איז פייגן ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס?
אויף די שעלוועס פון שאַפּס, מיר וואַרטן פֿאַר אַלע מינים פון פירות און בעריז, וואָס זענען עקזאָטיש. פילע פון זיי זענען באַנד פֿאַר צוקערקרענק, אָבער מיר באַשלאָסן צו געפֿינען זיך אויב פייגן זענען ערלויבט צו פריש אָדער דאַר פייגן פֿאַר דייאַבעטיקס.
פייגן וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס
צו פֿאַרשטיין צי פייגן זענען נוציק אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין די יקערדיק פּראָפּערטיעס, וואָס זענען די בענעפיץ און כאַרמז פון פייגן. די פירות וואַקסן אין סובטראָפּיקאַל מקומות און סיזאַנאַלי. אין 100 ג פון פריש בעריז, וועגן 50 קייקאַל און וועגן 13-14 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז גאָר אַנקריטיקאַל פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
פייגן זענען רייַך אין ב, א וויטאַמינס, פאַספעראַס, קאַלסיום און אַנטיאַקסאַדאַנט סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען נוציק ניט בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך פֿאַר געזונט מענטשן. אין דערצו, די פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס מיט פראַקטאָוס. פייגן זענען געגעסן פריש און דאַר, ווי געזונט ווי דזשאַמז און דזשאַמז. די יענער אין צוקערקרענק איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד און מיט דאַר פירות איר אויך דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט, אָבער פריש איז ערלויבט.
פריש פייגן פֿאַר דייאַבעטיקס
איין פריש פרוכט כּולל איין ברויט אַפּאַראַט. דאָס זאָל זיין גענומען אין חשבון דורך דייאַבעטיקס וואָס ווילן צו געניסן אַ מעייווער - לייאַם פּראָדוקט. די דורכשניטלעך יאַגדע ווייז וועגן 80 גראַמז.
פריש פייגן זענען ערלויבט אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער זאָל נישט זיין אַביוזד. ראַגאַרדלאַס פון דעם בייַזייַן פון גלוקאָוס אין די פרוכט, אנדערע סאַבסטאַנסיז פון דער זאַץ העלפּס צו רעדוצירן די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין מענטשלעך בלוט. עס איז נאָוטווערדי אַז די פייַג האט אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס - בלויז 35 וניץ, אָבער דייאַבעטיקס זאָל נישט זידלען די פירות.
אויב איר האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק אין שטרענג פאָרעם, אפילו פריש פייגן זאָל ניט זיין געגעסן. עס נאָך כּולל גלוקאָוס און פראַקטאָוס וואָס קענען שאַטן. אויך אין די פירות עס איז אַ נאַטירלעך ענזיים פיקין, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דיטיריעריישאַן פון בלוט קאָואַגיאַליישאַן. דאָס קען זיין אַ פּראָבלעם, ווייַל אין אַוואַנסירטע פארמען פון צוקערקרענק, פּאַטיענץ אָפט האָבן אַלסערז און אַלע מינים פון ווונדז וואָס היילן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
דאַר פייגן פֿאַר צוקערקרענק
בעשאַס דער צוגרייטונג פון דאַר פייגן, רובֿ פון די נעץ קומט אויס פון אים, דעריבער, די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס ינקריסיז. דאַר פירות האָבן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס, אַזוי זיי קענען שאַטן דייאַבעטיקס. אפילו מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, הויך-קאַלאָריע פודז זענען פאַרבאָטן, ניט צו דערמאָנען טיפּ 2.
דאַר דאַר פירות טאָן ניט אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס נידעריקער צוקער לעוועלס. פאַרקערט, זיי פירן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין עס, און דאָס איז געפערלעך. אין דעם אַכטונג, דאַר פייגן זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק מעלליטוס פון קיין טיפּ און שטרענגקייַט.
ווי צו נוצן?
איר דאַרפֿן צו קויפן בלויז פריש פירות וואָס זענען כאַרוואַסטיד לעצטנס. אַלט אַלט - געבאַקן בעריז זענען שעדלעך. עס איז ניט שווער צו ויסטיילן פריש פייגן פון אַלט פייגן - איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן עס. אויב די פירות זענען כאַרוואַסטיד לעצטנס, זיי וועלן זיין גאַנץ געדיכט אָן רינגקאַלז און דענץ. ווען געדריקט, די סקאָרינקע וועט אַ ביסל ונטערפאַלן, אָבער נישט פאַלן דורך.
איידער איר עסן פריש בעריז, זיי דאַרפֿן צו זיין ונ דורך געוואשן און פּרעפעראַבלי סאָוקט אין וואַסער פֿאַר אַ שעה. דעפּענדינג אויף די גראַד פון צייַטיקייַט, דער טעם פון פריש פייגן קענען בייַטן פון זויער-זיס צו שוגערי-זיס. פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פייגן אויף אַ ליידיק מאָגן.
זאַץ פון פייגן
אויף די טישן פון רוסישע פייגן קענען ווערן דאַר אָדער פריש. פריש פרוכט קענען זיין געקויפט בלויז אין סעזאָן, און אין די דאַר ווערסיע קעסיידער אויף די שעלוועס. איידער איר באַשליסן צי איר קענען נאָכגעבן דעם נאַש, איר זאָל געפֿינען זיך די קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם פּראָדוקט און די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
100 ג דאַר פייגן אַנטהאַלטן 257 קייקאַל. דאָס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ: זייער אינהאַלט איז 58 ג. די סומע פון פּראָטעין און פעט איז נעגלאַדזשאַבאַל: ריספּעקטיוולי 3 און 1 ג.
אָבער אין אַ פריש פּראָדוקט, פּונקט:
די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש פרוכט איז 35, און די פון דאַר פרוכט איז 61. געגעבן מעסיק גי, פייגן קענען ווערן געניצט אין קיין פאָרעם דורך דייאַבעטיקס. אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן אַז 100 ג פון דאַר פרוכט כּולל 4.75 קסע. און 100 ג פון פריש פייגן כּולל בלויז 1 XE.
נוציק פּראַפּערטיז
פייגן אַוטווערדלי ריזעמבאַל קליין עפּל. די וואָג פון איין פרוכט איז אַרויף צו 100 ג. עטלעכע פירות האָבן אַ העל לילאַ קאָליר. דער זאַץ פון די פרוכט כולל אָרגאַניק אַסאַדז, פלאַוואָנאָידס, טאַננינס, פיברע. די וווילטויק מידות פון פייגן זענען באשלאסן דורך זייַן יינציק זאַץ. עס כּולל:
- קאַלסיום
- פאַספעראַס
- ניקאָטיניק זויער (וויטאַמין פּפּ, ב 3),
- פּעקטין
- מאַנגאַנעסע
- טהיאַמינע (B1),
- פּאַטאַסיאַם
- אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C),
- קעראַטין (פּראָוויטאַמין א)
- ריבאָפלאַווין (ב 2).
דאקטוירים טאָן די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט:
- פֿאַרבעסערונג פון די מיוקאַס מעמבריינז (דאָס איז נוציק פֿאַר פאַרשידן ולסעראַטיווע ליזשאַנז און גאַסטרייטאַס)
- געוואקסן העמאָגלאָבין
- נאָרמאַליזיישאַן פון די קידניז
- דייורעטיק ווירקונג
- palpitations,
- נאָרמאַליזיישאַן פון וואַסקיאַלער טאָן (וויכטיק פֿאַר כייפּערטענשאַן),
- פּראַוויידינג אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג,
- רעסאָרפּטיאָן פון געשאפן בלוט קלאַץ אויף די ווענט פון בלוט כלים,
- ביינדינג און ווידדראָאַל פון קאַלעסטעראַל,
- סטימיאַליישאַן פון די פונקציאָנירן פון דער מילץ און לעבער.
עטלעכע טענהן אַז די נוצן פון דעם פרוכט אַלאַוז איר צו מינאַמייז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון לעראַנדזשייטאַס און טאָנסילליטיס און פאַרגיכערן די אָפּזוך. אָבער איר דאַרפֿן צו סעפּעראַטלי פֿאַרשטיין צי פייגן אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען ווערט קאַנסומינג.
פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס
אין דיאַגנאָסעד ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים זאָל זיין שטרענג אַדכירד. פייַג ליבהאבערס זאָל סעפּעראַטלי געפינען אויס אויב עס קענען זיין געגעסן.
די פירות אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון צוקער, וואָס גייט אריין די בלוט פון דייאַבעטיקס. אין דאַר פירות, די סומע ריטשאַז 70%. כאָטש זייער גלייסעמיק אינדעקס איז געהאלטן מעסיק.
אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק אין מילד אָדער מעסיק פאָרעם, אַ לימיטעד סומע פון פייגן קענען זיין קאַנסומד. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן בלויז פריש פרוכט אין סעזאָן. טראָץ אַ באַטייטיק סומע פון צוקער, אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז פון דעם פרוכט ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן פייגן ווייַל פּעקטין איז טייל פון אים. דאָס איז פיברע, ווען געניצט אין דעם קישקע, אַלע פּאַטענטשאַלי שעדלעך סאַבסטאַנסיז (אַרייַנגערעכנט קאַלעסטעראַל) זענען אַקטיוולי אַבזאָרבד, דער פּראָצעס פון ילימאַניישאַן פון דעם גוף איז אַקסעלערייטיד. און די פּאַטאַסיאַם קאַנטיינד אין די פירות אַלאַוז איר צו האַלטן די גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אונטער קאָנטראָל.
ניט מער ווי 2 צייַטיק פירות זענען ערלויבט פּער טאָג. אין דער זעלביקער צייט, זיי זאָל ניט זיין געגעסן מיד: דאקטוירים רעקאָמענדירן צו שנייַדן זיי אין עטלעכע ברעקלעך און עסן אַ ביסל איבער דעם טאָג.
אָבער מיט שטרענג פארמען פון פּאַטאַלאַדזשי, פייגן זענען פּראָוכיבאַטאַד. נאָך אַלע, די פירות אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס. דער פאַרבאָט פון נוצן אין קאָמפּליצירט צוקערקרענק איז אויך רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דעם צושטאַנד אָפט כערייזאַנז און ווונדז אָפט דערשייַנען. און דער זאַץ פון די פירות כולל אַ ספּעציעל ענזיים פיקין. עס איז נייטיק צו רעדוצירן די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט.
דאַר פייגן זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, טראָץ דעם מעסיק גלייסעמיק אינדעקס. נאָך אַלע, די קאַלאָריע צופרידן פון דאַר פירות איז ינקריסינג. בעשאַס דרייינג, די יינציק פּראָפּערטיעס פון פייגן צו נידעריקער דער קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די דייאַבעטיקס זענען פאַרפאַלן. פאַרקערט, ווען עס איז קאַנסומד, אַ שפרינג אין צוקער קענען פּאַסירן, אַזוי עס איז בעסער פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרלאָזן עס.
כּללים פֿאַר סעלעקציע און נוצן
אויב איר ווילן צו באַלעווען זיך מיט אַ צייַטיק זאַפטיק פרוכט אין די סעזאָן, איר זאָל וויסן וואָס נואַנסיז איר זאָל קוקן אין ווען טשוזינג פייגן. פריש און צייַטיק פירות זענען געדיכט און אָן קלאָר ווי דער טאָג דענץ. אויב איר דריקן מיט דיין פינגער, די פיטאַס זאָל געבן זיך אַ ביסל.
איידער עסן די פרוכט, עס זאָל זיין געוואשן ונ דורך און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ קורץ צייט (1 שעה איז גענוג). קאָאָלינג וועט נוץ די פייַג - זיין פלייש וועט אויפהערן צו שטעקן און עס וועט זיין גרינגער צו שנייַדן. אָבער איר זאָל נישט פאַרגעסן פֿאַר עס: דערוואַקסן פירות זענען נישט סטאָרד פֿאַר לאַנג.
דער טעם פון די פרוכט דעפּענדס אויף דער גראַד פון צייַטיקייַט: עס קען זיין פון זויער-זיס צו שוגערי. פילע טאָן דעם מוסטער: די מער גריינז, די סוויטער די פרוכט.
די דייאַבעטיקס מוזן זיין מיינדאַד פון די ריסטריקשאַנז. אין אַ קליין סומע, פריש פירות קענען זיין קאַנסומד בעשאַס די סעזאָן, אָבער עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דאַר פירות. מיט מילד פארמען פון צוקערקרענק, דער אַוועק פון קאַנקאַמיטאַנט חולאתן, איר קענען מייַכל זיך מיט דאַר פרוכט, אָבער עס איז בעסער צו שנייַדן עס אין עטלעכע ברעקלעך און אויסשטרעקן אין עטלעכע ריסעפּשאַנז.
פרוכט זאַץ
פייַג, פייַג, ווייַן יאַגדע - אַלע די נעמען פון פייגן. די פירות פון דעם פאַבריק זענען רייַך אין פּראָטעינס און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, אָבער רובֿ פון זיי כּולל שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.
די זייַנען גלוקאָוס און פראַקטאָוס, די קאַנסאַנטריישאַן איז:
- אַרויף צו 30% אין פריש בעריז,
- אין דריינג אַרויף צו 70%.
פייַג כּולל ב וויטאַמינס, אַסקאָרביק זויער, וויטאַמינס ק און E, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (פאַספעראַס, סאָדיום, צינק, מאַגניזיאַם, אייַזן). די פירות זענען ספּעציעל רייַך אין קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם. די הויך אינהאַלט פון די עלעמענטן מאכט די פרוכט פאַרגלייַכלעך מיט ניסלעך אין זייער וווילטויק מידות. די פרוכט אויך כּולל ענזימעס, אַמינאָ אַסאַדז און פלאַוואָנאָידס (פּראָאַנטהאָסיאַנידינס).
הויך קאַרבאָוכיידרייט און פעט צופרידן מאַכן פייגן אַ הויך-קאַלאָריע פרוכט. די נוטרישאַנאַל ווערט איז וועגן 300 קייקאַל פּער 100 ג פון וואָג. 1 קסע פון פייגן קאָראַספּאַנדז צו 80 ג פון דאַר פירות, די גלייסעמיק אינדעקס איז 40 וניץ.
פייַג בוים איז געהאלטן איינער פון די אָולדאַסט קאַלטיווייטיד געוויקסן, זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען געזונט פארשטאנען. פיגס זענען געניצט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אין די פאלגענדע קאַסעס:
- פֿאַר רעספּעראַטאָרי חולאתן. אַ דעקאָקטיאָן פון פרוכט, צוגעגרייט אין וואַסער אָדער מילך, האט אַ פאַרווייכערן ווירקונג אין פאַל פון האַלדזווייטיק און איז אַנטיטוססיווע.
- אין הויך טעמפּעראַטור. פריש פּאַפּ איז געניצט צו נאָרמאַלייז די טעמפּעראַטור ווי אַ אַנטיפּירעטיק און דייאַפאָרעטיק.
- מיט אַנעמיאַ פּראַוואָוקט דורך פּרעסן דיפישאַנסי. דרייד פּאַפּ ריסטאָרז נאָרמאַל העמאָגלאָבין לעוועלס.
- מיט ידימאַ. די קאַנסאַנטרייטאַד ינפיוזשאַן האט אַ דייורעטיק ווירקונג און געשווינד רימוווז וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף.
די פֿרוכטן פון פייגן האָבן אויך אַ וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער, מיט זיין פאַרגרעסערן רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז. די ענזיים פיקין, וואָס איז טייל פון די פייַג, מאכט די בלוט ווייניקער דיק, און רידוסט די קאָואַגיאַליישאַן. די בייַזייַן פון דעם ענזיים פּריווענץ די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון טראַמבאָוסאַס.
פייַג עקסטראַקט איז געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי, פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַגענץ געניצט קעגן כייפּערקעראַטאָסיס, זונ - עלאַסטאָסיס און אין דער באַהאַנדלונג פון פּאָסטן אַקני.
פֿעיִקייטן פון די נוצן פון פייגן
קען איך עסן פייגן פֿאַר צוקערקרענק, און ווי צו נוצן עס? ענדאָקרינאָלאָגיסץ וואָס אַנטוויקלען אַ נוטרישאַנאַל פּלאַן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, קלאַסאַפיי די פירות ווי לימיטעד צו נוצן.
די הויפּט גראדן פון די שאָדן פון פייגן צו דייאַבעטיקס איז די הויך אינהאַלט פון מאָנאָ און פּאַליסאַקעריידז.
דאַר פייגן זענען זייער זיס, און גלוקאָוס און פראַקטאָוס, וואָס איז געפֿונען אין בעריז, האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף.
ווען עסן פירות, די בלוט צוקער גלייַך טייקעף רייזינג, וואָס קענען פירן צו היפּערגליסעמיאַ און קאַמפּלאַקיישאַנז פון די אַנדערלייינג קרענק.
אין צוקערקרענק, פייגן קענען זיין קאַנסומד אין זייער קליין קוואַנטאַטיז. די מייַלע איז צו געבן פריש פירות ווייַל זיי זענען גרינגער צו קיצער און אַנטהאַלטן אַ פול קייט פון נוטריאַנץ. די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע פון פריש פייגן איז נישט מער ווי 2 ברעקלעך, מיטל גרייס. די נוצן פון דאַר פירות זאָל זיין סאַווירלי לימיטעד אָדער בכלל נישט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. אויב איר נאָך ווילן צו מייַכל זיך די נאַש, איר קענען טאָן די פאלגענדע:
- לייג איין דאַר פרוכט צו פרישטיק,
- קאָכן קאַמפּאָוט פון אַ געמיש פון דאַר פירות מיט די אַדישאַן פון פייגן.
פייגן זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ לאַנג געשיכטע פון די קרענק, מיט אַ לאַבאַבאַל לויף פון צוקערקרענק און ינאַדאַקוואַט קאָנטראָל פון צוקער לעוועלס. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס מיט אַ הויך אַסידאַטי און אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.
קענען פייגן, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, זיין געוויינט ווי אַ מעדיצין? ניצן עס אין די פאָרעם פון אַ וואַסער אָדער מילך יויך, אונטער שטרענג גלייסעמיק קאָנטראָל און מיט דער דערלויבעניש פון דער אַטענדינג דאָקטער. פייַג בוימל בוימל, וואָס קענען זיין געקויפט אין דער אַפּטייק, איז פּאַסיק פֿאַר פונדרויסנדיק נוצן, אָן ספּעציעל ריסטריקשאַנז.
פייגן: זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס
פייַג בוים איז אַ אַמביגיואַס פּראָדוקט פֿאַר אַ צוקערקרענק רעכט צו זייַן זיסקייט און קאַלאָריע אינהאַלט. פילע דאקטוירים קאַטאַגאַריקלי פאַרווערן די נוצן צו ויסמיידן אַ כייפּערגליסעמיק שטאַט, בשעת אנדערע טאָן אַז מיט געהעריק קאַנסאַמשאַן, גלייסעמיאַ וועט נישט טוישן.
פריש פייַג פרוכט, מיט אַ דיאַמעטער פון וועגן 6 סענטימעטער, כּולל בעערעך 49 קאַלאָריעס, און אַ קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 גראַמז איז וועגן 70, אַ קאַנד פּראָדוקט איז 50 קאַלאָריעס, און דאַר פייגן זענען 214 וניץ פּער 100 ג.
עקזאָטיש פרוכט איז קעראַקטערייזד דורך אַ רייַך כעמישער זאַץ. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פאַבריק פיברע, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז, אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ און אנדערע נוציק קאַמפּאָונאַנץ.
דער זאַץ כּולל:
- וויטאַמין פּפּ, ניקאָטין און אַסקאָרביק זויער, ריבאָפלאַווין.
- מאַנגאַנעסע, פאַספעראַס, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעסע.
פייַג קענען זיין קאַנסומד פריש, דאַר אָדער קאַנד. דאָס וועט זיין אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר טשאָקלאַץ און אייז קרעם. פון פירות, איר קענען קאָכן כאָוממייד אַרייַנשטופּן, קלעם, קאָכן פאַרשידן דיזערץ, פאַרבינדן מיט פלייש קיילים און לייגן צו סאַלאַדס.
עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן אויב אַ געשיכטע פון גאַוט, אַקוטע פּאַטאַלאַדזשי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן, פּאַטאַלאַדזשי פון די דואַדאַנאַם, אָבער מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט אַזוי פּשוט.
ווייַן יאַגדע האט טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס:
- נאָרמאַליזיישאַן פון ניר אַקטיוויטעט (דייורעטיק ווירקונג).
- ימפּרוווינג די צושטאַנד פון די מאָגן מיוקאָוסאַ.
- דיקריסט טאָן פון בלוט שיף קעגן אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.
- געוואקסן העמאָגלאָבין.
- ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנאַליטי פון די לעבער און מילץ.
- דיסאַלושאַן פון בלוט קלאַץ.
פייגן פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין אַ גוט פֿאַרבייַסן, ווייַל דאַר פירות זענען שעפע פון פּראָטעין סאַבסטאַנסיז, אָבער די נוצן פון פּאַטיענץ האט אַ פּלאַץ פון "בוטס."
פייגן און טיפּ 2 צוקערקרענק
די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ ווערט ינדאַקייטינג די גראַד פון השפּעה פון פּראָדוקטן אויף מענטשלעך גלייסעמיאַ. די העכער די ווערט, די מער צוקער וועט אַרייַן די בלאַדסטרים. פֿאַר דאַר פייגן, די גי איז 40, און פֿאַר אַ פריש פּראָדוקט, די גלייסעמיק אינדעקס איז ווייניקער ווי 35 וניץ.
דעם מיטל אַז בעערעך 40% פון די קאַרבאָוכיידרייץ פון די דאַר פּראָדוקט זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טורנס אין גלוקאָוס. באַמערקונג אַז פּראָדוקטן מיט אַ גי פון ווייניקער ווי 55 צושטעלן לאַנג-טערמין זאַטקייַט.
איין פייַג יאַגדע ווייז וועגן 75 גראַמז, ריספּעקטיוולי, כּולל איין ברויט אַפּאַראַט. דער מאָמענט איז גענומען אין חשבון אָן דורכפאַל אויב די צוקערקרענק וויל צו געניסן אַן עקזאָטיש פרוכט.
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס אַקערז אין מילד אָדער מעסיק שטרענגקייַט, עס איז ערלויבט צו עסן פריש פייגן, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. טראָץ דער פאַקט אַז דער זאַץ כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, אנדערע סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין פריש בעריז צושטעלן אַ רעדוקציע אין הויך גלייסעמיאַ.
אן אנדער גינציק פונט איז אַז די פּראָדוקט איז ענריטשט מיט פּעקטין. פיבערס פון דעם טיפּ ביישטייערן צו די אַבזאָרפּשאַן פון שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ, אַרייַנגערעכנט קאַלעסטעראַל, אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פאַרגיכערן זייער ילימאַניישאַן פון דעם גוף, וואָס איז וויכטיק קעגן דעם הינטערגרונט פון פּאַטאַלאַדזשי.
קענען אַ פייַג בוים געגעסן אין שטרענג צוקערקרענק? ניין, דער ענטפער איז ניין, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס וואָס קענען אַרויסרופן די פּראַגרעשאַן פון אַ כראָניש קרענק.
ווען דאַר, די פירות פאַרלירן אַרויף צו 70% נעץ, ווערן מער הויך-קאַלאָריע. אין דערצו, דריינג פירט צו די פאַקט אַז זיי פאַרלירן זייער יינציק פיייקייט צו נידעריקער צוקער, ריספּעקטיוולי, אַקטינג אויף די פאַרקערט, וואָס פירן צו אַ כייפּערגליסאַמיק שטאַט.
יקסעפּשנאַלי פריש פירות האָבן געזונט ימפּרוווינג קוואַלאַטיז און נוציק פּראָפּערטיעס, דעריבער עס איז בעסער צו סעודה אויף זיי בלויז בעשאַס די סעזאָן.
פייַג בוים שאַטן
איר קען נישט עסן פייגן אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט שטרענג צוקערקרענק. דער זאַץ כולל אַ ספּעציעל ענזיים גערופן פיקין, וואָס דיסראַפּץ די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט. אין אנדערע ווערטער, עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ בלוט-טינינג פאַרמאָג.
ווי איר וויסן, בעשאַס די פּאַטאַלאַדזשי פילע פּאַטיענץ טרעפן אַזאַ אַ פּראָבלעם ווי לאַנג-טערמין ניט-היילונג ווונדז און אַלסערז אויף די נידעריקער יקסטרעמאַטיז. דעריבער, מיט אַ שטרענג פאָרעם פון די קרענק, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן די פייַג בוים.
אָבער, פֿאַר מענטשן מיט מילד פאלן פון קראַנקייט, פירות זענען ערלויבט, אָבער אין אַ שטרענג דאָוסאַדזש. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן ניט מער ווי 2 פירות פּער טאָג.
אָבער, אויב צוקערקרענק איז קאָמפּליצירט דורך וראָליטהיאַסיס, פריש בעריז זענען ינקלודעד אין די דיעטע מיט אפילו גרעסער וואָרענען.
עצות פֿאַר טשוזינג און נוצן
די פייַג בוים איז לעצטנס ארויס אין מארקפלעצער און סטאָרז. אין מיינונג פון דעם אינפֿאָרמאַציע, עס איז אָפט שווער צו געפֿינען אַ באמת צייַטיק און געשמאַק פרוכט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן די "אַלט" און אַלט - געבאַקן פייַג.
די פריש פרוכט איז פעסט און בייגיק צו די פאַרבינדן, אַ ביסל דרוק צו דרוק, עס זענען קיין באמערקט ספּאַץ אויף עס. די פלייש איז קלעפּיק ין, אַזוי צו שנייַדן עס ריכטיק, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַש עס מיט וואַרעם וואַסער, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 60 מינוט.
דעם עצה אַלאַוז איר צו מאַכן די פּאַפּ מער געדיכט, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די ווייַן יאַגדע קענען זיין שנייַדן אָן שוועריקייט. דער טעם דעפּענדס אויף צייַטיקייַט - עס קען זיין פון זויער צו שוגערי זיס, די מאַקסימום סטאָרידזש צייַט איז 3 טעג.
פּאַטיענץ מיט אַ מילד פאָרעם פון אַ "זיס" קרענק קענען באַקענען דעליקאַסיז אין די מעניו ביסלעכווייַז און אין קליין קוואַנטאַטיז. ידעאַל איז פריש פייגן. די אַלאַואַבאַל סומע איז 2 ברעקלעך פּער טאָג.
עס איז אָבער בעסער צו אָנהייבן מיט איין ווייַן יאַגדע. עס איז בעסער צו עסן אין דער מאָרגן, כאָטש אין אַ שעה נאָך קאַנסאַמשאַן, צו מאָס צוקער ינדאַקייטערז עטלעכע מאָל מיט אַ ילעקטראָוקעמיקאַל גלוקאָמעטער. אויב גלוקאָוס איז נישט ינקריסינג, איר קענען אַרייַננעמען עס אין די מעניו אָן דייַגע.
מיט די דערצו פון פייגן, אַ געשמאַק צוקערקרענק סאַלאַט איז צוגעגרייט:
- מישן פינף געהאַקט פייַג פירות מיט ייסבערג סאַלאַט.
- לייג געהאַקט וואָלנאַץ (בעערעך 15 גראַמז).
- קוועטשן לימענע זאַפט (וועגן 2 טייבאַלספּונז).
- זאַלץ, לייגן שוואַרץ פעפער / אנדערע בשמים.
- געווירץ מיט נידעריק-פעט סמעטענע אָדער יאָגורט.
פּאַציענט באריכטן ווייַזן אַז דער סאַלאַט איז ליכט און סאַטיספייינג, מיט אַ רייַך טעם פון עקזאָטיש פרוכט. אין דער זעלביקער צייט, די שיסל טוט נישט פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין דעם גוף.
ווי אַ רעזולטאַט, מיר פאַרענדיקן אַז די בענעפיץ פון די פייַג בוים זענען ומלייקנדלעך, אָבער מיט צוקערקרענק זיי זענען געניצט מיט עקסטרעם וואָרענען און נישט מער ווי 2 פירות פּער טאָג. אָווועריוזשאַן וועט פירן צו אַ כייפּערגליסעמיק צושטאַנד, פראָט מיט סך אַקוטע און כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט גלייסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו.
די בענעפיץ און האַרמס פון פייגן אין צוקערקרענק זענען דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
די בענעפיץ פון פייגן פֿאַר די צוקערקרענק
עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו רעדן וועגן וואָס פייגן קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק, צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די הויך אינהאַלט פון מינעראַלס, וויטאַמינס און פיברע. אין דעם פרוכט, עס איז קאַנסאַנטרייטאַד אַ באַטייטיק סומע פון וויטאַמין A, B1 און B2. מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן קאַלסיום, אייַזן, פאַספעראַס און שפּור עלעמענטן ווי סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קלאָרין, וואָס וועט זייער פאַסילאַטייט דער קאַמף קעגן צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ.
אָבער, איך וואָלט ווי צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו פּעקטין (סאַליאַבאַל פיברע). זיי טענד צו ענשור די עפעקטיוו קאַמף קעגן קאַלעסטעראַל, וואָס קאַנטריביוץ צו אַ מער גיך אַרבעט פון דעם גוף. ענדאָקרינאָלאָגיסץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז:
- אָפט ניצן די פיטאַס העלפּס צו רעדוצירן ינסאַלאַן לעוועלס אין די בלוט,
- ווייַל פון דעם בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין דעם זאַץ, עס איז אַ פייַג וואָס אַלאַוז בעסער קאָנטראָל פון די צוקער אין די בלוט
- די ליפי טייל פון די פאַבריק קענען אויך האָבן עטלעכע אַנטידיאַבעטיק קעראַקטעריסטיקס.
אין דערצו, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ קעראַקטעריסטיקס ווי אַ פֿאַרבעסערונג אין די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז, לעבער, מילץ, מער גיך דיסאַלושאַן פון בלוט קלאַץ, און, לעסאָף, אַ פאַרגרעסערן אין העמאָגלאָבין. רעכט צו אַלע דעם, פייגן פֿאַר צוקערקרענק מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 35 זענען ערלויבט צו קאַנסומד. אָבער, פֿאַר דעם עס איז רעקאַמענדיד נישט בלויז צו באַראַטנ זיך אַ מומכע, אָבער אויך צו לערנען אַלע די פֿעיִקייטן פון אַזאַ אַ פּראָצעס.
פֿעיִקייטן פון די נוצן פון פייגן
ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אין זינען אַז די נוצן פון פייגן אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין די שטרענג פאָרעם פון די דערלאנגט קרענק. דאָס איז דער הויפּט רעכט צו דעם פאַקט אַז אַ באַטייטיק סומע פון אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ ווי פראַקטאָוס און גלוקאָוס איז קאַנסאַנטרייטאַד אין די פיטאַס. זיי זענען זייער שעדלעך אין צוקערקרענק. אין אַדישאַן, רעדן וועגן די נוצן פון פייַג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז דער זאַץ פון די פיטאַס כּולל פיקין, וואָס העלפּס צו רעדוצירן די גראַד פון בלוט קאָואַגיאַליישאַן. אין דעם אַכטונג, די היילונג פּראָצעס פון ולסעראַטיווע ליזשאַנז און ווונדז, וואָס זענען זייער פּראָסט אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, איז באטייטיק סלאָוד אַראָפּ און פאַרשטאַרקן.
בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>
אין דער זעלביקער צייט, טראָץ די פּיקיוליעראַטיז פון פייגן, די גלייסעמיק אינדעקס פון וואָס איז שוין אנגעוויזן, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז די פּרילימאַנערי קאַנסאַלטיישאַן פון אַ דייאַבעטאַלאַדזשיסט אָדער נוטרישאַניסט וועט זיין די מערסט ריכטיק לייזונג. דאָס איז אויך וויכטיק איידער איר נוצן דעם דאַר נאָמען פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
דאַר פרוכט
האַלטן אין מיינונג אַז אין דעם פּראָצעס פון דרייינג פייגן פאַרלירן אַ באַטייטיק סומע פון נעץ, און דעריבער מיר קענען רעדן וועגן אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין צוקער. אין דערצו, אַלע דאַר פירות אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון קאַלאָריעס, וואָס איז אן אנדער דערקלערונג פון וואָס זיי זאָל נישט זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק.
דאַר פייגן זענען קעראַקטערייזד דורך אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, דעריבער זיי פשוט זאָל נישט זיין קאַנסומד אין באַטייטיק קוואַנטאַטיז אָדער, למשל, אויף אַ אָנגאָינג יקער.
אין שטרענג צוקערקרענק, די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז גאָר אַנדיזייראַבאַל. עס זאָל אויך זיין דערמאנט וועגן גלייסעמיק ינדאַסיז, ווי אויך:
- דאַר פייַג בוים פארלירט אַלע נוציק קעראַקטעריסטיקס,
- די פיטאַס קענען ווערן געגעסן דורך דייאַבעטיקס מיט נאָרמאַל פאַרגיטיקונג בלויז אויב עס איז פריש,
- עס קענען זיין אונטערשיידן דורך אַ הויך געדיכטקייַט, דער אַוועק פון דענץ און רינגקאַלז.
איינער אָדער אנדערן דאַר פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 20 גראַמז. בעשאַס דעם טאָג. אין דער זעלביקער צייט, עס איז העכסט רעקאַמענדיד אין קליין קוואַנטאַטיז, פיינלי געהאַקט. אויב אַזאַ אַ נוצן פון דאַר פירות פּראַוואָוקס נעגאַטיוו אָדער פשוט אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ מומכע מיד. דאָס קען זיין אַ באַווייַזן פון אַ דיטיריעריישאַן אין די קוילעלדיק לויף פון צוקערקרענק. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די פּיקיוליעראַטיז פון די נוצן פון פייגן דורך דייאַבעטיקס און ווי דאָס קאָראַספּאַנדז צו די גלייסעמיק אינדעקס.
וואָס פייַג רעסאַפּיז זענען געניצט?
דאָך, עס איז בעסער צו נוצן פייגן אין פריש פאָרעם. די סימפּלאַסט אין טערמינען פון קוקינג וועט זיין אַ געצייַג וואָס כולל אַ פייַג בוים און מילך. כּדי די מעדיצין זאָל זײַן גרייט, ווערן ניט מער ווי צוויי ביז דריי פֿרוכטן צוגעגעבן צום מילכיקן פּראָדוקט. עס איז קעדייַיק אַז די פרוכט וועט זיין דאָרט פֿאַר ניט מער ווי זיבן צו אַכט שעה - עס איז אין דעם פאַל עס וועט דערגרייכן די מאַקסימום גרייטקייַט און וועט העלפֿן רעדוצירן בלוט שוגערז.
אן אנדער רעצעפּט וואָס איז ווערט צו ופמערקזאַמקייט איז דער סאַלאַט, וואָס כּולל פייגן (פּרעפעראַבלי די נוצן פון נישט דאַר פירות), איין קאָפּ פון ייסבערג סאַלאַט, 50 גר. gorgonzols. דער רשימה פון נאָך ינגרידיאַנץ כּולל וועגן 40 גראַמז. וואָלנאַץ, דריי צו פיר טבספּ. l אָילס פון זיי. די דערלאנגט סאַלאַט כּולל צוויי לעמאַנז און עטלעכע סיזאַנינגז, וואָס זאָל זיין געוויינט צו טעם.
צו רעזולטאַט אין אַ 100% געזונט סאַלאַט, עס איז רעקאַמענדיד צו ונ דורך מישן די פאַראַנען פירות. אין עטלעכע פאלן, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּערמישאַן פון ינקריסינג די פאַרהעלטעניש פון וואָלנאַץ. איידער איר טאָן דאָס, איר וועט דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם יחיד אָפּרוף פון דעם גוף. א ענלעך סאַלאַט קענען זיין קאַנסומד צוויי צו דרייַ מאָל בעשאַס די וואָך. עס איז בעסטער צו אָבסערווירן גלייַך ינטערוואַלז צווישן אַזאַ מילז. אין דערצו, אן אנדער וויכטיק קריטעריאָן איז די באַטראַכטונג פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַרבונדן מיט די דערלויבן פון פייגן דורך דייאַבעטיקס.
די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די נוצן פון דער פייַג בוים אין קיין פאָרעם איז שטארק נישט רעקאַמענדיד פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. אן אנדער באַגרענעצונג, קיין ענין וואָס טיפּ פון צוקערקרענק איז יידענאַפייד, איז גאַוט, אַ קרענק פון די דיגעסטיווע סיסטעם אין די אַקוטע פאַסע. צו אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיז, עקספּערץ באַטראַכטן ולסעראַטיווע ליזשאַנז פון די מאָגן, דואַדאַנאַם 12.
אויב אַ מענטש האט צוקערקרענק מעלליטוס און איז באגלייט דורך אַביסאַטי, די נוצן פון פייגן וועט אויך זיין באַנד. יעדער פון די דערלאנגט קאַסעס זאָל זיין דערמאנט צו האַלטן די העכסטן מעגלעך שטאַט פון געזונט. עס איז אויך וויכטיק צו באַטראַכטן די פאַרהעלטעניש פון גלייסעמיק ינדאַסיז, קאַלאָריע וואַלועס.
אַזוי, צוקערקרענק מעלליטוס און די נוצן פון פייַג ביימער זענען בישליימעס פּאַסיק קאַנסעפּס. אָבער, אין דעם פאַל, עטלעכע נואַנסיז מוזן זיין גענומען אין חשבון. צום ביישפּיל, די פאַקט אַז דאַר פירות זענען פיל מער שעדלעך און, דעריבער, אַנדיזייראַבאַל פֿאַר נוצן דורך דייאַבעטיקס. מיט דער דערלאנגט קרענק, די דאָוסאַדזש, די אַדמיסיביליטי פון די קאָמבינאַציע פון די פייַג בוים מיט אנדערע פירות זאָל זיין גענומען אין חשבון. אַלע דעם איז וויכטיק אַזוי אַז די דערנערונג פון אַ צוקערקרענק טאַקע העלפּס צו פארשטארקן זיין גוף.
צוקערקרענק מעלליטוס רעקאַמענדיד דורך דיאַבעטאָלאָגיסט מיט דערפאַרונג אַלעקסיי גריגאָריעוויטש קאָראָטקעוויטש! ". לייענען מער >>>