וואָס פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל: טיש און רשימה

ברוכים הבאים צו אונדזער פּלאַץ, ליב לייענער. הייַנט איך וואָלט ווי צו פאַרבינדן איין וויכטיק פּראָבלעם וועגן געהעריק דערנערונג און זאָרגן פון אונדזער אייגן געזונט און וווילזייַן. דער ערשטער שריט צו ערנסט חולאתן פֿאַר די מענטשלעך גוף איז אַ הויך בלוט קאַלעסטעראַל מדרגה.

און אויב איר ונ דורך פֿאַרשטיין דעם אַרויסגעבן, עס איז גרינגער צו ענטפֿערן די קשיא - וואָס פודז טאָן ניט האָבן קאַלעסטעראַל. אָבער עס איז מיט עסנוואַרג וואָס עס גייט אריין אין אונדזער גוף און שעדיקן עס - אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס זענען געשאפן פון קאַלעסטעראַל, וואָס פאַרלייגן די בלוט כלים פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. וואָס זענען הויך קאַלעסטעראַל פודז? א טיש מיט דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועט העלפֿן אונדז צו געפֿינען דאָס אויס.

דו זאלסט נישט טראַכטן וועגן דעם פאַקט אַז קאַלעסטעראַל איז געפֿונען בלויז אין עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, עס איז אויך פאָרשטעלן אין פאַבריק פודז, כאָטש אין אַ קליין קאַנסאַנטריישאַן. פֿאַר פאַרגלייַך, עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין וואַסער און הינדל פּראָטעין, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון עס אין די יאָוק פון אַ הינדל יי - דעם פּראָדוקט אַקיאַפּייז אַ כּמעט לידינג שטעלע.

דאָך, אין דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס כּולל קאַלעסטעראַל, דער הויפּט כייַע פּראָדוקטן דערשייַנען, בשעת אין פאַבריק פודז די קאַלעסטעראַל אינהאַלט איז כּמעט נעגלאַדזשאַבאַל.

פּראָדוקטן אין וואָס עס איז אַ באַטייטיק קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל, און זיי זאָל זיין אַוועקגענומען:

  1. דער מייַסטער אין דעם קאַטעגאָריע איז רינדערנס סייכל. ווי אַ הערשן, די קאָראַל פון דעם טיפּ איז יוזשאַוואַלי געמאכט דורך ברעדינג ברויט ברעקלעך. לעבער, קידניז, צונג - די אינהאַלט פון די שעדלעך מאַטעריע איז אַ ביסל נידעריקער. פאַטי מיץ - לאַם און כאַזער, קאַטשקע און שפּיל פלייש, ווי כאַזער און פעט עק פעט, פאַרשידן סמאָוקט מיץ: סאָסידזשיז און ווורשט, בוילד כאַזער און בריסקעט קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די זעלבע קאַטעגאָריע.
  2. אין די רגע אָרט איז פיש און סעאַפאָאָד, אָבער מיט אַ ביסל ויסנעם. די פּראָדוקטן זענען געהאלטן אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו פאַטי פלייש, אָבער עס איז כדאי צו באמערקן אַז שעדלעך קאַלעסטעראַל איז פאָרשטעלן אין קראַבס און לאָבסטערס, און מער גענוי אין אַלע מאַרינע קראַסטיישאַנז. עס איז אויך געפֿונען אין קאַנד פיש וואָס זענען געמאכט מיט די דערצו פון גרינס בוימל, אַזאַ ווי ספּראַץ. אַלע אנדערע טייפּס אַנטהאַלטן בלויז גוט פאַץ, וואָס, פאַרקערט, העלפּס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פאַרשידן חולאתן, אַרייַנגערעכנט סטראָקעס און האַרץ אנפאלן.
  3. דריט אָרט - מילכיק פּראָדוקטן. פעט כאָוממייד סמעטענע, מייַאָנעז און פאַרשידן סאָסאַז מיט די דערצו, מאַרגאַרין און גהעע, קרימז פֿאַר דיזערץ, ייַז קרעם - אַלע די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל.
    פערט אָרט - בעקערייַ פּראָדוקטן. יאָ, קיין ווונדער ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַלע די זעלבע מילך פאַץ און הייוון, כּמעט אַלע מעל פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל. דער זעלביקער אַפּלייז צו שאָקאָלאַד און פּראָדוקטן ווו עס איז פאָרשטעלן.

זאָרגן פון דיין געזונט, איר זאָל טראַכטן וועגן וועגן היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג. למשל, אויב איר פּרעגלען פּאַטייטאָוז אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין לאַרד, דאָך, די שיסל וועט אַנטהאַלטן אַ געוואקסן פּראָצענט פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז. אָבער באַקינג אָדער סטילינג איז געהאלטן די מערסט בילכער וועג פון צוגרייטן פּראָדוקטן, ספּעציעל פֿון די אויבן קאַטעגאָריעס.

איך וואָלט ווי צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די פּראָדוקט טיש, מיר וועלן באַטראַכטן עס אין אַ דיטיילד וועג:

  • רינדערנס סייכל 2000
  • רינדערנס באַדז 750
  • כאַזער לוין 370
  • נאַקאַל פון כאַזער 350
  • כאַזער צונג 55
  • פעט רינדערנס 95
  • לעאן רינדערנס 70
  • װילנע לעאן 98
  • רינדערנס לעבער 410
  • רינדערנס צונג 160
  • נידעריק פאַט לאם 97
  • לאם 75
  • קיניגל 95
  • הינדל ברוסט 76
  • הינדל הערצער 160
  • הינדל לעבער 495
  • טשיקס 45
  • טערקיי 65
  • הויט אָן קאַטשקע 65
  • הויט קאַטשקע 95
  • פאטא ר 155
  • סאָסאַז 105
  • סערװעלאט 88
  • געהאַקט ווורשט 44
  • האַלב ווורשט מיט פעט 63
  • קאַרפּ 275
  • שרימקע 154
  • סאַרדינז אין בוימל (קאַנד) 150
  • פאלאק 115
  • פריש און סאָלטיד הערינג 98
  • פרישע קראמען 88
  • פאָרעל און לאַקס 57
  • פריש און קאַנד טונפיש 56
  • קאָד 35
  • וואַכטל 650
  • הינדל (גאַנץ) 560
  • ציג מילך 35
  • פעט קרעם 120
  • כאָוממייד סמעטענע 95
  • קו ס מילך 6% כאָוממייד 35
  • מילך 17
  • קעפיר 12
  • יאגורט 9
  • פעט-פריי יאָגורט 3
  • פעט כאָוממייד הייַזקע קעז 42
  • קורד פּערטשאַסט 18
  • סערום 2
  • קעז 117
  • קרעם קעז (פעט אינהאַלט העכער 45%) 115
  • סמאָוקט ווורשט קעז 58
  • קרעם קעז אין אַ וואַנע 89
  • אָילס
  • גהעע 285
  • כאָוממייד פּוטער 245
  • פעט 115
  • גראָב אָדער קורדיוק 102

פּראָדוקט רשימה

וואָס פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל:

  1. סאָסידזשיז און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.
  2. פּייט פֿון אָפּפאַל (לעבער, מאַרך).
  3. קאַוויאַר פון פאַרשידן פיש מינים.
  4. יי יאָוק.
  5. שווער קעז.
  6. שרימפּ און אנדערע סעאַפאָאָד.
  7. קאַנד פלייש אָדער פיש קיילים.
  8. פּוטער, פעט סמעטענע און קרעם.

דאָס איז אַ רשימה פון פודז רייַך אין כאָלעסטעראָל קאַלעסטעראַל. זייער נוצן זאָל זיין לימיטעד אין דעם בייַזייַן פון פּראָבלעמס מיט די האַרץ אָדער בלוט כלים, און מיט אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין לדל אין די בלוט.

לערנען מער וועגן פּראָדוקטן מיט הויך קאַלעסטעראַל

סאָסידזשיז און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן מיט אַ גרויס סומע פון ​​פעט. זיי זענען געמאכט מיט כאַזער מיט כייע. דער ווורשט אויך כּולל פאַרשידן טאַם ענהאַנסערס און פּראַזערוואַטיווז, זיי גרונט באַטייטיק שעדיקן צו דעם גוף און ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס.

פּיין איז בלויז נוציק פֿאַר יענע וואָס ליידן פון נידעריק קאַלעסטעראַל און העמאָגלאָבין. די מנוחה פון די מענטשן זאָל עסן זיי אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. די אָפאַל כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פעט, אַזוי זיי זענען קאַטאַגאַריקלי נישט רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואָס זענען אין אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די רשימה פון פּראָדוקטן אונטער דער פאַרבאָט האלט קאַוויאַר. די נאַש, אַמאָל אין די מענטשלעך גוף, "לאָודז" די לעבער, און פאָרסינג עס צו פּראָצעס אַ גרויס נומער פון נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין.

עס זענען פילע געזונט וויטאַמינס און סאַבסטאַנסיז אין די יאָוק, אָבער מענטשן מיט הויך לדל זענען נישט רעקאַמענדיד צו עסן עגגס. ריסטריקשאַנז זענען ימפּאָוזד אויסשליסלעך אויף די יאָוק, זיי טאָן ניט פאַרבינדן די פּראָטעין.

קעז זאָל נישט זיין גאָר רולד אויס, אָבער איר נאָך דאַרפֿן צו יבערקלערן דיין פּרעפֿערענצן. ווען טשוזינג קעז אין אַ קראָם, איר דאַרפֿן צו זיין ווידזשאַלאַנט און לערנען די פּראָצענט פון פעט אינהאַלט. אויב עס איז 40-45% אָדער מער, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן צו קויפן אַזאַ קעז.

שרימפּ און סעאַפאָאָד זענען פאַרבאָטן מיט הויך קאַלעסטעראַל. זייער נוצן איז פארשטאפט און ייבערהאַנט איז געגעבן צו פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז.

קאַלעסטעראַל-רייַך קאַנד פודז זענען בכלל בעסטער יקסקלודיד פון די דיעטע. ווייַל זיי אַנטהאַלטן שעדלעך פּראַזערוואַטיווז. אויב איר ווילן צו האַלטן די מדרגה פון לדל אין די קלאַל, פון ספּראַץ אין בוימל אָדער סאַרדינז וועט זיין פארלאזן אויף אייביק.

מיט הויך קאַלעסטעראַל, מילכיק פּראָדוקטן זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד. סמעטענע און פּוטער אַנטהאַלטן צו פיל פעט. עס איז נישט געניצט דורך דעם גוף און סעטאַלז אויף די ווענט פון בלוט כלים, יווענטשאַוואַלי פאָרמינג אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.

וואָס אנדערע פודז האָבן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל:

שנעל פוד איז אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט וואָס כולל טראַנסגענדער פאַץ. עסן פון שנעל עסנוואַרג פירט צו אַביסאַטי. מיט רעגולער נוצן פון אַזאַ עסנוואַרג אין די לעבער, ינסאַלאַן לעוועלס פאַרגרעסערן שארף. דאָס פירט צו זיכער ןעמעלבארפ, די גוף ווערז פאַסטער, פאַרשידן חולאתן פאַלן, דער ערשטער וואונדער פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און טראַמבאָוסאַס דערשייַנען.

פּראַסעסט פלייש אָדער "פּראַסעסט" זענען קוטלעץ וואָס קענען זיין געפֿונען אין די קראָם. עס איז שווער צו זאָגן וואָס די קוטלעץ זענען געמאכט פון, אָבער איין זאַך איז זיכער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן זיי אין מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל.

טוט פאַבריק פודז האָבן קאַלעסטעראַל?

וואָס פאַבריק פודז האָבן קאַלעסטעראַל? עס איז געפֿונען בלויז אין מאַרגאַרין, ווי עס איז געמאכט פון טראַנסגענדער פאַץ. ראַפינירט דלאָניע ייל איז קוים נוצלעך, אָבער עס איז געפֿונען אין כּמעט אַלע ווערייאַטיז פון מאַרגאַרין.

די רעכט לייפסטייל מיטל געבן אַרויף מאַרגאַרין, פאַספייד און סמאָוקינג. דאָס וועט העלפֿן צו סטייבאַלייז די ינדאַקייטערז, אָבער צו פֿאַרבעסערן די רעזולטאַטן איר דאַרפֿן צו זען אַ דאָקטער.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז כּמעט אַלע כייַע פּראָדוקטן פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט אין די בלוט. איר קענען נישט זאָגן וועגן וועדזשטאַבאַלז און פירות. זיי אַרייַננעמען אן אנדער מאַטעריע - פיטאָסטעראָל.

פיטאָסטעראָל, ווי קאַלעסטעראַל, איז ינוואַלווד אין די קאַנסטראַקשאַן פון צעל מעמבריינז. אָבער זינט דעם מאַטעריע איז פון פּלאַנעווען אָריגין, עס האט די פאַרקערט ווירקונג אויף די ליפּאַפּראָוטין לעוועלס.

אַנטיאַקסאַדאַנץ, פיטאָסטעראָל, פּעקטין און אנדערע סאַבסטאַנסיז זאָל העלפֿן דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס, האַרץ אַטאַק און מאַך.

וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט קאַלעסטעראַל? פון די וואָס אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון פאַץ פון כייַע אָדער טראַנסגענניק אָריגין. און עס איז אויך כדאי צו ויסמיידן קאַרסינאַדזשאַנז (זיי זענען געשאפן אין פּראַסעסט בוימל). קאַרסינאַדזשאַנז אַרויסרופן די פאָרמירונג פון טומאָרס, ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און האַרץ.

וואָס פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, טיש:

פּראָדוקטןקאַלעסטעראַל (מג פּער 100 ג)
פלייש, פלייש פּראָדוקטן
סייכל800 – 2300
הינדל לעבער490
ניר300 – 800
כאַזער: שאַנק, לוין360 – 380
רינדערנס לעבער270 – 400
הינדל הארץ170
קאַלבפלייש לעבער ווורשט169
רינדערנס צונג150
כאַזער לעבער130
סמאָוקט ווורשט112
כאַזער פלייש110
ווורשט100
נידעריק פעט לאם98
פעט רינדערנס90
קיניגל פלייש90
קאַטשקע מיט הויט90
הויטלעסס הינדל פינצטער פלייש89
גוסיאַטינאַ86
סערוועלאַט, סאַלאַמי85
הויטלעסס הינדל ווייַס פלייש79
פערד פלייש78
לאם70
דאַר רינדערנס, ווענאַסאַן65
הויט אָן קאַטשקע60
פעט האַלב ווורשט60
כאַזער צונג50
הינדל, טערקיי40 – 60
פיש, סעאַפאָאָד
מאַקרעל360
סטעלאַטע סטערדזשאַן300
שנייַדן275
קאַרפּ270
ויסטערז170
עוועל160 – 190
שרימפּ144
סאַרדינז אין בוימל120 – 140
פּאָללאָקק110
הערינג97
קראַבס87
מאַסאַלז64
פאָרעל56
קאַנד טונפיש55
מאָללוסקס53
ים שפּראַך50
פּיקע50
ראַק45
פערד מאַקרעל40
דאָרש30
די יי
וואַכטל יי (100 ג)600
גאַנץ הינדל יי (100 ג)570
מילך און מילכיק פּראָדוקטן
קרעם 30%110
סמעטענע 30% פעט90 – 100
קרעם 20%80
פעט הייַזקע קעז40
קרעם 10%34
סמעטענע 10% פעט33
רוי ציגעלע מילך30
קו ס מילך 6%23
קורד 20%17
מילך 3 - 3.5%15
מילך 2%10
פעט קעפיר10
קלאָר יאָגורט8
מילך און קעפיר 1%3,2
וויי2
פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז און יאָגורט1
טשיזיז
גאָודאַ קעז - 45%114
60% קרעם קרעם קעז105
קעז קעז - 50%100
עממענטאַל קעז - 45%94
קרעם קעז 60%80
קרעם קעז "רוסיש"66
קעז "טילסיט" - 45%60
קעז "עדאַם" - 45%60
סמאָוקט ווורשט קעז57
קעז “קאָסטראָמאַ”57
קרעם קעז - 45%55
קאַמעמבערט קעז - 30%38
טילסיט קעז - 30%37
קעז "עדאַם" - 30%35
קרעם קעז - 20%23
לאַמבורג קעז - 20%20
קעז “Romadur” - 20%20
שעפּס קעז - 20%12
כאָוממייד קעז - 4%11
כאָוממייד קעז - 0.6%1
אָילס און פאַץ
גהעע280
פריש פּוטער240
פּוטער "פּויער"180
רינדערנס פעט110
כאַזער אָדער שעפּסנפלייש פעט100
מעלטעד גאַנדז פעט100
כאַזער לאַרד90
גרינס אָילס
גרינס פעט מאַרגאַרין

ווען טשוזינג אן אנדער סגולע אין אַ אַפּטייק צו נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל, עס איז ווערט צו באַטראַכטן ווי עפעקטיוו די פּילז וועט זיין. דאָס דעפּענדס גלייַך אויף דעם מענטש, ווייַל אין אַדישאַן צו נעמען מעדאַקיישאַנז, ער קען ווירקן ינדאַקייטערז אויף אן אנדער וועג - דורך ריוויוינג די דיעטע און אָפּזאָגן צו נוצן שעדלעך פּראָדוקטן.

צו סאַמערייז

אַלע די אינפֿאָרמאַציע טוט נישט מיינען אַז איר זאָל פאַרלאָזן די נוצן פון אַלע די פּראָדוקטן, און ממש יבערבייַטן צו "פּאַסטשער", און עסן בלויז גרינז און סאַלאַט בלעטער. גענוג צו קאָנטראָלירן דיין דיעטע עמעס, אָפּזאָגן אָדער באַגרענעצן די נוצן פון "שלעכט" פּראָדוקטן פֿאַר געזונט. און אויך לייענען אַן אַרטיקל ווי אַזוי צו געשווינד נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל.

אין אַלגעמיין, אויב מיר מאַכן אַן אַנאַלאַדזשי און צעטיילן די קאַלעסטעראַל אין "גוט" און "שלעכט", איר נאָר דאַרפֿן צו צוגרייטן קיילים פֿון די אויבן פּראָדוקטן, נישט צו נוצן אַ פּלאַץ פון זאַלץ און צוקער. עס איז גענוג צו לייגן געזונט בשמים און נאַטירלעך לימענע אָדער לייַם זאַפט צו די זאַלץ, נוצן עראַמאַטיק און געווירציק הערבס צו באטייטיק פֿאַרבעסערן די טעם פון קיין שיסל.

פּרוּווט נישט צו קאָכן די קיילים ווען קוקינג, און אויב מעגלעך, לייגן גרינס אָילס צו די פאַרטיק קיילים, און נישט בעשאַס פריינג. דורך דעם וועג, עס איז ווערט ריפּלייסט סטימינג אָדער באַקינג אין די ויוון. און צו יעדער פלייש אָדער פיש שיסל לייגן גרינס און קאַשע זייַט קיילים, סאַלאַדס פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

מיר האָבן באַקאַנט מיט די מערסט דיטיילד וועג וואָס פּראָדוקטן מיט קאַלעסטעראַל זענען, די טיש ליס דיטיילד אַלע די פּראָדוקטן און די וואַלועס פון די קאָמפּאָנענט וואָס ינטערעס אונדז.

דאָס איז אַקשלי אַלע וואָס איך וואָלט ווי צו דערציילן אין הייַנט ס אַרטיקל, ליב פרענדז. אויף אַזאַ positive נאָטעס, איך וואָלט וועלן צו זאָגן זייַ געזונט צו איר און דערמאָנען איר אַז איר זאָל אַבאָנירן צו דער רעגולער דערהייַנטיקן פון אונדזער בלאָג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו אויך רעקאָמענדירן עס צו דיין פרענדז און חברים, לאָזן באַמערקונגען און דיין מיינונגען, טיילן אינפֿאָרמאַציע אויף געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס.

לאָזן דיין באַמערקונג