די וויכטיקייט פון ניצן יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

ים קאַלע (קעלפּ) האט גאָרנישט צו טאָן מיט אַ טראדיציאנעלן גרינס. א ענלעך נאָמען איז געווען אויסדערוויילט מער צו פאַרגרעסערן די פּאָפּולאַריטעט פון אַ באַזונדער פּראָדוקט צווישן די באַפעלקערונג. עס געהערט צו די נומער פון ברוין אַלדזשי.

לאַמינאַריאַ בלייבט איצט אַ אָפט ינגרידיאַנט אין קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז דער הויפּט געניצט אין סאַלאַדס, קאַמביינד מיט פיש, וועדזשטאַבאַלז און מאל פלייש.

דער פּראָדוקט איז אַ קאָמפּאָנענט פון פאַרשידן פאָלק רעמאַדיז. ער האט אַ רייַך זאַץ. רעכט צו דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אין זיכער חולאתן. די הויפּט זאַך איז צו וויסן ווען צו רעפרען פון אַזאַ אַ נאַטירלעך מעדאַקיישאַן.

די נוצן פון יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז פון אַ אַגזיליערי טעראַפּיוטיק נאַטור. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז עס איז אוממעגלעך צו באַפרייַען זיך פון אַ קרענק מיט די הילף פון אַלדזשי, אָבער עס איז רעאַליסטיש צו פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון יחיד יקערדיק דרוגס.

טשיקאַווע פאקטן וואָס פאַרבינדן צו קעלפּ זענען:

אַלדזשי וואקסט אין ים וואַסער אָדער אויף זייַן ייבערפלאַך,
געוויינט אין קאָסמעטאָלאָגי,
ים קאַלע איז רייַך אין ייאַדיין און אנדערע וויכטיק שפּור עלעמענטן,
קאַלאָריע אינהאַלט איז 25 קייקאַל פּער 100 ג, און די גלייסעמיק אינדעקס איז 22,
די פּראָדוקט ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, עס קענען זיין געוויינט אינעווייניק און ויסווייניק.

איר קענען נישט נוצן קעלפּ ווי דער בלויז טעראַפּיוטיק אַגענט אין די פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין פּאַראַלעל, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, דינגען אין ליכט גשמיות בילדונג און נעמען מעדאַקיישאַנז.

די פּאָפּולאַריטעט פון יאַמ - גראָז אין פאָלק מעדיצין זאָל נישט אָוווערשאַדאָו אַ מענטש 'ס פארשטאנד פון דער פּאַטאַדזשענזיס פון זיין קרענק. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ פאָרמאַדאַבאַל קרענק וואָס קען נישט זיין גאָר היילן אַזוי ווייַט.

ים-קאַלע: בענעפיץ און האַרמס, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פֿאַר צוקערקרענק און רעסאַפּיז

ים קאַלע אין צוקערקרענק איז אַ זייער נוציק עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס קענען נישט בלויז רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, אָבער אויך נאָרמאַלייז פילע וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף פון אַ קראַנק מענטש. דער אַלדזשי איז אַ לעבעדיק רעפּריזענאַטיוו פון די פלאָראַ פון דער טיף ים, האט גאָרנישט צו טאָן מיט גרינס קראַפּס און איז געפֿונען אונטער די נאָמען "קעלפּ" אין דער וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור.

לאַמינאַריאַ כּולל אין זיין זאַץ אַ ריזיק סומע פון סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פון גרויס ווערט פֿאַר נאָרמאַל לעבן, וואָס געמאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג אין דיעטע פון דייאַבעטיקס, ווי געזונט ווי פּאַטיענץ וואָס זענען פּראָנע צו דער אַנטוויקלונג פון כייפּערגליסעמיאַ .ads-pc-2

ווידעא (גיט צו שפּילן).

קען איך עסן ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק?

לאַמינאַריאַ איז אַרייַנגערעכנט אין די באַהאַנדלונג מעניו, רעקאַמענדיד פֿאַר פילע יילמאַנץ, אין באַזונדער, צוקערקרענק. עס אַקטיוולי סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, העלפּס צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס לעוועלס, נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון פּאַנקרעאַטיק און טיירויד גלאַנדז.

ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס רעקאַמענדיד דעם שפּייַז פּראָדוקט צו אַרייַן די טעגלעך דיעטע ניט בלויז פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון פאַרשידענע טייפּס פון כייפּערגליסעמיאַ, אָבער אויך צו מענטשן אין ריזיקירן פון אַזאַ אַילמענץ.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון יאַמ - גראָז זענען לאַרגעלי דערקלערט דורך זייַן יינציק זאַץ, ניימלי:

אין דערצו, דער זאַץ פון קעלפּ כולל אַ ריזיק סומע פון אַמינאָ אַסאַדז און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן די שטאַט פון די נערוועז קויל, פארשטארקן ימיונאַטי, סטימולירן דעם נאָרמאַל גאַנג פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און בישליימעס טאָן עס.

עס ימפּרוווז סערעבראַל בלוט שטראָם און ימפּרוווז די קוואַליטעט פון די רהעאָלאָגיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון די בלוט.

אויב דאָס ינדיקייץ צי אַ צוקער פון קעלפּ ראַדוסאַז אָדער ינקריסאַז בלוט צוקער, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ נוציק מידות ווי ומקערן די סטרוקטור פון די פּאַנקרעאַס און סטימיאַלייטינג די סינטעז פון ינסאַלאַן.

בלי, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף פון אַ צוקערקרענק, דעריבער, עס קענען זיין אריין אין זייַן טעגלעך מעניו. איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די גלייסעמיק אינדעקס פון יאַמ - גראָז, וואָס דיספּלייז די אַסימאַליישאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ באקומען אין דעם גוף .ads-mob-1

גלייסעמיק אינדעקס פון ים-קאַלע איז גלייך צו 22 וניץ, וואָס באשטעטיקט די מעגלעכקייט פון אַרייננעמען קעלפּ אין די דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון פאַרשידן כייפּערגליסעמיאַ.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז קעלפּ איז אַ עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס טוט נישט פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון סעליאַלער ראַסעפּטערז צו ינסאַלאַן, כאָטש עס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון די יענער. דאָס מאכט עס מעגלעך צו טענהן אַז קעלפּ איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט ניט גענוגיק אָבער נאָך פאָרשטעלן סינטעז פון פּאַנקרעאַטיק האָרמאָנע, וואָס קאָנטראָל די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

איידער גענומען יאַמ - גראָז, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וואָס וועט רעקאָמענדירן די מערסט עפעקטיוו דאָוסאַדזש אין יעדער קליניש פאַל.

לאַמינאַריאַ איז איינער פון די פודז וואָס זענען גוט צו עסן אין מאַדעריישאַן .ads-mob-2

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, דאָס איז אויסגעדריקט אין די סומע פון 100-150 גראַמז פון קעלפּ 3 מאָל פּער וואָך אָדער 50 גראַמז פון פּראָדוקט טעגלעך.

זינט דעם פּראָדוקט האט אַ ספּעציפיש שמעקן, נישט יעדער טוישעוו פון אונדזער מדינה קענען הנאה עס מיט ינקאַמפּעראַבאַל געשמאַק אָן פראבלעמען אָדער מיט פאַרגעניגן.

יאַמ - גראָז איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון פילע געזונט און געשמאַק סאַלאַדס, וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידענע אָפּציעס פון דיעטע מעניו פֿאַר צוקערקרענק:

טראָץ אַלע די נוציקייט, פֿאַר עטלעכע קאַטעגאָריעס פון מענטשן וואָס ליידן פון כייפּערגליסעמיאַ, קעלפּ איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר נוצן אין קיין פאָרעם. דער הויפּט קאַנסאַקוואַנס פּאַטיענץ מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו ייאַדיין, ווי געזונט ווי דייאַבעטיקס וואָס זענען סיימאַלטייניאַסלי דיאַגנאָסעד מיט חולאתן פּאַטאַדזשענעטיקלי פֿאַרבונדן מיט געוואקסן אַקטיוויטעט פון טיירויד כאָרמאָונז.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די הקדמה פון קעלפּ אין די דיעטע זענען:

פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
לעבער חולאתן, וואָס זענען באגלייט דורך גראָב ווייאַליישאַנז פון זייַן פאַנגקשאַנאַליטי,
טשאָלעסטאַסיס און ביליאַרי דיסקינעסיאַ,
שעדיקן צו די דואַדאַנאַם,
furunculosis
אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

אין די ווידעא: רעסאַפּיז פון פריש און סאַוערקראַוט פֿאַר דייאַבעטיקס

סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

די וויכטיקייט פון ניצן יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז איינער פון די פּראָדוקטן וואָס דאקטוירים רעקאָמענדירן אַקטיוולי קאַנסומינג פֿאַר זייער פּאַטיענץ. עס איז וויידלי געניצט אין קאָכן, ווי אויך אין דעם טראדיציאנעלן מעדיצין פון טשיינאַ. אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, דאָס קען העלפֿן סטייבאַלייז דער פּאַציענט.

טשיקאַווע פאקטן וואָס פאַרבינדן צו קעלפּ זענען:

אַלדזשי וואקסט אין ים וואַסער אָדער אויף זייַן ייבערפלאַך,
געוויינט אין קאָסמעטאָלאָגי,
ים קאַלע איז רייַך אין ייאַדיין און אנדערע וויכטיק שפּור עלעמענטן,
קאַלאָריע אינהאַלט איז 25 קייקאַל פּער 100 ג, און די גלייסעמיק אינדעקס איז 22,
די פּראָדוקט ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, עס קענען זיין געוויינט אינעווייניק און ויסווייניק.

ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז איינער פון די רעקאַמענדיד פודז. דאָס איז רעכט צו אַ נומער פון positive יפעקס וואָס עס האט אויף דעם גוף פון דער פּאַציענט. דער שליסל ראָלע אין דעם פּראָצעס איז פּלייַעד דורך די כעמישער זאַץ פון קעלפּ.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען:

טאַרטראָניק זויער. איינער פון די יינציק סאַבסטאַנסיז מיט דייווערס פּראָפּערטיעס. עס איז אויך געפֿונען אין אנדערע סעאַפאָאָד. העלפּס צו פאַרמייַדן יידזשינג און די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
יאָדינע. אַ שפּור עלעמענט וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און די מאַרך,
וויטאַמינס פון גרופּע B, A. ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ קאָמפּלעקס ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. זיי פֿאַרבעסערן זעאונג, פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו נעגאַטיוו ינווייראַנמענאַל סיבות,
מאַנגאַנעסע אַ וויכטיק שפּור עלעמענט וואָס שפּילט אַ ראָלע אין די סטייבאַלאַזיישאַן פּראַסעסאַז פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם פון אַ באַזונדער פּאַציענט,
צינק און שוועבל. מינעראַלס אַז פּרעפעראַבלי ווירקן די צושטאַנד פון די האָר, ניילז און הויט פון די פּאַציענט. געגעבן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּאַטאַלאַדזשי פון די ינטאַגומענט פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, זיי פאַרמייַדן פּראָבלעמס,
קאַלסיום, פאַספעראַס און וויטאַמין די פאַרגרעסערן די שטאַרקייט פון די ביין סיסטעם און ציין. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַראַלעל פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די רייַך זאַץ פון יאַמ - גראָז מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט אויף דעם טיש פון יעדער מענטש. זי האט אַ ספּעציעל געשמאַק וואָס ניט אַלעמען לייקס. ווען איר נוצן אַ קליין סומע פון בשמים, איר קענען באַקומען די מאַקסימום נוץ און פאַרגעניגן פון אַזאַ אַ שיסל.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַן ענדאָוקריין קרענק. עס גייט מיט די ריטראַקשאַן פון פאַרשידן אָרגאַנס און סיסטעמען אין די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס. דער ערשטער טיפּ פון קראַנקייט איז קעראַקטערייזד דורך אַבסאָלוט ינסאַלאַן דיפישאַנסי.

צוליב דעם, גלוקאָוס סערקיאַלייץ פרילי אין די וואַסקיאַלער בעט און האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג. לאַמינאַריאַ איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1. עס סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַטיק ב-סעלז, וואָס פירט צו געוואקסן ויסשיידונג פון זייער אייגן ינסאַלאַן.

אָבער, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַזאַ סטימיאַליישאַן זאָל זיין אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער. די אַנאַלפאַבעטיש נוצן פון יאַמ - גראָז קעגן דעם הינטערגרונט פון די אַבאַלישאַן פון די באַזע האָרמאָנע קענען פירן צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

אין צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, די ימיונאַטי פון פּעריפעראַל געוועבן צו די יפעקץ פון ינסאַלאַן קומט צו די פאָר. ביסלעכווייַז דיסטערבאַנסיז פון אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פאַלן, וואָס זענען נישט בלויז באגלייט דורך כייפּערגליסעמיאַ.

אָפט פּאַטיענץ ליידן פון אַביסאַטי, פּאַטאַלאַדזשיז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, די לעבער איז דיסראַפּטיד. ים-קאַלע איז אַ פּראָדוקט וואָס גיט אַ פולשטענדיק וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף. דאָס העלפּס צו סטייבאַלייז דער פּאַציענט מיט אַ "זיס" קראַנקייט.

די הויפּט positive יפעקס פון קעלפּ זענען:

היפּאָגליסעמיק. מאַנגאַנעסע אין דער זאַץ פון אַלדזשי רעגיאַלייץ טייל די פּראַסעסאַז פון גלוקאָוס ופּטאַקע און ביינדינג. עס איז ניט מעגלעך צו ברענגען צוקער צוריק צו נאָרמאַל, אָבער טייל צו נידעריקער עס איז פאַקטיש,
רידוסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַנגיאָפּאַטהי. וואַסקיאַלער שעדיקן איז איינער פון די מערסט פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. טאַרטראָניק זויער העלפּס צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די ינטימאַ רעכט צו וואָס די פּראַגרעשאַן קורס פון די פּאַטאַלאַדזשי דיקריסאַז,
פאַרהיטונג פון רעטינאָפּאַטהי. וויטאַמינס ב 2 און א ווירקן די שטאַט פון די וויסואַל אַנאַליזער. זיי פאַרמייַדן גיך שעדיקן צו די רעטינאַ, נאָרמאַלייז היגע בלוט סערקיאַליישאַן
פאַרהיטונג פון טראָפיק אַלסערז. שוועבל און צינק אין דער זאַץ פון קעלפּ פאַרגיכערן די רידזשענעריישאַן פון די עפּאַדערמאַס. די ריזיקירן פון פּראַגרעשאַן פון הויט ליזשאַנז איז רידוסט אויב קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון די קרענק איז צוגעשטעלט.

סעאַוועד אויך כּולל אנדערע שפּור עלעמענטן וואָס ביישטייערן צו די קוילעלדיק פֿאַרבעסערונג פון דעם געזונט פון דעם פּאַציענט.

יאָדינע אין קעלפּ איז איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ. דאָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז. ימפּרוווז די גייַסטיק פיייקייט פון אַ מענטש.

יאַמ - גראָז, ווי אנדערע דייאַבעטיק פודז, איז טראַדישאַנאַלי געניצט ינעווייניק. עס איז אַקטיוולי צוגעגעבן צו סאַלאַדס, קאַמביינד מיט פיש, פלייש, ברויט. עס אַלע דעפּענדס אויף פּרעפֿערענצן פֿאַר יחיד געשמאַק.

אין פאַרמאַסיז, איר קענען געפֿינען פאַרטיק מעדאַסאַנז באזירט אויף קעלפּ עקסטראַקט. איידער איר נוצן אַזאַ קאַנסאַנטרייץ, איר זאָל שטענדיק באַראַטנ זיך דיין דאָקטער. דאָוסאַדזש אַדזשאַסטמאַנט פון יקערדיק רפואות קען זיין פארלאנגט.

יאַמ - גראָז איז איינער פון די ווייניק פודז וואָס קענען זיין געוויינט טאָפּיקאַללי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַוואַנסירטע פאָרמען פון די קרענק ווען הויט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק האָבן שוין דעוועלאָפּעד.

לאָטיאָנס, קאַמפּרעסיז אָדער דרעסינגז מיט די נוצן פון קעלפּ ביישטייערן צו דער דערגרייה פון עטלעכע גאָולז אין אַמאָל:

דיסינפעקשאַן פון די דאַמידזשד געגנט. עס איז מעגלעך צו פאַרשטיקן די טעטיקייט פון רובֿ פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז,
אַקסעלעריישאַן פון פּראַסעסאַז פון רידזשענעריישאַן און עפּיטעליזאַטיאָן פון אַלסערז
רידוסט טעטיקייט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. ווייטיק, רעדנאַס און געשווילעכץ זענען רידוסט.

אין קאָמבינאַציע מיט קעראַטאָליטיק אָינטמענץ, יאַמ - גראָז פּראַמאָוץ די גיך היילונג פון דאַמידזשד געביטן פון די עפּאַדערמאַס.

טראָץ די גרויס רשימה פון positive מידות פון קרויט פֿון די ים טיפענישן, איך רעקאָמענדירן נישט צו נוצן עס צו אַלעמען. די פּראָדוקט האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ווייַל פון די פיייקייט צו פאַרשטאַרקן די לויף פון זיכער חולאתן. די ביסט:

דזשאַדע
אַקנע
פּעפּטיק געשוויר פון די מאָגן אָדער דואַדאַנאַם,
גאַסטרייטאַס
אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.

אויב אַ דייאַבעטיק סיימאַלטייניאַסלי סאַפערז פון די יילמאַנץ, ער דאַרף זיין רעפרען פון קעלפּ. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיז. דאָס קען אָנמאַכן אַ ויסשיט אָדער אנדערע וואונדער פון אַ ייטיפּיקאַל ימיון ענטפער.

וואָרענען זאָל זיין געוויינט אין קינדער. דיאַטהעסיס קען זיין פּראָגרעס אין זיי. לאַמינאַריאַ איז נישט אַ טיפּיש שיסל פֿאַר די דזשיאַגראַפיקאַל געגנט פון רובֿ לענדער פון די ערשטע וססר, אַזוי דער גוף טוט נישט שטענדיק אַרייַנציען עס גאָר, וואָס ז אַלערדזשיז.

עסן יאַמ-גראָז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ גוטע וועג צו אָנזעטיקן דיין גוף מיט וויכטיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. עס זאָל נישט זיין קאַנסידערד ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט. אָבער, אַוווידינג קעלפּ איז אויך ניט נייטיק.

קרויט אין צוקערקרענק פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע ווייַל עס כּולל די נייטיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף צוקער לעוועלס און פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. אָבער אין וואָס פאָרעם צו נוצן עס און וואָס גלייסעמיק ינדאַקייטערז קעלפּ האט, יעדער דייאַבעטיק דאַרף וויסן. ווייַל עס איז ליקעליהאָאָד און שאָדן.

קענען דייאַבעטיקס נוצן יאַמ - גראָז און וואָס?

מיט אַ צוקערקרענק פון קיין טיפּ ענדערונגען אין קאַרבאָוכיידרייט און אנדערע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, רעכט צו וואָס עס איז אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל הילעל אין די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַראַטהיראָיד און פּאַנקרעאַס. דאָס, אין קער, פירט צו אַ דיפישאַנסי אין דער פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. און ווען דאָס האָרמאָנע איז נישט גענוג, די אַקיומיאַליישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פּלאַזמע איז אַקטיווייטיד, וואָס איז געפערלעך פֿאַר צוקערקרענק. אין אַדישאַן, מיט ווייאַליישאַנז פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון וואַסער, וואַסער טוט נישט זאַמענ זיך אין די געוועבן לייַערס, וואָס פירט צו גרויס באַזייַטיקונג פון דעם גוף פון דעם גוף.

לאַמינאַריאַ אין פאַרשידן פארמען קאַנטריביוץ צו דער פּראָדוקציע פון אַ גענוג סומע פון נאַטירלעך ינסאַלאַן, אַזוי אַלדזשי קענען ניט זיין קאַנסומד בלויז מיט עלעוואַטעד בלוט צוקער, אָבער אויך נייטיק.

פֿעיִקייטן פון קאַנסאַמשאַן אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

אין צוקערקרענק פון די 1 און 2 טיפּ, עס איז וויכטיק צו נוצן קעלפּ ווייַל עס אַקערז קאַמפּריכענסיוולי אויף דעם גוף. אָבער איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער סטאַנדאַרדס צו נישט שאַטן. די מינימום קאַנסאַמשאַן פון יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק איז 100 גראַמז פון פּראָדוקט צוויי מאָל פּער וואָך.

שטריך - יאַמ-גראָז קענען זיין פונדרויסנדיק געוויינט, וואָס איז אַ נייטיקייט פֿאַר צוקערקרענק. טאקע, אין דעם פאַל עס זענען ניט-היילונג ווונדז (זען ווי צו מייַכל ניט-היילונג ווונדז). סעאַוועד אַלאַוז איר צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד געוועבן און עלימינירן די ריזיקירן פון פאַרשפּרייטן פון ינפעקציע.

אויב איר ווילט, די מינימום דאָזע איז געוואקסן. די סומע פון קאַנסאַמשאַן פון קעלפּ דעפּענדס אויף די טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס, שטרענגקייַט, יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם אָרגאַניזם פון די צוקערקרענק און די לויף פון די קרענק. דעריבער, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך מיט די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

ברוין אַלדזשיז וואקסט אין די טיף לייַערס פון די סיז און אָושאַנז, רעכט צו וואָס זיי האָבן אַ רייַך זאַץ. דעריבער, די בענעפיץ פון עלעוואַטעד גלוקאָוס פון יאַמ - גראָז זענען ינוואַליאַבאַל:

ינסאַלאַן איז געשאפן
ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנאַליטי פון ינערלעך סיסטעמען - די פּאַנקרעאַס, פּאַראַטהיראָיד, דיגעסטיווע שעטעך, קידניז, לעבער, עטק.
אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, וואָס אַלאַוז איר צו קעמפן עקסטרע פונט,
זעטיקונג פון דעם גוף מיט אַלע נייטיק סאַבסטאַנסיז
באַזייַטיקונג פון שעדלעך פּראָדוקטן,
נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראַל,
רעסטאָראַטיאָן פון אַלע יקסטשיינדזשיז
נוטראַלאַזיישאַן פון פאַרשטאָפּונג,
ווונד היילונג
פֿאַרשטאַרקונג די ביין און שלאָס סיסטעם,
נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק,
פֿאַרשטאַרקונג פון ניילז און האָר,
נאָרמאַליזיישאַן פון זעאונג.

אויב יאַמ - גראָז איז קאַנסומד אַנקאַנטראָולאַבלי, אַ צוקערקרענק קענען זיין שאַטן. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די זאַמלונג פּלאַץ פון קעלפּ. ווייַל די פאַבריק קענען נישט אַרייַנציען וווילטויק סאַבסטאַנסיז, אָבער אויך שעדלעך. דעריבער, די זאַמלונג זאָל זיין עקסקלוסיוולי עקסאַקיוטאַד אין יקאַלאַדזשיקלי ריין געביטן, אַוועק פון פאבריקן, שיפּינג ליינז און ערטער פון בוימל אַקיומיאַליישאַן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
furunculosis
ורטיקאַריאַ
עטלעכע לעבער פּאַטאַלאַדזשיז,
ולסעראַטיווע מאַנאַפעסטיישאַנז אין די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

א גרויס סומע פון ייאַדיין (די עלטערע די פאַבריק, די מער עס) נאָרמאַליז די טיירויד דריז, וואָס פּריווענץ די קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק - היפּערטהיראָידיסם.
מאַנגאַנעס פּראַמאָוץ די סינטעז פון ינסאַלאַן און רעגיאַלייץ בלוט צוקער. פּרעווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ, כייפּערגליסעמיאַ און קעטאָאַסידאָסיס.
דאַנק צו שוועבל און צינק איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס מיט ניילז, האָר און הויט. סאַבסטאַנסיז האָבן ווונד היילונג פּראָפּערטיעס.
מיט די הילף פון פּרעסן ימפּרוווז די שטאַט פון רעספּעראַטיאָן פון סעלז און געוועבן, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אַקסעלערייטיד און די ימיונאַטי איז געשטארקט.
מאַגניזיאַם אַפעקץ האַרץ טעמפּאָ און בלוט דרוק. לאָווערס גלוקאָוס. סטרענגטאַנז ביינער און נאָרמאַלייז די רעספּעראַטאָרי סיסטעם.
דורך סאָדיום און פּאַטאַסיאַם ימפּרוווז די סטרוקטור פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און מוסקל געוועב. די אַרבעט פון דעם מאַרך, נערוועז סיסטעם, האַרץ איז געזונט, שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען ילימאַנייטאַד.
פאַספעראַס און קאַלסיום פארשטארקן ביינער, פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט, נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנאַליטי פון כּמעט אַלע ינערלעך אָרגאַנס.
וויטאַמינס: ב₁, אין₂, פּפּ, C, א, ב₉, אין₆beta carotene. די פּראַל פון אַזאַ אַ וויטאַמין פּרעמיקס איז ווי פולשטענדיק ווי מעגלעך. עס אַפעקץ אַלע ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען און פֿאַרבעסערן זייער אַרבעט.

לערנען מער וועגן די פּראָפּערטיעס און זאַץ פון יאַמ - גראָז און ווי צו צוגרייטן עס פון די דערלאנגט ווידעא.

גלייסעמיק אינדעקס און גלייסעמיק מאַסע פון יאַמ - גראָז

פֿאַר קיין צוקערקרענק פּאַציענט, עס איז זייער וויכטיק צו וויסן די ינדאַקייטערז פון גלייסעמיק אינדעקס (גי) און גלייסעמיק מאַסע (GN) פון יעדער עסנוואַרג פּראָדוקט. אָבער וואָס איז דאָס?

די גלייסעמיק אינדעקס דאַטערמאַנז די גראַד פון פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער נאָך קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט. אין אנדערע ווערטער, די קורס פון אַסימאַליישאַן פון קאַרבאָוכיידרייט איז קאַנטראָולד, וואָס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס.

מיט אַ הויך גי, גלוקאָוס ינקריסיז דראַמאַטיקלי, מיט אַ נידעריק גי, צוקער ריסעס סלאָולי. דעריבער, מיט צוקערקרענק פּאַטאַלאַדזשיז, עס איז וויכטיק צו נוצן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ווייַל די גלייסעמיק מאַסע איז מינימאַל.

מיט עלעוואַטעד צוקער, די גלייסעמיק אינדעקס זאָל נישט יקסיד 30% פון 100. יאַמ - גראָז איז אַ גי פון 18-22, דעריבער עס איז באוויליקט פֿאַר נוצן דורך דייאַבעטיקס.

פֿאַר יאַמ-גראָז מאַקסימום נוץ, זיי דאַרפֿן צו זיין בוילד רעכט. פֿאַר דעם, קעלפּ איז פּאַסיק אין טרוקן, פאַרפרוירן און פריש פאָרעם:

טרוקן יאַמ-גראָז איז פאַר-אויסגעגאסן מיט וואַסער און סטאָרד פֿאַר 15 שעה, איר דאַרפֿן צו קאָכן נישט מער ווי 3 שעה.
פאַרפרוירן קעלפּ איז טאָד און דעמאָלט סימערד פֿאַר אַ האַלב שעה,
מיט פריש אַלדזשיז זיי טאָן די זעלבע ווי מיט פאַרפרוירן אַלדזשי.

עס איז קעדייַיק צו קאָכן יאַמ - גראָז דריי מאָל. דאָס וועט מאַקסאַמייז נוטראַלייז פּריקרע רייעך און מאַרינע געשמאַק.

ים קאַלע, ווי אנדערע פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, מוזן זיין קאַנסומד בלויז מיט דער דערלויבעניש פון דער אַטענדאַנט דאָקטער. ווייַל מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און פילע אנדערע סיבות זענען גענומען אין חשבון. בלויז אין דעם פאַל, קעלפּ קענען זיין וווילטויק און ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון נאַטירלעך ינסאַלאַן אין צוקערקרענק.

אין פאַל פון ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם און די ינאַביליטי פון דעם גוף צו אַרייַנציען גלוקאָוס, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו צוגאַנג זייער טעגלעך דיעטע מיט מאַקסימום פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט. קרויט אין צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט אין די מעניו פון אַ צוקערקרענק. עקספּערץ פאַרזיכערן אַז דעם דייאַטערי גרינס קענען זיין פאָרשטעלן אויף די טיש פון פּאַטיענץ אָן ספּעציעל ריסטריקשאַנז. וואָס זענען די אַדוואַנטידזשיז פון קרויט, און וואָס ווירקונג האט עס אויף דעם גוף?

מלכּה פון וועדזשטאַבאַלז גערופן קרויט פֿאַר גוט סיבה. עס כּולל אַ רעקאָרד סומע פון אַסקאָרביק זויער, וואָס בלייַבט אפילו נאָך פּראַלאָנגד סטאָרידזש. פריש ליפי גרינס איז רייַך אין מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, וויטאַמינס א, ב, פּ, ק, אָרגאַניק אַסאַדז, נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס, ענזימעס, דייאַטערי פיברע.

מיט צוקערקרענק, די "מלכּה פון דעם גאָרטן":

לאָווערס בלוט גלוקאָוס און שלעכט קאַלעסטעראַל,
פּראַמאָוץ פּאַנקרעאַטיק טעטיקייט, ימפּרוווז פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן,
סטרענגטאַנז די האַרץ סיסטעם
רימוווז שעדלעך קאַמפּאַונדז און וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף,
קאַנטריביוץ צו פעט ברענען, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר אַביס דייאַבעטיקס,
נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק
סטייבאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז
פּראַמאָוץ הויט רידזשווואַניישאַן.

דעם טיפּ פון קרויט איז צווישן די מערסט אַפאָרדאַבאַל וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען זיין געפֿונען אין די קראָם אין קיין צייט פון די יאָר. אין צוקערקרענק, ווייַס קרויט איז רעקאַמענדיד צו זיין קעסיידער געגעסן. וועגעטאַבלעס אַנטהאַלטן מינימאַל אַמאַונץ פון צוקער און קראָכמאַל. דערצו האָט ער:

בוסץ ימיונאַטי
ימפּרוווז בלוט זאַץ
קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער,
קלעאַנסעס די געדערעם.

100 ג כּולל 28 קייקאַל.

עס איז ניט ווייניקער נוציק פֿאַר צוקערקרענק. אָבער עס איז ווייניקער פאָלקס רעכט צו סיזאַנאַליטי. עס איז אַפּרישיייטיד רעכט צו אַזאַ מידות:

די יידל סטרוקטור פון בלומענקרויט איז לייכט אַבזאָרבד דורך די געדערעם. דאָס קען נישט רייצן די מאָגן מיוקאָוסאַ, אַזוי עס קענען זיין געגעסן בעשאָלעם מיט לעבער חולאתן, פּאַטאַלאַדזשיז פון די קידניז, גאַל פּענכער,
כּולל וואַלאַטאַל, ימפּרוווינג די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, פּאַטיענץ זענען סאַסעפּטאַבאַל צו אַטעראָוסקלעראָוסיס און מאַך, און בלומענקרויט פּריווענץ זייער פּאַסירונג און סטרענגטאַנז די ימיונאַטי פון די צוקערקרענק.
אַ יינציק אָרגאַניק קאַמפּאַונד סולפאָראַפאַנע איז געפונען אין בלומענקרויט. עס איז באַרימט פֿאַר זייַן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס,
דער פּראָדוקט כּולל פילע נאַטירלעך פּראָטעינס. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד, און בלומענקרויט באַלאַנסאַז עס,
וויטאַמין ו אין זיין זאַץ סטייבאַלייזיז די סינטעז פון ענזימעס און דיידזשעסטשאַן,
מיט אַ רעגולער נוצן, די קאַלעסטעראַל קאַנסאַנטריישאַן דיקריסיז.

פּער 100 ג גראָב פּראָדוקט, 30 קייקאַל. אבער דעם טיפּ פון קרויט איז נישט געניצט פֿאַר יחיד ינטאַלעראַנס און גאָוט.

דעם גרינס איז רייטלי גערעכנט ווי אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ. זייַן בייַזייַן אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז וועלקאַמד דורך נוטרישאַניסס. בראַקאַלי איז ערלויבט צו עסן פֿאַר ביידע קינדער און אַדאַלץ. דעם היפּאָאַללערגעניק ווונדער גרינס איז אָנגעפילט מיט וואַלאַטאַל און לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס. מיט צוקערקרענק, די טעטיקייט פון אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען איז דיסראַפּטיד, אַזוי עס איז וויכטיק צו האַלטן דעם גוף אין גוט פאָרעם און אָנזעטיקן עס מיט וויטאַל מינעראַלס און וויטאַמינס - בראַקאַלי טאָן אַ ויסגעצייכנט אַרבעט פון דעם.

וויטאַמין C אין דעם גרינס איז עטלעכע מאָל מער ווי אין סיטרוסעס,
פּראָוויטאַמין א ווי אין קעראַץ,
וויטאַמין ו אַלאַוז די אַנטוויקלונג און יגזאַסערביישאַן פון פּעפּטיק געשוויר,
וויטאַמין ב קאַלמז די נערוועס, ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט, נאָרמאַלייזיז שלאָפן.

רעגולער נוצן פון בראַקאַלי וועט דורכויס ווירקן די גוף פון אַ צוקערקרענק.

איר בלעטער זענען פול פון וויטאַמינס ו און קיי. ווען איר עסן קיילים מיט רויט קרויט, איר קענען זיין זיכער אַז דער גוף, אַנדערמיינד דורך צוקערקרענק, וועט ווערן שטארקער און סאַטשערייטאַד מיט נוציק סאַבסטאַנסיז. די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך וועט פֿאַרבעסערן, די בלוט כלים וועט ווערן מער גומע, וואָס וועט פאַרמייַדן דזשאַמפּס אין בלוט דרוק. 100 ג פּראָדוקט כּולל 24 קייקאַל.

רובֿ נוטרישאַניס גלויבן אַז רעכט האַלב קריספּי סאַוערקראַוט פֿאַר צוקערקרענק איז נישט נאָר ערלויבט, אָבער אויך נייטיק. דער פּראָדוקט איז אָנגעפילט מיט אָרגאַניק אַסידיק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס, מינעראַלס. רעכט צו זייַן שטאַרק זאַץ, עס איז מעגלעך צו הצלחה האַנדלען מיט קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז, למשל, אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס און האַרץ אַטאַק. די דייאַבעטיקס ליידן אָפט ווי געזונט מענטשן.

אַלקאַלינע סאָלץ געפֿונען אין סאַוערקראַוט נאָרמאַלייז די בלוט זאַץ, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז די נויט פֿאַר פּראָטעין כאָרמאָונז. מיט די סיסטעמאַטיש עסן פון סאַוערקראַוט, מענטשן וואָס לעבן מיט צוקערקרענק:

פארשטארקן ימיונאַטי
כילז די נערוועז סיסטעם
סטייבאַלייז מאַטאַבאַליזאַם
רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז
ביישטייערן צו די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס,
אַקטאַווייט ינטעסטאַנאַל טעטיקייט
נאָרמאַלייז קאַרדיאַק טעטיקייט
פירן די בלוט צו נאָרמאַל.

צו זיין פריילעך, עפעקטיוו און ענערגעטיק, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן 200-250 ג סאַוערקראַוט פּער טאָג.

אין צוקערקרענק, קרויט זויערע וגערקע איז ניט ווייניקער נוצלעך. עס העלפּס צו רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, ימפּרוווז די אַלקאַליין וואָג פון די דיגעסטיווע שעטעך, סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס און צושטעלן די מיוקאַס מעמבראַנע מיט אַ געזונט מיקראָפלאָראַ. בלויז 2-3 ספּונז, שיקער דריי מאָל אַ וואָך, וועט דינען ווי אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ראַק און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק נעפראָפּאַטהי. אין 100 ג סאַוערקראַוט עס זענען 27 קייקאַל.

דאָס איז אַ מין פון אַלדזשי, אויך גערופן קעלפּ. די מענטשן וואָס לעבן די ים, פֿון די ימאַמאָריאַל צייט, נוצן זיי פֿאַר עסנוואַרג. ים קאַלע אין צוקערקרענק איז ניט ווייניקער נוצלעך ווי געוויינטלעך. פֿאַר דייאַבעטיקס, דאָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג מיט אַ פּלאַץ פון היילונג מידות:

סטרענגטאַנז די גוף ס דיפענסיז
פּראָווידעס אַמינאָ אַסאַדז,
קלעאַנסעס די בלוט
ריליווז פאַרשטאָפּונג און קאָליטיס,
ימפּרוווז הויט צושטאַנד
ינקריסאַז עפעקטיווקייַט
ימפּרוווז די צושטאַנד פון פּאַטיענץ נאָך אַפּעריישאַנז,
פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַנקאַמיטאַנט צוקערקרענק חולאתן.

ים קאַלאַ פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון נאַטירלעך ינסאַלאַן. סעאַפאָאָד איז רייַך אין טאַרטראָניק זויער, וואָס יפעקטיוולי קלינז קליין כלים און קאַפּאַלעריז פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס. אין קאָמפּליצירט פארמען פון צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, די פּראָדוקט ימפּרוווז זעאונג און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אויג חולאתן. אַלדזשי קענען ניט זיין געגעסן, אָבער אויך געווענדט צו ווונדז אויף די הויט.

זענט איר ויסגעמוטשעט דורך הויך בלוט דרוק? צי איר וויסן אַז כייפּערטענשאַן פירן צו האַרץ אנפאלן און סטראָקעס? נאָרמאַלייז דיין דרוק מיט. מיינונג און באַמערקונגען וועגן דעם אופֿן לייענען דאָ >>

יאַמ - גראָז איז געגעסן מאַרינאַטעד און דאַר. פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע קען נישט ווירקן די נוציקייט. די אָפּטימאַל קלאַל פון קעלפּ פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק איז 150 ג צוויי מאָל פּער וואָך. דעם דאָזע קענען זיין געוואקסן. די סומע פון נוצן פון יאַמ - גראָז דעפּענדס אויף די טיפּ פון קרענק. כּדי נישט צו שאַטן זיך, עס איז בעסער צו באַראַטנ דיין דאָקטער.

עס זענען אַ פּלאַץ פון קרויט קיילים וואָס קענען זיין געפֿינט צו דייאַבעטיקס. אַלע פון זיי קענען בייַטן זייער געשמאַק, שמעקן און געוועב. דער בלויז צושטאַנד וואָס יונייץ זיי איז דער אַוועק פון צוקער, די מינימום סומע פון בשמים און פעט אין דעם זאַץ.

גרינס זופּ. 1-2 פּאַטייטאָוז זענען פּילד און דייסט. די ציבעלע איז געהאַקט. רייַבן די קעראַץ. אַלעמען איז געטובלט אין בוילינג וואַסער. עס זענען לאָוערד אַ ביסל בראַקאַלי, עטלעכע בלומענקרויט ינפלאָרעססענסעס, שרעדיד ווייַס קרויט. ווען די וועדזשטאַבאַלז קאָכן, די זופּ איז סאָלטיד. פֿאַר געשמאַק, איר קענען לייגן אַ ספּונפול פון גרינס בוימל.
סאַוערקראַוט וועגעטאַבלעס. ביץ, פּאַטייטאָוז, קעראַץ זענען בוילד, פּילד און שנייַדן. לייג געהאַקט ציבעלע און סאַוערקראַוט. כל געמישט, פלייווערד מיט גרינס בוימל און אַ ביסל זאַלץ.
קוטלעץ מיט קרויט. בוילד הינדל, קעראַץ, קרויט, אַניאַנז, מאָל אין אַ בלענדער. לייג אַ ביסל זאַלץ, יי און מעל צו די מינסט פלייש. פאָרעם קוטלעץ און פאַרשפּרייטן אין אַ פּאַן גריסט מיט גרינס בוימל. סטו אויף אַ פּאַמעלעך פלאַם פֿאַר 10 מינוט אויף יעדער זייַט.

קיין פּראָדוקט אויב עס איז ימפּראַפּערלי געוויינט, קען ווערן כאַזערדאַס פֿאַר געזונט. טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס רעפערס צו אַזאַ חולאתן, די באַהאַנדלונג פון וואָס איז נישט באזירט אויף דרוגס, אָבער אויף געהעריק דערנערונג. דעריבער, אַלע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס מוזן זיין גענומען אין חשבון ווען ינטראָודוסינג אַ באַזונדער פּראָדוקט אין די דיעטע.

פריש און זויער קרויט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר:

יחיד ינטאַלעראַנס
דיגעסטיווע יבערקערן
פּאַנקרעאַטיטיס
יגזאַסערבייטאַד פּעפּטיק געשוויר חולאתן,
ברעסטפידינג.

ים קאַלע זאָל ניט זיין געגעסן מיט:

שוואַנגערשאַפט
jade
פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
העמאָררהאַגיק דיאַטהעסיס,
ניר קרענק
גאַסטרייטאַס
furunculosis.

קרויט קענען און זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דייאַטיקס. דאָס האט אַ positive ווירקונג אויף וווילזייַן און בישליימעס סאַטיספייז הונגער. אַזוי אַז די גרינס איז נישט מיד, איר קענען עקספּערימענט אין דער קיך, ווייַל דאָס פּראָדוקט איז נוצלעך אין קיין פאָרעם.

אַרטיקלען וועגן אנדערע פּראָדוקטן:

זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן פּילז און ינסאַלאַן זענען די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>

Rosen V.B. פונדאַמענטאַלס פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשי. מאָסקווע, מאָסקווע שטאַט אוניווערסיטעט פּובלישינג הויז, 1994.384 פּפּ.
Vasyutin, A. M. ברענגען צוריק די פרייד פון לעבן, אָדער ווי צו באַפרייַען זיך פון צוקערקרענק / A.M. וואַסיוטין. - מ .: פיניקס, 2009 .-- 224 פּ.
גורוויטש, מיכאַיל דיעטע פֿאַר צוקערקרענק / מיכאַיל גורוויטש. - M .: GEOTAR-Media, 2006. - 288 פּ.
Natalya, Aleksandrovna Lyubavina, ימיונאַטי פֿאַר אָבסטרוקטיווע פּולמאַנערי חולאתן און טיפּ 2 צוקערקרענק / Natalya Aleksandrovna Lyubavina, Galina Nikolaevna Varvarina und Viktor Vladimirovich Novikov. - מ .: LAP Lambert Academic Publishing, 2012 .-- 132 c.
"דייאַטערי ביילאגעס. גאַנץ ענציקלאָפּעדיע. ” צונויפגעשטעלט דורך N. A. Natarov. SPb., פּובלישינג "All", 2001, 383 בלעטער. סערקיאַליישאַן פון 3000 עקזעמפלארן.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע.איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

רעסיפּעס פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז בלומענקרויט אין צוקערקרענק איז ניט ווייניקער ווערטפול ווי זיין קרויווים. דעריבער, בלומענקרויט קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס וועט זייער דיווערסאַפיי די מעניו.

עס קענען זיין סטוד, בוילד און מאַרינאַטעד אין בשמים (פֿאַר יענע וואס ליבע קאָרעיִש קוויזין). די סימפּלאַסט און מערסט פאָלקס רעצעפּט איז צו צעטיילן די גרינס אין ינפלאָרעססענסעס, שטעלן אין סאָלטיד בוילינג וואַסער, רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר 3-5 מינוט.

איר קענען ראָולינג עס אין ברעאַדקרומבס געמאכט ינדיפּענדאַנטלי פון קאָרן ברויט קראַקערז.

זויער וועדזשטאַבאַלז זענען אַ גרויס דערצו צו אַ יקערדיק דיעטע. דורך דעם וועג, עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון סאָלטיד קרויט פֿאַר צוקערקרענק. עס האט די זעלבע סומע פון וווילטויק פּראָפּערטיעס ווי פריש, וואָס קענען נישט באַרימערייַ פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

פֿאַר גרינס סאַלאַדס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין זייער זומער הייַזקע אָדער געקויפט אין אַ אָרט וואָס איז נישט אין צווייפל וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן. סאַלאַדס קענען זיין קאַנסומד אין קיין צייט - אין דער מאָרגן, נאָכמיטאָג אָדער ביי מיטאָג, זיי קענען זיין צוגעגרייט ווי יום טוּב קיילים אָדער פאַרבייַטן קיין זייַט שיסל מיט פלייש אָדער פיש.

די קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 טאָן נישט האָבן ספּעציעל ריסטריקשאַנז אין די ברירה פון ינגרידיאַנץ, אָבער עס זאָל זיין אין זינען אַז די אינהאַלט פון פּאַטייטאָוז אין די מעניו זאָל נישט זיין מער ווי 200 גראַמז.

טיפּ 1 צוקערקרענק סאַלאַדס זאָל נישט אַנטהאַלטן פודז מיט אַ שנעל קאַרבאָוכיידרייט אַבזאָרפּשאַן.

צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט נידעריק-קאַלאָריע און געזונט דיידזשעסטשאַן, איר דאַרפֿן: 2 מיטל קיוקאַמערז, האַלב גלאָק פעפער, 1 פּאָמידאָר, סאַלאַט, קראָפּ, פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו, זאַלץ.

וואַשן וועדזשטאַבאַלז, שנייַדן טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז אין גרויס קובעס, פעפער - אין סטריפּס. מישן, שפּריצן מיט אַ קליין סומע פון זאַלץ, לייגן קיין סאָוס באזירט אויף גרינס בוימל.

לייגן סאַלאַט אויף די שיסל, שטעלן די געמיש, שפּריצן מיט הערבס. איר קענען לייגן פילעקאַטאַליסט קעז, דייסט, פֿאַר די פּיקאַנסי צו דעם שיסל.

בלומענקרויט

הויפּט ינגרידיאַנץ: 200 גראַמז פון בלומענקרויט, אַ לעפל פון יאָגורט-באזירט סאָוס, 2 בוילד עגגס, גרין אַניאַנז.

צעטיילן די קרויט אין ינפלאָרעססענסעס און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן 10 מינוט.

פליסן, קיל, לייגן בוילד עגגס, סלייסט אין האַלב רינגס, גרינז, גיסן סאָוס.

פון ווייַס קרויט און פריש וגערקע

200 גראַמז פון ליכט קרויט, אַ מיטל וגערקע, קראָפּ.

דער סאַלאַט איז די יזיאַסט צו צוגרייטן, אָבער מערסט נוציק פֿאַר ביידע טייפּס פון דייאַבעטיקס. געווירץ עס מיט קיין גרינס בוימל מיט לימענע זאַפט.

וואָס ס 'ין?

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען:

טאַרטראָניק זויער. איינער פון די יינציק סאַבסטאַנסיז מיט דייווערס פּראָפּערטיעס. עס איז אויך געפֿונען אין אנדערע סעאַפאָאָד. העלפּס צו פאַרמייַדן יידזשינג און די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
יאָדינע. אַ שפּור עלעמענט וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און די מאַרך,
וויטאַמינס פון גרופּע B, A. ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ קאָמפּלעקס ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. זיי פֿאַרבעסערן זעאונג, פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו נעגאַטיוו ינווייראַנמענאַל סיבות,
מאַנגאַנעסע אַ וויכטיק שפּור עלעמענט וואָס שפּילט אַ ראָלע אין די סטייבאַלאַזיישאַן פּראַסעסאַז פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם פון אַ באַזונדער פּאַציענט,
צינק און שוועבל. מינעראַלס אַז פּרעפעראַבלי ווירקן די צושטאַנד פון די האָר, ניילז און הויט פון די פּאַציענט. געגעבן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּאַטאַלאַדזשי פון די ינטאַגומענט פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, זיי פאַרמייַדן פּראָבלעמס,
קאַלסיום, פאַספעראַס און וויטאַמין די פאַרגרעסערן די שטאַרקייט פון די ביין סיסטעם און ציין. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַראַלעל פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

ים קאַלע און צוקערקרענק

לאַמינאַריאַ איז געניצט צו מייַכל פאַרשידן יילמאַנץ, וואָס אויך אַנטהאַלטן צוקערקרענק. קרויט אין צוקערקרענק איז אַ עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן, און אויך ריסטאָרז די פונקציע פון די פּאַנקרעאַס און פּאַראַטהיראָיד דריז. דעריבער צוקערקרענק יאַמ - גראָז איז ינעקסטריקאַבלי לינגקט.

צוליב דעם, די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר רעגולער נוצן דורך דייאַבעטיקס אָדער מענטשן וואָס זענען אין ריזיקירן. עס מאכט די באַהאַנדלונג פון די קרענק מער עפעקטיוו, די אינהאַלט פון טאַרטאַניק זויער, וואָס פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן און דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל אויף די ווענט פון בלוט כלים, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

קעלפּ זאָל זיין קאַנטיינד אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט וואָס ליידן פון טהראָמבאָפלעביטיס, אַנעמיאַ, ימפּערד פאַנגקשאַנינג פון די אַדרענאַל גלאַנדז און זעאונג אָרגאַנס. יאַמ - גראָז ינקריסיז בלוט סערקיאַליישאַן אין דעם מאַרך, וואָס איז אויך וויכטיק אין אַוואַנסירטע סטאַגעס פון צוקערקרענק.

איר קענען נוצן אַ עסנוואַרג פּראָדוקט אין לעגאַמרע קיין פאָרעם, ווייַל עס טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס. קרויט, ענריטשט מיט וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז, איז אויך באַרימט פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.

וואָס איז די נוץ פון יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק? צו באַקומען אַן ענטפער, איר דאַרפֿן צו באקענען זיך מיט די פּראָדוקט אינהאַלט. צווישן די קאַמפּאָונאַנץ, אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ און זייער מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס זענען דער הויפּט נוציק:

טאַרטראָניק זויער פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק אַזאַ ווי אַנגיאָפּאַטהי. די מאַטעריע פּריווענץ סטאַגניישאַן פון קאַלעסטעראַל ין די אַרטעריעס.
יאָדינע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז. דער מאַטעריע פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס אַלאַוז איר צו ויסמיידן היפּערטהיראָידיסם.
B2 און A וויטאַמינס האַלטן גוט זעאונג און קוילעלדיק אויג געזונט. אין צוואַנציק פּראָצענט פון קאַסעס, דייאַבעטיקס באַקלאָגנ זיך פון דיקריסט זעאונג. B2 פּראַטעקץ די רעטינאַ פון ויסשטעלן צו די זון, און וויטאַמין א העלפּס צו האַלטן די וויזשאַוואַל אַקיואַטי.
מאַנגאַנעסע סטייבאַלייזאַז ינסאַלאַן סינטעז און גלוקאָוס לעוועלס. די קאַנסאַמשאַן פון די טעגלעך קלאַל פון מאַנגאַנעס וועט לאָזן צו ויסמיידן כייפּערגליסעמיאַ, היפּאָגליסעמיאַ, ווי אויך קעטאָאַסידאָסיס.
שוועבל און צינק מאָניטאָר די געזונט פון האָר, הויט און ניילז. רובֿ מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן אַ פּראָבלעם מיט פאַרשידן מינים פון דערמאַטאַלאַדזשיקאַל חולאתן און האָר אָנווער. צינק מוזן זיין גאָר אָפּגעהיט, ווייַל וידעפדיק דיסראַפּץ די אַבזאָרפּשאַן פון קופּער און אייַזן.
וויטאַמין די, פאַספעראַס און קאַלסיום מאַכן דיין ציין און ביינער שטאַרק. ווייטיק אין די פֿיס און צאָן קרענק זענען אויך געהאלטן אַ שוואַך אָרט פֿאַר דייאַבעטיקס. די וועט העלפֿן צו האַנדלען מיט די שפּור עלעמענטן.

אין דערצו צו די עלעמענטן, קעלפּ כּולל אַ ריזיק נומער פון אנדערע מינעראַלס, אַסאַדז, וויטאַמינס און פּראָטעין סאַבסטאַנסיז. זיי העלפֿן צו פארשטארקן די נערוועז סיסטעם, די ימיון דיפענסיז פון דעם גוף, טאָן עס אַרויף און פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם. אויב די קשיא איז, איז עס מעגלעך צו עסן ים קאַלאַ פֿאַר צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין וואָס די גלייסעמיק אינדעקס איז.

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן וואָס ריפלעקס די קורס אין וואָס אַבזאָרבד קאַרבאָוכיידרייץ באקומען דורך דעם גוף, ינקריסינג די מדרגה פון צוקער אין די בלוט פּלאַזמע. פֿאַר יאַמ - גראָז אינדעקס, די גראדן איז 22 פונקטן פון 100, דאָס איז אַז די פּראָדוקט איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע.

עס איז קיין צווייפל אַז עס איז אוממעגלעך צו מייַכל טיפּ 2 אָדער טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס ניצן יאַמ - גראָז אַליין, אָבער די עסנוואַרג פּראָדוקט זאָל זיין אַ קאָמפּאָנענט פון אַ געראָטן טעראַפּיע. לאַמינאַריאַ איז רייַך אין פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז, דעריבער עס האט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.

אין טיפּ 1 אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק, קרויט קענען אויך זיין פונדרויסנדיק געניצט. די נוצן פון קעלפּ פּראַמאָוץ די גיך היילונג פון ווונדז, און אויך פּריווענץ ינפעקציע פון דזשוינינג זיי. די פאַרמאָג איז וויכטיק גענוג פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס האָבן געהאט צו אַנדערגאָו כירורגיע אָדער באַקומען קאַץ, ינדזשעריז, און אַזוי אויף.

טראָץ אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון די פּראָדוקט, עס איז נוץ און שאָדן. עטלעכע קאַטעגאָריעס פון מענטשן אַזאַ ווי קרויט איז קאָנטראַינדיקאַטעד. אין דעם פאַל, עס טוט נישט ענין אין וואָס פאָרעם עס וועט זיין אנגענומען.

רובֿ קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען אָפט פארבונדן מיט אַ הויך ייאַדיין צופרידן.

צוקערקרענק בענעפיץ

די הויפּט positive יפעקס פון קעלפּ זענען:

היפּאָגליסעמיק. מאַנגאַנעסע אין דער זאַץ פון אַלדזשי רעגיאַלייץ טייל די פּראַסעסאַז פון גלוקאָוס ופּטאַקע און ביינדינג. עס איז ניט מעגלעך צו ברענגען צוקער צוריק צו נאָרמאַל, אָבער טייל צו נידעריקער עס איז פאַקטיש,
רידוסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַנגיאָפּאַטהי. וואַסקיאַלער שעדיקן איז איינער פון די מערסט פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. טאַרטראָניק זויער העלפּס צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די ינטימאַ רעכט צו וואָס די פּראַגרעשאַן קורס פון די פּאַטאַלאַדזשי דיקריסאַז,
פאַרהיטונג פון רעטינאָפּאַטהי. וויטאַמינס ב 2 און א ווירקן די שטאַט פון די וויסואַל אַנאַליזער. זיי פאַרמייַדן גיך שעדיקן צו די רעטינאַ, נאָרמאַלייז היגע בלוט סערקיאַליישאַן
פאַרהיטונג פון טראָפיק אַלסערז. שוועבל און צינק אין דער זאַץ פון קעלפּ פאַרגיכערן די רידזשענעריישאַן פון די עפּאַדערמאַס. די ריזיקירן פון פּראַגרעשאַן פון הויט ליזשאַנז איז רידוסט אויב קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון די קרענק איז צוגעשטעלט.

וואַרעם מיט קאַלבפלייש

מען דאַרף נעמען 150 גראַמז קאַלבפלייש, 3 עגגס, איין ציבעלע, 100 גראַמז שווער קעז.

קאָכן קאַלבפלייש און עגגס און שנייַדן אין סטריפּס. שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס, מאַרינירן מיט די דערצו פון לימענע זאַפט און לאָזן פֿאַר 15 מינוט. קעז איז אויך שנייַדן אין סטריפּס.

מישן אַלץ אַחוץ קאַלבפלייש, סיזאַן מיט מאַסלינע ייל און קנאָבל סאָוס. לייג וואַרעם פלייש איידער די סערווינג.

אַפּפּליקאַטיאָן פֿעיִקייטן

לאָטיאָנס, קאַמפּרעסיז אָדער דרעסינגז מיט די נוצן פון קעלפּ ביישטייערן צו דער דערגרייה פון עטלעכע גאָולז אין אַמאָל:

דיסינפעקשאַן פון די דאַמידזשד געגנט. עס איז מעגלעך צו פאַרשטיקן די טעטיקייט פון רובֿ פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז,
אַקסעלעריישאַן פון פּראַסעסאַז פון רידזשענעריישאַן און עפּיטעליזאַטיאָן פון אַלסערז
רידוסט טעטיקייט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. ווייטיק, רעדנאַס און געשווילעכץ זענען רידוסט.

סעאַפאָאָד

פֿאַר דעם גורמיי שיסל וואָס וועט באַצירן קיין יום טוּב טיש, נעמען: שרימפּ - 3 גרויס אָדער 10 - 15 קליין, אַוואַקאַדאָו, קעראַץ, כינעזיש קרויט, 2 עגגס, גרינז.

קאָכן שרימפּס אין סאָלטיד וואַסער מיט בייַ בלאַט און אָלספּייס פֿאַר 15 מינוט. קיל, שיילן, גרויס שנייַדן אין פיר טיילן, קרייאַנז - אין האַלב. רייַבן די קעראַץ, צעהאַקן די אַוואַקאַדאָו אין קיובז, פּעקינג קרויט אין סטריפּס, בוילד עגגס אין סטריפּס.

מישן אַלץ, צייַט מיט יאָגורט, שפּריצן מיט לימענע זאַפט. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס איידער נוצן.

איר קענען צוגרייטן פילע פּשוט, געשמאַק און נערעוודיק סאַלאַדס פֿאַר יעדער טאָג פון פודז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, און סייווערי און געשמאַק, וואָס וועט זיין די הויכפּונקט פון קיין סימכע.

קרויט ביי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס קומט ערשטער אין די טעגלעך דיעטע. דער פּראָדוקט איז געניצט אין רוי, בוילד, זויער, בייקט פארמען - אין אַלגעמיין, וואָס איז גענוג פֿאַר פאַנטאַזיע. און מיר וועלן פאָרשלאָגן עטלעכע פּשוט, אָבער זייער נוציק אָפּציעס פֿאַר צוגרייטן קרויט קיילים.

צוקערקרענק

קאָכן איין בראַקאַלי קאָפּ צו די "ווייך אָבער קריספּי" שטאַט, קיל, צעטיילן אין ינפלאָרעססענסעס, לייגן די וגערקע, שנייַדן אין סטריפּס, צעטרעטן צוויי קלאָוועס פון קנאָבל אין די געמיש, שפּריצן די סאַלאַט מיט סעסאַמי זאמען און געווירץ מיט בוימל, פּרעפעראַבלי מאַסלינע,
מאָל ווייַס קרויט אויף אַ דורכשניטלעך שרעדער, לייגן זאַלץ מיט ים זאַלץ, לייטלי צעטרעטן אַזוי אַז די גרינס סטאַרץ זאַפט, לייגן קעראַץ געהאַקט אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, געווירץ די געמיש מיט גרינס בוימל. אויב איר ווילט, קעראַץ קענען זיין ריפּלייסט מיט ביץ.

בראַזעד קרויט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מיט וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

קרויט (די מינים איז אויסגעקליבן באזירט אויף דער צופֿרידנקייט פון דער צוקער) - 0.5 קג,
קעראַץ - 1 פּיסי.,
אַניאַנז - 2 פּקס.,
זיס פעפער - 2 פּקס.,
טאַמאַטאָוז - 4-5 פּקס.,
וואַסער - 0.5 טעפּלעך.

וועדזשטאַבאַלז זענען פיינלי געהאַקט, אַ ביסל געפּרעגלט אין גרינס בוימל, און דעמאָלט קאַמביינד מיט קרויט און געפּרעגלט. טאַמאַטאָוז זענען באהאנדלט מיט בוילינג וואַסער, פּילד, שנייַדן אין סלייסיז און צוגעגעבן צו די גרינס מאַסע. וואַסער איז צוגעגעבן צו די ריזאַלטינג געמיש און סטוד פֿאַר 20-30 מינוט, סטערינג קעסיידער. א ענלעך גרינס סאַלאַט קענען זיין וועריד דורך אַדינג 100-150 גר. הינדל פאַליי אָדער רינדערנס פּאַפּ.

ווייַס קרויט שניצל.

קרויט בלעטער - 250 גר.,
ווייץ קלייַען / ברויט ברעקלעך
יי - 1 פּיסי.,
זאַלץ
גרינס בוימל.

קאָכן די קרויט בלעטער אין סאָלטיד וואַסער ביז אַ ווייך קאָנסיסטענסי איז קיל, קיל. די בלעטער זענען פאָולדאַד אין די פאָרעם פון ענוואַלאָופּס, דיפּערד אָלטערנאַטלי אין אַ יי און ברידינג, און געשיקט צו די פּאַן.

קרויט קוטלעץ מיט פלייש.

קרויט (מיטל) - 1 פּיסי.,
הינדל / רינדערנס - 0.5 קג.,
מעל - 2-3 טייבאַלספּונז,
קעראַץ - 2 פּקס.,
ציבעלע - 2 פּקס.,
ווייץ קלייַען / ברויט ברעקלעך
יי - 1 פּיסי.,
זאַלץ
גרינס בוימל.

מאָל די בוילד פלייש און פאַר-פּילד וועדזשטאַבאַלז אין אַ פליישמילכל (בלענדער). לייג זאַלץ, עגגס, מעל צו די ריזאַלטינג געמיש. ביז קרויט הייבט צו ויסשיידן זאַפט, געשווינד פאָרעם פּאַטיז. זעמל די מיטבאָלז אין אַ ברידינג און פּרעגלען אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט אויף יעדער זייַט.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז מיט צוקערקרענק, די נוצן פון קרויט אין רוי, זויער אָדער בוילד וואַסער טייפּס וועט זיין מער עפעקטיוו.בראַזעד קרויט איז גוט פֿאַר צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, אָבער אין דעם פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג, די באַהאַנדלונג קאַמפּאָונאַנץ טייל יוואַפּערייט, וואָס ימפּלייז אַ פאַרגרעסערן אין די חלק, און די זידלען פון עסנוואַרג אין צוקער קרענק איז אַנדיזייראַבאַל.

נוץ, שאַטן, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ינסאַלאַן איז געשאפן
ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנאַליטי פון ינערלעך סיסטעמען - די פּאַנקרעאַס, פּאַראַטהיראָיד, דיגעסטיווע שעטעך, קידניז, לעבער, עטק.
אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, וואָס אַלאַוז איר צו קעמפן עקסטרע פונט,
זעטיקונג פון דעם גוף מיט אַלע נייטיק סאַבסטאַנסיז
באַזייַטיקונג פון שעדלעך פּראָדוקטן,
נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראַל,
רעסטאָראַטיאָן פון אַלע יקסטשיינדזשיז
נוטראַלאַזיישאַן פון פאַרשטאָפּונג,
ווונד היילונג
פֿאַרשטאַרקונג די ביין און שלאָס סיסטעם,
נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק,
פֿאַרשטאַרקונג פון ניילז און האָר,
נאָרמאַליזיישאַן פון זעאונג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
furunculosis
ורטיקאַריאַ
עטלעכע לעבער פּאַטאַלאַדזשיז,
ולסעראַטיווע מאַנאַפעסטיישאַנז אין די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ווי רובֿ אנדערע פודז, אַלע טייפּס פון קרויט האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייער נוצן זענען:

גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געשוויר - מאָגן, דואַדאַנאַם, קאָליטיס און ענטעראָקאָליטיס,
גאַסטרייטאַס
געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט,
אַקוטע ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז
לעצטע כירורגיע פון די בויך און קאַסטן,
בלומענקרויט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר גאַוט,
בלומענקרויט און יאַמ - גראָז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין עטלעכע טיירויד חולאתן.

זיכערקייט פּריקאָשאַנז

דזשאַדע
אַקנע
פּעפּטיק געשוויר פון די מאָגן אָדער דואַדאַנאַם,
גאַסטרייטאַס
אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.

פּראָפּערטיעס און זאַץ פון יאַמ - גראָז

א גרויס סומע פון ייאַדיין (די עלטערע די פאַבריק, די מער עס) נאָרמאַליז די טיירויד דריז, וואָס פּריווענץ די קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק - היפּערטהיראָידיסם.
מאַנגאַנעס פּראַמאָוץ די סינטעז פון ינסאַלאַן און רעגיאַלייץ בלוט צוקער. פּרעווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ, כייפּערגליסעמיאַ און קעטאָאַסידאָסיס.
דאַנק צו שוועבל און צינק איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס מיט ניילז, האָר און הויט. סאַבסטאַנסיז האָבן ווונד היילונג פּראָפּערטיעס.
מיט די הילף פון פּרעסן ימפּרוווז די שטאַט פון רעספּעראַטיאָן פון סעלז און געוועבן, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אַקסעלערייטיד און די ימיונאַטי איז געשטארקט.
מאַגניזיאַם אַפעקץ האַרץ טעמפּאָ און בלוט דרוק. לאָווערס גלוקאָוס. סטרענגטאַנז ביינער און נאָרמאַלייז די רעספּעראַטאָרי סיסטעם.
דורך סאָדיום און פּאַטאַסיאַם ימפּרוווז די סטרוקטור פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און מוסקל געוועב. די אַרבעט פון דעם מאַרך, נערוועז סיסטעם, האַרץ איז געזונט, שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען ילימאַנייטאַד.
פאַספעראַס און קאַלסיום פארשטארקן ביינער, פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט, נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנאַליטי פון כּמעט אַלע ינערלעך אָרגאַנס.
וויטאַמינס: ב₁, אין₂, פּפּ, C, א, ב₉, אין₆beta carotene. די פּראַל פון אַזאַ אַ וויטאַמין פּרעמיקס איז ווי פולשטענדיק ווי מעגלעך. עס אַפעקץ אַלע ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען און פֿאַרבעסערן זייער אַרבעט.

לערנען מער וועגן די פּראָפּערטיעס און זאַץ פון יאַמ - גראָז און ווי צו צוגרייטן עס פון די דערלאנגט ווידעא.

אין וואָס פאָרעם איז עס ערלויבט צו נוצן יאַמ - גראָז?

מיט אַ צוקערקרענק קרענק, יאַמ - גראָז קענען זיין געגעסן אין גאָר פאַרשידענע וועגן. הייַנט, קעלפּ איז געשאפן אין די פאלגענדע פארמען:

פריש קרויט זייער נוצלעך, אָבער עס מוזן זיין בוילד. עס איז אוממעגלעך צו קויפן אַזאַ אַ קעלפּ אין שטעט ווייַט פֿון דעם ים און אָקעאַן.
פאַרפרוירן קרויט טוט נישט פאַרלירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס. קענען ווערן געקויפט ערגעץ אין די מדינה. זיין זיכער צו קאָכן איידער נוצן.
טרוקן קרויט באַקוועם צו נוצן. אויב איר טאָן ניט דערלאָזן דעם טעם פון האַלב יאַמ - גראָז, זיין זיכער צו נוצן עס אין אַ טרוקן פאָרעם. קעלפּ קענען זיין ערד אין אַ קאַווע מילכל און צוגעגעבן צו קיין שיסל ווי אַ סייווערי געווירץ. טרוקן קרויט פון ים קענען אויך זיין סטימד און געווענדט ויסווייניק, צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
עס איז אַ גרויס טייל אין די מאַרינע פאַבריק גערופן thallus. זי גייט צו שאַפּס אין אַ קראַשט שטאַט. אָבער עס איז מעגלעך צו קויפן אין זייַן ינטייערטי ביי קאָסמעטאָלאָגי פּוינץ פון פאַרקויף. ווייַל עס איז אין דעם פאָרעם קרויט איז געניצט פֿאַר ראַפּינג.
טאַבלעט פאָרעם יאַמ - גראָז איז פארקויפט אין פאַרמאַסיז. געוויינט דורך מענטשן וואָס טאָן ניט דערלאָזן דעם טעם פון קעלפּ. ווען איר קויפן אַזאַ טאַבלאַץ, זיין אָפּגעהיט, ווייַל דער פאַרנעם פון מאַניאַפאַקטשערערז, אין דערצו צו טרוקן קעלפּ, לייגן אַגזיליערי קאַמפּאָונאַנץ צו דעם זאַץ. עטלעכע פון זיי קענען זיין שעדלעך אין צוקערקרענק.
מאַרינאַטעד יאַמ - שפּייַז צוטריטלעך פֿאַר די מאַסע פון מענטשן. מיט ינקריסינג צוקער, קאַנסומינג עס אין גרויס קוואַנאַטיז איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל עס כּולל הייס פעפער, קנאָבל און עסיק. און דאָס איז שלעכט פֿאַר אַ צוקערקרענק.
קאַנד קוק אַלדזשי אויך כּולל עסיק עסיק פּלוס פּראַזערוואַטיווז. שטריך - די קאַנינג פּראָצעס רידוסט די נוטריאַנץ. עס איז נישט קעדייַיק צו נוצן קאַנד יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק.

ווי צו קאָכן יאַמ - גראָז?

טרוקן יאַמ-גראָז איז פאַר-אויסגעגאסן מיט וואַסער און סטאָרד פֿאַר 15 שעה, איר דאַרפֿן צו קאָכן נישט מער ווי 3 שעה.
פאַרפרוירן קעלפּ איז טאָד און דעמאָלט סימערד פֿאַר אַ האַלב שעה,
מיט פריש אַלדזשיז זיי טאָן די זעלבע ווי מיט פאַרפרוירן אַלדזשי.

עס איז קעדייַיק צו קאָכן יאַמ - גראָז דריי מאָל. דאָס וועט מאַקסאַמייז נוטראַלייז פּריקרע רייעך און מאַרינע געשמאַק.

ווי צו אָרגאַניזירן אַ צוקערקרענק דיעטע

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַן ענדאָוקריין קרענק אין וואָס דער האָרמאָנע ינסאַלאַן איז ניטאָ אָדער ניטאָ אין דעם גוף. אין דעם פאַל, דער גוף דיסראַפּץ די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: ינסאַלאַן-אָפענגיק און ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק.

די הויפּט סימפּטאָם פון צוקערקרענק איז הויך גלוקאָוס אין די פּאַציענט 'ס בלוט און פּישעכץ. דער פּאַציענט קען אויך זיין אויפגערודערט דורך דריינאַס און יטשינג פון די הויט, קעסיידערדיק דאָרשט, אָפט און ברייטהאַרציק ורינאַטיאָן, קרום וואָג אָנווער.

עס זענען הייַנט אַ גרויס נומער פון דרוגס דיזיינד צו מייַכל צוקערקרענק. אָבער קיינער פון זיי קען נישט היילן צוקערקרענק און גרינגער מאַכן די פּאַציענט 'ס צושטאַנד אָן געהעריק דערנערונג און דיעטע.

דייאַטערי דערנערונג איז די הויפּט קאָמפּאָנענט פון באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק

דעפּענדינג אויף די טיפּ פון צוקערקרענק, דער אַטענדינג דאָקטער פּריסקרייבז אַדאַקוואַט באַהאַנדלונג. אין דער באַהאַנדלונג פון ביידע טייפּס פון צוקערקרענק, דיעטע איז באַשטימענדיק וויכטיקייט, מיט וואָס איר קענען סטרויערן די צושטאַנד פון אַ פּאַציענט מיט מילד צו מעסיק שטרענגקייַט אין שטרענגקייט.

דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק האט זייַן אייגענע קעראַקטעריסטיקס, ניימלי:

בראָכצאָל און אָפט עסנוואַרג ינטייק,
די נוצן פון סוויטאַנערז,
אַלע מילז זאָל זיין עקוויוואַלענט אין קאַלאָריעס און קאַרבאָוכיידרייץ,
דער דערנענטערנ כעמישער זאַץ פון די דיעטע זאָל קוקן ווי דאָס: פּראָטעינס - 115 ג, פאַץ - 85 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 250 ג.
ייבערהאַנט צו באַקומען בוילד, סטוד און בייקט קיילים,
די ענערגיע ווערט פון די מעניו זאָל זיין צווישן 2000-2500 קייקאַל,
די מעניו זאָל אַנטהאַלטן פאַרשידן קיילים.

דיעטע רעסאַפּיז

ווי צו צוגרייטן געזונט קיילים פֿאַר צוקערקרענק אין שטוב, וואָס רעסאַפּיז קענען זיין געוויינט און וואָס נישט? זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס. ווייַל פון אַ צוקערקרענק, דיעטע איז אַ וויטאַל קאָמפּאָנענט, עס איז אַזוי וויכטיק צו לערנען ווי צו קאָכן געזונט און ליכט מילז אין שטוב, צו געפֿינען די רעכט רעסאַפּיז.

די פאלגענדע זענען רעסאַפּיז פֿאַר פאָרטאַפייד און נערעוודיק דיייץ פֿאַר דייאַבעטיקס.

גרינס פייַנקוכן. צו צוגרייטן אַ גרינס אָמעלעט, איר דאַרפֿן צו נעמען 2 טייבאַלספּונז פון די פאַרפרוירן גרינס געמיש (פּיז, בלומענקרויט, גלאָק פעפער, קעראַץ), שטעלן זיי אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל, גיסן 1-2 עגגס געשלאגן מיט זאַלץ און פעפער אויף שפּיץ, שפּריצן מיט הערבס און באַקן אין די ויוון 5- 7 מינוט

מעייווער - לייאַם ווינאַיגרעטטע. צו צוגרייטן דעם גרינס סאַלאַט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אַלע וועדזשטאַבאַלז, ווי פֿאַר אַ רעגולער ווינאַיגרעטטע: פּאַטייטאָוז, ביץ, קעראַץ. שנייַדן וועדזשטאַבאַלז אין קליין קיובז, לייגן 1 זויער וגערקע, ציבעלע און געהאַקט יאַמ - גראָז, זאַלץ און פעפער צו טעם. מישן אַלץ ונ דורך און געווירץ מיט זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל.

סאַלאַט "געזונט". פיינלי צעהאַקן פריש קרויט, לייגן גרייטיד קעראַץ און אַן עפּל. עס איז בעסער צו פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט לימענע זאַפט.

סאַלאַט "גרין פרעשנאַס". שווענקען די סאַלאַט בלעטער און צעהאַקן פיינלי, לייגן די קראָפּ, פּעטרעשקע און גרין אַניאַנז. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, זאַלץ און געווירץ מיט סמעטענע.

בייקט פיש מיט וועדזשטאַבאַלז. צו צוגרייטן אַזאַ אַ שיסל, האַקע, פּאָלאַק אָדער ים באַס פאַליי איז פּאַסיק. דיפראָסט די פיש פאַליי, שפּריצן מיט לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט, שטעלן ציבעלע, פּאָמידאָר און קאַראַט גרייטיד קעראַץ אויף שפּיץ. שטעלן די באַקינג בלאַט אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 12-15 מינוט, און שפּריצן לייטלי מיט גרייטיד שווער קעז און באַקן ביז האַלב.

פיש פּאַרע קוטלעץ. פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ קוטלעץ איר דאַרפֿן 200 ג פון פיש פאַליי, 50 ג ברויט סאָוקט אין מילך, 1 לעפעלע פּוטער, 1 יי. פֿון די פּראָדוקטן איר דאַרפֿן צו קאָכן מינסט פלייש און פאָרעם קליין קוטלעץ פון עס, וואָס זענען האַלב סטימד אָדער אין אַ טאָפּל קעסל. פֿאַר ליבהאבערס איר קענען לייגן געהאַקט גרינז.

בייקט לאַקס. שווענקען לאַקס סטייקס, זאַלץ און פעפער, שפּריצן מיט לימענע זאַפט. שטעלן אַ פּלאַסט פון ציבעלע אין די באַקינג שיסל אונטער די דנאָ, שטעלן די צוגעגרייט לאַקס סטייקס אויף עס, גיסן 200-250 מל פון פיש יויך. באַקן אין אַ געזונט פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט.

בראַזעד בלומענקרויט. פֿאַר די צוגרייטונג פון דייאַטערי קיילים, קרויט איז פשוט אַ ינדיספּענסאַבאַל גרינס.

פֿאַר דייאַבעטיקס, איר קענען קאָכן סטוד בלומענקרויט אין מילך. 200 ג פון בלומענקרויט שיילן, שווענקען, דיסאַסעמבאַל אין ינפלאָרעססענסעס און קאָכן דזשענטלי פֿאַר 2-3 מינוט.

שטעלן בוילד קרויט אין אַ טאָפּ, לייגן די געפּרעגלט אַניאַנז, קעראַץ און 50 מל פון מילך. שטאָפּן עס איבער נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט, לייגן 10 ג פּוטער, זאַלץ, הערבס און מליען נאָך 5-7 מינוט ביז האַלב.

גרינס זופּ. איידער איר אָנהייבן צו קאָכן דעם שיסל, די בינז זאָל זיין סאָוקט יבערנאַכטיק אין קאַלט וואַסער אָדער נעמען גרין פריש-פאַרפרוירן בינז, קאָכן עס אין 2 ליטער פאַרטיק גרינס יויך פֿאַר 10 מינוט.

איר זאָל לייגן פּאַטייטאָוז, בלומענקרויט ינפלאָרעססענסעס, קעראַץ, פּאָמידאָר סלייסיז. אין די סוף, לייגן געפּרעגלט קעראַץ און אַניאַנז, און אַ פּלאַץ פון געהאַקט גרינז.

די זופּ מוזן זיין לינקס אונטער אַ פארמאכט דעקל פֿאַר 20-30 מינוט צו באַשטיין.

אַרבעס זופּ פּיוריי. גיסן ½ זעקל פון אַרבעס פלאַקעס אין 2 ליטער פון וואַסער, לייגן פיינלי געהאַקט פּאַטייטאָוז און קעראַץ, קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט.

דערנאָך לייגן זאַלץ, פּיז, בייַ בלאַט, געפּרעגלט קעראַץ און אַניאַנז, שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט הערבס און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט. נאָך די זופּ איז גרייט צו דינען, עס איז רעקאַמענדיד צו מאָל עס אין אַ בלענדער, דינען, דעקערייטאַד מיט געהאַקט הערבס.

ווי שוין דערמאנט אויבן, די מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל זיין וועריד און נוצלעך. וואָס וועגן דיזערץ? עס טורנס אויס עס זענען ספּעציעל רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק דיזערץ, ווו צוקער איז ריפּלייסט מיט פרוקטאָסע אָדער קסיליטאָל.

הייַזקע קעז און קירבעס פאַן. קאָכן 300 ג פון צייַטיק פּילד קירבעס אין אַ קליין סומע פון וואַסער. סעפּעראַטלי קאָכן סעמאַלינאַ קאַשע אין מילך (50 ג קאַשע און 200 מל מילך). בוילד קירבעס, סעמאַלינאַ, 150 ג פון הייַזקע קעז, 2 עגגס, אַ צוקער פאַרטרעטער קלאַפּן אין אַ בלענדער ביז גלאַט, וואָס מיר שטעלן אין אַ באַקינג שיסל און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון, ווו מיר באַקן ביז האַלב.

בייקט apples מיט הייַזקע קעז און דאַר פירות. צו צוגרייטן דעם געזונט און אַפּעטיטלעך פאַרבייַסן, עפּל דאַרף זיין געוואשן, אַוועקגענומען מיט אַ מעסער און אַ לעפעלע פון האַרץ.

סעפּעראַטלי, מיר צוגרייטן די קורד קרעם: קורד, קלאַפּן אַ מיקסער מיט סוויטאַנער און פּוטער, לייגן קליין ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז און פּרונז. מיר פּלאָמבירן די מיטן פון דעם עפּל מיט דעם געמיש, שטעלן אין די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט, אין די סוף פון קוקינג איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד ניסלעך.

פרוכט יאָגורט. צו צוגרייטן אַזאַ אַ נס פאַרבייַסן, איר טאָן ניט אפילו דאַרפֿן אַ יאָגורט פאַבריקאַנט. מיר נעמען 300 מל פון כאָוממייד יאָגורט, לייגן 200 ג פון פריש בעריז אָדער קלעם, אַ ביסל צוקער פאַרטרעטער און קלאַפּן אַלע אין די מיקסער. א געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן איז גרייט.

מאַראַנץ קרעם. אין צוקערקרענק, דאקטוירים און נוטרישאַניסס טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַנסומינג סוויץ, אָבער מאל איר טאַקע פילן ווי עסן אַ שטיקל אָדער עסן אַ פאַרבאָטן זיסוואַרג.

אין אַזאַ אַ סיטואַציע, איר קענען געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר כאָוממייד סוויץ און קאָכן, למשל, אַ געשמאַק און געזונט מאַראַנץ קרעם. צו טאָן דאָס, נעמען 5 עגגס, באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס און קלאַפּן זיי ינדיווידזשואַלי אין אַ אַראָפאַנג פּינע.

צו די וויפּט יאָוקס מיר לייגן אַ ביסל מאַראַנץ פּינטעלע, 5-6 טייבאַלספּונז פון מאַראַנץ זאַפט און אַ סוויטאַנער צו טעם, מיר באַקענען די וויפּט ווייץ. מיר מישן אַלע דעם מיט פאַר-סאָוקט דזשעלאַטאַן, לאָזן די פאַרבייַסן קיל און הנאה די געשמאַק מייַכל אָן כאַרמינג אונדזער געזונט.

צו לערנען ווי צו קאָכן געזונט און וועריד קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו גראַדויִרן פֿון אַ קולינאַריש שולע. עס איז גענוג צו אָפּגעבן עס מיט פריי צייט, געפֿינען פּאַסיק רעסאַפּיז, סיזאַן זיי מיט דיין ליבע און פאַנטאַזיע.