ווי צו רעכענען ברויט וניץ אין קאַמפּאַונד קיילים

צו ריכטיק באַשטימען די נומער פון ברויט וניץ (XE) אין עסנוואַרג, איר קענען נוצן ספּעציעל כעזשבן טישן וואָס פאַרטראַכטן די דערנענטערנ סומע פון ​​די פּראָדוקט (אין "ספּונז", "ברעקלעך", גראַמז), וואָס כּולל 1 XE (אָדער 10-12 ג קאַרבאָוכיידרייץ). דער טיש גיט פערלי אַוורידזשד דאַטן, אַזוי אויב דער פּעקל האט אַ פירמע פון ​​דער פאַבריקאַנט וואָס ינדיקייץ די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט, פֿאַר אַ מער פּינטלעך חשבון פון די סומע פון ​​XE, איר דאַרפֿן צו קוקן אין די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פּער 100 ג פּראָדוקט.

צום ביישפּיל, די פירמע פון ​​אַ פּאַקאַט פון יויוול קיכלעך ינדיקייץ אַז 100 ג כּולל 67 ג קאַרבאָוכיידרייץ, און די נעץ וואָג פון די גאנצע פּאַקאַט איז 112 ג און עס זענען בלויז 10 ברעקלעך אין דעם פּעקל. צו רעכענען די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין די גאנצע פּעקל פון קיכלעך, איר דאַרפֿן 67 100 קס 112 = 75 ג, וואָס מיטל וועגן 7 קסע, און 1 קיכל כּולל וועגן 0.7 קסע. לויט דער זעלביקער פּרינציפּ, די סומע פון ​​XE אין אַלע פּראָדוקטן מיט אַ פירמע קענען זיין קאַלקיאַלייטיד.

אָבער, זיין אָפּגעהיט ווען איר ערשטער פּרוּווט אַ פּראָדוקט. ונסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז קען מאַכן ערנסט מיסטייקס ווען ינדאַקייטינג די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט, אַזוי אויב איר האָט צווייפל וועגן די אַקיעראַסי פון די דאַטן ינדאַקייטיד, עס איז בעסער צו נוצן די אַוורידזשד דאַטן פון טיש קסע.

די אינפֿאָרמאַציע דערלאנגט אין דעם מאַטעריאַל איז נישט אַ מעדיציניש קאַנסאַלטיישאַן און קען נישט פאַרבייַטן אַ וויזיט צו אַ דאָקטער.

רעכענען מאַניואַלי

צו פֿאַרשטיין די עסאַנס, איר מוזן לפּחות עטלעכע מאָל צו מאַכן אַ חשבון מאַניואַלי. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ פּאַפּיר, אַ פעדער, אַ קאַלקולאַטאָר און דאָך אַ וואָג. קאַלקולאַטאָר איז אַפּשאַנאַל =)

איך וועל זאָגן גלייך אַז די פונקטן 3 און 4 קענען זיין סקיפּט אויב איר וועט מאַכן די כעזשבן אין חשבון די "וועלד".

1. קודם אַלע קערפאַלי וועגן אַלע ינגרידיאַנץ. און שרייבן אַראָפּ זייער וואָג. בייַשפּיל: צוקיני (1343 גר) + עגגס (200 גר) + מעל (280 גר) + גראַנולאַטעד צוקער (30 גר) = 1853 גר.

2. מיר רעכענען די גאַנץ סומע פון ​​פאַץ, פּראָטעינס, קאַלאָריעס און, פון קורס, קאַרבאָוכיידרייץ.

3. מיר באַשליסן ווי פילע מאָל די גאַנץ וואָג פון די שיסל יקסידז 100 גראַמז (דערנאָך מיר רעכענען די סומע פון ​​BJU און קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די שיסל). צו טאָן דאָס, צעטיילן די גאַנץ וואָג פון די שיסל דורך 100 און שרייַבן דעם נומער.

בייַשפּיל: 1853 ג / 100 = 18.53

4. צעטיילן די פּראָטעינס, פאַץ, קאַלאָריעס און קאַרבאָוכיידרייץ אויף די ריזאַלטינג ווערט.

א ביישפיל:

פּראָטעין פּער 100 ג עסנוואַרג = 62.3 / 18.53 = 3.4

פעט פּער 100 ג עסנוואַרג = 29.55 / 18.53 = 1.6

קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג עסנוואַרג = 315.41 / 18.53 = 17 (1.7 XE)

קאַלאָריעס פּער 100 ג עסנוואַרג = 1771.18 / 18.53 = 95.6

איצט מיר האָבן אַ טיש מיט קאַלאָריע און BZHU פּער 100 גראַמז פון ניט-פאַרטיק פּראָדוקט.

5. בעשאַס קיין היץ באַהאַנדלונג בעשאַס קוקינג, די פּראָדוקטן וועט קאָכן, קאָכן אָדער יוואַפּערייט, אין פאַקט - פאַרלירן וואַסער. דאָס מוזן אויך זיין גענומען אין חשבון. נאָך קאָכן, וואָג די גאנצע שיסל און איבערחזרן דעם פּראָצעס פון קאַלקיאַלייטינג די BJU (פּאַראַגראַפס 3 און 4), וואָס מיר שוין וויסן: מיר צעטיילן די וואָג פון די פאַרטיק שיסל מיט 100, און צעטיילן מיט דעם נומער פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס.

א ביישפיל:

די גאַנץ וואָג פון די פאַרטיק פּאַנקייקס 1300 ג / 100 = 13

פּראָטעין פּער 100 ג עסנוואַרג = 62.3 / 13 = 4.8

פעט פּער 100 ג עסנוואַרג = 29.55 / 13 = 2.3

קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג עסנוואַרג = 315.41 / 13 = 24.3 (2.4 XE)

קאַלאָריעס פּער 100 ג עסנוואַרג = 1771.18 / 13 = 136.2

ווי איר קענען זען, די BZHU קאַנסאַנטריישאַן אין פאַרטיק פּראָדוקטן איז פיל העכער ווי איידער קוקינג. איר זאָל קיינמאָל פאַרגעסן וועגן דעם, ווייַל דאָס וועט ווירקן די סעלעקציע פון ​​אַ דאָזע פון ​​ינסאַלאַן און אונדזער שוגערז.

נו, אַלץ איז פּשוט - מיר וועגן דעם חלק און רעכענען אויף אים די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ.

בייַשפּיל: 50 גראַמז פון פּאַנקייקס = 1.2 קסע אָדער 12 גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ.

אין ערשטער בליק עס מיינט שווער, אָבער גלויבן מיר, עס איז ווערט צו רעכענען עטלעכע קיילים, באַקומען אַ האַנט אין עס, און עס וועט נעמען זייער ביסל צייט צו רעכענען XE.

ווי אַ אַסיסטאַנט פֿאַר קאַלקיאַלייטינג BJU און קאַלאָריעס, איך נוצן עטלעכע רירעוודיק אַפּלאַקיישאַנז:

פאַצעקרעט - קאַלאָריע קאַונטינג אַפּ. איך נוצן עס פֿאַר שנעל חשבונות, דאָ, אין מיין מיינונג, די גרעסטן פּראָדוקט באַזע איז קאַלעקטאַד

צוקערקרענק: מ - א זייער גוטע פּראָגראַם פֿאַר רירעוודיק דעוויסעס, מיט ינאַגריישאַן אויף אַ קאָמפּיוטער פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. עס אויך האט אַ פערלי גרויס פּראָדוקט באַזע.

פוד קאַלקולאַטאָרס

עס איז אַ וועג נישט צו אַרן מיט מיסקאַלקיאַליישאַנז פון קיילים: איר קענען נוצן אַ ספּעציעל קאַלקולאַטאָר פון פאַרטיק קיילים. ער אַליין וועט רעכענען ווי פיל 100 גראַמז XE איר האָט צוגעגרייט: נאָר וועגן די פּראָדוקטן און לייגן זיי צו די קאַלקולאַטאָר.

עטלעכע קאַלקולאַטאָרס האָבן אַ ווונדערלעך פונקציע פון ​​אַקאַונטינג פֿאַר "קאָכן" קיילים.

איך נוצן די אָנליין קאַלקולאַטאָר פון גרייט מילז Diets.ru.

נאָך אַ גוטע קאַלקולאַטאָר פֿאַר די מיטל Beregifiguru.rf

עצות צו העלפֿן מאַכן לעבן גרינגער

1. אָן ווייץ, די כעזשבן פון ברויט וניץ איז נישט פּינטלעך. אין דער קיך, יעדער צוקערקרענק (און יידילי אין זיין טאַש) זאָל האָבן וואָג פֿאַר ווייינג פּראָדוקטן.

2. מיר שטענדיק רעקאָרדירן וואַסער. עס כּולל קיין קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער עס גיט וואָג / באַנד צו די שיסל און דאָס איז זייער אַפעקץ די סומע פון ​​קסע. ביישפּיל אונטן:

3. אָנהייב דיין אייגענע רעצעפּט בוך, ווו איר וועט שרייַבן קאַלקיאַלייטיד רעסאַפּיז. דאָס וועט זייער פאַסילאַטייט די לעבן און איר שפּאָרן פון ווייַטער קאָפּדרייעניש מיט מיסקאַלקיאַליישאַנז פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז אַ מינוס - איר מוזן שטרענג נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט.

4. שוין קאַלקיאַלייטיד גרייט מילז קענען זיין אריין אין ספּעציעל רירעוודיק אַפּלאַקיישאַנז, מיט וואָס איר קענען געפֿינען זיי און אַרייַן די חלק פון די וואָג. דערנאָך די פּראָגראַם זיך וועט רעכענען קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, און איר נאָר האָבן צו געניסן פון די עסנוואַרג.

פֿאַר עטלעכע עס קען זיין אוממעגלעך צו לעבן אַזוי: קעסיידער קאַונטינג און קאַונטינג עפּעס. און איך גלויבן אַז דאָס איז בלויז פֿאַר אונדז, דייאַבעטיקס. נאָך אַלע, אונדזער מאַרך איז קעסיידער ארבעטן, וואָס מיטל אַז מעשוגאַס איז נישט שרעקלעך פֿאַר אונדז! =)

שמייכל מער אָפט, פרענדז! און גוט שוגערז פֿאַר איר!

ינסטאַגראַם וועגן לעבן מיט צוקערקרענקדיאַ_סטאַטוס

וואָס איז קסע

ברויט וניץ, אָדער XE - איז אַ מין פון "געמאסטן לעפל", מיט וואָס איר קענען אָפּשאַצן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג. צו פאַרפּאָשעטערן, XE ינדיקייץ ווי פיל גלוקאָוס איז אין די פּראָדוקט. 1 ברויט אַפּאַראַט איז גלייך צו 12 ג פון ריין גלוקאָוס. פילע מענטשן ווונדער ווי די ברויט אַפּאַראַט און גלייסעמיק אינדעקס (GI) אַנדערש.

אויב XE איז די גלוקאָוס אינהאַלט אין די פּראָדוקט, GI איז אַ פּראָצענט אַפּאַראַט וואָס ינדיקייץ די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פון די מאָגן.

מאל דעם אינדעקס איז גערופֿן "קאַרבאָוכיידרייט" אָדער "קראָכמאַל". דער נאָמען "ברויט" איז געווען פאַרפעסטיקט רעכט צו דעם פאַקט אַז איין "ציגל" ווייינג 25 ג האט 1 ברויט אַפּאַראַט. וויסן פון ברויט וניץ אַלאַוז איר נישט צו וועגן עסנוואַרג יעדער מאָל.

ווי צו רעכענען XE

קסע קאַונטינג איז בפֿרט דארף פֿאַר יענע וואָס באַקומען ינסאַלאַן. רובֿ אָפט דאָס זענען מענטשן מיט צוקערקרענק טיפּ 1. איר קענען רעכענען די נומער פון ברויט וניץ אַליין, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ וואָג און אַ קאַלקולאַטאָר:

1. וועגן די רוי פּראָדוקט אויף די וואָג,
2. לייענען אויף אַ פּאַק אָדער קוק אין טיש די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּראָדוקט פּער 100 ג,
3. מערן די וואָג פון די פּראָדוקט מיט די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, און צעטיילט מיט 100,
4. צעטיילן די ווערט פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך 12 פֿאַר עסנוואַרג מיט פיברע (טוווע, בייקט סכוירע, אאז"ו ו), דורך 10 פֿאַר פודז מיט ריין צוקער (קלעם, קלעם, האָניק)
5. לייג די באקומען XE פון אַלע פּראָדוקטן,
6. וועגן די פאַרטיק שיסל
7. צעטיילן די גאַנץ XE דורך די גאַנץ וואָג און מערן מיט 100.

אַזאַ אַ אַלגערידאַם וועט לעסאָף פירן צו אַ XE ווערט פון די פאַרטיק שיסל פון 100 ג. אין ערשטער בליק, עס קען ויסקומען אַז די סכעמע איז גאַנץ קאָמפּליצירט. לאָמיר נעמען אַ בייַשפּיל, לאָזן ס זאָגן איר באַשליסן צו קאָכן שאַרלאַט:

• עגגס וועגן 200 ג, קאַרבאָוכיידרייץ 0, XE איז נול,
• נעמען 230 ג צוקער, גאָר קאַנסיסטינג פון קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז 100 ג פון ריין קאַרבאָוכיידרייץ, XE צוקער אין אַ שיסל 230 ג / 10 = 23,
• מעל ווייינג 180 ג, עס כּולל 70 ג קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז, אין די שיסל עס וועט זיין 180 ג * 70% = 126 ג קאַרבאָוכיידרייץ, צעטיילן דורך 12 (זען פונט 4) און באַקומען 10.2 XE אין די שיסל,
• 100 ג פון apples אַנטהאַלטן 10 ג קאַרבאָוכיידרייץ. אויב מיר נעמען 250 ג, אין אַ שיסל מיר באַקומען 25 ג קאַרבאָוכיידרייץ, XE עפּל קומט אין אַ שיסל גלייַך צו 2.1 (צעטיילט דורך 12),
• די גאַנץ XE אין די פאַרטיק שיסל 23 + 20.2 + 2.1 = 45.3.

אויב אין יעדער קאַונטינג איר רעקאָרדירן די רעזולטאַט אין אַ באַזונדער העפט, באַלד איר קענען מאַכן דיין אייגן טיש מיט די וואַלועס. אָבער, דאָס איז אַ לאַנג צייַט. הייַנט עס זענען סך פאַרטיק טישן וואָס טאָן ניט דאַרפן קעסיידערדיק קאַונטינג.

בעקערייַ פּראָדוקטן

טוווע און מאַקאַראָנען

גרייט סופּס

גרייט-געמאכט הויפּט קאָרסאַז

מילכיק און עגגס

פרוץ, בעריז און וועדזשטאַבאַלז

איין טאָג דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס

די אויבן טישן זענען ווייַט פון גאַנץ. אָבער פאַרלאָזנ אויף זיי, עס איז אַ געלעגנהייט צו בעערעך ימאַדזשאַן ווי פיל די XE שיסל אָדער טרינקען וועט אַנטהאַלטן.

1 קסע ינקריסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט מיט 2,77 ממאָל / ל, פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון וואָס 1.4 וניץ זענען נייטיק. ינסאַלאַן די דורכשניטלעך טעגלעך פּענסיע פֿאַר דייאַבעטיקס איז 18-23 XE, וואָס זאָל זיין צעטיילט אין 5-6 מילז מיט 7 XE יעדער.

דינער ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן:

כידעש אין צוקערקרענק - נאָר טרינקען יעדער טאָג.

• פֿאַר פרישטיק - 3-4 קסע,
• פֿאַרבייַסן - 1 XE,
• לאָנטש - 4-5 קסע,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן 2 XE,
• מיטאָג - 3 XE,
• פֿאַרבייַסן פֿאַר 2-3 שעה איידער בעדטיים - 1-2 קסע.

דערנענטערנ זיך דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס:

מיט אַ טיש מיט די קסע געוויזן די וואָג פון די פּראָדוקט, מעסטן די וואָג פון די סערווינג חלק און טיילן עס דורך די וואָג פון די טיש. אזוי, מיר באַקומען די נומער פון ברויט וניץ אין אַ באַזונדער חלק.

ווען איר צייכענען דעם מעניו, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ מומכע. ער קען זאָגן פּונקט וואָס קיילים איר קענען עסן ספּאַסיפיקלי פֿאַר איר און וואָס איר דאַרפֿן צו אָפּזאָגן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נעמען אין חשבון די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט און זייַן גלייסעמיק אינדעקס. זיין געזונט!

צוקערקרענק שטענדיק פירט צו פאַטאַל קאַמפּלאַקיישאַנז. יבעריק בלוט צוקער איז גאָר געפערלעך.

Aronova S.M. דערקלערט וועגן די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. לייענען פול