געשמאַק קריספּי נידעריק-קאַרב נאַש - פיסטאַשקע סליידז דרענטשט אין שאָקאָלאַד. פֿאַר קיין זיס צאָן, דאָס ביסל זיס, וואָס, קיין צווייפל, וועט געשווינד פאַרשווינדן פון די טיש, איז אַ פאַקטיש יום טוּב

די ינגרידיאַנץ

• 100 ג ראָוסטיד פּינאַץ,
• 100 ג פיסטאַשקע פּוטער מיט שווער פיסטאַשקע סלייסיז,
• 100 ג טונקל שאָקאָלאַד מיט קסיליטאָל,
• 1 לעפעלע קאָקאָסנוס בוימל
• 1 לעפעלע עריטהריטיס,
• וואַניללין מילל וואַניל מילל.

די סומע פון ​​ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ איז עסטימאַטעד צו וועגן 10 ברעקלעך.

די צוגרייטונג פון די ינגרידיאַנץ נעמט וועגן 20 מינוט. קוקינג צייט איז וועגן 10 מינוט. און איר דאַרפֿן צו וואַרטן 30 מינוט.

נוטרישאַנאַל ווערט

די נוטרישאַנאַל וואַלועס זענען דערנענטערנ זיך און זענען ינדאַקייטיד פּער 100 ג פון אַ נידעריק-קאַרב פּראָדוקט.

קוקינג אופֿן

ראָוסטיד ונסאַלטעד פּינאַץ זענען בעסטער פֿאַר דעם רעצעפּט. צום באַדויערן, אין סופּערמאַרקיץ פֿאַר פאַרקויף רובֿ אָפט עס איז נאָר געפּרעגלט סאָלטיד אָדער סיזאַנד מיט עפּעס אַנדערש.

צו באַקומען ונסאַלטעד פּינאַץ, איך האָבן איין זייער פּשוט טריק: איך שטעלן עס אין אַ גרויס קאַלאַנדער און לאָזן עס פֿאַר אַ קורץ צייט אונטער אַ טייַך פון הייס וואַסער. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו שאָקלען די קאַלאַנדער צו באַזייַטיקן ווי פיל וואַסער ווי מעגלעך, און לייגן די פּינאַץ אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך.

דערנאָך איך פּונקט עס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך אויף די שפּיץ און לאָזן צו טרוקן. אויב איר זענט אַ ייַלן, איר קענען טרוקן עס אין אַ וואַרעם ויוון.

ווען אַלץ איז גרייט, שטעלן פּינאַץ אין אַ שיסל, און לייגן פיסטאַשקע פּוטער, עריטהריטאָל, וואַניללין און קאָקאָסנוס בוימל.

מישן די ינגרידיאַנץ ונ דורך. דאָס איז בעסטער געטאן מיט אַ גרויס לעפל און נישט מיט דיין הענט.

פאַרשפּרייטן די באַקינג פּאַפּיר אויף אַ טאַץ, קלייַבן עס אין אַזאַ אַ גרייס אַז עס קען פּאַסיק אין דיין פרידזשידער. לעפל די מאַסע אין וועגן 10 יידעניקאַל לאַמפּס און לייגן זיי אויף פּאַפּיר.

פאָרעם סליידז און קיל

צו כאַרדאַן דיין סליידז, שטעלן זיי אין די פרידזשידער, און איצט טאָן די שאָקאָלאַד גלייז.

שטעלן אַ טאָפּ מיט וואַסער אויף דער הרובע, שטעלן אַ קליין שיסל אויף שפּיץ. קאָאַרסעלי ברעכן די שאָקאָלאַד, שטעלן אין אַ שיסל און סלאָולי צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע סטערינג טייל מאָל. דערנאָך אַראָפּנעמען די שיסל פון די פּאַן און לאָזן קיל.

אַראָפּנעמען די פיסטאַשקע סליידז פון די פרידזשידער און גיסן יעדער מיט שאָקאָלאַד. עס וועט זיין מער באַקוועם צו נוצן אַ לעפל פֿאַר דעם - אַזוי איר קענען בעסער פאַרשפּרייטן עס ווי אויב איר אויסגעגאסן עס גלייַך פון אַ גלעזל.

גיסן די סליידז מיט שאָקאָלאַד

ידעאַללי, שאָקאָלאַד פּלאָמבירן די קליין ספּייסאַז צווישן די פּינאַץ און מאַכן די מאַסע בעסער באַנד.

שטעלן די פיסטאַשקע סליידז צוריק אין די פרידזשידער אַזוי אַז זיי פאַרגליווערן ווידער. באָן אַפּעטיט.

פּינאַץ / אַראַטשיס היפּאָגאַעאַ / פינצטער שאָקאָלאַד ניסלעך, מינימאַל וואָג 200 גראַמז

ווארטן אויף קאַבאָלע אויף יולי 26 .2019!

לאַנד פון אָריגין - רוסלאַנד

מאַנופאַקטורעד אין לויט מיט די רעקווירעמענץ פון די קוסטאָמס יוניאַן (TR CU) 021/2011 "אויף דער זיכערקייַט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן", TR CU 022/2011 "פוד פּראָדוקטן אין טערמינען פון זייער לייבאַלינג."

עס איז נישט אַ דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד פּראָדוקט און כּולל קיין גמאָ קאַמפּאָונאַנץ.

סטאָרידזש טנאָים: אין אַנאָופּאַנד פּאַקקאַגינג, אין אַ טעמפּעראַטור פון נישט מער ווי 20 ° C און קאָרעוו הומידיטי נישט מער ווי 70%.

קאַלאָריעס: 611 קייקאַל / 2444 קדזש.

ענערגיע ווערט (די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ):

117 קייקאַל)
פאַץ: 50,2 ג.

452 קייקאַל)
קאַרבאָוכיידרייץ: 10.8 ג. (

מינעראַל זאַץ: סעלעניום (סיי) 7.2 מקג, קופּער (קו) 1144 מג, מאַנגאַנעסע (מן) 1.934 מג, יראָן (פע) 5 מג, צינק (זן) 3.27 מג, פּאַטאַסיאַם (ק) 658 מג, סאָדיום (נאַ) 23 מג, פאָספאָרוס (פּ) 350 מג, מאַגניזיאַם (מג) 182 מג, קאַלסיום (קאַ) 76 מג.

וויטאַמין זאַץ: טשאָלינע 54 מג, וויטאַמין פּפּ (נע) (פּפּ) 19.3 מג, וויטאַמין E (TE) (E (TE)) 10.1 מג, וויטאַמין C (C) 5.3 מג, וויטאַמין ב 9 (ב 9) 240 מקג, וויטאַמין ב 6 (B6) 0.348 מג, וויטאַמין B5 (B5) 1.767 מג, וויטאַמין בקס (B2) 0.11 מג, וויטאַמין B1 (B1) 0.74 מג, וויטאַמין פּפּ (פּפּ) 13.2 מג.

פּריסעס און שאַפּס פון פּינאַץ אין שאָקאָלאַד אין סט פעטערבורג.

צו געפֿינען ווי צו קויפן פּינאַץ אין שאָקאָלאַד אין סט פעטערבורג צו אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז, נוצן אונדזער סערוויס. איר וועט געפֿינען ביליק פּראָדוקטן און די בעסטער דילז מיט דיסקריפּשאַנז, פאָטאָס, באריכטן און ווענדט. פּריסעס און שאַפּס פון ביליק פּינאַץ קענען זיין געפֿונען אין אונדזער אָנליין קאַטאַלאָג פון סכוירע פון ​​סט פעטערבורג, און אויך געפֿינען זיך ווו שאָקאָלאַד פּינאַץ זענען פארקויפט אין פאַרנעם אין סט פעטערבורג. אויב איר זענט אַ פארשטייער פון אַ פירמע אָדער קראָם, לייג דיין פּראָדוקטן פּאָטער.

די בענעפיץ פון פּינאַץ

אַזאַ אַ נוס באַפרידיקן הונגער געשווינד, איז ביליק. אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס. אין דערצו, עס איז געמיינט אַז פּינאַץ זענען אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. מען זאָל עסן עס פֿאַר די פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. אויב פּינאַץ קעסיידער קאַנסומד, די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון טומאָרס איז רידוסט.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן דעם נוס פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן פאַרשידן מינים פון פּראָבלעמס מיט די נערוועז סיסטעם, ווי געזונט ווי דיאַגנאָסעד חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס אָדער אַ געשוויר.

רעגולער נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קענען באטייטיק פארשטארקן די ימיון סיסטעם, פֿאַרבעסערן זיקאָרן, געהער און ופמערקזאַמקייט. פּינאַץ האָבן אַ פּלאַץ פון פיברע. עס רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף, וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם.

פּינאַץ אַנטהאַלטן אייַזן. עס ימפּרוווז ביידע די זאַץ פון די בלוט און דער פּראָצעס פון בלוט פאָרמירונג. די ניסלעך אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם, וואָס דורכויס אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים, ווי אויך מאַגניזיאַם. דעם מינעראַל איז יקערדיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל.

פּינאַץ אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קאַלסיום און פאַספעראַס. זיי פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ביין געוועב. אַזאַ אַ נוס האט אַ טשאָלערעטיק פאַרמאָג. דעריבער, דאָס איז נוציק פֿאַר מענטשן מיט גאַסטרייטאַס, אַלסערז, ווי געזונט ווי פֿאַר יענע וואָס ליידן פון בלוט פאָרמירונג. פיסטאַשקע אויך האט פאַליק זויער. דאָס איז נוצלעך פֿאַר אַלעמען, אָבער ספּעציעל שוואַנגער. פאָליק זויער אַקטאַווייץ דעם פּראָצעס פון צעל רינואַל.

פיסטאַשקע שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

וואָס איז שעדלעך פּינאַץ? דאָס קען זיין שעדלעך אויב עס איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם נוס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז פּינאַץ זענען אַ שטאַרק אַלערדזשאַן. דעריבער, זייַן נוצן מוזן אָנהייבן מיט אַ ביסל טינגז און נישט מיד מיט אַ האַנדפול.

עס איז אויך קעדייַיק נישט צו עסן דעם נוס צו מענטשן וואָס ליידן פון חולאתן אַזאַ ווי אַרטראָוסיס און גאַוט. רעכט צו דער גרויס סומע פון ​​נוס, אַ דיגעסטיווע יבערקערן קען פּאַסירן.

איר זאָל אויך נישט פאַרגעסן וועגן די הויך-קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט. ווייַל פון וואָס עס איז ווערט לימיטינג קאַנסאַמשאַן פון פּינאַץ פֿאַר אַביס. מיט וואָרענען, עס זאָל זיין געניצט דורך יענע וואָס נאָכגיין די פיגור.

קלאַסיש רעצעפּט

ווי צו מאַכן פּינאַץ אין שאָקאָלאַד אין שטוב? ערשטער, באַטראַכטן די קלאַסיש ווערסיע פון ​​דער צוגרייטונג פון סוויץ. אין דעם פאַל, בלויז צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען געניצט, ניימלי:

• 200 גראַמז פון ניסלעך
• 300 גראַמז פון שאָקאָלאַד.

1. טכילעס צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע.
2. שיילן די ניסלעך, פּרעגלען.
3. שיקן פּינאַץ צו די צעלאָזן שאָקאָלאַד מאַסע.
4. דאַן פאָרעם באַללס (קליין אין גרייס). שטעלן זיי אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה.

100 גראַמז פון פּינאַץ אין שאָקאָלאַד אַנטהאַלטן 580 קייקאַל. דעריבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַקומען ינוואַלווד אין דעליקאַסיז, ​​אַזוי אַז איר שפּעטער ניט דאַרפֿן צו באַדויערן די קונה קילאָגראַמס.

גלייזד פּינאַץ

פּינאַץ אין גלייז זענען נישט ווייניקער פאָלקס. אין 100 גראַמז פון זיסקייט - 506 קייקאַל. אויב איר זענט דערשראָקן צו באַקומען וידעפדיק וואָג נאָך עסן 50-10 גראַמז פון ניסלעך, וויסן אַז קאַלאָריעס קענען פאַרברענען לייכט און פשוט דורך שווימערייַ 40 מינוט אָדער סייקלינג פֿאַר 1 שעה.

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

• 2 טבספּ. l לימענע זאַפט
• 1 באַר שאָקאָלאַד
• עטלעכע ברוין צוקער
• 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון פּינאַץ.

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו שיילן די פּינאַץ פון די כאַסק. פּרעגלען עס אין אַ פּאַן.
2. קאַמביין צוקער מיט לימענע זאַפט. וואַרעם די מאַסע ביז די קריסטאַלז זענען גאָר צעלאָזן.
3. צו די פליסיק באַזע, לייגן די שאָקאָלאַד וואָס איר ביז אַהער צעבראכן אין ברעקלעך. צעשמעלצן עס.
4. שיקן די פּינאַץ אין די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד ייסינג. מישן די קאַמפּאָונאַנץ.
5. נעמען אַ גרויס טעלער (פּרעפעראַבלי פלאַך). שטעלן ניסלעך אין די ייסינג. שפּריצן ברוין צוקער אויף שפּיץ פון זיי. לאָזן די פרידזשידער קיל פֿאַר עטלעכע שעה.

ווי צו מאַכן פּינאַץ אין שאָקאָלאַד: ינסטרוקטיאָנס פֿאַר די צוגרייטן קוקינג

אין דער קולינאַריש קונסט, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר פּינאַץ אין שאָקאָלאַד מיט עטלעכע טריקס און סיקריץ. אָבער, מען דאַרף שטענדיק אָנהייבן מיט די סימפּלאַסט אָפּציעס וואָס ינספּירירן די צוקונפֿט בעל צו נייַע "עקספּלויץ" און געשמאַק מאַסטערפּיסיז. די וואס פרעגן זיך ווי צו מאַכן פּינאַץ אין שאָקאָלאַד קענען לייענען די שריט-פֿאַר-שריט ינסטרוקטיאָנס פֿאַר דער צוגרייטונג:

1. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד באַר אין אַ פּאַרע וואַנע ביז גלאַט. אין די מאַסע, איר קענען לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע פּוטער און מישן ונ דורך.
2. שאָלעכץ די פיסטאַשקע קערנאַלז פון די כאַסק און טרוקן זיי אין די ויוון צו געבן זיי גרעסערע קריספּנאַס און אַ גאָלדען כיו.
3. קאָווער די באַקינג בלאַט, וואָס וועט דערנאָך זיין דער אָרט פֿאַר פּלייס שאָקאָלאַד סוויץ, מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
4. גיסן פּינאַץ אין פליסיק שאָקאָלאַד און מישן געזונט. שטעלן גלייזד ניסלעך אויף דער פּאַרמעט אין די פאָרעם פון סוויץ אָדער יחיד פיסטאַשקע קערנאַלז.
5. די דריינג פון די שאָקאָלאַד געמיש נעמט אָרט אין צוויי סטאַגעס: דער ערשטער 20 מינוט אין צימער טעמפּעראַטור און דערנאָך 30-40 מינוט אין די פרידזשידער.

געשמאַק סוויץ מיט קריספּי פילונג זענען גרייט און וואַרטן אין שורה פֿאַר אַ משפּחה טיי פּאַרטיי אָדער אַ יאָמטעוודיק מיטאָג.

פּינאַץ אין שאָקאָלאַד: רעצעפּט מיט פאָטאָ

א מער קאָמפּליצירט וועג צו מאַכן שאָקאָלאַד גלייז פֿאַר אַ נוס מייַכל ריקווייערז די פאלגענדע פּראָוסידזשערז:

1. מישן 100 ג פּוטער, איין קראַשט שאָקאָלאַד באַר, 2 טייבאַלספּונז פון 20% פעט קרעם און 150 ג צוקער. צעשמעלצן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ וואַסער וואַנע ביז גלאַט.
2. געהאַקט דאַר פיסטאַשקע קערנאַלז אויף אַ ציינשטעכער און דזשענטלי טונקען אין ייסינג.
3. ווי אַ נאָך "קאָוטינג", איר קענען נוצן קאַקאַאָ פּודער אָדער 50 ג פייַן שאָקאָלאַד טשיפּס. טונקען פּינאַץ אין אַזאַ אַדאַטיווז נאָך אַ פליסיק שאָקאָלאַד "וואַנע".
4. טרוקן סוויץ אויף אַ טעלער אין צימער טעמפּעראַטור אָדער לאָזן פֿאַר 10 מינוט אין די פרידזשידער.

איר נאָר קוק אין די פאָטאָ פון פּינאַץ אין שאָקאָלאַד געמאכט אין שטוב, און איר וועט זיכער וועלן צו איבערחזרן אַזאַ אַ פּשוט קולינאַריש קונץ, דילייטינג דיין ליב געהאט אָנעס מיט אַנסערפּאַסט טריץ.

שאָקאָלאַד פּינאַץ סוויץ אין שטוב

עקספּערימענטינג מיט די שאַפונג פון פיסטאַשקע סוויץ איז ניט בלויז מעגלעך, אָבער אויך נייטיק. פֿון אַזאַ דרייסט טריט, די לעצט רעזולטאַט וועט נאָר נוץ. פלאָלאַס געשמאַק קענען זיין באקומען אין דער פּראָדוצירן פון פּינאַץ אין מילך שאָקאָלאַד. די קוקינג טריט זענען זייער פּשוט:

1. פּרעגלען פּינאַץ אויף אַ באַקינג בויגן אין די ויוון פֿאַר וועגן 180 מינוט אין וועגן 10 מינוט.
2. גיסן 60 מל פון וואַסער אין אַ קליין סטעפּאַן, לייגן 250 ג צוקער, אַ לעפעלע פון ​​ערד צימערינג און ראָוסטיד ניסלעך. קאָכן די געמיש אויף מיטל היץ, מיקסינג ונ דורך פֿאַר וועגן 15 מינוט. צוקער זאָל זיין קעראַמאַלייזד און דעקן יעדער נוס.
3. לייגן פּינאַץ דזשענטלי אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און באַזונדער פון יעדער אנדערע, ויסמיידן די פאָרמירונג פון אַ קלעפּיק "קופּע".
4. צעשמעלצן 400 ג פון מילך שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. גיסן דאַר קאַראַמעליזעד פיסטאַשקע קערנאַלז אין אַזאַ אַ געמיש און מישן אַלץ ונ דורך.
5. מיט אַ גאָפּל, קערפאַלי לייגן די פּינאַץ אין שאָקאָלאַד ייסינג אויף אַ טאַץ ליינד מיט פּאַרמעט. שטעלן די קאַנדיז אין די פרידזשידער ביז זיי סאַלידאַפיי.

כאָוממייד נאַש מיט אַ קריספּי און שמעקנדיק סקאָרינקע איז גרייט און וועט זיין ינדזשויד דורך די מערסט שטרענג קולינאַריש קריטיקער.

די מער יידל און ראַפינירט געשמאַק פון פּינאַץ אין ווייַס שאָקאָלאַד וועט פרייד ראַפינירט קאַנאַסערז פון סוויץ און גאָורמעץ. דער רעצעפּט פֿאַר דער צוגרייטונג איז אַ סאַקווענטשאַל פּראָצעס פון פּערפאָרמינג פּשוט קולינאַריש אַקשאַנז:

1. טרוקן די גאַנץ אָדער געהאַקט נוס אין די ויוון. קענען זיין קאַמביינד מיט סלייסיז פון אַלמאַנדז, קאַשו, האָזענע ניסלעך.
2. צעשמעלצן 400 ג פון ווייַס שאָקאָלאַד אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ וואַסער וואַנע.
3. אויב די אָפּציע מיט קראַשט נוס איז אויסדערוויילט, אַזאַ ברעקלעך קענען זיין דיפּט אין מאַשקע און ראָולד אין קליין מאָולדז.
4. טונקען יחיד ניסלעך אָדער נוס "מיקסעס" אין שאָקאָלאַד מאַסע און שטעלן אויף פּאַרמעט פֿאַר די לעצט דרייינג פון די גלייז.
5. צו באַקומען אַ מער סטאַביל רעזולטאַט, שיקן סוויץ פֿאַר 30 מינוט אין די פרידזשידער.

א זיס פאַרבייַסן פֿאַר אַ שמעקנדיק גלעזל פון קאַווע איז שוין ווארטן פֿאַר זיין "פיינאַסט שעה". יבערראַשן דיין געסט און הויזגעזינד מיט פּשוט אָבער זייער געשמאַק טריץ, קריייטינג אַ אָנגענעם און היימיש אַטמאָספער פֿאַר גרינג שמועסן.

באַשרייַבונג פון דער צוגרייטונג:

דאָס איז אַן אַמייזינג פאַרבייַסן אָפּציע פֿאַר אַלע זיס ליבהאבערס. אין אַ רעצעפּט פֿאַר פּריפּערינג פּינאַץ אין שאָקאָלאַד - זאַלץ אָדער אפילו הייס פעפער, איר קענען נוצן די מערסט אומגעריכט ינגרידיאַנץ. עס וועט נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אָריגינעל.
1. און דער פּראָצעס איז אַקשלי זייער פּשוט. אין אַ קליין שיסל, איר דאַרפֿן צו צעלאָזן די שאָקאָלאַד. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן שוואַרץ, ווייַס, מילך סעפּעראַטלי אָדער אין פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז. לייג פיסטאַשקע פּוטער.
2. גלייך צוגרייטן אַ קליין פּאַן אָדער באַקינג בויגן. קאָווער עס מיט באַקינג פּאַרמעט.
3. שיילן די פּינאַץ און טרוקן אַ ביסל אין אַ פּאַן אָדער אין די ויוון, אויב איר ווילט.
4. שטעלן עס אין צעלאָזן שאָקאָלאַד און מישן געזונט.
5. איצט קערפאַלי אַריבערפירן די מאַסע צו די פּאַרמעט און פלאַטאַן.
6. פּינאַץ אין שאָקאָלאַד אין שטוב זאָל ערשטער פאַרגליווערן אויף די טיש, און שיקן עס צו די פרידזשידער פֿאַר 30-40 מינוט.
דאָס איז אַלץ, אַ געשמאַק און ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן פֿאַר אַדאַלץ און קינדער איז גרייט.
גוט אַפּעטיט!