איז עס מעגלעך צו עסן לעבער (הינדל, רינדערנס, כאַזער) מיט הויך קאַלעסטעראַל?

רינדערנס לעבער, ווי אנדערע פיטער, איז געווען געגעסן דורך יומאַנז זינט ימאַמאָריאַל. אין ערשטער, די לעבער (אן אנדער פּראָסט נאָמען פֿאַר די פיאַלקע) איז געווען וויסט ווי וויסט, אַזוי עס איז געווען געגעבן צו די אָרעם אָדער צו קאָרמען דאָגס. שפּעטער, ווען די זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון רינדערנס לעבער איז געווען געלערנט, אפילו די ריטשאַסט מענטשן האָבן אויפגעהערט צו דיסדיין עס, און עטלעכע קיילים פון עס זענען געווען קאַטאַגערייזד ווי דעליקאַסיז און געדינט אין די בעסטער רעסטראַנץ.

ביז אַהער, די אָפאַלטן איז פעסט ענטרענטשט אין די מעניו פון כּמעט יעדער משפּחה, אָבער די דעבאַטע וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון רינדערנס לעבער טוט נישט ונטערהאַלטן. זאל ס זען אויב עס איז ווערט עסן דעם פּראָדוקט און וואָס ווירקונג עס האט אויף דעם גוף.

רינדערנס לעבער זאַץ

פילע וועט זיין סאַפּרייזד צו לערנען ווי דאָס פּראָדוקט איז רייַך אין נוטריאַנץ, ספּעציעל וויטאַמינס און מינעראַלס. אין טערמינען פון פּראָטעין, עס איז פּראַקטאַקלי ניט ערגער צו רינדערנס טענדערלוין, און אַ גרויס מייַלע פון ​​די לעבער איבער די פלייש זיך איז די נידעריק פעט אינהאַלט. די סומע פון ​​פעט אין פאַרשידענע פּאַרץ פון די קאַרקאַס קען בייַטן עטלעכע מאָל, אָבער די לעבער איז קימאַט 2 מאל ווייניקער פעט ווי די מערסט דאַר רינדערנס. זיין קאַלאָריע אינהאַלט איז קימאַט 2 מאל נידעריקער - אין 100 ג פון דעם פּיטאַל כּולל בלויז 128 קייקאַל. באַזירט אויף דעם, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די לעבער איז אפילו בילכער אין דייאַטערי דערנערונג ווי די פלייש זיך.

לויט די אינהאַלט פון וויטאַמינס, רינדערנס לעבער איז איינער פון די טשאַמפּיאָנס צווישן כייַע פּראָדוקטן. עס כּולל וויטאַמינס A, C, E, K, D און גרופּע B, און די סומע פון ​​עטלעכע פון ​​זיי איז אַזוי גרויס אַז בלויז 100 ג איז גענוג צו גאָר באַפרידיקן די טעגלעך פאָדערונג פון דעם גוף.

די לעבער איז געווען אונטערשיידן דורך זיין מינעראַל אינהאַלט. זי קען נישט באַרימערייַ פון אַ הויך נומער פון מאַקראָו סעלז, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס. אָבער עס זענען פארמערט אייַזן, קופּער, קאָבאַלט, מאָליבדענום, צינק, מאַנגאַנעס, סעלעניום און אנדערע, זעלטן שפּור עלעמענטן אין אים. אין פילע שייך, די לעבער איז געווען פאָרויס פון פילע פּראָדוקטן, דער פּרייַז פון וואָס איז אָפט פיל העכער.

ווירקונג אויף בלוט פאָרמירונג

איינער פון די ערשטער רעקאַמאַנדיישאַנז אַז מענטשן מיט אַ דיאַגנאָסיס פון "אַנעמיאַ" הערן, און עס קען נישט שטאָף אויב זיי זענען אייַזן אָדער B12, איז עסן רינדערנס לעבער. דאָך, דאָס איז בפֿרט רעכט צו דער זייער הויך צופרידן פון סיאַנאָקאָבאַלאַמין און אייַזן אין עס. אָבער, פילע פאַרגעסן אַז פֿאַר נאָרמאַל העמאַטאָפּאָיעסיס, פּראָטעין, מאַגניזיאַם, קופּער און אנדערע שפּור עלעמענטן זענען נידז, וואָס זענען אויך פילע אין דעם פּראָדוקט. רעכט צו דער זאַץ, די נוצן פון רינדערנס לעבער העלפּס צו ריפּלעניש די ריזערווז פון עטלעכע טענס פון סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די ביין מאַרך.

פון דעם פונט, די פּראָדוקט איז נוצלעך פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, ווייַל זייער גוף יקספּיריאַנסיז אַ ינקריסינג נויט פֿאַר פּראָטעין, פּרעסן, וויטאַמינס און מינעראַלס.

נערוועז סיסטעם שטיצן

נעוראָלאָגיסץ טאָן נישט אָפט געבן זייער פּאַטיענץ רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטינג, כאָטש די נוצן פון פילע פּראָדוקטן אויך אַפעקץ די געזונט פון די נערוועז סיסטעם. די לעבער איז איינער פון זיי. דער הויך צופרידן פון ב וויטאַמינס, ספּעציעל ב 6, פאַליק זויער און פאַרשידן שפּור עלעמענטן, קאַנטריביוץ צו די רידזשענעריישאַן פון נערוו סעלז, פֿאַרבעסערן די קאַנדאַקשאַן פון ימפּאַלסיז צוזאמען נערוו פייבערז און סטימולירן דעם מאַרך.

פילע סייאַנטיס שטימען אַז מענטשן וואָס לפּחות אַמאָל אַ וואָך עסן רינדערנס לעבער זענען ווייניקער מסתּמא צו עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען אין די נערוועז סיסטעם.

ווירקונג אויף די האַרץ און בלוט כלים

דאָך, מען קען נישט איגנאָרירן די בענעפיץ פון דעם ביי-פּראָדוקט פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. וויטאַמינס און מינעראַלס העלפֿן צו פארשטארקן די מייאַקאַרדיום און פאַרגרעסערן וואַסקיאַלער שטאַרקייט. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די לעבער אַמאָל אַ וואָך קענען העלפֿן נידעריקער קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז אין די בלוט, ניימלי די סאַבסטאַנסיז פירן צו אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין די לעבער עס זענען סאַבסטאַנסיז וואָס דין די בלוט און פאַרמייַדן טראַמבאָוסאַס.

פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ, ווי דערמאנט אויבן, איז אויך נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, ווייַל מיט אַ רידוסט העמאָגלאָבין מדרגה, די מאַסע אויף עס ינקריסיז.

די לעבער איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט

ינקלוזשאַן פון די לעבער אין די דיעטע איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַביס און יבערוואָג. ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע און נידעריק פעט, עס איז זיכער צו פאַרבייַטן די פאַטי מיץ. אין דער זעלביקער צייט, די נוטרישאַנאַל ווערט פון די דיעטע וועט נישט בלויז ניט פאַרקלענערן, אָבער אפילו פאַרגרעסערן, און דער גוף וועט באַקומען אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז.

דאָך, אין דעם פאַל מיר רעדן וועגן די נוצן פון סטוד לעבער און נישט געפּרעגלט אָדער אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון פּאַסטעס אָדער סנאַקס מיט פּוטער און אנדערע אַדאַטיווז.

די בענעפיץ פון ימיונאַטי

דאָך, אַזאַ אַ זעט פון וויטאַמינס און מינעראַלס וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון די ימיון סיסטעם. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס לעבער וועט העלפֿן די קוילעלדיק היילונג און פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף. אין דערצו, עס איז איינער פון די פּראָדוקטן וואָס קענען העלפֿן אין דער פאַרהיטונג פון ראַק און צו פרי יידזשינג פון דעם גוף.

איז רינדערנס לעבער שעדלעך?

די קשיא זארגן פילע. אינפֿאָרמאַציע וועגן די דיינדזשערז פון דעם פּראָדוקט קענען זיין געפֿונען ניט ווייניקער ווי אויף וווילטויק פּראָפּערטיעס. די גרעסטע ספקות זענען געפֿירט דורך די הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די לעבער, ווי אויך דורך די פאַקט אַז די לעבער איז, אין פאַקט, אַ פילטערינג אָרגאַן דורך וואָס אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן די בלוט פאָרן און זענען נוטראַלייזד.

פאַץ און קאַלעסטעראַל אין די לעבער

טאקע, אין די לעבער, ווי אין כּמעט קיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, עס זענען פעט און קאַלעסטעראַל, אָבער, זייער קוואַנטיטי אין דעם פּראָדוקט איז נישט אַזוי גרויס אַז איר קענט אויס די וווילטויק פּראָפּערטיעס. אין פאַקט, די פעט אינהאַלט אין עס איז עטלעכע מאָל נידעריקער ווי אין אנדערע פּראָדוקטן.

100 ג פון לעבער כּולל אַרויף צו 4 ג פון פעט, וואָס איז עטלעכע מאָל ווייניקער ווי אין רינדערנס טענדערלוין אָדער הינדל יי. די קאַלעסטעראַל אין דעם פּראָדוקט איז טאַקע פיל, אָבער נישט מער ווי אין די כאַזער פאַליי. דעריבער, אָפט קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס לעבער פֿאַר עסנוואַרג איז נישט רעקאַמענדיד, אָבער אַ סערווינג (200-300 ג) פּער וואָך וועט נאָר נוץ. אפילו די מערסט שטרענג נוטרישאַניס גלויבן אַז אַ לעפיערעך הויך קאַלעסטעראַל מדרגה איז נישט אַ סיבה צו גאָר פאַרלאָזן דעם ווערטפול פּראָדוקט.

טוט רינדערנס לעבער אַנטהאַלטן טאַקסאַנז?

רובֿ מסתּמא, די קשיא איז די מערסט "ווייטיקדיק" פֿאַר די מאָדערן עסנוואַרג אינדוסטריע ווערלדווייד. ווי איר וויסן, די לעבער פילטערס און נוטראַלייזיז די סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן די כייַע ס בלוט, אָבער נישט אַלע פון ​​זיי זענען אַבליידזשד צו אָנקלייַבן אין עס, ווי פילע גלויבן.

מאָדערן כייַע כאַזבאַנדרי, ספּעציעל אין אויסלאנד, מאכט ברייט נוצן פון כאָרמאָונז און אַנטיביאַטיקס, ווי געזונט ווי כייַע פיטער מיט פאַרשידן אַדאַטיווז. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, פאָרשונג איז דורכגעקאָכט פֿאַר פילע יאָרן צו ידענטיפיצירן די יפעקס פון די סאַבסטאַנסיז אויף די מענטשלעך גוף ווען זיי עסן פלייש און אָפּפאַל פון אַזאַ אַנימאַלס. עטלעכע פון ​​זיי האָבן געמאכט עס מעגלעך צו פאַרבינדן די ראַפּאַדלי דעוועלאָפּינג אַביסאַטי אין די אמעריקאנער פאָלק מיט די נוצן פון פודז ממש סטאַפט מיט פאַרשידן קעמיקאַלז. אָבער, עס איז נאָך נישט געווען אַ באַאַמטער ויסזאָגונג אויף דעם אַרויסגעבן.

אָבער איין זאַך איז זיכער: די לעבער פון גרייזינגז אין יונג לייווסטאַק (גראָז) כּולל ווייניקער קאַלעסטעראַל, מער וויטאַמינס, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. אין דעם אַכטונג, די נומער פון די אַזוי-גערופֿן עקאָ-פאַרמס אויף וואָס אַנימאַלס זענען אויפשטיין אין יקאַלאַדזשיקלי ריין טנאָים, אָן די נוצן פון דרוגס וואָס פאַרגיכערן די וווּקס פון מענטשן, האט לעצטנס געשטארקט.

אויב איר באַקומען אויף די טיש די לעבער פון אַן אַלט כייַע, דערוואַקסן דורך אַנסקרופּיאַלאַס פאַרמערס אויף קאַמפּאַונד פידז, מיט די נוצן פון דרוגס, עס וועט זיין נישט בלויז האַרט און אָנ אַ טאַם, אָבער אויך נישט דער הויפּט נוציק. דעריבער, איר דאַרפֿן צו זיין ספּעציעל אָפּגעהיט אין טשוזינג דעם פּראָדוקט, און אויב איר זענט נישט זיכער וועגן דער קוואַליטעט, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם קויפן.

מעדיציניש קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

רינדערנס לעבער קענען ניט זיין געגעסן מיט שטרענג אַטהעראָסקלעראָוסיס, מענטשן וואָס ליידן פון העפּאַטיטיס (אַקוטע אָדער כראָניש) און אנדערע לעבער חולאתן, ווי געזונט ווי בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס און גאַלסטאָון קרענק.

די קראַפט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין ווילסאָן-קאָנאָוואַלאָוו קרענק. אין דעם פאַל, דאָס איז נישט רעכט צו דער הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט, אָבער דער פאַקט אַז אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קופּער איז געפֿונען אין די לעבער, די מאַטאַבאַליזאַם פון וואָס אין מענטשן וואָס ליידן פון דעם קרענק איז ימפּערד.

ווי צו קלייַבן אַ גוט רינדערנס לעבער?

אין פאַקט, עס איז נישט אַזוי שווער צו קלייַבן אַ יונג לעבער וואָס וועט זיין טאַקע נוציק, ווייַל זיין אויסזען רעדט פון די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. אין עטלעכע ערטער אין די מאַרקעץ, ניט בלויז רינדערנס, אָבער אויך קאַלבפלייש לעבער. די יענער, נאָך קוקינג, איז סאַפטער און מער ווייך, אָבער כּולל מער פעט.

אַזוי, ערשטער, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן די פאַרפרוירן פּראָדוקט. אין דעם פאָרעם, די לעבער פארלירט טייל פון זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, און עס איז ניט מעגלעך צו אָפּשאַצן זייַן אָרגאַנאָלעפּטיק פּראָפּערטיעס.

לויט די גרייס פון די ינערלעך אָרגאַנס, איר קענען אָפּשאַצן די עלטער פון די כייַע, אַזוי אויב איר ווילט צו קויפן אַ יונג לעבער, איר זאָל קלייַבן אַ פּראָדוקט וואָס איז נישט מער ווי 2 קג.

ווען בייינג פריש טשילד רינדערנס לעבער, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קאָליר. עס זאָל האָבן אַ כיו פון ליכט ברוין (יוזשאַוואַלי די לעבער פון אַ קאַלב) צו טונקל רויט, מאל אפילו מיט אַ קאַרש טינט, זיין קאָליר זאָל זיין מונדיר. אַ טונקל לעבער קאָליר ינדיקייץ די געאַכט עלטער פון די כייַע. די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט זאָל זיין גלאַט, בלאַנק, גלאַט (נישט באַמפּי) און ניט קלעפּיק - די רעקומבאַנט לעבער ווערט נודנע און אַ קלעפּיק קאָוטינג איז אויף עס.

א אָפּטיילונג פון די לעבער זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס מיט אַ קליין נומער פון פּאָרעס; פרעמד ינקלוזשאַנז זאָל ניט זיין קענטיק אויף עס, בלויז אַ אָפּטיילונג פון בלוט כלים. אויב רויט בלוט וזיז ווען דרינגלעך אויף אַ שטיק פון אַ רעפטל, די פּראָדוקט איז באשטימט פריש, אָבער אויף די רגע טאָג נאָך שחיטה איר וועט נישט זען דאָס. אויף די רילאַקסט לעבער נאָך דרוק, די פּיץ בלייבן. אויב אַ ליכט פליסיק אָוזאַז פון אַ רעפטל, דאָס איז רובֿ מסתּמא די וואַסער אין וואָס אַנסקרופּיאַלאַס סעלערז ווייקן קאָראַל פּראָדוקטן צו פאַרברייטערן זייער פּאָליצע לעבן. באַזירט אויף דעם, מיר קענען פאַרענדיקן אַז פֿון אַ אָפּטיילונג פון די לעבער זאָל בלוט וואַסער אָדער גאָרנישט.

אויב עס איז אַ געלעגנהייט און אַ פאַרלאַנג, דער פּראָדוקט מוזן זיין סניפד, דער שמעקן זאָל נישט זיין שאַרף אָדער פּריקרע, עס איז אַ ביסל סוועטיש, כּמעט די זעלבע ווי די פון פריש רינדערנס.

דער נוטריטיאָניסט לידיאַ יאָנאָוואַ רעדט וועגן רינדערנס לעבער:

קאַנאַל איין, ווידעא וועגן דער טעמע "רינדערנס לעבער":

ווי פיל קאַלעסטעראַל אין די לעבער

די לעבער, קידניז, די האַרץ פון אַנימאַלס געהערן צו איין באַגריף - אָפּפאַל. אין דער זעלביקער צייט, די לעבער איז די יקער פון פילע גורמיי קיילים. ווען איר נוצן עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די סומע פון ​​קאַלעסטעראַל אין די לעבער, דיפּענדינג אויף די אָנהייב פון די פּראָדוקט.

די לעבער, ווי אַ פּראָדוקט פון כייַע אָריגין, כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל. פֿאַר אַ געזונט גוף, די ינטייק פון קאַלעסטעראַל פון די אַרויס, פֿאַר לעבער קיילים, איז נייטיק ווייַל עס איז אַ טייל פון די צעל מעמבריינז. אָבער אויב די ליפּיד סטאַטוס דיוויייץ פון די קלאַל, עס איז נייטיק צו קערפאַלי מאָניטאָר די סומע פון ​​פעט וואָס גייט אריין די גוף מיט עסנוואַרג.

איז עס מעגלעך צו עסן די לעבער און ווי דאָס אַפעקץ קאַלעסטעראַל

אין דעם בייַזייַן פון חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים, ווי געזונט ווי דיווייישאַנז פון די נאָרמאַל מדרגה פון בלוט ליפּידס, דעם פּראָדוקט זאָל זיין געגעסן מיט עקסטרעם וואָרענען. נאָך אַ דיעטע פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ ינוואַלווז אַ כּמעט גאַנץ רידזשעקשאַן פון כייַע פאַץ. די לעבער איז ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין קליין דאָסעס, אויב די פאלגענדע כּללים זענען באמערקט:

• צי ניט פּרעגלען אין גרויס קוואַנטאַטיז פון בוימל, אַ ביסל מאַסלינע בוימל איז ערלויבט.
• דו זאלסט נישט לייגן שווער קרעם, סמעטענע און מעל,
• געבן ייבערהאַנט צו באַקינג, קוקינג, סטייינג,
• עסן לעבער פודז ניט מער ווי איין מאָל אַ וואָך און אין קליין פּאָרשאַנז,
• ופמערקזאַמקייט צו פרעשנאַס און אויסזען.

די שאָדן און גוט פון די לעבער זענען צוויי זייטן פון דער זעלביקער מאַטבייע. דער פּראָדוקט איז געפערלעך ווען וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסאַס איז אין אַ פּראָגרעסיוו בינע. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די לעבער פון אַנימאַלס בלויז אויב די ליפּידס אין די בלוט זענען אַ ביסל געוואקסן און אין דער זעלביקער צייט זענען סטאַביל און עס זענען אויך קיין שטרענג ליזשאַנז פון ינערלעך אָרגאַנס.

אויב עס זענען אַזאַ קיילים אויך ביכידעס, די מדרגה פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט, קענען באטייטיק פאַרגרעסערן. די כעמישער זאַץ פון די לעבער כולל ניטראָגען-כּולל פּורינעס, וואָס אין דעם גוף ווענדן אין יעריק זויער. די זויער פּראַוואָוקס די פּאַסירונג פון גאַוט.

פונדעסטוועגן, די פייבערז פון דעם אָפּפאַל אַנטהאַלטן נוציק קאַמפּאָונאַנץ:

• רעטינאָל, טאָקאָפעראָל,
• וויטאַמינס פון גרופּע ב און ק,
• מינעראַלס אַזאַ ווי קופּער, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאָליבדענום, אייַזן,
• יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז: ליסין און מעטהיאָנינע.

העפּאַרין קאַנטיינד אין די לעבער געוועב האט אַ בלוט-טינינג פאַרמאָג. וואָס, אין קער, איז דער פאַרהיטונג פון די אַקיומיאַליישאַן פון רויט בלוט סעלז אויף ליפּיד פּלאַקס און קלאָגינג פון בלוט כלים דורך בלוט קלאַץ.

די הייך פון קאַלעסטעראַל אין פודז מוזן זיין קאַנסידערד מיט שטרענג כייפּערליפּידעמיאַ. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פיש, ניימלי דאָרש לעבער. 100 גראַמז פון פיש לעבער כּולל בעערעך 250 מג פון קאַלעסטעראַל. די טיפּ פון אָפאַל כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, וויטאַמינס B און D, פאַליק זויער, אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. זייער ינטעראַקשאַן אין דעם גוף קען דורכויס ווירקן די מדרגה פון ליפּידס אין די בלוט.

טראָץ דער פאַקט אַז הינדל פלייש זיך איז געהאלטן דייאַטערי מיט די מינדסטער סומע פון ​​פעט, הינדל לעבער כּולל אַ היפּש סומע פון ​​קאַלעסטעראַל. לעבער לעבער העלפּס פּלאָמבירן די נויט פֿאַר אַמינאָ אַסאַדז, ניימלי טריפּטאָפאַן און מעטהיאָנינע. וויטאַמינס פּפּ, א און E זענען אויך אַרייַנגערעכנט.

דער קלענסטער קאַלאָריע צופרידן האט אַ בוילד און סטוד פּראָדוקט, ריספּעקטיוולי 135 און 165 קייקאַל. א זייער הויך מדרגה פון ליפּאַפּראָוטין איז אַ קאַונטערינדיקאַטיאָן פֿאַר עסן לעבער קיילים. אָבער אין דעם בייַזייַן פון אַ ביסל עלעוואַטעד ינדאַקייטערז, אַ בוילד לעבער מיט וועדזשטאַבאַלז איז גאנץ פֿאַר אַ באַלאַנסט מיטאָג.

רינדערנס כּולל 80 מג קאַלעסטעראַל אין 100 גראַמז און קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מעניו, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און וויטאַמינס. אויף די פאַרקערט, רינדערנס לעבער, מיט אָפט נוצן ינקריסאַז "שלעכט" קאַלעסטעראַל, בשעת לאָוערינג די הייך פון "גוט".

ווי קיין אנדערע רינדערנס בעסטער קאָכןאיר קענען לייגן עטלעכע זאַלץ און הערבס צו פֿאַרבעסערן דעם טעם.

איר קענען באַקן רינדערנס אין פּאַץ דורך פינגער געהאַקט גרינז, קעראַץ, אַרוגולאַ און אַניאַנז. לעבער פאַן איז איינער פון די מערסט דייאַטערי און געזונט פודז.

אין אַ מעסיק סומע, די לעבער ימפּרוווז די קוואַליטעט פון בלוט סעלז און אויך ינקריסיז די העמאָגלאָבין מדרגה, אַזוי אַנטקעגנשטעלנ די פּאַסירונג פון אַנעמיאַ.

כאַזער לעבער אין זייַן סטרוקטור איז מערסט ענלעך צו מענטש. דער גוף ספּענדז ווייניקער ענערגיע אויף זיין דיידזשעסטשאַן. קאַמפּערד צו אנדערע מינים, כאַזער כּולל די מינדסטער קאַלעסטעראַל, פֿון 100 צו 200 מג פּער 100 גראַמז.

די בייַזייַן פון B און K וויטאַמינס, ווי אויך העפּאַרין, פּריווענץ די פּאַסירונג פון סטראָקעס, האַרץ אנפאלן און בלוט קלאַץ אין די נידעריקער יקסטרעמאַטיז. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַ זייער הויך מדרגה פון ליפּידס (מער ווי 7.8 ממאָל / ל) איז אַ ערנסט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, דער הויפּט לעבער טריץ.

א קליין און סטאַביל דיווייישאַן פון די קאַלעסטעראַל קלאַל יז אַלאַוז איר צו געניסן אַ בוילד לעבער. כאַזער לעבער איז זייער גוט קאַמביינד מיט ספּאַרזשע און גלאָק פעפער.איר קענען נוצן מאָדערן אַפּפּליאַנסעס: אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער אַ טאָפּל קעסל.

לעבער קיילים קענען נאָך זיין טייל פון די דיעטע מעניו. אָבער די בייַזייַן פון אַ היפּש סומע פון ​​קאַלעסטעראַל ריקווייערז וואָרענען צו סעודה אין די לעבער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַראַטנ דיין דאָקטער, ווייַל די פיייקייט צו נוצן דעם פּראָדוקט דעפּענדס אויף קאַלעסטעראַל.

זאַץ און נוציק פּראַפּערטיז

די לעבער כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, אַזוי עס איז דיידזשעסטיד לייכט. כּולל סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף, וויטאַמינס. די מערסט ווערטפול:

• רעטינאָל (וויטאַמין א) איז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. פּרעווענטיז פרי יידזשינג פון סעלז און געוועבן. 100 גראַמז פון קאַלאַפּסיז כּולל די טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין.
• וויטאַמינס ב, C פארשטארקן ימיונאַטי, פֿאַרבעסערן די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. טייַנען ענערגיע וואָג. סטימולירן די סינטעז פון גוט קאַלעסטעראַל.
• ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2) איז איינער פון די מערסט וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמינס פֿאַר דעם גוף, דאָס איז נייטיק פֿאַר רובֿ רעדאָקס ריאַקשאַנז, נאָרמאַל מאַרך פונקציע און די נערוועז סיסטעם. העלפט צו אַרייַנציען פּרעסן.
• אַמינאָ אַסאַדז: אַלאַנינע, אַספּאַרטיק. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום. רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם, סטימולירן וואַסקיאַלער רידזשענעריישאַן, פארשטארקן די האַרץ מוסקל.
• סעלעניום ימפּרוווז קאַלעסטעראַל סינטעז, פּיוראַפייז די בלוט. רעגיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​טיירויד כאָרמאָונז.
• אייַזן ינקריסאַז העמאָגלאָבין, פּריווענץ אַנעמיאַ, ימפּרוווז די כעמישער זאַץ פון די בלוט.
• קופּער ימפּרוווז די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ. צושטעלן געוועב מיט זויערשטאָף. קופּער דיפישאַנסי איז מערסט אָפט ארויסגעוויזן דורך פאָלטי פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

קאַמפּערד צו די קידניז, האַרץ, הינדל לעבער כּולל ווייניקער פעט און מער פּראָטעין. קאַלאָריעס 100 ג - 138 קייקאַל. רעקאַמענדיד פֿאַר דיעטע עסנוואַרג.

ווי צו קאָכן און עסן

געגעבן די ווערטפול זאַץ פון די פּראָדוקט, עס איז נוצלעך צו נוצן עס אין פאַל פון דורכפאַל פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. טראדיציאנעלן פריינג מיט די זויער קרעם, קרעם און מילך וועט זיין פארלאזן. דעם קוקינג אופֿן דאַבאַלז די קאַלעסטעראַל אינהאַלט.

בוילד לעבער סטימד, סטוד מיט קעראַץ, אַניאַנז איז פיל מער נוצלעך. מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 2-3 מאל / וואָך.

עס איז פּריפּערינג זייער שנעל. צו פאַרהיטן דעם טעם, נוטריאַנץ, די לעבער איז ארלנגעווארפן אין בוילינג וואַסער, בוילד פֿאַר 10-15 מינוט. ניט קאַמפּאַטאַבאַל מיט מילכיק פּראָדוקטן. דער בעסטער זייַט שיסל איז בוילד פּאַטייטאָוז, בינז, קרויט, פּיז.

צו דיווערסאַפיי די מעניו, איר קענען מאַכן אַ כאָוממייד פּאַטע. צו צוגרייטן עס, קאָכן די לעבער, קעראַץ, אַניאַנז. פאָרן דורך אַ פליישמילכל אָדער מאָל מיט אַ קאַמביין צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. גרייט פּאַפּ פאַרשפּרייטן אויף טאָסט, ברויט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

אָפאַלטן האט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער די נוצן פון זיי איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין די פאלגענדע קאַסעס

• מאָגן געשוויר, דואַדינאַל געשוויר,
• אַלט עלטער, קינדער אונטער 3 יאר אַלט,
• הויך העמאָגלאָבין
• די לעצטע בינע פון ​​וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די שאָדן פון די קאָראַל איז אָפט דערקלערט דורך זייער פיייקייט צו אָנקלייַבן שעדלעך קאַמפּאַונדז און סאַבסטאַנסיז. דאָס איז אַנסייף אויב די פויגל איז פאסטעכער כאָרמאָונז, עסנוואַרג אַדאַטיווז באזירט אויף זיי.

מעשיות וועגן די מאַסיוו פידינג פון פייגל מיט כאָרמאָונאַל דרוגס זענען יגזאַדזשערייטיד. פירסטלי, עס איז טייַער און אַנפּראַפיטאַבאַל. צווייטנס, רובֿ פון די סאַבסטאַנסיז זענען חרובֿ בעשאַס די סאָוקינג און ווייַטער היץ באַהאַנדלונג פון די קראַפט.

אויב טאַקסאַנז אַרייַן דעם גוף, די מענטשלעך לעבער וועט באַזייַטיקן אַלע געפערלעך סאַבסטאַנסיז.

הינדל לעבער איז אַ געזונט פּראָדוקט מיט אַ ווערטפול זאַץ. אָבער מיט קעסיידער ינקריסינג קאַלעסטעראַל, די נוצן זאָל זיין פארלאזן.

מאַטעריאַל צוגעגרייט דורך די מחברים פון די פּרויעקט
לויט די לייט פּאָליטיק פון דעם פּלאַץ.

פארוואס די לעבער טראגט אַ פּלאַץ פון שלעכט קאַלעסטעראַל

קאַלעסטעראַל איז אַ מאַטעריע וואָס טראגט די לעבער דיפּענדינג אויף די באדערפענישן פון דעם גוף. עס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דער צעל מעמבראַנע, וויטאַמין די איז געשאפן פון עס, און קאָרטיסאָל, עסטראָגען און טעסטאַסטעראָון זענען סינטאַסייזד אויף דער באזע. אָבער פילע זענען פייסט מיט אַ פּראָבלעם אַזאַ ווי הויך קאַלעסטעראַל. וואָס צו טאָן אין דעם פאַל?

וואָס איז די קלאַל פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט?

די לעבער טראגט ווי פיל קאַלעסטעראַל ווי אונדזער גוף דאַרף אין דעם קראַנט סיטואַציע. אַקקאָרדינגלי, אויב וידעפדיק וואָג זיך און גוף וואָג ינקריסיז, מער קאַלעסטעראַל וועט זיין פארלאנגט צו טייַנען עס, אַזוי די לעבער הייבט צו פּראָדוצירן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז.

וואָס זאָל זיין די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, איר וועט געפֿינען אין די פאלגענדע טאַבלע:

גרונט פון הויך קאַלעסטעראַל

1. דיקריסט לעבער עפעקטיווקייַט אָדער אַ פאַרקלענערן אין בייאַל זויער פּראָדוקציע. עס קענען זיין געפֿירט דורך פאַרשידן סיבות, אַרייַנגערעכנט אין קשר מיט גענומען מעדאַקיישאַנז.
2. דערנערונג. ימפּראַפּער דערנערונג פירט צו יבעריק קאַלאָריע ינטייק, אַזוי מיר באַקומען מער עקסטרע פונט. אין דעם פאַל, דאָס פירט צו די פאַקט אַז די לעבער איז געצווונגען צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​געשאפן קאַלעסטעראַל.
3. זיציק לייפסטייל. מיר געווינען עקסטרע קאַלאָריעס, אָבער אין דער זעלביקער צייט מיר זענען נישט ינוואַלווד אין ספּאָרט און זענען דיפּרייווד פון גשמיות טעטיקייט. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם לייפסטייל, די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל אַקערז ימפּערסעפּטיבלי און גאַנץ געוויינטלעך.
4. די בייַזייַן פון אַ קאַנסעראַס אָנוווקס. אין דעם פאַל, דער גוף אויך הייבט צו פאַרגרעסערן פּראָדוקציע פון ​​קאַלעסטעראַל, זינט ראַק סעלז אַקטיוולי כאַפּן דעם קאַמפּאַונד פֿאַר ביאָמעמבראַנעס.
5. סמאָוקינג. ניקאָטין העלפּס צו שמאָל די בלוט כלים, לאָווערס די הייך פון "גוט" קאַלעסטעראַל און נעגאַטיוולי אַפעקץ די גאנצע סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
6. אַגע. נאָך 40 יאָר, עס איז ימפּעראַטיוו צו נעמען טעסץ און געפֿינען זיך אין וואָס מאָס קאַלעסטעראַל אין די בלוט, ווייַל מיט די עלטער די לעבער "ווערז" און טוט נישט אַרבעטן רעכט.
7. הערעדיטי. אויב די משפּחה האט קאָרעס, דייאַבעטיקס, אָדער צאָרעס פון פּראָבלעמס מיט די טיירויד דריז, עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל קענען זיין ינכעראַטיד, אַזוי זיין זיכער צו באַראַטנ זיך מיט דאקטוירים.

סימפּטאָמס מיט קאַלעסטעראַל העכער ווי נאָרמאַל

וואונדער אַז איר דאַרפֿן צו זען אַ דאָקטער אָדער נעמען טעסץ זענען:

• דער אויסזען פון ווייטיק אין די לעגס בעשאַס יגזערשאַן (קעריינג און הייבן ווייץ, געניטונג אין די ספּאָרטזאַל, דזשאַגינג, אאז"ו ו)
• angina pectoris, וואָס דעוועלאָפּעד ווי אַ רעזולטאַט פון נעראָוינג פון די קאָראַנערי האַרץ אַרטעריעס
• ראַפּטשערז פון בלוט כלים
• די בייַזייַן פון פילע פּלאַקס אין די כלים און זייער בראָך,
• האַרץ דורכפאַל
• די אויסזען פון געל ספּאַץ אויף די פּנים (קסאַנטהאָמאַ), מער אָפט זיי דערשייַנען אין די אויג געגנט.

מעדיסינעס

אויב עס איז הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, דאקטוירים פאָרשרייַבן יוזשאַוואַלי 2 טייפּס פון דרוגס פֿאַר דעם פּראָבלעם - סטאַטינס און פיבראַטעס. אבער יעדער פון זיי האט זיין אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, און עס איז דער מומכע וואָס קען באַשליסן אין וועלכע פאַל צו פאָרשרייַבן דעם אָדער אַז מעדיצין.

סטאַטינס דורך לאָוערינג די פּראָדוקציע פון ​​קאַלעסטעראַל דורך די לעבער, פּלאַזמע קאַלעסטעראַל קענען זיין רידוסט. אַזוי, "שלעכט" קאַלעסטעראַל איז רידוסט דורך 45-60%, און גאַנץ - דורך 35-45%, ווי אַ רעזולטאַט, די הייך פון "גוטע" קאַלעסטעראַל און די קאַנסאַנטריישאַן פון אַפּאָליפּראָפּילענע A זענען געוואקסן. מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס - דורך 20-30%.

פּרעפּעריישאַנז: סימוואַסטאַטין, ראָסווואַסטאַטין, פלווואַסטאַטין, עטק.

פענאָפיבראַטעס. זיי זענען דעריוואַטיווז פון פיבראָיק זויער און רעדוצירן פּראָדוקציע פון ​​קאַלעסטעראַל דורך ביינדינג צו בייל זויער. דאַנק צו זיי, די יקסטראַוואַסקולאַר דיפּאַזאַץ זענען רידוסט, אין פּאַטיענץ מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ רידוסט קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז. ווען גענומען דרוגס מיט פייברייץ, די הייך פון גאַנץ קאַלעסטעראַל דיקריסאַז דורך 20-30%, פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל דורך 40-50%, און אין דער זעלביקער צייט, "גוט" ינקריסיז מיט 15-35%.

פּרעפּעריישאַנז: Taykolor, Lipantil, Lipanor, Gemfibrozil און אנדערע.

פאָלק רעמאַדיז פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל

לינסיד בוימל. דער סוד איז אין די הויך אינהאַלט פון תוו -3 (60%). אויב קאַלעסטעראַל איז עלעוואַטעד, נעמען 1-3 טייבאַלספּונז אויף אַ ליידיק מאָגן יעדער מאָרגן. איר קענען אויך קויפן פלאַקס זוימען און צעהאַקן עס אין אַ קאַווע מילכל, לייגן עס צו גרינס סאַלאַדס, טוווע, הייַזקע קעז.

לינדען. טרוקן בלומען דאַרפֿן צו זיין ערד אין אַ קאַווע מילכל. נעמען די פּודער אַ חודש, 1 לעפעלע 3 מאָל אַ טאָג איידער מילז, מיט וואַסער.

ליקעריש. נעמען די רוץ פון די פאַבריק, צעהאַקן זיי. נאָך בוילינג 0.5 ליטער פון וואַסער, גיסן אין עס 2 טייבאַלספּונז פון די רוץ. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר 10 מינוט. איצט איר דאַרפֿן צו שפּאַנונג די יויך און נעמען אַ דריט פון אַ גלאז 1.5 שעה נאָך עסן 3 מאָל פּער טאָג. דער קורס איז דיזיינד פֿאַר 2 וואָכן, און איר דאַרפֿן צו נעמען אַ חודש ברעכן און איבערחזרן דעם אָפּטראָג.

א געמיש פון יאַפּאַניש סאָפאָראַ און מיסטלעטאָע. אין דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן די פירות פון סאָפאָראַ און די בלומען פון אַ ווייַס מיסטלעטאָע. קאַמביין די געוויקסן און נעמען די ריזאַלטינג געמיש 100 ג., גיסן 1 ל פון מאַשקע. איר דאַרפֿן צו באַשטיין אין דער פינצטער אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 3 וואָכן. נאָך דעם, שפּאַנונג און נעמען 1 לעפעלע איידער מילז פֿאַר אַ האַלב שעה. דער קורס וועט סוף ווען די גאנצע צומיש איז שיקער.

אָזשעניצע. נעמען 1 לעפל פון געהאַקט ווילד יאַגדע בלעטער און גיסן 0.5 ליטער פון בוילינג וואַסער. דעקן די קיילים און לאָזן צו ינפיוז אַ שעה. נעמען אַ דריט פון אַ גלאז 3 מאל פּער טאָג.

דערנערונג פון הויך קאַלעסטעראַל

פּראָדוקטן וואָס זאָל פּריווייל אין דיעטע:

• וועדזשטאַבאַלז און פירות,
• בעריז, דאַר פירות, ניסלעך,
• טוווע, גאַנץ קערל מעל פּראָדוקטן,
• גרינס אָילס פון דער ערשטער יקסטראַקשאַן (לינסיד, מאַסלינע, זונרויז, מילך טיסאַל),
• דאַר פלייש (הינדל ברוסט, טערקיי, קאַלבפלייש, רינדערנס),
• ים און טייך פיש (עס איז ניט וויכטיק אויב די פאַרשיידנקייַט איז פאַטי אָדער נישט),
• סופּס אויף גרינס יויך.

פאָאָדס וואָס קענען זיין קאַנסומד אַמאָל פּער וואָך:

• פאַטי פלייש (כאַזער, לאַם, גאַנדז),
• מיטל-פעט מילכיק פּראָדוקטן,
• צוקער (ברוין איז בעסער), סוויץ (אָן קרעם, ווי ליכט ווי מעגלעך)
• סעאַפאָאָד.

א גאַנץ רשימה פון פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען דאָ: http://timelady.ru/1027-produkty-snizhajushhie-holesterin-v-krovi.html.

וואָס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד מיט הויך קאַלעסטעראַל

באַנס פאַרבינדן צו זיכער פודז וואָס מוזן זיין גאָר יקסקלודיד פון עסנוואַרג:

• מאַרגאַרין, לאַרד, ראַפינירט בוימל,
• מייַאָנעז, קעטשופּ און אנדערע סאָסאַז מיט פילע אַדאַטיווז,
• סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, שינקע און אנדערע סמאָוקט מיץ,
• טשיפּס, קראַקערז און אנדערע סנאַקס,
• האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן (קוטלעץ, דאַמפּלינגז, דאַמפּלינגז, זראַזי, קראַב פלייש און סטיקס),
• קאַנפעקשאַנערי (קייקס, קייקס, סוויץ און קיין קיכלעך),
• זיס פאַסי טרינקען.

וואָס איז קאַלעסטעראַל און וואָס איז עס דארף אין אונדזער גוף?

וואָס קען אַ דורכשניטלעך, פּראָסט מענטש אָן אַ מעדיציניש בילדונג זאָגן וועגן קאַלעסטעראַל? עס איז ווערט צו פרעגן ווער עס יז ווי באַלד ווי עס יז נאָכפאָלגן עטלעכע נאָרמאַל חשבונות, סטאַמפּס און קאַנסידעריישאַנז.

קאַלעסטעראַל קענען זיין פון צוויי טייפּס: "גוט" און "שלעכט", קאַלעסטעראַל איז די גרונט פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל עס אַקיומיאַלייץ אויף די ווענט פון בלוט כלים און פארמען פּלאַקס.

אויף דעם ענדס די קאָמפּלעקס פון וויסן פון אַ פּשוט ליימאַן.

וואָס פון די וויסן איז אמת, אַז בלויז ספּעקולאַציע, און וואָס איז נישט געזאָגט?

וואָס איז קאַלעסטעראַל?

ווייניק מענטשן אַקטשאַוואַלי וויסן וואָס קאַלעסטעראַל איז. אומוויסנדיקייט טוט נישט פאַרמיידן די מערהייט פון קאַנסידערינג עס ווי אַ גאָר שעדלעך און כאַזערדאַס מאַטעריע פֿאַר געזונט.

קאַלעסטעראַל איז אַ פאַטי אַלקאָהאָל. אין דינער און אין פרעמד מעדיציניש פיר, אַן אַנדער נאָמען פֿאַר די מאַטעריע איז געניצט - "קאַלעסטעראַל". די ראָלע פון ​​קאַלעסטעראַל קענען ניט זיין אָוווערעסטאַמייטיד. דער מאַטעריע איז קאַנטיינד אין די צעל מעמבריינז פון אַנימאַלס און איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר געבן זיי שטאַרקייט.

דער גרעסטער סומע פון ​​קאַלעסטעראַל איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון עריטהראָסיטע צעל מעמבריינז (וועגן 24%), לעבער צעל מעמבריינז זענען 17%, מאַרך (ווייַס ענין) - 15%, און גרוי ענין פון די מאַרך - 5-7%.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קאַלעסטעראַל

קאַלעסטעראַל איז זייער וויכטיק פֿאַר אונדזער גוף:

• קאַלעסטעראַל איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, ווייַל אָן עס די פּראָדוקציע פון ​​די דיגעסטיווע סאָלץ און דזשוסאַז דורך די לעבער איז אוממעגלעך.
• אן אנדער וויכטיק פונקציע פון ​​קאַלעסטעראַל איז אָנטייל אין די סינטעז פון זכר און ווייַבלעך געשלעכט כאָרמאָונז (טעסטאַסטעראָון, עסטראָגען, פּראָודזשעסטעראָון). א ענדערונג אין די קאַנסאַנטריישאַן פון פאַטי אַלקאָהאָל אין די בלוט (ביידע אַרויף און אַראָפּ) קענען פירן צו פאַנגקשאַנז פון די רעפּראָדוקטיווע פונקציע.
• דאַנק צו קאַלעסטעראַל, די אַדרענאַל גלאַנדז קענען פּראָדוצירן קאָרטיסאָל, און וויטאַמין די איז סינטאַסייזד אין דערמאַל סטראַקטשערז. שטודיום ווייַזן אַז ווייאַליישאַנז פון די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט פירן צו וויקאַנד ימיונאַטי און פילע אנדערע פאָלטי.
• די מערהייט פון די מאַטעריע איז געשאפן דורך די גוף אויף זיין אייגן (וועגן 75%) און בלויז 20-25% קומט פון עסנוואַרג. דעריבער, לויט צו שטודיום, קאַלעסטעראַל לעוועלס קען זיין אַנדערש אין איין ריכטונג אָדער אנדערן, דיפּענדינג אויף די דיעטע.

קאַלעסטעראַל "שלעכט" און "גוט" - וואָס איז די חילוק?

מיט אַ נייַ קייַלעכיק קאַלעסטעראַל היסטעריאַ אין די 80-90 ס, זיי סטאַרטעד גערעדט פון אַלע זייטן וועגן די יקסעפּשאַנאַל שעדיקן פון פאַטי אַלקאָהאָל.

עס זענען פאראן טעלעוויזיע בראָדקאַסץ פון סאָפעקדיק קוואַליטעט, פּסעודאָסיענטיפיק פאָרשונג אין צייטונגען און מאַגאַזינז, און די מיינונגען פון נידעריק-געבילדעט דאקטוירים. ווי אַ רעזולטאַט, אַ פאַרקרימט אינפֿאָרמאַציע טייַך שלאָגן דעם מענטש, קריייטינג אַ פאַנדאַמענאַלי פאַלש בילד.

עס איז געווען ריזאַנאַבלי געגלויבט אַז די נידעריקער די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, די בעסער. איז דאָס טאַקע אַזוי? ווי עס פארקערט אויס, ניט.

קאַלעסטעראַל פיעסעס אַ באַטייַטיק ראָלע אין די סטאַביל פאַנגקשאַנינג פון די מענטשלעך גוף ווי אַ גאַנץ און זיין יחיד סיסטעמען. פאַטי אַלקאָהאָל איז טראַדישאַנאַלי צעטיילט אין "שלעכט" און "גוט."

דאָס איז אַ קאַנדישאַנאַל קלאַסאַפאַקיישאַן, ווייַל אין פאַקט קאַלעסטעראַל איז נישט "גוט", עס קען נישט זיין "שלעכט". עס האט אַ איין זאַץ און אַ איין סטרוקטור. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס אַריבערפירן פּראָטעין ער דזשוינץ.

דאָס איז, קאַלעסטעראַל איז געפערלעך בלויז אין אַ זיכער געבונדן און נישט פריי שטאַט.

"שלעכט" קאַלעסטעראַל (אָדער נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל) איז ביכולת צו פאַרענטפערן זיך אויף די ווענט פון בלוט כלים און פאָרעם פּלאַק לייַערס וואָס דעקן די לומען פון די בלוט שיף. ווען קאַמביינד מיט אַפּאָפּראָטעין פּראָטעינס, קאַלעסטעראַל פארמען לדל קאַמפּלעקסאַז. מיט אַ פאַרגרעסערן אין אַזאַ קאַלעסטעראַל אין די בלוט, די געפאַר טאַקע יגזיסץ.

גראַפיקלי, די פעט-פּראָטעין קאָמפּלעקס פון לדל קענען זיין רעפּריזענטיד ווי גייט:

קאַלעסטעראַל "גוט" (הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל אָדער HDL) אַנדערש פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין סטרוקטור און פונקציע. עס קלעאַנסעס די ווענט פון בלוט כלים פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל און סענדז די שעדלעך מאַטעריע צו די לעבער פֿאַר פּראַסעסינג.

מער אינפֿאָרמאַציע: גרונט פון הויך קאַלעסטעראַל, וואָס איז דאָס געפערלעך?

די קאַלעסטעראַל קורס אין די בלוט דורך די עלטער

בלוט קאַלעסטעראַל לויט CNN:

מער אינפֿאָרמאַציע: טריגליסערידעס לויט עלטער, און ווי צו רעדוצירן זיי?

הינדל לעבער און קאַלעסטעראַל

א פּראָדוקט אַזאַ ווי הינדל לעבער האט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראַפּערטיז. אָבער פילע טענהן אַז דאָס איז אַ מקור פון קאַלעסטעראַל, איז דאָס רעכט און וואָס פון די דעבאַטערס איז רעכט?

איז הינדל לעבער אַ מקור פון קאַלעסטעראַל אָדער אַ פּראָדוקט וואָס קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם? די נוטרישאַניסט מוזן ענטפֿערן דעם קשיא, אָבער אפילו אָן די הילף פון אַ דאָקטער, די פּראָבלעם איז נישט שווער. פילע טענהן אַז די שאָדן פון פּסאַק ליגט אין דעם פאַקט אַז טשיקאַנז זענען "פּאַמפּט" מיט כאָרמאָונז און אַנאַבאַליק. איז דאָס אַזוי? זאל ס פיגור עס אויס.

פּראָדוקט בענעפיץ

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין הינדל:

• ווייַס פלייש: 78.8
• טונקל פלייש: 89.2
• הארץ: 170
• הינדל בראָלער: 40-60
• לעבער: 490

די הייך פון קאַלעסטעראַל דעפּענדס ניט בלויז אויף די פּראָדוקט זיך, אָבער אויך אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג. אין הינדל לעבער, קאַלעסטעראַל איז הויך גענוג. אָבער טאָן נישט קאַמיש צו קאַנקלוזשאַנז, די רידזשעקשאַן פון דעם פּראָדוקט קען פירן צו אַ פעלן פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

וואָס איז נוציק אָפּפאַל:

1. רייַך אין וויטאַמין C און B וויטאַמינס.
2. שפּור עלעמענטן און אנדערע סאַבסטאַנסיז.
3. ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם.
4. העלפּס אָנזעטיקן דעם גוף מיט קאַלסיום און פאַספעראַס.
5. וווילטויק ווירקונג אויף די הויט און האָר צושטאַנד.

עס איז כדאי צו אָנהייבן מיט דעם פאַקט אַז די פּראָדוקט איז בישליימעס דיידזשעסטיד, רייַך אין ב וויטאַמינס, און אַקאָרדינגלי סטרענגטאַנז די מענטשלעך נערוועז סיסטעם. וויטאַמין C סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם, העלפּס צו ויסמיידן סטרעספאַל סיטואַטיאָנס און יבעריק נערוואַסנאַס.

דער זאַץ פון די לעבער כולל אַ גרויס נומער פון נוציק שפּור עלעמענטן. אַרייַנגערעכנט פאַספעראַס און קאַלסיום. די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר די מענטשן וועמענס אַרבעט איז פארבונדן מיט שווער גשמיות יגזערשאַן.

וויכטיק: עס איז גענוג צו פאַרנוצן די לעבער אַמאָל אַ וואָך צו באַקומען באַפרייַען פון ינסאַמניאַ און יבעריק נערוואַסנאַס. די פּראָדוקט איז לעגאַמרע זיכער און קענען זיין געגעסן אפילו דורך קינדער.

זינט די לעבער כּולל אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמין א און E, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עס פֿאַר וואָמען וואָס קערפאַלי מאָניטאָר זייער אויסזען. דער פּראָדוקט סטרענגטאַנז די האָר, פּראַמאָוץ די רידזשענעריישאַן פון הויט סעלז.

פילע נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן פרויען אין קימפּעט עלטער צו נוצן הינדל לעבער, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן.

בלי, עס איז קאַלעסטעראַל אין די לעבער, אָבער איר זאָל נישט פאָקוס אויף בלויז איין קאָמפּאָנענט. עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קיילים מיט הינדל לעבער.

וואָס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע

אויב די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז נידעריק אָדער אין אַ סטאַביל שטאַט, דאָס איז אַז די לעבער קענען זיין בעשאָלעם, אָן אַכטונג צו דער צוגרייטונג אופֿן. אבער אויב קאַלעסטעראַל איז אַנסטייבאַל אָדער די ינדאַקייטערז זענען אויך הויך, איר מוזן נאָכפאָלגן אַ דיעטע וואָס דער דאָקטער וועט פאָרשרייַבן און אָפּזאָגן הינדל לעבער אָדער קאָכן עס בלויז פֿאַר אַ פּאָר.

דער פּראָדוקט אין קיין פאָרעם קען זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע:

• קינדער עלטער ווי 6 חדשים
• פרויען פון רעפּראָדוקטיווע עלטער און מענאַפּאַוז
• מענטשן וועמענס אַרבעט איז פארבונדן מיט שווער גשמיות יגזערשאַן.

אין דיעטע פון ​​קינדער, דעם פּראָדוקט מוזן זיין פאָרשטעלן אָן דורכפאַל, צוזאַמען מיט פיש און פלייש. זינט די לעבער איז רייַך אין פאַספעראַס און קאַלסיום, עס סטימיאַלייץ די מאַרך טעטיקייט פון דעם קינד און קאַנטריביוץ צו זיין אינטעלעקטואַל אַנטוויקלונג.

זינט עס איז אַ פּלאַץ פון פּרעסן אין די לעבער, עס איז רעקאַמענדיד צו באַקענען עס צו וואָמען פון רעפּראָדוקטיווע עלטער. און ווי אַ פּראַפילאַקסיס פון אָסטיאַפּעראָוסיס, די פּראָדוקט איז אויך אַדווייזד צו נוצן בעשאַס מענאַפּאַוז.

אויב אַרבעט פון מענטש איז פארבונדן צו שווער לאָודז, דער גוף איז קעסיידער יקספּיריאַנסט אַ דיפישאַנסי פון וויטאַמינס און מינעראַלס. הינדל לעבער וועט העלפֿן צו פּלאָמבירן די דיפישאַנסי.

אכטונג! אויב די לעבער איז האַלב רעכט, קיין געזונט פראבלעמען וועט אויפשטיין. אָבער אויב איר קעסיידער פּרעגלען עס אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ פּלאַץ פון בוימל, די קאַלעסטעראַל קענען פאַרגרעסערן.

מיט וואָרענען, די פּראָדוקט זאָל זיין געוויינט דורך יענע וועמענס געזונט זארגן. ספּעציעל ווען עס קומט צו חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

וואָס איז די שאָדן?

ווען מע ניצט קיין שפּײַז אין עסן, דאַרף מען געדענקען אַז זיי קענען שעדיגן דעם גוף. און עטלעכע מענטשן זאָל פאַרלאָזן זייער נוצן בעסאַכאַקל. הינדל לעבער איז געזונט דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד. אָבער, טראָץ דעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין דעם בייַזייַן פון די פאלגענדע חולאתן:

1. פּראָבלעמס מיט בלוט פאָרמירונג.
2. הויך העמאָגלאָבין לעוועלס אין די בלוט.
3. אַטהעראָסקלעראָוסיס פון בלוט כלים אין קיין בינע.
4. האַרץ קרענק.
5. דיגעסטיווע אַפּאַראַט חולאתן.

עס איז אַ פּלאַץ פון פּרעסן אין די לעבער, פֿאַר דעם סיבה עס זאָל נישט זיין געגעסן מיט אַ הויך העמאָגלאָבין אין די בלוט, אָבער עס איז מעגלעך צו ומקערן אייַזן דיפישאַנסי אין אַנעמיאַ.

אַטהעראָסקלעראָוסיס און האַרץ קרענק זענען געהאלטן אַ דירעקט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר עסן אָפּפאַל, דאָס ינקלודז ניט בלויז הינדל לעבער, אָבער אויך כאַזער.

און אויך טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן אַ פּראָדוקט אין די בייַזייַן פון לעבער און ניר חולאתן. ספּעציעל בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן. באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון קאַלאַפּס איז אין דעם בייַזייַן פון פּיעלאָנעפריטיס אין אַ כראָניש אָדער אַקוטע פאָרעם.

אין דערצו, דעם פּראָדוקט קען ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם אַדווערסלי. כּדי צו ויסמיידן פּראָבלעמס, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן מיט די דאָקטער אַ מעגלעך דיעטע און קאָואָרדאַנאַט די נוצן פון זיכער אָפּפאַל.

וויכטיק: אָבער שוואַנגער וואָמען קענען און זאָל עסן די לעבער, אָבער איר זאָל קערפאַלי מאָניטאָר די גראַד פון ראָוסטינג פון די פּראָדוקט.

וועגן די דיינדזשערז פון די לעבער

פילע מענטשן, וואָס רעדן וועגן די דיינדזשערז פון עסנוואַרג, טענהן אַז טשיקאַנז זענען אָפט "פּאַמפּט" מיט כאָרמאָונז אַזוי אַז זיי געשווינד וואַקסן און געווינען וואָג. אָבער טאָן ניט פּאַניק. האָרמאָנעס, אַזאַ ווי אַנאַבאַליק סטערוידז, זענען גאַנץ טייַער הייַנט. ניצן זיי ווי פויגל עסנוואַרג איז אַ טייַער פאַרגעניגן.

דערשראָקן ניט כעמיש יקספּעראַמאַנץ, אָבער באַקטיריאַ וואָס קענען זיין געפֿונען אין הינדל פלייש. לעמאָשל, די סאַלמאָנעללאַ באַקטיריאַ קענען אָנמאַכן אַ קרענק גערופן סאַלמאַנעללאָסיס.

אויב דער מענטש גוף ערשטער ינקאַונטערז אַ באַקטיריאַ, דעמאָלט ער קענען ריספּאַנד צו אים אויף אַ ספּעציעל וועג, מיט וואונדער פון פאַרסאַמונג. שטרענג ינטאַקסאַקיישאַן איז זעלטן. מערסטנס פּאַטיענץ באַקלאָגנ זיך פון אַבדאָמינאַל ווייטיק, שילשל און עקל. ווען איר נוצן אַבזאָרבאַנט דרוגס, די סימפּטאָמס געשווינד פאַרשווינדן.

אויב דער גוף ינקאַונטערז ווידער די באַקטיריאַ, עס קען זיין וואונדער פון שטרענג ינטאַקסאַקיישאַן. סאַלמאָנעללאָסיס איז אַ געפערלעך קרענק וואָס פירט צו מוסקל פּאַראַליסיס און קענען פירן צו טויט.

אכטונג! יוזשאַוואַלי, קאָראַל, ווי הינדל, איז טעסטעד פֿאַר סאַלמאַנעלאַ, אָבער אויב איר באַקומען סכוירע פון ​​נידעריק קוואַליטעט, איר קען האָבן געזונט פּראָבלעמס.

אן אנדער געפאַר איז טאָקסאָפּלאַסמאָסיס, אַ פּעראַסיטיק קרענק. צו ויסמיידן ינפעקציע, עס איז נייטיק צו ונטערזוכן די פלייש און לעבער צו היץ באַהאַנדלונג.

טאָקסאָפּלאַסמאָסיס איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווייַל דאָס קען פירן צו פעטאַל טויט. דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן די נוצן פון פיטאַל אין עסנוואַרג, עס איז נאָר ווערט צו קאָכן און קלייַבן די לעבער קערפאַלי.

קולינאַריש עקספּערץ רעקאָמענדירן צו דורכקוקן די לעבער און הינדל קערפאַלי איידער בייינג, פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט אויב די קוואַליטעט איז אין צווייפל. און איידער סטייינג אָדער פריינג די אָפּפאַל, איר דאַרפֿן צו שווענקען עס אונטער אַ וואַסער טייַך.

ניט בלויז וואַסער קילז באַקטיריאַ, אָבער אויך קאַלט, פֿאַר דעם סיבה איר קענען פרירן דיין לעבער - דאָס וועט העלפֿן באַשיצן זיך פון מעגלעך ריסקס.

מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס

הויך בלוט קאַלעסטעראַל ימפּאָוזאַז זיכער ריסטריקשאַנז אויף די דיעטע פון ​​דעם פּאַציענט. אין אַלגעמיין, עס איז נישט אַרייננעמען אָפאַלטן, אַ ריסטריקשאַן איז ימפּאָוזד אויף פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, אַרייַנגערעכנט פלייש און הינדל.

אויב דער דאָקטער רעקאַמענדז אַ דיעטע און רידזשעקשאַן פון זיכער פּראָדוקטן, עס מוזן זיין נאכגעגאנגען אָן דורכפאַל. טראָץ דעם פאַקט אַז קאַלעסטעראַל איז סינטאַסייזד דורך לעבער סעלז, אַ מענטש נעמט עטלעכע פון ​​דעם האָרמאָנע פֿון עסנוואַרג.

אין דעם פאַל, עס איז כּדאַי צו קערפאַלי מאָניטאָר וואָס איז ינקלודעד אין דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט. אויב קאַלעסטעראַל איז ינקריסינג קעסיידער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן אַ לעבער.

אכטונג! אויב די ינדאַקייטערז זענען געוואקסן, אָבער זענען אין אַ נאָרמאַל קייט, עס איז ווערטיק צו קאָכן די לעבער פֿאַר אַ פּאָר, און איר וועט אַרייננעמען עס אָן לייגן בוימל און סמעטענע.

פון דעם מיר קענען פאַרענדיקן אַז עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן הינדל לעבער, ווי אנדערע פּסוילעס מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פיש און סעאַפאָאָד, זיי קענען זיין געגעסן אין קיין קוואַנטיטי, מיט די ויסנעם פון קאַוויאַר.

דאָס איז נישט צו זאָגן אַז הינדל לעבער איז אַ שלעכט פּראָדוקט וואָס שאַטן דעם גוף. פאַרקערט, די קאָראַל איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, עס זענען ווייניק קאַלאָריעס אין די לעבער, פֿאַר דעם סיבה עס קענען זיין אַ דייאַטערי פּראָדוקט.

קאַלעסטעראַל אין הינדל לעבער

הינדל לעבער איז רייַך אין וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. דאָס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, אָבער רובֿ מענטשן זענען וואַנדערינג אויב עס איז קאַלעסטעראַל אין הינדל לעבער.

הינדל לעבער איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט אַדאָרד דורך אַ גרויס נומער פון פלייש גאָורמעץ. איר קענען מאַכן ויסגעצייכנט קולינאַריש מאַסטערפּיסיז וואָס זענען צוגעגרייט געשווינד גענוג און טורנס אַניוזשואַלי ווייך, געזונט און עראַמאַטיק. פֿאַר עטלעכע מענטשן, די קאַווע אין טעם איז ספּעציפיש, און ניט אַלעמען לייקס עס.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון הינדל לעבער איז בלויז 137.7 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט, וואָס איז ספּעציעל אַטראַקטיוו פֿאַר מענטשן וואָס קערפאַלי מאָניטאָר זייער וואָג, און פֿאַר יענע וואָס עסן די רעכט דיעטע.

בענעפיץ פון הינדל לעבער

מיינונגען וועגן די נוציקייט פון די ביי-פּראָדוקט זענען באטייטיק צעטיילט צווישן פאַרשידן ספּעשאַלאַסץ.

עטלעכע עקספּערץ באַווייַזן אַז הינדל לעבער איז זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף און עס מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​יעדער מענטש.

אנדערע גלויבן אַז רעכט צו דעם פאַקט אַז די עסנוואַרג וואָס טשיקאַנז פיטער כּולל כאָרמאָונז וואָס לאָזן פייגל צו געווינען וואָג ווי געשווינד ווי מעגלעך, זייער לעבער איז אַ גאַנץ אַנסייף עסנוואַרג פּראָדוקט.

אָבער, הינדל לעבער האט לאַנג סיקיורד די טיטל פון אַ נוציק און נייטיק פּראָדוקט, פֿאַר וואָס עס זענען גוטע סיבות. די נוציקייט פון דעם אָפּפאַל ליגט אין אַזאַ וויכטיק אַספּעקץ:

1. דער פּראָדוקט כּולל פּראָטעין וואָס איז לעפיערעך לייכט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף.
2. הינדל לעבער כּולל אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ינטייק פון קאַלסיום און זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף צו האָבן אַ נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם, צו געשווינד היילן שעדיקן. דער אָפּטראָג פון הינדל לעבער איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס.
3. סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אין די צוגרייטונג ביישטייערן צו ימפּרוווד שלאָפן, צו צעלאָזן די נערוועז סיסטעם און האָבן אַ קאַמינג ווירקונג.
4. וויטאַמינס ב און C פאַרגרעסערן די ימיונאַטי פון אַ מענטש, העלפֿן באַשיצן אים פון אַלע מינים פון ווירוסעס און ינפעקשאַנז און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
5. פאָליק זויער איז נאָר גאנץ פֿאַר וואָמען וואָס פּלאַנירן אַ קינד.
6. הינדל לעבער כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין. א געזונט קאָראַל איז פשוט אַ גרויס וועג צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ.
7. וויטאַמין א אַלאַוז די הויט צו שטענדיק זיין אין ויסגעצייכנט צושטאַנד און אויך העלפּס צו ופהיטן געזונט פון די אויג פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
8. יאָדינע און סעלעניום האָבן אַ positive ווירקונג אויף די שטיצן און נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז.
9. פאַספעראַס, וואָס איז קאַנטיינד אין די לעבער, איז זייער נייטיק פֿאַר ביינער, זעאונג און די מאַרך.
10. פּאַטאַסיאַם פיעסעס אַ ריזיק ראָלע אין דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים.

הינדל לעבער האט אַ נידעריק פעט קאַנסאַנטריישאַן ווען רעכט האַלב, וואָס איז אַ זייער וויכטיק פאַקטאָר פֿאַר צוקערקרענק דערנערונג. עטלעכע פּידיאַטרישאַנז רעקאַמענדיד הינדל לעבער ווי אַ עסנוואַרג פֿאַר בייביז אָנהייב פון די עלטער פון זעקס חדשים.

וויטאַמין ב 12 איז זייער וויכטיק פֿאַר די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, אַזוי עס איז אַזוי וויכטיק פֿאַר אַ גראָוינג יונג גוף. דער הויך אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די ביי-פּראָדוקט האט שטאַרקעכץ און רעסטאָראַטיוו ווירקונג.

הינדל לעבער כּולל העפּאַרין, נייטיק פֿאַר די אָרגאַניזאַציע פון ​​בלוט קאָואַגיאַליישאַן, און דאָס איז פשוט ינדיספּענסאַבאַל אין דער פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן.

שווינדל שאָדן

די אָפּפאַל איז קעראַקטערייזד דורך אַ ריזיק נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער עס האט אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אין דערצו, עס קען אָנמאַכן זיכער שאָדן צו דעם גוף. הינדל לעבער איז נישט רעקאַמענדיד:

• עלטערע מענטשן, ווייַל די אָפּפאַל כּולל עקסטראַקטיווע סאַבסטאַנסיז וואָס וועט נישט ברענגען זיי קיין נוץ. דער אָפּטראָג פון דעם פּראָדוקט קען זיין בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז,
• מענטשן מיט פּעפּטיק געשוויר, ניר, לעבער, האַרץ קרענק, מיט פּיעלאָנעפריטיס,
• מיט אַ הויך העמאָגלאָבין אין די בלוט,
• מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס פון בלוט כלים,
• אין עטלעכע מקורים, הינדל לעבער איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער אונטער 3 יאר אַלט,
• מיט הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די ינטייק פון אַ בייפּראָדוקט אין דיעטע.

די דערציילונג פון די מאַסיוו נוצן פון כאָרמאָונז אין פויגל עסנוואַרג איז אַ ביסל יגזאַדזשערייטיד, ווייַל דאָס איז לעגאַמרע נישט ביליק פאַרגעניגן. אָבער, איר זאָל נישט זאָרג צו פיל וועגן דעם.

אויב די אָפּפאַל וועט אַנטהאַלטן שעדלעך סאַבסטאַנסיז, דער מענטש לעבער איז פיל מער שטאַרק ווי הינדל, און אָן מי וועט באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק פּראָדוקטן פון אונדזער גוף. הייַנט עס איז גאַנץ מעגלעך צו געפֿינען קליין פאַרמס פון היגע וואָג פֿאַר די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן פון וואָס איר קען נישט ספּעציעל זאָרג.

עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער אויסזען פון די פּראָדוקט, זיין שמעקן. פריש הינדל לעבער האט אַ טונקל ברוין קאָליר, אַ גלאָסי ​​ייבערפלאַך אָן בלוט קלאַץ. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט קויפן אַלט - געבאַקן, אַלט - געבאַקן און פאַרפרוירן הינדל לעבער.

אויב עס איז זייער ביטער, מיט געהעריק צוגרייטונג, עס מיטל אַז די קאַווע אין די קאַונטלאַס פארבראכט אַ לאַנג צייַט. דאָס וועט נישט בלויז זיין וווילטויק, אָבער עס קען אויך גרונט ערנסט שאָדן צו דעם גוף.

אויב די לעבער האט אַ פּראַנאַונסט פארביטערונג, עס איז בעסער נישט צו עסן עס, ווייַל דאָס קען פירן צו אַ יבערקערן מאָגן אָדער עסן פאַרסאַמונג. א ברוין אָדער העל מאַראַנץ קאָליר קען קעראַקטערייז די פאַקט אַז די לעבער איז פאַרפרוירן און אַקאָרדינגלי טוט נישט אַנטהאַלטן די פארלאנגט סומע פון ​​די נייטיק נוטריאַנץ.

די שייכות פון הינדל לעבער און שלעכט קאַלעסטעראַל

דאקטוירים יבערשרעקן דעם טערמין "קאַלעסטעראַל" ממש כּמעט יעדער פּאַציענט איבער דרייַסיק. וואָס איז עס און ווי איז עס שעדלעך? קאַלעסטעראַל איז אַ אָרגאַניק קאַמפּאַונד, אַ פאַטי אַלקאָהאָל וואָס איז געפֿונען אין פילע לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. מענטש טראגט אויך קאַלעסטעראַל.

די פאלגענדע אָרגאַנס נעמען אָנטייל אין דעם פּראָצעס: קידניז, לעבער, אַדרענאַל גלאַנדז און עטלעכע אָרגאַנס פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם. דער גוף טראגט 80% פון קאַלעסטעראַל זיך, און 20% קומט מיט עסנוואַרג. עס זענען עטלעכע סיבות וואָס קענען יבעררוק דעם וואָג צו יעדער זייַט.

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין הינדל לעבער? שורלי אַזאַ אַ קשיא אינטערעסירט פילע, ספּעציעל די מענטשן וואָס האָבן עלעוואַטעד בלוט לעוועלס. הינדל לעבער כּולל 490 מג קאַלעסטעראַל אין דערט גראַמז פון פּראָדוקט. דאָס איז אַ פערלי הויך גראדן, ספּעציעל אין פאַרגלייַך מיט די אינהאַלט אין דער זעלביקער סומע פון ​​הינדל האַרץ - 170 מג, הינדל פאַליי - 79 מג.

די הייך פון קאַלעסטעראַל מיט געהעריק נוצן און צוגרייטונג טוט נישט שטעלן קיין געפאַר פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס זענען אַזוי גערופענע שלעכט און גוט קאַלעסטעראַל. א גוטע מענטש איז נידז פֿאַר זיין אַקטיוו לעבן און איז אַ עדות צו זיין ויסגעצייכנט געזונט.

א שלעכט איינער קען פאַרשאַפן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס, בלאַקידזש פון בלוט כלים און ווי אַ רעזולטאַט קענען פירן צו מאַך, האַרץ אַטאַק.

אין ריזיקירן פון הויך קאַלעסטעראַל זענען:

• יבערוואָג מענטשן. זיי האָבן אַ שלעכט און גוט קאַלעסטעראַל פאַרהעלטעניש וואָס ריסעס שארף צו די ערשטע. איר קענען ענדערן די סיטואַציע בלויז דורך לוזינג עקסטרע פונט,
• זיציק מענטשן, אפילו מיט אַ שלאַנק פיגור,
• אויב די משפּחה האט אַ טענדענץ צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק,
• סמאָוקערז
• מענטשן מיט טיירויד פּראָבלעמס
• ליבהאבערס פון פאַטי פודז, געפּרעגלט פודז, מעל פּראָדוקטן,
• מענטשן איבער פופציק יאָר אַלט. אין וואָמען איידער די מענאַפּאַוז, די ריזיקירן פון הויך קאַלעסטעראַל איז גאַנץ נידעריק, נאָך מענאַפּאַוז עס ינקריסיז שארף רעכט צו דער פיזיאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף.

הינדל לעבער האט אַ פערלי הויך קאַלעסטעראַל מדרגה, אָבער, די מערסט שעדלעך זענען די מעטהאָדס פון קוקינג קיילים פון עס. טראַדיטיאָנאַללי זיי נוצן פריינג אין פּוטער מיט מעל, סמעטענע, סאָסאַז, וואָס ינקריסיז די קאַלעסטעראַל אינהאַלט פון די פאַרטיק שיסל אין צייט.

אַלץ אין דעם קאָמפּלעקס, צוזאַמען מיט די פאַרפוילן פּראָדוקטן בעשאַס פריינג, ינקריסיז די קאַנסאַנטריישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל, וואָס צוזאַמען מיט עסנוואַרג אַרייַן די מענטשלעך גוף. דער קוקינג אָפּציע וועט שאַטן מער ווי גוט. עס איז פיל מער וווילטויק צו פּאַרע די הינדל לעבער מיט די סטאָקס פון בינז אָדער ספּאַרזשע, אָדער לייטלי דישן מיט אַניאַנז און קעראַץ.

אַזאַ אַ מילד קוקינג אָפּציע וועט נישט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס און וועט זיין גאַנץ זיכער אין טערמינען פון ינקריסינג קאַלעסטעראַל אין בלוט.

הינדל לעבער איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר די מענטשלעך גוף, אָבער, באזירט אויף זייַן קעראַקטעריסטיקס, עס איז נייטיק צו קענען צו רעכט קאָכן אָפּפאַל און עסן עס אין מאַדעריישאַן, ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט קאַלעסטעראַל.

אין אַדישאַן, מיר קענען זאָגן אַז הינדל לעבער איז אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי פּראָדוקט מיט זייַן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דאָס איז מער נוצלעך ווי שעדלעך. אָבער, יעדער מענטש האט די רעכט צו מאַכן זיין אייגן ברירה און באַשליסן צי צו עסן עס אָדער נישט. די אַרבעט פון ספּעשאַלאַסץ איז צו ווייַזן די פּראָס און קאָנס.