קראַב סטיקס פֿאַר צוקערקרענק

יעדער יאָר עס זענען מער און מער מענטשן מיט ענדאָוקריין דיסאָרדערס. דערצו, ווי דאקטוירים זאָגן, טיפּ 2 צוקערקרענק איז שיין יינגער. אין אַדישאַן צו אַ זיציק לייפסטייל, אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע איז אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע. די זידלען פון קאַנוויניאַנס פודז, אָפּפאַל און פודז מיט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פּראַוואָוקס כייפּערגליסעמיאַ. עס איז שווער פֿאַר די פּאַנקרעאַס צו פאַרגיטיקן פֿאַר די גרויס באַנד פון גלוקאָוס וואָס קומט קעסיידער אין דעם גוף.

ווען דיאַגנאָסיס און קאַנפערמינג דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק, דער ערשטער זאַך וואָס דאקטוירים רעקאָמענדירן איז צו גאָר אָפּשאַצונג די דיעטע. דער פּאַציענט זאָל קלאר וויסן וואָס ער קען איצט עסן און וואָס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן צי דייאַבעטיקס קענען עסן קראַב פלייש, אויב אַזוי, אין וואָס קוואַנטיטי. און ווי קען דאָס פּראָדוקט ווירקן בלוט צוקער.

פילע מענטשן אַרייַננעמען פיש פינגער אין זייער דיעטע. זיי זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, פּיצאַ, געוויינט צו מאַכן פערד אָואָוורעס. עס איז ניט דאַרפֿן צו קאָכן זיי ספּעשאַלי. אין סטאָרז, דעם פּראָדוקט איז פארקויפט טשילד אָדער פאַרפרוירן. ויסווייניק, די סטיקס קוקן ווי ווייַס רעקטאַנגגיאַלער פּלאַטעס טוויסטיד אין ראָללס. זייער אויבערשטער טייל איז ראָזעווע אָדער רויט-מאַראַנץ. דאָס איז אַ נאָכמאַך פון די קאָליר פון קראַבס.

סעאַפאָאָד כּולל:

קאַלאָריע צופרידן איז 73 קייקאַל. ברויט וניץ - 0.5. גלייסעמיק אינדעקס 40.

הויך-קוואַליטעט סטיקס זענען געמאכט פון מינסט פיש (סערימי). עס כּולל אויך קראָכמאַל (קאַרטאָפל, פּאַפּשוי), זאַלץ, וואַסער. מאַניאַפאַקטשערערז לייגן פּראַזערוואַטיווז, דיעס, סוי פּראָטעין.

דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו אַרייַננעמען סטיקס אין זייער דיעטע. אָבער זייער נומער זאָל זיין לימיטעד, ווייַל די פּראָדוקט כּולל קאַרבאָוכיידרייץ. און מיט ענדאָוקריין פּראָבלעמס, עס איז זייער וויכטיק צו באַטראַכטן די גאַנץ נומער פון סאַבסטאַנסיז פֿון עסנוואַרג. אויב איר עסן 2-3 פיש סטיקס, עס וועט קיין נעגאַטיוו ווירקונג אויף צוקער לעוועלס. דערמיט פֿאַרלאָזן סעאַפאָאָד איז אַפּשאַנאַל. סטיקס זענען ראַרעלי געניצט ווי אַ פרייַ שיסל.

די סיטואַציע איז אַנדערש מיט קראַב פלייש. דעם נאַטירלעך פּראָדוקט איז אַ נאַש. עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז, איז לייכט אַבזאָרבד און קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט פייליערז פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אָן ריסטריקשאַנז. קראַב פלייש איז אויך פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס אַדכיר צו די פּרינציפּן פון נידעריק-קאַרב דערנערונג.

איז עס ערלויבט צו אַרייַננעמען אין די מעניו

אויב דער פּאַציענט ראַדיקאַל ריווייזיז די דיעטע און "זיצט" אויף אַ שטרענג דיעטע, למשל, נידעריק-קאַרב, ער וועט קענען צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס און באטייטיק פֿאַרבעסערן זיין געזונט. בלויז געזונט פודז זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די צוקערקרענק מעניו. עס איז נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן באַקינג, קאַנפעקשאַנערי, טוווע, סוויץ, פּשוט שוגערז, רובֿ פירות. די ביסט אַלע לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ וואָס צינגל אַטאַקס פון היפּערגליסעמיאַ.

סעאַפאָאָד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען ניט זיין יקסקלודיד פון די מעניו. זיי אַנטהאַלטן אַ קליין נומער פון שוגערז. אָבער צו רינען אויף סעאַפאָאָד איז נאָך נישט ווערט עס, ווייַל אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן.

ווייל באַשלאָסן צו דיווערסאַפיי די מעניו מיט סנאַקס געמאכט פון קראַב סטיקס, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייער זאַץ. די הויפּט ינגרידיאַנט פון די פּראָדוקט זאָל זיין סורימי מינסט פיש. אויב איר זען צוקער אויף דער פּעקל אין דער רשימה פון אַדאַטיווז, דייאַבעטיקס זענען נישט רעקאַמענדיד צו קויפן אַזאַ אַ פּראָדוקט און עסן קיילים פון עס. עס איז אויך כדאי צו פאַרלאָזן די אַקוואַזישאַן אויב די ווייַס טייל פון די סטיקס האט אַ גריייש טינט. דעם מיטל אַז די פּראָדוקט כּולל אַ גרויס סומע פון ​​מעל און קראָכמאַל.

נוץ און שאַטן

דער זאַץ פון מינסט פיש, וואָס איז די מערסט וויכטיק צו מאַכן געשמאַק קראַב סטיקס, כּולל אַ נומער פון וויטאַמינס און ווערטפול יסודות. אָבער ווען פּראַסעסינג, וואַשינג, דיכיידרייטינג דעם פּראָדוקט, אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז פאַרשווינדן. דעריבער, עס איז נישט צונעמען צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון סטיקס פֿאַר צוקערקרענק. אין דערצו, פילע מאַניאַפאַקטשערערז נעמען נידעריק קוואַליטעט דאָרש פיש און וויסט: עק, עק.

פּראַזערוואַטיווז, דיעס, פלייווערינגז, סטייבאַלייזערז וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין גרויס קוואַנטאַטיז אין דעם פּראָדוקט, שאַטן דעם גוף. און אויב איר קויפן אַלט-געבאַקן אָדער נידעריק-קוואַליטעט סטיקס ווען בייינג, די נוצן פון זיי וועט אַרויסרופן פאַרסאַמונג. א מענטש קען האָבן היץ, וואַמאַטינג, שילשל.

מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק

שוואַנגער וואָמען זאָל ענשור אַז זייער דיעטע איז באַלאַנסט, געזונט און נאַטירלעך. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַגרענעצן די נוצן פון קאַנוויניאַנס פודז, שנעל עסנוואַרג און אנדערע שעדלעך פּראָדוקטן. דעריבער, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פיש סטיקס פון נעבעך קוואַליטעט.

מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, די סיטואַציע קען נישט טוישן. די פּראָדוקט קען נישט ווירקן די צוקער צופרידן, אויב די פרוי קאַנסומז עס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. אָבער רעכט צו דער פעלן פון נוטריאַנץ, עס איז בעסער צו ויסשליסן דעם סעאַפאָאָד פון די מעניו.

א שוואַנגער פרוי דאַרף פּלאַנירן איר דיעטע אַזוי אַז מיט אַ קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, אַ גענוג נומער פון קאַלאָריעס, נוטריאַנץ, מינעראַלס, וויטאַמינס און אַסאַדז אַרייַן דעם גוף. קאָכן פון אַרויסגעוואָרפן און פּראָבלעמאַטיש קוואַליטעט פּראָדוקטן איז נישט ווערט עס. עס איז נייטיק צו טראַכטן איבער די מעניו, צו פאָרעם עס אַזוי אַז אין די סוף עס זענען מאַקסימום בענעפיץ און אַ מינימום פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָמען וואָס איגנאָרירן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים קען פּנים די פאַקט אַז די בעיבי וועט האָבן ברידינג פּראָבלעמס נאָך געבורט. אין עטלעכע קינדער, היפּאָגליסעמיאַ הייבט. דאָס איז אַ לעבן-טרעטאַנינג צושטאַנד. דעריבער, עס איז וויכטיק צו פאַרגיטיקן פֿאַר הויך צוקער. אויב נייטיק, דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פּריסקרייבז ינסאַלאַן.

מיט די נוצן פון סטיקס, די ריזיקירן פון אַ בעיבי ווערט פּראָנע צו אַלערדזשיז ינקריסיז. מאל כייפּערסענסיטיוויטי ריאַקשאַנז אַנטוויקלען ביי וואָמען זיך. די ינקלוזשאַן פון פרייגראַנסיז און פּראַזערוואַטיווז אין דער זאַץ פון דעם פּראָדוקט טוט נישט ביישטייערן צו פֿאַרשטאַרקונג די ימיונאַטי פון די ברעקלעך.

נידעריק קאַרב מעניו

ענדאָקרינאָלאָגיסץ זענען שטארק אַדווייזד צו דייאַבעטיקס צו פאָרמולירן אַ דיעטע קאַמפּאַטינטלי און טאָטפאַלי. די הויפּט מקור פון קאַלאָריעס זאָל זיין פּראָטעין פודז. דער טראָפּ איז שטעלן אויף פלייש, פיש, סעאַפאָאָד, עגגס און וועדזשטאַבאַלז. עס איז ניט ווערט אַטריביאַטאַד קראַב סטיקס צו די קאַטעגאָריעס. זיי האָבן אַ נידעריק פּראָטעין אינהאַלט.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, סעאַפאָאָד אין קליין קוואַנאַטיז איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד. זיי טאָן ניט גרונט צוקער ספּייקס. אָבער די גוף פון דייאַבעטיקס איז וויקאַנד, אַזוי עס איז בעסער צו לייגן בלויז הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן צו די מעניו. איר קענען פאַרבייַטן די סטיקס מיט קראַב פלייש, שרימפּ, טינטפיש.

זאַץ, גי און קאַלאָריע אינהאַלט

זינט די אויסזען אויף קראָם שעלוועס, קראַב סטיקס האָבן שוין ליב געהאט דורך רובֿ קאָנסומערס. זיי זענען ביליק, אַפאָרדאַבאַל, זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין האַלב, זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. טראָץ דעם נאָמען, עס זענען קיין נאַטירלעך קראַבס אין דעם זאַץ. קראַב סטיקס אַנטהאַלטן סערימי מינסט פיש, קראָכמאַל, זאַלץ, צוקער, גרינס בוימל, גרינס און סוי פּראָטעין. רעכט צו דער אַוועק פון אַ פּראַנאַונסט געשמאַק אין מינסט פלייש, פלייווערינגז, פּראַזערוואַטיווז, טיקאַנערז און אנדערע עסנוואַרג אַדאַטיווז זענען צוגעגעבן צו די זאַץ, און דאָס איז נישט נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק. צו רעדוצירן די קאָסטן פון פּראָדוקציע, עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז האָבן גאָר ריפּלייסט די מינסט פיש מיט סוי פּראָטעין.

צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.

די פּראָדוקט איז נידעריק-קאַלאָריע - 100 קייקאַל פּער 100 גראַמז. די ווערט פון קראַב סטיקס:

סעלעקציע אָפּציעס

ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט אין אַ סופּערמאַרק, אַ צוקערקרענק זאָל זיין ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע נואַנסיז:

• פּאַקקאַגינג אָרנטלעכקייַט און ומזיכער פּאָליצע לעבן זענען וויכטיק.
• די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט איז יוואַנלי פּיינטיד, ווען די פּרעסט זאַפט זאָל שטיין אויס.
• דער פּעקל זאָל נישט האָבן טראַסעס פון דיפראָסטינג אויב פראָסטיק ברעקלעך זענען קענטיק - עס איז בעסער נישט צו נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט.
• ווייַל פון די ינאַביליטי צו געפֿינען אינפֿאָרמאַציע וועגן די זאַץ און פּאָליצע לעבן פון ווייטיד סטיקס, דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו אָפּזאָגן אַזאַ אַ קויפן.

פרילינג סאַלאַט

• אַ בינטל סאַלאַט
• גרין אַניאַנז
• פריש וגערקע
• קראָפּ
• קליין פּאַק פון סטיקס
• 100 ג פעטאַ קעז,
• יאָגורט, בשמים.

1. שנייַדן די פעטאַ קעז, סטיקס און וגערקע אין קובעס. שטעלן אין אַ שיסל.
2. צעהאַקן די גרינז, צעלאָזן די סאַלאַט מיט דיין הענט. לייג צו די שנייַדן, מישן, געווירץ מיט יאָגורט און זאַלץ. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן זונרויז זאמען.

פינגער פאַרשפּייַז

• שטעקן פּאַקקאַגינג
• עטלעכע גרין אַניאַנז
• 50 ג גריכיש יאָגורט
• 50 ג פעטאַ קעז,
• זאַלץ, פעפער.

1. רייַבן פעטאַ קעז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, צעהאַקן גרינז, לייגן יאָגורט, זאַלץ און מישן.
2. יקספּאַנד די קראַב שטעקן ביי די נעט, שמירן מיט סאָוס, ייַנוויקלען צוריק אין אַ זעמל.

יעדער ענדערונג אין דיעטע מוזן זיין קאָואָרדאַנייטיד מיט דיין דאָקטער. נישט אַרביטרעראַלי טוישן די פּריסקרייבד דיעטע, ספּעציעל אין די אָנהייב פון די קרענק. א געזונט-באַלאַנסט דיעטע, מעדאַקיישאַנז און מעסיק געניטונג קענען פירן צו היילונג פון צוקערקרענק. דעריבער, אויב דער דאָקטער קען נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט, עס איז בעסער צו הערן צו זיין ווערטער.

קען עס נאָך ויסקומען אוממעגלעך צו היילן צוקערקרענק?

אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט, אַ נצחון אין דעם קאַמף קעגן הויך בלוט צוקער איז נישט אויף דיין זייַט.

און האָבן איר שוין געדאַנק וועגן שפּיטאָל באַהאַנדלונג? דאָס איז פאַרשטיייק, ווייַל צוקערקרענק איז אַ זייער געפערלעך קרענק, וואָס, אויב אַנריסט, קען אָנמאַכן טויט. קעסיידערדיק דאָרשט, גיך יעראַניישאַן, בלערד זעאונג. אַלע די סימפּטאָמס זענען באַקאַנט מיט דיין ערשטער האַנט.

אָבער איז עס מעגלעך צו מייַכל די גרונט אלא ווי די ווירקונג? מיר רעקאָמענדירן צו לייענען אַן אַרטיקל וועגן קראַנט צוקערקרענק טריטמאַנץ. לייענען דעם אַרטיקל >>

דיעטע 9 טיש פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: יקערדיק פּרינסאַפּאַלז און פֿעיִקייטן

• 1 זאַץ, גי און קאַלאָריע אינהאַלט
• 2 די בענעפיץ און האַרמס פון צוקערקרענק
• 3 וואָס צו מאַכן צוקערקרענק פון קראַב סטיקס?
  • 3.1 פרילינג סאַלאַט
  • 3.2 אַפּפּעטיזער "פינגער"

קראַב סטיקס זענען אַ ביליק און אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקט. פילע מענטשן בעסער צו מאַכן סאַלאַדס מיט דעם ינגרידיאַנט אָדער עסן אין דער אָריגינעל פאָרעם. פֿאַר דייאַבעטיקס, דעם פּראָדוקט איז נישט נוצלעך. אבער אויב דער פּאַציענט ליב קראַב סטיקס, דאָקטאָרס לאָזן זיי צו טייל מאָל עסן. עס איז ווערט טשוזינג אַ פּראָדוקט פון פאַרלאָזלעך מאַניאַפאַקטשערערז, וואָס כולל מינסט פיש.

גלייסעמיק אינדעקס. גאַנץ פּראָדוקט טיש (גאַנץ דורך קאַטעגאָריע)

עס איז ניט אַזוי פּשוט צו אָננעמען און אַדכיר צו אַ זיכער רעזשים און דיעטע איבער לעבן. עס איז אוממעגלעך צו מעמערייז אַלע די פּראָדוקטן וואָס זענען געוויזן אויף אונדזער טיש, אָבער פאַרנוצן עסן אָן וויסן ווי דאָס וועט ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס - מאָרד!

כּדי איר, ליב דייאַבעטיקס, צו אַ ביסל פאַסילאַטייט די קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון דערנערונג, מיר פאָרשלאָגן טישן וואָס אַנטהאַלטן די הויפּט נוטרישאַנאַל שטעלעס וואָס מיר טרעפן יעדער טאָג. אויב איר האָט ניט געפֿונען עפּעס, שרייַבן - און מיר וועלן באשטימט לייגן!

אַנטקעגן יעדער פּראָדוקט, איר קענט זען די GI, קאַלאָריע צופרידן און די סומע פון ​​פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ (BJU). די לעצטע זייַל איז די פּראָדוקט שאַץ אויף אַ פינף-פונט וואָג, די שאַץ 5 איז די מערסט גינציק פּראָדוקט פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

• הקדמה צו גי
• הויך גי פּראָדוקטן
• פּראַל אויף מעטאַבאַליק דיסאָרדערס
• שעדלעך פון הויך גי פּראָדוקטן
• פודז מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס
• ווי צו באַשליסן גי?
• גלייסעמיק אינדעקס טיש

אין דעם פּראָצעס פון טרעאַטינג אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק, זיי באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דערנערונג, גשמיות טעטיקייט, אַלגעמיין געזונט - הויט, האַרץ, בלוט כלים און פיל מער. איינער פון די סיבות איז די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן, וואָס איז גענומען אין חשבון דורך יעדער פּאַציענט מיט אַ דערלאנגט קרענק.

דאָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו קאָנטראָלירן די ענדערונגען אין בלוט צוקער און ויסשליסן ערנסט פלאַקטשויישאַנז אין די ינדאַקייטערז.

הקדמה צו גי

GI פון פּראָדוקטן איז די אַבזאָרפּשאַן קורס פון די קאַרבאָוכיידרייץ דורך דעם מענטש גוף. די GI וואָג כולל 100 וניץ, ווו נול איז די מינימום (פודז אָן קאַרבאָוכיידרייץ) און 100 איז די מאַקסימום. פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז נעמען מיט הויך רייץ געשווינד געבן זייער אייגן ענערגיע צו דעם גוף. און זאכן מיט נידעריק גי ינקלודז פיברע און זענען סלאָולי אַבזאָרבד.

עס איז זיכער צו זאָגן אַז די קעסיידערדיק נוצן פון פודז מיט הויך רייץ אין עסנוואַרג:

• דיסטייבאַלייז די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף,
• נעגאַטיוולי אַפעקץ די קוילעלדיק מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט,
• פּראַוואָוקס אַ שטענדיק געפיל פון הונגער,
• אַקטאַווייץ די פאָרמירונג פון פאַץ אין די מערסט "פּראָבלעם" געביטן.

קען איך עסן קראַב סטיקס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

איך פֿאַרבינדן שטענדיק אַ סעודה מיט אַ גרויס נומער פון קיילים, אַרייַנגערעכנט מיין באַליבסטע סאַלאַט - פֿון קראַב סטיקס. אָבער, איך האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק. צוליב דעם, איך האָבן אַ פּלאַץ פון לימיטיישאַנז, ספּעציעל אין טערמינען פון דערנערונג. אָבער קענען קראַב סטיקס האָבן צוקערקרענק?

צו פֿאַרשטיין צי עס איז זיכער צו נוצן קראַב סטיקס אין צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס, ווי געזונט ווי די קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם פּראָדוקט. דער גי פֿאַר קראַב סטיקס איז 40 וניץ. וואָס איז קאַלאָריע צופרידן, עס ריטשאַז 80 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון די קאָראַספּאַנדינג פּראָדוקט. דערנאָך אַז קראַב סטיקס קענען זיין געוויינט דורך דייאַבעטיקס. אָבער, זיי זאָל נישט זיין אַרייַנגערעכנט אָפט אין די דיעטע. דאָס איז רעכט צו דער סאָפעקדיק זאַץ פון דעם פּראָדוקט. פילע מענטשן מיסטייקאַלי גלויבן אַז קראַב סטיקס אַנטהאַלטן קראַב פלייש. אין פאַקט, עס איז איין נאָמען פֿון עס. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ינווענטאַד דורך די יאַפּאַניש מער ווי פופציק יאָר צוריק. די הויפּט ינגרידיאַנט אין קראַב סטיקס איז סערימי. דאָס איז אַ ספּעציעל מינסמעאַט געמאכט פון ווייַס פיש (סידעלע, לימאָנעללאַ, האַקע, פּאָלאַק). דער פּראָדוקט געשווינד געווארן פאָלקס ווייַל פון זיין ומגעוויינטלעך געשמאַק און אַ גלייַך פּרייַז. ווי אַ רעזולטאַט, אַ מאַסע פון ​​אַנסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז ארויס. דערווייַל, ווי אַ באַזע פּראָדוקט פֿאַר קראַב סטיקס, דאָרש איז נידעריק-קוואַליטעט פיש איז געוויינט, ווו עקן, עקן און אנדערע פיש וויסט זענען צוגעגעבן. דאָך, די אַקאַמפּאַניינג ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פלייווערז, צוקער, דייז, סוי און אַנכעלטי עסנוואַרג אַדאַטיווז, קענען ניט זיין גערופֿן נוציק. דעריבער, ווען בייינג קראַב סטיקס, עס איז וויכטיק צו קערפאַלי לערנען זייער זאַץ וואָס איז אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. עס איז וויכטיק אַז עס איז קיין צוקער אין די פּראָדוקט. דער ערשטער סעלעקציע קריטעריאָן זאָל זיין די בייַזייַן פון סערימי אין דעם זאַץ. קראַב סטיקס ביסט שטענדיק צוויי-טאָן - ווייַס און רויט אָדער ראָזעווע. אויב די קאָליר פון די פּראָדוקט איז גריייש, עס מיטל אַ פּלאַץ פון מעל. עס וועט זיין קיין באַטייַטיק נוץ פון סטיקס, אפילו אויב איר קויפן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט. דער בלויז זאַך עס כּולל איז פיש פּראָטעין. אָבער, זייער קוואַנטיטי איז זייער ומגעוויינטלעך ווען קאַמפּערד מיט סעאַפאָאָד אָדער נאַטירלעך פיש. דייאַבעטיקס זאָל נוצן קראַב סטיקס מיט וואָרענען - אַרויף צו פיר פּער טאָג, ניט מער. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קויפן אַזאַ אַ פּראָדוקט בלויז אין וואַקוום פּאַקקאַגינג פון די מערסט פאַרלאָזלעך און טראַסטיד מאַניאַפאַקטשערערז.

קראַב סטיקס פֿאַר צוקערקרענק

קראַב סטיקס זענען אַ ביליק און אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקט. פילע מענטשן בעסער צו מאַכן סאַלאַדס מיט דעם ינגרידיאַנט אָדער עסן אין דער אָריגינעל פאָרעם. פֿאַר דייאַבעטיקס, דעם פּראָדוקט איז נישט נוצלעך. אבער אויב דער פּאַציענט ליב קראַב סטיקס, דאָקטאָרס לאָזן זיי צו טייל מאָל עסן. עס איז ווערט טשוזינג אַ פּראָדוקט פון פאַרלאָזלעך מאַניאַפאַקטשערערז, וואָס כולל מינסט פיש.

גלייסעמיק אינדעקס פון קראַב סטיקס

א נידעריק גראדן וואָס איז זיכער פֿאַר די צוקערקרענק, איז ניט יקסיד 49 וניץ. אַזאַ פודז טאָן ניט פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. גלוקאָוס קאַנטיינד אין עס איז סאַפּלייד און אַבזאָרבד דורך דעם גוף סלאָולי, פֿאַר אַ לאַנג צייַט דאָס געפיל פון זאַטקייַט. אין דער נאָרמאַל לויף פון די קרענק (אין רעמיססיאָן), איר קענען עסן פודז מיט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק ווערט, אַרויף צו 69 וניץ, ניט מער ווי דרייַ מאָל פּער וואָך. זייער נוצן איז בעסטער פּלאַננעד פֿאַר דער ערשטער העלפט. מיט גשמיות טעטיקייט, גלוקאָוס אין דעם גוף איז פאַסטער פּראַסעסט.

אַלע אנדערע פודז, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז גרעסער ווי אָדער גלייַך צו 70 וניץ, איז אַ פאַקטיש סאַקאָנע צו דעם גוף פון דער פּאַציענט. דערצו, עס איז געמיינט אַז אַזאַ עסנוואַרג כּולל "ליידיק" קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס טאָן ניט אָנזעטיקן דעם גוף מיט ענערגיע, אָבער ביישטייערן צו די פּאַסירונג פון פאַטי דיפּאַזאַץ.

עס זענען אויך יקסעפּשאַנז אין וואָס די גי קענען פאַרגרעסערן - פֿון היץ באַהאַנדלונג, פון טשאַנגינג די קאָנסיסטענסי פון די פּראָדוקט. בייסיקלי, די אויסנעמען שייך צו פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב, אָן שייכות צו קראַב סטיקס.

צו פֿאַרשטיין צי דאָס פּראָדוקט איז זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס, איר דאַרפֿן צו וויסן די גי און קאַלאָריע אינהאַלט. דורך דעם וועג, קאַלאָריע אינהאַלט איז די רגע קריטעריאָן פֿאַר טשוזינג פּראָדוקטן פֿאַר דיעטע טעראַפּיע, ווייַל פּאַטיענץ זענען אָפט אַביס. קראַב סטיקס האָבן די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

• דער אינדעקס איז 40 וניץ,
• די קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט וועט זיין 80 קייקאַל.

די וואַלועס מאַכן קראַב סטיקס אַ זיכער פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט אַ "זיס" קרענק. אָבער, זיי זאָל ניט אָפט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע רעכט צו דער סאָפעקדיק זאַץ.

איז עס נוץ פון קראַב סטיקס

עס איז אַ גרייַז צו גלויבן אַז קראַב סטיקס אַנטהאַלטן קראַב פלייש. צום באַדויערן, ער איז נישט דאָרט. דער פּראָדוקט איז ינווענטאַד מער ווי פופציק יאָר צוריק דורך די יאַפּאַניש. סורימי איז געווען דער הויפּט ינגרידיאַנט - מינסט ווייַס פיש (פּאָלאַק, האַקע, לימאָנעללאַ, סידעלע).

דער פּראָדוקט געשווינד פארדינט פּאָפּולאַריטעט רעכט צו זיין ומגעוויינטלעך געשמאַק און אַפאָרדאַבאַל קאָס. רעכט צו דעם פאָדערונג, פילע אַנסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז ארויס. ווי דער הויפּט פּראָדוקט, נידעריק קוואַליטעט דאָרש פיש איז געוויינט, צוגעלייגט פינס און עקן דאָרט, צוגעלייגט, אין פאַקט, פיש וויסט.

די אַקאַמפּאַניינג ינגרידיאַנץ קענען ניט זיין גערופֿן נוציק - דאָס זענען פלייווערז, שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז, דיעס, סוי, צוקער. ווען פּערטשאַסינג דעם פּראָדוקט, עס איז נייטיק צו קערפאַלי לערנען די זאַץ וואָס זענען אנגעוויזן אויף דעם פּעקל, עס איז דיזייראַבאַל אַז די סטיקס זענען געווען צוגעגרייט אָן צוקער.

די הויפּט קרייטיריאַ פֿאַר טשוזינג אַ קוואַליטעט פּראָדוקט:

1. דער ערשטער נומער פון דער זאַץ מוזן אָנווייַזן סערימי,
2. די פּראָדוקט איז פּיינטיד אין צוויי פארבן: דער ערשטער איז ווייַס, און די רגע איז פון ליכט ראָזעווע צו רויט,
3. אויב די סטיקס האָבן אַ גריייש טינט, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​מעל.

קראַב סטיקס עס איז קיין באַטייַטיק נוץ, אפילו אויב איר געראטן צו באַקומען אַ קוואַליטעט פּראָדוקט. די בלויז זאַך זיי אַנטהאַלטן איז פיש פּראָטעין, אָבער די סומע איז נישטיק, אין פאַרגלייַך מיט נאַטירלעך פיש אָדער סעאַפאָאָד.

דיאַבעטיקס זאָל נוצן סטיקס מיט וואָרענען, ווייַל זייער זאַץ איז אָפט ענג מיט שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז און סוי, די דיינדזשערז האָבן שוין דעבאַטעד פֿאַר עטלעכע דעקאַדעס. די קאָשער טעגלעך קורס איז אַרויף צו פיר ברעקלעך.

נאַשאַנאַל קאָנטראָל עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קויפן סטיקס בלויז אין וואַקוום פּאַקידזשינג פון טראַסטיד מאַניאַפאַקטשערערז.

די רעסאַפּיז אונטן זענען פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט דער ערשטער און רגע טיפּ פון צוקערקרענק. די הויפּט ינגרידיאַנט דאָ איז קראַב סטיקס, וואָס קענען זיין מוסיף צו אָמעלעץ און סאַלאַדס.

עס אויך כאַפּאַנז אַז עטלעכע דייאַבעטיק קיילים נוצן סאָוס סאָסיז און מייַאָנעז פֿאַר סאָוס. די פּראָדוקטן זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד צו פּאַטיענץ. עסן סאַלאַדס סיזאַנד מיט גרינס בוימל, ונסוועעטענעד יאָגורט, קרימי הייַזקע קעז אָדער נידעריק-פעט סמעטענע.

"רויאַל אָמעלעט" קענען זיין אַ ווונדערלעך פרישטיק, וואָס וועט געבן אַ זאַטקייַט געפיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז צוגעגרייט גאַנץ געשווינד און פשוט. פֿאַר איין סערווינג, איר וועט דאַרפֿן: צוויי קראַב סטיקס, איין יי, איין לעפל מילך, האַלב אַ ציבעלע, גרינז.

שנייַדן די טשאַפּסטיקס אין פיר טיילן, ציבעלע אין האַלב רינגס, שטעלן אין אַ פּאַן און פּרעגלען איבער נידעריק היץ פֿאַר עטלעכע מינוט, סטערינג קעסיידער. קאַמביין די מילך מיט די יי, גיסן אין די סטיקס, זאַלץ און פעפער, קאָכן אונטער אַ דעקל אויף נידעריק היץ. שפּריצן עס מיט פיינלי געהאַקט גרינז ווען די פייַנקוכן איז גרייט.

מיט די הילף פון סטיקס איר קענען דיווערסאַפיי די יום טוּב מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס מיט געשמאַק סאַלאַדס. פּערסנאַלי, איך עסן זיי מיט פאַרגעניגן. פֿאַר קראַב פאַרגעניגן סאַלאַט, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען דארף:

• 100 גראַמז פון קראַב סטיקס,
• איין פּאָמידאָר
• 100 גראַמז פון נידעריק-פעט שווער קעז,
• קנאָבל קנאָבל (איר קענען אָן עס),
• איין רויט גלאָק פעפער
• נידעריק-פעט סמעטענע פֿאַר סאָוס.

טשאַפּסטיקס, קעז, פּאָמידאָר און גלאָק פעפער אין סטריפּס, קנאָבל דורך אַ פּרעס און מישן מיט סמעטענע. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ. דינען דעם סאַלאַט מיד אויף די טיש.

ווען איר דינען, איר קענען באַצירן די שיסל מיט פּילד שרימפּס.

עצות פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

צו קאָנטראָלירן די קרענק, עס איז נישט גענוג צו אַדכיר צו אַ איין דיעטע טעראַפּיע. איר אויך דאַרפֿן צו פאַרלאָזן שלעכט געוווינהייטן - סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָל. אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז שטעלן אַ באַזונדער ריזיקירן פֿאַר די געזונט פון אַ צוקערקרענק.

דער פאַקט איז אַז ווען אַלקאָהאָל נעמט בלוט, די לעבער באמערקט עס ווי סם. דערמיט, איר אַרבעט איז אַימעד צו עלימינירן דעם פּראָבלעם, אָבער די מעלדונג פון גלוקאָוס אין דעם גוף סלאָוז אַראָפּ. עס טורנס אויס אַז בלויז נאָך די אַלקאָהאָל איז אַבזאָרבד, אַ שאַרף מעלדונג פון גלוקאָוס אין די מענטשלעך גוף וועט אָנהייבן.

מיט אַן ינסאַלאַן-פרייַ טיפּ פון קרענק, דאָס הבטחות די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ - הויך בלוט צוקער, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די אַרבעט פון פילע גוף פאַנגקשאַנז און ביסלעכווייַז אַנטוויקלען אַ קאַמפּלאַקיישאַן אויף ציל אָרגאַנס. אַזוי אַלקאָהאָל איז איינער פון די ערשטע שונאים אויף דעם דרך צו רעמיססיאָן פון די קרענק.

באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו געניטונג טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק פון קיין טיפּ. מעסיק גשמיות טעטיקייט איז אַ ויסגעצייכנט פאַרגיטיקונג פֿאַר אַ "זיס" קרענק.

די ווידעא אין דעם אַרטיקל גיט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר טשוזינג קראַב סטיקס פון הויך קוואַליטעט.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן.

סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז און קראַב סטיקס

פּראָטעינס:, פאַץ :, קאַרבאָוכיידרייץ: פּער 100 גר.

1. סאַלאַט (בלעטער) - 1 בינטל
2. גרין ציבעלע - 50 גר.
3. וגערקע - 1 פּיסי.
4. קראָפּ - 50 גר.
5. קראַב סטיקס - 5-6 פּקס.
6. Brynza - 70 גר.
7. יאָגורט - 150 גר.
8. בשמים צו געשמאַק

אויב איר זען אַזאַ אַ זעט פון וועדזשטאַבאַלז ווי עס איז איצט, און דער דאָקטער פּריסקרייבד עס צו איר, ווי זיי זאָגן, געדאנקען וועגן די פאַרשיידנקייַט פון קיילים זענען באזוכט מער און מער אָפט. דיעטע נומער 8 איז געווען באשאפן פֿאַר יענע וואָס האָבן אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס שטענדיק קומט מיט אַ ניט ווייניקער פּריקרע זאַך - אַביסאַטי.

ווי צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם אין סדר צו פאַרלירן וואָג? דאָך, דאָס קען נישט זיין אַטשיווד מיט עקסערסייזיז אַליין. ווייַל וועדזשטאַבאַלז קומען צו די ראַטעווען. אָבער יעדער מאָל איר נאָר קאָכן באָרש אָדער מאַכן גרינס זופּ, גרינס צימעס, קיין ענין ווי געזונט און געשמאַק זיי זענען, ווער עס יז וועט באַקומען מיד. וואָס צו קאָכן פון וועדזשטאַבאַלז וואָס איר האָט דערלויבט, וואָס דיווערסאַפייז די מעניו און טוט נישט שאַטן און נערישאַז - ניט בלויז פיזיק, אָבער אויך אַלץ איר דאַרפֿן?

אין אַזאַ קאַסעס, מיר מאַכן אונדזער פאַנטאַזיע אַרבעט. טאקע, פון פּראָסט וועדזשטאַבאַלז איר קענען אויך מאַכן פאַקטיש מאַסטערפּיסיז וואָס זענען פּריסקרייבד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין אונדזער מעניוז, וואָס העלפּס צו האַנדלען מיט וידעפדיק פעט דיפּאַזאַץ. אונדזער סאַלאַט איז נידעריק אין קאַלאָריעס. עס האט גענוג דייאַטערי פיברע. עס קענען זיין געגעסן דורך אַדאַלץ און קינדער. דערצו, עס איז אויך זייער באַקוועם אין קוקינג. נאָך אַלע, די ינגרידיאַנץ פון דעם רעצעפּט זענען שטענדיק האַנטיק. און אפילו אויב ניט אַלץ איז דאָרט, ריפּלייסט זיי בלויז פֿאַר די סאַלאַט, וואָס וועט דערגרייכן אַ אַנדערש טראָפּ.

קוקינג אופֿן

אויב איר קאָכן דעם סאַלאַט פֿאַר די צווייט מאָל, עס וועט נעמען פיל ווייניקער צייט ווי איצט ווען מיר גרייטן עס צוזאַמען.

בלויז איצט מיר וועלן געשווינד צוגרייטן אַלץ. זאל ס אָנהייבן מיט סאַלאַט בלעטער. מיר שנייַדן אין אַ קליין פּאַס.

גרין אַניאַנז זענען נישט די גאַנץ סאַלאַט. מיר דאַרפֿן בלויז פעדערז. דער ווייַס טייל וועט זיין געשיקט צו זופּ, דישן אָדער צו אן אנדער שיסל.

אויב דער דאָקטער אַלאַוז גרין אַניאַנז, טאָן ניט ספּער עס, שטעלן מער. די יאָגורט וואָס מיר נוצן צו געווירץ די סאַלאַט וועט פאַרווייכערן זייַן שטרענגקייַט. צעהאַקן די ציבעלע.

קראָפּ, ווי קיין אנדערע הערבס, איז אנגעוויזן פֿאַר אַביסאַטי. מיר וועלן נישט רעדן ספּעציעל וועגן די בענעפיץ פון דעם פאַבריק, אָבער טאָן אַז מיט דיעטע נומער אַכט דאָס איז זייער וויכטיק.

אויך דאָ איר קען נישט זיין דערשראָקן אַז עס וועט זיין אַ פּלאַץ פון עס. מיר שנייַדן עס קליין און שיקן עס צו די ציבעלע.

די וגערקע, און איצט אַ פּלאַץ פון זיי אפילו אין זיין הויזגעזינד, טוט נישט דאַרפֿן אַ ספּעציעל פאַרבעטונג. דאָ ער איז כּמעט די הויפּט כאַראַקטער.

אָבער לאָמיר טוישן די טראַדיציע, און שנייַדן עס ניט טראַדישאַנאַלי, און נישט אפילו מיט אַ מעסער? אין אַ סאַלאַט פון דעם טיפּ, זייער דין וגערקע סטריפּס וועט קוקן זייער שיין און אַפּעטיטלעך.

קראַב סטיקס זאָל יידילי נישט זיין פֿון די פריזער. אויב עס זענען קיין, נעמען קיין, נאָר נעמען זיי אויס אין שטייַגן אַזוי אַז זיי פירן צו ווערן צימער טעמפּעראַטור.

מיר ריין זיי פון די דעקן. שנייַדן אין דין סטיקס.

קעז איז איינער פון די פּראָוכיבאַטאַד פודז אין די אַכט דיעטע. אָבער זינט איר ליב דעם פּראָדוקט און דער גוף דאַרף פּראָטעין און קאַלסיום, לאָזן אונדז פאַרבייַטן עס מיט פעטאַ קעז.

עס זענען נישט סאָלטיד און ניט גריסי לעגאַמרע אויף פאַרקויף. פֿאַר קיילים - דאָס איז עס! מיר שנייַדן עס אין די זעלבע פֿאָרמאַט ווי די קראַב סטיקס, לענגטווייז און טינלי.

נו, און אונדזער לעצטע כאַראַקטער איז סאַלאַט סאָוס. דאָ סמעטענע וואָלט קוק גרויס, אָבער מיר קענען נישט! דער בעסטער אָפּציע אין דעם סיטואַציע איז אָפּגעשעפּטע יאָגורט אָן אַדאַטיווז, דאָס איז קלאַסיש.

גיסן אין אַ שיסל און לייגן די בשמים ערלויבט דורך די דיעטע. עס קענען זיין עטלעכע עראַמאַטיק הערבס. גיסן די מאַסע אין אַ שיסל.

דזשענטלי, אפילו דזשענטלי מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און צולייגן אין פּלאַטעס.

איר קענען באַצירן מיט גרינז אָדער וואָס איר זענט ערלויבט און וואָס איר האָט ליב. געשמאַק! מייַכל דיין משפּחה, און איר וועט פֿאַרשטיין אַז דער רעצעפּט פארדינט צו זיין צווישן די ערשטע.

• דו זאלסט נישט זאַלץ!
• פּרוּווט צו קלייַבן די סאַלאַט בלעטער וואָס זענען נישט ביטער, דאָס איז, יונג, זיי זענען מער נוצלעך.
• מיר שנייַדן די פעטאַ קעז און קראַב סטיקס טינלי, אָבער נישט אַזוי פיל אַז די סטיקס גלייך.
• לאָמיר מאַכן אַ וגערקע צו קלייַבן די אָריגינעל הערות מיט אָריגינעל הערות און קלייַבן אַ ספּעציעל גרינס קאַטער פֿאַר קאַטינג וועדזשטאַבאַלז אין קאָרעיִש.
• יעדער מאָל איר קענען שטעלן אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין די סאַלאַט. זאָגן דורך לייגן קעראַץ, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, עטק.

דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער קענען זיין טריגערד דורך פאַרשידן מעקאַניזאַמז. צוקערקרענק טיפּ 2 איז געפֿירט דורך אַ אָנווער פון סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. דעם צושטאַנד אַקערז פֿאַר אַ לאַנג צייַט פון קאַבאָלע פון ​​אַ ריזיק סומע פון ​​פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ (פּיעס, פעסט פוד, קייקס, אאז"ו ו), וואָס איז אָפט באגלייט דורך דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג אָדער אַביסאַטי אין אַ מענטש. די 9 טיש פון קליניש דערנערונג פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק האט די פאלגענדע צילן:

• ויסשליסן פון די דיעטע פון ​​שוגערז (נידעריק-קאַרב דיעטע טעראַפּיע),
• קערעקשאַן פון קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג (ספּעציעל באַטייַטיק פֿאַר צוקערקרענק קאַמביינד מיט אַביסאַטי),
• די נוצן פון גענוג וויטאַמינס און מינעראַלס.

א שטרענג דיעטע, וואָס ימפּלייז גאַנץ ערנסט ריסטריקשאַנז, טוט נישט מיינען אין אַלע אַז די טעגלעך דיעטע וועט ווערן קאַרג, און גאַסטראַנאַמיק באדערפענישן וועט שטענדיק בלייבן אַ חלום. אויב איר ווילן צו ומקערן דיין אייגענע געזונט און מיט מינימאַל מי, די מעניו פון די צוקערקרענק פֿאַר אַ וואָך קענען זיין וועריד און געשמאַק.

מאַכט מאָדע מעמאָ

• די יקסקלוזשאַן פון צוקער אין קיין פאָרעם איז אַ פונדאַמענטאַל פּרינציפּ פֿאַר צוקערקרענק.
• הונגער איז אַ פייַנט אַזוי ערנסט ווי צוקער פֿאַר דייאַבעטיקס. די פאסטן רעזשים טריגערז אַ אָפּרוף פון יבעריק אַקיומיאַליישאַן פון גלוקאָוס אין די לעבער, וואָס איז ניט ווייניקער אַ ערנסט הילעל ווי הויך בלוט צוקער.
• דיעטע - 5 - 6 מאל פּער טאָג. אין נויטפאַל סיטואַטיאָנס, ווען עס איז ניט מעגלעך צו עסן אַ נאָרמאַל פרישטיק / לאָנטש, איר זאָל קויפן זיך אַ רעפטל פון שוואַרץ ברויט אָדער אַ ספּעציעל דיעטע באַר.
• מאָניטאָר קאַלאָריק ינטייק איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר יבערוואָג פּאַטיענץ. אין אַזאַ קאַסעס, די טעגלעך קאַלאָריק ווערט פון 2400 - 2600 קייקאַל איז רידוסט צו 1200 - 1600 קייקאַל, גענומען אין חשבון די געוויינטלעך גשמיות טעטיקייט.
• די אָפּטימאַל קוקינג מאָדע איז פּאַרע פּראַסעסינג, קוקינג, באַקינג.
• די טעגלעך סומע פון ​​פליסיק איז לפּחות 1.5 ליטער. אין הייס וועטער, פאַרנוצן 2 - 2,5 ליטער פּער טאָג.
• דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס - אַ שטענדיק און מאַנדאַטאָרי מאָס. ינקעראַדזשמאַנט פון גאַסטראַנאַמיק תאוות מיט פאַרבאָטן פודז ינקלודז אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער און אַ דיטיריעריישאַן פון די אַלגעמיינע צושטאַנד.

דיעטע נומער 9: געזונט און פאַרבאָטן פודז

קליניש דערנערונג אַלאַוז איר צו פאַרנוצן אַלע טייפּס פון עסנוואַרג - פון פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, צו פירות, מיט די ויסנעם פון זיכער פּראָדוקטן. וואָס איר קענען עסן:

• פלייש - רינדערנס מיט אַבליגאַטאָרי פעט טרים, קאַלבפלייש, נידעריק-פעט הינדל, קיניגל,
• פיש - כּמעט אַלע טייך מינים (פּיקע, סידעלע, עטק), דאָרש און אנדערע נידעריק-פעט ווערייאַטיז, סעאַפאָאָד,
• פאַץ - ייבערהאַנט צו הויך-קוואַליטעט גרינס, טעגלעך קורס פון 2-3 טבספּ. l (סאַלאַט סאָוס)
• ברויט - בלויז פון ווהאָלעמעאַל מעל (קאָרן, ברוין ברויט) מיט אַ טעגלעך שיעור פון 100 ג, ווייץ קלייַען איז ספּעציעל נוציק.

איצט איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק קיילים פון די אויבן פּראָדוקטן. דער פּראָצעס פון קאָכן זיי קענען זיין אַ באַליבסטע פערדל וואָס שטיצט געזונט. די הויפּט זאַך וואָס זאָל זיין שטרענג באמערקט: באַהאַנדלונג טיש 9 גאָר ילימאַנייץ פודז מיט צוקערקרענק. וואָס נישט צו עסן:

• צוקער אין קיין פאָרעם - קלעם, אַרייַנשטופּן, האָניק, זיס טיי / קאַווע,
• פלייש - כאַזער, לאַם, קאַטשקע, גאַנדז, פאַטי יויך, לעבער, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, קאַנד עסנוואַרג און סאָסידזשיז (אַרייַנגערעכנט ווורשט)
• פיש - סאָם און אנדערע פאַטי ווערייאַטיז פון ים פיש, קראַב סטיקס (די כעמיש אַדאַטיווז אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ זענען שעדלעך אפילו פֿאַר אַ געזונט מענטש),
• מעל פּראָדוקטן - מאַקאַראָנען, ווייַס ברויט, קייקס און כאָוממייד קייקס,
• מילך - זיס קורד מאַסע, שווער טשיזיז, פרוכט-אָנגעפילט יאָגורץ (מוזן אַרייַננעמען צוקער), גלייזד קורדס, אייז קרעם, קרעם, פעט סמעטענע, פּוטער (טייל מאָל קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 5 ג פון אַ נאַטירלעך פּראָדוקט און נישט אַ מילכיק-גרינס פאַרשפּרייטן אָדער מאַרגאַרין)
• טוווע - רייַז, סעמאַלינאַ,
• פירות - ווייַנטרויבן, דאַטעס און אַלע דאַר פירות, פייגן, bananas, פּערסיממאָנס,
• טרינקען - אַלקאָהאָל (ניט בלויז שטאַרק אַלקאָהאָל, אָבער אויך ביר), ווייך טרינקען, כאָוממייד פרוכט טרינקען, פרוכט דזשוסיז (פרעשלי סקוויזד און פּאַקידזשד),
• סאָסאַז (מייַאָנעז, קעטשופּ) און פּיקאַלז.

די יקסקלוזשאַן פון די פּראָדוקטן וועט באטייטיק באַגרענעצן די ינטייק פון גרויס אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די בלוט און פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס. נאַטירלעך פודז אַז די באַהאַנדלונג טיש נומער 9 אַלאַוז פֿאַר קאַנסאַמשאַן קענען ווערן געשמאַק קיילים. בלויז די פאַרלאַנג פון אַ צוקערקרענק לימאַץ די פּאַסאַבילאַטיז פון סאַלווינג די קשיא "וואָס צו עסן צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער?"

מוסטער מעניו

עס איז בעסטער צו פאַרשפּרייטן פודז איידער מילז. למשל, אויב איר האָט קאַשע פֿאַר פרישטיק, פֿאַר לאָנטש עס וועט זיין אַ גרינס זייַט שיסל. עס איז קעדייַיק צו לאָזן די פרוכט פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג. עסן זיי סעפּעראַטלי פון אנדערע קיילים, איר קענען פילן זייער געשמאַק און באַפרידיקן די נויט פֿאַר זיס עסנוואַרג. דערנענטערנ זיך טעגלעך דערנערונג סכעמע:

• פרישטיק - באַקוויט קאַשע מיט נידעריק-פעט קעפיר (ספּעציעל נוציק קאָמבינאַציע פֿאַר צוקערקרענק), יי, קאַווע.
• רגע פרישטיק - פרוכט טאַץ.
• לאָנטש - גרינס סאַלאַט, שוועמל זופּ, בוילד קאַלבפלייש מיט גרינס צימעס, אַ שטיק פון ברויט, אַ גלאז פון מינעראַל וואַסער.
• פֿאַרבייַסן - נידעריק-פעט הייַזקע קעז, בייקט עפּל.
• מיטאָג - הינדל ברוסט מיט אַ סאַלאַט פון קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז, טיי.
• 2 שעה איידער בעדטיים - אַ גלאז פון קעפיר אָדער נאַטירלעך יאָגורט אָן צוקער.

די געוויינטלעך קיילים - דאַמפּלינגז, קאָמפּלעקס סאַלאַדס מיט מייַאָנעז, געפּרעגלט כאַזער און אנדערע - זענען גרינג פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרבייַטן מיט ומגעוויינטלעך אָבער געשמאַק קיילים. באַקוויט פּאַנקייקס, ויוון-בייקט הינדל ברוסט מיט עראַמאַטיק הערבס, שוועמל טאָסט, עפּל-קורד טשיזקייקס און פיל מער - אַלע דעם וועט ברייטאַן דיין דיעטע און געבן איר די געלעגנהייט צו פּרובירן נייַ קאָמבינאַציע פון ​​פּראָדוקטן. עס איז כדאי צו געדענקען אַז טויגן גשמיות טעטיקייט אויך קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט גלוקאָוס.

טיפּ 2 צוקערקרענק: וואָס איז דאָס?

אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער קענען זיין טריגערד דורך פאַרשידן מעקאַניזאַמז. צוקערקרענק טיפּ 2 איז געפֿירט דורך אַ אָנווער פון סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. דעם צושטאַנד אַקערז פֿאַר אַ לאַנג צייַט פון קאַבאָלע פון ​​אַ ריזיק סומע פון ​​פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ (פּיעס, פעסט פוד, קייקס, אאז"ו ו), וואָס איז אָפט באגלייט דורך דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג אָדער אַביסאַטי אין אַ מענטש. די 9 טיש פון קליניש דערנערונג פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק האט די פאלגענדע צילן:

• ויסשליסן פון די דיעטע פון ​​שוגערז (נידעריק-קאַרב דיעטע טעראַפּיע),
• קערעקשאַן פון קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג (ספּעציעל באַטייַטיק פֿאַר צוקערקרענק קאַמביינד מיט אַביסאַטי),
• די נוצן פון גענוג וויטאַמינס און מינעראַלס.

א שטרענג דיעטע, וואָס ימפּלייז גאַנץ ערנסט ריסטריקשאַנז, טוט נישט מיינען אין אַלע אַז די טעגלעך דיעטע וועט ווערן קאַרג, און גאַסטראַנאַמיק באדערפענישן וועט שטענדיק בלייבן אַ חלום. אויב איר ווילן צו ומקערן דיין אייגענע געזונט און מיט מינימאַל מי, די מעניו פון די צוקערקרענק פֿאַר אַ וואָך קענען זיין וועריד און געשמאַק.