טשעעסעקאַקעס מיט האָניק אַנשטאָט פון צוקער

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

מענטשן מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ זאָל עסן דיזערץ מיט אַ מינימום סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס. דאָס איז וויכטיק פֿאַר אַלע טייפּס פון צוקערקרענק. די רעסאַפּיז פֿאַר אַזאַ דיזערץ זענען גאַנץ פּשוט, אַזוי זיי קענען זיין צוגעגרייט לייכט אין שטוב.

צו צוגרייטן דיזערץ פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס מיט ווערייאַטיז פון קיין טיפּ, איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן בלויז צוויי יקערדיק כּללים:

1. ניצן צוקער סאַבסטאַטוץ אַנשטאָט פון נאַטירלעך גלוקאָוס
2. ניצן גאַנץ קערל מעל.

די קיילים פֿאַר טעגלעך קוקינג אַרייַננעמען:

מער שטיקל פֿאַר דייאַבעטיקס

אַזאַ רעסאַפּיז, אָפט, זענען פּשוט און טאָן נישט דאַרפן פיל מי. דאָס אויך אַפּלייז צו מער שטיקל. די שיסל איז ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק.

צו צוגרייטן אַ מער שטיקל איר דאַרפֿן:

1. איין עפּל
2. איין מער
3. פינף אָדער זעקס גרויס ספּונז פון האָבערגריץ פלאַקעס,
4. איין יי ווייַס
5. פיר דאַטעס
6. זאַפט פון אַ האַלב לימענע,
7. זעקס גרויס ספּונז פון יאָגורט מיט נידעריק-פעט,
8. 150 גראַמז פון הייַזקע קעז,
9. 30 גראַמז פון פריש ראַזבעריז,
10. איין גרויס לעפל פון האָניק
11. יאָדיזעד זאַלץ.

ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט, איר זאָל אָנהייבן צו קאָכן די פּראָטעין און האַלב אַ געדינט פון דאַר יאָגורט מיט אַ בלענדער.

נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו מישן די מאַסע מיט ערד האָבערגריץ און זאַלץ. אין אַלגעמיין, אַזאַ רעסאַפּיז אַנטהאַלטן גרייץ קעראַץ, עפּל און דאַטעס און מישן זיי מיט לימענע זאַפט.

די באַקינג שיסל דאַרף זיין קאָוטאַד מיט בוימל. דער שטיקל איז בייקט צו אַ גאָלדען כיו, דאָס מוזן זיין געטאן אין אַ ויוון טעמפּעראַטור פון אַרויף צו 180 דיגריז.

די גאנצע מאַסע איז צעטיילט אין אַזאַ אַ וועג אַז עס איז גענוג פֿאַר דריי קייקס. יעדער פון די האַלב קייקס זאָל "מנוחה" בשעת די קרעם איז צוגעגרייט.

צו צוגרייטן די קרעם, איר דאַרפֿן צו קלאַפּן די רוען:

נאָך אַטשיווינג אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, די אַרבעט קענען זיין געהאלטן פאַרטיק.

קרעם איז פאַרשפּרייטן אויף אַלע די קייקס. א ספּעציעל פאַרבייַסן פֿאַר דייאַבעטיקס איז דעקערייטאַד מיט גרייטיד קעראַץ אָדער ראַזבעריז.

ביטע טאָן אַז דאָס און ענלעך שטיקל רעסאַפּיז האָבן נישט אַ איין גראַם פון צוקער, נאָר נאַטירלעך גלוקאָוס איז אַרייַנגערעכנט. דעריבער, אַזאַ סוויץ קענען זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ.

ענלעך רעסאַפּיז זענען געניצט זייער נוציק פֿאַר צוקערקרענק פון קיין טיפּ.

קורד סופליי

קורד סופליי און געשמאַק צו עסן און אָנגענעם צו קאָכן. ער איז ליב געהאט דורך אַלעמען וואס ווייסט וואָס צוקערקרענק איז. ענלעך רעסאַפּיז קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.

אַ ביסל ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט פֿאַר צוגרייטונג:

• קעז נידעריק - פעט - 200 ג,
• רוי יי
• איין עפּל
• א קליין סומע פון ​​צימערינג.

קורד סופליי איז געשווינד האַלב. ערשטער איר דאַרפֿן צו רייַבן די עפּל אויף אַ מיטל כאַבאַרניק און לייגן עס צו די קורד, און מישן אַלץ גוט ביז גלאַט. עס איז וויכטיק צו פאַרמייַדן די אויסזען פון לאַמפּס.

אין די ריזאַלטינג מאַסע, איר דאַרפֿן צו לייגן די יי און קלאַפּן געזונט ביז בישליימעס כאָומאַדזשיניאַס. צו דערגרייכן דאָס, נוצן אַ בלענדער.

דער געמיש איז קערפאַלי געלייגט אין אַ ספּעציעל פאָרעם און שטעלן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט. איידער סערווינג, קורד סאָופפלע ספּרינגקאַלד מיט צימערינג. עס איז כדאי צו באמערקן דאָ אַז צימערינג מיט צוקערקרענק אויך האט היילונג פּראָפּערטיעס!

אַזאַ רעסאַפּיז זענען פשוט ינדיספּענסאַבאַל אין די אַרסענאַל פון יעדער באַלעבאָסטע, ווייַל זיי זענען געשמאַק, געזונט און טאָן ניט דאַרפן קאָמפּלעקס מאַניפּיאַליישאַנז און זעלטן ינגרידיאַנץ.

פרוכט דיזערץ

אַ וויכטיק אָרט אין די פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס פון קיין טיפּ איז פאַרנומען דורך פרוכט סאַלאַדס. אבער די קיילים מוזן זיין קאַנסומד אין דאָוסאַדזש, ווייַל טראָץ אַלע זייער בענעפיץ, אַזאַ דיזערץ יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​נאַטירלעך גלוקאָוס.

עס איז וויכטיק צו וויסן: עס איז בעסטער צו פאַרנוצן פרוכט סאַלאַדס אין דער מאָרגן ווען דער גוף דאַרף אַ ענערגיע בוסט. עס איז דיזייראַבאַל אַז סוויטער און ווייניקער זיס פירות זענען קאַמביינד מיט יעדער אנדערע.

דאָס קען מאַכן מאַקסימום נוצן פון דיזערץ. צו געפֿינען די גראַד פון זיסקייט פון אַ פרוכט, איר קענען זען די טיש פון גלייסעמיק ינדאַסיז.

עס איז זיכער צו זאָגן אַז רעסאַפּיז פֿאַר דיזערץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק וועט נישט גרונט שוועריקייטן אין קוקינג. אַזאַ רעסאַפּיז זענען גאָר פּשוט און קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב.

סאַלאַט מיט באַרנע, פּאַרמעסאַן און אַרוגולאַ

1. באַרנע
2. אַרוגולאַ
3. פּאַרמעסאַן
4. סטראָבעריז
5. באַלסאַמיק עסיק.

אַרוגולאַ זאָל זיין געוואשן, דאַר און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. סטראָבעריז זענען שנייַדן אין צוויי. דער באַרנע איז פּילד און פּילד, שנייַדן אין קובעס. נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, די פּאַרמעסאַן איז שנייַדן אין סלייסיז. שפּריצן קעז אויף די סאַלאַט. איר קענען שפּריצן סאַלאַט מיט באַלסאַמיק עסיק.

פארוואס איר דאַרפֿן צו עסן האָניק אַנשטאָט פון צוקער

אָפּזאָגן פון קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון צוקער זאָל נישט בלויז יענע וואָס האָבן זיכער געזונט פּראָבלעמס און זייַענדיק יבערוואָג, אָבער אויך געזונט מענטשן.

זיס ציין זענען יוזשאַוואַלי אַביס מענטשן וואָס זענען אַדיקטיד צו צוקער. און יבערוואָג איז דער רעזולטאַט פון מאַלנוטרישאַן.

צו ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון געפערלעך חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק, כייפּערטענשאַן און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ווי געזונט ווי צו עלימינירן די סעטטינגס פון וידעפדיק קאַלאָריעס אין די טאַליע, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן צוקער פון דיין דיעטע און באַשטימען צו האָניק. סיבות צו טאָן דאָס:

פרוכט סקיוערז

שנייַדן די קעז אין קליין קובעס. בעריז דאַרפֿן צו זיין געוואשן געזונט און דאַר.

פּילד עפּל און אַנאַנאַס זענען דייסט. שפּריצן די עפּל מיט לימענע זאַפט צו ויסמיידן דאַרקאַנינג פון די עפּל בעשאַס קוקינג.

א שטיק פון אַנאַנאַס, מאַלענע, עפּל און אַ שטיק פון מאַראַנץ איז סטראַנג אויף יעדער שפּיצל. א שטיק פון קעז קרוינען די גאנצע זאַץ.

סירניקי פֿאַר צוקערקרענק

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל אַרייַננעמען מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט אין זייער דיעטע. דיאַבעטיקס קענען עסן פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז, אָבער די שיסל מוזן זיין צוגעגרייט לויט ספּעציעל כּללים.

זיי זענען פאַרבאָטן צו פּרעגלען אין אַ פּאַן, אָבער ינ ערגעצ ניט איז געזאָגט אַז טשעעסעקאַקעס קענען ניט זיין האַלב אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער אין די ויוון.

אויב צוקער איז ריפּלייסט מיט האָניק אין אַ קורד, אַזאַ עסנוואַרג איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן וואָס האָבן ימפּערד ענדאָוקריין סיסטעם און די יבערוואָג.

מיט צוקערקרענק, דערנערונג זאָל זיין באַלאַנסט, דער בלויז וועג צו קאָנטראָלירן דעם גאַנג פון אַ ערנסט קראַנקייט. עס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז דיעטע איז אַ פריש און מאַנאַטאַנאַס עסנוואַרג. דאָס איז נישט אַזוי. מענטשן מיט הויך בלוט צוקער זאָל לייגן ערלויבט פודז צו זייער מעניו. זיי קען אפילו אַרייַננעמען טשיזקייקס מיט האָניק האַלב אין די ויוון אין זייער דיעטע.

די הויפּט קאָמפּאָנענט פֿאַר ניט-נערעוודיק טשיזקייקס זאָל זיין נידעריק-פעט הייַזקע קעז.

הייס עפּל און קירבעס סאַלאַט

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

1. זיס און זויער apples 150 ג
2. קירבעס - 200 ג
3. אַניאַנז 1-2
4. גרינס בוימל - 1-2 טייבאַלספּונז
5. האָניק - 1-2 טייבאַלספּונז
6. לימענע זאַפט - 1-2 טייבאַלספּונז
7. זאַלץ

דער קירבעס איז פּילד און שנייַדן אין קליין קובעס, און געשטעלט אין אַ פּאַן אָדער אַ גרויס פּאַן. אָיל איז צוגעגעבן צו די קאַנטיינער, אַ קליין סומע פון ​​וואַסער. קירבעס זאָל זיין סטוד פֿאַר וועגן 10 מינוט.

שנייַדן די apples אין קליין קיובז, נאָך פּילינג די האַרץ און שאָלעכץ. לייג צו קירבעס.

צעהאַקן די ציבעלע אין די פאָרעם פון האַלב רינגס און לייגן צו די פּאַן. שטעלן אַ סוויטאַנער אָדער האָניק, לימענע זאַפט און אַ ביסל זאַלץ. מישן אַלע דעם און מליען פֿאַר וועגן פינף מינוט.

די שיסל מוזן זיין געדינט וואַרעם, איידער געדינט ספּרינגקאַלד מיט קירבעס זאמען. דורך דעם וועג, עס וועט זיין נוציק פֿאַר די לייענער צו וויסן ווי קירבעס אַרבעט מיט צוקערקרענק.

הייַזקע קעז פּאַנקייקס רעסאַפּיז

צו קאָכן די רעכט "סירניקי, איר דאַרפֿן צו נעמען נישט זייער פייַכט הייַזקע קעז. א גרויס ברירה פֿאַר פּריפּערינג הייַזקע קעז מיט האָניק איז אַ געזונט-רונגינג דאָרפיש הייַזקע קעז. אויב עס איז ניט מעגלעך צו קויפן אַזאַ אַ פּראָדוקט, איר קענען נוצן די הייַזקע קעז אין פּאַקידזשיז וואָס זענען פארקויפט אין די קראָם. פֿאַר די קורד מאַסע צו קריגן אַ כאָומאַדזשינאַס סטרוקטור און ווערן סאַפטער, עס מוזן זיין אפגעווישט דורך אַ פייַן זיפּ.

הייַזקע קעז זיך איז אַ מקור פון נוציק סאַבסטאַנסיז, און אויב האָניק איז מוסיף צו עס, די בענעפיץ פון דעם קאָמבינאַציע וועט זיין פיל גרעסער. טשעעסעקאַקעס פֿאַר האָניק מוזן זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע פון ​​קינדער, אָבער איידער וואָס עס איז ווערט צו מאַכן זיכער אַז די בעיבי איז נישט אַלערדזשיק צו דעם זיסקייט.

רשימה פון פארלאנגט פּראָדוקטן:

• 0.5 קג פייַן-גריינד הייַזקע קעז,
• 3 עגגס
• 1 לעפל האָניק מיט אַ קליין רוק,
• 1 פּאַקאַט פון וואַניל צוקער (איר דאַרפֿן אַ קליין סומע פון ​​ריין וואַניללין, אַנדערש טשיזקייקס וועט זיין ביטער)
• 3 טייבאַלספּונז פון מעל אין די טייג.

שריט-פֿאַר-שריט ינסטרוקטיאָנס פֿאַר פּריפּערינג בעקאַבאָלעדיק צוקער-פֿרייַ טשיזקייק:

1. צו מישן די פּראָדוקטן וואָס איר דאַרפֿן צו נעמען אַ טיף שיסל, עס וועט זיין באַקוועם צו מישן די ינגרידיאַנץ אין עס.
2. דערנאָך, די הייַזקע קעז מוזן זיין ראַבד דורך אַ זיפּ, דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל אָדער גיסן עס אין אַ שיסל און ניד מיט אַ גאָפּל, אַזוי די גריינז אין די פאַרטיק שיסל וועט נישט זיין פּעלץ.
3. לייג 3 עגגס צו די קורד און גערודער עס אַלע.
4. איצט איר קענען לייגן אַ ספּונפול פון האָניק צו דעם געמיש, אויב עס איז זייער דיק, עס זאָל זיין ונ דורך ערד מיט הייַזקע קעז.
5. מעל מוזן זיין מוסיף אין קליין פּאָרשאַנז. דער געמיש זאָל זיין אַזוי דיק אַז עס איז גרינג צו אַרבעטן.
6. טשעעסעקאַקעס מוזן זיין געפּרעגלט אין אַ פּאַן אין אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל אָדער בייקט אין די ויוון.

ינגרידיאַנץ פֿאַר האָניק סירניקי מיט apples:

• 500 גראַמז פון הייַזקע קעז
• 0.5 לעפעלע זאַלץ
• 4 טייבאַלספּונז סעמאַלינאַ,
• 4 טייבאַלספּונז פון מעל
• 2 עגגס
• 2 טייבאַלספּונז פון האָניק
• 2 apples.

פון די פרוכט איר דאַרפֿן צו שיילן, רייַבן אָדער צעהאַקן מיט אַ מעסער, מישן אין אַ שיסל מיט די רעשט פון די ינגרידיאַנץ. קורד פּאַנקייקס זענען געפּרעגלט פון די ריזאַלטינג מאַסע.

אַפּפּלעס קענען זיין געוויינט ווי אַ פילונג. דאָס איז אַ מער טראַבאַלסאַם אָפּציע, אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט עס.

קאָמבינאַציע בענעפיץ

איינער פון אַזאַ סופּער פּראָדוקטן קענען זיין גערופֿן האָניק פֿאַר זיין בענעפיץ און רייַך אין וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און אַמינאָ אַסאַדז. אין אַדישאַן צו זייַן ווונדערלעך געשמאַק און אַראָמאַ, האָניק האט די פיייקייט צו אַדוואַנטיידזשאַס השפּעה אויף דעם גוף, פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי און העלפֿן צו האַנדלען מיט פאַרשידן יילמאַנץ. די פּראָדוקט קענען ניט זיין גערופן נידעריק-קאַלאָריע: אין הונדערט גראַמז עס כּולל אַ ביסל מער ווי דריי הונדערט קילאָקאַלאָריעס, אָבער עס קענען זיין בעשאָלעם רעקאַמענדיד צו די אנהענגערס פון אַ געזונט לייפסטייל ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר שעדלעך סוויץ מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט.

ניצן עס אין קליין קוואַנטאַטיז, איר וועט פּלאָמבירן די נויט פון דעם גוף פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. האָניק קענען זיין אַ ויסגעצייכנט סוויטאַנער פֿאַר דיעטע פודז, אַזאַ ווי הייַזקע קעז. א גרויס געדאַנק פֿאַר פרישטיק איז הייַזקע קעז מיט האָניק, וואָס וועט פּלאָמבירן איר מיט ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. פריש און בייקט פירות (apples, bananas), ניסלעך, לינסיד ייל און אנדערע ינגרידיאַנץ וועט העלפֿן דיווערסאַפיי די שיסל מיט געזונט בענעפיץ.

הייַזקע קעז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון אַמינאָ אַסאַדז פון כייַע אָריגין, קאַלסיום און לאַקטאָוס פֿאַר די מענטשלעך גוף. די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר דיידזשעסטשאַן איז אויך ומלייקנדלעך: די לאַקטאָבאַסיללי קאַנטיינד אין זיי איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס. די פּראָדוקט איז רייטלי געהאלטן דייאַטערי: אפילו הויך-פעט הייַזקע קעז (9%) האט אַ קאַלאָריע צופרידן פון 136 קייקאַל. די קאַלאָריע צופרידן פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז איז כּמעט מינימאַל: 48-80 קילאָקאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז. איר קענען עסן הייַזקע קעז אפילו בייַ נאַכט: עס זענען פּראַקטאַקלי קיין קאַרבאָוכיידרייץ אין עס.

האָניק מיט הייַזקע קעז איז אַן אידעאל קאָמבינאַציע פֿון דער זאַץ פון קאַמפּאַטאַבילאַטי: אַ מילכיק פּראָדוקט קאַמפּאָוזיז די נויט פון דעם גוף פֿאַר פּראָטעינס און גיט אַ לאַנג זאַטקייַט געפיל, האָניק פילז מיט ענערגיע דאַנק צו געשווינד אַבזאָרבד קאַרבאָוכיידרייץ, און אויך סאַטשערייץ מיט וויטאַמינס און ווערטפול מיקראָעלעמענץ.

די שיסל קענען זיין געגעסן ביידע אין דער מאָרגן און בייַ נאַכט, ווי מיטאָג, אָן שאָדן צו די געזונט.

הייַזקע קעז מיט האָניק איז אַ ויסגעצייכנט שיסל פֿאַר די וואס:

• ער וויל צו לערנען די מידע פון ​​סנאַקינג צווישן מילז (פרישטיק, קאַמביינינג הייַזקע קעז מיט אַ קליין סומע פון ​​האָניק, סאַטשערייץ און אַלאַוז איר נישט פילן הונגעריק ביז לאָנטש),
• ער טריינז אַ פּלאַץ און זאָל מאַכן זיך די דיפישאַנסי פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ נאָך אַקטיוו ספּאָרט.
• ער איז אויף אַ דיעטע און פילז די נויט צו קאָנטראָלירן די טעגלעך ינטייק פון קאַלאָריעס (הייַזקע קעז מיט האָניק וועט ווערן אַ פול פאַרטרעטער פֿאַר איין מאָלצייַט - פרישטיק אָדער מיטאָג, בשעת די קאַלאָריע אינהאַלט פון די שיסל איז נישט בייַ אַלע הויך).

עס איז אָבער וויכטיק צו געדענקען די נאָרמז פון עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן: אויב איר זענט נישט אַ פאַכמאַן אַטלעט, די טעגלעך חלק פון הייַזקע קעז זאָל נישט יקסיד 300-400 גראַמז. האָניק, אויב איר האָט קיין פראבלעמען מיט יבערוואָג און איר טאָן ניט לייַדן פון צוקערקרענק, איר קענען עסן 2-3 טייבאַלספּונז פּער טאָג.

אפילו אָן נאָך ינגרידיאַנץ, הייַזקע קעז מיט האָניק איז אַ זייער געשמאַק, נערעוודיק, אָבער אין דער זעלביקער צייט ליכט און געזונט שיסל. לייג אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון אַ גוט נאַש צו 100 ג מילכיק פּראָדוקט - אַ פרי-קאַלאָריע פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן איז גרייט. אויב איר ווילן צו דיווערסאַפיי די שיסל אָדער מאַכן עס אפילו מער נוצלעך, פּרובירן סאַפּלאַמענאַד עס מיט אנדערע ינגרידיאַנץ, למשל, לייגן באַנאַנע, עפּל, קיכלעך, ניסלעך, לינסיד ייל. איר קענט אויך מאַכן פּייסטריז פון די ינגרידיאַנץ אַז דיין משפּחה וועט זיכער הנאה.

בייקט apples מיט האָניק און הייַזקע קעז

פֿאַר יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע, עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ נידעריק-קאַלאָריע פאַרבייַסן וואָס טוט נישט שעדיקן די פיגור. צו מאַכן בייקט apples איר דאַרפֿן:

• אַ קילאָ פון עפּל
• 250 גראַמז פון הייַזקע קעז,
• 3 טיש. טייבאַלספּונז פון האָניק.

שיילן די apples, שנייַדן אַוועק די שפּיץ און שנייַדן די גרוווז פֿאַר די פילונג. קלאַפּן די אַוועקגענומען פּאַפּ אין אַ בלענדער מיט הייַזקע קעז און האָניק, און שטאָפּן די apples. בייקט פירות זאָל זיין האַלב אין די ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון נישט העכער הונדערט און זיבעציק דיגריז, אַנדערש די פירות וועלן פאַרברענען אָדער טרוקן אויס צו פיל. אין אַלגעמיין, בייקט apples זענען האַלב אין 20 מינוט, אָבער, עס איז ווערט צו קאָנטראָלירן פּיריאַדיקלי פֿאַר גרייטקייט: אויב די פירות האָבן ווערן ווייך און זייער הויט רינגקאַלד און בראַונד, די פאַרבייַסן איז גרייט.

פּרוּווט צו פאָרשלאָגן בייקט apples צו קינדער: פאַרבייַסן וועט זיין אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר לעבער אָדער אנדערע פּייסטריז. גרייטיד ניסלעך, וואָס קענען זיין ספּרינגקאַלד אויף די פאַרטיק שיסל, וועט העלפֿן די אַדוואַנטידזשיז פון די שיסל.

קרעם קעז מיט האָניק און באַנאַנע

די פאלגענדע רעצעפּט איז ווי פּשוט ווי מעגלעך: אין אַ בלענדער, מישן איין אָדער צוויי bananas, דערט גראַמז פון הייַזקע קעז און 2 טייבאַלספּונז פון האָניק צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי פון אַ דיק קרעם. פלאַקססעעד ייל וועט מאַכן די קורד קרעם מיט באַנאַנע אפילו מער נוצלעך און נערעוודיק - איר וועט דאַרפֿן בלויז איין לעפעלע פון ​​עס. א פאַרבייַסן מיט הייַזקע קעז מיט אַ באַנאַנע קענען זיין אַ פאַרטרעטער פֿאַר פרישטיק אָדער מיטאָג ווי אַ באַזונדער שיסל, אָדער עס קען שפּילן די ראָלע פון ​​אַ באַקינג קרעם: שמיר זיי מיט קייקס פון קיכלעך אָדער ביסקאַט טייג. די נוץ איז קלאָר ווי דער טאָג: אַ שטיקל מיט קרעם פון הייַזקע קעז און באַנאַנע וועט זיין אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו באַקינג מיט שווער און גריסי פּוטער קרימז, און וועט נישט עמעס שאַטן דיין געשטאַלט.

קעז און האָניק קיכלעך

צו מאַכן קיכלעך, איר דאַרפֿן:

• צוקער (עס איז בעסער צו נוצן וואַניל) - 4 טישן. ספּונז
• מעל (200 גר),
• נאָרמאַל פעט אינהאַלט פון קורד (200 גראַמז)
• 1 יי
• 100 גראַמז פון מאַרגאַרין,
• נאַטירלעך האָניק (50 גר)
• באַקינג פּודער קניפּ.

קיכלעך זענען צוגעגרייט ווי גייט:

נוציק זאַץ פון האָניק און הייַזקע קעז

ערשטער פון אַלע, עס איז כדאי צו באמערקן די בענעפיץ פון די פּראָדוקטן, די זעלבע פֿאַר אַלע, אָן ויסנעם. הייַזקע קעז איז אַ באַוווסט מקור פון קאַלסיום, וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אין דערצו, עס כּולל פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קופּער פאַספעראַס, וויטאַמינס א, ב, C און E.

נאַטירלעך בי האָניק קענען גאָר פאַרבייַטן אַ קאָמפּלעקס וויטאַמין צוגרייטונג. עס, דיפּענדינג אויף די באַזונדער פאַרשיידנקייַט, אין איין אָדער אַ קאַנסאַנטריישאַן כּולל אַ גאַנץ קייט פון נוציק קאַמפּאַונדז.צווישן זיי זענען B וויטאַמינס, וויטאַמין C, א, פּפּ און מינעראַלס - צינק, קאַלסיום, סאָדיום, פאַספעראַס, ניקאַל און אנדערע. די רשימה איז ווייַט פון יגזאָסטיוו. האָניק כּולל אַ גרויס נומער פון עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר דער נאָרמאַל אָפּעראַציע פון ​​כּמעט אַלע גוף סיסטעמען.

ווען קאַמביינד מיט הייַזקע קעז, אַ נערעוודיק און נערעוודיק, אָבער דערצו, אַ ליכט פאַרבייַסן מיט אַ באַלאַנסט זאַץ. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פול-פלעדזשד דייאַטערי מיטאָג אָדער פרישטיק.

די נוצן פון הייַזקע קעז און האָניק פֿאַר די פיגור

די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פאַרטיק שיסל איז אין דורכשניטלעך 150 קייקאַל פּער 100 ג. אָבער עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַז די ציפער איז זייער דערנענטערנ זיך - אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף די פעט אינהאַלט פון הייַזקע קעז.

פאַרבייַסן מיט הייַזקע קעז און האָניק קענען זיין נוציק פֿאַר די פיגור, אויב איר נוצן עס ספּערינגלי. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז הייַזקע קעז איז אַ סאַטיספייינג פּראָדוקט וואָס גיט אַ געפיל פון צופֿרידנקייט פון עסנוואַרג אָן אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן. האָניק אויך העלפּס צו פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, וואָס ינשורז די ברייקדאַון פון פאַץ. אַ באַלאַנסט זאַץ פון די פאַרטיק פּראָדוקט גיט אַ סערדזש פון ווייטאַלאַטי און ווייטאַלאַטי, אַזוי נייטיק בעשאַס די דיעטע.

הייַזקע קעז מיט האָניק קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מעניו ווען איר דאַרפֿן צו פאַרלירן אַ ביסל עקסטרע פונט אָדער נוצן זיי קעסיידער צו האַלטן אַ נאָרמאַל פיגור.

הייַזקע קעז מיט האָניק: אַ געזונט מישן פֿאַר געזונט און עפעקטיוו וואָג אָנווער

דיעטע רעצעפּט

צוגרייטן אַ מאָלצייַט איז גאָר פּשוט. אַלע וואָס איז דארף איז צו פאַרבינדן די פּראָדוקטן אין איין טעלער אין די פאלגענדע פּראַפּאָרשאַנז:

די ינגרידיאַנץ קענען זיין געמישט אָדער לינקס ווי איז. עס איז בלויז אַ ענין פון געשמאַק. סערווינג גרייס אויך דעפּענדס אויף דיין פאַרלאַנג. אויב איר באַשליסן צו קעסיידער נוצן הייַזקע קעז מיט האָניק פֿאַר וואָג אָנווער, רובֿ מסתּמא איר וועט וועלן צו דיווערסאַפיי די שיסל. פֿאַר דעם צוועק, איר קענען לייגן דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, רייזאַנז, ניסלעך צו די געמיש. אַזאַ פּראָדוקטן אין קליין קוואַנטאַטיז וועט זיין געזונט און זיכער פֿאַר די פיגור.

די ברירה פון פּראָדוקטן פֿאַר וואָג אָנווער

צו נוץ די שיסל, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי קלייַבן די ינגרידיאַנץ פֿאַר אים. קורד איז בעסטער באקומען פון פאַרמערס מיט אַ גוט שעם אָדער פון פּראָווען מאַסע פּראָדוסערס. בעסער מעדיע אָדער נידעריק פעט פודז.

ווי פֿאַר האָניק, עס איז ווערט בייינג פון פּריוואַט ביקיפּערז. אין סופּערמאַרקיץ, אַ זייער גרויס פּראָצענט פון נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן.

דיייץ באזירט אויף הייַזקע קעז און האָניק

דיייץ באזירט בלויז אויף די נוצן פון הייַזקע קעז און האָניק. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו פאַרבינדן די פּראָדוקטן מיט קיילים פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, נידעריק-קאַלאָריע נאַטירלעך טרינקען און מילכיק פּראָדוקטן. אַזאַ אַ דיעטע העלפּס צו פאַרלירן וואָג אָן יקספּיריאַנסינג פיל ומבאַקוועמקייַט, און אין דער זעלביקער צייט באַקומען מינעראַלס און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר אַ געזונט גוף פאַנגקשאַנינג.

אין דער זעלביקער צייט, הייַזקע קעז, קעפיר און יאָגורט זענען רובֿ פּרעפעראַבלי קאַנסומד ביי פרישטיק און לאָנטש. פֿאַרבייַסן און מיטאָג זאָל לעגאַמרע צונויפשטעלנ זיך פון וועדזשטאַבאַלז און פירות.

דיעטע פון ​​דעם טיפּ זענען גאַנץ שטרענג, אָבער הייַזקע קעז, האָניק און זויער-מילך פּראָדוקטן מאַכן עס לעפיערעך גרינג צו אַריבערפירן.

אויב איר דאַרפֿן בלויז אַ ביסל סטרויערן די פיגור, איר זאָל נישט ויסמעקן זיך מיט נעבעך דערנערונג. נאָר אַרייַננעמען הייַזקע קעז מיט האָניק אין דיין רעגולער מעניו, ריפּלייסט זיי מיט פרישטיק אָדער מיטאָג.

קלאַסיש פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז אין די ויוון

קוקינג איז אַ קונסט! און דאָס מיטל אַז מיר קענען טוישן די געוויינטלעך רעסאַפּיז צו אונדזער געשמאַק, ווייַזן פאַנטאַזיע און יווענטשאַוואַלי באַקומען נייַע אָפּציעס פֿאַר טראדיציאנעלן קיילים. דאָס מאָל מיר פֿאָרשלאָגן איר טוישן די פילונג.

אַזוי מיר דאַרפֿן אַזאַ פּראָדוקטן פֿאַר דער צוגרייטונג פון קעז פּאַנקייקס:

• וועגן 200 גראַמז פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
• איין רוי יי
• 35 גראַמז פון ליכט מעל
• סוויטאַנער אָדער האָניק.

ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו מישן סאָרביטאָל און די יי ביז גלאַט. אויב איר נוצן האָניק, עס איז בעסער נישט צו לייגן עס צו די סוף. עס איז איצט די צייט צו פאָרן די קעז פון די קראָם דורך אַ זיפּ, וואָס וועט צושטעלן אונדזער טשיזקייקס מיט אַ מער יידל און ערי סטרוקטור. דערנאָך איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן די יי מיט קעז און לייגן מעל צו די מאַסע, און ניד עס מיט אַ וויסק.

די אַמינאָ אַסאַדז וואָס זייַנען דער קורד, צוזאַמען מיט די וויטאַמינס וואָס געהערן צו גרופּע B, אַדווערסלי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די הויפט נערוועז סיסטעם. רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט רייזאַז אונדזער שטימונג און מאכט אונדז מער קעגנשטעליק צו דרוק, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק!

גרייט טייג זאָל זיין שטעלן אין וילד טינס אין צוויי לייַערס. ערשטער איר דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל קורד אין די פורעם, דאַן אַ ביסל פילונג (פֿאַר בייַשפּיל, יאַגדע פּיוריי) און דערנאָך "נאָענט" דעם קאַנטיינער מיט די ווייַטער חלק פון די קורד. באַקן פאַרבייַסן ביי 200 דיגריז פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה.

דינען די צוגעגרייט שיסל מיט טיי און אַ טעצל פון האָניק.

קורד קעז קייקס אָן מעל

דאָס איז נאָר די שליימעסדיק פאַרבייַסן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2! מיר וועלן פאַרבייַטן די געוויינטלעך ווייץ אָדער קאָרן מעל מיט אַ מער נוציק פּראָדוקט - האָבערגריץ, וואָס מוזן זיין קראַשט צו אַ פּודער שטאַט. איין סערווינג וועט נישט דאַרפֿן מער ווי 2 טייבאַלספּונז.

מיר וועלן אויך דאַרפֿן:

• אַ לעפעלע פון ​​סעסאַמי זאמען,
• 3 יי ווייץ,
• 220 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט,
• סוויטאַנער.

ניד די קעז ונ דורך מיט די צוקער פאַרטרעטער ביז עס ווערט כאָומאַדזשיניאַס, לייג די פּראָטעינס און דאַן די רוען קאַמפּאָונאַנץ פון די רעצעפּט פון דיעטע סירניקי. קאָכן די פאַרבייַסן אין אַ געזונט וואָרמד ויוון פֿאַר 25 מינוט און דינען וואַרעם מיט פרוכט אָדער יאַגדע פּיוריי.

טשיזקייק אָן צוקער אין אַ פּאַן

א ליכט, נערעוודיק און געזונט פרישטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק קענען זיין קאַמפּלאַמענטאַד מיט אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן! צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• 65 גראַמז פון פריש ראַזבעריז,
• 4 טייבאַלספּונז פון קיין קלייַען,
• 2 מיטל פריש עגגס
• 450 גראַמז פון פעט-פריי פריש הייַזקע קעז.

ווי אין פריערדיקן רעסאַפּיז, איר ערשטער דאַרפֿן צו ניד די הייַזקע קעז, ברייקינג אַלע לאַמפּס אין עס. נאָך דעם, לייגן עגגס און געהאַקט מעל אין עס. דערנאָך עס בלייבט צו מישן אַלץ ונ דורך און פאָרעם קליין דיק פּאַנקייקס, וואָס דאַרפֿן צו זיין געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין פון ביידע זייטן אין אַ ניט-שטעקן קאָוטאַד פּאַן גריסט מיט מאַסלינע בוימל.

עס איז רעקאַמענדיד צו דינען אַזאַ אַ פאַרבייַסן מיט ראַזבעריז און לינדאַן אָדער גרין טיי.

הייַזקע קעז מיט פירות

צו צוגרייטן דעם ערי געזונט שיסל וואָס וועט באַצירן קיין דייאַבעטיק מעניו, מיר דאַרפֿן:

• 400 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט אַ מינימום פּראָצענט פון פעט,
• 3 פריש וועווערקע,
• פּערסיממאָן אָדער באַרנע פּאַפּ פּיוריי,
• עטלעכע צימערינג
• האַלב אַ גלאז פון האָבערגריץ מעל.

ערשטער איר דאַרפֿן צו פּאַרע, קאָכן אָדער באַקן, די פירות זענען אויסגעקליבן פֿאַר דעם רעצעפּט. אין פּרינציפּ, איר קענען נוצן קיין מעטהאָדס וואָס העלפּס צו מאַכן זיי ווייך מיט מינימאַל אָנווער פון נוטריאַנץ.

דעריבער, אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון וואַרעם פירות און מאָל זיי צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, נאָך וואָס מיר לייגן צימערינג, מעל און פּראָטעינס. מישן די גאנצע געמיש ונ דורך און פאָרעם קליין באַללס, וואָס מיר שיקן צו די ויוון פֿאַר אַ האַלב שעה.

הייַזקע קעז מיט נידעריק פעט - זייער נוציק פֿאַר צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס! דער פּראָדוקט האט אַ גאַנץ קייט פון וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר דייאַבעטיקס. אויב איר ווילט אַז מיר וועלן שרייַבן מער וועגן אים - זיין זיכער צו שרייַבן וועגן אים אין די באַמערקונג אונטן!

רובֿ פון אַלע, מיין משפּחה לייקס צו עסן אַזאַ אַ שיסל מיט זשורעכלינעס זשעלע.

צוקערקרענק סירעפּ מיט וואַניל

כּדי נישט צו שאַטן דיין אייגענע געזונט און באַקומען אַ געשמאַק האַרציק פרישטיק, מיר רעקאָמענדירן צו נוצן טרוקן אָוט אָדער באַקוויט מעל, אַנשטאָט פון ווייץ מעל מיט אַ פערלי הויך גלייסעמיק אינדעקס. צו קאָכן, מיר דאַרפֿן 5 גרויס ספּונז פון דעם פּראָדוקט.

אין דערצו, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין דארף:

• 650 גראַמז פון פעט-פריי פריש הייַזקע קעז,
• 5-6 טיספּונז פון נאַטירלעך האָניק,
• 2 עגגס
• עטלעכע נאַטירלעך וואַניל.

ניד מיט אַ גאָפּל אָדער מאָל הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ, און פאַרבינדן די ריזאַלטינג מאַסע מיט האָבערגריץ און לאָזן אַ ביסל פּודער פֿאַר ברידינג. איצט מיר פאָר די עגגס אין די געמיש און באַקענען די רוען ינגרידיאַנץ פון דעם רעצעפּט.

מיר לאָזן די מאַסע צו ינפיוז פֿאַר 20-35 מינוט, און דאַן פאָרעם הייַזקע קעז פּאַנקייקס פון די ריזאַלטינג טייג און זעמל זיי אין מעל, פּרעגלען זיי אויף אַלע זייטן אין אַ פּאַן גריסט מיט אַ קליין סומע פון ​​פּוטער אָדער מאַסלינע בוימל.

שפּריצן פאַרבייַסן מיט געהאַקט ניסלעך איידער געדינט.

טשעעסעקאַקעס פֿאַר לאָנטש פֿאַר דייאַבעטיקס

און דעם צוקערקרענק רעצעפּט איז מיין באַליבסטע! נאָך אַ ביסל פון טענס פון מינוט, איר קענען באַקומען אַ ווערסאַטאַל שיסל וואָס קענען זיין געגעסן ווי אַ פאַרבייַסן אָדער מיט זופּ אָדער קאַשע. אין דערצו, די טשיזקייקס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע מעניו!

צו צוגרייטן זיי, מיר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 500 גראַמז פון פריש הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט,
• אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון באַקוויט אָדער האָבערגריץ,
• עטלעכע זאַלץ
• 1/4 לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער,
• 1 יי
• וואַניל (אַפּשאַנאַל).

קאַמביין די גרייטיד הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ אין אַ ריין טיף שיסל מיט די רוען ינגרידיאַנץ, און פאָרעם גרויס קייקס און פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין אין אַ פּאַן מיט אַ מינימום סומע פון ​​מאַסלינע אָדער פּוטער.

טשיזקייק רעצעפּט אין אַ פּאַמעלעך קוקער

אויב דיין פּאַמעלעך קוקער איז יקוויפּט מיט אַ ספּעציעל קאַנטיינער פֿאַר סטימינג עסנוואַרג, איר קענען קאָכן אפילו מער נוצלעך טשיזקייקס, אין וואָס עס וועט זיין קיין קאַפּ פון בוימל! צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע פּראָדוקטן אין שטייַגן:

• האַלב אַ קילאָ פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז (די פרעשער די בעסער),
• צוויי גרויס ספּונז פון האָבערגריץ אָדער קיין אנדערע מעל,
• עטלעכע וואַניל
• הינדל יי.

ניד די הייַזקע קעז אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע מיט אַ גאָפּל. אין די ריכטיק וואָרקפּיעסע זאָל נישט זיין לאַמפּס. איצט מישן עס מיט די יי און לייגן די צוקער פאַרטרעטער צו טעם, נאָך וואָס מיר באַקענען די מעל און מישן אַלץ ווידער.

די הויפּט מייַלע פון ​​הייַזקע קעז, דאקטוירים רופן עס אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. די גראָב דייאַטערי פיברע קאַנטיינד אין עס קלעאַנסעס די געדערעם, רימוווינג די סטראָנגעסט קאַנדזשעסטשאַנז. אין דערצו, עס איז פּראָווען אַז אַזאַ קעז און קיילים פון עס פֿאַרבעסערן די פּאַנקרעאַטיק פונקציע.

עס בלייבט נאָר צו פאָרעם קליין דיק פּאַנקייקס און שטעלן זיי אין די קאַפּאַציטעט פון די מולטיקאָאָקער, די הויפּט רעזערוווואַר פון וואָס מיר פּלאָמבירן מיט וואַסער צו די דנאָ צייכן. איצט מיר שטעלן דעם קאַנטיינער מיט קעז פּאַנקייקס אויף אַ ספּעציעל שטיין און קאָכן דורך ינסטאַלירן די צונעמען פּראָגראַם. פאַרבייַסן איז געדינט וואַרעם.

סטעאַמערס פֿאַר דייאַבעטיקס

נו, לעסאָף, מיר פאָרשטעלן צו איר איינער מער ינקרעדאַבלי געשמאַק און געזונט רעצעפּט פֿאַר דיעטע סירניקי פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. אַנשטאָט פון די געוויינטלעך ווייץ מעל און ומגעוויינטלעך האָבערגריץ איז געניצט סעמאַלינאַ סעמאַלינאַ. מיר דאַרפֿן דריי גרויס ספּונז. אין דערצו, איר וועט אויך דאַרפֿן די פּראָדוקטן:

• אַ ביסל טראפנס פון וואַניל עסאַנס אָדער אַ ביסל וואַניל פּודער,
• 200 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק פעט
• טיש זאַלץ (אויף די שפּיץ פון אַ מעסער),
• צוקער פאַרטרעטער
• הינדל יי.

לייג די יי צו די קראַשט גאָפּל פון די קורד, און לייג די סוויטאַנער, וואַניל און זאַלץ. לעצטע איר דאַרפֿן צו גיסן סעמאַלינאַ אין די געמיש. איצט עס בלייבט נאָר צו ונ דורך מישן די מאַסע און פאָרעם טשיזקייקס פון עס, לייגן זיי אויף דער שטער אין די שיסל. מיר שטעלן דעם פּראָגראַם און וואַרטן פֿאַר די סוף פון קוקינג, וואָרמינג טיי און גיסן האָניק אין אַ טעצל.

ווי איר קענען זען, אפילו די מערסט נודנע באַהאַנדלונג מעניו קענען זיין געשמאַק און וועריד ווען דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס זענען ינטראָודוסט! מיר ווינטשן איר גוטן אַפּעטיט און גוט געזונט!

באַזוכן אונדז מער אָפט און טאָן ניט פאַרגעסן צו טיילן דעם לינק צו רעסאַפּיז מיט ליב געהאט אָנעס דורך קליקינג אויף די ייקאַן פון דיין באַליבסטע געזעלשאַפטלעך נעץ!

ויוון בייקט טשיזקייק

1. קעז מיט נידעריק פעט הייַזקע - 250 ג
2. איין יי
3. הערקולעס פלאַקעס - 1 לעפל
4. א דריט פון אַ לעפעלע זאַלץ
5. צוקער אָדער סוויטאַנער צו טעם

הערקולעס זאָל זיין אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, באַשטיין 5 מינוט, און פליסן די פליסיק. הייַזקע קעז איז ניד מיט אַ גאָפּל, און הערקולעס, יי און זאַלץ / צוקער זענען צוגעגעבן צו טעם.

נאָך מאכן אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, טשיזקייקס זענען געשאפן, וואָס זענען געלייגט אויס אויף אַ באַקינג בלאַט, ביז אַהער באדעקט מיט ספּעציעל באַקינג פּאַפּיר.

טשיזקייקס אויף שפּיץ דאַרפֿן צו זיין גריסט מיט גרינס בוימל און קאָכן אין די ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

טשיזקייקס אָן צוקער: אַ רעצעפּט פֿאַר דייאַבעטיקס מיט האָניק

מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ, דער פּאַציענט מוזן אַדכיר צו די כּללים פון דערנערונג. מיט אַ ינסאַלאַן-פרייַ טיפּ, דיעטע איז די הויפּט טעראַפּיע, און מיט אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ, דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון היפּערגליסעמיאַ.

אַלע פּראָדוקטן פֿאַר דיאַבעטיקס פון טיפּ 2, ווי אויך די ערשטע, זאָל זיין אויסגעקליבן לויט די גלייסעמיק אינדעקס (GI). דו זאלסט נישט יבערנעמען אַז די צוקערקרענק דיעטע איז נעבעך, אויף די פאַרקערט, פילע פודז קענען זיין צוגעגרייט פון די ערלויבט פודז. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז וויכטיק אַז די טעגלעך מעניו פון דער פּאַציענט כּולל פירות, וועדזשטאַבאַלז און כייַע פּראָדוקטן (פלייש, פיש, מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן).

כּמעט אַלע מילכיק פּראָדוקטן, מיט די ויסנעם פון פאַטי, זענען ערלויבט אויף די דיעטע טיש. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז קענען זיין געמאכט אָן צוקער, קורד קייקס און דאָונאַץ. די הויפּט זאַך איז צו נאָכפאָלגן די ספּעציעלע קוקינג כּללים און רעסאַפּיז אונטן.

גלייסעמיק אינדעקס

גי איז אַ גראדן פון די ינטייק פון גלוקאָוס אין די בלוט נאָך עסן איינער אָדער אנדערן פּראָדוקט. לויט די GI טיש, אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט סאַלעקץ אַ דיעטע פֿאַר די פּאַציענט. עס זענען עטלעכע אויסנעמען צו פּראָדוקטן וואָס, מיט פאַרשידענע היץ טריטמאַנץ, טענדז צו פאַרגרעסערן די אינדעקס.

אַזוי, די גראדן פון בוילד קעראַץ וועריז אין הויך לימאַץ, וואָס פּראָוכיבאַץ זייַן בייַזייַן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. אָבער אין זיין רוי פאָרעם, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר טעגלעך נוצן, ווייַל די גי איז בלויז 35 וניץ.

אין דערצו, עס איז פאַרבאָטן צו צוגרייטן דזשוסאַז פון פירות מיט אַ נידעריק אינדעקס, כאָטש זיי זענען אויך ערלויבט טעגלעך אין די דיעטע. אַלע דעם איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז מיט דעם באַהאַנדלונג, די פרוכט "פארלירט" פיברע, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

GI איז צעטיילט אין דריי קאַטעגאָריעס:

• אַרויף צו 50 פּיסעס - נידעריק,
• 50 - 70 פּיעסעס - מיטל,
• פון 70 וניץ און העכער - הויך.

די דיעטע פון ​​די צוקערקרענק זאָל זיין געשאפן פון פודז מיט נידעריק גי און בלויז טייל מאָל אַרייַננעמען עסנוואַרג מיט אַ דורכשניטלעך טעמפּאָ. הויך גי אונטער די שטרענג פאַרבאָט, ווייַל עס קען אַרויסרופן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער, און ווי אַ רעזולטאַט אַן נאָך ינדזשעקשאַן פון קורץ ינסאַלאַן.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז די געהעריק צוגרייטונג פון קיילים באטייטיק ראַדוסאַז זייער קאַלאָריע צופרידן און די בייַזייַן פון קאַלעסטעראַל, און אויך טוט נישט פאַרגרעסערן די גי.

טשעעסעקאַקעס פֿאַר דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו זיין צוגעגרייט אין די פאלגענדע וועגן:

1. פֿאַר אַ פּאָר
2. אין די ויוון
3. פּרעגלען אין אַ טעפלאָן קאָוטאַד פּאַן אָן ניצן גרינס בוימל.

העסקעם מיט די צוגאַנג צו די צוקערקרענק איז געראַנטיד אַ סטאַביל בלוט צוקער מדרגה און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון היפּערגליסעמיאַ.

ווי צו דינען טשיזקייק

טשעעסעקאַקעס קענען זיין געגעסן ווי אַ באַזונדער שיסל, אָדער איר קענען דינען זיי מיט פרוכט פּיוריי אָדער אַ געשמאַק טרינקען. אַלע דעם וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער. די סעלעקציע פון ​​פירות מיט נידעריק גי איז גאַנץ ברייט. דער ענין פון ברירה איז בלויז דער טעם פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט.

נאָר טאָן ניט פאַרגעסן אַז פירות זענען בעסטער קאַנסומד אין דער מאָרגן. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן גלוקאָוס, וואָס איז בעסטער אַבזאָרבד דורך דעם גוף בעשאַס אַקטיוו גשמיות טעטיקייט, וואָס אַקערז אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.

טשעעסעקאַקעס זענען ערלויבט צו זיין געדינט ביידע מיט פרוכט פּיוריי און קלעם, און די סוויטאַנער זאָל זיין יקסקלודיד פון דעם רעצעפּט. לעמאָשל, עפּל קלעם אָן צוקער האט אַ נידעריק גי, עס קענען זיין צוגעגרייט אין שטייַגן, קאַנינג אין באַנקס.

פרוץ מיט נידעריק גי, וואָס קענען זיין געוויינט צו באַצירן אַ שיסל אָדער לייגן זיי צו די טייג:

• בלובעריז
• שוואַרץ און רויט קורראַנץ,
• אַן עפּל
• באַרנע
• קאַרש
• זיס קאַרש
• סטראָבעריז
• סטראָבעריז
• ראַזבעריז.

פּערמישאַבאַל טעגלעך ינטייק פון פירות זאָל נישט יקסיד 200 גראַמז.

טשעעסעקאַקעס נעמען מיט טרינקען. מיט צוקערקרענק, שוואַרץ און גרין טיי, גרין קאַווע, אַ פאַרשיידנקייַט פון דעקאָקטיאָנס פון הערבס זענען ערלויבט. פֿאַר די יענער, באַראַטנ אַ דאָקטער.

איר קענען מאַכן דיין אייגן סיטרוס טיי פון מאַנדאַרין פּילז, וואָס האט נישט בלויז אַ מעהודערדיק געשמאַק, אָבער אויך ברענגען די גוף פון די פּאַציענט אַ פּלאַץ פון בענעפיץ.

עס איז געמיינט אַז אַ דעקאָקטיאָן פון טאַנדזשערין פּילז אין צוקערקרענק קענען פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו ינפעקשאַנז פון פאַרשידן עטיאָלאָגיעס און פאַרגיכערן די נערוועז סיסטעם. דער ערשטער וועג צו קאָכן:

1. רייַסן די שאָלעכץ פון איין מאַנדאַרין אין קליין ברעקלעך,
2. גיסן 200 - 250 מל בוילינג וואַסער,
3. לאָזן עס ברו לפּחות דריי מינוט אונטער די דעקל,
4. קאָכן גלייך איידער נוצן.

די רגע אופֿן פון ברוינג סיטרוס טיי ינוואַלווז פאַר - כאַרוואַסטינג די שאָלעכץ, פּאַסיק ווען די פרוכט איז נישט אויף די שעלוועס פון די קראָם. די שאָלעכץ איז פאַר-דאַר און ערד ניצן אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל צו אַ פּודער שטאַט. פֿאַר איין געדינט, 1 לעפעלע פון ​​סיטרוס פּודער איז דארף.

דער ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן די בענעפיץ פון הייַזקע קעז אין די טעגלעך דיעטע פון ​​אַ מענטש.

צוקערקרענק קעז

קעז ליבהאבערס קענען הנאה אַ ברייט סעלעקציע פון ​​טשיזיז אָן מורא פון העכער בלוט צוקער, הויך בלוט דרוק אָדער וואָג געווינען.

פֿאַר אַ געזונט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, מענטשן זאָל קלייַבן געזונט טשיזיז און פאַרבינדן זיי מיט פודז וואָס זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און רייַך אין פיברע.

קען קעז זיין צוקערקרענק?

מענטשן מיט צוקערקרענק קענען בעשאָלעם עסן קעז ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט, געזונט דיעטע. פּונקט ווי מיט אנדערע פּראָדוקטן, מאַדעריישאַן איז דער שליסל. א דיעטע קאַנסיסטינג דער הויפּט פון קעז איז שלעכט פֿאַר קיין מענטש.

ווען טשוזינג טשיזיז, מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל באַטראַכטן אַ ביסל זאכן:

טשיזיז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס און פאַץ. כאָטש די קאַלאָריע צופרידן וועריז דיפּענדינג אויף די טיפּ פון קעז, מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל ויסמיידן יקסעסיז אין קעז.

צוקערקרענק טיפּ 2 איז פֿאַרבונדן מיט אַביסאַטי, און די אָנווער פון בלויז אַ ביסל פונט קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקערקרענק צוקערקרענק.

עס זענען עטלעכע טריט מענטשן מיט צוקערקרענק קענען נעמען צו העלפן זיי עסן קעז אָן גיינינג וואָג:

• שטעקן זיך צו קליין פּאָרשאַנז
• קלייַבן קעז מיט נידעריק-קאַלאָריע
• נוצן קעז ווי אַ מקור פון טאַם, ניט ווי אַ הויפּט קאָרס

סאַטשערייטאַד פעט

טשיזיז זענען הויך אין סאַטשערייטאַד פעט קאַמפּערד מיט פילע אנדערע פודז. אין קליין אַמאַונץ, סאַטשערייטאַד פאַץ זענען ומשעדלעך און קענען אַקשלי זיין וווילטויק פֿאַר דעם גוף. אָבער יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סאַטשערייטאַד פעט איז פֿאַרבונדן מיט וואָג געווינען, געוואקסן קאַלעסטעראַל, גאַל פּענכער און האַרץ קרענק.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַ דיעטע וואָס כּולל נישט מער ווי 5-6 פּראָצענט סאַטשערייטאַד פאַץ. דעם מיטל אַז אין 2000 קאַלאָריעס זאָל ניט מער ווי 120 קאַלאָריעס אָדער 13 גראַמז קומען פון סאַטשערייטאַד פאַץ.

אנדערע עקספּערץ רעקאָמענדירן נישט מער ווי 10 פּראָצענט פון דיין טעגלעך קאַלאָריע ינטייק, וואָס ינקריסאַז די סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט און קעז וואָס אַ מענטש קען פאַרנוצן בעשאָלעם. מענטשן מיט צוקערקרענק קענען דערגרייכן דעם ציל דורך עסן ניט מער ווי אַ סערווינג פון קעז פּער טאָג.

ווי עס איז געווען אַמאָל, די שייכות צווישן סאַטשערייטאַד פעט ינטייק און האַרץ קרענק. אַן אַנאַליז פון פריערדיקן שטודיום האָט ניט געפֿונען גענוג זאָגן וואָס פֿאַרבינדן סאַטשערייטאַד פאַץ און האַרץ קרענק.

אָבער, מענטשן מיט צוקערקרענק זענען שוין אין אַ העכער ריזיקירן פון האַרץ קרענק. ווי אַ רעזולטאַט, זיי זאָל פאָרזעצן צו פאַרנוצן בלויז אַ קליין סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט.

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל עסן אַ פּלאַץ פון פאַבריק-באזירט פודז וואָס זענען רייַך אין אַנסאַטשערייטיד פאַץ.

דייאַבעטיקס זאָל פאַרנוצן זאַלץ (סאָדיום) ין 2.300 מילאַגראַמז (מג) פּער טאָג אָדער ווייניקער. זאַלץ קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק, קאָזינג אָדער יגזאַסערבייטינג צוקערקרענק-פֿאַרבונדענע קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס.

קעז אָפט כּולל אַ פּלאַץ פון זאַלץ, און אין דעם רעספּעקט פּראַסעסט קעז איז די ערגסט. א 2011 לערנען, למשל, געוויזן אַ דורכשניטלעך זאַלץ אינהאַלט פון 1.242 מג פּער 100 ג פּראַסעסט קעז.

טוט קעז ווירקן בלוט צוקער?

קעז האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי), וואָס מיטל אַז עס ריליסיז גלוקאָוס סלאָולי און וועט נישט גרונט באַטייטיק סערדזשאַז אין גלוקאָוס אין די בלוט. דאָך, קעז איז אָפט קאַנסומד מיט אנדערע פודז, עטלעכע פון ​​וואָס קענען דראַמאַטיקאַלי כאַפּן בלוט צוקער.

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל זיין מיינדאַד וועגן די פודז זיי עסן מיט קעז, ניט נאָר די קעז זיך.

די בענעפיץ פון קעז

עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז מענטשן מיט צוקערקרענק קענען אַקשלי נוץ פון קעז.

א 2012 לערנען יגזאַמאַנד עסנוואַרג פּרעפֿערענצן פֿאַר 12,400 מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און 16,800 מענטשן אָן צוקערקרענק. פאָרשער האָבן געפֿונען אַז מענטשן וואָס האָבן געגעסן 55 גראַמז פון קעז, וועגן צוויי סלייסאַז פּער טאָג, קען רעדוצירן זייער ריזיקירן צו אַנטוויקלען צוקערקרענק מיט 12 פּראָצענט.

קעז אויך כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין. איין רעפטל פון טשעדדאַר קעז כּולל וועגן 7 גראַמז פון פּראָטעין. פּראָטעינס קענען העלפֿן מענטשן פילן מער פול, רידוסינג די נסיון צו עסן אַנכעלטי פודז אָדער עסן צו פילע זיס קאַרבאָוכיידרייץ.

קעז איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין פֿאַר וועגעטאַריער מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק.

דער בעסטער און ערגסט טשיזיז

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל ויסמיידן פּראַסעסט טשיזיז, אַרייַנגערעכנט פּאַקידזשד טשיזיז און קעז סטיקס. די טשיזיז כּולל אַ פּלאַץ פון זאַלץ און קען אויך אַנטהאַלטן אנדערע אַנכעלטי ינגרידיאַנץ.

אנדערע טשיזיז מיט הויך זאַלץ אַרייַננעמען:

טשיזיז מיט נידעריק סאָדיום אַרייַננעמען:

• Wensleydale
• עממענטאַל
• מאָזזאַרעללאַ
• קרעם קעז

רובֿ טשיזיז אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט, אָבער עס זענען אויסנעמען. למשל, מאָונטעריי דזשאַק איז סאַטשערייטאַד פעט אַ ביסל העכער, בשעת פּראָוואָלאָנע און מאָזזאַרעללאַ זענען אַ ביסל נידעריקער.

אין דערצו צו זאַלץ און סאַטשערייטאַד פאַץ, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די קוילעלדיק נוטרישאַנאַל ווערט. טשיזיז מיט אַ הויך פּראָטעין, קאַלסיום אָדער אנדערע מינעראַלס זענען ספּעציעל היילונג.

מענטשן מיט צוקערקרענק זאל וועלן צו באַטראַכטן די פאלגענדע פֿראגן:

• א סערווינג (30 גראַמז) פון פּראָוואָלאָן קעז גיט אַ פול טעגלעך קאַלסיום ינטייק.
• דער טעם פון נעוטשאַטעל איז ענלעך צו קרעם קעז, אָבער מיט 1/3 פון פעט.
• פּאַרמעסאַן כּולל מער פּראָטעין ווי עטלעכע אנדערע טשיזיז מיט 8 ג פּער געדינט, אָבער מיט אַ ביסל נידעריקער קאַלאָריע אינהאַלט.
• זויער-מילך טשיזיז, ריקאָטטאַ, פעטאַ, גאָודאַ, טשעדדאַר צושטעלן נוציק באַקטיריאַ, אויך באקאנט ווי פּראָביאָטיקס.

פּראָביאָטיקס זענען פֿאַרבונדן מיט בעסער געזונט. זיי קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, קעמפן הייוון ינפעקשאַנז אַז מענטשן מיט צוקערקרענק זענען פּראָנע צו און פֿאַרבעסערן באָוועל געזונט.

וואָס זענען זייַן בענעפיץ פֿאַר געזונט?

הייַזקע קעז מיט האָניק איז זייער נוציק פֿאַר אַלט מענטשן און קינדער.

האָניק איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט וואָס כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​וויטאַמינס, מינעראַלס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז.

הייַזקע קעז איז אַ ווערטפול מקור פון כייַע קאַלסיום, וואָס איז געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אָבער, די נוציק קוואַלאַטיז טאָן ניט סוף דאָרט. מילך פּראָטעין, לאַקטאָבאַסיללי און נידעריק-קאַלאָריע לאָזן אונדז צו ראַנג עס ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע פּראָצעס און די ברייקדאַון פון עקסטרע פונט.

צו פֿאַרבעסערן ווערטפול קוואַלאַטיז, הייַזקע קעז איז געמישט מיט האָניק, און זייער בענעפיץ זענען ענכאַנסט עטלעכע מאָל.

נוציק מידות און פּראָפּערטיעס:

1. דאָס איז אַן גרינג דיידזשעסטאַבאַל שיסל וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט וויקאַנד ילנאַסיז.
2. ווי אַלע פערמענטעד מילך פּראָדוקטן, הייַזקע קעז כּולל לאַקטאָבאַסיללי, וואָס פייוועראַבלי ווירקן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס.
3. האָניק העלפּס צו פארשטארקן ימיונאַטי, און קורד מילך פּראָטעין איז אַ מקור פון קאַלסיום, אַזוי זייער קאָמבינאַציע איז גוט פֿאַר קינדער און עלטער.
4. דעם שיסל איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, זינט בי ענזימעס ביישטייערן צו די ברייקדאַון פון פאַץ, און הייַזקע קעז איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט.
5. צוזאַמען, זיי אַנטהאַלטן אַלע די סאַבסטאַנסיז און מינעראַלס וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, אַזוי אַ דיעטע מיט זייער אָנטייל נעמט אָן שעדלעך געזונט יפעקס.
6. ווי פריש שטודיום האָבן געוויזן, הייַזקע קעז מיט האָניק בייַ נאַכט ביישטייערן צו אַ געזונט, געזונט שלאָפן. דאָס איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז מילך פּראָטעין האט אין זיין זאַץ ספּעציעל אַמינאָ אַסאַדז וואָס רעדוצירן דייַגעס און דרוק. האָניק איז אַ באַוווסט באַרועכץ.

אַ טשיקאַווע פאַקט! אין רוסלאַנד, הייַזקע קעז איז לאַנג שוין גערופן קעז. אַקקאָרדינגלי, אַלע קיילים וואָס זענען געווען צוגעגרייט פון עס האט אַ נאָמען - קעז. פֿון דעסטוועגן איז אָנגעקומען דער נאָמען פֿון טשיזקייקעס, וואָס מען רעכנט טאַקע פֿון הייַזקע קעז און ניט פֿון קעז, ווי מע קען פֿאָרשלאָגן.

איז עס מעגלעך צו פאַרבינדן?

דער פאַקט אַז הייַזקע קעז מיט האָניק איז גוט פֿאַר געזונט, מיר האָבן שוין פיגיערד. און וואָס טאָן נוטרישאַניס זאָגן וועגן די קאַמפּאַטאַבילאַטי פון די פּראָדוקטן?

די זיס ביקיפּינג פּראָדוקט איז געווען קלאַסאַפייד ווי אַ צוקער פֿאַר אַ לאַנג צייַט; לויט די קאַמפּאַטאַבילאַטי טיש, פּראָטעין עסנוואַרג קענען ניט זיין קאַנסומד מיט שוגערז. ווי אַזוי? האָניק און הייַזקע קעז זענען נוציק, און זייער קאַמפּאַטאַבילאַטי איז אַ גרויס קשיא? זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

הייַזקע קעז און האָניק דערגאַנג יעדער אנדערע בישליימעס

לעצטנס, נוטרישאַניסס האָבן יקסקלודיד האָניק פֿון די צוקער קאַטעגאָריע, און שטימען אַז עס איז נאָך אַ פּראָדוקט פון לאַנג-טערמין פּראַסעסינג פון ביז, אין וואָס אין דערצו צו גלוקאָוס און פראַקטאָוס עס זענען אַ גרויס נומער פון ענזימעס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז.

עס איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף נאָך 20 מינוט. אַקאָרדינגלי, עס טוט נישט מאַסע די לעבער און פּאַנקרעאַס מיט אַרבעט. עס איז גאָרנישט סטאַפּינג די מילך פּראָטעין אַז גאַט אין די מאָגן און דעם פּראָדוקט קענען זיין שטיל דיידזשעסטיד, ספּעציעל ווייַל עס איז אַבזאָרבד קאַמפּערד מיט אנדערע פּראָטעינס פון כייַע אָריגין.

עצה! טראָץ זייַן בענעפיץ, הייַזקע קעז איז נאָך אַ פּראָטעין פּראָדוקט, אַזוי איר טאָן ניט באַקומען געפירט אַוועק מיט אים. אויף דעם טאָג עס איז רעקאַמענדיד ניט מער ווי 400 ג. דאָס איז גענוג צו ריפּלעניש די פּראָטעין ריזערווז אין דעם גוף.

הייַזקע קעז מיט האָניק, רעצעפּט:

• 3 טייבאַלספּונז הייַזקע קעז מיט אַ רוק
• 1.5 טייבאַלספּונז סמעטענע
• 1.5 טיספּונז פון האָניק

מישן אַלץ און עסן פֿאַר פרישטיק. וויכטיק: האָניק איז אַנדיזייראַבאַל צו פּלאַצן יעדער טאָג, ווייַל מיט זיין רעגולער נוצן און זידלען, עס סאַפּרעסיז די גאנצע ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ - ביידע שעדלעך און וווילטויק. אַן אָלטערנאַטיוו איז באַנאַל צוקער אָדער קאַנדענסט מילך. בייַטנ לויט דער ריי, ביטע!

און איידער די נייַ יאָר, איך געראטן צו כאַפּן אַ ווונדערלעך בלענדער, Sigmund Stein. טרילד מיט די נאָיסעלעססנעסס און ווילד מאַכט.

דער מאַן האט שוין מאַסטערד די אַפּאַראַט און קאָמפּליצירט דעם רעצעפּט פֿאַר הייַזקע קעז מיט האָניק פון פאַרשידן יוטילאַטיז. ער האט די געלעגנהייט צו רופן היים פֿאַר מיטאָג, און איצט ער קריייץ דעם מעגאַביטעספּאַסטפול מייַסטערווערק פֿאַר זיך, ווייַל ער נעמט אַ טאָפּ פון זופּ פון די פרידזש, גיסן זופּ אין אַ טעלער פֿון דאָרט, שטעלן די טעלער אין די מייקראַווייוו און ווארטן פֿאַר די שיסל צו וואַרעמען - פֿאַר עטלעכע סיבה, העכער זיין מאָראַליש שטאַרקייט . איך סימפּלאַפייד די פּראָצעדור איין שריט, און איך אנגעהויבן צו לאָזן די עסנוואַרג רעכט אַוועק אין די טעלער - נאָר נעמען די טאַש פון עס און שיקן עס צו באַסק. פייַג! משמעות, עס איז עפּעס בייז אין דעם פּראָצעס פון באַהיצונג פון עסנוואַרג, ווייַל ער אַוווידאַד עס אַזוי. אָדער טאָמער הייַזקע קעז מיט האָניק טייסץ בעסער צו אים אין דעם לעבן פון לעבן ...

אין אַלגעמיין, איצט עס איז אַ וואַריאַנט פון הייַזקע קעז לויט דעם רעצעפּט פון דעם מאַן (די נומער פון סערווינגז איז פֿאַר איין שוואַך פרוי און איין הונגעריק ריזיק מענטש). הייַנט איך בייקט פּאַנקייקס, און מיין מאַן, ווי אַ פילונג, געבויט זיין מעגאַטראַוועל מיט אַ בלענדער, די בילדער זענען וויפּט אַרויף, איך אַנטשולדיקן - אין מיין פריי צייט איך וועט דרייען מער קאַלטשעראַלי.

הייַזקע קעז מיט האָניק, ניסלעך און דאַר פירות, רעצעפּט:

• 2 פּאַקס הייַזקע קעז 200 ג יעדער
• 150 ג סמעטענע
• 1 לעפל האָניק (פּלוס אָדער מינוס, צו טעם)
• א האַנדפול פון וואָלנאַץ
• האַנדפול פון רייזאַנז
• א האַנדפול פון דאַר אַפּראַקאַץ
• א האַנדפול פון פּרונז

(אַלע האַנדפולז אין דעם רעצעפּט זענען זכר)

גיסן ניסלעך, רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. פליסן, קוועטשן. צעטרעטן אַלע די ינגרידיאַנץ פון דעם רעצעפּט אין די בלענדער שיסל און שווענקען פֿאַר אַ מינוט. אמן.

קורד מיט האָניק און דאַר פירות איז גרייט!

אגב, איך האָב היינט געמאכט פּאַנקייקס לויט אַ פריש, שפּאָרעוודיק רעצעפּט - איך האב עס לעצטנס געוויינט, ווייַל יידל דין פּאַנקייקס זענען געזונט הינטער די פּאַן און טאָן נישט טרוקן אַרום די עדזשאַז - עס איז באַקוועם צו ייַנוויקלען פאַרשידן פילינגז אין אַזאַ.

איר קענען אַבאָנירן צו דערהייַנטיקונגען צו נישט פאַרפירן די ווייַטערדיקע פּאַנקייק פּראַסעסערסעפּט. און אין מיין ספּער צייט איך וועל זאָגן איר ווי אויף מיין דיין געבורסטאָג די וואַשמאַשין געמאכט מיר אַ טאַלאַנט - עס פארברענט מיט אַ שרעקלעך סטענטש. דאָס, פון קורס, איז נישט לעגאַמרע וועגן עסנוואַרג, אָבער אויך מאָדנע.

איך האָפֿן איר וועט געפֿינען מיין רעסאַפּיז נוצלעך.

זאל דער פּראָצעס זיין אָנגענעם און דער רעזולטאַט איז געראָטן.

בעעמעס מאַריאַ נאָסאָוואַ.

רעסיפּעס: פון קלאַסיש צו פוסיאָן

הייַזקע קעז מיט האָניק פֿאַר פרישטיק - דאָס איז פּונקט די שיסל וואָס וועט אָנזעטיקן איר, ענערגיע און גוט שטימונג.

צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן 100-150 ג פערמענטעד מילך פּראָדוקט און 1-2 טיספּונז פון בי נעקטער. פילן פריי צו לייגן פירות אָדער דאַר פירות. אַזוי דיין פרישטיק וועט זיין אפילו מער געזונט, געשמאַק און נערעוודיק.

און פֿאַר יענע וואס זענען סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק וואָג, הייַזקע קעז מיט האָניק פֿאַר די נאַכט וועט פאַרבייַטן אַ האַרציק מיטאָג. אין דער זעלביקער צייט, פאַרבייַסן וועט נישט ווירקן דיין פיגור אין קיין וועג, אָבער אלא וועט דערגרייכן די פאַסטער רעזולטאַטן פאַסטער. מיר רעקאָמענדירן צו לייגן מער צימערינג. דאָס וועט נישט בלויז לייגן פּיקאַנסי און אַראָמאַ צו די שיסל, אָבער אויך ביישטייערן צו די אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם און די ברענען פון פאַץ.

אַרטיקל אין טעמע: די סוויטאַסט דיעטע: צימערינג און האָניק

בייקט apples מיט הייַזקע קעז און האָניק.

דעם שיסל איז פּונקט וואָס איר קענען זאָגן "סימפּלי און טייסטפאַלי." אין באַקינג, די בענעפיץ פון הייַזקע קעז מיט האָניק זענען אפגעהיט. דורך דעם וועג, דאָס איז אַ גרויס וועג צו אַרייַננעמען הייַזקע קעז אין דיין קינד 'ס דיעטע. נאָך אַלע, קידס טאָן ניט טאַקע ליב צו עסן הייַזקע קעז אין זיין פּיוראַסט פאָרעם.

פֿאַרבונדענע אַרטיקל: די מאַכט פון האָניק אָדער ווי צו פאַרגרעסערן די ימיונאַטי פון אַ קינד?

עס איז בעסטער צו קלייַבן apples מיט שווער פלייש, שטאַרק שאָלעכץ און פּרעפעראַבלי זיס און זויער געשמאַק. פֿאַר בייַשפּיל, ווערייאַטיז אַזאַ ווי אַנטאָנאָווקאַ, מעק, ראַנעט זענען גאנץ. און דער רעצעפּט זיך איז זייער פּשוט:

וואַשן די apples ונ דורך, שנייַדן די מיטל. פּלאָמבירן די לאָך אין די עפּל מיט הייַזקע קעז און האָניק. פֿאַר געשמאַק איר קענען לייגן רייזאַנז, ניסלעך אָדער דאַר אַפּראַקאַץ. קאָווער די באַקינג בלאַט מיט שטער אַזוי אַז עפּל זאַפט איז נישט רינען און די פאַרבייַסן קען נישט פאַרברענען. באַקן ביי 180 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט.

אויב די שאָלעכץ אויף די פרוכט הייבט צו פּלאַצן, דיין פאַרבייַסן איז גרייט! גוט אַפּעטיט!

קעז אָן מעל - גענעראַל פּרינסאַפּאַלז

טשיזקייקס - אַ געשמאַק, סאַטיספייינג און געזונט שיסל! אויב איר ווי הייַזקע קעז, קעז קייקס קענען נישט אָבער ביטע איר. מאַנדאַטאָרי ינגרידיאַנץ זענען הייַזקע קעז, יי און מעל. אָבער וואָס אויב מעל איז נישט אין שטוב אָדער איר נאָכפאָלגן אַ פּראָטעין דיעטע וואָס פּראָוכיבאַץ קאַרבאָוכיידרייץ ווי מעל? אין דעם פאַל, איר קענען קאָכן גרויס טשיזקייק אָן מעל! דער אַוועק פון אַזאַ אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט וועט נישט אַרן איר - גלויבן מיר אַז טשיזקייק וועט סייַ ווי סייַ!

טשיזקייקס אָן מעל - צוגרייטונג פון פּראָדוקטן און יוטענסאַלז

אויב איר באַשליסן צו קאָכן קעז קייקס אָן מעל, עס איז וויכטיק צו ריספּאַנסאַבלי צוגאַנג דעם קויפן פון הייַזקע קעז. קודם נאָר האַלטן אין זינען אַז הייַזקע קעז מיט אַ פעט אינהאַלט פון העכער 10% וועט נישט אַרבעטן - עס איז זייער זאַפטיק, און זינט עס וועט זיין קיין מעל, עס וועט זיין קיין אָרט פֿאַר וויי פון הייַזקע קעז. באַקומען די בעסטער נידעריק-פעט קעז אָדער הייַזקע קעז מיט אַ קליין פּראָצענט פון פעט. אין דערצו, הייַזקע קעז פֿאַר קעז קייקס אָן מעל זאָל האָבן אַ מונדיר קאָנסיסטענסי, נישט גראַניאַלער, אָן לאַמפּס. אויב דער קעז פון וואָס איר קאָכן איז נישט מונדיר, צעקוועטשן עס מיט אַ גאָפּל אָדער מאָל עס מיט אַ בלענדער. אָבער, פֿאַר פרעשנאַס, דאָס איז נישט אַזוי פונדאַמענטאַל. דאָך, פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז פון פריש הייַזקע קעז וועט זיין די מערסט געשמאַק, אָבער אַלט-געבאַקן קעז קענען זיין בעשאָלעם געוויינט. אויב די הייַזקע קעז איז זייער אַסידיק, איר קענען קאָכן קעז קייקס אין די ויוון.

ווי צו טאָן אָן מעל? עס זענען עטלעכע אָפּציעס. דער ערשטער, מערסט פּראָסט, איז צו נוצן פּאַפּשוי קראָכמאַל אַנשטאָט פון מעל.ביטע טאָן אַז איר דאַרפֿן פּאַפּשוי און נישט אַזוי פּראָסט קאַרטאָפל! אַזאַ קראָכמאַל איז ערלויבט אויף די דוקאַן דיעטע און אויף פּראָטעין מעטהאָדס פֿאַר דערנערונג פֿאַר וואָג אָנווער.

די רגע אָפּציע איז צו נוצן האָן קלייַען. דעם פּראָדוקט, אויב ערד אין אַ קאַווע מילכל, ריזעמבאַלז מעל, אָבער ניט ענלעך די יענער, עס איז נוצלעך, עס כּולל פיברע און ינסאַליאַבאַל פייבערז. אַרייַננעמען אַ ספּונפול פון האָבער קלייַען אין דיין טעגלעך דיעטע און איר וועט זיין געזונט. אָבער זינט זיי זיך זענען נישט זייער געשמאַק, טשיזקייקס מיט דעם קאָמפּאָנענט זענען אַ ויסגעצייכנט וועג אויס פון די סיטואַציע.

אין דערצו, איר קענען לייגן סעמאַלינאַ אין די קעז. אַזאַ אַ טריק וועט מאַכן סירניקי מער סאַטיספייינג און אַוואַדע וועט נישט לאָזן זיי פאַלן באַזונדער.

רעסיפּעס פון טשיזקייק אָן מעל:

רעצעפּט 1: טשיזקייק אָן מעל מיט סעמאַלינאַ

פּרוּווט עמפּיריקאַללי קאָכן פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז אָן מעל, און איר וועט פאַרשטיין אַז עס איז מעגלעך! צו געבן די טשיזקייקס אַ ספּעציעל געשמאַק, לייגן אַ ביסל קאַנדענסט מילך צו די טייג.

• יי 1 שטיק (מיטל גרייס)
• הייַזקע קעז 220-250 גראַמז (1 פּאַק)
• קאַנדענסט מילך 1 לעפל
• סעמאַלינאַ 1.5 טייבאַלספּונז
• פּאַודערד צוקער 2 טייבאַלספּונז
• זאַלץ
• וואַניל
• סאָדע קווענטשט מיט לימענע זאַפט
• גרינס בוימל (פֿאַר פריינג)

1. מישן די קעז מיט קאַנדענסט מילך, סעמאַלינאַ, פּאַודערד צוקער, יי יאָוק, וואַניל און זאַלץ. לאָזן די ריזאַלטינג געמיש שטיין פֿאַר 15-18 מינוט. דאָס מאָל איז נייטיק פֿאַר סעמאַלינאַ אין די טייג צו טייַער און אַרייַנציען נעץ פון די קעז.
2. קלאַפּן די יי ווייסע מיט אַ בלענדער אָדער אַ מיקסער, לייגן אַ ביסל זאַלץ און לייגן די ריזאַלטינג פּינע צו די קורד טייג. לייג אויך סאָדע, סלאַקעד מיט לימענע זאַפט אָדער עסיק.
3. היץ די פּאַן אויף וואָס איר וועט פּרעגלען די טשיזקייק, און שמירן עס געזונט מיט בוימל.
4. נעמען די טייג מיט אַ לעפל אָדער נאַס הענט און פאַרשפּרייטן אין קליין פּאַרשאַנז, די גרייס פון אַ קעסט, אין אַ פּאַן. פּרעגלען פֿאַר 5-6 מינוט פון יעדער זייַט.

רעצעפּט 2: טשיזקייק אָן מעל האָבערגריץ

מאָדערן מאָדערן דיעטע פון ​​Ducan ינוואַלווז די ינקלוזשאַן פון אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין אין די דיעטע און אַ כּמעט גאַנץ רידזשעקשאַן פון מעל. טשיזאַקייקס וואָס זענען צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט, זענען פּונקט פארבונדן מיט דיעטע-פרייַנדלעך פודז. מיר וועלן צוגרייטן זיי אָן צוקער, אָבער עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ ניט-קאַלאָריע זיס מייַכל דורך שטעלן אַ סוויטאַנער טאַבלעט אין די טייג.

• הייַזקע קעז 1 פּאַק (220-250 גראַמז) פעט-פריי
• האָבער קלייַען 1.5 טייבאַלספּונז
• יי ווייץ 3 ברעקלעך
• זאַלץ
• פריש קראָפּ
• גרינס בוימל פֿאַר פריינג

1. ניצן אַ קאַווע מילכל, איר דאַרפֿן צו מאָל קלייַען אין מעל. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ קאַווע מילכל, איר קענען שטעלן זיי אין זייער ינטייערטי, אָבער אין דעם פאַל, שטעלן איין יי יאָוק אין די טייג.
2. זאל ס מאַכן טייג פֿאַר קלייַען טשיזקייק אָן מעל. צו טאָן דאָס, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ - פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, קלייַען, געשלאגן יי ווייץ. אויב איר טראַכטן אַז די טייג איז פליסיק, לייגן איין יאָוק. אָבער, געדענקען אַז פֿאַר דעם רעצעפּט, די טייג האט אַ ספּעציעל פליסיק קאָנסיסטענסי.
3. וואַשן די קראָפּ און צעהאַקן פיינלי. לייג צו די טייג מיט אַ קניפּ פון זאַלץ.
4. היץ די פּאַן און בוימל עס. פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל און פּרעגלען די טשיזקייק 4 מינוט אויף יעדער זייַט אויף נידעריק היץ.

רעצעפּט 3: טשיזקייק אָן מעל מיט קראָכמאַל

אן אנדער וואַריאַנט פון געשמאַק פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז איז פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז מיט קראָכמאַל. א פּשוט רעצעפּט וואָס טוט נישט נעמען איר פיל מאָל וועט אַפּעלירן צו פאַנס פון ומגעוויינטלעך קיילים.

• הייַזקע קעז 220-250 גראַמז (1 פּאַק)
• פּאַפּשוי קראָכמאַל 1.5 טייבאַלספּונז
• פּאַודערד מילך 1 לעפל
• הינדל יי 1 שטיק
• צוקער 3 טייבאַלספּונז
• זאַלץ
• גרינס בוימל

1. קאַמביין קעז, קראָכמאַל, מילך פּודער, צוקער און יי יאָוק. שטעלן די טייג פֿאַר 10 מינוט, און איצט שלאָגן די פּראָטעין מיט זאַלץ.
2. שטעלן די פּראָטעין פּינע אין די טייג, מישן דזשענטלי.
3. פּרעהעאַט די פּאַן און בוימל.
4. נעמען די טייג מיט אַ נאַס לעפל און פאַרשפּרייטן עס אין אַ פּאַן. פּרעגלען טשיזקייקס פֿאַר 6-7 מינוט אויף יעדער זייַט איבער נידעריק היץ.

פּשוט האָניק טשיזקייק האָניק - אַ שריט-פֿאַר-שריט רעצעפּט

צוגרייטן די קורד. אַריבערפירן עס צו אַ טיף שיסל. אויב איר ווילט אַז די טשיזקייקס ווערן ערי, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ בלענדער צו מאָל די מאַסע. אויב איר ווי געוויינטלעך טשיזקייקס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו מאָל.

קלאַפּן עגגס צו די קורד.

פּלאָמבירן סעמאַלינאַ און קאָך די מאַסע.

גיסן די ווייץ מעל. קאָך די טייג.

לייג צוקער אָדער האָניק צו טעם. לאָזן די פאַרטיק מאַסע פֿאַר 10-15 מינוט, אַזוי אַז די סעמאַלינאַ איז אַ ביסל סאָפאַנד.

גיסן אַ ביסל מעל אין אַ טיף שיסל. פאָרעם פֿיס באַללס פון די קורד מאַסע און זעמל זיי אין מעל. איר קענען קייַקלען טשיזקייקס ניט בלויז אין מעל, אָבער אויך אין ברידינג.

לייגן דעם פּאַרמעט אויף אַ באַקינג בלאַט. שמירן עס מיט פּוטער און פאַרשפּרייטן טשיזקייקס, פלאַטנינג עס אַ ביסל מיט דיין האַנט.

ווען די טשיזקייקס זענען לייטלי בראַונד נאָך אַ בשעת, קער זיי איבער און באַקן נאָך 10 מינוט.

שטעלן די פאַרטיק קעז קייקס פון די ויוון אויף אַ טעלער.

שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

גיסן האָניק אויף שפּיץ און איר קענען דינען צו די טיש.

איר קענען קאָכן קעז קייקס מיט רייזאַנז און דאַר פירות. בעריז זענען ידעאַל: קורראַנץ, ראַזבעריז, טשעריז. דעליסיאָוסלי באקומען מיט שאָקאָלאַד פילונג אָדער קלעם. קלייַבן וואָס איר ליב.

אַלעמען ליב די געשמאַק הייַזקע קעז קייקס, זיי קענען זיין זיס אָדער סייווערי. זיי זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן און בייקט אין די ויוון. פילע רופן זיי הייַזקע קעז און רעקאָמענדירן עס אין דיעטע עסנוואַרג, אָבער בלויז אין בייקט פאָרעם. טשעעסעקאַקעס זענען געדינט מיט סמעטענע, קאַנדענסט מילך, האָניק, קלעם אָדער נאָר וואָטערד מיט בוימל.

קלאַסיש זיס טשיזקייק - אַ שנעל רעצעפּט

אין עגגס, לייגן צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, וואַניל פּודער, האַלב די ווייץ מעל און קאָך ביז גלאַט. זעמל די קורד טייג אין אַ מאַדעראַטלי דיק זעמל און שנייַדן אַריבער אין קייַלעכיק ברעקלעך. זעמל אין מעל און געבן זיי אַ פאָרעם וואָס ריזעמבאַלז מאַדעראַטלי דיק פלאַך קייקס מיט אַ גרעב פון 1.5 סענטימעטער. באַקן אין די ויוון אָדער פּרעגלען אין אַ פּאַן אין גרינס בוימל אויף יעדער זייַט ביז אַ געשמאַק סקאָרינקע.

קליין טריקס פון קוקינג געשמאַק און ווייך טשיזקייקס

בלויז קוואַליטעט פּראָדוקטן מוזן זיין געוויינט. הייַזקע קעז זאָל זיין פריש, מונדיר געוועב, מאַדעראַטלי אַסידיק און נישט זייער גריסי.

א טרוקן מאַסע קענען זיין געמאכט גומע דורך סאָפנינג עס מיט מילך, קעפיר אָדער סמעטענע. כּדי קעז קייקס זאָל נישט באַקומען "גומע", איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל מעל אָדער סעמאַלינאַ צו די טייג. די גאַראַנטירן פון זאַפטיקייט פון טשיזקייקס איז די ידעאַל קאָנסיסטענסי פון הייַזקע קעז. אין דעם רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי הייַזקע קעז, בלויז יי יאָוקס זענען געניצט. טשיזקייקס זענען אָפט געפּרעגלט, אָבער זיי קענען אויך זיין בייקט אין די ויוון (עס זענען ספּעציעל טינס פֿאַר דעם).

טשעעסעקאַקעס מיט האָניק זענען געדינט בייַ די טיש מיט טיי, קאַווע, מילך אָדער אנדערע טרינקען. Top זיי מיט סמעטענע אָדער צוקער-פֿרייַ יאָגורט. אַדאַלץ און קינדער וועלן נישט אָפּזאָגן אַזאַ אַ מייַכל.

ווי צו קאָכן טשיזקייקס דיעטע איז דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז

די מערסט געשמאַק פרישטיק שיסל פֿאַר קינדער איז טשיזקייקס. און דאָס איז דער בלויז וועג צו באַקומען דיין קינד צו עסן מילכיק פּראָדוקטן. מאַכן זיי גרינג. זאל ס קאָכן געשמאַק טשיזקייק מיט האָניק.

קולינאַריש רעצעפּט פֿאַר מאכן האָניק טשיזקייקס:

לייג עגגס צו די קורד, און מאָל זיי מיט אַ וויסק אָדער ניצן אַ גאָפּל.

לייג צוקער און האָניק צו די קורד-יי געמיש.

גיסן אין אַ דריט פון די מעל און גלייך די קאַלטיוואַטאָר.

לייגן די רוען מעל אין די פּאַרץ. טאָמער עס וועט דאַרפֿן אַ ביסל ווייניקער אָדער אַ ביסל מער, איר דאַרפֿן די טייג צו האָבן אַ דיק, אָבער נישט געדיכט קאָנסיסטענסי.

לייג וואַניללין, מישן און לאָזן פֿאַר 15-20 מינוט צו אָנהייבן די אָפּרוף פון הייַזקע קעז און אַ קאַלטיוואַטאָר, וואָס אַלאַוז איר צו מאַכן לאַש טשיזקייק.

נאַס באַללס מיט נאַס הענט און זעמל זיי אין מעל.

היץ גרינס בוימל אין אַ פּאַן.

פלאַטאַן קעז באַללס און שטעלן אין אַ פּאַן.

פּרעגלען איבער מיטל היץ פון ביידע זייטן.

דו זאלסט נישט מאַכן זייער גרויס טשיזקייק, ווייַל די טייג ין קען נישט זיין בייקט.