קענען לאַוואַש אין צוקערקרענק
פּיטאַ ברויט איז די אָולדאַסט טיפּ פון ברויט. דער פּראָדוקט איז דערקענט ווי וניווערסאַל, האט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק.
דער שטיקל איז גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין סטאָרד ינדעפאַנאַטלי. עס איז געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט.
פילע זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו עסן אַזאַ בייקט סכוירע פֿאַר דייאַבעטיקס, ווי געזונט ווי פֿאַר מענטשן וואָס זענען אויף אַ דיעטע. צו געבן אַן ענטפער, איר דאַרפֿן צו געפֿינען ווי די פּראָדוקט אַפעקץ צוקער לעוועלס. דער אַרטיקל וועט דערציילן וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּיטאַ ברויט.
פארוואס איז צוקערקרענק געפערלעך?
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קאַנסיסטאַנטלי געוואקסן מדרגה פון צוקער אין די בלוט. און אַזאַ דעפֿיניציע איז ווײַט פֿון אַן עקסידענט, ווײַל אלע פארגרעסערונגען אינעם קערפער פונעם פאציענט זענען בעיקר פארבונדן מיט הויך בלוט צוקער.
און די פיייקייט פון דעם פּאַציענט צו פירן זייער וווילזייַן און בעכעסקעם די בלוט צוקער הייך אויף אַ נאַטירלעך מדרגה, וועט מאַכן די קרענק פון אַ ערנסט יאָמטעוודיק אין אַ ספּעציעל טיפּ פון לעבן, לויט וואָס עס איז מעגלעך צו ויסמיידן ערנסט געזונט פּראָבלעמס.
דעם קרענק ינקלודז עטלעכע ווערייאַטיז וואָס זענען פארבונדן מיט אַ פאָלטי פון די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף פון דער פּאַציענט.
צוקערקרענק פון פאַרשידן טייפּס, אין דערצו צו כייפּערגליסעמיאַ, מאַנאַפעסט זיך דורך עקסקרעטינג גלוקאָוס אין די פּישעכץ. דאָס איז די עסאַנס פון די קרענק אין קשיא.
אין דער זעלביקער צייט, דער דאָרשט פון דער פּאַציענט וואָס האָט זיך געווענדט איז באטייטיק געוואקסן, זיין אַפּעטיט איז ראַפּאַדלי ינקריסינג, די ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם פון דעם גוף איז אויפגערודערט אין די פאָרעם פון היפּער- און דיסליפּידעמיאַ, פּראָטעין אָדער מינעראַל מאַטאַבאַליזאַם איז אויפגערודערט און קאַמפּלאַקיישאַנז אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון אַלע די אויבן דיסאָרדערס.
די גלאבאלע פאַרגרעסערן אין די נומער פון פּאַטיענץ מיט צוקער קרענק האט געצווונגען סייאַנטיס פון פאַרשידענע לענדער צו עמעס אָנכאַפּן די פראבלעמען צו ידענטיפיצירן פאַרשידענע ווערייאַטיז פון די קרענק צו קלאר באַזונדער איין מינים פון אנדערן.
ביז לעצטנס, עס איז געווען געגלויבט אַז טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ קרענק וואָס איז דער הויפּט כאַראַקטעריסטיש פֿאַר פּאַטיענץ עלטער ווי 45 יאר. ביז איצט, אַזאַ אַ זיכערקייט איז דיספּראָוועד.
עס זאָל זיין אונטערגעשטראכן און די פאַקט אַז יעדער יאָר עס זענען באטייטיק מער מענטשן מיט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס אין אַ זייער יונג עלטער (אַרויף צו 35). און דאָס זאָל מאַכן מאָדערן יוגנט צו טראַכטן וועגן די ריכטיק פון זייער שטעלע אין לעבן און די ראַשאַנאַליטי פון טעגלעך נאַטור (דערנערונג, טעטיקייט, אאז"ו ו).
קען איך גיין צו די באָד פֿאַר צוקערקרענק?
באַטהאָוסע איז איינער פון די מערסט באַליבט פּאַסטיימז פֿאַר מענטשן וואָס לעבן אין טעמפּעראַט אָדער קאַלט קליימיץ. וואַרעם פּאַרע האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ וואָג אָנווער. דאָס איז נישט בלויז אַ פּראָצעדור פֿאַר קלענזינג גוף, אָבער אויך אַפעקץ די ינערלעך שטאַט, ימפּרוווז שטימונג און רייזאַז דער גייסט פון לעבן.
פילע מענטשן, ווייל דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק, האָבן צו לייקענען זיך אַ פּלאַץ. זיצן אויף ספּעציעל דיייץ. איר דאַרפֿן צו יבערקלערן דיין לייפסטייל אַזוי אַז די קרענק איז נישט ערגער אין דער צוקונפֿט. אין דעם צושטאַנד, פילע כאַבאַץ קענען זיין פראָט מיט די אָנווער פון די וואָג פון געזונט און אפילו מענטשלעך לעבן.
פילע מענטשן פרעגן: איז צוקערקרענק קאַמפּאַטאַבאַל מיט באזוכן אַ וואַנע? מיר וועלן פּרובירן צו אַ ביסל עפענען דעם שלייער פון דעם מיסטעריע.
וואַנע און צוקערקרענק
עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס האָבן אַ ערנסט ווירקונג אויף ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען, ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט קאַמפּלאַקיישאַנז אין די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. וואַרעם פּאַרע האט אַ ווירקונג אויף די ינסאַלאַן אינהאַלט אין די בלוט; אין אַ הייס וואַנע, ינסאַלאַן ביינדינג קאַמפּאָונאַנץ אין דעם גוף זענען חרובֿ. דעריבער, נאָך די וואַנע, צוקער קענען זיין געוואקסן אָדער לאָוערד.
עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן טערמאַל פּראָוסידזשערז און שווער טרינקט. עס איז קעדייַיק צו נוצן מאַדיסאַנאַל ערבאַל פּרעפּעריישאַנז.
שעדלעך סאַבסטאַנסיז אַקיומיאַלייטיד רעכט צו פּאַמעלעך מאַטאַבאַליזאַם זענען געשווינד עקסקרעטעד ווען איר באַזוכן די פּאַרע פּלאַץ. היץ אקטן דורכויס אויף דעם גוף דורך לאָוערינג צוקער. עס איז באמערקט אַז באַלד נאָך אַ וואַנע, אַ צוקערקרענק ימפּרוווז די וווילזייַן.
די בענעפיץ פון אַ וואַנע פֿאַר דייאַבעטיקס:
- Vasodilation,
- מוסקל אָפּרו
- פֿאַרשטאַרקונג קאַמף
- ימפּרוווינג בלוט סערקיאַליישאַן דורך דעם גוף
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
- דרוק רעדוקציע.
גלוקאָפאַגע אין צוקערקרענק
מעטאַבאַליק סינדראָום, די הויפּט פֿעיִקייטן וואָס זענען גערעכנט ווי אַביסאַטי, טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן איז אַ פּראָבלעם פון אַ מאָדערן סיוואַלייזד געזעלשאַפט. אַ ינקריסינג נומער פון מענטשן אין גינציק שטאַטן ליידן פון דעם סינדראָום.
- גלוקאָפאַגע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
- דער זאַץ און פאָרעם פון די מעדיצין
- גלוקאָפאַגע לאנג פֿאַר צוקערקרענק
- מעקאַניזאַם פון קאַמף
- וואָס זאָל ניט נעמען דעם מעדאַקיישאַן?
- גלוקאָפאַגע און קינדער
- זייטיגע ווירקונגען גלוקאָפאַגע
- וואָס אנדערע דרוגס ווירקן די ווירקונג פון גלוקאָפאַגע?
- אָפט פֿראגן
- סיאָר אָדער גלוקאָפאַגע: וואָס איז בעסער פֿאַר צוקערקרענק?
- גלוקאָפאַגע פון צוקערקרענק: באריכטן
ווי צו העלפֿן זיך ומקערן די שטאַט פון דעם גוף מיט די קלענסטער הוצאות ענערגיע? אין פאַקט, די מערהייַט פון אַביס מענטשן זענען נישט אַלטער אָדער קענען נישט שפּילן ספּאָרט, און צוקערקרענק מעלליטוס איז אַן יריזיסטאַבאַל קרענק. די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע קומט צו די ראַטעווען.
דער זאַץ און פאָרעם פון די מעדיצין
מעטפאָרמין הידראָטשלאָרידע איז געהאלטן די ערשטיק פאַנגקשאַנאַל עלעמענט פון די מעדיצין. ווי נאָך קאַמפּאָונאַנץ זענען:
- magnesium stearate,
- povidone
- מיקראָקריסטאַללינע פיברע
- היפּראָמעללאָסע (2820 און 2356).
דער טעראַפּיוטיק אַגענט איז בארעכטיגט אין די פאָרעם פון פּילז, טאַבלעץ מיט אַ דאָוסאַדזש פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון 500 יקער און 500 מג. Biconvex צוקערקרענק טאַבלעץ גלוקאָפאַגע זענען יליפּטיקאַל.
זיי זענען באדעקט מיט אַ פּראַטעקטיוו שיכטע פון אַ ווייַס שאָל. אויף צוויי זייטן, ספּעציעל ריסקס זענען געווענדט צו די טאַבלעט, אויף איינער פון זיי דאָסינג איז געוויזן.
גלוקאָפאַגע לאנג פֿאַר צוקערקרענק
גלוקאָפאַגע לאנג איז אַ הויפּט עפעקטיוו מעטפאָרמין רעכט צו דער טעראַפּיוטיק רעזולטאַט פון אַ לאַנג טערמין.
די ספּעציעלע טעראַפּיוטיק פאָרעם פון דעם מאַטעריע מאכט עס מעגלעך צו דערגרייכן די זעלבע יפעקס אַז ווען מען נוצן פּראָסט מעטפאָרמין, אָבער, די ווירקונג בלייַבט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעריבער, אין רובֿ פאלן, די נוצן פון גלוקאָפאַגע לאנג איז גענוג 1 מאָל פּער טאָג.
דעם ימפּרוווז באטייטיק די טאָלעראַנץ פון די מעדיצין און די לעבן קוואַליטעט פון פּאַטיענץ.
די ספּעציעל אַנטוויקלונג געניצט אין דער פּראָדוצירן פון טאַבלאַץ אַלאַוז די פאַנגקשאַנינג מאַטעריע יונאַנשיפּייטיד אין די ינטעסטאַנאַל לומען יונאַפאָרמלי און יונאַפאָרמלי, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די אָפּטימום גלוקאָוס הייך איז מיינטיינד אַרום די זייגער אָן קיין דזשאַמפּס און טראפנס.
ויסווייניק, די טאַבלעט איז באדעקט מיט אַ ביסלעכווייַז צעלאָזן פילם, ין די באַזע מיט מעטפאָרמין עלעמענטן. ווען די מעמבראַנע צעלאָזן סלאָולי, די מאַטעריע זיך איז יוואַנלי פריי. אין דער זעלביקער צייט, די צונויפצי פון די ינטעסטאַנאַל שעטעך און אַסידאַטי טאָן ניט האָבן אַ גרויס פּראַל אויף די לויף פון מעטפאָרמין מעלדונג; אין דעם אַכטונג, אַ גוט רעזולטאַט אַקערז אין פאַרשידענע פּאַטיענץ.
גלוקאָפאַגע לאנג איין מאָל נוצן ריפּלייסיז די קעסיידערדיק ריוזאַבאַל טעגלעך ינטייק פון פּראָסט מעטפאָרמין. דעם ילימאַנייץ די אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וואָס פאַלן ווען גענומען קאַנווענשאַנאַל מעטפאָרמין, אין קשר מיט אַן אַקוטע פאַרגרעסערן אין זייַן קאַנסאַנטריישאַן אין די בלוט.
וואָס איז אַ פּראָדוקט?
פּיטאַ ברויט איז אַ דין שטיקל וועמענס גרעב איז נישט מער ווי צוויי מילאַמיטערז. דער דיאַמעטער יוזשאַוואַלי ריטשאַז 30 סענטימעטער.
די פאָרעם איז יוזשאַוואַלי קוואַדראַט אָדער רעקטאַנגגיאַלער. אין ארמאניש פּיטאַ ברויט איר קענען ייַנוויקלען די פילונג, ווי אין פּאַנקייקס. עס איז אָפט געניצט פֿאַר ראָללס.
דער פּראָדוקט איז אַ מין פון ווייַס הייוון-פריי ברויט בייקט פון ווייץ מעל. אין ארמאניש נאציאנאלע קוויזין, פלאַך ברויט איז אַ ינטאַגראַל טייל פון פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג. זי איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט השם.
עס איז גרוזיניש פּיטאַ ברויט. עס קוקט אַ ביסל אַנדערש: עס האט אַ קייַלעכיק אָדער אָוואַל פאָרעם, טיקער. בייקט פון הייוון טייג. גרוזיניש שטיקל איז מער קאַלאָריק ווי ארמאניש.
וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פון פּיטאַ ברויט?
די גלייסעמיק אינדעקס דאַטערמאַנז די קורס און הייך פון די הייך פון בלוט צוקער נאָך עסן.
עס איז אַ גלייסעמיק אינדעקס הויך (איבער 70), נידעריק (0-39) און מיטל (40-69).
עס איז וויכטיק צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס פון פודז. דאָס וועט העלפֿן סטייבאַלייז גלוקאָוס לעוועלס, פֿאַרבעסערן פעט פּראַסעסינג און רעדוצירן גוף וואָג.
טכילעס, די גלייסעמיק אינדעקס איז דעוועלאָפּעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר די מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2 אַזוי זיי קענען קאָנטראָלירן זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס. אָבער עס איז אויך נוציק פֿאַר אַ געזונט געזונט צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר יענע וואָס זענען געגאנגען צו באַשטימען זיך מיט די געהעריק דערנערונג.
איז צוקערקרענק ערלויבט?
פילע מענטשן פרעגן, איז עס מעגלעך צו עסן פּיטאַ ברויט מיט צוקערקרענק און אַביסאַטי? זינט די גלייסעמיק אינדעקס פון דין פּיטאַ ברויט איז נידעריק, דער שטיקל איז ערלויבט צו עסן פֿאַר יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע, ווי געזונט ווי פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין דיסאָרדערס.
אַזאַ אַ פּראָדוקט כּולל מער נוטריאַנץ אין זיין זאַץ ווי רעגולער ברויט. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פילע ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז און נוטרישאַניס.
דערנערונג מומכע דזשאָו לעווינע דערקלערט ווי אַ דיעטע באזירט אויף עסן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס אַרבעט. גלוקאָוס איז אַ מקור פון ענערגיע. אַלע סעלז פון דעם גוף דאַרפֿן עס. די גלייסעמיק אינדעקס דיסטריביוץ קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן באזירט אויף די סומע פון גלוקאָוס פריי בעשאַס די דיידזשעסטשאַן פון די עסן געגעסן.
ווען די בלוט צוקער שטאַפּל, די פּאַנקרעאַס הייבט צו ינטענסיוולי פּראָדוצירן ינסאַלאַן רעכט צו וואָס די סעלז אַרייַנציען גלוקאָוס. ווי אַ רעזולטאַט, צוקער איז רידוסט צו נאָרמאַל וואַלועס.
זינט די גלייסעמיק אינדעקס פון ארמאניש לאַוואַש איז נידעריק, דאָס טוט נישט באטייטיק פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס.
עס איז בעסער צו קויפן פּיטאַ ברויט, וואָס איז צוגעגרייט פון ווהאָלעמעאַל מעל.
א שטיקל מיט אַ פּלאַץ פון קלייַען וועט זיין נוציק. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז רייַך אין פיברע, מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ און וויטאַמינס, וואָס זענען אַזוי דארף פֿאַר אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק.
ארמאניש און גרוזיניש פלאַך קייקס אַנטהאַלטן ב, פּפּ, E וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, צינק, קופּער און פּרעסן. דעריבער, דער שטיקל איז ערלויבט צו עסן טעגלעך. אַזאַ ברויט רעגיאַלייץ די קאַרבאָוכיידרייט וואָג, ימפּרוווז ימיונאַטי און ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן. און זינט דער שטיקל איז ניט-גריסי, עס קען נישט מאַכן אַ מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס און לעבער.
ווי צו מאַכן אַ טאָרטיללאַ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס?
פאַקטיש פּיטאַ ברויט איז בייקט פון אַ ספּעציעל פאַרשיידנקייַט פון גערשטן מעל אין אַ ויוון גערופֿן טאַנדאָאָר. הייַנט, ווייץ מעל איז ינקריסינגלי געניצט. לויט מסורה, די אָולדאַסט פרוי אין די הויז געוויינט צו ניד די טייג. די פאַרטיק טייג איז געווען ראָולד מיט אַ ראָולינג שטיפט אויף אַ נידעריק רעקטאַנגגיאַלער אָדער קייַלעכיק טיש. די פונקציע איז געווענליך דורכגעפירט געווארן דורך דער טאכטער.
די שוואַנגער דורכגעגאנגען די דין שיכטע, וואָס פּולד דעם שטיקל אויף אַ ספּעציעל ווילאָו קישן און סטאַק עס אויף די ינער ווענט פון די הייס טאַנדאָאָר. נאָך אַ האַלב שעה, די פאַרטיק ברויט איז פּולד אויס מיט אַ ספּעציעל מעטאַל באַר.
גערשטן מעל - די יקער פון טראדיציאנעלן פּיטאַ ברויט
אין דער היים, באַקינג פּיטאַ ברויט איז פּראָבלעמאַטיק. אויב איר ווילט, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק און דייאַטערי שטיקל מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. די הויפּט ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג זענען זאַלץ, וואַסער און ווהאָלעמעאַל. ניד די טייג, זעמל אויס אַ דין שיכטע.
פאַרשפּרייטן די שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן עס אין די ויוון. ווען באַקינג, באַבאַלז זאָל דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך, באדעקט מיט אַ גילדענע סקאָרינקע. עס איז רעקאַמענדיד צו שפּריצן דעם שטיקל מיט מאָן זאמען אָדער סעסאַמי זאמען איידער באַקינג.
עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט טעמפּעראַטור אַזוי אַז די ברויט טוט נישט פאַרברענען און נישט טרוקן. גרייט שטיקל זאָל זיין שטעלן אויף אַ פייַכט האַנטעך. אַזוי די לאַטקע וועט ריטיין נעץ ווי פיל ווי מעגלעך און וועט זיין ווייך.
ארמאניש לאַוואַש איז אָפט געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין סאַלאַדס און פאַרשידן קולינאַריש קיילים. אין אַזאַ אַ לאַטקע איר קענען ייַנוויקלען קעז מיט הערבס, פיש, פלייש און אנדערע פּראָדוקטן. עס איז בעסער צו פיל עס הייס. ווען די ברויט איז קולד, עס וועט ווערן טרוקן און קרישלדיק. סטאָר אַ היים פּראָדוקט זאָל נישט זיין מער ווי אַ חודש אין דעם פּעקל. אויב דער שטיקל איז טרוקן, עס איז גרינג צו פאַרווייכערן מיט וואַסער.
עס טורנס אַ זייער געשמאַק זעמל פון ארמאניש טאָרטיללאַס מיט פיש און קורד פילונג. צו טאָן דאָס, נעמען רויט סאָלטיד פיש (וועגן 50 גראַמז), נידעריק-פעט הייַזקע קעז (100 גראַמז) און צוקערקרענק כאָוממייד מייַאָנעז (צוויי טייבאַלספּונז), גרינז.
די פיש פאַליי איז קראַשט דורך גרינדינג דורך אַ זיפּ אָדער דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל. מייַאָנעז און הייַזקע קעז זענען צוגעגעבן.
קאָך ביז גלאַט. גיסן פיינלי געהאַקט גרינז צו טעם. עס איז אויך ערלויבט צו לייגן אַ ביסל פריש קיוקאַמערז. דאָס וועט לייגן פרעשנאַס און פּיקאַנטי צו די שיסל. לאַטקע איז פאַרשפּרייטן מיט די פאַרטיק פילונג און ראָולד אַרויף מיט אַ שטרוי.
צעטיילט אין שאַרף טיילן מיט אַ שאַרף מעסער. שטעלן די זעמל אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה אַזוי אַז דער שטיקל איז געזונט סאַטשערייטאַד. די שיסל איז געדינט אין אַ טעלער מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, הערבס און סאַלאַט.
נוציק ווידעא
רעצעפּט פֿאַר מאכן פּיצע ברויט מיט ארמאניש הייוון:
ארמאניש פּיטאַ ברויט איז אַ געשמאַק דייאַטערי פּראָדוקט. עס איז דערלויבט צו עסן דייאַבעטיקס פון די רגע טיפּ און די מענטשן וואָס זענען אויף אַ דיעטע. נאָך אַלע, די גלייסעמיק אינדעקס פון גאַנץ-קערל הייוון-פֿרייַ ברויט איז 40. די פלאַך שטיקל איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. אָבער ווהאָלעמעאַל טאָרטיללאַ איז ראַרעלי פארקויפט אין סטאָרז. דעריבער עס איז בעסער צו עסן אַ כאָוממייד פּראָדוקט.
- סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
- ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן
לערנען מער. ניט אַ מעדיצין. ->
אַלקאָהאָל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: כּללים און עצות
פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?
הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.
אין אַדישאַן, פילע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אַרייַננעמען צוקער אין זייער זאַץ און העלפּס צו פאַרגרעסערן די פּראָצענט פון זיין בייַזייַן אין דעם גוף מיט צוקערקרענק טיפּ 2 אָדער טיפּ 1. די קלענסטער קאַמפּאַטאַבאַל זענען אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און צוקערקרענק טיפּ 2. אָפּטראָג פון אַלקאָהאָל-כּולל פלוידס קאַנטריביוץ צו אַביסאַטי. אַביסאַטי איז אַ פּראָסט גרונט פון די קרענק, ווי געזונט ווי די קאַנסאַקוואַנס פון עס. פון די אויבן, עס איז קענטיק אַז אַלקאָהאָל אין צוקערקרענק קען פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד, אָבער אין זיכער סיטואַטיאָנס איר קענען טרינקען אַלקאָהאָל, אָבער איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ ביסל כּללים.
בעוועראַגע גרופּעס
פילע פּאַטיענץ ווונדער אויב זיי קענען טרינקען מיט צוקערקרענק. כאָטש אַלקאָהאָל און צוקערקרענק זייַנען ינקאַמפּאַטאַבאַל טינגז, אָבער, עס איז אַ אָפּטייל פון אַלע יגזיסטינג פּראָדוקטן אין צוויי גרופּעס, דיפּענדינג אויף ווי אַלקאָהאָל אַפעקץ די קרענק. טרינקען בייַטן אין גלוקאָוס און אנדערע קעראַקטעריסטיקס.
- די גרופּע ינקלודז אַ פליסיק מיט אַ שטאַרקייט פון 40 דיגריז און שטארקער. די ביסט וויסקי, קאָניאַק, מאַשקע, דזשין, טאַקילאַ, עטק. זיי יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן ווייניקער צוקער, דאָס איז מער פּאַסיק אַלקאָהאָל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער 2. אָבער, אַזאַ ליקווידס קענען נאָך אַנטהאַלטן עס (ספּעציעל טאַקילאַ, שנאַפּס). די מערסט פּאַסיק מאַשקע פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל עס יוזשאַוואַלי כּולל די מינדסטער צוקער,
- פילע זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו טרינקען רויט ווייַן. דער פּראָדוקט געהערט צו די רגע גרופּע. עס כולל נידעריק אַלקאָהאָל טרינקען וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער און מינאַמאַלי קאַמפּאַטאַבאַל מיט די קרענק. עס איז אָבער דערלויבט צו נוצן טרוקן ווייַן אין מינימאַל קוואַנטאַטיז פֿאַר צוקערקרענק.
קען איך טרינקען אַלקאָהאָל מיט אַ אַנדערש טיפּ פון צוקערקרענק? וואָס מינים איז בילכער? ססיענטיסץ ענטפֿערן דעם קשיא נעגאַטיוולי. די הויפּט אַלקאָהאָל-כּולל טרינקען וואָס מוזן זיין גאָר ילימאַנייטאַד זענען ליקערז, מאַרטיניס, טינגקטשערז, פאַרבייַסן טייפּס, ווייַל די סומע פון גלוקאָוס איז זייער הויך.איר קענען נישט טרינקען ליקערז, גאַזירטע ווייַן און שאַמפּאַניער. קאָניאַק איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. טראָץ די הויך שטאַרקייט, עטלעכע ווערייאַטיז אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון גלוקאָוס.
אין פילע וועגן, עס איז מעגלעך צו באַשליסן צי אַלקאָהאָל קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק, דיפּענדינג אויף צי דאָס דאָוסאַדזש איז רעספּעקטעד. אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן אין צוקערקרענק מיט אַ שטאַרקייט פון וועגן 40 דיגריז זאָל זיין גאָר ראַרעלי און אין אַ סומע פון ווייניקער ווי 50-100 מל. עס איז בעסער צו פאַרבינדן עס מיט קאַרבאָוכיידרייט סנאַקס. דער זעלביקער אַפּלייז צו וואָס מין פון ווייַן איר קענען טרינקען מיט צוקערקרענק. עס איז ווערט טרינקט קיין טרוקן ווייַן, אָבער אין אַ באַנד פון נישט מער ווי 200 מל.
ליכט אַלקאָהאָל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, למשל, ביר, מיט אַ מינימום סומע פון צוקער, איר קענען טרינקען ניט מער ווי 300 מל. דער פאַקט אַז ווען טרינקט די טרינקען איז שווער צו האַלטן דיין קוואַנטיטי, אַזוי פילע דייאַבעטיקס פאַרלאָזן זיי בעסאַכאַקל. און דאָך, טרינקט אַלקאָהאָל איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר וואָמען און מענטשן וואָס זענען אונטער אַלקאָהאָל באַהאַנדלונג.
תּנאָים פון נוצן
מאל אַלקאָהאָל און צוקער דורכפאַל פון די 1 טיפּ און 2 פאָרעם זענען געהאלטן ינקאַמפּאַטאַבאַל ווייַל פּאַטיענץ טאָן נישט נאָכקומען מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים וועגן טרינקט. צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו טרינקען מאַשקע מיט אַ צוקער יילמאַנט, דאקטוירים ענטפֿערן אַפערמאַטיוו. מיט זעלטן נוצן עס אין אַ סומע פון אַרויף צו 50 מל, די טרינקען וועט נישט פאַרשאַפן נעגאַטיוו פאלגן פֿאַר ביידע מענטשן און פרויען. עס זענען עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז; אויב איר נאָכפאָלגן זיי פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען טרינקען:
- מיט אָפּטימאַל פאַרגיטיקונג פֿאַר די קרענק, מאַשקע און צוקערקרענק זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל,
- אַלקאָהאָל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 קענען זיין קאַנסומד אויב איר קאָנטראָלירן די גלוקאָוס אינהאַלט און אַדזשאַסטיד די דאָזע פון ינסאַלאַן,
- דער ענטפער צו די קשיא איז נעגאַטיוו צי עס איז מעגלעך צו טרינקען אַלקאָהאָל צוקערקרענק קאַמביינד מיט אַביסאַטי - אַלע טרינקען זענען הויך-קאַלאָריע,
- אַ טשיקאַווע שטריך וואָס צוקערקרענק און אַלקאָהאָל האָבן - צוליב טרינקט אַלקאָהאָל-כּולל פליסיק, צוקער קען נישט העכערונג געשווינד אָבער בלויז בייַ נאַכט
- אַלקאָהאָל קענען זיין גענומען אויב דער פּאַציענט האט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ איידער בעדטיים, דער ווירקונג פון די צוקער קרענק איז נישט באַטייטיק,
- די דאָוסאַדזש פֿאַר אַ פרוי איז 30% נידעריקער ווי פֿאַר מענטשן,
- רויט ווייַן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז מעגלעך בלויז ווען די גלוקאָוס אינהאַלט אין די בלוט גענומען פֿון די פינגער איז ווייניקער ווי 10 ממאָל,
- דער ענטפער צו די קשיא איז צי אַלקאָהאָל קענען זיין שיקער מער אָפט ווי אַמאָל יעדער 3-4 טעג נאָך אַ דורכפאַל - ניט, בשעת סאַבסטאַנסיז אָנקלייַבן אין דעם גוף וואָס רעדוצירן די יפעקטיוונאַס פון מעדאַקיישאַנז פּריסקרייבד פֿאַר די קרענק.
די מער שווער קשיא איז צי עס איז מעגלעך צו טרינקען אַלקאָהאָל אין פאַל פון צוקער דורכפאַל פֿאַר אַלערגיע סאַפערז. די שוועריקייט איז אַז קיין ענדאָוקריין דיסאָרדער קענען אָנמאַכן אַן יגזאַסערביישאַן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. דעריבער, עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון אַ שטרענג אַלערדזשיק אָפּרוף צו קאַנסאַמשאַן. דערצו, אפילו טרוקן רויט ווייַן מיט צוקערקרענק זאָל נישט זיין גענומען ווייַל עס מאל כולל פילע שעדלעך און אַללערגעניק דייז. עס קענען זיין ריפּלייסט מיט מאַשקע, ווייַל אַלערדזשיז צו עס זענען כּמעט קיינמאָל מעגלעך.
די ענטפער צו די קשיא צי אַלקאָהאָל קענען זיין געוויינט אין צוקערקרענק דעפּענדס אויף די טיפּ פון פליסיק. די סומע פון גלוקאָוס אין עס זאָל זיין ניט מער ווי 4-5% פֿאַר רויט ווייַן און ניט מער ווי 3-4 ג פּער ליטער פֿאַר ווייַס.
פּאָטענציעל נוץ
אין זיכער סיטואַטיאָנס, צוקערקרענק און אַלקאָהאָל זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל. ווייַן איז נישט אַ וועג צו היילן צוקער דורכפאַל. אויב עס איז גענוצט רעכט אין קליין קוואַנטאַטיז, עס קען פֿאַרבעסערן די פּאַציענט ס צושטאַנד אַ ביסל. אָבער, דאָס כאַפּאַנז בלויז מיט אַ געזונט-קאַמפּאַנסייטאַד קרענק, ווען די ינדאַקייטערז זענען נאָענט צו נאָרמאַל.
געטרונקען אַ קליין דאָזע פון ווייַן האט די פאלגענדע positive ווירקונג:
- אַקסעלערייץ די דיידזשעסטשאַן פון פּראָטעינס,
- ראַדוסאַז הונגער ווען גענומען מיט קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז (דאָס איז דער ענטפער צו די קשיא. צי עס איז מעגלעך צו טרינקען אַלקאָהאָל מיט ענדאָוקריין דיסראַפּשאַן אויב דער פּאַציענט דאַרף קאָנטראָל וואָג),
- די מעלדונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף איז רידוסט,
- אין עסאַנס, אַלקאָהאָל איז אַ מקור פון ענערגיע וועמענס קאַנסאַמשאַן טוט נישט פירן צו די מעלדונג פון ינסאַלאַן אויב עס טוט נישט אַנטהאַלטן צוקער (דאָס איז דער ענטפער צו די קשיא צי מאַשקע איז מעגלעך מיט אַ קרענק).
אָבער, דאָס אַלץ איז נאָר אמת אויב איר באַשליסן צי עס איז מעגלעך מיט די צוקערקרענק מעלליטוס 2 פארמען פון אַזאַ טרינקען. אין דער ערשטער פאָרעם פון קראַנקייַט, נעגאַטיוו פאלגן פֿאַר דעם גוף זענען מעגלעך. אויב איר טרינקט אָן ערשטער עסן עפּעס, די גלוקאָוס מדרגה קענען באטייטיק פאַרקלענערן, וואָס וועט רעזולטאַט אין היפּאָגליסעמיאַ.
ארמאניש לאַוואַש פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס?
פּיטאַ ברויט איז איינער פון די מערסט אלטע ברויט טייפּס. די אייגנארטיקייט איז ליגנעריש אין זיין ווערסאַטילאַטי, ומגעוויינטלעך געשמאַק, יז פון צוגרייטונג און אַנלימאַטאַד פּאָליצע לעבן. דער פּראָדוקט קוקט ווי אַ דין שטיקל, די גרעב איז וועגן 2 מם, דיאַמעטער אַרויף צו 30 סענטימעטער.
באַקינג פּיטאַ ברויט אין שטוב איז פּראָבלעמאַטיק, ווייַל עס איז צוגעגרייט אין ספּעציעל ויסריכט. די הויפּט ינגרידיאַנץ פֿאַר פּיטאַ ברויט זענען ווייץ מעל, זאַלץ און וואַסער. עס איז קיין ברעקלעך אין די ברויט, עס איז בלאַס אין קאָליר, בעשאַס באַקינג באַבאַלז פאָרעם אויף די ייבערפלאַך, אַ בראַוניש סקאָרינקע אויס אויף די סוועללינגז. שפּריצן ברויט מיט סעסאַמי זאמען אָדער מאָן זאמען איידער באַקינג.
די טאָרטיללאַ איז ווערסאַטאַל, אין 30 מינוט איר קענען מאַכן ווייך ברויט פון קראַקער. איר קענען ייַנוויקלען פאַרשידן פילינגז אין עס, פֿאַר בייַשפּיל, קעז מיט הערבס, פלייש, פיש. אין פילע נאציאנאלע קוויזינז, די טאָרטיללאַ נעמט די פּלאַץ פון די הויפּט מעל פּראָדוקט.
וואָס איז די פּראָדוקט נוציק פֿאַר?
ארמאניש לאַוואַש איז אַ דין אָוואַל לאַטקע, בעערעך 1 מעטער אין דיאַמעטער, אַרויף צו 40 סענטימעטער ברייט. די טייג איז צעטיילט אין יידעניקאַל ברעקלעך, דין לייַערס זענען ראָולד אויס פון זיי און בייקט אויף אַ הייס שטאָל בויגן.
נאָך אן אנדער וואַרעם לאַטקע דאַרף זיין ראָולד אַרויף און פּאַקט, אַנדערש נעץ וועט פאַרשווינדן אין עס, די פּיטאַ וועט ווערן טרוקן. די פּראָדוקט קען זיין סטאָרד אין פּאַקקאַגינג פֿאַר זעקס חדשים. אָווערדריד ברויט קענען זיין סאָפאַנד מיט אַ קליין סומע פון וואַסער, עס איז סטאָרד אין אַ זעקל פֿאַר אַ פּאָר פון טעג, עס וועט נישט פאַרלירן זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס און געשמאַק.
עס זענען ווייניק קאַלאָריעס אין דעם פּראָדוקט, און דאָס איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. אין דער קלאַסיש רעצעפּט עס איז קיין הייוון, מאל מאַניאַפאַקטשערערז קענען לייגן דעם קאָמפּאָנענט לויט זייער דיסקרעשאַן. אויב הייוון איז פאָרשטעלן אין פּיטאַ ברויט, עס פארלירט כּמעט אַלע נוציק קוואַלאַטיז.
ארמאניש טאָרטיללאַ קענען זיין אַ פרייַ פּראָדוקט אָדער די יקער פֿאַר סאַלאַדס, ראָללס און אנדערע קולינאַריש קיילים. אָפט:
- עס איז געדינט אויף די טיש אַנשטאָט פון אַ קליין טישטעך,
- אנדערע עסנוואַרג איז געשטעלט אויף אים, דער לאַטקע איז דערלויבט צו ווישן הענט.
דער הויפּט מייַלע פון ברויט איז אַז עס דרייז געשווינד אין פריש לופט און איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין פילע אַראַבער לענדער, דאָס פאַרמאָג איז געניצט צו נוצן: זיי באַקן אַ פּלאַץ פון קייקס, טרוקן זיי און נוצן זיי ווי קראַקערז.
גענומען אין חשבון די זאַץ פון אַ רעכט צוגעגרייט פּראָדוקט, עס קענען זיין בעשאָלעם גערופֿן די מערסט דייאַטערי ברויט. דער פּאַציענט קאַנסומז קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען אַ גאַנץ ענערגיע מקור. אָבער, מיט נידעריק גשמיות טעטיקייט, קאַרבאָוכיידרייץ וועט ווערן שעדלעך, זיי וועלן פאַרענטפערן אויף דעם גוף אין די פאָרעם פון פאַטי דיפּאַזאַץ.
פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו נוצן פּיטאַ ברויט געמאכט פון ווהאָלעמעאַל מעל מיט אַ גרויס קלייַען. דער פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וויטאַמינס און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ. צום באַדויערן, פּיטאַ ברויט פון אַזאַ מעל:
- שווער צו געפֿינען אין סופּערמאַרק שעלוועס,
- עס איז גרינגער צו קאָכן עס זיך.
אויב דער פּאַציענט זאָרגן פֿאַר זיין געזונט, ער זאָל שטענדיק פאַרבייַטן פּראָסט ברויט מיט בלויז אַ פלאַך שטיקל, עס כּולל מער ווערטפול סאַבסטאַנסיז.
די גלייסעמיק אינדעקס פון גאַנץ קערל ברויט איז בלויז 40 פונקטן.
ארמאניש טאָרטיללאַ ראָללס
איר באַקומען געשמאַק פּיטאַ זעמל מיט הייַזקע קעז און פיש פילונג, פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן צו נעמען די פּראָדוקטן: סאָלטיד רויט פיש (50 ג), נידעריק-פעט הייַזקע קעז (האַלב אַ גלאז), כאָוממייד צוקערקרענק מייַאָנעז (איין און אַ האַלב טייבאַלספּונז), גרינז (צו טעם), פּיטאַ ברויט.
ערשטער, די פיש פאַליי איז קראַשט, געמישט מיט הייַזקע קעז און מייַאָנעז, גרייטיד דורך אַ זיפּ, אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע זאָל זיין באקומען, נאָך וואָס פיינלי געהאַקט גרינז זענען צוגעגעבן. פֿאַר געשמאַק, איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון פריש קיוקאַמערז, זיי וועלן לייגן פּיקאַנסי און פרעשנאַס צו די שיסל.
זעמל דעם שטיקל צו געבן סאָפטנאַס, עס איז מאָיסטאַנד מיט וואַסער, און דעמאָלט לובראַקייטיד מיט די פילונג, ראָולד אַרויף מיט אַ רער. יעדער רער איז צעטיילט אין גלייַך טיילן, די מעסער מוזן זיין שאַרף, אַנדערש די זעמל איז שווער צו שנייַדן נאָרמאַלי און עס וועט ברעכן.
איר דאַרפֿן צו שטעלן די זעמל אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה, בעשאַס וואָס מאָל די פּיטאַ איז סאָוקט. דינען די שיסל אויף אַ טעלער דעקערייטאַד מיט:
- גרינז
- פריש וועדזשטאַבאַלז
- סאַלאַט בלעטער.
די זעמל איז געגעסן אין מאַדעריישאַן, פּרעפעראַבלי אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג. די ענערגיע ווערט פון איין סערווינג איז 155 קאַלאָריעס, 11 ג פּראָטעין, 10 ג פעט, קאַרבאָוכיידרייץ 11 ג, זאַלץ 510 מג.
אן אנדער געזונט און געשמאַק שיסל מיט טאָרטיללאַ איז שוועמל ראָללס, עס האט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. די שיסל קען געזונט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק.
פֿאַר דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּעקל פון ארמאניש פּיטאַ ברויט, 120 ג מאַשרומז אָדער ויסטער מאַשרומז, 240 ג נידעריק-פעט הייַזקע קעז, אַ לעפל פון נידעריק-קאַלאָריע סמעטענע, אַ ביסל פריש קנאָבל.
לייג געהאַקט אַניאַנז, רויט גלאָק פעפער, דידזשאָן זענעפט, סאַלאַט סאָוס, הערבס און בשמים, באַלסאַמיק עסיק.
א ברויט לאַטקע איז געשטעלט צווישן אַ פּאָר פון נאַס טאַולז, לינקס פֿאַר 5 מינוט. דערווייַל, מאַשרומז זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, אויב מאַשרומז זענען געוויינט, לעגס זענען געהאַקט פיינלי, כאַץ זענען שנייַדן אין פּלאַטעס, ויסטער מאַשרומז זענען שנייַדן אין לאַנג סטריפּס.
דערנאָך זיי גרייטן די פילונג, די הייַזקע קעז איז געמישט מיט די לעגס פון מאַשרומז, סמעטענע, קנאָבל, זענעפט. אין אַ באַזונדער שיסל פאַרבינדן:
פּיטאַ ברויט איז געעפנט אויף די טיש, ערשטער, מיט אַ מונדיר שיכטע, שטעלן די קורד פילונג, און דאַן די גרינס, דרייַ די זעמל, ייַנוויקלען עס אין קלעם פילם. א ברויט רער איז שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 4 שעה, איידער געדינט, שנייַדן אין אַ גלייַך נומער פון ברעקלעך. אין איין חלק 68 קאַלאָריעס, 25 ג פּראָטעין, 5.3 ג פעט, 4.1 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 1.2 ג פיברע, 106 מג סאָדיום.
איר קענען קאָכן ראָללס מיט שינקע און קעראַץ, נעמען 2 פּיטאַ ברויט, 100 ג פון שינקע, די זעלבע סומע פון קעראַץ, 50 ג פון אַדיגהע קעז, 3 טיספּונז פון צוקערקרענק מייַאָנעז, גרינז. אין די פאַרטיק שיסל, 29 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 8 ג פּראָטעין, 9 ג פעט, 230 קאַלאָריעס.
דער זעלביקער זעמל איז צוגעגרייט פון קעראַץ און יאַמ - גראָז, פֿאַר דעם, צוגרייטן 1 דין פּיטאַ ברויט, 50 ג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, 50 ג גרייטיד קעראַץ, 50 ג יאַמ - גראָז.
די קאַלאָריע צופרידן פון די באקומען ראָללס איז 145 קילאָקאַלאָריעס. BHHU: קאַרבאָוכיידרייץ 27 ג, פּראָטעין 5 ג, 2 ג פעט.
כאָוממייד פּיטאַ ברויט רעצעפּט
איר קענען מאַכן אַנלעאַוואַנד ברויט אין שטוב, איר דאַרפֿן צו נעמען 3 קאַמפּאָונאַנץ: זאַלץ (האַלב אַ לעפעלע), מעל (300 ג), וואַסער (170 ג), קראָם עס אַרויף צו 4 טעג. איר דאַרפֿן אַ מיקסער מיט נעזל פֿאַר די טייג.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
קאָכן וואַסער, צעלאָזן זאַלץ אין עס, לאָזן קילן פֿאַר 5 מינוט. אין דעם מאָמענט, סיפט די מעל, גיסן עס אין אַ שיסל, מאַכן אַ דעפּרעסיע אין די מעל, ווו בוילינג וואַסער איז אויסגעגאסן. איר דאַרפֿן צו נעמען אַ מיקסער, ניד די טייג אָן לאַמפּס, עס זאָל זיין ענג און אַוטווערדלי שיין.
א טייג איז געשאפן פון טייג, באדעקט מיט קלעפּיק פילם אויף שפּיץ, לינקס פֿאַר 30 מינוט צו טייַער די גלוטען, די טייג איז גלאַט, קנעטיק און גומע. די בולקע איז צעטיילט אין 7 יידעניקאַל פּאַרץ, יעדער פון זיי איז ראָולד אין אַ דין שיכטע.
א פּאַן איז העאַטעד אויף דער הרובע, און פּיטאַ ברויט איז געפּרעגלט אויף אים פון ביידע זייטן. וויכטיק:
- קלייַבן די רעכט טעמפּעראַטור
- צי ניט בוימל די פּאַן.
רעכט צו דער אומרעכט טעמפּעראַטור, די ברויט וועט פאַרברענען אָדער באַקומען אַנאַעסטעטיק טאַנינג, טרוקן, קראַמבאַלד. גרייט קייקס זענען סטאַקט אויף אַ פייַכט האַנטעך, אַנדערש די לייַערס וועט געשווינד פאַרלירן נעץ און טרוקן.
איר דאַרפֿן צו נוצן כאָוממייד פּיטאַ ברויט אין קליין קוואַנאַטיז, ווייַל אַ וידעפדיק פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען ווערסאַן די צושטאַנד פון אַ צוקערקרענק און גרונט אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער.
וואָס בייקט סכוירע קענען אַ צוקערקרענק זאָגן אַן עקספּערט אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?
צוקערקרענק מעלליטוס אַקערז רעכט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, די הויפּט שטריך פון די קרענק איז די פעלן פון אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין דעם גוף.
דערנערונג פיעסעס אַ באַטייַטיק ראָלע אין דעם לעבן פון אַ צוקערקרענק. מיט אַ מילד לויף פון צוקערקרענק טיפּ 2, דיעטע איז אַ גאַנץ באַהאַנדלונג.
אין די מעסיק און שטרענג סטאַגעס פון די קרענק, אַ טעראַפּיוטיק דיעטע איז קאַמביינד מיט ינסאַלאַן אָדער פּילז אַז נידעריקער בלוט צוקער.
א געזונט-דיזיינד דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ינקלודז אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס זענען געשמאַק און נאָך געזונט.
יעדער פּאַציענט האט זייער אייגן דערנערונג פּלאַן, אָבער אפילו אין שטוב איר קענען נוצן איין נאָרמאַל סכעמע גערופֿן דיעטע 9 (אָדער טיש נומער 9).
עס איז גרינג צו טוישן פֿאַר זיך דורך אַדינג אָדער רימוווינג יחיד פּראָדוקטן.
מאַכט מאָדע
טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען פּריסקרייבד לייפלאָנג דיעטע, אַזוי עס איז וויכטיק צו שאַפֿן אַ מעניו אַזוי אַז די עסנוואַרג אין עס איז וועריד און געשמאַק, אָבער אין דער זעלביקער צייט העלפּס צו האַלטן וואָג אונטער קאָנטראָל און רעגולירן בלוט צוקער.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג דאַרף זיין קעסיידער מאָניטאָרעד: די קורס פון טעגלעך קאַלאָריע ינטייק דעפּענדס אויף די פּאַציענט 'ס דזשענדער, עלטער, גשמיות טעטיקייט און וווּקס, און פון די דרוגס וואָס ער נעמט.
דער טעמע איז בעסטער דיסקאַסט אין מער דעטאַל מיט דיין דאָקטער.
וואָס צו קוקן פֿאַר?
דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו מאַכן אַ געהעריק דערנערונג פּלאַן און אַרייננעמען די העכסטן בילכערקייַט פודז אין עס, רימוווינג אָפּפאַל עסנוואַרג.
- גרויס טראָפּ זאָל זיין שטעלן אויף וועדזשטאַבאַלז (אַרויף צו 1 קג פּער טאָג), ונסוועעטענעד פירות (300-400 ג), נידעריק-פעט פלייש און פיש (אַרויף צו 300 ג פּער טאָג) און מאַשרומז (אַרויף צו 150 גראַמז).
- שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (סוויץ, צוקער, פּייסטריז, סאָדע, אאז"ו ו) זענען פּראָוכיבאַטאַד, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זענען קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.
- פֿאַר אַ טאָג עס וועט זיין גענוג פֿאַר די פּאַציענט צו עסן 100 ג ברויט, טוווע אָדער פּאַטייטאָוז (איין זאַך איז אויסדערוויילט).
- אויב איר ווילט צו דיווערסאַפיי די קאַרבאָוכיידרייט מעניו, עס איז בעסער צו קלייַבן צוקערקרענק סוויץ (אויף צוקער סאַבסטאַטוץ), אָבער זיי זאָל נישט זיין געפירט אַוועק.
- אַלע פּראָדוקטן - "פּראָוואָקאַטאָרס" (ראָללס, מייַאָנעז, קייקס, אאז"ו ו) אַוועק פון די אויגן, ריפּלייסט זיי מיט פּלאַטעס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.
זייט זיכער צו קאָנטראָלירן די גרייס פון דיין סערווינגז.
צעטיילן עס אין 2 פּאַרץ, איינער פון וואָס פּלאָמבירן די גרינס קאָמפּאָנענט, טיילן די אנדערע האַלב אין 2 פּאַרץ און פּלאָמבירן מיט פּראָטעין (הייַזקע קעז, פלייש, פיש) און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ (רייַז, באַקוויט, מאַקאַראָנען, פּאַטייטאָוז אָדער ברויט).
עס איז אַזאַ אַ מאָלצייַט וואָס איז באַלאַנסט און וועט לאָזן איר צו האַלטן נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס.
פּראָדוקט טיש
1 גרופּע (אַנלימאַטאַד אין קאַנסאַמשאַן)
2 גרופּע (מעגלעך, אָבער לימיטעד)
3 גרופּע (ניט ערלויבט)
רעסאַפּיז פֿאַר דערנערונג אין טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געפֿונען אין די צונעמען אָפּטיילונג פון אונדזער וועבזייטל.
- טיפּ 2 צוקערקרענק ריקווייערז 5-6 מילז פּער טאָג, און עס איז קעדייַיק צו עסן עסנוואַרג אין דער זעלביקער צייט יעדער טאָג.
- די לעצטע מאָלצייַט - ניט שפּעטער ווי 2 שעה איידער בעדטיים.
- מאַכן אַ גרויס גלעזל פון סאַלאַט פֿאַר די טאָג, באַקן אַ פּאַן פון פלייש און עסן יעדער 3 שעה אויף אַ קליין טעלער. עקספּערץ רעקאָמענדירן אויב הונגער אנפאלן בעשאַס די "ינאַפּאָרטון" צייט, איר קענען עסן אַ ביס מיט אַן עפּל אָדער אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר.
- דו זאלסט נישט האָפּקען פרישטיק: אַ מאָרגן מאָלצייַט העלפּס טייַנען אַ סטאַביל גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.
- טרינקט אַלקאָהאָל איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס. אַלקאָהאָל אקטן ווי אַ מקור פון ליידיק קאַלאָריעס, און קענען גרונט היפּאָגליסעמיאַ אין פּאַטיענץ.
געדענקט אַז נאָך אַ טעראַפּיוטיק דיעטע וועט העלפֿן צו ויסמיידן פילע קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק - בלינדקייט, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, אַנגיאָפּאַטהי, אאז"ו ו. איר קענט אויך האַלטן אַ נאָרמאַל פיגור.
קיצער
נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר קען פרעגן "אַזוי פילע פודז זענען פאַרבאָטן, וואָס קען איך עסן?"
אין פאַקט, טרעאַטינג צוקערקרענק טיפּ 2 מיט אַ דיעטע איז גלייך צו אַ געזונט דיעטע וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז וואָג.
ענלעכע דיייץ זענען נאכגעגאנגען דורך אַזוי פילע מענטשן וואָס זענען נישט צאָרעס פון צוקערקרענק, וואָס מאָניטאָר זייער געזונט און אויסזען.
הונדערטער פון קוקבוקס זענען געשריבן מיט רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג געזונט און געשמאַק מילז פּאַסיק פֿאַר דערנערונג אין טיפּ 2 צוקערקרענק. נאָר באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די זאַמלונג פון אַ פערזענלעכע מעניו און טאָן ניט עסן "וועלכער".