קען איך עסן ייַז קרעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

אייז קרעם כּולל אַ גרויס סומע פון פעט און צוקער. מענטשן וואָס טאָן נישט האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קענען פאַרנוצן דעם פּראָדוקט אין אַ כּמעט אַנלימאַטאַד סומע (דיפּענדינג אויף ווי זיי פילן). מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער אנדערע ןעמעלבארפ אין די פּאַנקרעאַס, די נוצן פון אייז קרעם זאָל זיין סטרימליינד אָדער ילימאַנייטאַד צו נישט שאַטן זיך. יקערדיק סימפּטאָמס וואָס קען פּאַסירן נאָך קאַנסומינג אַ פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקט:

וויכטיק צו וויסן! אפילו אַ "אָפּגעלאָזן" גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קענען זיין געהיילט אין שטוב אָן אַפּעריישאַנז און האָספּיטאַלס. נאָר לייענען וואָס גאַלינאַ סאַווינאַ זאגט לייענען די רעקאָמענדאַציע.

עקל
וואַמאַטינג
מאָגן ווייטיק
אַלגעמיינע דיטיריעריישאַן
יגזאַסערביישאַן פון יגזיסטינג חולאתן.

ביידע קינדער און אַדאַלץ ליבע ייַז קרעם, אָבער די פּאַנקרעאַס איז נישט זייער.

ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס

ווען אייז קרעם גייט אריין דעם גוף, עס פרוווט צו אַנטוויקלען מער ענזימעס צו פאַרענדיקן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. צוזאַמען מיט ענזימעס, דער גוף סעקרעטעס ינסאַלאַן (פֿאַר אַ גיך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס). די אויבן סאַבסטאַנסיז (צוזאמען מיט די ענזימעס פון די גאַל פּענכער) ברעכן אַראָפּ די עסנוואַרג, און דעריבער העלפּס די אַבזאָרפּשאַן.

נאָך קלעאַוואַגע, סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי פעט און צוקער זענען אַבזאָרבד אין די בלוט פון אַ מענטש, דערנאָך זיי זענען פונאנדערגעטיילט דורך די בלוט צו יעדער ווינקל פון דעם גוף. אויב די אַרבעט פון אָרגאַנס איז אָוווערלאָודיד, פאַלש פאַנגקשאַנז פאַלן אין די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם. א מענטש פילז אַ מאַלפאַנגקשאַן רעכט צו אַ שאַרף דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן און היגע ווייטיק.

ייַז קרעם פֿאַר אָנצינדונג פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס

עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן די נוצן פון אייז קרעם אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס. יגנאָרינג אַזאַ עצה קען זיין פראָט מיט קאַמפּלאַקיישאַנז פון יגזיסטינג אָנצינדונג, ינערלעך בלידינג, טויט פון געוועב.

איר זאָל קאָנטראָלירן דיין אייגענע דיעטע, עסן געזונט פודז וואָס זענען ווי פריי פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ ווי מעגלעך. בלויז דורך נאָכפאָלגן די צונעמען דיעטע, דער פּאַציענט וועט קענען צו טייַנען די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון זיין גוף.

די ווירקונג פון אייז קרעם אויף ראַק פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס

עסן פאַטי פודז אָוווערלאָודז די פּאַנקרעאַס. אויב די פּאַטאַדזשעניק ווירקונג איז לאַנג-טערמין, עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ראַק פון דעם אָרגאַן. אָנווייַזן די שייכות צווישן קאַנסאַמשאַן פון כייַע פאַץ און די אַנטוויקלונג פון ראַק.

די גרופּע פון כאַזערדאַס פּראָדוקטן כולל פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.
אויב איר האָט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער אנדערע פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, זוכן די הילף פון אַ מומכע. נאָך דורכקוק און דורכגעגאנגען טעסץ, איר קענען אַססעסס דיין אייגענע צושטאַנד און מיט דער הילף פון אַ דאָקטער אַנטוויקלען די אָפּטימאַל מעניו.

אייז קרעם סאַבסטאַטוץ

אין אָנצינדונג פון די דריז, מאַקסימום מנוחה זאָל זיין ינשורד פֿאַר די אָרגאַן, און נישט אָווערלאָאַד עס מיט שווער פאַטי פודז. דער דאָקטער פּריסקרייבד זאָל זיין אַ טייל פון דער לייפסטייל צו ענשור די פאַנגקשאַנינג.

די נוצן פון ייַז קרעם אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין לימיטעד (בעשאַס יגזאַסערביישאַן, ווען די פּאַנקרעאַס ווערט ינפליימד, עס זאָל זיין פארלאזן בעסאַכאַקל).

זיי רעקאָמענדירן צו פאַרבייַטן אייז קרעם מיט דיעטע דיזערץ, פּראָדוקטן בדעה פֿאַר דייאַבעטיקס, פירות און וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט צושטאַנד איז אַז די פּראָדוקטן זאָל נישט אָווערלאָאַד דעם גוף.

דאָס איז טאַקע וויכטיק! די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קענען ניט זיין סטאַרטעד - עס טרעטאַנז מיט ראַק. די פּעני פּראָדוקט נומער 1 קעגן מאָגן פּיינז. לערנען >>

עצה: באַשליסן וואָס איז מער וויכטיק פֿאַר איר - צו פילן באַקוועם איבער דעם טאָג, אָן געבן סיבות פֿאַר דיטיריעריישאַן אָדער עסן זיס קאַרבאָוכיידרייט פודז פֿאַר אַ מאָמענט פאַרגעניגן. מיר רעקאָמענדירן אַז איר טאָן ניט איגנאָרירן מעדיציניש רעצעפּט און קלאר נאָכגיין אַ ינדיווידזשואַלי סעלעקטעד דיעטע.

זעט עס דיר נאָך אז דאָס איז שווינדלדיק אז א גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז שווער?

אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט, אַ נצחון אין דעם קאַמף קעגן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז נאָך נישט אויף דיין זייַט.

און האָבן איר שוין געדאַנק וועגן כירורגיע? דאָס איז פאַרשטיייק, ווייַל אַלע די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך זענען וויטאַל, און זייער געהעריק פאַנגקשאַנינג איז דער שליסל צו געזונט און וווילזייַן. אָפט אַבדאָמינאַל ווייטיק, ברענעניש, בלאָוטינג, בעלטשינג, עקל, דיסאָרדערס. אַלע די סימפּטאָמס זענען באַקאַנט מיט דיין ערשטער האַנט.

אָבער איז עס מעגלעך צו מייַכל די גרונט אלא ווי די ווירקונג? מיר רעקאָמענדירן צו לייענען די דערציילונג פון גאַלינאַ סווינאַ, ווי זי געהיילט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס. לייענען דעם אַרטיקל >>

פארוואס קען איך נישט נוצן ייַז קרעם?

די סיבות וואָס טאָן ניט לאָזן די פּאַציענט מיט דעם קרענק צו הנאה זייער באַליבסטע עסנוואַרג זענען וועריד:

אַזאַ סוויץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל בעשאַס אַ קראַנקייט קיין קאַלט מייַכל קענען פירן צו ספּאַזמע אין די בייל דאַקץ און פּאַנקרעאַטיק קאַנאַלז. דאָס וועט אַרויסרופן אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.
אייז קרעם קענען ניט זיין קאַנסומד אפילו אין אַ טאָד פאָרעם, ווייַל עס איז אַ זיס-הויך-קאַלאָריע זיס און כּולל בייַ מינדסטער 3.5 ג פעט פּער 100 ג פּראָדוקט, און אין אַ פּראָדוקט מיט שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער גלייז, די פעט אינהאַלט קען דערגרייכן 20 ג פּער 100 ג פּראָדוקט וואָג. קאַנסאַמשאַן פון אייז קרעם וועט פירן צו געוואקסן פּאַנקרעאַס און יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.
אַלע ווערייאַטיז פון דעם פּראָדוקט אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוקער, און ינסאַלאַן סינטעז איז נייטיק פֿאַר זייַן פּראַסעסינג, די פּראָדוקציע פון וואָס איז שווער פֿאַר די פּאַציענט, ווייַל זיין פּאַנקרעאַס איז דאַמידזשד. דעריבער, די נוצן פון זיס פודז, וואָס אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון צוקער, מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז יקסקלודיד אין די אַקוטע פאַסע פון די קרענק און איז שארף לימיטעד בעשאַס פּענסיע רעמיססיאָן.
פאַבריק-געמאכט ייַז קרעם כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אַדאַטיווז און כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס שעדיקן די פּאַנקרעאַס. די אַרייַנגערעכנט אַ פאַרשיידנקייַט פון דייז, פלייווערינג קאַמפּאַונדז, פּראַזערוואַטיווז, סטייבאַלייזינג אַדאַטיווז, אאז"ו ו. א כאָוממייד מייַכל פון דעם טיפּ איז יוזשאַוואַלי געמאכט אויף קרימז וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון פעט, און עס כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, וואָס איז קאָנטראַינדיקאַטעד בעשאַס קראַנקייט.
פילע ווערייאַטיז פון דעם נאַש כּולל שאָקאָלאַד, מיט פּאַנקרעאַטיטיס די נוצן איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. פאַרפרוירן סוויץ קענען אַנטהאַלטן ניסלעך, קאַקאַאָ, פאַרשידן פרוכט דזשוסאַז מיט אַ הויך זויער צופרידן, קעראַמאַל, עטק. אַלע די פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד אין פאַל פון קראַנקייט.

אַזוי, דעם פאַרפרוירן מייַכל איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ.

וואָס סוויץ זענען ערלויבט צו עסן בעשאַס קראַנקייט?

איר וועט האָבן צו אָפּזאָגן אייז קרעם. אָבער פאַרשידן סוויץ קענען זיין קאַנסומד. אין דער רעמיססיאָן פאַסע, דער פּאַציענט קענען פּרובירן פאַרשידן מילקשאַקעס און פרוכט שייקס אָדער פאַרבייַסן קיילים. איר קענען לייגן אַ זייער קליין סומע פון צוקער אָדער קרעם - עס דעפּענדס אויף ווי דער פּאַציענט טראַנספערס פעט און צוקער אין קליין קוואַנטאַטיז.

עס איז דערלויבט צו עסן מאַרשמעלאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס איז פּראַקטאַקלי געמאכט פון פּראָטעין, און עס איז קליין פעט אין עס. אויב געוואלט, דער פּאַציענט קענען פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט פון מאָוסאַז. אויב דער פּאַציענט וויל, ער קענען עסן כאָוממייד מאַרמעלאַד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. דער פאַבריק אַנאַלאָג פון דעם נאַש איז בעסער נישט צו נוצן, ווייַל עס יוזשאַוואַלי כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער און פאַרשידן אַדאַטיווז וואָס פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן.

פילע מענטשן פרעגן אויב עס איז מעגלעך צו עסן שאָקאָלאַד מיט פּאַנקרעאַטיטיס. די זיסקייט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין די אַקוטע פאַסע פון די קרענק, ווייַל די פאַרשידן קעמיקאַלז ינקלודעד אין עס קענען אָנמאַכן אַ שאַרף פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.

בעשאַס פּיריאַדז פון רעמיססיאָן, איר קענען פאַרנוצן ווייַס שאָקאָלאַד ווייַל עס פעלן טהעאָבראָמינע און קאַפין. איר קענען נוצן די ביטער מינים פון דעם זיס, וואָס כּולל נידעריק פעט. אין דעם פאַל, דער פּאַציענט זאָל נעמען אין חשבון אַז דעם שאָקאָלאַד זאָל זיין אין זיין ריין פאָרעם - עס זאָל נישט אַנטהאַלטן ניסלעך, פאַרשידן פילערז, עטק.

מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן, דער פּאַציענט קענען פאַרנוצן וועגן אַ דריט פון די סטאַנדאַרט (אין גרייס) שאָקאָלאַד באַר פּער טאָג, אָבער בלויז אין דעם בייַזייַן פון אַ נאָרמאַל קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

וואָס אַנדערש איז ערלויבט און וואָס איז פאַרבאָטן מיט דעם ווייטיק?

קען איך נוצן זיסוואַרג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס? אין די אַקוטע פאַסע פון די קרענק, דעם עסנוואַרג וועט זיין גאָר פארלאזן. פֿאַר אַ לאַנג צייַט פון רעמיססיאָן, איר קענען נוצן בלויז סוויץ פון זיכער מאַדאַפאַקיישאַנז, אַזאַ ווי "בערד מילך", מילכיק מינים ("קאַו", אאז"ו ו), ספּעציעל טריץ פֿאַר דייאַבעטיקס, "פרוכט אין שאָקאָלאַד", ווערייאַטיז פון דעם זשעלע פּראָדוקט. פּראָדוקטן אַזאַ ווי יריס, קעראַמאַל, רובֿ טשאָקלאַץ, ספּעציעל זייער ווערייאַטיז מיט אַלקאָהאָל אָדער פעט ין, זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר קאַנסאַמשאַן. איר קענען געבן דעם פּאַציענט דעם כאָוממייד נאַש, אָבער אַזאַ סוויץ זאָל אַנטהאַלטן ביסל צוקער און פעט.

די נוצן פון סוויץ אַזאַ ווי האַלוואַ מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז זייער לימיטעד. עס איז פאַרבאָטן צו נוצן אין די אַקוטע פאַסע, ווייַל עס כולל סידז וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד אין דעם קרענק. אין דעם בייַזייַן פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן, דער פּאַציענט זאָל עסן ניט מער ווי 30 ג פון דעם פּראָדוקט פּער טאָג.

אין קיין פאַל, מיט דעם קרענק, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער וועגן עסנוואַרג, און אויב ער אַלאַוז איר צו נוצן דעם אָדער די זיס, און אָנהייבן צו נוצן עס מיט קליין דאָסעס.

אין דער ערשטער סימפּטאָמס פון אַ יגזאַסערביישאַן, מען מוזן האַלטן עסן די פודז.

מיט קרענק פון פּאַנקרעאַטיטיס: איז עס מעגלעך צו עסן סטראָבעריז?

די נוצן פון bananas פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

פֿעיִקייטן פון די דיעטע: וואָס וועדזשטאַבאַלז און פירות איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

קאַווע שעדיקן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

די וויכטיקייט פון די דיעטע און מוסטער מעניו פון די פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס

עסן פרוכט: וואָס קענען זיין קאַנסומד מיט גאַסטרייטאַס?

ווי קענען איך פאַרבייַטן אייז קרעם

עס איז זייער שווער צו טאָן אָן זיס קיילים, ספּעציעל אָן אייז קרעם. אָבער בעשאַס די פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט גלייַך געשמאַק טריץ. פאַרשידן פרוכט און מילך דיזערץ און קאַקטיילז, מאָוססעס, מאַרשמעלאָוז און כאָוממייד מאַרמעלאַד זענען בילכער, פּרעפעראַבלי באזירט אויף די נאַטירלעך סוויטאַנער סטעוויאַ.

בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו רעדוצירן די מאַסע, פאַרבייַסן איז גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע פון די פּאַציענט, אפילו די נוצן פון אַ קליין סומע פון צוקער איז אַנאַקסעפּטאַבאַל.

אין אַלגעמיין, די פאלגענדע כּללים זאָל זיין נאכגעגאנגען:

פּראָדוקטן מיט הויך-קאַרב, אַרייַנגערעכנט ייַז קרעם, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן פרוכט און וועדזשטאַבאַלז
אַ טייל פון די פאַרבייַסן מיט אַדישנאַל פון פירות און אַ קליין סומע פון קרעם (מיט נאָרמאַל טאָלעראַנץ) זאָל נישט אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס,
איר זאָל נישט עקספּערימענט מיט סוויץ וואָס זענען נישט ערלויבט צו זיין קאַנסומד בעשאַס קראַנקייט.

בלויז קערפאַלי פּלאַנירונג און קאַנטראָולינג דיין דיעטע קענען טייַנען די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

אייז קרעם ערלויבט אָדער נישט

דער פּראָדוקט איז איינער פון די מערסט באליבטע דעליקאַסיז פון קינדשאַפט אין כּמעט יעדער רגע ינכאַבאַטאַנץ פון דעם פּלאַנעט. אָבער, דאַנק צו זיין זאַץ, עס איז נישט ינקלודעד אין די נומער פון דייאַטערי פּראָדוקטן, ווייַל עס באשטייט דער הויפּט פון פאַץ און צוקער.

מיט די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיק שעדיקן, אייז קרעם איז פאַרבאָטן צו עסן, אַפֿילו ווען אַ סטאַביל רעמיססיאָן בינע איז געגרינדעט.

די שאָדן פון אייז קרעם מיט די קרענק

פארוואס קומט אַ קאַלט מייַכל אויף די באַנד רשימה? עס זענען עטלעכע סיבות פֿאַר דעם. באַטראַכטן די הויפּט און מער באַטייַטיק פון זיי:

אייז קרעם איז זייער געשמאַק, אָבער עס באשטייט פון אַזאַ ינגרידיאַנץ אַז מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק קענען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די אַפעקטאַד אָרגאַן און פירן נישט בלויז צו אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק, אָבער אויך צו דער אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. דעריבער, איר זאָל נישט עקספּערימענט מיט דיין געזונט און געניסן די ערלויבט סוויץ אין די פאָרעם פון מאַרשמעלאָוז, מאַרמעלאַד און לעקעך.

געזונט פאַרבייַסן רעסאַפּיז

איינער פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז צווישן פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קורד-אָוט סופליי מיט apples. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו ווייקן צוויי האַנדפולז פון האָבערגריץ אין אַ גלאז פון 1% קעפיר, לייגן 200 ג נידעריק-פעט הייַזקע קעז, 2 עגגס. קלאַפּן ביז גלאַט, לייגן געהאַקט שווער עפּל (קענען זיין ריפּלייסט מיט דאַר פירות) און אַ ביסל וואַניללין. דער געמיש איז געשטעלט אין אַ פּאַמעלעך קוקער פֿאַר 1 שעה, און נאָך 20 מינוט אין די באַהיצונג מאָדע. אַזאַ רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס סופליי קענען זיין געניצט פֿאַר קוקינג און אין די ויוון.

מיט שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס, די נוצן פון מילך-פרוכט שייקס איז זייער וויכטיק. פֿאַר זייער צוגרייטונג, עס איז בעסער צו נוצן נידעריק-פעט קעפיר אָדער אָפּשעפּן מילך. צו לייגן פירות (פּרעפעראַבלי קיווי אָדער apples, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ווייניקער צוקער), איר קענען באַקומען אַ לייַטיש אָלטערנאַטיוו צו ייַז קרעם. די ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אין אַ בלענדער, ווייַל אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי פון עסנוואַרג איז מער דיזייעראַבאַל פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

עס איז זייער גרינג צו מאַכן אַ קאָקטייל פון פאַרפרוירן מילך. פאַר-אָפּשעפּן מילך מוזן זיין געשיקט צו די פריזער פֿאַר עטלעכע שעה, און קלאַפּן די ברעקלעך פון "מילך אייז" מיט אַ בלענדער. איר קענען לייגן פירות, פאַרפרוירן בעריז און מינץ בלעטער.

אויף אַ הייס טאָג, פרוכט אייז איז אפילו בילכער ווי הויך-קאַלאָריע אייז קרעם. איר קענען פרירן קיין פרוכט קאַמפּאָוט אין ספּעציעל מאָולדז פֿאַר אייז. און איר קענט מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט דורך מינאַמייז די צוקער אינהאַלט אין עס. דאָ איז איינער פון די פאָלקס רעסאַפּיז:

מישן האַלב אַ גלאז פון בלובעריז און ראַזבעריז (סטראָבעריז) מיט אַ גלאז פון נידעריק-פעט יאָגורט און גיסן אין פארמען.
שטעלן אין די פרידזשידער.
ווען די מאַסע אַ ביסל כאַרדאַנז, אַרייַנלייגן אַ שטעקן אין יעדער ייַז קרעם.

פרוץ קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַווענע.

כאָוממייד מאַרמעלאַד איז איצט זייער פאָלקס איבער די וועלט. עס זענען פילע וועגן צו קאָכן עס. מענטשן וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס זאָל נאָר פאַרבייַטן די צוקער אין דער זאַץ מיט סטעוויאַ. אַזוי, איר קענען דיווערסאַפיי דיין מעניו.

אויב איר פאַרלאָזן אייז קרעם ווי אַ מאָומאַנטערי פאַרגעניגן, נאָך אַ דיעטע און צוגעהערט צו די עצה פון אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, איר קענען סטייבאַלייז די פּאַנקרעאַס און ויסמיידן די ירעפּעראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז פון פּאַנקרעאַטיטיס.

שעדיקן צו ייַז קרעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס

איז עס מעגלעך צו עסן מילך ייַז קרעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס - גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ יוזשאַוואַלי ענטפֿערן נעגאַטיוולי צו דעם קשיא. פּאַנקרעאַטיטיס איז אַן אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס אין וואָס די פּראָדוקציע פון ענזימעס און ינסאַלאַן איז ימפּערד. די קרענק לייזונג אין אַקוטע און כראָניש פארמען.

פארוואס איר קענען נישט עסן ייַז קרעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז רעכט צו עטלעכע סיבות.

די פּאַנקרעאַס איז שפּירעוודיק צו הויך און נידעריק טעמפּעראַטורעס. א מענטש מיט אַ קראַנק אָרגאַן קענען בעשאָלעם עסן בלויז שפּייַז נאָר העכער ווי צימער טעמפּעראַטור. הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג, ספּעציעל אייז קרעם, ז אַ ווייטיק באַפאַלן.
כּמעט אַלע ייַז קרעם איז געמאכט פון מילך אָדער קרעם. צו דיידזשעסט די פּראָדוקטן, אַ גרויס סומע פון ליפּאַסע און אַמילאַסע איז דארף. אַ ינפליימד דריז טוט נישט פּראָדוצירן ווי פילע ענזימעס, דעריבער דיגעסטיווע דיסאָרדערס פאַלן.
אין אַדישאַן צו ענזימעס, דער גוף סעקרעטעס ינסאַלאַן. דעם האָרמאָנע רעגיאַלייץ די צוקער אינהאַלט אין דעם גוף. ווען עס איז אָנצינדונג פון די דיגעסטיווע דריז, די סומע פון ינסאַלאַן דיקריסאַז. דעריבער, זיס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין לימיטעד. און אייז קרעם כּולל אַ היפּש סומע פון צוקער.
צו דיווערסאַפיי זייער פּראָדוקט, מאַניאַפאַקטשערערז אַרייַננעמען אַ גרויס נומער פון אַדאַטיווז, דיעס און פּראַזערוואַטיווז. אַלע די סאַבסטאַנסיז שאַטן די פּאַנקרעאַס און קענען אָנמאַכן אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש בינע פון די קרענק.

קאָנסידערינג די סיבות, אייז קרעם זאָל נישט זיין קאַנסומד בעשאַס קראַנקייט. דאָס איז פּריסקרייבד אין די דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס.

הילעל פון די דיעטע פירט צו די פאלגענדע סימפּטאָמס:

אַזאַ אַ בילד איז געפֿירט אפילו דורך ייַז קרעם וואָס איז ומשעדלעך בייַ ערשטער בליק.

סוויץ פֿאַר אַ כראָניש קרענק

טראָץ דער פאַקט אַז קרימי ייַז קרעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס ז יגזאַסערביישאַן, אַ מענטש טוט נישט דאַרפֿן צו גאָר פאַרלאָזן אַזאַ אַ מייַכל.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען עסן ייַז קרעם, צוגעגרייט אָן אַדישנאַל מילך. אַזאַ איז פרוכט אייז, וואָס איז גרינג צו צוגרייטן אפילו אויף דיין אייגן.

אנדערע ענלעך דעליקאַסיז זענען אויך נישט פאַרבאָטן - זיס, האַלב אויף אַ פרוכט יקער. א מענטש מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג קענען עסן די פאלגענדע סוויץ:

מאַרמעלאַד
פרוכט זשעלע
סופליי
דיזערץ מיט נידעריק-פעט קורד,
מוס
בייקט אָדער בוילד פירות.

פּראָדוקטן מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן, דישן, באַקן. פוד זאָל קיל איידער עסן. נוציק פראַקשאַנאַל דערנערונג - אין קליין פּאָרשאַנז, יעדער 4 שעה. סוויץ זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די אַקוטע בינע פון די קרענק. בעשאַס די פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיק קרענק, סוויץ קענען זיין געגעסן, אָבער מיט לימיטיישאַנז.

פרוכט און קורד פאַרבייַסן

געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן שיסל. פֿאַר אים איר וועט דאַרפֿן:

פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז - 100 גראַמז,
ונסוועעטענעד יאָגורט - צוויי טייבאַלספּונז,
צייַטיק באַנאַנע
עטלעכע בעריז פון סטראָבעריז.

שנייַדן די פרוכט אין קליין ברעקלעך, פרירן. מישן הייַזקע קעז מיט יאָגורט, אַ ביסל שלאָגן. מאָל די פאַרפרוירן פירות מיט אַ בלענדער. לייג די הייַזקע קעז און קלאַפּן ווידער.

פרוכט ייַז

אייז קרעם וואָס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד בעשאַס פּאַנקרעאַטיק חולאתן. צו צוגרייטן עס, נעמען קיין פרוכט וואָס איר ווילט. מאָל עס מיט אַ בלענדער ביז מאַשט. איר קענען לייגן אַ ספּונפול פון פרוכט צוקער אָדער קלייַבן אַ האַלב אַ ספּונפול פון האָניק.

גיסן די מאַסע אין אייז מאָולדז, שטעלן אַ ווודאַן שטעקן דאָרט און שטעלן אין די פריזער. אין אַ ביסל שעה, אַ געשמאַק און זיכער פאַרבייַסן וועט זיין גרייט.

א גרויס אָלטערנאַטיוו צו ייַז קרעם. פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

אָפּשעפּן מילך - 100 מל,
וואַסער - 500 מל
צוויי apples
צוויי טאַנדזשערינז
אַ לעפל פון דזשעלאַטאַן.

גיסן דזשעלאַטאַן מיט אַ גלאז פון הייס וואַסער ביז געשווילעכץ. שיילן די פרוכט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קאָכן די רגע טייל פון די וואַסער, שטעלן די פירות, קאָכן פֿאַר 3-5 מינוט. דעריבער לייגן די ברעקלעך אויף אַ טעלער. גיסן מילך אין די וואַסער פון די פרוכט, ברענגען צו אַ קאָכן. לייג דזשעלאַטאַן, שטעלן פרוכט. קיל 4 שעה ביז טיקאַנד.

Berry Souffle

סופליי רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען פילע. דעם פאַרבייַסן איז די סייפאַסט, גרינג צו קיצער און גרינג צו צוגרייטן. איר וועט דאַרפֿן:

אַ גלאז אָפּשעפּן מילך
1/4 טעפּל וואַסער
אַ האַנדפול פון ראַזבעריז, קורראַנץ, סטראָבעריז,
האַלב אַ לעפעלע פון דזשעלאַטאַן.

ציטער מילך אין די פרידזשידער. גיסן דזשעלאַטאַן מיט הייס וואַסער ביז געשווילעכץ. מאָל די בעריז צו אַ פּיוריי שטאַט. קלאַפּן מילך, גיסן דזשעלאַטאַן און פאָרזעצן צו קלאַפּן ביז אַ סופליי איז באקומען. לייג די יאַגדע פּיוריי און קלאַפּן ווידער.