מעניו פֿאַר הויך בלוט צוקער פֿאַר אַ וואָך און יעדער טאָג
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער איז אַ וויכטיק סימפּטאָם וואָס ריקווייערז ספּעציעל אכטונג. גאַנץ אָפט אַזאַ אַ הילעל איז דיאַגנאָסעד דורך אַ צופאַל. אין זיכער פאלן, אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער איז שפיגלט אין פאַרשידן מאַנאַפעסטיישאַנז.
לאָוערינג בלוט גלוקאָוס קענען זיין געטאן אין פאַרשידן וועגן, למשל, דורך לייפסטייל ענדערונגען. דאקטוירים זאָגן אַז באַהאַנדלונג פון קיין קרענק וועט נישט ברענגען די דערוואַרט ווירקונג אויב דייאַטערי דערנערונג איז נישט נאכגעגאנגען בעשאַס די נוצן פון רפואות.
מיט די הילף פון דיייץ און מעדאַקיישאַנז, עס איז געגרינדעט אַ בעערעך צייט פֿאַר נאָרמאַלייזינג בלוט צוקער. אין לעצטע יאָרן, יעדער 50 מענטש אין דער וועלט האט צוקערקרענק. מיט הויך בלוט צוקער, דיעטע איז אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט צו נאָרמאַלייז די גענעראַל צושטאַנד און סטייבאַלייז גלוקאָוס לעוועלס.
וואונדער פון צוקערקרענק און פֿאַרבונדענע חולאתן
טיפּ 1 צוקערקרענק אַקערז ווייַל די פּאַנקרעאַס אויפהערן צו פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן. דעם פּאַטאַלאַדזשי איז ארויסגעוויזן רעכט צו דער פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס אין די דריז געוועב, זייַן β סעלז שטאַרבן. מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק ווערן ינסאַלאַן אָפענגיק און קענען נישט לעבן נאָרמאַלי אָן ינדזשעקשאַנז.
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די באַנד פון ינסאַלאַן אין די בלוט בלייבט אויף אַ נאָרמאַל מדרגה, אָבער די דורכדרונג פון די סעלז איז ימפּערד. דאָס איז ווייַל די פעט דיפּאַזאַץ וואָס זענען אויף די ייבערפלאַך פון די סעלז דיפאָרמד די מעמבראַנע און פאַרשפּאַרן די ראַסעפּטערז פֿאַר ביינדינג צו דעם האָרמאָנע. אזוי, טיפּ 2 צוקערקרענק איז ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק, אַזוי עס איז ניט נויט פֿאַר ינדזשעקשאַנז.
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער אַקערז ווען די גוף ס פיייקייט צו אַרייַנציען ינסאַלאַן איז ימפּערד. רעכט צו דעם פאַקט אַז די האָרמאָנע איז נישט פונאנדערגעטיילט ריכטיק, עס איז קאַנסאַנטרייטאַד אין די בלוט.
אַזאַ ווייאַליישאַנז זענען יוזשאַוואַלי פּראָמאָטעד דורך:
- לעבער קרענק
- הויך קאַלעסטעראַל
- אַביסאַטי
- כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
- יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן.
דאקטוירים גלויבן אַז נאָרמאַל בלוט צוקער איז 3.4-5.6 ממאָל / ל. דעם גראדן קענען טוישן איבער דעם טאָג, וואָס איז אַ נאַטירלעך פּראָצעס. עס מוזן זיין מוסיף אַז די פאלגענדע סיבות ווירקן צוקער לעוועלס:
- שוואַנגערשאַפט
- שטרענג ילנאַסיז.
דער וואָס איז פּערסוד דורך קעסיידערדיק יילמאַנץ, מידקייַט און נערוואַסנאַס איז אָפט דיאַגנאָסעד מיט דעם קרענק.
אויב מעטימע מיטלען זענען גענומען, די גלוקאָוס מדרגה וועט צוריקקומען צו נאָרמאַל. היפּערגליסעמיאַ איז אַ פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס פון מער ווי 5.6 ממאָל / ל. דער פאַקט אַז צוקער איז עלעוואַטעד קענען זיין געזאָגט אויב עטלעכע בלוט טעסץ זענען דורכגעקאָכט אין אַ זיכער מעהאַלעך. אויב די בלוט סטאַבלי יקסידז 7,0 ממאָל, דאָס ינדיקייץ צוקערקרענק.
וואכנשריפט נוטרישאַן פּלאַן פֿאַר הויך בלוט צוקער
פון קינדשאַפט, זיי פּרובירן צו ינסטאַלירן אין אונדז די באַסיקס פון געהעריק דערנערונג. און כאָטש מיר טעאָרעטיש וויסן זיי גוט, אין פיר מיר ראַרעלי אָבסערווירן זיי.
וואָס דערנאָך פירט צו פילע געזונט פּראָבלעמס. אין באַזונדער, יבעריק בלוט צוקער. אָבער, די דיווייישאַן קענען זיין קערעקטאַד.
עס איז נייטיק צו טוישן די לייפסטייל, פֿאַרבעסערן די קולטור פון דערנערונג, צונויפשטעלן אַ דערנענטערנ מעניו פֿאַר הויך בלוט צוקער פֿאַר אַ וואָך און דורכפירן קליין גשמיות יגזערשאַן. איבער צייַט, דאָס וועט ווערן דיין לייפסטייל.
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון דיסראַפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
ינסולין, וואָס איז געשאפן צו באַזייַטיקן וידעפדיק גלוקאָוס אין דעם גוף, איז אָדער ניט סינטאַסייזד אָדער איז געשאפן אין די פעלנדיק באַנד.
ונאַבסאָרבעד וידעפדיק גלוקאָוס הייבט צו שעדיקן בלוט כלים און אָרגאַנס, וואָס פירט צו פילע חולאתן. די הויפּט פּראָוואָקאַטאָרס פון דעם קרענק זענען מאַלנוטרישאַן און דרוק.
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער קענען זיין דיאַגנאָסעד ינדיפּענדאַנטלי. אויב איר אָבסערווירן עטלעכע פון די סימפּטאָמס אין שטוב, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ טעראַפּיסט און האָבן טעסטעד דיין בלוט.
סימפּטאָמס
- דאָרשט
- מידקייַט
- טרוקן מויל און שלעכט אָטעם
- קאָפּווייטיק
- צייטווייליגע נאַמנאַס פון לימז,
- די ווונדז היילן סלאָולי
- יטשי הויט
- פּישעכץ פון די גוף איז עקסקרעטעד מיט ווייטיק,
- געפיל פון עקל
- וויסואַל ימפּערמאַנט.
אין אַדישאַן צו נעמען מעדיצין, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ דיעטע און נישט בלויז באַגרענעצן זיך צו סוויץ, ווי פילע מענטשן מיסטייקאַלי טראַכטן. איר זאָל אויך רעדן צו דיין דאָקטער וועגן די מעניו פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער פֿאַר אַ וואָך, ווייַל אין אַדישאַן צו הויך צוקער לעוועלס, איר קען האָבן אנדערע חולאתן וואָס שטעלן לימיטיישאַנז אויף די נוצן פון אַ פּראָדוקט.
דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר וואָמען אין די סיטואַציע, ווייַל מעדיצין באַהאַנדלונג איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר זיי און די ינטייק פון אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס אין דעם גוף איז וויכטיק. אין דעם פאַל, די קערעקשאַן פון צוקער בלייבט פיזאַבאַל בלויז מיט די הילף פון פּראָדוקטן.
אַ געוואקסן צוקער אינהאַלט אין דעם גוף קענען פּאַסירן מיט וויראַל חולאתן, שוואַנגערשאַפט און פּרעמענסטרואַל סינדראָום אין ווייבער.
דייאַטינג
א דייווערס קייט פון רעקאַמענדיד פודז וועט העלפֿן איר געשווינד באַקומען געוויינט צו אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער לעוועלס וועט אָנהייבן צו פאַלן נאָך די דריט טאָג. אין דערצו, דיין קאַלעסטעראַל מדרגה וועט פאַרמינערן, דיין בלוט דרוק פֿאַרבעסערן און דיין געשווילעכץ וועט פאַרמינערן. אַלע פּריקרע סימפּטאָמס וועלן אָנהייבן צו טרעטן אין דער פאַרגאַנגענהייט, און דער גוף וועט פילן ליכט.
און כאָטש די דיעטע פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער פֿאַר יעדער טאָג איז אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי, עס זענען עטלעכע פּוינץ פּראָסט פֿאַר אַלע פּאַטיענץ:
- עסן זאָל זיין 5-6 מאל פּער טאָג,
- קליין פּאָרשאַנז, אָווועריטינג איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד,
- טרינקען שעפע פון ריין וואַסער (מינימום 1.5-2 ליטער)
- עסן אַ געוויסע קאַלאָריעס פּער טאָג (2300-2400),
- עסן זאָל זיין שטרענג רעגולער,
- דו זאלסט נישט האָבן פּראָדוקטן פון די באַנד רשימה,
- פודז קאַנסיסטינג בפֿרט פון קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין געגעסן אין דער מאָרגן, פירות איידער 4 פּ.ם.
איבער צייַט, די כּללים וועט נישט ווירקן דיין לעבן אַדווערסלי. מאַכן עס אַ מידע צו קוקן בייַ די קאַלאָריע אינהאַלט פון פּראָדוקטן אויף די פירמע.
קויפן אַ קיך וואָג - זיי וועלן העלפֿן איר ויסמייַדן אָווועריטינג און רעכענען די קאַלאָריע אינהאַלט פון אַ שיסל. אויב איר צווייפל אַז איר וועט האָבן צייַט צו עסן, איר זאָל לייגן פרוכט, אַ פלאַש פון טרינקען אָדער אַ סאָליד לאָנטש קעסטל אין דיין טאַש.
מאנטאג
- פרישטיק: סאָלטיד הייַזקע קעז מיט הערבס, אַ רעפטל פון ברויט, טיי,
- צווייטע פרישטיק: קרויט סאַלאַט מיט וגערקע, ברויט,
- לאָנטש: גרינס זופּ, סטימד מיטבאָלז, סטוד וועדזשטאַבאַלז,
- נאָכמיטאָג טיי: מאַראַנץ און / אָדער גרין עפּל,
- מיטאָג: בייקט פיש, פריש אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז.
- פרישטיק: מילאַט קאַשע און פרוכט, קאַווע, טיי אָדער ציקאָריע,
- צווייטע פרישטיק: ראָסעהיפּ יויך, ברויט,
- לאָנטש: סטוד וועדזשטאַבאַלז מיט הינדל, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט,
- נאָכמיטאָג טיי: פרוכט סאַלאַט סיזאַנד מיט קעפיר,
- מיטאָג: ברוין רייַז צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז.
- פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט פירות אָדער בעריז, קאַווע מיט די דערצו פון נידעריק-פעט מילך, ברויט,
- צווייטע פרישטיק: צוויי אָראַנדזשאַז
- לאָנטש: דאַר קרויט זופּ, פּאַרע פיש פּאַטטיעס, קאַמפּאָוט,
- נאָכמיטאָג טיי: צוויי-יי פייַנקוכן, עפּל,
- מיטאָג: סטוד קרויט מיט הינדל, אַ שטיק פון ברויט.
- פרישטיק: האָבערגריץ קאַשע אין ניט-פעט מילך, גרין טיי,
- צווייטע פרישטיק: אַ גלאז פון קעפיר, ברויט,
- לאָנטש: גרינס צימעס מיט דאַר פלייש, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט,
- נאָכמיטאָג טיי: ווייַס קרויט סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל, ברויט,
- מיטאָג: בוילד פיש אָדער סטימד פיש, גרינס סאַלאַט אָן סאָוס.
- פרישטיק: צוויי בוילד עגגס, אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז, קאַווע,
- צווייטע פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט פירות,
- לאָנטש: באָרשט אָן פלייש, סטימד פיש,
- נאָכמיטאָג טיי: ראָסעהיפּ יויך, פרוכט,
- מיטאָג: בוילד רינדערנס, באַקוויט, רויט טיי.
- פרישטיק: הייַזקע קעז פאַן אָן מעל, ערבאַל טיי,
- צווייטע פרישטיק: צוויי apples
- לאָנטש: בוילד הינדל, באַקוויט, קאָוובעררי קאַמפּאָוט,
- נאָכמיטאָג טיי: פרוכט און יאַגדע סאַלאַט אָן סאָוס,
- מיטאָג: לאַם צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז, עפּל זאַפט אָן אַ סוויטאַנער.
זונטיק
- פרישטיק: צוויי-יי פייַנקוכן, ברויט, ונסוועעטענעד ערבאַל טיי,
- צווייטע פרישטיק: גרינס זאַפט אָדער פרוכט זאַפט אָן צוקער, ברויט,
- לאָנטש: מילך זופּ מיט מילאַט, פּאַרע קוטלעט, פרוכט קאַמפּאָוט,
- נאָכמיטאָג טיי: הייַזקע קעז מיט דאַר אַפּראַקאַץ,
- מיטאָג: בוילד אָדער גרילד הינדל, קרויט סאַלאַט מיט פּוטער.
דעפּענדינג אויף די שטימונג פון די קיילים אין די מעניו, איר קענען ענדערן ערטער ביי טאָג און פאַרבייַטן אנדערע וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר פּאַסיק פּראָדוקטן.
איר קענען בלויז געווירץ מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער. קאָשער היץ באַהאַנדלונג - קאָכן, גריללינג, סטייינג, באַקינג אָן אַדינג בוימל. געפּרעגלט באַנד.
אויב איר פילן הונגער נאָך עטלעכע שעה, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון קעפיר, עסן הייַזקע קעז אָדער עפּעס זייער ליכט, מיט אַ מינימום פון קאַלאָריעס און קאַרבאָוכיידרייץ.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
א דיעטע פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער יקסקלודז די נוצן פון די פאלגענדע פּראָדוקטן:
- צוקער, סוויץ,
- פּוטער און לאַרד,
- זויער ברעקלעך,
- פאַטי פיש, קאַוויאַר,
- זיס טרינקען: דזשוסאַז מיט צוקער, סאָדע,
- סמאָוקערז, סמאָוקט פּראָדוקטן,
- מייַאָנעז און אנדערע סאָסאַז
- מאַקאַראָנען
- קאַנד עסנוואַרג
- פאַטי אָדער סוויטאַנד מילכיק פּראָדוקטן: קרעם, טשיזיז, גלייזד קורדס, יאָגורט, קורד,
- באַקינג
- אַלקאָהאָל
דאָס איז אַ רשימה פון סכוירע מיט וואָס איר קענען בעשאָלעם גיין אַרום די קאָונטערס. האַרדער מיט וועדזשטאַבאַלז און פירות. צום באַדויערן, עטלעכע ריסטריקשאַנז זענען ימפּאָוזד צו זיי רעכט צו דער הויך צופרידן פון פראַקטאָוס און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.
די מעניו פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער יקסקלודז:
- בעבל
- קירבעס
- פּאַטייטאָוז
- בוילד אַניאַנז
- ביץ
- קעראַץ
- היץ-באהאנדלט טאַמאַטאָוז
- זיס פעפער
- פּיינאַפּאַלז
- bananas
- פייגן
- לימענע
- ווייַנטרויבן
- גרייפּפרוט.
גראָאַץ אויך דאַרפֿן צו זיין אויסגעקליבן קערפאַלי. אונטער שטרענג פאַרווער איז סעמאַלינאַ, ווייַס רייַז, פּאַפּשוי. מילץ און פּערל גערשטן זענען מאל פּאַסיק.
ברויט קענען זיין געגעסן קאָרן (פון גאַנץ קערל מעל אָדער קלייַען), אָבער נישט מער ווי דרייַ סלייסיז פּער טאָג. קענען זיין ריפּלייסט מיט ברויט ראָללס. אָבער עס זענען בלויז אַ לימיטעד נומער פון זיי. עגגס - ניט מער ווי צוויי פּער טאָג.
אויב איר פילן די נויט פֿאַר סוויץ, עס איז גאָר זעלטן צו נוצן סוויטאַנערז, מאַרמעלאַד, מאַרשמעלאָוז אָדער מאַרשמעלאָוז.
גילטיק פּראָדוקץ
מיט געוואקסן צוקער, עס איז דערלויבט צו עסן:
- וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מינימום סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ: צוקיני, פּאַטלעזשאַן, קרויט (ווייַס, בונט, ים), סאַלאַט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז און אַניאַנז (אָן היץ באַהאַנדלונג און אין לימיטעד קוואַנטאַטיז), הערבס, קנאָבל, פעפער, סעלדעריי, שפּינאַט, מאַשרומז,
- פלייש און פיש: אַלע ווערייאַטיז פון נידעריק-פעט פיש, לאַם, דאַר כאַזער, קאַלבפלייש, רינדערנס, הינדל און טערקיי פלייש, קיניגל. אויך צונג און לעבער. צו ויסשליסן אַ קאַטשקע. איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע מיט סעאַפאָאָד,
- פירות און בעריז: סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, ראָסעהיפּס, קאַווענע, עפּל,
- טוווע: באַקוויט, ברוין רייַז, האָבערגריץ, מילאַט,
- טרינקען: גרין און ווייַס טיי, היביסקוס טיי, ערבאַל טיז און דעקאָקטיאָנס, ונסוועעטענעד פרוכט טרינקען און פרוכט טרינקען, קאַווע, שוואַרץ טיי, גרינס דזשוסאַז, פרוכט דזשוסיז אָן צוקער צוגעגעבן.
אַזאַ אַ סעלעקציע פון פּראָדוקטן וועט צושטעלן די נייטיק קאַלאָריע אינהאַלט טעגלעך, און מינאַמייז די קאַנסאַמשאַן פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ. עס וועט זיין נוציק צו פאַרבינדן אַ דיעטע מיט גשמיות טעטיקייט. זיי וועלן נישט ברענגען איר פיל קאָנפליקט, אָבער וועט העלפֿן באַפרייַען פון דרוק, וואָס וועט ווירקן גלוקאָוס לעוועלס.
פּרוּווט צו ויסמיידן נערוועז שפּאַנונג, שווער גשמיות און גייַסטיק אַרבעט. פאַרברענגען מער צייט ינ דרויסן.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וויכטיק צו וויסן! איבער צייט, פּראָבלעמס מיט צוקער לעוועלס קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי פראבלעמען מיט זעאונג, הויט און האָר, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס הנאה ...
די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון אַ דיעטע מיט הויך בלוט צוקער:
צום באַדויערן, פילע פּאַטיענץ טראַכטן אַז עס איז גענוג מעדיצין צו צוריקקריגן. אָבער אָפט זיי פאַרגעסן אַז רפואות ווירקן די טעטיקייט פון אָרגאַנס. אין דערצו, זיי האָבן אַ פּלאַץ פון זייַט יפעקס. עס איז מעגלעך צו יקסטערמאַנייט די קרענק בלויז דורך דעם קאָמפּלעקס אופֿן.
דיעטע מעניו פֿאַר הויך בלוט צוקער
לויט צו דאקטוירים, די באַהאַנדלונג פון לעגאַמרע אַלע חולאתן וועט נישט ברענגען מאַקסימום עפעקטיווקייַט אויב דייאַטערי דערנערונג איז נישט מיינטיינד בעשאַס די גאנצע ויסשטעלן פון מעדיצין. דיעטע פּלוס מעדאַקיישאַנז זייַנען שנעל שנעל רעליעף פון די קרענק.
הייַנט, יעדער 50 מענטש אויף דעם פּלאַנעט סאַפערז פון צוקערקרענק. דעריבער, אַ דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז אַ ינטאַגראַל קאָמפּאָנענט פֿאַר סטייבאַלייזינג די הייך פון גלוקאָוס אין דעם גוף.
אינפֿאָרמאַציע שפּאַציר
אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס אַקערז רעכט צו אַ הילעל פון די גוף ס פיייקייט צו אַרייַנציען ינסאַלאַן. צוליב דעם וואָס ער האָט מער נישט וואו צו גיין, הייבט ער זיך קאָנצענטרירן אין בלוט. די דיסאָרדערס ביישטייערן צו די לעבער קרענק, הויך קאַלעסטעראַל, אַביסאַטי, כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און אַ גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן.
אין אַלגעמיין, 3.4-5.6 ממאָל / ל איז געהאלטן אַ נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס מדרגה אין אַ געזונט מענטש. דעם גראדן קענען טוישן איבער דעם טאָג, וואָס איז גאָר נאָרמאַל.
עס איז כדאי צו לייגן אַז אנדערע סיבות ווירקן די גלוקאָוס מדרגה, אַזאַ ווי שוואַנגערשאַפט, שטרענג אָוווערווערק אָדער אַ קאָמפּלעקס קראַנקייט. אויב נויטיק מיטלען זענען גענומען אין צייט, דאָס וועט סטייבאַלייז.
אפילו מיט אַ ביסל עלעוואַטעד בלוט צוקער לעוועלס, איר זאָל קאָנטראָלירן דיין מעניו.
וואָס זענען די וואונדער צו באַשליסן אַז בלוט גלוקאָוס לעוועלס האָבן געוואקסן?
עס זענען עטלעכע פּרעדאַסעסערז וואָס צוקער אין דיין בלוט דורכגעגאנגען די באַר פון פּאַסיק לעוועלס:
- איר אָפט גיין צו די קלאָזעט "אַ ביסל",
- ווערן מיד מיד, און איר פילן קעסיידערדיק שוואַכקייַט, לעטערדזשי,
- קעסיידער טרוקן אין די מויל און דאָרשטיק
- טראָץ אַ געוואקסן אַפּעטיט, דיין וואָג גייט אַוועק,
- ווונדז און סקראַטשיז טאָן ניט היילן ווי שנעל ווי פריער,
- וויקאַנינג פון די ימיון סיסטעם,
- זעאונג איז רידוסט
- יטשי הויט אויס.
ווי באַווייַזן, אַלע די וואונדער זענען אָפט אָפט אָלטערנאַטלי, און ניט אַלע אין אַמאָל. דעריבער, אויב איר האָט אַזאַ ווי דאָס, טאָן ניט פאַרהאַלטן, אָבער פאָרן אַ דורכקוק צו פאַרמייַדן נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דיין געזונט.
די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע פֿאַר הויך גלוקאָוס
ווי איר שוין וויסן, בלוט צוקער דעפּענדס אויף די האָמאָן - ינסאַלאַן. און אויב דעם גראדן יקסידז 6,6 ממאָל / ג, איר דאַרפֿן נישט בלויז צו טוישן די פּראָדוקטן וואָס מאַכן דיין מעניו, אָבער אויך לעבן כאַבאַץ.
צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס, איר דאַרפֿן צו שפּילן ספּאָרט, דאָס איז מאַך מער. קלייַבן אַ פּאַסיק ספּאָרט וואָס איז אַימעד צו דער אַנטוויקלונג און פֿאַרשטאַרקונג פון מוסקל געוועב.
אויב איר האָט אַדיקשאַנז - סמאָוקינג אָדער טרינקט אַלקאָהאָל, דאָס זאָל זיין אַוועקגענומען.
אַרייַן פּראָטעין פודז אין דיין מעניו. עס וועט ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ענערגיע, ווי געזונט ווי געבן איר וויוואַסאַטי. צו פאַטי פודז מוזן זיין גאָר אַוועקגענומען, עס איז בעסער צו קלייַבן עפּעס ווייניקער קאַלאָריע. און מילכיק פּראָדוקטן קענען ומקערן די מיקראָפלאָראַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
איר דאַרפֿן צו עסן אָפט, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. עס איז וויכטיק נישט צו הונגערן און אָווועריט, עס איז קעדייַיק צו האָבן אַ פֿאַרבייַסן יעדער 2 שעה.
מיט הויך צוקער לעוועלס, עס איז רעקאַמענדיד צו בויען דיין דיעטע פון פודז מיט קאַרבאָוכיידרייט.
שטימען אַז די ביסט פּשוט כּללים צו שטעלן דיין גוף אין סדר!
וואָס קען איך עסן?
כל דיייץ אַנטהאַלטן פּראָוכיבאַטאַד פודז און די וואָס איר קענען אַרייַננעמען אין דיין דיעטע. און אַ דיעטע מיט עלעוואַטעד גלוקאָוס לעוועלס איז קיין ויסנעם.
די פאלגענדע רשימה פון עסנוואַרג פּראָדוקטן וועט העלפֿן איר בויען דיין טעגלעך מעניו צו סטייבאַלייז דיין בלוט צוקער ווי געשווינד ווי מעגלעך:
- ברויט (פּראָטעין-ווייץ אָדער פּראָטעין-קלייַען) און מעל פּראָדוקטן פון ינעדאַבאַל טייג - ניט מער ווי 300 גראַמז פּער טאָג.
- ערשטער קאָרסאַז - גרינס סופּס, קרויט זופּ, באָרשט, אָקראָשקאַ, יויך האַלב אויף דאַר פלייש.
- נידעריק-פעט טענדערלוין פון קאַלבפלייש, רינדערנס, כאַזער. איר קענען האָבן קיניגל, הינדל, טערקיי.
- אַ ווורשט געמאכט ספּאַסיפיקלי פֿאַר דייאַבעטיקס.
- רינדערנס בוילד צונג און לעבער.
- קאַנד פיש האַלב אין זייַן זאַפט.
- נידעריק-פעט פיש.
- זויער-מילך פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק פעט צופרידן - אַרויף צו 500 גראַמז פּער טאָג.
- עגגס - סקוועראַלז זענען מעגלעך, אָבער מיט יאָוקס איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו מער ווי 2 ברעקלעך פּער טאָג.
- טוווע, מיט די ויסנעם פון סעמאַלינאַ.
- וועדזשטאַבאַלז - ווייַס און בלומענקרויט, גרינז, קעראַץ, ביץ, קירבעס, צוקיני (בוילד), בלאַט סאַלאַט, טאַמייטאָוז, קיוקאַמערז און בלוי.
- געטרונקען - פרעשלי סקוויזד פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז, שוואַך טיי, ראָסעהיפּ ינפיוזשאַן, בלעטער פון קורראַנט און אַראָניאַ, קאַווע מיט מילך.
- פירות - בלויז צייַטיק און זיס.
- גרינס און פּוטער.
- זשעלע, מאָוססעס, קאָמפּאָטעס פון דאַר פרוכט, סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס, האָניק (אין אַ לימיטעד סומע - ניט מער ווי 3 טיספּונז פּער טאָג).
ספּעציעל אַכטונג צו אַזאַ אַ גרינס ווי ירושלים אַרטיטשאָוק, וואָס איז גערעכנט ווי אַ מקור פון נאַטירלעך ינסאַלאַן, אַזוי פּרוּווט צו אַרייַננעמען עס אין דיין מעניו אין מינדסטער אַ טאָג אָדער צוויי.
פּרוּווט צו עסן מער פריש וועדזשטאַבאַלז יעדער טאָג, דאָס וועט אָנזעטיקן דיין גוף מיט גרינס פּראָטעין און פיברע.
וואָס זאָל זיין דיסקאַרדיד
בעשאַס אַ פּעריאָד פון הויך בלוט צוקער, די פאלגענדע פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון דיין דיעטע:
- געבעקס און בלאָז געבעקס
- יויך האַלב אויף די יקער פון פאַטי מיץ,
- מילך מיט סעמאַלינאַ און רייַז,
- פאַטי פיש, פלייש און אָף,
- סמאָוקט מיץ
- קאַנד עסנוואַרג אין בוימל,
- פיש רוי
- פאַטי און געזאָלצן קעז
- מאַקאַראָנען, סעמאַלינאַ און רייַז,
- פאַטי זויער מילך,
- זויער פודז און זויער,
- ווייַנטרויבן, bananas, דאַטעס, פייגן, רייזאַנז,
- זיס דזשוסאַז און סאָדע
- גראַנולאַטעד צוקער, סוויץ, דזשאַמז, קרימז, אייז קרעם,
- אַלע מינים פון פאַץ, מאַרגאַרין,
- גריסי און געזאָלצן דרעסינגז.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז געפּרעגלט פודז אויך האָבן צו זיין יקסקלודיד. עס איז קיין קשיא פון פאַסטן עסנוואַרג.
דורך אויסשליסן אַלע די פּראָדוקטן פון דיין טעגלעך מעניו, איר וועט באַמערקן ווי באַטייַטיק די חילוק וועט זיין מיט דעם בייַזייַן פון גלוקאָוס אין דיין בלוט.
דיעטע אויף טאָג 1
- פרישטיק נומ 1: נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 120 גראַמז, בעריז - 60 גראַמז, קעפיר -1 טעפּל.
- פרישטיק נומער 2: פּאַפּשוי קאַשע סיזאַנד מיט פּוטער - 200 גראַמז, בוילד הינדל - 100 גראַמז, בוילד בינז - 60 גראַמז און איין עפּל.
דיעטע אויף טאָג 2
- פרישטיק נומ 1: האָבערגריץ קאַשע מיט כאָוממייד יאָגורט - 120 גראַמז, בעריז - 60 גראַמז, אַ גלעזל פון קאַווע מיט מילך.
- פרישטיק נומער 2: באַקוויט קאַשע סיזאַנד מיט פּוטער - 200 גראַמז, בוילד קאַלבפלייש - 100 גראַמז, בוילד פּיז - 60 גראַמז און איין עפּל.
דאָס איז וויכטיק! די רעקאַמאַנדיישאַנז אויבן זענען בלויז פֿאַר ינפאָרמיישאַנאַל צוועקן.
צו רעדוצירן די צוקער מדרגה אין דיין בלוט, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער איידער איר נוצן דעם אָדער אַז דיעטע!
א ביסל וועגן צוקערקרענק
טייל פון די גלוקאָוס וואָס קומט די גוף מיט עסנוואַרג איז פארבראכט אויף זיין דערנערונג, און אַ טייל גייט אויף רעזערוו אַקיומיאַליישאַן, גייט פארביי אין אַ ספּעציעל מאַטעריע - גלייקאַדזשין.
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ הילעל פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם פון אַ מענטש, אַזוי דער פּאַציענט איז געפֿונען הויך בלוט צוקער.
די סיבות פון דעם דערשיינונג זענען געזונט פארשטאנען, אַזוי עס איז יוזשאַוואַלי גאַנץ גרינג פֿאַר דאקטוירים צו מאַכן אַ ריכטיק דיאַגנאָסיס.
אַזוי וואָס כאַפּאַנז מיט דעם קרענק? די ינסאַלאַן וואָס איז נייטיק פֿאַר אַ מענטש צו נוצן וידעפדיק גלוקאָוס איז נישט סינטאַסייזד דורך די פּאַנקרעאַס אָדער איז ניט געשאפן אין גענוג קוואַנטאַטיז. דעריבער אַ יבעריק גלוקאָוס הייבט צו שעדיקן די בלוט כלים און ינערלעך אָרגאַנס פון אַ מענטש.
טייפּס פון צוקערקרענק
צוקערקרענק טיפּ 1 (צוקערקרענק פון יונג, דין) איז אַ קאַנסאַקוואַנס פון אַ הילעל פון די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס. דעם הילעל אַקערז רעכט צו פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז (אָנצינדונג אָדער נאַקראָוסאַס) אין די דריז געוועב, דאָס איז, β-סעלז שטאַרבן. ווי אַ רעזולטאַט, פּאַטיענץ ווערן ינסאַלאַן אָפענגיק און קענען נישט לעבן אָן ינדזשעקשאַנז פון דעם ענזיים.
אין צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ (עלטער, גאַנץ צוקערקרענק), די קאַנסאַנטריישאַן פון די נייטיק ענזיים אין די בלוט בלייבט אין דער נאָרמאַל קייט, אָבער די דורכדרונג פון די סעלז איז ימפּערד.
דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פאַטי דיפּאַזאַץ וואָס אָנקלייַבן אויף די ייבערפלאַך פון סעלז שעדיקן זייער מעמבראַנע און אויך פאַרשפּאַרן ינסאַלאַן ביינדינג ראַסעפּטערז.
דעריבער, טיפּ 2 צוקערקרענק איז ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק, און פּאַטיענץ טאָן ניט דאַרפֿן צו פירן ינסאַלאַן.
וויכטיק כּללים
כאָטש די צוויי טייפּס פון צוקערקרענק אַנדערש פון יעדער אנדערער, די פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטערי דערנערונג זענען גאַנץ ענלעך און זענען באזירט אויף די יקסקלוזשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פון דער דיעטע פון דער פּאַציענט.
דאָס איז, די דיעטע "טאַבלע נומ. 9" פּראָוכיבאַץ די נוצן פון זיס פודז און צוקער, און דער הויפּט פּרינציפּ איז צו רעדוצירן קאַלאָריע ינטייק רעכט צו דער קאַנסאַמשאַן פון פיש, דאַר פלייש, קיילים פון וועדזשטאַבאַלז, זויער און זיס פירות. זיין זיכער אַז איר האָט זויער-מילך פּראָדוקטן, הייַזקע קעז, סופּס.
ונפינישעד מעל זאָל זיין פון ווייץ, קאָרן אָדער קלייַען מעל. כל קיילים זאָל זיין האַלב, סטוד אָדער בייקט, און אויך באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון זאַלץ און בשמים.
דער דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז בדעה בלויז פֿאַר פּאַטיענץ וואָס טאָן ניט באַקומען באַהאַנדלונג אין די פאָרעם פון ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז אָדער אַרייַנשפּריצן דעם ענזיים אין קליין קוואַנטאַטיז, און ימפּלייז 5-6 מילז פּער טאָג. סקיפּפּינג מילז איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד! אָבער, אויב עס איז ניט מעגלעך צו עסן גאָר, איר דאַרפֿן צו עסן אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, פרוכט אָדער אַ נערעוודיק באַר.
מוסטער מעניו פֿאַר צוקערקרענק
ביי פרישטיק, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן האָבערגריץ מיט אַ רעפטל פון ונסאַלטעד פּוטער, אַ קאָרן ברויט סענדוויטש מיט די אַדישאַן פון נידעריק-פעט קעז, ונסוועעטענעד טיי. פֿאַר לאָנטש, איר קענען עסן נידעריק-פעט הייַזקע קעז אָדער אַן עפּל.
לאָנטש קענען צונויפשטעלנ זיך פון זופּ און אַ רגע (פֿאַר בייַשפּיל, באַקוויט קאַשע מיט הינדל קאָטלעט), קאַמפּאָוט. פֿאַרבייַסן - פירות.
מיטאָג צוקערקרענק זאָל נישט זיין שווער - עס איז רעקאַמענדיד צו דינען אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז, סטימד פיש אָדער פלייש, קאַמפּאָוט אָדער טיי.
טעגלעך קאַלאָריע פאַרשפּרייטונג
וואָס צו טאָן אויב צוקער איז עלעוואַטעד, און ווי צו עסן רעכט צו נישט שאַטן דעם גוף? עס איז זייער וויכטיק צו פאַרשפּרייטן די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז פֿאַר פאַרשידענע מילז ריכטיק:
אָפּטראָג צייט | קאַלאָריע צופרידן | |
ערשטער פרישטיק | בערך 8:00 אַ.ם. | 20% פון די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט, י.ע. 480-520 קילאָקאַלאָריעס |
צווייטע פרישטיק | בייַ 10:00 אַ.ם. | 10% - 240-260 קילאָקאַלאָריעס |
לאָנטש | אַרום 13:00 p.m. | 30% פון די טעגלעך קאַלאָריע צופרידן, וואָס איז 720-780 קילאָקאַלאָריעס |
הויך טיי | ערגעץ ביי 4:00 p.m. | וועגן 10% - 240-260 קאַלאָריעס |
מיטאָג | אין וועגן 6 פּ.מ. | 20% - קילאָקאַלאָריעס 480-520 |
שפּעט מיטאָג | ביי 20:00 | וועגן 10% - 240-260 קאַלאָריעס |
עס איז זייער וויכטיק צו לערנען אין דעטאַל די ענערגיע ווערט פון פודז קאַנסומד אין עסנוואַרג אין ספּעציעל קאַלאָריע טישן און, לויט די דאַטן, קאַמפּאָוז אַ טעגלעך דיעטע.
טיש נומער 9 פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק
ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז זענען וויטאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס ריקווייערז דער פּאַציענט צו קאָנטראָלירן ניט בלויז די קאַנסאַנטריישאַן פון די ענזיים אַדמינאַסטערד, אָבער אויך די גלוקאָוס מדרגה זיך און די ינטייק פון נוטריאַנץ אין דעם גוף.
דאָך, עטלעכע פּאַטיענץ גלויבן אַז אויב ינדזשעקשאַנז פון דעם ינסאַלאַן וואָס איז נייטיק פֿאַר דעם גוף, עס איז קיין זינען צו מאָניטאָר די דיעטע, ווייַל די ענזיים זיך וועט האַנדלען מיט די ינקאַמינג צוקער זיך. די ריזאַנינג איז פאַנדאַמענאַלי פאַלש - עס איז אַ גרויס מעגלעכקייט פון קיין הילעל פון בלוט צוקער.
די מעניו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דעם דיעטע:
- גרינס קאַרבאָוכיידרייץ. דערצו, עס איז נייטיק צו ויסשליסן פּראָדוקטן מיט לייכט דיידזשעסטאַבאַל שוגערז.
- איר דאַרפֿן צו עסן אָפט, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז (וועגן 5-6 מאל פּער טאָג, בעערעך יעדער דריי שעה).
- פאַרבייַטן צוקער מיט אַ סוויטאַנער.
- מינאַמייז קאַרבאָוכיידרייט און פעט ינטייק.
- אַלע עסנוואַרג זאָל זיין בוילד, בייקט אָדער סטימד.
- מאַנדאַטאָרי קאַונטינג ברויט וניץ.
- פּראָדוקטן מיט הויך צוקער זענען צעטיילט אין 5 קאַטעגאָריעס: פירות און בעריז, טוווע, מילכיק פּראָדוקטן, פּאַטייטאָוז און פּאַפּשוי, פּראָדוקטן מיט סוקראָוס.
- עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש און פלייש, ווי געזונט ווי צו קאָכן יויך און סופּס באזירט אויף זיי.
- בלויז אַסידיק פירות זענען ערלויבט צו עסן, און צוקער איז ערלויבט בלויז ווי דירעקטעד דורך אַ דאָקטער.
- איר קענען אויך אַרייַננעמען מילך און מילכיק פּראָדוקטן אין די דיעטע בלויז מיט דער דערלויבעניש פון דער אַטענדינג דאָקטער. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קאַנסאַמשאַן פון טשיזיז, סמעטענע און קרעם איז לימיטעד אין קיין פאַל.
- סאָסיז און בשמים זאָל נישט זיין הייס.
- ניט מער ווי 40 גראַמז פּער טאָג קענען זיין קאַנסומד מיט פאַץ און גרינס אָילס.
וואָס זענען ברויט וניץ?
די גאנצע דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז רידוסט צו די כעזשבן פון ספּעציעלע וניץ (XE), וואָס וועט זיין דיסקאַסט שפּעטער.
א קאַרבאָוכיידרייט אַפּאַראַט, אָדער אַזוי-גערופֿן ברויט אַפּאַראַט, איז אַ רעפֿערענץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייט, דיזיינד צו וואָג די דיעטע פון אַ צוקערקרענק און פאָוקיסט אויף די גלייסעמיק אינדעקס.
קאַנווענשאַנאַל, עס איז גלייַך צו 10 גראַמז ברויט אַחוץ פייבערז אָדער 12 גראַמז אַרייַנגערעכנט זיי און איז עקוויוואַלענט צו 20-25 גראַמז ברויט. עס ינקריסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט דורך 1.5-2 ממאָל / ל.
ווי פילע קסע אין פאַרשידן פּראָדוקטן?
עס איז באשאפן אַ ספּעציעל טיש אין וואָס די נומער פון ברויט וניץ אין אַ פּראָדוקט (בעקערייַ פּראָדוקטן, טוווע, פירות און וועדזשטאַבאַלז, טרינקען) איז קלאר אנגעוויזן. אַזוי, אַ שטיק פון ווייַס ברויט כּולל 20 ג פון XE, אַ שטיק פון קאָרן אָדער באָראָדינאָ ברויט - 25 ג. א לעפל האָבערגריץ, קיין מעל, מילאַט אָדער באַקוויט מעל - 15 ג קאַרבאָוכיידרייט וניץ.
אַ לעפל פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז - 35 ג מאַשט פּאַטייטאָוז - אַרויף צו 75 ג.
די גרעסטע נומער פון ברויט וניץ כּולל אַ גלאז פון קעפיר (250 מל קסע), ביץ - 150 ג, אַ שטיק פון קאַווענע אָדער 3 לעמאַנז - 270 ג, 3 קעראַץ - 200 ג. איין און אַ האַלב טעפּלעך פּאָמידאָר זאַפט כּולל אַרויף צו 300 ג קסע.
צו געפֿינען אַזאַ אַ טיש איז גאַנץ פּשוט און אפילו נייטיק, ווייַל עס איז זייער וויכטיק אין לויט מיט עס צו מאַכן אַ דייאַבעטיק דיעטע.
ווי צו געפֿינען ווי פיל XE איז דארף פּער טאָג?
כּדי ניט צו שאַטן דיין געזונט און נישט צו אָווערדאָ אין די כעזשבן פון ברויט וניץ, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי פיל זיי דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד פּער טאָג.
ביי פרישטיק עס איז ערלויבט צו עסן וועגן 3-5 קאַרבאָוכיידרייט וניץ, און פֿאַר לאָנטש ניט מער ווי 2 קסע. לאָנטש און מיטאָג זאָל אויך צונויפשטעלנ זיך פון 3-5 ברויט וניץ, בשעת נאָכמיטאָג טיי - פון 1-2.
עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז רובֿ פּראָדוקטן וואָס באשטייט פון קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין געגעסן אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג, אַזוי אַז אין די רוען צייט עס איז צייט צו אַסימאַלייט.
דייאַטערי דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
די ענערגיע ווערט פון אַזאַ אַ דיעטע איז 2400-2600 קילאָקאַלאָריעס. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די וואָג פון די פּאַציענט ווען איר קאַמפּלישאַן פון דיעטע: אויב איר זענט יבערוואָג, איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די ינטייק פון פאַץ און בעקערייַ פּראָדוקטן, קאַלאָריע צופרידן.
ערלויבט דאַר רינדערנס, קאַלבפלייש, קיניגל, און טערקיי, דאָרש, פּיקע, זאַפרען דאָרש. איר קענען עסן עגגס. אָבער, וואָרענען זאָל זיין גענומען - בלויז יי ווייץ קענען זיין קאַנסומד, און עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן יאָוקס פון די דיעטע.
וואָס צו עסן מיט הויך צוקער פון וועדזשטאַבאַלז און פירות? דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען קרויט, קירבעס, קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז, פּאַטלעזשאַן, סאַלאַט אין די דיעטע. כּמעט אַלע פירות זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד בלויז אין זייער אָריגינעל פאָרעם, דאָס איז, פאַרשידן פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז און זיס דיזערץ זענען פּראָוכיבאַטאַד.
איר קענען עסן בלויז 300 ג פּער טאָג מעל.
פון טוווע צו פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען ערלויבט מילאַט, באַקוויט, גערשטן, אָוץ און גערשטן.
א דיעטע מיט הויך בלוט צוקער אויך ינוואַלווז קאַנסאַמשאַן פון גרויס קוואַנטאַטיז פון פליסיק. איר קענען טרינקען ריין און מינעראַל וואַסער, ונסוועעטענעד טיי אָדער קאַווע מיט נידעריק-פעט מילך, דזשוסאַז געמאכט פון וועדזשטאַבאַלז.
וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט הויך צוקער? דייאַבעטיקס זענען שטרענג פאַרבאָטן פאַטי פלייש פון קאַטשקע, גאַנדז, ווי אויך כאַזער און לעבער, סמאָוקט מיץ און קאַנוויניאַנס. פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, וואָס אַנטהאַלטן זיס גלייזד קורדס, הייַזקע קעז, טרינקט יאָגהורט מיט פאַרשידן טאַפּינגז, זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד.
עס איז כדאי צו געדענקען אַז רייַז, סעמאַלינאַ און מאַקאַראָנען זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן פֿאַר אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק. פרוכט דזשוסאַז, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און זיס גאַזירטע וואַסער זענען אויך באַנד.
בלויז 2-3 מאל פּער וואָך זענען ערלויבט צו עסן קעראַץ, ביץ און פּאַטייטאָוז פֿאַר יענע מיט הויך בלוט צוקער. די סיבות פֿאַר דעם ריסטריקשאַן זענען אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען העכסט קאַרבאָוכיידרייט, און עסן אַזאַ פּראָדוקטן איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. באַנאַנאַס, דאַטעס, פייגן, ווייַנטרויבן און אנדערע פירות, וואָס זענען באַרימט פֿאַר זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס, זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד.
און אַ ביסל מער וועגן דיעטע
וואָס אַנדערש טאָן דאקטוירים שטרענג פאַרווערן צו עסן מיט צוקערקרענק? פּוטער און בלאָז געבעקס, יויך באזירט אויף פאַטי פלייש אָדער פיש, סאָלטיד טשיזיז, פאַרשידן פּיקאַלז און מאַריניידז, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סמאָוקט מיץ, מייַאָנעז, געווירציק און סאָלטיד סאָסאַז, קרעם און אפילו אייז קרעם - אַלע די פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד, איר וועט אויך האָבן צו פאַרגעסן וועגן צוקערקרענק .
א דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז אַ שטרענג אַבזערוואַנס פון די פּראַפּאָרשאַנז פון די פודז געניצט. ונטער איז אַ טיש מיט די דאַטן פון די טעגלעך קורס פון זיכער פּראָדוקטן:
פּראָדוקט | טעגלעך קורס |
בעקערייַ פּראָדוקטן | 3 קליין ברעקלעך פון ברויט רעקאַמענדיד |
טוווע | אַרויף צו 2 סערווינגז פּער טאָג פון דערלויבט טוווע |
פרוץ, בעריז | אַנלימאַטאַד זיס און זויער פירות, לימיטעד ינטייק פון זיס פירות און בעריז |
וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז | אַנלימאַטאַד, אַחוץ פֿאַר פּאַטייטאָוז (2 טובערס פּער טאָג), פּיז, קעראַץ און ביץ |
פיש | אַרויף צו 2 סערווינגז פון בוילד אָדער בייקט נידעריק-פעט פיש |
פלייש און אָף | איין סערווינג פּער טאָג פון דאַר פלייש אָדער אָף |
עגגס | ערלויבט צו עסן 2 יי ווייץ פּער טאָג |
סופּס | אַנלימאַטאַד סופּס מיט דאַר פלייש אָדער אָף |
בשמים און סאָסאַז | געווירציק בשמים און סאָסאַז זענען פּראָוכיבאַטאַד, אָבער סאָסאַז זענען ערלויבט אויף דעקאָקטיאָנס פון וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז און פיש יויך |
גראָב | באַגרענעצן כייַע פאַץ, אָילס, פּוטער און מאַסלינע ייל צו די מאַקסימום |
וואַסער און אנדערע ליקווידס | 1.5 ליטער פּער טאָג פון דערלויבט ליקווידס |
קיצער
- אין צוקערקרענק מעלליטוס, דיעטע נומער 9 איז מאַנדאַטאָרי, דער מעניו פון וואָס איז דעוועלאָפּעד דורך אַ דאָקטער ינדיווידזשואַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט. עס איז נייטיק צו אַדכיר צו אַ צונויפגעשטעלט דיעטע קעסיידער און מיט אַלע פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט.
- עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: ינסאַלאַן-אָפענגיק, אין וואָס ענזיים ינדזשעקשאַנז זענען פארלאנגט, און ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק.
- דער פּרינציפּ פון דייאַטערי דערנערונג אין דעם דיאַגנאָסיס איז צו באַגרענעצן אָדער גאָר פאַרווערן פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. אין דעם פאַל, פּראָטעין ינטייק זאָל זיין ין דער פיזיאַלאַדזשיקאַל קלאַל.
- צוקער איז דאַווקע ריפּלייסט דורך סוויטאַנערז.
- עס איז אויך נייטיק צו פּלאַנירן אַ דיעטע (ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ איך) לויט ברויט וניץ.
דיעטע פֿאַר הויך בלוט צוקער: מעניוז, פּראָדוקטן און רעסאַפּיז
צוקער איז אַ אַקסאַדייזינג אַגענט וואָס דיסטרויז די געוועבן פון דעם מענטש גוף. פילע מענטשן ליידן פון היפּערגליסעמיאַ, אַזוי איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פּראָדוקטן אין דעם צושטאַנד קענען זיין קאַנסומד און וואָס זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. צו דערקענען די פּאַטאַלאַדזשי, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סימפּטאָמס און סיבות פון די קרענק.
סיבות פֿאַר רייזינג און לאָוערינג בלוט צוקער
עלעוואַטעד גלוקאָוס לעוועלס זענען דיטעקטאַד אין פּאַטאַלאַדזשיז פון די ענדאָוקריין סיסטעם, לעבער, קידניז, פּאַנקרעאַס, צוקערקרענק מעלליטוס, מאַך אָדער מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן.
היפּאָגליסעמיאַ (לאָוערד גלוקאָוס מדרגה) איז באמערקט אין שטרענג לעבער חולאתן, ענדאָוקריין יילמאַנץ, פּאַנקרעאַטיק אַבנאָרמאַלאַטיז, היץ, מאַליגנאַנט טומאָרס, אָטאַנאַמיק דיסאָרדערס.
לאָוערד בלוט צוקער איז דער רעזולטאַט פון אַ אָוווערדאָוס פון ינסאַלאַן, פּראַלאָנגד פאסטן, יבעריק גשמיות יגזערשאַן, מעדיצין, כעמיש און אַלקאָהאָל פאַרסאַמונג. דעם פּראָבלעם איז אָפט דיאַגנאָסעד אין צו פרי בייביז וועמענס מוטערס האָבן צוקערקרענק.
די הויפּט סימפּטאָמס פון היפּערגליסעמיאַ אין רובֿ פּאַטיענץ זענען יידעניקאַל, כאָטש זיי אַנדערש דיפּענדינג אויף דער געדויער פון די פּאַטאַלאַדזשי און עלטער. די פאלגענדע סימפּטאָמס דערשייַנען:
- טרוקן מויל
- פאַרקלענערן אָדער פאַרגרעסערן אין גוף וואָג,
- שוואַכקייַט, מידקייַט,
- טיף דאָרשט
- דזשענאַטאַל ינפעקשאַנז באגלייט דורך יטשינג
- הויט חולאתן
- פּראַלאָנגד היילונג פון קאַץ, אַברייזשאַנז, סקראַטשיז,
- דער שמעקן פון אַסאַטאָון פון דעם גוף,
- געוואקסן פּראָדוקציע פון פּישעכץ,
- קאָפּשווינדל, קאָפּשווינדל
- דיקריסט וויזשאַוואַל אַקיואַטי.
סיגנס קען אָנווייַזן אַ הויך גלוקאָוס מדרגה אין די בלאַדסטרים, אָבער בלויז טעסץ און שטודיום וועט העלפֿן צו מאַכן אַ לעצט דיאַגנאָסיס.
דיעטע פֿאַר הויך בלוט צוקער
יעדער צעל פון דעם גוף כּולל צוקער (גלוקאָוס), וואָס סטימיאַלייץ די נאָרמאַל אַנטוויקלונג און וויטאַל טעטיקייט פון דער צעל.
כּדי די גלוקאָוס מדרגה אין דער צעל זאָל זיין אין די אָפּטימאַל קייט, ניימלי פון 3.3 צו 5.5 ממאָל / ל, עס איז רעגיאַלייטאַד דורך פאַרשידן פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און די ינטעראַקשאַן פון די נערוועז און ענדאָוקריין סיסטעם.
אויב די צוקער מדרגה איז 5,5 צו 6 מאָל / ל, מיר רעדן וועגן פּרעדיאַבעטעס. די דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס איז געמאכט אויב די בלוט צוקער מדרגה איז מער ווי 6,1 ממאָל / ל.
וואונדער פון הויך בלוט צוקער
צום באַדויערן, מיט דעם קרענק, אַ מענטש קען נישט פילן ענדערונגען, אָבער אין דער זעלביקער צייט, אַ געפערלעך צעשטערונג אַקערז אין זיין גוף, וואָס קענען פירן צו ערנסט פאלגן. דעריבער, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס צוקערקרענק קען דערשייַנען און וואָס זייַנען סימפּטאָמס.
רובֿ פון די סימפּטאָמס אין אַלע פּאַטיענץ זענען ענלעך, אָבער קען בייַטן דיפּענדינג אויף די עלטער און געדויער פון די קרענק. איינער פון די מערסט סטרייקינג וואונדער איז טרוקן מויל. דער שמעקן פון אַסאַטאָון פֿון איר קען זיין אַ צייכן פון אַ קרענק. אין דערצו, עס איז אַ גרויס יקסקרישאַן פון פּישעכץ, אַזוי די קידניז פּרוּווט צו פילטער די וידעפדיק גלוקאָוס, וואָס סאַקריסט מער פּישעכץ.
א מענטש מיט צוקערקרענק קעסיידער פּעלץ מיד ווייַל צוקער טוט נישט דערגרייכן די מאַסאַלז, אָבער איז ריטיינד אין די בלוט. אן אנדער צייכן פון די קרענק איז נעבעך היילונג פון ינדזשעריז און סקראַטשיז, ווי געזונט ווי חולאתן פון די הויט און געשלעכט - אָרגאַנען. א שאַרף פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן אין גוף וואָג קענען אויך אָנווייַזן צוקערקרענק.
גלוקאָוס לעוועלס קענען העכערונג פֿאַר עטלעכע סיבות. איינער פון זיי איז צוקערקרענק. סטרעספאַל סיטואַטיאָנס געבן אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער. אן אנדער סיבה קען זיין אַ יבעריק סומע פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, ווי אויך ינפעקטיאָוס חולאתן נאכגעגאנגען דורך שטרענג באַהאַנדלונג.
די עסאַנס פון דיעטע מיט הויך בלוט צוקער
דאָך, מיט אַן עלעוואַטעד צוקער מדרגה, איר זאָל מיד באַראַטנ זיך אַ דאָקטער - אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. אָבער איר מוזן אַדכיר צו אַ דיעטע מיט צוקער. א דיעטע מיט הויך בלוט צוקער ינוואַלווז אַ געהעריק, באַלאַנסט דיעטע.
עס איז נייטיק צו רעדוצירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ גענומען, ערשטער, געשווינד, לייכט דיידזשעסטאַבאַל. נאָך אַלע, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון גלוקאָוס, וואָס סטימיאַלייץ די שפּרינגען אין בלוט צוקער. קאַלאָריע ינטייק זאָל אויך זיין רידוסט, ספּעציעל מיט געוואקסן גוף וואָג.
עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די דיעטע ווען דייאַטינג, שטענדיק האָבן פרישטיק און טאָן נישט אָווועריט בייַ נאַכט. מען זאָל אויך ניט פאַרגעסן וועגן וויטאַמינס.
עס איז נייטיק צו טייַנען אַ שטרענג דיעטע. פּרוּווט צו עסן אין דער זעלביקער צייט 4-5 מאל אַ טאָג. איר קענען נישט אָווועריט און פּלאָמבירן די מאָגן צו ווייטיק און העאַווינעסס.
עס איז נייטיק צו געדענקען וועגן די ענערגיע קאַנסאַמשאַן פון דעם גוף פּער טאָג, די גוף מאַסע אינדעקס און יחיד ינטאַלעראַנס צו זיכער קאַמפּאָונאַנץ, אויף די יקער פון וואָס די דיעטע איז געמאכט מיט הויך בלוט צוקער.
הויך צוקער דיעטע
די באַזע פון די דיעטע פֿאַר הויך בלוט צוקער זאָל זיין ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז (פריש קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, קרויט, קעראַץ, ביץ, אַניאַנז, פּעטרעשקע), ונסוועעטענעד פירות (apples, בלאַקקקורראַנט, ונסוועעטענעד פרוכט דזשוסאַז), סעאַפאָאָד, ווהאָלעמעאַל ברויט, נידעריק-פעט פיש, פלייש פלייש, טוווע. עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די ינטייק פון זאַלץ, פּאַטייטאָוז און לעגיומז.
איר קענען נוצן פאַרשידן סופּס: קרויט זופּ, זויערע וגערקע, באָרש, שוואַך יויך. אויב איר ווילט ווורשט, אויף די שעלוועס איר קענען געפֿינען ווורשט סאָסידזשיז און דיעטע, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר פּראָסט, באַקאַנט סאָסידזשיז.
זויער-מילך און מילכיק פּראָדוקטן זאָל אויך זיין אַ טייל פון דער דיעטע, ניימלי מילך, קעפיר, נידעריק-פעט און דרייסט קורד, נידעריק-פעט סמעטענע, ונסאַלטעד קעז. איר קענען נעמען עגגס, אָבער איר זאָל באַגרענעצן די ינטייק פון יאָוקס.
עס איז פאַרבאָטן צו עסן: פאַטי טייפּס פון פלייש און פיש, געפּרעגלט בוימל פּראָדוקטן, אָוווערלי געזאָלצן, קאַנד עסנוואַרג, שנעל עסנוואַרג, פאַרשידן סוויץ (קיכלעך, סוויץ, קייקס), מעל פּראָדוקטן (בלאָז און פּוטער טייג). עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן האָניק, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. אין די שעלוועס עס איז גרינג צו געפֿינען סוויץ און פודז פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק וואָס זענען ערלויבט צו עסן.
פּראָדוקטן קענען זיין בוילד, סטימד, סטוד, געפּרעגלט (אָבער פּרעפעראַבלי ווי קליין ווי מעגלעך).
טעגלעך מעניו
שטרענג צוקערקרענק איז אַ קרענק, אָבער אויב איר וויסן ווי צו ביכייווז מיט דעם קרענק, איר קענען פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן באטייטיק. אַלעמען ווייסט אַז עסנוואַרג 3-4 איז איינער פון די מערסט וויכטיק פונקטן אין דעם לעבן פון קיין מענטש. ונטער איז אַ דערנענטערנ דיעטע פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער.
דער ערשטער אָפּציע:
- פרישטיק: האָבערגריץ, מער סאַלאַט, קאָרן ברויט, ונסוועעטענעד טיי.
- פֿאַרבייַסן: ונסוועעטענעד טיי און גרינס פּיוריי.
- לאָנטש: זויערע וגערקע, הינדל, אַ גלאז פון קאַמפּאָוט.
- פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז פאַן.
- מיטאָג: צוויי עגגס, הייַזקע קעז, מיטבאָלז, סאַלאַט מיט פּאָמידאָר און קרויט, טיי.
- די שפּעט: אַ גלאז פון קעפיר.
די רגע אָפּציע:
- פרישטיק: באַקוויט קאַשע, עפּל, צוויי ברעקלעך פון טיי, טיי.
- פֿאַרבייַסן: קורראַנט זאַפט, אַ שטיק פון ברויט.
- לאָנטש: זופּ מיט פיש, גרייפּפרוט הינדל ברוסט, גרינס צימעס.
- פֿאַרבייַסן: זשעלע, עפּל.
- מיטאָג: הייַזקע קעז פאַן, מיטבאָלז מיט פלייש, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, קאַמפּאָוט.
- די שפּעט: אַ גלאז פון קעפיר.
די דריט אָפּציע:
- פרישטיק: סאַלאַט מיט קעראַץ און apples, צוויי סלייסיז פון ברויט און פּוטער, פרוכט טרינקען.
- פֿאַרבייַסן: סטוד, ונסוועעטענעד טיי.
- לאָנטש: בוילד צונג, ווייץ קאַשע, צוויי קיוקאַמערז, קאַמפּאָוט.
- פֿאַרבייַסן: זשעלע, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט.
- מיטאָג: גרינס געמיש, מיטבאָלז, זשעלע.
- שפּעט: קעפיר - צוויי ברילן.
רעסיפּעס פֿאַר צוקערקרענק
מיט צוקערקרענק, איר קענען קאָכן געשמאַק און געזונט קיילים.
הינדל ברוסט מיט פּרונז אין יאָגורט
איר דאַרפֿן: הינדל ברוסט, פּיטיד פּרונז, קעראַץ, בשמים, אַ פּאָר פון יאָגורט ספּונז, גרינס בוימל.
צוגרייטונג: פיינלי צעהאַקן די הינדל ברוסט, שטעלן אין אַ סקילאַט דישן. רייַבן די קעראַץ, פּרעגלען אין בוימל און לייגן צו די ברוסט נאָך זיבן מינוט. שנייַדן פּרונז אין דריי-פיר טיילן און לייג צו די ברוסט נאָך פינף מינוט. דערנאָך לייגן בשמים, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון יאָגורט און מליען אַ ביסל מינוט. געשען!
דיעטע סאַלאַט
פֿאַר די האָלידייַס, די סאַלאַט איז גאנץ. עס קוקט זייער שיין און גאַנץ געשמאַק!
איר דאַרפֿן: גרין בינז (200 גראַמז), פּיז (200 גראַמז), בלומענקרויט (200 גראַמז), איין עפּל, טאַמאַטאָוז (2 ברעקלעך), סאַלאַט, לימענע זאַפט (4 טיספּונז), גרינס בוימל, זאַלץ, פעפער צו טעם .
צוגרייטונג: קאָכן פּיז, קרויט און בינז. שנייַדן apples און טאַמאַטאָוז, גיסן apples מיט לימענע זאַפט (אַזוי ווי נישט צו דאַרקאַן). פאַרשפּרייטן דעם סאַלאַט אין לייַערס: סאַלאַט, פּאָמידאָר רינגס, בינז, קרויט, בינז, פּיז, apples. שפּריצן גרינז אויף שפּיץ. צוגרייטן סאָוס פון אַ געמיש פון גרינס בוימל און לימענע זאַפט. געשען!
עס איז זייער געשמאַק צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז און פאַרבייַטן זאַלץ מיט דאַר קעלפּ. לאַמינאַריאַ (יאַמ - גראָז) קענען זיין לייכט געפֿונען אין פאַרמאַסיז אָדער אין קראָם שעלוועס. סטו וועדזשטאַבאַלז בעסער אין וואַסער מיט אַ קליין סומע פון מאַסלינע בוימל.
א דיעטע מיט געוואקסן צוקער וועט ברענגען בענעפיץ און פאַרגעניגן אויב איר לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק און וועריד קיילים! טאקע, פֿאַר מענטשן מיט דעם קרענק, עס זענען פילע רעסאַפּיז וואָס זענען נישט אַנדערש פון די געוויינטלעך מענטשן. זיי זענען אויך געשמאַק, אָבער פיל כעלטיער און סאַפער פֿאַר דעם גוף, אַזוי זיי זענען פּאַסיק פֿאַר ביידע מענטשן מיט צוקערקרענק און געזונט מענטשן.
- פאסטן טאָג טאַנדזשערינז
- כינעזיש דיעטע