שמעקנדיק פּייסטריז: קיכלעך מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס
אַקסעס צו דעם בלאַט איז אפגעזאגט ווייַל מיר גלויבן אַז איר נוצן אָטאַמיישאַן מכשירים צו זען דעם וועבזייטל.
דאָס קען פּאַסירן ווי אַ רעזולטאַט פון:
- דזשאַוואַסקריפּט איז פאַרקריפּלט אָדער בלאַקט דורך די פאַרלענגערונג (למשל
- אייער בלעטערער שטיצט ניט קיכלעך
מאַכט זיכער אַז דזשאַוואַסקריפּט און קיכלעך זענען ענייבאַלד אין אייער בלעטערער און אַז איר טאָן ניט פאַרשפּאַרן די אראפקאפיע.
רעפערענץ ID: # 2b616e10-a7b7-11e9-a367-1514144dcff4
1. קאָקאָסנוס און שאָרטברעאַד קיכלעך אויף מאַרגאַרינע
ווי צו מאַכן קאָקאָסנוס שאָרטברעאַד קיכלעך. פֿאַר דעם אַמייזינג יאַמי, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- ווייַס מעל - 500 ג.
- צוקער - 140 ג.
- פוד קאַלערינג - 2 ג.
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 40 ג.
- מאַרגאַרין - 400 ג.
- יי יאָוקס - 4 פּקס.
מישן ווייך מאַרגאַרין מיט צוקער און מאָל צו אַ פאָומי שטאַט. צוקער קענען זיין ערד אין פּודער, און די טרוקן קאָמפּאָנענט וועט צעלאָזן פאַסטער.
מאָל די ריזאַלטינג מאַסע מיט יי יאָוקס. טיילן די פּראָדוקט אין צוויי פּאַרץ, אין איינער פון וואָס לייגן אַ פאַרב, און אין די רגע - קאָקאָסנוס.
סיפט די מעל, שפּאַלטן אין צוויי, און לייגן די טרוקן קאָמפּאָנענט צו יעדער קאַנטיינער. ניד די טייג מיט אַ לעפל צו מאַכן עס קראַמבאַלי.
ראָולד אויס ווייַס טייג מיט טשיפּס אין אַ דיק רעקטאַנגגיאַלער שיכטע. שטעלן אין דער מיטן אַ ווורשט געמאכט פון טייג מיט פאַרב און ייַנוויקלען עס אין אַ זעמל.
שנייַדן די פּראָדוקט אין סלייסיז פון דער זעלביקער גרעב, וועגן 1-1.5 סענטימעטער. אַריבערפירן די וואָרקפּיעסעס צו אַ באַקינג בויגן ספּרינגקאַלד מיט מעל און שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר אַ האַלב שעה.
פרייַ און יידל קאָקאָסנוס ביסקאַץ זענען עראַמאַטיק, געשמאַק. עס קענען זיין געדינט מיט טיי אָדער קאַווע.
קוקינג:
- קלאַפּן עגגס מיט צוקער, גיסן קאָקאָסנוס פלאַקעס און מישן געזונט. מישן מעל מיט באַקינג פּודער, גיסן אין קאָקאָסנוס מאַסע און מישן ווידער.
- שטעלן די ריזאַלטינג טייג אויף די פּאָליצע פון די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. דאַן נאַס דיין הענט מיט וואַסער און פאָרעם קיכלעך פון דער געוואלט פאָרעם פון די טשילד טייג.
- שטעלן קאָקאָסנוס קיכלעך אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט און באַקן פּראָדוקטן פֿאַר 15 מינוט ביי 180 דיגריז.
צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, איר קענען מישן 2-3 טראפנס פון וואַניל עקסטראַקט אין די טייג. אויב קינדער וועלן נישט עסן אַזאַ קיכלעך, לייגן קאָניאַק אָדער ראַם צו די טייג.
רעצעפּט פֿאַר לעאַן קאָקאָסנוס קיכלעך:
מיר וועלן צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ.
צעקוועטשן bananas מיט אַ גאָפּל ביז די גרויל.
מישן צוקער, פּוטער, וואַסער, bananas ביז גלאַט, לייג קאָקאָסנוס פלאַקעס און מעל און מישן געזונט ווידער. שמירן אַ באַקינג בלאַט מיט בוימל אָדער דעקן מיט באַקינג פּאַפּיר. ראָולינג די באַללס אַ ביסל קלענערער ווי אַ הינדל יי מיט די הענט פון די ריזאַלטינג טייג, אָדער פשוט סקופּט אַ טייג מיט אַ לעפל פון די טייג און לייגן עס אויף אַ באַקינג בלאַט.
שטעלן אין פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז C און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט.
אין דער דערווייל, באַקן קאָקאָסנוס קיכלעך, ברו עראַמאַטיק קאַווע און איר קענען פאַרבעטן אַלעמען צו די טיש! גוט אַפּעטיט!
ווי אונדזער רעסאַפּיז? | ||
BB קאָד צו אַרייַנלייגן: BB קאָד געניצט אין גרופּעס |
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן: HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal |
שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ
אויב איר ווי קאָקאָסנוס באַקינג, קיכלעך מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס שורלי אַפּעלירן צו איר. קוקינג איז שנעל און גרינג.
אויב איר האָט אַ גרויס יי, לייגן אַ ביסל מער טשיפּס אָדער מעל. איר קענען נישט גיסן שאָקאָלאַד איבער, קיכלעך וועלן נישט ווערן ערגער.
קלאַפּן די יי מיט צוקער אין אַ ווייַס פּינע. לייג קאָקאָסנוס פלאַקעס און מישן.
גיסן מעל מיט באַקינג פּודער.
שאַרן. נעם די טייג 20 מינוט אין די פרידזשידער.
מאַכן טייג הענט צו מאַכן קליין באַללס. שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט מיט פּאַפּיר אָדער דיוואַן.
באַקן קיכלעך מיט קאָקאָסנוס ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז ביז ליכט בראַונד. היט זיך, אָוווערעקספּאָוזיז איז נישט ווערט עס. די דנאָ פון מיין ביסקאַץ איז געווען געזונט בראַונד, אָבער עס איז נאָך געשמאַק.
גיסן די קולד קיכלעך מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד.
2. בעלגיאַן וועווערקע קיכלעך מיט קאָקאָסנוס
- פליסיק האָניק - 30 ג.
- וועווערקע - 3 פּקס.
- פייַן זאַלץ - אַ פּאָר פון פּינטשעס.
- ווייַס מעל - 150-200 ג.
- צוקער - 140 ג.
- וואַניללין - אויף די שפּיץ פון אַ מעסער.
- קאָקאָסנוס פלאַקעס - 1/2 טעפּל.
ריפרידזשערייט די פּראָטעינס אין די פרידזשידער, קלאַפּן מיט אַ מיקסער אויף די פּינע. גיסן צוקער אין קליין פּאָרשאַנז און זאַלץ אָן אויפהערן צו קלאַפּן. דערנאָך לייגן האָניק און קלאַפּן ווידער צו באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
אין די סוף, לייגן וואַניללין און קאָקאָסנוס אין די פּראָטעין געמיש, דזשענטלי ניד די טייג מיט אַ לעפל אָדער אַ סיליקאָנע ספּאַטשולאַ.
אַרייַנציען די סיפטיד מעל אין די טייג אין קליין פּאָרשאַנז, אָן אויפהערן צו ניד. דער רעזולטאַט איז אַ געדיכט טייג פון וואָס איר קענען אָנהייבן צו פאָרעם פּראָדוקטן. אָבער ערשטער, ער דאַרף זיין ערלויבט צו ינפיוז פֿאַר פופצן מינוט, אַזוי אַז די פּראָדוקטן זענען לייכט געשאפן.
ניפּ אַוועק אַ שטיק פון טייג און פאָרעם אַ וועלשענער נוס-סייזד פּילקע פון אים, אַ ביסל פלאַטאַן. שטעלן פאַרטיק פּראָדוקטן אויף אַ באַקינג בויגן גריסט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
א שטיק פון וועלשענער נוס, מאַנדל אָדער האָזנ ניסל קענען זיין פּרעסט אין די מיטל פון יעדער קיכל פֿאַר באַפּוצונג. אַזוי אַז די קיכלעך טאָן ניט שטעקן צוזאַמען, זיי דאַרפֿן צו זיין געלייגט אין אַ ווייַטקייט פון צוויי סענטימעטער פון יעדער אנדערער.
פּרעהעאַט די ויוון צו 150 דיגריז און שטעלן די פּראָדוקטן אין עס פֿאַר אַ האַלב שעה. בעשאַס דעם מאָל, בעלגיאַן ווייך קאָקאָסנוס קיכלעך זענען בייקט און בראַונד.
טשילד פּייסטריז קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער און געדינט.
3. יי-פריי קאָקאָסנוס באַנאַנע קיכלעך
- מילך - 30 מל.
- גראַנולאַטעד צוקער - 1/2 טעפּל.
- קו פּוטער - 120 ג.
- ווייַס מעל - 1 טעפּל.
- קאָקאָסנוס פלאַקעס - 1/3 טעפּל.
- צייַטיק באַנאַנע - 1 פּיסי.
רייַבן וואַרעם ייל מיט סיפטיד מעל אויף די ברעקלעך. דערנאָך לייגן צוקער, קאָקאָסנוס, מאַשט מיט אַ באַנאַנע פּאַפּ, קאָך און לייגן מילך.
ניד די טייג מיט אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. נעמען עס אויס פֿאַר אַ האַלב שעה אין אַ קיל פּלאַץ.
ראָולד אויס אַ טייג פון 1 סענטימעטער דיק מיט אַ ראָולינג שטיפט.
קוועטשן אויס ניצן אַ גלאז אָדער אַ גלעזל.
פאַרשפּרייטן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בויגן ספּרינגקאַלד מיט מעל און שיקן פֿאַר באַקינג אין אַ ויוון מיט אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.
נאָך אַ פערטל שעה, די פּייסטריז זענען גרייט. קיל קיכלעך און קענען זיין געדינט.
4. קאָקאָסנוס קעפיר קיכלעך
- ווייץ מעל - 70 ג.
- צוקער - 220 ג.
- קאָקאָסנוס פלאַקעס - 70 ג.
- קעפיר - 270 מל.
- יי - 1 פּיסי.
- יאָוק - 1 פּיסי.
- ריפּער פון טייג - 10 ג.
- פֿאַר ספּרינגקאַלינג:
- גרייטיד פינצטער שאָקאָלאַד - 150 ג.
- קאָקאָסנוס פלאַקעס - 50 ג.
מישן די סיפטיד מעל מיט סאָפאַנד פּוטער. מאָל ביידע פּראָדוקטן צו ברעקלעך. לייג צוקער, ריפּער און קאָקאָסנוס צו די טרוקן געמיש, קאָך.
מישן די יי, יאָוק און קעפיר אין אַ שיסל. לייג די יי מאַסע צו די מעל געמיש, קאָך געזונט און ניד די טייג. די פּראָדוקט זאָל זיין ווייך, גומע און נישט קלעפּיק צו די הענט. אויב די טייג איז אַ ביסל פליסיק, איר קענען לייגן עטלעכע מער מעל. אַראָפּנעמען די מעל פּראָדוקט צו די קעלט.
פאָרעם קליין קייקס פון די טשילד פּראָדוקט און אַריבערפירן צו אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פּאַרמעט.
שטעלן די וואָרקפּיעסע אין אַ ויוון העאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר צוואַנציק מינוט.
צעשמעלצן שוואַרץ שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. טונקען די פאַרטיק און טשילד פּראָדוקטן אין שאָקאָלאַד פאַדזש און שפּריצן מיט טשיפּס אויף שפּיץ.
5. קאָקאָסנוס קיכל זעמל
אויב איר האָט קאָכן ווורשט פון קיכלעך, קאָכן די זעמל איז נישט שווער פֿאַר איר.
- פּיוראַפייד וואַסער - 200 מל.
- וועלשענער נוס קערנאַלז - 100 ג.
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 150 ג
- צוקער - 200 ג.
- קו פּוטער - 200 ג.
- קיין בראָדעווקע קיכל - 300 ג.
- קאַקאַאָ - 4 טייבאַלספּונז.
- ערד צוקער - 150 ג.
פאָרן דורך אַ פליישמילכל אָדער מאָל קיכלעך מיט ניסלעך מיט אַ בלענדער. לייג קאַקאַאָ צו דעם געמיש, גערודער.
גיסן וואַסער אין אַ פאַן, לייגן צוקער, שטעלן אויף נידעריק היץ, קאָכן און קאָכן ביז די טרוקן קאָמפּאָנענט צעלאָזן.
גיסן טרוקן געמיש מיט צוקער סירעפּ, מישן און ניד ווייך, פּלאַסטיק טייג.
מישן צימער טעמפּעראַטור בוימל מיט ייסינג צוקער, קלאַפּן אויף אַ פראָט. דעריבער לייגן טשיפּס און קלאַפּן ווידער.
שטעלן עסנוואַרג ייַנוויקלען אויף די טיש. שטעלן ברעקלעך פון טייג אין דעם צענטער און דעקן מיט אַ פילם אויף שפּיץ. זעמל אויס די טייג מיט אַ ראָולינג שטיפט, און יוואַנלי פאַרשפּרייטן די פּראָדוקט איבער די גאנצע ייבערפלאַך. איר זאָל באַקומען אַ רעקטאַנגגיאַלער שיכטע.
אַראָפּנעמען די שפּיץ שיכטע פון פילם. קאָוט דעם שטיקל מיט קאָקאָסנוס קרעם און זעמל אין אַ זעמל מיט אַ פילם.
שטעלן די קאָקאָסנוס קיכל זעמל אין די פריזער פֿאַר אַ האַלב שעה.
דערנאָך אַראָפּנעמען די קולד זעמל, אַראָפּנעמען דעם פילם. שפּריצן די פּראָדוקט מיט פּאַודערד צוקער, שנייַדן אין סלייסיז און קענען זיין געדינט.