צוקערקרענק שרימפּ

עס איז גוט פֿאַר געזונט מענטשן צו עסן אָפט פיש און סעאַפאָאָד. נאָך אַלע, זיי אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס, עלעמענטן, למשל, ייאַדיין, וואָס איז נישט געפֿונען אין פילע ערטער. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו מאָניטאָר די זאַץ פון די עסנוואַרג וואָס גייט אריין אין דעם גוף. צו פֿאַרשטיין צי עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען סעאַפאָאָד אין די דיעטע מיט אַ אויפגערודערט פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון קאַרבאָוכיידרייט, איר דאַרפֿן צו רעכענען וואָס זיי אַנטהאַלטן.

שרימפּס זענען געגעסן בוילד. זיי האָבן אַ ספּעציעלע אָנגענעם שמעקן און יידל געשמאַק. עס איז בעסטער צו עסן די סעאַפאָאָד מיד נאָך קוקינג, בשעת זיי זענען נאָך וואַרעם.

דער זאַץ פון שרימפּ כולל (אין גראַמז):

ווען עסט שרימפּ, דער גוף איז סאַטשערייטאַד:

• אָמעגאַ -3,6 פאַטי אַסאַדז
• וויטאַמינס א, B1, B2, B9, D, PP,
• פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, ייאַדיין, צינק, פלאָרין, קראָומיאַם, קאָבאַלט, מאָליבדענום, סאָדיום, פאַספעראַס.

סעאַפאָאָד איז איינער פון די בעסטער סאַפּלייערז פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס.

דאקטוירים רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו לייגן זיי צו די דיעטע. פלייש פון שרימפּ האט אַ positive ווירקונג אויף די געזונט סטאַטוס פון פּאַטיענץ וואָס האָבן דיסאָרדערס פון די פּאַנקרעאַס. רעכט צו דער פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די גלוקאָוס מדרגה פון די פּראָדוקט איז נישט באמערקט. דעריבער, עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אויף מאַרינע דעליקאַסיז פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין דיסאָרדערס.

קען איך אַרייַן דיעטע

שרימפּס טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי זיי קענען זיין בעשאָלעם אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מעניו. פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו עסן ניט בלויז ווי אַ פרייַ שיסל. סעאַפאָאָד גייט גוט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז. זיי מאַכן סאַלאַדס, לייגן צו סופּס, פּיצאַ.

אין צוקערקרענק מעלליטוס שרימפּ טיפּ 2 קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע אָן ריסטריקשאַנז. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין און אַ ביסל פעט. רעכט צו דער פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ, די פּאַנקרעאַס איז נישט סטרעסט. זי דאַרף נישט פּראָדוצירן עקסטרע ינסאַלאַן.

עטלעכע נוטרישאַניס גלויבן אַז עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די שרימפּ ינטייק רעכט צו הויך קאַלעסטעראַל. ביי קאַבאָלע פון ​​דעם ליפּיד קאַמפּאַונד פון די אַרויס, דער גוף ראַדוסאַז די פּראָדוקציע. פּראָבלעמס אָנהייבן ווען אַריבערפירן פון קאַלעסטעראַל איז דיסראַפּטיד. דאָס פירט צו זיין סאַבסיידאַנס אויף די ווענט פון בלוט כלים.

דער זאַץ פון מאַרינע דעליקאַסיז כּולל פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. זייער בייַזייַן העלפּס צו רייניקן די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם פון פאַרשידן דיפּאַזאַץ.

נוץ און שאַטן

ווי שוין דערמאנט אויבן, שרימפּ פלייש איז אַ מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס. זיי זענען די בנין מאַטעריאַל פֿאַר סעלז. און אויך:

• נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער, ענדאָוקריין, נערוועז סיסטעמען
• פארשטארקן ימיונאַטי
• לאָזן איר צו ריפּלעניש ייאַדיין ריזערווז,
• אָנזעטיקן פאַרשידן עלעמענטן און וויטאַמינס.

דער זאַץ פון די סעאַפאָאָד כּולל אַנטיאַקסאַדאַנט אַסטאַקסאַנטהין. עס פּראַטעקץ די גוף פון דייאַבעטיקס, פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן, רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון האַרץ אנפאלן, סטראָקעס און די אויסזען פון דעפּרעסיוו דיסאָרדערס.

פֿאַר ענדאָוקריין פּראָבלעמס, עס איז קעדייַיק נישט צו עסן שרימפּ האַלב מיט אַ גרויס סומע פון ​​געווירץ און זאַלץ. עס איז אויך וויכטיק צו כאַפּן די מאַרינע לעבן. אויב זיי געוואקסן אין אַן יקאַלאַדזשיקלי אַנפייוועראַבאַל געגנט, שווער מעטאַל סאָלץ קענען זיין אַקיומיאַלייטיד אין זייער פלייש, וואָס, פון קורס, איז זייער שעדלעך. אויב אַזאַ שרימפּ איז אָפט אָדער אין גרויס קוואַנטאַטיז, דאָס קען אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון דעם געזונט, אפילו אין דער אַוועק פון קיין דיאַגנאָסיס טכילעס.

מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק

אויב אַ שוואַנגער פרוי איז נישט אַלערדזשיק צו סעאַפאָאָד, זי קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען זיי אין איר דיעטע. א צוקונפֿט מוטער דאַרף אַ מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין. שרימפּ אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס, פאַטי אַסאַדז, פאַרשידן ווערטפול עלעמענטן. אויב איר פאַרבייַטן אפילו אַ הויך קאַרבאָן פֿאַרבייַסן מיט מאַרינע דעליקאַסיז, ​​איר קענען פאַרמייַדן יבערוואָג. אמת, אין דער זעלביקער צייט איר האָבן צו אַדכיר צו געהעריק דערנערונג.

ווען דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק איז דיטעקטאַד, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו געבן אַרויף דיין באַליבסטע טריץ. דער מאַנגל פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטריביוץ צו דעם פאַקט אַז צוקער לעוועלס טאָן ניט פאַרגרעסערן ווען קאַנסומד. דעם דורכויס אַפעקץ די געזונט סטאַטוס פון די פרוי און פּריווענץ די פּאַסירונג פון מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז און פּאַטאַלאַדזשיז אין די פיטאַס.

אָבער, עס איז ניט גענוג צו פאַרבייַטן הויך-קאַרב פודז מיט פיש און אנדערע מאַרינע קיילים צו באַקומען באַפרייַען פון דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. א שוואַנגער פרוי מוזן נאָכגיין אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים וועגן דערנערונג און, אויב מעגלעך, פאַרגרעסערן גשמיות טעטיקייט. אויב איר טאָן נישט נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע, דער קינד וועט ליידן ערשטער.

נידעריק קאַרב מעניו

א עסנוואַרג קולטור און ענג קאָנטראָל פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף וועט העלפֿן דייאַבעטיקס פֿאַרבעסערן זייער וווילזייַן און ויסמיידן די ערנסט קאַנסאַקווענסאַז פון דעם ענדאָוקריין קרענק. די הויפּט מקור פון קאַלאָריעס אין דער פּאַציענט מעניו זאָל זיין פלייש, פיש קיילים, סעאַפאָאָד, עגגס. עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן אַלע עסנוואַרג וואָס כּולל אַ באַטייטיק סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, ביידע געשווינד און פּאַמעלעך. אַזאַ פּראָדוקטן אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אויב סוויץ, בונס ינקריסיז עס טייקעף, עס איז סלאָולי ווען עס עסן טוווע, מאַקאַראָנען, פירות.

שרימפּ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע אָן ריסטריקשאַנז. מיט געהעריק דערנערונג מיט אַ מינימום קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין פודז אין די לאַנג לויפן, דאָס העלפּס צו רעדוצירן גלוקאָוס און ינסאַלאַן לעוועלס. ווי אַ רעזולטאַט, די צוקערקרענק איז לוזינג וואָג, בלוט פּאַראַמעטערס צוריקקומען צו נאָרמאַל. אונטער די פּרינסאַפּאַלז פון נידעריק-קאַרבנער דערנערונג, די מאַשמאָעס פון אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק איז מינאַמייזד.

די בענעפיץ פון שרימפּ פֿאַר צוקערקרענק

• שרימפּ לאָזן באַנייַען ייאַדיין ריזערווז אין דעם גוף, וואָס איז זייער נייטיק פֿאַר די ריכטיק פֿונקציע פון ​​אַלע סיסטעמען.
• דער פּראָדוקט קלענזיז נישט בלויז די גוף פון טאַקסאַנז און עסנוואַרג דעבריס רימאַרקאַבלי, אָבער אויך ענריטשיז דער גוף מיט פּראָטעין - אגב, שרימפּ כּולל די העכסטן קוואַליטעט פּראָטעין.
• רעכט צו דער פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ און אנדערע שווער קאַמפּאַונדז, די גוף פון אַ צוקערקרענק זייער קאַמלי נעמען זיי פֿאַר עסנוואַרג.
• דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז, ווי אַלע אנדערע סעאַפאָאָד, שרימפּ אַרייַננעמען פילע שפּור עלעמענטן און מינעראַלס וואָס רשימה נעמט צו פיל פּלאַץ דאָ.

שעדלעך צוקערקרענק שרימפּ

• דער בלויז פּאָטענציעל שאָדן צו שרימפּ איז קאַלעסטעראַל ווי מיר דערמאנט.
• זיי זאָל ניט זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז - אפילו זאָגן דאָס טאָן ניט פאַרנוצן מער ווי 100 ג פּער טאָג . און ניט מער ווי צוויי אָדער דרייַ מאָל אַ חודש, ווייַל עס איז נישט בלויז די הייך פון קאַלעסטעראַל - מינעראַלס זענען קאַלעקטאַד אין דעם גוף, פאָרמינג מער קאָמפּליצירט קאַמפּאַונדז און קענען זייער שטארק קאָנפליקט מיט מעדאַקיישאַנז פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער.
• עס איז בעסער נישט צו פּרעגלען די שרימפּ, אָבער קאָכן זיי. אַזוי, איר וועט נישט בלויז מאַכן זייער געשמאַק מער אָנגענעם און פּאַלפּאַבאַל, אָבער אויך באטייטיק נידעריקער קאַלעסטעראַל אָן לוזינג טייַער ים פּראָטעין.

אויב איר באַשליסן צו מייַכל זיך מיט שרימפּ, דער פּלאַץ האט פילע טשיקאַווע רעסאַפּיז מיט שרימפּ. זיי זענען צוקערקרענק און זייער געשמאַק, ביטע זיך און ליב געהאט אָנעס.

ווי צו קאָכן שרימפּ, זען ווייטער:

זענען קאַנד פודז ערלויבט צו דייאַבעטיקס?

אונדזער לייענער רעקאָמענדירן!

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

מענטשן מיט צוקערקרענק זענען אַדווייזד צו אַדכיר צו די פּרינציפּן פון גוט דערנערונג. אין דער זעלביקער צייט, עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרעם אַ דיעטע אַזוי צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. האָבן צו אָפּזאָגן פאַסט עסנוואַרג, טוווע, קאַנוויניאַנס פודז. איז עס מעגלעך צו נוצן קאַנד פיש פֿון ענדאָוקריין דיסאָרדערס?

דייאַבעטיקס זאָל הערשן אויס פודז וואָס קענען צינגל אַ פאַרגרעסערן אין צוקער. BZHU זאַץ פון נאַטירלעך קאַנד פיש פּער 100 ג איז ווי גייט:

קאַלאָריע צופרידן - 88 קייקאַל. די גלייסעמיק אינדעקס איז 0. די נומער פון ברויט וניץ איז 0.

דייאַבעטיקס זענען דערלויבט קאַנד פיש, זיי טאָן ניט ווירקן די גלוקאָוס אינהאַלט. איר דאַרפֿן בלויז לייענען דעם זאַץ אויף די פירמע. דער פּראָדוקט איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין. די נוטרישאַנאַל ווערט פון קאַנד פיש איז נידעריקער ווי די בייקט אָדער בוילד פיש רעכט צו דער מער היץ באַהאַנדלונג. אָבער עס כּולל וויטאַמינס A, D, E, K, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, מאַגניזיאַם, ביתא-קעראַטין, ליקאָפּענע.

ווען טשוזינג קאַנד עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו קערפאַלי לערנען די לאַבעלס, און באַזונדער ופמערקזאַמקייט צו דעם בייַזייַן פון כעמישער אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, וואָס בוימל איז געניצט אין דער צוגרייטונג.

איז די מעניו ערלויבט

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, אָבער נישט הונגערן. די דיעטע איז געשאפן אַזוי אַז די ינטייק פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ איז באַלאַנסט.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דאקטוירים זענען ערלויבט צו פאַרנוצן קאַנד פיש: זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין, וואָס איז נייטיק פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז. אָפט, דייאַבעטיקס וואָס פאַרלאָזן צו קאָנטראָלירן די קרענק אָנהייבן טראָופיק דיסאָרדערס. זיי אַנטוויקלען אונטער די השפּעה פון די נעגאַטיוו יפעקץ פון הויך בלוט צוקער. פּראָטעין עסנוואַרג העלפּס צו ומקערן די דערנערונג פּראָצעס פון דאַמידזשד געוועבן.

אַלגעמיינע כּללים פֿאַר טשוזינג פיש

פֿאַר דיייץ נומ 8 און 9, וואָס איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן פֿאַר כייפּערגליסעמיאַ, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אויסשליסלעך נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש, וואָס ייבערהאַנט צו די באוווינער פון ים. דאָס איז ווייַל טיפּ 2 צוקערקרענק איז אָפט באגלייט דורך יבערוואָג.

מיט צוקערקרענק, עס איז גאָר וויכטיק צו קאָנטראָלירן דיין וואָג, און אויב עס איז אַביסאַטי, איר זאָל קעמפן עס.

צו האַלטן די נאָרמאַל שטאַט פון דעם גוף מיט פּאַטאַלאַדזשי, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים:

• פאַרנוצן גענוג פּראָטעין
• מאָניטאָר די סומע פון ​​קאַנסאַמשאַן פון פעט.

עקסטרע פונט פֿאַר צוקערקרענק זענען זייער געפערלעך ווייַל זיי אַרויסרופן האַרץ פּאַטאַלאַדזשיז, פּראָבלעמס מיט וואַסקיאַלער טאָן און וואַסקיאַלער סטרוקטור. די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מאַך ינקריסיז.

מיט דעם קרענק, די נוצן פון סאָלטיד פיש איז פּראָוכיבאַטאַד. זאַלץ פּראַוואָוקס ידימאַ, וואָס פירט צו:

1. מידקייַט
2. דיקריסט פאָרשטעלונג
3. וואַריקאָסע וועינס.

עס איז ספּעציעל וויכטיק צו אָפּזאָגן סאָלטאַד פיש בעשאַס שוואַנגערשאַפט, זינט ידימאַ קענען אָנמאַכן געסטאָסיס, וואָס אַדווערסלי אַפעקץ די אַנטוויקלונג פון די פיטאַס און זיין צושטאַנד.

רעכט צו דער הויך קאַלאָריע צופרידן, איר זאָל ויסמיידן גענומען קאַנד עסנוואַרג, ספּעציעל מיט אַ פּלאַץ פון בוימל. רעכט צו הויך-קאַלאָריע קיילים, וואָג איז גאַינעד, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל מיט פּרידיאַבעטעס און אנדערע טייפּס פון צוקערקרענק.

וידעפדיק וואָג שטענדיק יגזאַסערבייץ צוקערקרענק און אַפעקץ די אויסזען פון פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע סיסטעם. סמאָוקט פיש איז אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק ווייַל עס איז אַ מקור פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט רעכט צו דער קוקינג אופֿן.

צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן פיש עגגס, די ענטפער וועט זיין מסתּמא positive. עס איז אָבער ווערט מאָניטאָר די סומע פון ​​קאַנסומד פּראָדוקט.

עס איז בעסער צו בלייבן אויף לאַקס פיש, זייער קאַוויאַר איז פול פון געזונט פיש בוימל און אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס. אין געהעריק דאָוסידזשיז, פיש בוימל העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער און פאַרלירן וואָג.

מיט צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2 און 1, סעאַפאָאָד קענען:

• שטעלן אויס
• קאָכן
• צו פּאַרע
• באַקן אין די ויוון.

געפּרעגלט פודז זענען אַנדיזייראַבאַל ווייַל די פּראָדוקט פארלירט זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס און ווערט אַ מקור פון שעדלעך פאַץ און קאַלעסטעראַל.

שרימפּ קוקינג

דייאַבעטיקס קענען קלייַבן פון פילע פאַרשידענע וועגן צו מאַכן שרימפּ. איינער פאָלקס אָפּציע איז שרימפּ מיט וועדזשטאַבאַלז.

צו צוגרייטן, איר דאַרפֿן צו מאָל צוקיני און ציבעלע, צימעס זיי אין אַ פאַן און לייגן צו די מאַסע אַ לעפעלע פון ​​זענעפט זאמען. דערנאָך, לייגן 100 ג יויך צו די וועדזשטאַבאַלז און קאָכן אַלץ אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן פינף מינוט.

פּרעגלען אַ קליין קעסטל מעל אין אַ טרוקן פריינג פּאַן און לייגן עס צו די גרינס יויך. נאָך גיסן עס 500 ג פון זויער מילך, קראָפּ, 150 ג פּילד שרימפּ און בשמים צו געשמאַק. די מאַסע מוזן זיין געבראכט צו אַ קאָכן. דינען מיט בוילד פּאַטייטאָוז.

שרימפּ סאַלאַט איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס. עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די יום טוּב מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס.

צו צוגרייטן די סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו שווענקען און קאָכן 100 ג פון שרימפּ ביז האַלב. אין דעם קאַנטיינער פֿאַר די שיסל אויף די דנאָ זאָל זיין שטעלן סאַלאַט, וואָס קענען זיין טאָרן דורך האַנט.

100 ג פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז זענען סטאַקט אויף שפּיץ.נאָך לייג צוויי קראַשט עגגס און קעראַץ. 200 ג פון בוילד בלומענקרויט, ביז אַהער צעטיילט אין ינפלאָרעססענסעס, איז געלייגט אויף שפּיץ. סאַלאַט קענען זיין דעקערייטאַד מיט גרינז, פּיז און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. די שיסל איז געדינט מיט סמעטענע אָדער קעפיר.

וואָס סעאַפאָאָד קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס וועט זיין דערציילט דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

- קייקס, פּיעס, פּייסטריז

- פרוץ, הויך אין צוקער - bananas, דאַטעס, ווייַנטרויבן, זיס apples, מעלאַנז, פּערז, קאַרש, פּיטשאַז

- טוווע - סעמאַלינאַ, רייַז

- פאַטי מיץ - כאַזער, לאַם

- פאַטי פיש - קעז לאַקס, לאַקס, פאַטי הערינג

- קאַנד פיש אין בוימל - דאָרש לעבער, ספּראַץ, סאַרדינז

- לאַרד, בייקאָן, סמאָוקט ווורשט, בייקאָן

- פאַטי מילכיק פּראָדוקטן

- פאַטי טשיזיז- סוויטאַנער סוויץ - טונקל שאָקאָלאַד - קאָרן מעל

- ונסוועעטענעד פירות - apples, אָראַנדזשאַז, טשעריז, קורראַנץ,

- ניסלעך און זאמען

- וועגעטאַבלעס - זיס ביץ, בינז, פּיז, לענטילס

- פרוץ - בעריז (אַגרעסן, סטראָבעריז, סטראָבעריז, קורראַנץ, בלובעריז)- טוווע - הערקולעס, באַקוויט - קאַשע ברעדז - וועגעטאַריער בראָושאַנז און סופּס באזירט אויף זיי

- בוילד פלייש מיט נידעריק פעט - רינדערנס, קיניגל, הינדל, רינדערנס צונג, רינדערנס און הינדל לעבער

- בוילד אָדער סטוד נידעריק-פעט פיש - דאָרש, פליאָנדרע, זאַפרען דאָרש, סאָם, ים באַס, האַקע, כאַדאַק, אייז

- סעאַפאָאָד - שרימפּ, קראַב, טינטפיש, מאַסאַלז

- נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן - קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך, בעזש און מילך 1% אָדער 0.5% פעט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז

- וועגעטאַבלעס - קיוקאַמערז, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, אַניאַנז, הערבס, טאַמאַטאָוז, קעראַץ, הערבס, רעטעך, רעטעך, סאַלאַט, סעלדעריי סטאָקס

וויטאַמין זאַץ פון פיש

וויטאַמינס איז אַ גרופּע פון ​​אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען ינוואַלווד אין אַלע וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם מענטש גוף. זייער ינסופפיסיענסי און, פאַרקערט, יבעריק קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל טנאָים.

וויטאַמינס פון "פיש" קאַנטיינד אין פאַרשידן ווערייאַטיז און ווערייאַטיז פון די טייך און מאַרינע יטשטייאָפאַונאַ:

• רעטינאָל (וויטאַמין א) - אַפעקץ די שטאַט פון די וויזשאַוואַל אַנאַליזער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי. אין דערצו, עס שטיצט די געהעריק פאָרמירונג פון די סקעלעטאַל סיסטעם, ציין, ימפּרוווז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און פּריווענץ יידזשינג פון די הויט.
• פּירידאָקסינע (וויטאַמין ב₆) - פּאַרטיסאַפּייץ אין די קאַנסטראַקשאַן פון פּראָטעינס, שטיצט די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט כלים.
• סיאַנאָקאָבאַלאַמין (וויטאַמין ב₁₂) - קערעקץ די באַוועגונג פון קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס אין דעם גוף, שטיצט די אַרבעט פון די נערוועז און העמאַטאָפּאָיעטיק סיסטעם.
• אַסקאָרביק זויער - איז געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין רויט פיש. עס נאָרמאַליז וואַסקיאַלער טאָן, סטרענגטאַנז די גוף ס דיפענסיז.
• טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E) - האט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, קענען פאַרגיטיקן די דיפישאַנסי פון אנדערע וויטאַמינס. קאַנטיינד אין אַלע ווערייאַטיז פון פיש.
• קאַלסיפעראָל (וויטאַמין די) - שטיצט די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם. עס איז געפֿונען אין פאַטי ווערייאַטיז וואָס דייאַבעטיקס זאָל זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

וויכטיק! פיש לעבער איז געהאלטן זייער נוציק ווייַל פון די רעקאָרד סומע פון ​​רעטינאָל אין דער זאַץ.עס קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

די מינעראַל זאַץ פון די ייטשיאָפאַונאַ איז פיל ריטשער ווי די וויטאַמין. פאָספאָרוס איז געהאלטן אַ באַוווסט שפּור עלעמענט, וואָס איז געדאַנק פון ווען מענשאַנינג די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פיש.

די גרעסטע סומע פון ​​פאַספעראַס קענען זיין באקומען ווען מאַקרעל, דאָרש, לאַקס, קאַרפּ און פאָרעל זענען אַרייַנגערעכנט אין די מעניו. דער שפּור עלעמענט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, מאַרך סעלז און אָרגאַנס פון די ענדאָוקריין סיסטעם.

אן אנדער וויכטיק שפּור עלעמענט נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק איז סעלעניום. עס איז אפילו געוויינט אין די פאָרעם פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, אָבער, פארוואס נוצן אַ מאַטעריע פון ​​סינטעטיש אָנהייב, אויב איר קענען באַקומען עס אין אַ געשמאַק און געזונט פיש שיסל.

סעלעניום האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, אַקסעלערייץ די ילימאַניישאַן פון טאַקסיק און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. דאָס איז טייל פון אַלע פיש, אָבער אין פאַרשידענע קאַנסאַנטריישאַנז.

א וויכטיק שפּור עלעמענט פֿאַר אַ צוקערקרענק איז ייאַדיין. די מאַטעריע שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, וואָס, אין קער, פייוועראַבלי אַפעקץ די צושטאַנד פון אַלע אנדערע אָרגאַנס און גלאַנדז פון די ענדאָוקריין אַפּאַראַט. א גרויסע סומע פון ​​ייאַדיין איז געפֿונען אין לאַקס, ים באַס, דאָרש, מאַקרעל.

הייַזקע קעז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

עס איז קיין סוד אַז פּאַטיענץ מיט אַ "זיס קרענק" אין רובֿ פאלן פּרובירן צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציפיש דיעטע. עס איז באזירט אויף די ריסטריקשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ. אין דערצו, איר דאַרפֿן צו מינאַמייז די סומע פון ​​געפּרעגלט און סמאָוקט עסנוואַרג. פילע פּאַטיענץ פרעגן אויב הייַזקע קעז קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק?

• נוציק פּראָפּערטיעס פון הייַזקע קעז
• די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס
• קיילים פון הייַזקע קעז נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק

אין רובֿ פאלן, עס איז אַקטיוולי רעקאַמענדיד פֿאַר טעגלעך נוצן, אָבער בלויז פּראָדוקטן מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט אינהאַלט. אין דעם פאָרעם, הייַזקע קעז וועט ווערן אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר פילע געשמאַק קיילים און ברענגען מאַקסימום נוטריאַנץ צו דעם מענטש גוף.

נוציק פּראָפּערטיעס פון הייַזקע קעז

אַלעמען ווייסט אַז דעם מילכיק פּראָדוקט איז אַקטיוולי פּראָמאָטעד דורך דאקטוירים און טויגיקייט טריינערז ווי אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון אַ טעגלעך דיעטע. און נישט אין אַרויסגעוואָרפן.

רובֿ פון זייַן קעראַקטעריסטיקס זענען רעכט צו דער בייַזייַן פון די פאלגענדע וויכטיק סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ:

• קאַסעין א ספּעציעל פּראָטעין וואָס גיט די גוף די רעכט סומע פון ​​פּראָטעין און ענערגיע.
• פאַטי און אָרגאַניק אַסאַדז.
• מינעראַלס: קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און אנדערע.
• וויטאַמינס פון גרופּע B (1,2), ק, פּפּ.

קענען דייאַבעטיקס האָבן סעאַפאָאָד?

• 1 קענען דייאַבעטיקס עסן סעאַפאָאָד?
• 2 וואָס זענען די בענעפיץ פון סעאַפאָאָד?
• 3 שרימפּ פֿאַר צוקערקרענק
  • 3.1 טינטפיש פֿאַר צוקערקרענק
  • 3.2 געזונט און געשמאַק רעסאַפּיז
• 4 כּללים פֿאַר טשוזינג פיש
• 5 פּריקאָשאַנז

סעאַפאָאָד אַזאַ ווי נידעריק-פעט פיש, שעלפיש, טינטפיש, ויסטערז, צוקערקרענק שרימפּ וועט זיין אַ געשמאַק און געזונט דערצו צו די דיעטע מעניו. זיי וועלן העלפֿן נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אָנזעטיקן דעם גוף מיט ייאַדיין און אנדערע נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס.

ווען טשוזינג ווערייאַטיז פון פיש און סעאַפאָאָד, עס איז וויכטיק צו געדענקען הויך קאַלעסטעראַל, וואָס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

קענען דייאַבעטיקס עסן סעאַפאָאָד?

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז וויטאַל צו אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע און איז קריטיש וועגן די סעלעקציע פון ​​פּראָדוקטן פון וואָס דיעטע קיילים זענען צוגעגרייט. צוקערקרענק איז אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, אַזוי פודז מיט אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט שטאַפּל זאָל דאָמינירן די מעניו.

פּראָטעינס און פאַץ פּרידאַמאַנייט אין רובֿ סעאַפאָאָד, דעריבער, די פּראָדוקטן קענען זיין אַ נוציק דערצו צו די טעגלעך מעניו פון די צוקערקרענק. ווען טשוזינג פיש מינים, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו נידעריק-פעט ווערייאַטיז, קראַסטיישאַנז און אנדערע געזונט סעאַפאָאָד.

אין פודז אַזאַ ווי שרימפּ, ויסטערז, קאַוויאַר און פיש לעבער, עס איז אַ הויך מדרגה פון קאַלעסטעראַל, אַזוי די נוצן זאָל זיין לימיטעד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

פאַטי אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז

פיש פֿאַר דייאַבעטיקס איז אויך באטראכט ווי נוציק רעכט צו דער אינהאַלט פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. עס איז וועגן תוו -3, תוו 6. די סאַבסטאַנסיז האָבן די פאלגענדע פאַנגקשאַנז:

• פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די האַרץ און בלוט כלים,
• רעדוצירן פּאַטאַלאַדזשיקאַל גוף וואָג,
• האַלטן אָנצינדונג אין דעם גוף
• ומקערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דער מדרגה פון סעלז און געוועבן,
• וווילטויק ווירקונג אויף לאַבידאָו און פּאָוטאַנסי.

וויכטיק! עס איז באַוווסט אַז די באַפעלקערונג פון לענדער מיט אַ באַטייטיק נומער פון פּאָרץ און פאַרקנאַסט אין פישערייַ ליידן פילע מאָל ווייניקער פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

פאַטי אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז העלפּס צו רעדוצירן די "שלעכט" קאַלעסטעראַל, פאַרמייַדן די אויסזען פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס און ומקערן די שטאַט פון ימיונאַטי.

ווי און וואָס מין פון פיש קענען איך קאָכן פֿאַר אַ צוקערקרענק?

די פאלגענדע זענען די בילכער ווערייאַטיז פון פיש, מעטהאָדס פֿאַר דער צוגרייטונג און סערווינג.

דער רעפּריזענאַטיוו פון יטשטיאָפאַונאַ איז געהאלטן איינער פון די ריטשאַסט אין דער סומע פון ​​תוו -3 אין דעם זאַץ, וואָס מאכט עס נויטיק פֿאַר די פאלגענדע פונקטן:

• צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים,
• אַזוי אַז די הויט האט אַ ויסגעצייכנט צושטאַנד,
• אַזוי אַז די נערוועז סיסטעם פאַנגקשאַנז אָן פייליערז,
• צו ענשור דער נאָרמאַל גענעראַל וווילזייַן פון די צוקערקרענק.

נוץ, שאַטן

קאַנד פיש איז אַ גוט מקור פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס. ווען עס איז קאַנסומד, אַנטיאַקסאַדאַנץ אַרייַן דעם גוף - זייער סומע טוט נישט פאַרקלענערן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג.

אָבער טעגלעך עסן אַזאַ פודז איז אַנדיזייראַבאַל. אין דער פּראָדוצירן פון מאַניאַפאַקטשערערז לייגן פּראַזערוואַטיווז, פלייווערז וואָס ווירקן די געזונט. די טשיפּער די פּראָדוקט, די מער מסתּמא אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון כעמיש אַדאַטיווז.

קאַנד פיש קענען זיין אַ מקור פון באָטוליסם. די טאַקסאַנז אַז באַקטיריאַ פּראָדוצירן זענען שעדלעך פֿאַר דעם גוף. עס איז אוממעגלעך צו ויסטיילן אַ ינפעקטאַד פּראָדוקט דורך קאָליר, שמעקן אָדער אויסזען. צו ויסמיידן די ליקעליהאָאָד פון ינפעקציע, עס איז נייטיק צו סטעראַלייז קאַנד עסנוואַרג איידער נוצן.

וידעפדיק עסנוואַרג קענען גרונט דיסראַפּשאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די עקסקרעטאָרי סיסטעם סאַפערז - די קידניז ליידן. אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די כלים פירט צו פייליערז.
ווען בייינג קאַנד עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אָרנטלעכקייַט פון די קענען און די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט. מאל די פּאַקקאַגינג זיך איז שעדלעך. אויב דער פאַבריקאַנט סאַוועס אויף פּאַקקאַגינג, די ינער קאָוטינג פון די קאַן קען אָנהייבן צו אַקסאַדייז אונטער דער השפּעה פון פיש פּראָדוקטן.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע

קאַנד פיש פּאַסיק אין די כּללים פון LLP. צוקערקרענק קענען נוצן זיי. ווען טשוזינג, עס זאָל זיין אין זינען אַז אין וועריאַנץ מיט בוימל קאַלאָריעס זענען העכער, און פיש אין פּאָמידאָר כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. אויב איר זענט אין צווייפל, איר קענען קאָנטראָלירן ווי דער גוף ריספּאַנדז צו די נוצן פון דעם פּראָדוקט דורך מעסטן גלוקאָוס. אויב עס זענען קיין סערדזשאַז אין צוקער, איר זאָל נישט זיין דערשראָקן פון דייאַבעטיקס.

פיש פֿאַר צוקערקרענק

פיש איז געהאלטן אַ מקור פון וויטאַל מינעראַלס, וויטאַמינס און עלעמענטן. עס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​אַדאַלץ און קינדער. אָבער, איז פיש ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק? די קשיא זאָרג יעדער פּאַציענט וואָס איז פייסט מיט אַ פאָרמאַדאַבאַל דיאַגנאָסיס פון "זיס קרענק."

אַלעמען האט לאַנג געוואוסט אַז צוקערקרענק ריקווייערז קערעקשאַן פון אַ יחיד דיעטע. דאָס איז נייטיק צו דערגרייכן פאַרגיטיקונג פון די קרענק, בעכעסקעם בלוט צוקער לעוועלס אין פּאַסיק לימאַץ, צו פאַרמייַדן די פּראַגרעשאַן פון פּאַטאַלאַדזשי און אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

די צוקערקרענק טיש יקסקלודז צוקער און פּראָדוקטן וואָס האָבן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם זאַץ, אָבער, עס מוזן זיין אָנגעפילט מיט פּראָטעין און נוציק שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס. דאָס איז פאַסילאַטייטיד דורך די פּאָזיציע פון ​​פיש אין דעם גוף. וואָס ווערייאַטיז קענען ווערן גענוצט פֿאַר קוקינג קיילים מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, ווי געזונט ווי רעסאַפּיז פֿאַר טעגלעך און פעסטיוו טיש זענען דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

דער זאַץ פון מינעראַלס

די מינעראַל זאַץ פון די ייטשיאָפאַונאַ איז פיל ריטשער ווי די וויטאַמין. פאָספאָרוס איז געהאלטן אַ באַוווסט שפּור עלעמענט, וואָס איז געדאַנק פון ווען מענשאַנינג די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פיש. די גרעסטע סומע פון ​​פאַספעראַס קענען זיין באקומען ווען מאַקרעל, דאָרש, לאַקס, קאַרפּ און פאָרעל זענען אַרייַנגערעכנט אין די מעניו. דער שפּור עלעמענט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, מאַרך סעלז און אָרגאַנס פון די ענדאָוקריין סיסטעם.

אן אנדער וויכטיק שפּור עלעמענט נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק איז סעלעניום. עס איז אפילו געוויינט אין די פאָרעם פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, אָבער, פארוואס נוצן אַ מאַטעריע פון ​​סינטעטיש אָנהייב, אויב איר קענען באַקומען עס אין אַ געשמאַק און געזונט פיש שיסל.

סעלעניום האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, אַקסעלערייץ די ילימאַניישאַן פון טאַקסיק און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. דאָס איז טייל פון אַלע פיש, אָבער אין פאַרשידענע קאַנסאַנטריישאַנז.

א וויכטיק שפּור עלעמענט פֿאַר אַ צוקערקרענק איז ייאַדיין. די מאַטעריע שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, וואָס, אין קער, פייוועראַבלי אַפעקץ די צושטאַנד פון אַלע אנדערע אָרגאַנס און גלאַנדז פון די ענדאָוקריין אַפּאַראַט. א גרויסע סומע פון ​​ייאַדיין איז געפֿונען אין לאַקס, ים באַס, דאָרש, מאַקרעל.

וואָס טיפּ פון פיש איז בעסער צו אָפּזאָגן פֿאַר צוקערקרענק?

פיש מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווי מיט אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון פּאַטאַלאַדזשי, זאָל זיין ווייזלי געוויינט. עס איז וויכטיק צו אָפּזאָגן אָדער שארף באַגרענעצן די ינטייק פון פיש קאַוויאַר, סמאָוקט פיש, קאַנד עסנוואַרג מיט די אַדישאַן פון בוימל און פאַטי ווערייאַטיז.

רובֿ פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו עסן הערינג אין צוקערקרענק מעלליטוס. סמאָוקט הערינג זאָל זיין אַוועקגענומען, אָבער סאָוקט קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די צוקערקרענק מעניו. דער פאַקט איז אַז סאָלטיד פיש איז ביכולת צו ריטיין זאַלץ אין דעם גוף, וואָס מיטל אַז עס קען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק. כייפּערטענשאַן איז באטראכט ווי אַ געפערלעך צושטאַנד, קעגן וואָס אַ נומער פון קאַמפּלאַקיישאַנז שטיי אויף, און אויב מיר רעדן וועגן צוקערקרענק, דאָס איז מער אַזוי.

הערינג זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך. עס קען זיין אין די פאלגענדע פאָרעם:

• סאָוקט (אַ ביסל סאָלטיד),
• בייקט
• בוילד
• געפּרעגלט (טאָן ניט זידלען!).

פיש זופּ

צו צוגרייטן די זופּ, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז) - 4, 2, 1 פּקס.,
• לאַקס - 0.4 קג
• וואַסער - 2.5 ל
• ברוין רייַז - 3-4 טבספּ. l

פיש זאָל זיין שנייַדן, אויב עס איז שוין שנייַדן, שווענקען געזונט. עס איז וויכטיק צו נוצן נישט פאַרפרוירן עסנוואַרג, אָבער פריש. אין דעם פאַל, דער ערשטער שיסל וועט קער אויס מער שמעקנדיק, און דער טעם איז אַ סדר פון העכערקייט.

וואַסער דאַרף צו שטעלן אויף פייַער, בוילד, שטעלן פיש. דער רעזולטאַט איז אַ יויך, וואָס וועט דינען ווי די יקער פֿאַר דער ערשטער שיסל. ווען איר צוגרייטן די יויך, איר קענען לייגן צו די וואַסער אַ גאַנץ פּילד ציבעלע, אַ ביסל פּיז פון פעפער, סטאָקס פון קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.

אונדזער לייענער רעקאָמענדירן!

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

בשעת דער יויך איז פּריפּערינג, איר זאָל שיילן די וועדזשטאַבאַלז און צעהאַקן. ווען די פיש איז גרייט, איר דאַרפֿן צו באַקומען עס אויס פון די וואַסער, שפּאַנונג די יויך. מילאַט אָדער רייַז, וועדזשטאַבאַלז זענען געשיקט דאָ. ווען די פיש קילז אַ ביסל אַראָפּ, די ביינער זענען אַוועקגענומען פון אים, שנייַדן אין ברעקלעך. ברעקלעך קענען זיין מוסיף איידער רימוווינג די שיסל פון די הרובע אָדער שוין אויף די טעלער ווען געדינט.

סטעאַמעד פיש פאַליי קוטלעץ

• פיש פאַליי - 0.4 קג,
• וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ און אַניאַנז) - 1 פּיסי.,
• הינדל יי
• גרינס פעט - 2 צפּ,
• בשמים
• סעמאַלינאַ - 1-1.5 טבספּ. l

שיילן, שווענקען און שנייַדן אין קליין סלייסיז וועדזשטאַבאַלז און פיש, מאָל מיט אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. לייג בשמים, קלאַפּן אַ יי, גיסן קאַשע. נאָך אַ פערטל שעה, די פּאַטיז קענען זיין האַלב. א ביסל וואַסער איז אויסגעגאסן אין די מולטיקאָקער, פּעפּפּערקאָרנס, בוכטע בלעטער זענען צוגעגעבן. אָנטאָן מאָולדז מיט מינסט פלייש. נאָך 25 מינוט, די פּאַטיז זענען גרייט צו דינען.

פיש איז דער פּראָדוקט וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר ערשטן און רגע קאָרסאַז, סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז ווי אַ פֿאַרבייַסן. פּאַטיענץ זאָל געדענקען אַז עס איז די דייווערסיטי פון זייער דיעטע וואָס דיטערמאַנז וואָס וויטאַל מיקראָעלעמענץ און סאַבסטאַנסיז דער גוף נעמט.

וואָס פודז זענען נישט פֿאַר צוקערקרענק?

די צוקערקרענק מעניו האט שטרענג כּללים. רובֿ סופּערמאַרקיץ זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. דורך קאַנטראָולינג די צוקער אין די פּראָדוקטן, די קוואַליטעט פון די קיילים און דער זאַץ, איר קענען בויען די רעכט דיעטע. אָבער, פאַרבאָרגן צוקער פּאָוזאַז אַ גרויס סאַקאָנע אין זיך, די בייַזייַן פון וואָס קען נישט אפילו זיין סאַספּעקטיד. אַזאַ פּראָדוקטן אויך דאַרפֿן צו זיין דערקענט.

• פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2
• וואָס איז פאַרבאָטן פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק?
• די מערסט שעדלעך פודז
• קאָנטראַינדיקאַטיאָנס טיש

פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

די ספּעציפישקייט פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז אַז די אָפּזוך איז נישט אַפעקטאַד דורך מעדאַקיישאַנז ווי דורך געהעריק דערנערונג. א געזונט דיעטע מיט אַ רידוסט אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן גיט גוט רעזולטאַטן.

די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן וועט אַרייַננעמען די וואָס:

• ביישטייערן צו אַביסאַטי,
• אַרויסרופן שאַרף סערדזשאַז אין בלוט צוקער,
• הויך אין קאַלאָריעס
• האָבן יבעריק פעט
• האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס,
• ינקאָרפּערייט צוקער.

יוזשאַוואַלי אַלע די פּאַראַמעטערס ינערסעקט. אויב די קאַנפעקשאַנערי איז הויך-קאַלאָריע, עס איז פאַטי, האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און צוקער אין עס. אָבער עס זענען אויך "פאַרבאָרגן" שעדלעך פּראָדוקטן. די אַרייַננעמען נאַטירלעך פּראָדוקטן. Bananas זענען למשל אַ נאַטירלעך פרוכט, אָבער האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס מיט אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע און נידעריק צוקער.

צו פֿאַרשטיין און ויסמיידן מיסטייקס אין דערנערונג, איר מוזן ערשטער באַזייַטיקן אַלע די קלאָר ווי דער טאָג.

• סאָסידזשיז און סאָסידזשיז,
• פּוטער און מאַרגאַרין,
• פעט (זען אויך - וואָס צו טאָן אויב איר ווילט פעט פֿאַר צוקערקרענק?),
• פאַטי פלייש.

פאַרבאָרגן פאַץ אַרייַננעמען:

• טשיזיז און קעז פּראָדוקטן (די ויסנעם איז בלויז קעז מיט פעט אינהאַלט אַרויף צו 15%)
• מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט (קרעם, נאַטירלעך קו ס מילך, ציגעלע מילך),
• אייז קרעם
• ניסלעך - זייער נוצן אין עסנוואַרג איז ערלויבט, אָבער איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע (זען ניסלעך פֿאַר צוקערקרענק).

געגעבן די ריסטריקשאַנז אויף פאַץ, זיי זענען נישט די הויפּט פּראָבלעם פון אַ צוקערקרענק. מער אכטונג זאָל זיין באַצאָלט צו קאַרבאָוכיידרייץ. א נומער פון עקספּערץ אַרייַנלאָזן אַז איר קענען נישט אָפּזאָגן גאָר קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל דאָס איז פראָט מיט אפילו גרעסערע געזונט פּראָבלעמס. עס איז וויכטיק צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער מער ימפּאָרטאַנטלי, ופמערקזאַמקייט צו זייער קוואַליטעט.

ערשטער, אַלע פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי) זענען אַוועקגענומען פון די דיעטע. רובֿ פון זיי וועט האָבן אַ זיס-שוגערי טעם:

זיי האָבן הויך גי און אַ נומער פון ראַפינירט פּראָדוקטן. טכילעס, דאָס איז געווען נוציק פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ מיט פיברע, אָבער בעשאַס פּראַסעסינג און רייניקונג זיי פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס און זענען געשווינד אַבזאָרבד אין די בלוט. די אַרייַננעמען:

• ווייַס ברויט
• ראַפינירט בעקערייַ פּראָדוקטן,
• פּרעמיע כאָוממייד מעל באַקינג,
• מאַקאַראָנען (יוזשאַוואַלי זיי זענען זייער ביליק און ווענדן אין קאַשע בעשאַס קוקינג),
• ווייַס רייַז (אַזאַ רייַז איז גאָר קלירד פון פּראָסט פיברע), וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון רייַז אין צוקערקרענק - לייענען דאָ.

די מערסט געפערלעך שטעלן פון פודז איז אַ קייט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. כאַזערדאַס נאַטירלעך פּראָדוקטן אַרייַננעמען:

• וואָטערמעלאַנז
• מעלאַנז
• bananas
• צייַטיק ווייַנטרויבן
• פייגן אין קיין פאָרעם,
• קאַרטאָפל
• בוילד קעראַץ,
• בוילד ביץ
• דאַר פירות (דאַטעס, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז, אאז"ו ו)
• קיין קלאָגד וועדזשטאַבאַלז און פירות, אַרייַנגערעכנט אין די פאָרעם פון קלעם און קלעם.

אויב מיט וואָטערמעלאַנז און פּאַטייטאָוז אַלץ איז קלאָר ווי דער טאָג, מיט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ און ביץ איז מער קאָמפּליצירט.אין רוי פאָרעם, זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אָבער אין בוילד פאָרעם עס דזשאַמפּס שטארק און ווערט פּראָוכיבאַטאַד רעכט צו דער פּראָוואָקאַציע פון ​​שאַרף סערדזשאַז אין צוקער אין די בלוט.

דאַר פירות זענען אַ נוציק פאָרעם פון פרוכט מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס, אָבער ליידער עס זענען אויך פיל פראַקטאָוס אין זיי, דעריבער זיי זענען פאַרבאָטן צו אַ צוקערקרענק. עטלעכע עקספּערץ רעקאָמענדירן צו ווייקן דאַר פירות און נוצן זיי אין לימיטעד קוואַנטאַטיז אין די דיעטע, אָבער ווי פיל דאָס אַלאַוז איר צו רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פירות איז נאָך צווייפל, ווייַל דער פּראָצעס זיך קענען ניט זיין קאַנטראָולד אָדער מעסטן, און עס איז נישט ווערט די ריזיקירן פון געזונט ווידער. לייענען מער וועגן דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק - רעדן דאָ.

ווי פֿאַר דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ, צוקער איז פארלאנגט צו מאַכן זיי, אַזוי קלאָגד פירות זענען פּראָוכיבאַטאַד. אָבער עס זענען עטלעכע וועגן צו פאַרלייגן וווּ צוקער איז נישט געניצט. אין דעם פאַל, פירות קענען זיין מוסיף צו די דיעטע.

אויב איר ווילן צו וויסן מער וועגן די רגע טיפּ פון צוקערקרענק, לייענען דעם אַרטיקל.

וואָס איז פאַרבאָטן פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק?

די נאַטור פון טיפּ 1 צוקערקרענק דיפערז פון טיפּ 2 צוקערקרענק אין אַז עס איז אַ אַוטאָיממונע פּראָצעס מיט די ריזאַלטינג ינסאַלאַן דיפישאַנסי. ניט ענלעך די רגע טיפּ, דער ערשטער טיפּ קען נישט אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי. פאַרקערט, די אַקטיוו נוצן פון פעט ריזערווז פירט צו אַ שאַרף דיפּלישאַן.

א מענטש ריפּלענישאַז ינסאַלאַן מיט קיין פּראָדוקט, און זינט דער ערשטער טיפּ האט קיין ריסטריקשאַנז אויף קאָנטראָל פון גוף וואָג, פאַטי און הויך-קאַרבאָוכיידרייט פודז פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד. אָבער דאָס איז אין טעאָריע. אין פיר, אָבער, עס איז ווערט לימיטעד די סומע פון ​​מעל און זיס אין מינדסטער פֿאַר אַז פּעריאָד ביז די צוקערקרענק לערן צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער ספּייקס.

דאקטוירים רעקאָמענדירן: איידער איר עסן עפּעס זיס, אַזאַ ווי ייַז קרעם, איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן און נאָך אַ קורץ צייט עסן פאַרבייַסן. ווי אַ רעזולטאַט, ינסאַלאַן ריטשאַז זיין שפּיץ, אָבער עס טוט נישט כאַפּן צוקער שאַרף.

די דערקלערונג בלויז פּראָוועס אַז מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, עס איז ניט נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן הויך-קאַרבאָוכיידרייט און פאַטי פודז אויב איר קענען פירן דיין ינסאַלאַן. אָבער פֿאַר ביגינערז וואָס טאָן ניט וויסן די נואַנסיז און טאָן ניט וויסן ווי צו קאָנטראָלירן ינסאַלאַן, עס איז בעסער נישט צו דורכפירן יקספּעראַמאַנץ און אַדכיר צו נאָרמאַל כּללים.

פּראָדוקטן וואָס זענען בעסטער אַוווידאַד אַרייַננעמען:

• קאַנפעקשאַנערי (פּייסטריז, קייקס),
• זיס פּייסטריז
• זיסוואַרג, זיסוואַרג
• ריין צוקער
• דזשוסאַז
• האָניק
• אַרייַנשטופּן,
• סמאָוקט מיץ
• אַלקאָהאָל (לייענען אויך - אַלקאָהאָל און צוקערקרענק)
• שנעל עסנוואַרג און קאַנוויניאַנס פודז,
• פאַטי סופּס, פלייש און פיש קיילים.

אנדערע דייאַטערי כּללים פֿאַר פּערי-טיפּ צוקערקרענק מעלליטוס קענען זיין געפֿונען דאָ.

די מערסט שעדלעך פודז

א גרויסע גרופּע פון ​​פּראָדוקטן וואָס זענען באַנד פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק - אַלע טייפּס פון קאַנד עסנוואַרג:

• קאַנד פּיז
• קאַנד פּאַפּשוי
• קאַנד פיש
• גרינס צימעס אין דזשאַרז,
• פּאַסטעס.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו לערנען צו לייענען לאַבעלס. דאָס וועט העלפֿן צו ידענטיפיצירן פאַרבאָרגן געפערלעך פּראָדוקטן. למשל, איינער פון די געוויינטלעך פודז איז קאַנד פּיז. פריש פּראָדוקט איז נוצלעך און ערלויבט אין די צוקערקרענק מעניו, אָבער קאַנד צוקער איז צוגעלייגט צו עס, וואָס מיטל אַז עס געשווינד און שאַרף כאַפּן גלוקאָוס אין די בלוט.

די דערצו פון צוקער צו אַזאַ פּראָדוקטן איז דיקטייטיד דורך די ספּאַסיפיקס פון סטאָרידזש. זייער קאַנד פודז קענען נישט אַנטהאַלטן צוקער, אַזוי איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט.

אין אַדישאַן צו קאַנד סכוירע, אַ אנדערע קאַטעגאָריע פון ​​פּראָוכיבאַטאַד פודז איז טרינקען. אין דעם פאַל, אַלץ דעפּענדס אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג. אויב צוקער איז צוגעגעבן צו די טרינקען, עס ווערט שעדלעך:

• זיס טיי
• זיס קאַווע
• אַלקאָהאָל
• פרוכט דזשוסאַז אין טעטראַ פּאַקיץ,
• פרוכט סאָדע.

דייאַבעטיקס זענען פּראָוכיבאַטאַד אפילו דזשוסאַז געמאכט אין שטוב. אויב איר קוועטשן די פרוכט, אַלע די פיברע בלעטער זיי - עפּעס וואָס ינכיבאַץ דעם פּראָצעס פון אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין די בלוט. ווי אַ רעזולטאַט, נאַטירלעך עפּל זאַפט אקטן פּונקט ווי אַ באַנאַנע. דעריבער, אפילו פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז זאָל זיין אַוווידאַד. אויסנעמען זענען קאַסעס ווען איר דאַרפֿן צו האַלטן היפּאָגליסעמיאַ.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס טיש

אין כּמעט יעדער קאַטעגאָריע פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד און דערלויבט. ניצן די טיש, איר וועט קיינמאָל זיין טעות מיט די ברירה.

צוקערקרענק פּראָהיביטעד

צו רעכט בויען אַ צוקערקרענק דיעטע, איר דאַרפֿן צו געדענקען די קלאָר ווי דער טאָג לימיטיישאַנז און לערנען די פאַרבאָרגן טרעץ. אין יעדער קאַטעגאָריע פון ​​פּראָדוקטן און קיילים כּולל די פּראָדוקטן וואָס קענען ווערן גענוצט אויף די מעניו און די וואָס קענען נישט. אויב מיר ויסטיילן זיי דורך קאַלאָריק ווערט און גלייסעמיק אינדעקס, עס וועט זיין קיין פראבלעמען מיט דזשאַמפּס אין בלוט צוקער.

אונדזער ווייַטער אַרטיקל וועט רעדן וועגן וואָס פודז איר קענען עסן מיט צוקערקרענק.