גערשטן פֿאַר צוקערקרענק

גערשטן איז אַ זייער סאַטיספייינג און נערעוודיק קאַשע, נישט בלויז פֿאַר אַ געזונט מענטש, אָבער אויך פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז געמאכט דורך ספּעציעל פּראַסעסינג פון גערשטן גריינז. דאָס איז, עס איז געמאכט פון גאַנץ קערל פּאַרץ גערשטן, וואָס איז קלינד און דעמאָלט ערד. אַזוי, די נוצן פון פּערל גערשטן קאַשע איז נוצלעך פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? און ווי צו קאָכן טוווע אַזוי אַז עס קענען זיין נוצלעך און עסן פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון דעם ערנסט ווייטיק.

פּערל גערשטן נוציק פֿעיִקייטן

גערשטן איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און פּראָטעין. אַזאַ פֿעיִקייטן לאָזן דעם פּראָדוקט צו געשווינד רייניקן דעם גוף פון פאַרשידן שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

פּערל גערשטן כּולל אנדערע גלייַך נוציק סאַבסטאַנסיז (פּרעסן, קאַלסיום, פאַספעראַס) וואָס קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן. דעריבער גערשטן איז אַ אָפט גאַסט אויף די טיש פון דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון די רגע טיפּ פון קרענק.

וויכטיק! צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קראַנקייט אין וואָס די פאַרהעלטעניש פון בלוט צוקער ינקריסיז. דאָס פירט צו די פאַקט אַז די פאַנגקשאַנינג פון פילע אָרגאַנס איז דיסראַפּטיד. און פּערל גערשטן קאַשע סאַטוראַטעס די גוף פון דעם פּאַציענט מיט נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן מיט צוקערקרענק.

תּנאָים פון נוצן

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון בוילד פּערל גערשטן איז נוצלעך פֿאַר פאַרהיטונג פון צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז דעם פּראָדוקט כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס רעדוצירן בלוט צוקער.

ווי דערמאנט אויבן, מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ גערשטן איז זייער נוציק, אָבער עס אויך האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף פון מענטשן וועמענס גלוקאָוס אינהאַלט איז נישט קריטיש, אָבער די הייך איז יקסיד די קלאַל. למשל, דאָס קען פּאַסירן צו אַ געזונט מענטש נאָך עסן אַ גרויס נומער פון דיזערץ.

צו רעגולירן די צוקער מדרגה, גערשטן קאַשע זאָל זיין געגעסן עטלעכע מאָל פּער טאָג. א דיזייראַבאַל לויף פון נוצן פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין מסכים מיט די אַטענדינג דאָקטער.

וויסקאַס אָדער קרומבלי הויפּט קיילים און סופּס זענען אָפט צוגעגרייט פון דעם קאַשע. און דאָס איז נישט חידוש ווייַל פילע טוווע זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף. פּלוס איר קענען געפֿינען וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון טוווע און טוווע איז.

צוקוקנ זיך! פֿאַר דייאַבעטיקס, אַלט - געבאַקן אָדער פאַרפרוירן טוווע טאָן ניט זיין גוט!

פּערל גערשטן באַסיקס

די פּיקיוליעראַטי פון דעם קאַשע איז אַז בעשאַס קוקינג עס ינקריסיז באטייטיק. די גרייס ווערט 5-6 מאל גרעסער ווי דער אָריגינעל. עס אַלע דעפּענדס אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג און, פון קורס, די ווערייאַטיז פון טוווע.

וויכטיק! גערשטן מוזן זיין האַלב פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה!

דורך דעם וועג, גערשטן קענען ניט זיין סאָוקט, ווייַל עס זענען נאָך קיין נוציק עלעמענטן אין עס. דעריבער, ניט-סאָוקט גערשטן וועט זיין גלייַך נוציק פֿאַר אַ געזונט מענטש און פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2.

די הויפּט גאַסטראַנאַמיק מייַלע פון ​​דעם טיפּ פון קאַשע איז אַז נאָך די קאָכן, די שיסל ווערט אַפּעטיטלעך, סאַטיספייינג און רייַך.

צו צוגרייטן אַ געשמאַק קאַשע, גערשטן מוזן זיין ארלנגעווארפן אין בוילינג וואַסער. נאָך עס איז בוילד איבער מעסיק היץ. עס איז וויכטיק צו ענשור אַז עס איז שטענדיק וואַסער אין די פּאַן ווו עס איז האַלב.

וואָס אנדערע גערשטן קיילים קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר צוקערקרענק? פאַרשידן סופּס זענען האַלב פון פּערל גערשטן. די מערסט פּראָסט פליסיק קיילים מיט גערשטן זענען זויערע וגערקע, וואָס איז נישט בלויז געזונט, אָבער אויך זייער געשמאַק.

דער רעצעפּט פֿאַר פּערל זופּ מיט מאַשרומז

וואָס קיילים זענען נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק פֿאַר דייאַבעטיקס? פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פון פאַרשידן טייפּס, איר קענען קאָכן אַ שמעקנדיק זופּ מיט מאַשרומז. דער צוגרייטונג פון זופּ איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• דאַר מאַשרומז
• בייַ בלאַט
• איין ציבעלע קאָפּ
• קליין קעראַץ
• איין קניפּ פון זאַלץ און פעפער,
• גרינס פעט
• 1 גרויס קאַרטאָפל
• אַ האַנדפול פון פּערל גערשטן.

זופּ איז צוגעגרייט ווי גייט. ערשטער, איר קענען קאָכן די שוועמל יויך. מאַשרומז מוזן זיין ונ דורך געוואשן, רימוווינג זאַמד און אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ פון זיי. דעריבער זיי זאָל זיין בוילד אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן 2-3 מינוט. נאָך פליסן די פליסיק, די מאַשרומז זענען געוואשן ווידער.

איצט, אין אַ פאַר-האַלב שוועמל יויך, איר דאַרפֿן צו וואַרפן אַ ביסל קאַשע. אין דער דערווייל, פּערל גערשטן וועט קאָכן, איר קענען מאַכן פריינג פון קעראַץ און אַניאַנז.

צו צוגרייטן דרעסינגז פֿאַר זופּ אין גרינס בוימל, פּרעגלען געהאַקט אַניאַנז און גרייטיד קעראַץ. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען אַ ביסל געפּרעגלט, מאַשרומז זענען צוגעגעבן צו זיי. אַלע ינגרידיאַנץ מוזן זיין געפּרעגלט אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט.

געהאַקט פּאַטייטאָוז זאָל זיין מוסיף צו די יויך ווו די פּערל גערשטן איז געווען האַלב. דערנאָך אַלץ איז לינקס צו קאָכן פֿאַר 7 מינוט. נאָך דעם, פאַר-געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז (אַניאַנז, מאַשרומז און קעראַץ) זענען צוגעגעבן צו די יויך און די זופּ איז האַלב פֿאַר נאָך 10 מינוט.

צוקוקנ זיך! כּדי די שיסל זאָל האָבן אַ רײַכן טעם, דאַרף מען צוגעבן פֿאַרשיידענע געווירץ. אָבער, אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נייטיק צו שטרענג קאָנטראָלירן די סומע פון ​​געווירץ פון דעם מין אָדער אנדערן.

צו אַראָמאַט די זופּ, איר קענען לייגן אַ ביסל בוכטע בלעטער און אַ פּאָר פון אָלספּייס פּיז צו די יויך. ינטערעסטינגלי, אין אַ געוויסן זינען, איר קען אפילו מייַכל צוקערקרענק מיט בוכטע בלאַט, אַזוי דאָס געווירץ איז גאָר "צוקערקרענק".

נאָך עס איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל מער מינוט. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, דינען זופּ מיט פּערל גערשטן און מאַשרומז מיט נידעריק-פעט סמעטענע.

אָבער, די אָפט נוצן פון אַזאַ אַ זופּ פֿאַר דייאַבעטיקס, טראָץ דעם פאַקט אַז עס באשטייט פון נוציק ינגרידיאַנץ, איז נישט קעדייַיק. מיט צוקערקרענק, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו עסן אַזאַ אַ שיסל ניט מער ווי אַמאָל יעדער דריי טעג אין קליין פּאָרשאַנז אין אַ פרעשלי צוגעגרייט פאָרעם.

פּערל גערשטן איז אַ געשמאַק, געזונט, פּראָטעין און פיברע-רייַך פּראָדוקט וואָס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דערצו, אפילו אַ קינד קענען קאָכן בוילינג פּערל גערשטן קאַשע.

אין פאַל פון צוקערקרענק מעלליטוס, צו באַקומען די מאַקסימום היילונג ווירקונג פון פּערל גערשטן, זאָל אַדכיר צו די כּללים און רעקאַמאַנדיישאַנז פון די דאָקטער און נוטרישאַניסט. אין דעם פאַל, פּערל גערשטן וועט ווערן אַ שווער עסנוואַרג פּראָדוקט, אָבער אויך אַ ווערטפול העלפּער, אַקטיוולי קעמפן פאַרשידן יילמאַנץ וואָס קומען מיט צוקערקרענק.

פּערל גערשטן בענעפיץ און כאַרמז פֿאַר די גוף, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, פּראָפּערטיעס פֿאַר דייאַבעטיקס

פּערלאָווקאַ איז באַקאַנט פֿאַר יעדער טוישעוו פון אונדזער מדינה. עס איז נישט צו אַלעמען ס געשמאַק, ספּעציעל מענטשן וואָס האָבן געדינט אין דער אַרמיי רעכט צו דער קעסיידערדיק בייַזייַן אויף די מעניו. גערשטן, אָבער, גערשטן האט בענעפיץ און שאָדן צו דעם גוף, סייאַנטיפיקלי פּראָווען.

מיט געהעריק קוקינג, קאַשע פון ​​דעם קאַשע איז זייער געשמאַק און ימפּאָרטאַנטלי נערעוודיק. די בענעפיץ און האַרמס פון גערשטן זענען אַ אָפּשפּיגלונג פון דער זאַץ פון די קערל, וואָס האט וויטאַמינס B, A, E, PP און D.

מינעראַל עלעמענטן ריפּלעניש די גוף מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר נאָרמאַל לעבן. אַמינאָ אַסאַדז אַרייַנגערעכנט ליסין האַלטן צו פרי יידזשינג און האַלטן די הויט בייגיק און יוגנטלעך.

קאַלאַגאַן פּראָדוקציע אויך העלפּס. פֿאַר יבערוואָג מענטשן וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון עס, די קאַלאָריע צופרידן פון פּערל גערשטן וועט אין דעם ענין קוואַלאַטייטיוולי און פּיינלאַסלי. דער בעסטער אָפּציע פֿאַר דעם איז קאַשע אויף די וואַסער. 100 גראַמז פון טרוקן פּראָדוקט כּולל 315 קייקאַל.

גערשטן בוילד אין מילך - 156 קייקאַל. אַדינג בוימל וועט לייגן עטלעכע קאַלאָריעס צו די קאַשע. די לאָואַסט קאַלאָריע צופרידן פון פּערל גערשטן קאָכן צוזאַמען מיט קירבעס איז בלויז 63. די בענעפיץ פון פּערל גערשטן פֿאַר דעם גוף ליסינע איז אַן אַמינאָ זויער וואָס פּראַטעקץ פּאַטאַדזשעניק ווירוסעס פון אַרייַן דעם גוף, אפילו קעגן הערפּעס.

א האַרט רשימה פון קאַמפּאָונאַנץ אין דעם זאַץ פּלאָמבירן גערשטן בענעפיץ פֿאַר דעם גוף: מאַרך טעטיקייט איז ימפּרוווד דורך פאַספעראַס. עס אויך נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און העלפּס די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ. אַנטיאַקסאַדאַנט אַבילאַטיז סטימולירן זעאונג און פאַרגרעסערן פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז.

די בייַזייַן פון וויטאַמין א פּלאָמבירן די הויט, האָר און ניילז מיט געזונט און שיינקייט. דאָס אויך אַפּלייז צו ציין. די סומע פון ​​סעלעניום אין פּערל גערשטן איז 3 מאָל מער ווי אין רייַז, שעפעדיק מיט דעם אַנטיאַקסאַדאַנט. גערשטן לאָווערס שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס דורך קלענזינג בלוט כלים און פּרעווענטינג קקק פּראָבלעמס.

גערשטן איז נוצלעך פֿאַר דעם גוף און מיט פּאַנקרעאַטיטיס מיט קאָליטיס. פיברע אין דער זאַץ קלינז פון שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ - טאַקסאַנז מיט סלאַג און עסנוואַרג רעזאַדוז. די עשירות פון פיברע און אַמינאָ אַסאַדז אין טוווע האט אַ positive ווירקונג אויף די ינטעסטינז, טראָץ זייַן הויך קאַלאָריע צופרידן.

די סיבה פֿאַר די נוצן פון פּערל גערשטן פֿאַר וואָג אָנווער איז צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך. אַקאָרדינגלי, עס איז גאָרנישט יבעריק אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט פעט. די אָנהייב פון דיעטע טעג אויף פּערל גערשטן איז אָפט באגלייט דורך עקל, קאָפּשווינדל און אַ שטאַרק פאַרלאַנג צו "ברעכן פרייַ".

אָבער נאָך אַ ביסל טעג, די סימפּטאָמס פאַרשווינדן אָן אַ שפּור. כּדי פּערל גערשטן זאָל ברענגען בלויז בענעפיץ פֿאַר דעם גוף אָן כאַרמינג דעם גוף, די כּללים זאָל זיין נאכגעגאנגען: טרינקען שעפע פון ​​וואַסער, פּרעפעראַבלי מינעראַל ניט-קאַרבאַנייטאַד,

גערשטן איז נוצלעך פֿאַר וואָג אָנווער מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טרינקען בעשאַס דיעטע - גרין טיי, אַ דעקאָקטיאָן פון הערבס און מינעראַל וואַסער אָן גאַז. א דיעטע דיזיינד פֿאַר אַ וואָך איז מער דייווערס. אַלאַוז איר צו נוצן פריש און דאַר פירות, גרינס סאַלאַדס און דאַר פלייש, ליכט הייַזקע קעז און קעפיר.

אין אַדישאַן פון בענעפיץ, גערשטן קענען שעדיקן די פיגור און דער גוף אין די בייַזייַן פון שטרענג יילמאַנץ אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל, אַרייַנגערעכנט אַ געשוויר מיט גאַסטרייטאַס. גערשטן פֿאַר די ווייַבלעך גוף. ווי שוין דערמאנט, דער זאַץ פון פּערל גערשטן איז ליסינע, וואָס ינקריסיז קאַלאַגאַן פּראָדוקציע אין דעם גוף, רידזשווואַנייטינג און ריסטאָרינג די הויט.

גערשטן איז ביכולת צו ענוועלאָפּ די מאָגן ווענט. דעם איז געניצט צו פאַרמייַדן ברענט פון די מיוקאָוסאַ ווען גענומען מעדאַקיישאַנז. גערשטן איז גוט פֿאַר וואָמען פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און אפילו מיטאָג. דאָס אַפּלייז צו ליידיז פון קיין עלטער און בויען.

גערשטן פּראָפּערטיעס פֿאַר דייאַבעטיקס, בענעפיץ און האַרמס

גערשטן איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק ווייַל פון די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. און דאָס אַפּלייז צו קיין טיפּ פון קרענק. פּערל גערשטן קענען אויך האָבן אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג קעגן אַזאַ אַ יילמאַנט.

פּערל גערשטן איז געניצט אין דעם דיעטע ווייַל פון פיברע אין דעם זאַץ, וואָס קלענזיז די גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז, רידוסינג די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל. די בענעפיץ פון גערשטן אין צוקערקרענק אַפּלייז אויך פֿאַר די גאנצע גוף: די הויפט נערוועז סיסטעם. ССС. האָרמאָנאַל מדרגה. בלוט פאָרמירונג.

עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען גערשטן אין די דיעטע פֿאַר פאַרהיטונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס און פארשטארקן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף. עס ינקריסיז די וויזשאַוואַל אַקיואַטי און סטרענגטאַנז ביינער. פּלוס כילז די הויט און מיוקאַס מעמבריינז.

עס איז אוממעגלעך צו נוצן ספּראַוטאַד גריינז און דעקאָקטיאָנס פֿאַר צוקערקרענק - זיי אַרויסרופן די פאָרמירונג פון גאַסאַז אין די געדערעם און ווערסאַן די סיטואַציע מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן גערשטן פּער נאַכט און פאַרבינדן מיט האָניק און יי ווייַס.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַזוי אַז דער טעם און די אַדוואַנטידזשיז זענען נישט אָוווערשאַד דורך נעגאַטיוו פאלגן, טאָן ניט זידלען די קוואַנטיטי. דריי מאָל אַ וואָך איז גענוג צו נישט שאַטן גערשטן פֿאַר די לעבער און די גאנצע גוף.

איר קענען נישט נוצן פּערל גערשטן פֿאַר פאַרשטאָפּונג און געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן מיוקאָוסאַ. פערזענלעכע ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט איז אויך מעגלעך, כאָטש דאָס איז זעלטן. כּדי נישט צו פאַרשאַפן פּערל גערשטן די לעבער און אנדערע אָרגאַנס, עס איז ווערט צו הערן צו דיין גוף.

אָנהייבן די הקדמה פון טוווע אין דיעטע אין קליין פּאָרשאַנז. און אין דעם בייַזייַן פון ערנסט חולאתן, זיין זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער. די נוצן פון פּערל גערשטן גלייַך דעפּענדס אויף ווי עס איז האַלב.

טאקע, די ומכיין פֿאַר איר איז אָפט פֿאַרבונדן מיט דעם. פרייאַביליטי און אָנגענעם געשמאַק זענען אַטשיווד דורך אַפּלייינג עטלעכע וויסן און מי: ערשטער, די קאַשע איז ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, דעמאָלט עס איז אויסגעגאסן און ינפיוזד אַלע נאַכט,

עס איז אן אנדער אָפּציע פֿאַר קוקינג אַ געשמאַק שיסל פון פּערל גערשטן. די קערל איז געוואשן, ווי אין די פריערדיקע רעצעפּט. דער ערשטער בינע - גיסן אַ גלאז פון פּערל גערשטן מיט דרייַ גלאז פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר 7 מינוט.

שפּאַנונג דורך אַ קאַלאַנדער נאָך צייַט. גיסן 2 טבספּ אין די פּאַן. וואַסער, קאָכן און לייגן די בוילד קערל. זאַלץ, לייגן גרינס אָדער כייַע פעט און קאָכן פֿאַר אן אנדער האַלב שעה. אַלץ, קאַשע איז גרייט. קערל ברירה פּערל גערשטן קערל איז קאמערשעל בנימצא אין פאַרנעם און אין וואָג.

עס איז רעקאַמענדיד צו קוקן אין די קאָליר - גאָלדען ברוין אָן שוואַרץ דאַץ. טרוקן גראָאַץ אָן גלוינג גריינז. אַנדערש, דאָס מיטל אַ הילעל פון סטאָרידזש טנאָים. ווען בייינג דורך וואָג, עס איז רעקאַמענדיד צו שמעקן די קערל.

פּערל גערשטן ריטיינז אַלע די נוציק קוואַלאַטיז וואָס זענען הצלחה געניצט אין קעמפּינג טנאָים. ווען בייינג, איר דאַרפֿן צו קוקן אין דער פּאָליצע לעבן און די אָרנטלעכקייַט פון די קענען - ברוזאַז און בלאָוטינג מיטל די פּראָדוקט איז כאַזערדאַס פֿאַר געזונט.

גערשטן קאַשע נוץ און שאָדן

פּערל גערשטן קאַשע בענעפיץ און שאַטן פאָטאָ 1 עס איז ניט אָן סיבה אַז אין דער צייט פון אונדזער גראַנדפאַדערז פּערל גערשטן קאַשע איז געווען געהאלטן אַ רויאַל שיסל. און עס איז שווער צו דיסאַגרי. לויט די נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס, עס קענען זיין אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר אַלע ילז. דער גוף ריספּאַנדז מיט ויסגעצייכנט געזונט אויב איר ייבערהאַנט צו דעם פּראָדוקט. דער אַרטיקל איז וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון פּערל גערשטן.

אויב איר האָט: אַזמאַ, אַרטריט, געשלעכט שוואַכקייַט, הויט פּראָבלעמס, אַנעמיאַ, אַביסאַטי, פאַרשטאָפּונג, צוקערקרענק, כייפּערטענשאַן, ניר און האַרץ קרענק, איר זאָל נעמען אַ נעענטער קוק אויף פּערל גערשטן.

פּערל גערשטן

גערשטן כּולל אַ גרויס סומע פון ​​סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע, וואָס געראַנטיז ויסגעצייכנט געזונט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אונדזער פייבערז רייניקן אונדזער גוף ניט בלויז בישליימעס פון טאַקסאַנז, אָבער אויך דינען ווי דערנערונג פֿאַר וווילטויק ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ.

עס ראַדוסאַז די באַוועגונג פון פעסעס דורך די געדערעם און ילימאַנייץ פאַרשטאָפּונג. דאָס באטייטיק ראַדוסאַז די גיכער פון דעוועלאָפּינג כעמערוידז און צווייפּינטל ראַק.

ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל, פּריווענץ אַטעראָוסקלעראָוסיס

ינסאַליאַבאַל פּערל גערשטן פייבערז אַנטהאַלטן פּראָפּיאָניק זויער, וואָס העלפּס צו האַלטן נידעריק בלוט קאַלעסטעראַל. און ניאַסין (אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס ב) ראַדוסאַז די מדרגה פון שעדלעך ליפּאַפּראָוטין, רידוסינג די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

וואָמען נאָך מענאַפּאַוז, וואָס האָבן הויך בלוט דרוק, הויך קאַלעסטעראַל אָדער קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, זענען שטארק אַדווייזד צו פאַרנוצן פּערל גערשטן.

נוציק פֿאַר צוקערקרענק

גערשטן קאַשע איז זייער עפעקטיוו אין טיפּ 2 צוקערקרענק. גערשטן דיעטע אין קאָמבינאַציע מיט גשמיות טעטיקייט וועט העלפֿן צו פאַרמיידן דעם טיפּ פון צוקערקרענק, לוזינג וואָג, לאָוערינג בלוט צוקער.

דאַנק צו אַ 2006 דערנערונג לערנען, עס איז געווען געוויזן אַז ינסאַלאַן-אָפענגיק מענטשן וואָס קאַנסומד ביתא-גלוקאַן פון סאַליאַבאַל פּערל גערשטן באטייטיק רידוסט זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס קאַמפּערד מיט אנדערע סאַבדזשעקץ.

פּרעווענץ האַרץ קרענק און ראַק

פּערל גערשטן כּולל פאַבריק ליגאַנז, וואָס מיט די הילף פון פרייַנדלעך ינטעסטאַנאַל פלאָראַ ווענדן אין ליגאַנז וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש. איינער פון די ליגנאַנז איז גערופֿן ענטעראָלאַקטאָנע, וואָס פּריווענץ ברוסט ראַק.

סעלעניום, וואָס איז רייַך אין פּערל גערשטן, אויך ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג ראַק. גערשטן קאַשע איז ניט פון סאַבסטאַנסיז וואָס אַרויסרופן אַלערדזשיק ראַשעס. דעריבער, אַלערגיע סאַפערערז קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע.

פּערל גערשטן קולינאַריש פֿעיִקייטן

ראַפינירט גערשטן, גערופֿן פּערל גערשטן, איז אַ העכסט געזוכט פּראָדוקט. גערשטן איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. פּערל גערשטן כּולל וויטאַמין א, ד, E, פּפּ, כּמעט אַלע וויטאַמינס פון גרופּע B. עס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל טיקאַנער פֿאַר סופּס רעכט צו דער פּראָטעין גלוטען.

גלוטען-פריי פודז זענען גוט פֿאַר מענטשן וואָס נאָכגיין אַ נידעריק-קאַרב, די-פּראָטעין, נידעריק-פעט דיעטע. צו מאַכן אַ געשמאַק פּערל גערשטן קאַשע, איר מוזן נאָכגיין די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר געהעריק צוגרייטונג.דערנאָך די קאַשע וועט זיין רויאַל און מיר וועלן ליבע עס ווי צאַר פעטרוס דער גרויס ליב געהאט.

אופֿן 1: ערשטער איר דאַרפֿן צו ווייקן די גריינז אין וואַסער פֿאַר 12 שעה. פֿאַר אַ ליטער פון וואַסער איר דאַרפֿן 200 מל (גלאז) קאַשע. גערשטן איז צוגעגרייט אין וואַסער און מילך. פליסן וואַסער נאָך 12 שעה און גיסן די קאַשע מיט 2 ליטער וואַרעם מילך.

גיסן די וואַסער אין וואָס די קאַשע איז געווען ינפיוזד. עס טורנס אויס אַז עס האט די מאַטעריע האָרדעסין, וואָס קילז דעם פונגוס, דעריבער עס איז געניצט צו שמירן די הויט אַפעקטאַד דורך אַ פונגאַל ינפעקציע.

און דער סוד פון קאָכן גערשטן פֿאַר קינדער איז אַז ווען צו קאָכן, איר דאַרפֿן צו לייגן זשורעכלינעס זאַפט און apples, זאַלץ און צוקער (אָדער האָניק) צו טעם. קראַנבערריעס געבן זויער אין די טוווע פון ​​קערנאַלז, און האָניק און apples פאַרענדיקן דעם רייַך טעם.

גיסן די קאַשע אין אַ קעסל מיט אַ געדיכט דנאָ נאָך געפּרעגלט, פּלאָמבירן עס מיט וואַסער און קאָכן אונטער די דעקל אויף מיטל היץ. קאָכן די גערשטן פֿאַר 50 מינוט. שטעלן פּוטער ווען ניצן.

גערשטן קאַשע איז אַ רייַך ענערגיע פּראָדוקט ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין. דעריבער, עס איז ידעאַל פֿאַר אַטליץ, דאָס איז די געוויינטלעך דיעטע פון ​​זעלנער אין דער אַרמיי. אָבער, עס נאָך ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן.

אין רוסלאַנד, גערלז, צו זיין שיין, געמאכט פּנים מאַסקס פון פּערל גערשטן קאַשע מיט האָניק, די הויט באקומען אַ געהעריק דערנערונג, געווארן ווייך און די טשיקס האָבן קונה אַ געזונט שייַנען. עס טורנס אויס ווי נוציק די "טייַך פּערל" זענען.

שאַטן פּערל גערשטן

פּערל גערשטן עס זענען אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז ווי דיסאַדוואַנטידזשיז. דאָס איז מער אַ ווארענונג ווי אַ פאַרבאָט. אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן. טרינקט אַרויף צו דרייַ מאָל פּער וואָך וועט נישט שאַטן דעם גוף, אָבער גאַנץ די ווירקונג פון פּראַלאָנגד זעטיקונג.

רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּראָסט פיברע, קאַשע זאָל זיין דילייד מיט יגזאַסערביישאַן פון פּעפּטיק געשוויר, ווייַל די מאָגן וועט האָבן צו אַרבעטן שווער און דיידזשעסטיד עס. אין די פּעריאָד אָן יגזאַסערביישאַן פון פּעפּטיק געשוויר, קאַשע איז נוצלעך רעכט צו סטאַרטשי סאַבסטאַנסיז. נאָר עס זאָל זיין געמאכט זעלטן (אין די פאָרעם פון זופּ).

עס איז נאָך אַזאַ אַ זאַך ווי יחיד ינטאַלעראַנס. טאָמער דאָס איז רעכט צו אַ פעלן פון ענזימעס אָדער וווילטויק קישקע אין די קישקע וואָס זענען ינוואַלווד אין די פערמאַנטיישאַן פון קאַשע פיברע. אין דעם פאַל, עס וועט זיין בלאָוטינג, עקל, אַ פאַרכאַלעשט פאַרלאַנג צו נישט עסן דעם קאַשע. הערן צו דיין גוף און באַגרענעצן די ינטייק.

מער וועגן די פּראָפּערטיעס פון פּערל גערשטן

נישט יעדער מענטש ווייסט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּערל גערשטן, ספּעציעל וועגן די שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, טאָמער עס איז וואָס עס איז לעצטנס אויפגעהערט צו זיין פאָדערונג צווישן אונדזער מענטשן. זאל ס פּרובירן צו פאַרריכטן דעם מיסאַנדערסטאַנדינג.

פֿאַר בייַשפּיל, פאַספעראַס איז איינער פון זייַן קאַמפּאָונאַנץ, איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין דער אַרבעט פון מאַרך טעטיקייט, קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם און אַסימאַליישאַן פון נוטריאַנץ. וויטאַמין א העלפּס אין פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי, ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַנס פון זעאונג.

די נוצן פון פּערל גערשטן רעגיאַלייץ די אַרבעט פון די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ וואָס האָבן פּראָבלעמס אַזאַ ווי מאָגן אַלסערז, דואַדינאַל אַלסערז, צוקערקרענק מעלליטוס, קאָליטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס גרונט באַטייטיק שאָדן פֿאַר די גאנצע גוף.

דאָס איז ספּעציעל נוציק בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. די הויך פיברע אינהאַלט אין טוווע ראַדוסאַז סלאַג פאָרמירונג און טאַקסיסאַטי, קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער. מיט נידעריק העמאָגלאָבין, עס איז ניט נייטיק צו נוצן מילגרוים, וואָס, ווי אַלעמען ווייסט, ינקריסאַז די הייך, ספּעציעל ווייַל עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון דעם פרוכט פֿאַר עטלעכע מענטשן.

די בענעפיץ פון פּערל גערשטן קאַשע זענען אויך ינדיספּענסאַבאַל אין דעם פאַל - דאָס טענדז צו קאָפּע מיט אַזאַ אַ ווייטיק. וועגן די בענעפיץ פון גערשטן פֿאַר קינדער און אַדאַלץ בעשאַס די גראָוינג אַרויף פון דעם קינד 'ס גוף, ווען עס אָפט פעלנדיק וויטאַמין E, גערשטן העלפּס צו באַפרידיקן אַזאַ דאַרף.

אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז פֿאַר אַדאַלץ וועמענס וווּקס איז שוין געווען געענדיקט, דאָס קען נישט זיין נוציק. דער הויך אינהאַלט פון מינעראַלס פאָרשטעלן אין עס וועט באטייטיק פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף. רעגולער ינקלוזשאַן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט אין די דיעטע וועט ביישטייערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון די נאָגל פּלאַטעס, האָר און הויט, וואָג אָנווער - אַקאָרדינגלי, דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם מענטש וועט פֿאַרבעסערן.

אין באַזונדער, די נוצן פון פּערל גערשטן איז נייטיק פֿאַר וואָמען, ווייַל עס זענען זיי וואָס זענען די מערסט זארגן וועגן דעם פּראָבלעם פון פּראַזערווינג אייביק יוגנט און פאַרלירן וואָג. סלאָוד אַראָפּ און ופהענגען די פּראַסעסאַז פון פאַרדאָרבן פון דעם גוף, און, פון קורס, פאַרגרעסערן די לעבן יקספּעקטאַנסי - דאָס איז וואָס ניט בלויז יעדער פרוי, אָבער יעדער מענטש חלומות פון.

פּערל גערשטן קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער פּערל גערשטן איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע, אָבער אפילו זייַן רעגולער נוצן פירט צו וואָג אָנווער און מיינטיינינג אַ שלאַנק פיגור. פארוואס טאָן איר טראַכטן דאָס כאַפּאַנז? עס טורנס אויס אַז דעם פּראָדוקט האט די פיייקייט צו געשווינד און לייכט באַזייַטיקן טאַקסאַנז און שעדלעך ווייסץ פון דעם גוף.

יאָ, פיברע און אַמינאָ אַסאַדז, די קאַמפּאָונאַנץ מיט וואָס טוווע זענען סאַטשערייטאַד, ווירקן די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך, און נאָרמאַלייז עס. ווי אַ רעזולטאַט, די אַרבעט פון אַלע אָרגאַנס און דער גענעראַל וווילזייַן פון אַ מענטש ימפּרוווז. אַ גלייַך וויכטיק פאַרמאָג פון גערשטן איז די פיייקייט צו פאַרגרעסערן מוסקל מאַסע.

לויט עקספּערץ, גערשטן טוט נישט שאַטן דעם גוף - דאָס איז אַ קאַנטרייווד מיטאָס. אפילו אויף אַ שוואַך מאָגן און לעבער, עס וועט נאָר האָבן אַ positive ווירקונג, אָבער דאָך טאָן ניט זידלען עס.

וואָס קענען זיין האַלב פון פּערל גערשטן? א פּלאַץ פון געשמאַק קיילים קענען זיין צוגעגרייט מיט די ינקלוזשאַן פון פּערל גערשטן. דאָס זענען פאַרשידן סופּס, קרומבלי טוווע און אַלע מינים פון קאַססעראָלעס - אַלעמען קענען קלייַבן פֿאַר זיך יעדער אָפּציע פֿאַר זייַן נוצן.

רעגולער זאַלץ קענען זיין ריפּלייסט מיט סוי סאָוס. פּערל גערשטן - זייַן טייפּס עס זענען דרייַ ווערייאַטיז פון פּערל גערשטן. זייער אָפּשיידנדיק שטריך איז אַ זיכער טעכנאָלאָגיע פון ​​קערל פּראַסעסינג. גערשטן - גאַנץ פּאַלישט קערל, פּילד און קלייַען.

האָלענדיש איז אַ קערל וואָס האט אַנדערגאָן דיפּער פּראַסעסינג, ליכט קאָליר. גערשטן - קראַשט קערל. קאַשע האַלב פון קיין פון די ליסטעד מינים וועט זיין אַנדערש אין אויסזען און געשמאַק. אָבער איר זאָל וויסן אַז די קערל מער פּראַסעסט, די ווייניקער נוציק פּראַפּערטיז.

באַמערקונג אַז די קאַלאָריע אינהאַלט פון פּערל גערשטן קאַשע אין וואַסער איז לעפיערעך נידעריקער ווי די זעלבע שיסל צוגעגרייט אין מילך און איז 104 קייקאַל קעגן 156 קייקאַל פּער 100 ג. עס איז וויכטיק צו וויסן וואָמען וואָס זענען אויף אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. גערשטן פּערל גערשטן דער בלויז כיסאָרן פון אַזאַ טוווע איז זייער לאַנג קוקינג.

לייג וואַסער ווי דארף! ווער זאָל נישט עסן פּערל גערשטן פּערל גערשטן איז קאָנטראַינדיקאַטעד: פֿאַר קינדער אונטער 3 יאר אַלט, שוואַנגער וואָמען, מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו גלוטען (אַ הויך פּראָצענט אין פּערל גערשטן), ליידן אָפט פאַרשטאָפּונג, מענטשן וואָס האָבן אַ הויך אַסידאַטי פון די מאָגן. צו סאַמערייז די אויבן, איך ווילן צו וואָרענען פּערל גערשטן ליבהאבערס.

טראָץ דעם פאַקט אַז די אינהאַלט פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ אין דעם קאַשע איז פיל מאָל העכער ווי אין די אנדערע קרובים, עס איז נאָך נישט ווערט עס צו באַקומען זייער פיל, ספּעציעל נאָך אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. די נוצן פון גערשטן אין עסנוואַרג אַמאָל אַ וואָך איז גענוג אַזוי עס ברענגט בענעפיץ פֿאַר דעם גוף און נישט שאַטן.

פּערלאָווקאַ - נוציק פּראָפּערטיעס און קאַלאָריע אינהאַלט

צי איר וויסן וואָס קאַשע אין רוסלאַנד איז געווען גערופֿן "רויאַל"? פילע קען זיין סאַפּרייזד, אָבער די "רויאַל" קאַשע איז געווען ברוד פון פּערל גערשטן - טוווע, הייַנט עפּעס פאַרפאַלן זייַן פּאָפּולאַריטעט. פּערל גערשטן און דער הויפּט קאַשע פון ​​עס איז זייער נוצלעך, אָבער אָן קיין סיבה עס איז לאַנג געווען אַ באַגריסונג און טראַדישאַנאַלי רוסיש עסנוואַרג אויף די טיש.

פּערל גערשטן איז אַ פּראַסעסט קערל פון גערשטן, און די קאַשע גאַט זייַן נאָמען ווייַל פון די פונדרויסנדיק ענלעכקייט צו פּערל (פאַרעלטערט. "פּערל" - "פּערל"). אויב איר האָט אַ טעם פון פּערל גערשטן קאַשע מיט אַנדיגעסטיד און שווער גריינז - דאָס איז אַז עס איז געווען ימפּראַפּערלי צוגעגרייט. יקספּיריאַנסט שעפס וויסן די סיקריץ פון קאָכן פּערל גערשטן, און די קאַשע איז קאָכן געשמאַק פון עס.

כעמישער זאַץ

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גערשטן זענען נישט בלויז לימיטעד צו די ויסגעצייכנט געשמאַק. גערשטן איז אַ ווערטפול קאַשע, די גריינז אַנטהאַלטן מינעראַלס, וויטאַמינס, נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נאָר נייטיק פֿאַר אַ מענטש.

גערשטן זייַנען אַ נומער פון וויטאַמינס - פֿאַר וויטאַמין E, וואָס קאַנטריביוץ צו געזונט הויט, וויטאַמינס A, E, D, PP, גרופּע B. עס איז אַ קליין סומע פון ​​פעט אין טוווע, און גערשטן איז העכער ווי ווייץ אין טערמינען פון פיברע, פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט.

קאַלאָריע גערשטן

דער פאַקט אַז גערשטן איז נידעריק אין קאַלאָריעס (324 קייקאַל / 100 ג אין טרוקן פאָרעם און 121 קייקאַל / 100 ג אין בוילד פאָרעם) אַלאַוז עס צו זיין געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. גערשטן קאַשע איז סאַטיספייינג און אַלאַוז נישט צו פילן הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דערצו, עס קלירז די גוף יפעקטיוולי פון טאַקסאַנז און פּריווענץ די פאָרמירונג פון פאַטי דיפּאַזאַץ.

נוציק פּראָפּערטיעס פון פּערל גערשטן

פּערל גערשטן פּערל גערשטן איז זייער נוציק אין חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק און טשאָלעליטהיאַסיס. קרופּ כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס נאָרמאַליז די געדערעם און העלפּס צו רייניקן עס. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף איז באפרייט פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, עטלעכע טייפּס פון אַלערדזשיז פאַרשווינדן.

אין אַ רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּערל גערשטן קאַנטריביוץ צו אַקטיוו פּראָדוקציע פון ​​קאַלאַגאַן און הויט רידזשווואַניישאַן. און דעקאָקטיאָנס פֿון עס העלפֿן אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די גאַל פּענכער, קידניז, כעמערוידז, הערפּעס, און זענען געהאלטן אַ ויסגעצייכנט אַנטיפּירעטיק.

א אנדערע בלי ספק פון פּערל גערשטן איז די הויך אינהאַלט פון לייסין. דאָס איז אַן אַמינאָ זויער מיט אַן אַקטיוו אַנטיוויראַל ווירקונג וואָס העלפּס צו קעמפן מייקראָובז וואָס גרונט קאַלט געשווירן און קאָולדז.

דעריבער, דעם אַ ביסל פארגעסן גראָאַץ מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. עס איז ספּעציעל רעקאַמענדיד צו עסן "פּערל" קאַשע פֿאַר מענטשן וואָס האָבן דורכגעקאָכט שווער אַפּעריישאַנז וואָס ליידן פון אָנצינדונג פון די מאָגן און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל עס האט אַ אַנטאַסייד און ענוועלאַפּינג פאַרמאָג. טאָמער די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּערל גערשטן לאָזן איר צו ריגיין זייַן ערשטע כבוד און פּאָפּולאַריטעט?

מאַגיש פּערל גערשטן: וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן?

אַלעמען ווייסט אַז גערשטן איז אַ זייער נוציק און אַפאָרדאַבאַל שיסל פֿאַר אַלעמען, אָבער די פּאָפּולאַריטעט פון דעם קאַשע איז זייער נידעריק. טאָמער די סיבה פֿאַר דעם ליגט אין די קאַמפּלעקסיטי פון דער צוגרייטונג, ווייַל פילע האָבן נישט געלערנט ווי צו קאָכן דעם גריץ.

פּראַפּאָונאַנץ פון גוט דערנערונג, גערעדט וועגן די בענעפיץ פון פּערל גערשטן קאַשע, צוריקרופן גלייך זייַן רייַך זאַץ. קאַשע טאַקע האָבן עפּעס צו באַרימערייַ פון: קאַשע פּראַזערווז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז טאָכיק אין גערשטן. צווישן זיי עס איז ווערט כיילייטינג:

וויטאַמינס פון גרופּע B, ק, פּפּ, ד, וויטאַמין E און ביתא-קעראַטין (וויטאַמין א), פאַספעראַס און קראָומיאַם - זייער רעקאָרד לעוועלס, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פּרעסן און צינק, אַ גרויס סומע פון ​​ליסין זענען די הויפּט בענעפיץ פון גערשטן, מער פיברע ווי אין ווייץ, די נאַטירלעך אַנטיביאָטיק איז האָרדעסין, סעלעניום (דריי מאָל מער ווי אין רייַז).

עס איז נישט כדאי צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון וויטאַמינס ווייַל זיי ווירקן די נערוועז סיסטעם, מאַטאַבאַליזאַם, ימיונאַטי און די צושטאַנד פון האָר, ניילז און ציין. דער מאַנגל פון וויטאַמינס איז מיד באמערקט, אָבער יענע וואָס פּיריאַדיקלי פאַרנוצן פּערל גערשטן טאָן ניט פּנים וויטאַמין דיפישאַנסי אָדער היפּאָוויטאַמינאָסיס.

פאָספאָרוס, וואָס איז קאַנטיינד אין פּערל גערשטן אין ימפּרעסיוו קוואַנטאַטיז, איז נישטיק פֿאַר דעם גוף: עס נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, די ענדאָוקריין סיסטעם און אַקטאַווייץ מאַרך טעטיקייט. דעם עלעמענט איז אַטשיווד דורך אַטליץ, ווייַל עס ינקריסיז די ינטענסיטי און גיכקייַט פון מוסקל קאַנטראַקשאַנז.

אין דערצו, ליסין קען האָבן אַ שטאַרק אַנטיוויראַל ווירקונג אין דעם קאַמף קעגן פאַרשידן קאָולדז און הערפּעס. אַנטימיקראָביאַל און אַנטיפאַנגגאַל אַקציע גיט גערשטיי גערשטן. סעלעניום אין די זאַץ פון קאַשע איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט.

אין אַדישאַן צו דעם פאַקט אַז גערשטן סטרענגטאַנז די גוף ווי אַ גאַנץ, עס קען אויך ביישטייערן צו וואָג אָנווער. דאָך, אויב איר מאַכן קאַשע מיט פאַרשידן אַדאַטיווז און אָן ספּערינג בוימל, די שיסל איז אַנלייקלי צו קער אויס דייאַטערי, אָבער די קאַלאָריע צופרידן פון טוווע איז לעפיערעך נידעריק - בלויז 315 קייקאַל.

אָבער וואָס איז וווילטויק פֿאַר גערשטן לוזינג וואָג איז אַ עפעקטיוו קלענזינג פון דעם גוף. געשווינד און רימוווז אַלע טאַקסאַנז, טאַקסאַנז, קוואַלאַטייטיוולי קלענזינג די ינער ייבערפלאַך פון די מאָגן און געדערעם.

נעבעך דיידזשעסטיביליטי פון וויטאַמינס קען ווירקן מענטשלעך געזונט און האָבן ערגער פאלגן. דעם קאַמביינז די וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין פּערל גערשטן, אַזוי וואָס איז גוט און מאַדעראַטלי צוגעגרייט איז גוט.

וואָס דאַרף פּערל גערשטן

גליק פון געזונט - דאָס איז באַוווסט צו יעדער מענטש וואָס ליידן פון קיין ווייטיק. און גערשטן איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט וואָס קענען באטייטיק ברענגען אַ מענטש נעענטער צו דעם גליק. עס ניט בלויז דזשענטלי סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, אָבער קענען אויך היילן פילע חולאתן.

עטלעכע דאקטוירים פאָרשרייַבן אַ באַאַמטער דיעטע, וואָס דאַווקע ינקלודז פּערל גערשטן. אין די קאַסעס, די קשיא פון צי פּערל גערשטן איז נוצלעך פאַרשווונדן אויף זיך, ווייַל אַ דעקאָקטיאָן באזירט אויף עס אַזוי פילע נוציק פּראָפּערטיעס:

אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטיפאַנגגאַל, אַנטראַסייט, ענוועלאַפּינג, אַנטיפּירעטיק, אַנטיוויראַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיספּאַסמאָדיק, עמולליענט, דייורעטיק.

אויף דעם סמך, די בענעפיץ פון גערשטן פֿאַר וואָמען, מענטשן און קינדער ווערן קלאָר. קאַשע קען ברענגען די גרעסטע נוץ, פון קורס, אין פאַל פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, ווייַל עס ינוואַלווז די מאָגן, פּלאָמבירן קראַקס, אַבזאָרבז אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז און קלעאַנסעס די ינערלעך ייבערפלאַך פון די קישקע, ינקריסינג די דיידזשעסטיביליטי פון נוציק סאַבסטאַנסיז. עסן גערשטן איז אויך דיזייעראַבאַל פֿאַר אַזאַ חולאתן:

פונגאַל, קאָולדז און וויראַל ינפעקשאַנז, העפּאַטיטיס, אַרטריט, פּראָסטאַטיטיס, צוקערקרענק מעלליטוס, ניר און לעבער חולאתן, כעמערוידז, הוסט, טאָנסילליטיס, ראַני נאָז, אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן.

אין די קאַסעס, די בענעפיץ און כאַרמז פון פּערל גערשטן וועט נישט קאָנקורירן: די פֿאַרבעסערונג פון גענומען קאַשע וועט זיין באמערקט פון די ערשטער טאָג. אויף די אנדערע האַנט, איידער געבן פּערל גערשטן צו קליין קינדער, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער.

עס איז אַלע וועגן גלוטען ווידער - צו פיל פון דעם מאַטעריע איז שעדלעך צו אַ גראָוינג גוף. ווייַל עס איז פאָרשטעלן אין אַלע טוווע, אַלע פון ​​זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר פון עלטער און אַנדיזייראַבאַל פֿאַר קינדער אונטער דרייַ יאר אַלט.

אָפּטימאַל איז קאַנסידערד גענומען פּערל גערשטן ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך, אפילו פֿאַר אַדאַלץ. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן עס פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווי געזונט ווי פֿאַר מענטשן מיט אַ טענדענץ צו אַביסאַטי, פאַרשטאָפּונג און געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן. שוואַנגערשאַפט אויך יקסקלודז די נוצן פון פּערל גערשטן.

פּערל גערשטן און בענעפיץ, און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס - דאָס איז קלאָר ווי דער טאָג, אָבער טאָן ניט אָפּזאָגן גאָר אַ נוציק פּראָדוקט - עס איז וויכטיק צו פשוט מאַכן אַ ריכטיק און באַלאַנסט דיעטע פֿאַר יעדער טאָג.