ווי צו עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל?

עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט העלפּס צו פאַרמינערן די סאַקאָנע פון ​​דעוועלאָפּינג פּאַטאַלאַדזשיז פון די האַרץ מוסקל און בלוט כלים, און דאָס איז זיי וואָס סטראַשען יענע וואָס האָבן קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ענדאָטהעליום פון די כלים.

די רעכט צוגאַנג צו די דיעטע וועט העלפֿן צו רעדוצירן גוף וואָג, אָבער איר דאַרפֿן צו האַנדלען אין אַ פולשטענדיק שטייגער, נישט בלויז טוישן די קוואַליטעט פון די קאַנסומד פּראָדוקטן, אָבער אויך פאַרבינדן גשמיות עקסערסייזיז. כל דאָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן ערנסט פאלגן פֿאַר די קוואַליטעט פון לעבן.

יקערדיק פּרינסאַפּאַלז

היפּערטשאָללעסטערעמיאַ טוט נישט מיינען אַז איצט אַ מענטש וועט דאַרפֿן צו זיצן אויף אַ זייער שטרענג דיעטע פֿאַר לעבן. אויף די פאַרקערט, דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז גאַנץ דייווערס. דער פּאַציענט קענען עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק פודז.

דער הויפּט פּרינציפּ איז אַז דער פּאַציענט דאַרף אַנטוויקלען די רעכט עסן כאַבאַץ. דערנאָך עס איז מעגלעך צו דערגרייכן אַ פּערסיסטענט רעדוקציע אין די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף.

די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז זאָל זיין נאכגעגאנגען:

1. פראַקשאַנאַל דערנערונג 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז צו פאַרמייַדן אָווועריטינג.
2. קאַלקולאַטיאָן קאַלאָריעס געגעסן פּער טאָג, גענומען אין חשבון דזשענדער און עלטער.
3. אָפּזאָג פון קאַנסאַמשאַן פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סאָסידזשיז, צוגעגרייט סאָסידזשיז און אנדערע פלייש פּראָדוקטן.
4. געהעריק דערנערונג ינוואַלווז די רידזשעקשאַן פון שעדלעך דיזערץ, קיכלעך, י.ע. אַלץ וואָס איז פארקויפט אין סטאָרז. אָבער אַ מענטש קענען צוגרייטן אַ מייַכל אויף זיין אייגן פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט מיט דעם דיאַגנאָסיס.
5. 1/3 רעדוקציע אין פעט ינטייק.
6. די ריכטיק נוצן פון גרינס אָילס (פּאַפּשוי, סעסאַמי, מאַסלינע, לינסיד) פֿאַר סאָוס קיילים, סאַלאַדס, אָבער נישט פריינג.
7. גאַנץ רידזשעקשאַן פון געפּרעגלט עסנוואַרג ווייַל עס קענען עמעס פאַרגרעסערן אַטהעראָגעניק קאַלעסטעראַל.
8. קלייַבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון מילכיק פּראָדוקטן.
9. אַרייַננעמען אין דער רשימה פון פּראָדוקטן פיש פון טייַך און מאַרינע ווערייאַטיז, אין וואָס עס זענען פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ וואָס העלפֿן רייניקן בלוט כלים פון פּלאַקס, צולייגן לפּחות 3 פיש טעג פּער וואָך.
10. דו זאלסט נישט עסן כאַזער, אָבער אַנשטאָט קלייַבן פלייש-פלייש מיץ (קיניגל, רינדערנס, לאַם) און עסן זיי מער אָפט 3 מאל פּער וואָך.
11. עסן הינדל ברוסט איז אַ פּראָטעין-רייַך אָבער דאַר פּראָדוקט.
12. אַרייַננעמען אין די דיעטע שפּיל (וואַנאַסאַן, אָף). די פודז זענען כּמעט פעט פריי.
13. נעמען די מידע פון ​​עסן קאַשע. זיי אַנטהאַלטן פילע פּראָסט פייבערז וואָס אַרייַנציען און באַזייַטיקן געוויינטלעך קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.
14. עסן פירות און וועדזשטאַבאַלז און עסן בייַ מינדסטער 500 ג יעדער טאָג, מערסטנס פריש, אָבער איר קענען באַקן, קאָכן, קאָכן עפּעס אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער אַ טאָפּל קעסל.
15. אָפּזאָגן קאַווע, און אויב דאָס איז זייער שווער צו טאָן דאָס, לפּחות רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן צו 1 טעפּל פּער טאָג אָדער פאַרבייטן עס מיט אַ ציקאָריע טרינקען אויב עס זענען קיין נאָך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר געזונט סיבות.
16. האַלטן טרינקט ביר, שטימונג, אָבער מאל איר קענען טרינקען אַ גלאז פון טרוקן רויט ווייַן.

די פארגעלייגט דיעטע צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל קאַנסאַנטריישאַן אין דעם גוף איז נישט אַזוי שטרענג. פאַרקערט, דאַנק צו דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד, עס איז גאַנץ מעגלעך צו מאַכן אַ וועריד מעניו פֿאַר יעדער טאָג. דאָס איז אַ פאַקטיש פּלאַץ פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ, איר קענען עסן האַרציק גענוג, נערעוודיק און ומגעוויינטלעך. קיילים וועט זיין געשמאַק אָן די נוצן פון ספּעציעל סיזאַנינגז, ווי פֿאַר שנעל עסנוואַרג.

די וואָג פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ

צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, מענטשן טאָן ניט האָבן צו גאָר עלימינירן פאַץ פון זייער דיעטע. כּדי דער גוף זאָל ארבעטן פול, מוז ער באקומען פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס.

א פּלאַץ פון געזונט פּראָטעין איז געפֿונען אין די פאלגענדע פודז:

• ים אָדער טייך פיש,
• שרימפּ
• רינדערנס און קאַלבפלייש (דאַר סלייסיז),
• הינדל ברוסט
• פּילד טערקיי פלייש,
• פּיז, בינז, טשיקקפּעאַס, לענטילס און אנדערע לעגיומז.

אַ דערנענטערנ זיך פרישטיק און מיטאָג מעניו קענען אויך זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז, כאָוממייד יאָגורט (דאַווקע נאַטירלעך און נידעריק-פעט), קעפיר. דערנאָך איר באַקומען גאַנץ דערנערונג, צושטעלן די גוף מיט די רעכט חלק פון פּראָטעינס.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל, פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין די יקער פון די דיעטע. די פּראָדוקטן זענען:

• וועדזשטאַבאַלז, פירות, גאָרדז, פריש בעריז,
• טוווע באזירט אויף טוווע,
• קאָרן ברויט, און אויך געמאכט פון רייַז אָדער באַקוויט מעל.

די בענעפיץ פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די פודז זענען הויך אין פיברע, וואָס העלפּס נידעריקער קאַלעסטעראַל. פּראָדוקטן רייניקן די געדערעם, אַרייַנציען שעדלעך ליפּידס, זיי טאָן ניט אַרייַן די בלאַדסטרים.

די ליסטעד פודז אַנטהאַלטן פילע מינעראַלס און וויטאַמינס, וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, אַרייַנגערעכנט פעט מאַטאַבאַליזאַם.

פאַץ מוזן זיכער זיין קאַנטיינד אין די דיעטע פון ​​אַלע מענטשן, אפילו אויב זיי זענען פּאַטיענץ מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ. עטלעכע ליפּידס, למשל, סאַטשערייטאַד אָנעס, זאָל זיין יקסקלודיד ווייַל זיי זענען שעדלעך. עס איז נויטיק צו געבן ייבערהאַנט צו גרינס פאַץ, דיווערסאַפיי די דיעטע מיט אָילס. פיש פאַץ זענען געפֿונען אויך אין מאַקרעל, הערינג, לאַקס, טונפיש, פאָרעל און אנדערע סעאַפאָאָד.

דיטיילד רעקאַמאַנדיישאַנז

וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן:

• אַלע אָילס פון גרינס אָנהייב
• נידעריק-פעט פיש, פּרעפעראַבלי פֿון קאַלט סיז, עס זאָל זיין סטימד, בוילד אָדער בייקט אין די ויוון,
• גרינס סופּס
• פּראָטעינס פון הינדל אָדער וואַכטל עגגס,
• בעבל
• פּעטרעשקע, קראָפּ, טשייווז,
• וועדזשטאַבאַלז און פירות
• פּאַטייטאָוז בוילד אין אַ פּאַן מיט שיילן, אָבער ביז אַהער געזונט געוואשן, סקרייפּט,
• בלויז סיזאַנד זענעפט איז ערלויבט
• הייַזקע קעז און קעז (בלויז ווערייאַטיז מיט נידעריק-פעט ווערייישאַנז),
• יאָגורט, קעפיר, יאָגורט, מילך (אַלץ אַרויף צו 1% פעט),
• טערקיי אָדער הינדל פלייש, אָבער אָן פעט, שאָלעכץ,
• קיניגל פלייש
• קאַלבפלייש
• דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען,
• קאַשע ברויט
• וועלשענער נוס, אַלמאַנדז,
• דיזערץ געמאכט פון פירות
• דזשוסאַז, פרוכט טרינקען מיט אַ קליין סומע פון ​​צוקער, און עס ס 'בעסער צו פאַרלאָזן די פּראָדוקטן,
• ערבאַל טרינקען, נאַטירלעך טיז.

וואָס קענען זיין געגעסן אין אַ מינימום סומע:

• גראָב
• קראַבס און מאַסאַלז
• פיש סופּס
• גאַנץ עגגס (נישט מער ווי 2 מאל אַ וואָך)
• בייקט וועדזשטאַבאַלז, עפּל האַלב אין די ויוון,
• פּאָמידאָר סאָוס
• סוי סאָוס
• מילכיק פּראָדוקטן מיט מיטל פעט
• דאַר רינדערנס אָדער לאַם
• בעקערייַ פּראָדוקטן געמאכט פון פייַן מעל,
• האָזענע ניסלעך, פּיסטאַטשיאָס,
• קאַנפעקשאַנערי און פּייסטריז.

מאל אַלקאָהאָל איז ערלויבט.

וואָס זאָל זיין דיסקאַרדיד גאָר:

• פּוטער
• מאַרגאַרין
• כייַע פאַץ,
• פיש איז אויך פעט אָדער טיף-געפּרעגלט
• טינטפיש
• געפּרעגלט סופּס
• סופּס האַלב אין פלייש יויך,
• געפּרעגלט עגגס
• געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז
• פראנצויזיש פרייז
• סמעטענע
• מייַאָנעז
• מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט
• כאַזער
• גאַנדז
• האַלב-פאַרטיק פלייש
• pate
• ווייך ווייץ בייקט סכוירע,
• סאָלטיד ניסלעך, קאָוקאַנאַץ, ראָוסטיד ניסלעך,
• אייז קרעם שטיקל
• טרינקען אַרייַנגערעכנט קאַקאַאָ,
• די קאַווע.

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין פודז?

א פּאַציענט וואָס האט הויך קאַלעסטעראַל זאָל רעגולירן די ינטייק פון קאַלעסטעראַל מיט עסנוואַרג פּער טאָג. דער דאָקטער וועט העלפֿן ריכטיק קאַמפּאָוזינג די מעניו, ווייַל אַלעמען האט זייער אייגן נאָרמז, דיפּענדינג אויף די רעזולטאַטן פון די אַנאַליזעס.

כאַזער כּולל 110 מג קאַלעסטעראַל פּער 100 ג, אין רינדערנס - 85, אין קיניגל, גאַנדז און קאַטשקע - 90, און אין לאַם - 95. אין שרימפּ - 152, אין פיש בוימל - 485, אין זאַפטיק לאַקס - 214, אין טינטפיש - 90 אין פערד מאַקרעל און דאָרש, עס איז אַ ביסל ווייניקער, 400 מג פּער 100 ג פּראָדוקט, אָבער זיי אויך פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל אויב עס זענען אַנקאַנטראָולד פודז וואָס זענען פאַרבאָטן פֿאַר מענטשן מיט דעם דיאַגנאָסיס.

אין הינדל יאָוק 245 מג פון שעדלעך מאַטעריע פּער 100 ג. אין מילך מיט 2 און 3% פעט אינהאַלט - ריספּעקטיוולי 10 און 14.4. אין 20% קרעם 65, און אין סמעטענע 30% ווי 100 גראַמז.

ביי-פּראָדוקטן זאָל ניט זיין קאַנסומד דורך פּאַטיענץ מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ, ווייַל אין די לעבער 450 מג קאַלעסטעראַל פּער 100 ג, אין די מאַרך 2000 און אין די קידניז 1150.

פון טשיזיז, די לאָואַסט ינדאַקייטערז פון קאַלעסטעראַל אין אַדיגהע (70 מג פּער 100 ג פּראָדוקט). האַרט - 100 מג פּער 100 ג. פּוטער האט 180 מג פּער 100 ג.

פּראָדוקטן אָן שעדלעך סאַבסטאַנסיז

עס זענען פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין דעם גוף און פאַרגרעסערן די נומער פון אַנטי-אַטהעראָגעניק פאַץ. אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז זיי קענען זיין געגעסן ווי פיל ווי זיי וועלן. זיי קענען זיין אָן שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ, אָבער גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס.

פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז קענען זיין שיקער. אבער פּאַקקאַגינג איז נישט ווערט עס. כאָטש זיי טאָן ניט האָבן קאַלעסטעראַל, אָבער עס איז צוקער און עקסטרע קאַלאָריעס.

טוווע פון ​​טוווע זענען נוציק, אָבער צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל עס איז ווערט צו קאָכן זיי אָן פּוטער און עס איז אין ריין וואַסער און נישט אין מילך.

זונרויז זאמען און ניסלעך, כאָטש ערלויבט, אָבער טאָן ניט עסן מער ווי 30 ג פּער טאָג.

און די פּראָדוקטן העלפֿן צו רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל באטייטיק:

1. אַוואָקאַדאָ דער פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון פיטאָסטעראָלס. עס איז ווערט צו עסן 50% פון די פיטאַס יעדער טאָג און נאָכגיין יעדער הערשן פֿאַר יענע וואָס ליידן פון הויך קאַלעסטעראַל, די קאַנסאַנטריישאַן פון די שעדלעך מאַטעריע וועט אַראָפּגיין צו די הייך פון 8-10%.
2. מאַסלינע בוימל עס איז אויך אַ מקור פון פאַבריק סטעראָלס. עס איז ווערט צו לייגן דעם פּראָדוקט צו אַ דיעטע יעדער טאָג צו רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל דורך 15-18%.
3. לעגיומז, סוי. זיי אַנטהאַלטן פיברע פון ​​ביידע טייפּס, סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל, וואָס אַלאַוז איר צו געוויינטלעך באַזייַטיקן שעדלעך פאַץ ביז זיי האָבן צייט צו זיין אַבזאָרבד אין די בלוט.
4. אַראָניאַ, לינגאָנבערריעס, ראַזבעריז פון גאָרטן און וואַלד, קראַנבעריז, סטראָבעריז, מילגרוים. זיי רעקאָרדעד אַ פּלאַץ פון פּאָליפענאָלס וואָס פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​אַנטיאַטעראָגעניק פאַץ. יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו אַרייַננעמען 150 ג פון בעריז אין די דיעטע, און נאָך 2 חדשים, די גוט קאַלעסטעראַל וועט פאַרגרעסערן מיט 5%. אויב איר טרינקען אַ גלעזל פון זשורעכלינעס זאַפט יעדער טאָג, די אַנטיאַטעראָגעניק פאַץ וועט פאַרגרעסערן מיט 10% אין דער זעלביקער צייט.
5. וואָטערמעלאַנז, קיווי, רויט, שוואַרץ און ווייַס קורראַנץ, apples זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. די פּראָדוקטן קענען רעדוצירן די הייך פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז מיט 7% אויב איר אַרייַננעמען זיי אין די דיעטע יעדער טאָג פֿאַר 2 חדשים.
6. פלאַקס זאמען זענען אַ נאַטירלעך סטאַטין.
7. לאַקס, פאָרעל, מאַקרעל, טונפיש. אויב איר עסן אַ טאָג פון 200-250 ג יעדער טאָג איר עסן, נאָך 3 חדשים די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט וועט זיין רידוסט צו 25%.
8. האָבערגריץ, גאַנץ קערל קיילים. דאַנק צו פּראָסט פיברע, די פּראָדוקטן אַרייַנציען שעדלעך סאַבסטאַנסיז און געשווינד באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף.
9. קנאָבל איז אַ שטאַרק סטאַטין. פּרעווענטיז סאַבסיידאַנס פון קאַלעסטעראַל אויף די וואַסקיאַלער ווענט, פּריווענץ די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
10. בי ברויט, שטויב - נוציק ביקיפּינג פּראָדוקטן. נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם און די הייך פון פעט אין דעם גוף.
11. גרינז אַנטהאַלטן לוטעין, דייאַטערי פיברע, וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר נאָרמאַלייזינג פעט מאַטאַבאַליזאַם.

אויב דער דאָקטער האט געמאכט אַזאַ אַ טרויעריק דיאַגנאָסיס, עס איז ניט דאַרפֿן צו פּאַניק. א געהעריק דיעטע און נאָך אַלע מעדיציניש ינסטראַקשאַנז וועט טראָגן פרוכט.

עס איז בלויז נייטיק צו לערנען אַלע די כּללים געזונט, צו מאַכן אַ וועריד דיעטע. דאָס וועט פֿאַרבעסערן געזונט און פֿאַרבעסערן וווילזייַן.

אין דערצו צו נאָרמאַלייזינג דערנערונג, דער פּאַציענט מוזן אָנהייבן צו פירן אַ ריכטיק לייפסטייל, פּראַקטיסאַבאַל ספּאָרט, לפּחות גייט אָדער מאָרגן עקסערסייזיז. איר מוזן נישט פאַרלאָזן די אָפּעראַציע מאָדע. איר דאַרפֿן צו נעמען ברייקס פֿאַר מנוחה און אָפּרו. אויב איר צוגאַנג דעם ענין עמעס און קאַמפּריכענסיוולי, די רעזולטאַטן קענען זיין קאַנסאַלאַדייטאַד פֿאַר די רעשט פון דיין לעבן.