טיפּ 2 צוקערקרענק זיס
עס איז קיין סוד אַז פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, אַ שטרענג טעראַפּיוטיק דיעטע איז פארלאנגט, וואָס יקסקלודיד סוויץ און אַלע פודז וואָס כּולל גרויס אַמאַונץ פון גלוקאָוס ווי פיל ווי מעגלעך.
ווען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס, דער גוף יקספּיריאַנסיז אַן אַקוטע דוחק פון ינסאַלאַן, דעם האָרמאָנע איז פארלאנגט פֿאַר טראַנספּאָרטינג גלוקאָוס דורך בלוט כלים צו סעלז פון פאַרשידן אָרגאַנס. כּדי קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין אַבזאָרבד, דייאַבעטיקס אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן יעדער טאָג, וואָס אקטן ווי אַ נאַטירלעך האָרמאָנע און פּראַמאָוץ די דורכפאָר פון צוקער דורך בלוט כלים.
איידער ער עסט, דער פּאַציענט קאַלקיאַלייץ די עסטימאַטעד סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די עסנוואַרג און מאַכט אַ ינדזשעקשאַן. אין אַלגעמיין, די דיעטע איז ניט אַנדערש פון די מעניו פון געזונט מענטשן, אָבער איר קענען נישט פירן אַוועק מיט צוקערקרענק אַזאַ סוויץ ווי סוויץ, קאַנדענסט מילך, זיס פירות, האָניק, סוויץ וואָס כּולל געשווינד דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.
די פּראָדוקטן זענען שעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ און קענען אָנמאַכן פּלוצעמדיק ספּייקס אין בלוט צוקער.
די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק פון סוויץ
קענען צוקערקרענק מעלליטוס אַנטוויקלען פון סוויץ? דער ענטפער צו דעם קשיא וועט יבערקערן איר, אָבער אפֿשר. אויב איר טאָן ניט דערגרייכן אַ וואָג צווישן די קאַנסומד עסנוואַרג און אַקאָרדינגלי די ענערגיע סאַפּלייד מיט עס און גשמיות טעטיקייט, די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק ינקריסיז.
ווען איר נוצן מעל, קאַנפעקשאַנערי און קאַרבאַנייטיד טרינקען אין גרויס קוואַנאַטיז, איר ריזיקירן צו אַנטוויקלען אָוביסאַטי, וואָס יז ינקריסאַז די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק טיפּ 2.
וואָס כאַפּאַנז אויב אַ יבערוואָג מענטש האלט דעם לייפסטייל? אין דעם גוף פון אַזאַ אַ מענטש, סאַבסטאַנסיז וואָס רעדוצירן די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו ינסאַלאַן וועט אָנהייבן צו זיין געשאפן, ווי אַ רעזולטאַט פון דעם, ביתא סעלז פון די פּאַנקרעאַס וועט אָנהייבן צו פּראָדוצירן פיל מער ינסאַלאַן און ווי אַ רעזולטאַט, די רעזערוו פּראָדוקציע מעקאַניזאַמז וועט זיין דיפּליטיד און דער מענטש וועט האָבן צו ריזאָרט צו ינסאַלאַן טעראַפּיע.
באַזירט אויף די באקומען אינפֿאָרמאַציע, די פאלגענדע קאַנקלוזשאַנז קענען זיין ציען:
- דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון סוויץ, איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן די מאָס.
- אויב איר טאָן ניט האָבן צוקערקרענק, טאָן ניט נעמען דיין גוף צו די עקסטרעם.
- פֿאַר דייאַבעטיקס, עס זענען עטלעכע אָלטערנאַטיוו אָפּציעס פֿאַר אַ "זיס" לעבן אָן ומנייטיק ריסקס. מיר רעדן וועגן סוויטאַנערז, סוויטאַנערז און אַ באַרדאַסדיק צוגאַנג צו די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.
דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון די קרענק, אָבער לערן צו לעבן מיט אים, און איר וועט פֿאַרשטיין אַז אַלע די ריסטריקשאַנז זענען בלויז אין דיין קאָפּ!
ווי קען מען היילן טיפּ 2 צוקערקרענק?
א פּראָסט קשיא אין די מאָדערן וועלט בלייבט - קענען טיפּ 2 צוקערקרענק זיין געהיילט? יעדער יאָר, מער און מער פּאַטיענץ זענען רעגיסטרירט מיט דעם ווייטיק. עס איז זייער וויכטיק צו צוריקקומען צו אַ געזונט לייפסטייל מיט געזונט מענטשן.
- וואָס איז טיפּ 2 צוקערקרענק?
- ווי צו אָנהייבן באַהאַנדלונג?
- קענען צוקערקרענק זיין באהאנדלט אין שטוב?
אָבער, ביז איצט, עס איז קיין באַאַמטער מעטאַדאַלאַדזשי וואָס קען גאָר היילן דעם פּאַציענט. אויף דער אינטערנעץ עס זענען פילע פאַרשידן ריפּאָרץ וועגן 100% צו באַקומען באַפרייַען פון די "זיס קרענק". איר זאָל גלייך פֿאַרשטיין אַז דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת.
פארוואס? פֿאַר אַן ענטפֿער, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין די פּאַטאַדזשענעסיס פון דעם פּראָבלעם, קלאסישע און אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון טעראַפּיע.
וואָס איז טיפּ 2 צוקערקרענק?
די יקער פון היפּערגליסעמיאַ אין פאַל 2 פון די קרענק איז ינסאַלאַן קעגנשטעל פון פּעריפעראַל געוועבן. זיי ווערן ינסענסיטיוו פֿאַר די ווירקונג פון דעם האָרמאָנע. די נומער פון ראַסעפּטערז אויף די צעל מעמבריינז דיקריסאַז שארף און מיט אַ נאָרמאַל מדרגה פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז זיי פשוט טאָן ניט אַרבעט. דערפאר די כייפּערגליסעמיאַ.
דער פּאַציענט זעט אָפט אַ אַדווערטייזמאַנט אין די מידיאַ פּלאַץ ווי: "קען טיפּ 2 צוקערקרענק זיין געהיילט? דאָך יאָ! איר דאַרפֿן צו עסן עפּעס ... און די קרענק פאַרשווונדן אין 7 טעג ... ".
אין רובֿ פאלן, אַזאַ סטייטמאַנץ טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין געגלויבט פֿאַר עטלעכע סיבות:
- עס איז אַנריליסטיק צו גאָר היילן דעם גוף פון דעם פּראָבלעם, אָבער איר קענען צושטעלן ענג קאָנטראָל פון סערום צוקער לעוועלס. אַזאַ קאַמערשאַלז אָפּשיקן צו מעטהאָדס וואָס פאַרשאַפן גלוקאָוס צו פאַרקלענערן, און דער פּאַציענט זיך מוזן האַלטן עס בייַ נאָרמאַל וואַלועס.
- עס איז נאָך קיין 100% וועג צו צוריקקומען אַלע פאַרפאַלן ראַסעפּטערז צו פּעריפעראַל געוועבן. מאָדערן דרוגס סאָלווע דעם פּראָבלעם אַ ביסל, אָבער נישט גאָר.
- אָן זעלבסט קאָנטראָל און אַ קעסיידערדיק דיעטע, גלייסעמיאַ קענען ניט זיין ריסטאָרד צו נאָרמאַל.
ווי צו אָנהייבן באַהאַנדלונג?
רובֿ אָפט, פּאַטיענץ אָנהייבן באַהאַנדלונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אין אַ שפּיטאָל, און דערנאָך זענען דיסטשאַרדזשד און זיי האָבן אַ דילעמאַ וועגן ווי צו ביכייווד ווייטער. דאקטוירים דאַרפֿן יוזשאַוואַלי דערקלערן וואָס דאַרף זיין געטאן.
יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון היים טעראַפּיע:
- קעסיידערדיק גלייסעמיק קאָנטראָל. דער בעסטער לייזונג איז צו קויפן אַ קעשענע מיט בלוט גלוקאָוס מעטער. דער וויסן פון זיין צוקער, דער פּאַציענט קענען מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ אין וואָכעדיק לעבן אָדער באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.
- לייפסטייל ענדערונג. איר וועט האָבן צו געבן אַרויף סמאָוקינג און גרויס דאָסעס פון אַלקאָהאָל. עס איז נייטיק צו אָנהייבן קעסיידער אין ספּאָרט און פיסיאָטהעראַפּי עקסערסייזיז.
- דיעטע די פריערדיקע און דעם פּאַראַגראַף אין די פרי סטאַגעס גאָר פאַרגיטיקן פֿאַר די קרענק. אין עטלעכע וועגן, זיי קענען גאָר היילן צוקערקרענק טיפּ 2 אויב דער פּאַציענט קען נישט צוריקקומען צו אַלט אַדיקשאַנז.
- גענומען צוקער-לאָוערינג דרוגס פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער. ווען די קרענק פּראָגרעסיז, עס איז שוין אוממעגלעך צו האַלטן גלוקאָוס אין די בלוט אויף אַ נאָרמאַל הייך אָן נאָך געלט. די הויפּט זאַך איז צו שטרענג נאָכפאָלגן די אינסטרוקציעס פון דער דאָקטער.
- אנדער ברירה מעדיצין. דו זאלסט נישט אַנדערעסטאַמאַט די גיפס פון נאַטור און נאָך מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג פון די קרענק. זייער אָפט זיי ווייַזן ויסגעצייכנט רעזולטאַטן אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק.
קענען צוקערקרענק זיין באהאנדלט אין שטוב?
עס איז נייטיק צו באַטראַכטן די פּראָצעס פון היילונג פון אַ יילמאַנט אין מער דעטאַל אין די געוויינטלעך טעגלעך סיטואַציע פון דער פּאַציענט אַרויס די שפּיטאָל.
די בעסטער וועגן פון אַזאַ היילונג, נישט קאַונטינג די קלאַסיש רפואות, וואָלט זיין:
- קערעקשאַן פון נאַטור און דאָסעד גשמיות טעטיקייט. עס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז זיציק אַרבעט באטייטיק ינקריסיז די קעגנשטעל פון געוועבן צו די יפעקס פון ינסאַלאַן. אין דער זעלביקער צייט רעגולער עקסערסייזיז ביישטייערן צו די ברענען פון עקסטרע פונט און די רידזשענעריישאַן פון די נייטיק ראַסעפּטערז אויף די ייבערפלאַך פון פּעריפעראַל סטראַקטשערז. עס איז גענוג צו גיין 3 קילאמעטער אין גיין טריט פּער טאָג צו דערגרייכן נאָרמאַליזיישאַן פון גלייסעמיאַ.
- דיעטע די קאָרנערסטאָון פֿאַר רובֿ דייאַבעטיקס. טאקע, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו עטלעכע גודיז, אָבער דאָס איז נישט פאַטאַל. דערצו, עס איז נייטיק צו ויסשליסן פון די דיעטע בלויז שעדלעך, אָבער געשמאַק עסנוואַרג. רובֿ פודז זענען רייַך אין ליכט קאַרבאָוכיידרייץ (סוויץ, סאָדע, שנעל עסנוואַרג, סמאָוקט מיץ, בשמים). עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די באַנד פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אין די טעגלעך מעניו (לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דעם דאָקטער).
- אנדער ברירה אַפּראָוטשיז צו טעראַפּיע. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די באַהאַנדלונג פון די קרענק מיט צימערינג, ירושלים אַרטיטשאָוק און פלאַקס זאמען. עס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז די פּראָדוקטן קענען נידעריקער בלוט צוקער. רעפלעקסאָלאָגי און אַקיופּאַנגקטשער ווייַזן גוט רעזולטאַטן, אָבער זיי קענען נישט זיין געפירט אויס אין שטוב. די פּראָוסידזשערז זאָל זיין געפירט דורך פּראָפעססיאָנאַלס אין צונעמען טנאָים. די הויפּט זאַך איז צו פֿאַרשטיין אַז אַזאַ מעטהאָדס טאַקע העלפֿן אַ מענטש, אָבער זענען נישט געניצט ווי מאָנאָטהעראַפּי.
"זיס קרענק" איז נישט אַ זאַץ, אָבער קענען טיפּ 2 צוקערקרענק זיין געהיילט אויף אייביק? צום באַדויערן, ניט. דאך, איר קענט גאָר לעבן מיט אים. מיליאַנז פון מענטשן אַרום די וועלט באַשטעטיקן דעם יעדער טאָג. די מערסט וויכטיק זאַך איז וויסיקייט פון דעם פּראָבלעם און די ווילינגנאַס פון דער פּאַציענט צו האַנדלען מיט עס.
זיס רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס
ווען דייאַבעטיקס נוצן דערלויבט פודז, איר קענען צוגרייטן פאַרשידן דיזערץ וואָס וועט נישט שעדיקן זייער געזונט.
די מערסט פאָלקס פאַרבייַסן רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען:
- צוקער-פריי קלעם
- שטיקל מיט לייַערס פון צוקערקרענק קיכלעך,
- קאַפּקייקס מיט האָבערגריץ און קאַרש,
- צוקערקרענק אייז קרעם.
גענוג פֿאַר צוגרייטונג פון צוקערקרענק קלעם:
- האַלב אַ ליטער פון וואַסער,
- 2.5 קג סאָרביטאָל,
- 2 קג ונסוועעטענעד בעריז מיט פירות,
- עטלעכע סיטריק זויער.
איר קענען מאַכן פאַרבייַסן ווי גייט:
- בעריז אָדער פירות זענען געוואשן און דאַר מיט אַ האַנטעך.
- א געמיש פון האַלב די סוויטאַנער און סיטריק זויער איז אויסגעגאסן מיט וואַסער. סירעפּ איז ברוד פון עס.
- די יאַגדע-פרוכט געמיש איז אויסגעגאסן מיט סירעפּ און לינקס פֿאַר 3.5 שעה.
- קלעם איז האַלב פֿאַר וועגן 20 מינוט אויף נידעריק היץ און ינסיסטאַד אויף וואַרעם פֿאַר עטלעכע שעה.
- נאָך די קלעם איז ינפיוזד, די בלייבט פון סאָרביטאָל זענען צוגעגעבן צו עס. קלעם האלט צו קאָכן פֿאַר עטלעכע מאָל ביז האַלב.
צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען נישט ערלויבט צו עסן קייקס. אָבער אין שטוב איר קענען מאַכן אַ שיכטע שטיקל מיט קיכלעך.
עס באשטייט פון:
- דיאַבעטיש שאָרטיש ברויט קיכלעך
- לימענע פּינטעלע
- 140 מל אָפּשעפּן מילך
- vanillin
- 140 ג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
- קיין סוויטאַנער.
ניט וויסנדיק וואָס ומשעדלעך סוויץ קענען זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי פון געזונט פּראָדוקטן, פילע פּאַטיענץ צעלאָזן זייער אייגן געזונט דורך אַביוזינג קראָם פּראָדוקטן מיט סאַבסטאַטוץ אין דער זאַץ.
די פאלגענדע פּשוט רעסאַפּיז וועט העלפֿן מאַכן די לעבן פון אַ צוקערקרענק פּאַציענט אַ ביסל סוויטער.
טראָץ דעם פאַרבאָט פון צוקער, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַ פאָטאָ. ענלעך בלוז זענען געמאכט מיט די אַדישנאַל פון בעריז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, הייַזקע קעז, נידעריק-פעט יאָגורט. מיט צוקערקרענק טיפּ 1, צוקער סאַבסטאַטוץ מוזן זיין געוויינט.
דייאַטערי זשעלע קענען זיין געמאכט פון ווייך פירות אָדער בעריז. באוויליקט פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק. די פירות זענען קראַשט אין אַ בלענדער, דזשעלאַטאַן איז צוגעגעבן צו זיי, און די געמיש איז ינפיוזד פֿאַר צוויי שעה.
דער געמיש איז צוגעגרייט אין די מייקראַווייוו, העאַטעד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 60-70 דיגריז ביז די דזשעלאַטאַן איז גאָר צעלאָזן. ווען די ינגרידיאַנץ האָבן קולד, אַ צוקער פאַרטרעטער איז צוגעגעבן און די געמיש איז אויסגעגאסן אין מאָולדז.
פון די ריזאַלטינג זשעלע, איר קענען מאַכן אַ געשמאַק שטיקל מיט נידעריק-קאַלאָריע. צו טאָן דאָס, נוצן 0.5 ל נאַנפאַט קרעם, 0.5 ל נאַנפאַט יאָגורט, צוויי טייבאַלספּונז פון דזשעלאַטאַן. סוויטאַנער.
אַזאַ אַ פאַרבייַסן איז געהאלטן די מערסט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער, עס איז בעסער צו צוגרייטן עס זיך, נישט צוטרוי מאַניאַפאַקטשערערז פון קראָם פּראָדוקטן, וואָס קענען באַהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוגעלייגט צוקער אונטער ומגעוויינטלעך נעמען.
צו מאַכן כאָוממייד אייז קרעם איר דאַרפֿן:
- וואַסער (1 טעפּל)
- פירות צו דיין געשמאַק (250 ג),
- סוויטאַנער צו טעם
- סמעטענע (100 ג),
- דזשעלאַטאַן / אַגאַר-אַגאַר (10 ג).
פון פרוכט, איר דאַרפֿן צו מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער נעמען גרייט-געמאכט.
עס זענען פילע כאָוממייד רעסאַפּיז פֿאַר יענע וואָס קערפאַלי מאָניטאָר די שטאַט פון בלוט צוקער און טאָן ניט צוטרוי פּערטשאַסט סוויץ. אַלע פון זיי זענען דער הויפּט באזירט אויף נאַטירלעך סוויטאַנערז.
מאַרמעלאַד איז צוקערקרענק
א ביישפּיל איז דער רעצעפּט פֿאַר צוקערקרענק מאַרמעלאַד. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן:
- רייַבן apples אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק און רייַבן דורך אַ זיפּ / מאָל מיט אַ בלענדער,
- לייג סטעוויאַ אָדער אנדערע סוויטאַנער,
- שמירן איבער נידעריק היץ ביז טיקאַנד,
- גיסן איבער די טינס און וואַרטן ביז די פאַרבייַסן איז קיל.
האָבערגריץ קיכלעך
אן אנדער ביישפּיל פון די רעכט צוקערקרענק פאַרבייַסן איז האָבערגריץ. פֿאַר אים איר דאַרפֿן:
- מישן די קראַשט פון האָבערגריץ אין אַ בלענדער, לייגן אַ קאַפּ פון מילך אָדער קרעם, אַ יי און קיין סוויטאַנער. אויב דאָס זענען טאַבלאַץ, צעלאָזן זיי ערשטער אין וואַרעם וואַסער.
- צולייגן די מאַסע אין סיליקאָנע מאָולדז און באַקן וועגן 50 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.
צוקערקרענק סוויץ זענען אַ זייער פאַקטיש עסנוואַרג פּראָדוקט. א ענלעך זיסקייט קענען זיין געפֿונען אין קראָם שעלוועס, כאָטש ניט יעדער צוקערקרענק ווייסט וועגן אים.
קאַנדיז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ זענען פאַנדאַמענאַלי אַנדערש פון פּראָסט און באַקאַנט הויך-קאַלאָריע דיזערץ. דאָס אַפּלייז צו געשמאַק און קאָנסיסטענסי פון די פּראָדוקט.
וואָס זענען סוויץ געמאכט פון?
סוויץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען זיין אַנדערש אין טעם, און זייער זאַץ וועריז דיפּענדינג אויף דער פאַבריקאַנט און דער רעצעפּט. טראָץ דעם, עס איז אַ הויפּט הערשן - עס איז לעגאַמרע קיין גראַנולאַטעד צוקער אין די פּראָדוקט, ווייַל עס איז ריפּלייסט דורך אַנאַלאָגז:
די סאַבסטאַנסיז זענען גאָר ינטערטשיינדזשאַבאַל, און עטלעכע פון זיי קען נישט זיין אַרייַנגערעכנט אין סוויץ. דערצו, אַלע צוקער אַנאַלאָגועס זענען נישט טויגעוודיק פון כאַרמינג די צוקערקרענק אָרגאַניזם און האָבן בלויז אַ positive ווירקונג.
א ביסל מער וועגן סוויטאַנערז
אויב אַ צוקערקרענק האט נעגאַטיוו אָפּרוף צו די נוצן פון אַ צוקער פאַרטרעטער, אין דעם פאַל, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן סוויץ באזירט אויף עס. אָבער, אַזאַ ינאַדאַקוואַט ענטפֿערס פון דעם גוף זענען גאָר זעלטן.
די הויפּט צוקער פאַרטרעטער, סאַקשאַרין, טוט נישט האָבן אַ איין קאַלאָריע, אָבער עס קען רייצן עטלעכע אָרגאַנס, אַזאַ ווי די לעבער און קידניז.
קאָנסידערינג אַלע אנדערע סוויטאַנער אָפּציעס, עס זאָל זיין געזאָגט אַז זיי אַנטהאַלטן כּמעט ווי פילע קאַלאָריעס ווי קאַרבאָוכיידרייץ. אין טערמינען פון טעם, סאָרביטאָל איז די סוויטאַסט פון אַלע, און פראַקטאָוס איז דער קלענסטער זיס.
דאַנק צו די זיסקייט, סוויץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק קענען זיין ווי געשמאַק ווי רעגולער סוויץ, אָבער מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
ווען אַ זיסוואַרג אַנאַלאָג פון צוקער איז אריין אין די דיגעסטיווע שעטעך, די אַבזאָרפּשאַן אין די בלאַדסטרים איז גאַנץ פּאַמעלעך.
זענען זיכער סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס? פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין דעם קשיא, ווייַל עטלעכע מענטשן קענען נישט ימאַדזשאַן לעבן אָן פאַרשידן מינים פון גודיז. לויט דאקטוירים, עס איז קעדייַיק צו ויסשליסן סוויץ פון צוקערקרענק פון די דיעטע, אָדער לפּחות מינאַמייז די נוצן.
דאָס איז אָבער נישט פּאַסיק פֿאַר אַלע דייאַבעטיקס, ווייַל מענטשן זענען געוויינט צו באַלעווען זיך מיט סנאַקס פון קינדשאַפט. צי איז דאָס טאַקע רעכט צו אַ ווייטיק אַז אפילו אַזאַ קליין לעבן פרייד איז פארלאזן? דאָך נישט.
פירסטלי, די דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק טוט נישט מיינען די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון צוקער-מיט פּראָדוקטן, די הויפּט זאַך איז נישט צו נוצן סוויץ אַנקאַנטראָולאַבלי. צווייטנס, עס זענען ספּעציעל סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס קענען אויך זיין צוגעגרייט אין שטוב.
קלעם פֿאַר דייאַבעטיקס
אין צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 1 און טיפּ 2, דער פּאַציענט קענען זיין צופרידן מיט געשמאַק קלעם, וואָס טייסץ ניט ערגער ווי געוויינטלעך, האַלב מיט צוקער.
- בעריז אָדער פירות - 1 קג,
- וואַסער - 300 מל
- סאָרביטאָל - 1.5 קג
- סיטריק זויער - 2 ג.
שיילן אָדער וואַשן בעריז אָדער פירות, פאַלן זיי אין אַ קאַלאַנדער אַזוי אַז די גלאז איז וידעפדיק פליסיק. קאָכן די סירעפּ פון די וואַסער, סיטריק זויער און האַלב סאָרביטאָל און גיסן בעריז פֿאַר 4 שעה.
קאָכן די אַרייַנשטופּן איבער 15-20 מינוט איבער צייט, אַראָפּנעמען עס פון היץ און האַלטן וואַרעם פֿאַר 2 שעה. נאָך דעם, לייגן די רוען סאָרביטאָל און קאָכן די מאַסע צו דער געוואלט קאָנסיסטענסי.
בערי זשעלע קענען זיין צוגעגרייט אין די זעלבע וועג. אין דעם פאַל, די סירעפּ מיט בעריז איז ערד צו אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, און דאַן בוילד.
פֿעיִקייטן מיט טיפּ 1
איך וואָלט רעדן וועגן וואָס קענען זיין געגעסן פון סוויץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, איך וואָלט ווי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן צוקער אָדער סאַבסטאַטוץ. ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פּייסטריז און סוויץ וואָס זענען געמאכט אין אַ ספּעציעל וועג אָן צוקער. זיי ווערן היינט פאָרגעשטעלט אין גרויסע נומערן און קענען ווערן קויפט ניט בלויז אין אַ אַפּטייק, נאָר אויך אין א ספעציעלן אדער א געוויינטלעכן קראָם.
דערנאָך, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז אויב איר ווילן סוויץ, איר קענען נוצן אַ געוויסע סומע פון דאַר פירות. אין אַזאַ פּראַפּאָרשאַנז, זיי וועלן זיין נוציק און מאַכן עס מעגלעך צו דיווערסאַפיי די דיעטע. אין דערצו, סוויץ פֿאַר צוקערקרענק קענען אַרייַננעמען די נוצן פון זיכער ספּעציעל נעמען. וועגן דעם, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו שאָקאָלאַד, קיכלעך און אנדערע פּראָדוקטן. איידער די קויפן, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו לערנען די זאַץ צו מאַכן זיכער אַז די קאַמפּאָונאַנץ זענען נאַטירלעך.
ניט ווייניקער נוצלעך און דיזייעראַבאַל זענען די פּראָדוקטן וואָס אַנשטאָט פון צוקער אַנטהאַלטן האָניק אין זייער זאַץ. עס קענען זיין געגעסן אין גרויס קוואַנאַטיז, למשל קיכלעך אָדער פּיעס, וואָס זענען נישט זייער אָפט הייַנט. דעריבער, פילע מענטשן פּרובירן צו צוגרייטן זיי אויף זייער אייגן, אַזוי צו האַלטן בטחון אין די נאַטוראַלנעסס און הויך קוואַליטעט פון די קאַמפּאָונאַנץ געניצט.
איך וואָלט ווי צו קאָנטראָלירן ערשטער, סטעוויאַ, וואָס איז אַ נאַטירלעך זאַץ און קענען זיין מוסיף צו טיז, קאַווע אָדער אפילו טוווע. די אַדוואַנטאַגעס פון דער זאַץ, עקספּערץ רופן די אַוועק פון אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די צושטאַנד פון צאָן ינאַמאַל אָדער די גאנצע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם.
פֿעיִקייטן מיט טיפּ 2
וועגן די פאַקט אַז עס איז דערלויבט צו נוצן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז 95% פון סוויץ וואָס זענען ערלויבט מיט טיפּ 1 צוקער זענען פשוט אַנאַקסעפּטאַבאַל. אין דער רשימה פון די מערסט שעדלעך און אַנדיזייראַבאַל נעמען זענען אַזאַ ווי קרעם, יאָגורט אָדער סמעטענע און אַלע אנדערע נעמען, וואָס אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק פּראָצענט פון פעט אינהאַלט. אין דערצו, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן צוקער, אַרייַנשטופּן און סוויץ, ווי אויך פון זיס פּייסטריז. אַלע פון זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און אַ ריזיק נומער פון קאַלאָריעס.
איך וואָלט אויך טאָן אַז ביי דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זיכער פירות זענען אַנדיזייראַבאַל - bananas, פּערסיממאָנס, ווייַנטרויבן - ווייַל זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס סומע פון צוקער. אין אַלגעמיין, טשוזינג איינער אָדער אנדערן נאָמען, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ניט בלויז די עלטער און קראַנט צוקער ינדאַקייטערז פון די פּאַציענט, אָבער אויך ווי געזונט די דיגעסטיווע סיסטעם אַרבעט, צי עס זענען פּראָבלעמס אין די ענדאָוקריין דריז.
זיס מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ קענען און זאָל זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי, ניצן פּראָווען ינגרידיאַנץ און נאָך קאַנסאַלטינג מיט אַ מומכע. גערעדט וועגן דעם, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:
- די פּערמישאַנס פון ניצן פאַרשידן מאַפאַנז, קייקס אָדער פּיעס,
- די וויכטיקייט פון זייער נוצן אין מינימאַל קוואַנטאַטיז, ווייַל אַנדערש די מערסט ערנסט קאַנסאַקווענסאַז זענען מעגלעך, ביז דעם טויט פון אַ צוקערקרענק,
- די דעסיראַביליטי פון פּרידאַמאַנאַנט נוצן פון פודז אַזאַ ווי פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי אנדערע נאַטירלעך ינגרידיאַנץ. זיי אָנזעטיקן דעם גוף פון אַ צוקערקרענק און טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
געגעבן אַלע דעם, רעסאַפּיז פֿאַר סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס מוזן זיין מסכים מיט דעם דאָקטער, ווי געזונט ווי די ינגרידיאַנץ געניצט. עס איז אויך קעדייַיק צו מאָניטאָר בלוט צוקער לעוועלס און ווי די וויקאַנד גוף בכלל ריספּאַנדז צו זיכער זאכן.
נאָך אינפֿאָרמאַציע
אין סדר צו צוקערקרענק סוויץ צו זיין קאָכן ריכטיק, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם רעצעפּט. ערשטער פון אַלע, איך וואָלט ווי צו ציען ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ אַ נאַש ווי אַ שטיקל באזירט אויף קיכלעך. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו נוצן די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ: 150 מל פון מילך, איין פּעקל פון בראָש קיכלעך, 150 גר. פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז. דערנאָך, איך וואָלט ווי צו ציען די וויכטיקייט פון ניצן וואַניללין (ממש אויף די שפּיץ פון אַ מעסער), פּינטעלע שייווינגז פון איין לימענע און אַ צוקער פאַרטרעטער צו טעם, אָבער קלענערער די בעסער.
פֿאַר פילע יאָרן איך געלערנט די פּראָבלעם פון דיאַבאַץ. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.
איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק מעלליטוס. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשט 100%.
אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די גאַנץ קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד און די סיס לענדער דייאַבעטיקס פריער 6 יולי קען באַקומען אַ סגולע - פריי!
די דערלאנגט שיסל, וואָס קענען זיין געניצט דורך דייאַבעטיקס, מוזן זיין צוגעגרייט אין אַ זיכער וועג. עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז די הייַזקע קעז וועט דאַרפֿן צו מאָל מיט די סמאָלאַסט זיפּ אָדער גאָז שטאָף באַזע.
עס מוזן זיין געמישט מיט סוויטאַנער און צעטיילט אין צוויי יידעניקאַל סערווינגז.
אין דער ערשטער חלק פון הייַזקע קעז, עס וועט זיין נייטיק צו לייגן לימענע פּינטעלע, אין די רגע - וואַניללין. דערנאָך, די קיכלעך זענען סאָוקט אין מילך און געלייגט אויס אין אַ ספּעשלי צוגעגרייט פאָרעם פֿאַר דעם שטיקל, אַזוי אַז אַזאַ סוויץ אין צוקערקרענק וועט זיין ווי נוציק ווי מעגלעך. אויף די פּלאַסט פון די ריזאַלטינג קיכלעך, הייַזקע קעז איז געווענדט, וואָס איז שוין געמישט מיט פּינטעלע. נאָך דעם, לייגן ווידער אַ שיכטע פון קיכלעך און דעקן עס מיט הייַזקע קעז, אין וואָס אַ קאָמפּאָנענט אַזאַ ווי וואַניללין איז שוין צוגעלייגט.
די דערלאנגט פּראָצעדור וועט זיין ריפּיטיד ביז די קאַמפּלישאַן פון אַלע נייטיק קאַמפּאָונאַנץ. ווען דער שטיקל איז גאָר גרייט, עס איז שטארק רעקאַמענדיד אַז עס זאָל זיין שטעלן אין אַ פרידזשידער אָדער אין קיין אנדערע קיל פּלאַץ פֿאַר מער ווי צוויי צו דריי שעה צו שטעלן זיך גאָר. מיט דער פרייַ צוגרייטונג פון די דערלאנגט שיסל, די ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן סוויץ וועט זיין positive.
אין דערצו, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער קאָשער פון קאָכן אַזאַ קיילים ווי רויאַל קירבעס. דעם אָנגענעם טיפּ פון סוויץ זאָל אַנטהאַלטן קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי נידעריק-פעט הייַזקע קעז (נישט מער ווי 200 גר.), זויער apples אין דער סומע פון צוויי אָדער דרייַ ברעקלעך, קירבעס, ווי געזונט ווי איין הינדל יי און ניסלעך, אָבער נישט מער ווי 60 גר. ערשטער איר דאַרפֿן צו שנייַדן די שפּיץ פון דעם קירבעס און פריי עס פון די זאמען. נאָך דעם, די apples זענען באפרייט פון די שאָלעכץ און זוימען, שנייַדן אין קליין סלייסיז אָדער ראַבד מיט אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
שאַטן פון סוויטאַנערז און סוויטאַנערז
טראָץ אַלע די בענעפיץ פון ניצן סוויטאַנערז און סוויטאַנערז, די נוצן פון די סאַבסטאַנסיז נאָך האט אַ נעגאַטיוו זייַט. אַזוי, סייאַנטיס האָבן פּרוווד אַז מיט די קעסיידערדיק און יבעריק נוצן פון צוקער סאַבסטאַטוץ, פסיכאלאגישן אָפענגיקייַט אַנטוויקלען.
אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון סוויטאַנערז. דערנאָך אין די נוראַנז פון דעם מאַרך אַנטוויקלען זיך נייַ אַססאָסיאַטיווע פּאַטס וואָס ביישטייערן צו די הילעל פון די קאַלאָריק ווערט פון עסנוואַרג, ספּעציעל קאַרבאָוכיידרייט אָנהייב.
ווי אַ רעזולטאַט, אַ ינאַדאַקוואַט אַסעסמאַנט פון די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג פירט צו די פאָרמירונג פון אָווועריטינג, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
וואָס צו עסן אויב איר ווילן סוויץ
די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז אַז מענטשן מיט צוקערקרענק שטרעבן פֿאַר אַ טעגלעך דאָזע פון גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייט אין זייער מילז. צום באַדויערן, אפילו אַ קליין קיכל קענען אַנטהאַלטן 60 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. דעריבער עס איז ווערט עסן סוויץ אין קליין פּאָרשאַנז, אָדער קלייַבן פירות אַנשטאָט פון קיכלעך אָדער אַ שטיקל.
פרוכט איז איינער פון די בעסטער דיזערץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק (דאָס זעלבע אַפּלייז צו מענטשן וואָס זענען נישט צוקערקרענק). זיי אַנטהאַלטן ניט בלויז וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך אַנטהאַלטן פיברע. פיברע העלפּס סטייבאַלייז בלוט צוקער און קענען אויך נידעריקער קאַלעסטעראַל.
ווען מענטשן מיט צוקערקרענק וואָס אָנטייל נעמען אין איין לערנען קאַנסומד 50 גראַמז פון פיברע פּער טאָג, זיי קען בעסער קאָנטראָלירן זייער בלוט צוקער ווי יענע וואָס קאַנסומד בלויז 24 גראַמז פיברע פּער טאָג.
א פּלאַץ פון פיברע איז געפֿונען אין apples, אַנאַנאַס, ראַזבעריז, אָראַנדזשאַז, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז און פּערז. דעריבער, די פירות זענען די בעסטער סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס. איר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער אַ גראַם פון פיברע פּער טאָג.
גוטע נייַעס פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק: טרינקט שאָקאָלאַד קענען העלפן קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער דאַנק צו די פלאַוואָנאָלס געפֿונען אין קאַקאַאָ.
די פּראָבלעם איז אַז רובֿ פון די שאָקאָלאַד מיר עסן כּולל בלויז אַ קליין סומע פון פלאַוואָנאָלס, אָבער עס כּולל צוקער. דעריבער, איר דאַרפֿן צו קלייַבן פינצטער שאָקאָלאַד, אַנשטאָט פון מילך אָדער ווייַס.
און צו ויסמיידן היפּאָגליסעמיאַ (די אַזוי גערופענע שאַרף קאַפּ אין צוקער), דייאַבעטיקס זאָל שטענדיק האַלטן אַ קליין באַר פון טונקל שאָקאָלאַד.
נוציק סוויץ פֿאַר פּאַטיענץ
עס זענען ספּעציעל סוויץ, ווי מאַרמעלאַד, וואַפאַלז, מאַרשמעלאָוז און שאָקאָלאַד פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. ניט ענלעך רעגולער סוויץ, צוקערקרענק סוויץ זענען צוקער פריי. אַנשטאָט, נאַטירלעך סוויטאַנערז אַזאַ ווי סטעוויאַ, סאָרביטאָל, קסיליטאָל און פראַקטאָוס זענען געניצט, אָדער קינסטלעך אָנעס אַזאַ ווי סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע און נעאָטאַם.
ווען פּראָדוקטן מיט אַזאַ סוויטאַנערז אַרייַן דעם גוף, זיי זענען זייער סלאָולי אַבזאָרבד אין די בלוט. דעריבער, זיי טאָן ניט "פאַרברענגען" אַ פּלאַץ פון ינולין.
כאָטש סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט קינסטלעך סוויטאַנערז קענען העלפן רעדוצירן קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט ינטייק, אָבער די סוויץ זענען בעסטער אַוווידאַד. דער פאַקט איז אַז קינסטלעך סוויטאַנערז זענען פיל סוויטער ווי צוקער, אַזוי זיי קענען פאַרגרעסערן די קרייווינגז פֿאַר סוויץ. זיי זענען אויך ביכולת צו טוישן די מיקראָפלאָראַ ינטעסטאַנאַל.
זשעלע פֿאַר פּאַטיענץ
בשעת בעקאַבאָלעדיק דזשעלאַטאַן דיזערץ, אַזאַ ווי דזשעליז, אַנטהאַלטן וועגן 20 גראַמז פון צוקער פּער געדינט, צוקער-פריי דזשעליז קענען זיין אַ גוט אָלטערנאַטיוו פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אבער אַזאַ אַ נאַש האט אַ פליפּ זייַט - נידעריק נוטרישאַנאַל ווערט.
אין דערצו, צוקער-פריי זשעלע כּולל קינסטלעך פארבן און סוויטאַנערז. אָבער, עס האט אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט.
אייז קרעם: מעגלעך אָדער נישט
די קשיא צי ייַז קרעם צוקערקרענק זארגן פילע זיס צאָן מיט הויך בלוט צוקער. רעגולער אייז קרעם איז איינער פון די פאַרבאָטן סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס. נאָך אַלע, אַן סערווינג פון וואַניל ייַז קרעם גיט וועגן 30 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.
פאַרפרוירן יאָגורט קען ויסקומען ווי אַ כעלטיער אָפּציע, אָבער רובֿ בראַנדז לייגן מער צוקער צו יאָגורט ווי צו אייז קרעם.
דעריבער, אויב איר ווילט ייַז קרעם, עס איז בעסער צו פרירן פריש פירות געמישט מיט גריכיש צוקער-פריי יאָגורט אָדער בעיבי יאָגורט. איר קענען אויך עסן ייַז קרעם פֿאַר דייאַבעטיקס, אַנשטאָט פון צוקער, מאַניאַפאַקטשערערז לייגן פרוקטאָסע צו עס.
לעסאָף, אייז קרעם קענען זיין צוגעגרייט אַליין מיט אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט, אַדינג סוועעוויאַ אָדער אן אנדער סוויטאַנער אַנשטאָט פון צוקער.
האָניק, אַרייַנשטופּן, סעראַפּס מיט צוקער, דייאַבעטיקס זאָל ניט זיין מוסיף צו ייַז קרעם.
זיס פֿאַר דייאַבעטיקס: בילכער אָפּציעס און רעסאַפּיז
אויב איר האָט צוקערקרענק, דיין גוף איז ניט ביכולת צו נוצן ינסאַלאַן ריכטיק אָדער קען נישט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן. דאָס קען פירן צו די אַקיומיאַליישאַן פון צוקער אין די בלוט, ווייַל ינסאַלאַן איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די באַזייַטיקונג פון צוקער פון די בלוט און די אַרייַן אין די סעלז פון דעם גוף. פאָאָדס מיט קאַרבאָוכיידרייץ כאַפּן בלוט צוקער. דערפֿאַר זאָל סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס אַנטהאַלטן ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ.
אויף דער אינטערנעץ איר קענען געפֿינען אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז פֿאַר די צוקערקרענק סוויץ אין שטוב.
ביישפילן פון עטלעכע צוקערקרענק דיזערץ אין וואָס נאַטירלעך אָדער קינסטלעך סוויטאַנערז קענען זיין צוגעגעבן:
- פּאָפּסיקלעס,
- גראַנאָלאַ (אָן צוקער צוגעגעבן) מיט פריש פרוכט,
- נוס פּוטער קראַקערז,
- עפּל פּיראָג
- הייס שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלד מיט צימערינג
- זשעלע מיט פריש פירות און וויפּט גלייז,
- ווי אויך צוקער-פֿרייַ קוגל.
טיפּ 1 צוקערקרענק סוויץ
נעמען אַ גלעזל פון נידעריק-פעט גריכיש יאָגורט און גיסן עס אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט פריש בלובעריז, ראַזבעריז, בלאַקבעריז און געהאַקט סטראָבעריז. דעם זיס פֿאַר דייאַבעטיקס מיט 1 טיפּ פון קרענק איז נישט שעדלעך און אפילו נוצלעך.
ווען אַלעמען עסט bananas, איר קענען אויך הנאה די פאַנטאַסטיש פירות. רעפטל אַ קליין באַנאַנע און שטעלן עס אין אַ קליין שיסל פון שוגערלעסס וואַניל קוגל. מיט אַ לעפל צוקער-פריי שאָקאָלאַד סירעפּ און אַ ספּונפול פון וויפּט צוקער-פריי גלייז. איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון אַלמאַנדז אָדער פּיקאַנז צו דעם פאַרבייַסן.
אפילו ווען איר עסן פירות און ניסלעך, באַטראַכטן די סערווינג גרייס און די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עס. קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער איידער און 2 שעה נאָך עסן. רעקאָרדירן די רעזולטאַטן און באַראַטנ זיך דיין כעלטקער שפּייַזער פֿאַר קיין יקסעסיוולי הויך אָדער נידעריק רייץ. אַזאַ אַ זשורנאַל וועט העלפֿן איר צו געפֿינען וואָס סוויץ זענען פּאַסיק און נישט פּאַסיק פֿאַר דיין גוף.
געדענקען אַז סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט נידעריק צוקער און קיין צוקער זענען נישט די זעלבע ווי נידעריק-פעט פודז. אָפט נידעריק-פעט פודז האָבן מער צוקער און זאָל זיין אַוווידאַד. אויב אין צווייפל, לייענען די פירמע.
א טראַפ - שטיקל שטיקל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 וועט נישט שאַטן, אָבער בלויז אין קאָמבינאַציע מיט געזונט עסן און געניטונג. עסן אַ זייער קליין ביס, און מעסטן דיין בלוט צוקער.
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז אַ "הערשן פון איין" - פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען עסן איין קיכל, אָבער ניט מער.
טיפּ 2 צוקערקרענק סוויץ
אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די ריסטריקשאַנז אויף דיזערץ זענען נישט אַזוי שטרענג ווי אין מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק. זיי דאַרפֿן נאָך קערפאַלי סעלעקטירן פודז און באַגרענעצן זייער סערווינגז צו רעדוצירן די ינטייק פון פעט, קאַלאָריעס און צוקער.
וועריאַנץ פון פּאַסיק סוויץ פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2:
- זשעלע מיט צוקער-פֿרייַ בעריז
- קאַסטערד מיט סוויטאַנער,
- פרוכט סקיוערז - אַ געמיש פון סטראָבעריז, ווייַנטרויבן און ברעקלעך פון מעלאָן אָדער מאַנגאָ אויף ווודאַן סקיוערז, פאַרפרוירן פֿאַר עטלעכע שעה,
- נאַטירלעך מאַלענע יאָגורט, פאַרפרוירן אין באַזונדער מאָולדז,
- פאַרפרוירן יאָגורט און באַנאַנע.
כּללים פֿאַר טשוזינג פּראָדוקטן פֿאַר מאכן כאָוממייד סוויץ
דער טערמין "קאַרבאָוכיידרייץ", וואָס איז פאָרשטעלן אויף עסנוואַרג לאַבעלס, כולל צוקער, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע. עטלעכע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי פירות, אַנטהאַלטן געוויינטלעך שוגערז, אָבער רובֿ סוויץ האָבן איינער אָדער אן אנדער טיפּ פון צוקער צוגעגעבן דורך דער פאַבריקאַנט. פילע פאַרבייַסן לאַבעלס טאָן ניט אָנווייַזן צוקער ווי די הויפּט ינגרידיאַנט.
אַנשטאָט, זיי וועלן רשימה ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי:
- dextrose
- סוקראָוס
- פראַקטאָוס
- הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ,
- לאַקטאָוס
- האָניק
- מאַלץ סירעפּ
- גלוקאָוס
- ווייַס צוקער
- agave nectar
- maltodextrin.
אַלע די קוואלן פון צוקער זענען קאַרבאָוכיידרייץ און זיי הייבן דיין בלוט צוקער. און דייאַבעטיקס זאָל בעסער ויסמיידן זיי.
זיס דיעטע
מיר זענען געוויינט צו פֿאַרשטיין די טערמינען "דיעטע" און "דיעטע עסנוואַרג" - אַ פּראָצעס באגלייט דורך אַלע מינים פון פרווון פון דעם וועט, געוויסן און ריסטריקשאַנז אַז טשעפּענ זיך אונדז, אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. אין דער מעדיציניש קהל, דער טערמין "דיעטע" רעפערס צו אַ ספּעשאַלייזד דערנערונג קאָמפּלעקס, מיט אַ רשימה פון נאָך רעקאַמאַנדיישאַנז און פּראָדוקטן וואָס זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר אַ באַזונדער קרענק.
די דיעטע טוט נישט ויסשליסן סוויץ און מוסיף ספּעציעל סאַבסטאַנסיז צו די דיעטע - סוויטאַנערז און סוויטאַנערז.
פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, ענדאָקרינאָלאָגיסץ, צוזאַמען מיט נוטרישאַניסס, דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל דיעטע נומ 9 אָדער אַ צוקערקרענק טיש, וואָס איז דיזיינד אין אַ וועג צו דעקן די ענערגיע קאָס פון אַ מענטש, אָן קאַמפּראַמייזינג די וואָג פון נוטריאַנץ, נוטריאַנץ און אנדערע כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
דיעטע נומ 9 איז נידעריק-קאַרב און איז באזירט אויף די דערגרייכונגען פון די אמעריקאנער דאָקטער ריטשארד בערנשטיין.די דיעטע כּולל אַלע יקערדיק פודז און איז קאַלאָריעס, און ווי זיס, עס איז נישט יקסקלודיד די נוצן פון זיס פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע ווי גלוקאָוס - סוקראָוס, אָבער די דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ (צוקער, מעל) זענען ריפּלייסט מיט סוויטאַנערז וואָס זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
עס זענען דעוועלאָפּעד ספּעציעלע רעסאַפּיז פֿאַר פאַרשידן געשמאַק און זיס קיילים וואָס קענען זיין צוגעגרייט מיט דיין אייגענע הענט, און אין דער זעלביקער צייט זיי וועלן טרעפן די קרייטיריאַ פֿאַר דיעטע נומ 9.