קורראַנץ פֿאַר שוואַרץ, רויט און ווייַס פֿאַר צוקערקרענק

כל יליווע אינהאַלט איז ריוויוד דורך מעדיציניש עקספּערץ צו ענשור די מאַקסימום אַקיעראַסי און קאָנסיסטענסי פון די פאַקס.

מיר האָבן שטרענג כּללים פֿאַר טשוזינג אינפֿאָרמאַציע מקורים און מיר אָפּשיקן בלויז צו רעפּיאַטאַבאַל זייטלעך, אַקאַדעמיק פאָרשונג אינסטיטוציעס און, אויב מעגלעך, פּראָווען מעדיציניש פאָרשונג. ביטע טאָן אַז די נומערן אין קאַנטיקער (,, אאז"ו ו) זענען ינטעראַקטיוו פֿאַרבינדונגען צו אַזאַ שטודיום.

אויב איר טראַכטן אַז איינער פון אונדזער מאַטעריאַלס איז ומפּינקטלעך, אַוטדייטיד אָדער אַנדערש פּראָבלעמאַטיש, סעלעקטירן דעם און דריקן Ctrl + Enter.

אין סדר צו ריפּלעניש די צושטעלן פון נוטריאַנץ, מענטשן אין דער סעזאָן פּרובירן צו עסן ווי פילע בעריז און פירות ווי מעגלעך, און מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער צייַט. פילע מענטשן וויסן אַז דער פירער פון דער אינהאַלט פון וויטאַמין C איז קורראַנט. אָבער נישט אַלץ איז אַזוי פּשוט מיט דייאַבעטיקס. די קרענק ימפּאָוזאַז אַ נומער פון גאַסטראַנאַמיק ריסטריקשאַנז ווייַל זיי צוקערקרענק איז פֿאַרבונדן מיט ימפּערד גלוקאָוס ופּטאַקע, און פילע בעריז געשמאַק זיס. זאל ס זען אויב קורראַנץ און עטלעכע אנדערע בעריז זענען פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס בעריז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק?

וויסן וואָס בעריז איר קענען עסן מיט צוקערקרענק איז זייער וויכטיק פֿאַר די פּאַציענט. זומער איז דער צייט צו פֿאַרבעסערן געזונט, בוסט ימיונאַטי און פּונקט מייַכל זיך, אָבער עס איז אַ געפאַר פון שאָדן דורך רייזינג בלוט צוקער. צו ויסמיידן דעם, איר דאַרפֿן צו האָבן אַ געדאַנק וועגן די כעמישער זאַץ פון יעדער מינים און די ווירקונג פון די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט:

ראַזבעריז אין צוקערקרענק מעלליטוס זענען געשמאַק, זיס, שמעקנדיק, זאַפטיק, און אין דער זעלביקער צייט האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (30 וניץ), נידעריק קאַלאָריע צופרידן (52 קייקאַל / 100 ג). עס איז רייַך אין וויטאַמינס א, C, פּפּ, E, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי, מאַליק, סיטריק, פאַליק, סאַליסיליק אַסאַדז, יקערדיק אָילס, צינק, קופּער, פאַספעראַס, פּרעסן, קאָבאַלט, פּעקטינס, טאַננינס, גלוקאָוס, פראַקטאָוס, עטק. נוציק פֿאַר צוקערקרענק און פֿאַר דער פאַרהיטונג פון דער אַנטוויקלונג, אָבער, מיט די בלויז קייוויאַט - טאָן ניט זידלען די קוואַנטיטי, פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק - ניט מער ווי 100 ג איין מאָל, אַזוי נישט צו פאַרשאַפן אַ שפרינג אין צוקער,
אַגרעסן מיט צוקערקרענק - די ווערט פון דעם יאַגדע אין דעם בייַזייַן פון קראָומיאַם אין עס אין די סומע וואָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. עס איז דעם עלעמענט אַז סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס. כּדי די יאַגדע זאָל געבן די וווילטויק סאַבסטאַנסיז ווי פיל ווי מעגלעך, עס מוזן זיין קאַמביינד מיט האָניק און פּוטער,
קראַנבערריעס פֿאַר צוקערקרענק - די יאַגדע איז פאָלקס באַוווסט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, עס טריץ הוסט, ניר שטיינער, כעדייקס, קאָולדז, לעבער, פּאַנקרעאַס. די יענער גיט איר די רעכט צו זיין דיזערוואַדלי געניצט אין צוקערקרענק. עס לאָווערס גלוקאָוס אין די בלוט און סאַטשערייץ דעם גוף מיט פילע וויטאַמינס, פלאַוואָנאָידס, פּעקטינס און אנדערע סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ פול עקזיסטענץ. אין דאַר פאָרעם, די פּראָפּערטיעס זענען נישט פאַרפאַלן, וואָס אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע אַלע יאָר.
אַפּריקאָס אין צוקערקרענק - עס איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך אייַזן, פּאַטאַסיאַם, ביתא-קעראַטין און איז זייער נוציק פֿאַר די האַרץ, וואַסקיאַלער סיסטעם, דיידזשעסטשאַן. אבער פֿאַר דייאַבעטיקס, די נוצן פון זיי זאָל זיין שטרענג לימיטעד רעכט צו דער גרויס סומע פון צוקער. נאָך געגעסן אַפּראַקאַץ, איר דאַרפֿן צו סטרויערן אנדערע פּראָדוקטן צו רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס. דאַר אַפּריקאָס איז מער פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס - דאַר אַפּראַקאַץ,
קאַרש פֿאַר צוקערקרענק - ניט לימיטעד פֿאַר דעם פּאַטאַלאַדזשי. עס האט ווערטפול עללאַגיק זויער, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז, אַנטהאָסיאַנידינס, וואָס רעדוצירן יעריק זויער, ווי אויך אַנטהאָסיאַנינס, וואָס פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן פּראָדוקציע.

די הויפּט קשיא בלייבט, איז עס מעגלעך צו עסן קורראַנץ מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק?

בלאַקקקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק

אין דער וועלט עס זענען וועגן 200 ווערייאַטיז פון קורראַנץ, אָבער די מערסט פּראָסט און באַליבסטע איז שוואַרץ. די פאַרמאַקאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס פון בלאַקקקורראַנט זענען די ווירקונג פון באַקטעריסידאַל, דייאַפאָרעטיק, דייורעטיק, פיקסיר, אַנטיאַקסאַדאַנט און די ימיונאַטי פֿאַרשטאַרקונג. און מיט צוקערקרענק, דאָס איז אויך ווערטפול ווייַל די קאַנסאַמשאַן טוט נישט פירן צו אַ גיך שפּרינגען פון גלוקאָוס אין די בלוט. עס אָוז זייַן היילונג פּראָפּערטיעס צו וויטאַמינס א, ק, פּ, E, גרופּע ב, וואַלאַטאַל, פּעקטינס, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז, שפּור עלעמענטן און אנדערע נוציק עלעמענטן. ניצן עס, אַ מענטש נעמט אַ פאַקטיש וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס, ימפּרוווז זיין מאַטאַבאַליזאַם, וואָס סאַפערז פון די קרענק.

, ,

רעדקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק

פילע מענטשן קוק אַראָפּ אויף דעם יאַגדע ווי אַ צווייט-קורס קאָרעוו פון שוואַרץ און זייער אַרויסגעוואָרפן. לויט די אינהאַלט פון קאָומאַרינס וואָס פאַרמיידן די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ, עס סערפּאַסיז זייַן באַוווסט קאָנקורענט און שטייט אויף אַ פּאַר מיט פייגן און מילגרוים. עס כּולל פילע פּעקטינס, די ראָלע פון וואָס איז צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף, עס איז דער פירער אין דער סומע פון ייאַדיין צווישן פרוכט און אַרטיסאַנאַל געוויקסן. רויט קורראַנט וויקאַנד די מאָגן, עס איז גוט צו נוצן פֿאַר פאַרשטאָפּונג, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג. רעדקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק איז אַ העכסט דיזייראַבאַל פּראָדוקט.

ווהיטעקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק

די ווייַס קורראַנט אין דער כעמישער זאַץ איז ענלעך צו רויט, דעריבער עס איז אויך נוציק אין צוקערקרענק. עס קלעאַנסעס די בלוט פון קאַלעסטעראַל, אין עס עס איז אַ וידעפדיק פון פּאַטאַסיאַם און אייַזן, דעריבער עס איז עפעקטיוו אין דעם קאַמף קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן. דאָס מאכט די גוף מער קעגנשטעליק צו ינפעקשאַנז און באַקטיריאַ, ימפּרוווז די מאָוטיליטי פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס און סטרענגטאַנז די זכּרון. עס איז אויך כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער: עס איז דאַר, פאַרפרוירן, און עס אויך פּראָדוצירן שמעקנדיק העל רויט זשעלע, וואָס אין ווינטער וועט נישט בלויז נוץ, אָבער אויך פאַרגעניגן.

קורראַנט בלעטער פֿאַר צוקערקרענק

אין דעם פרוכט קולטור, אַלע די פּאַרץ, אַרייַנגערעכנט בלעטער, האָבן היילונג פּראָפּערטיעס. זיי זענען זייער שמעקנדיק, דעם פאַרמאָג איז פארלאנגט אפילו אין קוקינג - בעשאַס סאָלטינג די כאַוסווייווז שטעלן זיי אין פּיקאַלז, לייגן זיי צו טיז און טרינקען. קורראַנט בלעטער זענען אויך געניצט פֿאַר צוקערקרענק. זיי זענען ברוד ביידע פריש און דאַר און טרינקען ינפיוזשאַנז, טיז און פריש יונג בלעטער זענען געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין דייאַטערי צוקער-ברענען סאַלאַדס. זיי אַנטהאַלטן פילע יקערדיק אָילס, אַסקאָרביק זויער, קעראַטין, פיטאָנסידעס, וואָס גיט זיי אַ דיסינפעקטאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטי-יידזשינג ווירקונג.

וואָס איז נוצלעך און שעדלעך פאַבריק פֿאַר צוקערקרענק?

איידער עסן בלאַקקקורראַנט, אַ מענטש וואָס האט פּראָבלעמס מיט בלוט צוקער זאָל וויסן וואָס איז די נוץ און שאָדן פון דעם. בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּעקטין און פראַקטאָוס, אַזוי עס איז אנגעוויזן פֿאַר קאַסעס פון צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ. חוץ די פאַקט אַז איר קענען עסן די בעריז זיך (דאַר, פאַרפרוירן, פריש), די קידניז און בלעטער פון די פאַבריק אויך האָבן היילונג פּראָפּערטיעס. דעקאָקטיאָנס מיט שטאַרקעכץ ווירקונג זענען צוגעגרייט פון זיי, וואָס באַפרייַען אָנצינדונג און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס.

ווייל אַ זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, בלאַקקקורראַנט איז זייער נייטיק פֿאַר די גוף פון דייאַבעטיקס. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זייער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז גיינ ווייַטער סלאָולי ווי אין געזונט מענטשן.
די נוצן פון בעריז וועט מאַכן אַ פעלן פון נישט בלויז וויטאַמינס, אָבער אויך צינק, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, שוועבל, מאַגניזיאַם און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז.

דעקאָקטיאָנס פון בלעטער און באַדז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ביישטייערן צו אַ פֿאַרבעסערונג פון מאַטאַבאַליזאַם, וואָס איז וויכטיק אין פאלן פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס. א גוטע ווירקונג איז געגעבן דורך ינפיוזשאַנז פון בעריז און בלעטער, וואָס קענען זיין געוויינט אין טרוקן און אין פריש פאָרעם.

בלאַקקקורראַנט איז אויך נוציק ווייַל פון דעם בייַזייַן פון פראַקטאָוס אין עס, וואָס נאָרמאַלייזיז די סומע פון צוקער אין די בלוט. אין דערצו, די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עס רעדוצירן די ריסקס פון האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק ווייַל בעריז רייניקן די כלים פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל און פארשטארקן זייער ווענט. איך מוזן זאָגן אַז די נוצן פון טיילן פון דעם פאַבריק אין קיין פאָרעם ינקריסאַז ווייטאַלאַטי און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. פרוץ מוזן זיין כאַרוואַסטיד פון יוני-יולי.

טראָץ אַלע די בענעפיץ פון די קורראַנט קוסט, עס זענען קאַסעס ווען איר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן די בעריז. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַנטהאַלטן די בייַזייַן פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די לעבער, טהראָמבאָפלעביטיס אין אַ אַוואַנסירטע בינע. געגעבן דעם בייַזייַן פון וויטאַמין C, וואָס אין גרויס קוואַנטאַטיז נעגאַטיוולי אַפעקץ די מיוקאַס מעמבריינז פון די דיגעסטיווע סיסטעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן אַ פּלאַץ פון קורראַנץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס האָבן גאַסטרייטאַס, פּעפּטיק געשוויר און דואַדינאַל געשוויר, פּאַנקרעאַטיטיס.

קורראַנט בעריז זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן די נוצן פון שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס.
עס איז פּרוווד אַז מיט פּראַלאָנגד און אַנלימאַטאַד קאַנסאַמשאַן פון פאַבריק פירות, עטלעכע קאַמפּלאַקיישאַנז קענען פּאַסירן. איינער פון די מערסט געפערלעך איז אַ בלידינג דיסאָרדער.

איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אַלאַואַבאַל חלק פון בעריז. זינט זייער גלייסעמיק אינדעקס איז גאַנץ נידעריק, די טעגלעך קלאַל קען זיין וועגן 120-150 ג. עס איז געמיינט אַז די קורראַנט פירות האָבן אַ גרויס נוץ אין פאַרשידן קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע בעריז. איר קענען מאַכן פרוכט טרינקען, קאַמפּאָוץ, דיזערץ פון זיי. די הויפּט זאַך פֿאַר אַ צוקערקרענק איז אַז צוקער איז נישט צוגעגעבן צו די צוגעגרייט קיילים. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ סוויטאַנער אַנשטאָט. אין סטאָרז און פאַרמאַסיז איר קענען קויפן פרוקטאָסע, קסיליטאָל. די רגע הערשן צו נאָכפאָלגן איז אַ מעסיק סומע פון קאַנסומד עסנוואַרג.

איז אַגרעסן נוציק פֿאַר צוקערקרענק

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

קענען אַגרעסן ווערן באטראכט ווי נוציק פֿאַר צוקערקרענק? די קשיא איז געפרעגט דורך פילע פון יענע וואָס בעסער צו נוצן אויסשליסלעך נאַטירלעך פּראָדוקטן אין די פאָרעם פון וועדזשטאַבאַלז און פירות פֿאַר די דערלאנגט קרענק. צי דאָס איז קאָשער אָדער נישט, וועט זיין דיסקרייבד שפּעטער.

אַגרעסן

אַגרעסן זענען גוט ווייַל זיי זענען נוציק אין כּמעט קיין צושטאַנד: קעז, בוילד, סטוד. דאָס קען נישט מיינען אַז עס קען זיין געוויינט אין קיין פון די דערלאנגט טנאָים פֿאַר צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז, לויט ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז, אַגרעסן זענען מערסט נוציק בעשאַס זייער רייפּאַנינג. אין דער זעלביקער צייט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין זיין רוי פאָרעם.

אָבער, ניט אַלעמען האט אַזאַ אַ געלעגנהייט, און דעריבער די קשיא ערייזאַז, וואָס צו טאָן אויב איר קענען נישט עסן פריש אַגרעסן? אין דעם פאַל, עס איז דערלויבט צו נוצן פאַרשידן טרינקען מיט די דערצו. די מערסט נוציק זאָל זיין געהאלטן קאַמפּאָוץ און נאַטירלעך דזשוסאַז אָן צוקער. מיט מינימאַל ינדאַקייטערז פון הויך גלוקאָוס, עס איז דערלויבט צו נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ, אָבער דאָס איז קאָשער בלויז נאָך העסקעם מיט די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

געגעבן דעם געשמאַק, ניימלי די קליין אַסידאַטי פון די אַגרעסן, עס קען ויסקומען אַז עס איז קאָשער צו נוצן עס אין קיין קוואַנטאַטיז. דאָס איז נישט אַזוי, ווייַל ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, די דערלאנגט יאַגדע קען נישט זיין די מערסט נוציק פּראָדוקט. אין דעם אַכטונג, עס איז דיזייראַבאַל צו נאָכקומען מיט די קלאַל - ניט מער ווי 100 גראַמז. בעשאַס דעם טאָג.

די סומע וועט זיין מער ווי גענוג, אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן קליין ברייקס.

עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז מיט צוקערקרענק עס איז דערלויבט צו צוגרייטן פרוכט סאַלאַדס מיט אַגרעסן אין זיי. דעם יאַגדע איז גוט מיט אנדערע: apples, סטראָבעריז, bananas און אפילו קיווי, און אַגרעסן וועט דעריבער זיין אַ גרויס דערצו צו קיין סאַלאַט. אָבער, אין די סיטואַציע מיט סאַלאַדס, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו אָבסערווירן די מאָס צו דערגרייכן 100% פון די רעזולטאַט. מער ספּאַסיפיקלי, וואָס פּונקט איז נוצלעך פֿאַר אַגרעסן און וואָס עס קען זיין שעדלעך ווייַטער.

די בענעפיץ און כאַרמז פון בעריז

ערשטער פון אַלע, איך וואָלט ווי צו נוץ די נוץ פון דעם פּראָדוקט ווייַל פון אַ באַטייטיק סומע פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ אין עס. זיי וועלן זיין די מערסט עפעקטיוו דווקא אין דער ערשט בינע פון די קרענק, און מאַכן עס מעגלעך צו סטייבאַלייז די געזונט פון צוקערקרענק. עקספּערץ אויך ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע נוציק קוואַלאַטיז וואָס אַגרעסן באַרימערייַ:

ער איז דער אַנדיספּיוטיד פירער אין די בייַזייַן פון קראָומיאַם, וואָס אַ דעפיציט פאַרהעלטעניש איז אָפט געשאפן אין צוקערקרענק. ווי איר וויסן, עס איז קראָומיאַם אַז סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן וואָס איז נייטיק פֿאַר טיפּ 1 און 2 פון דעם קרענק,
די מאַשמאָעס פון דעוועלאָפּינג פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס זענען פֿאַרבונדן מיט די טעטיקייט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז באטייטיק רידוסט. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו פאַרנוצן אַגרעסן פֿאַר די דייאַבעטיקס וואָס זענען אין ריזיקירן אין פֿאַרבינדונג מיט די פּרעזענטיד פֿעיִקייטן אין אַ געזונט שטאַט,
אין דעם בייַזייַן פון וויטאַמין C, איר קענען געשווינד רעדוצירן די וואָג קאַטעגאָריע, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר סטייבאַלייזינג דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק. אָבער, איר זאָל נישט פאַרלאָזנ בלויז אויף אַגרעסן, עס איז אויך נישט קעדייַיק צו פאַרלאָזן עקסערסייזיז און אנדערע מעטהאָדס פון וואָג אָנווער.

ניט ווייניקער נוציק איז די דיסקרייבד בעריז אין צוקערקרענק רעכט צו דעם פאַקט אַז עס קלענזיז די מענטשלעך גוף פון שעדלעך ראַדיקאַלז. עס איז נאָך אַזאַ קלענזינג אַז מען קען רעכענען די פאַקט אַז די בלוט גלוקאָוס פאַרהעלטעניש דיקריסאַז און אויב עס ינקריסיז, עס סלאָולי. אַגרעסן, ווי קיין אנדערע פּראָדוקטן, זאָל האָבן ניט בלויז positive, אָבער אויך נעגאַטיוו זייטן. וואָס זענען זיי אין דעם פאַל?

רעכט צו דעם פאַקט אַז אנדערע קאַנקאַמיטאַנט חולאתן דערשייַנען און געשווינד אַנטוויקלען אין צוקערקרענק, די נוצן פון דעם יאַגדע קען זיין אַנדיזייראַבאַל. לויט ווי ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס טאָן, עס קען נישט זיין געניצט פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ספּעציעל פֿאַר כראָניש פארמען. אין דערצו, דאָס איז אויך אַנאַקסעפּטאַבאַל מיט יגזאַסערביישאַן פון פּעפּטיק געשוויר, ווען קיין וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען בכלל קאָנטראַינדיקאַטעד.

דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַגרעסן וועט זיין שעדלעך פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק קאַמביינד מיט חולאתן פון די ניר און יעראַנערי שעטעך. אין דעם סיטואַציע, די נוצן פון דעם איז נאָך קאָשער, כאָטש אין מינימאַל קוואַנטאַטיז.

מיט זיכער פּראָבלעמס פֿאַרבונדן מיט די הויט, אַגרעסן קען אויך זיין באַנד.

למשל, אויב אַ מענטש האט אַ געוואקסן אַלערדזשיק הינטערגרונט, די אָדער אנדערע הויט ריאַקשאַנז פאָרעם אויך געשווינד. אין אַזאַ קאַסעס, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו ויסמיידן די נוצן פון אַגרעסן און עטלעכע אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז: סיטרוס און פּונקט זויער.

עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן די נוצן פון דעם יאַגדע און די דייאַבעטיקס וואָס האָבן נישט נאָך ריטשט 14-15 יאָר. אין זייער פאַל, עס איז קעדייַיק צו פאַרבייַטן די פּראָדוקט מיט קיין אנדערע פירות וואָס זענען ווייניקער אַקטיוו אין אַלערדזשיק טנאָים. אַזוי, די נוצן פון אַגרעסן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז גערעכטפארטיקט, אָבער זאָל זיין מאָניטאָרעד דורך אַ מומכע אין דער ערשט בינע. דאָס איז נייטיק פֿאַר אָפּזוך, מיינטיינינג 100% פון וויטאַל טעטיקייט און טייַנען די גוף אין אַ נאָרמאַל צושטאַנד.

גאָדזשי בעריז און צוקערקרענק

צוקערקרענק אַקערז רעכט צו דער ניט גענוגיק פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן אָדער די ינאַביליטי פון גוף סעלז צו יפעקטיוולי נוצן ינסאַלאַן. דער יענער צושטאַנד פירט צו היפּערגליסעמיאַ, וואָס אַפעקץ געוועבן און מאַסאַלז, און ז ינסאַלאַן קעגנשטעל. דאָס איז טיפּ 2 צוקערקרענק. טיפּ 1 צוקערקרענק, הייסט דער אַוועק פון ינסאַלאַן, איז די הויפּט טיפּ פון צוקערקרענק וואָס אַפעקץ מענטשן.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ כראָניש קרענק וואָס פירט צו הויך בלוט גלוקאָוס לעוועלס.ינסולין טענדז צו טייַנען טויגן בלוט צוקער. ניט גענוגיק פּראָדוקציע אָדער פעלן פון ינסאַלאַן ז צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. א בלוט גלוקאָוס פּרובירן יוזשאַוואַלי העלפּס דיאַגנאָזירן צוקערקרענק. סימפּטאָמס פון צוקערקרענק אַרייַננעמען יבעריק דאָרשט, הונגער, געוואקסן ורינאַטיאָן, מידקייַט, וואָג אָנווער טראָץ געוואקסן הונגער, וואַמאַטינג, עקל, דראַוזינאַס, בלערד זעאונג, ינפעקשאַנז פון די הויט, וואַגינע און פּענכער. אויב די באַהאַנדלונג איז אַנטריטיד, צוקערקרענק קענען פירן צו אַקוטע קאַמפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי דיינדזשעראַסלי הויך (היפּערגליסעמיאַ) אָדער נידעריק (היפּאָגליסעמיאַ) בלוט צוקער לעוועלס און כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי שעדיקן צו די אויגן, קידניז אָדער נערוועס. די קאָמבינאַציע פון מעדאַקיישאַנז, דיעטע און געניטונג העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.

Goji Berries

גאָדזשי בעריז אָדער וואָלף בעריז (טאָן ניט האָבן טאַקסיק פּראָפּערטיעס), די פירות פון צוויי מינים פון דיסידזשואַס געוויקסן וואָס געהערן צו די נייטשייד משפּחה, Chinense Lycium און Lycium barbarum (Dereza vulgaris). די קליינטשיק בעריז וואַקסן אויף בושעס וואָס קענען דערגרייכן 1-3 ם אין הייך. זיי זענען דערוואַקסן אין די הימאַלייַאַן מקומות פון טיבעט, נעפּאַל, מאָנגאָליאַ און עטלעכע טיילן פון טשיינאַ. די בלומען זענען ליכט לילאַ, בעריז זענען מאַראַנץ-רויט, אַבלאָנג און זייער יידל. פרוץ מוזן זיין פּיקט זייער קערפאַלי, אַנדערש זיי וועלן ייַנבראָך. בעריז זענען דאַר און געוויינט פּונקט ווי רייזאַנז. אַ פּאַמעלעך דריינג פּראָצעס ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס איז דורכגעקאָכט צו קאַנסערוו נוטריאַנץ. אין רובֿ לענדער פון דער וועלט, דאַר גאָדזשי בעריז זענען געניצט, אין טשיינאַ, Goji בלעטער זענען געניצט אין טיי און בילן אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין.

די כינעזיש האָבן שוין געניצט Goji בעריז פֿאַר עטלעכע סענטשעריז צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט ןעמעלבארפ, אַזאַ ווי צוקערקרענק, ראַק, כייפּערליפּידעמיאַ, העפּאַטיטיס, טראַמבאָוסאַס, ימיון סיסטעם דיסאָרדערס, זכר ינפערטיליטי און עלטער-פֿאַרבונדענע אויג חולאתן. די אַנטי-יידזשינג און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון גאָדזשי בעריז זענען אויך זייער אַפּרישיייטיד, און די פירות שפּייַזן די בלוט און קענען ווערן גענוצט ווי אַ שטאַרקעכץ פֿאַר די קידניז, לעבער און לונגען.

גאָדזשי בעריז אַנטהאַלטן ביתא-קעראַטין, זעאַקסאַנטהין, פּאָליסאַקשאַרידעס, וויטאַמינס A, E, C, B1, B2 און B6, פלאַוואָנאָידס, אַמינאָ אַסאַדז, שפּור עלעמענטן, קאַלסיום, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, סעלעניום און צינק.

זיכערקייט פּריקאָשאַנז

Goji בעריז זאָל זיין אַוווידאַד דורך שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס, ווייַל עס האָבן נישט געווען גענוג שטודיום אין דעם ריכטונג וועגן זייער בענעפיץ אָדער האַרמס.

גאָדזשי בעריז ינטעראַקט מיט בלוט טינערז ווי וואַרפאַרין און מעדאַסאַנז פֿאַר בלוט דרוק און צוקערקרענק, אַזוי טשעק דיין דאָקטער. מענטשן אַלערדזשיק צו שטויב זאָל אויך ויסמיידן די בעריז. נעמען גאָדזשי בעריז אין מאַדעריישאַן; די בענעפיץ העכער ווי די דיסאַדוואַנטידזשיז.

א ביסל ביסל וועגן די פאַבריק

קשאַק מיט שמעקנדיק קאַרווד בלעטער איז אַ פּראָסט פארשטייער פון גאָרטן קראַפּס איבער רוסלאַנד. פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, יונג באַדז, בלעטער און בעריז זענען געניצט. צו קריגן מאַדיסאַנאַל רוי מאַטעריאַלס, די פירות זענען דאַר, ביז אַהער דאַר ביי אַ טעמפּעראַטור פון נישט יקסיד 40 °.

פֿאַר דרייינג, לופט דרייערז און אַטיקס זענען פּאַסיק. ווי באַלד ווי דער זאַמלונג פון פירות איז פאַרטיק, אָנהייבן צו שניט די בלעטער. זיי זענען גענומען פון די הויפט און אַפּיקאַל טייל פון די צווייַג. טרוקן אין די שאָטן, אונטער גוט ווענטאַליישאַן.

אין פאַל פון צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2, קורראַנט אויך האט אַ וויטאַמין און אַלגעמיין פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אין פריש פאָרעם. עס איז צוגעגרייט לויט פאַרשידן קולינאַריש רעסאַפּיז, ריפּלייסט צוקער מיט פראַקטאָוס, קסיליטאָל, סאָרביטאָל. ווי אַ מייַכל פֿאַר דייאַבעטיקס, זשעלע, דזשאַמז, דזשעליז און דזשאַמז זענען פאָלקס.

כעמישער זאַץ

קורראַנט פירות אַנטהאַלטן וויטאַמינס (ספּעציעל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C), אָרגאַניק אַסאַדז, פּעקטין, טאַננינס. די מינעראַלס אַנטהאַלטן אַ גרויס פּראָצענט פון סאָדיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס און פּרעסן.

וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט אַסקאָרביק זויער, זענען אויך געפֿונען אין אנדערע טיילן פון דער פאַבריק. גלייך נאָך קאַלעקטינג די פירות, עס זענען פילע אין די בלעטער און אין דער פרי פרילינג אין די באַדז. ליפלאַץ זענען אויך רייַך אין יקערדיק אָילס, קעראַטין, פיטאָנסידעס.

נוציק פּראָפּערטיעס פון בלאַקקקורראַנט אין צוקערקרענק

די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז קען בייַטן, אָבער די דורכשניטלעך ווערט איז גערעכנט צו זיין 30. דאס מיטל אַז ווען קורראַנץ זענען קאַנסומד, די בלוט צוקער שטאַפּל סלאָולי רייזאַז, די גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן קען נישט דערגרייכן די לימאַץ, וואָס איז זיכער פֿאַר די צוקערקרענק. א הויך אינהאַלט פון פּעקטין מאכט די פּראָדוקט נוציק פֿאַר צוקערקרענק.

דייורעטיק. ימפּרוווז ניר פונקציע, פּריווענץ יבעריק אַקיומיאַליישאַן פון פליסיק אין דעם גוף,
באַקטעריסידאַל. קילז באַקטיריאַ, פּריווענץ אָנצינדונג אין דעם גוף,
סוועאַטשערז. ינקריסינג סוועטינג, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די עקסקרעטאָרי סיסטעם. נוציק פֿאַר רעספּעראַטאָרי חולאתן,
פאַסטנינג. רעכט צו דעם בייַזייַן פון טאַננינס, עס סלאָוז די מאָוטיליטי פון די קישקע, ימפּרוווז די מיוקאָוסאַ צושטאַנד
אַנטיאַקסאַדאַנט. עס ימפּרוווז די לויף פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ינכיבאַץ די אַקסאַדיישאַן פון אָרגאַניק קאַמפּאַונדז און נאָרמאַלייזיז ענזיים טעטיקייט. די מערסט וווילטויק פאַרמאָג פֿאַר דייאַבעטיקס,
רעסטאָראַטיוו. דאַנק צו אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, עס גיט דעם גוף די נייטיק ענערגיע, ינקריסיז די אַרבעט קאַפּאַציטעט און קעגנשטעל צו חולאתן.

טיז און דעקאָקטיאָנס, צוגעגרייט אויף די יקער פון בלאַקקקורראַנט בעריז, האָבן אַ שטאַרקעכץ ווירקונג, ינוויגעריט, ינכיבאַט אָנצינדונג. דעקאָקטיאָנס פון די קידניז און בלעטער, אין דערצו צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פאַנגקשאַנז, אַדווערסלי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די קישקע. טיי פון די בלעטער איז וויטאַמיניזינג, נוציק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, רימוווז קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.

ווידער, מיר טאָן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בלאַקקקורראַנט אין טיפּ 2 צוקערקרענק:

ריסטאָרז מאַטאַבאַליזאַם
ימפּרוווז פּאַנקרעאַטיק טעטיקייט
קלעאַנסעס די קידניז, לעבער, יעראַנערי שעטעך,
נאָרמאַליז ינטעסטאַנאַל פונקציע
דאָס העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג,
נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל.

רעגולער ינטייק פון די פּראָדוקט אין מעסיק דאָסעס פּראַטעקץ די צוקערקרענק פון קאַמפּלאַקיישאַנז, העלפּס וויטאַל אָרגאַנס צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

כל חולאתן אין וואָס דער גוף ריאַקץ צו געוואקסן אַסידאַטי דאַרפן אָפּגעהיט נוצן פון געלט באזירט אויף בלאַקקקורראַנט בעריז אָדער אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון קאַנסאַמשאַן.

מיט לעבער און ניר דורכפאַל, גאַסטרייטאַס, פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די קידניז און בלעטער, אָפּזאָגן צו נעמען בעריז. אויב אין צווייפל, עס איז בעסטער צו באַראַטנ זיך אַ מומכע אין שטייַגן.

ווי צו פאַרנוצן קורראַנץ פֿאַר דייאַבעטיקס

קורראַנץ זענען זייער פאָלקס אין קוקינג. בלעטער זענען געניצט ווי אַ שמעקנדיק געווירץ פֿאַר סאָלטינג און פּראַזערווינג וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. יונג ליפלאַץ זענען פּאַסיק פֿאַר סאַפּלאַמאַנטינג אין פרילינג סאַלאַדס מיט נידעריק-קאַלאָריע. זיי טאַם כאָוממייד טרינקען, קוואַסס, טיז. בלעטער און באַדז זענען פּאַסיק פֿאַר פלייווערינג טרינקען און קיילים אויף די טעגלעך מעניו.

עס איז באַוווסט אַז דאַר בלעטער פאַרגרעסערן די אַקטיוויטעט פון אַנטיביאַטיקס, זענען געניצט ווי אַ אַדדזשווואַנט אין דער באַהאַנדלונג פון דיזענטעריע. בלעטער קענען זיין ינקלודעד אין וויטאַמין טיז מיט אַן גלייַך סומע מיט רויז היפּס, לינגאָנבעררי בלעטער, ראַזבעריז.

בעריז האָבן אַ פּראַנאַונסט זיס און זויער געשמאַק. א גרויס נומער פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז גיט די פרוכט די פיייקייט צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש.

פּראָדוקטן צוגעגרייט אויף זייער יקער אויך לייַען זיך צו סטאָרידזש: זשעלע, דזשוסאַז, סעראַפּס, ייַנגעמאַכץ, מאַרמעלאַד, מאַרמעלאַד און זשעלע. פריש בעריז זענען מוסיף צו טוווע, כאָוממייד יאָגורץ, פּייסטריז.

צו פאַרמיידן די וויטאַמינס בעשאַס כערד באַהאַנדלונג, עס איז דערלויבט צו מאָל די בעריז מיט פראַקטאָוס און קראָם לאַנג אין די פרידזשידער. איר קענט זיין זיכער אַז אַלע די אַסקאָרביק זויער, וואָס די פאַבריק איז מערסט רייַך אין, איז אפגעהיט אין דעם פּראָדוקט.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

דאַר בעריז זענען געניצט ווי אַ דעקאָקטיאָן פֿאַר וויטאַמין דיפישאַנסי, בלוט חולאתן, פּראַלאָנגד בלידינג און חולאתן פון אַ ינפעקטיאָוס נאַטור. אין דעם פאָרעם, זיי זענען אויך נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס.

איר קענען פאַרנוצן פירות מיט צוקערקרענק אין אַ סומע פון נישט מער ווי 150 ג אין דער צייט. דעקאָקטיאָנס פון די גרין טייל פון די פאַבריק זענען שיקער אַרויף צו 3 מאל פּער טאָג, 1 טעפּל יעדער.

סאָרביטאָל קלעם

פֿאַר 2 קג פון צייַטיק בעריז איר דאַרפֿן 100 ג סאָרביטאָל. ביז אַהער, עס איז דיילוטאַד אין אַ קליין סומע פון וואַסער און געבראכט צו אַ קאָכן. טונקען די בעריז אין סירעפּ, ברענגען צו אַ קאָכן, אַראָפּנעמען די פּינע. קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט, און שטעלן באַזונדער. זעמל אין דזשאַרז זאָל זיין קולד זיסקייַט.

צוקער-פריי קלעם

די גאנצע באַנד פון קורראַנט בעריז וואָס איר וועט שניידן איז געהאַקט מיט אַ בלענדער. גיסן אין אַ דיק-וואָלד פּאַן און שטעלן אויף פייַער. קאָכן מיט דער קלענסטער היץ צו קאָכן, קעסיידער סטערינג.

שטעלן די קיילים באַזונדער ווען די מאַסע טיקאַנז. גיסן הייס אין סטערילע דזשאַרז, און קיל. קראָם אין די פרידזשידער.

אויב די מאַסע איז פּרילימאַנעריאַלי דורכגעגאנגען דורך אַ זיפּ, און סאָרביטאָל איז מוסיף בעשאַס קוקינג, איר וועט באַקומען אַ געשמאַק נאַטירלעך זשעלע וואָס וועט בישליימעס בלייבן אַלע ווינטער.

אין וואָס פאָרעם קענען שוואַרץ קורראַנץ זיין קאַנסומד?

ווי שוין דערמאנט, פאַרשידן ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט פון בלעטער און פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. עס מוזן זיין דערמאנט אַז עס איז אַ זיכער קלאַל פון נוצן פֿאַר פּאַטיענץ מיט דעם קרענק. דעריבער, איר דאַרפֿן צו טרינקען די צוגעגרייט געלט בעשאַס אַ טאָג פֿאַר האַלב אַ גלאז אין מינדסטער 6 מאל.

עס זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַדיסאַנאַל ינפיוזשאַנז. צו מאַכן אַ ינפיוזשאַן, איר זאָל קלייַבן פריש בלעטער פון די קוסט, שנייַדן זיי ווי קליין ווי מעגלעך. נאָך דעם, גיסן בוילינג וואַסער (1 טעפּל). אַנשטאָט פריש בלעטער, איר קענען נוצן טרוקן בלעטער. אין דעם פאַל, פֿאַר די ינפיוזשאַן איר דאַרפֿן 1 לעפל. הויפּט ינגרידיאַנט. נאָך די פלאַדז מיט וואַסער, די סגולע זאָל זיין ערלויבט צו ינפיוז וועגן אַ האַלב שעה. נאָך די ספּעסאַפייד צייט, עס איז גרייט פֿאַר נוצן. דער טרינקען אין דער סומע פון איין גלאז איז רעקאַמענדיד צו זיין שיקער אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן האַלב אַ שעה איידער מילז.

רעסיפּעס זענען באַוווסט אין וואָס שוואַרץ קורראַנט איז קאַמביינד מיט רויט, בלובעריז און ווילד רויז. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען פאַרבינדן אַ האַלב לעפל בלובעריז און פאַר - קראַשט קורראַנט בלעטער. די ריזאַלטינג קאַמפּאַונד איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און ינסיסטאַד פֿאַר אַ האַלב שעה. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די קאַנטיינער מיט די מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט זאָל זיין באדעקט מיט אַ דעקל.

רויז לענד ינפיוזשאַן וועט אויך זיין וווילטויק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן 2 טבספּ. l דאַר אָדער פריש קורראַנט בעריז און 2 טבספּ. l רויז היפּס. נאָך מיקסינג זיי, די ריזאַלטינג זאַץ איז אויסגעגאסן מיט 1.5 ליטער פון בוילינג וואַסער. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַשטיין די מעדיצין פֿאַר בייַ מינדסטער 10 שעה. עס איז וויכטיק אַז די קיילים זענען פֿאַרמאַכט. עס איז בעסטער צו קראָם די פּראָדוקט אין אַ טערמאַס.

קאַמביינינג די פירות פון שוואַרץ און רויט קורראַנץ אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז, איר קענען באַקומען אַ ינפיוזשאַן אָדער דעקאָקטיאָן, די היילונג פּראָפּערטיעס פאַרגרעסערן צוויי מאָל. אן אנדער פאַרשיידנקייַט פון דעקאָקטיאָנס איז צוגעגרייט פון יונג טוויגז צו טייַנען די אַרבעט פון דעם גוף אין צוקערקרענק טיפּ 2. צו דעם סוף, די צווייגן זענען געהאַקט און בוילד פֿאַר וועגן 10 מינוט אויף נידעריק היץ.

טרינקען דעם סגולע איבער דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. אן אנדער רעצעפּט מיט די פירות פון בלאַקקקורראַנט איז באַוווסט: זיי זענען ערד און געטרונקען וואַסער איז מוסיף צו די מאַסע. די פאַרהעלטעניש זאָל זיין ווי גייט: 1 טבספּ. l פירות אויף 3 טבספּ. l וואַסער. 2-3 טייבאַלספּונז זענען קאַנסומד פּער טאָג. l פאַרטיק פּראָדוקט.

קלעם ווי אַ מעדיצין

טראָץ דעם פאַקט אַז סוויץ זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, איר נאָך ווילן צו מייַכל זיך אַ ספּונפול פון עראַמאַטיק קלעם. איר קענען קאָכן עס אָן אַדינג צוקער. א מאַטעריע שעדלעך צו דייאַבעטיקס איז אָפט ריפּלייסט מיט פראַקטאָוס. איר קענט פּרובירן די פאלגענדע רעצעפּט. צו מאַכן קלעם, איר דאַרפֿן 1 קג פון בלאַקקקורראַנט, 650 ג פון סוויטאַנער, 2 טעפּלעך פון געטרונקען וואַסער. בעריז זענען געוואשן און קערפאַלי אַוועקגענומען פון זיי עקן און בלעטער.

דער ווייַטער שריט איז דער צוגרייטונג פון די סירעפּ. צוגרייטן עס אַזוי: פראַקטאָוס, וואַסער זענען געמישט אין אַ פאַן און שטעלן אויף פייַער. די סירעפּ איז גרייט ווען די סוויטאַנער האט גאָר צעלאָזן. גיסן די בעריז אין די סירעפּ און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך רידוסט די פייַער, קאָכן פֿאַר וועגן 7-8 מינוט. קלעם איז געשען! פאַרבייַסן איז אויסגעגאסן אין קאַנס, קלאָוזינג מיט לידז.

ווער עס יז מיט צוקערקרענק קענען דיווערסאַפיי זייער מעניו מיט די הילף פון געזונט בעריז. זיי קענען זיין מוסיף צו פּייסטריז, דיזערץ, קאָכן סטוד פרוכט און זשעלע. די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרגעסן וועגן די נוצן פון אַ צוקער פאַרטרעטער.

די סומע פון קורראַנט אָדער טרינקען געגעסן אָדער שיקער זאָל זיין לימיטעד. די בלעטער פון די פאַבריק קענען זיין מוסיף צו דזשאַרז ווען פּראַזערווינג וועדזשטאַבאַלז. לויט עטלעכע שטודיום, בלאַקקקורראַנט שטיצט נישט בלויז די גוף מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער קען אפילו פאַרמייַדן זייַן אַנטוויקלונג.

אַזוי, בלאַקקקורראַנט האט באמת ניסימדיק פּראָפּערטיעס. געהעריק נוצן פון עס ווי ינפיוזשאַנז, דעקאָקטיאָנס און אפילו דיזערץ וועט העלפֿן פאַרלייגן די גוף, אין וואָס פייליערז פאַלן רעכט צו אַ הילעל פון בלוט צוקער.

ווייַס, רויט קורראַנץ און אנדערע צוקערקרענק פּראָדוקטן

ביידע טייפּס פון קורראַנץ זענען כּמעט יידעניקאַל אין ווירקונג אויף דעם גוף. מיר רעדן וועגן אַ ענלעך כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט און טעראַפּיוטיק ווירקונג.

רעדקורראַנט אין צוקערקרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון פּעקטינס. עס זענען מער פון זיי ווי אין שוואַרץ קורראַנט. פּעקטינס היילן די בלוט און באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף. קיין טיפּ פון קורראַנט האט די פאלגענדע קעראַקטעריסטיקס:

סלאָוז אַראָפּ יידזשינג
רימוווז קאַלעסטעראַל
קלעאַנסעס בלוט כלים
פּראַלאָנגז יוגנט
אַקטאַווייץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך,
סטרענגטאַנז די לעבער
ימפּרוווז הויט צושטאַנד.

דער פּראָדוקט כּולל אייַזן און פּאַטאַסיאַם אין גרויס קוואַנטאַטיז, וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די שוואַך קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון דייאַבעטיקס. בעריז וואַקסן ביז שפּעט האַרבסט, אַזוי מענטשן מיט צוקערקרענק קענען זיין געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין דייאַטערי און טעראַפּיוטיק דערנערונג.

ניצן אַגרעסן, דער גוף איז קלענזד, די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז געגרינדעט. אַגרעסן אין טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו ומקערן קראָומיאַם ריזערווז. אַגרעסן האָבן אַ קליין סומע פון קראָומיאַם, אַזוי די פּראָדוקט קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז. מערסט נוציק איז אַגרעסן אין דער ערשט בינע פון די קרענק.

קאַרש כּולל אַ גרויס נומער פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף גענעראַל געזונט. ווי אַ טייל פון דער קאַרש, קאָומאַרין איז פאָרשטעלן, וואָס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. זיי אָפט דערשייַנען אין מענטשן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, וואָס אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון צוקערקרענק.

מאַלענע רידזשווואַנייץ דעם גוף, ימפּרוווז די האַרץ אַקטיוויטעט, ריסטאָרז וויטאַמינס. אין ראַזבעריז עס איז אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, אַזוי עס קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

סטראָבעריז און סטראָבעריז זענען רייַך אין וווילטויק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס.

עס איז וויטאַמין C און מאַגניזיאַם, זיי רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון ערידמיאַז און נאָרמאַלייז האַרץ פונקציע.

בלאַקקקורראַנט פֿאַר צוקערקרענק

בלאַקקקורראַנט איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זייער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ווי געזונט ווי די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז, זענען גאָר פּאַמעלעך.

אין דערצו, בלאַקקקורראַנט אין טיפּ 2 צוקערקרענק גאָר ריפּלייסיז די וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז, ווייַל עס כּולל:

ב וויטאַמינס,
וויטאַמין א
וויטאַמין ק
וויטאַמין פּ
וויטאַמין E
פּאַטאַסיאַם
צינק
פאַספעראַס
פּרעסן
שוועבל
קאַלסיום
magnesium

אין דערצו, די יאַגדע כּולל אַנטהאָסיאַנינס, פּעקטינס, פּראָטעין, ניטראָגענאָוס סאַבסטאַנסיז, אָרגאַניק אַסאַדז, טאַננינס און פיטאָנסידעס. עס איז סוקראָוס אין די פרוכט, וואָס וועט נישט גרונט אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

די ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די יעראַנערי שעטעך און קידניז, די בלעטער און בעריז פון בלאַקקקורראַנט האָבן די פאלגענדע יפעקס:

אַזוי, פֿאַר דייאַבעטיקס, די נויט פֿאַר דרוגס איז רידוסט.

בלאַקקקורראַנט זאָל ניט זיין קאַנסומד מיט:

הויך אַסידאַטי פון די מאָגן,
טהראָמבאָפלעביטיס
דואַדאַנאַל געשוויר,
היפּעראַסיד גאַסטרייטאַס
העפּאַטיטיס.

קורראַנט זאַפט אין עטלעכע פאלן גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

גענומען בלאַקקקורראַנט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג צו מינאַמייז קאַמפּלאַקיישאַנז. דער פּראָדוקט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, העלפּס צו רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון כייפּערטענשאַן און אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין דער בינע פון פּרעדיאַבעטעס, בלאַקקקורראַנט סטאַפּס די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי.

קוקינג אָפּציעס פֿאַר בלאַקקקורראַנט אין צוקערקרענק

צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן וועגן זיבן ברעקלעך פון קורראַנט בלעטער אָדער אַ גרויס לעפל פון טרוקן בלעטער. רוי מאַטעריאַלס דאַרפֿן צו גיסן 250 מל בוילינג וואַסער.

דער געמיש איז ינסיסטאַד פֿאַר 30 מינוט, עס קענען זיין קאַנסומד. די מעדיצין איז אויך אנערקענט ווי אַ דייורעטיק, עס העלפּס מיט סיסטיטיס, וראָליטהיאַסיס און פּיעלאָנעפריטיס.

אן אנדער ווערסיע פון די ינפיוזשאַן: האַלב אַ גרויס ספּונפול פון דאַר בלעטער פון קורראַנט איז געמישט מיט טשערניצע בלעטער. די רוי מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון הייס וואַסער, באדעקט מיט אַ דעקל און ינסיסטאַד פֿאַר אַ האַלב שעה.

פֿאַר טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַן איר קענען נעמען 2 טייבאַלספּונז פון טרוקן קורראַנט, מישן מיט צוויי טייבאַלספּונז פון רויז היפּס און גיסן איין און אַ האַלב ליטער פון בוילינג וואַסער. עס איז בעסטער צו באַשטיין פליסיק אין אַ טערמאַס. אַזאַ אַ ינפיוזשאַן אויך העלפּס מיט קאָולדז צו פֿאַרבעסערן סוועטינג און רעדוצירן די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס.

רעדקורראַנט קענען זיין געוויינט צוזאַמען מיט בלאַקקקורראַנט אויב דיאַגנאָסעד טיפּ 2 צוקערקרענק. דער זאַץ איז אויך נוציק פֿאַר:

צו רעדוצירן דרוק, די בעריז זענען געמישט מיט סוויטאַנער און מאָל. אין דער זעלביקער וועג איר קענען מאַכן קלעם אין שטוב פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

צווישן פאַרשידן רעסאַפּיז, אַ ספּעציעל אָרט איז פאַרנומען דורך רעדקורראַנט פרוכט טרינקען. איר קענען קלייַבן אַ פאַרפרוירן אָדער פריש פּראָדוקט. פֿאַר די טרינקען זענען צוגעגרייט 12 גרויס ספּונז פון רויט קורראַנט, 9 גרויס ספּונז פון סוויטאַנער און 10 גלאז פון וואַסער.

ערשטער וואַשן די קורראַנט בעריז און שאָלעכץ זיי אויב נייטיק. וואַסער איז אויסגעגאסן אין אַ פּאַן און געבראכט צו אַ קאָכן. איר דאַרפֿן צו גיסן די סוויטאַנער אין די פליסיק, קאָך און דעקן מיט אַ דעקל. נאָך בוילינג וואַסער, קורראַנט בעריז זענען צוגעגעבן צו עס און בוילד פֿאַר עטלעכע מאָל.

מאָרס זאָל קאָכן איבער הויך היץ, נאָך וואָס עס מוזן זיין געשווינד קער אַוועק. קורראַנץ זאָל נישט זיין בוילד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל אין דעם פאַל, וויטאַמין סי איז חרובֿ. די האַלב פרוכט זאַפט זאָל זיין ינפיוזד אונטער די דעקל פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה, נאָך וואָס עס מוזן זיין קולד און אויסגעגאסן אין טעפּלעך.

אין לויט מיט דעם רעצעפּט, איר קענען מאַכן אַ גוט פּוסט אין די פאָרעם פון פראַקטאָוס קלעם מיט רויט קורראַנץ. דער רעצעפּט איז גוט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די הויפּט ינגרידיאַנץ:

אַ קילאָ פון רויט קורראַנט,
650 ג פראַקטאָוס
צוויי ברילן פון קלאָר וואַסער.

בעריז זענען געוואשן און פּילד געזונט. איר דאַרפֿן צו נעמען פראַקטאָוס און וואַסער, מישן זיי אין אַ קאַנטיינער און שטעלן אויף פייַער צו צעלאָזן די סוויטאַנער. בעריז זענען אויסגעגאסן אין די פאַרטיק סירעפּ און בוילד צו אַ קאָכן. ווייטער די פליסיק איז פאַרלאָזן אויף נידעריק היץ פֿאַר 8 מינוט.

דערנאָך די פאַרטיק אַרייַנשטופּן איז געלייגט אין דזשאַרז און באדעקט מיט לידז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז באַנקס זאָל זיין סאַניטיזעד איידער נוצן.

די רגע רעצעפּט פון קלעם איז פּאַסיק פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן אַ קילאָ פון קסיליטאָל און אַ קילאָ פון שוואַרץ קורראַנט. ערשטער, איר זאָל שווענקען געזונט און סאָרט די קורראַנץ, שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער און גיסן קסיליטאָל דאָרט. דערנאָך מישן די געמיש געזונט.

דער פאַרטיק געמיש זאָל זיין געבראכט צו אַ קאָכן און בוילד אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 7 מינוט. קלעם איז געלייגט אין דזשאַרז און באדעקט מיט לידז.

שוואַרץ און רויט קורראַנץ זאָל זיין אין די דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק. איר קענען קלייַבן אַ רעצעפּט צו דיין לייקינג אָדער עסן רוי פודז.

וואָס בעריז קענען זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס וועט זיין געזאָגט דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.