בייקט apples מיט האָניק אין די ויוון, רעצעפּט מיט פאָטאָ

בייקט apples זענען זייער גרינג צו מאַכן. איך האט ניט דערוואַרטן אַז עס וואָלט זיין אַזוי געשמאַק מיט ניסלעך און רייזאַנז.

קאָכן צייט פֿאַר apples דעפּענדס אויף זייער גרייס, אַזוי קלייַבן apples פון בעערעך דער זעלביקער גרייס. (אויב איר האָט זייער גרויס apples, זיי וועלן זיין בייקט פֿאַר מער אין די ויוון.)

ווי צו קאָכן בייקט apples מיט ניסלעך און רייזאַנז:

וואַשן די apples און שנייַדן די מיטל אַ ביסל. מיר שטעלן די מעסער אין אַ ווינקל פון 45 דיגריז און שנייַדן אַוועק די זייַט טיילן אַזוי אַז די פאַרטיפונג יקספּאַנדז אַרוף.

קאָווער די באַקינג בלאַט מיט פאַרמייַדן. מיר פאַרשפּרייטן apples אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ קליין ווייַטקייט פון יעדער אנדערער. שנייַדן די פּוטער אין קליין קובעס. שטעלן 1 קוב פון בוימל אין יעדער עפּל.

דערנאָך מיר שלאָפנדיק 0.5 טיספּונז פון צוקער.

וואַשן דאַר פירות און ניסלעך און טרוקן.

ערשטער מיר שטעלן דאַר פירות אין apples אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרברענען בעשאַס באַקינג.

שפּריצן מיט ניסלעך אויף שפּיץ.

געשיקט צו אַ הייס ויוון פֿאַר 15-20 מינוט (טעמפּעראַטור - 200 גראַזוס). ווען די בייקט apples זענען גרייט, לאָזן זיי צו קילן.

שפּריצן בייקט apples מיט ניסלעך און רייזאַנז מיט פּאַודערד צוקער איידער געדינט.

בייקט apples מיט ניסלעך און רייזאַנז זענען געשמאַק ביידע הייס און קאַלט.
גוט אַפּעטיט!

כל רעכט צו מאַטעריאַלס לאָוקייטאַד אויף די וועבזייטל www.RussianFood.com זענען פּראָטעקטעד אין לויט מיט אָנווענדלעך געזעץ. פֿאַר קיין נוצן פון מאַטעריאַלס פון דעם פּלאַץ, אַ כייפּערלינגק צו www.RussianFood.com איז פארלאנגט.

די מאַפּע אַדמיניסטראַציע איז נישט פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער רעזולטאַט פון די אַפּלאַקיישאַן פון קולינאַריש רעסאַפּיז, מעטהאָדס פֿאַר זייער צוגרייטונג, קולינאַריש און אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז, די אַוויילאַביליטי פון רעסורסן צו וואָס כייפּערלינגקס זענען געשטעלט און פֿאַר די אינהאַלט פון אַדווערטייזמאַנץ. די מאַפּע אַדמיניסטראַציע קען נישט טיילן די מיינונגען פון די מחברים פון אַרטיקלען אַרייַנגעשיקט אויף די מאַפּע www.RussianFood.com

דער וועבזייטל ניצט קיכלעך צו צושטעלן איר די בעסטער מעגלעך דינסט. אויב איר בלייבן אויף די מאַפּע, איר שטימען צו די פּאָליטיק פון די מאַפּע פֿאַר די פּראַסעסינג פון פערזענלעכע דאַטן. איך שטימען

ווי צו באַקן גאַנץ apples אין די ויוון מיט ניסלעך און האָניק, די מערסט געשמאַק רעצעפּט

בייקט apples מיט האָניק אין די ויוון זענען אַ טשיקאַווע וועג צו ביטע היים און געסט. דעם פאַרבייַסן קוקט שיין ווען געדינט, האט אַ מילד געשמאַק און, אין אַדישאַן, גיט פילע בענעפיץ. עס איז שווער צו זאָגן ווער אָונז דער געדאַנק פון באַקינג apples. אין סאָוויעט צייטן, זייער שניט איז געווען אַזוי גרויס אַז זיי האָבן נישט האָבן צייַט צו שניט אַלע די פירות. וואָס זיי טאָן ניט טאָן אויף יקער פון apples: דאַר זיי, האַלב סטוד פרוכט, קלעם. דורך דעם וועג, איר קענען געפֿינען אַ געשמאַק רעצעפּט פֿאַר עפּל קלעם דאָ. יענע פירות וואָס האָבן געלייגט לאַנג אין קעלערז פאַרפאַלן זייער ילאַסטיסאַטי. און עס איז געווען ראָוסטינג אין די ויוון אַז ערלויבט די הינקען apples צו געפֿינען אַ נייַ לעבן. פון די היץ די הויט ווערט ווייך, אָבער די האַרץ פון די פרוכט בלייבט זאַפטיק און שמעקנדיק. מאָדערן טעכנאָלאָגיע אַלאַוז איר צו קאָכן אַ בייקט עפּל פיל פאַסטער. איר דאַרפֿן אַ ויוון און עטלעכע ינספּיראַציע. ווי צו באַקן גאַנץ apples אין די ויוון? די שוועריקייט איז צו האַלטן די דנאָ גאַנץ דורך רימוווינג זאמען. די בעסטער ווערייאַטיז פֿאַר באַקינג זענען קריספּי, זיי האַלטן זייער פאָרעם געזונט און טאָן ניט פאַלן באַזונדער אונטער די השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס.

ווי צו באַקן אַן עפּל אין די ויוון, איז עס אַ סוד פון אַ ספּעציעל געשמאַק? צו באַקומען אַ געשמאַק פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן אַ פילונג. אַפּפּלעס גיין גוט מיט זויער בעריז, ניסלעך, האָניק און פאַרשידן בשמים. אין דעם רעצעפּט, עס איז פארגעלייגט צו נעמען אַ וועלשענער נוס, סוויטאַן די האַרץ מיט צוקער, לייגן אַ געווירציק טאָן פון צימערינג און גיסן האָניק אויף געדינט. צוקוקנ זיך! עפּל מיט האָניק איז אַ זייער געשמאַק און געזונט טאַם קאָמבינאַציע, אָבער איר דאַרפֿן צו לייגן האָניק אין די סוף, ווען די פירות זענען גרייט, איר קענען נישט באַקן עס אין די ויוון. פילע סייאַנטיס טענהן אַז אין באדינגונגען פון הויך טעמפּעראַטור עס פּראָדוצירן אַ געפערלעך קאַרסינאַדזשאַן - אָקסימעטהילפורפוראַל און אַ נוציק פּראָדוקט טורנס צו אַ סאַמיק. איך פאַרזיכערן איר, אפילו אויב איר נאָר גיסן די בייקט apples מיט האָניק - עס טורנס פאַביאַלאַסלי געשמאַק. און אַזוי אַז די עפּל איז זיס און אינעווייניק, לייגן אַ ביסל צוקער אין די מיטל פון יעדער. די וואָלנאַץ געוויינט פֿאַר די פילונג זענען ראָוסטיד אויף שפּיץ, שיין קריספּי און שמעקנדיק. און צימערינג גיט די פאַרבייַסן אַ געווירציק טאָן, די עפּל איז פאַביאַלאַסלי געשמאַק, זיס און שמעקנדיק. און איך קען נישט וואַרטן צו טיילן די דיטיילד רעצעפּט!

ינגרידיאַנץ

• 800 ג עפּל (4 גרויס אָדער 6 מיטל),
• 60 ג האָניק
• וואָלנאַץ 50-60 ג,
• 4 צפּ צוקער
• 1 טבספּ צימערינג.

קוקינג

שנייַדן די apples אין האַלב און באַזייַטיקן די זאמען. מאַכן אויף די זייַט פון די הויט עטלעכע פּאַראַלעל קאַץ אויף עפּל אין אַ ווייַטקייט פון 5-8 מם פון יעדער אנדערער. צי ניט שנייַדן די פרוכט גאָר.

לייגן די apples מיט די הויט אַרויף אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פּאַרמעט. שמירן מיט אַ חלק פון צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט צוקער. באַקן ביי 180 ° C פֿאַר וועגן 20 מינוט.

קאַמביין די רוען צעלאָזן פּוטער, 70 ג צוקער, צימערינג און האָבערגריץ. אָנהייבן די קאַץ מיט אַ צוגעגרייט געמיש ווען די apples האָבן קולד אַ ביסל. שטעלן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט.

איידער געדינט, איר קענען באַצירן יעדער עפּל מיט אַ פּילקע פון ​​אייז קרעם און גיסן איבער קעראַמאַל סאָוס.

בייקט apples רעצעפּט מיט ניסלעך, צימערינג און האָניק

1. האַלטן די מעסער אין אַ ווינקל, שנייַדן אויס אַ טייל פון די זוימען קעסטל פֿאַר יעדער עפּל. איך האָבן אַ גילדענע פאַרשיידנקייַט, זיי האַלטן זייער פאָרעם בישליימעס. עס איז בעסער צו נעמען שווער, טעמפּ און קראַנטשי apples אַזוי אַז זיי טאָן ניט קאָכן אין די ויוון. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שווענקען די הויט ונ דורך, ווייַל מיר וועלן נישט שנייַדן עס.

2. שנייַדן און נעמען אויס די מיטל מיט אַלע ביינער.

3. מיר רייניקן די צענטער פון apples מיט אַ לעפעלע און נעמען זוימען און שווער מעמבריינז. מיר טאָן דאָס זייער קערפאַלי צו נישט שעדיקן די דנאָ. מיר רייניקן אַ ביסל אַזוי אַז אַ פּלאַץ פון פּאַפּ בלייבט.

4. אַפּפּלעס זענען צוגעגרייט. מיר פאָרן צו די פילונג.

5. גיסן 1 צפּ אין יעדער עפּל. צוקער. די סומע פון ​​זאַמד איז דיזיינד פֿאַר 4 גרויס apples. אויב די פירות זענען קלענערער, ​​די צוקער וועט דאַרפֿן ווייניקער פּער עפּל. לייג צוקער צו דיין געשמאַק און דיפּענדינג אויף די זיסקייט פון די apples זיך. אַלע פּראַפּאָרשאַנז אין דעם רעצעפּט זענען דערנענטערנ זיך און זענען דיזיינד פֿאַר 4 גרויס פירות.

6. אויף שפּיץ מיר פאַלן שלאָפנדיק 0.5 צפּ. צימערינג. דער געווירץ פּראַמאָוץ וואָג אָנווער און פֿאַרבעסערן די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון דעם גוף. די קאָמבינאַציע פון ​​עפּל און צימערינג איז איינער פון די מערסט געראָטן סאַלושאַנז פֿאַר קוקינג. ווען מען עסט אַזאַ אַ פאַרבייַסן, אַ מענטש פּעלץ אַ שטימונג הייבן און אַ סערדזש פון ווייטאַלאַטי, ווייַל צימערינג גיט נישט בלויז אַן אַמייזינג געשמאַק, אָבער אויך פּראַסעסאַז קאַלאָריעס אין ריין ענערגיע.

7. באַצירן די שפּיץ מיט וואָלנאַץ. דעם פּראָדוקט, ווי עס איז געווען, אָנצוהערעניש אויף די ינוואַליאַבאַלאַבאַל בענעפיץ פֿאַר דעם מאַרך. טעגלעך נוצן פון וואָלנאַץ סטימיאַלייץ גייַסטיק טעטיקייט, ימפּרוווז זכּרון.

8. שמירן די דנאָ פון די באַקינג שיסל מיט אַ דין פּלאַסט פון גרינס בוימל אַזוי אַז די פירות טאָן ניט פאַרברענען פֿון אונטן. מיר פאַרשפּרייטן די סטאַפט apples אין אַ פורעם אין אַ ווייַטקייט אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרבינדן יעדער אנדערע, לפּחות 3 סענטימעטער. ווי פילע apples צו באַקן אין די ויוון? 15-20 מינוט זענען יוזשאַוואַלי גענוג פֿאַר מיטל פירות, וועגן 30 מינוט ביי 180 דיגריז פֿאַר גרויס אָנעס. מיר פאָקוס אויף דער צייט, מאַכן זיכער אַז די שאָלעכץ איז נישט קראַקט פיל, און אין וועלכע פאַל מיר מיד נעמען עס אויס. אין בלויז עטלעכע מינוט, די הויט אויף די פאַרטיק בייקט apples קענען פּלאַצן, די פלייש וועט שפּריצן און די פאַרבייַסן וועט נישט קוקן אַזוי אַפּעטיטלעך. דעריבער, מיר טאָן ניט רירן ווייַט פֿון די ויוון און אָבסערווירן דעם פּראָצעס וואָס איז אָרט אין אים.

9. די עפּל זענען בייקט און סאָפאַנד, די הויט אנגעהויבן צו פּלאַצן אַ ביסל, אָבער אַלע די זאַפט בלייבט אינעווייניק מיט די פילונג. די וואָלנאַץ אויף שפּיץ זענען טאָוסטיד און געווארן קריספּי.

10. שטעלן וואַרעם apples אויף די שיסל און גיסן זיי מיט פליסיק האָניק. צעשמעלצן עס אין אַ וואַסער וואַנע אויב עס איז בלויז האַרט. באַקינג מיט האָניק איז זייער שעדלעך, ווייַל ווען העאַטעד העכער 60 דיגריז דעם פּראָדוקט פארלירט רובֿ פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס. ווען העאַטעד, היילונג ענזימעס און געזונט שוגערז זענען חרובֿ. עס איז געמיינט אַז הייס האָניק איז אַ קאַרסאַנאָודזשעניק פּראָדוקט, אָבער פילע גלויבן אַז דאָס איז אַן עקסטרעם. אין אַ טעמפּעראַטור פון באַהיצונג אין אַ וואַסער וואַנע 40-50 דיגריז, גאָרנישט וועט פּאַסירן מיט האָניק, די פאַרבייַסן וועט נישט בלויז זיין זיס און שמעקנדיק, אָבער אויך זייער נוצלעך.

11. פאַרטיק בייקט apples זענען אַ ביסל קראַמפּט ווען קולד. ין זיי זענען זייער זאַפטיק, און דער אַראָמאַ אין דער קיך איז ינדיסקרייבאַבאַל. ווען די apples זענען גרייט, די גאנצע משפּחה וועט קלייַבן זיך בייַ די טיש ווארטן פֿאַר די פאַרבייַסן!

שמעקנדיק בייקט apples מיט צימערינג און וואָלנאַץ זענען גרייט. גוט אַפּעטיט!

ויוון בייקט apples רעצעפּט

גרעעטינגס, ליב לייענער פון דעם בלאָג www.yh-ti.ru! מייַן נאָמען איז מאַקסים, און איך הייבט איצט אויף אַ נייַ זייַל אויף דער מאַפּע “ווער איז דער באַלעבאָס אין דעם הויז”, וואָס וועט סאָלווע די קשיא וועמענס אָרט איז אויף דער הרובע. נאָר מיסטאָמע, נאַסטיאַ ליב מיר דערפֿאַר לאָזן אַ פּאָסטן אַ רעצעפּט אויף מיין בלאָג וואָס איך טאַקע ווי פֿאַר זייַן יז פון צוגרייטונג און נוציק קוואַלאַטיז פון די פּראָדוקטן וואָס זענען געניצט. איר קענט לערנען מיר נעענטער און לייגן מיר ווי אַ פרייַנד אויף מיין קאָנטאַקט בלאַט. איך בין צופרידן צו באַקומען געסט!

מאַקסים

אַלע פון ​​אונדז מענטשן האָבן ליב צו עסן געשמאַק עסן, אָבער מיר נאָר האָבן איין וואָרצל - ניט אַלע פון ​​אונדז וויסן ווי און ליב צו קאָכן. אָבער צו ביטע דיין נשמה מיט אַ געשמאַק מיטאָג אָדער נאָר געבן אַ געלעגנהייט צו נעמען אַ ברעכן פון קוקינג, מיר קענען טאָן אַלץ אין פּרינציפּ.

אַזוי הייַנט איז אַ רעצעפּט פון אַ זכר קאָכן. און עס איז גערופן בייקט "עפּל אין די ויוון מיט האָניק און ניסלעך"

וואָס טאָן מיר דאַרפֿן צו קאָכן עס?

1. פינף עפּל.
2. דערט גראַמז פון וואָלנאַץ. איר קענען קויפן פּילד גלייך אָדער אין שעלז.
3. דערט גראַמז פון האָניק. ווער עס יז איר ווילט וועט טאָן, קויפן איינער.

דאָס איז אַלע. מיר אָנהייבן צו צוגרייטן אונדזער קולינאַריש שיסל. א רעצעפּט פֿאַר בייקט apples אין די ויוון איז געווען סאַגדזשעסטיד צו מיר דורך אַ פרייַנד פון מיר, וועגן צוויי יאָר צוריק, זינט מיר האָבן צוגרייטן עס און הנאה אַ ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע פון ​​געזונט און געשמאַק ינגרידיאַנץ.

איצט ינסטרוקטיאָנס ווי צו מאַכן אַזאַ אַ געשמאַק עסן.

יקערדיק ינגרידיאַנץ

איך וועט געבן איר עצה מיד - קלייַבן די מערסט שיין און קייַלעכיק apples אין די קראָם, עס וועט זיין יזיאַסט צו אַרבעטן מיט זיי.

אונדזער ציכטיק apples דאַרפֿן צו וואַשן, דאַר. דערנאָך מיר גיינ ווייַטער צו די מערסט קאָמפּלעקס פּראָצעדור פון אונדזער רעצעפּט. פֿאַר סטאַפינג apples מיט ניסלעך און האָניק, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די האַרץ פון די פרוכט. אמת, איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס זייער קערפאַלי, פּרובירן נישט צו אָנרירן די אָרנטלעכקייַט פון די עפּל.

איך יוזשאַוואַלי טאָן דאָס מיט אַ לעפעלע. אמת, דאָס מאָל מיר ליידן לאָססעס. איין פייטער פון אונדזער טיי שטעלן איז נישט אין סדר. Happens עס כאַפּאַנז וואָס איר זאָגן 🙂

שנייַדן די האַרץ

גרייט-געמאכט בלאַנקס אַסיסטאַנט 🙂

נאָך אַלע די apples זענען גרייט, איר קענען אָנהייבן צו צוגרייטן די פילונג פֿאַר apples. וואָלנאַץ מוזן זיין קראַשט. איר קענען טאָן דאָס מיט אַ פּראָסט לעפל. מיר וועלן קאַטער שווער אַרטילעריע, אַנדערש די יינגער סקוואַד קען נישט קאָפּע.

מיר קראַשט די קראַשט ניסלעך אין עפּל און פּלאָמבירן מיט האָניק, עס יוזשאַוואַלי נעמט מיר צוויי טיספּונז פּער עפּל.

לייג האָניק

אַז ס אַלע. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז און שטעלן אין אונדזער פּאַן אונדזער apples פֿאַר פערציק מינוט. לאָמיר שטיין אַ ביסל נאָך די פאַרמאַכן אַראָפּ.

שטעלן די apples אין די פּאַן בייקט apples אין די ויוון מיט האָניק און ניסלעך.

בייקט apples: גוט

די עפּל - א פּראָדוקט רייַך אין וויטאַמינס און אייַזן. איין עפּל פּער טאָג פאַרלענגערן דיין לעבן פֿאַר אַ יאָר.

האָניק - איינער פון די מערסט ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקטן וואָס זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז, אַזוי נייטיק פֿאַר אונדז אין די קאַלט און פאַרוואָלקנט צייטן.

ניסלעך - אַ מקור פון פּראָטעין וואָס קענען פאַרבייַטן די פארלאנגט סומע פון ​​פלייש קאַנסאַמשאַן און ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט. פּלוס, עס אויך אַפעקץ די ויסשליסיק זכר האָרמאָנע. נו, מיר אַלע וויסן וועגן אים.

בייקט apples: קאַלאָריעס

100 גראַמז זענען בלויז 93 קאַלאָריעס. אַזוי עסן פֿאַר געזונט, און איך וועל גיין צו וואַשן די קיילים, ווייַל די פאַקטיש קאָכן איז שטענדיק ריין.

P.S. ווען פּריפּערינג דעם רעצעפּט, קיין איין לעפל איז ינדזשערד.

גוט אַפּעטיט! לייענען מיר אין קאָנטאַקט.