קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס

האָניק און apples זענען אַ ווונדערלעך קאָמבינאַציע. יידל שטיקל, זייער ווייך, סאָוקט, מאַדעראַטלי זיס, מיט אַ פּראַנאַונסט עפּל טאַם. איך גענומען זויער apples, וואָס צוגעגעבן אַ ביסל סאָורנעסס צו די קרעם.

האָניק איז אַ טייל דיידזשעסטיד האָניק בין אין אַ גויטער (Apis mellifera) נעקטאַר.

ראַפינירט צוקער האט אַ לעגאַמרע ווייַס קאָליר, מאל אפילו בלוינאַס.

הינדל עגגס האָבן ווערן זייער פאָלקס אין אונדזער לעבן ווען די קאָכן צייט איז רידוסט צו אַ מינימום. עס איז גאָרנישט סימפּלער ווי אַ פייַנקוכן אָדער סקראַמבאַלד עגגס, וואָס קענען זיין צוגעגרייט אין עטלעכע מינוט, אין דערצו, רעכט צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון הינדל עגגס, אַזאַ ברעקפאַסץ זענען געהאלטן נערעוודיק און זייער סאַטיספייינג - אין מינדסטער איר קענען בעשאָלעם לעבן ביז מיטאָג אָן טראכטן וועגן עסן.

וואָס קיכלעך זענען ערלויבט

דיאַבעטיק דערנערונג קענען זיין אַנדערש דיפּענדינג אויף וואָס טיפּ פון קרענק איז געווען דיאַגנאָסעד אין אַ באַזונדער מענטש.

פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 1, עסן הויך-קאַלאָריע פודז איז פּאַסיק. כּמעט אַלץ איז זיכער פֿאַר זיי, אַחוץ פֿאַר צוקער און די פּראָדוקטן פון וואָס עס איז אַ טייל. דעריבער, כּמעט קיין קיכל איז פּאַסיק פֿאַר אַזאַ מענטשן אויב עס טאָן ניט האָבן די געוויינטלעך ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ. ווי אַ זיס פאַרטרעטער, איר קענען נוצן:

• צוקער אַלקאָהאָלס (קסיליטאָל און סאָרביטאָל),
• סוויטאַנערז (סיקלאָמאַט און אַספּאַרטאַמע)
• פראַקטאָוס.

עס איז אָבער נישט ווערט אַביוזינג צוקער אַלקאָהאָלס און פראַקטאָוס, אין גרויס קוואַנטאַטיז זיי אַרויסרופן בלאָוטינג און שילשל. און סוויטאַנערז אָווערלאָאַד די קידניז און די לעבער, און דעריבער, זיי נוצן אין באַקינג, זאָל אויך זיין אָפּגעהיט.

אויב די קרענק איז באַשטימט צו טיפּ 2, די פּרייאָראַטיז טוישן אַ ביסל. ערשטער פון אַלע, עס נעמט אין חשבון ווי סמודלי אָדער בלוט צוקער ריסעס שארף רעכט צו אַ באַזונדער פּראָדוקט. דעריבער, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פּינטלעך זאַץ פון די פודז געניצט און די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער קאָמפּאָנענט.

ווי צו קלייַבן קיכלעך אין די קראָם

טריינג צו קלייַבן זיך קיכלעך אין די קראָם (אפילו אויב עס איז אַ ספּעציעלע אָפּטיילונג פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק), איר דאַרפֿן צו נאָענט ופמערקזאַמקייט צו דער זאַץ פון די פּראָדוקט.

עס זאָל זיין מעל מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (אָוט, לענטאַל, קאָרן אָדער באַקוויט), און געוויינטלעך צוקער און כייַע פאַץ זאָל זיין ניטאָ.

דערמאָנען: צום באַדויערן, צוקער-פריי פּייסטריז (אפילו זייַענדיק זיס רעכט צו פאַרשידן סוויטאַנערז) ​​קען ויסקומען אָן געשמאַק.

אָבער כאַוסווייווז האָבן לאַנג באמערקט סטעוויאַ, וואָס איז פון נאַטירלעך אָנהייב און איז כּמעט ווי זיס ווי ראַפינירט זיסקייַט. עס איז יוזשאַוואַלי געניצט צו מאַכן כאָוממייד קייקס.

קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1: רעסאַפּיז

עס איז שווער צו געפֿינען קיכל רעסאַפּיז וואָס זענען דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 1. דעריבער, אַ פּאָר פון רעסאַפּיז באזירט אויף גאַנץ קערל מעל און האָבערגריץ זענען ספּעשאַלי ליסטעד אונטן.

אַזאַ פּייסטריז האָבן אַ מילד רעפרעשינג טעם, און ימפּאָרטאַנטלי, זענען גאָר ומשעדלעך צו ינסאַלאַן אָפענגיק פּאַטיענץ.

1. אין איין קאַנטיינער, מישן מעל, באַקינג פּודער, ערד האָבערגריץ און סטעוויאַ,
2. לייג קעפיר און עגגס צו די קאַמפּאָונאַנץ,
3. שנייַדן די לימענע אין ברעקלעך (נישט פאַרגעסן צו עקסטראַקט די זאמען), שטעלן אין אַ בלענדער און צעהאַקן,
4. אַריבערפירן די לימענע בראָדעווקע אין אַ פּראָסט שיסל און מישן מיט די טייג,
5. פון די ריזאַלטינג מאַסע, פורעם קיכלעך
6. קאָווער די דנאָ פון די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט און לייגן אויס די צוקונפֿט מייַכל אויף עס.
7. שטעלן די פּאַן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 2000 צו C,
8. קיכלעך קענען זיין געהאלטן גרייט נאָך 15 מינוט ווען זיי זענען בראַונד.

האָבער קלייַען קיכלעך

אין דער צוגרייטונג איר קענען נוצן ניט נאָר האָבערגריץ, אָבער אויך קלייַען (אין עטלעכע שייכות עס וועט זיין אפילו מער נוצלעך). אין אַדישאַן, די קאַלאָריע צופרידן פון דעם נאַש איז זייער קליין.

• יי ווייַס - 4 ברעקלעך,
• האָבער קלייַען - 3 טייבאַלספּונז,
• לימענע זאַפט - 1 לעפעלע,
• האָניק - 1 לעפעלע.

קוקינג צייט: 70 מינוט.

קאַלאָריעס: 81 קייקאַל.

1. באַזונדער סקוועראַלז פון גאַנץ עגגס אין די פרידזשידער,
2. מאָל קלייַען פֿאַר מעל
3. קלאַפּן די טשילד פּראָטעינס אַזוי אַז אַ פּינע איז געשאפן (דאָס וועט זיין בעסער אויב איר לייגן אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט איידער איר קלאַפּ אין אַ קאַנטיינער מיט פּראָטעין),
4. מישן פּראָטעין פּינע מיט ערד קלייַען (פּרעפעראַבלי ניצן אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ)
5. אין די לעצט בינע, עס בלייבט נאָר צו לייגן האָניק,
6. שטעלן די ריזאַלטינג מאַסע אויף אַ באַקינג בויגן מיט ספּונז, אַזוי פאָרעם קיכלעך,
7. קאָכן באַקינג אין די ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 160 ° C און פֿאַר 50 מינוט.

קעפיר האָבערגריץ קיכלעך מיט סעסאַמי זאמען

די בייַזייַן פון סעסאַמי זאמען, נייטראַל זאַץ און זאַטקייַט, די ריזאַלטינג פּראָדוקט מאכט עס אַ גרויס דערצו צו אַ מאָרגן מאָלצייַט.

• קעפיר (פעט-פריי) - 50 מל,
• יי - 1 שטיק,
• סעסאַמי זאמען - 20 ג,
• האָבער פלאַקעס (ערד) - 0.1 קג
• באַקינג פּודער, סטעוויאַ - אַפּשאַנאַל.

קוקינג צייט: 45 מינוט.

קאַלאָריע צופרידן: 129 קייקאַל.

1. מישן האָבערגריץ און באַקינג פּודער
2. טייטן די יי און לייגן קעפיר,
3. סוויטאַן מיט סטעוויאַ און ניד אַלץ ונ דורך,
4. גיסן סעסאַמי זאמען אין די טייג, מישן אַלץ ווידער און פאָרעם קיכלעך מאַגז,
5. שטעלן קיכלעך אויף אַ פּאַרמעט באדעקט באַקינג בלאַט,
6. שטעלן די ויוון טעמפּעראַטור צו 170-180-1C און באַקן קיכלעך אין עס פֿאַר אַ פערטל פון אַ שעה.

די רעסאַפּיז זענען דיזיינד צו די מאַקסימום מאָס פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער זייער פול העסקעם מיט די יחיד באדערפענישן פון דעם גוף פון יעדער פּאַציענט קענען ניט זיין געראַנטיד. דעריבער, עס איז קעדייַיק צו שטענדיק דיסקוטירן די מעגלעכקייט פון פּריפּערינג אַזאַ טריץ מיט דיין דאָקטער.

באַקינג פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2: רעסאַפּיז

פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2, באַקינג מיט האָבערגריץ איז אויך פּאַסיק, ספּעציעל ווייַל עס קען זיין זייער דייווערס.

ווי צו קאָכן עראַמאַטיק פּאַפס פון שינקע און קעז, לייענען אונדזער אַרטיקל.

נעמען אַ באַמערקונג פון דעם רעצעפּט פֿאַר פלייש סוחרים. פּרוּווט דעם רעצעפּט. איר וועט שורלי הנאה פון איר זאַפטיקקייט און צערטלעכקייַט.

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט ויסטער מאַשרומז אין אַ פּאַן - אַ שנעל שנעל לאָנטש.

קרעם מיט האָבערגריץ קיכלעך

די קיכלעך זענען געשווינד און גרינג צו מאַכן. מען דאַרף אָבער האָבן אין זינען אַז עס איז כּולל קראָכמאַל און עגגס, און דעריבער, נאָך פּריפּערינג עס פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז נייטיק צו שפּור דעם אָפּרוף פון דעם גוף צו אַזאַ אַ מייַכל.

• האָבער פלאַקעס - 0.25 קג,
• מעל (1 קלאַס) - 1 גלאז,
• פּוטער - 0.15 קג,
• לימענע - ½ ברעקלעך
• סאָדע - ½ לעפעלע,
• קאַרטאָפל קראָכמאַל - 0.1 קג,
• אַ יי - 2 ברעקלעך,
• קרעם (10%) - 50 ג,
• צימערינג, זאַלץ צו טעם.

קוקינג צייט: 40 מינוט.

קאַלאָריע צופרידן: 112 קייקאַל.

1. פּרעהעאַט ויוון צו 180 ˚
2. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ קליין גלעזל, און גיסן עס אין אַ שיסל מיט האָבערגריץ,
3. צו פאַרלעשן סאָדע מיט לימענע זאַפט און מישן מיט קאַרטאָפל קראָכמאַל און מעל.
4. לייג זאַלץ, קראָכמאַל און געהאַקט לימענע פּינטעלע צו די טייג,
5. פאָר די עגגס און קרעם אין די גאַנץ מאַסע
6. קאַמביין די טייג און האָבערגריץ אין איין שיסל (די קאָנסיסטענסי פון דער געמיש זאָל ריזעמבאַל סמעטענע)
7. צוגרייטן אַ באַקינג בלאַט, שורה עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר,
8. שטעלן די טייג אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ פּעקל און שטעלן אַלץ אין די ויוון,
9. באַקן פֿאַר וועגן 1/4 פון שעה (די מייַכל זאָל האָבן אַ שיין ליכט ברוין קאָליר).

קעז האָבערגריץ קיכלעך

א קיכל רעצעפּט מיט אַ אָנגענעם קרימי קעז טאַם וועט אַפּעלירן נישט בלויז צו די וואס זענען געצווונגען צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, אָבער אויך צו מענטשן וואָס זענען גאָר נישט באַקאַנט מיט די פּראָבלעמס פון צוקערקרענק.

• האָבער פלאַקעס - 0.1 קג
• מעל - 50 ג
• קעז (שווער ווערייאַטיז) - 30 ג,
• יי יאָוק - 1 שטיק,
• מילך (3.2%) - 50 ג,
• פּוטער - 50 ג.

קוקינג צייט: 50 מינוט.

קאַלאָריעס: 132 קייקאַל.

1. מישן מעל און האָבערגריץ אין איין קאַנטיינער,
2. רייַבן קעז דאָרט, שטעלן סאָפאַנד פּוטער און לייגן סאָדע,
3. גיסן מילך אין קאַנטיינער קאַנטיניואַסלי דורך סטערינג די ינגרידיאַנץ,
4. ווי צו ניד די טייג און זעמל עס אין אַ דין טעלער,
5. שנייַדן אויס די רעכט סומע פון ​​קיכלעך מיט אַ גלאז אָדער ספּעציעל שאַפּעס.
6. קאָווער די ייבערפלאַך פון די באַקינג בלאַט מיט פעט, און לייגן די קיכל בלאַנקס אויף עס,
7. שמירן די שפּיץ פון קיכלעך מיט יי יאָוק
8. פּרעהעאַט די ויוון און שטעלן אַ באַקינג בויגן אין עס צו קאָכן פּייסטריז פֿאַר 25 מינוט.

באַזירט אויף די רעסאַפּיז, איר קענען פּרובירן צו מאַכן עפּעס פון דיין אייגן. דאָך, אין חשבון אַלע רעקווירעמענץ פֿאַר צוקערקרענק קיילים.

נוציק עצות

מענטשן מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק, אָבער נישט גרייט צו פאַרלאָזן זיך אָן סוויץ, אַדווייזד צו ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע נוציק עצות:

• פֿאַר באַקינג קיכלעך, נוצן בלויז גאַנץ-ווייץ קאָרן מעל (געוויינטלעך האט אַ גלייסעמיק אינדעקס),
• פּרובירן נישט צו לייגן הינדל עגגס,
• פאַרבייַטן פּוטער מיט מאַרגאַרין מיט נידעריק פעט,
• טאָן ניט טרינקען סוויץ מיט הייס טיי אָדער קאַווע (די טרינקען זאָל האָבן טעמפּעראַטור אין צימער און בעסער אויב עס איז קעפיר אַנשטאָט פון קאַפינאַטעד ליקווידס),
• אַנשטאָט ניסלעך, עס איז בעסער צו לייגן זונרויז, סעסאַמי אָדער קירבעס זאמען (זיי האָבן אַ נידעריקער קאַלאָריע אינהאַלט).

אין אַלגעמיין, מאַדעריישאַן זאָל זיין באמערקט, ווייַל אפילו ספּעציעל קיכלעך קענען זיין שעדלעך אויב קאַנסומד יקסעסיוולי. אין דערצו, עס מוזן זיין דערמאנט אַז בעשאַס די דיקאַמפּענסיישאַן צייַט, דייאַבעטיקס זענען פּראָוכיבאַטאַד פון באַקינג עפּעס (די זעלבע אַפּלייז צו סטרעספאַל סיטואַטיאָנס און חולאתן באגלייט דורך אַ העכערונג אין טעמפּעראַטור).

וואָס איז לעבן מיט צוקערקרענק: אַ קאַמף אָדער אַ זאַץ

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

לויט סטאַטיסטיק, וועגן 3% פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג סאַפערז, לויט צו אַרעטהאַוס, די מערסט מיסטעריעז קרענק פון די יאָרהונדערט - צוקערקרענק. איבערגעזעצט פֿון גריכיש, דאָס קרענק מיטל "עקספּעריישאַן", און דער פּאַציענט איז אַ מענטש וואָס פארלירט צוקער. קעסיידערדיק מידקייַט, דאָרשט, ינסאַלאַן אָפענגיקייַט טורנס לעבן מיט צוקערקרענק אין אַ קעסיידערדיק געראַנגל. דער ערשטער און הויפּט הערשן פון צוקערקרענק פּאַטיענץ איז טעגלעך זאָרגן פֿאַר זייער געזונט, און עס זענען קיין ברייקס אָדער טעג אַוועק אין דעם באַהאַנדלונג.

ז פון די קרענק

צוקערקרענק איז אַ קרענק פון די ענדאָוקריין סיסטעם אין וואָס דער גוף טראגט ניט גענוגיק אַמאַונץ פון ינסאַלאַן. הויך בלוט צוקער איז די הויפּט סימפּטאָם פון צוקערקרענק.

די סימפּטאָמס פירן צו דיסראַפּשאַן פון אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען. צו היילן די קרענק, איר דאַרפֿן צו געפֿינען און עלימינירן די גרונט פון איר פּאַסירונג. עס קען זיין עטלעכע:

• עמאָציאָנעל ינסטאַביליטי (דרוק, פאַרדראָס, אָנווער פון אַ ליב געהאט איינער),
• דיספאַנגקשאַן פון פּאַנקרעאַטיק
• ענדערונגען אין די ימיון סיסטעם,
• הערעדיטי
• יבערוואָג.

עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: דער ערשטער (ינסאַלאַן-אָפענגיק) און די רגע (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק). אין דער ערשטער פאַל, דער גוף טראגט אַנטיבאָדיעס וואָס צעשטערן פּאַנקרעאַטיק סעלז וואָס פּראָדוצירן ינסאַלאַן. מענטשן אונטער 40 יאר אַלט וואָס טאָן נישט האָבן וואָג פּראָבלעמס ליידן. פֿאַר באַהאַנדלונג, ינסאַלאַן איז דארף אין די פאָרעם פון ינדזשעקשאַנז. אין עטלעכע פאלן, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון די קרענק אויב איר גיין צו אַ רוי עסנוואַרג דיעטע. קאַרבאָוכיידרייץ זענען גאָר ילימאַנייטאַד.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס טוט נישט אַרייַנציען ינסאַלאַן פֿאַר באַהאַנדלונג אין אַלע אָדער אין זייער קליין דאָסעס, ינדיווידזשואַלי, ווי דירעקטעד דורך אַ דאָקטער. די גרונט פון די קרענק איז די אָנווער פון סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן ווייַל זיי אַנטהאַלטן פילע נוטריאַנץ. יוזשאַוואַלי יבערוואָג מענטשן ליידן אין עלטער. זיי זענען פּריסקרייבד אַ טעראַפּיוטיק דיעטע אַימעד צו באַקומען באַפרייַען פון ומנייטיק קילאָגראַמס, 2-3 פּער חודש.

לייפסטייל צוקערקרענק

דייאַטערי דערנערונג, גשמיות טעטיקייט, אַרבעט - די קאַמפּאָונאַנץ פון אַ געזונט לייפסטייל מיט אַ יילמאַנט. עס זאָל זיין פול ינטעראַקשאַן מיט די אַרויס וועלט און מאַדעריישאַן אין אַלץ. די הויפּט אַרבעט איז צו פאַרגיטיקן פֿאַר די קרענק דורך די אַפּלאַקיישאַן פון זיכער כּללים און מעטהאָדס.

אַרבעט דעפּענדס אויף די פאַך אַז דער פּאַציענט האט. פֿאַר צוקערקרענק פון די רגע טיפּ עס זענען קיין ריסטריקשאַנז, ווייַל דרוגס און די רידזשעקשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען גאָר סאַליאַבאַל טאַסקס ווען אַ מענטש איז אין די ווערקפּלייס. אַ ויסנעם איז ייווייישאַן און פּראַפעשאַנז אין וואָס עס איז אַ ריזיקירן פֿאַר לעבן.

עס איז מער קאָמפּליצירט מיט טיפּ 1 צוקערקרענק. מען דאַרף קלייַבן אַ פאַך ניט בלויז דורך אינטערעסן און ינקלינאַטיאָנס, אָבער אויך דורך די צונעמען באַהאַנדלונג רעזשים (ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז, דיעטע). דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו אַרבעטן אין הייס שאַפּס, שווער גשמיות יגזערשאַן, לאַנג געשעפט טריפּס, אָפט ענדערונגען אין די לעבעדיק קלימאַט, אַרבעט אין כעמיש געוויקסן, לאַבאָראַטאָריעס, אויג לאָודז, נאַכט שיפץ. אָבער אַרבעט אין מעדיצין, פּעדאַגאָגיק, ביבליאָטעק, אַרקייווז איז פּאַסיק פֿאַר אַבזערווינג טעגלעך באַהאַנדלונג.

אַ וויכטיק צושטאַנד איז די יקסקלוזשאַן פון אַרבעט טעטיקייט פֿאַרבונדן מיט קעסיידערדיק פסיכאלאגישן דרוק. עמפּלוייז אין די אַרמד פאָרסעס, דריווערס פון פאַרשידן מאָדעס פון אַריבערפירן מוזן דאַווקע וואָרענען די באַלעבאָס וועגן זייער ווייטיק, און אויב מעגלעך געפֿינען אַ פּלאַץ פון אַרבעט אַזוי אַז עס איז נישט פארבונדן מיט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר די לעבן און געזונט פון אנדערע מענטשן.

דערנערונג און צוקערקרענק

פֿאַר מצליח טעראַפּיע, אַדכיראַנס צו דיעטע איז אַ זייער וויכטיק צושטאַנד. קיין אנדערע חולאתן זענען מער שייך צו מעדיצין טעראַפּיע, אָבער אין דעם פאַל פון צוקערקרענק, פראַקשאַנאַל דערנערונג איז איינער פון די עפעקטיוו מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג. דעריבער, איר דאַרפֿן צו אַנטוויקלען די מידע צו עסן בייַ מינדסטער 3-5 מאל פּער טאָג.

אין צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, עס איז ערשטער נייטיק צו נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אַלע פּראָדוקטן זענען צעטיילט אין דרייַ גרופּעס:

• די וואָס זענען נוציק אין קיין קוואַנטיטי (פיברע און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ),
• לימיטעד אין קאַנסאַמשאַן (סאַטשערייטאַד פאַץ),
• בלויז צו עלימינירן אַ היפּאָגליסעמיאַ באַפאַלן (ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ).

רידוסינג קאַלאָריעס צו נאָרמאַלייז גוף וואָג איז די הויפּט און וויכטיק אַרבעט פון לעבן אין צוקערקרענק. דורך דעוועלאָפּינג אַ יחיד מעניו, אין באַראַטונג מיט אַ דאָקטער, איר קענען דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט.

טיפּ 1 צוקערקרענק טוט נישט אַרייַננעמען אַ רעדוקציע אין קאַלאָריעס. מענטשן וואָס ליידן פון דעם פאָרעם פון די קרענק זאָל עסן געזונט. די ברירה פון פּראָדוקטן טוט נישט ענין, אָבער די סומע געגעסן זאָל זיין גענומען עמעס. דעריבער דייאַטישאַנז האָבן דעוועלאָפּעד ינדאַקייטערז פון ברויט וניץ, וואָס קענען זיין געניצט צו רעכענען די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין קאַנסומד פודז. אָבער עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס אַפּלייז צו אַלע פּאַטיענץ אָן ויסנעם. לעבעדיק מיט צוקערקרענק מיטל שטרענג אַדכיראַנס צו דיעטע און נאָרמאַל וואָג, ריסטריקשאַן פון זאַלץ ינטייק, טעגלעך ינטייק פון וואַסער אין די סומע פון ​​צוויי ליטער, די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, רעגולער געניטונג, אַ באַוווסטזיניק ברירה פון פודז.

געזונט שלאָפן און סטאַביל צוקער לעוועלס

כּדי דער גוף זאָל נוצן גלוקאָוס יפעקטיוולי, אַ געזונט שלאָפן העלפּס. א מענטש וואָס אָפט ווייקס זיך אין אַ חלום יקספּיריאַנסיז קורץ-טערמין רעספּעראַטאָרי אַרעסט, וואָס פירט צו זויערשטאָף הונגער, אַנסטייבאַל בלוט דרוק. מענטשן וואָס שלאָפן ווייניקער ווי 8 שעה פּער טאָג האָבן אַ 40% נידעריקער סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן ווי יענע וואָס האָבן גאַנץ שלאָפן. פֿון אַלע וואָס איז געזאָגט, קען מען ציען איין מסקנא - עס איז נוצלעך און נויטיק צו גיין צו בעט פרי! אָבער עס איז נישט שטענדיק מעגלעך צו שלאָפן ווי איינער פון די וועט. ניצן פּשוט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר אַ גוט שלאָפן:

1. פּרובירן צו וועקן זיך אין דער זעלביקער צייט.
2. דו זאלסט נישט לייענען אין בעט, טאָן ניט אַרבעט, פּרובירן צו אַרבעטן די רעפלעקס "לייגן אַראָפּ - שלאָפנדיק."
3. דו זאלסט נישט וואַך פּראָבלעם מגילה.
4. סקריבבאַל אויף פּאַפּיר אַלע די פּראָבלעמס אַקיומיאַלייטיד בעשאַס דעם טאָג, אַנלאָוד דיין זכּרון.
5. אויב איר קענט נישט שלאָפנדיק, טאָן ניט נוצן קראַפט, עס איז בעסער צו באַקומען אַרויף און טאָן נודנע אַרבעט. די אַקשאַנז וועט רייַף און פירן צו שלאָפן.
6. אויב איר וועקן זיך בייַ נאַכט, טאָן ניט באַקומען אויס פון בעט. שלאָפן וועט קומען סייַ ווי סייַ.

צו באַזיגן די קרענק, איר דאַרפֿן צו ריבילד דיין לייפסטייל.

דיין קרובים דאַרפֿן איר און איר ווילן צו זען די פול ווייטאַלאַטי פון אַ מענטש. נעמען אַ שריט צו! נאָך אַלע, פאַרפאַלן געזונט וועט נישט מאַכן עס מעגלעך צו אָבסערווירן די שיינקייט פון דער וועלט און הנאה יעדער טאָג. מאַכט אַן אָנשטרענגונג, קער דיין לעבן קאַפּויער, יבערקערן די רעזשים וואָס געפֿירט צו דיזאַסטראַס קאַנסאַקווענסאַז, טאָן ניט קוקן אין עלטער, ווייַל מיר לעבן ווי לאַנג ווי מיר וועלן צו לעבן!

איז עס מעגלעך צו עסן הייַזקע קעז מיט צוקערקרענק?

• נוציק פּראָפּערטיעס און גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז
• איז הייַזקע קעז מעגלעך מיט צוקערקרענק?
• גוידעלינעס צו נוצן פון צוקערקרענק
• ווי צו קלייַבן הייַזקע קעז?
• פוד רעסאַפּיז

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס קענען נעמען נישט בלויז יאָרן אָבער אויך דעקאַדעס צו מייַכל. צו נאָרמאַלייז גלוקאָוס אין די בלוט, ומקערן די שטאַט פון דעם גוף, עס איז נייטיק צו נוצן דרוגס, נאָכגיין אַ דיעטע און אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז. גערעדט פון דערנערונג, זיי באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז יעדער פּראָדוקט איז וויכטיק, יעדער סעסיע פון ​​עסן עסנוואַרג. אין דעם אַכטונג, עס איז נישט חידוש אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז איז איינער פון די ישוז וואָס ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס באַטראַכטן.

נוציק פּראָפּערטיעס און גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז

די גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז (גי) איז בלויז 30 וניץ. אַזאַ ינדאַקייטערז (ונטער דורכשניטלעך) אָנווייַזן די קאָשער נוצן פון די פּראָדוקט דורך דייאַבעטיקס. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון הייַזקע קעז זענען בכלל פילע. עס כּולל מינעראַלס (מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום און אנדערע), אָרגאַניק און פאַטי אַסאַדז. אין דערצו, די נידעריק-פעט טיפּ פון הייַזקע קעז, פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטיקס, איז נוצלעך צוליב דעם:

• עס כּולל קייסין, וואָס איז אַ פּראָטעין וואָס פּראָווידעס דעם מענטש גוף מיט פּראָטעינס, ענערגיע,
• עס זענען וויטאַמינס פון די PP, K, B1 און B2 גרופּעס,
• דער פּראָדוקט איז לייכט אַבזאָרבד, וואָס ניט בלויז ילימאַנייץ די מאַסע פון ​​דעם גוף, אָבער אויך ילימאַנייץ די מאַשמאָעס פון אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

כּדי צו באַשליסן צי עס איז דערלויבט צו נוצן הייַזקע קעז, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו ונטערזוכן אַלע זייַן קעראַקטעריסטיקס אין מער דעטאַל.

איז הייַזקע קעז מעגלעך מיט צוקערקרענק?

הייַזקע קעז פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד, און דער בלויז ויסנעם איז אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו די פּראָדוקט אָדער אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס (למשל, ווען עס איז אוממעגלעך צו אַרייַנציען פּראָטעינס אָדער מילכיק פּראָדוקטן). זויער-מילך עסנוואַרג ווי אַ גאַנץ האט אַ גאַנץ רשימה פון positive יפעקס אויף דעם גוף, ניימלי ריפּלענישמאַנט פון פּראָטעין ריזערווז. צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוטריאַנט קאַמפּאָונאַנץ, הייַזקע קעז וועט זיין אַן אידעאל אָפּציע. נאָך אַלע, אין 150 גר. פּראָדוקט (מיט אַ פעט צופרידן פון אַרויף צו 5%) די טעגלעך פּראָטעין קלאַל איז קאַנסאַנטרייטאַד.

אין צוקערקרענק, הייַזקע קעז איז נוצלעך ווייַל פון די פיייקייט צו סטייבאַלייז בלוט דרוק. למשל, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם טאָן ניט לאָזן אַזאַ ליפּס. אין דערצו, עס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. פּראָטעינס זענען ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון ​​אַנטיבאָדיעס וואָס באַשיצן דעם גוף פון נעגאַטיוו מייקראָואָרגאַניזאַמז. גערעדט וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן הייַזקע קעז מיט צוקערקרענק טיפּ 2, ופמערקזאַמקייט צו:

• פֿאַרשטאַרקונג די ביין סטרוקטור, ווייַל קאַלסיום איז די הויפּט עלעמענט פֿאַר די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם,
• די מעגלעכקייט צו פאַרלירן וואָג רעכט צו דעם פאַקט אַז נידעריק-פעט פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז,
• זאַטקייַט פון הייַזקע קעז, וואָס, טראָץ דעם, נישט לאָזן הינטער פעט דיפּאַזאַץ,
• די ינסאַלאַן אינדעקס פון הייַזקע קעז איז גאַנץ הויך (120).

טראָץ דער פאַקט אַז די פּראָדוקט טוט נישט פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה, די פּאַנקרעאַס ריאַקץ כּמעט גלייך צו די דורכדרונג פון פערמענטעד מילך זאכן אין דעם גוף. דאָס איז אויסגעדריקט דורך די פּראָדוקציע פון ​​אַ באַטייטיק סומע פון ​​ינסאַלאַן, וואָס מיט צוקערקרענק יילמאַנץ קענען אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון די צושטאַנד. געגעבן אַלע דעם, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פֿאַר די נוצן פון דעם פּראָדוקט אַזוי אַז עס איז אויסשליסלעך וועגן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף. צו דערקלערן צי צו נוצן הייַזקע קעז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, עס איז זייער וויכטיק צו באַראַטנ זיך אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

גוידעלינעס צו נוצן פון צוקערקרענק

די אָפּטימום אָפטקייַט פון נוצן פון דעם פּראָדוקט איז אַמאָל פּער טאָג. אין דער זעלביקער צייט, נוציק הייַזקע קעז פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין קעראַקטערייזד דורך אַ מינימום גראַד פון פעט אינהאַלט. אַנדערש, די ליקעליהאָאָד פון פּראַגרעשאַן פון קרענק און וואָג אָנווער פון די צוקערקרענק ינקריסיז. ענדאָקרינאָלאָגיסץ ציען ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז טעגלעך נוצן פון הייַזקע קעז געראַנטיז די אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון פאַץ אין דעם גוף. רעכט צו דעם, די גשמיות צושטאַנד איז ימפּרוווד באטייטיק אפילו מיט כראָניש היפּערגליסעמיאַ. אין דער זעלביקער צייט, מיט עטלעכע קאַמפּלאַקיישאַנז, דאָס איז נאָך אוממעגלעך, ווי, למשל, אין דעם פאַל ווען אַ צוקערקרענק איז איבער 65 יאר אַלט.

שמועסן וועגן די פאַקט אַז עס איז הייַזקע קעז, אַז:

• טראָץ אַלע נוציק קעראַקטעריסטיקס, פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, הייַזקע קעז איז ניט שטענדיק נוצלעך,
• לאַקטאָוס איז פאָרשטעלן אין די דערלאנגט פּראָדוקט,
• זייַן וידעפדיק פאַרהעלטעניש קען ווירקן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס

אין דעם אַכטונג, פילע דייאַבעטיקס זענען גאַנץ געוויינטלעך אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי פיל הייַזקע קעז קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג. אַרויף צו 200 גראַמז זענען ערלויבט פּער טאָג, אפילו מיט אַ כראָניש פאָרעם פון היפּערגליסעמיאַ. פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז. אַלע דעם איז באַטייַטיק נאָר אויב די פּראָדוקט איז געווען אויסגעקליבן ריכטיק פֿון די אָנהייב.

די ינגרידיאַנץ

• פֿאַר קיכלעך
• 1/2 טבספּ. ברוין צוקער
• 100 גר. פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור
• 1 יי
• 2 טבספּ. מעל
• 2 apples
• מושקאַט
• קענען וואַניל אָדער צימערינג
• פֿאַר קלאַפּ
• 200 גר. דאַר apples
• 3 ל געטרונקען וואַסער
• האָניק
• (4-5 טייבאַלספּונז)

שריט-פֿאַר-שריט רעצעפּט פאָטאָס

1. פּראָדוקטן פֿאַר קיכלעך - ברוין צוקער - מעל - זאַלץ - מושקאַט - קרעם פּוטער - apples - יי (נישט פּיקטשערד)

2. אין אַ בלענדער, מישן צוקער, פּוטער און אַ יי צו אַ לאַש מאַסע

3. סיפט מעל מיט זאַלץ

4. קאַמביין מיט יי-בוימל געמיש

5. רייַבן די apples

6. קאָך מושקאַט און גרייטיד apples

7. ניד די טייג ביז גלאַט.

8. מאַכן באַללס און פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בויגן מיט אַ ינטערוואַל פון וועגן 3 סענטימעטער. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 ס. דעקן די באַקינג בויגן מיט באַקינג פּאַפּיר אָדער שטער. באַקן פֿאַר 15 מינוט ביז אַ גילדענע כיו איז ארויס.

9. פּראָדוקטן פֿאַר עפּל-האָניק קאָכן - דאַר apples - געטרונקען וואַסער - האָניק

10. שווענקען די דאַר apples און גיסן 3 ל בוילינג וואַסער. דעקן און לאָזן פֿאַר 4 שעה.

11. הייס ינפיוזשאַנז געמאכט פון דאַר פירות אָדער בעריז, ריפּלייסט טיי אין רוסלאַנד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. האַלב פון פריש, דאַר און סאָוקט apples. ינפיוזשאַנז פון זשורעכלינעס און לינגאָנבעררי זענען אויך פאָלקס. האַלב אָן צוקער, מיט אַדישנאַל פליסיק האָניק. מינץ איז אָפט צוגעגעבן און אנדערע שמעקנדיק הערבס.

12. א ווייך, נישט זייער זיס עפּל-פלייווערד קיכל איז בישליימעס קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ האָניק-עפּל טרינקען