פודז מיט בלוט צוקער לאָוערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

הייַנט, צוקערקרענק איז געווארן אַ גלאבאלע פּראָבלעם. אין דער וועלט, הונדערטער פון מיליאַנז פון מענטשן ליידן פון דעם קרענק.

אין אונדזער מדינה מער ווי 9,500,000 דייאַבעטיקס. אין פאַקט, די פיגור איז פיל גרעסער, ווייַל פילע מענטשן האָבן נישט געווען סקרינד און זענען ניט וויסנדיק פון די קרענק.

יעדער מענטש מיט צוקערקרענק וויל צו וויסן וואָס פודז נידעריקער זייער בלוט צוקער פֿאַר צוקערקרענק. די רשימה איז זייער ברייט. א געזונט-אויסדערוויילט דיעטע וועט העלפֿן רעדוצירן צוקער און רעדוצירן די מאַסע אויף פּאַנקרעאַטיק סעלז וואָס פּראָדוצירן די האָרמאָנע ינסאַלאַן. וואָס זייַנען די צוקער צו רעדוצירן בלוט צוקער?

ווי קען עסנוואַרג ווירקן צוקער?

צו זיין גענוי, עס איז ריכטיק צו רעדן וועגן פּראָדוקטן וואָס פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַרגרעסערן די צוקער מדרגה, ווייַל עס זענען קיין וואָס קענען נידעריקער עס.

אַ ויסנעם קען זיין בלויז הערבס, וואָס דער פּאַציענט קענען רעדוצירן די ינטייק פון צוקער-לאָוערינג דרוגס פּריסקרייבד דורך אַ דאָקטער.

אָבער מיר וועלן רעדן וועגן פּראָדוקטן פון וואָס איר קענען קאָכן פאַרשידן קיילים, און מעדיסינאַל הערבס, פון קורס, טאָן ניט צולייגן צו זיי. דערצו, עס איז ערשטער נייטיק צו רעדן וועגן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

זינט די קשיא פון וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 1 צוקערקרענק איז פון ביסל פּראַקטיש וויכטיקייט. מיט דער ערשטער טיפּ איר קענען עסן כּמעט אַלץ אויב די באָלוס איז ריכטיק קאַלקיאַלייטיד (די סומע פון ​​ינסאַלאַן פּער באַנד פון די עסנוואַרג גענומען). אין טיפּ 2 צוקערקרענק, עסן איז די הויפּט פונט וואָס איז דיטערמאַנינג די לויף פון די קרענק.

פודז מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס

וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער טיפּ 2 צוקערקרענק? דער טיש מיט גלייסעמיק ינדאַסיז וועט העלפֿן אונדז מיט דעם. עס גיט אַ געדאַנק פון ווי פיל צוקער איז געשאפן בעשאַס די ברייקדאַון פון אַ פּראָדוקט. דאָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו קעסיידער מאָניטאָר דעם גראדן.

פּראָדוקטן פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער אין טיפּ 2 צוקערקרענק און זייער גלייסעמיק אינדעקס:

אויב דער פּראָדוקט האט אַן אינדעקס העכער 50 וניץ, דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן עס.

דער בעסטער פודז צו נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 2 צוקערקרענק

סעאַפאָאָד איז דער בעסטער צוקערקרענק פּראָדוקט, ווייַל עס איז נידעריק אין פעט און קאַרבאָוכיידרייץ. זייער גלייסעמיק אינדעקס איז זייער קליין - ווייניקער ווי 15 וניץ.

אַזוי אַז די אינדעקס איז 5 וניץ פֿאַר מאַסאַלז, קראַב און שרימפּ און טאָפו (בעבל קורד) - 15.

אויב די דיעטע פֿאַר די צוקערקרענק איז פּלאַננעד אַזוי אַז פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט גלוקאָוס זענען פֿון האַלב אָדער מער - דאָס וועט ביישטייערן צו פאַרלענגערן לעבן. עסן מער סעאַפאָאָד, הערבס, וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרגעסן צו קאָנטראָלירן די גלייסעמיק (קאַרבאָוכיידרייט) טיש!

וועגן די בענעפיץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז

אַלעמען ווייסט וועגן די בענעפיץ פון וועדזשטאַבאַלז. און די לאָואַסט גלוקאָוס אינהאַלט אין וועדזשטאַבאַלז איז גרין. מאַגניזיאַם געפֿונען אין בראַקאַלי און שפּינאַט וועט צושטעלן נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס.

די בענעפיץ פון וועדזשטאַבאַלז זענען אין די ריטשנאַס פון וויטאַמינס און פאַבריק פייבערז. דאָ זענען עטלעכע פודז מיט צוקער צוקער לאָוערינג:

• ירושלים אַרטיטשאָוק. די מערסט ווערטפול דייאַבעטיק פּראָדוקט, דאַנק צו ינולין אין זייַן זאַץ. דורך ספּליטינג אין די מענטשלעך גוף, ינולין פאָרמס פראַקטאָוס,
• סעלדעריי
• בינז
• בויגן
• קיוקאַמערז
• די קנאָבל. כּולל טהיאַמינע פֿאַר צוקערקרענק
• טאַמאַטאָוז רעדוצירן בלוט צוקער אין צייט,
• פּאַטלעזשאַן און אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

ינטערעסטינגלי, עסן רוי קנאָבל סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע ינסאַלאַן דורך ענדאָוקריין דריז סעלז. א נידעריק גלייסעמיק אינדעקס איז אויך כאַראַקטעריסטיש פֿאַר פירות, כאָטש פילע זענען דערשראָקן צו עסן זיי - פירות זענען זיס. אָבער דאָס איז נישט אַזוי. איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פירות איר קענען עסן מיט צוקערקרענק.

די מערסט אַפאָרדאַבאַל און פאָלקס פירות זענען:

• avocado. אין דעם פרוכט, די מאַקסימום אינהאַלט פון פיברע און שפּור עלעמענטן וואָס נידעריקער צוקער,
• לימענע און apples
• קאַרש אַנטיאַקסאַדאַנט פיברע
• אָראַנדזשאַז און גרייפּפרוץ.

אַוואָקאַדאָ איז געהאלטן דער בעסטער פון די בעסטער. עס האט אַ פּלאַץ פון פיברע און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ. אַוואָקאַדאָס זענען אנגעוויזן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען נוציק ניט בלויז אין זייער רוי פאָרעם. קיין סאַלאַדס סטוד און בוילד, ווי געזונט ווי סטימד וועדזשטאַבאַלז און נידעריקער צוקער לעוועלס.

געזונט בשמים

סעאַסאָנינגס אויך העלפן צו קעמפן צוקער, ווייַל אַלע קולינאַריש בשמים און הערבס האָבן אַ נעגלאַדזשאַבאַל סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. מאַסלינע אָדער רייפּסיד ייל איז גאנץ פֿאַר סאָוס גרינס סאַלאַדס. פלאַקססעעד ייל איז אויך זייער נוציק ווייַל פון זייַן נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, אין דערצו, עס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט.

די מערסט עפעקטיוו בשמים (צו סטייבאַלייז בלוט גלוקאָוס) זענען:

• ינגבער (שורש)
• קנאָבל (רוי) און אַניאַנז,
• טורמעריק. וווילטויק ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.

צימערינג איז זייער עפעקטיוו און בנימצא. איר קענען טרינקען עס נאָר דורך דיילטינג 1/4 לעפעלע פון ​​די פּודער אין וואַסער. מיט רעגולער נוצן, די צוקער מדרגה אין אַ חודש קענען פאַלן מיט 20%.

ניצן אָפט געווירץ און בשמים אין דיין טעגלעך דיעטע און איר וועט באַקומען נישט בלויז די גרויס געשמאַק פון די שיסל, אָבער אויך די וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין זייער זאַץ.

יקערדיק פיברע פֿאַר דייאַבעטיקס

עס איז וויכטיק צו וויסן! פּראָבלעמס מיט צוקער לעוועלס איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי פּראָבלעמס מיט זעאונג, הויט און האָר, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס הנאה ...

אַ וויכטיק פאַרמאָג פון פיברע, ווי דייאַטערי פיברע, איז אַז עס סלאָוז די פּראָצעס פון אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון די געדערעם. און ווי אַ רעזולטאַט גלוקאָוס קומט סלאָולי אין די בלאַדסטרים.

די מער פיברע איר עסן, די סלאָוער דיין בלוט גלוקאָוס לעוועלס נאָך עסן. פיברע איז בעסער צו נעמען אין זיין ריין פאָרעם, אָבער נישט צו אָווועריט.

זינט אַ הויך פיברע אינהאַלט אין דעם גוף וועט אַרויסרופן בלאָוטינג און פלאַטולענסע.

פיברע איז אַ טייל פון כּמעט אַלע וועדזשטאַבאַלז: קרויט, אַוואַקאַדאָו, פעפער, צוקיני און אנדערע. אָבער דאָס האט קיין צוקער-לאָוערינג ווירקונג. דאַנק צו עס סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון די קישקע און די סאַבסאַקוואַנט פּאָזיציע אין די בלאַדסטרים.

אָבער אין דער זעלביקער צייט, פיברע טוט נישט אויפהערן צו זיין אַ זייער ווערטפול עסנוואַרג קאָמפּאָנענט. אויב פיברע איז סאַליאַבאַל, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פלאָראַ פון די גרויס קישקע. און אויב ינסאַליאַבאַל, עס וועט באַזייַטיקן אַלע שעדלעך און ומנייטיק. מיר מוזן נישט פאַרגעסן אַז פיברע איז געפֿונען אין פירות, און אין קערל און אין לעגיומז. און די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. דעריבער, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די גלייסעמיק אינדעקס.

בעבל פּראָדוקטן און ניסלעך זענען אַ מקור פון פיברע.

קיילים געמאכט פון לענטילס אָדער לעגיומז זענען זייער נוציק פֿאַר צוקערקרענק. זיי דאַרפֿן צו זיין געגעסן ניט מער ווי אַמאָל פּער טאָג.

פּיז און בונט בינז וועט צושטעלן דיין גוף מיט נוציק מינעראַלס און פּראָטעינס, אָבער נישט יקסיד די אַלאַואַבאַל קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ.

אַלע ניסלעך, אָן ויסנעם, אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער זייער נומער איז אַנדערש. עטלעכע טייפּס פון ניסלעך האָבן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, אנדערע אנדערע ווייניק. ניסלעך זענען זייער רייַך אין פאַרשידן שפּור עלעמענטן, ווי געזונט ווי פּראָטעינס און פיברע. דעריבער, זיי קענען און זאָל זיין קאַנסומד.

איר זאָל ספּעציפיצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר יעדער פון די פּראָדוקטן, מיט די טאַבלע פון ​​די זאַץ פון נוטריאַנץ. דער טיש זאָל שטענדיק זיין בייַ האַנט, ווי אַ קיך וואָג. דער פאַקט איז אַז איר דאַרפֿן צו עסן ניסלעך מיט וואָרענען, נישט מער ווי 50 גראַמז פּער טאָג רעכט צו זייער הויך קאַלאָריע צופרידן.

ניסלעך - אַ שפּייַכלער פון פיברע

און די מערסט געזונט ניסלעך זענען:

• וואָלנאַץ און אַלמאַנדז
• קאַשו ניסלעך און פּינאַץ.

טיי, קאַווע און אנדערע טרינקען

איר קענען טרינקען קאַווע און טיי, און אפילו קאָלאַ אויב זיי טאָן ניט האָבן צוקער. און צו מאַכן די טרינקען זיס, לייגן צוקער סאַבסטאַטוץ (זיי זענען פארקויפט אין טאַבלעט פאָרעם).

באַטאַלד יי טיי זאָל ניט זיין שיקער - עס כּולל צוקער. די אַזוי גערופענע סאָדע "דיעטע" אָפט כּולל ביילאגעס פון פרוכט דזשוסאַז, און דאָס איז אַ מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ.

דעריבער, קעסיידער לייענען די זאַץ וואָס זענען אנגעוויזן אויף די פירמע קערפאַלי. דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן קאַנסאַנטרייטאַד סופּס. עס איז בעסער צו געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אַז נידעריקער בלוט צוקער און מאַכן זיך נידעריק-קאַרב סופּס, אַזאַ ווי פלייש יויך מיט בשמים.

ווי צו רעדוצירן בלוט צוקער מיט פּראָדוקטן:

אַזוי, פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי גרינז, זענען די בעסטער צוקערקרענק פודז. זיי דאַרפֿן צו זיין גענומען דורך געזונט מענטשן ווי אַ פאַרהיטונג פון קרענק. פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז זייער וויכטיק נישט צו אָווועריט, ווייַל עס וועט ווערן אוממעגלעך צו מאָניטאָר בלוט צוקער לעוועלס. קאָנטראָלירן די רשימה פון געזונט פודז אויף די גלייסעמיק טיש.

אַלע פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס אונטער 30 וניץ פֿאַר צוקערקרענק זענען ערלויבט. ווען טשוזינג אַ דיעטע, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ דיין דאָקטער. דעוועלאָפּינג אַ דיעטע איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, ווייַל זיי מאַכן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז יעדער טאָג. מיט צוקערקרענק, איר קענען עסן געשמאַק און וועריד.

מיט דערלויבט פּראָדוקטן אין קוקינג, איר קענען מאַכן קולינאַריש "מאַסטערפּיסיז" וואָס זענען נישט ערגער צו רעסטאָראַן קיילים.

וואָס פודז צו נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק?

ווען פּראָבלעמס אויפשטיין מיט דעם מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, אַ מענטש האט עטלעכע סימפּטאָמס אין די פאָרעם פון שוואַכקייַט, מידקייַט, הויט יטשינג, דאָרשט, יבעריק ורינאַטיאָן, טרוקן מויל, געוואקסן אַפּעטיט און לאַנג היילונג ווונדז. צו געפֿינען די גרונט פון די קרענק, איר מוזן באַזוכן די קליניק און דורכגיין אַלע נייטיק בלוט טעסץ פֿאַר צוקער.

אויב די רעזולטאַטן פון די לערנען ווייַזן אַ געוואקסן גלוקאָוס גראדן (מער ווי 5,5 ממאָל / ליטער), אַ טעגלעך דיעטע זאָל זיין קערפאַלי ריוויוד צו נידעריקער בלוט צוקער. אַלע פודז וואָס פאַרגרעסערן גלוקאָוס זאָל זיין יקסקלודיד ווי פיל ווי מעגלעך. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו נעמען מיטלען פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 און בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַזוי ווי נישט צו פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד.

צו ענשור אַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט איז שטענדיק נידעריק, מיט יבערוואָג, צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ, און בעשאַס שוואַנגערשאַפט, עטלעכע פּרינסאַפּאַלז פון טעגלעך דערנערונג זענען באמערקט.

ווי צו נידעריקער בלוט צוקער

אין דעם פּראָצעס פון גענומען קיין עסנוואַרג, אַ קורץ-טערמין פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס אַקערז. דער נאָרמאַל צוקער ווערט אַ שעה נאָך אַ מאָלצייַט איז גערעכנט צו 8.9 מםאָל / ליטער, און צוויי שעה שפּעטער די הייך זאָל נישט זיין מער ווי 6.7 מםאָל / ליטער.

פֿאַר אַ גלאַט פאַרקלענערן אין גלייסעמיק ינדאַסיז, ​​עס איז נייטיק צו ריווייז די דיעטע און ויסשליסן אַלע פודז אין וואָס די גלייסעמיק אינדעקס יקסידז 50 וניץ.

צוקערקרענק און געזונט מענטשן מיט אַ צוקערקרענק פּרידיספּאַזישאַן זאָל קיינמאָל אָווועריט, ספּעציעל אין צוקערקרענק איר זאָל נישט עסן אַ פּלאַץ פון פודז וואָס אַנטהאַלטן צוקער. אויב אַ גרויס סומע פון ​​עסנוואַרג איז אריין אין די מאָגן פון דעם מענטש, עס סטרעטשיז, וואָס ריזאַלטיד אין די פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע ינקרעטין.

דער האָרמאָנע קען נישט קאָנטראָלירן דעם נאָרמאַל אינהאַלט פון גלוקאָוס אין די בלוט. א גוט ביישפּיל איז די כינעזיש עסנוואַרג מעטאַדאַלאַדזשי - אַ ליזערלי מאָלצייַט אין קליין צעטיילט פּאָרשאַנז.

• עס איז וויכטיק צו פּרובירן צו באַקומען באַפרייַען פון אָפענגיקייַט פון עסנוואַרג און האַלטן עסן שעדלעך פודז וואָס כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. די אַרייַננעמען קאַנפעקשאַנערי, פּייסטריז, שנעל עסנוואַרג, זיס טרינקען.
• יעדער צוקערקרענק זאָל עסן די סומע פון ​​פודז וועמענס גאַנץ גלייסעמיק אינדעקס כּולל ניט מער ווי 50-55 וניץ. אַזאַ קיילים נידעריקער בלוט צוקער, דעריבער, מיט זייער קעסיידערדיק נוצן, גלוקאָוס לעוועלס נאָרמאַליז. אַזאַ מיטלען פאַרמייַדן פּלוצעמדיק סערדזשאַז אין צוקער און פֿאַרבעסערן די גענעראַל צושטאַנד פון אַ מענטש.
• א נוציק עסנוואַרג שטעלן קענען זיין קאַנסידערד סעאַפאָאָד אין די פאָרעם פון קראַבס, לאָבסטערס, לאָבסטערס, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז מינימאַל און אַמאַונץ צו בלויז 5 וניץ. ענלעך ינדאַקייטערז זענען סוי קעז טאָפו.
• אַזוי אַז דער גוף קענען פריי זיך פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, אין מינדסטער 25 ג פיברע זאָל זיין געגעסן יעדער טאָג. דער מאַטעריע העלפּס צו סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון די ינטעסטאַנאַל לומען, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די בלוט צוקער אין צוקערקרענק איז רידוסט. לעגיומז, ניסלעך און טוווע זענען העפטן פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער.
• זויער-זיס פירות און גרין וועדזשטאַבאַלז, וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס, זענען אויך צוגעגעבן צו קיילים צו נידעריקער צוקער לעוועלס. רעכט צו דעם בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע, בלוט צוקער לעוועלס נאָרמאַליז. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות.

דייאַבעטיקס זאָל געבן אַרויף קאַרבאָוכיידרייץ ווי פיל ווי מעגלעך. צו רעדוצירן די צוקער פון צוקער גלוקאָוס, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. מיט דעם טעכניק איר קענען נאָרמאַלייז צוקער לעוועלס אין צוויי צו דריי טעג. ווי אַ סאָוס, קיין גרינס בוימל פון גלאז לאגלען איז געניצט.

ונסוועעטענעד פעט-פריי יאָגורט איז מוסיף צו די פרוכט סאַלאַט. פלאַקססעעד ייל, וואָס כּולל מאַגניזיאַם, תוו -3 פאַטי אַסאַדז, פאַספעראַס, קופּער, מאַנגאַנעס און טהיאַמינע, איז געהאלטן זייער נוציק. אויך אין דעם גרינס בוימל עס זענען פּראַקטאַקלי קיין קאַרבאָוכיידרייץ.

איר דאַרפֿן צו טרינקען בייַ מינדסטער צוויי ליטער פון געטרונקען וואַסער פּער טאָג, איר דאַרפֿן צו שפּילן ספּאָרט יעדער טאָג, קאָנטראָל דיין וואָג.

אַנשטאָט קאַווע, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ציקאָריע אין דער מאָרגן, און ירושלים אַרטיטשאָוק און קיילים פון עס קענען אויך זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.

וואָס פודז נידעריקער צוקער

יעדער שפּייַז פּראָדוקט האט אַ ספּעציפיש גלייסעמיק אינדעקס, אויף דער באזע פון ​​וואָס אַ מענטש קענען רעכענען די קורס פון ילימאַניישאַן פון צוקער דערפון נאָך עס קומט דעם גוף.

דייאַבעטיקס און מענטשן מיט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו צוקערקרענק זאָל נישט עסן פודז וואָס פירן צו שאַרף דזשאַמפּס אין בלוט צוקער. אין דעם אַכטונג, נאָר די פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זאָל זיין קאַנסומד.

אַזוי אַז דער פּאַציענט קענען ינדיפּענדאַנטלי באַשליסן וואָס פּראָדוקט לאָווערס די גלוקאָוס מדרגה, עס איז אַ ספּעציעל טיש. אַלע טייפּס פון פּראָדוקטן קענען זיין צעטיילט אין דריי הויפּט טייפּס: פּראָדוקטן מיט אַ הויך, מיטל און נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

1. קאַנפעקשאַנערי אין די פאָרעם פון שאָקאָלאַד, סוויץ און אנדערע סוויץ, ווייַס און פּוטער ברויט, מאַקאַראָנען, זיס וועדזשטאַבאַלז און פירות, פאַטי מיץ, האָניק, שנעל עסנוואַרג, דזשוסאַז אין באַגס, אייז קרעם, ביר, אַלקאָהאָליקער טרינקען, סאָדע, האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס פון מער ווי 50 וניץ. וואַסער. די רשימה פון פּראָדוקטן איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס.
2. פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס פון 40-50 וניץ זענען פּערל גערשטן, נידעריק-פעט רינדערנס, פריש אַנאַנאַס, סיטרוס, עפּל, ווייַנטרויב זאַפט, רויט ווייַן, קאַווע, טאַנדזשערינז, בעריז, קיווי, קלייַען קיילים און גאַנץ קערל מעל. די טייפּס פון פּראָדוקטן זענען מעגלעך, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
3. פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 10-40 וניץ. די גרופּע כּולל האָבערגריץ, ניסלעך, צימערינג, פּרונז, קעז, פייגן, פיש, נידעריק-פעט פלייש, פּאַטלעזשאַן, זיס פּעפּערז, בראַקאַלי, מילאַט, קנאָבל, סטראָבעריז, לעגיומז, ירושלים אַרטיטשאָוק, באַקוויט, אַניאַנז, גרייפּפרוט, עגגס, גרין סאַלאַט, טאַמאַטאָוז שפּינאַט פון פאַבריק פּראָדוקטן איר קענען אַרייַננעמען קרויט, בלובעריז, סעלדעריי, ספּאַרזשע, באַרג אַש, רעטעך, ברוקווע, קיוקאַמערז, כריין, צוקיני, קירבעס.

ווי צו עסן מיט צוקערקרענק

טיפּ 1 צוקערקרענק איז געהאלטן אַ זייער ערנסט קרענק, עס איז אויך גערופן ינסאַלאַן-אָפענגיק.אין קראַנק מענטשן, די האָרמאָנע ינסאַלאַן איז נישט ביכולת צו פּראָדוצירן אַליין, אין פֿאַרבינדונג מיט וואָס דייאַבעטיקס מוזן קעסיידער דורכפירן אַן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַן.

אין סדר צו פאַרמייַדן שאַרף דזשאַמפּס אין בלוט גלוקאָוס אין דער ערשטער טיפּ פון קראַנקייט, דער פּאַציענט גייט אַ ספּעציעל טעראַפּיוטיק דיעטע. אין דער זעלביקער צייט, די דערנערונג פון אַ צוקערקרענק איז באַלאַנסט און אָנגעפילט מיט נוציק סאַבסטאַנסיז.

דער פּאַציענט זאָל גאָר פאַרלאָזן קלעם, אייז קרעם, סוויץ און אנדערע סוויץ, סאָלטיד און סמאָוקט קיילים, זויער וועדזשטאַבאַלז, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, פּאַקידזשד ניפּאַלז, קאַרבאַנייטאַד טרינקען, פאַטי יויך, מעל פּראָדוקטן, פּייסטריז, פירות.

דערווייַל, דזשעלי, פרוכט טרינקען, דאַר פרוכט קאַמפּאָוט, גאַנץ קערל מעל ברויט, נאַטירלעך פרעשלי סקוויזד זאַפט אָן צוקער, גרינס יויך, האָניק, ונסוועעטענעד פירות און וועדזשטאַבאַלז, קאַשע, יאַמ - שפּייַז, נידעריק-פעט מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. עס איז וויכטיק נישט צו אָווועריט און עסן קליין מילז עטלעכע מאָל פּער טאָג.

• מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס זענען פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס. עס קענען נאָך פּראָדוצירן ינסאַלאַן אין אַ קליין סומע, אָבער געוועב סעלז זענען נישט ביכולת צו גאָר אַרייַנציען גלוקאָוס. דעם דערשיינונג איז גערופן ינסאַלאַן קעגנשטעל סינדראָום. מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס, איר אויך דאַרפֿן צו עסן פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער.
• ניט ענלעך דער ערשטער טיפּ פון קרענק, אין דעם פאַל, די דיעטע האט מער שטרענג ריסטריקשאַנז. דער פּאַציענט זאָל נישט עסן מילז, פעט, גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל. אַדדיטיאָנאַללי, באַהאַנדלונג איז געפירט אויס מיט די הילף פון צוקער-לאָוערינג דרוגס.

שוואַנגערשאַפט דערנערונג

זינט בעשאַס שוואַנגערשאַפט עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, וואָמען דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ זיכער טיפּ פון דיעטע. די בלוט גלוקאָוס מדרגה פון שוואַנגער וואָמען ריסעס רעכט צו דער טעטיקייט פון די האָרמאָנע פּראָודזשעסטעראָון. אַזאַ אַ צושטאַנד קענען אָנמאַכן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז, אין דעם אַכטונג, עס איז וויכטיק צו נעמען בייַצייַטיק מיטלען צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער.

א נאָרמאַל גלוקאָוס שטאַפּל אין דעם שטעלע איז געהאלטן אַ גראדן פון 3.3-5.5 ממאָל / ליטער. אויב די דאַטע רייזאַז צו 7 ממאָל / ליטער, דער דאָקטער קען כאָשעד אַ הילעל פון צוקער טאָלעראַנץ. אין העכער רייץ, צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד.

הויך גלוקאָוס לעוועלס קענען זיין דיטעקטאַד מיט שטרענג דאָרשט, אָפט יעראַניישאַן, ימפּערד וויזשאַוואַל פונקציע און יראַפּרעסאַבאַל אַפּעטיט. צו דערקענען אַ הילעל, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ בלוט פּרובירן פֿאַר צוקער און דערנאָך פּריסקרייבז די צונעמען באַהאַנדלונג און דיעטע.

1. נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס דורך עסן גלוקאָוס-לאָוערינג פודז. א פרוי זאָל געבן אַרויף שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון צוקער, פּאַטייטאָוז, פּייסטריז, סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. זיס פירות און טרינקען זענען קאַנסומד אין אַ מינימאַל סומע.
2. די קאַלאָריק ווערט פון אַלע פּראָדוקטן זאָל נישט יקסיד 30 קילאָקאַלאָריעס פּער קילאָ פון גוף וואָג. נוציק איז קיין ליכט געניטונג און טעגלעך גייט אין די פריש לופט.
3. צו מאָניטאָר בלוט צוקער לעוועלס, איר קענען נוצן די מעטער מיט וואָס אַ בלוט פּרובירן איז דורכגעקאָכט אין שטוב. אויב איר נאָכפאָלגן אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, אונטערטעניק דעם גוף צו גשמיות טעטיקייט און נאָכפאָלגן די ריכטיק לייפסטייל, נאָך צוויי אָדער דרייַ טעג, גלייקאָוז רידינגז צוריקקומען צו נאָרמאַל, אָבער קיין נאָך באַהאַנדלונג איז פארלאנגט.

נאָך געבורט, דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק יוזשאַוואַלי פאַרשווונדן. אָבער אין דעם פאַל פון דער ווייַטער שוואַנגערשאַפט, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ הילעל איז נישט יקסקלודיד. אין דערצו, איר זאָל זיין אַווער אַז וואָמען נאָך דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זענען אין ריזיקירן פון אַקוויירינג טיפּ 1 צוקערקרענק.

די ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט זאָגן מער וועגן די פּראָפּערטיעס פון צוקער לאָוערינג.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. געזוכט ניט געפונען. ווייַזונג. געזוכט. ניט געפונען. ווייַזונג.

פודז מיט בלוט צוקער לאָוערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ זייער ערנסט קרענק. פילע דאקטוירים זאָגן אַז צוקערקרענק איז אַ וועג פון לעבן. דעריבער, דעם דיאַגנאָסיס מאכט איר גאָר טוישן דיין אַלט כאַבאַץ.

עס איז באַוווסט אַז טיפּ 2 צוקערקרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס רעכט צו ינאַדאַקוואַט פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַטיק ייליץ וואָס פּראָדוצירן ינסאַלאַן אָדער די אַנטוויקלונג פון טאָלעראַנץ (ימיונאַטי) האָרמאָנע ראַסעפּטערז.

דער ערשטער בינע פון ​​באַהאַנדלונג איז דיעטע מאַדאַפאַקיישאַן. מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק דאַרפֿן צו גאָר קאָנטראָלירן זייער דיעטע, קאַלקיאַלייטינג די דיעטע לויט צו ספּעציעלע טישן.

דיעטע פּרינציפּ

די גרונט פּרינציפּ פון בויען אַ געהעריק דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז די כעזשבן פון קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען קאָנווערטעד אונטער דער קאַמף פון ענזימעס אין גלוקאָוס. דעריבער, קיין עסנוואַרג רייזאַז בלוט צוקער.

די פאַרגרעסערן אַנדערש בלויז אין קוואַנטיטי. דעריבער, עס איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן די קשיא וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער. בלויז דרוגס-לאָוערינג דרוגס האָבן אַ ענלעך ווירקונג, אָבער נישט עסן.

אָבער עס זענען פודז אַז פאַרגרעסערן אַ ביסל צוקער.

כּדי צו ענשור אַז די קאַנסומד עסנוואַרג איז ווי נוציק ווי מעגלעך און טוט נישט ראַדיקאַללי פאַרגרעסערן די הייך פון צוקער אין די בלוט, דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס איז איצט געניצט.

גלייסעמיק אינדעקס

דאקטוירים אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט געפונען אַז יעדער פּראָדוקט האט זייַן אייגן גלייסעמיק אינדעקס. די דיוועלאַפּמאַנץ זענען געפירט אויס בלויז פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס - דיעטע טעראַפּיע. איצט, וויסן וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פודז העלפּס געזונט מענטשן צו פירן אַ פול און געהעריק לייפסטייל.

דאָס איז אַ גראדן וואָס אַקיעראַטלי ינדיקייץ די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס נאָך קאַנסומינג אַ באַזונדער פּראָדוקט. עס איז יחיד פֿאַר יעדער שיסל און ריינדזשאַז 5-50 וניץ. קוואַנטיטאַטיווע וואַלועס זענען קאַלקיאַלייטיד אין דער לאַבאָראַטאָריע און יונאַפייד.

מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו עסן די פודז וועמענס גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 30.

צום באַדויערן, פילע פּאַטיענץ גלויבן אַז ווען סוויטשינג צו אַ ספּעציעל דיעטע, זייער לעבן וועט ווערן אַ "אָנ אַ טאַם עקזיסטענץ". אָבער דאָס איז נישט אַזוי. א דיעטע פון ​​קיין טיפּ, אויסגעקליבן לויט די גלייסעמיק פּראָפיל, קענען זיין ביידע אָנגענעם און נוצלעך.

דיעטע פּראָדוקטן

גאַנץ דערנערונג פֿאַר אַדאַלץ זאָל אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע, מילכיק און פלייש פּראָדוקטן.

בלויז די גאנצע סכום פון די פּראָדוקטן קענען ענשור אַ גענוג ינטייק פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין דעם גוף, די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון גרינס און כייַע פאַץ.

מיט די הילף פון אַ פולשטענדיק דיעטע, איר קענען קלאר סעלעקטירן דעם פארלאנגט אינהאַלט פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער די בייַזייַן פון די קרענק נעסעססיטעס די כעזשבן פון די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער פּראָדוקט, ווי געזונט ווי די יחיד סעלעקציע פון ​​די טיפּ און סומע פון ​​די עסנוואַרג.

זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק בייַ יעדער גרופּע פון ​​נוטריאַנץ.

וועדזשטאַבאַלז זענען געגלויבט צו זיין דער בעסטער פודז מיט בלוט צוקער-לאָוערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. אָבער עס איז עטלעכע אמת אין דעם ויסזאָגונג. דאַנק צו די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז, בלוט צוקער טוט נישט וואַקסן.

דעריבער, זיי קענען זיין געגעסן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. די ויסנעם איז בלויז די פארשטייערס וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קראָכמאַל (פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי).

עס איז אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט אַז ינקריסאַז די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט.

די ינקלוזשאַן פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע אויך העלפּס צו נאָרמאַלייז וואָג, וואָס איז אָפט אַ פּראָבלעם אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. וועדזשטאַבאַלז, אין אַדישאַן צו אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.

דעריבער, די ריפּלענישמאַנט פון ענערגיע איז ניט גענוג. דער גוף יקספּיריאַנסיז ענערגיע דיפּלישאַן און הייבט צו נוצן זיין אייגענע רעסורסן.

פעט דיפּאַזאַץ זענען מאָובאַלייזד און פּראַסעסט אין ענערגיע.

אין אַדישאַן צו אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, וועדזשטאַבאַלז האָבן פיברע אין זייער זאַץ, וואָס העלפּס צו אַקטאַווייט דיידזשעסטשאַן און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. אָפט אין אַביס מענטשן, די פּראַסעסאַז זענען אין אַ ניט גענוגיק מדרגה, און פֿאַר וואָג אָנווער און נאָרמאַליזיישאַן עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן עס.

די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז, פריש אָדער נאָך היץ באַהאַנדלונג (בוילד, סטימד, בייקט), העלפּס צו רעדוצירן צוקער:

• צוקיני
• קרויט
• רעטעך
• פּאַטלעזשאַן
• וגערקע
• סעלדעריי
• ירושלים אַרטיטשאָוק
• סאַלאַט
• זיס פעפער
• ספּאַרזשע
• פריש גרינז
• קירבעס
• טאַמאַטאָוז
• כריין
• בינז
• שפּינאַט

גרין וועדזשטאַבאַלז זענען אויך גוט פֿאַר צוקערקרענק ווייַל פון זייער הויך מאַגניזיאַם אינהאַלט. דעם עלעמענט העלפּס צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם, אין וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די רשימה, איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו די וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען גרין און כּמעט אָן אַ זיס אַפטערטייסט.

צום באַדויערן, אַ קלאָר ינסטאַלירונג ווען לוזינג וואָג אַז זיס מעל פּראָדוקטן קענען זיין גאָר ריפּלייסט מיט פירות קען נישט אַרבעטן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז פירות האָבן אַ זיס אַפטערטייסט רעכט צו דער הויך גלוקאָוס אינהאַלט. דערצו, זיי דער הויפּט אַנטהאַלטן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, די קאָנטראָל פון וואָס זאָל קומען ערשטער.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס טוט נישט ויסשליסן די מעגלעכקייט פון ענדזשויינג פריש פירות, אָבער דאָ איר דאַרפֿן צו זיין גאָר אָפּגעהיט. נוצן בלויז די פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון נישט מער ווי 30 וניץ.

באַטראַכטן די מערסט געזונט פירות און די טיפּ פון ווירקונג אויף דעם גוף.

• קאַרש עס איז רייַך אין פיברע, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פאַרהיטונג פון מעגלעך פאַרשטאָפּונג בשעת נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. קאַרש איז אויך רייַך אין וויטאַמין C און האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס דורכויס אַפעקץ די צושטאַנד פון דעם גוף און ילימאַנייץ שעדלעך ראַדיקאַלז.
• לימענע דאָס איז זייער נוציק, ווייַל דער זאַץ מינאַמייזאַז די ווירקונג פון גלייסעמיאַ (בלוט צוקער) פון אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. דער נעגאַטיוו קאַלאָריע צופרידן איז אויך אינטערעסירט. דאָס איז אַטשיווד דורך די פאַקט אַז די לימענע זיך פּראַוואָוקס אַ פאַרגרעסערן אין די בייסאַל מאַטאַבאַליזאַם טראָץ דער פאַקט אַז די פּראָדוקט האט אַ זייער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. וויטאַמין C, רוטין און לימאָנענע אין דער זאַץ זענען הויך וואַלועס פֿאַר נאָרמאַלייזינג מאַטאַבאַליזאַם אין צוקערקרענק. אנדערע סיטרוס פירות קענען אויך זיין קאַנסומד.
• גרין apples מיט שאָלעכץ. פרוץ האָבן אין זייער זאַץ (אין די שאָלעכץ) אַ הויך סומע פון ​​אייַזן, וויטאַמין P, C, K, פּעקטין, פיברע, פּאַטאַסיאַם. עסן עפּל וועט העלפֿן מאַכן זיך די פעלן פון מינעראַל און וויטאַמין זאַץ צו פֿאַרבעסערן צעל מאַטאַבאַליזאַם. פיברע העלפּס צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן. אָבער טאָן ניט עסן צו פילע apples. גענוג צו עסן 1 גרויס אָדער 1-2 קליין עפּל טעגלעך.
• אַוואָקאַדאָ דאָס איז איינער פון די ווייניק פירות וואָס טאַקע ווירקן דיין בלוט צוקער דורך לאָוערינג עס. עס ימפּרוווז סאַסעפּטאַבילאַטי פון ינסאַלאַן ראַסעפּטערז. דעריבער, אַוואַקאַדאָו איז אַ זייער נוציק פרוכט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אין אַדישאַן צו זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס, עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, נוציק מינעראַלס (קופּער, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, אייַזן) און אויך ריפּלענישאַז די נויטיק ריזערווז פון פאַליק זויער אין דעם גוף.

פלייש פּראָדוקטן

עס איז זייער שווער צו קלייַבן פלייש פּראָדוקטן וואָס וואָלט טרעפן די דערקלערט סטאַנדאַרדס. צום באַדויערן, עטלעכע נוטרישאַניסס און דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ויסשליסן פלייש פון די דיעטע פון ​​טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער נאָך עטלעכע טייפּס זענען פּאַסיק.

די הויפּט טנאָים פֿאַר קאַנסאַמשאַן זענען נידעריק קאַרבאָוכיידרייט און הויך פּראָטעין. די פאלגענדע פלייש טייפּס פאַרמאָגן אַזאַ אַ אַרסענאַל:

• דאַר קאַלבפלייש
• הויטלעסס טערקיי
• הויטלעסס קיניגל
• הויט אָן הינדל ברוסט.

כל די פּראָדוקטן זענען נוציק און פּאַסיק בלויז אויב די כּללים פון היץ באַהאַנדלונג זענען נאכגעגאנגען. פלייש זאָל זיין בוילד אויסשליסלעך.

דאָס איז אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. דאָס איז פיש וואָס העלפּס צו ריפּלעניש די פארלאנגט צושטעלן פון כייַע פּראָטעינס און פאַץ מיט אַ זייער נידעריק זאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז אָפט רעקאַמענדיד אַז פלייש פּראָדוקטן זענען גאָר ריפּלייסט מיט פיש פּראָדוקטן.

עס זענען אפילו ספּעציעל פיש דיייץ. אין דער זעלביקער צייט, פיש און סעאַפאָאָד זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין מינדסטער 8 מאל אַ חודש. דאָס העלפּס צו נאָרמאַלייז די גלייסעמיק פּראָפיל פון די בלוט און רעדוצירן די גאַנץ קאַלעסטעראַל, וואָס פּריווענץ די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז.

סעאַפאָאָד און נידעריק-פעט פיש זאָל זיין האַלב אין די פאָרעם פון אַ פּאַרע וואַנע אָדער בייקט אין די ויוון. בוילד פיש איז אויך נוצלעך. געפּרעגלט פּראָדוקטן מוזן זיין יקסקלודיד, ווייַל די נאָך קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר פריינג פאַרגרעסערן די גלייסעמיק אינדעקס און קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט.

קאַשע איז די מערסט נוציק זייַט שיסל פֿאַר קיין שיסל, ווייַל כּמעט אַלע טוווע אַנטהאַלטן בלויז פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס. שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי זענען אין זייער לימיטעד קוואַנטאַטיז.

פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ טאָן ניט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, אָבער ביישטייערן צו זייַן נאָרמאַליזיישאַן.

די מערסט נוציק איז האָבערגריץ. עס וועט זיין דער בעסטער פרישטיק פֿאַר קיין מענטש. קאַשע איז רייַך אין פיברע, פארמען אַ פּראַטעקטיוו פילם וואָס קאָווערס די מאָגן מיוקאָוסאַ. דעם פּראַטעקץ אים פון יבעריק אַגרעסיוו מאַסע פון ​​דרוגס.

טוווע וואָס העלפֿן צו רעדוצירן בלוט צוקער:

• מילאַט
• באַקוויט
• לענטילס
• ברוין און ווילד רייַז
• גערשטן גראָאַץ
• ווייץ גראָאַץ.

מילכיק פּראָדוקטן

ונפּראָסעססעד מילך נעגאַטיוולי אַפעקץ בלוט גלוקאָוס לעוועלס. כל דאָס איז רעכט צו לאַקטאָוס - אן אנדער שנעל קאַרבאָוכיידרייט. דעריבער, די ברירה זאָל וווינען אויף די מילכיק פּראָדוקטן וואָס האָבן אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג. בעשאַס קוקינג, די גאנצע קאַרבאָוכיידרייט מוזן האָבן צייַט צו ברעכן אַראָפּ.

טשיזיז זענען ערלויבט פֿאַר נוצן. ספּעציעלע ענזימעס וואָס זענען נויטיק אין דער צוגרייטונג פון די פּראָדוקט ברעכן אַראָפּ מילך צוקער, מאכן די קעז גאָר פֿאַר דייאַבעטיקס.

פעט הייַזקע קעז איז אויך ערלויבט צו זיין מוסיף צו די דיעטע. אָבער די טעגלעך דאָזע זאָל נישט יקסיד 150 גראַמז.

דאָס איז ווייַל די סאָורדאָוגה בעשאַס דער צוגרייטונג פון הייַזקע קעז קענען נישט "פּראָצעס" אַלע מילך קאַרבאָוכיידרייט.

דו זאלסט נישט קוק אין די קאַמפּאָונאַנץ, ווייל עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קענען לייגן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און אפילו ריין צוקער צו די מאַסע און טייַנען טעם. דערפֿאַר רעקאַמענדיד כאָוממייד פּוטער איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן.

נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדישאַן פון קלעם, דזשאַמז, פירות און צוקער און אַ קליין סומע פון ​​שווער קרעם זענען אויך ערלויבט פון מילכיק פּראָדוקטן.

אנדערע פּראָדוקטן

דיווערסאַפיי די דיעטע מיט ניסלעך (צעדערבוים, וואָלנאַץ, פּינאַץ, אַלמאַנדז און אנדערע). זיי זענען רייַך אין פּראָטעין און פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ. זייער קאַלאָריק אינהאַלט איז גאַנץ הויך, אַזוי איר זאָל באַגרענעצן די נוצן צו מענטשן מיט וידעפדיק גוף וואָג.

די לעגיום משפּחה און מאַשרומז זענען אויך באַגריסונג אין די דיעטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק שפּור עלעמענטן און יקערדיק פּראָטעינס, פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ.

טרינקען אין די פאָרעם פון טיי אָדער קאַווע קענען זיין שיקער מיט דער זעלביקער פאַרגעניגן, אָבער איר וועט האָבן צו לערנען ווי צו צוגרייטן זיי אָן צוקער.

סוי פּראָדוקטן העלפֿן צו פּלאָמבירן די פּאַציענט מיט אַ דוחק פון מילך און ומלעגאַל מילכיק פּראָדוקטן. זיי זענען גאָר ומשעדלעך צו דייאַבעטיקס.

עס איז כּדאַי צו געדענקען אַז די ערשטע מאָל צו האַלטן אַ דיעטע, ווייַל די פעלן פון פּראָוואָקאַציע צו פאַרגרעסערן גלוקאָוס ראַדוסאַז די נויט פֿאַר מעדיצין טעראַפּיע. דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן אנדערע לייפסטייל מאַדאַפאַקיישאַנז און איגנאָרירן מעדיצין טעראַפּיע. זינט די סעלעקציע פון ​​אַ באַקוועם לייפסטייל צוזאַמען מיט די קרענק איז אַ לאַנג און פּיינסטייקינג אַרבעט, וואָס איז ריוואָרדיד מיט ויסגעצייכנט געזונט און לאָנדזשעוואַטי.

פּרינציפּ פון אָפּעראַציע

ווען איר ענטפֿערן די קשיא פון וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער, עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין דעם פּרינציפּ פון דער קאַמף פון עסנוואַרג אויף בלוט צוקער אין פאָרעם 2 צוקערקרענק.יעדער עסנוואַרג כּולל קאַרבאָוכיידרייץ (אין גרעסערע אָדער ווייניקער אַמאַונץ).

ווען ינדזשעסטאַד זיי זענען פּראַסעסט אין גלוקאָוס, וואָס איז אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים און מוזן זיין איבערגעגעבן צו סעלז ניצן ינסאַלאַן. אין דייאַבעטיקס, דאָס קען נישט פּאַסירן רעכט צו אַ פעלן פון ינסאַלאַן.

ווי אַ רעזולטאַט, עס אַקיומיאַלייץ אין דעם גוף און ינקריסאַז צוקער.

דער ענטפער צו די קשיא פון וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער איז געמישט. אין פאַקט, זיי טאָן נישט עקסיסטירן. עס זענען מעדיסינאַל הערבס אַז נידעריקער בלוט צוקער, אָבער פּראָדוקטן וואָס העלפֿן צו רעדוצירן צוקער האָבן נישט נאָך געווען דיסקאַווערד.

אַזוי אַז די פּראָדוקט טוט נישט ווירקן די גלוקאָוס אינהאַלט, עס זאָל נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ אין אַלע, און אַזאַ קיילים טאָן נישט עקסיסטירן. אבער עס זענען יענע וואָס כּולל אַזוי ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ אַז זיי קענען נישט ווירקן די גלוקאָוס אינהאַלט אין דעם גוף.

אָבער זיי טאָן ניט האָבן צוקער-לאָוערינג פּראָפּערטיעס.

יעדער צוקערקרענק איז באַקאַנט מיט אַזאַ אַ גראדן ווי די גלייסעמיק אינדעקס. דאָס ווייזט ווי פיל די נוצן פון פודז אַפעקץ גלוקאָוס אין די בלוט. דער נידעריקער דעם גראדן, די ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג, און די ווייניקער השפּעה עס האט אויף די לויף פון צוקערקרענק.

דער אינדעקס איז אַ פונדאַמענטאַל גראדן אין די פאָרמירונג פון דיעטע. הויך אינדעקס האט האָניק, צוקער. נידעריק ינדאַסיז אַרייַננעמען די ינדאַקייטערז וואָס זענען צווישן 30-40 וניץ (למשל 20 ניסלעך). פאר עטלעכע זיס פירות, דאָס נומער איז צווישן 55 - 65 וניץ.

דאָס איז אַ הויך אינדעקס און עס איז נישט ווערט צו עסן אַזאַ קיילים פֿאַר יענע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

אן אנדער נוטרישאַנאַל שטריך אין צוקערקרענק איז אַז בלויז טיפּ 2 צוקערקרענק ריקווייערז אָפּגעהיט דייאַטינג. מיט דער ערשטער פאָרעם פון די לויף פון די קרענק, עס איז ניט דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך אין די ברירה פון קיילים. די נוצן פון קיין, אפילו הויך-קאַרבבאַן, עסנוואַרג קענען זיין אָפסעט דורך אַ ינדזשעקשאַן פון ינסאַלאַן.

פרוץ פֿאַר צוקערקרענק

לעמאַנזזיי אַנטהאַלטן רוטין, לימאָנענע און וויטאַמין C, וואָס קענען זיין גערעכנט ווי פירות וואָס נידעריקער בלוט צוקער. די קאַמפּאַונדז נוטראַלייז די ווירקונג פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.

גרין apples מיט שאָלעכץסטייבאַלייז גלוקאָוס, פּרעווענטינג זיין דזשאַמפּס אַוואָקאַדאָינקריסאַז ינסאַלאַן פֿאַר ינסאַלאַן. עס איז רייַך אין פאַבריק פייבערז, וויטאַמינס (פאַליק זויער, ספּעציעל נוציק בעשאַס שוואַנגערשאַפט), מינעראַלס (קופּער, פּרעסן, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם). אויך רייַך אין פּראָטעין.

וואָס פירות זענען נישט קאָנטראַינדיקאַטעד אין טיפּ 2 צוקערקרענק? טראָץ דעם פאַקט אַז רובֿ פירות זענען רייַך אין גלוקאָוס, סיטרוס פירות זענען נאָך אנגעוויזן פֿאַר נוצן (אויסערדעם לעמאַנז, גרייפּפרויץ זענען נוציק).

פודז מיט נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט בלוט צוקער. ניט פילע טייפּס פון פלייש טרעפן דעם פאָדערונג. דעריבער רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער טאָן ניט אַרייַנציען עסן פלייש. עס זענען פאראן מינים וועמענס נוצן איז קאָשער:

1. בוילד הינדל ברוסט אָן הויט,
2. בוילד דאַר קאַלבפלייש,
3. בוילד טערקיי אָן הויט.

אנדערע פלייש קיילים וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. אין קליין קוואַנטאַטיז, איר קענען עסן בלויז דאַר בוילד אָדער סטימד פלייש (ווי אַן אָפּציע בייקט אין די ויוון).

גראָאַץ, טוווע

דערמאָנען וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער אין צוקערקרענק פון די פאָרעם 2, עס איז נייטיק צו זאָגן וועגן טוווע - טוווע און טוווע. פאָאָדס זענען רייַך אין פאַבריק פיברע, וואָס העלפּס אַז גלוקאָוס איז אַבזאָרבד און זיין וידעפדיק עקסקרעטעד דורך די געדערעם.

האָבערגריץ יפעקטיוולי לאָווערס בלוט צוקער רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז רייַך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל סאַליאַבאַל פיברע. כאָטש יבעריק פיברע קאַנסאַמשאַן קענען אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווייַל

עס איז שוואַך דיידזשעסטיד, עס פּראַוואָוקס פאַרשטאָפּונג, האָבערגריץ קענען זיין קאַנסומד אין קיין קוואַנטיטי.

דעם עסנוואַרג, ווייַל פיברע איז סאַליאַבאַל אין עס, ניט בלויז לאָווערס צוקער אין דעם גוף, אָבער אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די מאָגן און געדערעם.

טוווע אַז נידעריקער בלוט צוקער האָבן אַ פּלאַץ פון פאַבריק פייבערז און טאָן ניט אַנטהאַלטן שוגערז. די אַרייַננעמען מילאַט. עס זענען שטודיום וואָס פּראָווען אַז אויב עסן דריי סערווינגז פון מילאַט קאַשע פּער טאָג קענען רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון פּאַסירונג און פּראַגרעשאַן פון די קרענק מיט 25%, ווייַל דאָס איז די בילכער דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס.

אנדערע טוווע אַז נידעריקער בלוט צוקער זענען באַקוויט, לענטילס. קוילעלדיק, טוווע זענען אַ גוטע דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס און מענטשן מיט צוקערקרענק.

עסנוואַרג אַדאַטיווז

עס זענען בשמים און עסנוואַרג אַדאַטיווז אַז נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס מיט רעגולער נוצן. די מערסט עפעקטיוו פאָלקס צימערינג. זי איז שטעלן אין קאַווע, טיי, עטלעכע דיזערץ. עס איז רייַך אין מאַגניזיאַם, פּאָליפענאָל און פאַבריק פייבערז, פיברע.

אַלע דעם אַלאַוז איר צו רעדוצירן גלוקאָוס אין דעם גוף. דעריבער, עס איז וויכטיק צו נוצן עס טעגלעך אין אַ האַלב לעפעלע (ווי אַ טייל פון קיילים, ווי אַ געווירץ, ווייַל אין ריין פאָרעם עס איז אוממעגלעך צו נוצן דעם פּודער רעכט צו מעגלעך יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבריינז).

עס איז פּאַסיק צו נידעריקער ביסלעכווייַז צוקער.

א גוטע וועג צו רעדוצירן בלוט צוקער איז צו אַרייַננעמען ינגבער אין דיין דיעטע. עס קענען זיין ברוד, שטעלן טיי, קאַנסומד פריש אין סאַלאַדס. מיט וואָרענען, איר דאַרפֿן צו עסן עס בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

פלאַקססעעד ייל, מיט אַ הויך צופרידן פון תוו -3 פאַטי אַסאַדז, איז ענריטשט מיט טהיאַמינע, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס. אין קאָמבינאַציע, דאָס קאַנטריביוץ צו אַ פאַרקלענערן אין גלוקאָוס.

אנדערע קיילים

עס זענען אנדערע קיילים וואָס דאַרפֿן צו זיין דערמאנט ווען דיסקוטירן וואָס פודז נידעריקער צוקער. די רשימה איז אונטן:

• וואָלנאַץ, צעדערבוים, פּינאַץ, אַלמאַנדז זענען רייַך אין פיברע און קאַשע. רייַך אין פּראָטעינס אַז סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער. יענע פּאַטיענץ וואָס ליידן פון יבערוואָג זאָל זיין אָפּגעהיט מיט זיי. ניסלעך זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס (600 - 700 קייקאַל דיפּענדינג אויף דעם טיפּ), און דעריבער קענען ביישטייערן צו וואָג געווינען,
• אן אנדער פאָלקס פודז מיט בלוט צוקער לאָוערינג זענען לעגיומז. דאָס כולל פּיז, בינז, לענטילס. זיי האָבן אַ גרויס נומער פון פּראָטעינס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי טאָן ניט לאָזן אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס. עס זענען סטאַטיסטיק וואָס ווייַזן אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון איין שיסל שיסל ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג די קרענק דורך 47%,
• סעאַפאָאָד איז אַ נאַש וואָס טוט נישט כאַפּן בלוט צוקער,
• מאַשרומז זענען רייַך אין וואַסער און פאַבריק פייבערז, פיברע, דעריבער זיי זענען פּאַסיק פֿאַר לאָוערינג די גלוקאָוס אינהאַלט אין דעם גוף.

דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו האַלטן אַ געהעריק דיעטע. אָבער, עס איז נישט אַ פּאַנאַסיאַ און די הויפּט וועג צו קאַמבאַט דעם קרענק. עס איז וויכטיק נישט צו פאַרלאָזן די מעדאַקיישאַן פּריסקרייבד דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. דאָס וועט ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז און די פּראַגרעשאַן פון די קרענק.

אין דערצו, די רשימה פון רעקאַמענדיד פּראָדוקטן איז נישט וניווערסאַל. איידער איר נוצן עס, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער (מיר רעדן וועגן ווער עס יז - צוקערקרענק, מענטשן פּרידיספּאָוזד צו די קרענק, טריינג צו ויסמיידן עס, אאז"ו ו).