פּיראָג מיט apples און קירבעס

דאָס איז אַ פאַקטיש האַרבסט פּיראָג! מיט אַלע זיין אויסזען, אַראָמאַ, קאָליר און געשמאַק, ער רעדט פון אַ ווונדערלעך האַרבסט צייט, ווען איר ווילן צו נעמען אַ פּלאַיד און אַ רעפטל פון אַ זיס שטיקל מיט אַ הייס גלעזל פון טיי.

שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ

דעם פּשוט און געשמאַק פּיראָג איז פֿאַר יענע וואס ווי נאַס פּייסטריז. רעכט צו קירבעס און apples, דער שטיקל איז זייער זאַפטיק מיט אַ פייַכט סטרוקטור, אָבער זייער שמעקנדיק. עס איז געשווינד קאָכן פֿון די בנימצא ינגרידיאַנץ, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס ליבע קירבעס. ערד צימערינג אָדער מושקאַט קענען זיין מוסיף צו דעם שטיקל אויב איר ווילט. קלייַבן וואָס איר ווי בעסטער. פֿאַר טיי טרינקט אין שטוב, דעם פּיראָג וועט קומען אין האַנטיק.

צו מאַכן אַ פּיראָג מיט apples און קירבעס, מיר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: קירבעס, עפּל, פּוטער, עגגס, צוקער, מעל און באַקינג פּודער.

מאָל אַ ווייך פּוטער מיט צוקער מיט אַ קולינאַריש וויסק.

לייג עגגס צו דעם געמיש און מישן ונ דורך.

רייַבן אַ קירבעס און אַן עפּל אויף אַ מיטל כאַבאַרניק און לייגן צו די וויפּט געמיש.

סיפט באַקינג פּודער, מעל און צימערינג. קאָך די טייג מיט אַ לעפל. עס וועט זיין ווי דיק סמעטענע.

קאָווער די פאָרעם מיט פּאַרמעט, שמירן מיט פּוטער און שפּריצן מיט מעל. גיסן די טייג און פלאַטאַן.

היץ די ויוון צו 180 דיגריז און באַקן דעם שטיקל פֿאַר 40-50 מינוט. ווילינגנאַס צו קאָנטראָלירן מיט אַ ווודאַן שפּיצל זאָל טרוקן.

קיל די פאַרטיק פּיראָג מיט קירבעס און apples, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. טשילד.

קוקינג סיקוואַנס

מיר נעמען אויס די פאַרטיק רודי פּיראָג פון קירבעס און עפּל און לאָזן עס קיל אַ ביסל.

דעריבער קערפאַלי נעמען עס אויס פון פאָרעם.

ווי באַלד ווי עס ווערט צימער טעמפּעראַטור, שנייַדן עס אין ברעקלעך פון דער געוואלט גרייס און דינען פֿאַר טיי.

געשמאַק קירבעס פּיראָג קענען זיין קאַנסומד מיט מילך.

קאָכן דעם געשמאַק קירבעס פּיראָג לויט אונדזער רעצעפּט און באָן אַפּעטיט.

אויך ופמערקזאַמקייט צו די קירבעס רעסאַפּיז:

אַלגעמיינע קוקינג כּללים

איר קענען מאַכן קירבעס פּיראָג מיט apples ניצן פאַרשידענע רעסאַפּיז. קירבעס קענען זיין טייל פון ביידע די פילונג און די טייג. עס איז קעדייַיק צו קלייַבן קירבעס ווערייאַטיז מיט העל מאַראַנץ פּאַפּ, זיי זענען נוציק ווייַל זיי אַנטהאַלטן מער פּראָוויטאַמין א.

קירבעס בדעה פֿאַר פילונג איז יוזשאַוואַלי בייקט אין די ויוון אָדער בוילד (עס איז בעסער צו פּאַרע, עס איז בעסער צו האַלטן געזונט סאַבסטאַנסיז). ווען פּריפּערינג די טייג, רוי קירבעס איז געניצט, אָבער דער פּאַפּ מוזן זיין גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק.

א צוגעגרייט שטיקל אין די פאָרעם אָדער אויף אַ באַקינג בלאַט איז שטעלן אין אַ געזונט העאַטעד ויוון. קוקינג צייט דעפּענדס אויף די טיפּ פון טייג און די גרייס פון דעם שטיקל. די אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור פֿאַר דעם באַקינג איז 180 דיגריז סעלסיוס.

קירבעס פּיראָג מיט הייוון טייג

א לאַש הייוון שטיקל מיט עפּל און קירבעס פילונג וועט אַפּעלירן צו אַלעמען.

דער טייג וועט זיין צוגעגרייט לויט אַ סימפּלאַפייד רעצעפּט מיט פּרופינג אין די קעלט.

• 1 זעקל רעגע טרוקן הייוון,
• 1 טעפּל מילך, 200 גר. פּוטער,
• • 3 טייבאַלספּונז פון צוקער, 0.5 לעפעלע זאַלץ,
• 1 יי פֿאַר לובריקיישאַן

פֿאַר די פילונג:

• 300 גר. פּילד פּאַמקאַנז און apples,
• צוקער צו טעם
• אַפּשאַנאַל - פילערז - רייזאַנז, דאַר קראַנבעריז, געצוקערט פירות, עטק.

רייַבן די ווייך ייל מיט זאַלץ און צוקער. גיסן די מילך מיט די הייוון דיילוטאַד אין עס, ביסלעכווייַז לייגן די מעל. עס זאָל זיין ווייך און קלעפּיק צו די פינגער. מיר שטעלן דעם טייג ראָולד אַרויף אין אַ לעקעך מענטש אין אַ טיף שיסל מיט אַ דעקל און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה, אָבער איר קענען לייגן עס אין די אָוונט און באַקן אין דער מאָרגן.

שטאָפּן קירבעס קיובז פֿאַר די פילונג, לייגן עפּל סלייסיז און צוקער אין די סוף פון די צימעס. קיל. מיר אַראָפּנעמען די פאַרטיק טייג פון די פרידזשידער אין שטייַגן אַזוי אַז עס וואַרמס אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור

עצה! ווען פּרופינג אין די קעלט, די טייג טוט נישט העכערונג פיל. צי ניט זאָרג, עס וועט העכערונג אין די ויוון.

מאַכן אַ עפענען שטיקל, סעפּערייטינג אַ קליין חלק פון די טייג פֿאַר באַפּוצונג. מיר ראָולד אויס די הויפּט שיכטע און לייגן עס אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. לייגן אויס די פילונג אויף שפּיץ. און פון די רוען טייג מיר מאַכן פלאַגעללאַ און שטעלן זיי אויף די דראָט געשטעל אָדער באַצירן דעם שטיקל מיט פאַרשידן פיגיערז שנייַדן אויס פון די טייג. שמירן די ייבערפלאַך מיט אַ פאַר-געשלאגן יי און שיקן דעם שטיקל צו די ויוון פֿאַר 50 מינוט.

בלאָז געבעקס שטיקל

אויב איר דאַרפֿן צו באַקן דעם שטיקל געשווינד, איר זאָל צוגרייטן אַ לייערד ווערסיע פון ​​באַקינג מיט פאַרטיק טייג. איר קענען קויפן די טייג אָן הייוון אָדער בעסער וועלן די הייוון אָפּציע.

צוגרייטן פֿאַר באַקינג

• 500 גר. בלאָז געבעקס (הייוון אָדער פריש - צו דיין געשמאַק),
• 300 גר. עפּל און פּאַמקאַנז (וואָג פון פּילד פרוכט),
• 75 גר. צוקער
• 70 מל פון וואַסער.

שנייַדן די פירות אין סלייסאַז ניט מער ווי 0.5 סענטימעטער דיק. שטעלן זיי אין אַ דיק-וואָלד פּאַן, גיסן וואַסער און שפּריצן מיט צוקער, דישן ביז די קאַבאַק איז ווייך. די סירעפּ געשאפן בעשאַס די קווענטשינג איז ויסגעשעפּט.

זעמל אויס די טייג צו 1 סענטימעטער דיק און אָוואַל אָדער רעקטאַנגגיאַלער שיכטע. אַריבערפירן עס צו אַ באַקינג בלאַט. מיר לייגן אויס די פילונג און לאָזן די עדזשאַז פריי. דאַן דרייען די עדזשאַז אַרויף און קניפּ. דער זאַפט פון די פילונג בעשאַס באַקינג וועט נישט רינען.

באַקן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט. דערנאָך מיר נעמען די כּמעט פאַרטיק שטיקל פון די ויוון און גיסן די פילונג מיט אַ ביסל ספּונז פון די ביז אַהער ויסגעשעפּט סירעפּ. מיר ענדיקן אונדזער זיס פאַרבייַסן נאָך אַ פערטל שעה.

לענטען קירבעס און עפּל פּיראָג

צו דיווערסאַפיי די מעניו בעשאַס די פאסטן וועט העלפֿן דאַר קירבעס און עפּל פּיראָג.

• א גלאז ווייץ און קאָרן פּילד מעל,
• 3/4 אַ גלאז צוקער,
• 3/4 פון אַ גלאז פון גרינס בוימל,
• עטלעכע וואַסער
• 400 גר. פּילד קירבעס
• 2-3 apples
• 100 גר. וואָלנאַץ
• 2 טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל.

מישן ביידע טייפּס פון מעל, לייגן צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ, גיסן בוימל. צעקוועטשן ביז ברעקלעך זענען באקומען. אָנהייבן צו לייגן וואַסער אויף אַ לעפל אַזוי אַז איר קענען ניד אַ טייג וואָס איז נישט צו אַראָפאַנג. מיר געבן עס אַ "מנוחה" פֿאַר וועגן 15 מינוט, קאַווערינג עס מיט אַ ינווערטיד שיסל.

רייַבן די פלייש פון דעם קירבעס אויף אַ פּליטקע, און apples אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, מישן. לייג צוקער צו געשמאַק, און קראַשט ניסלעך. איר קענען געווירץ די צימערינג.

זעמל אויס די טייג אין אַ אָוואַל שיכטע, שפּריצן עס מיט קראָכמאַל און פאַרשפּרייטן די פילונג. דרייַ די עדזשאַז פון די טייג שיכטע אַרויף צו פאַרמייַדן זאַפט פלאָוז אויס. באַקינג פֿאַר וועגן אַ שעה.

דיעטע שטיקל

יענע וואָס נאָכגיין די פיגור קענען זיין רעקאַמענדיד צו צוגרייטן אַ דיעטע ווערסיע פון ​​די פּיראָג.

צוגרייטן:

• 300 גר שוין פּילד קירבעס,
• 1 גרויס אָדער 2 קליין עפּל,
• 2 עגגס
• 2-3 טייבאַלספּונז פון צוקער,
• 0.5 פּילד זאמען אָדער אַ געמיש פון זאמען און ניסלעך,
• 150 גר. גאַנץ קערל מעל
• עטלעכע זאַלץ
• 1 לעפעלע צימערינג
• 2 טיספּונז פון באַקינג פּודער
• 50 מל פון וואַסער.

קאָכן אָדער באַקן אַ קירבעס, מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז, געווירץ עס צו געשמאַק מיט צוקער. קלאַפּן די יי מיט אַ קניפּ פון זאַלץ, לייגן אין מאַשט פּאַטייטאָוז. לייג די זאמען און צימערינג. צום סוף, לייגן אַ ביסל מעל, אַקטיוולי סטערינג מיט אַ וויסק. מיר דאַרפֿן צו באַקומען אַ מאַסע וואָס קוקט ווי נישט צו דיק סמעטענע, ווייַל מיר באַקן דזשעליד שטיקל.

אין אַ סיליקאָנע פורעם (איר קענען נישט שמירן עס), שטעלן דין סלייסיז פון apples אין 2-3 לייַערס, פּלאָמבירן מיט האַלב קירבעס טייג און באַקן אַ ביסל ווייניקער ווי אַ שעה.

אויף אַ בראָדקאַסט געבעקס

קראַמבאַלי שערן איז צוגעגרייט מיט אַ פּלאַץ פון בוימל, אַזוי איר קענען נישט רופן עס דייאַטערי. אבער עס איז זייער געשמאַק און קרומבלי.

• 160 גר אָילס
• 300 גר מעל
• 2 יאָוקס
• 100 גר. צוקער אין די טייג און וועגן 50 גראַמז מער. צו די פילונג,
• 200 גר. פּילד קירבעס
• 3 apples
• האַלב אַ לימענע.

סיפט די מעל אין אַ שיסל, מאָל די בוימל דאָרט און מאָל ביז אַ כאָומאַדזשינאַס ברעקלעך איז באקומען.

עצה! צו רייַבן די בוימל איז גרינגער, איר דאַרפֿן צו פרירן עס אין שטייַגן. און אין דעם פּראָצעס פון ראַבינג, איר זאָל אָפט שפּריצן די כאַבאַרניק מיט מעל

לייג די יאָוקס קראַשט מיט צוקער און ניד די בראָש טייג. ניד געשווינד אַזוי אַז די בוימל קען נישט האָבן צייט צו טאָ. מיר נעמען אויס די פאַרטיק טייג אין די קעלט.
רייַבן קירבעס און apples, לייגן צוקער צו טעם. איר קענען אָפּטיאָנאַללי סיזאַן מיט צימערינג.

מיר פאַרשפּרייטן די בראָש טייג אין די פורעם. עס איז שווער צו זעמל עס אויס, ווייַל די טייג איז קעסיידער טאָרן, אַזוי עס איז בעסער צו פאַרשפּרייטן עס אין פאָרעם מיט דיין הענט. צו באַצירן דעם שטיקל, איר זאָל פאַרשיידן אַ קליין שטיק פון טייג.

מיר פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט פילונג און פאָרזעצן צו די באַפּוצונג. די לינקס שטיק פון טייג קענען זיין גרייטיד און ספּרינגקאַלד מיט ברעקלעך אויף שפּיץ פון די פּיראָג. איר קענען זעמל אויס די טייג און שנייַדן פיגיערז פון אים מיט אַ קליין פורעם - בלומען, בלעטער, הערצער. צולייגן צו אַ כאַאָטיש שטייגער אויף די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל.

שטעלן די שטיקל אין די שוין הייס ויוון. די בעערעך באַקינג צייט איז וועגן אַ האַלב שעה.

מיט קירבעס, apples און הייַזקע קעז

א געשמאַק פאַרבייַסן וועט קער אויב איר באַקן אַ מאַלטילייער עפּל-קירבעס פּיראָג מיט הייַזקע קעז.

צו אָנהייבן, מיר וועלן צוגרייטן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן דורך שטעלן זיי אויף די טיש אין שטייַגן אַזוי אַז די ינגרידיאַנץ קריגן צימער טעמפּעראַטור:

• 360 גר. מעל
• 50 גר צוקער אין די טייג און נאָך 100-150 גר. - צו די קורד,
• 2 עגגס
• 50 גר פּוטער,
• 100 גר. סמעטענע
• 2 טיספּונז פון באַקינג פּודער
• 300 גר שוין גאָר פּילד קירבעס פּאַפּ,
• 200 גר. פּילד עפּל זוימען באָקסעס
• 0.4 קג פעט הייַזקע קעז,
• 2 טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל,
• 125 גר. פּאַודערד צוקער
• עטלעכע לימענע זאַפט.

מאָל די בוימל מיט די זויער קרעם, צוויי יאָוקס (באַזונדער די פּראָטעינס און שטעלן זיי איצט אין די פרידזשידער) צוקער. די לעצטע זאַך איז צו לייגן אַ ביסל מעל, וואָס מוזן זיין סיפט ערשטער. ניד גומע, אָבער נישט אַ שייגעץ טייג, שטעלן עס אין די קעלט.

קאָכן די פּאַפּ פון די קירבעס ביז ווייך, ווען די קירבעס איז כּמעט גרייט צו לייגן סלייסיז פון apples און קאָכן פֿאַר עטלעכע מער מינוט. פליסן די וידעפדיק פליסיק און זעץ די פרוכט מיט אַ בלענדער ביז סמאָאָטהיע. מאָל די הייַזקע קעז מיט צוקער, מישן מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און קראָכמאַל, קלאַפּן ביז גלאַט.

מיר פאַרשפּרייטן די קעלט טייג אין אַ קייַלעכיק פאָרעם אַזוי אַז גאַנץ הויך זייטן זענען געשאפן. מיר פאַרשפּרייטן די הייַזקע קעז און פרוכט פילונג אויף שפּיץ און באַקן פֿאַר 3/4 אַ שעה. קלאַפּן די ווייץ מיט די אַדישאַן פון אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט און פּאַודערד צוקער. פאַרשפּרייטן אויף די שפּיץ פון די בייקט שטיקל און שיקן צו באַקן פֿאַר עטלעכע מער מינוט. די שפּיץ שיכטע זאָל קריגן אַ ליכט קרעם קאָליר.

פּיראָג מיט apples און קירבעס

אויב איר טאָן נישט וועלן צו אַרן מיט נידינג די טייג, איר קענען נוצן אַ פּשוט רעצעפּט און מאַכן אַ פרייַ שטיקל.

פילונג:

• 400 גר. פּילד קירבעס
• 400 גר. פּילד apples
• 0.5 לעפעלע ערד צימערינג.

עצה! צו מאַכן דעם שטיקל געשמאַק, די פֿרוכטן פֿאַר די פילונג מוזן זיין זאַפטיק.

יקער:

• 150 פּוטער,
• 160 גר מעל
• 200 גר. צוקער
• 8 טייבאַלספּונז סעמאַלינאַ,
• 1.5 טיספּונז פון פאַרטיק באַקינג פּודער.

ווען פּריפּערינג דעם באַקינג, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן די טייג, נאָר מישן אַלע די ליסטעד ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל. צעטיילט דאָס געמיש אין דריי טיילן (עס איז באַקוועם צו גיסן אין דרייַ ברילן).

מאָל די קירבעס פֿאַר אַ פילונג אויף אַ פּליטקע און עפּל אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. טאָן ניט מישן מאסע. שנייַדן קאַלט ייל אין דין פּלאַטעס. ערשטער איר דאַרפֿן צו שיידן אַ בוימל פֿאַר לובריקיישאַן.

מיר לובראַקייט די דנאָ און זייטן פון די באַקינג שיסל און אָנהייבן צו פאָרעם אַ שטיקל, לעוועלינג יעדער שיכטע:

• גיסן די ערשטער שיכטע פון ​​די באַזע,
• שטעלן דעם קירבעס
• גיסן די רגע שיכטע פון ​​די באַזע,
• שטעלן די עפּל "טשיפּס",
• שפּריצן די עפּל שיכטע מיט צימערינג,
• גיסן די דריט טייל פון די באַזע,
• יוואַנלי פאַרשפּרייטן די פּוטער טעלער איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון דעם שטיקל פּוסט.

באַקן פֿאַר וועגן 1 שעה אויף דורכשניטלעך (170 דיגריז) היץ.

האַרבסט האָניק שטיקל מיט apples און קירבעס

נוצלעך, עראַמאַטיק און געשמאַק טורנס עפּל-קירבעס פּייסטריז מיט האָניק.

מיר וועלן צוגרייטן די נייטיק פּראָדוקטן:

• 4 טייבאַלספּונז פון האָניק
• 50 מל פון מילך
• 50 גר אָילס
• 1 יי
• 100 גר. צוקער
• 8 טייבאַלספּונז פון וואַסער,
• 350 גר מעל
• 0.5 פּילד קירבעס
• 300 גר פּילד apples, סלייסט.
• 1 לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער (באַקינג פּודער).

די פּאַפּ פון רוי קירבעס איז ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק אָדער מאַשט מיט אַ בלענדער. קאָך צוקער, מילך, פאַר-סאָפאַנד פּוטער אין אַ שיסל. מישן די ינגרידיאַנץ ונ דורך ביז די מאַסע איז גאָר כאָומאַדזשיניאַס. לייג צו עס אַ ביסל געשלאגן יי, באַקינג פּודער, קירבעס פּיוריי און לעסאָף סיפטיד מעל. מישן געזונט, איר קענען נוצן אַ מיקסער, ווייַל די מאַסע איז האַלב-פליסיק.

באַקן אין אַ פייערפּרוף שיסל מיט אַ דיאַמעטער פון 22-24 סענטימעטער. עס מוזן זיין גריסט מיט קיין בוימל, איר קענען נוצן וילד באַקינג פּאַפּיר. גיסן קירבעס טייג, גלאַט די ייבערפלאַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. באַצירן די ייבערפלאַך פון די פּיראָג מיט עפּל סלייסיז, ינסערטינג זיי ווערטיקלי מיט די הויט פּילד אַרויף. צו צוגרייטן די סירעפּ, האָניק איז געמישט מיט וואַסער און העאַטעד כּמעט צו אַ קאָכן.

עצה! אויב געוואלט, האָניק סירעפּ קענען זיין אַראָמאַטייזד דורך אַדינג בשמים (קלאָוועס, קאַרדאַמאָם, ינגבער) אָדער דורך גיסן אַ ביסל קאָניאַק אָדער ראַם.

מיר באַקן אין צוויי סטאַגעס. דער ערשטער בינע איז לאַנג, עס נעמט 40 מינוט. דערנאָך איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די קיילים מיט די פּיראָג, גיסן האָניק סירעפּ אויף שפּיץ און ווידער שיקן די כּמעט פאַרטיק פאַרבייַסן צו די ויוון. די רגע בינע נעמט בלויז 10 מינוט. נאָך וואָס, דער שטיקל איז אַוועקגענומען און לאָזן צו קילן.

מאַניק מיט קירבעס און עפּל פילונג אַ פּאַמעלעך קוקער

געשמאַק מן אויף קעפיר קענען זיין בייקט אין אַ פּאַמעלעך קוקער.

צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 200 גר. גרייטיד פּאַמקאַנז און apples,
• האַלב אַ גלאז פון צוקער
• 1 טעפּל קעפיר,
• 120 גר. מעל
• 2 עגגס
• 200 גר. decoys
• 2 טיספּונז פון באַקינג פּודער
• 75 גר. פּוטער.

גיסן סעמאַלינאַ אין אַ שיסל און גיסן קעפיר דאָרט. שטעלן די קיילים באַזונדער פֿאַר בייַ מינדסטער צוואַנציק מינוט. צעשמעלצן פּוטער, מישן מיט עגגס און צוקער, גיסן דעם געמיש אין אַ געמיש פון סעמאַלינאַ מיט קעפיר. לעצטע, לייגן מעל און לייגן באַקינג פּודער. קעפיר טייג איז גרייט. לייג די גרייטיד פירות צו עס און מישן ווידער.

מיר גיסן די מאַסע אין די שיסל, וואָס איז געווען פריער גריסט מיט בוימל. מיר שטעלן אויף באַקינג מאָדע פֿאַר 60 מינוט. נאָך קאַמפּליטינג דעם פּראָצעס מיט אַ טרוקן גלייַכן, קאָנטראָלירן די גרייטקייט פון דעם שטיקל. אויב עס זענען טראַסעס פון די פּראָבע אויף די גלייַכן, לייגן נאָך 20 מינוט פון באַקינג.

ינגרידיאַנץ פֿאַר 8 סערווינגז אָדער - די נומער פון פּראָדוקטן פֿאַר די סערווינגז וועט זיין קאַלקיאַלייטיד אויטאָמאַטיש! '>

קוקינג צייט: 2 שעה

שריט קוקינג

שאָלעכץ און ביינדלעך די apples. צוזאַמען מיט דעם קירבעס, געהאַקט אויך לייטלי פּרעגלען אין פּוטער. לייג צוקער, מישן. ברענגען apples צו סאָפטנאַס. אַראָפּנעמען פון היץ.
אין איין שיסל - לייטלי קלאַפּן עגגס מיט מילך מיט אַ גאָפּל
אין די אנדערע - ווייך פּוטער איז ערד מיט צוקער צו אַ קרימי קאָנסיסטענסי
אין די דריט - מיר סיפט די מעל צוזאַמען מיט די באַקינג פּודער.

איצט, איין מאָל, לייג די מעל און יי געמיש צו די בוימל געמיש. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן און ענדיקן מיט די מעל געמיש.

מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין אַ טיקלי גריסט פאָרעם מיט פּוטער, פאַרשפּרייטן די קירבעס און עפּל פילונג אויף שפּיץ ..
אַדדיטיאָנאַללי דעקערייטאַד די פּיראָג מיט apples פון גאַניידן.
באַקן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר וועגן 40 מינוט.