לענטאַל סאַלאַט רעסאַפּיז פּשוט און געשמאַק מיט פאָטאָ

די מערסט פולשטענדיק באַשרייַבונג: לענטיל סאַלאַט רעסאַפּיז זענען פּשוט און געשמאַק מיט פאָטאָס פֿאַר אונדזער באַליבט לייענער.

יעדער מין פון לענטאַל איז פּאַסיק פֿאַר סאַלאַט, אָבער עס איז וויכטיק נישט צו קיצער עס אין קאַשע. אויב איר קאָכן פראנצויזיש גרין לענטילס, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג אַז עס וועט פאַלן באַזונדער. פון אַלע ווערייאַטיז גרין איז זיך קעגנשטעליק צו דיידזשעסטשאַן. צו קאָכן די ברוין און רויט מצרי לענטילס, עס וועט נעמען באטייטיק ווייניקער צייט. עס איז גענוג צו נידעריקער די גריינז אין בוילינג וואַסער, רעדוצירן די היץ און וואַרטן 5-10 מינוט. לענטילס זאָל בלייַבן אַ ביסל אַנדערקוקט. די סימפּלאַסט סאָוס איז אַ געמיש פון גרינס בוימל מיט לימענע זאַפט.

אין די אָפּטיילונג "לענטיל סאַלאַדס" 63 רעסאַפּיז

לענטאַל סאַלאַד

איך לייענען אַ פּלאַץ וועגן די נוציקייט פון סידלינגז, אָבער איך קיינמאָל געפרוווט עס זיך. איך באַשלאָסן אַז עס איז בעסער צו טאָן און באַדויערן ווי שפּעטער צו באַדויערן וואָס איז געווען ניט געטאן. איך געקוקט אויף מיין בינס, לענטילס - איז דער בלויז זאַך איר קענען פּרובירן צו דזשערמאַנייט. איך האָב דאָס געטאָן און ניט באַדויערן ...

וואַרעם בעלוגאַ לענטאַל סאַלאַט מיט קירבעס און זיס פעפער

א וואַרעם בעלוגאַ לענטאַל סאַלאַט מיט בייקט וועדזשטאַבאַלז איז אַ פול לאָנטש (אָדער מיטאָג). לענטילס קאָכן געשווינד און געשמאַק דזשענטלי קרימי. דעריבער, עס וועט נוץ פון די דערצו פון בייקט וועדזשטאַבאַלז מיט אַ פּראַנאַונסט געשמאַק און אַראָמאַ - קירבעס און זיס ...

ברוין אָדער גרין לענטילס (האַלב), רייַז (האַלב), סעלדעריי (געהאַקט), קעראַץ, פּיז (האַלב), גרין אַניאַנז (געהאַקט), פּעטרעשקע (געהאַקט), דידזשאָן זענעפט, מאַסלינע ייל, האָניק, סוי סאָוס (Sen Soy קלאַסיש פעפער), לימענע זאַפט, מאַראַנץ זאַפט

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

לענטילס (גרין), מאַסלינע ייל, אַניאַנז (פיינלי געהאַקט), טאַמאַטאָוז (פּילד און פיינלי געהאַקט), זאַלץ, פעפער, פּעטרעשקע (געהאַקט גרינז), לימענע זאַפט, ציבעלע רינגס, געהאַקט פּעטרעשקע, לימענע סלייסיז.

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

קאַרטאָפל סאַלאַט מיט רויט לענטילס

פּאַטייטאָוז, לענטילס (רויט), גרין אַניאַנז, קנאָבל, פרוכט עסיק, זאַלץ, פעפער, זענעפט, בוימל (פֿון גערמע קערנאַלז)

אָפּטיילונג: קאַרטאָפל סאַלאַדס, לענטיל סאַלאַדס

לענטאַל סאַלאַט

לענטילס (בוילד), גרין אַניאַנז, עפּל (זויער), ווורשט (פלייש), אַניאַנז (רויט), טשייווז, פּעטרעשקע, גרינס יויך, זענעפט (מיטל הייס), האָניק, פעפער, זאַלץ

ווידעא (גיט צו שפּילן).

אָפּטיילונג: סאַלאַדס פון לענטילס, פלייש סאַלאַדס

וואַרעם סאַלאַט מיט לענטילס, הינדל און בראַקאַלי

לענטילס, בראַקאַלי, קנאָבל, ענגליש זענעפט (פּודער), באַלסאַמיק עסיק, מאַסלינע ייל, ציבעלע (רויט), הינדל ברוסט (סמאָוקט)

אָפּטיילונג: סאַלאַדס פון הינדל, סאַלאַדס פון לענטילס

לענטאַל סאַלאַט מיט סעלדעריי

ברוין אָדער גרין לענטילס, קעראַץ, אַניאַנז, סעלדעריי (שפּרייַזן 20 סענטימעטער לאַנג), מייַאָנעז, שוואַרץ פעפער (ערד)

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

סאַלאַט מיט קאַטשקע ברוסט און לענטילס

לענטילס, קאַטשקע ברוסט, שערי טרוקן ווייַן, סוי סאָוס, גרין סאַלאַט, טאַמאַטאָוז (קליין), מאַסלינע בוימל

אָפּטיילונג: קאַטשקע סאַלאַד, לענטיל סאַלאַדס

ברוקווע סאַלאַט מיט לענטילס

ברוקווע, לענטילס (בוילד), סאַלאַט, גרין פּיז (קאַנד), קראָפּ, מייַאָנעז, קרעם (וויפּט), הייס קעטשופּ, לימענע זאַפט, apples (גרייטיד אַסידיק), זאַלץ, פעפער (ערד)

אָפּטיילונג: גרינס סאַלאַדס, לענטיל סאַלאַדס

באַקוויט און לענטיל סאַלאַט

גרינס יויך, גרין לענטילס (שווענקען און פליסן די וואַסער), מאַסלינע ייל, אַניאַנז (געהאַקט), סעלדעריי (געהאַקט), קעראַץ (געהאַקט), קנאָבל (געהאַקט), געווירץ, אָרעגאַנאָ אָדער מאַרדזשאָראַם (טרוקן), טיים (טרוקן) , קומין (ערד), רויט פעפער (ערד), יי, באַקוויט, מאַסלינע ייל, זאַלץ, טיש עסיק

אָפּטיילונג: סאַלאַדס פון לענטילס, סאַלאַדס פון טוווע

לענטאַל סאַלאַט מיט כאַדאַק

גרין לענטילס, כאַדאַק, אַניאַנז, הערבס, קלאָוועס, מילך, זאַלץ, פעפער (גריינז), זענעפט, מאַסלינע ייל, עסיק, זאַלץ, פעפער, פּעטרעשקע

אָפּטיילונג: פיש סאַלאַדס, לענטיל סאַלאַדס

לענטאַל סאַלאַט מיט ציבעלע פרייז

לענטילס, ראָוזמערי, בייַ בלאַט, פּאַטייטאָוז (בוילד), טאַמאַטאָוז, קנאָבל, ווייַן עסיק, לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער (ערד), קאַראַווייַע זאמען, פּינטעלע, פּעטרעשקע, ציבעלע, זונרויז בוימל

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

לענטאַל סאַלאַט מיט דאַר אַפּראַקאַץ

לענטילס, דאַר אַפּראַקאַץ, אַניאַנז, וואָלנאַץ (פּילד), זאַלץ, פעפער, גרינס בוימל, קאָריאַנדער (גרינז)

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

לענטאַל, בעבל און אַרבעס סאַלאַט

בינז, פּיז (טרוקן), לענטילס, אַניאַנז, גרינס בוימל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער (ערד), קנאָבל

אָפּטיילונג: סאַלאַדס פון פּיז, סאַלאַדס פון לענטילס, סאַלאַדס מיט בינז

קירבעס סאַלאַט מיט לענטילס

קירבעס (פּילד), לענטילס, אַרוגולאַ, ציג קעז, פּוטער, פּעטרעשקע, מאַסלינע ייל, עפּל עפּלזאַפט עסיק, לימענע זאַפט, גרין אַדדזשיקאַ, זענעפט (מיט גריינז), שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד)

אָפּטיילונג: לענטילס, קירבעס סאַלאַדס

לענטאַל און שוועמל סאַלאַט

גרין לענטילס, פריש מאַשרומז (ויסטער מאַשרומז, טשאַמפּיגנאָנס), פּאַרמעסאַן, דאַר מאַשרומז, פּעטרעשקע (מינסט), פּאָרע - ציבעלע, קנאָבל (יונג), גרינס יויך, טרוקן רויט ווייַן, מאַסלינע ייל, גרינס בוימל, פּוטער, שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד) ), ים זאַלץ

אָפּטיילונג: סאַלאַדס פון לענטילס, שוועמל סאַלאַדס

גאַנץ:

וואָג פון זאַץ:	100 גר
קאַלאָריע צופרידן זאַץ:	205 קייקאַל
פּראָטעין:	8 גר
זשיראָוו:	10 גר
קאַרבאָוכיידרייץ:	20 גר
בייטן / וו / וו:	21 / 26 / 53
ה 100 / ק 0 / ב 0

קוקינג צייט: 1 ה

שריט קוקינג

מיר נעמען די פּראָדוקטן פֿאַר פּריפּערינג אַ געשמאַק לענטאַל סאַלאַט לויט די רשימה, מיין וועדזשטאַבאַלז און גרינז.

מיר וואַשן די לענטילס עטלעכע מאָל איידער קוקינג, און גיסן צוויי גלאז פון וואַסער אויף דער באזע פון אַ גלאז פון לענטילס פּער גלאז פון לענטיל און שטעלן אויף פייַער.

קאָכן לענטילס פֿון אַ האַלב שעה אויף נידעריק היץ פֿאַר קאָכן, קאָווער די פּאַן מיט אַ דעקל.

בשעת די לענטילס זענען האַלב, מיר גרייטן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ: שנייַדן די אַניאַנז אין דין פערטל רינגס.

גיסן געהאַקט ציבעלע מיט בוילינג וואַסער.

לייג עסיק צו די ציבעלע אין בוילינג וואַסער, מישן און לאָזן פֿאַר 10 מינוט.

זאַלץ עס אין די סוף פון קוקינג לענטילס, און נאָך 5 מינוט קער אַוועק די פייַער. וואַסער פון די לענטילס וועט קאָכן אין דעם צייט, די לענטילס וועט זיין גרייט.

שטעלן די האַלב לענטילס אין אַ שיסל און לאָזן עס קיל.

פּעפּערז זענען פּילד און שנייַדן אין קליין סטריפּס.

מאָל גרינז מיט אַ מעסער.

מיר שנייַדן טאַמאַטאָוז אין קליין קובעס.

שווער קעז שנייַדן אין קליין קובעס.

מיר אַוועקוואַרפן די זויער אַניאַנז אין אַ קאַלאַנדער, לאָזן די פליסיק פליסן.

ווען די בוילד לענטילס האָבן קולד, לייגן אַלע די געהאַקט ינגרידיאַנץ צו די שיסל, זאַלץ צו טעם און געווירץ די סאַלאַט מיט גרינס בוימל.

מישן די לענטאַל סאַלאַט און שטעלן עס אין די סאַלאַט שיסל אָדער פּראַפּאָרשאַנד וואַסעס.

מיר דינען אַ געשמאַק און פּשוט סאַלאַט פון לענטילס, דעקערייטינג עס מיט בלעטער פון גרינערי.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

ענלעך רעסאַפּיז

צו מאַכן די רעטעך טייסטיער אין די סאַלאַט ...

רעטעך אין אַ סאַלאַט וועט ווערן טייסטיער אויב איר מישן עס מיט אַניאַנז, ביז אַהער געפּרעגלט אין גרינס בוימל.

ווי צו געווירץ סאַלאַט.

עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט גרינס בוימל אין די לעצטע קער, ווען זאַלץ, עסיק, פעפער זענען שוין צוגעגעבן.

פּרעווענטינג דער שמעקן פון ווייַס קרויט.

ווי איר וויסן, ווייַס קרויט בעשאַס קוקינג לאַווישאַז אַ זייער פּריקרע רייעך אַרום זיך. צו פאַרמיידן דעם אויסזען פון דעם שמעקן, איר דאַרפֿן צו שטעלן דעם הימל אין אַ פּאַן מיט בוילינג קרויט ...

צו באַזייַטיקן פארביטערונג פון אַ ציבעלע ...

דער טעם פון רוי אַניאַנז אין דער סאַלאַט וועט ווערן מער ווייך און אָנגענעם אויב די אַניאַנז שנייַדן אין ברעקלעך זענען שטעלן אין אַ קאַלאַנדער און דאָוסעד מיט בוילינג וואַסער. כל פארביטערונג פון די בויגן וועט גיין אַוועק.

קעראַץ זענען בעסער אַבזאָרבד.

אויב איר זענט פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט גרייטיד קעראַץ, זיין זיכער צו געווירץ עס מיט גרינס בוימל, ווייַל די קעראַטין וואָס איז קאַנטיינד אין קעראַץ צעלאָזן זיך בלויז אין עס. אַנדערש, קעראַץ אין די געדערעם טאָן ניט ...

ווי צו קאָכן ביץ פאַסטער

כּדי די ביץ זאָל קאָכן פאַסטער (ווערן ווייך), איר דאַרפֿן צו קאָכן עס אין אַזאַ אַ מאָס אַז אויב איר קאָנטראָל מיט אַ גאָפּל, עס איז נאָך אַ ביסל האַרב, אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן זייער קאַלט וואַסער. ביץ וועט ווערן ווייך ...

צו מאַכן טייסטיער סאַלאַט טייסטיער ...

סאַוערקראַוט סאַלאַט וועט זיין טייסטיער אויב אַנשטאָט פון פריש apples שטעלן סלייסיז פון מאַנדאַרין אָדער מאַראַנץ.

קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז וואָס זענען מעגלעך אין אַ שיסל

טאַמאַטאָוז - 23 קייקאַל / 100 ג
זיס פעפער - 27 קייקאַל / 100 ג
פריש באַסיל - 27 קייקאַל / 100 ג
דאַר באַסיל - 251 קייקאַל / 100 ג
פעפערמינט - 49 קייקאַל / 100 ג
פריש מינץ - 49 קייקאַל / 100 ג
דאַר מינץ - 285 קייקאַל / 100 ג
פּעטרעשקע - 45 קייקאַל / 100 ג
קראָפּ גרינז - 38 קייקאַל / 100 ג
אַניאַנז - 41 קייקאַל / 100 ג
זונרויז ייל - 898 קייקאַל / 100 ג
ראַפינירט זונרויז בוימל - 899 קייקאַל / 100 ג
זאַלץ - 0 קייקאַל / 100 ג
טיש עסיק - 11 קייקאַל / 100 ג
גרין לענטילס - 323 קייקאַל / 100 ג

קאַלאָריע אינהאַלט פון פּראָדוקטן: גרין לענטילס, גלאָק פעפער, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, טיש עסיק, באַסיל, מינץ, קראָפּ, פּעטרעשקע, זונרויז ייל, זאַלץ

לענטילס קענען זיין געהאלטן אַ וניווערסאַל פּראָדוקט. פירסטלי, עס איז לעפיערעך ביליק, און צווייטנס, ניט ענלעך אנדערע טייפּס פון לעגיומז, עס איז שנעל און גרינג צו קאָכן. ניט סאַפּרייזינגלי, אנהענגערס פון פאַרשידן טייפּס פון עסנוואַרג קענען געפֿינען פּאַסיק רעסאַפּיז פֿאַר לענטאַל קיילים, אַרייַנגערעכנט סופּס, סאַלאַדס, סנאַקס און אנדערע קיילים.

די אַנסאַנטלי אַדוואַנטידזשיז פון לענטילס איז אַז עס לייכט אַבזאָרבז די מערסט דייווערס אַראָוז פון אנדערע פּראָדוקטן און סיזאַנינגז, האט אַ רייַך נוטרישאַנאַל ווערט און איז אויך בנימצא אַלע יאָר.

קיילים מיט לענטילס אין דערצו צו זייער פולקייט זענען אויך גאָר נוציק. נאָך אַלע, לענטילס זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פייבערז וואָס העלפֿן נידעריקער קאַלעסטעראַל. קיילים מיט לענטילס, די רעסאַפּיז פון וואָס זענען זייער דייווערס און שעפעדיק, זענען רעקאַמענדיד צו זיין מוסיף צו דיין רעגולער דיעטע אויך פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון הויך בלוט צוקער, ווייַל דאָס פּריווענץ צוקער לעוועלס העכערונג נאָך עסן. אויב דאָס איז נישט גענוג פֿאַר עמעצער צו אָנהייבן זוכן רעסאַפּיז פון דעם נס פּראָדוקט, עס איז כדאי צו דערמאָנען אַז לענטילס זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון מינעראַלס און ב-וויטאַמינס.

וואָס איז די ווערט אין קאַלאָריעס פון דעם עשירות פון דערנערונג און נוצן? אן אנדער פּלוס! א גלאז פון לענטילס כּולל בלויז 230 קאַלאָריעס. אין דער זעלביקער צייט, לענטילס זענען קעראַקטערייזד דורך אַ כאַראַקטעריסטיש נידעריק פעט אינהאַלט, אַזוי די קאַלאָריעס זענען פּרידאַמאַנאַנטלי אין פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ.

לענטאַל סאַלאַדס

סאַלאַדס מיט לענטילס זענען אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר יענע וואָס בעסער וועלן צו שרייַבן מערסטנס האַרציק און צייט-שפּאָרן רעסאַפּיז אין זייער קוקבוק.

אויב איר נעמען קעיר פון צוגרייטן לענטילס אין שטייַגן, דער פּריפּערינג סאַלאַט וועט נישט נעמען מער ווי 30 מינוט. אין דער זעלביקער צייט, די ענערגיע רעזערוו באקומען פון אַ לעפיערעך קליין חלק וועט זיין גענוג אַזוי אַז נישט אַ געפיל פון הונגער וועט לאָזן איר פֿאַר בייַ מינדסטער עטלעכע שעה.

צוקוקנ זיך צו אנדערע טשיקאַווע רעסאַפּיז:

ברוכים הבאים צו מיין פּלאַץ! איך האב שוין ארבעטן ווי אַ קאָכן פֿאַר איבער 10 יאָר איצט. מייַן הויפּט ספּעציאַליטעט איז קאַלט קיילים און סנאַקס. אין מיין פיר, עס זענען געווען הונדערטער פון פאַרשידענע קיילים, רימעמבערינג די רעצעפּט און באַשרייַבונג פון וואָס איז גאָר שווער. באַזירט אויף דעם, דער געדאַנק איז געווען צו שאַפֿן דעם מיטל, וואָס כּולל רעסאַפּיז פון אַלע איבער די נעץ, ווו אַלעמען קענען געפֿינען וואָס ער לייקס.

דיעטע עסנוואַרג

דייאַטערי דערנערונג איז ינקריסינג אין מאָנען. טאקע, עס העלפּס נישט בלויז צו האַלטן דיין גוף אין פאָרעם, אָבער אויך צו טיירלאַסלי מאָניטאָר דיין דיעטע, אַזוי אַז דער גוף פילז גרויס.

דייאַטערי דערנערונג איז אויך פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט יבערוואָג, געזונט, למשל, אין די פאָרעם פון אַ קראַנק מאָגן (גאַסטרייטאַס און אנדערע פֿאַרבונדענע חולאתן), אָדער מיט די הויט. דיייץ העלפּס צו ומקערן דעם גוף און האַלטן עס אין פאָרעם.

דיעטע דערנערונג טוט נישט ימפּלייז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער בלויז ראַדוסאַז זייער קאַנסאַמשאַן צו גלייַך סערווינגז. דיייץ אויך פאַרבייַטן עטלעכע פודז מיט אנדערע, מער נוציק אָנעס. צום ביישפּיל, צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט פירות וואָס האָבן אַן גלייַך זיס געשמאַק, אָבער ברענגען מער בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

וויכטיק! אַלץ מוזן זיין אַפּראָוטשט ווייזלי, ווייַל דורך דרייווינג זיך אין אַ פריימווערק און אָפּזאָגן אַ וויכטיק פּראָדוקט, איר קען שאַטן דיין געזונט.

וועגעטאַריער דעליקאַסיז

וועגעטאַריאַניזאַם איז אַ פאָרעם פון דיעטע. איר זאָל זען די חילוק צווישן וועדזשאַטעריאַניזאַם און וועגאַניזאַם. וועגאַנס געבן אַרויף אַלע כייַע פּראָדוקטן, עטלעכע אפילו האָניק. וועגעטאַריאַניזאַם איז אַ לייטער פאָרעם וואָס וועט פּאַסן כּמעט ווער עס יז, ווייַל עס טוט נישט ימפּלייז אַזאַ אַכזאָריעס אין ריפיוזינג דעם אָדער אַז עסנוואַרג.

ווען איר מאַך צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, איר דאַרפֿן צו זיין גאָר וויסנד פון וואָס איר האָט צו געבן אַרויף. אָפט די טיפּ פון דיעטע קען נישט העלפֿן יענע וואָס זענען נישט אויף די סייקאַלאַדזשיקאַל מדרגה גרייט צו האַלטן עסן כייַע פּראָדוקטן. לעבן טורנס אין פּראָסט עקזיסטענץ. דעריבער, אויב איר באַשליסן צו ווערן אַ וועגעטאַריער, אָנהייבן מיט דיין אייגן קאָפּ, ווייינג אַלע די פּראָס און קאָנס.

פאָלקס רעסאַפּיז מיט פאָטאָס

דער טיפּ פון סאַלאַט איז אַ גרויס פאָדערונג צווישן וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז, ווייַל איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט און מי צו צוגרייטן עס, און דער רעזולטאַט איז גאַנץ אַרויף צו עקספּעקטיישאַנז. די שיסל איז אויך זייער האַרציק ווייַל פון וואָס זיי קענען אפילו פאַרבייַטן די הויפּט קיילים.

לענטילס אַנטהאַלטן אַ ריזיק דאָזע פון פּראָטעין וואָס קענען פאַרבייַטן פילע קיילים און פּראָדוקטן. און פּראָטעין איז זייער וויכטיק פֿאַר אונדזער גוף, ספּעציעל ווען ריפיוזינג כייַע פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן עס.

לענטילס האָבן עטלעכע טייפּס. יעדער פון זיי איז אַנדערש פון די אנדערע אין געשמאַק און קאָנסיסטענסי בעשאַס קוקינג. אַלע ווערייאַטיז פון לענטילס זענען פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס, אָבער, עס איז בעסער צו קלייַבן גרין, ווייַל אפילו ווען איר קאָכן, עס וועט האַלטן די פאָרעם און קאָרעוו כאַרדנאַס, וואָס איז דארף אין סאַלאַדס.

קלאַסיש ווערסיע

סאַלאַט קענען זיין געדינט ביידע וואַרעם און טשילד. די שיסל איז פּאַסיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז, ווייַל עס קען נישט אַנטהאַלטן כייַע פּראָדוקטן. דער סאַלאַט איז זייער האַרציק און געזונט.

ינגרידיאַנץ

לענטילס - 300 ג
קעראַץ - 100 ג
ערד שוואַרץ פעפער - 1 צפּ,
אַניאַנז (רויט אַניאַנז) - 60 ג,
קנאָבל - צו טעם (בעסטער וועגן 10 ג),
זאַלץ צו טעם
קערי - 1 צפּ,
זונרויז ייל - 2 טבספּ.

קוקינג צייט: וועגן 30 מינוט.

קוקינג אופֿן:

שווענקען די לענטילס. קאָכן עס פֿאַר 25 מינוט ביז עס ווערט ווייך.
צעהאַקן די ציבעלע, צעהאַקן די קנאָבל און רייַבן די קעראַץ.
קאָכן די פּרעגלען: פּרעגלען די אַניאַנז, קנאָבל און קעראַץ אין בוימל. טאָן דאָס פֿאַר וועגן 5 מינוט.
קאָך די לענטילס און פּרעגלען.
לייג בשמים צו טעם.

די שיסל איז גרייט, עס קענען זיין געדינט!

מיט קעז און טאַמאַטאָוז

דער סאַלאַט איז בלויז פּאַסיק פֿאַר לאַקטאָ-אָדער לאַקטאָ-אָוואָ-וועדזשאַטעריאַנז, ווייַל דער רעצעפּט כּולל קעז. אויב איר ווילט נאָך פּרובירן אַ סאַלאַט פון לענטילס און טאַמאַטאָוז, איר קענען אַראָפּנעמען עס פון די ינגרידיאַנץ רשימה.

ינגרידיאַנץ

לענטילס - 300 ג
ציבעלע (גרין) - 2 פּקס.,
רויט גלאָק פעפער - 1/4 טבספּ.,
פּעטרעשקע - 1 לעפל,
אַרוגולאַ - 1/3 קונסט.,
טאַמאַטאָוז (קאַרש) - 150 ג,
קעז (בעסטער ציג) - 30 ג,
מאַסלינע ייל - 1 צפּ,
עסיק (באַלסאַמיק) - 1 צפּ,
קנאָבל צו טעם
זאַלץ צו טעם
שוואַרץ פעפער צו טעם
האָניק - 1 צפּ

קוקינג צייט: 40 מינוט.

קוקינג אופֿן:

וואַשן די לענטילס. קאָכן עס פֿאַר וועגן 25 מינוט ביז עס איז ווייך.
צעהאַקן די גרין אַניאַנז. דייס די פעפער. צעהאַקן די פּעטרעשקע.
שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין האַלב. צעטרעטן די קעז. צעהאַקן די קנאָבל.
קיל די לענטילס. לייג אַניאַנז, פּעפּערז, קאַרש טאַמאַטאָוז און פּעטרעשקע צו עס. שאַרן.
נעמען אן אנדער שיסל. קאָך די קנאָבל, האָניק, באַלסאַמיק עסיק און מאַסלינע ייל, לייגן בשמים אויב איר ווילט. קלאַפּן די ריזאַלטינג געמיש מיט אַ וויסק.
גיסן די לענטילס מיט די געמיש, מישן ווידער.
לייג די אַרוגולאַ, שפּריצן מיט קעז.

פּשוט און געשמאַק

זינט קעז איז צוגעגעבן צו דעם סאַלאַט, עס איז פּאַסיק פֿאַר לאַקטאָ- אָדער לאַקטאָ-אָוואָ-וועדזשאַטעריאַנז.

ינגרידיאַנץ

גרין בינז - 300 ג
לענטילס - 400 ג
ציבעלע - 1 בינטל,
טשילי פעפער צו טעם
קעז (פּרעפעראַבלי פעטאַ) - 180 ג,
גרינז צו געשמאַק
מאַסלינע ייל - 3 טבספּ.,
עסיק (בעסטער ווייַן) - 1 לעפל,
ינגבער וואָרצל - אַ רעפטל פון 2 סענטימעטער לאַנג,
זאַלץ צו טעם
בשמים צו געשמאַק.

קוקינג צייט: וועגן 30 מינוט.

קוקינג אופֿן:

וואַשן די לענטילס. שטעלן וואַסער אויף דער הרובע. קאָכן די לינדזן. פליסן די וואַסער פון עס.
מאָל אַניאַנז, פּעפּערז, הערבס. שיילן און צעהאַקן די ינגבער. שנייַדן די קעז, בעסטער אין קובעס.
גיסן בוילינג וואַסער איבער די בינז. וואַרטן עטלעכע מינוט ביז עס ווערט סאַפטער, און פליסן די וואַסער.
שטעלן די לענטילס אין אַ באַזונדער טעלער, לייגן בשמים צו טעם. מישן עס מיט בינז.
לייג ציבעלע, פעפער.
קאַמביין עסיק, בוימל און ינגבער. זאַלץ די געמיש, לייגן בשמים. קלאַפּן די געמיש פֿאַר עטלעכע מינוט.
גיסן די בינז און לענטילס מיט דעם געמיש, לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
לייג קעז און הערבס, מישן.

נוציק קוקינג עצות

עס זענען עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר פּריפּערינג קיין שיסל, מיט וואָס איר קענען ברענגען דעם רעצעפּט צו שליימעס. און לענטאַל סאַלאַט איז קיין ויסנעם! באַטראַכטן די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז ווען איר צוגרייטן עס:

שווענקען לענטילס אין ייַז וואַסער.
אויב איר קאָכן לענטילס, עס איז בעסטער צו לייגן פלאָראַל בלאַט צו די וואַסער, און די פּראָדוקט וועט ווערן פיל ריטשער און טייסטיער.
קערי גייט גוט מיט לענטילס, אַזוי עס קענען זיין מוסיף צו אַ סאַלאַט מיט קיין ינגרידיאַנץ.
א גריל איז בעסטער האַלב איבער הויך היץ.
סאַלאַט קענען זיין געוויינט ווי אַ הויפּט זייַט שיסל.
אויב איר האַלב צו פיל לענטאַל, איר קענען מאַכן קוטלעץ פון די מנוחה.
קאָך די לענטילס יעדער פינף מינוט בשעת זיי זענען האַלב. עס איז בעסער צו פאַר-זאַלץ די וואַסער.
סאַלאַט קענען אויך זיין סיזאַנד מיט לימענע זאַפט. עס גייט גוט מיט לענטילס.
אויב איר קלייַבן לימענע סאָוס, איר קענען מישן עס מיט סוי סאָוס.
אַלע וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין ונ דורך געוואשן אין קאַלט וואַסער איידער קוקינג. אָניאָנס קענען אפילו זיין לינקס אין די וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט. איר וועט נישט האָבן קיין ומבאַקוועמקייַט בשעת סלייסינג עס.
איר זאָל נישט לייגן אַ פּלאַץ פון בשמים, ווייַל זיי באַקומען די אַפּעטיט.

מסקנא

עס איז גרינג צו עסן געשמאַק און דיעטע אין דער זעלביקער צייט. די הויפּט זאַך איז צו עקספּערימענט אַ פּלאַץ און פּרובירן צו מישן פאַרשידענע פּראָדוקטן וואָס, עס מיינט, קענען ניט זיין קאַמביינד מיט יעדער אנדערע. עטלעכע פּראָדוקטן קענען זיין גאָר ריפּלייסט דורך אנדערע, מער נוצלעך. אויב איר עסן פלייש בלויז פֿאַר די סיבה אַז עס איז "רייַך אין פּראָטעין", איר קענט זיין צופרידן - פילע פּראָדוקטן זענען אויך רייַך אין זיי. לעמאָשל, לענטילס, סאַלאַדס און פשוט מאַדזשיקאַל.

ווי צו פאַרברענגען מער צייט אויף זיך און דיין משפּחה און נישט קאָכן פֿאַר שעה? ווי צו מאַכן אַ שיסל שיין און אַפּעטיטלעך? ווי אַזוי טאָן איר באַקומען מיט די מינימום נומער פון אַפּפּליאַנסעס אין קיך? די 3 ינ 1 מיראַקלע מעסער איז אַ באַקוועם און פאַנגקשאַנאַל אַסיסטאַנט אין דער קיך. פּרוּווט מיט אַ אַראָפּרעכענען.

קאַלאָריעס: 868
קוקינג צייט: 60

זען ווי צו מאַכן קירבעס און לענטאַל סאַלאַט. דער רעצעפּט איז מיט אַ פאָטאָ פון אַ געשמאַק און געזונט גרינס שיסל, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דיעטע, וועגעטאַריער און דאַר מעניוז. ביטע טאָן אַז בעשאַס די קוקינג פּראָצעס איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זאַלץ די וועדזשטאַבאַלז, אין דעם רעצעפּט מיר לייגן ים זאַלץ בלויז צו דעם סאָוס. שאַרף גרין אַדדזשיקאַ, עפּל עפּלזאַפט עסיק און אַ ביסל זאַלץ - די ינגרידיאַנץ זענען גענוג צו טאָן די טעם פון וועדזשטאַבאַלז. זייט זיכער צו פּרובירן דאָס

סאַלאַט מיט הינדל און לענטילס

עס וועט נעמען 60 מינוט צו קאָכן. פון די ינגרידיאַנץ אנגעוויזן אין דעם רעצעפּט, 4 סערווינגז וועט זיין באקומען.

ינגרידיאַנץ- גרין לענטילס - 150 גר., - קירבעס פּאַפּ - 400 גר., - סאַלאַט - 150 גר., - אַניאַנז - 80 גר., - קעז מיט נידעריק פעט - 30 גר., - פריינג בוימל, - קנאָבל, סעלדעריי שפּרייַזן , ציבעלע, זאַלץ.

- גרין אַדדזשיקאַ - 30 גר., - מאַסלינע ייל - 30 מל., - קערל פון זענעפט - 2 צפּ., - עפּל עסיק - 10 מל., - ים זאַלץ צו טעם.

ווי צו קאָכן אין שטוב

ווייקן גרין לענטילס אין קאַלט וואַסער, שווענקען אין אַ קאַלאַנדער, גיסן אין אַ פאַן. לייג אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל, שנייַדן אין פיר פּאַרץ די קאָפּ פון אַניאַנז און אַ סעלדעריי שפּרייַזן.

גיסן 1.5 ליטער פון הייס וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז ווייך.

מיר ריין די רוי קירבעס פון די שאָלעכץ, רייַבן די זאמען מיט די טאַש, שנייַדן די פלייש אין קליין קיובז.

שמירן די פּאַן מיט גרינס בוימל פֿאַר פריינג, וואַרפן די קירבעס קיובז אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע, פּרעגלען עטלעכע מינוט ביז בראַונד און ווייך.

צעהאַקן די אַניאַנז אין קליין פעדערז און סאָטיי אין דער זעלביקער פּאַן. צו צוגרייטן די ציבעלע פאַסטער עס קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט אַ קניפּ פון זאַלץ.

די סאַלאַט איז סאָוקט אין קאַלט וואַסער, דאַר אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך אָדער אין אַ דרייער.

שטעלן גרין בלעטער אויף אַ טעלער, און לענטילס, קירבעס קיובז און סאָטייד אַניאַנז.

מיר רייַבן שווער נאַנפאַט קעז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, שפּריצן וועדזשטאַבאַלז.

צונויפגיסן, לייגן גרין אַדדזשיקאַ מיט זאַלץ, מאַסלינע ייל און עסיק. פּרעגלען די זענעפט זאמען אין אַ טרוקן פּאַן, לייגן צו דעם סאָוס, מישן ונ דורך. איר קענען אויך נוצן פאַרטיק קאַשע זענעפט אַנשטאָט פון טרוקן גריינז.

קירבעס סאַלאַט מיט לענטילס

מיט סאָוס און דינען וואַרעם.

באָן אַפּעטיט.

באריכטן און באַמערקונגען

לענטילס זענען גאנץ פֿאַר דיעטע און פֿאַר קיילים אין וועגעטאַריער (און אפילו וועגאַן) קוויזין און צו אָרטאָדאָקסיש פאסטן. עס איז רייַך אין פּראָטעין און קענען טעמפּערעראַלי פאַרבייַטן פלייש.

אָן קוקינג לענטילס, די סאַלאַט איז האַלב זייער געשווינד. עס טורנס אויס געשמאַק און אָנגענעם-קוקן, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - נערעוודיק און זייער געזונט. גוט אַפּעטיט!

גרין לענטילס - 1 טעפּל
גלאָק פעפער - 1 פּיס
סטעל סעלדעריי - 3-4 ברעקלעך (פּעטיאָלע)
קיין גרינז - גראַם (צו טעם)
פויליש זענעפט - 2 טיספּונז
לימענע - 1/2 ברעקלעך (זאַפט)
מאַסלינע ייל - 3-4 טבספּ. ספּונז
זאַלץ, פעפער - גראַם

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 4

ווי צו קאָכן "דייאַטערי גרין לענטיל סאַלאַט"

1. צוגרייטן די ינגרידיאַנץ.

2. וואַשן די לענטילס און קאָכן זיי אין סאָלטיד וואַסער. פליסן די וואַסער. פאַרשידענע טייפּס פון לענטילס זענען קאָכן דיפערענטלי. טיפּיקאַללי, די קוקינג צייט איז אנגעוויזן אויף דער פּאַקקאַגינג. מייַן איז געווען גרייט אין 20 מינוט.

3. שנייַדן פעפער און סעלדעריי.

4. מישן זענעפט, לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל. שטעלן אַלע פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן ערד שוואַרץ פעפער און הערבס, וואָס איר ווילט, גיסן סאָוס און מישן. לייג זאַלץ אויב נייטיק.

אַרייַנגעשיקט דורך אַדמין אין 20-20/2018 173 קוקן

דעם פּשוט סאַלאַט איז זייער געשמאַק און סאַטיספייינג דאַנק צו די לעגיומז אין דער זאַץ. פריש הערבס און לימענע זאַפט מאַכן די שיסל ספּעציעל עראַמאַטיק און פּיקאַנט.

דער רעצעפּט כּולל נישט כייַע פּראָדוקטן, אַזוי עס איז גאנץ פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און מענטשן אויף אַ דיעטע אָדער פאסטן.

דער הויפּט ינגרידיאַנץ איר קענען לייגן גרין הזיתים אָדער הזיתים, קאַרש טאַמאַטאָוז, גלאָק פעפער, שנייַדן אין רינגס. פֿאַר דעם רעצעפּט, איך יוזשאַוואַלי נוצן גרין אָדער ברוין לענטילס.

די קאַלאָריע צופרידן פון די סאַלאַט איז גאַנץ מעסיק, איר קענען אפילו דינען עס פֿאַר מיטאָג. אויב איר ווי טשיקאַווע סאַלאַדס מיט טוווע, דאָ ס אַ סאַלאַט מיט קאָוסקאָוס פֿאַר מוסטער.

וואַש לענטילס ונ דורך אין קאַלט וואַסער, טשאַנגינג עס עטלעכע מאָל צו ריין. גיסן הייס וואַסער און שטעלן צו קאָכן אויף מיטל היץ. נאָך בוילינג, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און פאָרזעצן צו קאָכן ביז ווייך. עס וועט נעמען 15-20 מינוט. זיין אָפּגעהיט אַז לענטילס זענען נישט האַלב און מאַשט. עטלעכע כאַוסווייווז פאַרווייקן לענטילס אין קאַלט וואַסער אַזוי אַז עס סוועלז און קאָכן פאַסטער. אָבער איך טאָן ניט, ווייַל זי געשווינד ריטשאַז גרייט. גיסן די וואַסער און קילן די האַלב לינדזן צו צימער טעמפּעראַטור.

קאָכן מאַקאַראָנען ביז האַלב. אַזוי אַז זיי טאָן ניט שטעקן צוזאַמען, קאָכן זיי אין אַ גרויס סומע פון וואַסער מיט די זאַלץ און גרינס בוימל. נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז אויף די פּאַקקאַגינג, אַזוי אַז די פּראָדוקט איז נישט דיידזשעסטיד. מיט די צוגעגרייט מאַקאַראָנען, זאַלץ מיט הייס וואַסער. שטעלן זיי אין אַ טרוקן שיסל און גיסן אַ קליין סומע פון מאַסלינע בוימל.

באַזונדער פּעטרעשקע פון די סטעמס. וואַשן און טרוקן די בלעטער, און פיינלי צעהאַקן זיי מיט אַ מעסער. וואַשן די פעדערז פון גרין אַניאַנז און צעהאַקן זיי אין דין רינגס.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די סאַלאַט אין אַ טיף שיסל: לענטילס, מאַקאַראָנען און גרינז. גיסן די ינגרידיאַנץ מיט לימענע זאַפט, עס וועט געבן די שיסל אַ אָנגענעם סאָורנעסס. לייג אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל און ערד פּאַפּריקאַ פֿאַר ספּיקינעסס.

מישן די סאַלאַט און לאָזן עס ברו פֿאַר אַ בשעת אַזוי אַז די ינגרידיאַנץ זענען סאַטשערייטאַד מיט די אַראָמאַ פון גרינערי.

נאָך 10 מינוט, אונדזער לענטאַל סאַלאַט וועט ינפיוז און זיין גרייט צו עסן. אין אַדישאַן צו מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט, איר קענען לייגן אַ ביסל סוי סאָוס און באַלסאַמיק עסיק צו די סאַלאַט סאָוס.

צופרידן צו זען איר אויף מיין פּלאַץ! איך טאַקע ווי צו בלייַבן אין אַ גוטע גשמיות פאָרעם, און פֿאַר דעם העפט אַקיומיאַלייטיד אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז וואָס איך געזאמלט פֿון אַלע קוואלן וואָס איך געראטן צו געפֿינען. איצט איך וועל צופרידן צו טיילן מיין מאַטעריאַלס מיט מיין לייענער.

קעז און לענטיל סאַלאַט

סאַלאַט מיט פעטאַ קעז און לענטילס גיט אַ פּאַליטרע פון געשמאַק, אַרייַנגערעכנט די שאַרפּנאַס און זיסקייט פון די יאַלטאַ ציבעלע, בראַקיש קעז, זאַפטיקייט פון טאַמאַטאָוז און גלאָק פעפער. באַלאַנסעס אַלע בוילד לענטילס. זי האט נישט איר אייגענע פּראַנאַונסט טעם, וואָס איז גרינס.

לענטאַל סאַלאַט מיט בעעטראָאָט

א רעצעפּט פֿאַר לענטילס מיט ביץ קענען זיין אַן אָלטערנאַטיוו צו בעקאַבאָלעדיק ווינאַיגרעטטע. אין אַלגעמיין, דעם דאַר סאַלאַט קענען זיין צוגעגרייט אין קיין צייַט פון די יאָר, אָבער, אין מיין מיינונג, דאָס איז ספּעציעל גוט פֿאַר די ווינטער. פֿאַר סאַלאַט סאָוס, איך געוויינט באַלסאַמיק עסיק.

לענטאַל סאַלאַד

לענטאַל רייס סאַלאַט

אָפּטיילונג: לענטאַל סאַלאַדס

קאַרטאָפל סאַלאַט מיט רויט לענטילס

פּאַטייטאָוז, רויט לענטילס, גרין אַניאַנז, קנאָבל, פרוכט עסיק, זאַלץ, פעפער, זענעפט, בוימל (פֿון גערמע קערנאַלז)

אָפּטיילונג: קאַרטאָפל סאַלאַדס, לענטיל סאַלאַדס

שפּינאַט און לענטיל עפּל סאַלאַט

לענטילס, גרינס מאַרינייד, טשילי (דאַר), טיים (טרוקן), שפּינאַט (בלעטער), עפּל (זויער), עפּל עפּלזאַפט עסיק, סמעטענע, זאַלץ, ווייַס פעפער, זונרויז ייל, פּאָמידאָר, באַלסאַמיק עסיק

אָפּטיילונג: שפּינאַט סאַלאַדס, לענטיל סאַלאַדס