רויט קאַוויאַר אין צוקערקרענק: עס איז מעגלעך צו עסן, די בענעפיץ און שאַטן

צוקערקרענק מעלליטוס שטענדיק קאַמפּליקייץ די דיעטע, ינטראָודוסינג פילע פּראָהיביטיאָנס און ריסטריקשאַנז. א מענטש האט צו קערפאַלי קלייַבן פּראָדוקטן און לערנען אין דעטאַל זייער ווירקונג אויף דעם גוף. רויט קאַוויאַר איז קיין ויסנעם. אין צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס עס באשטייט פון, וואָס קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען און ווי פיל עס קענען זיין געגעסן.

איז רויט קאַוויאַר מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס

מערסט באַטראַכטן רויט קאַוויאַר אַ זעלטן און טייַער נאַש, וואָס לייקענען זיך די רעגיאַלעראַטי פון די נוצן. אָבער, מיט צוקערקרענק, עס איז אַ גוטע אַדישאַן צו די טעגלעך דיעטע.

דער פּראָדוקט איז רייַך אין מינעראַלס, וויטאַמינס און מינעראַלס. די רעגולער נוצן פון רויט קאַוויאַר אין צוקערקרענק האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף און איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַנטוויקלונג פון מעגלעך פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז.

נוציק ינגרידיאַנץ פון רויט קאַוויאַר

פֿאַר אַ צוקערקרענק פּאַטיענץ, רויט קאַוויאַר איז געהאלטן אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. רובֿ פון עס באשטייט פון כייַע פּראָטעין. די גלייסעמיק אינדעקס פון קאַוויאַר טוט נישט יקסיד 5, וואָס מיטל אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט איז נוצלעך און וועט נישט שאַטן דעם מענטש גוף מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק.

לאָמיר אַנאַלייז די ווערט פון רויט קאַוויאַר פֿאַר 100 ג פון עס:

• 258 קאַלאָריעס (+/- 50 קייקאַל),
• פון 23.9 צו 25.7 ג פּראָטעין,
• פון 16.8-18.2 ג פעט,
• פון 3,8 צו 4,3 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ.

• וויטאַמינס: ד, א, E, ב, אַסקאָרביק זויער.
• פאַטי אַסאַדז.
• מינעראַלס: פאַספעראַס, פּרעסן, סאָדיום, קופּער, מאַגניזיאַם, קאַלסיום.

די בענעפיץ פון רויט קאַוויאַר אין צוקערקרענק

נוטריטיאָניסץ באַטראַכטן אַ נומער פון positive מידות פון רויט קאַוויאַר, וואָס אַקטינג אויף דעם גוף מיט צוקערקרענק:

• די מערסט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ פון קאַוויאַר פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
• קאַוויאַר האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם: עס אַפּטאַמייז בלוט סערקיאַליישאַן, פּריווענץ בלוט קלאַץ און סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים.
• סטימיאַלייץ די טעטיקייט פון די מאַרך צעל.
• וווילטויק ווירקונג אויף די סענטראַל נערוועז סיסטעם.

טראָץ דעם הויך ווערט פון רויט קאַוויאַר, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַראַטנ זיך אַ נוטרישאַניסט און בלויז דערנאָך אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע.

די נעגאַטיוו יפעקס פון קאַוויאַר אין צוקערקרענק

פילע נוטרישאַניסץ טענהן נאָך וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רויט קאַוויאַר און די מעגלעך נעגאַטיוו ווירקונג אויף די דייאַבעטיקס. דער פאַקט איז אַז מיט דער אַנטוויקלונג פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס, רויט קאַוויאַר קען אַ ביסל, אָבער נאָך ערגער די שטעלע פון ​​דער פּאַציענט. אָבער דאָס איז בלויז אויף די צושטאַנד אַז די צוקערקרענק וועט עסן רויט קאַוויאַר קעסיידער און אין גרויס קוואַנטאַטיז.

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, רויט קאַוויאַר זאָל זיין קאַנסומד אין מינימאַל קוואַנטאַטיז (1 צפּ. פּער 1 סענדוויטש פּער טאָג). טאַקע, אין דעם בינע פון ​​דער אַנטוויקלונג פון די קרענק, מער ווי 87% פון דייאַבעטיקס זענען יבערוואָג. קאַוויאַר איז אַ זייער נערעוודיק און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, און מיט זיין יקסעסיז, די וואָג קענען וואַקסן אַפֿילו מער, וואָס וועט פאַרגיכערן די צושטאַנד פון די פּאַציענט באטייטיק. דאקטוירים אין אַזאַ קאַסעס זענען אַקטיוולי טריינג צו נאָרמאַלייז וואָג, עקסקלודינג ענלעך פודז פון די דיעטע.

אָבער דאָס איז נישט אַ סיבה צו לייקענען זיך דיין באַליבסטע מייַכל. א נידעריק-קאַלאָריע דיעטע אַלאַוז איר צו באַלעווען די צוקערקרענק מיט געשמאַק דעליקאַסיז, ​​אָבער אין מאַדעריישאַן. עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן רויט קאַוויאַר 2-3 מאל פּער וואָך אין קליין פּאָרשאַנז.

מעגלעך נעגאַטיוו פאלגן און סיבות פון זייער פּאַסירונג:

• יבעריק קאַוויאַר אין די דיעטע קענען פאַרשאַפן ניר שטיינער.
• הויך נוטרישאַנאַל ינדאַקייטערז פון קאַוויאַר טאָן ניט פּאַסיק מיט די דייאַבעטיקס. וואָס ווייַטער פירט צו וואָג געווינען.
• קאַוויאַר אָפט ז געשווילעכץ. עס האט אַ פּראַנאַונסט פונקציע פון ​​פליסיק ריטענשאַן אין דעם גוף.
• די גרונט פון פּראָבלעמס מיט הויך בלוט דרוק קענען אויך זיין די נוצן פון רויט קאַוויאַר.
• קאַוויאַר כּולל ליפּידס וואָס אַרויסרופן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין די מענטשלעך גוף.

ביטע טאָן אַז אַלע די אויבן נעגאַטיוו ינדאַקייטערז קענען פּאַסירן נאָר אויב דער פּאַציענט פאַרנוצן יבעריק אַמאַונץ פון קאַוויאַר, און נישט אַבזערווינג די כּללים פון די דיעטע.

ווי צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט

די נוציקייט, געשמאַק און פרעשנאַס פון רויט קאַוויאַר גלייַך אָפענגען אויף זייַן קוואַליטעט און די אָרנטלעכקייַט פון דער פאַבריקאַנט. ניט יעדער קאַוויאַר ליגנעריש אויף די טאָמבאַנק וועט ברענגען זיין קאָנסומערס אַ אַנפערגעטאַבאַל געשמאַק, און אַ הויך פּרייַז איז נישט אַ גראדן פון הויך קוואַליטעט. עס איז וויכטיק צו קענען צו קלייַבן אַ פריש פּראָדוקט. און אַ ביסל עצות און טריקס וועט העלפֿן איר מיט דעם:

• די פרעשאַסט קאַוויאַר איז באטראכט צו זיין דער וואָס איז געווען סאָלד צווישן אויגוסט און דעם סוף פון סעפטעמבער.
• עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו גלאז קאַנטיינערז. אין עקסטרעם קאַסעס, איר קענען קלייַבן קאַוויאַר אין צין קאַנס.
• דער פּראָדוקט זאָל נישט האָבן אַ העל, בלאַנק און זאַפטיק קאָליר. די נאַטירלעך קאָליר פון די עגגס וועריז פון בלאַס מאַראַנץ צו אַ ליכט רעדיש קאָליר.
• פריש קאַוויאַר האט קראַמבלי באַזונדער שווער עגגס. א נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקט קען שטעקן צוזאַמען, האָבן רינגקאַלד ווייך אָדער פּלאַצן עגגס. אויב קאַוויאַר איז ענלעך צו זשעלע - דאָס איז אַ געזונט-קאַליע פּראָדוקט.
• עס זאָל נישט זיין פיל פליסיק אין דעם סלוי. ידעאַללי, דאָס זאָל נישט זיין.
• דער אַראָמאַ פון רויט קאַוויאַר זאָל נישט זיין האַרב און טערפּקע.
• דער סלוי דאַרף זיין הערמעטיקאַללי פּאַקקאַגינג: קיין סמודז און אָודערז זאָל זיין. אַנדערש, געפערלעך מייקראָובז קענען באַקומען אין די עגגס.
• קיינמאָל קויפן קאַוויאַר אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער, ספּעציעל דורך וואָג. Rospotrebnadzor שטרענג פּראָוכיבאַץ די פאַרקויף פון דעם פּראָדוקט אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז.
• צי ניט קויפן רויט קאַוויאַר אויב די פּרייַז איז סאַספּישאַסלי נידעריק.
• צי ניט קויפן רויט קאַוויאַר דורך סאָפעקדיק סאַפּלייערז. אַרייַנגערעכנט דורך שלאָס פּערטשאַסאַז - די אָרגאַנייזערז אָפט אָנרירן היגיעניש און היגיעניק סטאַנדאַרדס: זיי טאָן ניט נוצן גלאַווז, זיי שטעלן עגגס אין ניט-סטערילע קאַנטיינערז, זיי קענען פּרובירן דאָס מיט כאָוממייד ספּונז. נאָך קיין איינער קאָנטראָל זיי.
• נאָך עפן, די סלוי קענען זיין סטאָרד פֿאַר נישט מער ווי 120 שעה אין די פרידזשידער מיט אַ מינימום טעמפּעראַטור ווערט. אָבער קאַוויאַר קענען ניט זיין פאַרפרוירן - עס וועט פאַרלירן זייַן נוציקייט.
• נעמען דעם סלוי אין דיין הענט איידער איר קויפן. אויב די פּראָדוקט איז פריש, איר וועט נישט הערן קיין סאָונדס. אויב איר שאַקינג, איר פילן אַ גורגלע אָדער פילן די באַוועגונג פון עגגס אין אַ פליסיק, שטעלן בעשאָלעם די עגגס צוריק אויף דער פּאָליצע.

איר קענען לערנען מער דיטיילד טרינקגעלט פֿאַר טשוזינג די רעכט נאַש דורך וואַטשינג אַ נוציק עקסערפּט פון די Vesti אַרויסגעבן:

קאַנסאַמשאַן און רעסיפּעס

ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס, נוטרישאַניס האָבן באשאפן ספּעציעל רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר עסן רויט קאַוויאַר:

1. קאַוויאַר איז בעסטער קאַנסומד מיט שווער-בוילד עגגס (1 יי + 1 צפּ. קאַוויאַר פּער טאָג).
2. די פּראָדוקט קענען זיין געגעסן ווי אַ סענדוויטש (1 רעפטל פון ערלויבט ברויט + 1 לעפל קאַוויאַר פּער טאָג).
3. קאַוויאַר איז בעסער אַבזאָרבד אויב איר עסן עס מיט פריש הערבס.
4. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן רויט קאַוויאַר ניט מער ווי 1 לעפל פּער טאָג.

געזונט און געשמאַק רעסאַפּיז

איר וועט דאַרפֿן: קאַוויאַר, הינדל בוילד יי, סמעטענע סאָוס, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט.

צוגרייטונג: שמירן אַ שטיקל ברויט מיט סמעטענע סאָוס, שנייַדן די יי אין רינגס און שטעלן אויף ברויט. Top מיט סאָוס ווידער און שפּריצן מיט עגגס.

איר וועט דאַרפֿן: קאַוויאַר, קליין פּיטאַ ברויט, קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז (איר קענען נוצן פאַרשידענע ערלויבט וועדזשטאַבאַלז). סמעטענע אָדער יאָגורט סאָוס, הערבס, פריש סאָלטיד לאַקס.

צוגרייטונג: צעטיילן אין 2 קייַלעכיק פּאַנקייקס פּיטאַ ברויט. באַרשט פּיטאַ ברויט מיט סאָוס און לייגן וועדזשטאַבאַלז און הערבס צו עס. סלייסט לאַקס און שטעלן אויף שפּיץ פון די סאַלאַט. גאַרניש מיט רויט עגגס אויף שפּיץ (ניט מער ווי 1 לעפל קאַוויאַר).

סענדוויטש מיט הייַזקע קעז און קאַוויאַר

איר וועט דאַרפֿן: קאַוויאַר, ווייך הייַזקע קעז, פּאַפּ פון קאָרן ברויט, גרינז.

צוגרייטונג: פיינלי צעהאַקן גרינז און מישן מיט הייַזקע קעז. סיזאַן מיט בשמים. שמיר קאָרן ברויט מיט קורד. אָנלייגן רויט קאַוויאַר אויף שפּיץ. די סענדוויטש איז גרייט!

די נוצן פון רויט קאַוויאַר אין צוקערקרענק איז מעגלעך, אָבער בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. עס איז בעסער צו עסן עס אין די פאָרעם פון סנאַקס מיט די דערצו פון וועדזשטאַבאַלז און הערבס. און בלויז אין דעם פאַל, איינער קענען באַקומען די מאַקסימום נוץ און די מינימום פון שאָדן. עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ דיין דאָקטער אין שטייַגן.