איז עס מעגלעך צו עסן דאַטעס פֿאַר דייאַבעטיקס?
א לעבן פון אַ צוקערקרענק איז פול פון פארבאטן. צו האַלטן אַ נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס הייך, איר דאַרפֿן צו קעסיידער מאָניטאָר דיין דיעטע. פודז מיט הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי) זענען נישט ערלויבט, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. עטלעכע דאקטוירים טענהן אַז דאַטעס מיט צוקערקרענק קענען זיין געגעסן, אנדערע - אַז עס איז אוממעגלעך. באַטראַכטן די פּראָס און קאָנס.
פארוואס איז עס אוממעגלעך צו האָבן דאַטעס מיט צוקערקרענק?
דאקטוירים האָבן אַרגיוד וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון די דאַטע פאלם פרוכט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער זיי האָבן נישט קומען צו אַ אַניקוויוואַקאַל מיינונג. קעגנערס פון דעם פרוכט אָנווייַזן אַז עס איז 70% צוקער. פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז קעדייַיק צו ויסמיידן פודז וואָס פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס שארף.
דאַטעס האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (146), וואָס איז כּמעט צוויי מאָל ווי הויך ווי די פון אַ האַמבורגער (86). זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז שעדלעך פֿאַר די צוקערקרענק. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל 20 פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז די סאַבסטאַנסיז וואָס ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי, און יבערוואָג איז איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
דאַטעס זענען שטעלן אויף אַ פּאַר מיט bananas, פייגן, ווייַנטרויבן און רייזאַנז. אַלע פון זיי זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין מעסיק צו שטרענג פארמען פון צוקערקרענק. אויב איר האָט אַ מילד פאָרעם פון די קרענק אָדער אַ פּרידיאַבעטעס שטאַט, הערן צו די מיינונג פון די דאקטוירים וואָס שטיצן די נוצן פון דאַטעס.
די בענעפיץ פון דאַטעס
די בענעפיץ פון די דאַטע פאלם פרוכט זענען געזאָגט דורך ישראל סייאַנטיס. זיי טענהן אַז דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין געגעסן, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. דערצו, עס איז בעסער צו קויפן די פירות פון די פאַרשיידנקייַט מאַדזשאָל.
דאַטעס פון דעם טיפּ זענען גרויס (8 סענטימעטער לאַנג און 4 סענטימעטער ברייט), סאַפטער און סוויטער ווי געוויינטלעך. זיי האָבן אַ הויך אינהאַלט פון נוציק שפּור עלעמענטן. מאַגהאָל געהערט צו די עליט ווערייאַטיז. עס איז נישט גרינג צו געפֿינען דאַטעס פון דעם טיפּ, זיי זענען דער הויפּט פארקויפט אין די לענדער פון די מיטל מזרח.
דער זאַץ פון די פיטאַס כולל:
- פּראָטעינס - 5.8%,
- פאַץ - 0.5%
- קאַרבאָוכיידרייץ - 65%
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, א, אַסקאָרביק זויער,
- מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן
- מער ווי 20 אַמינאָ אַסאַדז,
- פיברע.
דאַנק צו דעם זאַץ, די פירות העלפּס צו קעמפן די נעגאַטיוו יפעקץ פון די קרענק אויף די מענטשלעך גוף. וויטאַמין א און פּאַטאַסיאַם רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די פּאַסירונג פון זעאונג פּראָבלעמס. אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, צינק און אנדערע שפּור עלעמענטן העלפֿן צו קאָנטראָלירן דעם מאַרך, פאַרגרעסערן ימיונאַטי, נאָרמאַלייז די נערוועז סיסטעם.
פרוקטאָסע קאַנטיינד אין דאַטעס איז אַבזאָרבד סלאָולי ווי צוקער, דעריבער, מיט מעסיק נוצן, עס וועט נישט זיין אַ שאַרף שפּרינגען אין גלוקאָוס לעוועלס. פּעקטין העלפט אין דיידזשעסטשאַן. די פירות טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. זיי זענען הויך-קאַלאָריע, אַזוי זיי זענען געשווינד סאַטשערייטאַד.
וואָס זאָל ניט זיין פארגעסן?
דייאַבעטיקס קענען עסן דאַטעס, אָבער נישט אין אַלע פאלן. אויב די קרענק אַנטוויקלען שארף און די מאַשמאָעס פון פּלוצעמדיק ענדערונגען אין צוקער איז הויך, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם נאַש. מיט מילד פארמען, איר קענען עסן דאַטעס, אָבער נישט מער ווי 2 ברעקלעך פּער טאָג.
פּאַטיענץ אַנדערגאָוינג ינסאַלאַן טעראַפּיע זאָל זיין אַווער אַז אַ פּאָר פון דאַר פירות יקווייץ צו 20 ברויט וניץ (קסע). ווען קאַמפּאָוזינג די מעניו, דאָס איז דאַווקע גענומען אין חשבון. מיט צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו וויסן די מאָס און נישט צו אָפּלייקענען זיך אַלע די גודיז.