט אין דער מאָרגן ...

קיוקאַמערז אין דיעטע פון פּאַנקרעאַטיטיס

פריש וגערקע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען און זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו און דערצו, עס איז אפילו אַ ספּעציעל דיעטע באזירט אויף עסן קיוקאַמערז פֿאַר צען טעג.

פּאַטלעזשאַן נוצן פֿאַר פאַרשידן פארמען פון פּאַנקרעאַטיטיס

פּאַטלעזשאַן איז אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט פֿאַר די טיש פון פּאַטיענץ וואָס זענען געצווונגען צו באַגרענעצן די דייווערסיטי פון זייער דיעטע. עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק שפּור עלעמענטן, אַ מינימום פון פעט און צוקער.

קענען אָדער נישט טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

טאַמאַטאָוז זענען אַ זומער גרינס מיט יינציק פּראָפּערטיעס. אפילו נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד צו נוצן זאַפט געמאכט פון טאַמייטאָוז.

פּאָמידאָר זאַפט אין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

אויב עס איז מעגלעך פּאָמידאָר זאַפט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דעפּענדס גאָר אויף דער נאַטור פון דער קרענק אַנטוויקלונג. די אַקוטע פאָרעם יקסקלודז די נוצן פון פּראָדוקטן פון פריש טאַמאַטאָוז אין כראָניש - די הקדמה אין די דיעטע איז קאָשער אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער

מאַשרומז און דיעטע פֿאַר פּאַטאַלאַדזשי

דער טעם שטריך איז איינער פון די לעצטע ווען אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז דעוועלאָפּעד. מיט אַ פּאַנקרעאַס פּאַציענט, דיעטע באַהאַנדלונג העלפּס צו געשווינד צוריקקריגן און פאַרמיידן רילאַפּסיז פון די קרענק, עס איז אַימעד צו נאָכפאָלגן די כּללים פון פּראַזערווינג די מאָגן און ינטעסטינז און צושטעלן מנוחה צו דעם גוף. אין דער זעלביקער צייט, עס איז ווערט צו צושטעלן די אָנקומען פון די פארלאנגט סומע פון פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ, שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, און רעדוצירן די ינטייק פון פאַץ.

דיעטע כולל פודז וואָס האָבן אַ מינימאַל ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. מעטשאַניקאַל און כעמיש שעדיקן מוזן זיין ניטאָ.

דאָס איז נייטיק צו עלימינירן די ווייטיק סינדראָום און רעדוצירן די יפעקטיוונאַס פון די פּאַנקרעאַס.
פילע זענען אינטערעסירט אין דעם מאָמענט, מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז מעגלעך אָדער נישט? פּראָטעין איז פאָרשטעלן אין גרויס קוואַנטאַטיז אין זיי, עס איז גלייַך וויכטיק צו כייַע פּראָטעין. א באַטייטיק סומע פון פּראָטעין איז געפֿונען אין טשאַמפּיגנאָנס.

מאַשרומז זענען קלאַסאַפייד ווי אַ נידעריק-קאַלאָריע, נידעריק-פעט פּראָדוקט. זיי זענען אויך ביכולת צו געשווינד אָנזעטיקן, אַזוי דער פאַרלאַנג צו עסן איז נישט מיד. זיי סינטאַסייז אַנטיבאַקטיריאַל אגענטן, און אָוווערוועלמינגלי האַנדלען אויף אַ ווייטיקדיק מיקראָפלאָראַ.

מאַשרומז זענען אַ דייאַטערי פּראָדוקט, זיי זענען אַרייַנגערעכנט אין רובֿ מעדיציניש טישן, אָבער מיט פּאַטאַלאַדזשי, פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין פארלאזן. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי זענען שוואַך טאָלעראַטעד דורך דעם גוף. דעריבער, עס איז בעסער נישט צו אַרייַננעמען זיי אין די מעניו ווי דערנאָך ליידן פלאַשיז פון ווייטיק.

אויב עס איז שווער פֿאַר די פּאַציענט צו אָפּזאָגן די נוצן פון שוועמל קיילים, זיי זענען ערלויבט צו עסן, אָבער בלויז אין אַ קליין סומע.
אין אַדישאַן צו די נוציק רשימה, עס זענען אויך אַנפייוועראַבאַל מידות וואָס ויסשליסן זיי פון דער רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן אין די אַקוטע לויף פון די קרענק און פאַרשטאַרקונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.

די געפאַר פון פאַנדזשיי אין פּאַנקרעאַטיטיס

דעם פּראָדוקט כּולל טשיטין, ענלעך צו פּראָסט פיברע מיט אַ פאַבריק נאַטור. עס איז נישט פּראַסעסט דורך די געדערעם און איז גאָר ילימאַנייטאַד פון דעם גוף.

אויב אין די פּאַטאַלאַדזשי פון פּאַנקרעאַטיטיס עסן קיילים פון מאַשרומז, טשיטין איז ביכולת צו אַרויסרופן די אויסזען פון אַזאַ וואונדער:

יבעריק בלאָוטינג
וואָג אין די מאָגן,
ווייטיק אין די פּעריטאָנעום.

עס איז אנגעוויזן אַז אַ גרויס סומע פון טשיטין איז קאַנטיינד אין די לעגס, אין זייער אויבערשטער טיילן עס איז קליין טשיטין. אויך, דער מאַטעריע האט אַ נאָענט שייכות מיט אַלע עלעמענטן. דער פּראָטעין קען נישט זען און איז נישט אַבזאָרבד אין די בלוט אָן באַפרייַען בענעפיץ, דערמיט לאָודינג די לעבער און אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון פּראָבלעמס. דעריבער, זינט טשיטין איז קאַנטיינד אין די שוועמל לעגס, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן זיי.

גרינדינג אין פּודער צו פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע פּראָצעס, דער פּאַציענט וועט פילן כעוויער אין די מאָגן און פּאַנקרעאַס און דרוק אויף די לעבער זאָנע.

דער אַראָמאַ איז געשאפן רעכט צו דעם בייַזייַן פון טערפּענעס און יקערדיק אָילס אין זיי. אין אַדישאַן צו שמעקן, עלעמענטן זענען טויגעוודיק פון:

פאַרגרעסערן אַפּעטיט
דזשענערייט סוד פאָרשטעלונג.

מאַשרומז זענען גאָר שעדלעך אין פּאַנקרעאַטיטיס, ווען דער אָרגאַן איז אַפעקטאַד, ספּעציעל אין די אַקוטע צייט פון די קרענק.

פילע שוועמל קיילים טאָן ניט באַפרידיקן די גרונט באדערפענישן פון קליניש דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל זיי זענען זייער פאַטי, געזאָלצן אָדער האָבן בשמים, עסיק, פּראַזערוואַטיווז.

עס איז אויך ניט נייטיק צו ויסשליסן ינטאַקסאַקיישאַן ווען עסן מאַשרומז זענען צעמישט מיט פּויזאַנד פּראָדוקטן. פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ פון טאַקסיק און ראַדיאָאַקטיוו אינהאַלט קענען אַקיומיאַלייט אין די פּראָדוקט, וואָס פירט צו די ווערסאַן פון די סיטואַציע.

באַזירט אויף די הויפּט סיבות, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט גאָר, אָבער, ווי אַ ויסנעם, אַ קליין סומע איז קאָשער אין דער צייט פון רעמיססיאָן.

די ווירקונג פון פאַנדזשיי אויף די פּאַנקרעאַס

באזירט אויף דער דערקלערונג פון דאקטוירים, עס איז געמיינט אַז מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַ גאַנץ שווער פּראָדוקט, ווי אַלע די אנדערע וואָס אַרייַננעמען דעם פּראָדוקט. דעריבער, עס איז פארלאנגט צו באַזייַטיקן זיי פון דערנערונג ווי אַ רעזולטאַט פון אַדווערס ווירקונג אויף די לעבער און מאָגן.
דאָס איז אַלע וועגן די פאָרשטעלן טשיטין, אַ ינדיידזשעסטאַבאַל אָרגאַניזם. ווען אַ פּאַנקרעאַטיק קרענק דעוועלאָפּס אַז פּענאַטרייץ די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם, טשיטין פּראַוואָוקס בלאָוטינג, אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן און טיף ווייטיק אין די פּעריטאָנעום.

אַ נישטיק קאַנסאַנטריישאַן פון די מאַטעריע איז באמערקט אין די פוס; אין כאַץ עס איז אַ קלענערער סומע.

טנאָים אונטער וואָס די נוצן פון מאַשרומז איז קאָשער

קען איך עסן מאַשרומז מיט פּאַנקרעאַטיטיס? כאָטש די קרענק איז ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט שוועמל קיילים, ווי אַ ויסנעם, ווען עס איז אַ פעסט רעמיססיאָן, עס איז ערלויבט צו עסן זיי ניט מער ווי 2 מאל פּער חודש. אין דער זעלביקער צייט, העסקעם מיט די כּללים פון קוקינג איז פארלאנגט.
די גרעסטע פּאָפּולאַריטעט איז רעקאָרדעד צווישן טשאַמפּיגנאָנס. זיי האָבן די לאָואַסט קאַנסאַנטריישאַן פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס לעבן אין לופט, באָדן און וואַסער. דערנאָך, ווען פּאַנקרעאַטיטיס פּאַנקרעאַטיטיס, אויב פּאַטיענץ ווילן צו עסן אַ שיסל, טשאַמפּיגנאָנס זענען געניצט.

צו קאָכן מאַשרומז, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען בלויז דעם אויבערשטן טייל, אין די האַץ עס איז אַ מינימום פון טשיטין. די לעגס זענען גאָר יקסקלודיד בעשאַס קוקינג. עס איז אויך כדאי צו באַזייַטיקן דעם פילם פון די קאַפּס און שווענקען די פּראָדוקט ונ דורך אונטער וואַסער.

צו צוגרייטן אַ שוועמל שיסל עס נעמט 1.5 שעה. אויב אין דעם וועג די פּראָדוקט איז היץ באַהאַנדלונג, עס איז ערלויבט צו אַרייַננעמען אין די מעניו, אָבער מיט אַ מינימום דאָזע.

אויב די טרינקגעלט זענען נישט נאכגעגאנגען, עס איז מסתּמא אַז די פּאַנקרעאַטיטיס וועט ווערסאַן אין צייט, און דער געזונט פון דעם פּאַציענט וועט ווערסאַן.

אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

אויב די פּאַנקרעאַס כערץ, געפּרעגלט פלייש איז קאָנטראַינדיקאַטעד!

די פּאַנקרעאַס, אין פאַרגלייַך מיט אנדערע אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע סיסטעם, איז מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו די טאַקסיק יפעקס פון אַלקאָהאָל. ניט ענלעך די לעבער, עס קען נישט אַנטהאַלטן אַן ענזיים וואָס קענען ברעכן אַלקאָהאָליקער טרינקען. אָפט (וועגן 40% פון קאַסעס) אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אַנטוויקלט זיך נאָך אַ סעודה מיט אַ שעפעדיק טרינקען און אַנכעלטי פאַטי אָדער געפּרעגלט פודז.

די נוצן פון אַלקאָהאָל אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס פירט צו ריפּיטיד קאַסעס פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס ווירקן די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַנקרעאַס און פירן צו זייַן אַנאַטאַמיקאַל צעשטערונג. און, ניט ענלעך די לעבער, די פּאַנקרעאַס טוט נישט האָבן די פיייקייט צו צוריקקריגן.

יעדער פאַל פון אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון פאָבראָסיס, וואָס סימפּלי מיטל אַז די פּרעסן ראַץ.

פּראָהיביטעד רשימה פון פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, אפילו אין דער קלענסטער דאָסעס. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען: פאַטי פלייש (גאַנדז, כאַזער, לאַם, קאַטשקע), ווורשט, פאַטי פיש, קאַוויאַר, סמאָוקט פלייש, מאַשרומז, פּיקאַלז, קאַנד עסנוואַרג. שטארק פאַרבאָטן קאַווע, שטאַרק טיי, טונקל שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, קאַלט פּראָדוקטן - ווייך טרינקען, אייז קרעם און אפילו נאָר קאַלט וואַסער. אַלקאָהאָליקער און קאַרבאַנייטיד טרינקען זענען אויך שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דיעטע איז אויך זייער וויכטיק. עסן זאָל זיין אין קליין פּאָרשאַנז, בייַ מינדסטער 5-6 מאל פּער טאָג. דישעס זאָל האָבן אַ ווייך קאָנסיסטענסי. מיט אַ יגזאַסערביישאַן, דאקטוירים אָפט פאָרשרייַבן הונגעריק טעג, אין וואָס בלויז וואַרעם טרינקט איז ערלויבט.

וואָס קען איך עסן אויב די פּאַנקרעאַס כערץ? די ווידעא פוטידזש וועט זאָגן וועגן דעם:

א דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז ניט בלויז אַבסטראַקט נוטרישאַנאַל פּרינסאַפּאַלז, עס איז אַ טייל פון דער באַהאַנדלונג, אָן אַבזערווינג די כּללים פון וואָס די מעדאַקיישאַנז גענומען וועט זיין ווייסטאַד געלט. די דערקלערונג איז פּשוט: ביידע די פּאַנקרעאַס און די גאַל פּענכער נעמען אַ הויפּט טייל אין די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג (עס זענען די אָרגאַנס וואָס ברעכן אַראָפּ די פּראָדוקטן צו זייער יקערדיק סטראַקטשעראַל עלעמענטן וואָס זענען "קלאָר" צו די קישקע).

דעפּענדינג אויף די נאַטור פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס (עס קען זיין אַקוטע אָדער כראָניש), איר מוזן אָדער געבן די אָרגאַנס מנוחה פֿאַר אַ בשעת, אָדער דזשענטלי סטימולירן זייער אַרבעט. אין דער ערשטער פאַל, זיי וועלן קענען צו צוריקקריגן, אין די רגע - נישט אַטראָפי.

אַקוטע דיעטע

דערנערונג מיט פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס אין די אַקוטע בינע אָדער מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש פּראָצעס זאָל צושטעלן אָרגאַנס פול שלום, געבן די געלעגנהייט צו צוריקקריגן. צו טאָן דאָס:

אין די ערשטע דריי טעג איר קענען נישט עסן, איר קענען טרינקען בלויז ניט-קאַרבאַנייטיד בוילד וואַסער און יז 100-200 מל פּער טאָג פון Borjomi אָדער Kvassaya Polyana, פון וואָס אַלע גאַסאַז זענען ביז אַהער אַוועקגענומען,
אין 3 טעג, אויב די בויך ווייטיק איז ניטאָ, איר קענען יקספּאַנד די דיעטע. וואַרעם ונסוועעטענעד טיי, גרייטיד גרינס זופּ אָן פריינג, האָבער אָדער רייַז קאַשע בוילד אין מילך און וואַסער (1: 1), קראַקערז, פּאַרע פייַנקוכן פון הינדל פּראָטעין זענען ינטראָודוסט.
אַ וואָך שפּעטער זיי קענען לאָזן נידעריק-פעט הייַזקע קעז, סטוד וועדזשטאַבאַלז (אַחוץ קרויט),
אויב די פּראָדוקטן פון די אויבן טאָן ניט פאַרשטאַרקן בויך ווייטיק, טאָן ניט אַרויסרופן שילשל און וואַמאַטינג, בוילד נידעריק-פעט פיש, סופליי אָדער פּאַרע קוטלעץ פון ווייַס הינדל אָדער ינדיק פלייש, סעמאַלינאַ און באַקוויט קאַשע זענען צוגעגעבן
בלויז נאָך 1-2 חדשים זיי יבערבייַטן צו טיש 5 פּ, רעקאַמענדיד צו נאָכקומען מיט אַ לאַנג - וועגן אַ יאָר - צייט.

דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז גערופֿן "טיש 5 פּ", און איז קעראַקטערייזד ווי "ספּערינג, מיט אַ רידוסט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ (דער הויפּט צוקער) און אַ גאָר נידעריק פעט אינהאַלט":

די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט אין דעם פאַל איז 2.600 - 2.800 קייקאַל,
פּראָטעינס וועגן 120 ג / טאָג (נישט מער ווי 60% פון כייַע פּראָטעינס)
גרינס פאַץ - וועגן 15 ג / טאָג, אַנימאַלס - 65 ג / טאָג,
קאַרבאָוכיידרייץ - נישט מער ווי 400 ג
צוקער - בלויז 1 לעפל / טאָג,
אַנשטאָט פון סוקראָוס - 20-30 ג פון סאָרביטאָל אָדער קסיליטאָל פּער טאָג,
זאַלץ - ניט מער ווי 10 ג
ליקווידס - 2.5 ליטער אָן גאַז
ווייַס ברויט (נעכטן) - ניט מער ווי 250 ג / טאָג.

פּרינציפּן פון 5 פּ טיש

צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן אין קראַנק אָרגאַנס, די פאלגענדע דערנערונג פּרינסאַפּאַלז מוזן זיין באמערקט:

שפּייַז - 5-6 מאל פּער טאָג, אין קליין פּאָרשאַנז,
די טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג ינטייק איז וועגן 40 דיגריז,
די גאַנץ וואָג פון עסנוואַרג פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 3 קג,
די יקער פון די דיעטע איז פּראָטעין עסנוואַרג,
געפּרעגלט, סאָלטיד און זויער עסנוואַרג זאָל זיין יקסקלודיד,
וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין בוילד אָדער סטימד,
סופּס - אָדער אויף גרינס אָדער 3 פלייש יויך
טרינקען טרינקען באזירט אויף ציקאָריע בלומען,
הינדל עגגס (און פּרעפעראַבלי בלויז פּראָטעין) צו עסן 2-3 מאל אַ וואָך אין די פאָרעם פון אָמלעטטעס און בוילד עגגס.